நீங்கள் மனிதர் என்பதை உறுதிப்படுத்தவும்

வலைத்தளத்தைப் பார்க்க நீங்கள் ஆட்டோமேஷன் கருவிகளைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்று நாங்கள் நம்புவதால் இந்தப் பக்கத்திற்கான அணுகல் மறுக்கப்பட்டது.

இதன் விளைவாக இது ஏற்படலாம்:

நீட்டிப்பால் ஜாவாஸ்கிரிப்ட் முடக்கப்பட்டுள்ளது அல்லது தடுக்கப்படுகிறது (எ.கா. விளம்பர தடுப்பான்கள்)
உங்கள் உலாவி குக்கீகளை ஆதரிக்காது

உங்கள் உலாவியில் ஜாவாஸ்கிரிப்ட் மற்றும் குக்கீகள் இயக்கப்பட்டன என்பதையும் அவற்றின் பதிவிறக்கத்தை நீங்கள் தடுக்கவில்லை என்பதையும் உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

குறிப்பு ஐடி: # dee17230-a7a5-11e9-ac51-a99061caa2c0

பொருட்கள்

2 பரிமாறல்கள்
காய்கறி குழம்பு 600 மில்லி.
______________________
சிறிய கேரட் 1 பிசி
வெங்காயம் 1 பிசி
பூண்டு 2 கிராம்பு
வளைகுடா இலை 2 பிசிக்கள்
கருப்பு மிளகு பட்டாணி 6 பிசிக்கள்
கொத்தமல்லி 1/3 தேக்கரண்டி
உலர்ந்த மிளகாய்
உலர்ந்த வோக்கோசு ரூட் 1 டேபிள் ஸ்பூன்
நீர் 800 மில்லி.
சூப்பிற்கு
______________________
அரிசி பழுப்பு நீண்ட தானிய "இண்டிகா" மிஸ்ட்ரல் 50 கிராம். வறண்ட நிலையில்
காலிஃபிளவர் மஞ்சரி 200 gr
வெங்காயம் 1 பிசி. (ஒரு சிறிய)
கேரட் 1 பிசி. (ஒரு சிறிய)
மணி மிளகு 1/4
கடல் உப்பு
குழம்புப்
தாவர எண்ணெய் 1 தேக்கரண்டி
சிக்கன் சில்லுகள்
______________________
கோழி மார்பகம்
கடல் உப்பு
skewers

படிப்படியான செய்முறை

காய்கறி குழம்பு சமைக்கவும். கேரட்டை கழுவவும், தலாம், சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். வெங்காயத்தை உரிக்கவும், பாதியாக வெட்டவும். ஒரு பாத்திரத்தில் குழம்புக்கு தேவையான அனைத்து பொருட்களையும் வைத்து தண்ணீர் ஊற்றவும் (800 மில்லி). ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். மூடி, வெப்பத்தை குறைத்து 30 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும். இந்த நேரத்திற்குப் பிறகு, ஒரு வடிகட்டி வழியாக குழம்பு வடிகட்டவும், காய்கறிகளை வெளியே எறியுங்கள். எனக்கு 600 மில்லி குழம்பு கிடைத்தது.

குழம்பில் முட்டைக்கோசு வைத்து தீ வைக்கவும். 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

இதற்கிடையில், கேரட், வெங்காயம், பெல் பெப்பர்ஸை உரித்து 4 * 4 மிமீ க்யூப்ஸாக வெட்டவும். காய்கறி எண்ணெயை ஒரு டீஸ்பூன் சேர்த்து ஒரு கடாயில் காய்கறிகளை தெளிக்கவும்.

பேக்கேஜிங் குறித்த அறிவுறுத்தல்களின்படி, 50 கிராம் அரிசியை வேகவைக்கவும்.

முட்டைக்கோசு சமைக்கப்படும் போது, பான் வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும். வதக்கிய காய்கறிகள் (ஒரு ஸ்பூன் விட்டு), வேகவைத்த அரிசி (ஒரு ஸ்பூன் விட்டு), ருசிக்க உப்பு, ஒரு டீஸ்பூன் கறி மற்றும் கூழ் ஒரு பிளெண்டருடன் சேர்க்கவும். ஒரு ஸ்பூன் காய்கறி மற்றும் அரிசி (எஞ்சியிருந்தவை) சேர்த்து, கலக்கவும். சூப்பை ஓரிரு நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும்.

சிக்கன் சிப்ஸ். கோழி மார்பகத்தை கழுவவும், மெல்லிய ரிப்பன்களாக வெட்டவும். ஒவ்வொன்றையும் கடல் உப்பு ஒரு சில படிகங்களுடன் தெளிக்கவும். ஒவ்வொரு டேப்பையும் ஒரு சறுக்கு வண்டியால் துளைத்து, கிரவுலின் கீழ் பிரவுனிங்கிற்கு அனுப்பவும். நான் அடுப்பில் ஒரு கேஸ் கிரில் வைத்திருக்கிறேன், ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் நான் 10 நிமிடங்கள் வைத்திருந்தேன்.

தட்டுகளில் சூப்பை ஊற்றவும், மூலிகைகள் தெளிக்கவும், சிக்கன் சில்லுகளுடன் பரிமாறவும்.

சூப் செய்முறை:

காலிஃபிளவரை துவைக்க, மஞ்சரிகளாக பிரிக்கவும். வெங்காயம் அரை வளையங்களாக வெட்டப்படுகிறது. கேரட்டை தோலுரித்து நறுக்கவும்.

அடர்த்தியான அடிப்பகுதியில் ஒரு கடாயில், காய்கறியை சிறிது சூடாக்கி, வெங்காயம் சேர்த்து பழுப்பு வரை வறுக்கவும். பின்னர் வாணலியில் கேரட் மற்றும் காலிஃபிளவரை வைக்கவும். குழம்பின் 2-3 தேக்கரண்டி ஊற்றி, காய்கறிகளை வேகவைத்து, கிளறி, பல நிமிடங்கள். கறிவேப்பிலை, உப்பு மற்றும் மூலிகைகள் சுவைக்க சேர்க்கவும்.