எங்கள் வாசகர்களின் சமையல்

சமையலில் ஆரஞ்சு பயன்பாடு நீண்ட காலமாக அசாதாரணமானது அல்ல. இதன் மூலம் நீங்கள் ஒரு பசுமையான மற்றும் மென்மையான பிஸ்கட், ஒரு அழகான நறுமண தலாம் ஜாம், சாறு, சுவையான எலுமிச்சைப் பழம், பை, முக்கிய உணவுகள் மற்றும் கம்போட் ஆகியவற்றை சமைக்கலாம். நீங்கள் ஆரஞ்சுடன் தேநீர் காய்ச்சலாம், இது பழக்கமான பானத்திற்கு சுவை மற்றும் நறுமணத்தின் புதிய நிழல்களைக் கொடுக்கும். இதை சூடாகவும் குளிராகவும் பயன்படுத்தலாம். பிரகாசமான ஆரஞ்சு பழம் மசாலா, புதினா, எலுமிச்சை, இஞ்சியுடன் நன்றாக செல்கிறது.

தேநீர் சமையல்

ஆரஞ்சு தோல்களுடன் பானத்தின் தனித்துவமான இனிமையான சிட்ரஸ் நறுமணம் பழத்தின் பிரகாசமான தோலில் அத்தியாவசிய எண்ணெய் இருப்பதால் ஏற்படுகிறது. இது ஒரு சிறந்த ஆண்டிடிரஸன், டானிக், இனிமையான, பாக்டீரிசைடு, நோயெதிர்ப்பு வலுப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

• கருப்பு அல்லது பச்சை தேயிலை கொண்டு. கூடுதல் பொருட்கள் தேவையில்லாத ஒரு உன்னதமான செய்முறை, தேயிலை இலைகள், நீர் மற்றும் பழம் மட்டுமே. உங்களுக்கு பிடித்த தேநீர் சுவையின்றி காய்ச்சவும், ஆரஞ்சு வட்டம் சேர்த்து நேர்த்தியான நறுமணத்தை அனுபவிக்கவும்.
• அனுபவம் கொண்டு. விகிதாச்சாரங்கள் மிகவும் தன்னிச்சையானவை, இவை அனைத்தும் உங்கள் சுவை விருப்பங்களைப் பொறுத்தது. சமைக்க எப்படி:

1. ½ ஆரஞ்சு தோலுரித்து கூழ் பிழியவும்.
2. தலாம் மேல் அடுக்கை நன்றாக அரைத்து, அதன் மேல் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி, மூடி, 7-10 நிமிடங்கள் காய்ச்சவும். திரிபு. உட்செலுத்தலை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.
3. 1 டீஸ்பூன் ஒரு தேனீரில் வைக்கவும். தேநீர் மற்றும் சிட்ரஸ் உட்செலுத்தலை ஊற்றவும். கருப்பு - கொதிக்கும், மற்றும் பச்சை வகை - 90-95 ° C க்கு குளிரூட்டப்படுகிறது (இதற்காக நீங்கள் 1-2 நிமிடங்கள் நிற்க அனுமதிக்க வேண்டும்).
4. ஒரு தேநீர் பானத்தை 5 நிமிடங்கள் மூடி வைக்கவும்.

இது கோப்பைகளில் ஊற்றவும், ஆரஞ்சு சாறு மற்றும் சர்க்கரையை சுவைக்கவும் (பழுப்பு சிறந்தது).

• ஆரஞ்சு மற்றும் இஞ்சியுடன் தேநீர். 1 டீஸ்பூன் ஒரு தேனீரில் வைக்கவும். கருப்பு தேநீர், வெட்டப்பட்ட இஞ்சி துண்டு (1-2 செ.மீ), ஒரு சிட்டிகை தரையில் இலவங்கப்பட்டை, கிராம்பு மொட்டு, சுவைக்க சர்க்கரை. கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும், மூடி வைக்கவும். 5-7 நிமிடங்கள் வலியுறுத்துங்கள். ஒரு கோப்பையில் ஊற்றவும், ஆரஞ்சு வட்டம் சேர்க்கவும். இத்தகைய தேநீர் குறிப்பாக குளிர்காலத்தில் சூடாக எடுக்கப்படுகிறது.
• கிராம்புடன். இரண்டு பரிமாணங்களுக்கு: 2-3 தேக்கரண்டி. கருப்பு தேயிலை ஒரு ஆரஞ்சு, 2 மொட்டுகள் கிராம்பு மற்றும் சர்க்கரையின் நறுக்கிய அனுபவம் அரைக்கவும். கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். 10-15 நிமிடங்கள் மூடியின் கீழ் விடவும். எல்லாம் தயாராக உள்ளது, நீங்கள் ருசிக்க ஆரம்பித்து புளிப்பு நிறைந்த நறுமணத்தை அனுபவிக்க முடியும்.

மசாலாப் பொருட்களுடன் சிட்ரஸ் பழங்களின் கலவையானது வெப்பமயமாதல் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, இது குளிர் இலையுதிர் காலம் அல்லது குளிர்கால மாலைகளில் நுகர்வுக்கு ஏற்றது.

• தேனுடன். காய்ச்சல் 1-2 தேக்கரண்டி. கருப்பு தேநீர். ஆரஞ்சு ஒரு வட்டத்தை புதினா இலைகள் மற்றும் தேன் கொண்டு அரைக்கவும் / நசுக்கவும். ஏற்கனவே சற்று குளிரூட்டப்பட்ட தேநீருடன் தேநீரின் வெகுஜனத்தை ஊற்றவும்.
• புதினாவுடன். 1-2 தேக்கரண்டி கொண்ட சூடான தேனீரில் நன்றாக நறுக்கிய ஆரஞ்சு அனுபவம். கருப்பு தேநீர் மற்றும் 1 தேக்கரண்டி. உலர்ந்த புதினா (அல்லது புதிய இலைகள்). 250-300 மில்லி கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும், 10-15 நிமிடங்கள் மூடியின் கீழ் வலியுறுத்துங்கள். திரிபு. பரிமாறும் போது, ​​சுவைக்க புதிதாக அழுத்தும் சிட்ரஸ் பழச்சாறு சேர்க்கவும். தேன் அல்லது சர்க்கரையுடன் இனிப்பு.
• ஆப்பிள்களுடன். ஒரு ஆரஞ்சு துண்டு அரைத்து, சர்க்கரை, ஒரு சிட்டிகை இலவங்கப்பட்டை தெளிக்கவும். ஒரு சிறிய ஆப்பிளை க்யூப்ஸ் / துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். தயாரிக்கப்பட்ட பழத்தை ஒரு தேனீரில் வைக்கவும், தேயிலை இலைகளை ஊற்றவும் (1-2 தேக்கரண்டி). கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும், 10-15 நிமிடங்கள் மூடியின் கீழ் நிற்கவும். நீங்கள் தேன் அல்லது சர்க்கரையுடன் குடிக்கலாம்.
• ரோஸ்மேரியுடன். வெப்பமயமாதல் பானத்தின் இரண்டு பரிமாணங்களுக்கு உங்களுக்கு ¼ ஆரஞ்சு க்யூப்ஸ், 2 தேக்கரண்டி தேவைப்படும். கருப்பு தேநீர், 1 கரடுமுரடான நறுக்கப்பட்ட ரோஸ்மேரி, 350 மில்லி தண்ணீர். பொருட்கள் மீது கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும், 5-7 நிமிடங்கள் காய்ச்சவும். விரும்பினால் தேன், சர்க்கரை, மேப்பிள் சிரப் அல்லது ஸ்டீவியாவுடன் இனிப்பு.
• எலுமிச்சையுடன். எலுமிச்சை மற்றும் ஆரஞ்சு ஒரு வட்டத்தை எடுத்து, 4 பகுதிகளாக வெட்டவும். புதிய இஞ்சி வேரை (1 செ.மீ) துண்டுகளாக வெட்டி சிட்ரஸ் பழங்களை ஒரு தேனீரில் சேர்த்து, 1 தேக்கரண்டி ஊற்றவும். பச்சை தேநீர், சுவைக்க சர்க்கரை. 250-300 மில்லி கொதிக்கும் நீரில் ஒரு கலவையை ஊற்றவும். மூடி, காப்பு, இந்த வடிவத்தில் 15-20 நிமிடங்கள் விடவும்.
• சாக்லேட் உடன். ஒரு கப் வேகவைத்த சூடான கருப்பு தேநீரில் ц ஆரஞ்சு, வெண்ணெய் (5 கிராம் போதும்), சிறிது அரைத்த சாக்லேட் சேர்க்கவும். 2-3 நிமிடங்கள் காய்ச்சட்டும். சாக்லேட் குறிப்புகள் கொண்ட ஆரஞ்சு தேநீர் தயாராக உள்ளது.
• இலவங்கப்பட்டை கொண்டு. மசாலா சிரப் தயாரிக்க: கொள்கலனில் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரை ஊற்றி, சர்க்கரையைச் சேர்த்து கரைக்கவும் (ஏதேனும்). ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். ஒரு ஆரஞ்சு, ஒரு சிட்டிகை இலவங்கப்பட்டை, 1-2 மொட்டுகள் கிராம்பு ஆகியவற்றை இனிப்பு நீரில் வைக்கவும் (ஏலக்காயுடன் மாற்றலாம்). பிளாக் டீயை ஒரு வசதியான வழியில் காய்ச்சவும், சிரமப்படுத்தவும், சிரப் கலக்கவும். தேவைப்பட்டால், தேர்வு செய்ய சர்க்கரை, தேன், ஸ்டீவியாவுடன் இனிப்பு. மசாலாப் பொருள்களை அதிகம் சேர்க்கக்கூடாது, இல்லையெனில் அவை தேநீரின் சுவையைக் கொல்லும்.
• ஆரஞ்சு சாறுடன். காய்ச்சல் 1-2 தேக்கரண்டி. கருப்பு தேநீர், அரை பழத்திலிருந்து சாற்றை பிழியவும். திரவங்களை கலந்து, சிரப், சிறந்த சாக்லேட், ஸ்டீவியா, தேன் அல்லது சர்க்கரையுடன் சுவைக்க இனிப்பு. பானத்தில் இனிமையான சிட்ரஸ் குறிப்புகளை அதிகரிக்க, நீங்கள் புதிதாக அழுத்தும் சாற்றை அரை எலுமிச்சை சேர்க்கலாம்.
• சாறுடன் - முறை 2. ஓரிரு ஆரஞ்சுகளிலிருந்து சாற்றை பிழிந்து அச்சு மூலம் விநியோகிக்கவும். உறைய வைக்க. காய்ச்சிய சர்க்கரை தேநீரில் ஐஸ் க்யூப்ஸ் சேர்க்கவும்.

ஒரு ஆரஞ்சு தலாம் உலர எப்படி

உலர்ந்த ஆரஞ்சு தோல்களை தேநீர் சுவைக்க பயன்படுத்தலாம். இயற்கை உலர்த்தலைப் பயன்படுத்தி அவற்றை அறுவடை செய்யலாம்:

1. ஓடும் நீரின் கீழ் ஒரு தூரிகை மூலம் ஆரஞ்சு நன்கு துவைக்க.
2. மேல் அடுக்கை அகற்ற, ஒரு தோலினைப் பயன்படுத்தவும் அல்லது பழத்தை பாதியாக வெட்டவும், பின்னர் 5 மிமீ அகலமுள்ள அரை வட்டங்களில். ஒரு வெள்ளை கோர் இல்லாமல் அவர்களிடமிருந்து தலாம் வெட்டுங்கள்.
3. கீற்றுகளை 0.5-1 செ.மீ சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். ஒரு அடுக்கை பொருத்தமான தட்டையான கொள்கலனில் வைக்கவும் (எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு தட்டு). மற்றும் அறை வெப்பநிலையில் உலர.

உலர்ந்த வடிவத்தில், மேலோடு பயன்படுத்தப்படுவதில்லை. பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, அவை ஒரு நாள் தண்ணீரில் ஊறவைக்கப்பட வேண்டும், விசாலமான உணவுகளைப் பயன்படுத்துகின்றன, இதனால் அவை சுதந்திரமாக “மிதக்கின்றன”. தலாம் வீங்கிவிடும், அதன் அசல் தோற்றத்தை கிட்டத்தட்ட கருதுகிறது. ஊறவைப்பதில் இருந்து கூடுதல் பிளஸ் - அதன் உள்ளார்ந்த கசப்பு மறைந்துவிடும்.

மூலப்பொருட்களை சூரிய ஒளியில் இருந்து விலகி காற்று புகாத கொள்கலன் அல்லது கண்ணாடி குடுவையில் சேமிக்கவும்.

சமையல் நோக்கங்களுக்கு மேலதிகமாக, உலர்ந்த ஆரஞ்சு தோல்களை ஒரு வீட்டுப் புத்துணர்ச்சியைத் தயாரிப்பதில் ஒரு அங்கமாகவும், தளபாடங்களுக்கான மெருகூட்டலாகவும், பூச்சிகளை விரட்டவும், பாத்திரங்களைக் கழுவவும் மற்றும் அழகு சாதனப் பொருட்களிலும் பயன்படுத்தலாம்.

பொருட்கள்

• 10 முழு கிராம்பு
• 1 இலவங்கப்பட்டை குச்சி
• 0.5 லிட்டர் புதிதாக அழுத்தும் ஆரஞ்சு சாறு
• கருப்பு தேநீர் பைகள்
• 500 மில்லி தண்ணீர்

ஒரு வாளியில் 250 மில்லி தண்ணீரைக் கொதிக்க வைத்து, இலவங்கப்பட்டை (குச்சியை உடைத்து அப்படியே சேர்க்கவும்) மற்றும் கிராம்பு சேர்த்து சுமார் 10 நிமிடங்கள் மூடியின் கீழ் அமைதியாக மூழ்க விடவும். பின்னர் மேலும் 250 மில்லி தண்ணீரும் அனைத்து ஆரஞ்சு பழச்சாறுகளும் சேர்த்து மீண்டும் கொதிக்க வைக்கவும். பின்னர் வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, தேநீர் பைகள் அல்லது தேயிலை இலைகளை சேர்த்து காய்ச்சவும். பின்னர் மசாலா மற்றும் சாச்செட்களை அகற்றவும், நீங்கள் அனுபவிக்க முடியும். ஆரஞ்சு பழச்சாறுகளின் இயற்கையான இனிப்பு காரணமாக சர்க்கரை தேவையில்லை.

ஆரஞ்சு துண்டுகளுடன் தேநீர்

தேவையான பொருட்கள்: ஐந்து டீஸ்பூன் கருப்பு தேநீர். ஒரு ஆரஞ்சு, சர்க்கரை (சுவைக்க).

ஒரு தேனீரில் தேநீர் காய்ச்சவும், அதன் மேல் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும்.

மூன்று நிமிடங்கள் வலியுறுத்துங்கள். ஆரஞ்சு துண்டுகளாக பிரிக்கவும். ஆரஞ்சு ஒரு துண்டு தேநீருடன் ஒரு கோப்பையில் வைக்கவும்.

இந்த செய்முறையின் படி தேநீர் தயாரிக்க, நீங்கள் கருப்பு அல்ல, ஆனால் பச்சை தேயிலை எடுத்துக் கொள்ளலாம்.

ஆரஞ்சு அனுபவம் கொண்ட தேநீர்

தேவையான பொருட்கள்: இரண்டு டீஸ்பூன் கருப்பு தேநீர், ஒரு ஆரஞ்சு, ருசிக்க சர்க்கரை (பொருட்களின் அளவு இரண்டு கப் நடுத்தர அளவு என்ற விகிதத்தில் குறிக்கப்படுகிறது).

ஒரு ஆரஞ்சு தலாம் ஒரு grater மீது தேய்த்து, கூழ் இருந்து ஆரஞ்சு சாறு கிடைக்கும். கொதிக்கும் நீரில் அனுபவம் ஊற்றவும், மூடியை மூடி பத்து நிமிடங்கள் காய்ச்சவும். பின்னர் திரிபு மற்றும் ஒரு முறை கொதிக்க.

ஒரு தேனீரில் தேநீர் காய்ச்சி, ஆரஞ்சு அனுபவம் கொண்ட கொதிக்கும் உட்செலுத்தலுடன் ஊற்றவும். ஒரு மூடியுடன் கெட்டியை மூடி, குறைந்தபட்சம் 4-5 நிமிடங்களுக்கு தேநீர் காய்ச்சட்டும். ஒரு கப் தேநீரில் ஒரு சிறிய அளவு ஆரஞ்சு சாறு சேர்க்கவும்.

ஆரஞ்சு ஐஸ் தேநீர்

தேவையான பொருட்கள்: அரை ஆரஞ்சு, 200 மில்லி கருப்பு தேநீர், ஒரு டீஸ்பூன் சர்க்கரை, 20 மில்லி ஜின் (பொருட்களின் அளவு ஒரு சேவை விகிதத்தில் குறிக்கப்படுகிறது).

ஒரு ஆரஞ்சு நிறத்தில் இருந்து சாறு எடுத்து ஒரு பனி அச்சுக்குள் உறைய வைக்கவும். சூடான தேநீரில் சர்க்கரை சேர்க்கவும். தேநீர் குளிர்ந்து ஒரு உயரமான கண்ணாடிக்குள் ஊற்றவும். ஆரஞ்சு ஐஸ் க்யூப்ஸ் மற்றும் ஜின் சேர்க்கவும்.

பால் மற்றும் ஆரஞ்சு சிரப் கொண்ட தேநீர்

தேவையான பொருட்கள்: ஐந்து டீஸ்பூன் கருப்பு தேநீர், 150 மில்லி பால், 150 மில்லி ஆரஞ்சு சிரப் (நடுத்தர அளவிலான ஐந்து கப் மீது கணக்கிடப்படுகிறது).

இந்த தேநீரை சூடாகக் காட்டிலும் சூடாகக் குடிப்பது வழக்கம், எனவே வேகவைத்த பால் மற்றும் புதிதாக காய்ச்சிய தேநீர் ஆகியவை குளிர்ந்து பின்னர் மட்டுமே ஒன்றாக வடிகட்டப்படுகின்றன.

பின்னர் ஆரஞ்சு சிரப் சேர்க்கவும்.

ஆரஞ்சு மற்றும் புதினாவுடன் தேநீர்

தேவையான பொருட்கள்: ஐந்து டீஸ்பூன் கருப்பு தேநீர், ஒரு ஆரஞ்சு, 10-15 இலைகள் புதினா.

ஒரு தேனீரில் தேநீர் காய்ச்சவும். பின்னர் நேரடியாக தேநீர் பருப்பில் ஆரஞ்சு தோலை சேர்த்து, துண்டுகளாக நறுக்கி, புதினா இலைகளை சேர்க்கவும். ஒரு மூடியுடன் கெட்டியை மூடி, தேநீர் 15 நிமிடங்கள் காய்ச்சவும்.

ஆரஞ்சு துண்டுகளாக பிரிக்கவும். ஒவ்வொரு கோப்பையிலும் ஒரு ஆரஞ்சு துண்டு போடவும்.

கருப்பு தேயிலை பச்சை நிறத்துடன் மாற்றலாம். நீங்கள் பச்சை நிறத்தை எடுத்துக் கொண்டால், கிரீன் டீ மற்றும் புதினாவுடன் சிறப்பு ஆரஞ்சு நீரை வெப்பத்தில் சமைப்பது நல்லது.

ஆரஞ்சு மற்றும் தேனுடன் ரம் டீ

தேவையான பொருட்கள்: ஐந்து பரிமாணங்களுக்கு - ஐந்து டீஸ்பூன் கருப்பு தேநீர், ஒரு ஆரஞ்சு, ஒரு தேக்கரண்டி தேன், 300 மில்லி ரம்.
ஒரு தேனீரில் தேநீர் காய்ச்சவும். ஆரஞ்சு பழத்தை நன்றாக நறுக்கி, ஒரு கிண்ணத்தில் ரம் ஊற்றவும். தேனைச் சேர்த்து, ரம் ஒரு கிண்ணத்தை நெருப்பில் போட்டு சூடாக்கவும். தேநீர் மற்றும் சூடான ரம் ஒரு கோப்பையில் சமமாக ஊற்றவும்.

ஆரஞ்சு மற்றும் கிராம்புடன் தேநீர்

தேவையான பொருட்கள்: நான்கு டீஸ்பூன் கருப்பு தேநீர், ஒரு ஆரஞ்சு, நான்கு மொட்டுகள் கிராம்பு, 16 கிராம், வெண்ணிலா சர்க்கரை (நான்கு கப் தேநீரில் கணக்கிடப்படுகிறது).
ஆரஞ்சு பழச்சாறு ஒரு grater மீது தேய்க்க. தேனீரின் அடிப்பகுதியில் தேநீர், அனுபவம் தூள், கிராம்பு மற்றும் சர்க்கரை ஊற்றவும். கொதிக்கும் நீரில் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். பத்து நிமிடங்கள் காய்ச்சட்டும்.

10 சமையல்

ஆரஞ்சு தேநீருக்கான 10 எளிய சமையல் வகைகள் இங்கே - இனிப்பு, காரமான, சூடான மற்றும் குளிர்ந்த:

• எளிய. கருப்பு தேநீர் காய்ச்சுங்கள், உட்செலுத்தலின் முடிவில் ஆரஞ்சு வட்டம் சேர்க்கவும். உங்கள் ஆரஞ்சு தேநீர் தயாராக உள்ளது!
• அனுபவம் கொண்டு. 1 ஆரஞ்சு எடுத்து, சாறு கசக்கி மற்றும் அனுபவம் தேய்க்க. கொதிக்கும் நீரில் அனுபவம் ஊற்றவும், மூடி, 15 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும், ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். கெட்டியில் 2 டீஸ்பூன் ஊற்றவும். தேயிலை இலைகள், கொதிக்கும் சிட்ரஸ் உட்செலுத்தலை ஊற்றவும். 5 நிமிடங்களுக்கு குண்டு, இறுதியில் உங்கள் விருப்பங்களுக்கு ஏற்ப புதிதாக அழுத்தும் சாற்றை ஊற்றவும்.
• புதினாவுடன். ஒரு தேனீரில், 5 தேக்கரண்டி காய்ச்சவும். தேநீர், நொறுக்கப்பட்ட ஆரஞ்சு தலாம் மற்றும் 10 புதினா இலைகளை ஊற்றவும். அதை 15 நிமிடங்கள் மூடி வைத்து, வட்டங்களில் ஊற்றி ஒவ்வொன்றிலும் சிட்ரஸ் பழத்தின் ஒரு துண்டு பரிமாறவும்.
• கிராம்புடன். சிட்ரஸ்கள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களின் கலவையானது கிறிஸ்துமஸுக்கு பாரம்பரியமானது. பானம் வெப்பமடைகிறது, குளிர்ந்த காலநிலைக்கு ஏற்ற காரமான நறுமணம். 4 கப் உங்களுக்கு 4 தேக்கரண்டி தேவைப்படும். தேயிலை இலைகள், 1 ஆரஞ்சு, 4 பிசிக்கள். கார்னேஷன். அனுபவம் தட்டி, தேநீர் மற்றும் கிராம்புகளுடன் ஒரு கொள்கலனில் வைக்கவும், சர்க்கரையை ஊற்றவும். கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும், 15 நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும்.

• பனியுடன். ஒரு ஆரஞ்சு நிறத்தில் இருந்து சாற்றை பிழிந்து, சிறிய டின்களில் இருந்து ஊற்றி உறைய வைக்கவும். சர்க்கரையுடன் தேநீர் காய்ச்சவும், ஒரு குவளையில் ஊற்றவும், பனியில் ஊற்றவும். ஒரு சுவையான சுவைக்கு, 20 மில்லி ஜின் சேர்க்கவும்.
• பால் மற்றும் சிரப் கொண்டு. பாலுடன் ஒரு கப் தேநீர் தயாரிக்கவும், 30 மில்லி ஆரஞ்சு சிரப் ஊற்றவும். உட்செலுத்துதல் சூடாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
• இஞ்சியுடன். ஒரு தேனீரில், கருப்பு தேநீர், 2 பிசிக்கள் வைக்கவும். இலவங்கப்பட்டை குச்சிகள், அரைத்த இஞ்சி வேர், ஒரு சிட்டிகை கிராம்பு மொட்டுகள், சர்க்கரை. கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி 10 நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும். கப்ஸில் உட்செலுத்தலை ஊற்றவும், ஆரஞ்சு ஒவ்வொரு துண்டுகளிலும் எறியுங்கள்.
• ரம் மற்றும் தேனுடன். தேநீர் தயாரிக்கவும். ஆரஞ்சு தலாம் அரைத்து, ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் ஊற்றி, 300 மில்லி ரம் மற்றும் 1 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். எல். தேன். அடுப்பில் வைக்கவும், தேன் கரைக்கும் வரை சூடாக்கவும். தேநீர் மற்றும் சூடான ரம் ஆகியவற்றை ஒரு குவளையில் சம பாகங்களில் ஊற்றவும்.
• துளசி கொண்டு. புளிப்பு சுவை கொண்ட வைட்டமின் பானம். கொதிக்கும் நீரில் ஒரு கொத்து துளசி ஊற்றவும், 15 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும். 20 நிமிடங்கள் காத்திருந்து, பழ துண்டுகளிலிருந்து ஆரஞ்சு சாறு மற்றும் ஒரு ஸ்பூன் தேன் சேர்க்கவும்.
• ஆப்பிள்களுடன். ஆரஞ்சு ஒரு துண்டு அரைத்து, சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை தூவி, ஆப்பிள் துண்டுகளாக வெட்டவும். ஒரு டீப்போட்டில் 2 டீஸ்பூன் தேயிலை இலைகள், ஒரு ஆப்பிள் மற்றும் ஒரு ஆரஞ்சு போட்டு, கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். 20 நிமிடங்கள் ஊறவைக்கவும், தேனுடன் குடிக்கவும்.

ஆரஞ்சு கொண்ட தேநீரின் பண்புகள், நன்மைகள்

ஆரஞ்சு கொண்ட தேநீரின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் பிரகாசமான மற்றும் தாகமாக இருக்கும் பழங்களில் ஏராளமான மதிப்புமிக்க கூறுகள் இருப்பதால் தான். இந்த மணம் கொண்ட பானம் நம் உடலுக்கு எவ்வாறு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதைப் புரிந்து கொள்ள, ஆரஞ்சின் நன்மைகளைப் பற்றி சொல்ல வேண்டும்.

சிட்ரஸ் மரத்தின் பழங்களில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. ஆரஞ்சு என்பது பீட்டா கரோட்டின், ஃபோலிக் அமிலம், வைட்டமின்கள் பி, ஏ, சி, எச், பிபி, பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், கால்சியம், துத்தநாகம் போன்றவற்றின் மூலமாகும். பழங்கள், குறிப்பாக தோலின் வெள்ளைக் கூறு, பெக்டின்களால் வளப்படுத்தப்படுகின்றன - குடல் இயக்கத்தை மேம்படுத்தும் பொருட்கள். நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தவும், இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பைக் குறைக்கவும், வைட்டமின் குறைபாட்டைக் கட்டுப்படுத்தவும் ஆரஞ்சு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அவை இருதய அமைப்பில் நன்மை பயக்கும். இந்த சிட்ரஸ் பழங்களில் ஆண்டிமைக்ரோபியல், அழற்சி எதிர்ப்பு, டானிக் பண்புகள் உள்ளன. நரம்பியல் நோய்களை எதிர்ப்பதில் சூரியனின் நிறத்தின் பழங்கள் இன்றியமையாதவை.

ஆரஞ்சு, தலாம் அல்லது சாறு ஆகியவற்றை தேநீரில் சேர்த்து, ஒரு சுவையான பானம் மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கான மதிப்புமிக்க கருவியாகவும் நாங்கள் தயார் செய்கிறோம். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஒழுங்காக காய்ச்சிய ஆரஞ்சு தேநீர் ஆரஞ்சு போன்ற அதே பண்புகளால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது.

எனவே, சிட்ரஸ் பழங்களிலிருந்து வரும் தேநீர் மிக முக்கியமான வைட்டமின் சி இன் களஞ்சியமாகும், இது ஒரு நபருக்கு உடல்நலம், நேர்மறை உணர்ச்சிகள், உயிர்ச்சக்தி மற்றும் ஆற்றல் சார்ஜ் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும். மனச்சோர்வு நிலைமைகளுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் இது ஒரு சிறந்த கருவியாகும்.

சாத்தியமான முரண்பாடுகள்

ஆரஞ்சு தேயிலை அடிக்கடி பயன்படுத்துவது செரிமான அமைப்பின் நோய்கள் உள்ளவர்களுக்கு (புண்கள், இரைப்பை அழற்சி போன்றவை) முரணாக உள்ளது. கூடுதலாக, சிட்ரஸ் பழத்துடன் தயாரிக்கப்படும் பானம் ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தக்கூடும். இது சம்பந்தமாக, ஒவ்வாமை உள்ளவர்கள் ஆரஞ்சு தேநீர் மிகவும் எச்சரிக்கையுடன் குடிக்க வேண்டும்.

சுவை குணங்கள்

சற்று இனிப்பு பானம் பெற ஆரஞ்சு தேநீரில் சேர்க்கப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் ஒரு பண்பு “அமிலத்தன்மை” உள்ளது. பெறப்பட்ட தேநீரின் சுவை குணங்கள் பயன்படுத்தப்படும் ஆரஞ்சு வகை மற்றும் அவை வளரும் இடத்தில் அவை சேகரிக்கும் நேரம் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து மாறுபடும். பானத்தில் ஜூசி ஆரஞ்சு பழங்களைச் சேர்ப்பது தேநீர் விருந்துக்கு மறக்க முடியாத நறுமணத்தைத் தருகிறது: சூடான, ஆழமான, பணக்கார, “மகிழ்ச்சியான”. இந்த தனித்துவமான வாசனை ஒரு அத்தியாவசிய (ஆரஞ்சு) எண்ணெயை உருவாக்குகிறது, இதற்கு நன்றி ஆரஞ்சு கொண்ட தேநீர் மன அழுத்தத்தை நீக்குகிறது, உணர்வுகள் மற்றும் தூக்கமின்மையிலிருந்து நம்மை விடுவிக்கிறது, மேலும் நம் மனநிலையை மேம்படுத்த உதவுகிறது.

ஆரஞ்சு கொண்ட பச்சை தேநீர்

இந்த பானத்திற்கான செய்முறை சிக்கலானது அல்ல. 1 சேவைக்கு, நீங்கள் எடுக்க வேண்டியது:

• 1 தேக்கரண்டி பச்சை தேநீர்
• 40 கிராம் ஆரஞ்சு தலாம்,
• 12 புதினா இலைகள் (அல்லது பிற அளவு விருப்பமானது)
• சர்க்கரை (சுவைக்க),
• 200 மில்லி தண்ணீர்.

கிரீன் டீ மற்றும் குறிப்பிட்ட கூறுகளில் உள்ள பிற கூறுகள் ஒரு "டீபாட்டில்" வைக்கப்படுகின்றன, அவை முன்கூட்டியே சூடான நீரில் ஊற்றப்பட வேண்டும். அடுத்து, கொதிக்கும் நீர் கெட்டிலில் ஊற்றப்படுகிறது, அதன் பிறகு கொள்கலன் ஒரு மூடியால் மூடப்பட்டு மூடப்பட்டிருக்கும், எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு துண்டுடன். தேயிலை 10 நிமிடங்களுக்கு உட்செலுத்த வேண்டும். பின்னர் பானம் வட்டங்களில் ஊற்றப்படுகிறது, விரும்புவோர் சர்க்கரை சேர்க்கிறார்கள்.

ஆரஞ்சு கொண்ட கருப்பு தேநீர்

நீங்கள் ஆரஞ்சுடன் அசாதாரண கருப்பு தேயிலை சமைக்கலாம். ஒவ்வொன்றும் தனது சொந்த தனித்துவமான செய்முறையை உருவாக்க முடியும், தேவையான பொருட்களின் அளவை சுயாதீனமாக தேர்ந்தெடுக்கும். உலர் தேயிலை இலைகள், ஆரஞ்சு அனுபவம் மற்றும் துண்டுகள் ஒரு தேநீர் பானையில் வைக்கப்படுகின்றன, மேலும் நீங்கள் விரும்பினால் பல்வேறு மசாலாப் பொருட்களையும் (எடுத்துக்காட்டாக, கிராம்பு) சேர்க்கலாம். கலவையை கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றி 7-10 நிமிடங்கள் உட்செலுத்த விட்டு விடப்படுகிறது. தயாரிக்கப்பட்ட தேநீர் கோப்பையில் ஊற்றப்பட்டு தேனுடன் பரிமாறப்படுகிறது (இது கடித்தால் சிறந்தது).

கவனம் செலுத்துங்கள்! சில ஆய்வுகளின்படி, வெப்ப சிகிச்சையின் போது பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் அதிக அளவு வைட்டமின்களைப் பாதுகாக்க, அவை கொதிக்கும் நீரில் போடப்பட வேண்டும். இது கரைந்த ஆக்ஸிஜனை முற்றிலும் இல்லாமல் உள்ளது, இது நன்மை பயக்கும் குறைந்த மூலக்கூறு எடை கரிம பொருட்களின் ஆக்சிஜனேற்றத்திற்கு வழிவகுக்கிறது.

ஆகவே, ஆரஞ்சு தேநீர் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருப்பதற்கும், அதிக அளவு வைட்டமின் சி இருப்பதற்கும், தயாரிப்பின் போது கொதிக்கும் நீரைப் பயன்படுத்துவதும், 10 நிமிடங்களுக்கு மேல் பானத்தை உட்செலுத்துவதும் நல்லது (சில சமையல் குறிப்புகளுக்கு நீண்ட உட்செலுத்துதல் நேரம் தேவைப்பட்டாலும்).

ஆப்பிள் உடன் ஆரஞ்சு தேநீர்

ஒரு ஆரஞ்சு மற்றும் ஒரு ஆப்பிள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு பானம் தயாரிப்பது ஒரு நொடி. அத்தகைய பழ தேயிலை பெற உங்களுக்கு (2 பரிமாணங்களில்) தேவைப்படும்:

• ஆரஞ்சு
• ஆப்பிள்கள்
• 2 பிசிக்கள் கிராம்பு மொட்டுகள்
• சற்று தரையில் இலவங்கப்பட்டை (சுவைக்கு சேர்க்கப்பட்டது)
• 2 தேக்கரண்டி நறுக்கிய புதினா
• 400 மில்லி தண்ணீர் (தோராயமாக).

பழங்களை க்யூப்ஸாக வெட்ட வேண்டும். ஒரு ஜோடி குவளைகளில், அனைத்து பொருட்களும் இதையொட்டி வைக்கப்படுகின்றன, பின்னர் அவை கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்படுகின்றன. ஒரு குறுகிய உட்செலுத்தலுக்குப் பிறகு, பானம் குடிக்கலாம். தேன் (கடி) தேநீர் குடிப்பதை இன்னும் சுவையாக மாற்றும்.

உலர்ந்த ஆரஞ்சு தோல்களைப் பயன்படுத்தி நீங்கள் ஒரு மணம் மற்றும் அசாதாரண பானம் தயாரிக்கலாம். 1 லிட்டர் தேநீருக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• 5-6 ஆரஞ்சு நொறுக்கப்பட்ட தோல்கள்,
• 2-3 ஆப்பிள்கள், துண்டுகளாக்கப்பட்டவை,
• 4 தேக்கரண்டி தேயிலை இலைகள்
• 1 தேக்கரண்டி தரையில் இலவங்கப்பட்டை
• 1 லிட்டர் தண்ணீர்.

பட்டியலிடப்பட்ட பொருட்கள் கலந்து கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்படுகின்றன, அதன் பிறகு கலவை சுமார் 20 நிமிடங்கள் உட்செலுத்தப்படுகிறது.

தோலுடன் ஆரஞ்சு தேநீர் தயாரிப்பது பற்றி எங்கள் கட்டுரையில் மேலும் வாசிக்க.

ரோஸ்மேரி ஆரஞ்சு தேநீர்

சுவையான தேநீர் பெற, மசாலாப் பொருள்களைப் பயன்படுத்தலாம். ஆரஞ்சு மற்றும் ரோஸ்மேரி கொண்ட பானத்திற்கான செய்முறை இதுதான். உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• ஆரஞ்சு
• 2 ரோஸ்மேரி கிளைகள்
• 2 டீஸ்பூன். எல். தேயிலை இலைகள் (கருப்பு தேநீர்),
• 750 மில்லி தண்ணீர்.

ஜூசி ஆரஞ்சு பழம் க்யூப்ஸாக வெட்டப்படுகிறது, ரோஸ்மேரியின் கிளைகளும் வெட்டப்படுகின்றன (இறுதியாக இல்லை). அனைத்து கூறுகளும் 1 லிட்டர் கொள்கலனில் வைக்கப்படுகின்றன; எடுத்துக்காட்டாக, ஸ்டீவியா (தேன் புல்) இயற்கை இனிப்பானாக சேர்க்கப்படலாம். பொருட்கள் வேகவைத்த தண்ணீரில் ஊற்றப்பட்டு சிறிது நேரம் பானத்தை விட்டு விடுங்கள், இதனால் அது உட்செலுத்தப்படும்.

ஆரஞ்சு புதினா தேநீர்

ஆரஞ்சு மற்றும் புதினாவுடன் தேநீர் தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• 1 கப் ஆரஞ்சு
• 2 புதினா இலைகள்
• 2 தேக்கரண்டி கருப்பு தேநீர்
• 1 தேக்கரண்டி தேன்
• 200 மில்லி தண்ணீர்.

தேநீர் காய்ச்சல் தனித்தனியாக காய்ச்சப்பட வேண்டும், பின்னர் நீங்கள் தேயிலை உட்செலுத்த வேண்டும். பின்னர் ஆரஞ்சு, புதினா மற்றும் தேனை ஒரு கோப்பையில் நசுக்கி, முன்பு தயாரிக்கப்பட்ட அனைத்தையும் ஊற்ற வேண்டியது அவசியம், எனவே அவ்வளவு சூடான கருப்பு தேநீர் இல்லை.

தேன், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் புதினாவுடன் ஆரஞ்சு தேநீர்

இலவங்கப்பட்டை கொண்டு ஆரஞ்சு தேநீர் தயாரிக்க, நீங்கள் எடுக்க வேண்டும் (4 பரிமாறல்கள்):

• 1 ஆரஞ்சு
• 2 பிசிக்கள் இலவங்கப்பட்டை குச்சிகள்
• 50 கிராம் லிங்கன்பெர்ரி,
• புதினா 2 ஸ்ப்ரிக்ஸ்
• 2 டீஸ்பூன் தேன்
• 1 தேக்கரண்டி கருப்பு இலை தேநீர்
• 1 லிட்டர் தண்ணீர்.

ஆரஞ்சு அரை வளையங்களாக வெட்டப்படுகிறது, புதினா இலைகள் தண்டுகளிலிருந்து பிரிக்கப்படுகின்றன. தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் ஒரு தேனீரில் வைக்கப்படுகின்றன, லிங்கன்பெர்ரி (தேய்க்கலாம்), தளர்வான தேநீர் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஆகியவை அதில் வைக்கப்படுகின்றன. பின்னர் கொதிக்கும் நீரைச் சேர்த்து, கெட்டியை அடுப்பில் வைத்து, கலவையை ஓரிரு நிமிடங்கள் சமைக்கவும், அவ்வப்போது கிளறி விடவும். பானம் சிறிது குளிர்ந்த பிறகு, அதில் தேன் சேர்க்கலாம்.

எலுமிச்சை சேர்க்கவும்

எலுமிச்சை கொண்டு ஆரஞ்சு தேநீர் தயாரிக்கலாம். இதைச் செய்ய, உங்களுக்கு சிட்ரஸ் பழங்கள், கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை மற்றும், நிச்சயமாக, தண்ணீர் இரண்டும் தேவைப்படும். ஆரஞ்சு மற்றும் எலுமிச்சை 1 கப் ஒன்றுக்கு 1 கப் ஒன்றுக்கு மோதிரங்களாக வெட்டப்படுகின்றன (நீங்கள் அனுபவம் சேர்க்கலாம்). சிட்ரஸ் விதைகளிலிருந்து அகற்றுவது முக்கியம், ஏனென்றால் அவை பானத்தில் கசப்பாக இருக்கலாம். ஆரஞ்சு ஒரு வட்டம் கோப்பையில் வைக்கப்படுகிறது (இது சாற்றை விரைந்து செல்ல ஒரு கரண்டியால் சிறிது நசுக்க வேண்டும்) மற்றும் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கப்பட வேண்டும். இதற்குப் பிறகு, ஒரு எலுமிச்சை வட்டம் போடப்பட்டு சிறிது அழுத்துகிறது. 300 மில்லி அளவுடன் 1 கப் 3 ஸ்பூன் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை. சூடான, கிட்டத்தட்ட கொதிக்கும், கோப்பையில் தண்ணீர் ஊற்றப்படுகிறது, உள்ளடக்கங்கள் ஒரு மூடியால் மூடப்பட்டு 5-7 நிமிடங்கள் உட்செலுத்தப்படும். பயன்படுத்துவதற்கு முன், பானம் நன்கு கலக்கப்படுகிறது. இது ஒரு ஸ்ட்ரைனரைப் பயன்படுத்தி வடிகட்டலாம்.

மனித கற்பனைக்கு வரம்புகள் இல்லை. ஆரஞ்சு தேநீர் பல வேறுபட்ட பொருட்களுடன் இணைக்கப்படலாம். எனவே, எடுத்துக்காட்டாக, நீங்கள் சிட்ரஸ் மற்றும் கிவி (அதன் கூழ் அல்லது சாறுடன்) அடிப்படையில் ஒரு பானம் தயாரிக்கலாம்.

பெரியவர்களுக்கு அழகான மற்றும் மணம் கொண்ட ஆரஞ்சு தேநீரை உருவாக்குவதற்கான செய்முறையில் நீங்கள் மது பானங்களையும் சேர்க்கலாம். ஜூலியா வைசோட்ஸ்கயா ரம் சேர்க்கிறார். இதைப் பற்றி அடுத்த வீடியோவில்:

சமையல் நுணுக்கங்கள்

ஆரஞ்சு தேநீர் தயாரிப்பதற்கு ஒரு நபரிடமிருந்து சிறப்பு அறிவு, திறன்கள் மற்றும் கருவிகள் தேவையில்லை. இருப்பினும், பல நுணுக்கங்கள் இன்னும் உள்ளன, அவற்றின் அனுசரிப்பு ஆரஞ்சுடன் தேயிலை இன்னும் சுவையாக மாற்ற உதவும்:

1. எதிர்கால பானத்தின் கூறுகளை ஒரு கொள்கலனில் (கெட்டில், கப்) போடத் தொடங்குவதற்கு முன், அதை சூடான நீரில் சுட வேண்டும், பின்னர் அதைத் துடைப்பது நல்லது, இதனால் மேற்பரப்பு வறண்டு போகும்.
2. ஒரு சிறப்பு சிறிய grater பயன்படுத்தி ஆரஞ்சு தலாம் அரைக்கவும். அதே நேரத்தில், ஒரு வெள்ளை தோல் இல்லாமல் மெல்லிய மேல் அடுக்கை மட்டுமே அகற்ற முடியும் என்பது முக்கியம், ஏனென்றால் பிந்தையது பானத்தில் கசப்பை ஏற்படுத்தும்.
3. சில நேரங்களில் ஆரஞ்சு சாறு தேநீரில் சேர்க்கப்படுகிறது. இந்த வழக்கில், முதலில் அதை ஒரு தனி உணவாக கசக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, பின்னர் (வடிகட்டலாம்) அதை தயாரிக்கப்பட்ட பானத்திற்கு மாற்றவும். தேயிலை குடிப்பது சிட்ரஸ் விதைகளால் தொடர்ந்து வாயில் விழாமல் இருக்க இது செய்யப்படுகிறது.
4. மசாலாப் பொருட்களுடன் கூடிய நறுமண ஆரஞ்சு தேநீர் ஒரு மறக்க முடியாத மாலை. பழங்கள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களின் கலவையின் அட்டவணையின்படி, ஒரு ஆரஞ்சு மிகவும் துளசி, கொத்தமல்லி, இலவங்கப்பட்டை, இஞ்சி, புதினா, ஜாதிக்காய், வெண்ணிலாவுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த பட்டியலில் இருந்து எந்த மசாலாவையும் சேர்ப்பது ஆரஞ்சு பானத்திற்கு ஆழமான, பணக்கார மற்றும் கசப்பான சுவை தரும்.

நிச்சயமாக, ஒவ்வொரு இல்லத்தரசிக்கும் ஆரஞ்சு நிறத்துடன் தேநீர் தயாரிப்பதற்கான பிற தனிப்பட்ட ரகசியங்களை வைத்திருக்க முடியும், இதற்கு நன்றி, வீடுகளும் விருந்தினர்களும் தேநீர் குடிப்பதில் மகிழ்ச்சி அடைவார்கள்.

ஆரஞ்சு ஜூஸ் டீ செய்வது எப்படி

இந்த பழத்தின் சாறுடன் பானங்கள் தயாரிக்க பல்வேறு வழிகள் உள்ளன. எளிமையான செய்முறையின் படி, நீங்கள் எடுக்க வேண்டியது (1 சேவைக்கு):

• 1 தேக்கரண்டி கருப்பு தேநீர்
• ½ பகுதி ஆரஞ்சு
• கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை (விரும்பினால் மற்றும் சுவைக்க),
• 180 மில்லி தண்ணீர்.

சிட்ரஸ் பழம் நன்கு கழுவி உலர வைக்கப்படுகிறது. பின்னர் அது 2 பகுதிகளாக வெட்டப்பட்டு, சாறு ஒன்றிலிருந்து பிழியப்படுகிறது. கறுப்பு தேநீர் காய்ச்சும் தொட்டியில் ஊற்றப்படுகிறது, இது முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்டு, பின்னர் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்படுகிறது. தேனீர் மூடப்பட்டிருக்கும், பானம் சுமார் 5 நிமிடங்கள் உட்செலுத்தப்படுகிறது. பின்னர் அது ஒரு preheated குவளை வடிகட்டப்படுகிறது. சர்க்கரை மற்றும் சிட்ரஸ் சாறு அங்கு சேர்க்கப்படுகின்றன. எல்லாம் கலந்திருக்கும். ஆரஞ்சு பழச்சாறு கொண்ட தேநீர் குடிக்கலாம்!

கவனம் செலுத்துங்கள்! புகாரா தேநீர் பிரபலமானது. அதன் தயாரிப்பிற்கான செய்முறையில் ஆரஞ்சு சாறு பயன்படுத்துவதும் அடங்கும் (இது குறித்த விரிவான தகவல்களை இணையத்தில் காணலாம்).

டெஸ் ஆரஞ்சு

நீண்ட இலை, ஆரஞ்சு தலாம், உலர்ந்த ஆப்பிள், எலுமிச்சை சோளம், கருப்பட்டி இலைகள், சுவை - “ஆரஞ்சு” ஆகியவற்றின் கருப்பு தேயிலை உள்ளடக்கியது. ஆரஞ்சு கொண்ட டெஸ் தேநீர் ஒரு சிறந்த பானம் என்று உற்பத்தியாளர்கள் கூறுகின்றனர், இது வெவ்வேறு சுவைகளை ஒன்றிணைக்கிறது, இது ஒரு பூச்செடியில் பிணைக்கப்பட்டுள்ளது. பேக்கேஜிங் (100 கிராம்) 90 ரூபிள் செலவாகும். (ஒரு பெட்டி தேநீர் பைகளின் விலை வேறு).

கிரீன்ஃபீல்ட்

கிரீன்ஃபீல்டின் ஆரஞ்சு சுவைகளின் வரம்பு பல வகையான தயாரிப்புகளால் குறிக்கப்படுகிறது, எடுத்துக்காட்டாக: கிரீன்ஃபீல்ட் சிசிலியன் சிட்ரஸ் மற்றும் கிரீன்ஃபீல்ட் கிரீமி ரோய்போஸ். முதலாவது கருப்பு தேநீர், அனுபவம், சாமந்தி இதழ்கள், ரோஜா இடுப்பு மற்றும் சுவை ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது (20 பிரமிடுகளின் ஒரு பெட்டியின் விலை சுமார் 100 ரூபிள் ஆகும்). இரண்டாவது சுவையாகவும் இருக்கும் (பேக்கேஜிங் செலவு, 25 பைகள் - 80 ரூபிள்களுக்கு மேல்.).

யுனைட்டா ஆரஞ்சு எலுமிச்சை

கருப்பு இலங்கை தேநீர் மற்றும் சுவைகள் ("எலுமிச்சை", "ஆரஞ்சு") ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. இலங்கையில் நிரம்பியுள்ளது.

நிச்சயமாக, பிரபலமான தேயிலை நிறுவனங்களால் தயாரிக்கப்படும் ஆரஞ்சு-சுவையான தேயிலை, இயற்கை பொருட்களிலிருந்து தனது சொந்த கைகளால் தயாரிக்கப்பட்ட பானத்துடன் சுவையுடன் ஒப்பிட முடியாது. எனவே, உங்களுக்கு பிடித்த செய்முறையின் படி ஆரஞ்சு தேநீர் நீங்களே செய்யுங்கள்! இந்த பானத்தின் சுவை, நறுமணம் மற்றும் நன்மைகளை அனுபவிக்கவும்!