கணையம், வீக்கமடையும் போது, ​​செரிமான சாற்றை டூடெனினத்தில் வீசுவதை நிறுத்துகிறது. இந்த ரகசியம் இல்லாமல், உணவு எளிய பொருட்களாக உடைக்கப்படுவதில்லை மற்றும் ஜீரணிக்கப்படுவதில்லை. கணைய அழற்சியின் பொதுவான காரணம் ஆல்கஹால் சுவை கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளுக்கு அடிமையாகும். அதனால்தான் அதன் சிகிச்சையில் உணவு முக்கிய தீர்வாகும்.

கணைய அழற்சி உணவு விதிகள்

பலருக்கு, நோய் விரைவில் நாள்பட்டதாகிறது. கடுமையான கணைய அழற்சி கண்டறியப்பட்டால், 5p உணவு இந்த வாய்ப்பின் ஆபத்தை குறைக்கிறது மற்றும் நீரிழிவு நோயிலிருந்து பாதுகாக்கிறது. பித்தநீர் குழாயின் அழற்சியால் கணைய அழற்சி சிக்கலானதாக இருக்கும்போது அட்டவணை 5a பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, மற்றும் அட்டவணை 1 - வயிற்று நோய்களால். அதிகரிக்கும் போது நாள்பட்ட கணைய நோய்க்கான உணவு மிகவும் கடுமையானது.

கணைய அழற்சிக்கான உணவின் அடிப்படை விதிகள் நோயாளிக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன:

• கொழுப்புகளின் விதிமுறையை கவனிக்கவும் - 80 கிராம், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 350 கிராம்,
• புகைபிடித்த உணவுகள் மற்றும் வறுத்த உணவுகளை மறுக்க,
• உணவு சமையல் படி சமைக்க,
• ஒவ்வொரு 3 மணி நேரமும் சாப்பிடுங்கள்,
• சுத்தமான வடிவத்தில் சூடான உணவை உண்ணுங்கள்,
• சிறிய பகுதிகளில் உணவு சாப்பிடுங்கள்,
• மெதுவாக சாப்பிடுங்கள், நீண்ட நேரம் உணவை மென்று சாப்பிடுவார்கள்,
• உணவு குடிக்க வேண்டாம்.

கணைய அழற்சியுடன் என்ன சாப்பிட வேண்டும்

அனைத்து தடைகள் மற்றும் கட்டுப்பாடுகளுடன், மெனு மிகவும் மாறுபட்டதாக இருக்கும். கணைய அழற்சியுடன் நான் என்ன சாப்பிட முடியும்? உணவில் பின்வருவன அடங்கும்:

• சாலடுகள், வினிகிரெட்டுகள், பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு (வேகவைத்த கேரட், பீட், உருளைக்கிழங்கு, சீமை சுரைக்காய், காலிஃபிளவர், இளம் பீன்ஸ்),
• செலரி (நிவாரணத்தில்),
• காய்கறி சூப்கள், போர்ஷ்ட்,
• வேகவைத்த ஒல்லியான கோழி, மாட்டிறைச்சி, மீன்,
• தாவர எண்ணெய்கள்
• குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் பொருட்கள் (கிரீம், தயிர் உட்பட), பாலாடைக்கட்டி, பாலாடைக்கட்டி,
• ஓட், பக்வீட், பாலில் பூசணி தானியங்கள்,
• முட்டை வெள்ளை,
• compotes (புதிய பழங்கள், பெர்ரி, உலர்ந்த பழங்கள்),
• அமிலமற்ற ஆப்பிள்கள், இரும்புச்சத்து நிறைந்தவை,
• சற்று பழமையான ரொட்டி.

கணைய அழற்சியுடன் நீங்கள் என்ன சாப்பிட முடியாது

வீக்கமடைந்த உறுப்பு ஒரு இடைவெளியின் அவசரத் தேவையில் உள்ளது. கணைய கணைய அழற்சியுடன் என்ன சாப்பிட முடியாது? முற்றிலும் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது:

• ஆல்கஹால்,
• கொழுப்பு, பணக்கார முதல் படிப்புகள்,
• பன்றி இறைச்சி, பன்றிக்கொழுப்பு, ஆட்டுக்குட்டி, வாத்து, வாத்து, ஆஃபல்,
• புகைபிடித்த இறைச்சிகள், தொத்திறைச்சி,
• கொழுப்பு மீன்
• எந்த பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு, இறைச்சிகள்,
• வறுத்த முக்கிய உணவுகள் (துருவல் முட்டை உட்பட),
• கடின வேகவைத்த முட்டைகள்
• துரித உணவு
• சூடான சாஸ்கள், சுவையூட்டிகள்,
• மூல வெங்காயம், பூண்டு, முள்ளங்கி, முள்ளங்கி, மணி மிளகு,
• பருப்பு வகைகள்,
• காளான்கள்,
• sorrel, கீரை,
• வாழைப்பழங்கள், திராட்சை, மாதுளை, அத்தி, தேதிகள், கிரான்பெர்ரி,
• இனிப்பு இனிப்புகள்
• கோகோ, காபி, சோடா,
• புதிய ரொட்டி, பேஸ்ட்ரிகள், பன்கள்.

நாள்பட்ட கணைய அழற்சிக்கான உணவு

நோய்வாய்ப்பட்ட உடல் தினசரி சுமார் 130 கிராம் புரதங்களைப் பெறுவது மிகவும் முக்கியம், அவை உகந்த வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு அவசியமானவை. மேலும், சுமார் 90 கிராம் விலங்கு தோற்றம் கொண்ட தயாரிப்புகளாக இருக்க வேண்டும் (வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த உணவுகளுக்கான சமையல் படி சமைக்கப்படுகிறது), மற்றும் காய்கறி பொருட்கள் - 40 கிராம் மட்டுமே. மெலிந்த பொருட்களின் நுகர்வு நோயாளியை கல்லீரல் உடல் பருமன் அபாயத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது.

கணைய அழற்சிக்கான உணவில் விலங்குகளின் கொழுப்பு 80% ஆக இருக்க வேண்டும். முடிக்கப்பட்ட உணவுகளில் வெண்ணெய் சிறந்தது. மலமிளக்கிய உணவுகளுக்கான சமையல் குறிப்புகளை மறந்துவிடாதீர்கள் (கொடிமுந்திரி, உலர்ந்த பாதாமி). பால் சூப்கள், தானியங்கள், சாஸ்கள், ஜெல்லி ஆகியவற்றில் சிறந்தது. புதிய கேஃபிர் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். லேசான நாள்பட்ட கணைய அழற்சி கொண்ட உணவு குறைந்த கொழுப்பு சீஸ்கள், வேகவைத்த ஆம்லெட்ஸுடன் மாறுபடும். தினமும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், உடல் 350 கிராமுக்கு மேல் பெறக்கூடாது.

நாள்பட்ட கணைய அழற்சி மற்றும் கோலிசிஸ்டிடிஸ் ஆகியவற்றுக்கான சிகிச்சை ஊட்டச்சத்து

கணைய அழற்சி என்பது கணையத்தில் ஒரு பிரச்சினையாகும், மேலும் கோலிசிஸ்டிடிஸ் என்பது பித்தப்பை நோயாகும். அறிகுறியாக, இந்த நோய்கள் ஒத்தவை, அவற்றின் உணவும் ஒன்றே. கணைய அழற்சி அல்லது கோலிசிஸ்டிடிஸிற்கான ஊட்டச்சத்து நேரடியாக நோயின் கட்டத்தைப் பொறுத்தது. நாள்பட்ட நோயில், ஊட்டச்சத்துடன் அடைய வேண்டிய முக்கிய குறிக்கோள் மீதமுள்ள கணையம் மற்றும் பித்தப்பை ஆகும், எனவே இதை முழுமையாக நிராகரிக்க உணவு வழங்குகிறது:

கணைய அழற்சி ஒரு நாள்பட்ட நிலையில் இருக்கும்போது, ​​மருத்துவர்கள் பின்வரும் உணவுகளை நோயாளிக்கு பரிந்துரைக்கின்றனர்:

• இறைச்சி, வேகவைத்த மீன்,
• சைவ முதல் படிப்புகள்
• தானியங்கள் மற்றும் சுண்டவைத்த காய்கறிகள்,
• குறைந்தபட்ச அமிலத்தன்மை கொண்ட பழங்கள்,
• பாலாடைக்கட்டி
• வாயு இல்லாமல் மினரல் வாட்டர், ஜெல்லி.

கடுமையான கணைய அழற்சி அல்லது நாள்பட்ட நோயை அதிகரிப்பதில் சரியான ஊட்டச்சத்து

கோலிசிஸ்டிடிஸ் அல்லது கணைய அழற்சியின் நாள்பட்ட வடிவத்தை அதிகரிப்பதன் மூலம், முதல் இரண்டு நாட்கள் பட்டினியால் காட்டப்படுகின்றன. சுமார் 200 மில்லி கார மினரல் வாட்டர் அல்லது ரோஸ்ஷிப் காபி தண்ணீர் ஒரு நாளைக்கு 5-6 முறை மட்டுமே குடிக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது. அதிகரிப்பு மிகவும் வலுவாக இருந்தால், குடிப்பது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, மேலும் ஊட்டச்சத்து நரம்பு வழியாக நிர்வகிக்கப்படுகிறது. இரண்டு நாட்களுக்குப் பிறகு, அடுத்த வாரம், கணைய அழற்சிக்கான சிறப்பு ஊட்டச்சத்து அறிமுகப்படுத்தப்படுகிறது - உணவு எண் 5 பி, இதில் பல விருப்பங்கள் உள்ளன. மாதிரி உணவு மெனு எண் 5 ப:

1. முதல் காலை உணவு: மஞ்சள் கரு இல்லாமல் நீராவி ஆம்லெட், துடைக்க ஓட்மீல், தேநீர்.
2. இரண்டாவது காலை உணவு: குறைந்த கொழுப்பு கொண்ட பாலாடைக்கட்டி, ரோஸ்ஷிப் குழம்பு.
3. மதிய உணவு: வேகவைத்த இறைச்சி, அரிசி சூப், கோதுமை பட்டாசு, பழ ஜெல்லி.
4. சிற்றுண்டி: சுட்ட ஆப்பிள்கள்.
5. இரவு உணவு: வேகவைத்த கேரட் சூஃபிள், வேகவைத்த கடல் மீன், தேநீர்.
6. இரவு உணவு இரண்டு: ரோஜா குழம்பு.

தாக்குதலுக்குப் பிறகு உணவின் அம்சங்கள்

கணைய அழற்சிக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான முக்கிய வழி உணவு, எனவே, ஒரு தாக்குதலுக்குப் பிறகு, நோயாளி கணைய நொதிகளை கண்காணிக்க சோதனைகளுக்கு உட்படுத்தப்படுகிறார், பின்னர், அவற்றின் நிலையைப் பொறுத்து, மருத்துவர் உணவு உணவை பரிந்துரைக்கிறார். நொதிகள் குறைவதால், உணவு விரிவடைந்து, 3 நாட்களுக்குள் ஒரு நாளைக்கு 4 முதல் 6 முறை சிறிய பகுதிகளில் உணவை உண்ண அனுமதிக்கப்படுகிறது, இதனால் கணைய அழற்சியின் புதிய தாக்குதலைத் தூண்டக்கூடாது, கணையத்தை அதிக சுமை செய்யக்கூடாது. கணையம் எங்குள்ளது என்பதை புகைப்படம் காட்டுகிறது:

தாக்குதலுக்குப் பிறகு என்ன காட்டப்படுகிறது?

• வேகவைத்த, வேகவைத்த, வேகவைத்த உணவு. மீன் குறைந்த கொழுப்பு வகைகளாக இருக்க வேண்டும், அதாவது ஸ்டர்ஜன், கெண்டை, சில்வர் கார்ப் அல்லது கேட்ஃபிஷ்.
• இறைச்சி பொருட்களிலிருந்து, குறைந்த கொழுப்பு வகைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்: கோழி, முயல், வான்கோழி, மாட்டிறைச்சி. கொழுப்பு இறைச்சி வயிற்று குழியை எரிச்சலூட்டுகிறது, வலியை ஏற்படுத்துகிறது.
• பலவீனமான தேநீர், புதிதாக அழுத்தும் சாறுகள், கேஃபிர் ஆகியவற்றைக் குடிக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது. ஆனால் சாறுகள் ஒரு புதிய தாக்குதலைத் தூண்டக்கூடாது என்பதற்காக தண்ணீரில் நீர்த்தப்பட வேண்டும்.

கணைய அழற்சியின் தாக்குதலுக்குப் பிறகு உணவு ஊட்டச்சத்து வயிற்றுக்குத் தேவையான புரதங்கள் நிறைந்ததாக இருக்க வேண்டும், எனவே குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி, வாரத்திற்கு ஒரு கோழி முட்டை, குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட கடின சீஸ், பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு, சுண்டவைத்த பழம், குறைந்த கொழுப்புள்ள பால், தயிர் போன்ற தினசரி உணவுகளை அறிமுகப்படுத்த மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். . உணவில் நிறைய கீரைகள், புதிய காய்கறிகள், பழங்கள், போதுமான சர்க்கரை, உப்பு இல்லை. இத்தகைய ஊட்டச்சத்து கணைய அழற்சியின் தாக்குதலுக்குப் பிறகு நோயாளி வாழ்க்கையின் வழக்கமான தாளத்திற்குள் விரைவாக நுழைய அனுமதிக்கும்.

கணைய அழற்சி குழந்தை உணவு விதிமுறை

கணைய அழற்சி என்பது வயது வந்தோருக்கான நோய் என்று பொதுவாக ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டாலும், குழந்தைகள் குறைவாகவே நோய்வாய்ப்படுகிறார்கள். காஸ்ட்ரோஎன்டாலஜிஸ்டுகள் அலாரம் ஒலிக்கிறார்கள், குழந்தைகள் நாள்பட்ட கணைய அழற்சி கொண்ட நாள்பட்ட மருத்துவர்களிடம் அதிகளவில் திரும்பி வருகின்றனர். அத்தகைய ஆபத்தான நோயறிதலுடன் ஒரு குழந்தையின் ஊட்டச்சத்து இரண்டு முக்கிய கொள்கைகளை ஒருங்கிணைக்கிறது: உணவு சூடாகவும், உணவளிக்கவும் - பல அளவுகளில். ஊட்டச்சத்து மென்மையாக இருக்க வேண்டும்: நீங்கள் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவைக் குறைக்க வேண்டும், மேலும் புரதத்தின் உட்கொள்ளலை அதிகரிக்க வேண்டும். குறிப்பாக கணைய அழற்சி அதிகரிப்பதன் மூலம், குழந்தைக்கு உணவை தூய்மையான வடிவத்தில் கொடுப்பது நல்லது.

நோய் ஏற்பட்டால், குழந்தைகளுக்கு கொடுக்கக்கூடாது:

• மீன், இறைச்சி அல்லது காளான் குழம்புகள்.
• பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு, இறைச்சிகள், மசாலாப் பொருட்கள்.
• கொழுப்பு, காரமான, வறுத்த, புகைபிடித்த.
• புதிய பழங்கள், சிவந்த பழச்சாறு, பழச்சாறுகள், பெர்ரி.
• அதிக புரத உணவுகள்.
• கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள்.
• வலுவான காபி, தேநீர்.
• கிரீமி, பாஸ்தா.
• புதிய ரொட்டி.

கணைய அழற்சி கொண்ட குழந்தைகள் அனுமதிக்கப்படுகிறார்கள்:

• குறைந்த கொழுப்பு பால் பொருட்கள்.
• பால் தண்ணீரில் நீர்த்த.
• காய்கறி ப்யூரிஸ், சூப்கள்.
• ஓட், பக்வீட் கஞ்சி.
• ஆம்லெட், ஸ்டீக்ஸ்.
• குறைந்த கொழுப்புள்ள மீன், இறைச்சி.

இந்த ஆபத்தான நோயின் வளர்ச்சியைத் தவிர்ப்பதற்காக, இரைப்பை அழற்சி ஏற்படுவதைத் தடுப்பதற்கான ஒரு நடவடிக்கையாக, குழந்தைக்கு வாழ்க்கையின் முதல் ஆண்டுகளிலிருந்தே சரியாக சாப்பிட கற்றுக் கொள்ள வேண்டும், அதிகப்படியான உணவைத் தடுக்க வேண்டும், மேலும் இனிப்புகள், சோடா, துரித உணவு, சில்லுகள் மற்றும் பிற குப்பை உணவுகளை குறைக்க வேண்டும். புழுக்களைத் தடுப்பதை தவறாமல் மேற்கொண்டு சரியான உணவைக் கவனியுங்கள். பித்தப்பைக்கு பிரச்சினைகள் ஏற்படாதவாறு குழந்தையின் உணவு என்னவாக இருக்க வேண்டும், டாக்டர் கோமரோவ்ஸ்கியிடமிருந்து கீழேயுள்ள வீடியோவில் இருந்து கற்றுக்கொள்கிறோம்:

உணவில் சேர்க்கக்கூடிய உணவுகள்

கணைய அழற்சி அல்லது கோலிசிஸ்டிடிஸ் மூலம், தினசரி உணவில் இவை இருக்க வேண்டும்:

1. கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 200 கிராமுக்கு மிகாமல்.
2. கொழுப்புகள், 60 கிராமுக்கு மிகாமல், புரதங்கள் 150 கிராம், இதில் காய்கறி - 30%, மற்றும் விலங்குகள் - 70%.

இந்த நோய்களின் வளர்ச்சியின் முக்கிய காரணி மோசமான ஊட்டச்சத்து ஆகும், எனவே 3-4 மாதங்களுக்கு உணவு முறைகள் கடைபிடிக்கப்படக்கூடாது, ஆனால் வாழ்க்கைக்கு, மேலும் கடுமையான நோய்களைத் தூண்டக்கூடாது. உணவு பின்னமாக இருக்க வேண்டும், அதாவது, ஒவ்வொரு இரண்டு அல்லது மூன்று மணி நேரத்திற்கும் சிறிய பகுதிகளில் நீங்கள் சாப்பிட வேண்டும். ஒரு நாளைக்கு 3 கிலோவுக்கு மேல் உணவு மற்றும் குறைந்தது 2 லிட்டர் தண்ணீரை உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

சரியான தயாரிப்புகள் கணைய அழற்சியை பலவீனப்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், அதை நிவாரண நிலைக்கு மாற்றுவதோடு மட்டுமல்லாமல், அதன் மேலும் வளர்ச்சியைத் தடுப்பதற்கான சிறந்த நடவடிக்கையாகவும் இருக்கும். கணைய அழற்சி உட்பட மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கும் உணவுகள்:

• திராட்சை.
• மூலிகை காபி தண்ணீர்.
• வேகவைத்த காய்கறிகள்.
• குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் பொருட்கள்.
• அமிலமற்ற பழங்கள்.
• திரவ தானியங்கள்: ஓட்ஸ், பக்வீட், ரவை, அரிசி.
• முட்டை வெள்ளைக்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் நீராவி ஆம்லெட்டுகள்.
• வேகவைத்த பேரீச்சம்பழம் மற்றும் ஆப்பிள்கள்.
• சுத்திகரிக்கப்படாத தாவர எண்ணெய்.
• எந்தவொரு சேர்க்கையும் இல்லாமல் இயற்கை தயிர், வீட்டில் சிறப்பாக தயாரிக்கப்படுகிறது.
• தக்காளி.
• காய்கறி சூப்கள்.
• பழமையான ரொட்டி.
• குறைந்த கொழுப்பு இறைச்சி மற்றும் மீன்.

கணைய கணைய அழற்சிக்கான உணவு வகைகள்

ஒரு குறிப்பிட்ட கற்பனை மற்றும் ஆசை இருந்தால், கணைய அழற்சியுடன் சரியான ஊட்டச்சத்தை பராமரிப்பது எளிது. குறிப்பாக இப்போது, ​​நவீன தொழில்நுட்பம் நம் வாழ்க்கையை எளிதாக்கியது, மற்றும் கடைகளில் இரட்டை கொதிகலன், தயிர் தயாரிப்பாளர், மெதுவான குக்கர் மற்றும் ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்கான பிற நவீன உபகரணங்களை வாங்குவது இனி ஒரு பிரச்சினையாக இருக்காது. நாள்பட்ட கணைய அழற்சி நோயாளிகளுக்கு, காய்கறிகளுடன் சுவையான இறைச்சி சாலடுகள், பல்வேறு புட்டுகள் மற்றும் ச ff ஃப்லே ஆகியவை பொருத்தமானவை. உங்கள் விருப்பப்படி இரண்டு எளிய சுவையான சமையல் குறிப்புகளை நாங்கள் வழங்குகிறோம்:

• பூசணி கஞ்சி கணைய அழற்சிக்கு ஒரு பயனுள்ள உணவாகும்.

அதைத் தயாரிக்க, நீங்கள் ஒரு பழுத்த, இனிப்பு பூசணிக்காயை எடுத்து, தலாம் வெட்டி, பெரிய க்யூப்ஸாக வெட்டி, கடாயில் தண்ணீரை ஊற்ற வேண்டும், இதனால் அது காய்கறியை முழுவதுமாக உள்ளடக்கும். பூசணிக்காயை சுமார் 20 நிமிடங்கள் வேகவைத்து, பின்னர் 7 தேக்கரண்டி கழுவிய அரிசியைச் சேர்த்து, கலந்து சமைக்கும் வரை சமைக்கவும். பின்னர், ஒரு பூசணி-அரிசி கஞ்சியில், ஒரு கிளாஸ் பால் சேர்த்து, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். நீங்கள் கஞ்சியை ஒரே மாதிரியான வெகுஜனத்திற்கு அசைத்தால், மிகவும் ஒளி மற்றும் சுவையான டிஷ் வெளியே வரும்.

• காலிஃபிளவர் சூப் ப்யூரி கணைய அழற்சிக்கான ஒரு சுவையான உணவாகும்.

இதற்கு நடுத்தர காலிஃபிளவர் தேவைப்படும், மஞ்சரிகளில் முன் வரிசைப்படுத்தப்பட்டு, அவை நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டுடன் கலக்கப்படுகின்றன. காய்கறிகளை தண்ணீர் மற்றும் பாலில் வேகவைத்து, சமைக்கும் வரை 1: 1 கலந்து, பின்னர் ஒரு பிளெண்டரில் தட்டிவிட்டு, சிறிது உப்பு சேர்த்து, கடின சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும், அரைக்கவும். எங்கள் மென்மையான சூப் தயாராக உள்ளது! ஆரோக்கியமாக இருங்கள்!

கணைய அழற்சிக்கான சிகிச்சை ஊட்டச்சத்து

கணைய அழற்சி கண்டறியப்பட்டால், நீங்கள் வாழ்நாள் முழுவதும் பழக வேண்டும். மீறல்கள் நோயின் அதிகரிப்பால் நிறைந்திருக்கின்றன, இது மிகவும் வேதனையானது மட்டுமல்ல, ஆபத்தானது. நோயாளி உணவுப் பரிந்துரைகளைச் செயல்படுத்தினால், அதிகரிப்புகள் நடைமுறையில் கவலைப்படாது. கணைய அழற்சிக்கான முக்கிய சிகிச்சையில் ஒரு கடுமையான சிகிச்சை முறை, மிகவும் கடுமையான வலிப்புத்தாக்கங்கள் உட்பட.

கணைய அழற்சிக்கான மருத்துவ ஊட்டச்சத்தின் கொள்கைகள்

கணையத்திற்கு ஓய்வு மற்றும் ஒரு உதிரிபாகத்தை வழங்குவதே உணவின் பணி. இந்த முக்கியமான உறுப்பு கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் முறிவில் ஈடுபடும் செரிமான நொதிகளையும், குளுக்கோஸ் அதிகரிப்பைக் கட்டுப்படுத்தும் இன்சுலின் உள்ளிட்ட ஹார்மோன்களையும் உருவாக்குகிறது.

உணவில் கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் கொழுப்புகளின் அளவு, மூல காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் குறையும் போது கணையம் நிற்கிறது. ஆனால் விலங்கு புரதங்களின் விகிதத்தை அதிகரிக்க முடியும்.

உணவு வகைகளில் இரண்டு வகைகள் உள்ளன: தொடர்ச்சியான பயன்பாட்டிற்கும், நோய் அதிகரிக்கும் காலத்திற்கும். ஒரு கண்டிப்பான உணவில் 1-3 நாட்கள் முழுமையான ஓய்வு அடங்கும்: நோயாளிக்கு கடுமையான படுக்கை ஓய்வு மற்றும் பசி பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. குடிப்பதற்கு மட்டுமே அனுமதிக்கப்படுகிறது: சர்க்கரை இல்லாமல் பலவீனமான தேநீர், ஒரு ரோஸ்ஷிப் குழம்பு மற்றும் தாது இன்னும் அறை வெப்பநிலையில் தண்ணீர். நிலை மேம்பட்டதும், வலி ​​தணிந்ததும், மெனுவில் திரவ உணவை கவனமாக சேர்க்க ஆரம்பிக்கலாம்.

அதிகரிப்பதற்கான சிகிச்சை உணவு

உண்ணாவிரதத்திற்குப் பிறகு, நீங்கள் திரவ, பிசைந்த உணவுகளை உண்ணலாம்: தானியங்கள், பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு, ச ff ஃப்லே. உப்பு மற்றும் மசாலா இல்லாமல் உணவு வேகவைக்கப்படுகிறது அல்லது வேகவைக்கப்படுகிறது. உணவு பகுதியளவு, சிறிய பகுதிகளில் ஒரு நாளைக்கு 5-6 முறை.

• துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட அல்லது வேகவைத்த ஒல்லியான இறைச்சி,
• பிசைந்த பால் திரவ தானியங்கள், ஜெல்லி மற்றும் சளி சூப்கள்.

நிலை மேம்படும் போது, ​​நீங்கள் முட்டையின் வெள்ளை, புரத ஆம்லெட்டுகள், உணவில் பிசைந்த தானியங்கள் அல்ல. நீராவி கட்லட்கள் மற்றும் மீட்பால்ஸ் இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன, ஆனால் சாஸ், உப்பு மற்றும் மசாலா இல்லாமல்.

இது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது:

• கொழுப்பு இறைச்சிகள் மற்றும் மீன், பன்றிக்கொழுப்பு,
• இறைச்சி மற்றும் மீன் குழம்புகள்,
• மசாலா மற்றும் மசாலா
• கேவியர்,
• கம்பு ரொட்டி
• புதிய பேஸ்ட்ரி, பேஸ்ட்ரிகள்,
• பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு
• காளான்கள்,
• சர்க்கரை மற்றும் இனிப்புகள்
• புதிய முட்டைக்கோஸ், மூல பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்,
• எல்லாம் வறுத்த, புகைபிடித்த, உப்பு மற்றும் காரமானவை,
• எந்த வலிமையின் ஆல்கஹால்
• வலுவான தேநீர், கோகோ, காபி,
• கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள்.

பரிந்துரைக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள்:

• ஒல்லியான கோழி: கோழி, வான்கோழி,
• குறைந்த கொழுப்பு வியல், முயல் இறைச்சி,
• மீன்: ஹேக், கோட், பைக், பைக் பெர்ச், ஐஸ்,
• தானியங்கள்: ஓட்ஸ், பக்வீட், அரிசி, ரவை,
• பாஸ்தா,
• குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் பொருட்கள், லேசான மென்மையான பாலாடைக்கட்டிகள்,
• காய்கறிகள்: கேரட், பீட், உருளைக்கிழங்கு, சீமை சுரைக்காய், பூசணி, ப்ரோக்கோலி, வேகவைத்த, சுண்டவைத்த, வேகவைத்த காலிஃபிளவர்,
• இனிப்பு ஆப்பிள்கள், பிசைந்த அல்லது சுட்ட, ஸ்ட்ராபெர்ரி, அவுரிநெல்லிகள், ராஸ்பெர்ரி,
• உலர்ந்த கோதுமை ரொட்டி, இனிக்காத குக்கீகள்,
• பழ பானங்கள் மற்றும் கம்போட்கள், ஜல்லிகள் மற்றும் மசி,
• மென்மையான வேகவைத்த முட்டைகள் அல்லது மென்மையான ஆம்லெட்டாக,
• நோயாளி அவற்றை நன்கு பொறுத்துக்கொண்டால் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளிலிருந்து புதிய பழச்சாறுகள்.

சமைக்கும் போது காய்கறி மற்றும் வெண்ணெய் சேர்க்க வேண்டும். இனிப்புகளிலிருந்து, நீங்கள் சில நேரங்களில் கொஞ்சம் நல்ல மார்ஷ்மெல்லோக்கள் அல்லது மார்ஷ்மெல்லோக்களை வாங்கலாம்.

அதிகரிக்கும் உணவு (பிசைந்த)

1 காலை உணவு: வேகவைத்த கோழி கட்லெட், பாலுடன் இனிக்காத தேநீர் ஆகியவற்றைக் கொண்டு தண்ணீரில் பிசைந்த பக்வீட் கஞ்சி.
2 காலை உணவு: கொழுப்பு இல்லாத பாலாடைக்கட்டி, பால் ஜெல்லி.
மதிய: உருளைக்கிழங்கு, கேரட், சீமை சுரைக்காய், கோழி இறைச்சியிலிருந்து நீராவி ச ff ஃப்ளோடு பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு, ஆப்பிள் கம்போட்.
சிற்றுண்டி: கோதுமை பட்டாசுகள், ரோஸ்ஷிப் குழம்பு ஒரு கண்ணாடி.
இரவு: வேகவைத்த புரதம் ஆம்லெட், பால் ரவை, தேநீர்.
படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன் - வாயு இல்லாமல் சில சூடான மினரல் வாட்டர்.