உடல் பருமனுடன் வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான பட்டி: நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு உணவுகள்
டைப் 2 நீரிழிவு மற்றும் ஒரு வாரத்திற்கு உடல் பருமன் ஒரு உணவு அவசியம். இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கும் செயல்முறையை துரிதப்படுத்தும் தினசரி மெனுவிலிருந்து தயாரிப்புகளை விலக்குவது அவசியம். வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு சரியான ஊட்டச்சத்து பல வரம்புகளை உள்ளடக்கியது. வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான உணவை சரிசெய்வது மட்டுமல்லாமல், ஒரு குறிப்பிட்ட ஆட்சியைக் கவனித்து முடிவுகளை ஒரு நாட்குறிப்பில் எழுதுவதும் அவசியம்.
ஒரு அனுபவமிக்க மருத்துவரால் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட உணவு சிகிச்சை என்பது தற்காலிகமாகப் பயன்படுத்தக்கூடிய ஒரு நடவடிக்கை அல்ல என்பதை ஒரு நோய்வாய்ப்பட்ட நபர் புரிந்து கொள்ள வேண்டும். சரியான ஊட்டச்சத்தின் பயன்பாடு நீரிழிவு நோயாளியின் கால அளவையும் வாழ்க்கைத் தரத்தையும் பாதிக்கிறது.
டாக்டர்களின் கூற்றுப்படி, நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டு அதிக எடை கொண்ட ஒருவர் படிப்படியாக எடையைக் குறைத்தால், அவர் முக்கிய இலக்கை அடைகிறார் - இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குகிறது, இரத்த சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பைக் குறைக்கிறது.
அதிக எடையை அகற்ற, நோயாளி ஒரு நாளைக்கு 5-6 முறை சாப்பிட வேண்டும். இந்த வழியில், சர்க்கரை அளவை உறுதிப்படுத்தவும், பசி நீக்கவும் முடியும். கூடுதலாக, இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவின் ஆபத்து குறையும்.
நீரிழிவு நோயின் பின்னணிக்கு எதிராக நோயாளி உடல் பருமனை உருவாக்கினால், மருத்துவர்கள் தினசரி உணவில் சேர்த்து பரிந்துரைக்கிறார்கள்:
- பல்வேறு வகையான ஃபைபர் (காய்கறிகள், முழு ரொட்டி, பழங்கள், கீரைகள்),
- காய்கறி கொழுப்புகள்
- கடல் உணவு மற்றும் மீன்.
உணவு மெனுவில் தொழில்நுட்ப ரீதியாக பதப்படுத்தப்பட்ட கொழுப்புகளைக் கொண்ட முடிந்தவரை குறைவான உணவுகள் இருக்க வேண்டும். இவை பின்வருமாறு:
தொழில்நுட்ப ரீதியாக பதப்படுத்தப்பட்ட கொழுப்புகள் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு, பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் புற்றுநோயியல் நோய்களில் குறிப்பிடத்தக்க கோளாறுகளின் வளர்ச்சியைத் தூண்டுகின்றன.
உணவு மெனுவில் ஆட்டுக்குட்டி, தொத்திறைச்சி, கடின சீஸ், மயோனைசே, பன்றி இறைச்சி, கொழுப்பு பால் பொருட்கள், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள் இருக்கக்கூடாது.
எடை சரிசெய்ய, இறைச்சி, நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகள், தானியங்கள், மீன், பால் பொருட்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சாப்பிடுவது நல்லது.
ஆரோக்கியமான தயாரிப்புகளின் செயலாக்கம் மிக முக்கியமானது. உதாரணமாக, சமைப்பதற்கு முன், கோழிகளிலிருந்து சருமத்தை அகற்றுவது, இறைச்சியிலிருந்து கொழுப்பை நீக்குவது, வேகவைத்த உணவுகளை சமைப்பது அவசியம்.
வாரத்திற்கான டயட் மெனு
அதிக எடை மற்றும் நீரிழிவு நோயால், ஆரோக்கிய உணவில் ஒட்டிக்கொள்வது நல்லது. திங்கள் காலையில் கடுமையான கஞ்சி, கேரட் சாலட், சிற்றுண்டியுடன் தேநீர் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது. மதிய உணவில், நீங்கள் காய்கறி போர்ச், சிறிது ரொட்டி, காய்கறி சாலட் மற்றும் குண்டு சாப்பிடலாம். இரவு உணவு மெனுவில் பாலாடைக்கட்டி சீஸ் கேசரோல், பச்சை பட்டாணி மற்றும் சர்க்கரை இல்லாமல் ஒரு கப் தேநீர் ஆகியவை அடங்கும்.
செவ்வாய்க்கிழமை காலை உணவுக்கு மீன், முட்டைக்கோஸ் சாலட் மற்றும் தேநீர் தயாரிக்கவும். சிறிது வேகவைத்த கோழி, காய்கறி சூப், ரொட்டி மற்றும் புதிய ஆப்பிள் சாப்பிட்டால் மதிய உணவு பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஒரு ஆரோக்கியமான செவ்வாய் இரவு உணவு சில ரொட்டி, வேகவைத்த இறைச்சி பஜ்ஜி மற்றும் வேகவைத்த முட்டை. நீங்கள் விரும்பினால், இரண்டாவது இரவு உணவை ஏற்பாடு செய்யுங்கள், அதில் குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் ஒரு கண்ணாடி இருக்கலாம்.
புதன்கிழமை காலை பக்வீட் கஞ்சி மற்றும் உலர்ந்த பழக் கம்போட் செய்யுங்கள். நீங்கள் சுண்டவைத்த முட்டைக்கோசு சமைத்து இறைச்சியை வேகவைத்தால் மதிய உணவு நல்லது. மாலையில், சுண்டவைத்த காய்கறிகள், மீட்பால்ஸ் மற்றும் ரொட்டி சாப்பிடுங்கள். ரோஸ்ஷிப் குழம்பு கொண்டு உணவு குடிப்பது நல்லது.
வியாழக்கிழமை காலை உணவு சத்தானதாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்க வேண்டும். அரிசி கஞ்சி, வேகவைத்த பீட் மற்றும் சிறிது வெண்ணெயுடன் சிற்றுண்டி பொருத்தமானது. மதிய உணவுக்கு, வேகவைத்த கோழி, மீன் சூப்,
ஸ்குவாஷ் கேவியர்.
மாலையில், ஒரு காய்கறி சாலட் மற்றும் பக்வீட் கஞ்சிக்கு உங்களை சிகிச்சையளிக்கவும். வெள்ளிக்கிழமை காலை, சில பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஆப்பிள்-கேரட் சாலட் சாப்பிடுவது நல்லது. மதிய உணவிற்கு, காய்கறி கேவியர், சூப், இறைச்சி க ou லாஷ் மற்றும் கம்போட் சமைப்பது நல்லது.
மாலையில், சிறிது தினை கஞ்சி மற்றும் அடுப்பில் சுட்ட மீன் ஆகியவற்றை சாப்பிடுங்கள்.
சனிக்கிழமை காலை ஒரு ஆரோக்கியமான காலை உணவை மட்டுமே தொடங்க வேண்டும். இது கேரட் மற்றும் கடுமையான சாலட் ஆக இருக்கலாம்
கஞ்சி. மதிய உணவுக்கு, நீங்கள் அரிசி, வெர்மிசெல்லி சூப் சமைக்க வேண்டும் மற்றும் குறைந்த கொழுப்புள்ள புளிப்பு கிரீம் கொண்டு கல்லீரலை சுண்ட வேண்டும். ஸ்குவாஷ் கேவியர் மற்றும் முத்து பார்லி ஆகியவற்றை உட்கொள்வதன் மூலம் நாள் முடிப்பது நல்லது.
ஞாயிற்றுக்கிழமை காலை உணவில் குறைந்த கொழுப்பு சீஸ், பக்வீட், ரொட்டி மற்றும் சுண்டவைத்த பீட் ஆகியவை இருக்கலாம். மதிய உணவுக்கு, கத்தரிக்காய், பீன் சூப், பழ பானம் மற்றும் பிலாஃப் ஆகியவற்றை கோழியுடன் சமைக்கவும். இரவு உணவிற்கு, ஒரு காய்கறி சாலட் தயாரிக்கவும்,
பூசணி கஞ்சி மற்றும் இறைச்சி கட்லட்கள். உணவு உணவுகளை தயாரிப்பதற்கு, ஒரு சிறிய அளவு தாவர எண்ணெய் அனுமதிக்கப்படுகிறது.
உணவு மெனுவுக்கு சிறந்த சமையல்
சுவையான மற்றும் சத்தான உணவை தயாரிக்க நீங்கள் பயன்படுத்தக்கூடிய ஆரோக்கியமான உணவுகளுக்கான மிக எளிய சமையல் வகைகள் உள்ளன. உதாரணமாக, நீங்கள் பீன் சூப் செய்யலாம்.
நீங்கள் ஒரு சிறிய கீரைகள், 2 லிட்டர் காய்கறி குழம்பு, 2 உருளைக்கிழங்கு, ஒரு சில பச்சை பீன்ஸ் ஆகியவற்றை எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். காய்கறி பங்குகளை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சேர்க்கவும். 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
பின்னர் பீன்ஸ் போட்டு சுமார் 5 நிமிடங்கள் கழித்து வெப்பத்தை அணைக்கவும். சேவை செய்வதற்கு முன் நறுக்கிய மூலிகைகள் தெளிக்கவும்.
வேகவைத்த காய்கறிகள் போன்ற ஆரோக்கியமான உணவு உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. 2 தக்காளி, 1 சீமை சுரைக்காய், 500 மில்லி காய்கறி குழம்பு, முட்டைக்கோஸ், 2 இனிப்பு மிளகுத்தூள், 1 கத்தரிக்காய் மற்றும் 1 வெங்காயம் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். மேலே உள்ள பொருட்கள் அனைத்தும் வெட்டப்பட வேண்டும், ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும், குழம்பு ஊற்றவும், பின்னர் அடுப்பில் வைக்கவும். காய்கறிகளை 40 நிமிடங்கள் குண்டு வைக்கவும்.
உணவு உணவுகளுக்கான கிட்டத்தட்ட அனைத்து சமையல் குறிப்புகளும் மிகவும் எளிமையானவை, மேலும் உணவுகள் ஆரோக்கியமானவை மற்றும் சத்தானவை. உதாரணமாக, ப்ரோக்கோலி கேசரோல். அதன் தயாரிப்புக்கு உங்களுக்கு 3 ஸ்ப்ரிக்ஸ் வோக்கோசு, 300 கிராம் ப்ரோக்கோலி, சிறிது ஆலிவ் எண்ணெய், 4 முட்டை, உப்பு, 100 கிராம் மொஸெரெல்லா மற்றும் 100 மில்லி பால் தேவைப்படும்.
பேக்கிங் செய்தபின் ப்ரோக்கோலி டெண்டர் செய்ய, அதை 5 நிமிடங்களுக்கு முன்பே சமைக்க வேண்டும். ஒரு பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தி முட்டையுடன் பாலுடன் அடித்து, கீரைகளை நறுக்கி, மொஸெரெல்லாவை துண்டுகளாக நறுக்கவும். இதற்குப் பிறகு, ப்ரோக்கோலியை முன் எண்ணெயிடப்பட்ட வடிவத்தில் போட்டு, மூலிகைகள் தெளித்து மொஸெரெல்லாவைச் சேர்க்க வேண்டும்.
இதன் விளைவாக வெகுஜனத்தை ஒரு பால்-முட்டை கலவையுடன் ஊற்ற வேண்டும், படிவத்தை 25 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும்.
நீரிழிவு நோயாளிகளால் உண்ணக்கூடிய மிகவும் சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான உணவு சாஸுடன் சீமை சுரைக்காயிலிருந்து பஜ்ஜி ஆகும். 1 கேரட், 2 சீமை சுரைக்காய், உப்பு, 3 முட்டை, மசாலா, 1 வெங்காயம் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். சாஸ் தயாரிக்க, உங்களுக்கு 1 புதிய வெள்ளரி, 100 கிராம் இயற்கை தயிர், உப்பு, 1 கிராம்பு பூண்டு மற்றும் 10 கிராம் மூலிகைகள் தேவைப்படும்.
கேரட் மற்றும் சீமை சுரைக்காய், மற்றும் வெங்காயத்தை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். பின்னர் நீங்கள் அனைத்து காய்கறிகளையும் கலந்து உப்பு மற்றும் மசாலா சேர்க்க வேண்டும். “மாவை” தயாரித்த உடனேயே நீங்கள் அடுப்பில் அப்பத்தை சுட வேண்டும்.
பேக்கிங் தாளை காகிதத்தோல் கொண்டு மூட வேண்டும், இது ஒரு சிறிய அளவு எண்ணெயுடன் சிறந்த முறையில் உயவூட்டுகிறது. பின்னர் ஒரு கரண்டியால் மாவை வைக்கவும். சுட்டுக்கொள்ள அப்பத்தை 20 நிமிடங்கள் இருக்க வேண்டும்.
அவர்களுக்கு சாஸ் தயாரிப்பது மிகவும் எளிது: நாங்கள் கீரைகளை வெட்டி, பூண்டை கசக்கி, வெள்ளரிக்காயை தேய்க்கிறோம். எல்லாவற்றையும் கலந்து தயிர் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.
உடல் பருமனுடன் வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான பட்டி: நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு உணவுகள்
டைப் 2 நீரிழிவு நோயால், பல நோயாளிகள் தங்கள் இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்தும் போது உடல் எடையை எவ்வாறு குறைப்பது என்று யோசித்து வருகின்றனர். பெரும்பாலும் உடல் பருமன் தான் “இனிமையான” நோயைத் தூண்டுகிறது.
உடல் பருமனுடன் டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கு ஒரு சிறப்பு உணவு உள்ளது, இது உடல் எடையை குறைக்க உதவும். உண்மை, இந்த செயல்முறை நீண்டது, ஆனால் சரியான ஊட்டச்சத்தின் கொள்கைகளை நீங்கள் தொடர்ந்து கடைபிடித்தால், கூடுதல் பவுண்டுகள் திரும்பாது.
வகை 2 நீரிழிவு மற்றும் உடல் பருமனுக்கான உணவு கீழே விரிவாக விவரிக்கப்படும், ஏழு நாட்களுக்கு ஒரு தோராயமான மெனு வழங்கப்படுகிறது, சாத்தியமில்லாதது மற்றும் அதிக எடை கொண்ட நோயாளிகளுக்கு என்ன சாப்பிடலாம் என்ற பட்டியல் வழங்கப்படுகிறது.
உணவின் அடிப்படைக் கொள்கைகள்
ஒரு நீரிழிவு நோயாளி தனது எடையை சாதாரண மட்டத்தில் பராமரிக்க வேண்டியது அவசியம். இது டைப் 2 நீரிழிவு நோயை வெற்றிகரமாக எதிர்த்துப் போராடுவதோடு மட்டுமல்லாமல், பல உடல் செயல்பாடுகளின் சுமைகளையும் குறைக்க உதவுகிறது.
அதிகப்படியான உணவு மற்றும் பட்டினி இல்லாமல், வழக்கமான உணவை அடிப்படையாகக் கொண்டது உணவு. நீங்கள் நோயாளியை பட்டினியால் கட்டாயப்படுத்தினால், இது இடையூறுகளைத் தூண்டும். அதாவது, ஒரு நீரிழிவு நோயாளிக்கு “தடைசெய்யப்பட்ட” உணவுகளை சாப்பிட தவிர்க்கமுடியாத ஆசை இருக்கும்போது.
அவர்கள் சரியான இடைவெளியில் இருக்கும்படி உணவைத் திட்டமிடுவது நல்லது. இது இரைப்பைக் குழாயின் இயல்பாக்கம் மற்றும் இன்சுலின் ஹார்மோனின் இயல்பான உற்பத்திக்கு பங்களிக்கிறது.
நீரிழிவு நோயாளிக்கு உடல் பருமனுக்கான பின்வரும் அடிப்படை உணவு விதிகளை நாம் வேறுபடுத்தி அறியலாம்:
- சிறிய இடைவெளியில், சீரான இடைவெளியில் சாப்பிடுங்கள்
- பட்டினி மற்றும் அதிகப்படியான உணவைத் தவிர்க்கவும்,
- மொத்த தினசரி கலோரி அளவு 2000 கிலோகலோரி வரை,
- சீரான ஊட்டச்சத்து
- ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது இரண்டு லிட்டர் திரவத்தை உட்கொள்ளுங்கள்,
- அனைத்து உணவுகளும் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடாக (ஜி.ஐ) இருக்க வேண்டும்.
கலோரி உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்காத மற்றும் தயாரிப்புகளின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பைப் பாதுகாக்காத சில வழிகளில் மட்டுமே உணவுகளைத் தயாரிப்பது முக்கியம்.
வெப்ப சிகிச்சை முறைகள்:
- ஒரு ஜோடிக்கு
- கொதி,
- கிரில்லில்
- மைக்ரோவேவில்
- மெதுவான குக்கரில்
- குறைந்தபட்சம் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தண்ணீரில் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள இளங்கொதிவா.
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிக முக்கியமான விதி குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதாகும்.
கிளைசெமிக் தயாரிப்பு அட்டவணை
இந்த காட்டி உணவுகள் உட்கொண்ட பிறகு இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை பாதிக்கும் வேகத்தை பிரதிபலிக்கிறது. குறியீட்டின் கீழ், நீண்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உடலால் உறிஞ்சப்படுகின்றன.
வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, குறைந்த விகிதத்தில் உள்ள உணவுகளிலிருந்து ஒரு உணவு உருவாகிறது. பெரும்பாலும், அத்தகைய உணவில் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் உள்ளது. ஆனால் எந்த விதியையும் போல, விதிவிலக்குகளும் உள்ளன. உதாரணமாக, கொட்டைகள் குறைந்த குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளன, ஆனால் அவை கலோரிகளில் மிக அதிகம்.
கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லாததால், எந்த ஜி.ஐ.யும் இல்லாத உணவு உள்ளது - இது பன்றிக்கொழுப்பு மற்றும் தாவர எண்ணெய்கள். ஆனால் அவற்றின் பயன்பாட்டில் நீங்கள் மிகவும் எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் இதுபோன்ற தயாரிப்புகளில் மோசமான கொழுப்பின் அளவு அதிகமாக உள்ளது.
ஜி.ஐ மூன்று பிரிவுகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது:
- 0 - 50 PIECES - குறைந்த,
- 50 - 69 PIECES - நடுத்தர,
- 70 அலகுகள் மற்றும் அதற்கு மேற்பட்டவை - உயர்.
அதிக ஜி.ஐ. கொண்ட உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் அவை பயன்படுத்திய பத்து நிமிடங்களில் இரத்த குளுக்கோஸின் அதிகரிப்பைத் தூண்டும்.
பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளில் இருந்து சாறு தயாரிப்பது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும், குறைந்த குறியீட்டுடன் கூட. இந்த வகை சிகிச்சையின் மூலம், அவை நார்ச்சத்தை இழக்கின்றன, இது இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் சீரான ஓட்டத்திற்கு காரணமாகிறது.
சராசரி ஜி.ஐ. கொண்ட உணவுகள் நீரிழிவு நோயுடன் வாரத்திற்கு சில முறை மட்டுமே சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகின்றன.
பயனுள்ள முடிவுகளை எவ்வாறு அடைவது
செதில்களில் விரும்பிய எண்களைக் காண, இந்த உணவின் அனைத்து அடிப்படை விதிகளையும் நீங்கள் பின்பற்ற வேண்டும், அவை மேலே விவரிக்கப்பட்டவை, நாளுக்கு நாள். இவை குறைந்த ஜி.ஐ மற்றும் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம், சரியான மற்றும் பகுத்தறிவு உணவு, அத்துடன் சிறிய தினசரி உடல் செயல்பாடு ஆகியவற்றைக் கொண்ட தயாரிப்புகள்.
நீரிழிவு நோயாளிகள் படிப்படியாக எடை குறைவதைக் குறிப்பிடுகின்றனர், அதாவது ஒரு மாதத்திற்குள் அவர்கள் சராசரியாக இரண்டு கிலோகிராம் இழக்கிறார்கள். இந்த உணவின் மதிப்புரைகள் சரியான ஊட்டச்சத்துக்கு உட்பட்டு இழந்த எடை திரும்பவில்லை என்பதைக் குறிக்கிறது. மேலும், நோயாளிகள் தங்கள் இரத்த சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பின் அளவு இயல்பு நிலைக்கு திரும்பியதையும், இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இதய துடிப்பு குறைவதையும் குறிப்பிடுகின்றனர்.
உடல் எடையை குறைக்கும் செயல்முறையை துரிதப்படுத்துவதோடு, கூடுதலாக, அதிகப்படியான குளுக்கோஸை ஈடுசெய்கிறது. ஒவ்வொரு நாளும் வகுப்புகள் நடத்தப்பட வேண்டும், அவர்களுக்கு குறைந்தபட்சம் 40 நிமிடங்கள் கொடுக்க வேண்டும். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், உடலை ஓவர்லோட் செய்யக்கூடாது, படிப்படியாக விளையாட்டு சுமைகளை அதிகரிக்கும்.
நீரிழிவு நோயுடன் கூடிய விளையாட்டு உடலின் பாதுகாப்பு செயல்பாடுகளை வலுப்படுத்தும், "இனிப்பு" நோயிலிருந்து பல சிக்கல்களின் வளர்ச்சியைக் குறைக்க உதவும்.
இன்சுலின்-சுயாதீன வகை நீரிழிவு நோயால் பருமனானவர்களுக்கு, பின்வரும் விளையாட்டு அனுமதிக்கப்படுகிறது:
- நோர்டிக் நடைபயிற்சி
- நோர்டிக் நடைபயிற்சி,
- ஜாக்கிங்,
- சைக்கிள் ஓட்டுதல்,
- நீச்சல்
- உடற்பயிற்சி
- நீச்சல்.
கூடுதலாக, பல ரகசியங்கள் கீழே வெளிப்படும், சரியான மற்றும் ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டியின் உதவியுடன் நீண்ட காலமாக ஒரு பசியை எவ்வாறு சரியாக பூர்த்தி செய்வது.
எந்த வகையான கொட்டைகள் முழுமையின் உணர்வைத் தரும். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், அந்த பகுதி 50 கிராமுக்கு மேல் இல்லை. அவை விலங்குகளின் புரதத்தை விட உடலால் உறிஞ்சப்படும் ஒரு புரதத்தைக் கொண்டுள்ளன. இவ்வாறு, ஒரு நபர் நீண்ட காலமாக பசியின்மையை ஆற்றலின் ஓட்டத்தை உணர்கிறார்.
குறைந்த கலோரி மற்றும் அதே நேரத்தில் பயனுள்ள சிற்றுண்டி குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி ஆகும். இந்த புளித்த பால் உற்பத்தியில் 100 கிராமுக்கு 80 கிலோகலோரி மட்டுமே. பாலாடைக்கட்டி சுவை பன்முகப்படுத்த எளிதானது - நீங்கள் கொட்டைகள் அல்லது உலர்ந்த பழங்களை சேர்க்க வேண்டும்.
பின்வரும் உலர்ந்த பழங்கள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன:
ஆனால் உலர்ந்த பழங்களை அதிக அளவில் சாப்பிட முடியாது. தினசரி வீதம் 50 கிராம் வரை இருக்கும்.
தினசரி மெனு
உடல் பருமனுடன் கூடிய டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கு கீழே விவரிக்கப்பட்டுள்ள உணவு விருப்பங்கள் தினசரி பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. நீரிழிவு நோயாளியின் தனிப்பட்ட சுவை விருப்பங்களின் அடிப்படையில் மெனுவை மாற்றியமைக்கலாம்.
மசாலா மற்றும் சூடான காய்கறிகளை (பூண்டு, மிளகாய்) சேர்க்காமல் உணவுகளை சமைப்பது நல்லது, ஏனெனில் அவை பசியை அதிகரிக்கும், இது அதிக எடையைக் கையாளும் போது மிகவும் விரும்பத்தகாதது.
கஞ்சி ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை மட்டுமே உணவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, முன்னுரிமை காலையில். கடைசி உணவு எளிதாகவும், படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு குறைந்தது சில மணிநேரங்களுக்கு முன்பாகவும் இருக்க வேண்டும். சூப்கள் தண்ணீரில் மட்டுமே தயாரிக்கப்படுகின்றன, காய்கறிகள் பொருட்களாக தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன, மற்றும் தானியங்கள் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை.
காலை உணவுக்கு முதல் நாளில், தண்ணீரில் ஓட்ஸ் மற்றும் எந்த வகையான ஆப்பிளும் வழங்கப்படுகின்றன. ஒரு இனிப்பு ஆப்பிளில் அதிக குளுக்கோஸ் மற்றும் அதிகரித்த கலோரி உள்ளடக்கம் இருப்பதாக கருத வேண்டாம். ஒரு ஆப்பிளின் இனிப்பு அதில் உள்ள கரிம அமிலத்தின் அளவால் மட்டுமே தீர்மானிக்கப்படுகிறது.
மதிய உணவிற்கு, நீங்கள் ப்ரோக்கோலி சூப்பை சமைக்கலாம், இரண்டாவது - கோழியுடன் காய்கறி உணவுகள். உதாரணமாக, கோழி மார்பகத்துடன் குண்டு. ஒரு சிற்றுண்டிற்கு, 150 கிராம் குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஒரு சில உலர்ந்த பாதாமி பழங்களை சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது. இரவு உணவு சுண்டவைத்த காளான்கள் மற்றும் வேகவைத்த பொல்லாக் இருக்கும். மாலையில் பசி உணர்வு இருந்தால், நீங்கள் குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் ஒரு கிளாஸ் குடிக்க வேண்டும்.
- காலை உணவு - பக்வீட், வேகவைத்த கோழி மார்பகம், காய்கறி சாலட்,
- மதிய உணவு - காய்கறி சூப், வேகவைத்த ஸ்க்விட், காளான்களுடன் சுண்டவைத்த முட்டைக்கோஸ், தேநீர்,
- சிற்றுண்டி - வேகவைத்த முட்டை, காய்கறி சாலட்,
- இரவு உணவு - வறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள், வேகவைத்த வான்கோழி, தேநீர்,
- இரவு உணவு - 100 கிராம் பாலாடைக்கட்டி, வேகவைத்த ஆப்பிள்.
- காலை உணவு - வேகவைத்த வெள்ளை மீன், முத்து பார்லி, ஊறுகாய் வெள்ளரி,
- மதிய உணவு - காய்கறி சூப், நீராவி கட்லெட், சுண்டவைத்த அஸ்பாரகஸ் பீன்ஸ், தேநீர்,
- சிற்றுண்டி - இரண்டு வேகவைத்த ஆப்பிள்கள், 100 கிராம் கொழுப்பு இல்லாத பாலாடைக்கட்டி,
- இரவு உணவு - ஒரு முட்டை மற்றும் காய்கறிகளிலிருந்து ஒரு ஆம்லெட், கம்பு ரொட்டி, தேநீர்,
- இரவு உணவு - கொழுப்பு இல்லாத கெஃபிர் 150 மில்லிலிட்டர்கள்.
- காலை உணவு - 150 கிராம் பழம் அல்லது பெர்ரி, குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் 150 மில்லிலிட்டர்கள், கம்பு ரொட்டி துண்டு,
- மதிய உணவு - காளான் சூப், வேகவைத்த பக்வீட், வேகவைத்த கோழி மார்பகம், கடற்பாசி, தேநீர்,
- சிற்றுண்டி - தேநீர், கம்பு ரொட்டி மற்றும் டோஃபு சீஸ் ஒரு துண்டு,
- இரவு உணவு - எந்த காய்கறி உணவுகள், வேகவைத்த ஸ்க்விட், தேநீர்,
- இரவு உணவு - 150 கிராம் கொழுப்பு இல்லாத பாலாடைக்கட்டி.
உணவின் ஐந்தாவது நாளில் உள்ள மெனு முக்கியமாக புரத உணவுகளைக் கொண்டிருக்கலாம். இத்தகைய உணவுகள் உடலில் உள்ள கொழுப்பை வேகமாக எரிக்க பங்களிக்கின்றன. இது கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் போதிய அளவு உட்கொள்வதால், அவற்றை மாற்றுவதன் மூலம், உடல் கொழுப்புகளை எரிக்கிறது.
ஐந்தாவது நாள் (புரதம்):
- காலை உணவு - ஒரு முட்டையிலிருந்து ஆம்லெட் மற்றும் ஸ்கீம் பால், ஸ்க்விட், டீ,
- மதிய உணவு - ப்ரோக்கோலி சூப், வேகவைத்த கோழி மார்பகம், புதிய வெள்ளரி மற்றும் வெங்காய சாலட், தேநீர்,
- சிற்றுண்டி - 150 கிராம் கொழுப்பு இல்லாத பாலாடைக்கட்டி,
- இரவு உணவு - வேகவைத்த பொல்லாக், வேகவைத்த முட்டை, கடற்பாசி, தேநீர்,
- இரவு உணவு - கொழுப்பு இல்லாத பாலாடைக்கட்டி 150 மில்லிலிட்டர்கள்.
- காலை உணவு - இரண்டு வேகவைத்த ஆப்பிள்கள், 150 கிராம் பாலாடைக்கட்டி, தேநீர்,
- மதிய உணவு - காய்கறி சூப், துரம் கோதுமை பாஸ்தா, சுண்டவைத்த கோழி கல்லீரல், காய்கறி சாலட், தேநீர்,
- சிற்றுண்டி - வேகவைத்த முட்டை, காய்கறி சாலட்,
- இரவு உணவு - காய்கறிகள், தேநீர்,
- இரவு உணவு - 100 கிராம் பாலாடைக்கட்டி, ஒரு சில உலர்ந்த பழங்கள்.
- காலை உணவு - தண்ணீரில் ஓட்ஸ், 100 கிராம் பெர்ரி, தேநீர்,
- மதிய உணவு - காய்கறி சூப், பக்வீட், வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி நாக்கு, ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் காளான்கள், தேநீர்,
- சிற்றுண்டி - 150 கிராம் பாலாடைக்கட்டி, 50 கிராம் கொட்டைகள்,
- வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகள் மற்றும் வேகவைத்த கோழி மார்பகம், தேநீர், ஆகியவற்றிற்கான காய்கறி உணவுகளால் இரவு உணவு உருவாக்கப்படும்
- இரவு உணவு - டோஃபு சீஸ், 50 கிராம் உலர்ந்த பழம், தேநீர்.
நீங்கள் எடையைக் குறைக்கவும், உடல் பருமனைக் கடக்கவும் விரும்பினால், மேலே உள்ள மெனுவை ஒரு வாரத்திற்கு ஒரு நாள் விரிவான விளக்கத்துடன் பயன்படுத்தலாம்.
ஒரு நிலையான முடிவை அடைவதற்கான ஒரு முக்கியமான விதி என்னவென்றால், ஏழு நாட்களில் ஒன்று புரதமாக இருக்க வேண்டும்.
பயனுள்ள சமையல்
ஒரு புரத நாளில் கூட நீங்கள் சாப்பிடக்கூடிய உணவுகள் கீழே உள்ளன. அனைத்து பொருட்களிலும் குறைந்த ஜி.ஐ மற்றும் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் உள்ளது.
கடல் சாலட் மிக விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் பசியின் உணர்வை திருப்திப்படுத்துகிறது. நீங்கள் ஒரு ஸ்க்விட் வேகவைத்து அதை கீற்றுகளாக வெட்ட வேண்டும், பின்னர் க்யூப்ஸில் வேகவைத்த முட்டை, வெங்காயம் மற்றும் புதிய வெள்ளரிக்காய் ஆகியவற்றை வெட்ட வேண்டும். இனிக்காத தயிர் அல்லது கிரீமி கொழுப்பு இல்லாத பாலாடைக்கட்டி கொண்ட சீசன் சாலட். சாலட் தயார்.
கோழி மார்பகத்திலிருந்து பயனுள்ள சிக்கன் தொத்திறைச்சிகள் தயாரிக்கப்படலாம், அவை குழந்தைகள் மேசையில் கூட அனுமதிக்கப்படுகின்றன.
பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்:
- சிக்கன் ஃபில்லட் - 200 கிராம்,
- பூண்டு இரண்டு கிராம்பு
- சறுக்கும் பால் - 70 மில்லிலிட்டர்கள்.
- தரையில் கருப்பு மிளகு, சுவைக்க உப்பு.
அனைத்து தயாரிப்புகளையும் ஒரு பிளெண்டரில் வைக்கவும், ஒரே மாதிரியான நிலைத்தன்மை கிடைக்கும் வரை அடிக்கவும். அடுத்து, ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும் படத்தை செவ்வகங்களாக வெட்டி, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை நடுவில் சமமாக பரப்பி, தொத்திறைச்சிகளை உருட்டவும். விளிம்புகளை இறுக்கமாகக் கட்டுங்கள்.
வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தொத்திறைச்சிகளை கொதிக்கும் நீரில் வேகவைக்கவும். நீங்கள் அடிக்கடி உறைந்து தேவைக்கேற்ப சமைக்கலாம்.
பழச்சாறுகள் மற்றும் பாரம்பரிய ஜெல்லி ஆகியவை நீரிழிவு நோயால் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளதால், வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு டேன்ஜரின் தோல்களின் காபி தண்ணீரைத் தயாரிப்பதன் மூலம் நீங்கள் ஒரு மெலிதான நபருக்கு சிகிச்சையளிக்கலாம்.
நீங்கள் ஒரு மாண்டரின் தலாம் வெட்ட வேண்டும், நீங்கள் அதை சிறிய துண்டுகளாக கிழிக்க முடியும். 200 மில்லிலிட்டர் கொதிக்கும் நீரில் தோலை ஊற்றி பல நிமிடங்கள் மூடியின் கீழ் நிற்க விடுங்கள்.
அத்தகைய ஒரு காபி தண்ணீர் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் மற்றும் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கும்.
இந்த கட்டுரையில் உள்ள வீடியோ வகை 2 நீரிழிவு நோயில் உடல் பருமனை எதிர்த்துப் போராடுவதன் முக்கியத்துவத்தைப் பற்றி பேசுகிறது.
உங்கள் சர்க்கரையைக் குறிக்கவும் அல்லது பரிந்துரைகளுக்கு பாலினத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். தேடுகிறது, கிடைக்கவில்லை. காட்டு. தேடுகிறது. கிடைக்கவில்லை. காண்பி. தேடுகிறது. கிடைக்கவில்லை.
உடல் பருமனுடன் வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான பரிந்துரைக்கப்பட்ட மெனு
டைப் 2 நீரிழிவு நோய், உலகம் முழுவதும் உள்ளவர்கள் இந்த நோயை எதிர்கொள்கின்றனர். இந்த வளர்சிதை மாற்ற நோயியல் குழந்தைகளை விட பெரியவர்களிடையே அடிக்கடி தோன்றும்.
இன்சுலின் உடனான செல் தொடர்பு செயல்முறை பாதிக்கப்படுகிறது. இந்த நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் அதிக எடை கொண்டவர்கள்.
இந்த சிக்கலைத் தடுக்க, நீங்கள் உங்கள் உணவை கவனமாக கண்காணிக்க வேண்டும். இந்த கட்டுரையில் டைப் 2 நீரிழிவு மற்றும் உடல் பருமனுக்கு ஒரு வாரம் சரியான உணவை உருவாக்குவது பற்றி பேசுவோம்.
- உடல் பருமன் என்று கருதப்படுவது எது? வகை 2 நீரிழிவு நோயில் உடல் பருமனுக்கான மரபணு காரணங்கள்
- மாதிரி உணவுகள்
- KBLU ஐ நான் கருத்தில் கொள்ள வேண்டுமா, அதை எப்படி செய்வது?
- எந்த உணவுகள் உணவில் இருந்து சிறந்த முறையில் விலக்கப்படுகின்றன?
- கார்போஹைட்ரேட் போதை
- உடல் பருமனுடன் வகை 2 நீரிழிவு நோயுடன் ஒரு வாரத்திற்கு மெனு
- சாப்பிட்ட பிறகு, பசி உணர்வு இருந்தால் என்ன செய்வது?
- உடற்பயிற்சியை ஒரு உணவில் எப்போது இணைக்க முடியும்?
- உணவை விட்டு வெளியேறாமல் இருக்க என்ன செய்ய வேண்டும்?
உடல் பருமன் என்று கருதப்படுவது எது? வகை 2 நீரிழிவு நோயில் உடல் பருமனுக்கான மரபணு காரணங்கள்
கொழுப்பு திசுக்களின் அதிகப்படியான வளர்ச்சியாக உடல் பருமனை வல்லுநர்கள் வரையறுக்கின்றனர். சில இளைஞர்கள் இரண்டு முதல் மூன்று கூடுதல் பவுண்டுகள் பருமனானவர்கள் என்று நம்புகிறார்கள், ஆனால் இது அவ்வாறு இல்லை.
இந்த வியாதிக்கு நான்கு டிகிரி உள்ளன:
- முதல் பட்டம். நோயாளியின் உடல் எடை 10-29% ஐ விட அதிகமாக உள்ளது.
- இரண்டாம் பட்டம். விதிமுறைக்கு அப்பால் 30-49% அடையும்.
- மூன்றாம் பட்டம்: 50-99%.
- நான்காவது பட்டம்: 100% அல்லது அதற்கு மேற்பட்டவை.
வகை 2 நீரிழிவு நோயின் உடல் பருமன் பொதுவாக பரம்பரை வம்சாவளியைச் சேர்ந்தது. இந்த நோய்கள் பெற்றோரிடமிருந்து குழந்தைகளுக்கு பரவுகின்றன. மரபணுக்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவிற்கு மனித உடலை பாதிக்கின்றன, இது எடை அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கிறது.
செரோடோனின் என்ற ஹார்மோன் இந்த செயல்பாட்டில் ஈடுபடக்கூடும் என்று நிபுணர்கள் தெரிவிக்கின்றனர். இது பதட்டத்தை குறைக்கிறது, ஒரு நபரை நிதானப்படுத்துகிறது. கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உட்கொண்ட பிறகு இந்த ஹார்மோனின் அளவு கணிசமாக அதிகரிக்கிறது.
உடல் பருமனால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு செரோடோனின் மரபணு குறைபாடு இருப்பதாக நம்பப்படுகிறது. இந்த பொருளின் விளைவுகளுக்கு அவை உயிரணுக்களின் குறைந்த உணர்திறனைக் கொண்டுள்ளன.
இந்த செயல்முறை நாள்பட்ட பசி, மனச்சோர்வு போன்ற உணர்வுக்கு வழிவகுக்கிறது. கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் பயன்பாடு மனநிலையை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் குறுகிய காலத்திற்கு மகிழ்ச்சியின் உணர்வைத் தருகிறது.
கார்போஹைட்ரேட்டுகள் கணையம் நிறைய இன்சுலின் உற்பத்தி செய்யக்கூடும். இது குளுக்கோஸில் செயல்படுகிறது, கொழுப்பாக மாறும். உடல் பருமன் ஏற்படும் போது, இன்சுலின் செயல்பாட்டிற்கு திசுக்களின் உணர்திறன் கணிசமாகக் குறைக்கப்படுகிறது. இது டைப் 2 நீரிழிவு நோயை ஏற்படுத்துகிறது.
உடல் பருமனின் பின்னணியில் டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு என்ன உணவு மிகவும் பொருத்தமானது, நாங்கள் கீழே கருதுகிறோம்.
மாதிரி உணவுகள்
- காலை உணவுக்கு நீங்கள் வெள்ளரிக்காய் மற்றும் தக்காளி, ஒரு ஆப்பிள் ஒரு சாலட் சாப்பிட வேண்டும். மதிய உணவிற்கு, ஒரு வாழைப்பழம் பொருத்தமானது.
- மதிய: காய்கறி இறைச்சி இல்லாத சூப், பக்வீட் கஞ்சி, வேகவைத்த மீன் மற்றும் பெர்ரி காம்போட்.
- சிற்றுண்டி: தக்காளி அல்லது ஆப்பிள் சாறு, அல்லது ஒரு புதிய தக்காளி.
- இரவு உணவிற்கு ஒரு வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் ஒரு கிளாஸ் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
இந்த உணவு நல்லது, அதில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவு குறைவாக உள்ளது. உணவுகள் மனநிறைவின் உணர்வைத் தருகின்றன, பசியைத் தவிர்ப்பதை சாத்தியமாக்குகின்றன, மனித உடல் தேவையான அளவு வைட்டமின்களைப் பெறுகிறது.
அத்தகைய உணவு எடை குறைக்க உதவும்.
உணவு இரண்டு வாரங்களுக்கு வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, அதன் பிறகு நீங்கள் ஓய்வு எடுக்க வேண்டும். பக்வீட் கஞ்சியை அரிசியுடன் மாற்றலாம், மற்றும் வேகவைத்த மீனின் ஒரு பகுதியை கோழி மார்பகத்துடன் மாற்றலாம்.
- காலை: கஞ்சி, எலுமிச்சை கொண்ட தேநீர், ஆப்பிள். இரண்டாவது காலை உணவு: பீச்.
- மதிய: பீன்ஸ், பக்வீட் கஞ்சி.
- சிற்றுண்டி: ஒரு ஆப்பிள்.
- இரவு: தண்ணீரில் ஓட்ஸ், ஒரு பிஸ்கட் குக்கீ, குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர்.
வல்லுநர்கள் இந்த உணவை பரிந்துரைக்கின்றனர், ஏனெனில் இதில் அதிக சதவீத காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் உள்ளன.
அவை உடலில் வைட்டமின்களை நிரப்புகின்றன, மனநிலையை அதிகரிக்கின்றன, மற்றும் பக்வீட் கஞ்சி உடலை நிறைவு செய்கிறது, பசியை அடக்குகிறது.
விரும்பினால், நீங்கள் கெஃபிரை தக்காளி சாறு அல்லது கம்போட் மூலம் மாற்றலாம். ஓட்மீலுக்கு பதிலாக, நீங்கள் ஆம்லெட் சாப்பிடலாம். நீங்கள் பசியுடன் உணர்ந்தால், ஒரு ஆப்பிள், ஆரஞ்சு அல்லது மாண்டரின் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
KBLU ஐ நான் கருத்தில் கொள்ள வேண்டுமா, அதை எப்படி செய்வது?
ஒரு உணவில் KBJU ஐ பரிசீலிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஒரு நபர் ஒரு பொருளில் உள்ள கலோரிகளின் எண்ணிக்கையை மட்டுமல்லாமல், புரதம், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்புகளின் சதவீதத்தையும் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். நிறைய புரதங்களைக் கொண்ட அந்த உணவுகளை நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும், ஆனால் கொஞ்சம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள்.
இது புரதமாகும், இது மனநிறைவின் உணர்வைத் தருகிறது மற்றும் உயிரணுக்களின் கட்டுமானத்தில் ஈடுபட்டுள்ளது.
எனவே, மருத்துவர்கள் குறைந்த கார்ப் உணவை பரிந்துரைக்கின்றனர்.
KBLU ஐ கருத்தில் கொள்வது விருப்பமானது, ஆனால் இது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இதனால், ஒரு நபர் ஊட்டச்சத்தை கட்டுப்படுத்துவார், அதிக கலோரி உணவுகளைத் தவிர்ப்பார்.
சரியாக கணக்கிட, நீங்கள் தினசரி கலோரி அளவை அறிந்து கொள்ள வேண்டும். இது பெண்களுக்கும் ஆண்களுக்கும் வேறுபட்டது:
- பெண்களுக்கான கலோரிகளைக் கணக்கிடுவதற்கான சூத்திரம்: 655+ (கிலோ எடை * 9.6) + (செ.மீ + 1.8 உயரம்). வயதின் தயாரிப்பு மற்றும் குணகம் 4.7 ஆகியவை விளைவாக வரும் எண்ணிக்கையிலிருந்து கழிக்கப்பட வேண்டும்.
- ஆண்களுக்கான சூத்திரம்: 66+ (கிலோ எடை * 13.7) + (செ.மீ * 5 உயரம்). வயதின் தயாரிப்பு மற்றும் 6.8 இன் குணகம் ஆகியவை விளைவாக வரும் எண்ணிக்கையிலிருந்து கழிக்கப்பட வேண்டும்.
ஒரு நபர் தனக்குத் தேவையான கலோரிகளின் எண்ணிக்கையை அறிந்தால், அவர் சரியான அளவு புரதம், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்புகளைக் கணக்கிட முடியும்:
- புரதக் கணக்கீடு: (2000 கிலோகலோரி * 0.4) / 4.
- கொழுப்பு: (2000 கிலோகலோரி * 0.2) / 9.
- கார்போஹைட்ரேட்: (2000 கிலோகலோரி * 0.4) / 4.
ஜி.ஐ உணவை கண்காணிக்க வேண்டும். இது எதிர்காலத்தில் எடை அதிகரிக்காமல், மீண்டும் உடல் பருமனைத் தடுக்க உதவும்.
எந்த உணவுகள் உணவில் இருந்து சிறந்த முறையில் விலக்கப்படுகின்றன?
பின்வரும் உணவுகளை உணவில் இருந்து விலக்க வேண்டும்:
- ஆல்கஹால்.
- இனிப்பு உணவு.
- கொழுப்பு, காரமான உணவு.
- மசாலா.
- சர்க்கரை.
- மாவை.
- புகைபிடித்த இறைச்சிகள்.
- வெண்ணெய்.
- கொழுப்பு குழம்புகள்.
- அமிலத்தன்மை.
இந்த உணவுகள் மற்றும் உணவுகள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன, ஏனெனில் அவை அதிக அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டுள்ளன. அதே நேரத்தில், சில பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன. நீரிழிவு நோயாளிக்கு இதுபோன்ற உணவுகளை ஜீரணிப்பது மிகவும் கடினம்.
இது எடை அதிகரிப்பிற்கு மட்டுமல்லாமல், செரிமான அமைப்பின் ஆரோக்கியத்தையும் எதிர்மறையாக பாதிக்கும். இந்த அமைப்பின் நோய்கள் தோன்றக்கூடும், இது நோயாளியின் ஆரோக்கியத்தை மேலும் மோசமாக்கும்.
உடல் பருமனுடன் கூடிய டைப் 2 நீரிழிவு நோயில் கார்போஹைட்ரேட் சார்பு என்ன என்பது கீழே விவாதிக்கப்படும்.
கார்போஹைட்ரேட் போதை
கார்போஹைட்ரேட் அடிமையாதல் கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்ட உணவுகளின் அதிகப்படியான நுகர்வு என்று கருதப்படுகிறது. அத்தகைய உணவை உட்கொண்ட பிறகு நோயாளி திருப்தி, மகிழ்ச்சியை உணர்கிறார். சில நிமிடங்களுக்குப் பிறகு அது போய்விடும். நபர் மீண்டும் கவலை, பதட்டம் உணர்கிறார்.
ஒரு நல்ல மனநிலையை பராமரிக்க, அவருக்கு கார்போஹைட்ரேட்டுகள் தேவை. எனவே ஒரு சார்பு உள்ளது. அதற்கு சிகிச்சையளிப்பது அவசியம்இல்லையெனில், நபர் கூடுதல் பவுண்டுகள் பெறுவார், மேலும் இது சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கும், இணக்க நோய்கள் ஏற்படும்.
கார்போஹைட்ரேட்டுகள் தவிர்க்க மிகவும் எளிதானது. இனிப்புகள், சில்லுகள், பட்டாசுகள், கொழுப்பு மற்றும் வறுத்த உணவுகளை உணவில் இருந்து விலக்க வேண்டும். அவற்றில் நிறைய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன.
கொழுப்புகள் மற்றும் புரதங்களை உட்கொள்ள வேண்டும். உடலில் பல செயல்முறைகளுக்கு அவை தேவைப்படுகின்றன. அவற்றின் உதவியுடன், கலங்களின் கட்டுமானம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, பயனுள்ள பொருட்கள் உறிஞ்சப்படுகின்றன.
கொழுப்புகள் மற்றும் புரதங்கள் பின்வரும் உணவுகளில் காணப்படுகின்றன:
பயனுள்ள சமையல் குறிப்புகளை இங்கே காணலாம்.
கீழே உடல் பருமனுடன் வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான உணவுக்கான எடுத்துக்காட்டு.
உடல் பருமனுடன் வகை 2 நீரிழிவு நோயுடன் ஒரு வாரத்திற்கு மெனு
திங்கள், வியாழன், ஞாயிறு:
- காலை உணவு. பெர்ரிகளுடன் பாலாடைக்கட்டி.
- இரண்டாவது காலை உணவு. கேஃபிர் - 200 மில்லி.
- மதிய உணவு. காய்கறி சூப். வேகவைத்த கோழி இறைச்சி (150 கிராம்) மற்றும் சுண்டவைத்த காய்கறிகள்.
- ஒரு பிற்பகல் சிற்றுண்டி. முட்டைக்கோஸ் சாலட்.
- டின்னர். காய்கறிகளால் சுடப்படும் குறைந்த கொழுப்புள்ள மீன்.
- காலை உணவு. பக்வீட் - 150 கிராம்.
- இரண்டாவது காலை உணவு. ஆப்பிள்.
- மதிய உணவு. போர்ஷ், வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி, காம்போட்.
- ஒரு பிற்பகல் சிற்றுண்டி. ரோஸ்ஷிப் குழம்பு.
- டின்னர். வேகவைத்த மீன் மற்றும் காய்கறிகள்.
- காலை உணவு. முட்டடை.
- இரண்டாவது காலை உணவு. சேர்க்கைகள் இல்லாமல் தயிர்.
- மதிய உணவு. முட்டைக்கோஸ் சூப்.
- ஒரு பிற்பகல் சிற்றுண்டி. காய்கறி சாலட்.
- டின்னர். வேகவைத்த கோழி மார்பகம் மற்றும் சுண்டவைத்த காய்கறிகள்.
இந்த மெனு # 9 உணவுக்கு பொருந்தும். இது வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, எந்த முரண்பாடுகளும் இல்லை. இந்த மெனுவைக் கவனிப்பதன் மூலம், நீங்கள் கூடுதல் பவுண்டுகளை இழப்பது மட்டுமல்லாமல், முடிவை நீண்ட நேரம் சேமிக்கவும் முடியும். செரிமான உறுப்புகள் ஆரோக்கியமாக இருக்கும்.
சாப்பிட்ட பிறகு, பசி உணர்வு இருந்தால் என்ன செய்வது?
உணவின் போது நோயாளிகள் பசி உணர்வை அனுபவிக்கலாம். ஒரு மனம் நிறைந்த இரவு உணவிற்குப் பிறகும், ஒரு நபர் சாப்பிட விரும்பலாம், இது முற்றிலும் சாதாரணமானது, ஏனென்றால் ஒரு உணவில், உணவு நுகர்வு குறைகிறது.
ஒரு நபர் குறைவான கலோரிகளைப் பெறுகிறார், பரிமாறல்கள் மிகச் சிறியதாகின்றன. பஞ்சம் இருந்தால், நீங்கள் உடைக்க முடியாது. உணவில் தொந்தரவு செய்யக்கூடாது என்பதற்காக, சிற்றுண்டிக்கான உணவுகளின் பட்டியலில் இருந்து ஏதாவது சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அவை முழுமையின் உணர்வை அடைய உதவும்.
வல்லுநர்கள் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சிற்றுண்டியை அனுமதிக்கிறார்கள், ஆனால் சில உணவுகள் மட்டுமே. ஒவ்வொரு டிஷ் செய்யாது.
உணவின் ஒரு பகுதியாக, பின்வரும் தயாரிப்புகளை சிற்றுண்டி செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:
- மாண்டரின்.
- ஆப்பிள்.
- ஆரஞ்சு.
- பீச்.
- அவுரிநெல்லிகள்.
- வெள்ளரி.
- தக்காளி.
- குருதிநெல்லி சாறு.
- தக்காளி சாறு.
- ஆப்பிள் சாறு
- இலந்தைப் பழம்.
- புதிய கேரட்.
உடற்பயிற்சியை ஒரு உணவில் எப்போது இணைக்க முடியும்?
முதல் நாளிலிருந்து உடல் செயல்பாடுகளை சிகிச்சை உணவில் இணைப்பது சாத்தியமில்லை. உணவு உடலுக்கு மன அழுத்தத்தை அளிக்கிறது, மேலும் பயிற்சியுடன் இணைந்து தீங்கு விளைவிக்கும்.
உணவு தொடங்கிய ஒரு வாரத்திற்குப் பிறகுதான் விளையாட்டுகளை இணைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த நேரத்தில், மனித உடல் புதிய ஆட்சிக்கு பழகும். வகுப்புகள் எளிய பயிற்சிகளுடன் தொடங்கப்பட வேண்டும், முதல் முறையாக பயிற்சி முப்பது நிமிடங்களுக்கு மேல் ஆகக்கூடாது. பயிற்சியின் சுமை மற்றும் காலம் படிப்படியாக அதிகரிக்கும்.
நீங்கள் வாரத்திற்கு இரண்டு முறையாவது செய்ய வேண்டும். முதலில் நீங்கள் சூடாக 5 நிமிடங்கள் எளிதான வேகத்தில் ஓட வேண்டும். பின்னர் நீட்டவும், பத்திரிகையை அசைக்கவும், பின்னால். புஷ் அப்களை செய்ய வேண்டும். பயிற்சிகள் குறைந்தது 2 அணுகுமுறைகளையாவது செய்யப்படுகின்றன. பின்னர் நீங்கள் பந்தை விளையாடலாம், ஓடலாம், வளையத்தை சுழற்றலாம். ஒரு இடையூறாக, ஒளி ஓட்டம் செய்யப்படுகிறது, சுவாசம் மீட்டமைக்கப்படுகிறது.
உணவை விட்டு வெளியேறாமல் இருக்க என்ன செய்ய வேண்டும்?
நோயாளிகள் உணவின் போது அதை விட ஒரு முறைக்கு மேற்பட்ட எண்ணங்கள் வருவதாக கூறுகின்றனர். இதைத் தவிர்க்க, நீங்கள் சில உதவிக்குறிப்புகளைப் பின்பற்ற வேண்டும்:
- உணவு நாட்குறிப்பை வைத்திருங்கள். இது உணவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும். டயட் தீவிரமான, பொறுப்பான மற்றும் ஊக்கத்தை அதிகரிக்கும்.
- ஆரோக்கியமான தூக்கம். போதுமான தூக்கம், குறைந்தது 6-8 மணி நேரம் தூங்குவது அவசியம்.
- நீங்கள் உணவைத் தவிர்க்க முடியாது, நீங்கள் மெனுவைப் பின்பற்ற வேண்டும்.
- பசியின் வலிமையான உணர்வு இருந்தால் கடித்தால் அவசியம்.
- உந்துதலைப் பராமரிக்க, நீங்கள் ஒரு உணவின் விளைவாக, உடல்நலம் மற்றும் எடை இழப்பு பற்றி சிந்திக்க வேண்டும்.
எனவே, உடல் பருமனுடன், டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகள் ஒரு சிறப்பு உணவை கடைபிடிக்க வேண்டும். தடைசெய்யப்பட்ட மற்றும் அனுமதிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும், விளையாட்டுகளை விளையாடுங்கள், வெற்றிபெற உங்களை ஊக்குவிக்க வேண்டும். உங்கள் ஆரோக்கியத்தை கண்காணிப்பது, உடல் பருமனை எதிர்த்துப் போராடுவது மிகவும் முக்கியம். நிபுணர்களால் உருவாக்கப்பட்டது, உடல் பருமன் மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கு எதிரான போராட்டத்தில் உணவுகள் உண்மையான உதவியாளர்களாக இருக்கும்.
டைப் 2 நீரிழிவு மற்றும் ஒரு வாரத்திற்கு உடல் பருமனுக்கான உணவு: எப்படி சாப்பிட வேண்டும், என்ன சாப்பிடக்கூடாது
டைப் 2 நீரிழிவு என்பது ஒரு வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறு ஆகும், இது நாட்பட்ட ஹைப்பர் கிளைசீமியாவுடன் சேர்ந்துள்ளது. அதிக எடையால் பாதிக்கப்பட்ட நீரிழிவு நோயாளிகளின் எண்ணிக்கை சுமார் 85% என்று மருத்துவ புள்ளிவிவரங்கள் குறிப்பிடுகின்றன. டைப் 2 நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு ஒரு வாரம் உணவு என்னவாக இருக்க வேண்டும், கட்டுரையில் விரிவாக விவரிப்போம்.
உணவு உண்ணுதல்
உடல் பருமனுடன் கூடிய டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கான உணவு குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைப்பதில் மிக முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பின்வருமாறு உணவளிக்க வேண்டும்:
- நீரிழிவு நோய்க்கான உணவை ஒரு நாளைக்கு 6 முறை வரை அடிக்கடி உட்கொள்ள வேண்டும். 3 மணி நேரத்திற்கும் மேலாக வரவேற்புகளுக்கு இடையில் இடைவெளி எடுக்க தேவையில்லை.
- ஒரே நேரத்தில் சாப்பிடுவது மதிப்புக்குரியது, நீங்கள் பசியுடன் உணர்ந்தால், உணவு இருந்தபோதிலும், நீங்கள் நிச்சயமாக ஏதாவது சாப்பிட வேண்டும்.
- ஒரு நீரிழிவு நோயாளி ஃபைபர் உணவுகளை உண்ண வேண்டும். இது நச்சுகளின் குடலை சுத்தப்படுத்தும், இரத்தத்தில் உள்ள குளுக்கோஸின் அளவைக் குறைக்கவும், கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உறிஞ்சவும் உதவும்.
உடல் பருமன் உள்ளவர்கள் ஒரு உணவைக் கடைப்பிடிப்பவர்கள் ஓய்வெடுப்பதற்கு 2 மணி நேரத்திற்கு முன் ஒரு மாலை பகுதியை சாப்பிட வேண்டும். நீரிழிவு மற்றும் உடல் பருமன் நோயாளிகளுக்கு வளர்சிதை மாற்றத்தைத் தூண்டுவதற்கு காலை உணவு இருக்க வேண்டும். டைப் 2 நீரிழிவு நோயால், உணவில் உப்பு உள்ளடக்கத்தை ஒரு நாளைக்கு 10 கிராம் வரை குறைக்க வேண்டியது அவசியம், இது எடிமா தோற்றத்தைத் தவிர்க்க உதவும்.
சமையல் மற்றும் சேவை
பருமனான நீரிழிவு நோயாளிக்கான மெனுவில், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் முக்கிய பங்கு வகிக்க வேண்டும். பச்சையாக சாப்பிட்டால் அவை சிறப்பு நன்மைகளைத் தருகின்றன. ஆனால் வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த காய்கறிகளை சமைப்பது மிதமிஞ்சியதாக இருக்காது. அவர்களிடமிருந்து சாலடுகள், கேவியர் அல்லது பேஸ்ட்களையும் செய்யலாம்.
மீன் மற்றும் இறைச்சியை வேகவைக்க வேண்டும் அல்லது சுட வேண்டும், எனவே அவை அதிக நன்மை பயக்கும் பண்புகளை தக்க வைத்துக் கொள்ளும். நீரிழிவு நோயாளிகள் சர்க்கரையை சாப்பிடக்கூடாது; அவர்களுக்கு பதிலாக சைலிட்டால், சர்பிடால் அல்லது பிரக்டோஸ் மாற்றப்பட வேண்டும். தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகளைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, இதில் வறுத்த, கொழுப்பு மற்றும் துரித உணவு ஆகியவை அடங்கும்.
அவை கணையத்தில் கூடுதல் சுமையை உருவாக்கி உடல் பருமனைத் தூண்டும்.
ஒரு தட்டில் உணவுகளை வைப்பதற்கு முன், அதை மனரீதியாக 4 பகுதிகளாக பிரிக்க வேண்டும். அவற்றில் இரண்டு காய்கறிகளை ஆக்கிரமிக்க வேண்டும், ஒரு புரதம் (இறைச்சி, மீன்) மற்றும் இன்னும் ஒன்று - ஸ்டார்ச் கொண்ட பொருட்கள். நீங்கள் இந்த வழியில் உணவை சாப்பிட்டால், அது நன்கு உறிஞ்சப்பட்டு, சர்க்கரை அளவு அப்படியே இருக்கும். சரியான உணவை உண்ணும் நீரிழிவு நோயாளிகள் அதிக காலம் வாழ்கிறார்கள் மற்றும் இணக்க நோய்களால் பாதிக்கப்படுகின்றனர்.
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஏராளமான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் தேவை