ஸ்டீவியா அல்லது ஸ்டீவியோசைடு என்ன வித்தியாசம்

உணவுத் தொழிலில், ஸ்டீவியோசைடு ஒரு உணவு நிரப்பியாக E960 பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது ஒரு இனிப்பானாக செயல்படுகிறது.

சமையலில், ஸ்டீவியோசைடு இனிப்பு மற்றும் பேக்கிங், மது பானங்கள், பால் பொருட்கள், பழச்சாறுகள் மற்றும் குளிர்பானங்கள், மயோனைசே மற்றும் கெட்ச்அப் உற்பத்தி, பதிவு செய்யப்பட்ட பழம் மற்றும் விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து ஆகியவற்றிற்கு இனிப்பாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. உணவுகளில், ஸ்டீவியோசைடு ஒரு சத்தான இனிப்பு மற்றும் சுவையை அதிகரிக்கும் பொருளாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

மருத்துவத்தில், நீரிழிவு, உடல் பருமன், உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் நெஞ்செரிச்சல் சிகிச்சையில் ஸ்டீரியோசைடு பயன்படுத்தப்படுகிறது, யூரிக் அமில அளவைக் குறைக்கவும், இதயத்திலிருந்து இரத்தத்தை பம்ப் செய்யும் இதய தசைகளின் சுருக்கங்களின் வலிமையை அதிகரிக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

சில ஆய்வுகள் ஒரு நாளைக்கு 750–1500 மி.கி ஸ்டீவியோசைடை உட்கொள்வது சிஸ்டாலிக் இரத்த அழுத்தத்தை 10–14 மி.மீ எச்.ஜி மற்றும் டயஸ்டாலிக் ரத்த அழுத்தத்தை 6-14 மி.மீ எச்.ஜி அளவைக் குறைத்து ஒரு வாரத்திற்குள் குறைக்கிறது. இருப்பினும், பிற ஆய்வுகள் ஒரு நாளைக்கு ஒரு கிலோவிற்கு 15 மி.கி வரை ஸ்டீவியோசைடு எடுத்துக்கொள்வது உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ள நோயாளிகளுக்கு இரத்த அழுத்தத்தில் குறிப்பிடத்தக்க குறைவுக்கு வழிவகுக்காது என்று காட்டுகின்றன.

மேலும், உணவுக்குப் பிறகு தினசரி 1000 மி.கி ஸ்டீவியோசைடு உட்கொள்வது டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகளில் இரத்த சர்க்கரையை 18% குறைக்கும். இருப்பினும், மற்ற ஆய்வுகள் 250 மில்லி கிராம் ஸ்டீவியோசைடை ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை எடுத்துக்கொள்வது வகை 1 அல்லது வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மூன்று மாத சிகிச்சையின் பின்னர் இரத்த சர்க்கரையில் குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்தாது என்பதைக் காட்டுகிறது.

பயனுள்ள பண்புகள்

முதல் முறையாக, குரானி இந்தியர்கள் தாவரத்தின் இலைகளை உணவுக்காகப் பயன்படுத்தத் தொடங்கினர், இது தேசிய பானம் - தேனீர் துணையை இனிமையான சுவை தரும்.

ஜப்பானியர்கள் ஸ்டீவியாவின் நன்மை தரும் குணப்படுத்தும் பண்புகளைப் பற்றி முதலில் பேசினர். கடந்த நூற்றாண்டின் எண்பதுகளில், ஜப்பான் சர்க்கரையை சேகரித்து தீவிரமாக ஸ்டீவியாவுடன் மாற்றத் தொடங்கியது. இது ஒரு முழு தேசத்தின் ஆரோக்கியத்தில் ஒரு நன்மை பயக்கும் விளைவை ஏற்படுத்தியது, இதற்கு நன்றி ஜப்பானியர்கள் இந்த கிரகத்தில் வேறு எவரையும் விட நீண்ட காலம் வாழ்கின்றனர்.
ரஷ்யாவில், இந்த ஆலையின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் குறித்த ஆய்வு சிறிது நேரம் கழித்து தொடங்கியது - 90 களில். மாஸ்கோவில் உள்ள ஒரு ஆய்வகத்தில் பல ஆய்வுகள் நடத்தப்பட்டன, இது ஸ்டீவியோசைடு என்பது ஸ்டீவியா இலைகளிலிருந்து எடுக்கப்பட்ட சாறு என்பதைக் கண்டறிந்தது:

• இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கிறது
• இரத்த நுண் சுழற்சியை மேம்படுத்துகிறது,
• கணையம் மற்றும் கல்லீரலின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறது,
• ஒரு டையூரிடிக், அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது,
• இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கிறது.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஸ்டீவியாவைப் பெறுவது குறிக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் ஆலை ஹைப்போ- மற்றும் ஹைப்பர் கிளைசெமிக் நிலைமைகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது, மேலும் இன்சுலின் அளவையும் குறைக்கிறது. மூலிகைகள் மற்றும் ஸ்டெராய்டல் அல்லாத அழற்சி எதிர்ப்பு மருந்துகளை ஒரே நேரத்தில் பயன்படுத்துவதன் மூலம், செரிமான மண்டலத்தின் சளி சவ்வு மீது பிந்தையவற்றின் நோய்க்கிருமி விளைவு குறைகிறது. ஸ்டீவியா மூலிகை என்பது ஒரு இனிப்பானது, இது ஆஞ்சினா பெக்டோரிஸ், உடல் பருமன், செரிமான அமைப்பின் நோய்கள், பெருந்தமனி தடிப்பு, தோலின் நோயியல், பற்கள் மற்றும் ஈறுகளுக்கு பயன்படுத்தப்பட வேண்டும், ஆனால் எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக - அவற்றின் தடுப்புக்காக. பாரம்பரிய மருத்துவத்தின் இந்த மூலிகை தீர்வு அட்ரீனல் மெடுல்லாவின் வேலையைத் தூண்டவும் மனித வாழ்க்கையை நீடிக்கவும் முடியும்.
ஸ்டீவியா ஆலை ஒரு சிக்கலான பொருளின் உள்ளடக்கம் காரணமாக சர்க்கரையை விட பத்து மடங்கு இனிமையானது - ஸ்டீவியோசைடு. இது குளுக்கோஸ், சுக்ரோஸ், ஸ்டீவியோல் மற்றும் பிற சேர்மங்களைக் கொண்டுள்ளது. ஸ்டீவியோசைடு தற்போது இனிமையான மற்றும் மிகவும் பாதிப்பில்லாத இயற்கை உற்பத்தியாக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது. அதன் பரந்த சிகிச்சை விளைவு காரணமாக, இது மனித ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். தூய ஸ்டீவோசைடு சர்க்கரையை விட மிகவும் இனிமையானது என்ற போதிலும், இது சில கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது, இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அளவை மாற்றாது, மற்றும் சிறிதளவு பாக்டீரியா எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

ஸ்டீவியா ஒரு தேன் மூலிகையாகும், இது ஆரோக்கியமான நபர்களுக்கும் இருதய நோயியல் நோயால் பாதிக்கப்பட்ட பருமனான நோயாளிகளுக்கும், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும் ஒரு சிறந்த இனிப்பாகும்.

இனிப்பு கிளைகோசைடுகளுக்கு கூடுதலாக, ஆலை ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், ஃபிளாவனாய்டுகள், தாதுக்கள், வைட்டமின்கள் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. ஸ்டீவியாவின் கலவை அதன் தனித்துவமான சிகிச்சைமுறை மற்றும் ஆரோக்கிய பண்புகளை விளக்குகிறது.
ஒரு மருத்துவ ஆலை பின்வரும் பல பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது:

• பரழுத்தந்தணிப்பி,
• , இழப்பிற்கு ஈடு
• immunomodulatory,
• நுண்ணுயிர்க்கொல்லல்,
• நோயெதிர்ப்பு பாதுகாப்பை இயல்பாக்குதல்,
• உடலின் உயிரியக்க திறன்களை அதிகரிக்கும்.

ஸ்டீவியா இலைகளின் குணப்படுத்தும் பண்புகள் நோயெதிர்ப்பு மற்றும் இருதய அமைப்புகள், சிறுநீரகங்கள் மற்றும் கல்லீரல், தைராய்டு சுரப்பி மற்றும் மண்ணீரல் ஆகியவற்றின் செயல்பாட்டில் ஒரு தூண்டுதல் விளைவைக் கொண்டுள்ளன. இந்த ஆலை இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குகிறது, ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, அடாப்டோஜெனிக், அழற்சி எதிர்ப்பு, ஒவ்வாமை எதிர்ப்பு மற்றும் கொலரெடிக் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது. ஸ்டீவியாவின் வழக்கமான பயன்பாடு இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க உதவுகிறது, இரத்த நாளங்களை வலுப்படுத்துகிறது மற்றும் கட்டிகளின் வளர்ச்சியை நிறுத்துகிறது. தாவரத்தின் கிளைகோசைடுகள் லேசான பாக்டீரிசைடு விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, இதன் காரணமாக பூச்சிகள் மற்றும் பீரியண்டால்ட் நோயின் அறிகுறிகள் குறைக்கப்படுகின்றன, இது பல் இழப்புக்கு வழிவகுக்கிறது. வெளிநாடுகளில், ஸ்டீயோசைடுடன் மெல்லும் ஈறுகள் மற்றும் பற்பசைகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன.
இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குவதற்கும் ஸ்டீவியா பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஏனெனில் இது இன்யூலின்-பிரக்டூலிகோசாக்கரைடு கொண்டிருக்கிறது, இது சாதாரண குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவின் பிரதிநிதிகளுக்கு ஊட்டச்சத்து ஊடகமாக செயல்படுகிறது - பிஃபிடோபாக்டீரியா மற்றும் லாக்டோபாகிலி.

ஸ்டீவியா பயன்பாட்டிற்கு முரண்பாடுகள்

தாவரத்தின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் தெளிவானவை மற்றும் நிரூபிக்கப்பட்டவை. ஆனால் ஸ்டீவியாவின் நன்மைகளுக்கு மேலதிகமாக, இது மனித உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். எனவே, ஒரு மூலிகை தீர்வு மூலம் சுய சிகிச்சை கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.
ஸ்டீவியா மூலிகைகள் பயன்படுத்துவதற்கான முக்கிய முரண்பாடுகள்:

• தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை,
• இரத்த அழுத்தம் வேறுபாடுகள்
• ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள்.

தளத்தில் உள்ள அனைத்து பொருட்களும் தகவல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே வழங்கப்படுகின்றன. எந்தவொரு வழியையும் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, ஒரு மருத்துவருடன் கலந்தாலோசிப்பது MANDATORY!

ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையைப் பின்பற்றுபவர்களுக்கு, நீரிழிவு நோயாளிகள், கலோரிகளை எண்ணும் நபர்கள், சர்க்கரை மாற்று என்பது உணவின் முக்கிய பகுதியாகும். தேநீர், கோகோ அல்லது காபியில் சேர்த்து இனிப்புகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. முந்தைய இனிப்புகள் செயற்கை தோற்றம் கொண்டவை என்றால், இப்போது இயற்கையானவை மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. ஆனால் நீங்கள் இந்த தயாரிப்பை மனதில்லாமல் உட்கொள்ளத் தேவையில்லை, நீங்கள் முதலில் ஸ்டீவியாவின் நன்மைகளையும் தீங்குகளையும் படிக்க வேண்டும்.

வரலாறு மற்றும் நோக்கம்

இந்த மூலிகையின் பிறப்பிடம் தெற்கு மற்றும் மத்திய அமெரிக்கா. பண்டைய காலத்திலிருந்து வந்த இந்தியர்கள் அவருடன் துணையுடன் தேநீர் தயாரித்தனர். இந்திய பழங்குடியினரின் பழக்கவழக்கங்களுக்கு முக்கியத்துவம் கொடுக்காததால் ஐரோப்பியர்கள் இதைப் பின்னர் பயன்படுத்தத் தொடங்கினர். இருபதாம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்திலிருந்தே, ஐரோப்பியர்கள் இந்த ஆலையைப் பாராட்டினர் மற்றும் ஸ்டீவியாவைப் பயன்படுத்தத் தொடங்கினர், இதன் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் இன்றுவரை ஆய்வு செய்யப்படுகின்றன.

தொழில்துறை தேவைகளுக்காக, இந்த ஆலை கிரிமியா மற்றும் கிராஸ்னோடர் பிரதேசத்தில் வளர்க்கப்படுகிறது. ஆனால் உங்கள் சொந்த தேவைக்காக இதை ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் எந்தப் பகுதியிலும் வளர்க்கலாம். விதைகள் பொது களத்தில் உள்ளன, அவற்றை யார் வேண்டுமானாலும் வாங்கலாம். இந்த ஆலைக்கு தொடர்ந்து புதிய காற்று, பலனளிக்கும் மண் மற்றும் அதிக ஈரப்பதம் தேவைப்படுவதால், ஸ்டீவியா வீட்டில் வளராது. இந்த எல்லா நிலைமைகளிலும் மட்டுமே, ஸ்டீவியாவின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் தெளிவாக இருக்கும். தாவரமே தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி, எலுமிச்சை தைலம் அல்லது புதினா போன்றது.

இந்த மூலிகை முக்கிய கிளைகோசைடு - ஸ்டீவியாஸைடு காரணமாக ஒரு இனிமையைக் கொண்டுள்ளது. இனிப்பு ஒரு புல் சாற்றில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்டு தொழிலில் ஒரு உணவு (E960) அல்லது உணவு நிரப்பியாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

எத்தனை கார்போஹைட்ரேட்டுகள்?

கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவு கலோரிகளை விட மிகக் குறைவு. 100 கிராமுக்கு 0.1 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் உள்ளது. நீரிழிவு நோய்க்கு ஸ்டீவியா மாற்று நன்மை பயக்கிறதா அல்லது தீங்கு விளைவிப்பதா என்பது பற்றி நீண்ட காலமாக விவாதம் நடந்து வருகிறது. மேலும் இது நன்மை பயக்கும் என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் சிக்கல்களைத் தவிர்க்க உதவுகிறது, ஏனெனில் அதன் சாறு இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்காது. ஸ்டீவியோசைடு லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்தை பாதிக்காது, எல்.டி.எல் மற்றும் ட்ரைகிளிசரைட்களின் அதிகரிப்புக்கு காரணம் அல்ல.

புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் பின்வருமாறு விநியோகிக்கப்பட்டன:

• கொழுப்புகள் - 0 கிராம்,
• கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 0.1 கிராம்
• புரதங்கள் - 0 கிராம்.

ஆராய்ச்சி

பிடிப்பு என்னவென்றால், அவர்கள் இந்த தாவரத்தின் சாற்றைப் படித்தார்கள், இலைகள் அவற்றின் இயற்கையான வடிவத்தில் இல்லை. ஸ்டீவியோசிடிஸ் மற்றும் ரெபாடியோசைட் ஏ ஆகியவை சாற்றாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.இ இவை மிகவும் இனிமையான பொருட்கள். ஒரு ஸ்டீவியா மாற்றீட்டின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் சர்க்கரையை விட பல மடங்கு அதிகம்.

ஆனால் ஸ்டீவியோசைடு என்பது ஸ்டீவியாவின் இலைகளில் பத்தில் ஒரு பங்கு ஆகும், நீங்கள் இலைகளுடன் உணவை சாப்பிட்டால், ஒரு நேர்மறையான விளைவை (சாறுக்கு ஒத்ததாக) அடைய முடியாது. சாற்றின் பெரிய அளவுகளைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் ஒரு புலப்படும் சிகிச்சை விளைவு அடையப்படுகிறது என்பதை புரிந்து கொள்ள வேண்டும். இந்த இனிப்பை நீங்கள் உணவை இனிமையாக்க மட்டுமே பயன்படுத்தினால் எந்த விளைவும் இருக்காது. அதாவது, இந்த விஷயத்தில், அழுத்தம் குறையாது, குளுக்கோஸ் அளவு இடத்தில் இருக்கும் மற்றும் இரத்த சர்க்கரையும் கூட இருக்கும். சிகிச்சைக்காக, நீங்கள் ஒரு மருத்துவரை அணுக வேண்டும். சுய செயல்பாடு ஆரோக்கியத்திற்கு கடுமையான தீங்கு விளைவிக்கும்.

ஸ்டீவியா சாறு எவ்வாறு இயங்குகிறது என்பது சரியாகத் தெரியவில்லை. ஆனால் ஆராய்ச்சி தரவுகளின்படி, ஸ்டீவியோசைட் கால்சியம் சேனல்களைத் தடுக்கிறது, ஒரு ஹைபோடென்சிவ் மருந்தின் பண்புகளைப் பெறுகிறது.

ஸ்டீவியோசைடு இன்சுலின் பாதிப்பு மற்றும் உடலில் அதன் அளவை அதிகரிக்கிறது.

ஸ்டீவியா சாறு மிகவும் வலுவான உயிரியல் செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது, இதன் காரணமாக, பெரிய அளவுகளில், இந்த சர்க்கரை மாற்றீட்டை எடுக்க முடியாது, அதன் நோக்கம் மட்டுமே. இல்லையெனில், தீங்கு அதிகமாக இருக்கும், மற்றும் நன்மை குறையும்.

ஸ்டீவியாவின் தீங்கு விளைவிக்கும் பண்புகள்

ஸ்டீவியாவுக்கு எந்தவொரு சிறப்பியல்பு எதிர்மறை பண்புகளும் இல்லை, ஆனால் அதன் உட்கொள்ளலை சிறப்பாகக் கட்டுப்படுத்த வேண்டிய நபர்கள் உள்ளனர்:

1. கர்ப்பிணி பெண்கள்.
2. பெண்கள் தாய்ப்பால் கொடுப்பது.
3. ஹைபோடென்ஷன் உள்ளவர்கள்.
4. தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மையுடன்.
5. ஸ்டீவியா அதன் இனிப்பு காரணமாக "வளர்சிதை மாற்ற குழப்பத்தை" ஏற்படுத்தும், இது அதிகரித்த பசியின்மை மற்றும் இனிப்புகளுக்கு அடக்கமுடியாத ஏக்கத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது.

விண்ணப்பிப்பது எப்படி?

ஸ்டீவியோசைடு எந்த வடிவத்தில் இருந்தாலும் (தூள், மாத்திரைகள் அல்லது சிரப்பில்), அதன் இனிப்பு பண்புகள் சர்க்கரையை விட 300 மடங்கு அதிகம். அட்டவணை ஸ்டீவியா மற்றும் சர்க்கரையின் விகிதாச்சாரத்தைக் காட்டுகிறது.

நுகர்வுக்கு பல வழிகள் உள்ளன:

• தாவரத்தின் காபி தண்ணீர்,
• தூள், மாத்திரைகள் அல்லது சிரப் வடிவத்தில் தனிமைப்படுத்தப்பட்ட சாறு.

தூள் அல்லது மாத்திரைகள் மிகவும் இனிமையான சுவை கொண்டவை, அவற்றை நீங்கள் மிகவும் கவனமாகப் பயன்படுத்த வேண்டும். ஸ்டீவியாவை வெளியிடுவதற்கான ஒரு வடிவம் மற்றொன்றை விட தீங்கு விளைவிக்கும் என்று ஒருவர் நம்புகிறார். இது அவ்வாறு இல்லை, டேப்லெட்களில் ஸ்டீவியாவின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் மற்றொரு வடிவத்தில் ஸ்டீவியாவைப் போலவே இருக்கும். சாறுக்கு கூடுதலாக, அவற்றில் சுவைகள் மற்றும் செயற்கை இனிப்புகள் உள்ளன. தூளின் செறிவு மிகவும் பெரியது, இது தூய ஸ்டீவியோசிடிஸாக இருக்க வாய்ப்புள்ளது.

ஸ்டீவியா இலைகளை கொதிக்கும் நெரிசலுக்கு கொதிக்க வைத்து, ஒரு சிரப்பைப் பெறுங்கள். இன்னும் ஸ்டீவியாவுடன் தயாராக உணவு மற்றும் பானங்கள் உள்ளன. எடுத்துக்காட்டாக, சேர்த்தலுடன் சிக்கரி வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கேக்குகள், தேநீர், காபி, கொக்கோ, பழச்சாறுகள், மிருதுவாக்கிகள், இனிப்பு வகைகளில் சேர்க்கப்படுகிறது. மாவைச் சேர்க்க, இந்த இனிப்பை தூள் வடிவில் வாங்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. திரவங்களுக்கு, மாத்திரைகள் அல்லது சிரப் பொருத்தமானது.

ஸ்டீவியோசைடு என்றால் என்ன. இது ஏன் கசப்பானது?

இந்த சிக்கலைப் புரிந்து கொள்ள, முதலில் அது என்ன என்பதைக் கற்றுக்கொள்கிறோம் - ஸ்டீவியோசைடு மற்றும் அது விரும்பத்தகாத கசப்பான பின் சுவைகளைக் கொண்டிருக்கலாம்.

ஸ்டீவியோசைடு ஸ்டீவியா உலர் சாறு என்று அழைக்கப்படுகிறது. உண்மையில் ஸ்டீவியா சாறு ஸ்டீவியோசைடு மட்டுமல்ல. இதில் மேலும் மூன்று இனிப்பு பொருட்கள் (கிளைகோசைடுகள்) உள்ளன. இவை ரெபாடியோசைட் சி, டில்கோசைட் ஏ மற்றும் ரெபாடியோசைட் ஏ.

அவை அனைத்தும் தவிர ரெபாடியோசைட் ஏஒரு குறிப்பிட்ட கசப்பான சுவை வேண்டும்.

எனவே, ஸ்டீவியா சாறு சுத்தமான இனிப்பு சுவை பெற, கிளைகோசைடுகளிலிருந்து கசப்பான பின் சுவையுடன் சுத்திகரிக்கப்படுகிறது. நவீன தொழில்நுட்பங்கள் அதிக அளவு சுத்திகரிப்புடன் ரெபாடியோசைட் A ஐ தனிமைப்படுத்துவதை சாத்தியமாக்குகின்றன. இந்த வகை ஸ்டீவியா சாறு உற்பத்தி செய்வதற்கு மிகவும் விலை உயர்ந்தது, இருப்பினும், சுவை பண்புகளில் குறிப்பிடத்தக்க முன்னேற்றம் அது மதிப்புக்குரியது என்று சொல்ல அனுமதிக்கிறது.

எந்த ஸ்டீவியாவை தேர்வு செய்வது?

மேற்கூறியவற்றிலிருந்து, எந்த ஸ்டீவியா சிறந்தது என்பது தெளிவாகிறது. இனிப்பு நன்றாக ருசிக்க, அது தயாரிக்கப்படும் சாறு கூடுதல் சுத்திகரிப்புக்கு உட்படுத்தப்பட வேண்டும்.

எனவே, ஸ்டீவியாவைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​அதில் உள்ள ரெபாடியோசைட் A இன் சதவீதத்தில் கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும். அதிக சதவீதம், சுவை பண்புகள் சிறந்தவை. சாதாரண கச்சா சாற்றில், அதன் உள்ளடக்கம் 20-40% ஆகும்.

எங்கள் இனிப்புகள் 97% தூய்மையுடன் ரெபாடியோசைட் A ஐ அடிப்படையாகக் கொண்டவை. அதன் வணிகப் பெயர் ஸ்டீவியா ரெபாடியோசைட் A 97% (ரெப் அ). தயாரிப்பு சிறந்த சுவை குறியீடுகளைக் கொண்டுள்ளது: இது வெளிப்புற சுவைகளிலிருந்து இலவசமானது மற்றும் இனிப்பின் மிக உயர்ந்த குணகத்தைக் கொண்டுள்ளது (இயற்கை சர்க்கரையை விட 360-400 மடங்கு அதிகம்).

சமீபத்தில், முன்னணி உற்பத்தியாளர்கள் ஸ்டீவியோசைடில் உள்ள கசப்பான பிந்தைய சுவைகளை அகற்ற மற்றொரு தொழில்நுட்பத்தில் தேர்ச்சி பெற்றனர். அதன் உதவியுடன், ஸ்டீவியோசைடு இன்டர்மோலிகுலர் நொதித்தலுக்கு உட்படுகிறது. அதே நேரத்தில், ஒரு கசப்பான பிந்தைய சுவை மறைந்துவிடும், ஆனால் இனிமையின் குணகம் குறைகிறது, இது வெளியீட்டில் சர்க்கரைக்கு 100 - 150 ஆகும்.

இந்த ஸ்டீவியோசைடு கிளைகோசைல் என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது, ரெபாடியோசைட் ஏ 97 போன்றது, சிறந்த ஆர்கனோலெப்டிக் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இதன் வணிகப் பெயர் கிரிஸ்டல் ஸ்டீவோசைடு.

கிரிஸ்டல் ஸ்டீவியோசைடை சில்லறை பேக்கேஜிங்கில் வீட்டு சமையல் மற்றும் மொத்த பேக்கேஜிங்கில் உணவுத் துறையில் இனிப்பானாகப் பயன்படுத்துகிறோம்.

தயாரிப்பு அதிக செயலாக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது தண்ணீரில் ஒளி கரைதிறன், அமில சூழல்களுக்கு எதிர்ப்பு மற்றும் வெப்ப சிகிச்சை ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. இது மிட்டாய் மற்றும் பேக்கரி பொருட்கள், பல்வேறு வகையான பானங்கள், பதிவு செய்யப்பட்ட காய்கறிகள், ஜாம், கம்போட்ஸ் மற்றும் பலவற்றின் தயாரிப்பில் கிரிஸ்டல் ஸ்டீவோசைடை வெற்றிகரமாகப் பயன்படுத்துவதை சாத்தியமாக்குகிறது.

ஸ்டீவியா இலைகள்

சில்லறை மற்றும் மொத்த வாடிக்கையாளர்களுக்கு ஸ்டீவியா இலைகளை விற்கிறோம். ஸ்டீவியா இலைகளின் தரம் குறித்து நாங்கள் சிறப்பு கவனம் செலுத்துகிறோம்.

எங்களிடம் உள்ளது வெவ்வேறு நாடுகளில் சேகரிக்கப்பட்ட 3 வகையான ஸ்டீவியா இலைகள். எங்கள் ஸ்டீவியா இந்த ஆலைக்கு மிகவும் சாதகமான பகுதிகளில் வளர்க்கப்படுகிறது: இல் பராகுவே, இந்தியா மற்றும் கிரிமியா.

மொத்தமாக இலைகளின் விலை தொழில் முனைவோர் தங்கள் சொந்த தொழில்களில் பயன்படுத்த, மூலிகை தேநீர், கட்டணம் போன்றவற்றை உற்பத்தி செய்வது உட்பட.

பராகுவே - ஸ்டீவியாவின் பிறப்பிடம், நிச்சயமாக, அதன் சாகுபடியில் நீண்டகால மற்றும் வெற்றிகரமான மரபுகள் உள்ளன.

சிறந்த காலநிலை நிலைமைகள் இந்தியாவின் அவளை ஸ்டீவியாவின் "இரண்டாவது தாயகம்" ஆக்கியது. வேளாண் தொழில்நுட்பத்திற்கான ஒரு தீவிர விஞ்ஞான அணுகுமுறை இந்த பிராந்தியத்தில் "தேன்" புல்லின் மாதிரிகள், நிபுணர்களின் கருத்துப்படி, சிறந்ததாக வளர உங்களை அனுமதிக்கிறது.

கிரிமியன் இந்த ஆலைக்கு காலநிலையும் உகந்ததாகும். மேலும், கிரிமியாவில் கடந்த நூற்றாண்டின் 80 - 90 ஆண்டுகளில் கியேவ் இன்ஸ்டிடியூட் ஆப் சுகர் பீட் உயிரியலாளர்கள் ஸ்டீவியா சாகுபடியில் பணியாற்றினர். அவை இனப்பெருக்கம் செய்கின்றன, இப்போது பல தனித்துவமான வகைகளை வெற்றிகரமாக வளர்த்து வருகின்றன, அவை இனிப்புப் பொருட்களின் உயர் உள்ளடக்கத்தால் வேறுபடுகின்றன மற்றும் நல்ல கட்டமைப்பைக் கொண்ட பெரிய அளவிலான இலைகளைக் கொண்டுள்ளன.

எங்கள் வாடிக்கையாளர்கள் இன்றுவரை சிறந்த மாதிரிகளில் உயர் தரமான ஸ்டீவியா இலைகளை தேர்வு செய்யலாம்.

எனவே, ஸ்டீவியாவிலிருந்து பரந்த அளவிலான உயர்தர தயாரிப்புகளை வழங்க எங்கள் நிறுவனத்திற்கு வாய்ப்பு உள்ளது:

உங்களுக்கு நல்ல ஆரோக்கியமும் இனிமையான வாழ்க்கையும் வாழ்த்துகிறோம்!

உங்கள் செயல்பாட்டு பணிக்கு மிக்க நன்றி, நான் மிக விரைவாக தொகுப்பைப் பெற்றேன். மிக உயர்ந்த மட்டத்தில் ஸ்டீவியா, முற்றிலும் கசப்பானது அல்ல. நான் திருப்தி அடைகிறேன். மேலும் ஆர்டர் செய்வேன்

on ஜூலியா ஸ்டீவியா மாத்திரைகள் - 400 பிசிக்கள்.

சிறந்த மெலிதான தயாரிப்பு! நான் இனிப்புகள் விரும்பினேன், ஓரிரு ஸ்டீவியா மாத்திரைகளை என் வாயில் வைத்திருக்கிறேன். இது இனிப்பு சுவை. 3 வாரங்களில் 3 கிலோ எறிந்தார். மறுத்த மிட்டாய் மற்றும் குக்கீகள்.

ஸ்டீவியா மாத்திரைகளில் ரெபாடியோசைட் A 97 20 gr. 7.2 கிலோவை மாற்றுகிறது. சர்க்கரை

சில காரணங்களால், மதிப்பீடு மதிப்பாய்வில் சேர்க்கப்படவில்லை, நிச்சயமாக, 5 நட்சத்திரங்கள்.

on ஓல்கா ரெபாடியோசைட் A 97 20 gr. 7.2 கிலோவை மாற்றுகிறது. சர்க்கரை

நான் ஆர்டர் செய்வது இது முதல் முறை அல்ல, தரத்தில் திருப்தி அடைகிறேன்! மிக்க நன்றி! “விற்பனைக்கு” ​​சிறப்பு நன்றி! நீங்கள் அருமை. )

ஸ்டீவியோசைட்டின் தீங்கு

ஸ்டீவியோசைடு 2 வருடங்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு 1500 மி.கி வரை அளவுகளில் உணவில் இனிப்பாகப் பயன்படுத்துவது பாதுகாப்பானது. மதிப்புரைகளின்படி, ஸ்டீவியோசைடு சில நேரங்களில் வீக்கம் அல்லது குமட்டலை ஏற்படுத்துகிறது. மதிப்புரைகளின்படி, ஸ்டீவியோசைடு தலைச்சுற்றல், தசை வலி மற்றும் உணர்வின்மை ஆகியவற்றை ஏற்படுத்தும்.

உடலில் உள்ள லித்தியம் உள்ளடக்கத்தை இயல்பாக்கும் மாத்திரைகளுடன் ஸ்டீவியோசைடு பயன்பாட்டை நீங்கள் இணைக்கக்கூடாது. மேலும், இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க ஸ்டீவியோசைடு மாத்திரைகளுடன் இணைக்கப்படக்கூடாது, அதாவது கிளிமிபிரைடு, கிளிபென்க்ளாமைடு, இன்சுலின், பியோகிளிட்டசோன், ரோசிகிளிட்டசோன், குளோர்பிரோபமைடு, கிளிபிசைடு, டோல்பூட்டமைடு மற்றும் பிற.

கேப்டோபிரில், எனலாபிரில், லோசார்டன், வால்சார்டன், டில்டியாசெம், அம்லோடிபைன், ஹைட்ரோகுளோரோதியாசைடு, ஃபுரோஸ்மைடு மற்றும் பிற போன்ற ஆண்டிஹைபர்ட்டென்சிவ் மருந்துகளுடன் ஒரே நேரத்தில் பயன்படுத்தும்போது ஸ்டீவியோசைடு உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். இந்த மருந்துகளுடன் ஸ்டீவியோசைடு ஒருங்கிணைந்த பயன்பாடு இரத்த அழுத்தத்தில் அதிகப்படியான குறைவுக்கு வழிவகுக்கும்.

சுவை குணங்கள்

இந்த தாவரத்தின் அற்புதமான குணங்கள் இருந்தபோதிலும், எல்லோரும் அதைப் பயன்படுத்த முடியாது. புள்ளி ஒரு குறிப்பிட்ட சுவை, அல்லது மாறாக, கசப்பு. இந்த கசப்பு வெளிப்படுகிறது அல்லது இல்லை, இது மூலப்பொருட்களை சுத்திகரிக்கும் முறையையும் மூலப்பொருளையும் பொறுத்தது. அத்தகைய ஒரு தயாரிப்பைக் கைவிடுவதற்கு முன்பு, பல உற்பத்தியாளர்களிடமிருந்து ஒரு சர்க்கரை மாற்றாக முயற்சிப்பது அல்லது வீட்டில் கஷாயம் தயாரிக்க முயற்சிப்பது மதிப்பு.

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட டிஞ்சர் ரெசிபி

மூலிகை ஸ்டீவியா நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு ஆயத்த இனிப்பான்களிலிருந்து வேறுபடுவதில்லை என்பதால், நீங்கள் வீட்டில் ஒரு உட்செலுத்தலைத் தயாரிக்க முயற்சி செய்யலாம். ஒரு கிளாஸ் தண்ணீர் நொறுக்கப்பட்ட ஸ்டீவியா இலைகளை (1 தேக்கரண்டி) ஊற்றவும். அதை கொதிக்கவைத்து, மேலும் 5 நிமிடங்களுக்கு தீயில் வைக்கவும். குழம்பு ஒரு தெர்மோஸில் ஊற்றி, இரவு முழுவதும் வற்புறுத்துங்கள். காலையில், வடிகட்டிய குழம்பு ஒரு சுத்தமான பாட்டில் ஊற்றவும். வடிகட்டிய பின் மீதமுள்ள இலைகள், மீண்டும் அரை கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி 6 மணி நேரம் ஒரு தெர்மோஸில் விடவும். காலப்போக்கில், இரண்டு வடிகட்டிய உட்செலுத்துதல்களை கலந்து குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். 7 நாட்களுக்கு மேல் சேமிக்க வேண்டாம். இந்த உட்செலுத்துதல் சர்க்கரைக்கு ஒரு நல்ல மாற்றாக இருக்கும்.

ஸ்டீவியா எதைக் கொண்டுள்ளது

வல்லுநர்கள் ஸ்டீவியாவின் பாதுகாப்பான தினசரி அளவைக் கொண்டு வந்துள்ளனர் - இது ஒரு கிலோ எடைக்கு 2 மி.கி. இது பல பயனுள்ள பொருள்களைக் கொண்டுள்ளது, இது தாவரத்தை சர்க்கரையிலிருந்து வேறுபடுத்துகிறது. இலைகள் உள்ளன:

• கால்சியம்,
• ஃவுளூரின்,
• , மாங்கனீசு
• கோபால்ட்,
• பாஸ்பரஸ்,
• , குரோமியம்
• செலினியம்,
• அலுமினியம்,
• பீட்டா கரோட்டின்
• அஸ்கார்பிக் அமிலம்
• வைட்டமின் கே
• நிகோடினிக் அமிலம்
• ரிபோஃபிளேவின்,
• கற்பூரம் எண்ணெய்
• அராச்சிடோனிக் அமிலம்.

நீரிழிவு மற்றும் ஸ்டீவியோசிடிஸ்

பெரும்பாலான இனிப்பான்கள் இயற்கையில் செயற்கை மற்றும் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பொருந்தாது. எனவே, விஞ்ஞானிகளும் மருத்துவர்களும் மிகவும் இயற்கையான சர்க்கரை மாற்றீட்டைத் தேடிக்கொண்டிருந்தனர். இந்த பாத்திரம் வெறுமனே ஸ்டீவியா. நீரிழிவு மற்றும் பிற நோய்களின் தீங்கு மற்றும் நன்மைகள் மேலே நாம் கருதுகின்றன. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இந்த ஆலையின் மிக முக்கியமான சொத்து என்னவென்றால், இது உணவு இனிப்பை அளிக்கிறது மற்றும் உடலில் இன்சுலின் அளவை அதிகரிக்காது. ஆனால் அதை துஷ்பிரயோகம் செய்வதும் சாத்தியமில்லை, இல்லையெனில் நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட ஸ்டீவியா தீங்கு விளைவிக்கத் தொடங்கும், ஆனால் பயனளிக்காது.

முக்கியம்! வாங்குவதற்கு முன், நீங்கள் கலவையை கவனமாக படிக்க வேண்டும். அதில் பிரக்டோஸ் மற்றும் சுக்ரோஸ் இல்லாவிட்டால், நீங்கள் வாங்கலாம்.

நீரிழிவு நோயில் ஸ்டீவியா பயன்பாடு

செயின்ட் ஜான்ஸ் வோர்ட் (இலைகள்) மூன்று தேக்கரண்டி மற்றும் ஸ்டீவியா (2 தேக்கரண்டி) அளவு கலந்து, நறுக்கி, ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். ஒரு தெர்மோஸில் ஊற்றி ஒரு மணி நேரம் விட்டு விடுங்கள். குழம்பு ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை உணவுக்கு முன் 60 கிராம் அளவில் எடுக்கப்படுகிறது. குழம்பு படிப்புகளில் (மாதம்) குடிக்கப்படுகிறது, பின்னர் ஒரு வார கால இடைவெளி பின் அனைத்தும் மீண்டும் நிகழ்கிறது.

ஸ்லிம்மிங் மற்றும் ஸ்டீவியோசிடிஸ்

சர்க்கரையை ஸ்டீவியாவுடன் மாற்றியவுடன், அவர் உடனடியாக உடல் எடையை குறைப்பார் என்று யாராவது நினைத்தால், அவர் மிகுந்த ஏமாற்றமடைவார். ஸ்டீவியா ஒரு கொழுப்பு எரியும் முகவர் அல்ல, தோலடி கொழுப்பை எந்த வகையிலும் செயல்படுத்த முடியாது, இந்த காரணத்திற்காக அதிலிருந்து நேரடி எடை இழப்பு இருக்காது. சரியான ஊட்டச்சத்து மற்றும் உடற்பயிற்சி தேவை. அதே நேரத்தில், மோட்டார் செயல்பாடு இன்றியமையாதது என்றாலும், உணவு இங்கே முதல் இடத்தில் உள்ளது.

அனைத்து இனிப்புகளின் சாராம்சம் என்னவென்றால், உணவில் இருந்து சர்க்கரை மற்றும் இனிப்புகளைத் தவிர்த்து, கலோரி பற்றாக்குறை காரணமாக, ஒரு நபர் எடை இழக்கத் தொடங்குகிறார். இன்சுலின் அதிக அளவில் இரத்தத்தில் செலுத்தப்படுவதில்லை என்பதால், உடல் சரியான வேலைக்கு மாறி, மன அழுத்தம் இல்லாமல் கொழுப்பைக் கொடுக்கத் தொடங்குகிறது.

ஸ்டீவியாவை எங்கே பார்ப்பது?

இயற்கை இனிப்புகள் உலகம் முழுவதும் தயாரிக்கப்படுகின்றன. இந்த ஆலையின் ஒன்றுமில்லாத தன்மையே இதற்குக் காரணம். நிச்சயமாக, வெவ்வேறு நிறுவனங்களின் ஏற்பாடுகள் வேறுபட்டவை, ஏனென்றால் பயிர் அறுவடை மற்றும் செயலாக்க இடம், உற்பத்தி தொழில்நுட்பம், கலவை, வெளியீட்டு வடிவம் ஆகியவற்றைப் பொறுத்தது.

முரண்பாடுகள் உள்ளன, உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.

ஒரு கிளைக்கோசைட் ஸ்டீவியா இலைகளிலிருந்து தனிமைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது.
இந்த ஆலைடன் சர்க்கரை, இனிப்பு உணவை உற்பத்தி செய்யத் தெரியாத பூர்வீக அமெரிக்கர்கள். இன்று, ஸ்டீவியோசைடு உலகளவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது ஒரு இனிமையான சுவை கொண்டது, ஆனால் இது பூஜ்ஜிய கலோரி உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது.
மற்ற இனிப்புகளுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​ஸ்டீவியோசைடு மக்களுக்கு மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாக இருக்கிறது, ஏனெனில் இது செயற்கை, தோற்றத்தை விட இயற்கையானது.

ஸ்டீவியோசைடு கடந்த நூற்றாண்டின் 30 களில் வேதியியலாளர்களால் தனிமைப்படுத்தப்பட்டது. சிறிது நேரம் கழித்து, இது உலகின் பல்வேறு நாடுகளில் இனிப்பாக பயன்படுத்தத் தொடங்கியது. இன்றுவரை, ஸ்டீவியா சாறு ஜப்பானில் அதிகம் நுகரப்படுகிறது. ஆனால் சில தசாப்தங்களுக்கு முன்பு எல்லாம் வித்தியாசமாக இருந்தது.

ஸ்டீவியோசைடு இன்று போல் பிரபலமாக இல்லை. மேலும், இந்த இனிப்பு ஐரோப்பிய ஒன்றியம் உட்பட பல நாடுகளில் தடைசெய்யப்பட்டது அல்லது தடைசெய்யப்பட்டது. ஸ்டீவியா ஒரு பிறழ்வு விளைவைக் கொண்டிருப்பதாக மருத்துவர்கள் சந்தேகித்தனர். அதாவது, ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண் அதை சாப்பிட்டால் அது கருவின் வளர்ச்சியில் அசாதாரணங்களைத் தூண்டும்.

இருப்பினும், விஞ்ஞானிகளின் அச்சங்கள் உறுதிப்படுத்தப்படவில்லை. பல விலங்கு ஆய்வுகளில், ஸ்டீவியா பிறழ்வுத்தன்மையைக் காட்டவில்லை. எனவே, இன்று இது உலகில் மிகவும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. வெவ்வேறு நாடுகளில் தினசரி அனுமதிக்கக்கூடிய ஸ்டீவியோசைடு டோஸ் உடல் எடையில் ஒரு கிலோவுக்கு 2 முதல் 4 மி.கி ஆகும்.

சர்க்கரைக்கு பதிலாக பயன்படுத்தினால் ஸ்டீவியோசைடு மனித ஆரோக்கியத்தில் சாதகமான தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. இருப்பினும், அதன் பண்புகள் பெரும்பாலும் ஊடகங்களில் மிகைப்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் சில தளங்களில் மூலிகை சிகிச்சைகள் அல்லது பிற பாரம்பரிய மருத்துவம் பற்றி, பார்வையாளர்களுக்கு வெளிப்படையாக மருட்சி உள்ளடக்கம் பற்றிய தகவல்கள் வழங்கப்படுகின்றன. எனவே, அத்தகைய தளங்களின் ஆசிரியர்கள் ஸ்டீவியோசைடு என்று கூறுகின்றனர்:

• வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் மூலமாகும்,
• நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது
• புழுக்களைக் காட்டுகிறது
• பற்களின் நிலையை மேம்படுத்துகிறது,
• இன்சுலின் ஏற்பிகளுக்கு உணர்திறன் அதிகரிக்கிறது,
• சளி சிகிச்சை
• இரத்தக் கொழுப்பைக் குறைக்கிறது.

இது பாரம்பரிய மருத்துவத்தைப் பற்றிய தளங்களில் காணப்படும் தவறான தகவல்கள் அல்ல, ஆனால் அவற்றில் மிகவும் பிரபலமானவை மட்டுமே. உண்மையில், ஸ்டீவியோசைடு மூன்று நோய்களில் மட்டுமே பயனுள்ளதாக இருக்கும்:

1. உடல் பருமன்.
2. நீரிழிவு நோய்.
3. உயர் இரத்த அழுத்தம்.

உலகில் இருக்கும் அனைத்து வியாதிகளிலிருந்தும் உங்களை குணப்படுத்த ஸ்டீவியா எப்படி விரும்பினாலும், இது நடக்காது. ஸ்டீவியோசைடு ஒரு இனிப்பு, ஒரு மருந்து அல்ல. அதில் கலோரிகள் இல்லாததால் இது சிகிச்சை அளிக்கிறது. ஒரு நபர் சர்க்கரைக்கு பதிலாக ஸ்டீவியாவைப் பயன்படுத்தினால், அவர் படிப்படியாக எடை இழக்கிறார்.

நீரிழிவு நோயுடன், ஸ்டீவியோசைடு அதே காரணத்திற்காக பயனுள்ளதாக இருக்கும் - அது இல்லை. இனிப்பு, ஆனால் இன்சுலின் அதன் உறிஞ்சுதலுக்கு தேவையில்லை. எனவே, இனிப்பான்கள் பெரும்பாலும் பலவீனமான கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தால் பாதிக்கப்படுகின்றன. ஸ்டீவியோசைடு ஏற்படும் அபாயத்தை குறைக்கிறது. காரணம், ஸ்டீவியா எடை இழப்புக்கு பங்களிக்கிறது, அதே நேரத்தில் உடல் பருமன் உள்ளவர்கள் முக்கியமாக பலவீனமான கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தால் பாதிக்கப்படுகின்றனர்.

வழக்கமான நுகர்வுடன் ஸ்டீவியோசைடு சிஸ்டாலிக் இரத்த அழுத்தத்தை 10-15 மிமீ எச்ஜி குறைக்கிறது என்பதற்கான ஆதாரங்களும் உள்ளன, இது உயர் இரத்த அழுத்தத்தால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு ஒரு பயனுள்ள உணவு நிரப்பியாக அமைகிறது. உடல் எடையைக் குறைக்க ஸ்டீவியாவின் திறனால் நீண்ட காலத்திற்கு இரத்த அழுத்தம் பாதிக்கப்படுகிறது. உயர் இரத்த அழுத்தத்தின் வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கும் ஆபத்து காரணிகளில் ஒன்று உடல் பருமன்.

ஸ்டீவியோசைடு எங்கே வாங்குவது?

நீங்கள் எந்த மளிகை பல்பொருள் அங்காடியிலும் ஸ்டீவியோசைடு வாங்கலாம். நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு வடிவமைக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளுடன் கூடிய அலமாரியில் அதைத் தேடுங்கள். ஸ்டீவியாவை மருந்தகத்தில் வாங்கலாம் அல்லது ஆன்லைனில் ஆர்டர் செய்யலாம். வெவ்வேறு உற்பத்தியாளர்களிடமிருந்து ஸ்டீவியோசைடுக்கான விலைகள்:

ஸ்டீவியோசைட், ஸ்வீட்-ஸ்வேட்டா - 90 கிராம் ஜாடிக்கு 435 ரூபிள். உற்பத்தியாளர்களின் தகவல்களின்படி, ஒரு தொகுப்பு இனிப்பு 15 கிலோகிராம் சர்க்கரையை மாற்றுகிறது. கூறப்படும் இனிப்பு விகிதம் 170 ஆகும். இதன் பொருள், உற்பத்தியாளர்களின் உற்பத்தியாளர்களின் கூற்றுப்படி, அவற்றின் ஸ்டீவோசைடு சர்க்கரையை விட 170 மடங்கு இனிமையானது.

ஸ்டீவியா பிளஸ் . 100 மி.கி மாத்திரைகளில் கிடைக்கிறது. 150 மாத்திரைகள் கொண்ட தொகுப்பின் விலை 200 ரூபிள் ஆகும். தேநீர் அல்லது காபியில் சேர்ப்பதற்காக பிரத்யேகமாக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. ஸ்டீவியா சாறுக்கு கூடுதலாக, அவற்றில் அஸ்கார்பிக் அமிலம் மற்றும் லைகோரைஸ் ரூட் உள்ளன.

ஸ்டீவியா லியோவிட் . பேக்கேஜிங் விலை 200 ரூபிள். 100 மாத்திரைகளின் பொதிகளில் கிடைக்கிறது. அவை ஒவ்வொன்றிலும் 250 மி.கி ஸ்டீவியோசைடு உள்ளது. ஒரு இனிப்பு மாத்திரை 4 கிராம் சர்க்கரைக்கு சமம்.

ஸ்டீவியா கூடுதல் . தேயிலைக்கு 150 திறமையான மாத்திரைகள் சேர்க்கப்பட வேண்டும். அவை ஒவ்வொன்றிலும் 100 மி.கி ஸ்டீவியோசைடு உள்ளது. விலை சுமார் 200 ரூபிள்.

இப்போது உணவுகள் சிறந்த ஸ்டீவியா . சேர்க்கை இணையத்தில் மட்டுமே ஆர்டர் செய்ய முடியும். 85 மி.கி 100 சாச்செட்டுகளுக்கு 660 ரூபிள் செலவாகும். உற்பத்தியாளர் ஒரு நாளைக்கு 4 சாக்கெட்டுகளுக்கு மேல் எடுக்க பரிந்துரைக்கிறார்.

ஸ்டீவியா கிரீன் கேண்டரல் . நிறுவனம் பல்வேறு வடிவங்கள், அளவுகள் மற்றும் பேக்கேஜிங் ஆகியவற்றில் ஸ்டீவியாவை உருவாக்குகிறது. தயாரிப்புகள் இனிப்புகள் தயாரிப்பதற்கான இனிப்பாக வைக்கப்படுகின்றன. 1 கிராம் ஸ்டீவியாவுக்கு சராசரி விலை 10-12 ரூபிள் ஆகும். வெளியீட்டின் குறைந்தபட்ச வடிவம் 40 கிராம் ஒரு தொகுப்பு ஆகும், இது 450 ரூபிள் வாங்க முடியும்.

ஸ்டீவியோசைட் விமர்சனங்கள்

இணையத்தில் மதிப்புரைகளின் அடிப்படையில் ஆராயும்போது, ​​பெரும்பாலான மக்கள் ஸ்டீவியோசைடு ஒரு இயற்கை மற்றும் ஆரோக்கியமான இனிப்பானைக் காண்கிறார்கள். இது சமைக்கும் பணியில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, தேநீர், புளிப்பு-பால் பானங்களில் சேர்க்கப்படுகிறது. ஸ்டீவியோசைடில் இருந்து மிட்டாய் தயாரிக்கப்படுகிறது. மேலும், உடல் எடையை குறைக்க விரும்புவது மக்கள் மட்டுமல்ல. ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையின் ரசிகர்கள் மற்றும் சர்க்கரை ஒரு "வெள்ளை மரணம்" என்று நம்புபவர்களிடையே ஸ்டீவோசைடுக்கு அதிக தேவை உள்ளது.

மதிப்புரைகளின் அடிப்படையில் ஆராயும்போது, ​​ஸ்டீவியா சாறு நன்மைகள் மட்டுமல்ல, தீமைகளும் உள்ளன:

1. ஒரு சேர்க்கை கொண்ட அனைத்து வங்கிகளிலும், உற்பத்தியாளர்கள் ஸ்டீவியோசைடு சர்க்கரையை விட 250 மடங்கு இனிமையானது என்று எழுதுகிறார்கள். நடைமுறையில், இது வலிமையில் 30-40 மடங்கு இனிமையானது என்று மாறிவிடும். சிலர் தங்கள் மதிப்புரைகளில் ஸ்டீவியோசைடு சர்க்கரையை விட 20 மடங்கு இனிமையானது என்று கூறுகிறார்கள்.

2. ஸ்டீவியோசைடு ஒரு குறிப்பிட்ட பிந்தைய சுவை உள்ளது, அதை நீங்கள் பழக்கப்படுத்திக்கொள்ள வேண்டும்.

3. டிஷில் அதிக அளவு ஸ்டீவியா சாறு சேர்க்கப்படும் போது, ​​இனிப்பு சற்று கசப்பாக இருக்கலாம்.

ஸ்டீவியோசைட்டின் சுவை வழக்கமான சர்க்கரையின் சுவையிலிருந்து சற்றே வித்தியாசமானது. ஆனால் மதிப்புரைகளை நீங்கள் நம்பினால், ஒரு மாதத்திற்குப் பிறகு ஒரு நபர் இனிப்பானைப் பழக்கப்படுத்திக்கொண்டு வித்தியாசத்தை உணர முடிகிறது. உண்மை, வேகவைத்த பொருட்கள் அல்லது பேஸ்ட்ரிகளில் ஸ்டீவியோசைடை சேர்க்க அனைத்து மக்களும் தயாராக இல்லை. சிலர் அதன் உடம்பு-கசப்பான சுவையை கவனிக்கிறார்கள், எனவே அவை தேநீர் அல்லது காபிக்கு இனிப்பாக மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

இந்த கட்டுரை பதிப்புரிமை மற்றும் தொடர்புடைய உரிமைகளால் பாதுகாக்கப்படுகிறது.!

• (30)
• (380)
  • (101)
• (383)
  • (199)
• (216)
  • (35)
• (1402)
  • (208)
  • (246)
  • (135)
  • (142)

இந்த தென் அமெரிக்க நாடுகளில், ஸ்டீவியா தீக்காயங்கள், வயிற்று பிரச்சினைகள், பெருங்குடல் போன்றவற்றுக்கான பாரம்பரிய சிகிச்சையாகவும் பயன்படுத்தப்பட்டது, மேலும் இது கருத்தடை முறையாகவும் பயன்படுத்தப்பட்டது.

தென் அமெரிக்காவில், சுமார் 200 வகையான ஸ்டீவியா உள்ளன. ஸ்டீவியா என்பது ஆஸ்ட்ரோவ் குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு குடலிறக்க தாவரமாகும், எனவே இது ராக்வீட், கிரிஸான்தமம் மற்றும் சாமந்தி ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடையது. ஸ்டீவியா தேன் (ஸ்டீவியா ரெபாடியானா ) ஸ்டீவியாவின் மிகவும் மதிப்புமிக்க வகை.

1931 ஆம் ஆண்டில், வேதியியலாளர்கள் எம். பிரிடல் மற்றும் ஆர். லாவல் இரண்டு கிளைகோசைட்களை தனிமைப்படுத்தினர், அவை ஸ்டீவியா இலைகளை இனிமையாக்குகின்றன: ஸ்டீவியோசைடு மற்றும் ரெபாடியோசைடு. ஸ்டீவியோசைடு இனிமையானது, ஆனால் கசப்பான பிந்தைய சுவை உள்ளது, இது ஸ்டீவியாவைப் பயன்படுத்தும் போது பலர் புகார் செய்கிறார்கள், அதே நேரத்தில் ரெபாடியோசைட் சிறந்த, இனிமையான மற்றும் குறைந்த கசப்பை சுவைக்கிறது.

பெரும்பாலான பதப்படுத்தப்படாத மற்றும், குறைந்த அளவிற்கு, பதப்படுத்தப்பட்ட ஸ்டீவியா இனிப்பான்கள் இரண்டும் இனிப்புகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, அதே நேரத்தில் ட்ரூவியா போன்ற அதிக அளவில் பதப்படுத்தப்பட்ட ஸ்டீவியா வடிவங்களில், ஸ்டீவியா இலையின் இனிமையான பகுதியான ரெபாடியோசைடு மட்டுமே உள்ளது. ரெபியானா அல்லது ரெபாடியோசைட் ஏ பாதுகாப்பானது என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகம் (FDA) மற்றும் உணவுகள் மற்றும் பானங்களில் ஒரு செயற்கை இனிப்பானாக பயன்படுத்தப்படுகிறது ().

ஸ்டீவியோசைடு கொண்ட முழு ஸ்டீவியா இலையையும் பயன்படுத்துவதால் சில ஆரோக்கிய நன்மைகள் இருப்பதாக ஆராய்ச்சியாளர்கள் நிரூபித்துள்ளனர். இருப்பினும், செயலாக்கப்பட்ட மற்றும் சில சேர்க்கைகளைக் கொண்ட ஸ்டீவியாவின் சில பிராண்டுகளைப் பயன்படுத்துவது நல்ல அல்லது ஆரோக்கியமான விருப்பமல்ல.

ஸ்டீவியா கலவை

ஸ்டீவியாவில் எட்டு கிளைகோசைடுகள் உள்ளன. இவை ஸ்டீவியா இலைகளிலிருந்து பெறப்பட்ட இனிப்பு பொருட்கள். இந்த கிளைகோசைடுகள் பின்வருமாறு:

• stevioside
• rebaudiosides A, C, D, E மற்றும் F.
• steviolbioside
• dulcoside A.

ஸ்டீவியோசைடு மற்றும் ரெபாடியோசைட் ஏ ஆகியவை ஸ்டீவியாவில் அதிகம் காணப்படுகின்றன.

இந்த கட்டுரை முழுவதும் ஸ்டீவியோல் கிளைகோசைடுகள் மற்றும் ரெபாடியோசைட் ஏ ஆகியவற்றைக் குறிக்க “ஸ்டீவியா” என்ற சொல் பயன்படுத்தப்படும்.

அவை இலைகளை சேகரித்து, பின்னர் உலர்த்துதல், தண்ணீருடன் பிரித்தெடுத்தல் மற்றும் சுத்திகரிப்பு மூலம் பிரித்தெடுக்கப்படுகின்றன. அசுத்தமான ஸ்டீவியா பெரும்பாலும் கசப்பான பிந்தைய சுவை மற்றும் விரும்பத்தகாத வாசனையை வெளுத்து அல்லது நிறமாறும் வரை கொண்டிருக்கும். ஸ்டீவியா சாற்றைப் பெற, இது சுத்திகரிப்பு 40 நிலைகளை கடந்து செல்கிறது.

ஸ்டீவியா இலைகளில் ஸ்டீவியோசைடு சுமார் 18% வரை செறிவில் உள்ளது.

உடலுக்கு ஸ்டீவியாவின் நன்மைகள்

எழுதும் நேரத்தில், ஸ்டீவியாவின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் சாத்தியமான பக்க விளைவுகளை மதிப்பிடும் 477 ஆய்வுகள் நடத்தப்பட்டுள்ளன, மேலும் இந்த எண்ணிக்கை தொடர்ந்து அதிகரித்து வருகிறது. இந்த ஆலைக்கு மருத்துவ குணங்கள் உள்ளன, அவை நோய்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்க மட்டுமல்லாமல், அவற்றில் சிலவற்றிற்கும் சிகிச்சையளிக்கின்றன.

1. ஆன்டிகான்சர் விளைவு

2012 இல் இதழில் ஊட்டச்சத்து மற்றும் புற்றுநோய் ஒரு முக்கியமான ஆய்வு வெளியிடப்பட்டது, இதில் ஸ்டீவியா உட்கொள்ளல் முதலில் மார்பக புற்றுநோயின் குறைவுடன் தொடர்புடையது. ஸ்டீவியோசைடு புற்றுநோய் அப்போப்டொசிஸை (புற்றுநோய் உயிரணு இறப்பு) மேம்படுத்துகிறது மற்றும் புற்றுநோய் வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கும் உடலில் சில மன அழுத்த பாதைகளை குறைக்கிறது ().

ஸ்டீவியாவில் கெம்ப்ஃபெரால் உட்பட பல ஸ்டெரோல்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற கலவைகள் உள்ளன. கேம்ப்ஃபெரோல் கணைய புற்றுநோயை உருவாக்கும் அபாயத்தை 23% () குறைக்கும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

ஒன்றாக, இந்த ஆய்வுகள் புற்றுநோயைத் தடுப்பதற்கும் சிகிச்சையளிப்பதற்கும் இயற்கையான தீர்வாக ஸ்டீவியாவின் திறனைக் காட்டுகின்றன.

2. நீரிழிவு நோயில் ஸ்டீவியாவின் நன்மைகள்

நீரிழிவு உணவைப் பொறுத்தவரை முடிந்தவரை வழக்கமான சர்க்கரையை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்க வேண்டிய நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு வெள்ளை சர்க்கரைக்கு பதிலாக ஸ்டீவியாவைப் பயன்படுத்துவது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஆனால் அவை செயற்கை ரசாயன இனிப்புகளைப் பயன்படுத்துவதும் மிகவும் விரும்பத்தகாதவை. மனிதர்களிடமும் விலங்குகளிடமும் மேற்கொள்ளப்பட்ட ஆய்வுகள், நீங்கள் உண்மையான அட்டவணை சர்க்கரையை () உட்கொண்டதை விட செயற்கை இனிப்பான்கள் இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்கக்கூடும் என்பதைக் காட்டுகின்றன.

பத்திரிகை கட்டுரை ஜர்னல் ஆஃப் டயட் சப்ளிமெண்ட்ஸ் , நீரிழிவு எலிகளை ஸ்டீவியா எவ்வாறு பாதிக்கிறது என்பதை மதிப்பீடு செய்தது. ஒவ்வொரு நாளும் 250 மற்றும் 500 மில்லிகிராம் ஸ்டீவியாவுடன் சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட எலிகளில், உண்ணாவிரத இரத்த சர்க்கரை அளவு கணிசமாகக் குறைக்கப்பட்டு, இன்சுலின் எதிர்ப்பு, புற்றுநோய் நோயாளிகளில் உற்பத்தி செய்யப்படும் அல்கலைன் பாஸ்பேட்டஸ்கள் மேம்பட்டன ().

பெண்கள் மற்றும் ஆண்களின் மற்றொரு ஆய்வில், உணவுக்கு முன் ஸ்டீவியாவை உட்கொள்வது உணவுக்குப் பிறகு இரத்த குளுக்கோஸ் மற்றும் இன்சுலின் அளவைக் குறைக்கிறது. இந்த விளைவுகள் குறைக்கப்பட்ட கலோரி உட்கொள்ளலில் இருந்து சுயாதீனமாக உள்ளன. குளுக்கோஸை () கட்டுப்படுத்த ஸ்டீவியா எவ்வாறு உதவும் என்பதை இந்த ஆய்வு நிரூபிக்கிறது.

3. உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது

சர்க்கரை மற்றும் சர்க்கரை இனிப்பு உணவுகள் () ஆகியவற்றிலிருந்து சராசரி நபர் 16% கலோரிகளைப் பெறுகிறார் என்பது கண்டறியப்பட்டது. இந்த அதிக சர்க்கரை உட்கொள்ளல் எடை அதிகரிப்பு மற்றும் இரத்த சர்க்கரையின் பாதகமான விளைவுகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது, இது கடுமையான எதிர்மறை சுகாதார விளைவுகளை ஏற்படுத்தும்.

ஸ்டீவியா ஒரு பூஜ்ஜிய கலோரி காய்கறி இனிப்பு. உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு பாதுகாப்பற்ற டேபிள் சர்க்கரையை உயர்தர ஸ்டீவியா சாற்றில் மாற்றி, அதை மிதமாகப் பயன்படுத்த முடிவு செய்தால், இது ஒரு நாளைக்கு உங்கள் மொத்த சர்க்கரை அளவை மட்டுமல்ல, உங்கள் கலோரி அளவையும் குறைக்க உதவும். நீங்கள் சர்க்கரை மற்றும் கலோரிகளை உட்கொள்வதை ஆரோக்கியமான வரம்பில் வைத்திருப்பதன் மூலம், உடல் பருமன், அத்துடன் நீரிழிவு மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி போன்ற உடல் பருமன் தொடர்பான பல உடல்நலப் பிரச்சினைகளையும் தவிர்க்கலாம்.

4. கொழுப்பை மேம்படுத்துகிறது

2009 ஆம் ஆண்டு ஆய்வில் ஸ்டீவியா சாறு ஒட்டுமொத்த லிப்பிட் சுயவிவரத்தில் நேர்மறையான விளைவைக் காட்டுகிறது. இந்த ஆய்வில் பங்கேற்கும் பாடங்களின் ஆரோக்கிய நிலையை ஸ்டீவியாவின் பக்க விளைவுகள் பாதிக்கவில்லை என்பதையும் ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்ததை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். ஸ்டீவியா சாறு ட்ரைகிளிசரைடுகள் மற்றும் எல்.டி.எல் “கெட்ட” கொழுப்பு உள்ளிட்ட உயர்ந்த சீரம் கொழுப்பை திறம்பட குறைக்கிறது, அதே நேரத்தில் “நல்ல” எச்.டி.எல் கொழுப்பின் () அளவை அதிகரிக்கும் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் முடிவு செய்தனர்.

5. உயர் இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கிறது

படி இயற்கை தரநிலை ஆராய்ச்சி ஒத்துழைப்பு , தற்போதுள்ள ஆய்வுகளின் முடிவுகள் உயர் இரத்த அழுத்தத்தில் ஸ்டீவியாவைப் பயன்படுத்துவதற்கான வாய்ப்புகள் குறித்து ஊக்கமளிக்கின்றன. இயற்கை தரநிலை இரத்த அழுத்தத்தை “வகுப்பு B” () குறைப்பதில் செயல்திறனின் அளவை ஸ்டீவியாவுக்கு ஒதுக்கப்படுகிறது.

ஸ்டீவியாவில் உள்ள சில கிளைகோசைடுகள் இரத்த நாளங்களை பிரித்து சோடியம் வெளியேற்றத்தை அதிகரிக்கின்றன, இது சாதாரண இரத்த அழுத்தத்தை பராமரிக்க மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இரண்டு நீண்ட கால ஆய்வுகளின் மதிப்பீடு (முறையே ஒன்று மற்றும் இரண்டு ஆண்டுகள்) உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ள நோயாளிகளுக்கு இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க ஸ்டீவியா பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்ற நம்பிக்கையை அளிக்கிறது. இருப்பினும், குறுகிய ஆய்வுகளின் தரவு (ஒன்று முதல் மூன்று மாதங்கள் வரை) இந்த முடிவுகளை உறுதிப்படுத்தவில்லை ().

1. பச்சை ஸ்டீவியா இலைகள்

• ஸ்டீவியாவை அடிப்படையாகக் கொண்ட அனைத்து வகையான சர்க்கரை மாற்றீடுகளிலும் குறைந்தது பதப்படுத்தப்படுகிறது.
• அந்த இயற்கை இனிப்புகளில் தனித்துவமானது கலோரிகளையும் சர்க்கரையையும் கொண்டுள்ளது (எடுத்துக்காட்டாக), ஆனால் ஸ்டீவியாவின் பச்சை இலைகளில் கலோரிகள் அல்லது சர்க்கரை இல்லை.
• ஜப்பான் மற்றும் தென் அமெரிக்காவில் பல நூற்றாண்டுகளாக இயற்கை இனிப்பானாகவும் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கான வழிமுறையாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
• இது இனிப்பு, சற்று கசப்பானது மற்றும் ஸ்டீவியா அடிப்படையிலான இனிப்பான்களைப் போல செறிவூட்டாது.
• சர்க்கரையை விட 30-40 மடங்கு இனிமையானது.
• ஸ்டீவியா இலைகளை உணவில் சேர்ப்பது இரத்த சர்க்கரையை சீராக்க உதவுகிறது, புற்றுநோயைத் தடுக்கும் மற்றும் சிகிச்சையளிக்கிறது, கொழுப்பைக் குறைக்கிறது, உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் உடல் எடையைக் குறைக்கிறது.
• சிறந்த விருப்பம், ஆனால் இன்னும் அதை மிதமாக பயன்படுத்த வேண்டும்.

2. ஸ்டீவியா சாறுகள்

• பெரும்பாலான பிராண்டுகள் ஸ்டீவியா இலைகளில் (ரெபாடியோசைடு) இனிமையான மற்றும் குறைந்த கசப்பான பகுதியை பிரித்தெடுக்கின்றன, இது ஸ்டீவோசைடில் காணப்படும் ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டிருக்கவில்லை.
• கலோரிகள் அல்லது சர்க்கரை இல்லை.
• இது ஸ்டீவியாவின் பச்சை இலைகளை விட இனிமையாக இருக்கும்.
• சர்க்கரையை விட சுமார் 200 மடங்கு இனிப்பு.

ஆர்கானிக் ஸ்டீவியா

• கரிமமாக வளர்ந்த ஸ்டீவியாவிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.
• பொதுவாக GMO கள் அல்ல.
• இல்லை.

துரதிர்ஷ்டவசமாக, சில ஆர்கானிக் ஸ்டீவியா சர்க்கரை மாற்றுகளில் கூட கலப்படங்கள் உள்ளன. இந்த தயாரிப்புகளில் சில உண்மையிலேயே தூய ஸ்டீவியா அல்ல, எனவே நீங்கள் 100% ஸ்டீவியா தயாரிப்பைத் தேடுகிறீர்களானால் லேபிள்களை எப்போதும் படிக்க வேண்டும். எடுத்துக்காட்டாக, ஆர்கானிக் ஸ்டீவியாவின் ஒரு பிராண்ட் உண்மையில் நீல நீலக்கத்தாழை ஆர்கானிக் ஸ்டீவியா மற்றும் இன்யூலின் கலவையாகும். நீலக்கத்தாழை இன்யூலின் என்பது நீல நீலக்கத்தாழை தாவரத்தின் மிகவும் பதப்படுத்தப்பட்ட வகைக்கெழு ஆகும். இந்த நிரப்பு ஒரு GMO மூலப்பொருள் இல்லை என்றாலும், அது இன்னும் ஒரு நிரப்பு.

ஸ்டீவியா இலை தூள் மற்றும் திரவ சாறு

• தயாரிப்புகள் வேறுபடுகின்றன, ஆனால் பொதுவாக, ஸ்டீவியா இலை சாறுகள் அட்டவணை சர்க்கரையை விட 200-300 மடங்கு இனிமையானவை.
• தூள் மற்றும் திரவ ஸ்டீவியாவிலிருந்து எடுக்கப்படும் சாறுகள் ஸ்டீவியாவின் இலைகள் அல்லது பச்சை மூலிகைப் பொடியை விட மிகவும் இனிமையானவை, அவை அட்டவணை சர்க்கரையை விட 10-40 மடங்கு இனிமையானவை.
• முழு இலை அல்லது சிகிச்சை அளிக்கப்படாத ஸ்டீவியா சாறு எஃப்.டி.ஏ அங்கீகரிக்கப்படவில்லை.
• திரவ ஸ்டீவியாவில் ஆல்கஹால் இருக்கலாம், எனவே ஆல்கஹால் இல்லாத சாற்றைப் பாருங்கள்.
• திரவ ஸ்டீவியா சாறுகள் நறுமணமாக்கலாம் (நறுமணம் - வெண்ணிலா மற்றும்).
• சில தூள் ஸ்டீவியா தயாரிப்புகளில் இன்யூலின் ஃபைபர் உள்ளது, இது இயற்கையான தாவர நார்ச்சத்து ஆகும்.

ஸ்டீவியா, டேபிள் சர்க்கரை மற்றும் சுக்ரோலோஸ்: வேறுபாடுகள்

ஸ்டீவியா, டேபிள் சர்க்கரை மற்றும் சுக்ரோலோஸ் + பரிந்துரைகளின் முக்கிய பண்புகள் இங்கே.

• பூஜ்ஜிய கலோரிகள் மற்றும் சர்க்கரை.
• பொதுவான பக்க விளைவுகள் எதுவும் இல்லை.
• ஆன்லைன் சுகாதார கடைகளில் இருந்து உலர்ந்த ஆர்கானிக் ஸ்டீவியா இலைகளை வாங்கி காபி சாணை (அல்லது மோட்டார் மற்றும் பூச்சி) கொண்டு அரைக்க முயற்சிக்கவும்.
• ஸ்டீவியா இலைகள் சர்க்கரையை விட 30-40 மடங்கு இனிமையானவை, மற்றும் சாறு 200 மடங்கு மட்டுமே.

• வழக்கமான டேபிள் சர்க்கரையின் ஒரு டீஸ்பூன் 16 கலோரிகளையும் 4.2 கிராம் சர்க்கரையையும் () கொண்டுள்ளது.
• வழக்கமான அட்டவணை சர்க்கரை மிகவும் சுத்திகரிக்கப்படுகிறது.
• அதிகப்படியான சர்க்கரை உட்கொள்ளல் உட்புற கொழுப்பை ஆபத்தான முறையில் குவிப்பதற்கும் வழிவகுக்கும், அதை நாம் பார்க்க முடியாது.
• முக்கிய உறுப்புகளைச் சுற்றியுள்ள கொழுப்பு எதிர்காலத்தில் உடல் பருமன், நீரிழிவு நோய், இருதய நோய் மற்றும் சில வகையான புற்றுநோய் () போன்ற கடுமையான நோய்களை ஏற்படுத்தும்.

• வழக்கமான சர்க்கரையிலிருந்து சுக்ரோலோஸ் பெறப்படுகிறது.
• இது மிகவும் பதப்படுத்தப்பட்டதாகும்.
• இது முதலில் பூச்சிக்கொல்லியாக பயன்படுத்தப்பட வேண்டும் என்று கருதப்பட்டது.
• ஒரு சேவைக்கு பூஜ்ஜிய கலோரிகள் மற்றும் பூஜ்ஜிய கிராம் சர்க்கரை.
• சர்க்கரையை விட 600 மடங்கு இனிமையானது ().
• இது வெப்பத்தை எதிர்க்கும் - இது சமையல் அல்லது பேக்கிங்கின் போது உடைவதில்லை.
• பல உணவு உணவுகள் மற்றும் பானங்கள், சூயிங் கம், உறைந்த பால் இனிப்புகள், பழச்சாறுகள் மற்றும் ஜெலட்டின் ஆகியவற்றில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
• இது ஒற்றைத் தலைவலி, தலைச்சுற்றல், குடல் பிடிப்புகள், சொறி, முகப்பரு, தலைவலி, வீக்கம், மார்பு வலி, டின்னிடஸ், கம் இரத்தப்போக்கு மற்றும் பல பொதுவான பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது.

ஸ்டீவியா தீங்கு: பக்க விளைவுகள் மற்றும் முன்னெச்சரிக்கைகள்

வாய்வழியாக எடுத்துக் கொள்ளும்போது ஸ்டீவியா பொதுவாக பாதுகாப்பானது, ஆனால் நீங்கள் ராக்வீட்டுக்கு ஒவ்வாமை இருந்தால், ஸ்டீவியா மற்றும் அதில் உள்ள உணவுகளுக்கு உங்களுக்கு ஒவ்வாமை ஏற்படக்கூடும். வாய்வழி ஒவ்வாமை எதிர்வினையின் அறிகுறிகள் பின்வருமாறு:

• உதடுகளில், வாயில், நாக்கு மற்றும் தொண்டையில் வீக்கம் மற்றும் அரிப்பு,
• அரிக்கும் தடிப்புகள் கொண்ட தோல் வியாதி,
• வயிற்று வலி
• , குமட்டல்
• வாந்தி,
• வாய் மற்றும் தொண்டையில் கூச்ச உணர்வு.

ஸ்டீவியா ஒவ்வாமைக்கான மேலே உள்ள ஏதேனும் அறிகுறிகளை நீங்கள் அனுபவித்தால் இந்த இனிப்பானைப் பயன்படுத்துவதை நிறுத்துங்கள், உங்கள் அறிகுறிகள் கடுமையாக இருந்தால், மருத்துவ உதவியை நாடுங்கள்.

சிலர் ஸ்டீவியாவுக்கு ஒரு உலோக பிந்தைய சுவை இருக்கலாம் என்று நம்புகிறார்கள். ஸ்டீவியா அல்லது பாதகமான எதிர்விளைவுகளுக்கான பொதுவான முரண்பாடுகள் எதுவும் அடையாளம் காணப்படவில்லை. நீங்கள் கர்ப்பமாக இருந்தால் அல்லது தாய்ப்பால் கொடுத்தால், ஸ்டீவியாவின் பாதுகாப்பு குறித்த தகவல்கள் துரதிர்ஷ்டவசமாக கிடைக்கவில்லை. நீங்கள் ஒரு மருத்துவரை அணுகலாம், ஆனால் ஸ்டீவியாவைத் தவிர்ப்பது நல்லது, குறிப்பாக ஸ்டீவியாவின் முழு இலைகளும் பாரம்பரியமாக கருத்தடைகளாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

உங்களுக்கு மருத்துவ நிலை இருந்தால் அல்லது ஏதேனும் மருந்துகள் எடுத்துக்கொண்டால், இந்த மூலிகை இனிப்பைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு உங்கள் மருத்துவரை அணுக வேண்டும்.

அதன் இனிமையால், ஆலை சர்க்கரையை 15-20 மடங்கு அதிகப்படுத்துகிறது, அதன் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கத்தைக் கொண்ட அனைவரையும் அதிர்ச்சிக்குள்ளாக்குகிறது - 100 கிராம் உற்பத்தியில் 18 கிலோகலோரி மட்டுமே உள்ளது. இத்தகைய பண்புகள் அனைத்து தாவர இனங்களிலும் இயல்பாக இல்லை. சர்க்கரையை மாற்றவும், தடுப்பு நோக்கங்களுக்காகவும், தேன் ஸ்டீவியா பயன்படுத்தப்படுகிறது. இயற்கை நிலைமைகளின் கீழ் வளரும் மீதமுள்ள கிளையினங்கள் மிகவும் மதிப்புமிக்கவை அல்ல, ஏனெனில் அவை இயற்கையான இனிப்புப் பொருட்களை மிகக் குறைந்த அளவில் கொண்டிருக்கின்றன.

தாவர அம்சங்கள்

ஸ்டீவியா வெப்பத்தை விரும்புபவர் மற்றும் வறண்ட காலநிலை, எனவே, இது துணை வெப்பமண்டல அட்சரேகைகளில் வளர்கிறது. இந்த ஆலையின் தாயகம் தெற்கு மற்றும் மத்திய அமெரிக்கா (பிரேசில், பராகுவே) என்று கருதப்படுகிறது. இது அரை வறண்ட நிலையில், மலைகளிலும் சமவெளிகளிலும் வளர்கிறது. ஸ்டீவியா விதைகள் மிகவும் மோசமான முளைப்பைக் கொண்டிருக்கின்றன, எனவே இது தாவர ரீதியாக பிரச்சாரம் செய்யப்படுகிறது.

அதன் சிறந்த சுவை மற்றும் அதிக ஆக்ஸிஜனேற்ற திறன்களின் காரணமாக, ஸ்டீவியா கிழக்கு நாடுகளான ஜப்பான், சீனா, இந்தோனேசியா, தாய்லாந்து ஆகியவற்றால் தீவிரமாக பயிரிடப்படுகிறது. அமெரிக்காவின் உக்ரைன், இஸ்ரேல், சம்பந்தப்பட்ட புதிய இனிப்பு இனங்களின் இனப்பெருக்கம் மற்றும் தேர்வு.

ஒரு வீட்டு தாவரமாக வீட்டில் ஸ்டீவியாவை வளர்ப்பதும் பிரபலமானது. குளிர்காலத்திற்குப் பிறகு, திறந்த நிலத்தில் புல் நடப்படுகிறது. கோடையில், ஒரு சிறிய புஷ் அழகாக வளர்கிறது, இது இனிப்பு இலைகளின் ஈர்க்கக்கூடிய பயிரை சேகரிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது.

தாவரவியல் விளக்கம்

ஸ்டீவியா என்பது ஒரு மூலிகை வற்றாத புஷ் ஆகும், இது முக்கிய தண்டுகளின் செயலில் கிளைத்ததன் விளைவாக உருவாகிறது. இதன் உயரம் 120 செ.மீ. அடையலாம். பாதகமான காலநிலை நிலைமைகளின் கீழ், ஸ்டீவியா கிளைக்காது, சுமார் 60 செ.மீ நீளமுள்ள அடர்த்தியான தண்டுடன் புல் போல வளரும்.

• ரூட் அமைப்பு. நீண்ட மற்றும் தண்டு போன்ற வேர்கள் ஸ்டீவியாவை வேர்விடும் ஒரு இழைம அமைப்பை உருவாக்குகின்றன, இது மண்ணில் 40 செ.மீ ஆழத்தை அடைகிறது.
• தண்டுகள். பிரதான தண்டு இருந்து பக்கவாட்டு புறப்பாடு. வடிவம் உருளை. செயலில் கிளை ஒரு அளவீட்டு ட்ரெப்சாய்டல் புஷ் உருவாக்குகிறது.
• இலைகள். 2-3 செ.மீ நீளம் கொண்டது, ஒரு வடிவ வடிவமும் சற்று கட்டுப்பட்ட விளிம்பும் கொண்டது. கட்டமைப்பில் அடர்த்தியானது, இலைகளில் நிபந்தனைகள் இல்லை; அவை சுருக்கப்பட்ட இலைக்காம்பில் அமர்ந்திருக்கும். வேலைவாய்ப்பு குறுக்கு எதிர்.
• மலர்கள். ஸ்டீவியா பூக்கள் வெள்ளை, சிறியவை, 5-7 துண்டுகளாக சிறிய கூடைகளில் சேகரிக்கப்படுகின்றன.
• பழங்கள். பழம்தரும் போது, ​​புதர்களில் சிறிய உருண்டைகள் தோன்றும், சுழல் வடிவ விதைகள் 1-2 மிமீ நீளமுள்ள கசிவு அவற்றில் இருந்து வெளியேறும்.

அறை நிலைமைகளில் தாவரங்களை வளர்க்கும்போது, ​​ஒரு புஷ் உருவாவதற்கு, நீங்கள் வழக்கமாக தண்டுகளின் டாப்ஸை ஒழுங்கமைக்க வேண்டும்.

மூலப்பொருட்களை அறுவடை செய்தல்

ஸ்டீவியா இலைகள் ஒரு மருத்துவ மூலப்பொருள் மற்றும் இயற்கை இனிப்பானாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவை பூக்கும் முன் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன, தாவரத்தின் தளிர்களில் மொட்டுகள் தோன்றும் போது. இந்த நேரத்தில்தான் இலைகளில் இனிப்புப் பொருட்களின் செறிவு அதிகபட்சமாகிறது.

இலைகளைத் தயாரிக்க, செடியின் தண்டுகளை வெட்டி, தரையில் இருந்து 10 செ.மீ., வெட்டிய பின், கீழ் இலைகள் கிழிந்து, தண்டுகள் ஒரு பருத்தித் துணியால் மெல்லிய அடுக்குடன் போடப்படுகின்றன அல்லது சிறிய பேனிகல்களில் இடைநீக்கம் செய்யப்படுகின்றன.

நல்ல காற்றோட்டத்துடன், ஸ்டீவியாவை நிழலில் உலர்த்த வேண்டும். வெப்பமான காலநிலையில், தண்டுகள் 10 மணி நேரத்தில் முற்றிலும் வறண்டு போகின்றன, இது உயர்தர தாவர பொருட்களை உறுதி செய்கிறது. ஸ்டீவியோகிளைகோசைட்களின் அதிகபட்ச செறிவைப் பராமரிக்க, உலர்த்திகளைப் பயன்படுத்தி தாவரங்களை அறுவடை செய்வது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

உலர்ந்த இலைகளின் தரம் மற்றும் அவற்றின் இனிப்பு உலர்த்தும் நேரத்தைப் பொறுத்தது. அதிக ஈரப்பதம் மற்றும் குறைந்த வெப்பநிலை நிலைமைகளுடன், இது 3 நாட்களில் மொத்த ஸ்டீவியோகிளிசைட்களில் 1/3 இழப்புக்கு வழிவகுக்கிறது.

முழுமையான உலர்த்திய பின், இலைகள் தண்டுகளிலிருந்து அகற்றப்பட்டு, காகிதத்தில் அல்லது செலோபேன் பைகளில் தொகுக்கப்படுகின்றன. குறைந்த ஈரப்பதம் மற்றும் நல்ல காற்றோட்டம் மூலப்பொருட்களை 2 வருடங்கள் சேமிக்க அனுமதிக்கிறது.

கண்டுபிடிப்பு நேரத்தில், ஸ்டீவியா இனிப்பு பொருட்களின் உள்ளடக்கத்தில் ஒரு தலைவராக மட்டுமல்லாமல், மிகப்பெரிய ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவைக் கொண்ட ஒரு ஆலையாகவும் மாறியது. சிக்கலான வேதியியல் கலவை இளமையை பராமரிக்கவும், எதிர்மறையான வெளிப்புற காரணிகளின் செல்வாக்கை நடுநிலையாக்கவும், சேதமடைந்த உயிரணுக்களின் வேலையை மீட்டெடுக்கவும் உதவும். இந்த ஆலையில் பல்வேறு வகையான உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் பொருட்கள் உள்ளன.

தாவரத்தின் வேதியியல் கலவை பல்துறை மருந்தியல் பண்புகளைக் கொண்ட ஒரு கருவியாக, சிகிச்சை மற்றும் முற்காப்பு நோக்கங்களுக்காக அதன் பயன்பாட்டை அனுமதிக்கிறது:

• இது வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் மூலமாகும்,
• இரத்த அழுத்தம் நிலைப்படுத்தி
• இம்யூனோமோடூலேட்டரி முகவர்
• ஆன்டிடாக்ஸிக் பண்புகளைக் கொண்ட ஆலை
• இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு முகவர்
• ஆண்டிமைக்ரோபியல் விளைவு கொண்ட ஆலை.

கிளைகோசைட்களின் அதிக செறிவு ஆலை ஒரு இனிப்பானாகப் பயன்படுத்தவும், இனிப்புகளைப் பெற தொழில்துறை நிலைமைகளின் கீழ் செயலாக்கவும் உங்களை அனுமதிக்கிறது. ஸ்டீவியோகிளைகோசைட்களின் செறிவு அதிகரித்ததன் காரணமாக சிறிய அளவிலான ஸ்டீவியா உணவுக்கு இனிப்பு சுவை அளிக்கிறது, நிறைவுற்ற உட்செலுத்துதல் மற்றும் காபி தண்ணீர் கசப்பான பின் சுவை கொண்டது.

இருதய

ஸ்டீவியா இரத்த அழுத்தத்தை சீராக்க முடிகிறது. சிறிய அளவுகள் அதன் குறைப்புக்கு பங்களிக்கின்றன. அதிக அளவு, மாறாக, அழுத்தம் அதிகரிப்பதைத் தூண்டுகிறது. தாவரத்தின் மென்மையான, படிப்படியான நடவடிக்கை ஹைபோ- மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்த நோயாளிகளுக்கு முற்றிலும் பாதுகாப்பானது. மேலும், இதயத் துடிப்பு மற்றும் இதயத் துடிப்பை இயல்பாக்குவதற்கான ஸ்டீவியாவின் சொத்து நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. பாத்திரங்களில் நேர்மறையான விளைவு நெரிசலை நீக்குகிறது, பிடிப்பு, சிரை சுவர்களின் தொனியை இயல்பாக்குகிறது. புல் இரத்தத்தில் கெட்ட கொழுப்பின் செறிவைக் குறைக்கிறது, தமனிகளின் சுவர்களில் உருவாகும் பிளேக்கை அகற்ற உதவுகிறது. சிகிச்சை மற்றும் தடுப்புக்காக இந்த ஆலை தொடர்ந்து வாய்வழியாக பயன்படுத்தப்படலாம்:

• காய்கறி டிஸ்டோனியா,
• கரோனரி இதய நோய்
• உயர் இரத்த அழுத்தம்,
• மாரடைப்பு
• அதிரோஸ்கிளிரோஸ்,
• சுருள் சிரை நாளங்கள்.

இரத்த அழுத்தத்தில் ஏற்ற இறக்கங்கள் மற்றும் அதன் கூர்மையான தாவல்களுடன், அளவைத் தேர்ந்தெடுப்பது மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும். நோயாளியின் நல்வாழ்வில் நோக்குநிலை உள்ளது.

நாளமில்லா

நீரிழிவு நோயில் இரத்த குளுக்கோஸை இயல்பாக்குவதே ஸ்டீவியா இலைகளின் பொதுவான பயன்பாடு. குளுக்கோஸ் உறிஞ்சுதலைத் தடுப்பதன் விளைவாக இதன் விளைவு ஏற்படுகிறது. ஸ்டீவியா பயன்பாட்டின் பின்னணியில், நீரிழிவு நோயாளிகள் நல்வாழ்வில் முன்னேற்றத்தையும், வெளியில் இருந்து இன்சுலின் தேவை குறைவதையும் குறிப்பிடுகின்றனர். தாவரத்தின் தொடர்ச்சியான பயன்பாட்டின் மூலம், ஹார்மோனின் அளவு படிப்படியாகக் குறைக்கப்படுகிறது.

புல் கணைய உயிரணுக்களின் செயல்பாட்டை மீட்டெடுக்க முடியும். டைப் 2 நீரிழிவு நோயின் சில சந்தர்ப்பங்களில், ஸ்டீவியா பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு அதன் முழு மீட்பு ஏற்படுகிறது.

இந்த ஆலை தைராய்டு ஹார்மோன்களின் உற்பத்தியை மேம்படுத்துகிறது, பாலியல் ஹார்மோன்களின் அளவை இயல்பாக்குகிறது. ஹார்மோன் தொகுப்புக்கு தேவையான மேக்ரோ- மற்றும் நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள், எண்டோகிரைன் அமைப்பின் இயல்பான செயல்பாடு தாவரத்தின் இலைகளில் உள்ளன.

ஸ்டீவியாவை உருவாக்கும் வைட்டமின்கள் மற்றும் மக்ரோனூட்ரியன்கள் உடலின் பாதுகாப்புகளை செயல்படுத்துகின்றன. குளிர் பருவத்தில், நோய் காரணமாக நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைக் குறைக்க இது பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஒவ்வாமை உட்கொள்வதற்கு நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் எதிர்வினை பதிலை அகற்ற ஸ்டீவியாவின் திறன் அறியப்படுகிறது. யூர்டிகேரியா மற்றும் டெர்மடிடிஸ் போன்ற ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளுக்கும், பின்வரும் ஆட்டோ இம்யூன் தோல் நோய்களுக்கான சிகிச்சை மற்றும் தடுப்புக்கும் இந்த விளைவு அவசியம்:

• சொரியாசிஸ்,
• எக்ஸிமா,
• இடியோபாடிக் டெர்மடிடிஸ்,
• seborrhea.

ஸ்டீவியாவின் ஆன்டிடூமர் விளைவு ஒரு தாவரத்தின் திறனை நடுநிலையாக்குவதற்கும், இலவச தீவிரவாதிகளை அகற்றுவதற்கும் அடிப்படையாகக் கொண்டது. அதே வழிமுறை புல் வயதான செயல்முறையை குறைக்கிறது. ஸ்டீவியாவின் ஆண்டிமைக்ரோபியல் மற்றும் பூஞ்சை காளான் பண்புகள் அழுகை, பியூரூல்ட், டிராபிக் புண்கள் மற்றும் பூஞ்சை தோல் புண்கள் உள்ளிட்ட காயங்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுகின்றன.

செரிமான

செரிமான உறுப்புகள் அனைத்திலும் ஸ்டீவியா ஒரு நன்மை பயக்கும். இந்த ஆலை செரிமான சாறுகள் மற்றும் வயிற்றில் உள்ள அமிலத்தன்மையை சுரக்கச் செய்கிறது, உணவை உறிஞ்சுவதை மேம்படுத்துகிறது. மூடல் பண்புகள் இரைப்பை அழற்சி மற்றும் பெப்டிக் அல்சருக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

எடை இழப்புக்கு ஸ்டீவியா பயன்பாடு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. உடல் பருமனுக்கு எதிரான போராட்டத்தில், சர்க்கரையை மாற்றுவதற்கான தாவரத்தின் திறன் மட்டுமல்ல, உணவின் கலோரி அளவைக் குறைப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், இன்சுலின் தாவல்கள் ஏற்படுவதைத் தடுக்கவும் - திடீர் மற்றும் கடுமையான பசியின் காரணங்கள்.

ஸ்டீவியா நரம்பு இழைகளின் செயல்பாட்டை மீட்டெடுக்கிறது, அவற்றுடன் தூண்டுதல்களை கடத்துவதை இயல்பாக்குகிறது. ஒற்றைத் தலைவலி தாக்குதல்களை எதிர்த்துப் போராட இந்த ஆலை உதவுகிறது. ஸ்டீவியாவின் மயக்க விளைவுகளும் அறியப்படுகின்றன. மருந்துகளின் பயன்பாடு பின்வரும் நிபந்தனைகளை சமாளிக்க உதவுகிறது:

• கவலை தாக்குதல்களை நீக்குகிறது,
• தூக்கமின்மையுடன் போராடுகிறது
• செறிவு ஊக்குவிக்கிறது,
• நரம்பு பதற்றத்தை நடுநிலையாக்குகிறது,
• நாள்பட்ட சோர்வை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது
• மனச்சோர்வு மற்றும் மண்ணீரலுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது
• உடலின் உள் திறனை செயல்படுத்துகிறது,
• அடாப்டோஜெனிக் பண்புகள் உள்ளன,
• சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்கிறது.

ஸ்டீவியாவின் தினசரி மிதமான பயன்பாடு விளையாட்டு வீரர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, அதே போல் உளவியல் மற்றும் உடல் அழுத்தங்களின் அதிகரிப்பு, மன அழுத்த எதிர்ப்பு மற்றும் ஒளி டானிக்.

மூலப்பொருட்களின் மருத்துவமற்ற பயன்பாடு

நீரிழிவு நோயில் உள்ள ஸ்டீவியா பாதுகாப்பான இனிப்பானாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மாத்திரைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, இதன் செயலில் உள்ள பொருள், ஸ்டீவியோசைடு என்பது ஒரு தாவரத்திலிருந்து எடுக்கப்படும் சாறு ஆகும். ஆர்னெபியா பிராண்டிலிருந்து ஸ்டீவியா சர்க்கரைக்கான இயற்கையான மாற்றீடு மில்ஃபோர்டு பேக்கேஜிங் போன்ற வசதியான தானியங்கி விநியோகிப்பாளர்களில் தொகுக்கப்பட்டுள்ளது, ஆனால் அஸ்பார்டேம் அனலாக்ஸுக்கு சிறந்த மற்றும் பாதுகாப்பான மாற்றீட்டைக் கொண்டுள்ளது.

லியோவிட் பிராண்டிலிருந்து உணவு உணவின் வரிசையை உருவாக்க ஸ்டீவியா ஸ்வீட்னர் தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. தானியங்கள் மற்றும் இனிப்புகளில், இந்த குறிப்பிட்ட இனிப்பு பயன்படுத்தப்படுகிறது. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, வீட்டில் பேஸ்ட்ரி உணவுகளுக்கான ஸ்டீவியா அடிப்படையிலான சாக்லேட் மற்றும் வெண்ணிலா சாறு கூட கிடைக்கின்றன.

ஸ்டீவியாவின் உட்செலுத்துதல்கள் ஒப்பனை நோக்கங்களுக்காகவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன - வயது புள்ளிகளை அகற்ற, சருமத்தை ஒளிரச் செய்ய மற்றும் அதன் புத்துணர்ச்சி. உச்சந்தலையின் நிலையை இயல்பாக்குவதற்கு தாவரங்களின் அறியப்பட்ட திறன், செபரோஹிக் தோற்றம் உள்ளிட்ட பொடுகுத் தன்மையை நீக்குகிறது. ஸ்டீவியாவுடன் உணவுப் பொருட்களின் பயன்பாடு சருமத்தின் தோற்றத்திற்கு சாதகமான விளைவைக் கொடுக்கும்.

வீட்டு சமையல்

ஸ்டீவியா உலர் சாறு தொழில்துறை ரீதியாக தயாரிக்கப்படுகிறது, தாவரத்திலிருந்து இனிப்பு பொருட்கள் உள்ளன, இது "ஸ்டீவியோசைடு" என்று அழைக்கப்படுகிறது. இருப்பினும், மூலிகையின் முழு வேதியியல் கலவையையும் சாற்றில் பாதுகாக்கும் இலக்கை உற்பத்தியாளர் தொடரவில்லை. இந்த காரணத்திற்காக, உடலின் விரிவான முன்னேற்றத்திற்காக, உடல் எடையை குறைத்தல், நோய்களைத் தடுக்கும் மற்றும் சிகிச்சையளிக்கும் நோக்கத்துடன், உலர்ந்த அல்லது புதிய இலைகளின் வடிவத்தில் ஸ்டீவியாவைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

சிறப்பு சமையல் படி தயாரிக்கப்பட்ட அளவு படிவங்களை வெளிப்புறமாக பயன்படுத்தலாம், உணவுகள், தேநீர், காபி ஆகியவற்றின் சுவையை மேம்படுத்த சமையலில் பயன்படுத்தலாம். சர்க்கரைக்கு பதிலாக பயன்படுத்தப்படும் ஸ்டீவியாவிலிருந்து தனித்தனியாக தயாரிக்கப்பட்ட சிரப். மூலிகை தேநீர் செய்முறை பிரபலமானது, இது ஒரு முழுமையான பானமாக குடிக்கப்படுகிறது அல்லது மற்றொரு பானத்தில் சேர்க்கப்படுகிறது.

1. 20 கிராம் நொறுக்கப்பட்ட இலைகள் ஒரு தெர்மோஸில் ஊற்றப்படுகின்றன.
2. ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும்.
3. ஒரு நாள் வலியுறுத்த விடவும்.
4. வடிகட்டி, அரை கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரில் கேக்கை நிரப்பவும்.
5. எட்டு மணி நேரத்திற்குப் பிறகு முதல் உட்செலுத்தலுக்கு வடிகட்டவும்.

1. முந்தைய செய்முறையின் படி தாவரத்தின் உட்செலுத்தலைத் தயாரிக்கவும்.
2. ஒரு தடிமனான அடிப்பகுதியில் ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும்.
3. சிரப்பின் அடர்த்தி பண்புக்கு குறைந்த வெப்பத்தில் ஆவியாகும்.
4. ஒரு சாஸரில் தயாரிப்பைக் கைவிடுவதன் மூலம் தயார்நிலையைச் சரிபார்க்கவும் - துளி பரவக்கூடாது.

1. இரண்டு தேக்கரண்டி இலைகள் ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றுகின்றன.
2. ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், 30 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.
3. தண்ணீரை வடிகட்டவும், இலைகளை அரை கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரில் நிரப்பவும்.
4. கலவையை 30 நிமிடங்கள் வலியுறுத்துங்கள், அதன் பிறகு அது முதல் குழம்புக்கு வடிகட்டப்படுகிறது.

1. 20 கிராம் இலைகள் ஒரு கிளாஸ் ஆல்கஹால் அல்லது ஓட்காவில் ஊற்றப்படுகின்றன.
2. குறைந்த வெப்பத்தில் அல்லது 30 நிமிடம் தண்ணீர் குளியல் சூடாக, கொதிக்க அனுமதிக்காது.
3. சுருக்கமான குளிரூட்டலுக்குப் பிறகு, கலவை வடிகட்டப்படுகிறது.

1. முழு அல்லது நறுக்கப்பட்ட ஸ்டீவியா இலைகளின் மலை இல்லாமல் ஒரு தேக்கரண்டி ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்படுகிறது.
2. உட்செலுத்தப்பட்ட 20 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, தேநீர் உட்கொள்ளலாம்.

நோய்த்தடுப்புக்கு ஸ்டீவியா எடுத்துக் கொண்டால், அதை தினசரி சர்க்கரை தயாரிப்புகளுடன் மாற்றினால் போதும். நோய்களுக்கான சிகிச்சைக்கு, ஒரு டானிக் விளைவைப் பெறுவதற்கு, இலைகளிலிருந்து மூலிகை தேநீர் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

மருந்தகங்களில், நீங்கள் ஆலையிலிருந்து ஒரு ஆயத்த சாற்றை வாங்கலாம் - ஜாடிகளில் அல்லது பைகளில் வெள்ளை தளர்வான தூள். அவருடன் அவர்கள் பேஸ்ட்ரிகள், கம்போட்கள், தானியங்கள் சமைக்கிறார்கள். தேநீர் காய்ச்சுவதற்கு, நொறுக்கப்பட்ட மூலப்பொருட்களுடன் ஸ்டீவியா இலை தூள் அல்லது வடிகட்டி பைகளை வாங்குவது நல்லது.

உணவுப் பொருட்களில், மாத்திரைகளில் ஸ்டீவியா பிளஸ் சர்க்கரை மாற்று பிரபலமாக உள்ளது. ஸ்டீவியோசைடுடன் கூடுதலாக, இந்த தயாரிப்பில் சிக்கரி, லைகோரைஸ் சாறு மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகியவை உள்ளன. இந்த கலவை இனூட்டின், ஃபிளாவனாய்டுகள், அமினோ அமிலங்களின் கூடுதல் ஆதாரமாக ஒரு இனிப்பானைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கிறது.

புதிய ஸ்டீவியாவைப் பயன்படுத்துவதற்கான நடைமுறை குறித்தும் அறியப்படுகிறது. நொறுக்கப்பட்ட இலைகள் காயங்கள், தீக்காயங்கள், டிராபிக் புண்களுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. வலியைக் குறைக்க, எரியும், குணப்படுத்துவதை துரிதப்படுத்த இது ஒரு வழியாகும். உள் பயன்பாட்டிற்கு, இரண்டு அல்லது மூன்று ஸ்டீவியா இலைகள் ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரில் காய்ச்சப்படுகின்றன. மதிப்புரைகளின்படி, கிரிமியன் ஸ்டீவியாவை புதியதாகப் பயன்படுத்துவது நல்லது.

பாதுகாப்பு தகவல்

ஸ்டீவியா தேன் பாதுகாப்பான மற்றும் மிகக் குறைந்த ஒவ்வாமை கொண்ட இயற்கை இனிப்பாகக் கருதப்படுகிறது, இது குழந்தைகளுக்கு கூட பயன்படுத்த அனுமதிக்கிறது. வயது வரம்பு மூன்று ஆண்டுகள். இந்த வயது வரை, ஸ்டீவியா இலைகளின் வேதியியல் கலவை குழந்தையின் உடலில் கணிக்க முடியாத விளைவை ஏற்படுத்தும்.

கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு ஸ்டீவியா ஏற்பாடுகள் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, இருப்பினும் தாவரத்தின் சிறிய அளவுகளில் டெரடோஜெனிக் மற்றும் கருவளைய விளைவுகள் இல்லை என்பது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. ஆனால் வீக்கத்தின் சிரமங்கள் மற்றும் வெவ்வேறு சுவை விருப்பங்களின் காரணமாக, ஒரு குழந்தையைச் சுமக்கும்போது ஸ்டீவியா இலைகளைப் பயன்படுத்துவது குறைக்க நல்லது. தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது, ​​குழந்தைகளுக்கு நிரூபிக்கப்படாத பாதுகாப்பு காரணமாக ஸ்டீவியாவை கைவிடுவது நல்லது.

ஆலைக்கு எந்த பக்க விளைவுகளும் இல்லை. நேரடி முரண்பாடுகளில் தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை மட்டுமே உள்ளது, இது மிகவும் அரிதாக நிகழ்கிறது.

ஸ்டீவியாவின் மருத்துவ குணங்கள் மற்றும் முரண்பாடுகளை ஒப்பிடுகையில், இந்த ஆலை முழு உயிரினத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதற்கும், பல ஆண்டுகளாக அழகையும் இளைஞர்களையும் உறுதி செய்வதற்கான ஒரு வழியாகும் என்று நாம் முடிவு செய்யலாம். ஸ்டீவியா மூலிகை சாற்றின் மதிப்புரைகள் மனித உணவில் இருந்து சர்க்கரையை முற்றிலுமாக அகற்ற தாவரத்தின் சிறந்த சுவை மற்றும் திறனை உறுதிப்படுத்துகின்றன.

ஸ்டீவியா மற்றும் ஸ்டீவியோசைடு. முக்கிய வேறுபாடுகள்

பெரும்பாலும், ஸ்டீவியாவுக்கும் ஸ்டீவோசைட்டுக்கும் உள்ள வித்தியாசத்தை மக்கள் காணவில்லை. ஸ்டீவியா அமெரிக்காவை பூர்வீகமாகக் கொண்ட ஒரு தாவரமாகும். அதன் இலைகள் இனிப்பு சுவை. சில நூற்றாண்டுகளுக்கு முன்பு, நாட்டின் பழங்குடி மக்கள் இந்த தாவரத்தின் இலைகளிலிருந்து தேநீர் தயாரித்தனர். உள்ளூர்வாசிகள் இதை "இனிப்பு புல்" என்று அழைத்தனர், உண்மையில் சர்க்கரை இல்லை என்றாலும். இலைகளில் உள்ள கிளைகோசைடு ஆலைக்கு இனிப்பு சுவை வழங்கப்படுகிறது.

ஸ்டீவோசைடு என்பது ஸ்டீவியா இலைகளிலிருந்து பெறப்பட்ட ஒரு வகைக்கெழு ஆகும். இது ஒரு இனிப்பானாக பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதன் முக்கிய நன்மை கலோரிகள் மற்றும் கார்பன் இல்லாதது. கூடுதலாக, இந்த பொருள் இரத்த சர்க்கரையை பாதிக்காது.

இதுபோன்ற நோயுடன் சர்க்கரை பயன்படுத்துவது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டிருப்பதால், உயர் இரத்த சர்க்கரையுடன் ஸ்டீவியோசைடு பயன்படுத்த நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.

ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்தும் மற்றும் அவர்களின் உருவத்தைப் பார்க்கும் மக்கள், சர்க்கரையை இந்த பொருளுடன் முழுமையாக மாற்றி தினசரி உணவில் சேர்க்க விரும்புகிறார்கள்.

இப்போது சிறப்பு கடைகள் மற்றும் துறைகளில் நீங்கள் இயற்கை ஸ்டீவியா இலைகள் மற்றும் அவற்றிலிருந்து பெறப்பட்ட இயற்கை இனிப்பு இரண்டையும் வாங்கலாம். தாவரத்தின் இலைகள் தேநீர் தயாரிக்கப் பயன்படுகின்றன. கொதிக்கும் நீரில் இலைகளை ஊற்றவும், சில நிமிடங்களுக்குப் பிறகு இலைகள் அவற்றின் இனிப்பு சுவை தரும்.

ஸ்டீவியா இலைகளின் விலை ஸ்டீவியோசைடை விட கணிசமாகக் குறைவு. தாவரங்களுக்கு கூடுதல் செயலாக்கம் தேவையில்லை என்பதே இதற்குக் காரணம். அவற்றை உலர்த்தி பைகளில் அடைத்தால் போதும். இந்த நடவடிக்கைக்கு சிறப்பு உபகரணங்கள் வாங்க தேவையில்லை.

ஸ்டீவியா இலைகளின் விலை 100 கிராம் மூலப்பொருட்களுக்கு 200-400 ரூபிள் வரை இருக்கும். இருப்பினும், இது பல காரணிகளைப் பொறுத்து மாறுபடலாம்: உற்பத்தியாளர், தனிப்பட்ட விளிம்புகள். 1 கிலோகிராம் அளவுக்கு அதிகமான தொகுப்புடன் உடனடியாக இலைகளை வாங்குவதன் மூலம், வாங்குபவர் சுமார் 50% சேமிக்க முடியும்.

தேயிலை பிரியர்களுக்கு ஸ்டீவியா இலைகளுடன் இந்த பானம் வாங்க வாய்ப்பு உள்ளது. அத்தகைய பானத்தில் சர்க்கரை சேர்க்க வேண்டியதில்லை. கூடுதலாக, தேநீர் தயாரிக்கப்படுகிறது, இதில் பல்வேறு சுவை மற்றும் நறுமண சேர்க்கைகள் உள்ளன.

ஸ்டீவியோசைட்டின் உடலில் எதிர்மறை விளைவுகள்

மிதமான நுகர்வு மூலம், ஸ்டீவியோசைடு பல நேர்மறையான பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது என்பது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. இருப்பினும், கட்டுப்பாடற்ற நுகர்வு மூலம், பல நோய்கள் மற்றும் சிக்கல்கள் ஏற்படலாம், அவை:

1. ஸ்டீவியோசைடு புற்றுநோயின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது, ஏனெனில் இது ஒரு புற்றுநோய் விளைவைக் கொண்ட பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது,
2. கருவின் வளர்ச்சியில் மீறலுக்கு வழிவகுக்கும், எனவே கர்ப்ப காலத்தில் எந்த நேரத்திலும் இது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை,
3. ஒரு பிறழ்வு விளைவைக் கொண்டுள்ளது
4. கல்லீரலை பாதிக்கிறது மற்றும் அதன் செயல்பாட்டைக் குறைக்கிறது.

மேலும், சிலர் ஸ்டீவியோசைடு பயன்படுத்தும் போது, ​​அவர்களுக்கு வீக்கம் இருப்பதாகவும், அவை குமட்டல் ஏற்படுவதாகவும் குறிப்பிட்டனர். சில சந்தர்ப்பங்களில், தலைவலி மற்றும் தலைச்சுற்றல் ஏற்பட்டது, அனைத்து தசைகளும் காயமடைகின்றன. இந்த துணைக்கு ஒரு ஒவ்வாமை ஏற்படலாம்.

இருப்பினும், உடலில் ஸ்டீவியோசைட்டின் எதிர்மறையான விளைவுகளுக்கு பல மறுப்புகள் உள்ளன. இது கல்லீரலின் செயல்பாட்டை பாதிக்காது மற்றும் புற்றுநோயை ஏற்படுத்தாது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.

இதன் பயன்பாடு ஆரோக்கியத்திற்கு குறைந்தபட்ச தீங்கு விளைவிக்கிறது, எனவே, ஸ்டீவியா இனிப்பு பல நாடுகளில் நீண்ட கால பயன்பாட்டிற்கு அனுமதிக்கப்படுகிறது. இது துல்லியமாக அதன் பாதுகாப்பிற்கான சான்றாகும்.

ஸ்டீவியோசைடு எங்கே வாங்குவது

இந்த இனிப்பு வாங்குபவர்களிடையே அதிகம் நுகரப்படுகிறது. இது ஒரு மருந்து இல்லாமல் மருந்தகங்களில் விற்கப்படுகிறது. சிறப்பு தளங்களில் இணையத்திலும் இதை ஆர்டர் செய்யலாம். மிகவும் பிரபலமான ஸ்டீவோசைட் இனிப்புகள்:

1. ஸ்டீவியா பிளஸ். இந்த துணை டேப்லெட் வடிவத்தில் கிடைக்கிறது. அவற்றின் பேக்கேஜிங்கில் 150 மாத்திரைகள் உள்ளன. ஸ்டீவியா பிளஸ் பேக்கிங் செலவு 200 ரூபிள். நீங்கள் மருந்தகங்கள் மற்றும் ஆன்லைன் கடைகளில் சப்ளிமெண்ட் வாங்கலாம். கூடுதலாக, யில் பல வைட்டமின்கள் உள்ளன.
2. ஸ்டீவியா சாறு. 50 கிராம் எடையுள்ள கேன்களில் விற்கப்படுகிறது. பராகுவே தயாரித்த இரண்டு வகையான ஸ்டீவியா சாறு உள்ளது. அவற்றில் ஒன்று 250 அலகுகளின் இனிப்பைக் கொண்டுள்ளது, இரண்டாவது - 125 அலகுகள். எனவே விலை வேறுபாடு. முதல் வகை ஒரு கேனுக்கு சுமார் 1000 ரூபிள் செலவாகும், குறைந்த அளவு இனிப்புடன் - 600 ரூபிள். பெரும்பாலும் இணையத்தில் விற்கப்படுகிறது.
3. ஒரு டிஸ்பென்சரில் ஸ்டீவியா சாறு. 150 மாத்திரைகள் கொண்ட பேக்கேஜிங்கில் விற்கப்படுகிறது. ஒரு டேப்லெட் ஒரு டீஸ்பூன் சர்க்கரைக்கு ஒத்திருக்கிறது. இந்த அளவு பயன்படுத்த வசதியானது. இருப்பினும், இந்த யத்தின் விலை சற்று அதிகமாக உள்ளது.

ஸ்டீவியோசைட் ஸ்வீட்

இந்த பெயர் இனிப்பானது இணையத்தில் வாங்கியதில் முன்னணியில் கருதப்படுகிறது. இது தூள் வடிவில் கிடைக்கிறது மற்றும் தலா 40 கிராம் ஒரு டிஸ்பென்சர் பொருத்தப்பட்ட கேன்களில் தொகுக்கப்பட்டுள்ளது. அலகு செலவு 400 ரூபிள். இது அதிக அளவு இனிப்பைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் 8 கிலோகிராம் சர்க்கரையைப் பொறுத்தவரை.

சூட் மற்ற வடிவங்களிலும் கிடைக்கிறது. 1 கிலோகிராம் எடையுள்ள ஒரு தொகுப்பை மாறுபட்ட அளவிலான இனிப்புடன் வாங்க முடியும். அத்தகைய ஒரு பொதியை வாங்குவது நீரிழிவு அல்லது உணவு முறை உள்ளவர்களுக்கு நன்மை பயக்கும்.

இத்தகைய பேக்கேஜிங் நீண்ட காலத்திற்கு போதுமானது. 1 கிலோ ஸ்டீவியோசைட் ஸ்வீட் விலை இனிப்பு அளவைப் பொறுத்து ஒரு தொகுப்புக்கு சுமார் 4.0-8.0 ஆயிரம் ரூபிள் செலவாகும்.

இந்த இனிப்பு குச்சிகளின் வடிவத்திலும் கிடைக்கிறது. ஒவ்வொரு குச்சியின் எடை 0.2 கிராம் மற்றும் சுமார் 10 கிராம் சர்க்கரையின் அடிப்படையில். 100 குச்சிகளில் இருந்து பொதி செய்வதற்கான செலவு 500 ரூபிள்களுக்குள் உள்ளது.

இருப்பினும், குச்சிகளை வாங்குவது ஒரு விலையில் மிகவும் லாபகரமானது. அத்தகைய பேக்கேஜிங்கின் ஒரே நன்மை அதன் வசதி. இது உங்கள் பணப்பையில் அல்லது பாக்கெட்டில் எளிதில் பொருந்துகிறது, அதை எந்த நிகழ்விற்கும் அல்லது வேலைக்கும் எடுத்துச் செல்லலாம்.