நீரிழிவு நோய்களில் ஜெருசலேம் கூனைப்பூ (மண் பேரிக்காய்), அதாவது சமையல்

நீரிழிவு நோய் உள்ளவர்கள் தங்கள் வாழ்நாள் முழுவதும் சில வரம்புகளை வைத்திருக்க வேண்டும், அவர்களின் உணவை கண்காணிக்க வேண்டும், மற்றும் இரத்த எண்ணிக்கையை கவனமாக கண்காணிக்க வேண்டும். எண்டோகிரைன் நோய்க்கு மருந்துகளின் தொடர்ச்சியான பயன்பாடு தேவைப்படுகிறது. சிகிச்சையில் நல்ல உதவி நாட்டுப்புற வைத்தியம். இந்த "மருந்துகளில்" ஒன்று ஜெருசலேம் கூனைப்பூ. இது நீரிழிவு நோயாளிகளின் நிலையை கணிசமாக மேம்படுத்த உதவுகிறது, மேலும் சில நேரங்களில் நீண்ட கால நிவாரணத்தை அடையலாம். நீரிழிவு நோயுடன் ஜெருசலேம் கூனைப்பூவை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது? சிகிச்சை "சுவையாக" இருக்க முடியுமா?

அதன் தோற்றத்தில் வற்றாத ஜெருசலேம் கூனைப்பூ ஒரு சூரியகாந்தியை ஒத்திருக்கிறது. இது பல நோய்க்குறியீடுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகிறது. தயாரிப்பு சமைப்பதில் தேவை உள்ளது. வழக்கமான உருளைக்கிழங்கிற்கு பதிலாக கிழங்குகளும் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பாரம்பரிய குணப்படுத்துபவர்கள் தரையின் பகுதி மற்றும் கலாச்சாரத்தின் வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு ஆகிய இரண்டுமே மருத்துவ சக்தியைக் கொண்டுள்ளன என்று கூறுகிறார்கள். ஆனால் ஜெருசலேம் கூனைப்பூ கிழங்குகளும் அதிக மதிப்புமிக்கவை.

நீரிழிவு நோயில் ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் நன்மைகள் மற்றும் பாதிப்புகள்

மக்கள் மண் பேரிக்காய் என்று அழைக்கப்படும் கலாச்சாரம், இந்த சாம்பியன்களுடன் பயனுள்ள பொருட்களின் உள்ளடக்கத்தில் கணக்கிடப்படலாம். அவரது கிழங்குகளில் தாதுக்கள், அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளன. இன்யூலின் - ஒரு கார்போஹைட்ரேட் என்ற பொருளில் நிபுணர்களின் கவனத்தை ஈர்த்தது, இதன் உள்ளடக்கம் ஜெருசலேம் கூனைப்பூ 80% க்கு சமம். இந்த கூறுதான் நீரிழிவு நோயை திறம்பட எதிர்த்துப் போராட உங்களை அனுமதிக்கிறது.

நோய் பற்றி சுருக்கமாக

ஆரம்பத்தில், நீரிழிவு என்றால் என்ன என்பதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும். இது ஒரு நாளமில்லா நோயியல் ஆகும், இதில் உடல் உண்ணும் உணவில் இருந்து போதுமான ஆற்றலைப் பெறாது. செரிமான மண்டலத்திற்குள் நுழையும் உணவு சில பொருட்களாக உடைக்கப்படுகிறது, அவற்றில் ஒன்று குளுக்கோஸ் ஆகும். இது உடலில் சரியாக உறிஞ்சப்படுவதற்கு, இன்சுலின் தேவைப்படுகிறது - கணையத்தால் உற்பத்தி செய்யப்படும் ஹார்மோன். சுரப்பி போதுமான இன்சுலின் உற்பத்தி செய்யாவிட்டால் அல்லது அதை ஒருங்கிணைக்கவில்லை என்றால், குளுக்கோஸ் செல்லுக்குள் ஊடுருவி ஆற்றலாக மாற முடியாது. இது உரிமை கோரப்படாமல் உள்ளது, இது இரத்த சர்க்கரையின் அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கிறது.

நோயியலில் இரண்டு முக்கிய வகைகள் உள்ளன.

• 1 வகை. இது ஒரு ஆட்டோ இம்யூன் நோய். இது குழந்தைகள், இளைஞர்களிடையே ஏற்படுகிறது. இத்தகைய நீரிழிவு நோயால், நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு இன்சுலின் உற்பத்தி செய்யும் கணையத்தை தவறாக தாக்கத் தொடங்குகிறது. இதன் விளைவாக, இரும்பு தேவையான ஹார்மோனின் தொகுப்பை முற்றிலுமாக நிறுத்துகிறது. ஒரே ஒரு இரட்சிப்பு இன்சுலின் ஒரு ஊசி மூலம் செலுத்தப்படுகிறது.
• 2 வகை. நோயியல் இன்சுலின்-சுயாதீனமானது. இந்த நோய் பொதுவாக வயதுவந்த பருமனான நோயாளிகளுக்கு உருவாகிறது. கணையம் இன்சுலின் உற்பத்தி செய்கிறது. ஆனால் உடலின் தேவைகளை முழுமையாக பூர்த்தி செய்ய, இந்த அளவு ஹார்மோன் போதாது.

கிழங்குகளின் நன்மைகள்

எனவே, நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஜெருசலேம் கூனைப்பூ என்ன பயனுள்ளது? உடலை இன்யூலின் மூலம் நிறைவு செய்யும் தனித்துவமான தயாரிப்பு பாரம்பரிய குணப்படுத்துபவர்களால் மட்டுமல்ல, அதிகாரப்பூர்வ மருத்துவத்தால் அங்கீகரிக்கப்படுகிறது. ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் பின்வரும் நேர்மறையான விளைவுகளை மருத்துவர்கள் தருகிறார்கள்.

• குளுக்கோஸ் உறிஞ்சுதல். உடலில் ஊடுருவி, உயிரணுக்களுக்குள் நுழையாத குளுக்கோஸை உறிஞ்சி, அதை நீக்குகிறது. இதனால், பொருள் சர்க்கரை அளவை கணிசமாகக் குறைக்கிறது.
• உடல் சுத்திகரிப்பு. நீரிழிவு நோய் பலவீனமான வளர்சிதை மாற்றத்துடன் தொடர்புடையது. இதன் விளைவாக, பல நச்சு பொருட்கள் (கீட்டோன் உடல்கள், அசிட்டோன்) உடலில் இருந்து முழுமையாக வெளியேற்றப்படுவதில்லை. பிளவுபட்ட இன்யூலினிலிருந்து பெறப்பட்ட கரிம அமிலங்கள் மற்றும் பிரக்டோஸ் ஆகியவற்றின் நன்மைகள் இந்த நச்சுக்களை பிணைத்து உடலில் இருந்து அகற்றுவதாகும்.
• குளுக்கோஸின் மாற்றீடு. பிரக்டோஸ் இன்சுலின் உதவியின்றி உயிரணுக்களை ஊடுருவ முடியும். இந்த திறனுக்கு நன்றி, இது குளுக்கோஸை முழுவதுமாக மாற்றுகிறது மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குவதற்கு பங்களிக்கிறது.
• உயிரணுக்களில் குளுக்கோஸின் ஊடுருவல். இன்சுலின் ஓரளவிற்கு செல்லுக்குள் குளுக்கோஸ் செல்வதை உறுதி செய்கிறது, இது உடலில் சர்க்கரை குறைவதற்கும் வழிவகுக்கிறது.
• கணைய செயல்பாட்டை மேம்படுத்துதல். குளுக்கோஸின் தொடர்ச்சியான குறைவு கணையம் அதன் சொந்த இன்சுலின் தொகுப்பை அதிகரிக்கச் செய்கிறது.

ஒரு மண் பேரிக்காய் தீங்கு செய்யும்போது

உடலுக்கு நன்மைகளை வழங்கும் ஒரு பயனுள்ள ஆலை நடைமுறையில் எந்தவிதமான முரண்பாடுகளையும் கொண்டிருக்கவில்லை. ஆனால் சில நேரங்களில் அது உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். இதுபோன்ற சந்தர்ப்பங்களில் ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சிகிச்சையிலிருந்து விலகுவதை மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.

• வாய்வுக்கான முனைப்பு. மூல வேர் பயிர்கள் குடலில் வாயு உருவாகும் செயல்முறையை மேம்படுத்தலாம்.
• தனிப்பட்ட உணர்திறன். ஜெருசலேம் கூனைப்பூ ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கும்.
• புண்களின் அதிகரிப்பு, கணைய அழற்சி. ஒரு கிழங்கு செரிமானம் அல்லது கணையத்தில் வீக்கத்தால் ஏற்படும் எதிர்மறை அறிகுறிகளை அதிகரிக்கச் செய்யும்.
• பித்தப்பை நோய். ஜெருசலேம் கூனைப்பூ ஒரு கொலரெடிக் விளைவை வழங்குகிறது, இதன் விளைவாக, கற்கள் நகர்ந்து குழாய்களை அடைக்கக்கூடும்.

குணப்படுத்தும் சாறு

1. ஜெருசலேம் கூனைப்பூ வேர் நன்கு கழுவி, உலர்த்தப்பட்டது.
2. மூலப்பொருட்கள் கவனமாக நசுக்கப்படுகின்றன.
3. கலவையை நெய்யில் போர்த்தி நன்கு பிழிந்து கொள்ளலாம்.

சாப்பிடுவதற்கு சுமார் 15 நிமிடங்களுக்கு முன்பு, ஒரு குவளையில் மூன்றில் ஒரு பங்கில் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை சாறு எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். சிகிச்சையின் போக்கை ஒரு மாதம் நீடிக்கும்.

இலையுதிர் உட்செலுத்துதல்

• இலைகள், ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் தண்டு (மேல்) - 2.5 தேக்கரண்டி,
• நீர் - அரை லிட்டர்.

1. ஜெருசலேம் கூனைப்பூ இலைகள் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்படுகின்றன.
2. இந்த கலவை ஒரு மூடிய கொள்கலனில் 12 மணி நேரம் உட்செலுத்தப்படுகிறது.
3. பானத்தை வடிகட்டவும்.

அரை கண்ணாடி ஒரு நாளைக்கு நான்கு முறை பயன்படுத்தவும். சர்க்கரையை குறைந்தது மூன்று வாரங்களுக்கு குறைக்க நீங்கள் உட்செலுத்துதல் குடிக்க வேண்டும்.

ஆல்கஹால் டிஞ்சர்

• இலைகள் - 500 கிராம்.
• ஓட்கா - ஒரு லிட்டர்.

1. ஜெருசலேம் கூனைப்பூ இலைகள் ஓட்காவுடன் ஊற்றப்படுகின்றன.
2. டிஞ்சர் இருண்ட இடத்திற்கு மாற்றப்படுகிறது.
3. ஜெருசலேம் கூனைப்பூ 15 நாட்களுக்கு ஓட்காவை வலியுறுத்துகிறது.
4. பின்னர் அது வடிகட்டப்படுகிறது.

ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் நீர்த்த ஒரு தேக்கரண்டி மருந்தை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். டிஞ்சர் உணவுக்கு ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை பயன்படுத்தப்படுகிறது. கருவி நச்சுகளை முழுமையாக சுத்தப்படுத்தும், இருதய கருவியை நிறுவ உதவும், கல்லீரல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தும்.

சிகிச்சை சிரப்

• ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சாறு - 1 எல்,
• நீர் - 1 எல்
• எலுமிச்சை - ஒன்று.

1. ஜெருசலேம் கூனைப்பூ கிழங்குகள் உரிக்கப்படுகின்றன. அவை கொதிக்கும் நீரில் துடைக்கப்படுகின்றன, பின்னர் சாறு பிழியப்படுகின்றன.
2. இதன் விளைவாக பானம் சம விகிதத்தில் தண்ணீரில் நீர்த்தப்படுகிறது.
3. கலவை ஒரு கண்ணாடி குடுவையில் ஊற்றப்படுகிறது. அவள் தண்ணீர் குளியல் போடப்படுகிறாள். ஒரு பெரிய வாணலியில் உள்ள தண்ணீரை 55 ° C க்கு சூடாக்க வேண்டும். தண்ணீர் குளியல், பானம் 30-40 நிமிடங்கள் வேகவைக்கப்படுகிறது. நீரின் வெப்பநிலையைக் கட்டுப்படுத்துவது முக்கியம். இது 55 ° C ஐ விட அதிகமாக இருக்கக்கூடாது, இல்லையெனில் எதிர்கால சிரப்பின் பயனுள்ள கூறுகள் இழக்கப்படும். ஆனால் நீரின் வெப்பநிலை 50 ° C ஆகக் குறைந்துவிட்டால், சிரப் வெறுமனே இயங்காது.
4. பானம் கெட்டியாகும்போது, ​​சிட்ரஸிலிருந்து பிழிந்த எலுமிச்சை சாறு அதில் அறிமுகப்படுத்தப்படுகிறது. கலவை கிளறி வெப்பத்திலிருந்து அகற்றப்படுகிறது.
5. ஜாடி ஒரு மூடியுடன் இறுக்கமாக மூடப்பட்டுள்ளது. மேலே ஒரு சூடான துண்டு போர்த்தி. எனவே சுமார் ஆறு மணி நேரம் பானத்தை வலியுறுத்துங்கள்.
6. பின்னர் சிரப்பை குளிரூட்டலாம். இது ஒரு வருடத்திற்கு செல்லுபடியாகும்.

அத்தகைய சிரப்பை தேநீருக்கு பயன்படுத்தலாம். அதன் அடிப்படையில், குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமான பானங்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. இது கஞ்சி, இனிப்பு, பேக்கிங் ஆகியவற்றின் சுவையை பூர்த்தி செய்யும்.

தேநீர் குணமாகும்

• ஜெருசலேம் கூனைப்பூ - ஒரு வேர்,
• நீர் - இரண்டு கண்ணாடிகள்.

1. தேநீர் காய்ச்சுவதற்கு, உலர்ந்த ஜெருசலேம் கூனைப்பூவைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. இது ஒரு தூள் நிலைக்கு நசுக்கப்படுகிறது.
2. நறுக்கிய ஜெருசலேம் கூனைப்பூ ஒரு தேக்கரண்டி இரண்டு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்படுகிறது.
3. ஐந்து நிமிடங்கள் வலியுறுத்துங்கள்.

தேநீர் குடிக்க மூன்று வாரங்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, குறைந்தது ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறையாவது.

நாங்கள் ஜெருசலேம் கூனைப்பூவை மேசைக்கு வழங்குகிறோம்: 5 நீரிழிவு உணவுகள்

மூல கிழங்கை சாப்பிடுவது எளிமையான, ஆனால் மிகவும் பயனுள்ள சிகிச்சையாகும். உடலுக்கு உதவ ஒரு நாளைக்கு 150-200 கிராம் போதும். இருப்பினும், மூல உருளைக்கிழங்கின் சுவையை சற்று நினைவூட்டுகின்ற ஒரு வேர் பயிரைப் பிடிக்க சிலர் விரும்புவார்கள். ஒரு மண் பேரிக்காயை உண்ணும் செயல்முறையை எளிதாக்குவதற்கும், நடைமுறையை இனிமையாக்குவதற்கும், சுவையான உணவுகளுக்கு பின்வரும் சமையல் குறிப்புகளைப் பயன்படுத்தலாம்.

சாலட் "வைட்டமின்களின் வலிமை"

• ஜெருசலேம் கூனைப்பூ - இரண்டு அல்லது மூன்று வேர்கள்,
• புதிய வெள்ளரிக்காய் (உப்புடன் மாற்றலாம்) - ஒன்று,
• ஒரு முட்டை (கடின வேகவைத்த) - ஒன்று,
• ஒரு ஆப்பிள் ஒரு பழம்
• வெந்தயம், வோக்கோசு - ஒரு சிறிய கொத்து,
• வெங்காயம் - ஒரு தலை,
• மிளகு, உப்பு,
• ஆலிவ் எண்ணெய்.

1. ஜெருசலேம் கூனைப்பூ கழுவப்பட்டு சுத்தம் செய்யப்படுகிறது.
2. மூல கிழங்குகளும் சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டப்படுகின்றன.
3. ஒரு வேகவைத்த முட்டை, ஒரு வெள்ளரி மற்றும் ஒரு ஆப்பிள் துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன.
4. பொருட்கள் கலக்கப்படுகின்றன.
5. நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் நறுக்கிய கீரைகள் சாலட்டில் சேர்க்கப்படுகின்றன.
6. உப்பு மற்றும் மிளகு ஊற்றவும்.
7. எண்ணெயுடன் டிஷ் சீசன்.

டெண்டர் கேசரோல்

• மூல முட்டை - இரண்டு துண்டுகள்,
• ஜெருசலேம் கூனைப்பூ - நான்கு கிழங்குகளும்,
• ரவை - நான்கு தேக்கரண்டி,
• கோதுமை மாவு - நான்கு தேக்கரண்டி,
• பால் - 50 மில்லி
• ஆலிவ் எண்ணெய்.

1. கிழங்குகளும் கழுவப்பட்டு, உலர்த்தப்படுகின்றன.
2. உரிக்கப்பட்டு.
3. ஜெருசலேம் கூனைப்பூ ஒரு கலப்பான் மூலம் நசுக்கப்படுகிறது. நீங்கள் கிழங்குகளை தட்டலாம்.
4. பெறப்பட்ட மூலப்பொருட்களில் பால், ரவை, மாவு சேர்க்கப்படுகின்றன. அவர்கள் முட்டைகளை சுத்தி.
5. வெகுஜன நன்கு பிசைந்தது.
6. கலவை ஒரு தடவப்பட்ட அச்சுக்குள் ஊற்றப்படுகிறது.
7. 180 ° C க்கு அரை மணி நேரம் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

மதிப்புரைகள் காண்பிப்பது போல, கேசரோல் மிகவும் மென்மையாக மாறி அனைத்து வீடுகளுக்கும் பிடித்த உணவாக மாறும்.

மூலிகைகள் மற்றும் ஜெருசலேம் கூனைப்பூவுடன் மீன் சூப்

• தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி - ஒரு கொத்து,
• sorrel - ஒரு கொத்து,
• ஜெருசலேம் கூனைப்பூ - மூன்று கிழங்குகளும்,
• வெங்காயம் - ஒரு துண்டு,
• மாவு - ஒரு தேக்கரண்டி,
• வறுக்கவும் எண்ணெய் - ஒரு தேக்கரண்டி,
• நீர் - 2 எல்
• நதி மீன் (பர்போட் எடுப்பது நல்லது) - 400 கிராம்.

1. இளம் நெட்டில்ஸ் மூன்று நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரில் வெட்டப்பட வேண்டும்.
2. சிவந்த, மென்மையாக்கப்பட்ட நெட்டில்ஸ் சிறிய கீற்றுகளாக வெட்டப்படுகின்றன.
3. வெங்காயத்தை டைஸ் செய்யவும். இது எண்ணெயில் வறுத்தெடுக்கப்படுகிறது.
4. மூலப்பொருட்கள் தங்க நிறத்தை பெறத் தொடங்கும் போது, ​​மாவு சேர்க்கவும்.
5. ஜெருசலேம் கூனைப்பூ உரிக்கப்பட்டு, கீற்றுகளாக வெட்டப்படுகிறது.
6. ஒரு பானை தண்ணீர் தீ வைக்கப்படுகிறது. துண்டாக்கப்பட்ட கீரைகள் மற்றும் ஜெருசலேம் கூனைப்பூ ஆகியவை கொதிக்கும் நீரில் சேர்க்கப்படுகின்றன.
7. சூப்பில் உப்பு மற்றும் மிளகு ஊற்றவும். பின்னர் வளைகுடா இலை இடுங்கள்.
8. மீன் சிறிய துண்டுகளாக பிரிக்கப்பட்டு, எலும்புகளை முழுவதுமாக நீக்குகிறது. தயாரிப்பு சூப்பில் போடப்பட்டு, அரை தயார்நிலைக்கு கொண்டு வரப்படுகிறது.
9. வறுத்த வெங்காயம் சமைப்பதற்கு சில நிமிடங்களுக்கு முன்பு சேர்க்கப்படுகிறது.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ அல்லது மண் பேரிக்காய்

ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் இரண்டாவது பெயர் ஒரு மண் பேரிக்காய். அதன் பேரிக்காய் போன்ற கிழங்குகளின் வடிவம் காரணமாக ஆலை கிடைத்தது. உருளைக்கிழங்கிற்கு பதிலாக அவற்றைப் பயன்படுத்தலாம். ஆயினும்கூட, முழு ஆலைக்கும் குணப்படுத்தும் சக்தி உள்ளது: அதன் நிலப்பரப்பு பகுதி மற்றும் வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு. ஆனால் கிழங்குகளும் இன்னும் மிகவும் மதிப்புமிக்கவை.

எது பயனுள்ளது

வேர் பயிர்களில் குறைந்த சதவீத மாவுச்சத்துடன் (9.6% மட்டுமே) ஹைபோஅலர்கெனி பண்புகள் ஜெருசலேம் கூனைப்பூவை ஒரு உணவுப் பொருளாக ஆக்குகின்றன. நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில், ரைசோம் பல நோய்களுக்கான மருந்தாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது:

• வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறு (அதிக எடை, கீல்வாதம்), நீரிழிவு நோய்,
• இரத்த நோய்கள்
• , பக்கவாதம்
• வைட்டமின் குறைபாடு, டிஸ்பயோசிஸ்,
• யூரோலிதியாசிஸ், பைலோனெப்ரிடிஸ்,
• கணையத்தின் மீறல்,
• செரிமான பிரச்சினைகள் (இரைப்பை அழற்சி மற்றும் வயிறு மற்றும் இருமுனையின் பிற நோய்கள், பெருங்குடல் அழற்சி, வயிற்றுப்போக்கு, மலச்சிக்கல்).

முக்கியம்! பெரிய நகரங்களில் வசிப்பவர்களுக்கு! மண் பேரிக்காய் குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும், இது உடலில் இருந்து கனரக உலோகங்களின் ரேடியோனூக்லைடுகளையும் உப்புகளையும் அகற்ற உதவுகிறது.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ உணவு உணவின் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது, சர்க்கரை, கொழுப்பைக் குறைக்கிறது. நார்ச்சத்து அதிக அளவில் இருப்பதால், பசி அடக்கப்படுகிறது. குடல்கள் நச்சுகள், நோய்க்கிரும தாவரங்களால் சுத்தப்படுத்தப்படுகின்றன, நன்மை பயக்கும் லாக்டோபாகிலி மற்றும் பிஃபிடோபாக்டீரியாவிற்கான ஊட்டச்சத்து ஊடகம் மேம்படுத்தப்பட்டுள்ளது.

இந்த தயாரிப்பின் நீண்டகால பயன்பாட்டின் மூலம், பலவீனமான உடல் மீட்டெடுக்கப்பட்டு குணமாகும். தோல் நிலை மேம்படுகிறது, சுருக்கங்கள் மென்மையாக்கப்படுகின்றன. சகிப்புத்தன்மை அதிகரிக்கிறது, நரம்பு மண்டலம் மேம்படுகிறது.

தாவரத்தின் பயனுள்ள பண்புகள் அதன் தனித்துவமான கலவை காரணமாகும்:

வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்களில் உள்ள ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் நன்மைகள் மற்றும் அதன் தீங்கு

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ நீரிழிவு நோய்க்கான சிகிச்சையிலும் அதைத் தடுப்பதிலும் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு பிரபலமான நாட்டுப்புற தீர்வு.

வேர் பயிர்களின் வேதியியல் கலவையின் முக்கிய நன்மை அதிக இன்யூலின் உள்ளடக்கம் ஆகும். இது ஒரு சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட் ஆகும், இது பிரிக்கும்போது பிரக்டோஸ் உருவாகிறது. பின்னர் பிரக்டோஸ் குளுக்கோஸாக மாற்றப்படுகிறது, அதன் ஒரு பகுதி கல்லீரலில் ஊடுருவி கிளைக்கோஜன் உருவாவதில் பங்கேற்கிறது - இது உடலுக்கான ஆற்றல் மூலமாகும்.

வேர்களில் உள்ள நார்ச்சத்து குளுக்கோஸை உறிஞ்சி, இதனால் இரத்த ஓட்டத்தில் நுழையும் சர்க்கரையின் அளவைக் குறைக்கிறது, இது வகை 1 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிகவும் முக்கியமானது. அதே நேரத்தில், அவை உடலின் அமிலமயமாக்கலை ஏற்படுத்தும் நச்சுப் பொருள்களை உறிஞ்சி அவற்றை அகற்றி நோயாளியின் நிலைக்கு உதவுகின்றன.

டைப் 2 நீரிழிவு நோயில், இன்சுலின் சர்ஜ்கள் சிறப்பியல்பு. அதிகரித்த அளவுடன், இன்சுலின் குளுக்கோஸை கொழுப்பு திசுக்களின் கலங்களுக்கு திருப்பி விடுகிறது (உள் உறுப்புகளின் கலங்களுக்கு பதிலாக). இது பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் உடல் பருமனுக்கு வழிவகுக்கிறது, மேலும் உறுப்புகளுக்கு ஆற்றல் வழங்கப்படுவதில்லை. இங்கே இன்யூலின் தாவரத்தின் வேர்த்தண்டுக்கிழங்கில் உள்ள மீட்புக்கு வருகிறது. இது உடைக்கப்படும்போது, ​​பிரக்டோஸ் உருவாகிறது, இது இரத்தத்திலும் சிறுநீரிலும் உள்ள சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கிறது.

இரத்த சர்க்கரை அளவை இயல்பாக்குவதோடு கூடுதலாக, ரூட் காய்கறிகளின் தினசரி பயன்பாடு கணையத்தை மேம்படுத்துகிறது. டைப் 2 நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு இது குறிப்பாக உண்மை. செல்கள் இன்சுலினுக்கு எளிதில் பாதிக்கப்படுவது படிப்படியாக புத்துயிர் பெறுகிறது, கணையத்தில் தொகுப்பின் திறன் அதிகரித்து வருகிறது.

முரண்

இந்த ஆலையின் மகத்தான நன்மைகள் இருந்தபோதிலும், அதன் பக்க விளைவுகளை ஒருவர் கவனமாக படிக்க வேண்டும். உற்பத்தியின் கூறுகளுக்கு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மையுடன் நீங்கள் ஒரு மண் பேரிக்காயைப் பயன்படுத்த முடியாது. சாத்தியமான ஒவ்வாமை மற்றும் அதிக நார்ச்சத்து காரணமாக பேரிக்காய் சாப்பிடுவது சிறு குழந்தைகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

மூல கிழங்குகளின் தொடர்ச்சியான பயன்பாட்டின் மூலம், வயதானவர்கள் வாய்வு அனுபவத்தை அனுபவிக்கலாம். சிக்கல் சிறியது, ஆனால் நபர் அச om கரியத்தையும் உற்சாகத்தையும் அனுபவிப்பார், இது நீரிழிவு நோய்க்கு தீங்கு விளைவிக்கும். இதைத் தடுக்க, ஜெருசலேம் கூனைப்பூ வெப்ப வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தப்பட வேண்டும், எடுத்துக்காட்டாக, சுட்டுக்கொள்ள, கொதிக்க அல்லது குண்டு.

எச்சரிக்கை! டைப் 1 நீரிழிவு நோயாளிகள் 100 கிராம் தாவரத்திற்கு சுமார் 13 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இருப்பதை அறிந்து கொள்ள வேண்டும். எனவே, இந்த தயாரிப்பைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, நீங்கள் சர்க்கரை உயரக்கூடாது என்பதற்காக இன்சுலின் ஊசி செய்ய வேண்டும்.

சில தாவரங்களுடன் இணைந்தால், வேர் பயிரின் பக்க விளைவுகள் தூண்டப்படுகின்றன என்பதையும் நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். சாற்றில், சாலட்டில் மற்றும் இந்த தாவரத்தின் கிழங்குகளை உள்ளடக்கிய வேறு எந்த உணவுகளிலும், நீங்கள் முனிவர் மற்றும் எலுமிச்சை தைலம் சேர்க்க முடியாது! அதனால் தயாரிப்பு தீங்கு விளைவிக்காது, துஷ்பிரயோகம் செய்யாதீர்கள்!

ஜெருசலேம் கூனைப்பூவை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது

கிழங்குகளை மூல மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட இரண்டையும் பயன்படுத்தலாம். அவை ஒரு சுயாதீனமான உணவாக தயாரிக்கப்படுகின்றன, ஒரு சைட் டிஷ், மற்றும் சாலடுகள் மற்றும் காய்கறி கலவைகள், பழச்சாறுகள் மற்றும் உட்செலுத்துதல்களும் அவர்களிடமிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. தாவரத்தின் வெப்ப சிகிச்சையின் போது பயனுள்ள பண்புகள் பாதுகாக்கப்படுகின்றன. அஸ்பாரகஸ் அல்லது மூல உருளைக்கிழங்கு போன்ற ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சுவை.

நீரிழிவு நோயில், கிழங்குகளை மட்டுமல்ல, இந்த தாவரத்தின் பிற பகுதிகளையும் உணவில் பயன்படுத்த வேண்டும். இலைகள் சாலட்களில் சேர்க்கப்படுகின்றன. தேநீர் பூக்கள், இலைகள் மற்றும் கிழங்குகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.

மருத்துவர்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் உருளைக்கிழங்கை ஜெருசலேம் கூனைப்பூவுடன் மாற்ற பரிந்துரைக்கின்றனர், ஏனெனில் பிந்தையவர்கள் குறைந்த கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளனர். எனவே நீங்கள் எடையைக் குறைக்கலாம், இது நீரிழிவு நோய்க்கு மிகவும் முக்கியமானது, மேலும் சர்க்கரையைக் குறைக்கும் மருந்து மருந்துகளின் எண்ணிக்கையைக் குறைக்கலாம்.

இன்சுலின் சார்ந்த டைப் 1 நீரிழிவு நோயால், அத்தகைய உணவு அவ்வளவு பயனுள்ளதாக இருக்காது, ஆனால் இந்த சூழ்நிலையிலும் கூட குறிப்பிடத்தக்க வெற்றியை அடைய முடியும். கார்பின்ஹைட்ரேட்டுகளின் உறிஞ்சுதலை இன்யூலின் கணிசமாகக் குறைக்கிறது, இது இரத்த சர்க்கரை குறைவதற்கு வழிவகுக்கிறது.

இந்த ஆலை ஒரு சிகிச்சையாக மட்டுமல்லாமல், நோயைத் தடுப்பதற்கும் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த நோய்க்கான ஆபத்து உள்ளவர்களுக்கு இது மிகவும் முக்கியமானது.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ கிழங்குகளை எவ்வாறு தயாரிப்பது

வேர் பயிர்கள் ஒழுங்கற்ற வடிவத்தைக் கொண்டிருக்கின்றன, எனவே அவற்றை அழுக்கிலிருந்து முழுமையாக சுத்தம் செய்வது மிகவும் கடினம். கிழங்குகளை சாப்பிடுவதற்கு முன், ஓடும் நீரில் நன்கு துவைக்கவும்.

முக்கியம்! வேர் பயிர்களை சுத்தம் செய்து தயாரிக்கும் பணியில், தாவரத்தால் பயனுள்ள பண்புகளை இழப்பதைத் தவிர்ப்பதற்காக இரும்புக் கருவிகளைப் பயன்படுத்த வேண்டாம்.உலோக கத்திகள், graters ஐ பிளாஸ்டிக், பீங்கான் மற்றும் மரத்துடன் மாற்ற வேண்டும்.

உயர் இரத்த சர்க்கரை

கிழங்குகளை ஒரு குழாய் கீழ் நன்கு துவைக்க. தட்டி, ஆளி விதை எண்ணெயுடன் சீசன், தேவைப்பட்டால் உப்பு. 30 நிமிடங்களில், உணவுக்கு முன் உட்கொள்ளுங்கள். சேர்க்கைக்கான படிப்பு 1 மாதம். அதிக எடையுடன் இருப்பதற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

1. இறுதியாக நறுக்கிய கிழங்குகளை உலர வைக்கவும்.
2. துடைப்பான்.
3. ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை உணவுக்கு முன் 1 டீஸ்பூன் தூள் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சாறு

இதை சமைக்க அதிக நேரம் எடுக்காது. மிக முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், பழங்களை நன்கு தோலுரித்து கழுவ வேண்டும். கிழங்குகளிலிருந்து 100 கிராம் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை சாறு குடிக்க வேண்டும். சிகிச்சையின் காலம் 2 வாரங்கள், பின்னர் ஓய்வு எடுப்பது நல்லது.

தேவைப்பட்டால், இந்த சிகிச்சையின் பல படிப்புகளைச் செய்யுங்கள். புதிதாக அழுத்தும் சாறு இரத்த சர்க்கரையை ஒழுங்குபடுத்துகிறது மற்றும் முழு உடலிலும் ஒரு நல்ல விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

உணவுகளை ஆரோக்கியமாக மட்டுமல்லாமல், சுவையாகவும் செய்வது எப்படி

நீரிழிவு நோயாளிக்கு மாறுபட்ட உணவு தேவை. புதிய காய்கறிகளிலிருந்து பெரும் நன்மைகள் கிடைக்கும். மண் பேரிக்காயிலிருந்து சாலடுகள் மற்றும் பிற உணவுகளில் அவற்றைச் சேர்ப்பது நல்லது. நீங்கள் சமைத்த உணவின் சுவையை மேம்படுத்தலாம் மற்றும் கீரைகளின் உதவியுடன் வைட்டமின்களின் உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்கலாம்: வோக்கோசு, வெந்தயம், கொத்தமல்லி, துளசி போன்றவை காய்கறி தோற்றம் கொண்ட காய்கறிகளை மட்டுமே காய்கறிகளில் சேர்க்க வேண்டும்.

எச்சரிக்கை! நீரிழிவு நோயில், விலங்குகளின் கொழுப்புகளைக் கொண்ட சாஸ்கள் பயன்படுத்தக்கூடாது!

முள்ளங்கி மற்றும் வெள்ளரி சாலட்

காய்கறிகளை வெட்டி, நறுக்கிய மூலிகைகள் கலக்கவும். ஆலிவ் அல்லது ஆளி விதை எண்ணெயுடன் பருவம், உப்பு மற்றும் மசாலா சேர்க்கவும். நறுக்கிய கிழங்குகளின் நிறத்தைப் பாதுகாக்க (அது கருமையாகலாம்) 20 மில்லி ஆப்பிள் சைடர் வினிகரைப் பயன்படுத்துங்கள்.

இனிப்பு பற்களுக்கான இனிப்பு

நீரிழிவு நோயில், தீங்கு விளைவிக்கும் இனிப்புகளை ஆரோக்கியமான உணவுகளுடன் மாற்ற வேண்டும். உதாரணமாக, ஒரு இனிப்பு சாலட்.

• ஜெருசலேம் கூனைப்பூ
• சிவப்பு ஆப்பிள்கள்
• கேரட்,
• புதிதாக பிழிந்த எலுமிச்சை சாறு
• ஆலிவ் எண்ணெய்.

கேரட் மற்றும் ஆப்பிள்களை அரைக்கவும், வெண்ணெயுடன் சீசன், எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். இனிப்பு சுவை கொடுக்க, நீங்கள் ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் பேரீச்சம்பழங்களை சேர்க்கலாம். சர்க்கரை மற்றும் தேன் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. Piquancy க்கு, நீங்கள் கீரைகளை வெட்டலாம். குளிர்காலத்தில், சில புதிய காய்கறிகள் இருக்கும்போது, ​​ஜெருசலேம் கூனைப்பூவை சார்க்ராட் உடன் கலக்கலாம்.

நீரிழிவு காபி அனலாக்

ஒரு மண் பேரிக்காயிலிருந்து, நீரிழிவு காபியைப் போன்ற ஒரு பானத்தை நீங்கள் செய்யலாம்.

அதன் தயாரிப்புக்கான செய்முறை:

• வேர் பயிரை நறுக்கவும்,
• ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும்,
• 2 நிமிடங்கள் காத்திருந்து, தண்ணீரிலிருந்து அகற்றி உலர வைக்கவும்,
• இதன் விளைவாக வரும் வெகுஜனத்தை எண்ணெய் இல்லாமல் வறுக்கவும்,
• ஒரு காபி சாணை அல்லது ஒரு சாணையில் அரைக்கவும்.

உடனடி காபிக்கு பதிலாக பயன்படுத்தவும். கணையம் மற்றும் இரைப்பை குடல், நீரிழிவு நோய்களுக்கு இந்த பானம் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

காலை உணவுக்கு ஜெருசலேம் கூனைப்பூ

வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகளிலிருந்து நீங்கள் ஒரு சுவையான கேசரோலை உருவாக்கலாம்:

• கிழங்குகளை தட்டி
• ஒரு கடாயில் உலர (எண்ணெய் இல்லாமல் இருக்கலாம்),
• ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் பாலுடன் 2 முட்டைகளை வென்று, ரூட் காய்கறிகளின் வெகுஜனத்தில் ஊற்றவும்,
• கலந்து, சுவைக்க மூலிகைகள் மற்றும் சுவையூட்டல்களை ஊற்றவும்,
• சுமார் 30 நிமிடங்கள் 180 டிகிரியில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

முடிக்கப்பட்ட உணவை மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும். இதை சூடாகப் பயன்படுத்துங்கள்.

மண் பேரிக்காய் அப்பங்கள்

பஜ்ஜி ஒரு செய்முறை உள்ளது, இதன் முக்கிய கூறு ஜெருசலேம் கூனைப்பூ கிழங்குகளாக இருக்கும்.

• 500 கிராம் மண் பேரிக்காய்,
• 200 கிராம் ஸ்குவாஷ்
• 100 கிராம் மாவு
• 2 முட்டை
• உப்பு,
• தாவர எண்ணெய்.

காய்கறிகளை கழுவவும், தலாம், தட்டி. பின்னர் மாவு, முட்டை, உப்பு சேர்க்கவும். பரபரப்பை. ஒரு சூடான பாத்திரத்தில் கரண்டியால், எண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்யவும். ஃப்ரை.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சிரப்

நீரிழிவு நோயில், இயற்கையான சிறந்த உதவிகளில் ஒன்று மண் பேரிக்காய் சிரப் ஆகும்.

இது பின்வருமாறு:

• வைட்டமின்கள்,
• கனிமங்கள்
• அமினோ அமிலங்கள்
• கரிம அமிலங்கள்
• பாலிசாக்கரைடு வளாகம்
• prebiotics.

முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு மருந்தகங்களிலும் ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்து துறைகளிலும் விற்கப்படுகிறது. நீங்கள் வீட்டிலும் சமைக்கலாம்.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சிரப் செய்வது எப்படி

1. கிழங்குகளை நன்றாக கழுவவும்.
2. கொடூரமான வரை ஒரு கலப்பான் கொண்டு அரைக்கவும். சாற்றை ஒரு தனி கொள்கலனில் கசக்கி விடுங்கள்.
3. சாற்றை 50 டிகிரிக்கு சூடாக்கி, இந்த பயன்முறையில், 8 நிமிடங்கள் கருமையாக்கவும்.
4. வெகுஜனத்தை குளிர்விக்கவும், மீண்டும் சூடாகவும் இருட்டாகவும். செயல்முறை கெட்டியாகும் வரை 5 முறை செய்யவும்.
5. கடைசி வெப்பத்தில், எலுமிச்சை சாற்றில் ஊற்றவும் (சுவைக்க).
6. கலவை குளிர்ச்சியடையும் போது - சிரப் தயாராக உள்ளது.

அத்தகைய சிரப்பை நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க வேண்டும். உணவுக்குப் பிறகு ஒரு ஸ்பூன் குடிக்கவும்.

சிரப்பின் பயனுள்ள பண்புகள்

1. இன்சுலின் அளவை அதிகரிக்கிறது.
2. அதிகப்படியான திரவத்தை நீக்குகிறது (உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் எடிமாவுடன்).
3. கொழுப்பைக் குறைக்கிறது.
4. இருதய அமைப்பை பலப்படுத்துகிறது.
5. முழு இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது.
6. நச்சுகளை நீக்குகிறது.
7. அதிக எடையைக் குறைக்கிறது.

இந்த சிரப்பை சிகிச்சையளிப்பது மட்டுமல்லாமல், இனிப்பானாகவும் பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் கரைசலை தவறாமல் குடித்தால், நன்மைகள் கவனிக்கப்படும். நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிக முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், அவர்களின் இரத்த குளுக்கோஸை உறுதிப்படுத்துவது, இது இன்சுலின் உடலின் தேவை குறைவதற்கு வழிவகுக்கிறது.

1. வாய்வுடன், நீங்கள் அடிக்கடி அத்தகைய சிரப்பை எடுக்கக்கூடாது.
2. பித்தப்பை நோயில் எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்தவும்.
3. உற்பத்தியின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் இருந்தபோதிலும், அவை துஷ்பிரயோகம் செய்யக்கூடாது.

பித்தப்பை நோய் ஏற்பட்டால், ஒரு மருத்துவரை அணுகிய பின்னர் சிரப் எடுக்க வேண்டும், ஏனெனில் ஒரு தீர்வின் பயன்பாடு கற்களை நகர்த்தி கடுமையான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும்.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ மாத்திரைகள்

மண் பேரிக்காய்களின் குணப்படுத்தும் பண்புகள் பாரம்பரிய மருத்துவத்தின் கட்டமைப்பில் மட்டுமல்ல, மருந்துகளிலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இன்று மருந்தகங்களில் இந்த ஆலையின் உலர்ந்த வேர் பயிர்களிடமிருந்து மாத்திரைகள் வாங்கலாம், அவற்றில் 100% அவற்றில் உள்ளன. அவை நீரிழிவு நோயில் சர்க்கரையை குறைப்பதற்கும், அதற்கு முன்கூட்டியே உள்ளவர்களுக்கு ஏற்படும் நோயைத் தடுப்பதற்கும் நோக்கமாக உள்ளன. ஆனால் தாவரத்தின் பயனுள்ள குணங்களின் பட்டியல் அங்கு முடிவதில்லை.

பயன்பாட்டிற்கான அறிகுறிகள்:

1. சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க.
2. பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் உடல் பருமனுடன்.
3. உடலின் பாதுகாப்புகளை வலுப்படுத்தவும் செயல்திறனை அதிகரிக்கவும்.
4. டிஸ்பயோசிஸ் மற்றும் செரிமான பிரச்சினைகளுக்கு சிகிச்சையில்.
5. சுற்றுச்சூழல் ரீதியாக சாதகமற்ற பகுதிகளில் வாழும்போது, ​​பெரிய நகரங்களில் (நச்சுகள், ரேடியோனூக்லைடுகள், கன உலோகங்கள் ஆகியவற்றை நீக்குகிறது).
6. கரிம கரைப்பான்களுடன் விஷம் ஏற்பட்டால், ஆல்கஹால்.

மூன்று வாரங்களுக்கு அறிவுறுத்தல்களின்படி மருந்து எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். இரண்டு வார இடைவெளிக்குப் பிறகு, நீங்கள் முழு பாடத்தையும் மீண்டும் செய்ய வேண்டும். நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, பயன்பாட்டின் போக்கை மட்டுப்படுத்தவில்லை.

முடிவுக்கு

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ உடலை வலுப்படுத்தவும் பல நோய்களைத் தடுக்கவும் பயன்படுகிறது. அதன் பயனுள்ள பண்புகளை மிகைப்படுத்துவது கடினம். நீரிழிவு நோய்க்கு ஜெருசலேம் கூனைப்பூவைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, ஒரு நிபுணரை அணுகுவது உறுதி. ஜெருசலேம் கூனைப்பூவுடன் நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சையளிப்பது குறித்த சுவாரஸ்யமான வீடியோவை உங்கள் கவனத்திற்கு கொண்டு வருகிறோம்.

நீரிழிவு நோயின் மருத்துவ பண்புகள் மற்றும் செயல்திறன்

ஜெருசலேம் கூனைப்பூவை தொடர்ந்து பயன்படுத்துவதன் மூலம், நோயாளிகள் கார்போஹைட்ரேட், கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குகிறார்கள், உடல் எடையைக் குறைக்கிறார்கள், இருதய நோய் ஆபத்து, கொழுப்பு ஹெபடோசிஸ். கூடுதலாக, இன்சுலின் எதிர்ப்பின் நிகழ்வின் வெளிப்பாடுகளில் குறைவு பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளது.

டைப் 1 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க ஜெருசலேம் கூனைப்பூ உணவில் சேர்க்கப்படுகிறது. டயட் ஃபைபர் ஏற்கனவே இன்யூலின் மற்றும் டயட்டரி குளுக்கோஸை உறிஞ்சி, ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலத்தால் பிரிக்கப்படாத வயிற்றில், சர்க்கரையை இரத்தத்தில் உட்கொள்வதைக் குறைக்கிறது. அவை நச்சுப் பொருள்களையும் (கீட்டோன் உடல்கள், அசிட்டோன்) உறிஞ்சி அகற்றுகின்றன, அவை உடலின் வலுவான அமிலமயமாக்கலை ஏற்படுத்துகின்றன. இரத்தத்தில் உள்ள இன்யூலின் மற்றும் ஆர்கானிக் பாலிஆக்ஸைசிட்கள் ஆக்கிரமிப்பு மூலக்கூறுகளை அவற்றின் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் ஆன்டிடாக்ஸிக் பண்புகளுடன் நடுநிலையாக்குகின்றன, இது நோயாளியின் நிலைக்கு பெரிதும் உதவுகிறது. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு முக்கிய கூறு பிரக்டோஸ் ஆகும். ஒரு சக்தி பொறியியலாளராக, அவர் குளுக்கோஸை முழுமையாக மாற்றுகிறார்.

இரண்டாவது வகை நீரிழிவு நோயுடன், ஜெருசலேம் கூனைப்பூவும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கும் முதல்வையாகவும் உள்ள வித்தியாசம் என்னவென்றால், இன்சுலின் குறையக்கூடும், மேலும் அதிகரிக்கக்கூடும். அதன் அதிகப்படியான அளவு காரணமாக, குளுக்கோஸ் அதன் தாழ்வு மனப்பான்மையால் கலத்திற்குள் நுழைய முடியாது. உறுப்புகளின் உயிரணுக்களில் குளுக்கோஸை ஓட்டுவதற்கு பதிலாக, இன்சுலின் அதை கொழுப்பு திசுக்களின் உயிரணுக்களுக்கு அனுப்புகிறது, இதன் விளைவாக பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் உடல் பருமன் ஏற்படுகிறது. எனவே, அதன் முக்கிய செயல்பாடு பூர்த்தி செய்யப்படவில்லை - உயிரணுக்களுக்கு ஆற்றலை வழங்க. மற்றும் மண் பேரிகளின் கிழங்குகளில் அமைந்துள்ள பிரக்டோஸ், இரத்தத்திலும் சிறுநீரிலும் சர்க்கரையை குறைக்கிறது.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஜெருசலேம் கூனைப்பூ முதலில் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இயற்கையான தயாரிப்புகள் ஒரு குழந்தையின் உடலின் ஒழுங்குமுறை அமைப்புகளின் (நோயெதிர்ப்பு, நரம்பு மற்றும் நாளமில்லா) செயல்பாட்டை ஒரு வயது வந்தவரை விட வேகமாகவும் திறமையாகவும் செயல்படுத்தவும் ஒத்திசைக்கவும் முடியும். இதன் விளைவாக, சர்க்கரை வேகமாக குறைகிறது. இன்சுலின் அலகுகளின் எண்ணிக்கை அல்லது இன்சுலின் சார்ந்த குழந்தைகளின் ஊசி எண்ணிக்கையை சரிசெய்ய வேண்டிய அவசியம் உள்ளது. மற்றும் டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, எடுக்கப்பட்ட மருந்துகளின் அளவு. இந்த மாற்றங்கள் ஒரு மருத்துவரின் மேற்பார்வையில் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும்.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு தாவரத்தை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது

புதிய கிழங்குகளும் முழுவதுமாக சாப்பிடப்படுகின்றன அல்லது அரைக்கப்பட்டு சாலட்டில் சேர்க்கப்படுகின்றன. நீங்கள் ஜெருசலேம் கூனைப்பூவிலிருந்து பிசைந்த உருளைக்கிழங்கைத் தயாரிக்கிறீர்கள் என்றால், பதப்படுத்தப்பட்ட பொருளின் அளவைக் கூட மீறக்கூடாது. பரிமாறுவது சிறியதாகத் தோன்றினால், மற்ற காய்கறிகள் அல்லது தானியங்களை ஒரு பக்க உணவாக சேர்க்கவும். வேகவைத்த, வேகவைத்த அல்லது சுண்டவைத்த ஜெருசலேம் கூனைப்பூவிலிருந்து, நீங்கள் ஒரு முழு காலை உணவு அல்லது இரவு உணவை சமைக்கலாம், முதல் உணவுகளில் சேர்க்கலாம், உருளைக்கிழங்கின் ஒரு பகுதியை மாற்றலாம்.

ஆறு மாத வயதிலிருந்து வரும் குழந்தைகளுக்கு, வேகவைத்த ஜெருசலேம் கூனைப்பூ 20 கிராம் முதல் கவரும் வகையில் அறிமுகப்படுத்தப்படுகிறது. மூல தோலுரிக்கப்பட்ட கிழங்குகளும் மோலர்கள் தோன்றிய தருணத்திலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. ஒரு நாளைக்கு ஒரு உருளைக்கிழங்கு (30 கிராம்) போதுமானதாக இருக்கும். 5-7 வயதிலிருந்து, எடையைப் பொறுத்து, நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு இரண்டு அல்லது மூன்று முடிச்சுகளைக் கொடுக்கலாம், மேலும் 12 வயதிலிருந்து - 60 கிராம் வரை ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை.

வயது வந்தோர் அளவு - ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை சேவை செய்வதற்கு 120 கிராம் வரை.

சாறு, தேநீர் மற்றும் குழம்பு

ஆலை திரவ வடிவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதைச் செய்ய, உங்களுக்கு இது தேவை:

1. கருவை கழுவவும்.
2. ஒரு grater பயன்படுத்தி தலாம் கொண்டு அரைக்கவும்.
3. சீஸ்கெலோத் மூலம் சாற்றை பிழியவும்.
4. இரண்டு வாரங்களுக்கு உணவுக்கு முன் தினமும் 2-3 முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். அதன் பிறகு, பத்து நாட்களுக்கு ஓய்வு எடுத்து, படிப்பை மீண்டும் தொடங்குங்கள்.

நீங்கள் தாவரத்தின் பூக்கள் அல்லது இலைகளிலிருந்து தேநீர் குடிக்கலாம், அதை நீங்கள் நறுக்க வேண்டும், கொதிக்கும் நீரை ஊற்ற வேண்டும் (1 டீஸ்பூன் மூலப்பொருட்கள் - 1 கப்) மற்றும் 10 நிமிடங்கள் வலியுறுத்தவும். ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை பயன்படுத்த.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் மற்றும் ஒரு தாவரத்தின் கிழங்குகளின் உட்செலுத்துதல்:

1. பழங்களை நறுக்கி, கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி, 1 மணி நேரம் வலியுறுத்த வேண்டும்.
2. ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை உணவுக்கு முன் அரை கிளாஸை வடிகட்டி குடிக்கவும்.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சாலட்

அதன் தயாரிப்புக்கு:

1. 2 வேர் காய்கறிகளை எடுத்து, நன்றாக துவைக்க மற்றும் உலர வைக்கவும்.
2. பின்னர் தலாம் மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டவும்.
3. 1 உப்பு அல்லது புதிய வெள்ளரி, 1 வேகவைத்த முட்டை, வெங்காயம், மூலிகைகள் மற்றும் இனிக்காத ஆப்பிள் சேர்க்கவும்.
4. அனைத்து பொருட்களையும் இறுதியாக நறுக்கவும்.
5. ஆலிவ் எண்ணெயுடன் உப்பு, மிளகு மற்றும் சீசன் சாலட்.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ கேசரோல்

இதை சமைக்க, உங்களுக்கு 4 கிழங்குகள் மண் பேரிக்காய், 2 முட்டை, 4 டீஸ்பூன் தேவைப்படும். எல். ரவை, 4 டீஸ்பூன். எல். மாவு, 50 மில்லி பால் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய்.

1. ஜெருசலேம் கூனைப்பூவை துவைக்க, உலர்ந்த மற்றும் தலாம்.
2. அரைக்கவும் அல்லது தட்டவும்.
3. இதன் விளைவாக கலவையில், முட்டைகளை வென்று, மாவு, ரவை மற்றும் பால் சேர்க்கவும்.
4. எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கவும்.
5. அச்சுடன் எண்ணெயை உயவூட்டு, தயாரிக்கப்பட்ட வெகுஜனத்தை அதற்கு மாற்றவும்.
6. +180 ° C க்கு சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் 30 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.

உலர்ந்த ஜெருசலேம் கூனைப்பூ

உலர்ந்த ஜெருசலேம் கூனைப்பூ தேயிலை தயாரிக்க பயன்படுத்தலாம். உலர்ந்த வேரை தூள், 1 டீஸ்பூன். எல். நறுக்கிய கிழங்குகளும் 2 டீஸ்பூன் ஊற்றவும். கொதிக்கும் நீர். 5 நிமிடங்கள் வலியுறுத்துங்கள். தேநீர் 2-3 வாரங்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு 1 முறை குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ வேரை நன்றாக நறுக்கி, கொதிக்கும் நீரில் 2-3 நிமிடங்கள் ஊற்றவும். அதன் பிறகு, தண்ணீரில் இருந்து துண்டுகளை அகற்றி உலர வைக்கவும். எண்ணெய் இல்லாமல் ஒரு வாணலியில் வறுக்கவும். இதன் விளைவாக வரும் மூலப்பொருட்களை ஒரு காபி கிரைண்டரில் அரைக்கவும் அல்லது ஒரு சாணையில் அரைக்கவும். உடனடி காபிக்கு பதிலாக காலையில் பயன்படுத்தவும்.

பரிந்துரைகளை

சில நீரிழிவு நோயாளிகள் எருசலேம் கூனைப்பூவை சாப்பிட முடியாது, அதன் சுவை மிகவும் குறிப்பிட்டதாக கருதுகின்றனர். இந்த வழக்கில், மருத்துவ காய்கறியை மாத்திரைகள் மூலம் மாற்றலாம். ஒரு மண் பேரிக்காயின் அடிப்படையில், பல உணவுப் பொருட்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. மிகவும் பிரபலமானது:

• inulin,
• வாழ்நாள்,
• Neovitel,
• ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சிட்டோசன்.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ குணப்படுத்தும் பண்புகளைத் தக்க வைத்துக் கொள்ள, அது முறையாகத் தயாரிக்கப்பட வேண்டும். உறைபனி துவங்குவதற்கு முன் மேல் பகுதி வெட்டப்பட வேண்டும். செப்டம்பர் நடுப்பகுதியில் இதைச் செய்வது நல்லது. கிழங்குகளை குளிர்காலம் வரை புதியதாக வைக்கலாம். ஆனால் சில வகைகள் பனி உருகிய பின் வசந்த காலத்தில் தோண்டுவது நல்லது. 0 ... +2. C வெப்பநிலையில் ஒரு பாதாள அறை, அடித்தளம் அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும்.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ நீரிழிவு நோயில் இன்சுலினை ஒழுங்குபடுத்துவதற்கும் உறுதிப்படுத்துவதற்கும் ஒரு சிறந்த கருவியாகும். தாவரத்தின் தனித்தன்மை என்னவென்றால், வெப்ப சிகிச்சைக்குப் பிறகும் அதன் குணங்களைத் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது. இருப்பினும், அதைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு உங்கள் சுகாதார வழங்குநரை அணுகவும்.

இது என்ன?

ஜெருசலேம் கூனைப்பூவில் வைட்டமின்கள் மற்றும் நுண்ணுயிரிகள் நிறைந்த ஒரு கலவை உள்ளது, இது அதன் மருத்துவ பண்புகளை தீர்மானிக்கிறது.

அட்டவணை - மண் பேரிக்காயின் வேதியியல் கலவை

மேலும், ஒரு சிறிய அளவில், தேவையான சுவடு கூறுகள் உள்ளன: ஃவுளூரின், சிலிக்கான், குரோமியம் மற்றும் பிற. வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் தேவை பொதுவாக அதிகரிக்கும் போது, ​​நீண்ட குளிர்ந்த குளிர்காலத்திற்குப் பிறகு ஜெருசலேம் கூனைப்பூவைப் பயன்படுத்துவது மிகவும் நல்லது.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ கலோரிகளில் குறைவாக உள்ளது. எனவே 100 கிராம் கிழங்குகளில் 73 கலோரிகள் மட்டுமே உள்ளன, இது ஒரு உணவு காய்கறியாக மாறும்.

நீரிழிவு நோயில் உள்ள ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் குணப்படுத்தும் பண்புகள் அதில் அதிக அளவு இன்யூலின் இருப்பதன் மூலம் தீர்மானிக்கப்படுகின்றன.

இனுலின் சரியாக அந்த சிறப்பு பொருள், இது நீரிழிவு நோயுடன் கூடிய ஜெருசலேம் கூனைப்பூவுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்!

இது உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் போன்ற ஒரு சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட் ஆகும். மெய் பெயரைத் தவிர, இன்சுலின் இன்சுலினுடன் எந்த தொடர்பும் இல்லை.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூவுடன் மாற்று சிகிச்சை

நீரிழிவு நோயை புதிய ஜெருசலேம் கூனைப்பூ மூலம் சிகிச்சையளிக்கலாம். இதைச் செய்ய, இரண்டு அல்லது மூன்று துண்டுகள் காய்கறிகளை (சுமார் 50 கிராம்) சாப்பிடுங்கள், காலையில் சாப்பிடுவதற்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன்பு வெறும் வயிற்றில், தினமும் குறைந்தது ஒரு மாதமாவது.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ காய்ச்சுவதற்கு அனுமதிக்கப்படுகிறது, அத்தகைய காபி தண்ணீர் இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அளவைக் குறைப்பது மட்டுமல்லாமல், ஹீமோகுளோபின் அதிகரிக்கும். இந்த குணப்படுத்தும் பானத்தை ஒரு நாளைக்கு 400 மில்லி, மூன்று அளவுகளாக, வாரத்திற்கு மூன்று முதல் நான்கு முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

கிழங்குகளை நன்கு கழுவி, தண்ணீர் சேர்த்து, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், பின்னர் ஏழு நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.

ஒரு காபி தண்ணீருக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

1. ஜெருசலேம் கூனைப்பூ (மண் பேரிக்காய்) - 4 கிழங்குகளும்,
2. சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீர் - 800 மில்லி.

குழந்தைகள், பெரியவர்கள் மற்றும் வயதானவர்களில் எந்தவொரு வகையிலும் நீரிழிவு நோய்க்கு இந்த காபி தண்ணீருடன் சிகிச்சை பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

நீரிழிவு நோய்க்கு நீங்கள் ஜெருசலேம் கூனைப்பூ இலைகளைப் பயன்படுத்தலாம். கஷாயத்தைப் பொறுத்தவரை, நீங்கள் இலைகளை ஒரு கத்தியால் நறுக்கி, கொதிக்கும் நீரை ஊற்ற வேண்டும், குறைந்தது எட்டு மணி நேரம் வலியுறுத்திய பிறகு. 200 மில்லி அரை மணி நேரத்திற்கு முன், ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

டிஞ்சர் பொருட்களின் அளவு:

• ஒரு தேக்கரண்டி நறுக்கிய ஜெருசலேம் கூனைப்பூ இலைகள்,
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீரில் 700 மில்லி.

ரெசிபிகளில் ஒன்றைப் பயன்படுத்துவதற்கான இரண்டாவது மாதத்தில் மட்டுமே, நீரிழிவு நோய்க்கான நேர்மறையான சிகிச்சை விளைவு கவனிக்கப்படும்.

நீரிழிவு போன்ற ஒரு நோய் பற்றி, பல நூற்றாண்டுகளுக்கு முன்பு கற்றுக்கொண்டது. அந்த நேரத்தில், மக்கள் மருத்துவ நோய்களைப் பயன்படுத்தி இந்த வியாதியுடன் போராடினார்கள்.

நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்கும் பாரம்பரிய முறைகள் பெரும்பாலும் நவீன உலகில் நாடப்படுகின்றன. பாரம்பரிய மருத்துவத்தில், ஜெருசலேம் கூனைப்பூ வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.

சர்க்கரையை குறைக்கவும் நோயாளியின் நிலையை போக்கவும் உதவும் ஏராளமான சமையல் வகைகள் உள்ளன. துரதிர்ஷ்டவசமாக, அத்தகைய மருத்துவ தாவரத்தின் இருப்பு, இது சர்க்கரை அளவை எவ்வாறு பாதிக்கிறது, வேர் பயிர்களை சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் என்ன என்பது பற்றி பலருக்கு இன்னும் தெரியவில்லை.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூவுடன் நீரிழிவு சிகிச்சையானது நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் நீண்ட காலமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஜெருசலேம் கூனைப்பூ ஒரு மருந்தாகக் கருதப்படலாம், அதே நேரத்தில் இது நீரிழிவு நோய்க்கான உணவுப் பொருளாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் பல சிறிய வேர் பயிர்களை புதிய நாளில் சாப்பிட மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர் (சாலட் வடிவத்தில் இருக்கலாம்).

இந்த வேர் பயிர் நீண்ட காலமாக அதன் உயிர் கொடுக்கும் சக்திகளுக்கு பெயர் பெற்றது, இது மனித உடலை மட்டுமே சாதகமாக பாதிக்கிறது. ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சாற்றை அதன் கிழங்குகளிலிருந்து பிரித்தெடுக்கலாம், மேலும் தண்டுகளிலிருந்து ஒரு காபி தண்ணீர் தயாரிக்கப்படுகிறது. காயங்கள், வெட்டுக்கள், தீக்காயங்கள் ஆகியவற்றைக் குணப்படுத்த உதவும் மருந்துகளாக இந்த திரவங்கள் பல ஆண்டுகளுக்கு முன்பு பயன்படுத்தப்பட்டன.

நீரிழிவு நோயுடன் கூடிய ஜெருசலேம் கூனைப்பூ நீரிழிவு நோயிலிருந்து விடுபட உதவுகிறது, ஏனெனில் இது இரத்த சர்க்கரையை இயல்பாக்க உதவுகிறது.இன்யூலின், மனித வயிற்றில் இறங்கி, படிப்படியாக பிரக்டோஸாக மாறி, அப்போதுதான் இரத்தத்தில் உறிஞ்சப்படுகிறது, ஆற்றல் நபருக்கு சேர்க்கப்படுகிறது.

டைப் 2 நீரிழிவு நோயில், இன்சுலின் தொடர்ந்து நிர்வகிக்கப்பட வேண்டும், நோயாளி ஒவ்வொரு நாளும் தாவரத்தின் வேர்களைப் பயன்படுத்தினால், அவரது நிலை மேம்படும் மற்றும் இன்சுலின் தேவை மறைந்துவிடும்.

வேர் காய்கறிகளின் தினசரி நுகர்வு, குறிப்பாக வகை 2 நீரிழிவு நோயால், இன்சுலின் செல்கள் உணர்திறனை படிப்படியாக புதுப்பிக்கிறது, மேலும் கணையத்தால் அதை ஒருங்கிணைக்கும் திறனை அதிகரிக்கிறது.

வேர் பயிர்களை மட்டும் சாப்பிட முடியாது, தோலைக் கழுவி சுத்தம் செய்தபின், அவர்களிடமிருந்து மருந்துகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன.

ஆலை வேர்களிலிருந்து பயனடைய வேண்டுமானால், அவற்றை நன்கு கழுவி வேகவைத்த தண்ணீரில் கழுவ வேண்டும். இல்லையெனில், இது ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் மற்றும் பிற நோய்களை ஏற்படுத்தும்.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் உட்செலுத்துதல் இந்த வழியில் தயாரிக்கப்படுகிறது:

1. கருவின் 3-4 தேக்கரண்டி ஒரு பிளாஸ்டிக் grater மீது தேய்த்து ஒரு லிட்டர் சூடான நீரை ஊற்றவும்.
2. மூன்று மணி நேரம் கழித்து, கலவை வடிகட்டப்பட்டு தேநீர் போல குடிக்கப்படுகிறது.
3. உட்செலுத்தலில் சர்க்கரை அல்லது தேன் சேர்க்கக்கூடாது.

வேர் பயிர்களில் இருந்து அரை கப் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை சாறு எடுத்துக்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. சிகிச்சையின் போக்கை இரண்டு வாரங்கள், பின்னர் ஓய்வு எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். தேவைப்பட்டால், சிகிச்சையை மீண்டும் செய்யவும்.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூவிலிருந்து, நீங்கள் மருத்துவத்தை மட்டுமல்ல, உணவு வகைகளையும் சமைக்கலாம். இதை வறுத்த, சுண்டவைத்த அல்லது வேகவைத்த வடிவத்தில் உட்கொள்ளலாம், நீங்கள் ஒரு காபி தண்ணீர், புதிதாக அழுத்தும் சாறு பயன்படுத்தலாம்.

வேர் காய்கறிகளை சமைக்கும்போது, ​​இரும்பு பொருள்களைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, இதனால் அனைத்து பயனுள்ள பண்புகளையும் இழக்கக்கூடாது. கிழங்குகளை சுத்தம் செய்ய, பீங்கான் மற்றும் மர கத்திகளின் பயன்பாடு அவசியம்.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூவிலிருந்து நீங்கள் ஆரோக்கியமாக மட்டுமல்லாமல் சுவையாகவும் இருக்கும் பலவகையான உணவுகளை சமைக்கலாம்:

• ஜெருசலேம் கூனைப்பூவிலிருந்து சாறு தயாரிக்க எளிதானது. வேர் பயிரை உரித்து பல பகுதிகளாக வெட்டுவது அவசியம், பின்னர் அதை ஒரு ஜூஸரில் அரைக்கவும். உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன், பெறப்பட்ட மூலப்பொருட்களில் அரை கிளாஸ் குடிக்கவும். சாறு இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவை இயல்பாக்குகிறது. தாவரத்தின் சுத்திகரிக்கப்பட்ட வேர் பயிர்களின் பயன்பாடு உடலில் சாதகமான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது.
• ஜெருசலேம் கூனைப்பூவிலிருந்து, நீங்கள் சாறு மட்டுமல்ல, சாலட்டையும் செய்யலாம். இந்த ஆலை கிட்டத்தட்ட எந்தவொரு தயாரிப்புடனும் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. அதே நேரத்தில், பயனுள்ள பண்புகள் இழக்கப்படுவதில்லை. சாலட் தயாரிக்க, உங்களுக்கு ஊறுகாய் தேவை, அவற்றை புதியவை, வேகவைத்த முட்டை, முள்ளங்கி, ஆப்பிள் மற்றும் கீரைகள் மூலம் மாற்றலாம். அனைத்தும் நறுக்கியது, ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்கவும்.
• சாலட் வெவ்வேறு சமையல் படி தயாரிக்கப்படுகிறது: பழம் கேரட், வெள்ளரிகள் அல்லது மூலிகைகள் மற்றும் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு எடுத்துச் செல்ல அனுமதிக்கப்பட்ட பிற தயாரிப்புகளுடன் கலக்கப்படுகிறது. உங்களுக்கு சுவை பிடிக்கவில்லை என்றால், வேர் பயிரை முன் வேகவைக்கலாம். இது சாப்பிடப்படுகிறது, துண்டுகளாக வெட்டப்படுகிறது, அல்லது சாலட் மற்றும் பிற உணவுகளில் சேர்க்கப்படுகிறது.
• வேரிலிருந்து பஜ்ஜி தயாரிக்க, மண் பேரிக்காயின் சில துண்டுகளை எடுத்து, ஒன்று அல்லது இரண்டு மூல கேரட், இரண்டு முட்டை மற்றும் இரண்டு தேக்கரண்டி மாவு சேர்க்கவும். சாதாரண அப்பத்தை போல சூரியகாந்தி எண்ணெயில் வறுத்தெடுக்கவும். அதே நேரத்தில், பயனுள்ள பண்புகள் இழக்கப்படுவதில்லை.

• நீங்கள் உருளைக்கிழங்கிற்கு பதிலாக ஜெருசலேம் கூனைப்பூவைப் பயன்படுத்தலாம் மற்றும் பல்வேறு உணவுகளில் சேர்க்கலாம். இதில் அதிக ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம் இருப்பதால், நீரிழிவு நோயாளிகள் தினமும் உணவில் உருளைக்கிழங்கை சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. எனவே, ஜெருசலேம் கூனைப்பூவை பிரஞ்சு பொரியல் போன்ற எண்ணெயில் வறுத்தெடுக்கலாம் அல்லது அதிலிருந்து பிசைந்து கொள்ளலாம்.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூவிலிருந்து பல்வேறு வகையான உணவுகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன: சாலட், ஜூஸ், பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு, கேவியர் மற்றும் சூப்கள், தானியங்கள், கேசரோல்களில் சேர்க்கப்படுகின்றன. எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், பயனுள்ள பண்புகள் இழக்கப்படுவதில்லை.

அதிகபட்ச நன்மையை அடைய, நீங்கள் புதிய வேர் காய்கறிகளைப் பயன்படுத்த வேண்டும், அவற்றை நீராவி அல்லது வேகவைக்க வேண்டும்.

மீட்பு, நீரிழிவு நோயுடன் ஜெருசலேம் கூனைப்பூ இருந்தால், சாத்தியம், ஆனால் மருத்துவரின் பரிந்துரைகளைப் பின்பற்றுவது, சரியான நேரத்தில் மருந்துகளை உட்கொள்வது மற்றும் ஒரு சிறப்பு உணவைப் பின்பற்றுவது அவசியம். பதட்டமடையாமல் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்துவதும் முக்கியம்.

வகைப்படுத்தப்பட்ட காய்கறிகள் - maseduan

• கூனைப்பூ - 200 கிராம்.
• ஜெருசலேம் கூனைப்பூ - 200 கிராம்.
• அஸ்பாரகஸ் - 200 கிராம்.
• காலிஃபிளவர் - ஒரு சிறிய தலை.
• பச்சை பீன்ஸ் - 200 கிராம்.
• டர்னிப் - 200 கிராம்.
• பட்டாசுகள் - 100 கிராம்.
• ஜாதிக்காய் - அரை டீஸ்பூன்.
• கிரீம் - இரண்டு கண்ணாடிகள்.

1. ஜெருசலேம் கூனைப்பூ மென்மையாக இருக்கும் வரை வேகவைக்கப்படுகிறது.
2. சமைத்த ஜெருசலேம் கூனைப்பூ ஒரு பேக்கிங் டிஷ் வைக்கப்படுகிறது. மீதமுள்ள காய்கறிகளைச் சேர்க்கவும்.
3. கலவை பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு.
4. வகைப்படுத்தப்பட்ட காய்கறிகள் மேலே ஜாதிக்காயுடன் தெளிக்கப்படுகின்றன.
5. அனைத்து ஊற்ற கிரீம்.
6. படிவம் அடுப்பில் வைத்து சுடப்படுகிறது.

தக்காளி மற்றும் கத்தரிக்காயுடன் மாட்டிறைச்சி

• ஜெருசலேம் கூனைப்பூ - 200 கிராம்,
• மாட்டிறைச்சி - 200 கிராம்
• புதிய காளான்கள் - 50 கிராம்,
• கத்திரிக்காய் - 100 கிராம்
• வெங்காயம் - அரை தலை,
• புதிய தக்காளி - 50 கிராம்,
• சிவப்பு மிளகு - 20 கிராம்
• வெண்ணெய் - ஒரு தேக்கரண்டி,
• வோக்கோசு - ஒரு கொத்து,
• தக்காளி பேஸ்ட் - ஒரு டீஸ்பூன்,
• நீர் - 100 மில்லி.

1. மாட்டிறைச்சி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகிறது. இறைச்சி ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கப்படுகிறது.
2. வெங்காயத்தை டைஸ் செய்து வறுக்கவும்.
3. மிளகு துண்டுகள், காளான்கள் வெட்டப்படுகின்றன.
4. வறுத்த வெங்காயம் இறைச்சியில் வாணலியில் சேர்க்கப்படுகிறது. அடுத்து காளான்கள், மிளகு ஊற்றவும்.
5. தண்ணீரில் ஊற்றவும், தக்காளி விழுது சேர்த்து குறைந்த வெப்பத்தில் சுமார் பத்து நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.
6. தயார் செய்யப்பட்ட இறைச்சி நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசுடன் தெளிக்கப்படுகிறது.
7. ஒரு பக்க டிஷ் ஜெருசலேம் கூனைப்பூ கழுவி, சுத்தம் மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டப்படுகிறது.
8. தக்காளி மற்றும் கத்தரிக்காய் துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன.
9. ஒரு பாத்திரத்தில் தக்காளி மற்றும் கத்தரிக்காயுடன் ஒரு மண் பேரிக்காய் வறுக்கப்படுகிறது.
10. ஒரு காய்கறி பக்க டிஷ் கொண்டு இறைச்சியை மேசைக்கு பரிமாறவும்.

நீரிழிவு நோய்க்கு நீங்கள் ஜெருசலேம் கூனைப்பூவை வெவ்வேறு வழிகளில் பயன்படுத்தலாம். சிலர் புதிய உணவுகளை கண்டுபிடிப்பதில் மகிழ்ச்சியடைகிறார்கள். அத்தகைய சமையல்காரர்கள் புதிய காய்கறிகளுடன் ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் மிகவும் பயனுள்ள கலவையாகும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்: வெள்ளரிகள், தக்காளி, முள்ளங்கி, காலிஃபிளவர். எலுமிச்சை தைலம் மற்றும் முனிவருடன் இணைந்து, ஒரு மண் பேரிக்காய் அதன் குணப்படுத்தும் பண்புகளை முற்றிலும் இழக்கிறது.

“வழக்கமான பயன்பாட்டுடன், சர்க்கரை தவிர்க்காது. அம்மாவின் அனுபவத்தால் சரிபார்க்கப்பட்டது, ”- மண் பேரிக்காயின் மதிப்புரைகள்

தாய்க்கு நீரிழிவு நோய் இருப்பது கண்டறியப்பட்டதால், இந்த அற்புதமான ஆலை அதன் தளத்தில் ஒரு பெரிய மற்றும் பெரிய பகுதியை கைப்பற்றத் தொடங்கியது. இது வளரப் பழகியது, ஆனால் நாங்கள் எப்படியாவது இதை குறிப்பாக சாப்பிடவில்லை. இப்போது அம்மாவும் நாங்கள் அவருக்கு கற்பித்தோம். எனக்கு மிகவும் பிடித்திருந்தது. இது மிகவும் அதிகமாக உள்ளது (நாங்கள் இரண்டு மீட்டர் வளர்கிறோம் :) மஞ்சள் பூக்களுடன் முற்றிலும் ஒன்றுமில்லாத ஆலை. சிறந்தது, அது மாறியது போல், சன்னி பக்கத்தில் வேலிகளுடன் வளர்கிறது. இது மிக வேகமாக வளரும். சிறப்பு கவனிப்பு தேவையில்லை. வேர் பயிர்கள் உணவில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இலையுதிர்காலத்தில் உருளைக்கிழங்கு போல தோண்டவும் :)

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ ஒரு முட்டைக்கோசு தண்டு போல சுவைக்கிறது, இனிமையான இனிப்பு-சத்தான சுவையுடன் மட்டுமே. பாதாள அறையில், அடுத்த அறுவடை வரை என் அம்மா செய்தபின் சேமிக்கப்படுகிறது. நாங்கள் அதிலிருந்து குறிப்பாக சுவையான உணவுகளைத் தயாரிக்கவில்லை, ஆனால் சாலட் மிகவும் சாதாரணமாகச் செல்வதால் :) நீங்கள் இதை எதையும் செய்யலாம்.
ஆனால் அதைப் பற்றிய பெரிய விஷயம் என்னவென்றால், இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவைக் குறைக்க இது நிறைய உதவுகிறது. வழக்கமான பயன்பாட்டின் மூலம், உணவில் உள்ள பிழைகள் கூட சர்க்கரை உயராது. இது ஏற்கனவே என் அம்மாவின் பல வருட அனுபவத்தால் சரிபார்க்கப்பட்டது. நாங்கள் ஒரு மாற்றத்திற்காக மட்டுமே சாப்பிடுகிறோம், அதை நான் மற்றவர்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறேன்.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ பற்றி நான் இவ்வளவு காலத்திற்கு முன்பு கற்றுக்கொண்டேன்! என்ன ஒரு பரிதாபம் ... மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்பு! எனக்கு நீரிழிவு நோய் உள்ளது, என் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க ஜெருசலேம் கூனைப்பூ உதவுகிறது! இயற்கையாகவே, வழக்கமான சேர்க்கையுடன். இது நம் நாட்டு வீட்டில் வளர்கிறது, வசந்த காலத்திலும் இலையுதிர்காலத்திலும் கிழங்குகளை சேகரிக்கிறோம்! பெரும்பாலும் நான் அதை அதன் மூல வடிவத்தில் பயன்படுத்துகிறேன், ஏனென்றால் மிகவும் பயனுள்ள சுவடு கூறுகள் அனைத்தும், வைட்டமின்கள் இந்த வடிவத்தில் பாதுகாக்கப்படுகின்றன! நான் சோள எண்ணெயுடன் துண்டுகளாகவும் பருவமாகவும் வெட்டினேன், இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்! நான் ஜெருசலேம் கூனைப்பூவை வறுக்கவும் முயற்சித்தேன். இது மிகவும் சுவையாக இருந்தது, சுவைக்க உருளைக்கிழங்கு போல சுவை ... நீங்கள் ஒரு ஜெருசலேம் கூனைப்பூ பஜ்ஜி தயாரிக்கலாம், ஒரு grater மீது தேய்க்கலாம், ஒரு பாத்திரத்தில் மாவு, முட்டை, உப்பு, மிளகு, மற்றும் சுடலாம்! என்னிடம் சமையல் குறிப்புகளுடன் ஒரு முழு புத்தகம் உள்ளது, மிகவும் வசதியானது .. ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் ஒரே மைனஸ் என்னவென்றால், அதை சுத்தம் செய்வது கடினம், ஏனென்றால் அது மிகவும் வக்கிரமானது.

நான் ஒரு நீரிழிவு நோயாளி, ஏற்கனவே அனுபவமுள்ளவன். எனது உட்சுரப்பியல் நிபுணரிடம் நான் மிகவும் அதிர்ஷ்டசாலி. ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சாற்றை குடிக்கவும், அதை அடிக்கடி சாப்பிடவும், முடிந்தால் உருளைக்கிழங்கை மாற்றவும் அவள் எனக்கு அறிவுறுத்தினாள். நான் 15 ஆண்டுகளாக சாதாரண சர்க்கரையை வைத்திருக்கிறேன் என்பதில் ஐம்பது சதவீதம் ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் தகுதி. நான் முன்பே அதை வளர்த்தேன்.

தரையில் பியர் ஜூஸ்

நீரிழிவு நோயிலிருந்து குணப்படுத்தும் சாறு முழு ஜெருசலேம் கூனைப்பூவிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. அதன் தயாரிப்பிற்கு, நன்கு கழுவி உலர்ந்த கிழங்குகளை சீஸ்கலோத் அல்லது நன்றாக சல்லடை மூலம் அரைத்து பிழிய வேண்டும். அவர்கள் சாப்பிடுவதற்கு சுமார் 20 நிமிடங்களுக்கு முன்பு ஒரு குவளையில் மூன்றில் ஒரு பங்கு குடிக்கிறார்கள், நுகர்வு அதிர்வெண் - ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை. சாறு சிகிச்சையின் போக்கை குறைந்தது ஒரு மாதமாவது தொடர வேண்டும்.

இலை உட்செலுத்துதல்

உட்செலுத்தலுக்கான மூலப்பொருட்கள் புதியதாகவும் உலர்ந்ததாகவும் இருக்கலாம். குளிர்கால காலத்திற்கு, நீங்கள் தாவரத்தின் சுயாதீனமாக சேகரிக்கப்பட்ட இலைகள் மற்றும் தண்டுகளை உலர வைக்கலாம்.

• 2.5 தேக்கரண்டி தாவர பொருட்கள் - ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் தண்டுகள் மற்றும் இலைகள்,
• 0.5 லிட்டர் வேகவைத்த, சூடான நீர்.

1. ஜெருசலேம் கூனைப்பூ இலைகள் ஒரு பற்சிப்பி கொள்கலனில் ஊற்றப்படுகின்றன,
2. மூலப்பொருட்கள் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்படுகின்றன, கொள்கலன் ஒரு மூடியால் மூடப்பட்டுள்ளது,
3. பானம் குறைந்தது 12 மணி நேரம் உட்செலுத்தப்பட வேண்டும்.

வடிகட்டிய பின், இலையுதிர் உட்செலுத்துதல் ஒரு நாளைக்கு நான்கு முறை அரை கண்ணாடி அளவில் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. சிகிச்சையின் இரண்டாவது வாரத்தில் ஏற்கனவே சர்க்கரை குறைகிறது, ஆனால் பானம் எடுக்கும் போக்கை மூன்று வாரங்கள் வரை தொடர வேண்டும்.

ஓட்கா உட்செலுத்துதல்

ஆல்கஹால் மீது தாவர இலைகளின் உட்செலுத்துதல் இன்சுலின் உற்பத்தியை மேம்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், கல்லீரலை சாதகமாக பாதிக்கிறது மற்றும் செரிமான அமைப்பிலிருந்து நச்சுகளை அகற்ற உதவுகிறது. உங்களுக்கு நீரிழிவு வரலாறு இல்லையென்றாலும் அதைக் குடிக்கலாம்.

• அரை லிட்டர் தரமான ஓட்கா,
• தாவரத்தின் இலைகள் - 500 கிராம்.

1. இலைகள் நசுக்கப்பட்டு ஒரு கண்ணாடி குடுவையில் ஊற்றப்படுகின்றன,
2. அனைத்து ஓட்காவும் கொள்கலனில் ஊற்றப்படுகிறது,
3. கேன் இருண்ட இடத்தில் இரண்டு வாரங்கள் நிற்க வேண்டும்,
4. அவ்வப்போது, ​​கலவை அசைக்கப்படுகிறது,
5. இரண்டு வாரங்களுக்குப் பிறகு, உட்செலுத்துதல் வடிகட்டப்பட்டு சிகிச்சைக்கு பயன்படுத்தப்படலாம்.

சமைத்த டிஞ்சரை எப்படி எடுத்துக்கொள்வது? சாப்பாட்டு அறையின் ஒரு தேக்கரண்டி அளவில் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஆல்கஹால் முன் உட்செலுத்துதல் அரை கிளாஸ் தண்ணீரில் கலக்கப்படுகிறது. பயன்பாட்டு நேரம் உணவுக்கு 15 நிமிடங்கள் ஆகும். சிகிச்சையை 3-4 வாரங்களுக்கு தொடர வேண்டும்.

எந்தவொரு வகையிலும் நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்க, நீங்கள் ஒரு சுவையான மற்றும் குணப்படுத்தும் சிரப்பை தயாரிக்கலாம். இது குளிர்காலம் மற்றும் வசந்த காலத்தில் புதிய தாவர கிழங்குகளை மாற்றும், ஏனெனில் அதன் நன்மை பயக்கும் அனைத்து பண்புகளையும் குறைந்தது ஒரு வருடத்திற்கு தக்க வைத்துக் கொள்ள முடியும்.

• புதிய கிழங்கு சாறு
• வடிகட்டிய நீரின் லிட்டர்
• ஒரு நடுத்தர அளவிலான எலுமிச்சை.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூவிலிருந்து சாறு குடிக்க மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். இதைச் செய்ய, வேர் பயிரை நன்கு கழுவி, உலர வைத்து, பின்னர் ஒரு grater உடன் அரைக்கவும். இதன் விளைவாக குழம்பு சீஸ்கெலோத் மூலம் பிழியப்படுகிறது. சமைக்கும் போது, ​​நிறைய இரும்பு மற்றும் சிலிக்கான் கொண்டிருக்கும் சருமத்திலிருந்து விடுபடாமல் இருப்பது நல்லது. இது ஒரு வகையான ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சிகிச்சையாக இருக்கும்.

அத்தகைய தயாரிப்பு குணப்படுத்தும் அமுதம் என்று அழைக்கப்படலாம், ஏனென்றால் சாறு பல கடுமையான நோய்களை சமாளிக்க உதவும், குறிப்பாக நீரிழிவு நோயுடன். ஜெருசலேம் கூனைப்பூவில் இருந்து சாறு ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை ஒரு கண்ணாடிக்கு மூன்று முறை சாப்பிடுவதற்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது (சுமார் 15-20 நிமிடங்கள்). சிகிச்சையின் படிப்பு 1 மாதம்.

தாவரத்தின் இலைகள் மற்றும் உடற்பகுதியின் அடிப்படையில் நன்கு நிரூபிக்கப்பட்ட உட்செலுத்துதல். இதை தயாரிக்க, 2 தேக்கரண்டி உலர்ந்த மூலப்பொருட்களைப் பயன்படுத்துங்கள் (மேல் தண்டுகள் மற்றும் ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் இலைகள்), அவை அரை லிட்டர் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்படுகின்றன.

கலவை ஒரே இரவில் வலியுறுத்தப்பட்டு, பின்னர் ஒரு சல்லடை மூலம் வடிகட்டப்படுகிறது. நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 4 முறை அரை கிளாஸில் மருந்து எடுக்க வேண்டும்.

அத்தகைய சிகிச்சையின் போக்கை 3 வாரங்கள் இருக்கும். பொதுவாக, ஜெருசலேம் கூனைப்பூவுடன் சேர்ந்து கணையத்திற்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான சமையல் குறிப்புகள், நாட்டுப்புற வைத்தியங்கள் நிறைய சுவாரஸ்யமான விஷயங்களை வழங்க முடியும்.

இந்த வேர் பயிரின் பூக்களின் அடிப்படையில் கஷாயத்தைப் பயன்படுத்தினால் சிறந்த முடிவுகளைப் பெறலாம். அவை செப்டம்பரில் சேகரிக்கப்பட்டு சூரிய ஒளி இல்லாமல் அல்லது நல்ல காற்றோட்டம் உள்ள ஒரு அறையில் உலர வேண்டும்.

டிஞ்சருக்கு, ஒரு தேக்கரண்டி நொறுக்கப்பட்ட பூக்களை எடுத்து 2 கப் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். இதன் விளைவாக கலவையானது ஒரே இரவில் நிற்க விடப்பட்டு பின்னர் வடிகட்டப்பட்டது.

தயாரிப்பு அரை கிளாஸில் ஒரு நாளைக்கு 4 முறை 10 நாட்களுக்கு இருக்க வேண்டும்.

கிழங்கு தூள் சிகிச்சையையும் முயற்சி செய்யலாம். அவை கழுவப்பட்டு மெல்லிய போதுமான தட்டுகளாக வெட்டப்பட வேண்டும், பின்னர் சாதாரண அறை வெப்பநிலையிலோ அல்லது அடுப்பிலோ உலர்த்தப்பட வேண்டும், ஆனால் மிகவும் சூடாக இருக்காது (70 டிகிரிக்கு மேல் இல்லை).

இதன் விளைவாக வரும் மூலப்பொருட்களை தேயிலை கூடுதலாக சாப்பிடலாம் அல்லது கம்போட் சமைக்கும் போது பழங்களில் சேர்க்கலாம். உலர்ந்த கிழங்குகளை ஒரு காபி சாணை அல்லது மோட்டார் கொண்டு அரைத்து தூள் பெறலாம், அதை சீல் வைத்த கொள்கலனில் சேமிக்கவும்.

மற்றொரு மருந்து மண் பேரிக்காய் தேநீர். ஒரு தேக்கரண்டி தாவர தூளில் இருந்து, இரண்டு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரில் நிரப்பப்படலாம். அத்தகைய தேநீர் ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறையாவது 3 வாரங்களுக்கு உட்கொண்டால் சிகிச்சையின் சாதகமான முடிவை அடைய முடியும்.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் வேதியியல் கலவை மற்றும் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் பற்றிய விரிவான ஆய்வுக்குப் பிறகு, மருந்தியல் வல்லுநர்கள் ஜெருசலேம் கூனைப்பூ வேரில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட பல மருத்துவ தயாரிப்புகளை உருவாக்கியுள்ளனர். அது

• இயற்கை சர்க்கரை மாற்று டோபினாட் டேப்லெட் வடிவத்தில் கிடைக்கிறது மற்றும் இது ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் உலர்ந்த வேர்களில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. ஜாடியில் 80 மாத்திரைகள் உள்ளன, மேலும் 1 தொகுப்பு 20 நாட்கள் சேர்க்கைக்கு வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த மருந்து வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளில் இரத்த சர்க்கரையை திறம்பட குறைக்கிறது. இது செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில் தயாரிக்கப்படுகிறது.
• ஜெருசலேம் கூனைப்பூ கிழங்குகளிலிருந்து இனுலின் என்று அழைக்கப்படும் இந்த மருந்து மாத்திரைகளில் அழுத்தும் தூய, இன்யூலின்-பெறப்பட்ட தூள் ஆகும், மேலும் இது ஒரு உணவு நிரப்பியின் வடிவத்தில் வழங்கப்படுகிறது. ஜெருசலேம் கூனைப்பூ மாத்திரைகளைப் பயன்படுத்துவதற்கான வழிமுறைகளில் ஒரு நாளைக்கு 6 துண்டுகளுக்கு மேல் பயன்படுத்தக்கூடாது, இதனால் அதிகப்படியான அளவு மற்றும் இரத்த சர்க்கரையின் கூர்மையான குறைவு ஏற்படக்கூடாது,
• டோபினெக்ஸ் கஜகஸ்தானில் தயாரிக்கப்பட்ட ஜெருசலேம் கூனைப்பூவிலிருந்து ஒரு மருந்து. நீரிழிவு நோயாளிகள் இந்த மாத்திரைகளை தவறாமல் எடுத்துக் கொள்ளுமாறு உற்பத்தியாளர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். ஆனால் உட்சுரப்பியல் துறைகளில் உள்ள நோயாளிகள் மட்டுமல்ல மாத்திரைகள் பயனுள்ளதாக இருக்கும். டோபினெக்ஸ் வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள், உடல் பருமன், நாட்பட்ட சோர்வு மற்றும் வி.வி.டி ஆகியவற்றில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
• ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சிரப் சூப்பர் மார்க்கெட்டுகளில் அல்லது பெரிய மருந்தகங்களில் உணவுத் துறைகளிலும் வாங்கலாம். ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சிரப்பை எவ்வாறு எடுத்துக்கொள்வது என்பதைக் கற்றுக்கொள்வதில் வாசகர் ஆர்வமாக இருக்கலாம். இது ஒன்றும் சிக்கலானது அல்ல. தேநீர் மற்றும் பிற பானங்களில் இனிப்புக்கு சிரப் சேர்க்கப்படுகிறது. அகற்றப்பட்ட வேர் சாற்றில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட சிரப்

நீரிழிவு நோய்க்கு ஜெருசலேம் கூனைப்பூவை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது? இதை எந்த வடிவத்திலும் எடுக்கலாம். இந்த தயாரிப்பு அதன் நன்மை பயக்கும் பொருட்களை மூல மற்றும் வேகவைத்த நிலையில் வைத்திருக்கிறது. நீரிழிவு நோய்க்கான மருத்துவ தயாரிப்புகளைத் தயாரிப்பதற்கு பைட்டோ தெரபிஸ்டுகள் பின்வரும் சமையல் குறிப்புகளைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கின்றனர்.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் உட்செலுத்துதல்.

வேர் பயிரை அரைத்து, 3-4 தேக்கரண்டி எடுத்து ஒரு லிட்டர் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். 3 மணி நேரம் வற்புறுத்து, நாள் முழுவதும் குளிர்ந்த குடிக்கவும்.

நோய்வாய்ப்பட்ட மக்கள் (மற்றும் தடுப்பு ஆரோக்கியமான மக்கள்) எருசலேம் கூனைப்பூவை அடிக்கடி சாப்பிட வேண்டும். நீரிழிவு நோய்க்கான சமையல் சமையல் வகைகள் பெரிய அளவில் கிடைக்கின்றன.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு மிக முக்கியமான புள்ளி, குறிப்பாக 2 நிலைகள், மெனுவை வரைந்து, உணவுகளைத் தயாரிக்கும் போது, ​​சில மருத்துவ மூலிகைகள் உள்ளன என்ற உண்மையை கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், ஜெருசலேம் கூனைப்பூவுடன் இணைந்து, ஒரு நபருக்கு மட்டுமே தீங்கு விளைவிக்கும்.

மற்றொரு முக்கியமான காரணி என்னவென்றால், அதிகபட்ச நன்மை, பழுத்த பூக்களை மட்டுமே பயன்படுத்துவது அவசியம். இந்த விஷயத்தில் தான், சிகிச்சையின் விளைவு முதல் நாட்களுக்குப் பிறகு கவனிக்கப்படும்.

3-4 கிழங்குகளும் தண்ணீரில் (800-900 மில்லி) ஊற்றப்பட்டு 10 நிமிடங்கள் வேகவைக்கப்படுகின்றன. அவர்கள் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை 150-160 மில்லி மூன்று முறை வற்புறுத்தி குடித்தால், வாரத்திற்கு 4 நாட்களுக்கு மேல் அல்ல.

நொறுக்கப்பட்ட ஜெருசலேம் கூனைப்பூ கிழங்குகள், ஆப்பிள், கேரட் மற்றும் பூசணிக்காயைக் கலந்து ஒரு இனிப்பு சாலட் தயாரிக்கலாம். இந்த வழக்கில், இனிப்பு சுவை கொண்ட ஆரோக்கியமான காய்கறி சாலட் பெறப்படுகிறது. ருசிக்க, நீங்கள் தயிர், கேஃபிர் அல்லது சாலட் ஆகியவற்றை எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கலாம்.

நீரிழிவு நோய் உள்ளவர்கள் தங்கள் வாழ்நாள் முழுவதும் சில வரம்புகளை வைத்திருக்க வேண்டும், அவர்களின் உணவை கண்காணிக்க வேண்டும், மற்றும் இரத்த எண்ணிக்கையை கவனமாக கண்காணிக்க வேண்டும்.எண்டோகிரைன் நோய்க்கு மருந்துகளின் தொடர்ச்சியான பயன்பாடு தேவைப்படுகிறது.

சிகிச்சையில் நல்ல உதவி நாட்டுப்புற வைத்தியம். இந்த "மருந்துகளில்" ஒன்று ஜெருசலேம் கூனைப்பூ.

இது நீரிழிவு நோயாளிகளின் நிலையை கணிசமாக மேம்படுத்த உதவுகிறது, மேலும் சில நேரங்களில் நீண்ட கால நிவாரணத்தை அடையலாம். நீரிழிவு நோயுடன் ஜெருசலேம் கூனைப்பூவை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது? சிகிச்சை "சுவையாக" இருக்க முடியுமா?.

அதன் தோற்றத்தில் வற்றாத ஜெருசலேம் கூனைப்பூ ஒரு சூரியகாந்தியை ஒத்திருக்கிறது. இது பல நோய்க்குறியீடுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகிறது. தயாரிப்பு சமைப்பதில் தேவை உள்ளது. வழக்கமான உருளைக்கிழங்கிற்கு பதிலாக கிழங்குகளும் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பாரம்பரிய குணப்படுத்துபவர்கள் தரையின் பகுதி மற்றும் கலாச்சாரத்தின் வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு ஆகிய இரண்டுமே மருத்துவ சக்தியைக் கொண்டுள்ளன என்று கூறுகிறார்கள். ஆனால் ஜெருசலேம் கூனைப்பூ கிழங்குகளும் அதிக மதிப்புமிக்கவை.

இந்த மருந்துகளை நீண்ட காலத்திற்குப் பிறகு, நோயாளியின் நிலையில் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க முன்னேற்றம் காணப்படுகிறது: இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அளவு குறைகிறது, அதிக எடை மறைந்துவிடும், ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியமும் இயல்பாக்கப்படுகிறது.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூவை முனிவர் மற்றும் எலுமிச்சை தைலம் இலைகளுடன் கலக்க முடியாது, ஏனென்றால் இந்த தாவரங்களுடன் தொடர்பு கொள்ளும்போது அது கிட்டத்தட்ட அனைத்து குணப்படுத்தும் பண்புகளையும் இழக்கிறது.

1. 500 கிராம் ஜெருசலேம் கூனைப்பூக் கழுவப்பட்டு, காகித துண்டுடன் உலர்த்தப்படுகிறது,
2. கிழங்குகளும் ஒரு இறைச்சி சாணை வழியாக அனுப்பப்படுகின்றன,
3. நெய்யைப் பயன்படுத்தி, விளைந்த குழம்பிலிருந்து சாற்றை பிழியவும்.

இன்யூலின் எது நல்லது?

இன்யூலின் பல பயனுள்ள அம்சங்களைக் கொண்டுள்ளது:

1. இது பிரக்டோஸின் பல மூலக்கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது (ஸ்டார்ச் குளுக்கோஸால் ஆனது), எனவே இது இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்காது.
2. இன்யூலின் தண்ணீரில் அதிகம் கரையக்கூடியது என்றாலும், அது மனித உடலில், குறிப்பாக அதன் மூல வடிவத்தில் கிட்டத்தட்ட செரிக்கப்படுவதில்லை. இது குறைந்த கலோரி ஜெருசலேம் கூனைப்பூவை விளக்குகிறது.
3. இது ஒரு இனிமையான சுவை கொண்டது மற்றும் ஒரு இனிப்பானாக சேர்க்கலாம்.
4. இன்யூலின் ஒரு உணவு நார்ச்சத்து என்பதால், உணவில் அதன் இருப்பு மனித குடலில் நன்மை பயக்கும் நுண்ணுயிரிகளின் வளர்ச்சிக்கு சாதகமான சூழலை உருவாக்குகிறது. எனவே, இதை ஒரு ப்ரிபயாடிக் (குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவை இயல்பாக்குவதற்கான மருந்து) பயன்படுத்தலாம்.

இந்த பாலிசாக்கரைடு வேறு பல தாவரங்களில் காணப்படுகிறது.

வளர்ந்து வரும் ஜெருசலேம் கூனைப்பூ மிகவும் எளிது. இது மண்ணுக்கு விரைவானது அல்ல, சிறப்பு சிகிச்சை தேவையில்லை. சில மாதங்களுக்குப் பிறகு அறுவடை செய்யப்படுகிறது.

இலையுதிர்காலத்தில் அல்லது வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் ஜெருசலேம் கூனைப்பூ கிழங்குகளை ஒரு தோட்ட சதித்திட்டத்தில் நடவு செய்வதன் மூலம், நீங்கள் பல ஆண்டுகளாக பழங்களை சேகரிக்கலாம்.

ஏதேனும் முரண்பாடுகள் உள்ளனவா?

நீரிழிவு நோயை எதிர்ப்பதற்கான வழிமுறையாக ஜெருசலேம் கூனைப்பூவைத் தேர்ந்தெடுப்பது, நோயாளிகள் கேள்விக்கு ஆர்வமாக உள்ளனர்: வகை 2 நீரிழிவு நோயில் ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் என்ன? முதல் வகை நீரிழிவு நோய்க்கு நான் ஒரு மண் பேரிக்காயைப் பயன்படுத்தலாமா? இந்த வேர் பயிருக்கு ஏதேனும் முரண்பாடுகள் உள்ளதா?

நடைமுறையில் காண்பிக்கிறபடி, ஒரு முரண்பாடு தயாரிப்புக்கு தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை மட்டுமே. இது சோதனை மூலம் மட்டுமே கண்டறியப்படுகிறது. மண் பேரிக்காய் கிழங்குகளில் உச்சரிக்கப்படும் ஒவ்வாமை இல்லை. எனவே ஜெருசலேம் கூனைப்பூ கிட்டத்தட்ட அனைவருக்கும் சாத்தியம்.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூவைப் பற்றிய பல நீரிழிவு விமர்சனங்கள் சூரிய வேரின் நன்மைகளை மட்டுமே உறுதிப்படுத்துகின்றன.

நீங்கள் ஏன் ஜெருசலேம் கூனைப்பூவைப் பயன்படுத்தலாம்?

பொருளாதார நோக்கங்களுக்காக, அனைத்து பகுதிகளும் தாவரங்களை வளர்க்கப் பயன்படுகின்றன - கிழங்குகளும், தண்டுகளும், இலைகளும். முக்கிய பயன்பாடுகள் கீழே உள்ள அட்டவணையில் வழங்கப்படுகின்றன.

அட்டவணை - ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் நோக்கங்கள்

பரவலான பயன்பாடுகள் இருந்தபோதிலும், எருசலேம் கூனைப்பூ இன்னும் ஒரு அயல்நாட்டு உணவு தயாரிப்பு.

நீங்கள் ஜெருசலேம் கூனைப்பூவை நீரிழிவு நோயுடன் மூல மற்றும் சமைத்த வடிவத்தில் பயன்படுத்தலாம். செடி இளமையாக இருந்தால் கிழங்குகள் மட்டுமல்ல, இலைகள் மற்றும் தண்டுகளும் கூட பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

கிழங்குகளும் உருளைக்கிழங்கு போல தோற்றமளித்து அவற்றை ஒத்த வழிகளில் சமைக்கின்றன என்றாலும், ஜெருசலேம் கூனைப்பூ அதன் நுகர்வு பண்புகளை கொண்டுள்ளது:

• இதை உரித்து சமைக்காதது நல்லது (நன்கு துவைக்க வேண்டியது அவசியம்), ஏனெனில் இந்த வழியில் மிகவும் பயனுள்ள பொருட்கள் பாதுகாக்கப்படும்,
• ஜெருசலேம் கூனைப்பூ காற்றில் மோசமாக சேமிக்கப்படுகிறது, எனவே நீங்கள் பயிரின் ஒரு பகுதியை வசந்த காலம் வரை மண்ணில் விடலாம் அல்லது தேவைக்கேற்ப தோண்டி எடுக்கலாம்.
• பழங்கள் உறைந்தால், மோசமான எதுவும் நடக்காது, அதன் பிறகு பிரக்டோஸ் உருவாவதால் இன்யூலின் முறிவு காரணமாக அவை இனிமையாக மாறும்.

நீரிழிவு நோய்க்கு ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சமைப்பது எப்படி?

டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இரத்த சர்க்கரையை விரைவாக அதிகரிக்கும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவைக் குறைக்க கடுமையாக அறிவுறுத்தப்படுகிறது. முதலில், இது உருளைக்கிழங்கிற்கு பொருந்தும். இங்கே ஒரு நல்ல மாற்று ஒரு மண் பேரிக்காய்.

நீரிழிவு நோய்க்கான இந்த தயாரிப்பு மூலம், நீங்கள் ஒரு சைட் டிஷ் தயாரிக்கலாம் அல்லது ஒரு தனி உணவாக பயன்படுத்தலாம்.

நீரிழிவு நோய்க்கான ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சமையல்

வேகவைத்த ஜெருசலேம் கூனைப்பூ. கிழங்குகளை உரிக்க வேண்டாம், நன்றாக துவைக்க மற்றும் ஒரு சமையல் கொள்கலனில் வைக்கவும். கிழங்குகளும் முழுமையாக திரவத்தில் இருக்க நீர் தேவைப்படுகிறது. குறைந்த வெப்பத்தில் 30-40 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். நீங்கள் ஜெருசலேம் கூனைப்பூவை ஜீரணித்தால், அதன் பயன் குறையாது, ஆனால் அது தண்ணீராக மாறும், இது அதன் சுவையை குறைக்கும். சேர்க்க வேண்டிய அவசியமில்லை. முடிக்கப்பட்ட டிஷ், நீங்கள் சில தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் மூலிகைகள் சேர்க்கலாம்.

சுட்ட ஜெருசலேம் கூனைப்பூ. முன் கழுவப்பட்ட கிழங்குகளை ஒரு சிறிய அளவு காய்கறி எண்ணெயுடன் உயவூட்டு, ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைத்து 160–180 С of வெப்பநிலையில் 40-60 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். முடிக்கப்பட்ட டிஷ் நீங்கள் புளிப்பு கிரீம் அல்லது ஒரு சிறிய துண்டு வெண்ணெய் சேர்க்கலாம்.

கோழியுடன் ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சாலட். பொருட்கள்:

1. தரையில் பேரிக்காய் (கொதி) - 5-6 கிழங்குகளும்,
2. கோழி மார்பகம் (கொதிக்க) - 100 கிராம்,
3. கொடிமுந்திரி - 5-7 துண்டுகள்,
4. அக்ரூட் பருப்புகள் - 5-7 துண்டுகள்.

டிரஸ்ஸிங்கிற்கு புளிப்பு கிரீம் டிரஸ்ஸிங்.

அனைத்து பொருட்களையும் இறுதியாக நறுக்கி, கலந்து சாஸ் சேர்க்கவும்.

கலவை. பொருட்கள்:

1. பீட் (கொதி) - 400-500 கிராம்,
2. ஜெருசலேம் கூனைப்பூ - 5-6 கிழங்குகளும்,
3. முட்டைக்கோஸ் - 150 கிராம்.

ஒரு கரடுமுரடான grater மீது பயிர்களை வேர். முட்டைக்கோஸை இறுதியாக நறுக்கவும். நீங்கள் ஏற்கனவே சார்க்ராட் பயன்படுத்தலாம். காய்கறி எண்ணெயுடன் எல்லாவற்றையும், பருவத்தையும் கலக்கவும். குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து 3-5 மணி நேரம் காய்ச்சவும்.

பஜ்ஜி. அரை கிலோகிராம் பூமி பேரிக்காய் கிழங்குகளை நன்றாக அரைத்து, ஒரு கிளாஸ் மாவு, 1 முட்டை சேர்க்கவும். இது ஒரு அழகான திரவ மாவாக மாற வேண்டும். தேவைப்பட்டால், விளைந்த வெகுஜனத்தை நீரில் நீர்த்துப்போகச் செய்யலாம். ஒரு சிறிய அளவு காய்கறி எண்ணெயுடன் வழக்கமான அப்பத்தை போல சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். குளிரில், இது இனிப்பு பெர்ரிகளுடன் சுவையாக இருக்கும், சூடாக - குறைந்த கொழுப்புள்ள புளிப்பு கிரீம் அல்லது தயிர் கொண்டு.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ காபி. கிழங்குகளை நன்கு கழுவி உலர்த்த வேண்டும். பின்னர் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றவும். மீண்டும் உலர. பின்னர் எண்ணெய் சேர்க்காமல் அதிக வெப்பநிலையில் வறுக்கப்படுகிறது. வெகுஜன எரியாமல் இருக்க தொடர்ந்து கலப்பது முக்கியம். ஒரு இனிமையான இனிப்பு வாசனை தோன்றும்போது, ​​உள்ளடக்கங்கள் மற்றொரு கிண்ணத்திற்கு மாற்றப்பட்டு குளிர்ச்சியாக இருக்க வேண்டும். பின்னர் ஜெருசலேம் கூனைப்பூவை அரைத்து வழக்கமான உடனடி காபி போல காய்ச்சவும்.

சில்லுகள். கிழங்குகளின் வடிவம் அவற்றின் உண்மையான சில்லுகளை உருவாக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. கழுவி, ஆனால் உரிக்கப்படாத வேர் பயிர்கள் சுமார் 2 மிமீ தடிமன் கொண்ட வட்டங்களாக வெட்டப்படுகின்றன. 10-15 நிமிடங்கள் உப்பு நீரில் ஒரு கொள்கலனில் அடுக்கி வைக்கவும். திரவம் சில்லுகளை முழுமையாக மறைக்க வேண்டும். தண்ணீரை வடிகட்டவும், சூரியகாந்தி எண்ணெயைச் சேர்த்து மெதுவாக கலக்கவும், இதனால் ஒவ்வொரு துண்டுகளும் எண்ணெயில் இருக்கும். பின்னர் 1-2 அடுக்குகளில் ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைத்து 190 ° C வெப்பநிலையில் சுமார் 20 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். இது ஒரு இனிமையான ஆரோக்கியமான இனிப்பாக மாறும்!

"கார்போஹைட்ரேட் கலவை" இருந்தபோதிலும், நீரிழிவு உணவுக்கு ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சிறந்தது. இதன் கிளைசெமிக் குறியீடு 13–15% ஆகும், அதாவது இதை சாப்பிட்ட பிறகு, இரத்த சர்க்கரை 10% க்கு மேல் அதிகரிக்காது.

இரத்த குளுக்கோஸைப் பொறுத்தவரை மண் பேரிக்காய் நடுநிலையானது மற்றும் அதன் ஏற்ற இறக்கங்களை ஏற்படுத்தாது என்று நாம் கருதலாம், இது தற்போதுள்ள நீரிழிவு நோயுடன் நீண்டகால சிக்கல்களின் வளர்ச்சியிலிருந்து பாதுகாக்கிறது.

நீரிழிவு நோய்க்கு ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் கூடுதல் பண்புகள் என்ன?

இன்யூலினில், நீரிழிவு நோயுடன் ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் நன்மைகள் அங்கு முடிவதில்லை. அதிக அளவு வேர் காய்கறிகளைக் கொண்ட உணவு நார்ச்சத்து, விரைவான செறிவு மற்றும் நீண்டகால பராமரிப்பிற்கு பங்களிக்கிறது. இது நல்வாழ்வில் மட்டுமல்ல, உடல் எடையிலும் சாதகமான விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

உணவில் வழக்கமான பயன்பாட்டின் மூலம், எடை இழப்பு விரைவில் ஏற்படும், இதன் விளைவாக சாதாரண எண்களுக்கு இரத்த அழுத்தம் குறைதல், இரத்தத்தில் "கெட்ட" கொழுப்பின் அளவு குறைதல் மற்றும் ஒருவரின் சொந்த இன்சுலின் உணர்திறன் அதிகரிப்பு ஆகியவை ஆகும்.

நீரிழிவு நோய்க்கான வெளிப்படையான நன்மைகளுக்கு மேலதிகமாக, அதிக அளவு ஜெருசலேம் கூனைப்பூ உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் பாதகமான விளைவுகள்:

1. வீக்கம், வாய்வு, அதிகரித்த வாயு உருவாக்கம். நீங்கள் அதிக அளவு மண் பேரிக்காயை பச்சையாக சாப்பிட்டால் இந்த அறிகுறிகள் ஏற்படுகின்றன. சிகிச்சைகள் தேவையில்லை, சுயாதீனமாக கடந்து செல்லுங்கள். அவை எதிர்காலத்தில் ஜெருசலேம் கூனைப்பூவைப் பயன்படுத்துவதற்கான முரண்பாடு அல்ல, ஆனால் நீங்கள் விகிதாச்சார உணர்வைக் கேட்க வேண்டும்.
2. தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை. எந்தவொரு தயாரிப்பு, மிகவும் பயனுள்ளதாக இருந்தாலும், ஒவ்வாமை ஏற்படலாம். இங்கே நீங்கள் அதன் பயன்பாட்டை கைவிட வேண்டும், அல்லது நீண்ட இடைநிறுத்தம் எடுக்க வேண்டும். அதிர்ஷ்டவசமாக, ஜெருசலேம் கூனைப்பூவுக்கு ஒரு ஒவ்வாமை மிகவும் அரிதான நிகழ்வு.

ஒரு மண் பேரிக்காயின் சிறந்த சகிப்புத்தன்மைக்கு, அது உட்கொள்ளும் நாளின் நேரத்தை கருத்தில் கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

அட்டவணை - எருசலேம் கூனைப்பூவை எப்போது, ​​எப்படிப் பயன்படுத்துவது

பக்க விளைவுகளை குறைக்க, நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சிரப் பயன்படுத்தலாம். அதே நேரத்தில், மண் பேரிக்காயின் அனைத்து நன்மை பயக்கும் பண்புகளும் பாதுகாக்கப்படுகின்றன.

தேநீர் அல்லது காபியில் சர்க்கரைக்கு பதிலாக ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சிரப் பயன்படுத்துவது வசதியானது. சுவை மாறாது, நன்மைகள் மிக அதிகம். கூடுதலாக, ஜெருசலேம் கூனைப்பூவை அதன் சமையல் செயலாக்கத்திற்கு எந்த முயற்சியும் இல்லாமல் வழக்கமாக பயன்படுத்த சிரப் உங்களை அனுமதிக்கிறது.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான ஜெருசலேம் கூனைப்பூ உணவு வகைகளுக்கு ஏராளமான சமையல் வகைகள் உள்ளன.

உங்கள் எளிய மற்றும் சுவையான செய்முறையைக் கண்டுபிடித்து சமைக்கவும், ஏனெனில் டிஷ் சுவையாக மட்டுமல்லாமல், மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். பின்னர், ஜெருசலேம் கூனைப்பூ நீரிழிவு கட்டுப்பாட்டில் உண்மையான உதவியாளராக மாறும்!