நீரிழிவு நோய்க்கு திராட்சைப்பழத்தின் பயனுள்ள பண்புகள்

ஆரோக்கியமாக இருப்பது எவ்வளவு அற்புதம், எல்லா கதவுகளும் உங்களுக்கு முன் திறந்திருக்கும். வாழ்க்கை முழு வீச்சில் உள்ளது! எந்த தடைகளும் கட்டுப்பாடுகளும் இல்லை. ஆனால் எல்லா மக்களும் அவ்வளவு அதிர்ஷ்டசாலிகள் அல்ல. மேலும் பலர் தங்கள் பயணத்தில் நீரிழிவு நோயைக் கண்டறிவதை எதிர்கொள்ள வேண்டியிருக்கிறது. இந்த நிலையில், மனித உடலால் உணவில் இருந்து வரும் சக்தியைப் பயன்படுத்தவும், உடல் முழுவதும் சரியாக விநியோகிக்கவும் முடியாது. வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளை குறை கூறுங்கள்.

நீரிழிவு நோயில், அவரது நிலையைப் போக்க, ஒரு நபர் ஒரு குறிப்பிட்ட உணவைக் கடைப்பிடிக்க வேண்டும். முதலாவதாக, கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்துங்கள், உணவின் கலோரி அளவைக் குறைக்கவும், மிக முக்கியமாக, உங்கள் உணவை பலப்படுத்தவும். நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு வைட்டமின்கள் மூலம் மெனுவை வளப்படுத்தவும், திராட்சைப்பழத்திற்கு உதவுங்கள்.

பழ நன்மை

எனவே பழம் சாப்பிடுவதால் என்ன நன்மை? தினமும் உணவில் பழத்தைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், நீங்கள் பின்வருவனவற்றைப் பெறுவீர்கள்:

உடல் சுத்திகரிப்பு
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்,
வளர்சிதை மாற்றத்தின் இயல்பாக்கம்,
பித்த சுரப்பை மேம்படுத்துதல்.

வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்களில் ஒரு கவர்ச்சியான கருவின் நன்மைகள்

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு திராட்சைப்பழம் சாத்தியமா, இந்த நோயால் பாதிக்கப்பட்ட பலர் கேட்பார்கள்? இந்த கரு நோயாளியின் உடலை எவ்வாறு பாதிக்கிறது என்பதைக் கண்டுபிடிக்க முயற்சிப்போம்:

இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கிறது
செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது,
கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் உறிஞ்சுதலை மெதுவாக்குகிறது.

திராட்சைப்பழத்தை உருவாக்கும் வைட்டமின்கள், ஈ மற்றும் சி போன்றவை வகை 2 நீரிழிவு நோய்களில் இரத்த நாளங்களை வலுப்படுத்தவும் பாதுகாக்கவும் உதவுகின்றன. சுவடு கூறுகள் பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகின்றன. வைட்டமின் ஏ உடலின் மன அழுத்தத்திற்கு எதிர்ப்பை அதிகரிக்கிறது, எந்தவொரு வியாதிகளுக்கும் எதிரான போராட்டத்தில் அமைதியும் நிலையான ஆன்மாவும் சிறந்த உதவியாளர்கள் என்பது அனைவருக்கும் தெரியும்.

திராட்சைப்பழத்திற்குள் நுழையும் ஃபிளாவனாய்டுகள், உட்கொள்ளும்போது, இன்சுலின் திசு உணர்திறனை மேம்படுத்த உதவுகின்றன என்ற உண்மையை விஞ்ஞானிகள் ஆய்வு செய்துள்ளனர். மேலும் இந்த பொருட்கள் உடலில் இருந்து தீங்கு விளைவிக்கும் அமிலங்களை அகற்ற பங்களிக்கின்றன. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான திராட்சைப்பழம் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கும் வகையில் குணமாகும். பகுப்பாய்வுகளில் இன்சுலின் அளவைக் குறைக்க இது உதவும்.

புதிதாக அழுத்தும் திராட்சைப்பழம் சாறு செரிமான அமைப்பில் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு உதவுகிறது. நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு மற்றும் திசு மீளுருவாக்கம் செயல்படுத்துகிறது.

எப்படி, எவ்வளவு பழம் சாப்பிட வேண்டும்

வியாதியை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கான செயல்முறை மிகவும் பயனுள்ளதாக இருந்தது, திராட்சைப்பழத்தைப் பயன்படுத்துவதற்கான சில தரங்களையும் விதிகளையும் கடைப்பிடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும் புதிதாக பிழிந்த திராட்சைப்பழம் சாறு, சாப்பிடுவதற்கு முன்பு குடிக்கப்படும்.

ஆனால் தேன் அல்லது சர்க்கரை சாற்றில் விரும்பத்தகாத மூலப்பொருள் என்பதை நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.

பழத்தின் அளவு நீரிழிவு நோயின் பாலினம் மற்றும் வடிவத்தை நேரடியாக சார்ந்துள்ளது.

பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி டோஸ் ஒரு நாளைக்கு 100-350 கிராம் வரை இருக்கும். இது பல்வேறு சாலட்களில் ஒரு அங்கமாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம், சாஸ் சாறு இறைச்சி, மீன் மற்றும் இனிப்பு வகைகளுக்கு சாறு பயன்படுத்தலாம்.

திராட்சைப்பழத்தை உணவில் உண்ணும் விதிகளைப் பற்றி நினைவில் கொள்ள வேண்டும்:

சாப்பாட்டுக்கு முன் பிரத்தியேகமாக சாறு குடிக்கவும்,
ஒரு நாளைக்கு புதிதாக அழுத்தும் சாற்றின் 3 வரவேற்புகளுக்கு மேல் இல்லை,
சர்க்கரை மற்றும் தேன் சேர்க்க வேண்டாம்.

முரண்

நீரிழிவு நோயில் திராட்சைப்பழத்தின் பயன்பாடு பல முரண்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள். உங்கள் உடலின் சில அம்சங்களை நீங்கள் புறக்கணித்தால், இந்த பழத்தை சாப்பிடும்போது மட்டுமே உங்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

சில வரம்புகளின் பட்டியல் இங்கே:

இரைப்பை மற்றும் டூடெனனல் புண். பழத்தில் அதிக அமிலத்தன்மை உள்ளது, இது வயிறு மற்றும் குடல் நோயை அதிகரிக்க உதவுகிறது. சாறு வலி மற்றும் திடீரென நோயை ஏற்படுத்தும்.
டைப் 1 நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட குழந்தைகளுக்கு இயற்கையான பழங்களை உட்கொள்வதைக் குறைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. உணவு ஒவ்வாமை அல்லது டையடிசிஸ் உருவாகலாம்.
ஒவ்வாமை பாதிக்கப்பட்டவர்களும் பழம் சாப்பிடுவதில் சிக்கலை உணர வேண்டும்.
சிறுநீரக நோய்கள் மற்றும் சிறுநீர் பாதை. இது யூரோலிதியாசிஸைத் தூண்டுகிறது.
கல்லீரல் நோய்.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பரிந்துரைகள்

ஒரு திராட்சைப்பழத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, அது பெரியதாகவும், பளபளப்பான சருமத்துடன் கனமாகவும் இருக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். நல்ல பழுக்க வைக்கும் அறிகுறி ஒரு வலுவான மணம். நீரிழிவு நோயாளிகள் இளஞ்சிவப்பு மற்றும் மஞ்சள் நிறங்களை விட சிவப்பு பழம் மிகவும் ஆரோக்கியமானது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.

படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன், புதிதாக அழுத்தும் சாறு சரியாக இருக்கும். பழத்தின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் டிரிப்டோபான், நரம்பு மண்டலத்தில் ஒரு அடக்கும் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் நல்ல மற்றும் அமைதியான தூக்கத்தை அளிக்கிறது.

நீங்கள் எடை இழக்க வேண்டும் என்றால், மெனுவில் 200 கிராம் புதிய பழங்களை சேர்க்கவும். நிறை மாதத்திற்கு 3-4 கிலோ செல்லும்.

திராட்சைப்பழம் சாறு இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் மருந்துகளுக்கும், ஹார்மோன் மருந்துகளுக்கும் பொருந்தாது. எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் நீங்கள் சாறுடன் மருந்து குடிக்கக்கூடாது என்பதை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு. கூறுகள் ஒரு மருத்துவ பொருளுடன் வினைபுரிந்து உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். கரு மற்றும் பாராசிட்டமால் ஆகியவற்றை இணைக்க வேண்டாம். எனவே, மருந்துகள் உடலுக்கு நச்சுத்தன்மையாக மாறும். மருந்து எடுத்துக்கொள்வதற்கும் திராட்சைப்பழம் சாப்பிடுவதற்கும் இடைவெளி குறைந்தது 2 மணிநேரம் இருக்க வேண்டும்.

பழம் 10 நாட்களுக்கு கீழே அலமாரியில் உள்ள குளிர்சாதன பெட்டியில் நன்கு சேமிக்கப்படும்.

திராட்சைப்பழம் ஜாம்

தண்ணீர் 500 மில்லி
2 நடுத்தர பழங்கள்
எந்த சர்க்கரை மாற்றிலும் 10 கிராம், ஆனால் பிரக்டோஸ் அல்ல.

வெகுஜன கெட்டியாகும் வரை, தோலை, நறுக்கி, 25 நிமிடங்கள் தண்ணீரில் கொதிக்க வைக்கவும். நெருப்பு நடுத்தரமாக இருக்க வேண்டும். எரிக்கப்படாமல் தொடர்ந்து உள்ளடக்கங்களை அசைப்பதும் அவசியம். அடுத்து, சர்க்கரை மாற்றாக சேர்க்கவும், கலக்கவும். 2-3 மணி நேரம் குடியேற நாங்கள் அகற்றுகிறோம்.

இந்த தயாரிப்பு ஒரு நாளைக்கு 40 கிராமுக்கு மேல் உட்கொள்ளக்கூடாது.

திராட்சைப்பழம் ஐஸ்கிரீம்

உரிக்கப்படும் பழத்தை ஒரு கலப்பான் வழியாக அனுப்பவும். திராட்சை பழச்சாறு ஒரு கிளாஸ் கொண்டு கண்ணாடி ஊற்ற. சர்க்கரை மாற்றாக சேர்க்கவும், கலக்கவும். அச்சுகளில் ஊற்றி, திடப்படுத்தும் வரை உறைவிப்பான் போடவும்.

நீரிழிவு தடுப்பு

ஒவ்வொரு ஆண்டும், இந்த நோய் அதிகரித்து வரும் மக்களை பாதிக்கிறது. எனவே, கவனமாக தடுப்பது நீரிழிவு நோயை உருவாக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் நோயிலிருந்து வரும் சிக்கல்களைக் குறைக்கவும் உதவும்.

நீரிழிவு நோய் குணப்படுத்த முடியாத நோய் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், அதைத் தவிர்க்க நீங்கள் உங்கள் வாழ்க்கையில் சிறிய மாற்றங்களை அறிமுகப்படுத்த வேண்டும். இவை பின்வருமாறு:

எடையின் இயல்பாக்கம்.
வழக்கமான உடற்பயிற்சி.
கெட்ட பழக்கங்களை மறுப்பது.
அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களால் சமப்படுத்தப்பட்ட சரியான ஊட்டச்சத்து. போதுமான பானம்.
அதிக சர்க்கரைக்கான அவ்வப்போது இரத்த பரிசோதனைகள்.
நல்ல கனவு.
மன அழுத்தம் இல்லாதது.

தடுப்பு நடவடிக்கைகளில் உதவியாளர் திராட்சைப்பழம். வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாக, இது உடலை நிறைவு செய்து நோயெதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்தும்.

வியாதிகளைச் சமாளிப்பது சாத்தியமும் அவசியமும் ஆகும், மேலும் இயற்கையும் அதன் கூறுகளும் உண்மையுள்ள உதவியாளராக இருக்கும்.

நீரிழிவு நோய்க்கு திராட்சைப்பழம் முடியுமா?

ஆம், இந்த பழத்தை உண்மையில் நீரிழிவு நோயாளிகள் சாப்பிடலாம். நீரிழிவு நோய்க்கான திராட்சைப்பழத்தை தவறாமல் உட்கொண்ட நோயாளிகளில், பல ஆய்வுகள் நடத்தப்பட்டு பின்வரும் முடிவுகள் வெளிவந்தன:

இன்சுலின் அளவு கணிசமாகக் குறைந்தது,
இரத்த சர்க்கரை குறைக்கப்பட்டது.

இயற்கையான ஃபிளாவனாய்டு - நரிங்கின் இருப்பதால் பழம் கசப்பான சுவை கொண்டது. மனித உடலில் ஒருமுறை, இந்த பொருள் நரிங்கெனினாக மாற்றப்படுகிறது. இது ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்களில் இன்சுலின் உணர்திறனை அதிகரிக்கிறது. மேலும், இந்த ஃபிளாவனாய்டு தீவிரமாக உடைந்து உடலில் இருந்து நச்சு அமிலங்களை நீக்குகிறது.

கூடுதலாக, திராட்சைப்பழம் நீரிழிவு நோயாளியின் உடலில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறையை ஆதரிக்கிறது, இது நோயாளியின் நல்வாழ்வை சாதகமாக பாதிக்கிறது.

ஆயினும்கூட, நீரிழிவு நோய்க்கு நீங்கள் திராட்சைப்பழம் சாப்பிடத் தொடங்குவதற்கு முன், ஒரு மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது, ஏனெனில் இந்த பழம் பலவீனமடையக்கூடும் அல்லது மாறாக, சில மருந்துகளின் விளைவை அதிகரிக்கும்.

நீரிழிவு நோய்க்கான திராட்சைப்பழத்தின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

உடல் எடையை குறைப்பதன் நன்மைகள். பழத்தின் வாசனை பசியின் உணர்வை மங்கச் செய்கிறது, எனவே திராட்சைப்பழம் பெரும்பாலும் எடை இழப்புக்கு பல்வேறு உணவுகளில் காணப்படுகிறது. ஒரு பொருளில் அதிக அளவு நார்ச்சத்து பசியைப் பூர்த்திசெய்யும், அதிகப்படியான உணவைத் தடுக்கலாம். இது குறைந்த கலோரி தயாரிப்பு, எனவே, நீரிழிவு நோயின் எடை இழப்புக்கு பங்களிக்கிறது. திராட்சைப்பழம் சாற்றைப் பயன்படுத்தும் ஒரு சிறப்பு உணவு கூட உள்ளது. ஆனால் விரும்பத்தகாத விளைவுகள் ஏற்படக்கூடும் என்பதால், வகை 2 நீரிழிவு நோயின் போது திராட்சைப்பழத்தைப் பயன்படுத்துவது சாத்தியமில்லை. கூடுதலாக, பழத்தில் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு உள்ளது, இது 29 ஆகும், இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு சிறந்த தயாரிப்பாக அமைகிறது.
வாஸ்குலர் பாதுகாப்பு. வைட்டமின்கள் ஈ மற்றும் சி ஆகியவற்றின் உயர் உள்ளடக்கம் காரணமாக இது கிடைக்கிறது. இவை இயற்கையான ஆக்ஸிஜனேற்றிகளாகும், அவை ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தின் விளைவுகளை மென்மையாக்குகின்றன, அவை எப்போதும் நீரிழிவு நோயில் உள்ளன.
இது பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் காரணமாக அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது, மேலும் இது மிகவும் முக்கியமானது, ஏனெனில் உயர் இரத்த அழுத்தம் எப்போதும் நீரிழிவு நோயுடன் சேர்ந்துள்ளது.
மன அழுத்தத்தை அதிகரிக்கிறது மற்றும் மனநிலையை மேம்படுத்துகிறது. நீரிழிவு நோய்க்கான திராட்சைப்பழம் நோயாளியின் மன அழுத்தத்தை சமாளிக்க உதவுகிறது.

திராட்சைப்பழம் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு தீங்கு விளைவிக்குமா?

இந்த பழத்தில் சில முரண்பாடுகள் உள்ளன. இதுபோன்ற பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களால் இதை உண்ண முடியாது:

டியோடெனல் புண் மற்றும் வயிறு. திராட்சைப்பழத்தின் அதிகரித்த அமிலத்தன்மை காரணமாக இது அனைத்தும் நோயின் போக்கை மோசமாக்கும்.
தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மையுடன், அதாவது, ஒரு ஒவ்வாமையுடன், சிட்ரஸுக்கு ஒரு ஒவ்வாமை மிகவும் பொதுவானது என்பதால்.
நீரிழிவு நோயாளிகள். அவர்களுக்கு கடுமையான ஒவ்வாமை எதிர்விளைவும் இருக்கலாம். நீரிழிவு நோயுடன் திராட்சைப்பழத்தை நீங்கள் செய்யலாம், நீங்கள் அதை படிப்படியாக சிறிய பகுதிகளாக கொடுக்க ஆரம்பித்து உடலின் எதிர்வினையை கண்காணிக்க முடியும்.
பைலோனெப்ரிடிஸ் மற்றும் பிற சிறுநீரக நோய்களுடன்.
இரத்த அழுத்தம் பெரும்பாலும் அதிகரித்தால்.
ஹெபடைடிஸ் விஷயத்தில்.

மேலே பட்டியலிடப்பட்ட முரண்பாடுகள் எதுவும் இல்லை என்றால், வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான திராட்சைப்பழம் உங்கள் உணவில் சேர்க்கப்பட வேண்டும்.

எச்சரிக்கையுடன், பல் பற்சிப்பி அதிக உணர்திறன் உள்ளவர்களுக்கு பழம் சாப்பிடுவது அவசியம், ஏனெனில் திராட்சைப்பழம் உட்கொள்வது ஈறுகள் மற்றும் பற்களில் கடுமையான வலியை ஏற்படுத்தும். இந்த அபாயத்தைக் குறைக்க, சாறு அல்லது புதிய பழத்தை எடுத்துக் கொண்ட பிறகு, உங்கள் வாயை தண்ணீரில் நன்கு துவைக்க வேண்டும்.

நான் எவ்வளவு சாப்பிட முடியும்?

டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கு திராட்சைப்பழம் ஒரு நாளைக்கு 3 முறை சாப்பிட மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். நீங்கள் பழத்திலிருந்து புதிதாக அழுத்தும் சாற்றை உருவாக்கி, அதில் 1 கிளாஸ் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை குடிக்கலாம். அளவு நீரிழிவு நோயாளியின் பண்புகளைப் பொறுத்தது: வயது, பாலினம் மற்றும் நோயின் வடிவம். மேலும் சர்க்கரை மற்றும் தேன் இல்லாமல் திராட்சைப்பழம் சாப்பிடுவது நல்லது. நீங்கள் சாலட், இனிப்பு வகைகளில் பழத்தை சேர்க்கலாம், பச்சையாக சாப்பிடக்கூடாது.

நீரிழிவு நோயுடன் நீங்கள் தொடர்ந்து திராட்சைப்பழம் வைத்திருந்தால், நோயின் அறிகுறிகள் குறைந்து, நோயாளி மிகவும் நன்றாக உணருவார்.

திராட்சைப்பழம் மருந்துகளுடன் பொருந்தக்கூடியது

தயாரிப்பு ஹார்மோன் தயாரிப்புகளுடன், அதே போல் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் மருந்துகளுடன் இணைக்க முடியாது. மருந்துகள் ஒருபோதும் சாறுடன் குடிக்க வேண்டாம், ஏனெனில் அமிலங்கள் செயலில் உள்ள செயலில் உள்ள பொருளுடன் வினைபுரியும், இது முழு உடலையும் எதிர்மறையாக பாதிக்கும்.

மேலும், நீங்கள் திராட்சைப்பழத்தை சாப்பிட முடியாது மற்றும் ஒரே நேரத்தில் "பாராசிட்டமால்" குடிக்க முடியாது, ஏனெனில் இந்த விஷயத்தில் மருந்து நச்சுத்தன்மையுடன் இருக்கும். பாராசிட்டமால் மற்றும் திராட்சைப்பழம் எடுப்பதற்கு இடையிலான இடைவெளியைக் கவனிக்க வேண்டும் - குறைந்தது 120 நிமிடங்கள்.

10 நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியின் கீழ் அலமாரியில் தயாரிப்புகளை சேமிக்கவும்.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு திராட்சைப்பழம் வேறு என்ன பயனுள்ளதாக இருக்கும்

என்ன பழம் பயனுள்ளதாக இருக்கும்:

இது உணர்ச்சி பின்னணியை சாதகமாக பாதிக்கிறது, தூக்கம், மனநிலையை இயல்பாக்குகிறது.
இது அதிகப்படியான திரவத்தை நன்றாக நீக்குகிறது, இது எடிமாவின் தோற்றத்தைத் தடுக்கிறது.
பழ அத்தியாவசிய எண்ணெய் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ், ஆஸ்டியோகாண்ட்ரோசிஸ், ஆர்த்ரோசிஸ், ஆர்த்ரிடிஸ் ஆகியவற்றுடன் புண் புள்ளிகளை தேய்க்க பயன்படுத்தப்படுகிறது.
கொழுப்பின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதன் மூலம், இதய நோய்களிலிருந்து உங்களைப் பாதுகாத்துக் கொள்ளலாம்.
டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கான திராட்சைப்பழம் சாறு மாதவிடாயின் போது குறைந்த முதுகுவலியை சமாளிக்க உதவும். அழுத்தம் அதிகரிப்பு மற்றும் ஹார்மோன்களைக் குறைக்க மாதவிடாய் காலத்தில் இதை குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

திராட்சைப்பழம் கலவை

திராட்சைப்பழத்தை உணவில் சாப்பிட ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் கடுமையாக அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள், ஏனெனில் இது முற்றிலும் பயனுள்ள கூறுகளால் ஆனது. இதில் பின்வருவன அடங்கும்: கரோட்டின், வைட்டமின்கள் டி மற்றும் பிபி. அதெல்லாம் இல்லை. கூடுதலாக, பின்வரும் பழ கூறுகள் மதிப்புமிக்கவை:

அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் மற்றும் வைட்டமின் சி,
குழு B இன் குளுக்கோசைடுகள் மற்றும் வைட்டமின்கள்,
கால்சியம் மற்றும் பொட்டாசியம்
கரிம அமிலங்கள்
நார்.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, கருவில் பெக்டின், ஃப்ளோரின், துத்தநாகம் மற்றும் அயோடின் இருப்பதால் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மேலும் திராட்சைப்பழத்தின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் நரிங்கின், இது ஒரு சிறப்பு கசப்பை அளிக்கிறது, இது ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது கருவை எடுத்த பிறகு உடலில் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. கசப்புதான் இன்சுலின் உடலால் சிறப்பாக உறிஞ்சப்படுகிறது.

கூடுதலாக, கொழுப்புகள் மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளின் முறிவை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு. திராட்சைப்பழத்தை தவறாமல் உட்கொள்வது ஒரு நபரை சளி மற்றும் வைரஸ் உடலில் ஊடுருவுவதிலிருந்து காப்பாற்றும். கரு இதய பிரச்சினைகளைத் தூண்டுகிறது, நோயெதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது, கொலரெடிக் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

நீரிழிவு நோயில், இது இரண்டாவது வகையாக இருந்தாலும், திராட்சைப்பழம் பழம் இரத்த சோகையை சமாளிக்கவும், ஈறுகளில் இரத்தப்போக்கு நீக்கவும் முடியும் என்பது முக்கியம். ஆனால் பழம் உடலில் சரியாக செயல்பட, அதை எப்படி, எந்த அளவில் பயன்படுத்த வேண்டும் என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.

பழ நீரிழிவு நோயாளிகளை எப்படி சாப்பிடுவது?

இந்த சிட்ரஸின் பயன்பாட்டிற்கு முரண்பாடுகள் உள்ளன. எனவே, எடுத்துக்காட்டாக, பின்வரும் நோய்களுக்கு அதன் உட்கொள்ளலை நீங்கள் குறைக்க வேண்டும்:

இரைப்பை சாற்றின் அதிகரித்த அமிலத்தன்மை,
உயர் இரத்த அழுத்தம்,
நெஃப்ரிடிஸ்.

இந்த நோய்களில் திராட்சைப்பழத்தின் சிறப்பு பயன்பாடு அடங்கும். இதை வெறும் வயிற்றில் சாப்பிட முடியாது, இது 100-150 கிராம் சிறிய பகுதிகளில் எடுக்கப்படுகிறது.

நீரிழிவு நோயாளிகள் தொடர்ந்து 200-300 மில்லி திராட்சைப்பழம் சாற்றைக் குடிக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள், ஆனால் ஒரு நேரத்தில் அல்ல, ஆனால் அதை 2 அளவுகளாகப் பிரிக்கிறார்கள். இருப்பினும், இந்த விஷயத்தில், ஃபைபர் உடலில் நுழையாது, எனவே பழத்தை தானே பயன்படுத்துவதன் மூலம் சாறு மாற்றப்படலாம் அல்லது பழத்தின் துண்டுகளை சாலட்களில் சேர்க்கலாம். குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டின் காரணமாக, இந்த தயாரிப்பு நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு கிட்டத்தட்ட ஏற்றது. விதிவிலக்கு மிகவும் கடுமையான வழக்குகள்.

நீங்கள் தயாரிப்புக்கு தேன் அல்லது சர்க்கரை போன்ற கூறுகளை சேர்க்கக்கூடாது: இது பழத்தின் சுவையை மோசமாக்குவது மட்டுமல்லாமல், எந்த நன்மையும் இருக்காது. தாவரத்தின் பழங்கள் மட்டுமே உணவில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. திராட்சைப்பழம் நீண்ட நேரம் சேமிக்கப்படலாம், அதே நேரத்தில் அதன் மதிப்பை இழக்காது.

அதிலிருந்து வரும் சாலடுகள் இந்த செய்முறையின் படி சமைக்க எளிதானது:

100 கிராம் பல்வேறு பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளை சமைக்கவும். திராட்சைப்பழத்தைத் தவிர, இதுவும் இருக்கலாம்: ஸ்ட்ராபெர்ரி, வாழைப்பழம், கிவி. ஒரு முக்கியமான நிபந்தனை என்னவென்றால், அனைத்து பொருட்களும் மிகவும் இனிமையாக இல்லை. அவற்றை துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். கூடுதலாக, பிற சிட்ரஸ் பழங்களைச் சேர்க்க இது அனுமதிக்கப்படுகிறது: ஆரஞ்சு அல்லது மாண்டரின். அவை நீரிழிவு நோய்க்கும் அனுமதிக்கப்படுகின்றன.
நீங்கள் பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளை க்யூப்ஸாக வெட்டலாம்.
புதிய சாலட் சாப்பிடுங்கள், எந்த ஆடைகளையும் சேர்க்க வேண்டாம்.

தீங்கு மற்றும் கட்டுப்பாடுகள்

கருவை உண்ணக்கூடிய நிலைமைகள், அது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, அல்லது அதன் உட்கொள்ளல் குறைந்தபட்சமாக இருக்க வேண்டும் என்பது பற்றி மீண்டும் குறிப்பிடுவது மதிப்பு. முதலில், இது சிட்ரஸ் பழங்களுக்கு ஒரு ஒவ்வாமை. இந்த வழக்கில், பழத்தை சிறிய பகுதிகளில் முயற்சிப்பது மதிப்பு.

எச்சரிக்கையுடன், நீங்கள் பின்வரும் நோயியல் மற்றும் நிகழ்வுகளுடன் திராட்சைப்பழத்தை சாப்பிட வேண்டும்:

தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை,
பெப்டிக் அல்சர்
அதிக அமிலத்தன்மை
ஒவ்வாமை நாட்டம்,
உயர் அழுத்தம்
நாள்பட்ட சிறுநீரக நோய்
ஹெபடைடிஸின் எந்த வடிவமும்.

இந்த சிட்ரஸ் பழத்தை பயன்பாட்டிலிருந்து முற்றிலுமாக விலக்குவது அவசியம் என்று மருத்துவர் கருதினால், அவ்வாறு செய்வது நல்லது.

இந்த நோயின் பிரச்சினை உலக அளவில் தீர்க்கப்பட்டு வருகிறது. ஒவ்வொரு ஆண்டும், நீரிழிவு நோயாளிகள் மேலும் மேலும் அதிகரித்து வருகின்றனர். விஞ்ஞானிகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள், சான் டியாகோ நகரில் ஒரு பரிசோதனையை மேற்கொண்டனர், திராட்சைப்பழம் நீரிழிவு நோய்க்கு ஒரு சிறந்த நோய்த்தடுப்பு மருந்து என்று முடிவு செய்தனர்.

ஒரு நபருக்கு நீரிழிவு நிலைமைகளின் வளர்ச்சிக்கு ஒரு முன்கணிப்பு இருந்தால், இந்த பழம் அவரது உணவில் இருக்க வேண்டும்.இது இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கிறது மற்றும் பிளாஸ்மா இன்சுலின் அளவைக் குறைக்கிறது.

திராட்சைப்பழம் நீரிழிவு நோயாளிகள்

திராட்சைப்பழம் பயனடைய, அதன் பயன்பாட்டிற்கு சில விதிகளை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்:

நீங்கள் சாறு குடித்தால், சாப்பிடுவதற்கு முன்பு இதை உடனடியாக செய்ய வேண்டும்,
சாறு ஒரு நாளைக்கு 3 முறைக்கு மேல் அனுமதிக்கப்படாது,
பானத்தில் சர்க்கரை அல்லது தேன் சேர்க்க வேண்டாம்.

சாலட்களைத் தவிர, இந்த பழத்திலிருந்து மற்ற உணவுகளை சமைக்கலாம். காலை உணவுக்கு, இலவங்கப்பட்டை கொண்டு திராட்சைப்பழத்தை சுட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இதைச் செய்ய, பழத்தை இரண்டு பகுதிகளாக வெட்ட வேண்டும். இலவங்கப்பட்டை துண்டுகளை தெளித்து 180 ° C க்கு முன்பே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கவும். நீங்கள் மசாலா வாசனை வந்தவுடன், டிஷ் வெளியே எடுக்க முடியும்.

திராட்சைப்பழத்தை எடுத்துக் கொள்ளும்போது, மேலே பட்டியலிடப்பட்ட முரண்பாடுகளைப் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள். திராட்சைப்பழம் உண்மையில் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கும் திறன் கொண்டது. ஆனால் அதே நேரத்தில், இந்த நோயியலுடன் எடுக்க வேண்டிய மருந்துகளை அவரால் மாற்ற முடியாது.

திராட்சைப்பழம் கிளைசெமிக் அட்டவணை

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான திராட்சைப்பழம் ஒரு பாதுகாப்பான பொருளாகக் கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் அதன் கிளைசெமிக் குறியீடு (ஜிஐ) 49 அலகுகளுக்கு மேல் இல்லை. ஒரு சிட்ரஸ் பழத்திற்கான இந்த காட்டி 25 முதல் 29 வரை மாறுபடும். அதே நேரத்தில், திராட்சைப்பழம் குறைந்த ஆற்றல் மதிப்பைக் கொண்டுள்ளது - 100 கிராம் உற்பத்திக்கு 32-35 கிலோகலோரி மட்டுமே, பழத்தின் ஜி.ஐ தாவர வகையைப் பொறுத்தது. கலப்பின பொமலோ மற்றும் ஆரஞ்சு நிறத்தில் மஞ்சள், சிவப்பு, ஆரஞ்சு மற்றும் இளஞ்சிவப்பு நிறம் இருக்கலாம். சிவப்பு கூழ் மிகப்பெரிய அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டுள்ளது.

நீரிழிவு நோயில் உள்ள திராட்சைப்பழம் குடலில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உறிஞ்சுவதைக் குறைக்கிறது மற்றும் திசுக்களின் குளுக்கோஸுக்கு எளிதில் பாதிப்பை ஏற்படுத்துகிறது.

நோயியல் செயல்முறையின் பின்னணியில், 70 க்கும் மேற்பட்ட அலகுகளின் கிளைசெமிக் குறியீட்டுடன் பழங்களை சாப்பிடுவது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, ஏனெனில் அவை ஹைப்பர் கிளைசீமியாவின் வளர்ச்சியையும் சிக்கல்களின் நிகழ்வையும் தூண்டக்கூடும். சுமார் 50-69 அலகுகள் கொண்ட ஜி.ஐ. மூலம் நீரிழிவு நோய்க்கான தயாரிப்புகளை வாரத்திற்கு 2-3 முறை குறைக்கவும். நீங்கள் பழங்களை உட்கொள்ளும் முறையால் இந்த காட்டி பாதிக்கப்படுகிறது.

வெப்பம் மற்றும் வேதியியல் சிகிச்சை, ப்யூரிங், தாவர இழைகளின் அளவைக் குறைக்கிறது. இதன் விளைவாக, திராட்சைப்பழத்தில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களின் விகிதம் மாற்றங்களுக்கு ஆளாகக்கூடும், இது கிளைசெமிக் குறியீட்டில் அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கிறது. கூடுதலாக, வெப்ப சிகிச்சையின் போது, உற்பத்தியை உருவாக்கும் 80% ஊட்டச்சத்துக்கள் அழிக்கப்படுகின்றன. எனவே, சிட்ரஸ் பழங்களை புதியதாக எடுத்துக்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. செறிவூட்டப்பட்ட பழச்சாறுகளின் பயன்பாடு 7 நாட்களில் 2-3 முறை அனுமதிக்கப்படுகிறது.

ஒரு உணவைத் தொகுக்கும்போது, நடுத்தர அளவிலான திராட்சைப்பழம் 0.5 XE (ரொட்டி அலகுகள்) உடன் ஒத்துப்போகிறது என்பதை நீரிழிவு நோயாளிகள் அறிந்திருக்க வேண்டும்.

வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான நன்மைகள்

சிட்ரஸ் பழத்தில் பல வகையான நீரிழிவு நோயுள்ள ஒரு நபருக்கு தேவையான பல நேர்மறையான குணங்கள் உள்ளன:

வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை மேம்படுத்துதல். பழத்தின் வேதியியல் கட்டமைப்பை உருவாக்கும் ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்விளைவு வளர்சிதை மாற்றத்தின் வீதத்தை அதிகரிக்கின்றன. இதன் விளைவாக, திசுக்கள் குளுக்கோஸை மிகவும் திறமையாக உறிஞ்சுகின்றன, எனவே இரத்தத்தில் அதன் அளவு அதிகரிக்காது.
ஊட்டச்சத்துக்களை செரிமானம் மற்றும் உறிஞ்சுதல் செயல்முறை இயல்பாக்கப்படுகிறது. இந்த விளைவு பெக்டின் கலவைகள், கரிம அமிலங்கள் மற்றும் தாவர இழைகளால் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சிறு குடலின் மைக்ரோவில்லி மூலம் ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவது, பித்தத்தின் உற்பத்தி மற்றும் வெளியேற்றத்தில் ரசாயனங்கள் ஒரு நன்மை பயக்கும். அதே நேரத்தில், குயினிக் அமிலங்கள் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை திறம்பட உறிஞ்சுவதில் தலையிடுகின்றன.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துதல். வைட்டமின் கலவைகள் மற்றும் இயற்கை ஆக்ஸிஜனேற்றங்களுக்கு நன்றி, நோயெதிர்ப்பு திறன் இல்லாத உயிரணுக்களின் செயல்பாடு மற்றும் வாஸ்குலர் சுவர்களின் நெகிழ்ச்சி அதிகரிக்கும். நீரிழிவு நோய் எண்டோடெலியத்தின் உட்புறத்தில் கொலஸ்ட்ரால் பிளேக்குகளை உருவாக்குவதைத் தூண்டும், இது அதிகரித்த அழுத்தம், பக்கவாதம் மற்றும் கரோனரி தமனி நோய் போன்ற சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கும். சிட்ரஸின் வழக்கமான பயன்பாட்டின் மூலம், வாஸ்குலர் எண்டோடெலியத்தில் பெருந்தமனி தடிப்பு மாற்றங்களின் ஆபத்து குறைகிறது.
அறிவாற்றல் செயல்பாடு அதிகரித்தது. அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் மற்றும் செயலில் உள்ள தாவர கூறுகள் நினைவகத்தை மேம்படுத்துகின்றன மற்றும் செறிவு அதிகரிக்கும்.
மனோ-உணர்ச்சி கட்டுப்பாட்டை மேம்படுத்துதல். சிட்ரஸ் பழம் உடல் மற்றும் மன அழுத்தத்திற்கு எதிர்ப்பை அதிகரிக்கிறது, வேலை செய்யும் திறன் மற்றும் மன அழுத்த காரணிகளுக்கு உடல் எதிர்ப்பை அதிகரிக்கிறது.

உற்பத்தியின் கலவை மற்றும் பயனுள்ள பண்புகள்

100 கிராம் கருவில் பின்வரும் பொருட்கள் உள்ளன:

புரதங்கள் - 5 கிராம்
கொழுப்புகள் - 5 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 8.5 கிராம்,
பெக்டின் - 0.7 கிராம்,
சாம்பல் - 1.2 கிராம்,
நீர் - 85 கிராம்
ஃபைபர் - 1.73 கிராம்.

அஸ்கார்பிக் அமிலம்
வயலட் அமிலம்
ரிபோஃபிளேவின்,
, தயாமின்
ஆல்பா மற்றும் பீட்டா கரோட்டின்,
ரெட்டினால்,
நியாசின்.

திராட்சைப்பழத்தில் பயனுள்ள கூறுகள் (100 கிராம் ஒன்றுக்கு):

கால்சியம் - 23 மி.கி.
இரும்பு - 1.12 மிகி,
துத்தநாகம் - 0.13 மிகி
பாஸ்பரஸ் - 20 மி.கி,
பொட்டாசியம் - 130 கிராம்
மெக்னீசியம் - 10 மி.கி.
தாமிரம் - 0.2 மிகி
மாங்கனீசு - 0.01 மி.கி.

பழத்தின் கலோரி உள்ளடக்கம் 100 கிராம் தயாரிப்புக்கு 25 கிலோகலோரி ஆகும். கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸ் 29. இது டைப் 2 நீரிழிவு நோயுடன் திராட்சைப்பழங்களை புதியதாக சாறுடன் பதப்படுத்த அனுமதிக்கிறது. தயாரிப்பு இறைச்சி உணவுகள், மீன் மற்றும் காய்கறிகளுக்கு ஒரு சேர்க்கையாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. புதிதாக அழுத்தும் சாறு ஊறுகாய்க்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது டிஷ் கிளைசெமிக் குறியீட்டை அதிகரிக்காது.

சிகிச்சை விளைவு

திராட்சைப்பழத்தின் விளைவுகள் ஒரு பொதுவான சிகிச்சை தன்மை கொண்டவை. பழத்தில் உள்ள பொருட்கள் ஆன்டிவைரல் விளைவைக் கொண்டுள்ளன, நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகின்றன மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகின்றன.

திராட்சைப்பழம் சாறு இருதய அமைப்பை இயல்பாக்குகிறது, இரத்தத்தின் தரத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் இரத்த உறைதலைத் தடுக்கிறது. மேலும், தயாரிப்பு கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்களை தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களிலிருந்து சுத்தப்படுத்தி, டையூரிடிக் மருந்தாக செயல்படுகிறது.

நீரிழிவு நோய்க்கான திராட்சைப்பழம்

திராட்சைப்பழம் குளுக்கோஸைக் குறைக்கிறது

டைப் 2 நீரிழிவு நோயுடன் திராட்சைப்பழம் சாப்பிடுவது தடுப்பு மற்றும் சிகிச்சை நோக்கங்களுக்காக சாத்தியமாகும். நீரின் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடும் பயனுள்ள பண்புகளும் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் அவை இரத்த குளுக்கோஸ் உள்ளடக்கத்தை பாதித்து அதன் அளவைக் குறைக்கின்றன.

பழத்தில் நிறைய நார்ச்சத்து உள்ளது. அதன் நன்மை செரிமான செயல்முறைகளை இயல்பாக்குவதாகும். இது கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உறிஞ்சுவதில் மந்தநிலைக்கு வழிவகுக்கிறது, இது சர்க்கரையின் அளவை உயர்த்துகிறது மற்றும் உடலை சிறப்பாக செயலாக்க அனுமதிக்கிறது.

திராட்சைப்பழத்தில் நரிங்கின் உள்ளது, இது கசப்பான பிந்தைய சுவை தருகிறது. இந்த பொருள் ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது உள் திசுக்களில் இன்சுலின் உறிஞ்சும் திறனை மேம்படுத்துகிறது.

நீரிழிவு நோயாளிகளில், உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள் இயல்பாக்குகின்றன, இது அவற்றின் பொதுவான நிலையை மேம்படுத்துகிறது. பழத்தின் நன்மை வயிற்றுக்கு நீண்டுள்ளது: இது அமிலத்தன்மையைக் குறைக்கிறது.

டைப் 2 மற்றும் டைப் 1 நீரிழிவு நோயால், திராட்சைப்பழம் சாறு வடிவில் குடிக்கப்படுகிறது, உணவுக்கு முன் 150-220 மில்லி. அதனுடன் தேன் அல்லது சர்க்கரையைப் பயன்படுத்த வேண்டாம். சாறுகள் தயாரிக்கப்படும் பழங்களை விட அதிக கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளன. மூல திராட்சைப்பழங்கள் ஒரு நாளைக்கு 100-150 கிராம் சாப்பிடுகின்றன.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு திராட்சைப்பழம் உணவுகள்

திராட்சைப்பழத்தின் பண்புகளை வெளிப்படுத்துவதற்கும், இரத்தத்தில் குளுக்கோஸ் அளவை அதிகரிக்காமல் இருப்பதற்கும், குறைந்த கலோரி உணவுகளிலிருந்து 60 க்கும் குறைவான கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டு உணவுகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. பழம் இனிக்காத வகை ஆப்பிள்கள், வைபர்னம் மற்றும் கடல் பக்ஹார்ன் ஆகியவற்றுடன் நல்ல கலவையை அளிக்கிறது.

பழம் இனிப்பு அல்லது சாலட்களுக்கு ஒரு சேர்க்கையாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. குறைந்த கொழுப்புள்ள பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் கிரீமி ஐஸ்கிரீமில் திராட்சைப்பழங்கள் சேர்க்கப்படுகின்றன.

அவர்கள் தயாரிப்பிலிருந்து ஜாம் செய்கிறார்கள். இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் மற்றும் தயாரிப்பின் அனைத்து நன்மை பயக்கும் பண்புகளையும் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது.

ஜாம் செய்ய, உங்களுக்கு இது தேவை:

2 திராட்சைப்பழங்கள்
400 மில்லி தண்ணீர்
15 கிராம் சர்க்கரை மாற்றாக (பிரக்டோஸ் எடுக்க தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது).

திரவம் தடிமனாகவும் சீராகவும் இருக்கும் வரை பழங்கள் வேகவைக்கப்படும். பின்னர் ஒரு சர்க்கரை மாற்றாக சேர்த்து, 3 மணி நேரம் குளிர்ந்த இடத்தில் கலந்து வற்புறுத்தவும். நீரிழிவு நோயால், அவர்கள் ஒரு நாளைக்கு 30-40 கிராம் அத்தகைய ஜாம் சாப்பிடுகிறார்கள்.

வேகவைத்த திராட்சைப்பழம் தயாரிக்க உங்களுக்கு தேவை:

1 முழு திராட்சைப்பழம்
சர்க்கரை மாற்றாக 15 கிராம்,
குறைந்த கொழுப்பு வெண்ணெய் 20 கிராம்,
2 அக்ரூட் பருப்புகள்,
ஒரு சில இலவங்கப்பட்டை.

திராட்சைப்பழம் 2 சம பாகங்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, கடுகு நீக்கவும். சதை மீது வெண்ணெய், இனிப்பு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை தடவவும். 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். நன்மை பயக்கும் பண்புகளை பராமரிக்க குறைந்த வெப்பநிலையில்.

முடிவுக்கு

நீரிழிவு நோயைத் தடுப்பதற்கும் சிகிச்சையளிப்பதற்கும், திராட்சைப்பழங்கள் தினமும் உட்கொள்ளப்படுகின்றன. அவற்றின் கலவை மருத்துவ, வைட்டமின் மற்றும் தாது வளாகங்களை மாற்றுகிறது, மேலும் தொற்று நோய்களையும் எதிர்க்கிறது.

தரமான பழத்தைத் தேர்வுசெய்ய, சேதம் மற்றும் தோல் நிறம் இருப்பதை நீங்கள் கவனிக்க வேண்டும். அதில் எந்த புள்ளிகளும் இருக்கக்கூடாது. பழங்களை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிப்பது நல்லது.

திராட்சைப்பழம் - நீரிழிவு நோயில் அதன் நுகர்வு அம்சங்கள், அத்துடன் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள்

எந்த வகை நீரிழிவு நோயிலும் திராட்சைப்பழத்தின் குணப்படுத்தும் பண்புகள். பழங்களை உட்கொள்வதற்கான விதிகள் மற்றும் பயன்பாட்டிற்கான முரண்பாடுகள்.

திராட்சைப்பழம் ஒரு ஆரோக்கியமான பழமாகும், இது மற்ற சிட்ரஸ் பழங்களுடன் ஒப்பிடும்போது கூட. அதன் ஊட்டச்சத்துக்களின் செழுமை, திராட்சைப்பழம் எலுமிச்சையை ஒத்திருக்கிறது, ஆனால் அதன் சுவையில், அதை விட மிக உயர்ந்தது.

எனவே, நீரிழிவு நோய்க்கு திராட்சைப்பழம் சாப்பிட முடியுமா என்பது பற்றியும், இவ்வளவு பேச்சு மற்றும் விவாதம் உள்ளது. டைப் 2 நீரிழிவு நோயைப் போலவே கவலையின்றி உட்கொள்ளும் அளவுக்கு திராட்சைப்பழம் மிகவும் பயனுள்ளதா?

வீடியோ (விளையாட கிளிக் செய்க).

திராட்சைப்பழம் - நீரிழிவு நோயின் நன்மைகள் மற்றும் பாதிப்புகள்

விவரிக்கப்பட்ட பழம் எவ்வாறு பயனுள்ளதாக இருக்கும்?

வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு மிகவும் பயனுள்ள தடுப்பு நடவடிக்கையாக திராட்சைப்பழம் இன்று அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது.

விவரிக்கப்பட்ட நோயறிதல் மற்றும் அரை திராட்சைப்பழம் தினசரி பயன்பாடு நோயாளிகளிடையே மேற்கொள்ளப்பட்ட ஆய்வுகள் பின்வரும் முடிவுகளைக் கொடுத்தன:

ஹீமாடோபாய்டிக் அமைப்பில் சர்க்கரையின் விகிதம் குறைந்துள்ளது,
மேலும் அனைத்து பாடங்களிலும், இரத்த பரிசோதனைகளின் போது இன்சுலின் தரவு குறைந்தது.

பழத்தின் கசப்பான சுவை தாவர தோற்றம் கொண்ட ஒரு ஃபிளாவனாய்டு இருப்பதால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது - நரிங்கின். மனித உடலில் மாறும், இந்த நரிங்கின் நரிங்கெனினாக மாறுகிறது.

இந்த கூறு, ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாக இருப்பதால், வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு இன்சுலின் திசுக்களின் உணர்திறனை அதிகரிக்கும். கூடுதலாக, ஃபிளாவனாய்டு உடலில் இருந்து தேவையற்ற மற்றும் ஆபத்தான அமிலங்களின் முறிவு மற்றும் நீக்குதலில் சாதகமான விளைவைக் கொண்டுள்ளது. மேலும், டைப் 2 நீரிழிவு நோயுடன், கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறை மாறுகிறது, இது நீரிழிவு நோயாளியின் நல்வாழ்வை மோசமாக்குகிறது. ஆனால் திராட்சைப்பழம் அதன் மருத்துவ குணங்கள் காரணமாக இந்த வளர்சிதை மாற்றத்தை ஆதரிக்கிறது.

முக்கியம்! இந்த கருவின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் நீரிழிவு நோயாளியின் சில ஒத்த நோய்களை நேரடியாக சார்ந்துள்ளது.

உதாரணமாக, இரைப்பைச் சாற்றின் அமிலத்தன்மையை அதிகரித்தவர்கள், ஒரு கருவை உட்கொள்வது - வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான திராட்சைப்பழம், தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.

நீரிழிவு உணவை கிட்டத்தட்ட அனைத்து சிட்ரஸ் பழங்களால் குறிக்கலாம். விவரிக்கப்பட்ட பழம் கலோரி அல்லாதது, வைட்டமின் சி மற்றும் ஃபைபர் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் சராசரி ஜி.ஐ. இந்த தொடர்பில், இந்த பழத்தின் நுகர்வு ஹெமாட்டோபாயிஸ் அமைப்பில் குளுக்கோஸை இயல்பாக்குகிறது.

திராட்சைப்பழத்தின் முக்கிய கூறு நீர், பின்னர் அவை செல்கின்றன:

சர்க்கரை,
அமில கூறுகள் மற்றும் உப்புகள்,
பெக்டின்கள்,
அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள்
எளிதில் ஆவியாகும்.

இந்த கருவின் கலவையில் இன்னும் உள்ளன:

நார் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள்
Ca, K, Mg,
வைட்டமின் வளாகம்.

மேற்சொன்ன அனைத்தையும் தொடர்பாக, திராட்சைப்பழம் நீரிழிவு நிலையில் சுகாதார நலன்களுடன் உட்கொள்ளலாம் மற்றும் உட்கொள்ள வேண்டும்!

நீரிழிவு நோய்களில், ஆரோக்கியம் மற்றும் தடுப்பு நோக்கங்களை மேம்படுத்த ஒரு நாளைக்கு 3 முறை திராட்சைப்பழம் மற்றும் ஆரஞ்சு சாறு பயன்படுத்த டயட்டீஷியன்கள் பரிந்துரைத்தனர். மேலும், சாறு அளவு 120 முதல் 350 கிராம் வரை இருக்கும். இங்கே, எல்லாம் நீரிழிவு நோயாளியின் சில அம்சங்களைப் பொறுத்தது:

ஆனால் சாறு தயாரிப்பதில், அதில் தேன் கூறுகள் மற்றும் சர்க்கரை இருக்கக்கூடாது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்!

விவரிக்கப்பட்ட நோயில் இந்த பழத்தை ஒரு மூலப்பொருளாக மட்டுமல்லாமல், இனிப்பு இனிப்புகள், சாலடுகள் மற்றும் சில இறைச்சி உணவுகளுக்கும் சேர்க்கவும் இது அனுமதிக்கப்படுகிறது.

நீரிழிவு நோய்க்கு, திராட்சைப்பழம் முடியும்:

அதன் அசல் தோற்றத்தை பாதுகாக்கும் அதே வேளையில், நீண்ட காலமாக பாதுகாக்கப்பட வேண்டும்,
உங்கள் குணப்படுத்தும் அம்சங்களையும் சுவைகளையும் இழக்காதீர்கள்.

இந்த கவர்ச்சியான பழம் மிகவும் பயனுள்ள பொருட்களில் நிறைந்துள்ளது மற்றும் மிகவும் மதிப்புமிக்க குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது என்ற போதிலும், இது அனைவருக்கும் சாத்தியமில்லை, எப்போதும் அதன் பழங்களை உட்கொள்வது இல்லை. இந்த தொடர்பில், நீங்கள் அதை உட்கொள்ளத் தொடங்குவதற்கு முன், உங்கள் மருத்துவரின் பரிந்துரைகளைப் பெற்று அவரிடமிருந்து சரியான வழிமுறைகளைப் பெற வேண்டும்.

எந்தவொரு வடிவத்திலும் நீரிழிவு நோய்க்கான திராட்சைப்பழம் பயன்படுத்த முரணாக உள்ளது:

வயிறு மற்றும் டூடெனினத்தின் அல்சரேஷனுடன்,
அதிகரித்த அமிலத்தன்மையுடன்,
சிறுநீரக நோய்களுடன், அதாவது பைலோனெப்ரிடிஸ் உடன்,
ஹெபடைடிஸ் உடன்
இரத்த அழுத்தம் அடிக்கடி அதிகரிப்பதால்,
பழ ஒவ்வாமை காரணமாக.

எனவே, எந்தவிதமான முரண்பாடுகளும் இல்லாவிட்டால், நீரிழிவு நோயாளியின் உணவில் திராட்சைப்பழம் மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோயைச் சேர்ப்பது அவசியம், பின்னர் அதை குணப்படுத்துவது மிகவும் எளிதாக இருக்கும்.

மேலும், இந்த பழத்தில் ஒரு சுவாரஸ்யமான சொத்து உள்ளது - இந்த பழம் ஒரு குறிப்பிட்ட மருந்தின் விளைவை அதிகரிக்கவோ அல்லது பலவீனப்படுத்தவோ முடியும். இது சம்பந்தமாக, சிகிச்சையின் போது மேலும் எதிர்மறையான விளைவுகளைத் தடுக்க, ஒரு மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது.

முடிவில், விவரிக்கப்பட்ட பழம் உண்மையில் அனைத்து சிட்ரஸ் பழங்களுக்கும் மிகவும் பயனுள்ள பழம் என்று நாம் கூறலாம், இது குறுகிய காலத்தில் நீரிழிவு நோயாளியின் நல்வாழ்வை மேம்படுத்தவும் மேம்படுத்தவும் உதவும்.

நீரிழிவு நோயாளிக்கு, உணவில் முக்கிய விஷயம் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரைகள் மற்றும் உடனடி கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் குறைந்த உள்ளடக்கம்.

நீரிழிவு நோய்க்கான திராட்சைப்பழம் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் இது நிறைய பயனுள்ள பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது.

நவீன உலகில் நீரிழிவு பிரச்சினை மிகவும் முக்கியமானது, ஏனெனில் நோயாளிகளின் எண்ணிக்கை அதிகரித்து வருகிறது.

வகை 2 நீரிழிவு என்பது பலவீனமான கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றம், இரத்த குளுக்கோஸின் அதிகரிப்பு மற்றும் இன்சுலின் உடல் திசுக்களின் உணர்திறன் குறைதல் ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்படும் ஒரு நோயாகும். பருமனான நபர்களில் பொதுவாகக் காணப்படுகிறது.

சிகிச்சையின் செயல்திறனை அதிகரிக்க, மருந்துகள் மட்டுமல்லாமல், நாட்டுப்புற வைத்தியங்களுக்கும் சிகிச்சையளிப்பது முக்கியம்.

திராட்சைப்பழம் - பொமலோ மற்றும் ஆரஞ்சு ஆகியவற்றைக் கடந்து ஒரு பழம். இது சுமார் 500 கிராம் எடையுடையது, கசப்பான சுவை கொண்ட ஒரு புளிப்பு சுவை மற்றும் ஆரஞ்சு முதல் இளஞ்சிவப்பு வரை நிறம் கொண்டது.

பழம் ஒரு சிக்கலான கலவையைக் கொண்டுள்ளது, இதில் பின்வருவன அடங்கும்:

கார்போஹைட்ரேட்,
இழை,
கரிம அமிலங்கள்
வைட்டமின்கள்,
சுவடு கூறுகள்
கொழுப்புகள் மற்றும் புரதங்கள்
பெக்டின்.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான தயாரிப்புகள் 2 காரணிகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்கின்றன: ஒற்றை சேவையின் அளவு மற்றும் கிளைசெமிக் குறியீடு, இது கார்போஹைட்ரேட்டுகளை குளுக்கோஸாக மாற்றும் விகிதத்தை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்கிறது.

திராட்சைப்பழம் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது, இது 29 ஆகும், எனவே இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க மிகவும் பொருத்தமானது. இதை சாறு மற்றும் புதிய வடிவத்தில் பயன்படுத்தலாம். காக்டெய்ல், இனிப்பு உணவுகள் அல்லது சாலடுகள் தயாரிக்க தயாரிப்பு பயன்படுத்தப்படுகிறது.

நீரிழிவு நோயாளிகளின் உணவுக்கு திராட்சைப்பழம் பொருத்தமானது, ஏனெனில் உடலில் அதன் இருப்பு சர்க்கரை மெதுவாக அதிகரிக்க பங்களிக்கிறது.

இந்த பழத்தின் நார் நீண்ட காலமாக ஜீரணமாகிறது, மேலும் ஒரு நபர் நீண்ட காலமாக பசியை அனுபவிப்பதில்லை, இது அதிக எடை கொண்ட நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு முக்கியமானது.

ஒரு பழுத்த பழத்தில் தினசரி பல மதிப்புமிக்க பொருட்கள் உள்ளன, எனவே திராட்சைப்பழம் சாப்பிடுவது உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்.

திராட்சைப்பழம் பின்வரும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது:

சுத்தம்,
நோயெதிர்ப்புத்,
பித்த,
வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை இயல்பாக்குதல்,
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துகிறது.

கருவுக்கு கசப்பான சுவை தரும் ஆக்ஸிஜனேற்ற நரிங்கெனின் நீரிழிவு நோயாளிக்கு குணப்படுத்தும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது: இது இன்சுலின் உடலின் உணர்திறனை அதிகரிக்கிறது மற்றும் சாதாரண எடையை பராமரிக்க உதவுகிறது.

உணவுக்கு பயன்படுத்தக்கூடிய பழங்களின் பட்டியலில் திராட்சைப்பழம் முதலிடத்தில் உள்ளது, ஏனெனில் இது இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் கட்டுப்படுத்தும்.

அதிகபட்ச நன்மைக்காக, தயாரிப்பு சரியாக நுகரப்பட வேண்டும். டைப் 2 நீரிழிவு நோயால், நீங்கள் வாரத்திற்கு பல முறை பழங்களை சாப்பிட வேண்டும், முன்னுரிமை முக்கிய உணவுக்கு முன்.

சிகிச்சைக்காக, கிளைசெமிக் குறியீட்டை அதிகரிக்காமல் இருக்க, சர்க்கரை அல்லது தேனை சேர்க்காமல், ஒரு நாளைக்கு 3 முறை 0.5 கப் சாறு எடுத்துக்கொள்வது நல்லது. வயிற்றில் சிக்கல் இருந்தால் செறிவைக் குறைக்க வெதுவெதுப்பான நீரில் நீர்த்த சாற்றை நீங்கள் குடிக்கலாம்.

ஒவ்வொரு உணவிலும் திராட்சைப்பழத்தின் பாதியை சாப்பிடுவது அல்லது உணவில் கூடுதல் மூலப்பொருளாக சேர்ப்பது ஒரு நல்ல வழி.

திராட்சைப்பழத்தை தவறாமல் பயன்படுத்துவதன் மூலம், நோயின் சில அறிகுறிகள் கணிசமாகக் குறையும் அல்லது மறைந்துவிடும்.

டைப் 2 நீரிழிவு நோயால், வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள் ஏற்படுகின்றன, எனவே நோயாளிகள் குறைந்த கார்ப் உணவைக் கடைப்பிடிக்க வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளனர், மேலும் இந்த நிலையை மேம்படுத்துவதற்கு திராட்சைப்பழம் சரியானது.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு திராட்சைப்பழம் முக்கிய தடுப்பு நடவடிக்கையாகும், ஆனால் இந்த சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான பழத்தில் முரண்பாடுகள் உள்ளன.

ஹெபடைடிஸ், நெஞ்செரிச்சல், நெஃப்ரிடிஸ், கல்லீரல் நோய், இரைப்பைக் குழாயில் இரைப்பைச் சாற்றின் அதிகரித்த உள்ளடக்கம், ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு இதை எடுக்க முடியாது.

திராட்சைப்பழத்துடன் சிகிச்சையைத் தொடங்க, நீங்கள் ஒரு உட்சுரப்பியல் நிபுணருடன் கலந்தாலோசித்து ஒரு உணவைப் பின்பற்ற வேண்டும். எந்த முரண்பாடுகளும் இல்லை என்றால், திராட்சைப்பழம் ஒரு சிறந்த சிகிச்சையாகும்.

உடல் சுத்திகரிப்பு
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்,
வளர்சிதை மாற்றத்தின் இயல்பாக்கம்,
பித்த சுரப்பை மேம்படுத்துதல்.

இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கிறது
செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது,
கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் உறிஞ்சுதலை மெதுவாக்குகிறது.

திராட்சைப்பழத்தை உணவில் உண்ணும் விதிகளைப் பற்றி நினைவில் கொள்ள வேண்டும்:

சாப்பாட்டுக்கு முன் பிரத்தியேகமாக சாறு குடிக்கவும்,
ஒரு நாளைக்கு புதிதாக அழுத்தும் சாற்றின் 3 வரவேற்புகளுக்கு மேல் இல்லை,
சர்க்கரை மற்றும் தேன் சேர்க்க வேண்டாம்.

சில வரம்புகளின் பட்டியல் இங்கே:

இரைப்பை மற்றும் டூடெனனல் புண். பழத்தில் அதிக அமிலத்தன்மை உள்ளது, இது வயிறு மற்றும் குடல் நோயை அதிகரிக்க உதவுகிறது. சாறு வலி மற்றும் திடீரென நோயை ஏற்படுத்தும்.
டைப் 1 நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட குழந்தைகளுக்கு இயற்கையான பழங்களை உட்கொள்வதைக் குறைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. உணவு ஒவ்வாமை அல்லது டையடிசிஸ் உருவாகலாம்.
ஒவ்வாமை பாதிக்கப்பட்டவர்களும் பழம் சாப்பிடுவதில் சிக்கலை உணர வேண்டும்.
சிறுநீரக நோய்கள் மற்றும் சிறுநீர் பாதை. இது யூரோலிதியாசிஸைத் தூண்டுகிறது.
கல்லீரல் நோய்.

நீங்கள் எடை இழக்க வேண்டும் என்றால், மெனுவில் 200 கிராம் புதிய பழங்களை சேர்க்கவும். நிறை மாதத்திற்கு 3-4 கிலோ செல்லும்.

தண்ணீர் 500 மில்லி
2 நடுத்தர பழங்கள்
எந்த சர்க்கரை மாற்றிலும் 10 கிராம், ஆனால் பிரக்டோஸ் அல்ல.

இந்த தயாரிப்பு ஒரு நாளைக்கு 40 கிராமுக்கு மேல் உட்கொள்ளக்கூடாது.

உரிக்கப்படும் பழத்தை ஒரு கலப்பான் வழியாக அனுப்பவும். சிறிது வெண்ணெய், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு மாற்றாக சேர்க்கவும். பாழடைந்த வரை சமைக்கவும்.

5 லிட்டர் கடாயில் 1 கிலோ திராட்சைப்பழம் கூழ் தண்ணீரில் சமைக்கிறோம். விரும்பினால், நீங்கள் அதிக தலாம் மற்றும் சர்க்கரை மாற்றாக சேர்க்கலாம். 5 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும்.

எடையின் இயல்பாக்கம்.
வழக்கமான உடற்பயிற்சி.
கெட்ட பழக்கங்களை மறுப்பது.
அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களால் சமப்படுத்தப்பட்ட சரியான ஊட்டச்சத்து. போதுமான பானம்.
அதிக சர்க்கரைக்கான அவ்வப்போது இரத்த பரிசோதனைகள்.
நல்ல கனவு.
மன அழுத்தம் இல்லாதது.

டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கான திராட்சைப்பழம் சிறந்த பழங்களில் ஒன்றாகும், இது உட்சுரப்பியல் நிபுணர்களால் தீவிரமாக ஊக்குவிக்கப்படுகிறது. அது மிகவும் நியாயமானது. அதன் வழக்கமான பயன்பாடு நோய்க்கான சிகிச்சையின் முடிவுகளை தர ரீதியாக மேம்படுத்த முடியும் என்று நம்பப்படுகிறது.

தொடர்ச்சியான ஹைப்பர் கிளைசீமியா கொண்ட நோயாளிகளுக்கு இதை மேலும் மேலும் மருத்துவர்கள் உணவில் அறிமுகப்படுத்துகின்றனர். ஆனால் அத்தகைய விருந்திலிருந்து ஏதாவது ஆபத்து இருக்கிறதா? இந்த கேள்விக்கு பதிலளிக்க, மனித உடலில் கருவின் செல்வாக்கின் வழிமுறைகளைப் புரிந்துகொள்வது அவசியம்.

பழமே ஆரஞ்சு மற்றும் பொமலோவின் கலப்பினமாகும். மரம் பசுமையான வற்றாத பழங்களுக்கு சொந்தமானது. பழம் ஒரு சிறப்பியல்பு தோற்றத்தையும் கசப்பான சுவையையும் கொண்டுள்ளது, இதற்காக பலர் அதை விரும்புகிறார்கள், மற்றவர்கள் விரும்புவதில்லை. இருப்பினும், திராட்சைப்பழத்தின் முக்கிய பண்புகள் அதன் சிறப்பு இரசாயன கலவை காரணமாகும்.

இதில் பின்வருவன அடங்கும்:

தண்ணீர்.
அதிக அளவு ஃபைபர் மற்றும் பெக்டின் இழைகள்.
கரிம அமிலங்கள்.
அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள்.
கார்போஹைட்ரேட். பெரும்பாலும் பிரக்டோஸ் மற்றும் சுக்ரோஸ்.
கனிமங்கள். பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், செலினியம், கால்சியம்.
குழு B (1,2), C, A, E, PP இன் வைட்டமின்கள்.

இந்த முக்கியமான கலவைகள் அனைத்தும் உடலில் ஒரு நன்மை பயக்கும் மற்றும் அதன் இயல்பான செயல்பாட்டை உறுதி செய்கின்றன. திராட்சைப்பழம் இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவைக் குறைப்பதற்கான நிலையான பழமாகக் கருதப்படுகிறது.

சான் டியாகோவில் நடத்தப்பட்ட மருத்துவ பரிசோதனைகள், நிலையான மருந்து சிகிச்சையுடன் இணைந்து அரை பழங்களை தினசரி உட்கொள்வது அதன் செயல்திறனை இரட்டிப்பாக்குகிறது என்பதைக் காட்டுகிறது. எனவே, நீரிழிவு நோயாளிகளின் உணவுக்கான அதன் தேவை நம்பத்தகுந்த வகையில் நிறுவப்பட்டுள்ளது.

கசப்பான கருவுக்கு இருக்கும் முக்கிய குணப்படுத்தும் விளைவுகள் பின்வருமாறு:

அனைத்து நேர்மறையான குணங்களும் இருந்தபோதிலும், கசப்பான பழம் பல முரண்பாடுகளையும் வரம்புகளையும் கொண்டுள்ளது.

இவை பின்வருமாறு:

வயிறு அல்லது டூடெனினத்தின் பெப்டிக் புண். இதுபோன்ற இணக்கமான நோயறிதல்களைக் கொண்ட நோயாளிகளுக்கு கருவைப் பயன்படுத்துவது மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. திராட்சைப்பழத்தில் அதிக அமிலத்தன்மை உள்ளது, இது இந்த சிக்கல்களின் போக்கை அதிகரிக்கிறது.
டைப் 1 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இயற்கையான சுவையாக அதிக அளவில் கொடுப்பது விரும்பத்தகாதது. பழமே உடலுக்கு அந்நியமாக இருக்கிறது. பெரும்பாலான சிட்ரஸ் பழங்களைப் போலவே, இது செயலில் உள்ள ஒவ்வாமைகளுக்கு சொந்தமானது, இது உணவு ஒவ்வாமை அல்லது நீரிழிவு நோயின் வளர்ச்சியை ஏற்படுத்தும். ஒரு சோதனையாக உணவில் சிறிது கூழ் சேர்க்க முயற்சிப்பதே சிறந்த தீர்வாக இருக்கும். தேவையற்ற எதிர்வினை இல்லை என்றால், அதை உங்கள் பிள்ளைக்கு வழங்க தயங்க.
தற்போதுள்ள தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை இல்லாத நோயாளிகள் தயாரிப்பு பயன்பாட்டை தவிர்க்க வேண்டும் என்று கடுமையாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

இயற்கையான கசப்பான இன்னபிறங்களை உணவில் பயன்படுத்துவதற்கு கடுமையான கட்டமைப்பு இல்லை. பெரிய அளவில் உறிஞ்சக்கூடிய அரிய பழங்களில் இதுவும் ஒன்றாகும். இருப்பினும், மக்கள் பெரும்பாலும் 1 திராட்சைப்பழத்தை சொந்தமாக சாப்பிட இயலாது. எனவே, ஒரு நாளைக்கு அல்லது ஒரு அரை முழு பழத்தை உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

பெரும்பாலும் இது பச்சையாக சாப்பிடப்படுகிறது, அதை உரிக்கிறது. இது பல்வேறு வகையான இறைச்சி உணவுகளுக்கான அலங்காரமாக, சாஸ்கள், சாலட்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. திராட்சைப்பழம் சாறு பிரபலமாக உள்ளது. பணக்கார சுவை காரணமாக இது பல காக்டெய்ல்களின் அடிப்படையாகும். நீரிழிவு நோயாளிகள் 150-200 மில்லி புதிதாக அழுத்தும் பானத்தை ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை உணவுக்கு முன் குடிக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். இந்த விதிமுறையை நீங்கள் துஷ்பிரயோகம் செய்யக்கூடாது, ஏனெனில் ஆரோக்கியமான சளி சவ்வு கூட அதன் உரிமையாளருக்கு வயிற்றின் அமிலத்தன்மையின் கூர்மையான அதிகரிப்புக்கு நன்றி சொல்லாது. நீங்கள் எப்போதும் மிதமான தன்மையைக் கடைப்பிடிக்க வேண்டும்.

திராட்சைப்பழம் மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு ஆகியவை ஒன்றாகச் செல்கின்றன. அதே நேரத்தில், கிளாசிக் மருந்துகளின் பயன்பாட்டை ஒரு பழ உணவுடன் இணைத்து, மிகச் சிறந்த சிகிச்சை முடிவைப் பெறுவது நல்லது.

நீரிழிவு நோயால் உடலில் திராட்சைப்பழத்தின் நன்மை விளைவுகள்

டைப் 2 நீரிழிவு நோய், குளுக்கோஸை உறிஞ்சுவதற்கு உடலின் செல்கள் இயலாமை குறைந்த அல்லது முழுமையான தன்மையால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. இதன் விளைவாக, அது பாத்திரங்களில் குவிந்து படிப்படியாக அவற்றின் சுவர்களை அழிக்கிறது. இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த, நீரிழிவு நோயாளிகள் தங்கள் உணவை முழுமையாக மறுபரிசீலனை செய்ய அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். அவர்களின் வாழ்க்கையின் இறுதி வரை, அவர்கள் ஒவ்வொரு கலோரிகளையும், ஒவ்வொரு கார்போஹைட்ரேட்டையும், மிக முக்கியமாக, உற்பத்தியின் கிளைசெமிக் குறியீட்டையும் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். இது ஒரு குறிப்பிட்ட தயாரிப்பை எடுப்பதன் விளைவாக உயரும் குளுக்கோஸின் அளவின் டிஜிட்டல் காட்சி. இத்தகைய கண்டிப்பான உணவு ஒரு நபர் அதை முடிந்தவரை பாதுகாப்பான மற்றும் பயனுள்ள தயாரிப்பாகப் பன்முகப்படுத்த விரும்புகிறது. எனவே, கேள்வி எழுகிறது - நீரிழிவு நோய்க்கு திராட்சைப்பழம் சாப்பிட முடியுமா?

வகை 2 நீரிழிவு நோயுடன், உணவுகளின் கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கருத்தில் கொள்வது மிகவும் முக்கியம். நீரிழிவு உணவுகளில் தினசரி பயன்பாட்டிற்கு, 50 யூனிட்டுகளுக்கு மிகாமல் ஜி.ஐ. கொண்ட தயாரிப்புகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

50 முதல் 70 அலகுகளின் குறியீட்டைக் கொண்ட தயாரிப்புகள். நீங்கள் வாரத்திற்கு 2 முறைக்கு மேல் சாப்பிட முடியாது, சிறிய அளவில், 100 -150 கிராம். ஒரு உணவில். ஒரு தீங்கு விளைவிக்கும் அல்லது ஆபத்தான வகை நீரிழிவு நோய் 70 க்கும் மேற்பட்ட அலகுகளின் ஜி.ஐ. கொண்ட தயாரிப்புகளை உள்ளடக்கியது.

டைப் 2 நீரிழிவு நோயைப் பொறுத்தவரை, உணவுகளின் கலோரி உள்ளடக்கத்தை அறிந்து கொள்வதும் முக்கியம், அது குறைவானது, சிறந்தது.

அதே தயாரிப்பில் ஜி.ஐ அதன் நிலையைப் பொறுத்து வியத்தகு முறையில் மாறுகிறது என்பதை புரிந்து கொள்ள வேண்டும். வெப்ப சிகிச்சை, நிலைத்தன்மை, அல்லது பழங்களைப் போலவே மாமியார் - அவை எடுக்கப்பட்ட துண்டுகள் அல்லது சாறு வடிவில். தகவலுக்கு, சர்க்கரை சாதாரண, புதிய பழங்களை விட சாற்றில் பத்து மடங்கு அதிகமாக இருக்கும்.

பதிலளிக்கும்கேள்விக்கு - நீரிழிவு நோய்க்கு திராட்சைப்பழம் சாப்பிட முடியுமா, வெட்டப்பட்ட பழத்தில் ஜி.ஐ 35 யூனிட்டுகளுக்கு மேல் இல்லை என்பதை புரிந்து கொள்ள வேண்டும். அதாவது, இது முற்றிலும் பாதுகாப்பானது.

ஆனால் இந்த பழத்தின் சாறு ஏற்கனவே 70 க்கும் மேற்பட்ட அலகுகளைக் கொண்டுள்ளது. கிளைசெமிக் குறியீட்டு. எனவே, இதை குடிப்பது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான திராட்சைப்பழம், நீங்கள் சாப்பிடலாம். மேலும், இதில் ஏராளமான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. இவை ஏ, பி, பிபி மற்றும் நிச்சயமாக சி குழுக்களின் வைட்டமின்கள் ஆகும். இது பழத்தின் கூழில் அதிகம் இருப்பதால் 1 திராட்சைப்பழம் மட்டுமே இந்த வைட்டமின் உடலின் தேவையை ஒரு நாள் முழுவதும் பூர்த்தி செய்ய முடியும்.

கூடுதலாக, பழத்தில் பொட்டாசியம், கால்சியம், மெக்னீசியம், கோபால்ட், துத்தநாகம் மற்றும் மனிதர்களுக்குத் தேவையான பல தாதுக்கள் உள்ளன.

இவை அனைத்தும் திராட்சைப்பழம் உடலில் பல சாதகமான விளைவுகளை ஏற்படுத்த அனுமதிக்கிறது:

நீரிழிவு நோய் இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் உயர் உள்ளடக்கம், இந்த பழம், அதன் வழக்கமான நுகர்வுடன், குளுக்கோஸ் அளவை பல முறை குறைக்கிறது. இது பல ஆய்வுகள் மூலம் உறுதிப்படுத்தப்பட்டுள்ளது.
பழம் ஒரு நபரின் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்த முடியும், இது கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்புகள் வேகமாக உடைக்கப்படுவதால், எடை இயல்பாக்கப்படுவதற்கு வழிவகுக்கிறது. ஒரு நபரின் எடையை இயல்பாக்குவதற்கு உலகெங்கிலும் உள்ள ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களால் இந்த விளைவு பயன்படுத்தப்படுகிறது. அவருக்கு நீரிழிவு நோய் இல்லை என்றாலும்.
வைட்டமின் இதில் திராட்சைப்பழம் நிறைந்திருப்பதால், நோயால் அசைந்திருக்கும் நரம்பு மண்டலத்தை மீட்டெடுக்கவும், ஒரு நபரின் தூக்கத்தை இயல்பாக்கவும், அவரது ஆன்மாவை பலப்படுத்தவும் முடியும்.
பழச்சாறுகளில் உள்ள பைட்டான்சைடுகள், உடலில் இருந்து நச்சுகள் மற்றும் கனமான கூறுகளை அகற்றி, ஒரு நபரின் தோலை மீள் மற்றும் வலிமையாக்குகின்றன, ஒட்டுமொத்தமாக உடலுக்கு புத்துணர்ச்சி அளிக்கிறது.
இரத்தத்தில் சர்க்கரை குறைக்கும் முகவரான பெரும்பாலான நரிங்கின் பழத்தின் தோலில் காணப்படுகிறது. எனவே, நீரிழிவு நோயால், நீங்கள் அதை நேரடியாக தோலுடன் சாப்பிடலாம் அல்லது பல்வேறு உணவுகளில் சேர்க்கலாம். நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில், தலாம் மிகவும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதில் இருந்து பல்வேறு சிகிச்சை டிங்க்சர்கள் மற்றும் காபி தண்ணீர் தயாரிக்கப்படுகின்றன, இது கொழுப்பு மற்றும் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கிறது.
கனமான தீவிரவாதிகளிடமிருந்து, பழத்தின் சுவடு கூறுகளுடன் இரத்தத்தையும் கல்லீரலையும் சுத்திகரிப்பது புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான திராட்சைப்பழமும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் அதன் சுவடு கூறுகள், அதன் ஒரு பகுதியான, இணக்க நோய்களுக்கு எதிராக வெற்றிகரமாக போராடுகின்றன - பீரியண்டால்ட் நோய், பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சி மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் பிளேக்குகள் உருவாகுவதைத் தடுக்கின்றன.

நீரிழிவு நோய்க்கான திராட்சைப்பழத்தை அதிக அளவு சாறு இல்லாமல் சரியாக உட்கொள்ள வேண்டும். எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், அதை உணவில் சேர்க்கலாமா வேண்டாமா என்பதை கலந்துகொள்ளும் மருத்துவர் தீர்மானிக்க வேண்டும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஒரு தயாரிப்பின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் என்ன என்பதை ஒரு நிபுணர் மட்டுமே அறிய முடியும்.

இன்னபிற பொருட்களின் பயன்பாடு வழக்கமான மற்றும் அன்றாட நிகழ்வாக மாறாமல் இருக்க, அதை பல்வேறு வழிகளில் தயாரிக்கலாம்.

உதாரணமாக, துண்டுகளிலிருந்து மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பழங்களை அல்லது அதிக பயனுள்ளதாக உரிக்கவும். சர்க்கரைக்கு பதிலாக, ஸ்டீவியா இந்த வழக்கில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கிறது, நீங்கள் தலாம் இனிப்பு தூள் அல்லது கொட்டைகளில் உருட்டுவதற்கு முன், அதை 30-40 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும், பின்னர் கூடுதல் கசப்பு அதிலிருந்து வெளியேறும்.
நீங்கள் சுட்ட திராட்சைப்பழம் சாப்பிடலாம். இதைச் செய்ய, பழத்தை 2 பகுதிகளாக வெட்டி 5 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும்.வெப்பமண்டல சுவையை வலியுறுத்துவதற்காக, பேக்கிங்கிற்குப் பிறகு பழம் எண்ணெய் அல்லது தேனுடன் உயவூட்டப்படுகிறது.
நன்றாக மற்றும் இறுதியில், பழத்தின் சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கி, நீங்கள் பழம் அல்லது காய்கறி சாலட்டில் சேர்க்கலாம். இது விவரிக்க முடியாத சுவையைத் தரும்.

நீரிழிவு நோய் உண்மையில் உருவாகிறது என்பதிலிருந்து, அது உறுதியாகத் தெரியவில்லை. இருப்பினும், அதற்கான முன்நிபந்தனைகளாக செயல்படும் ஒரு அனுமானம் உள்ளது. இது முதன்மையாக உடல் பருமன். ஆல்கஹால் சார்ந்தவர்கள், புகைப்பிடிப்பவர்கள் மற்றும் போதைக்கு அடிமையானவர்கள் ஆபத்தில் உள்ளனர்.

பெற்றோரில் ஒருவரிடமிருந்து பெறப்பட்ட நோய்க்கு ஒரு மரபணு முன்கணிப்பு உள்ளது. எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், நோயின் வளர்ச்சிக்கு எதிராக உங்களை காப்பீடு செய்ய, நீங்கள் தடுப்பு நடவடிக்கைகளை எடுக்க வேண்டும். உங்கள் எடையைக் கண்காணிக்கவும். புதிய காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை சாப்பிடுவதன் மூலம் இதைச் செய்வது எளிது. திராட்சைப்பழம் உட்பட. மேலும் இதில் வைட்டமின் சி இருப்பதால் சளி பற்றி கவலைப்பட வேண்டாம். கெட்ட பழக்கங்களிலிருந்து விடுபடுவதை உறுதிசெய்து, விளையாட்டுகளுக்குச் செல்லுங்கள்.

நீரிழிவு ஆண்களுக்கு பழ நன்மைகள்

திராட்சைப்பழம் ஆண்களுக்கு தீங்கு விளைவிப்பதில்லை, ஆனால் நன்மைகளை மட்டுமே தருகிறது.

இரத்தத்தில் அதிக அளவு கொழுப்பு இருப்பதால், பெண்களை விட ஆண்கள் பெரும்பாலும் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியை உருவாக்குகிறார்கள். அவர்கள் உடல் பருமனாக இருப்பதற்கும் அழுத்தம் அதிகரிப்பதைப் பற்றியும் புகார் கூறுகிறார்கள். திராட்சைப்பழம் இந்த சிக்கல்களைத் தடுக்கிறது.
இது ஆல்கஹால் போதைக்கு நல்லது. சிறுநீரகம் மற்றும் கல்லீரலை சுத்தப்படுத்த பழம் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
புதிதாக அழுத்தும் சாற்றை தவறாமல் உட்கொள்வது ஆற்றலை அதிகரிக்கும்.

குழந்தைகளுக்கு பழ நன்மைகள்

திராட்சைப்பழத்தில் அதிக அளவு பொட்டாசியம் இருப்பதால், இதயம் பலமடைகிறது, மேலும் குழந்தையின் சுறுசுறுப்பான வளர்ச்சியின் போது இது மிகவும் முக்கியமானது. மேலும், வைட்டமின் சி உள்ளடக்கம் காரணமாக பழம் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துகிறது. இது சளி காலத்தில் குறிப்பாக முக்கியமானது.

உற்பத்தியில் இருக்கும் அமிலங்கள் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகின்றன, பசியை அதிகரிக்கும். நல்ல பற்களுக்கு கால்சியம் அவசியம், குறிப்பாக அவை பாலில் இருந்து நிரந்தரமாக மாறத் தொடங்கும் போது. குழந்தை பருவத்தில், நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு பழத்தை சாப்பிடலாம். இந்த அளவுதான் குழந்தைகளின் உடலை தேவையான கூறுகளுடன் நிறைவு செய்ய போதுமானது.

சுவையான திராட்சைப்பழம் சமையல்

வேகவைத்த இலவங்கப்பட்டை பழம்

இந்த டிஷ் பெரியவர்களுக்கும் குழந்தைகளுக்கும் ஏற்றது. உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

1 நடுத்தர திராட்சைப்பழம்
3 தேக்கரண்டி உருகிய தேன்
1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்,
தரையில் இலவங்கப்பட்டை ஒரு சிட்டிகை.
2 வால்நட் கர்னல்கள்.

பழத்தை 2 பகுதிகளாக வெட்ட வேண்டும், பின்னர் வெள்ளை தோலை உரிக்க வேண்டும். பல இடங்களில் சதைகளை கத்தியால் துளைக்கவும், அனுபவம் மீது ஓரங்களில் வெட்டுக்களைச் செய்து, திராட்சைப்பழத்தை தேனுடன் ஊற்றவும்.

அடுப்பை 150 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கி, பழத்தை அங்கே வைக்கவும், 10 நிமிடங்கள் சுடவும், பின்னர் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் நட்டு நொறுக்குத் தூவவும்.

மணம் மற்றும் ஆரோக்கியமான பழ பானம்

இதை தயாரிக்க, உங்களுக்கு 1 கிலோ கூழ் திராட்சைப்பழம், 5 லிட்டர் தண்ணீர் தேவைப்படும். பழத்தை கொதித்த பிறகு 10 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும். சமைப்பதற்கு 5 நிமிடங்களுக்கு முன், பானத்தில் சிறிது அனுபவம் மற்றும் இனிப்பு சேர்க்கவும். ஏற்கனவே குளிர்ந்த பழ பானத்தில் தேன் சேர்க்கப்படுகிறது மற்றும் கண்ணாடிக்கு மட்டுமே, மற்றும் அதன் அனைத்து நன்மை பயக்கும் பண்புகளையும் பாதுகாக்கும் பொருட்டு வாணலியில் அல்ல.

இனிப்புகளை சாப்பிட முடியாதவர்களுக்கு இது ஒரு சிறந்த உணவாகும், எனவே இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஏற்றது. உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

2 நடுத்தர திராட்சைப்பழங்கள்
500 மில்லி வேகவைத்த நீர்,
10 கிராம் இனிப்பு (பிரக்டோஸ் அல்ல).

பழங்களை உரிக்கவும், சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். கூழ் தண்ணீரில் ஊற்றவும், சுமார் 30 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும், தொடர்ந்து கிளறி விடவும். அதன் பிறகு, பழ வெகுஜனத்தில் இனிப்பு சேர்க்கவும், கலந்து 3 மணி நேரம் உட்செலுத்தவும். இந்த இனிப்பில் 40 கிராமுக்கு மேல் சாப்பிட ஒரு நாள் அனுமதிக்கப்படுகிறது.

1 பழுத்த திராட்சைப்பழத்தை எடுத்து, தோலுரித்து, பிளெண்டருடன் நறுக்கவும். விளைந்த வெகுஜனத்தில் சிறிது திராட்சைப்பழம் சாற்றை ஊற்றி, புதினா, அனுபவம் மற்றும் இனிப்பு சேர்க்கவும். கலவையை அச்சுகளில் ஊற்றி, உறைவிப்பான் போட்டு ஒரே இரவில் விடவும். காலையில், சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான ஐஸ்கிரீம் தயாராக உள்ளது.

வேதியியலில் ஜாக்கிரதை

திராட்சைப்பழங்கள் வளர்க்கப்படும் இடங்களில், மரங்களும் பழங்களும் பூச்சிகளையும் நோய்களையும் கெடுக்காதபடி பாதுகாப்பு வேதியியல் பயன்படுத்தப்படுகிறது என்பதை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு. பெரும்பாலான ரசாயனங்கள் பழ ஆர்வத்தில் உள்ளன, எனவே பதப்படுத்தப்படாத போது அதை சாப்பிடுவது பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை. அதைக் கழுவ, பழத்தை கொதிக்கும் நீரில் பல நிமிடங்கள் வைத்திருக்க வேண்டும் அல்லது தோலை உரிக்க வேண்டும்.

பெட்டிகளில் பழச்சாறுகளை நீங்கள் அதிகம் விரும்பினால், அவற்றில் மிகக் குறைந்த திராட்சைப்பழம் சாறு இருப்பதை அறிந்து கொள்ளுங்கள். எனவே, முழு பழங்களிலிருந்தும் சாற்றை கசக்கி விடுவது நல்லது.

உங்களுக்கு எந்தவிதமான முரண்பாடுகளும் இல்லாவிட்டால் திராட்சைப்பழம் மற்றும் நீரிழிவு நோய் முற்றிலும் ஒத்துப்போகும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். எனவே, தினசரி பழங்களை உட்கொள்வதால், இரத்த சர்க்கரையைப் பற்றி நீங்கள் கவலைப்பட முடியாது.

நீரிழிவு நோய்க்கான திராட்சைப்பழம்: நீங்கள் எவ்வளவு சாப்பிடலாம் என்பதன் நன்மைகள் மற்றும் பாதிப்புகள்

பலவீனமான குளுக்கோஸ் அதிகரிப்பு மற்றும் இன்சுலின் ஹார்மோன் பற்றாக்குறை ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு சிறப்பு உணவுகள் உருவாக்கப்படுகின்றன. உண்மை என்னவென்றால், இந்த நாட்பட்ட நோயால், உடலில் நுழையும் அனைத்து பொருட்களிலும் குறைந்தபட்ச அளவு சர்க்கரைகள் மற்றும் லேசான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இருக்க வேண்டும். வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான திராட்சைப்பழம் உணவில் சேர்க்க அனுமதிக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இதில் பல பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன. திராட்சைப்பழம் எப்படி சாப்பிடுவது, எந்த அளவில்? ஏதேனும் முரண்பாடுகள் உள்ளதா?

டைப் 1 நீரிழிவு நோய்க்கான ஊட்டச்சத்து முறையை முழுமையாக மாற்ற வேண்டிய அவசியமில்லை. வகை 2 உடன், நோயாளிகள் கிளைசெமிக் குறியீட்டு, ரொட்டி அலகுகள் மற்றும் தயாரிப்புகளின் கலவையை கண்டிப்பாக கண்காணிக்க வேண்டும். சில பழங்கள் இரத்த குளுக்கோஸை கணிசமாக அதிகரிக்கும். சாறுகள் வடிவில் அவை குறிப்பாக ஆபத்தானவை, ஜி.ஐ ஒரு முக்கியமான மதிப்பை எட்டும்போது.

எனவே, நீரிழிவு நோய்க்கு திராட்சைப்பழம் பயன்படுத்துவதை பல நோயாளிகள் கேள்வி எழுப்புகின்றனர். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இந்த கசப்பான-இனிப்பு ஜூசி சிட்ரஸில் சர்க்கரை உள்ளது.

உட்சுரப்பியல் நிபுணர்கள் அவரை சாப்பிட அனுமதிக்கிறார்கள், ஏனெனில்:

சிட்ரஸின் கிளைசெமிக் குறியீடு 25 (அனுமதிக்கப்பட்ட அதிகபட்ச எண்ணிக்கை 69),
100 கிராமுக்கு கலோரி திராட்சைப்பழம் 31 கிலோகலோரி.

திராட்சைப்பழம் மற்றும் நீரிழிவு நோய் முழுமையாக ஒத்துப்போகும், மேலும் தினமும் உட்கொள்ளும்போது சர்க்கரை அளவைப் பற்றி நீங்கள் கவலைப்பட வேண்டியதில்லை.

நீரிழிவு வகை இருந்தாலும் (முதல் அல்லது இரண்டாவது), திராட்சைப்பழம் நோயாளிக்கு நிறைய நன்மைகளைத் தரும். இது பின்வருமாறு:

கொந்தளிப்பான மற்றும் கிளைகோசைடுகள்,
இழை,
பெக்டின்,
கரிம அமிலங்கள்
அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள்
சுவடு கூறுகள்.

திராட்சைப்பழத்தின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் வைட்டமின் பி, நரம்பு மண்டலத்தை அமைதிப்படுத்துகிறது மற்றும் பலப்படுத்துகிறது, தூக்கத்தை இயல்பாக்குகிறது மற்றும் மூளையின் செயல்பாட்டில் சாதகமான விளைவைக் கொண்டுள்ளது. பைட்டான்சைடுகள் உடலில் இருந்து நச்சுகளை நீக்குகின்றன, உயிரணுக்களின் வயதைத் தடுக்கின்றன, அவற்றின் இளமையை நீடிக்கின்றன. சிட்ரஸ் தோல்களில் மோசமான கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கும் இயற்கையான ஃபிளாவனாய்டு உறுப்பு நரிங்கின் உள்ளது. கூடுதலாக, இது ஆபத்தான விஷங்கள் மற்றும் அதிகப்படியான அமிலங்களின் உடலை சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது.

திராட்சைப்பழம் எடை இழப்புக்கு பங்களிக்கிறது, இது நீரிழிவு நோய்க்கு மிகவும் முக்கியமானது. இது மனநிலையை உயர்த்துகிறது, வலிமையைக் கொடுக்கும், உடலைத் தொனிக்கிறது, மன மற்றும் உடல் அழுத்தத்தை சமாளிக்க உதவுகிறது. டைப் 2 நீரிழிவு நோயுடன் கூடிய சிட்ரஸ் தலாம் ஒரு விலைமதிப்பற்ற மருந்தாகக் கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் அதன் பயன்பாடு:

இரத்த நாளங்களை சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது,
புற்றுநோய்க்கான ஆபத்தை குறைக்கிறது,
இதய செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது.

வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோயால், பல முக்கிய உறுப்புகளின் செயல்பாடு பலவீனமடைகிறது. உடலின் பாதுகாப்பு செயல்பாடுகள் இதனால் பாதிக்கப்படுகின்றன, இதன் காரணமாக ஒரு நபர் பெரும்பாலும் வைரஸ் நோய்களால் பாதிக்கப்படுகிறார். எனவே, இந்த வழக்கில் திராட்சைப்பழம் பயன்படுத்துவது அவசியம். இந்த பயனுள்ள கவர்ச்சியான சிட்ரஸ் பிற இணக்க நோய்களுக்கும் எதிராக பயனுள்ளதாக இருக்கும்: பெருந்தமனி தடிப்பு, டிஸ்கினீசியா, பீரியண்டால்ட் நோய்.

திராட்சைப்பழம் அதன் சுவை மற்றும் குணப்படுத்தும் குணங்களை நீண்ட காலத்திற்கு பராமரிக்க முடிகிறது. இது எப்போதும் கடையில் காணப்படுகிறது, அதாவது இது ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும் கிடைக்கும். இது வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் களஞ்சியமாகும். இது பசியை மேம்படுத்துகிறது, விலையுயர்ந்த மருந்தக மருந்துகளை விட வைட்டமின்கள் சிறந்தது, வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குகிறது, வேலை செய்யும் திறனை அதிகரிக்கிறது, இரத்த அமைப்பை மேம்படுத்துகிறது, மன அழுத்தத்தை குறைக்கிறது, அழுத்தத்தை குறைக்கிறது.

திராட்சைப்பழம் நீரிழிவு நோய்க்கு ஒரு பயனுள்ள பொருளாக கருதப்படுகிறது, இது நோயாளியின் பொதுவான நிலையை மேம்படுத்துகிறது. நல்வாழ்வைத் தடுக்கவும் பராமரிக்கவும், திராட்சைப்பழத்தை சாறு வடிவில் ஒரு நாளைக்கு 3 முறைக்கு மேல் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பானத்தின் அளவு 350 கிராம் தாண்டக்கூடாது. ஆனால் நீரிழிவு வகை, இணக்க நோய்கள் மற்றும் நோயாளியின் தனிப்பட்ட பண்புகள் ஆகியவற்றைப் பொறுத்தது. நுட்பமான கசப்பு மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் சுவை காரணமாக பலர் திராட்சைப்பழ சாற்றை விரும்புகிறார்கள்.

உயர் இரத்த அழுத்தத்தால் நீங்கள் வேதனைப்படுகிறீர்களா? உயர் இரத்த அழுத்தம் மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படுகிறது என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? உங்கள் அழுத்தத்தை இயல்பாக்குங்கள். இங்கே படித்த முறை பற்றிய கருத்து மற்றும் கருத்து >>

ஆனால் ஒரு சிட்ரஸ் பானம் தயாரிக்கும் போது, ஒரு நீரிழிவு நோயாளி அதில் இனிப்புகளை (தேன் அல்லது சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை) சேர்க்க முடியாது என்பதை மறந்துவிடக் கூடாது. நீரிழிவு நோயால், திராட்சைப்பழத்தை பச்சையாக சாப்பிடலாம், இதை பல்வேறு சாலடுகள் மற்றும் இனிப்பு வகைகளில் சேர்க்கலாம். இது இறைச்சி உணவுகள் மற்றும் சுவையூட்டிகளுடன் நன்றாக செல்கிறது, தயாரிப்புகளின் நுட்பமான மற்றும் சுவாரஸ்யமான குறிப்புகளை வெளிப்படுத்துகிறது. நீங்கள் சிட்ரஸை அதன் இயற்கையான வடிவத்தில் சாப்பிட விரும்பினால், முக்கிய உணவுக்கு முன் இதைச் செய்வது நல்லது.

நீரிழிவு நோயால் ஒரு நாளைக்கு எவ்வளவு பழம் உண்ணலாம்? ஒரு விதியாக, ஒரு நாளைக்கு ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட திராட்சைப்பழங்களை அதிகமாக்குவது ஆரோக்கியமான மக்களுக்கு கூட தோல்வியடைகிறது. எனவே, நீரிழிவு நோயாளிகள் ஒரு நாளைக்கு பாதி அல்லது ஒரு சிறிய பழத்தை சாப்பிட அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள்.

நீரிழிவு நோய்க்கான இந்த கவர்ச்சியான பழம் பின்வருமாறு:

choleretic,
நோயெதிர்ப்புத்,
வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்கு,
கொழுப்புகளைப் பிரித்தல்,
சுத்தப்படுத்தும் பண்புகள்.

ஆனால், எந்தவொரு தயாரிப்பையும் போலவே, இது சில முரண்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. திராட்சைப்பழத்தின் பயன்பாடு கண்டிப்பாக வரையறுக்கப்படுகிறது:

கல்லீரல் நோய்கள் (ஹெபடைடிஸ், ஃபைப்ரோஸிஸ், சிரோசிஸ்),
ஒவ்வாமை,
உயர் ரத்த அழுத்தம்,
நெஞ்செரிச்சல்
கடுமையான சிறுநீரக நோய்,
செரிமான மண்டலத்தில் அதிகரித்த இரைப்பை சுரப்பு,
புண், இரைப்பை அழற்சி.

கூடுதலாக, திராட்சைப்பழத்தில் பற்களின் பற்சிப்பினை அழிக்கும் கரிம அமிலங்கள் உள்ளன. எனவே, கூழ் அல்லது புதிதாக அழுத்தும் சாறு ஒவ்வொரு பயன்பாட்டிற்கும் பிறகு, வாய்வழி குழியை நன்கு துவைக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது.

உங்கள் உணவில் சேர்ப்பதற்கு முன்பு மருத்துவரை அணுகுவது அவசியம். எந்தவிதமான முரண்பாடுகளும் இல்லாவிட்டால், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இது மிகவும் பயனளிக்கும். திராட்சைப்பழம் மற்றொரு சுவாரஸ்யமான அம்சத்தைக் கொண்டுள்ளது: இது பலவீனப்படுத்துகிறது அல்லது மாறாக, சில மருந்துகளின் உடலில் விளைவை மேம்படுத்துகிறது. எனவே, தீவிர மருந்து சிகிச்சையின் போது உங்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் இருக்க, அதைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்ப்பது நல்லது.

கற்றுக் கொள்ளுங்கள்! சர்க்கரையை கட்டுக்குள் வைத்திருக்க மாத்திரைகள் மற்றும் இன்சுலின் மட்டுமே வழி என்று நினைக்கிறீர்களா? உண்மை இல்லை! இதைப் பயன்படுத்தத் தொடங்குவதன் மூலம் இதை நீங்களே சரிபார்க்கலாம். மேலும் வாசிக்க >>

பரனோவ் வி.ஜி உள் மருத்துவத்திற்கான வழிகாட்டி. நாளமில்லா அமைப்பு மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தின் நோய்கள், மருத்துவ இலக்கியத்தின் மாநில வெளியீட்டு இல்லம் - எம்., 2012. - 304 ப.
ஓல்சன் பி.எஸ்., மோர்டென்சன் எக்ஸ். மற்றும் பலர். குழந்தைகள் மற்றும் இளம் பருவத்தினருக்கான நீரிழிவு மேலாண்மை. சிற்றேடு, "நோவோ நோர்டிஸ்க்" நிறுவனத்தின் வெளியீடு, 1999.27 பக்., புழக்கத்தை குறிப்பிடாமல்.
குர்விச் மிகைல் நீரிழிவு நோய். மருத்துவ ஊட்டச்சத்து, எக்ஸ்மோ -, 2012. - 384 சி.

என்னை அறிமுகப்படுத்துகிறேன். என் பெயர் எலெனா. நான் 10 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக உட்சுரப்பியல் நிபுணராக பணியாற்றி வருகிறேன். நான் தற்போது எனது துறையில் ஒரு தொழில்முறை நிபுணர் என்று நம்புகிறேன், மேலும் தளத்திற்கு வருகை தரும் அனைத்து பார்வையாளர்களுக்கும் சிக்கலான மற்றும் அவ்வளவு பணிகளைத் தீர்க்க உதவ விரும்புகிறேன். தேவையான அனைத்து தகவல்களையும் முடிந்தவரை தெரிவிப்பதற்காக தளத்திற்கான அனைத்து பொருட்களும் சேகரிக்கப்பட்டு கவனமாக செயலாக்கப்படுகின்றன. இணையதளத்தில் விவரிக்கப்பட்டுள்ளவற்றைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, நிபுணர்களுடன் கட்டாய ஆலோசனை எப்போதும் அவசியம்.