நீரிழிவு நோய்க்கான மருத்துவ பொருட்கள்

நீரிழிவு நோய்க்கு (அதிக சர்க்கரை அல்ல) பயன்படுத்தக்கூடிய பொதுவான உணவு உணவு எண் 9:

  • கருப்பு ரொட்டி (ஒரு நாளைக்கு 300 கிராமுக்கு மிகாமல்),
  • பலவீனமான மீன், இறைச்சி குழம்பு அல்லது காய்கறி குழம்பு ஆகியவற்றில் ஒரு சிறிய அளவு காய்கறிகளுடன் சூப் (வாரத்திற்கு இரண்டு முறைக்கு மேல் இல்லை),
  • வேகவைத்த அல்லது ஆஸ்பிக் இறைச்சி (வியல், மாட்டிறைச்சி, ஒல்லியான பன்றி இறைச்சி, கோழி, முயல்),
  • வேகவைத்த அல்லது ஆஸ்பிக் குறைந்த கொழுப்பு மீன் (கோட், பைக் பெர்ச், பைக், காமன் கார்ப், குங்குமப்பூ கோட்) - ஒரு நாளைக்கு 150 கிராமுக்கு மிகாமல்,
  • சர்க்கரையை விட மெதுவாக குடலில் உறிஞ்சப்படும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்ட காய்கறிகள் (தக்காளி, புதிய வெள்ளரிகள், காலிஃபிளவர் மற்றும் வெள்ளை முட்டைக்கோஸ், சீமை சுரைக்காய், கீரை, கத்தரிக்காய், பூசணி, ருடபாகா, முள்ளங்கி, கேரட், இலை கீரைகள்) வேகவைத்த, வேகவைத்த அல்லது மூல வடிவத்தில்,
  • தானியங்கள், பருப்பு வகைகள் மற்றும் பாஸ்தா (சிறிய அளவில், உணவில் ரொட்டியின் அளவு குறைந்து),
  • அவற்றில் இருந்து முட்டைகள் மற்றும் உணவுகள் (ஒரு நாளைக்கு 2 முட்டைகள்),
  • இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு வகைகள் பெர்ரி மற்றும் பழங்கள் (அன்டோனோவ் ஆப்பிள்கள், ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை, கிரான்பெர்ரி, சிவப்பு திராட்சை வத்தல்) மூல வடிவத்தில், கம்போட்கள் மற்றும் ஜெல்லியில், ஒரு நாளைக்கு 200 கிராமுக்கு மேல் இல்லை,
  • நீரிழிவு இனிப்பு பொருட்கள் சிறப்பாக தயாரிக்கப்பட்டவை (பிரத்தியேகமாக, மருத்துவரின் அனுமதியுடன்),
  • பால் உணவுகள் மற்றும் தயாரிப்புகள்: தயிர், கேஃபிர், (ஒரு நாளைக்கு இரண்டு கிளாஸுக்கு மேல் இல்லை), தயிர் சீஸ், பாலாடைக்கட்டி அப்பங்கள், புட்டு, பாலாடைக்கட்டி (ஒரு நாளைக்கு 200 கிராமுக்கு மேல் இல்லை), புளிப்பு கிரீம், சீஸ், கிரீம் (சிறிய அளவில்),
  • ஒரு காய்கறி குழம்பு மீது வினிகருடன் லேசான மசாலா மற்றும் சாஸ்கள் (எடுத்துக்காட்டாக, தக்காளி, பால் சாஸ், வேர்களைக் கொண்ட சாஸ்),
  • பலவீனமான காபி, பெர்ரி மற்றும் பழச்சாறுகள், தக்காளி சாறு, பாலுடன் தேநீர்,
  • வெண்ணெய் மற்றும் தாவர எண்ணெய் (ஒரு நாளைக்கு 40 கிராம் வரை).

தோராயமான ஒரு நாள் மெனு

ஆரம்ப காலை உணவு: பக்வீட் கஞ்சி, இறைச்சி பேஸ்ட், பாலுடன் தேநீர்.
இரண்டாவது காலை உணவு: பாலாடைக்கட்டி (100 கிராமுக்கு மிகாமல்), ஒரு கண்ணாடி கேஃபிர், வெண்ணெய், ரொட்டி, தேநீர்.
மதிய: காய்கறி சூப், இறைச்சியுடன் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, ஆப்பிள்.
இரவு: பாலாடைக்கட்டி கொண்டு கேரட் கிரேசி, முட்டைக்கோசுடன் வேகவைத்த மீன், மூலிகை தேநீர்.
இரவு: ஒரு கண்ணாடி கேஃபிர்.

நீரிழிவு நோய்க்கான நாட்டுப்புற சமையல்

  1. 1 மூலிகை காபி தண்ணீர் எண் 1 (ஹைபரிகம் பெர்போரட்டம், அவுரிநெல்லி இலைகள் மற்றும் தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற தாவரங்கள் (தலா 25 கிராம்): 300 மில்லி லிட்டர் கொதிக்கும் நீருக்கான ஒரு தேக்கரண்டி சேகரிப்பு, ஐந்து நிமிடங்கள் கொதிக்கவைத்து, பத்து நிமிடங்கள் விட்டு, திரிபு, அரை கிளாஸை ஒரு நாளைக்கு நான்கு முறை சாப்பிடுவதற்கு முன் .
  2. 2 மூலிகை காபி தண்ணீர் எண் 2 (மல்பெரி இலைகள் (20 கிராம்), பிளாக்பெர்ரி இலைகள் மற்றும் டையோகா தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற இலைகள் (தலா 15 கிராம்), காட்டு ஸ்ட்ராபெரி இலைகள் (10 கிராம்): ஒரு டீஸ்பூன். ஒரு சேகரிப்பு ஸ்பூன் 300 மில்லிலிட்டர் கொதிக்கும் நீரை, ஐந்து நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும், அரை மணி நேரம் வற்புறுத்தவும், கஷ்டப்படுத்தவும், ஒரு கிளாஸில் மூன்றில் ஒரு பங்கை ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
  3. 3 வளைகுடா இலைகளின் உட்செலுத்துதல் (10 இலைகள் அரை லிட்டர் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும், மூன்று மணி நேரம் விடவும், திரிபு) 100 மில்லிலிட்டர்களை ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
  4. 4 பர்டாக் ஜூஸ் (1 டீஸ்பூன் எல். ஒரு கிளாஸ் தண்ணீருக்கு ஜூஸ்) ஒரு கிளாஸில் மூன்றில் ஒரு பகுதியை ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

நீரிழிவு நோய்க்கு ஆபத்தான மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள்

நீரிழிவு நோயால், கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அதிக உள்ளடக்கம் உள்ள உணவுகளை உங்களால் உண்ண முடியாது. சாக்லேட், மிட்டாய், இனிப்புகள், ஜாம், மஃபின், தேன், ஐஸ்கிரீம், பன்றி இறைச்சி மற்றும் ஆட்டிறைச்சி கொழுப்பு, காரமான, காரமான, புகைபிடித்த, உப்பு உணவுகள் மற்றும் தின்பண்டங்கள், கடுகு, மிளகு, திராட்சை, மது பானங்கள், திராட்சை, வாழைப்பழங்கள், அத்தி.

வகைப்பாடு

  • முதலாவது, சிறார் என்று அழைக்கப்படுகிறது - இது சிகிச்சைக்கு கட்டுப்படுத்துவதில் மிகவும் சிக்கலானது என்பதால், மிகப் பெரிய அச்சுறுத்தலை, மிகக் கடுமையானது. கணையத்தால் இரத்த ஓட்டத்தில் தொகுக்கப்பட்ட இன்சுலின் அளவு கணிசமாகக் குறைக்கப்படுகிறது. நோயின் ஆரம்பம் கூர்மையானது, முன்னேற்றம் விரைவானது. தினசரி ஊசி தேவை.
  • இரண்டாவது - இன்சுலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி திசுக்களின் செல்லுலார் கூறுகளால் குறிப்பிடப்படுகிறது, அவற்றுக்கிடையேயான தொடர்பு தொந்தரவு செய்யப்படுகிறது. திசுக்களின் இன்சுலின் எதிர்ப்பு (எதிர்ப்பு, உணர்வின்மை) ஆரம்பத்தில் ஹார்மோனின் ஒப்பீட்டு குறைபாட்டின் விளைவாக தோன்றுகிறது, பின்னர் அதன் முழுமையான குறைபாடு. நீரிழிவு நோயாளிகளில், நோயின் வெளிப்பாட்டின் ஒத்த மாறுபாடு "பிரபலத்தின்" தலைவராகும், நோயறிதல் சதவீதம் எண்பதுக்கு மேல். குளுக்கோஸ் சகிப்புத்தன்மை பல ஆண்டுகளாக குறைந்து வருவதால், பெரும்பாலும் ஆபத்தில் உள்ளவர்கள் வயதானவர்கள்.

இரண்டு முக்கிய விருப்பங்கள் உள்ளன, இருப்பினும், இந்த நாளமில்லா நோயியலின் பிற வெளிப்பாடுகள் உள்ளன, அவை பல நோயியல் காரணிகளால் தூண்டப்படுகின்றன:

  • ஊட்டச்சத்து குறைபாடு (வெப்பமண்டல),
  • உட்சுரப்பியல் (எண்டோகிரைன் சுரப்பி செயலிழப்பு),
  • கணைய பிரச்சினைகள்
  • மருந்தியல் முகவர்கள், மரபணு ஹார்மோன் அசாதாரணங்கள், நோய்த்தொற்றுகள்,
  • கர்ப்பகால (கர்ப்பிணிப் பெண்களில் உருவாகிறது),
  • மறைந்த (மறைக்கப்பட்ட) - பலவீனமான குளுக்கோஸ் சகிப்புத்தன்மை.

  • மோசமான காயம் குணப்படுத்துதல்
  • polydipsia - தாகம் (தொடர்ந்து),
  • அரிப்பு, வறண்ட தோல், சளி சவ்வு,
  • சிறுநீர் கழிப்பதன் அதிர்வெண் மற்றும் மிகுதி அதிகரிக்கிறது - பாலியூரியாவின் வளர்ச்சி குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது,
  • தூக்கக் கலக்கம், நாட்பட்ட சோர்வு,
  • உண்ணும் நடத்தை மீறல் (அதிகரித்த பசி, தொடர்ந்து சாப்பிட வேண்டிய அவசியம்) - பாலிஃபாஜியை சரிசெய்யவும்,
  • கன்று தசை பிடிப்புகள்,
  • பார்வை குறைகிறது.

இத்தகைய நடவடிக்கைகள் நீரிழிவு நோயின் ஆபத்தான விளைவுகளை குறைக்கும் (சிறுநீரகங்கள், இரத்த நாளங்கள், கண்கள்), ஆயுளை நீடிக்கும்.

நீரிழிவு ஊட்டச்சத்து விதிகள்

அத்தகைய எண்டோகிரைன் கோளாறில் உள்ளார்ந்த முக்கிய உணவுக் கொள்கைகளைப் பற்றி சுருக்கமாக வாழ்வோம்.

நீரிழிவு நோய்க்கான உணவுப் பொருட்களின் தேர்வு திறமையானதாகவும் வேண்டுமென்றே இருக்க வேண்டும், உணவு இல்லாமல் நிச்சயமாக செய்ய முடியாது.

நீரிழிவு என்பது உணவு சார்ந்த நோயியல் செயல்முறை ஆகும்.

ஊட்டச்சத்து தொடர்பான உட்சுரப்பியல் நிபுணரின் பரிந்துரைகளை கடைப்பிடிப்பது, தீவிரமான மருந்துகளின் தலையீடு இல்லாமல் கூட ஆரம்ப கட்டங்களில் சர்க்கரையை இயல்பாக்குவது அனுமதிக்கப்படுகிறது (இரண்டாவது வகை நோய்க்கு பொருத்தமானது).
பின்னர் கட்டங்களில், திறமையாக உருவாக்கப்பட்ட ஊட்டச்சத்து திட்டம் சிக்கல்களின் அபாயங்களைக் குறைக்கும்.

முன்னுரிமை பணி கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குவது, மேலும் இருதய அமைப்பு, தசைக்கூட்டு அமைப்பு ஆகியவற்றிலிருந்து எதிர்மறையான விளைவுகளைத் தடுப்பது.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு காட்டப்படும் ஊட்டச்சத்தின் அடிப்படைகளை புறக்கணிப்பது, சர்க்கரையை குறைக்கும் மாத்திரைகளால் பிரத்தியேகமாக நிலைமை கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது என்று கூறுவது ஒரு தவறு மற்றும் ஒரு இறுதி முடிவு.

உங்கள் உணவைக் கண்காணிப்பது ஒரு முக்கிய பணியாக மாறும், உணவின் முக்கிய கொள்கை ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளை கட்டுப்படுத்துவது (பகுதி அல்லது முழுமையானது).

கணையத்தில் உள்ள ஊட்டச்சத்து சுமை சரிசெய்யப்பட வேண்டும் (அதிக உணவு மற்றும் திரவ உட்கொள்ளலைத் தவிர்க்க) - இன்சுலினை ஒருங்கிணைக்கும் உடலைப் பாதுகாக்கவும்.

மருத்துவர் பரிந்துரைத்த உணவுக்கு இணங்குதல் - நீரிழிவு நோயாளியின் தேவை கட்டாயமாகும்:

  • ஒரு நேர இடைவெளியில் சாப்பிடுவது நல்லது, உணவை இடமாற்றம் செய்ய முயற்சி செய்யுங்கள், இது செரிமானத்தில் நன்மை பயக்கும், மற்றும் ஒட்டுமொத்த வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள்,
  • வழக்கமான தன்மை உணவின் ஒரு முக்கிய அங்கமாகும், முழு தினசரி உணவும் 5-7 அளவுகளாக, சிறிய பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.
  • கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளல் இன்சுலின் ஊசி போடும் நேரம், வெளிப்படும் காலத்தின் அடிப்படையில், உணவின் மீது சமமாகவும் திறமையாகவும் விநியோகிக்கப்படுகிறது.
  • உணவில் உள்ள நன்மை காய்கறிகள் (வேகவைத்த, வேகவைத்த, புதிய), கீரைகள், புரத பொருட்கள், இனிக்காத பழங்கள்,
  • நீர் சமநிலையை பராமரிப்பது முக்கியம் - குடிப்பழக்கத்தை கண்டிப்பாக கடைப்பிடிப்பது. ஒவ்வொரு நாளும், சுத்தமான வடிகட்டப்பட்ட நீரின் அளவு 30-35 மில்லி என்ற விகிதத்தில் குறைந்தது 2-2.5 லிட்டராக இருக்க வேண்டும். ஒரு கிலோ எடைக்கு
  • உணவுப் பரிந்துரைகளை வளர்க்கும் போது, ​​நோயாளியின் உடல் எடை, கிடைக்கக்கூடிய மூன்றாம் தரப்பு நோயியல், சாத்தியமான தனிப்பட்ட உணவு ஒவ்வாமை, குளுக்கோஸ் செறிவு,
  • வெப்ப சிகிச்சைக்கான பல்வேறு விருப்பங்களில், கொதிக்கும் உணவுக்கு முன்னுரிமை கொடுங்கள், அல்லது ஒரு ஜோடிக்கு சமைக்கவும்.

  • முக்கியமாக சிக்கலான கலவையின் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (மெதுவாக ஜீரணிக்கக்கூடியவை) - 45-50%,
  • புரதங்கள் (காய்கறி, விலங்குகள்) - 15-20%,
  • கொழுப்புகள் (காய்கறி) - 30-35%.

நீரிழிவு நோய் பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் கொழுப்பு போன்ற பொருட்களின் (லிப்பிடுகள்) வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளுக்கு வழிவகுக்கும் என்பதால், உணவில் உள்ள கொழுப்பின் சதவீதம் தொடர்ந்து கண்காணிக்கப்பட வேண்டும்.

ஒரு உட்சுரப்பியல் நிபுணர் உங்களை உண்ண அனுமதிக்கப்படுவார் என்று உங்களை நோக்குவதற்கு உதவுவார், உணவை வளர்ப்பதற்கான சுயாதீனமான நடவடிக்கைகள் வரவேற்கப்படுவதில்லை.

கிளைசெமிக் குறியீட்டின் அட்டவணைகள் உள்ளன - உணவுப் பொருட்களை உட்கொள்வதற்கு பதிலளிக்கும் விதமாக சாக்கரைடுகளின் அளவு (வேகத்தில் மாற்றம், வீச்சு) அதிகரிப்பதைக் குறிக்கும் ஒரு காட்டி.

உயர் குறியீட்டு மதிப்புகள் நீரிழிவு நோயாளியின் உணவுக்கு தயாரிப்பு ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது என்பதைக் குறிக்கிறது.

தாதுக்கள், அமினோ அமிலங்கள், வைட்டமின்கள் (வயது தொடர்பான தேவைகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது) ஆகியவற்றால் செறிவூட்டப்பட்ட குறைந்த கலோரி உணவுகளைப் பயன்படுத்துங்கள்.

நீர் முழுமையாக சுத்திகரிக்கப்படுகிறது, தாது, தேநீர் பலவீனமாக உள்ளது.

அனைத்து வகையான காய்கறிகளும்:

  • காளான்கள்,
  • பச்சை பட்டாணி
  • புளிப்பு பழங்கள் (டேன்ஜரைன்கள், ஆரஞ்சு, மாதுளை, ஆப்பிள்கள் (இனிப்பு வகைகளைத் தவிர), எலுமிச்சை, திராட்சைப்பழம்),
  • பெர்ரி (செர்ரி, வெள்ளை திராட்சை வத்தல், பிளம்ஸ் (குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டு), கிரான்பெர்ரி, நெல்லிக்காய், கருப்பட்டி),
  • முட்டை (கோழி புரதம், காடை),
  • மீன், மெலிந்த இறைச்சிகள் (தோலை அகற்ற மறக்காதீர்கள்)
  • தானியங்கள் (விதிவிலக்கு ரவை, அரிசி),
  • குறைந்த கொழுப்பு பால் (2.5% வரம்பு),
  • kefir (0-1% கொழுப்பு உள்ளடக்கம்),
  • கொழுப்பு இல்லாத பாலாடைக்கட்டி, அல்லது மிகக் குறைந்த (1-2%) கொழுப்பு உள்ளடக்கம்,
  • கடல் உணவு (நண்டு, ஸ்க்விட், இறால்),
  • குறைந்த கொழுப்பு (30% க்கும் குறைவாக) பாலாடைக்கட்டிகள்.

  • மயோனைசே,
  • கெட்ச்அப்,
  • கிரீம்
  • சர்க்கரை,
  • பன்றிக்கொழுப்பு, வெண்ணெய்,
  • வெண்ணெயை,
  • கொழுப்பு பால், பாலாடைக்கட்டி, சீஸ்,
  • ஜாம், கேக்குகள், பேஸ்ட்ரிகள், தேன், சாக்லேட்,
  • ஆல்கஹால்,
  • persimmon, தேதிகள்,
  • வாழைப்பழங்கள்,
  • தர்பூசணி,
  • முலாம்பழம்,
  • திராட்சை,
  • கொழுப்பு இறைச்சி, மீன், கோழி,
  • புகைபிடித்த இறைச்சிகள்
  • சூரியகாந்தி விதைகள்
  • பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு
  • குக்கீகளை,
  • ஐஸ்கிரீம்
  • காரமான மசாலா
  • உலர்ந்த திராட்சை.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பயனுள்ள தயாரிப்புகள்

அல்லிசின் உள்ளது - ஒரு நீரிழிவு நோயாளிக்கு (முதல் அல்லது இரண்டாவது வகை நோயிலிருந்து சுயாதீனமாக) ஒரு கரிம கலவை இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் செறிவைக் குறைக்கும் திறன் கொண்டது, இதன் விளைவாக உடலின் இன்சுலின் சார்ந்திருப்பதைக் குறைக்கும்.

அல்லிசினின் நன்மை தரும் குணங்கள் குறிகாட்டிகளை பாதிக்கும் திறனுடன் மட்டுப்படுத்தப்படவில்லை குளுக்கோஸ், கலவை பல மருத்துவ பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது:

  • antitumor,
  • கொழுப்பைக் குறைக்கிறது
  • எதிர்ப்பு அழற்சி.

அலிசின் வெளிப்பாடு விகிதத்தில் இன்சுலின் விட தாழ்வானது, ஆனால் விளைவின் காலம் கணிசமாக நீண்டது.

கூடுதலாக, இது இயற்கையான வழியில் (உணவுடன்) உடலை “ஊடுருவுகிறது”, நிச்சயமாக, மூல வடிவத்தில், வயிற்றுப் பிரச்சினைகளுடன், நுகர்வு கடினமாகிறது, இருப்பினும், வெப்ப சிகிச்சையால், சமைத்த, வேகவைத்த பதிப்பில் வெங்காயத்தை சாப்பிடுவது ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கது மற்றும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

சர்க்கரையை குறைக்கும் பிற உணவுகளுடன் (டேன்டேலியன் சாலட், பீன் இலைகள்) இணைந்து, ஒரு நேர்மறையான முடிவு மிகவும் குறிப்பிடத்தக்கதாகிவிடும்.

பூண்டுடன், வெங்காயம் இருதய அமைப்பிலிருந்து நீரிழிவு சிக்கல்களின் அபாயங்களைக் குறைக்க உதவுகிறது.

இரத்த நாளங்களில் நன்மை பயக்கும் விளைவு வாஸோடைலேட்டிங் பண்புகளைக் கொண்ட இரத்த மெல்லியதாக இருப்பதால்.

வைட்டமின்கள், வெங்காயம் மிகவும் விரிவாக வளப்படுத்தப்படுகின்றன, வாஸ்குலர் சுவர்களை வலுப்படுத்துகின்றன, கொந்தளிப்பான சண்டைகள் வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராடுகின்றன, மீளுருவாக்கம் செய்யும் (மீட்டமைக்கும்) சொத்தைக் கொண்டுள்ளன.

நீரிழிவு நோய் இரைப்பை குடல் சளி (கணைய அழற்சி, இரைப்பை அழற்சி, பெருங்குடல் அழற்சி, குடல் அழற்சி) அழற்சியால் வகைப்படுத்தப்படும் நோய்களுடன் இருக்கும்போது, ​​வெங்காயம் உட்கொள்ளல் குறைவாக இருக்க வேண்டும். உங்கள் மருத்துவருடன் ஒருங்கிணைக்க மறக்காதீர்கள்.

முன் தரையில் உள்ள பீன் காய்கள், மூன்று தேக்கரண்டி, அதனுடன் ஒத்த அளவு புளூபெர்ரி பசுமையாக, ஒரு லிட்டர் தண்ணீரை ஊற்றவும். மூன்றில் ஒரு பங்கு, குளிர்ந்த, திரிபு. விளைந்த குழம்புக்கு 30 மில்லி வெங்காய சாறு சேர்த்து, நன்கு கலக்கவும். 20 மில்லி., ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை ஒரு முறை குடிக்க வேண்டும்.

ஐந்து நடுத்தர அளவிலான வெங்காயத்தை எடுத்து, உரித்தல், இறுதியாக நறுக்கவும். இரண்டு லிட்டர் கொள்கலனை நிரப்பி, வேகவைத்த தண்ணீரை (குளிர்) சேர்த்து, கிளறவும். சேமிப்பக இருப்பிடம் அருமையாக உள்ளது. சாப்பாட்டுக்கு முன் ஒரு குவளையில் மூன்றில் ஒரு பங்கைக் குடிக்கவும், தினமும் இழந்த நீரின் அளவை நிரப்பவும், பாடத்தின் காலம் இரண்டு வாரங்கள்.

இதேபோல், வெங்காயத்தில் அல்லிசின் உள்ளது, இது அதிகப்படியான சர்க்கரையுடன் போராடுகிறது.

உடல் பருமன், பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கு எதிரான போராட்டத்திற்கு உதவுகிறது, பூண்டு தூள் வகை 2 நீரிழிவு நோயை எதிர்ப்பதற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

எந்த கட்டுப்பாடுகளும் இல்லை என்றால், நீங்கள் தொடர்ந்து பூண்டு சாப்பிட வேண்டும் - சிகிச்சை மற்றும் தடுப்பு குணங்கள் சிறந்தவை, பல நோய்களுக்கு பொருந்தும்:

  • ஒரு குளிர்
  • காய்ச்சல்,
  • இதய நோய், வாஸ்குலர் நோய்,
  • நாசியழற்சி,
  • ஆன்ஜினா,
  • வாய்வழி குழியின் பிரச்சினைகள் (ஈறு அழற்சி, குளோசிடிஸ், ஸ்டோமாடிடிஸ்).

வகை 2 நீரிழிவு கேரட்டுடன் பூண்டுக்கு சிகிச்சையளிக்க குறிக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் காய்கறிகளின் ஒத்த கலவையானது ஒருவருக்கொருவர் இணக்கமாக நிறைவு செய்கிறது, மேலும் ஊட்டச்சத்துக்களின் உறிஞ்சுதல் அதிகரிக்கிறது. பூண்டு வாசனை புதிய வோக்கோசால் வெற்றிகரமாக "நடுநிலைப்படுத்தப்படுகிறது".

பூண்டின் நேர்மறையான மருத்துவ குணங்கள் அவற்றின் பன்முகத்தன்மையில் ஈர்க்கக்கூடியவை, ஆனால் முரண்பாடுகளை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு:

  • மிகை இதயத் துடிப்பு,
  • இதய வலி
  • நச்சு கோயிட்டர் பரவுகிறது,
  • பித்த நாளங்களில் கால்குலியின் தோற்றம், சிறுநீர்ப்பை,
  • சிறுநீரகம், கணையம், சிறுநீர் பாதை பிரச்சினைகள்,
  • பெரிய அளவுகளில், பூண்டு கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு முரணாக உள்ளது.

நீரிழிவு நோயாளியின் உணவில் விலங்குகளின் கொழுப்புகள் கட்டுப்படுத்தப்படுகின்றன, குறிப்பாக வயதான நோயாளிகளுக்கு, பெருந்தமனி தடிப்பு, உடல் பருமன், வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி மற்றும் ப்ரீடியாபயாட்டிஸ் நிலை ஆகியவற்றைக் கண்டறியும் அதிர்வெண் அதிகரிக்கும் போது.

காய்கறி எண்ணெய்களுக்கு முற்றிலும் நேர்மாறான, நேர்மறையான மதிப்பீடு வழங்கப்படுகிறது, அவற்றில் “பிரதிநிதிகள்” லிபோட்ரோபிக் நடவடிக்கை மூலம் பொருட்களின் சப்ளையர்களாக மாறுகிறார்கள்:

நீரிழிவு நோயாளியின் உணவுக்கு ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய எண்ணெய்களின் பட்டியல்:

  • கேமலினா,
  • ஆளி விதை,
  • , ஆலிவ்
  • வாதுமை கொட்டை, பைன் கொட்டைகள்,
  • கடுகு,
  • சோயா.

லிபோட்ரோபிக் பொருட்களின் மறுக்கமுடியாத நன்மை செல் சவ்வுகளின் இழந்த செயல்திறனை இயல்பாக்கும் திறன் ஆகும் இன்சுலின்இது சர்க்கரை அளவை பாதிக்கிறது. குறிகாட்டிகள் குறைந்து வருகின்றன, நிலை மேம்படுகிறது.

லெசித்தின் மற்றும் கோலின் கல்லீரலின் கொழுப்புச் சிதைவைத் தடுக்க உதவும், எந்த மெத்தியோனைன் தேவைப்படுகிறது என்பதற்கு, தாவர எண்ணெய்களில் உள்ள அமினோ அமிலம்.

இனோசிட்டால் - “இளைஞர்களின்” வைட்டமின் கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க முயற்சிக்கிறது, கோலினுடன் இணைந்து குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட கொழுப்புப்புரதங்களின் உள்ளடக்கத்தை குறைக்கிறது. வைட்டமின் பி 8 இன் இயற்கை ஆதாரங்கள்:

  • எள் விதை எண்ணெய்,
  • சோயாபீன்ஸ்,
  • பீன்ஸ்,
  • கோதுமை தவிடு
  • கோதுமை கிருமி

லெசித்தின் "சரக்கறை" ஆலை கருதப்படுகிறது:

  • பட்டாணி
  • கடல் பக்ஹார்ன் எண்ணெய்
  • கொட்டைகள்,
  • சூரியகாந்தி விதைகள்
  • கேவியர்,
  • கல்லீரல்.

ஒமேகா -3 PUFA கள் - கொழுப்பு தொகுப்பு செயல்முறைகளின் செயல்பாட்டைக் குறைக்கின்றன, உணவுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன, குறிப்பாக ஆரம்ப கட்டங்களில் வகை 2 நீரிழிவு நோயுடன். ஆளி விதை எண்ணெய் அல்லது மீன் எண்ணெயை ஒரு டீஸ்பூன் தினமும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

புரதத்தின் ஆதாரம், தாதுக்களின் பெரிய பட்டியல், முக்கியமான அமினோ அமிலங்கள், சாக்கரைடுகள்.

புரதங்கள் இன்சுலின் அடிப்படை “கூறுகளில்” ஒன்றாகும், மேலும் பீன்ஸ் உடலுக்கு காய்கறி புரதத்தை வழங்குகிறது, மேலும் தேவையான அளவுடன் அதன் நுகர்வு உணவில் ஒரு முக்கிய புள்ளியாகும்.

கார்போஹைட்ரேட் பீன்ஸ் கலவையிலிருந்து பின்வருமாறு:

ஃபைபர் இருப்பது எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளை விரைவாக உறிஞ்சுவதை “தடுக்கிறது”, மேலும் இரத்த சர்க்கரை செறிவு அதிகரிப்பதைத் தடுக்கும்.

பீன்ஸ் கலவை சுவடு கூறுகளுடன் நிறைவுற்றது, இதன் விளைவு நேர்மறையான மாற்றங்களுக்கு வழிவகுக்கிறது:

  • கணையத்தின் "வேலை" உறுதிப்படுத்தப்படுகிறது,
  • இன்சுலின் உற்பத்தி மேம்படுத்தப்பட்டுள்ளது
  • கார்போஹைட்ரேட் சமநிலை இயல்பாக்கப்படுகிறது
  • ஹீமாடோபாய்சிஸைத் தூண்டும்,
  • எடை இழப்பு

படுக்கைக்கு முன் நான்கு வெள்ளை பீன்ஸ் ஊறவைக்கவும், கொதிக்கும் நீருக்கு அரை கிளாஸ் தேவைப்படும், குளிர். காலையில், பீன்ஸ் சாப்பிடுங்கள், தண்ணீர் குடிக்கலாம்.

இந்த காய்கறி கல்லீரலின் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது, செயல்பாட்டு கணையத்தின் தூண்டுதல், எடை குறைக்க உதவுகிறது.

செலரி - நச்சுத்தன்மையிலிருந்து தூய்மைப்படுத்தும் பணியை மனசாட்சியுடன் மேற்கொள்கிறது, ஒரு டையூரிடிக், மலமிளக்கிய தரம், மிதமாக வெளிப்படுத்தப்படுவது காய்கறியில் இயல்பாகவே இருக்கும்.

இந்த ஆலை நேர்மறையான பண்புகளின் விரிவான ஆயுதக் களஞ்சியத்தைக் கொண்டுள்ளது:

  • கனமான உணவுகளை வசதியாக ஒருங்கிணைப்பதை ஆதரிக்கிறது,
  • இரைப்பை சாறு தூண்டுதல்,
  • வாய்வுக்கான எதிர்ப்பு (வாயுக்களின் இரைப்பைக் குழாயில் குவிவதைக் குறைக்கிறது),
  • புட்ரெஃபாக்டிவ் டிஸ்ஸ்பெசியாவுக்கு எதிரான போராட்டம்.

நீரிழிவு ஒரு வளர்சிதை மாற்ற பாதை, மற்றும் செலரி ஒரு சிறந்த “தொழிலாளி” என்பதால் பல வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை இயல்பாக்குவதற்கு வழிவகுக்கும் செலரி பல்வேறு விருப்பங்களுடன் (ஆரம்ப, மேம்பட்ட வடிவம்) உணவில் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

பிக்கி வங்கி செய்முறை

  • எலுமிச்சை தலாம் (தலாம்) - 100 gr.,
  • செலரி ரூட் - 350 gr.,
  • உரிக்கப்படுகிற பூண்டு - 300 gr.

நூறு கிராம் எலுமிச்சை அனுபவம் பெற, நீங்கள் ஒரு கிலோகிராம் எலுமிச்சையிலிருந்து (5-6 பிசிக்கள்) மேலோட்டத்தை வெட்ட வேண்டும். என் வேர்கள், நாங்கள் பூண்டை சுத்தம் செய்கிறோம், இறைச்சி சாணை வழியாக செல்கிறோம், கலக்கிறோம். நாங்கள் அதை ஒரு கொள்கலனில் வைத்து, இருண்ட இடத்தில் இரண்டு வாரங்கள் வற்புறுத்துகிறோம், இதன் விளைவாக கலவையை ஒரு டீஸ்பூன் எடுத்து, அரை மணி நேரம் சாப்பிடுவதற்கு முன்.

  • எலுமிச்சை - 5 பிசிக்கள்.,
  • செலரி (வேர்கள்) - அரை கிலோகிராம்,

எலுமிச்சையை தோலுடன் நேரடியாக வெட்டுவது விதைகளை அகற்றும். ஒரு கலப்பான் அல்லது இறைச்சி சாணை மூலம், ஒரு கஞ்சி போன்ற நிலைத்தன்மைக்கு பொருட்களைக் கொண்டு வருகிறோம். இதன் விளைவாக கலவை ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் நிரப்பப்பட்டு, ஒரு மணி நேரம் தண்ணீர் குளியல் வைக்கப்படுகிறது. வெற்று வயிறு, ஒரு தேக்கரண்டி எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

நீரிழிவு நோய்க்கான செலரியின் நன்மைகளை நாங்கள் குறிப்பிட்டுள்ளோம், ஆனால் எலுமிச்சை மற்றும் பூண்டு ஆகியவை தயவான வார்த்தைகளுக்கு தகுதியானவை, செய்முறையின் பொருட்களில் ஒன்றாகும்.

எலுமிச்சைகளில் ருடின் மற்றும் அஸ்கார்பிக் அமிலம் அதிக சதவீதம் உள்ளன, அவை மூட்டையில் இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை பலப்படுத்துகின்றன.

நீரிழிவு சிகிச்சையில் இந்த மருந்தின் நன்மை விளைவிக்கும் காரணம்:

  • பணக்கார அடிப்படை கலவை (பொட்டாசியம், சல்பர், மாங்கனீசு, துத்தநாகம், தாமிரம்),
  • நார்ச்சத்து
  • கசப்பு,
  • கொழுப்பு எண்ணெய்
  • வைட்டமின்கள் பி
  • கரோட்டினாய்டுகள்.

  • வயிற்றின் அதிகரித்த அமிலத்தன்மை,
  • ஒரு புண்
  • இரைப்பை அழற்சி (அதிகரிப்பு, நிவாரணம்),
  • இரத்த உறைவோடு,
  • கருப்பை இரத்தப்போக்குக்கான முன்கணிப்பு,
  • வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகள்,
  • நெப்ரோபதி.

இந்த சமையல் குறிப்புகளைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு ஆலோசனை தேவை. கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டுதல் மருத்துவரின் அனுமதியுடன் மட்டுமே, மிகுந்த எச்சரிக்கையுடன்.

முரண்பாடுகள் காரணமாக, மேலே குறிப்பிட்டுள்ள சமையல் வகைகள் ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதவை என்றால், செலரி வேர்களின் “சுத்தமான” (கூடுதல் கூறுகள் இல்லாமல்) குழம்பு பயன்படுத்த முயற்சிக்கவும், செய்முறை மிகவும் எளிது.

1: 2 என்ற விகிதத்துடன், வேர் நசுக்கப்பட்டு, நீர் சேர்க்கப்பட்டு, அரை மணி நேரம் வேகவைக்கப்படுகிறது. குளிர்ந்து வடிகட்டிய பின், ஒரு தேக்கரண்டி உணவுக்கு முன், ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

கடந்த நூற்றாண்டின் இரண்டாம் பாதியில் இருந்து சர்க்கரை குறைக்கும் பண்புகள் உறுதிப்படுத்தப்பட்டுள்ளன, இது சுவையூட்டலாக பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கேஃபிர் அல்லது பிற புளித்த பால் தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்தி, செரிமானப் பாதையில் குதிரைவாலியின் விளைவுகளைத் தணிக்கிறீர்கள், சளி காயம் ஏற்படும் அபாயங்களைக் குறைக்கிறீர்கள்.

மருத்துவருடன் ஒருங்கிணைப்பு ஒரு கட்டாயத் தேவை, இல்லையெனில், நன்மைக்கு பதிலாக, தற்போதைய மருத்துவ படத்தை மட்டுமே அதிகரிக்கச் செய்கிறது.

உட்கொள்ளும் நேரத்திற்கு சிறப்பு கட்டுப்பாடுகள் எதுவும் இல்லை, ஏனென்றால் வெங்காயம் அல்லது பூண்டு போலல்லாமல், குதிரைவாலி சாப்பிட்ட பிறகு உச்சரிக்கப்படும் வாசனை இல்லை.

பிக்கி வங்கி சமையல்

குதிரைவாலி வேரை நன்றாக அரைக்கவும், 1:10 என்ற விகிதத்தில் கெஃபிர் சேர்க்கவும், அரை மணி நேரம் நிற்கட்டும். உணவுக்குப் பிறகு ஒரு தேக்கரண்டி எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

250 கிராம் குதிரைவாலி வேரை ஒரு பிளெண்டருடன் நன்கு அரைத்து, குளிர்ந்த நீர், மூன்று லிட்டர் சேர்க்கவும். மூன்றாவது மணி நேரம் வேகவைத்து, குளிர்விக்க, கஷ்டப்படுத்த அனுமதிக்கவும். இதன் விளைவாக குழம்பு ஒரு ஒற்றை சேவை ஒரு கால் கப், ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை.

ஊட்டச்சத்து பண்புகளின் மதிப்பு பீட், உருளைக்கிழங்கை மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்துகிறது:

அமிலங்களின் பன்முகத்தன்மை காரணமாக ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள்:

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சிலிக்கான் நிறைந்துள்ளது - ஒரு கிழங்கால் இந்த தனிமத்தின் தினசரி வீதத்தை வழங்க முடியும்.

மண் பேரிக்காயின் பழங்கள் (இரண்டாம் பெயர் ஜெருசலேம் கூனைப்பூ) உடலுக்கு குறைவான முக்கியத்துவம் வாய்ந்த பல சுவடு கூறுகளில் செறிவூட்டப்பட்டுள்ளன:

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ கிழங்குகளும் - நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான உணவு உற்பத்தியில் பிரபலமான ஒரு மூலப்பொருள், ஏராளமான வைட்டமின்கள், பெக்டின்கள் உள்ளன, அவை குடல் செயல்பாட்டை சாதகமாக பாதிக்கின்றன. உடல் இயற்கையான சுத்திகரிப்பு செயல்முறைக்கு உட்படுகிறது, கொலஸ்ட்ரால் குவிவதைத் தடுக்கிறது.

அதிக இரத்த சர்க்கரையுடன் போராடும் நோயாளிகளுக்கு ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் அடிப்படை மதிப்பு இன்யூலின் அதிகரித்த சதவீதம் (15-25% வரை).

இன்யூலின் அத்தகைய உயர்ந்த உள்ளடக்கம் இந்த காய்கறியை குளுக்கோஸைக் குறைக்கும் இயற்கையான, பயனுள்ள மருந்தாக மாற்றுகிறது. இதன் விளைவாக நிலையான பயன்பாட்டுடன் மட்டுமே கவனிக்கப்படும், முன்னுரிமை மற்ற சர்க்கரையை குறைக்கும் மருத்துவ தாவரங்களுடன்.

பிக்கி வங்கி செய்முறை

உலர்ந்த நறுக்கிய வேர் (2 தேக்கரண்டி) தண்ணீரை ஊற்றவும் (லிட்டர்). கால் மணி நேரம் வேகவைத்து, சிறிது தீ வைத்து, மூடியை மூடி, பின்னர் அரை மணி நேரம் வலியுறுத்துங்கள். இதன் விளைவாக வரும் குழம்பு உணவுக்கு முன் அரை கிளாஸில் ஒரு முறை குடிக்கவும்.

நியோமிர்டிலின் காரணமாக சர்க்கரையை குறைக்கிறது, மேலும் வைட்டமின்கள் சி, பி, பயோஃப்ளவனாய்டுகளுடன் பெர்ரியின் செறிவு - நீரிழிவு நோயின் போக்கை சாதகமாக பாதிக்கும் காரணிகள்.

சிகிச்சை பண்புகள் பெர்ரி, புளுபெர்ரி பசுமையாக உள்ளன, இதன் அடிப்படையில் ஒரு சிறந்த குணப்படுத்தும் பானம் பெறப்படுகிறது.

  • இரத்த நாளங்களை பலப்படுத்துகிறது
  • கணையத்தின் "வேலை" ஐ ஒழுங்குபடுத்துகிறது,
  • கொழுப்பை இயல்பாக்குகிறது,
  • இரத்த ஓட்டத்தை உறுதிப்படுத்துகிறது,
  • விழித்திரை பாதுகாப்பு
  • டையூரிடிக் விளைவு
  • பார்வையை மேம்படுத்துகிறது
  • அழற்சி செயல்முறை தடுப்பு.

பே இலை குழம்பு

வளர்சிதை மாற்றத்தை மீட்டெடுக்கும் ஒரு சிறந்த நாட்டுப்புற தீர்வு, இது மூட்டுகள் மற்றும் இரத்த நாளங்களை சுத்தப்படுத்தும் பணியை நன்றாக சமாளிக்கிறது, இது ஒரு முக்கியமான நேர்மறையான வாதமாகும், ஏனெனில் நோய் நீரிழிவு நோய் வாஸ்குலர் கோளாறுகளை கணிசமாக பாதிக்கிறது.

எடை இழப்பு என்பது பல நீரிழிவு நோயாளிகளை எதிர்கொள்ளும் ஒரு குணப்படுத்தும் பணியாகும், இதுபோன்ற சூழ்நிலையில் வளைகுடா இலைகளுக்கு உதவுவது மிகவும் உதவியாக இருக்கும். கூடுதல் பவுண்டுகளின் இழப்பு வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளின் முடுக்கம், அதிகப்படியான திரவத்தை அகற்றுதல் ஆகியவற்றால் ஏற்படுகிறது.

  • அழற்சியைத்
  • ஆண்டிசெப்டிக் முகவர்
  • தூக்கக் கோளாறுகளை நீக்குகிறது
  • நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது.

லாவ்ருஷ்காவின் குழம்பு ஒரு சக்திவாய்ந்த தீர்வு என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள், ஆனால் எந்த மருந்துக்கும் முரண்பாடுகள் உள்ளன:

  • கடுமையான நீரிழிவு நோய்
  • சிறுநீரகங்களின் நோயியல், கல்லீரல்,
  • இதய கோளாறுகள்,
  • ஒவ்வாமை,
  • நாள்பட்ட மலச்சிக்கல்
  • ஒரு புண்
  • இரத்த ஒழுக்கு நோய்,
  • கர்ப்ப,
  • தாய்ப்பால்.

மசாலாப் பொருள்களைத் தயாரிக்கும் நேரத்தையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டியது அவசியம், ஒரு வருடம் வரை தாவரங்கள் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக பொருத்தமானவை, இல்லையெனில் குணப்படுத்தும் பண்புகள் மறைந்துவிடும், கசப்பு உணர்வு எழுகிறது.

பத்து வளைகுடா இலைகள், கொதிக்கும் நீர் 600 மில்லி., கொள்கலனை ஒரு மூடியால் மூடி, மூன்று மணி நேரம் வலியுறுத்துங்கள். 100 மில்லிக்கு ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை குடிக்கவும்.

பக்வீட் கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குகிறது, 55 இன் கிளைசெமிக் குறியீடு குளுக்கோஸ் செறிவைக் குறைக்க உதவுகிறது. பக்வீட் இந்த பணியை சிரோனோசிட்டோலுக்கு ஒதுக்கியுள்ளது.

லிபோட்ரோபிக் பொருட்கள் நிறைவுற்ற கலவை கல்லீரல் செல்களை கொழுப்புச் சிதைவிலிருந்து பாதுகாக்கிறது. அதிக எடை கொண்ட நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, இந்த வாதம் குறிப்பாக பொருத்தமானது.

கல்லீரல் மற்றும் கணையத்தின் செயல்பாடுகள் ஒன்றோடொன்று தொடர்புடையவை, மேலும் கல்லீரல் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் டிப்போவாக (குவிப்பு தளமாக) செயல்படுகிறது. ஓரளவு, அதில் உள்ள குளுக்கோஸ் கிளைகோஜன் வடிவத்தில் சேமிக்கப்படுகிறது - ஒரு பாலிசாக்கரைடு, இது கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தின் சரியான தன்மைக்கு பெரும்பாலும் காரணமாகும்.

பக்வீட் க்ரோட்ஸ் தயாரிப்பு சுற்றுச்சூழல் நட்பு, மரபணு மாற்றத்திற்கு உட்பட்டது அல்ல. பக்வீட்டின் விவசாய தொழில்நுட்பத்தில் பூச்சிக்கொல்லிகள் எதுவும் இல்லை, ஏனெனில் இந்த தானியங்கள் களைகளுக்கும் பூச்சிகளுக்கும் பயப்படுவதில்லை.

இந்த கலவை இரும்பு, அயோடின், மெக்னீசியம், மற்றும் நிறைய நார்ச்சத்து மற்றும் உணவு நார்ச்சத்து ஆகியவற்றால் நிறைவுற்றது, இது கொழுப்பை அகற்ற உதவுகிறது.

ஒரு காபி சாணை கொண்டு, இரண்டு தேக்கரண்டி தானியத்தை ஒரு பொடிக்கு கொண்டு வாருங்கள் (நிச்சயமாக, அதை வரிசைப்படுத்திய பின், நன்றாக கழுவ வேண்டும்), அதை ஒரு கண்ணாடிக்கு கேஃபிர் சேர்க்கவும். அரை மணி நேரம் சாப்பிடுவதற்கு முன், காலையில் குடிக்க நன்றாக கிளறவும். இதேபோன்ற பானத்தை மாலையில் தயார் செய்யுங்கள்.

நீரிழிவு நோய்க்கு உதவும் பல்வேறு வகையான தயாரிப்புகளில், ஓக் ஏகோர்ன் ஒரு முக்கிய இடத்தைப் பிடித்துள்ளது. நச்சுகள் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களின் பாரிய சுத்திகரிப்புடன், இணையாக, அவை குடலில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகளை விரைவாக உறிஞ்சுவதைத் தடுக்கின்றன. ஏகான்களில் டானின்கள் (டானின்கள்) இருப்பதால் இதேபோன்ற சொத்து உள்ளது:

  • இரைப்பை குடல் சளி, வாஸ்குலர் சுவர்கள் ஆகியவற்றின் சவ்வுகளின் ஊடுருவலைக் குறைத்தல்
  • அழற்சி செயல்முறையை எதிர்க்கவும்.

இத்தகைய விளைவு செரிமானத்தை, தந்துகிகளின் நிலையை சாதகமாக பாதிக்கிறது.

காபி ஏகோர்ன் பானம் - கோப்பை புண்கள், கண் வாஸ்குலர் கோளாறுகள், பெரும்பாலும் நீரிழிவு நோயின் தோற்றத்தைத் தடுக்கும்.

நேர்மறையான சுற்றுச்சூழல் நிலைமை, வறண்ட வானிலை (செப்டம்பர், அக்டோபர்) உள்ள பகுதிகளில் ஓக் பழங்களை சேகரிக்கவும்.

  • சுத்திகரிக்கப்பட்ட
  • அடுப்பில் உலர்த்தப்பட்டது
  • ஒரு காபி சாணை கொண்டு ஒரு தூள் அரைக்க,
  • ஒரு டம்ளர் கொதிக்கும் நீரில் ஒரு டீஸ்பூன் அல்லது காலை உணவுக்கு முன் வெறும் வயிற்றில் சேர்க்கவும்.

மல்பெரி பசுமையாக குளுக்கோகினின் அதிக சதவீதம் உள்ளது (புளூபெர்ரி இலைகளைப் போன்றது) - குளுக்கோஸின் நன்மை உறிஞ்சுதலை ஊக்குவிக்கும் இயற்கையான இன்சுலின் அனலாக்.

மருத்துவ மூலப்பொருட்கள்:

கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் பரிமாற்றங்கள் மல்பெரி குழம்பால் போதுமான அளவு கட்டுப்படுத்தப்படுகின்றன, கூடுதல் சிகிச்சை விளைவு முதிர்ந்த பழங்களில் ரெஸ்வெராட்ரோல் இருப்பதால் ஏற்படுகிறது - குணப்படுத்தும் பண்புகளின் விரிவான பட்டியலுடன் கூடிய வலுவான தாவர ஆக்ஸிஜனேற்றி:

  • antitumor,
  • cardioprotective,
  • சர்க்கரையை குறைக்கிறது
  • எதிர்ப்பு அழற்சி.

மல்பெரி மரத்தின் குணப்படுத்தும் குணங்கள் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்த காரணமாகும்:

மல்பெரி பழத்தின் இனிப்பு இருந்தபோதிலும், பெர்ரியின் கலோரி உள்ளடக்கம் மிகக் குறைவு (49 கிலோகலோரி / 100 கிராம்), எனவே, நீரிழிவு நோய்க்கு பயனுள்ள தயாரிப்புகளில், அவை நம்பிக்கையுடன் முன்னணி பதவிகளில் ஒன்றாகும்.

நன்கு உலர, அரைக்கவும் (ஒரு இறைச்சி சாணை கொண்டு) கூழ் - நொறுக்கப்பட்ட மற்றும் நன்கு தரையில் உள்ள தண்டுகள், பசுமையாக, பழங்கள், தாவரத்தின் பிற பகுதிகள் ஒரு தூள் நிலைக்கு கொண்டு வரப்படும். விளைந்த வெகுஜனத்தை மீண்டும் உலர வைக்கவும், இதனால் 10 கிலோகிராம் கூழ் தோராயமாக 10 கிலோகிராம் உலர் மருத்துவ தயாரிப்பு பெறப்படும்.

ஒரு டம்ளர் கொதிக்கும் நீரில் ஒரு டீஸ்பூன் மல்பெரி பவுடரை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், தினமும் ஒரு லிட்டர் உட்செலுத்தலுக்கு மேல் இல்லை.

இயல்பை விட வீழ்ச்சியைத் தடுக்க சர்க்கரை கட்டுப்பாடு (வழக்கமான சோதனை) தேவை.

  • கொழுப்பு அமிலங்கள்
  • சளி பொருட்கள்
  • கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தை உறுதிப்படுத்தும் சுவடு கூறுகள் (செலினியம், மாங்கனீசு, துத்தநாகம், குரோமியம்) - இன்சுலின் தொகுப்பைத் தூண்டுகிறது, திசுக்களின் உணர்திறனை அதிகரிக்கும்.

ஆளி விதை கணையத்தின் குடலில் செல்லுலார் செயல்பாட்டை ஓரளவு மீட்டெடுக்க பங்களிக்கிறது. பிற நன்மைகள் மத்தியில்:

  • இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குதல்,
  • இதய துடிப்பு உறுதிப்படுத்தல்,
  • அழற்சி செயல்முறைக்கு வெளிப்படும் உறுப்புகளின் சளி சவ்வுகளை பாதுகாக்கிறது,
  • வலிநிவாரணிகள்.

கர்ப்பிணி, பாலூட்டும் பெண்களுக்கு முரணானது, உங்கள் மருத்துவரிடம் மருந்துகளின் பயன்பாட்டை ஒருங்கிணைக்கவும்.

ஒரு எளிய மற்றும் மலிவு தீர்வு, சாதாரண தூய ஆளி உட்செலுத்துதல். அரை கப் கொதிக்கும் நீருக்கு இரண்டு தேக்கரண்டி விதைகள் தேவைப்படும். குளிர்விக்க அனுமதித்த பிறகு, குளிர்ந்த வேகவைத்த தண்ணீரை ஒத்த அளவு சேர்க்கவும். நாள் முழுவதும், மூன்று கண்ணாடி வரை குடிக்க முயற்சி செய்யுங்கள்.

பானத்தை வழக்கமாகப் பயன்படுத்திய முதல் மாதத்திற்குப் பிறகு நேர்மறையான முடிவுகளை எதிர்பார்க்கலாம்.

இயற்கை, குறைந்த கலோரி, கார்போஹைட்ரேட் இல்லாத இனிப்பு - இந்த பண்புகளில் ஒரு முக்கோணம் நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட உடலுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

ஸ்டீவியாவின் பசுமையாக தேனைப் போல இனிமையானது, சில நேரங்களில் சாதாரண சர்க்கரையை விட இனிமையானது. ரகசியம் ஸ்டீவியோசைடுகள் இருப்பதால் - ஒரு தாவரத்திலிருந்து பெறப்பட்ட கிளைகோசைடு (இனிமையான இயற்கை தயாரிப்பு).

தாவரத்தின் கலவை பின்வருமாறு:

  • ஃபிளாவனாய்டுகள் (குர்செடின், ருடின்),
  • வைட்டமின்கள் (சி, ஈ, பி, ஏ),
  • தாதுக்கள் (குரோமியம், செலினியம், பொட்டாசியம், சிலிக்கான், தாமிரம்).

  • கொலரெடிக் விளைவு
  • பித்தப்பை, கல்லீரல்,
  • தைராய்டு சுரப்பி, சிறுநீரகங்கள், மண்ணீரல்,
  • நோய்க்கிரும பாக்டீரியாவை அழிக்கிறது,
  • நோய்க்கிருமி மைக்ரோஃப்ளோராவின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது.

ஸ்டீவியாவின் வழக்கமான பயன்பாடு அனுமதிக்கும்:

  • இரத்த நாளங்களை வலுப்படுத்துங்கள்
  • குளுக்கோஸின் செறிவைக் குறைத்தல், "கெட்ட" கொழுப்பு,
  • மிதமான ஆண்டிமைக்ரோபியல் சொத்து
  • கட்டிகளின் வளர்ச்சியை மெதுவாக்கு (ஆன்டிகார்சினோஜெனிக் விளைவு),
  • இரத்த ஓட்டத்தின் இயல்பாக்கம், வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள்.

ஸ்டீவியாவை அடிப்படையாகக் கொண்ட மருந்தியல் தயாரிப்புகள் வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள் (புரதம், கொழுப்பு, கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றம்) ஆகியவற்றுடன் கூடிய நோய்க்குறியீடுகளுக்கு சிக்கலான எதிர்ப்பில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு துணை சிகிச்சை நடவடிக்கை ஆகும்:

  • நீரிழிவு,
  • கொலான்ஜிட்டிஸ்,
  • பிலியரி டிஸ்கினீசியா,
  • பித்தப்பை,
  • பல்வேறு மரபணு மாறுபாடுகளுடன் உயர் இரத்த அழுத்தம்,
  • நாட்பட்ட சோர்வு நோய்க்குறி
  • இரைப்பை அழற்சி,
  • அதிக எடை
  • dysbiosis,
  • கணைய அழற்சி,
  • நரம்பியல் கோளாறு
  • மன
  • பலவீனமான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி

விவரிக்கப்பட்ட நேர்மறை இருந்தபோதிலும், மருத்துவருடனான ஒருங்கிணைப்பு கடுமையாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, அதிகப்படியான அளவு ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது, எதிர்மறையான விளைவுகளால் நிறைந்துள்ளது.

ஸ்டீவியா ஒரு உச்சரிக்கப்படும் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு விளைவைக் கொண்டுள்ளது, நீரிழிவு நோயாளிகள் குளுக்கோஸ் செறிவு குறித்து தங்கள் விழிப்புணர்வை மூன்று மடங்காக உயர்த்த வேண்டும், பெரிய பகுதிகளில் ஸ்டீவியோசைடு சாற்றை உட்கொள்வது ஆபத்தானது மற்றும் அனுமதிக்கப்படாது.

  • ஒவ்வாமை எதிர்வினை
  • கர்ப்பம், தாய்ப்பால்,
  • ஹைபோடென்ஷன் - ஒரு ஹைபோடென்சிவ் விளைவு பசுமையாக இயல்பாக இருக்கிறது,
  • சுவாச நோய்கள் (கடுமையான வழக்குகள்),
  • செரிமான அமைப்பின் "வேலை" இன் குறிப்பிடத்தக்க மீறல்கள்,
  • சுற்றோட்ட தோல்வி,
  • மனநல கோளாறுகள், நியூரோசிஸ்.

பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவை அளவை மீறுவது தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதை தெளிவாக புரிந்து கொள்ள வேண்டியது அவசியம், இந்த இனிப்பானின் இயல்பான இயல்பு இருந்தபோதிலும், நீங்கள் கட்டுப்பாடற்ற ஸ்டீவியாவைப் பயன்படுத்த முடியாது.

சாத்தியமான பக்க விளைவுகள்:

உங்கள் மருத்துவருடன் கலந்தாலோசித்த பின்னரே உணவில் ஸ்டீவியா தயாரிப்புகளை உள்ளிடவும், பரிந்துரைகளை கடைபிடிக்கவும், “தேன்” புல் எடுப்பதில் உடலின் எதிர்வினையை கட்டுப்படுத்தவும்.

தனித்தனியாக அல்லது தேநீருடன் சேர்ந்து காய்ச்சுவது அனுமதிக்கப்படுகிறது, இது ஸ்டீவியாவைச் சேர்ப்பதன் மூலம் இனிமையான சுவை பெறுகிறது. எதிர்கால சேமிப்பிற்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் மட்டுமே தயாரிக்கப்படும் உட்செலுத்துதல், அதிகபட்சம் ஐந்து நாட்கள்.

இதில் கொழுப்பு அமிலங்கள் (ஒலிக், பால்மிடிக், லினோலிக்), பாஸ்போலிபிட்கள், மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோ கூறுகளின் பெரிய “வகைப்படுத்தல்”, வைட்டமின்கள் (எஃப், ஈ, சி, ஏ, பி) உள்ளன.

பாதாமி கர்னல்கள் செல்கள் சிறந்த குளுக்கோஸ் எடுப்பதற்கு பங்களிக்கின்றன, இது கீழே நகரும் அளவை பாதிக்கிறது. இரத்த நாள சுவர்களின் நிலையை பலப்படுத்துகிறது - நீரிழிவு சிக்கல்களுக்கு எதிரான ஒரு தடுப்பு நடவடிக்கை.

அப்ரிகாட் கர்னலில் வைட்டமின் பி 17 (சயனைடு உள்ளது) உள்ளது - இது புற்றுநோய் செல்களை எதிர்த்துப் போராடுகிறது. ஆன்காலஜியில், சேர்க்கைக்கான அறிகுறிகளில் பாதாமி கர்னல்கள் உள்ளன.

முரண்பாடுகள் உள்ளன (கல்லீரலின் நோயியல், தைராய்டு சுரப்பி, கர்ப்பம்), மருத்துவருடன் ஒருங்கிணைப்பு தேவை.

சயனைடுகளின் செறிவு காலப்போக்கில் அதிகரிக்கிறது, பின்னர் அனுமதிக்கக்கூடிய அளவை தீர்மானிக்க இது சிக்கலாகிறது (குறிப்பாக அதன் சொந்தமாக). கடைசி அறுவடையின் எலும்புகள் மிகவும் பாதுகாப்பானதாக கருதப்படுகின்றன.

நியூக்ளியோலியின் எதிர்மறையான விளைவுகளை குறைப்பது முதலில் நன்கு வேகவைக்கப்பட்டு, அடுப்பில் உலர்த்தப்பட்டால் அனுமதிக்கப்படும். அதிக வெப்பநிலையிலிருந்து, தீங்கு விளைவிக்கும் கூறுகள் அழிக்கப்படுகின்றன.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, பாதாமி கர்னல்களைப் பயன்படுத்துவதற்கான அனுமதி என்பது கலந்துகொள்ளும் மருத்துவரின் திறனுக்கான விஷயம் (கர்னல்களில் சர்க்கரை உள்ளது).

குளிர்ந்த அழுத்தினால் பெறப்பட்ட கடுகு எண்ணெயைப் பயன்படுத்துவது கொழுப்பு அமிலங்கள் (ஒமேகா -3,6) இருப்பதால், இது இன்சுலின் ஏற்பிகளின் உணர்திறனை மேம்படுத்துகிறது. நீரிழிவு நோயால் ஏற்படும் வெளிப்புற தோல் பாதிப்புக்கு இதே போன்ற கருவி மூலம் சிகிச்சையளிக்க முடியும்.

விதைகளின் கலவை ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தது - நீரிழிவு நோயாளியின் உடலுக்கு நல்ல ஆதரவு:

  • இயற்கை நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள்
  • , ஆகாசம்
  • ஃபோலிக் அமிலம்
  • வைட்டமின்கள் கே, இ, ஏ, பி 6, பிபி.

ஒன்றாக, கடுகின் கூறுகள் கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தை மீட்டெடுப்பதற்கு சாதகமான நிலைமைகளை உருவாக்குகின்றன, சர்க்கரை அளவை விரைவாக இயல்பாக்குகின்றன.

எந்தவிதமான முரண்பாடுகளும் இல்லாவிட்டால், கடுகு விதைகளை ஒரு டீஸ்பூன் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை பயன்படுத்தவும், அளவைக் கவனிக்கவும்.

வெங்காய உட்செலுத்துதலுடன் கூட்டு உட்கொள்வது விளைவின் செயல்திறனை அதிகரிக்கும்.

கடுகு எண்ணெய் முடிக்கப்பட்ட உணவுகளில் சேர்க்கப்படுகிறது, ஒரு நாளைக்கு அதிகபட்சம் மூன்று டீஸ்பூன்.

பழச்சாறுகளில் நார்ச்சத்து இல்லை, இது குளுக்கோஸ் அளவைக் கூர்மையாக அதிகரிப்பதைத் தடுக்கிறது, ஆனால் நீரிழிவு நோயாளிக்கு மருத்துவமாக இருக்கும் ஏராளமான பொருட்களின் செறிவால் பயன்பாடு நியாயப்படுத்தப்படுகிறது.

அனுமதிக்கப்பட்டு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:

  • மாதுளை - சிக்கல்களைத் தடுப்பது, நீர்த்துப்போகச் செய்தல், ஒரு தேக்கரண்டி குடிக்கவும், ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை,
  • தக்காளி - வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது,
  • உருளைக்கிழங்கு - அரை மணி நேரம் உணவுக்கு முன் கால் கப் குடிக்கவும், நிச்சயமாக மூன்று வாரங்கள் நீடிக்கும், பின்னர் பதினைந்து நாட்கள் இடைவெளி, மீண்டும்.

இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பயனுள்ள மூல உருளைக்கிழங்கு சாறு என்பதை தெளிவுபடுத்துகிறோம், ஏனெனில் இது எதிர்ப்பு மாவுச்சத்தின் உள்ளடக்கம், இது இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அளவைக் குறைக்கிறது.

வெப்ப சிகிச்சையின் பின்னர், சிதைவை எதிர்க்கும் இந்த வகை ஸ்டார்ச்சின் சதவீதம் கூர்மையாக குறைகிறது.

நீரிழிவு நோய்க்கான டயட் தெரபி ஒரு வாக்கியம் அல்ல, நன்கு தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டவை, இது உங்களுக்கு ஒரு வேதனையான நிகழ்வாக இருக்காது. நீரிழிவு நோய்க்கான அனுமதிக்கப்பட்ட பொருட்களின் பட்டியல் மிகவும் சுவாரஸ்யமாக இருக்கிறது, உணவை மந்தமான மற்றும் சலிப்பானதாக அழைக்க முடியாது.

ஒரு ஆரோக்கியமான உணவு, இந்த நாள்பட்ட எண்டோகிரைன் கோளாறின் சிக்கலான சிகிச்சையின் போது ஒரு குறிப்பிடத்தக்க நேர்மறையான வாதம். மருந்து வெளிப்பாட்டின் செயல்திறன் பலவீனமடையும், மருத்துவரின் உணவு பரிந்துரைகள் புறக்கணிக்கப்பட்டால், சாதகமான வாழ்க்கை முன்கணிப்புக்கான வாய்ப்பு குறையும்.

மருத்துவ சந்திப்புகளை முறையாகக் கவனிப்பதன் மூலம், நீங்கள் நல்வாழ்வை அடைவீர்கள், குளுக்கோஸ் மதிப்புகளை இயல்பாக்குவீர்கள்.

வரவிருக்கும் வெபினார்கள் தலைப்புகள்:

  • மன உறுதி இல்லாமல் உடல் எடையை குறைப்பது எப்படி, அதனால் எடை மீண்டும் திரும்பாது?
  • இயற்கையான முறையில், மாத்திரைகள் இல்லாமல் மீண்டும் ஆரோக்கியமாக இருப்பது எப்படி?
  • சிறுநீரக கற்கள் எங்கிருந்து வருகின்றன, அவை மீண்டும் தோன்றுவதைத் தடுக்க நான் என்ன செய்ய வேண்டும்?
  • மகப்பேறு மருத்துவர்களிடம் செல்வதை நிறுத்துவது, ஆரோக்கியமான குழந்தையைப் பெற்றெடுப்பது மற்றும் 40 வயதில் வயதாகாமல் இருப்பது எப்படி?

உலக சுகாதார அமைப்பின் புள்ளிவிவரங்களின்படி, உலகில் வசிப்பவர்களில் சுமார் 10% பேர் அவதிப்படுகிறார்கள், மேலும் நோய்வாய்ப்பட்டவர்களின் எண்ணிக்கை அதிகரித்து வருகிறது, மேலும் இந்த நோய் ஒவ்வொரு ஆண்டும் இளமையாகி வருகிறது. தேவைப்பட்டால் நம் காலத்திலுள்ள ஒவ்வொருவரும் தங்களையும் அன்பானவர்களையும் கவனித்துக் கொள்ள முடியும் என்று நான் நம்புகிறேன். நீரிழிவு நோயின் சாதாரண வாழ்க்கைக்கு சரியான ஊட்டச்சத்து மிக முக்கியமான நிலை. எனவே, இந்த கட்டுரையில் நீரிழிவு வகைகள், பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவுகளின் வகைகள் குறித்து ஆராய்வோம்.

நீரிழிவு நோய்க்கான உணவில் ஆரோக்கியமான உணவுகள் என்னவாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன, அதே போல் மோசமான பரம்பரையுடன் அதன் வளர்ச்சியை எவ்வாறு தவிர்ப்பது என்பதையும் நீங்கள் கற்றுக் கொள்வீர்கள்.

பிரச்சனை எங்கே கால்கள் வளரும்

நீரிழிவு நோய்க்கான காரணங்கள் வகையைப் பொறுத்து மாறுபடும். அவற்றில் 2 உள்ளன:

  • 1 வகை: இன்சுலின் சார்ந்தது. இதன் முக்கிய வகை குழந்தைகள், இளைஞர்கள். இங்குள்ள காரணம், குளுக்கோஸை உறிஞ்சுவதற்கு காரணமான ஹார்மோன் இன்சுலின் உற்பத்தியை கணையம் முற்றிலுமாக நிறுத்துகிறது. இது ஒரு ஆட்டோ இம்யூன் நோய் அல்லது கணையம் கடுமையாக வீக்கமடைகிறது. எனவே, டைப் 1 நீரிழிவு நோய்க்கு இன்சுலின் சிகிச்சை அளிக்கப்படுகிறது. மற்றும் அவசியம் ஒரு ஆரோக்கியமான உணவு.
  • 2 வகை: இன்சுலின் சுயாதீனமானது. இந்த வகை 40 வயதுடையவர்களில் தோன்றும். கணையம் போதுமான இன்சுலின் உற்பத்தி செய்யத் தொடங்குகிறது, அல்லது செல்கள் இன்சுலின் எடுக்கும் திறனை ஓரளவு இழக்கின்றன. இது பல காரணங்களிலிருந்து வருகிறது:
    • உடற் பருமன். இது முக்கிய காரணம், குறிப்பாக அடிவயிற்றில், இங்கே கொழுப்பு உட்புற உறுப்புகளை உள்ளடக்கியது.
    • தீங்கு விளைவிக்கும் உணவு. துரித உணவு, கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள், பல்வேறு பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் ஆகியவற்றின் ரசிகர்கள் நீரிழிவு நோயில் முன்னணியில் உள்ளனர். சரியான ஊட்டச்சத்து - மற்றும் பல சிக்கல்களைத் தவிர்க்கலாம்!
    • உடல் செயல்பாடு இல்லாதது. நாம் நிறைய நகர வேண்டும், ஆற்றலை செலவிட வேண்டும். இது மனித உடலின் அமைப்பு. ஆனால் அது அடிப்படையில் எப்படி மாறிவிடும்? உட்கார்ந்த வேலைக்குப் பிறகு, நாங்கள் வீட்டிற்கு வந்து படுக்கையில் ஓய்வெடுக்கிறோம். ஆறுதல் என்பது நவீனத்துவத்தின் கசப்பு, இரட்டை முனைகள் கொண்ட வாள்.
    • மன அழுத்தம். நல்லது, எந்த வகையிலும் சிறிய பகுதிகளில் மன அழுத்தம் இல்லாமல். ஆனால் அதை சரியாக அகற்றுவது, குவிப்பது எப்படி என்று நமக்கு பெரும்பாலும் தெரியாது. எனவே பல உறுப்புகள் மற்றும் அமைப்புகளின் சீர்குலைவு. எனவே, பாதிக்கப்படக்கூடிய, உற்சாகமான நபர்கள் இந்த நோயால் பாதிக்கப்படுகின்றனர்.

அலாரம் மணி

எதிரி நேரில் அறியப்பட வேண்டும். ஆனால் பெரும்பாலும் மக்கள் தங்களுக்கு நீரிழிவு நோய் இருப்பதை உடனடியாக அடையாளம் காண மாட்டார்கள். வகை 1 உடன் நோயறிதல் விரைவாக செய்யப்பட்டால், இரத்தம் “சர்க்கரைக்காக” தானம் செய்யப்படுகிறது, இரண்டாவது விஷயத்தில், நோயறிதல் மிகவும் கடினம். அறிகுறிகள் பல நோய்களைப் போலவே இருக்கின்றன. எச்சரிக்கையாக இருப்பது மற்றும் மருத்துவரிடம் செல்வது எப்போது என்று பார்ப்போம்:

  • நீங்கள் அடிக்கடி தாகமாக உணர்ந்தால்.
  • உங்களுக்கு அரிப்பு தோல் உள்ளது, ஒவ்வாமை தடிப்புகள் எதில் தெளிவாக இல்லை.
  • நீங்கள் அடிக்கடி ஸ்டோமாடிடிஸ், பீரியண்டால்ட் நோய் பற்றி கவலைப்படுகிறீர்கள்.
  • நீங்கள் அரிப்பு சளி சவ்வுகளை அனுபவிக்கிறீர்கள்.
  • கீறல்கள், காயங்கள் நீண்ட காலமாக குணமாகும், சப்ரேஷன் பெரும்பாலும் தோன்றும்.
  • பார்வை உங்களைத் தோல்வியடையத் தொடங்கியது.

நீரிழிவு நோயுடன் நான் என்ன உணவுகளை உண்ணலாம்?

நீரிழிவு நோயைக் கண்டறிதல் சில வகையான தயாரிப்புகளுக்கு தடை விதிக்கிறது என்ற உண்மை இருந்தபோதிலும், இருப்பினும், அவற்றை உட்கொள்ளக்கூடிய மற்றும் உட்கொள்ள வேண்டியவற்றின் மிகப்பெரிய பட்டியல் உள்ளது.

பின்வருபவை நுகரக்கூடிய மற்றும் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்காத பொருட்கள்.

  • காய்கறிகள். இந்த பட்டியலில், இந்த தயாரிப்புகள் முதல் இடத்தில் உள்ளன. எந்த காய்கறிகளையும் பருப்பு வகைகளையும் பயமின்றி சாப்பிடலாம் (உருளைக்கிழங்கு தவிர). அவை நார்ச்சத்து, நீர் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்தவை. கிளைசீமியா (இரத்த குளுக்கோஸ் அளவு) மற்றும் கலோரி உட்கொள்ளல் ஆகியவற்றை அதிகம் பாதிக்காது. செரிமானத்தை இயல்பாக்குவதற்கு பங்களிப்பு செய்யுங்கள்.
  • கஞ்சி மற்றும் தானியங்கள். இது ஓட்ஸ், பக்வீட், பிரவுன் ரைஸ், சோளம், முத்து பார்லி, பார்லி சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது. நீரிழிவு நோயாளிகளில் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் முக்கிய ஆதாரமாக அவை இருக்கின்றன, ஏனெனில் அவை சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவை சாதாரண கார்போஹைட்ரேட் பின்னணியை நீண்ட நேரம் பராமரிக்கின்றன. கூடுதலாக, அவை நச்சுகளை அகற்றவும், இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பைக் குறைக்கவும், உடலில் லிப்பிட் முறிவை ஊக்குவிக்கவும், இரத்த பிளாஸ்மாவின் கலவையை பாதிக்கவும் உதவுகின்றன.

  • பழம். பழத்தைச் சுற்றி எப்போதும் நிறைய சர்ச்சைகள் உள்ளன, சிலர் தங்களால் முடியாது என்று நம்புகிறார்கள், மற்றவர்கள் அது சாத்தியம் என்று நம்புகிறார்கள். உண்மையில், பழங்களை உட்கொள்ளலாம், ஆனால் அனைத்துமே மற்றும் வரையறுக்கப்பட்ட அளவுகளில் அல்ல. உங்களால் முடியும்: ஆப்பிள், பேரீச்சம்பழம், பிளம்ஸ், ஆரஞ்சு, கிவிஸ், திராட்சைப்பழம், மாதுளை.
  • பால் பொருட்கள். கிட்டத்தட்ட எல்லாம் சாத்தியம், ஆனால் கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தின் மிகக் குறைந்த சதவீதத்துடன். உதாரணமாக, இது பாலாடைக்கட்டி என்றால், 0 முதல் 1.8% வரை அனுமதிக்கப்படுகிறது, பால் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் 1.5–2.0% வரை இருக்கும். . முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், பாலாடைக்கட்டி மிகுந்த உப்புத்தன்மையுடன் சாப்பிடக்கூடாது. குறைந்த உப்பு, சிறந்தது. சிலவற்றை தண்ணீரில் ஊறவைக்கும் முன் இது சாத்தியமாகும்.
  • மீன் மற்றும் கடல் உணவு. மீன் மற்றும் கடல் உணவுகள் முடிந்தவரை அடிக்கடி உட்கொள்ளலாம். மீன் மற்றும் கடல் உணவை இறைச்சி இல்லாமல் வேகவைக்க வேண்டும் அல்லது சுட வேண்டும்.
  • பானங்கள். சர்க்கரை இல்லாமல் தேநீர், காபி, கோகோ, ரோஸ்ஷிப் காபி தண்ணீர் அனுமதிக்கப்படுகிறது. மினரல் வாட்டர், சுண்டவைத்த பழங்கள் மற்றும் ஜெல்லி ஆகியவை சர்க்கரை இல்லாமல் குறைந்த அளவுகளில்.
  • ரொட்டி. முழுக்க முழுக்க மாவில் இருந்து அனுமதிக்கப்பட்ட ரொட்டி, ஒரு நாளைக்கு 100-150 கிராம் அளவுக்கு கம்பு ஆகலாம்.
  • பாஸ்தா துரம் கோதுமை வாரத்திற்கு பல முறை அனுமதிக்கப்படுகிறது.
  • முட்டைகள். வேகவைத்த முட்டைகள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன அல்லது ஆம்லெட் வடிவத்தில் (2-3 பிசிக்கள்.), வாரத்திற்கு பல முறை.
  • காளான்கள். சரியான சமையல் முறையுடன் எந்த காளானையும் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது.
புரதச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை நடவு செய்யுங்கள் விலங்கு புரதம் நிறைந்த உணவுகள்

எனவே, இந்த பட்டியலின் அடிப்படையில், சுருக்கமாக, நீரிழிவு நோயாளிகளின் உணவில் காய்கறிகள், இறைச்சி அல்லது மீன் மற்றும் தானியங்கள் முக்கியமாக இருக்க வேண்டும் என்று கூற வேண்டும். பால் பொருட்கள், முட்டை, பழங்கள் கூட சாப்பிட அவசியம்.

நீரிழிவு பொருட்கள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன

நீரிழிவு நோயால் முற்றிலும் உண்ண முடியாத தயாரிப்புகள் உள்ளன:

  • வறுத்த இறைச்சி அல்லது மீன்.
  • வறுத்த உருளைக்கிழங்கு.
  • பாலாடை, பாலாடை மற்றும் பிற ஒத்த தயாரிப்புகள்.
  • தக்காளி, எண்ணெய் மற்றும் பிறவற்றில் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு.
  • தொத்திறைச்சி (தொத்திறைச்சி, பன்றி இறைச்சி, பாலிக், தொத்திறைச்சி, தொத்திறைச்சி, புகைபிடித்த இறைச்சி, பேஸ்ட்கள்). இந்த தயாரிப்புகள் முக்கியமாக கொழுப்பு, காரமான, காரமானவை, மேலும் தடிப்பாக்கிகள் மற்றும் பல்வேறு சேர்க்கைகள் வடிவில் கார்போஹைட்ரேட்டுகளையும் கொண்டிருக்கலாம். இந்த எதிர்மறை குணங்களுக்கு மேலதிகமாக, அவை கடுமையான நோய் மற்றும் நியோபிளாசியாவை ஏற்படுத்தும் புற்றுநோய்க் சேர்க்கைகளைக் கொண்டுள்ளன.
  • கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டிகள். இந்த பாலாடைகளை நிர்வாணக் கண்ணால் வேறுபடுத்தி அறியலாம், அவை மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும்.
  • தானியங்கள். ரவை, தினை மற்றும் வெள்ளை அரிசி சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. அதிக கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பாதுகாப்பற்றதாக ஆக்குகிறது.
  • மிட்டாய், பால் சாக்லேட், கேக்குகள் மற்றும் பல. பிஸ்கட் மற்றும் டார்க் சாக்லேட் போன்ற ஒரு அரிய வழக்கைப் பயன்படுத்த இது அனுமதிக்கப்படுகிறது.
  • ஹனி. நீரிழிவு நோயால் வகைப்படுத்த முடியாதது. சில நோயாளிகள் தவறாகப் புரிந்துகொண்டு, வழக்கமான சர்க்கரையை தேனுடன் மாற்றிக் கொள்கிறார்கள். உண்மையில், தேனில் வழக்கமான சர்க்கரையின் அதே கார்போஹைட்ரேட் உள்ளது, இது ஹைப்பர் கிளைசீமியாவுக்கு வழிவகுக்கிறது.
  • சர்க்கரை.
  • இனிப்பு சாறுகள்.
  • இனிப்பு கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள்.
  • சுவையூட்டிகள்.
  • மயோனைசே, கெட்ச்அப்.
  • மது அல்லாத மற்றும் ஆல்கஹால் பீர்.
  • உலர்ந்தவற்றைத் தவிர எந்த ஒயின்கள் மற்றும் ஷாம்பெயின்.
  • துரித உணவு.
  • ஜாம்.
  • கொழுப்பு.
  • பழங்கள்: திராட்சை, பெர்சிமன்ஸ், வாழைப்பழம்.
  • உலர்ந்த பழங்கள்.
  • இனிப்புகள்: சாக்லேட், சாக்லேட், வாப்பிள்.
  • பைஸ், பீஸ்ஸா, பிடா ரோல்ஸ்.
  • வெள்ளை மாவு பாஸ்தா.
  • அமுக்கப்பட்ட பால்.

தடைசெய்யப்பட்ட தயாரிப்புகளின் பட்டியல் மிகவும் விரிவானது என்ற போதிலும், இந்த தயாரிப்புகளை அனுமதிக்கப்பட்டவற்றுடன் முழுமையாக மாற்ற முடியும். எனவே, கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை பாதிக்கும் உணவுகளை நீங்கள் சாப்பிட தேவையில்லை, குறிப்பாக, அவற்றை சீர்குலைக்கும்.

ஒரு நபர் 1-2 துண்டுகள் தொத்திறைச்சி, 1 கேக் அல்லது ஒரு கிளாஸ் சோடாவைக் குடித்தார், பெரும்பாலும் உடனடி விளைவுகள் ஏற்படாது, இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு மட்டுமே கணிசமாக அதிகரிக்கும். ஆனால், வழக்கமான இதுபோன்ற உணவுகளிலிருந்து, நீரிழிவு நோயின் அனைத்து கடுமையான சிக்கல்களும் சாத்தியமாகும். மேலும் இது இருதய மற்றும் நரம்பு மண்டலங்களின் மீறல், அதே போல் கண்கள், சிறுநீரகங்கள். மேலும் மிகவும் கடுமையான சிக்கல்களில் ஒன்று நீரிழிவு குடலிறக்கம் ஆகும்.

நீரிழிவு நோயாளிகள் தங்கள் உணவுக்கான மெனுவை கவனமாக தேர்வு செய்ய வேண்டும். தயாரிப்புகள் நன்மை பயக்கும், தீங்கு விளைவிக்காமல் இருக்க வேண்டும்.

முடிவுக்கு

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஊட்டச்சத்து சாதாரண நல்வாழ்வு, வாழ்க்கைத் தரம் மற்றும் நீண்ட ஆயுளைப் பேணுவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. சரியான ஊட்டச்சத்து இரத்த குளுக்கோஸ், அதிக எடை மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்க உதவுகிறது. ஒவ்வொரு நபரும் உணவுப்பழக்கம் மற்றும் அதன் மீறலின் விளைவுகளுக்கான பொறுப்பு ஆகியவற்றில் தங்கள் சொந்த முடிவை எடுக்கிறார்கள், முற்றிலும் அவர் மீது பொய்.

நான் என்ன சாப்பிட முடியும்

வைட்டமின்கள் அதிக உள்ளடக்கம் கொண்ட 9 ஆரோக்கியமான உணவுகளின் உணவில், அஸ்கார்பிக் அமிலம் அறிவுறுத்தப்படுகிறது. எந்த தயாரிப்புகள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன என்பதைப் பார்ப்போம்:

  • முழு தானிய பொருட்கள், கம்பு மாவில் இருந்து பேஸ்ட்ரிகள், தவிடு அனுமதிக்கப்படுகிறது. ஆரவாரமான மற்றும் துரம் கோதுமை பாஸ்தா சிறிய அளவில் ஏற்றுக்கொள்ளப்படுகின்றன.
  • குறைந்த கொழுப்புள்ள மீன் மற்றும் கடல் உணவு.
  • மெலிந்ததைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு இறைச்சியும் விரும்பத்தக்கது, சிறந்த வழி கோழி.
  • புதிய காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள், கீரைகள். பச்சை காய்கறிகள் மற்றும் புளிப்பு பழங்கள் குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும். உருளைக்கிழங்கு குறைவாக இருக்க வேண்டும். பழம் மற்றும் காய்கறி சாலட்களை ஆலிவ் எண்ணெய், தயிர் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஆகியவற்றைக் கொண்டு கொழுப்புச் சத்து குறைவாக இருக்கும்.
  • தானியங்கள். ஓட்ஸ், பக்வீட், தினை, பார்லி ஆகியவை அனுமதிக்கப்படுகின்றன.
  • முட்டைகள். ஒரு நாளைக்கு 1 துண்டுக்கு மேல் இல்லை.
  • இனிப்புகள் உணவு மட்டுமே, மற்றும் சாய்வதில்லை.
  • பால் பொருட்கள். குறைந்தபட்ச கொழுப்பு உள்ளடக்கத்துடன் அவை சிறந்த முறையில் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன.
  • பானங்கள்: காபி, தேநீர், மினரல் வாட்டர், புதிதாக அழுத்தும் பழம் மற்றும் காய்கறி சாறுகள், பழ பானங்கள், மூலிகைகளின் காபி தண்ணீர். ரோஸ்ஷிப் குழம்பு குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
  • கொட்டைகள், ஒரு நாளைக்கு 50 கிராமுக்கு மேல் இல்லை.
  • வெண்ணெய் மிகக் குறைவு.
  • சில மசாலாப் பொருட்கள். சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க வல்லது: மஞ்சள், இலவங்கப்பட்டை, இஞ்சி.

நீரிழிவு நோயைத் தடுக்க முடியுமா?

துரதிர்ஷ்டவசமாக, வகை 1 ஐ தவிர்க்க முடியாது என்று நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். ஆனால் வகை 2 உடன் தடுக்க ஒரு வாய்ப்பு உள்ளது, அல்லது குறைந்தபட்சம் அதன் தோற்றத்தை தாமதப்படுத்துகிறது.

இதற்கு இது அவசியம் முதலில், எடையை சரிசெய்யவும். நீங்கள் உடல் பருமனாக இருந்தால், அதை எதிர்த்துப் போராட வேண்டும்.

இரண்டாவதாகவிளையாட்டு. உடல் பயிற்சிகள், ஏதேனும், ஒரே நடைபயிற்சி, சிறந்த எடைக்கு எதிரான போராட்டத்தில் சிறந்த உதவியாளர்கள், மற்றும் இளைஞர்களையும் உடலின் ஆரோக்கியத்தையும் பராமரிப்பதற்காக.

மூன்றாவதாக, கெட்ட பழக்கங்களை நீங்கள் வைத்திருந்தால் அவற்றை அகற்றவும். அதிகப்படியான உணவு, இது போன்றவற்றுக்கும் பொருந்தும். நிச்சயமாக, சரியான மற்றும் ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்தை நாங்கள் பின்பற்றுகிறோம்.

உங்கள் குடும்பத்தில் நீரிழிவு நோயாளிகள் இருந்தனர் என்பது உங்களுக்குத் தெரிந்தால், நாங்கள் மேலே ஆய்வு செய்த “அட்டவணை எண் 9” உணவில் சாப்பிடுவது நல்லது. எப்படியிருந்தாலும், உங்களை மோசமாக்க முடியாது.

நான் உங்களுக்கு நல்ல ஆரோக்கியத்தை விரும்புகிறேன்!

எங்கள் புதுப்பிப்புகளுக்கு குழுசேர் மற்றும் கட்டுரைகளை நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.

உங்கள் கருத்துரையை