நீரிழிவு நோயில் பிரக்டோஸ்: நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு

நீரிழிவு நோய்க்கு பிரக்டோஸைப் பயன்படுத்த முடியுமா? இந்த நோயால் பாதிக்கப்பட்ட பல மருத்துவர்கள் மருத்துவர்களிடம் கேட்கும் கேள்வி இதுதான். வல்லுநர்கள் இந்த தலைப்பில் நிறைய விவாதிக்கிறார்கள், அவர்களின் கருத்துக்கள் வேறுபடுகின்றன. முதல் மற்றும் இரண்டாவது வகை நீரிழிவு நோயில் பிரக்டோஸின் பாதுகாப்பு குறித்து இணையத்தில் நீங்கள் பல மதிப்புரைகளைக் காணலாம், ஆனால் விஞ்ஞான ஆய்வுகளின் முடிவுகளும் இதற்கு நேர்மாறாக உள்ளன. நோய்வாய்ப்பட்டவர்களுக்கு பிரக்டோஸ் தயாரிப்புகளின் நன்மை மற்றும் தீங்கு என்ன, அவை எவ்வாறு பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்?

பிரக்டோஸ் நீரிழிவு நோய்க்கு எவ்வாறு பயன்படுகிறது?

ஒவ்வொரு உடலுக்கும் அனைத்து அமைப்புகள் மற்றும் உறுப்புகளின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு கார்போஹைட்ரேட்டுகள் தேவை. அவை உடலை வளர்க்கின்றன, உயிரணுக்களை ஆற்றலுடன் வழங்குகின்றன மற்றும் பழக்கமான பணிகளைச் செய்ய வலிமையைக் கொடுக்கின்றன. நீரிழிவு நோயாளிகளின் உணவு 40-60% உயர்தர கார்போஹைட்ரேட்டுகளாக இருக்க வேண்டும்.

பிரக்டோஸ் என்பது தாவர தோற்றம் கொண்ட ஒரு சாகரைடு ஆகும், இது அராபினோ-ஹெக்ஸுலோஸ் மற்றும் பழ சர்க்கரை என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது 20 அலகுகளின் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது. சர்க்கரையைப் போலன்றி, பிரக்டோஸ் இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அளவை அதிகரிக்க முடியாது.

வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்களில், பழ சர்க்கரை அதன் உறிஞ்சுதல் பொறிமுறையின் காரணமாக நன்மை பயக்கும் என்று கருதப்படுகிறது. இந்த பொருள் சர்க்கரையிலிருந்து வேறுபடுகிறது, ஏனெனில் அது உடலில் நுழையும் போது மிக மெதுவாக உறிஞ்சப்படுகிறது. இதற்கு இன்சுலின் கூட தேவையில்லை. ஒப்பிடுகையில், வழக்கமான சர்க்கரையிலிருந்து குளுக்கோஸ் உடலின் உயிரணுக்களுக்குள் நுழைய புரத செல்கள் (இன்சுலின் உட்பட) தேவை. நீரிழிவு நோயில், இந்த ஹார்மோனின் செறிவு குறைத்து மதிப்பிடப்படுகிறது, எனவே குளுக்கோஸ் இரத்தத்தில் சேமிக்கப்படுகிறது, இதனால் ஹைப்பர் கிளைசீமியா ஏற்படுகிறது.

எனவே, நீரிழிவு நோயில் சர்க்கரைக்கும் பிரக்டோஸுக்கும் உள்ள முக்கிய வேறுபாடு என்ன? பிரக்டோஸ், சர்க்கரையைப் போலன்றி, குளுக்கோஸில் ஒரு தாவலை ஏற்படுத்தாது. இதனால், இரத்தத்தில் இன்சுலின் குறைந்த செறிவுள்ள நோயாளிகளுக்கு அதன் பயன்பாடு அனுமதிக்கப்படுகிறது. பிரக்டோஸ் குறிப்பாக ஆண் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நன்மை பயக்கும், விந்து உற்பத்தி மற்றும் செயல்பாட்டை அதிகரிக்கும். இது பெண்கள் மற்றும் ஆண்களில் கருவுறாமைக்கான ஒரு நோய்த்தடுப்பு ஆகும்.

ஆக்சிஜனேற்றத்திற்குப் பிறகு பிரக்டோஸ் அடினோசின் ட்ரைபாஸ்பேட் மூலக்கூறுகளை வெளியிடுகிறது, அவை உடலின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு தேவைப்படுகின்றன. பழ சர்க்கரை ஈறுகள் மற்றும் பற்களுக்கு பாதிப்பில்லாதது, மேலும் வாய்வழி குழி மற்றும் பூச்சிகளில் அழற்சியின் வாய்ப்பையும் குறைக்கிறது.

பிரக்டோஸ் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஏன் மோசமானது?

ஏராளமான நன்மை பயக்கும் பண்புகளுடன், வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு கொண்ட பழ சர்க்கரையும் தீங்கு விளைவிக்கும். பல நீரிழிவு நோயாளிகள் உடல் பருமனை எதிர்கொள்கின்றனர். நீரிழிவு நோயில் பிரக்டோஸ் மற்றும் சர்க்கரைக்கு உள்ள வித்தியாசம் என்னவென்றால், முந்தையது அதே கலோரி உள்ளடக்கத்துடன் அதிக அளவில் குவிந்துள்ளது. இதன் பொருள் பழ சர்க்கரையுடன் உணவை இனிமையாக்க முடியும்.

நீரிழிவு நோய்க்கான பிரக்டோஸ் நிறைந்த உணவுகள் இந்த ஆபத்தான நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். எதிர்மறை விளைவுகள் முக்கியமாக பின்வரும் காரணிகளுடன் தொடர்புடையவை:

அதிக அளவில், பிரக்டோஸ் கொழுப்பு, கொழுப்புப்புரதங்கள் மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடுகளில் ஒரு தாவலை ஏற்படுத்துகிறது. இது கல்லீரல் உடல் பருமன் மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியை ஏற்படுத்துகிறது.
அதிகரித்த யூரிக் அமில உள்ளடக்கம்.
பிரக்டோஸ் கல்லீரலுக்குள் குளுக்கோஸாக மாறும்.
பெரிய அளவுகளில், பழ சர்க்கரை குடலில் உள்ள நோய்க்கிருமி மைக்ரோஃப்ளோராவின் வளர்ச்சியைத் தூண்டுகிறது.
கண் நாளங்கள் அல்லது நரம்பு திசுக்களில் மோனோசாக்கரைடு சேரத் தொடங்கினால், இது திசு சேதத்தையும் ஆபத்தான நோய்களின் வளர்ச்சியையும் ஏற்படுத்தும்.
கல்லீரலில், பிரக்டோஸ் உடைந்து, கொழுப்பு திசுக்களாக மாறும். கொழுப்பு குவிக்கத் தொடங்குகிறது, இது உள் உறுப்புகளின் செயல்பாட்டைக் குறைக்கிறது.

பிரக்டோஸ் பசி ஹார்மோன் எனப்படும் கிரெலின் நன்றி பசியைத் தூண்டுகிறது. சில நேரங்களில் இந்த இனிப்புடன் ஒரு கப் தேநீர் கூட தீர்க்கமுடியாத பசியின் உணர்வை ஏற்படுத்துகிறது, மேலும் இது அதிகப்படியான உணவுக்கு வழிவகுக்கிறது.

பல்வேறு வகையான நீரிழிவு நோய்களுக்கான பிரக்டோஸ்

டைப் 1 நீரிழிவு நோயுடன் பழ சர்க்கரையை அதிக அளவில் குடிப்பது (ஒரு நாளைக்கு 30 கிராமுக்கு மேல்) நோயின் ஆரோக்கியத்தையும் சிகிச்சையையும் எதிர்மறையாக பாதிக்கும். அனுமதிக்கப்பட்ட அளவு உடல் எடையை கணக்கில் கொண்டு கணக்கிடப்படுகிறது:

குழந்தைகளுக்கு ஒரு கிலோ வெகுஜனத்திற்கு 0.5 கிராம் பிரக்டோஸ் இல்லை,
0.75 கிராம் உள்ள பெரியவர்களுக்கு.

டைப் 2 நீரிழிவு நோய் அதிகரித்து வருகிறது. இந்த வடிவத்துடன், பிரக்டோஸ் கூட ஆரோக்கியத்தை மோசமாக பாதிக்கும். காரணம் தவறாக செயல்படும் பொருள் பரிமாற்றம். வகை 1 நீரிழிவு நோயைப் போலவே, இனிப்புப் பழங்களும் அனுமதிக்கப்படுகின்றன, ஆனால் கலோரிகளைக் கட்டுப்படுத்துவது முக்கியம். இரண்டாவது வகை நீரிழிவு நோயுடன் கூட, நீங்கள் பழ சர்க்கரையை காய்கறி கொழுப்புகளுடன் இணைக்கக்கூடாது.

ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் நீரிழிவு நோயால் எவ்வளவு பிரக்டோஸ் சாத்தியமாகும்

பிரக்டோஸிலிருந்து பயனடைவதற்கும், நீரிழிவு நோய்க்கு தீங்கு விளைவிப்பதற்கும், அனுமதிக்கப்பட்ட அளவைத் தாண்டக்கூடாது என்பது முக்கியம். இது நோயின் வளர்ச்சியின் அளவைப் பொறுத்தது. நோய் லேசானது மற்றும் நோயாளி இன்சுலின் ஊசி போடவில்லை என்றால், அது ஒரு நாளைக்கு 30-40 கிராம் பிரக்டோஸ் வரம்பிற்குள் சாத்தியமாகும், முக்கியமாக பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் வடிவத்தில்.

இன்று, நீரிழிவு நோய்க்கான அனுமதிக்கப்பட்ட உணவை கணிசமாக விரிவுபடுத்தலாம். எடுத்துக்காட்டாக, ஒவ்வொரு சூப்பர் மார்க்கெட்டிலும் நீரிழிவு நோயாளிகளின் அலமாரிகள் உள்ளன, அவை பின்வரும் தயாரிப்புகளை வெளிப்படுத்துகின்றன:

தொகுப்பு கலவையில் சர்க்கரை இல்லாதது மற்றும் பிரக்டோஸ் உள்ளடக்கம் ஆகியவற்றைக் குறிக்க வேண்டும். இருப்பினும், நாங்கள் ஏற்கனவே கண்டறிந்தபடி, நீரிழிவு நோய்க்கான பிரக்டோஸ் தயாரிப்புகள் கூட அனைவருக்கும் பொருந்தாது: வகை 2 நீரிழிவு நோயுடன், நீங்கள் அவர்களுடன் கூட கவனமாக இருக்க வேண்டும், மிகக் கடுமையான சந்தர்ப்பங்களில், சில சமயங்களில் பழங்கள் கூட கைவிடப்பட வேண்டும். எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், உங்கள் உடல்நலத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் இருக்கவும், நிலைமையை மோசமாக்காமல் இருக்கவும், உணவு குறித்து முதலில் உங்கள் மருத்துவரிடம் ஆலோசிக்க பரிந்துரைக்கிறோம்.