ஆரஞ்சு பை > நீரிழிவு நோய்க்கான உணவு

கேக் நம்பமுடியாத மென்மையானது, காற்றோட்டமானது, ஒரு ஆரஞ்சு நிறத்தின் நறுமணம் மற்றும் சுவை கொண்டது.

1 ஆரஞ்சு (சாறு மற்றும் அனுபவம்)

150 கிராம் வெண்ணெய்

1 கப் (250 மில்லி) மாவு

1 கப் (250 மில்லி) சர்க்கரை

1 டீஸ்பூன். பேக்கிங் பவுடர்

ஆரஞ்சு நன்றாக கழுவவும், அனுபவம் நீக்கி, சாறு பிழியவும்.

வெண்ணெய் உருக.

சர்க்கரையுடன் முட்டைகளை அடித்து, உருகிய வெண்ணெய், வெண்ணிலின், அனுபவம் மற்றும் ஆரஞ்சு சாறு சேர்க்கவும். நன்றாக கலக்கவும்.

மாவு சலிக்கவும், பேக்கிங் பவுடருடன் கலக்கவும். படிப்படியாக மாவை சேர்த்து, கிளறி விடுங்கள்.

வெண்ணெயுடன் ஒரு பேக்கிங் டிஷ் கிரீஸ் மற்றும் மாவை ஊற்றவும்.

180 டிகிரிக்கு சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் 20-25 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.

ஒரு பேக்கிங் தாளில் மாவை ஊற்றி 12 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். பாதியாக வெட்டிய பிறகு, கேக்குகளை கிரீம் கொண்டு கிரீஸ் செய்து ஒருவருக்கொருவர் மேல் போடவும், உங்களுக்கு ஒரு கேக் கிடைக்கும்.

நீங்கள் அச்சுகளில் ஊற்றினால், நீங்கள் சிறந்த மஃபின்களைப் பெறுவீர்கள்.

அடுப்பில் அடுப்பு பை - ஒரு எளிய செய்முறை

6 பரிமாணங்களுக்கான பொருட்கள்:
சோதனைக்கு
மாவு - 1/2 கப்
அமுக்கப்பட்ட பால் - 1 முடியும்
முட்டை - 1 பிசி.
மாவை பேக்கிங் பவுடர் அல்லது
சோடா, வினிகருடன் தணிந்தது - 1 தேக்கரண்டி.
நிரப்புவதற்கு
ஆரஞ்சு - 2 பிசிக்கள்.
சர்க்கரை - 1/2 கப்
மதுபானம் “பெய்லிஸ்” - 1 டீஸ்பூன். எல்.

தயாரிப்பு:
முட்டையுடன் அமுக்கப்பட்ட பாலை கலந்து, மாவு மற்றும் மாவுக்கு பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும். தடித்த புளிப்பு கிரீம் கொண்டு மாவை பிசைந்து கொள்ளவும்.
ஒரு தடவப்பட்ட வடிவத்தில் மாவை ஊற்றி, அடுப்பில் கேக்கை சுட்டு, 180 டிகிரி செல்சியஸ் வரை 25 நிமிடங்கள் சூடாக்கவும்.
ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் ஆரஞ்சு கடந்து, சர்க்கரை, மதுபானம் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
முடிக்கப்பட்ட கேக்கை பாதியாக வெட்டி, ஆரஞ்சு நிரப்புதலுடன் கோட் செய்து தூள் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும்.

எலுமிச்சை ஆரஞ்சு பை

எலுமிச்சை-ஆரஞ்சு புளிப்பு ஒரு சுவையான வீட்டில் பேஸ்ட்ரி. இது மணம், மலிவு மற்றும் மிகவும் சுவையாக மாறும்.
பொருட்கள்:
ஆரஞ்சு - 1 பிசி.
எலுமிச்சை - 1 பிசி.
சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 125 மில்லி
பால் - 200 மில்லி
கோதுமை மாவு - 320 கிராம்
பேக்கிங் பவுடர் - 18 கிராம்
சர்க்கரை - 300 கிராம்
கோழி முட்டைகள் - 3 பிசிக்கள்.

எலுமிச்சை-ஆரஞ்சு புளிப்பு பை செய்வது எப்படி

சர்க்கரையை (200 கிராம்) 3 முட்டைகளுடன் இணைக்கவும். லேசான பசுமையான வெகுஜன வரை அடிக்கவும்.

200 மில்லி பால் மற்றும் 125 மில்லி சூரியகாந்தி எண்ணெய் சேர்க்கவும். மற்றொரு 1 நிமிடம் அடிக்கவும்.
பேக்கிங் பவுடர் (18 கிராம்) (320 கிராம்) கொண்டு பிரிக்கப்பட்ட மாவு கிளறவும். நிலையான சோதனை.
1 எலுமிச்சை மற்றும் 1 ஆரஞ்சு ஆகியவற்றை நன்கு துவைக்கவும், துண்டுகளாக நறுக்கி, விதைகளை அகற்றவும். உணவு செயலியின் கிண்ணத்தில் வைக்கவும் (முனை உலோக கத்தி).
மென்மையான வரை அரைக்கவும். நீங்கள் சிட்ரஸ் பழங்களை இறைச்சி சாணை அரைக்கலாம். சர்க்கரை (100 கிராம்) கொண்டு கிளறவும்.
காகிதத்தோல் கொண்டு மறைக்க படிவம் (அளவு 20x30 சென்டிமீட்டர்). சோதனையின் 2/3 படிவத்தில் வைக்கவும். ஆரஞ்சு மற்றும் எலுமிச்சை நிரப்புவதை மேலே சமமாக பரப்பவும்.

மீதமுள்ள மாவை நிரப்புவதில் வைக்கவும்.

180- C க்கு 45-60 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். முடிக்கப்பட்ட கேக்கை பகுதிகளாக வெட்டி தேநீர் அல்லது காபியுடன் பரிமாறவும்.

ஆரஞ்சு கொண்டு வீட்டில் பை திறக்க

ஒரு எளிய ஆரஞ்சு பை, மற்றும் சுவை மற்றும் நறுமணம் வெறுமனே ஆச்சரியமாக இருக்கிறது! சிக்கலான எதுவும் இல்லை, அது எளிதாகவும் விரைவாகவும் சமைக்கிறது.
பொருட்கள்:
ஆரஞ்சு - 2 பிசிக்கள்.
வெண்ணெய் - 200 கிராம்
சர்க்கரை - 1 கப்
உப்பு - 1 சிட்டிகை
வெண்ணிலின் - 1 சாக்கெட் (1.5 கிராம்)
முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
ஆரஞ்சு ஜாம் - 4 டீஸ்பூன். எல். (மாவை 2 லிட்டர் மற்றும் நிரப்ப 2 லிட்டர்)
மாவு - 1.5 கப்
பேக்கிங் பவுடர் - 0.5 தேக்கரண்டி.
தூள் சர்க்கரை - தெளிப்பதற்கு

ஆரஞ்சு கொண்டு ஒரு திறந்த பை சமைக்க எப்படி

சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் வெண்ணிலாவுடன் மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் அடிக்கவும்.

முட்டைகளைச் சேர்த்து, மிக்சியுடன் நன்றாக அடிக்கவும்.

பின்னர் 2 டீஸ்பூன் வைக்கவும். எல். ஆரஞ்சு ஜாம், கலவை.

மாவில் ஊற்றவும், ஒரு சீரான வரையப்பட்ட மாவை உருவாக்கும் வரை அனைத்தையும் மிக்சியுடன் கலக்கவும்.
நிரப்புவதற்கு எங்களுக்கு ஆரஞ்சு தேவை என்பதால், நீங்கள் மாவை அனுபவம் சேர்க்கலாம். பரபரப்பை.
தலாம், விதைகள் மற்றும் வெள்ளை படங்களிலிருந்து ஆரஞ்சு தலாம், வட்டங்களாக வெட்டப்படுகின்றன.
பேக்கிங் பேப்பரில் மூடப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் முடிக்கப்பட்ட மாவை வைக்கவும். வெண்ணெய் கொண்டு காகிதத்தை கிரீஸ் செய்யுங்கள், எனவே கேக் அகற்ற எளிதாக இருக்கும். முடிந்தவரை தட்டையானது.
ஆரஞ்சு வட்டங்களை வைக்கவும்.
ஒவ்வொரு வட்டத்தின் மேலேயும் ஜாம் பரப்பவும்.
சுமார் 30 நிமிடங்கள் 150-180 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ஒரு போட்டியுடன் சரிபார்க்க விருப்பம். முடிக்கப்பட்ட ஆரஞ்சு பை குளிர்ந்து, தூள் சர்க்கரை தெளிக்கவும். பகுதியளவு துண்டுகளாக மெதுவாக நறுக்கவும். ஒரு நல்ல தேநீர் விருந்து!

பாதாம் ஆரஞ்சு இத்தாலிய பை

நம்பமுடியாத மணம் கொண்ட கேக் இத்தாலியிலிருந்து ஒரு நுட்பமான அமைப்பு மற்றும் அசாதாரண கலவையுடன் வருகிறது, மேலும் அதில் கோதுமை மாவு இல்லை. இந்த பை சுட நீங்கள் முடிவு செய்தால், ஆனால் நீங்கள் பாதாம் மாவைக் கண்டுபிடிக்கவில்லை என்றால், பாதாம் எடுத்து அவற்றை ஒரு பிளெண்டரில் தலாம் சேர்த்து நறுக்கி, அதன் விளைவாக வரும் பைக்கு பை பயன்படுத்தவும்.
இந்த கேக்கில் கொழுப்பு மற்றும் பால் இல்லை, எனவே இது பால் பொருட்கள் அல்லது கோதுமை பசையம் ஒவ்வாமை உள்ளவர்களுக்கு ஏற்றதாக இருக்கும்.
இந்த கேக் கலவையில் அசாதாரணமானது வரை, இது சுவையில் மிகவும் அசாதாரணமானது. மாவின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் ஆரஞ்சுக்கு நன்றி, பை ஆரஞ்சு பழங்களின் நறுமணத்துடன் தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் பாதாம் ஒரு மென்மையான உருகும் அமைப்பைக் கொடுக்கும்.
பொருட்கள்:
ஆரஞ்சு - 1 பிசி.
பாதாம் மாவு - 125 கிராம்
கோழி முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
சர்க்கரை - 100 கிராம்
பாதாமி கடமை - 50 கிராம்
ஆரஞ்சு மதுபானம் - 1 டீஸ்பூன். எல்.
பாதாம் செதில்களாக - 1 டீஸ்பூன். எல்.
வெண்ணிலின் - ஒரு பிஞ்ச்
உப்பு - ஒரு சிட்டிகை

ஆரஞ்சு மற்றும் பாதாம் கொண்டு ஒரு பை செய்வது எப்படி

ஒரு பைக்கு மாவை ஒரு ஆரஞ்சு பயன்படுத்த, நீங்கள் முதலில் அதை வேகவைக்க வேண்டும், எனவே அதை நன்கு கழுவி, ஒரு பானை தண்ணீரில் போட்டு சமைக்க ஒரு அடுப்பில் வைக்கவும், ஆரஞ்சு ஆர்டர் சுமார் 40 நிமிடங்கள் வரை மென்மையாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும்.

இதற்கிடையில், ஆரஞ்சு சமைக்கப்படுகிறது, ஒரு பேக்கிங் டிஷ் தயார். நாங்கள் ஒரு பேக்கிங் மோதிரத்தைப் பயன்படுத்துகிறோம், அதை காகிதத்தில் ஒரு படலத்தில் அமைத்து, கேக் பான் ஒரு விட்டம் 17 செ.மீ.

படலத்தின் விளிம்புகளை அச்சுக்குள், அச்சுக்குள் இறுக்கமாக மூடி, வெண்ணெய் அல்லது காய்கறி எண்ணெயுடன் காகிதத்தை கிரீஸ் செய்து பாதாம் மாவுடன் தெளிக்கவும்.
ஆரஞ்சு வேகவைக்கும்போது, அதை வாணலியில் இருந்து எடுத்து குளிர்ந்து விடவும், பின்னர் அதை வட்டங்களாக வெட்டி, பின்னர் துண்டுகளாக்கவும். உடனடியாக அடுப்பை இயக்கி 180 டிகிரி சி வரை சூடேற்றவும்.
ஆரஞ்சு துண்டுகளை ஒரு பிளெண்டரில் போட்டு, அரை சர்க்கரை மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்க்கவும்.
ஒரே மாதிரியான வெகுஜனமாக அரைக்கவும். நொறுக்கப்பட்ட வெகுஜனத்தை ஒரு கிண்ணத்தில் மாற்றுகிறோம்.
பின்னர் தரையில் சிறிது ஆரஞ்சு மதுபானம் மற்றும் வெண்ணிலின் சேர்க்கவும்.

பாதாம் மாவு ஊற்றி கலக்கவும்.

புரதங்களிலிருந்து மஞ்சள் கருவைப் பிரித்து, மீதமுள்ள சர்க்கரையை அவற்றில் சேர்த்து, மென்மையான மற்றும் பசுமையான வரை அடிக்கவும்.

நாங்கள் தட்டிவிட்ட மஞ்சள் கருவை பாதாம்-ஆரஞ்சு வெகுஜனத்திற்கு மாற்றுகிறோம், கலக்கிறோம்.
நிலையான சிகரங்கள் வரை வெள்ளையர்களை தொடர்ச்சியான பசுமையான வெகுஜனத்தில் வெல்லுங்கள்.
மாவை புரதங்கள் சேர்க்க, மெதுவாக கலக்கும் வரை கலக்கவும்.
நாங்கள் மாவை தயாரிக்கப்பட்ட வடிவத்தில் மாற்றி அடுப்பில் பேக்கிங் செய்ய அனுப்புகிறோம்.
30 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, பாதாம்-ஆரஞ்சு கேக் தயாராக இருக்கும், மேலும் ஆரஞ்சு வாசனை வீடு முழுவதும் பரவுகிறது.

வீட்டில் பைக்கு நிரப்புவோம்

கேக்கை வடிவத்தில் விட்டுவிட்டு, அதை பாதாமி கான்ஃபைட்டரில் நிரப்புவோம், இதற்காக ஆரஞ்சு மதுபானத்துடன் தீயில் சூடாக இருப்போம்.
இன்னும் முழுமையாக குளிரூட்டப்படாத கேக்கை கவனமாக விடுங்கள், உடனடியாக அதை பாதாமி பருப்புடன் மூடி வைக்கவும்.

பாதாம் இதழ்களால் கேக்கை அலங்கரிக்கவும்.

கேக் குளிர்ந்த பிறகு, அதை வெட்டி முயற்சிக்கவும். இது சுவையில் மிகவும் அசாதாரணமானது மற்றும் மிகவும் மணம் கொண்டது, நீங்கள் அதை முயற்சிக்கவில்லை என்றால், அதை சுட மறக்காதீர்கள், நான் அறிவுறுத்துகிறேன்! பான் பசி!

ஜெல்லிட் ஆரஞ்சு பை அல்லது ஆரஞ்சு சார்லோட் சமையல்

மென்மையான மற்றும் சுவையான உணவை சாக்லேட்டுடன் அலங்கரிக்கலாம், இது ஆரஞ்சு நிறத்துடன் நன்றாக செல்லும்.

இந்த வெளியீட்டிலிருந்து புத்தாண்டு 2019 க்கான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஆரஞ்சுக்கான சமையல் வகைகள் உங்கள் மெனுவைப் பன்முகப்படுத்தவும், உங்கள் மிகவும் சுவையான செய்முறையைத் தேர்வுசெய்யவும் உதவும் என்று நம்புகிறேன். பசியின்மை மற்றும் சுவையான துண்டுகள் பெரும்பாலும் வார நாட்களிலும் விடுமுறை நாட்களிலும் எங்கள் மேஜையில் ஒளிர்கின்றன. வீட்டில் கேக்குகளை அடிக்கடி சமைத்து மகிழுங்கள்!

பி.எஸ் அன்புள்ள வாசகர்களே! நான் உங்களை வலைப்பதிவர்களின் பள்ளிக்கு அழைக்கிறேன், இது எனது வலைப்பதிவை உருவாக்க மற்றும் உருவாக்க புதிதாக எனக்கு உதவியது Culinarygallery.ru. 12/20/2018 அறிவிப்பு. பதிவர்களின் பள்ளி டெனிஸ் போவாக் - 1 நாள் விளம்பரத்திற்காக 12 மாதங்களுக்கு வலைப்பதிவாளர்களின் வாட்ஸ்அப் வகுப்பிற்கான அணுகல் -57% https://povaga.justclick.ru/aff/sl/kouhing/vivienda/ # வருமானம்

2019 புத்தாண்டில் அனைத்து மகிழ்ச்சி, புன்னகை, அன்பு, நல்ல மனநிலை, செழிப்பு! இந்த குடும்பமும் அதே நேரத்தில் உலக விடுமுறையும் எங்கள் நீல கிரகத்தில் அமைதி, நட்பு மற்றும் நீண்ட ஆயுளைக் கொடுக்கட்டும். புத்தாண்டு வாழ்த்துக்கள்!

பி.எஸ் அன்புள்ள வாசகர்களே, நான் YouTube இல் முதல் நடவடிக்கைகளை எடுக்கத் தொடங்குகிறேன். விடுமுறை நாட்களில் இசை வாழ்த்துக்களுக்காக எனது சேனலை உருவாக்கி டியூன் செய்தேன். யூடியூப்பில் என்னை ஆதரிக்கவும் தயவுசெய்து எனது முதல் வீடியோக்களைப் பாருங்கள் - மே 1, ஏப்ரல் 1, ஏப்ரல் முட்டாள்கள் தினம், ஈஸ்டர், மார்ச் 8, பிப்ரவரி 23, பிப்ரவரி 14, காதலர் தினத்தில் ஒரு இசை வாழ்த்து, சேனலுக்கு குழுசேரவும், அது போன்றது . உங்கள் இசை வாழ்த்துக்களை உங்கள் அன்புக்குரியவர்களுடன் சமூக வலைப்பின்னல்களில் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். இப்போது எனக்கு அதிக வேலை இருக்கும், விடுமுறை நாட்களில் அனைவரையும் வாழ்த்துவேன், அவற்றில் நிறைய உள்ளன!

அன்புள்ள வாசகர்களே, எனது வலைப்பதிவிடல் வழிகாட்டியான டெனிஸ் போவாகின் மற்றொரு முக்கியமான மற்றும் பயனுள்ள செய்தி. சம்பாதிக்க விரும்புவோருக்கு நான் பரிந்துரைக்கிறேன்: இங்கே கிளிக் செய்க

செய்முறை "ஆரஞ்சு கொண்டு பை" மென்மை "":

அரை ஆரஞ்சு நிறத்தில் இருந்து ஆர்வத்தை அழிக்கவும், மீதமுள்ள பாதியிலிருந்து மெல்லிய கீற்றுகளை துண்டிக்கவும், அவை அலங்காரத்திற்குச் செல்லும்.

மீதமுள்ள தயாரிப்புகளைத் தயாரிக்கவும். மாவை மிக விரைவாக பிசைந்து, 5 நிமிடங்களில்.

ஆரஞ்சு தோலுரிக்கவும் (நானும் படங்களை அகற்றினேன், ஆனால் இது தேவையில்லை, அவை பின்தங்கியிருந்தன), துண்டுகளை துண்டுகளாக வெட்டவும்.
இது, மிக நீண்ட செயல்பாடாகும்.

புரதங்களிலிருந்து மஞ்சள் கருவைப் பிரிக்கவும். தற்போதைக்கு, புரதங்களை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து மஞ்சள் கருவை மிக்சி மற்றும் அரை சர்க்கரையுடன் அரைக்கவும்.

புரதங்களுக்கு ஒரு சிறிய சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து அடர்த்தியான நுரையில் அடிக்கவும். படிப்படியாக மீதமுள்ள சர்க்கரை மற்றும் அனுபவம் புரத நுரைக்குள் அறிமுகப்படுத்துங்கள்.

இரு வெகுஜனங்களையும் கவனமாக இணைக்கவும்.

மேலே இருந்து ஒரு சல்லடை மூலம் மாவு சலிக்கவும் மற்றும் மடிப்பு முறை மூலம் மாவை மெதுவாக கலக்கவும்.

முடிவில், ஆரஞ்சு சேர்த்து மீண்டும் மெதுவாக கலக்கவும்.

குளிர்ந்த வெண்ணெய் கொண்டு பேக்கிங் டிஷ் கிரீஸ், மாவை வெளியே போட்டு, கவனமாக சமன்.

190-180 வரை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும் * 25-30 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும்.
வடிவத்தில் கேக்கை சிறிது குளிர்விக்கவும், பின்னர் கவனமாக அகற்றி இறுதியாக கம்பி ரேக்கில் குளிர்விக்கவும். பின்னர் தூள் சர்க்கரை மற்றும் அனுபவம் கீற்றுகள் தெளிக்கவும்.

பை மிகவும் கவனமாக வெட்டு, மேல் மேலோடு மிகவும் உடையக்கூடியது,

மற்றும் சிறு துண்டு நம்பமுடியாத மென்மையான மற்றும் காற்றோட்டமாக உள்ளது.

ஒரு நல்ல தேநீர் விருந்து.

இந்த செய்முறையானது "ஒன்றாக சமையல் - சமையல் வாரம்" செயலில் பங்கேற்கிறது. மன்றத்தில் தயாரிப்பு பற்றிய விவாதம் - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706

வி.கே குழுவில் குக் குழுசேர்ந்து ஒவ்வொரு நாளும் பத்து புதிய சமையல் குறிப்புகளைப் பெறுங்கள்!

ஒட்னோக்ளாஸ்னிகியில் எங்கள் குழுவில் சேர்ந்து ஒவ்வொரு நாளும் புதிய சமையல் குறிப்புகளைப் பெறுங்கள்!

செய்முறையை உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்:

எங்கள் சமையல் போன்றதா?

செருக பிபி குறியீடு:
மன்றங்களில் பயன்படுத்தப்படும் பிபி குறியீடு

செருக HTML குறியீடு:
லைவ்ஜர்னல் போன்ற வலைப்பதிவுகளில் HTML குறியீடு பயன்படுத்தப்படுகிறது

அது எப்படி இருக்கும்?

கருத்துகள் மற்றும் மதிப்புரைகள்

நேற்று 19:52 நினா சூப்பர் பாட்டி # (செய்முறை ஆசிரியர்)

ஜூன் 30 நினா, சூப்பர் பாட்டி # (செய்முறையின் ஆசிரியர்)

ஜூன் 4 நினா, சூப்பர் பாட்டி # (செய்முறையின் ஆசிரியர்)

மார்ச் 26 நினா-சூப்பர் பாட்டி # (செய்முறையின் ஆசிரியர்)

மார்ச் 14 நினா-சூப்பர் பாட்டி # (செய்முறையின் ஆசிரியர்)

மார்ச் 4 நினா-சூப்பர்-பாட்டி # (செய்முறையின் ஆசிரியர்)

பிப்ரவரி 17, நினா சூப்பர்-பாட்டி # (செய்முறையின் ஆசிரியர்)

பிப்ரவரி 8, நினா சூப்பர்-பாட்டி # (செய்முறையின் ஆசிரியர்)

நவம்பர் 21, 2018 mypost052015 #

நவம்பர் 21, 2018 நினா சூப்பர்-பாட்டி # (செய்முறையின் ஆசிரியர்)

நவம்பர் 22, 2018 mypost052015 #

நவம்பர் 22, 2018 நினா சூப்பர்-பாட்டி # (செய்முறையின் ஆசிரியர்)

நவம்பர் 18, 2018 யூலியா பெல்கோவா #

நவம்பர் 21, 2018 நினா சூப்பர்-பாட்டி # (செய்முறையின் ஆசிரியர்)

செப்டம்பர் 4, 2018 நினா சூப்பர்-பாட்டி # (செய்முறையின் ஆசிரியர்)

ஜூலை 24, 2018 கேரட் #

ஜூலை 25, 2018 நினா சூப்பர்-பாட்டி # (செய்முறையின் ஆசிரியர்)

ஜூலை 4, 2018 Katyunya2008 #

ஜூலை 5, 2018 நினா-சூப்பர் பாட்டி # (செய்முறையின் ஆசிரியர்)

ஜூன் 3, 2018 நடாலியா 1977 #

ஜூன் 5, 2018 நினா-சூப்பர் பாட்டி # (செய்முறையின் ஆசிரியர்)

மே 31, 2018 நினா சூப்பர்-பாட்டி # (செய்முறையின் ஆசிரியர்)

ஆரஞ்சு பை சுடுவது எப்படி?

ஆரஞ்சு கொண்ட பை பல்வேறு வழிகளில் தயாரிக்கப்படலாம். பஃப் பேஸ்ட்ரி மற்றும் ஷார்ட்கிரஸ்ட் பேஸ்ட்ரி ஆகியவற்றில் இது சமமாக சுவையாக இருப்பதால், பிஸ்கட் பெரும்பாலும் சிட்ரஸ் பழங்களால் தயாரிக்கப்படுகிறது. பிந்தையதைத் தயாரிக்க, முட்டைகளை அற்புதமான வரை சர்க்கரையுடன் அடித்து, மாவு சேர்த்து, மெதுவாக கலந்து, அனுபவம் மற்றும் பழ துண்டுகளை போட்டு, அடுப்பில் 40 டிகிரி 190 டிகிரியில் சுட வேண்டும். அடுப்பில் ஒரு ஆரஞ்சு பை ஒரு சுவையான, மணம் மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் இனிப்பாக மாற்ற சில விதிகள் உதவும்:

சிட்ரஸ் பழங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ஒருவர் தலாம் மீது கவனம் செலுத்த வேண்டும்: அதற்கு ஒரே மாதிரியான நிறம் இருக்க வேண்டும். பழம் கடினமாக இருக்கக்கூடாது, ஏனென்றால் கடினத்தன்மை என்பது பழுத்த தன்மையைக் குறிக்காது, அதிகப்படியான மென்மையானது முறையற்ற சேமிப்பைக் குறிக்கிறது.
அனுபவம் ஒரு ஆரஞ்சு அடுக்கு மட்டுமே இருக்க வேண்டும். வெள்ளை பகுதி பேக்கிங் கசப்பானதாக மாறும்.
சமைப்பதற்கு முன், ஒரு ஆரஞ்சு கூழிலிருந்து அனைத்து விதைகளையும் அகற்றவும்.

ஆரஞ்சு கொண்டு பை - ஒரு எளிய செய்முறை

புதிய சமையல்காரர்கள் கூட ஆரஞ்சு பழங்களுடன் ஒரு எளிய பை மாஸ்டர் செய்வார்கள், இதன் விளைவாக ஒரு மணம் கொண்ட இனிப்பு கிடைக்கும். தயாரிக்க, நீங்கள் பிஸ்கட் மாவை வெல்ல வேண்டும், அதை அனுபவம் மற்றும் ஆரஞ்சு துண்டுகள் மற்றும் 40 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். மாவில் வெண்ணெய் இல்லை என்பதைக் கருத்தில் கொண்டு, இதன் விளைவாக எல்லா எதிர்பார்ப்புகளையும் மீறுகிறது: கேக் காற்றோட்டமான, மென்மையான மற்றும் மென்மையானது, ஒரு பாலாடைக்கட்டி சீஸ் கேசரோல் போன்றது.

முட்டை - 3 பிசிக்கள்.,
மாவு - 250 கிராம்
ஐசிங் சர்க்கரை - 40 கிராம்,
சர்க்கரை - 250 கிராம்
ஆரஞ்சு - 1 பிசி.

அரை ஆரஞ்சு கொண்டு அனுபவம் துடைக்க, மீதமுள்ள ஒரு கத்தியால் நறுக்கவும்.
ஆரஞ்சு துண்டுகளாக வெட்டவும்.
மஞ்சள் கருவை சர்க்கரையுடன் அடிக்கவும்.
அணில்களை தனித்தனியாக அரைக்கவும்.
இரண்டு வெகுஜனங்களையும் கலந்து, மாவு, அனுபவம் மற்றும் ஆரஞ்சு சேர்க்கவும்.
ஒரு ஆரஞ்சு வெற்று கேக்கை 180 டிகிரியில் 30 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.
அனுபவம் மற்றும் தூள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

ஆரஞ்சு மற்றும் எலுமிச்சை கொண்டு பை - செய்முறை

ஆரஞ்சு மற்றும் எலுமிச்சை கொண்ட ஷார்ட்கேக் குறைந்தபட்ச தயாரிப்புகளுடன் அதிகபட்ச நன்மை. ஒரு எலுமிச்சை மற்றும் ஒரு ஆரஞ்சு நிறத்தில் இருந்து, தலாம் சேர்த்து நசுக்கப்பட்டு, அடர்த்தியான, பிசுபிசுப்பான இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு நிறை பெறப்படுகிறது, இது ஒரு மிருதுவான ஷார்ட்க்ரஸ்ட் பேஸ்ட்ரியை புத்துணர்ச்சியூட்டும் நறுமணம் மற்றும் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவையுடன் நிறைவு செய்கிறது, மற்றும் உடல் - வைட்டமின்களின் வகைப்படுத்தல்.

முட்டை - 3 பிசிக்கள்.,
மாவு - 750 கிராம்
எண்ணெய் - 250 கிராம்
சர்க்கரை - 500 கிராம்
பேக்கிங் பவுடர் - 10 கிராம்,
ஆரஞ்சு - 1 பிசி.,
எலுமிச்சை - 1 பிசி.

முட்டை மற்றும் 250 கிராம் சர்க்கரையுடன் வெண்ணெய் அடிக்கவும்.
மாவு, பேக்கிங் பவுடர் ஊற்றி மாவை பிசையவும். 45 நிமிடங்களுக்கு அதை குளிர்விக்கவும்.
ஒரு பிளெண்டரில் தலாம் கொண்டு ஆரஞ்சு உருட்டவும், சர்க்கரையுடன் கலக்கவும்.
மாவை உருட்டவும், பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும், தொடங்கவும்.
மீதமுள்ள மாவை நொறுக்குத் தீனிகளாக மாற்றி கேக்கை தெளிக்கவும்.
ஒரு ஆரஞ்சு ஷார்ட்கேக்கை 180 டிகிரியில் 35 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.

ஆரஞ்சுடன் பூசணிக்காய்

ஆரஞ்சு கொண்ட பூசணிக்காய் - பிரகாசமான பேஸ்ட்ரிகள், சிட்ரஸுடன் காய்கறிகளின் சரியான கலவையை குறிக்கும். சற்று இனிமையான பூசணி கூழ், ஆரஞ்சு சாறுடன் நீர்த்த மற்றும் அனுபவம் நிரப்பப்பட்டிருக்கும், எந்த மாவுக்கும் ஏற்றது. பெரும்பாலும் இது திறந்த பைகளுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அங்கு நீங்கள் அதன் அருமையான தன்மை மற்றும் நறுமணத்தை நிரூபிக்க முடியும்.

மாவு - 100 கிராம்
எண்ணெய் - 50 கிராம்
ஐசிங் சர்க்கரை - 20 கிராம்
மஞ்சள் கரு - 1 பிசி.,
முட்டை - 3 பிசிக்கள்.,
சர்க்கரை - 80 கிராம்
ஆரஞ்சு தலாம் - 40 கிராம்,
ஆரஞ்சு சாறு - 60 மில்லி,
வேகவைத்த பூசணி கூழ் - 700 கிராம்,
ஸ்டார்ச் - 20 கிராம்.

ப்யூரி பூசணி, சாறு மற்றும் ஆரஞ்சு அனுபவம் கலந்து.
முட்டை, ஸ்டார்ச், சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
மாவு, வெண்ணெய் மற்றும் தூள் ஆகியவற்றை நொறுக்குத் துண்டுகளாக அரைத்து குளிர்ந்து விடவும்.
மாவை ஒரு மெல்லிய அடுக்காக உருட்டி, ஒரு அச்சுக்குள் வைத்து 200 டிகிரியில் 5 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.
170 டிகிரி 50 நிமிடங்களில் தொடங்கவும் சுடவும்.

ஆரஞ்சு ஜாம் உடன் பை

பல இல்லத்தரசிகள் மற்ற எல்லா வகையான மஃபின்களுக்கும் ஆரஞ்சு ஜாம் பை விரும்புகிறார்கள். ஏனென்றால், போதுமான நேரம் இல்லாதபோது இதுபோன்ற இனிப்பு உதவுகிறது, ஏனென்றால் நிரப்புதல் பயன்பாட்டிற்கு தயாராக உள்ளது, மற்றும் மாவை விரைவாக பிசைந்து கொண்டிருக்கிறது. குறிப்பாக உண்மையான மற்றும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தோற்றம் பேஸ்ட்ரிகள், இதில் ஆரஞ்சு ஜாம் நிரப்புவது மாவின் வலையால் மூடப்பட்டிருக்கும்.

மாவு - 500 கிராம்
பேக்கிங் பவுடர் - 10 கிராம்,
முட்டை - 2 பிசிக்கள்.,
வெண்ணெயை - 200 கிராம்,
சர்க்கரை - 125 கிராம்
ஆரஞ்சு ஜாம் - 160 கிராம்.

சர்க்கரையுடன் முட்டைகளை வெல்லுங்கள்.
வெண்ணெயை, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் மாவு சேர்த்து மாவை பிசையவும்.
மாவை ஒரு அடுக்காக உருட்டி, ஒரு அச்சுக்குள் வைக்கவும், மேலே ஜாம்.
மாவை கீற்றுகள் கொண்டு நிரப்புவதை மூடி வைக்கவும்.
180 டிகிரியில் ஒரு ஆரஞ்சு பை 30 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.

ஆரஞ்சு ஜெஸ்ட் பை

வீட்டை நறுமணத்தால் நிரப்ப எளிதான மற்றும் வேகமான வழி ஆரஞ்சு அனுபவம் கொண்ட ஒரு கேக்கை சுடுவது.மாவில் சேர்க்கப்படும் ஆரஞ்சு தலாம் பேஸ்ட்ரிகளை நறுமணத்துடன் நிரப்பி, லேசான ஆரஞ்சு நிறத்தைக் கொடுக்கும், மேலும் இதை இறுதி அலங்காரமாகப் பயன்படுத்துவது விளைவை அதிகரிக்கும். இறுதிப்போட்டியில், பை ஆரஞ்சு சிரப் கொண்டு ஊற்றப்படுகிறது, இது மாவை செய்தபின் ஊறவைத்து சிட்ரஸ் கசப்பை வலியுறுத்துகிறது.

ஆரஞ்சு - 1 பிசி.,
மாவு - 200 கிராம்
சர்க்கரை - 210 கிராம்
எண்ணெய் - 220 கிராம்,
முட்டை - 4 பிசிக்கள்.,
பேக்கிங் பவுடர் - 10 கிராம்.

150 கிராம் சர்க்கரை மற்றும் முட்டையுடன் வெண்ணெய் அடிக்கவும்.
பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் மாவு சேர்க்கவும்.
ஆரஞ்சு நிறத்தில் இருந்து அனுபவம் நீக்க, கூழ் கசக்கி.
அனுபவம் சம பாகங்களாக பிரிக்கவும்: ஒன்றை மாவில் போட்டு மற்றொன்றை அலங்காரத்திற்கு விடவும்.
மாவை 180 டிகிரி 45 நிமிடங்களில் சுட வேண்டும்.
சாற்றை 60 கிராம் சர்க்கரையுடன் வேகவைக்கவும்.
பேஸ்ட்ரி மீது சிரப்பை ஊற்றி, அனுபவம் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

ஆப்பிள் மற்றும் ஆரஞ்சு கொண்டு பை

ஆப்பிள்-ஆரஞ்சு பை குளிர்காலத்தில் கூட நீங்கள் சுவையான, தாகமாக மற்றும் மணம் கொண்ட பேஸ்ட்ரிகளை உருவாக்க முடியும் என்பதை தெளிவாக நிரூபிக்கிறது. ஆப்பிள் மற்றும் ஆரஞ்சுகளின் குறைந்த விலை, அவற்றின் கிடைக்கும் தன்மை மற்றும் ஒருவருக்கொருவர் சிறந்த பொருந்தக்கூடிய தன்மை ஆகியவை எளிமையான மற்றும் விரைவான கேஃபிர் மாவில் பசுமையான, காற்றோட்டமான இனிப்பை தயாரிக்க காரணம்.

முட்டை - 3 பிசிக்கள்.,
சர்க்கரை - 200 கிராம்
மாவு - 250 கிராம்
kefir - 250 மில்லி,
சோடா - 5 கிராம்
ஆப்பிள் - 2 பிசிக்கள்.,
ஆரஞ்சு - 1 பிசி.

சர்க்கரை, கேஃபிர், சோடா மற்றும் மாவுடன் முட்டைகளை அடிக்கவும்.
அனுபவம், ஆரஞ்சு மற்றும் ஆப்பிள்களைச் சேர்க்கவும்.
180 டிகிரியில் 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

கேரட் ஆரஞ்சு பை

அதிக கலோரிகள் இல்லாமல் இனிப்பை சுவைக்க விரும்புவோர் ஒல்லியான பதிப்பில் ஆரஞ்சு நிறத்துடன் கேரட் கேக்கை தயார் செய்யலாம். அதே நேரத்தில், பேக்கிங் அதன் சிறப்பையும் சுவையையும் இழக்காது, ஏனென்றால் கேரட்டின் இனிப்பு ஆரஞ்சு அமிலத்தன்மையுடன் சரியான இணக்கத்துடன் உள்ளது, மேலும் அதன் தாகமாக அமைப்பது எளிதான, மென்மையான, உணவு பரிசோதனையைப் பெறுவதற்கான சிறந்த அடிப்படையாகும்.

மாவு - 500 கிராம்
தாவர எண்ணெய் - 125 மில்லி,
தேன் - 80 கிராம்
கேரட் - 3 பிசிக்கள்.,
ஆரஞ்சு - 1 பிசி.,
பேக்கிங் பவுடர் - 10 கிராம்,
இஞ்சி - 5 கிராம்.

அனைத்து உலர்ந்த பொருட்களையும் இணைக்கவும்.
கேரட்டை அரைத்து, ஒரு பிளெண்டரில் தலாம் கொண்டு ஆரஞ்சு நறுக்கவும்.
வெண்ணெய் மற்றும் தேன் சேர்க்கவும்.
180 டிகிரி 50 நிமிடங்களில் ஒன்றிணைத்து சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஆரஞ்சு கொண்டு பை

தயிர்-ஆரஞ்சு கேக் என்பது ஒரு மென்மையான மற்றும் லேசான இனிப்பு ஆகும், இது கூடுதல் பவுண்டுகள் நுகர்வோரை அச்சுறுத்தாது. இது மற்றொரு செய்முறையாகும், இதில் ஆரோக்கியமான மற்றும் மலிவு பொருட்களின் கலவையானது பிரகாசமான சுவை கொண்ட ஆரோக்கியமான இனிப்பாக மாறும். அதே நேரத்தில், உற்பத்தியில் கலோரி உள்ளடக்கத்தை சுயாதீனமாக சரிசெய்யலாம், சோதனையில் குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கத்துடன் கூடிய பாலாடைக்கட்டி பயன்படுத்தவும்.

பாலாடைக்கட்டி - 550 கிராம்,
முட்டை - 3 பிசிக்கள்.,
புளிப்பு கிரீம் - 250 கிராம்,
சர்க்கரை - 150 கிராம்
ஆரஞ்சு - 1 பிசி.,
ஸ்டார்ச் - 40 கிராம்.

பாலாடைக்கட்டி சர்க்கரையுடன் அரைக்கவும்.
முட்டை, ஸ்டார்ச், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் ப்யூரிட் ஆரஞ்சு சேர்க்கவும்.
180 டிகிரியில் 50 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

சாக்லேட் ஆரஞ்சு பை

ஆரஞ்சு கொண்ட சாக்லேட் கேக் - புதுமையான தீர்வுகளை விரும்புபவர்களுக்கு ஒரு தெய்வம். சாக்லேட் கசப்பு இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு ஆரஞ்சு நிறத்தால் சரியாக நிழலாடப்படுகிறது, இது பேஸ்ட்ரிக்கு நுட்பமான, அசல் சுவை அளிக்கிறது. மாவு வெகுஜனத்தில் அதை இழக்காமல் இருக்க, மாவை ஷார்ட்பிரெட் பிஸ்கட்டுகளில் இருந்து மாவு இல்லாமல், பிக்வன்சிக்கு, அக்ரூட் பருப்புகளுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது.

முட்டை - 6 பிசிக்கள்.,
சர்க்கரை - 180 கிராம்
கொட்டைகள் - 120 கிராம்
குக்கீகள் - 4 பிசிக்கள்.,
சாக்லேட் - 200 கிராம்
நீர் - 500 மில்லி
எண்ணெய் - 90 கிராம்
ஆரஞ்சு - 3 பிசிக்கள்.

ஆரஞ்சு பழங்களை ஒரு பிளெண்டரில் அரைத்து, சதைகளை வெட்டுங்கள்.
குக்கீகள் மற்றும் கொட்டைகளை அரைக்கவும்.
முட்டை, சர்க்கரை, வெண்ணெய், ஆரஞ்சு துண்டுகள் மற்றும் 70 கிராம் சாக்லேட் உடன் கலக்கவும்.
180 டிகிரியில் 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட வேண்டும்.
மீதமுள்ள சாக்லேட்டை உருக்கி, இனிப்பை ஐசிங் மற்றும் அனுபவம் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

ஆரஞ்சு கொண்ட ரவை பை

செறிவூட்டப்பட்ட ஆரஞ்சு பை உருகும் பேஸ்ட்ரிகளை விரும்புவோரை ஈர்க்கும். இனிப்பு மற்றும் பிசுபிசுப்பான ஆரஞ்சு சிரப், நுண்ணிய கேக்கை, அதிக காற்றோட்டத்திற்காக, ரவை இருந்து கேஃபிர் மீது செறிவூட்டுகிறது. பிந்தையது மாவை மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் ஆக்குகிறது, ஆனால் நிறமற்றது மற்றும் நறுமணமற்றது, இது அனுபவம் மற்றும் சிட்ரஸ் செறிவூட்டலால் சரி செய்யப்படுகிறது.

ரவை - 250 கிராம்
ஆரஞ்சு - 1 பிசி.,
kefir - 200 மில்லி,
சோடா - 5 கிராம்
சர்க்கரை - 250 கிராம்
முட்டை - 2 பிசிக்கள்.,
நீர் - 120 மில்லி.

ஆரஞ்சு நிறத்தில் இருந்து அனுபவம் நீக்கி சாறு கசக்கி.
125 கிராம் சர்க்கரை, கேஃபிர் மற்றும் சோடாவுடன் முட்டைகளை அடிக்கவும். ரவை மற்றும் அனுபவம் சேர்க்கவும்.
180 டிகிரியில் 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
தண்ணீரில் இருந்து, 125 கிராம் சர்க்கரை மற்றும் சாறு, சிரப்பை வேகவைத்து, அதனுடன் பேஸ்ட்ரிகளை ஊற வைக்கவும்.

ஆரஞ்சு மாற்றும் பை

ஆரஞ்சுடன் பை-சேஞ்சலிங் என்பது பிரெஞ்சு டார்ட்டே டேட்டனுக்கு பதில். பிந்தையதைப் போலல்லாமல், இனிப்பு பழச்சாறு, இனிமையான புளிப்பு-இனிப்பு மற்றும் வாய்-நீர்ப்பாசன தோற்றம் கொண்டது. சமையலுக்கு, நீங்கள் ஒரு பாத்திரத்தில் சிட்ரஸ் பழங்களை கேரமல் செய்ய வேண்டும், அவற்றை மாவை மற்றும் சுட்டுக்கொள்ளவும், சிறிது குளிர்ச்சியாகவும் மூடி, அவற்றை ஒரு டிஷ் மீது திருப்பி சுவை அனுபவிக்க வேண்டும்.

ஆரஞ்சு - 3 பிசிக்கள்.,
எண்ணெய் - 150 கிராம்
சர்க்கரை - 200 கிராம்
மாவு - 180 கிராம்
முட்டை - 2 பிசிக்கள்.,
பேக்கிங் பவுடர் - 10 கிராம்.

50 கிராம் வெண்ணெய் மற்றும் 70 கிராம் சர்க்கரை சூடாக்கவும்.
கலவையில் ஆரஞ்சு போட்டு 2 நிமிடம் வேக வைக்கவும். மீதமுள்ள பொருட்களிலிருந்து மாவை பிசையவும்.
ஆரஞ்சு கொண்டு அவற்றை மூடி, 170 டிகிரியில் 30 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.
குளிர்ந்த பிறகு, திரும்பி, ஜூசி ஆரஞ்சு பை மேசைக்கு பரிமாறவும்.

ஆரஞ்சு கொண்டு பஃப் பேஸ்ட்ரி பை

ஆரஞ்சு நிரப்புதலுடன் பை விருந்தினர்களுக்கு சரியான நேரத்தில் வந்து சேரும். இந்த பேக்கிங் நேரத்தையும் சக்தியையும் எடுக்காது, ஏனென்றால் இது சமையல் தேவையில்லை என்று ஒரு ஸ்டோர் பஃப் பேஸ்ட்ரியைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் நறுக்கப்பட்ட ஆரஞ்சு நிரப்பலாக செயல்படுகிறது. இது சர்க்கரை, மஞ்சள் கருக்கள் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை மாவு ஆகியவற்றைச் சேர்த்து, இது அனைவருக்கும் எளிதான, வேகமான மற்றும் மலிவான இனிப்பு என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

பஃப் பேஸ்ட்ரி - 250 கிராம்,
ஆரஞ்சு - 2 பிசிக்கள்.,
சர்க்கரை - 250 கிராம்
மாவு - 60 கிராம்
மஞ்சள் கருக்கள் - 3 பிசிக்கள்.

ஒரு ஆரஞ்சு நறுக்கி, மாவு, மஞ்சள் கரு மற்றும் சர்க்கரையுடன் கலக்கவும்.
மாவை நிரப்பவும், இரண்டாவது ஆரஞ்சு வட்டங்களின் மேல் வைக்கவும், 180 டிகிரி 25 நிமிடங்களில் ஆரஞ்சு கொண்டு விரைவான பை சுடவும்.

மல்டிகூக்கர் ஆரஞ்சு பை

மெதுவான குக்கரில் ஆரஞ்சுடன் பை என்பது குறைந்தபட்ச முயற்சியுடன் சுவை கொண்ட கடல். உண்மை, நீங்கள் மாவை கைமுறையாக வெல்ல வேண்டும், ஆனால் நவீன மொத்தம் மீதமுள்ளவற்றை கவனிக்கும். "பேக்கிங்" பயன்முறையில் மெதுவான மற்றும் வெப்பமயமாதல் காரணமாக, மாவை சிறப்பையும் காற்றோட்டத்தையும் பெறும், மேலும் சிட்ரஸ் பழங்களின் துண்டுகள் தாகமாக இருக்கும், மேலும் அவை விழாது.