கணைய அழற்சியுடன் கேஃபிர் குடிக்க முடியுமா மற்றும் அவசியமா?

அனைத்து ஐலைவ் உள்ளடக்கங்களும் மருத்துவ நிபுணர்களால் மதிப்பாய்வு செய்யப்படுகின்றன.

தகவல் ஆதாரங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான கடுமையான விதிமுறைகள் எங்களிடம் உள்ளன, நாங்கள் புகழ்பெற்ற தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் முடிந்தால் நிரூபிக்கப்பட்ட மருத்துவ ஆராய்ச்சி ஆகியவற்றை மட்டுமே குறிப்பிடுகிறோம். அடைப்புக்குறிக்குள் உள்ள எண்கள் (,, முதலியன) அத்தகைய ஆய்வுகளுக்கான ஊடாடும் இணைப்புகள் என்பதை நினைவில் கொள்க.

எங்கள் பொருட்கள் எதுவும் தவறானவை, காலாவதியானவை அல்லது கேள்விக்குரியவை என்று நீங்கள் நினைத்தால், அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.

செரிமான அமைப்பின் பல நோய்களுக்கு, கேஃபிர் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கணைய அழற்சி மூலம், இந்த பானமும் அனுமதிக்கப்படுகிறது. அதன் கலவை மற்றும் பயனுள்ள பண்புகளைக் கவனியுங்கள்.

கணைய அழற்சி என்பது பல காரணங்களுக்காக ஏற்படும் கணையத்தின் அழற்சி ஆகும். பெரும்பாலும் இவை முறையான உணவுக் கோளாறுகள், அதிகப்படியான உணவு, தொற்று நோய்கள் அல்லது ஹார்மோன் கோளாறுகள், மருந்துகளின் நீண்டகால பயன்பாடு, உடற்கூறியல் அல்லது மரபணு காரணிகள், மன அழுத்தம்.

கெஃபிர் என்பது இரைப்பைக் குழாயின் கோளாறுகளுக்கு, குறிப்பாக கணைய அழற்சியில் பயனுள்ள ஒரு புரோபயாடிக் ஆகும். முக்கிய தயாரிப்பு அம்சங்கள்:

• வயிற்றைத் தணிக்கிறது மற்றும் சுத்தப்படுத்துகிறது.
• வாந்தியை நிறுத்தி வயிற்றுப்போக்கு நீக்குகிறது.
• இது கணையத்தின் செயல்பாட்டை செயல்படுத்துகிறது மற்றும் பல செரிமான நொதிகளின் உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது.
• இது விலங்கு புரதத்தை செயலாக்குவதற்கான ஒரு ஆதாரமாக செயல்படுகிறது, இது கணையத்தின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு அவசியம்.
• செரிமான அமைப்பில் நோய்க்கிருமிகளின் பெருக்கத்தைத் தடுக்கிறது.
• குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவை இயல்பாக்குகிறது.

இதில் பி, சி, ஏ, எச், பிபி, மற்றும் மெக்னீசியம், பொட்டாசியம், சல்பர், குளோரின், சோடியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் உடலுக்குத் தேவையான பிற சுவடு கூறுகளின் வைட்டமின்கள் உள்ளன. அதே நேரத்தில், கேஃபிரிலிருந்து வரும் கால்சியம் பாலை விட நன்றாக உறிஞ்சப்படுகிறது. பானத்தின் வழக்கமான நுகர்வு உடலின் பாதுகாப்பை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் சேதமடைந்த திசுக்களின் மீளுருவாக்கம் துரிதப்படுத்துகிறது.

கணைய அழற்சியுடன் நான் கேஃபிர் குடிக்கலாமா?

கணைய அழற்சியுடன் கேஃபிர் குடிக்க முடியுமா என்ற கேள்விக்கு பதில் தெளிவற்றது - ஆம், அது முடியும். இது உணவுப் பொருட்களைக் குறிக்கிறது மற்றும் நடைமுறையில் பயன்பாட்டிற்கு எந்தவிதமான முரண்பாடுகளும் இல்லை. உடலுக்கு நன்மை பயக்கும் பொருள்களை வழங்குகிறது. கணைய அழற்சி உள்ளவர்களுக்கு, பானம் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய விலங்கு புரதத்தின் ஆதாரமாக செயல்படுகிறது, இது கணையத்தின் இயல்பான செயல்பாட்டை பராமரிக்க தினமும் அவசியம்.

கணைய அழற்சிக்கு தயாரிப்பைப் பயன்படுத்தும் போது, ​​பின்வரும் விதிகளை கடைப்பிடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:

• நோய் கடுமையான நிலையில் இருந்தால், பின்னர் பானத்தை அப்புறப்படுத்த வேண்டும். இது இரைப்பை சாற்றின் அதிகரித்த அமிலத்தன்மை மற்றும் கணைய நொதிகளின் உற்பத்தியில் ஒரு செயலிழப்பு ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடையது.
• 1% கேஃபிர், ¼ கப் குடிப்பது மற்றும் படிப்படியாக ஒரு நாளைக்கு 1 கப் அளவைக் கொண்டுவருவது அவசியம். குளிர்ந்த திரவம் கணையக் குழாய்களின் பிடிப்பைத் தூண்டும் என்பதால், பானம் அறை வெப்பநிலையில் இருக்க வேண்டும்.
• இரவில் உட்கொள்ளும்போது புளிப்பு-பால் தயாரிப்பு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஒரு கிளாஸ் பானம் முழுமையின் உணர்வைத் தருகிறது மற்றும் நோய்வாய்ப்பட்ட வயிற்றை மிகைப்படுத்தாது.

தரமான கேஃபிர் தேர்வு மிகவும் முக்கியமானது. அதன் கலவையில் பால் பூஞ்சைகளால் புளிக்கவைக்கப்பட்ட அல்லது முழு பால் மட்டுமே இருக்க வேண்டும். ஸ்டார்டர் கலாச்சாரத்திற்கு நுண்ணுயிரிகள் மற்றும் பிஃபிடோபாக்டீரியாக்கள் பயன்படுத்தப்பட்டால், அத்தகைய பானம் நேரடி கேஃபிர் அல்ல. கணைய அழற்சி உள்ளவர்களுக்கு, கேஃபிர் கண்டிப்பாக முரணாக உள்ளது, இதில் பால் பாமாயிலால் மாற்றப்படுகிறது. இது உடலுக்குத் தேவையான புரதங்களின் குறைந்த செறிவு மற்றும் நிறைய கொழுப்பைக் கொண்டுள்ளது.

கணைய அழற்சி மற்றும் கோலிசிஸ்டிடிஸ் கொண்ட கெஃபிர்

கணைய அழற்சி மற்றும் கோலிசிஸ்டிடிஸ் போன்ற நோய்களுக்கு அதிக கொழுப்புள்ள குப்பை உணவுகள் ஒரு முக்கிய காரணமாகும்.

• கணைய அழற்சி என்பது கணைய சாற்றின் வெளியேற்றத்தை மீறுவதால் ஏற்படும் கணையத்தின் அழற்சி ஆகும். இது அடிவயிற்றில் கடுமையான வலி, குமட்டல் மற்றும் வாந்தி, மலச்சிக்கல், அதிகரித்த வாயு உருவாக்கம் ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது.
• கோலிசிஸ்டிடிஸ் என்பது பித்தநீர் குழாய்களின் அடைப்பு காரணமாக பித்தத்தின் தேக்கத்தால் ஏற்படும் பித்தப்பை அழற்சி ஆகும். இது சரியான ஹைபோகாண்ட்ரியத்தில் வலி, காய்ச்சல், வாயில் கசப்பு, தோலின் மஞ்சள், குமட்டல் மற்றும் வாந்தியெடுத்தல் ஆகியவற்றுடன் சேர்ந்துள்ளது.

இரண்டு நோய்களும் நெருங்கிய தொடர்புடையவை மற்றும் ஒரே நேரத்தில் தோன்றக்கூடும். கோலிசிஸ்டிடிஸ் மற்றும் கோலெலிதியாசிஸ் கணைய சாற்றின் வெளிச்சத்தை மீறுவதற்கு வழிவகுக்கிறது, இது கணைய அழற்சியைத் தூண்டுகிறது. அல்லது நேர்மாறாக, கணைய சாறு அதில் வெளிவருவதால் பித்தப்பை வீக்கம் தொடங்குகிறது.

கணைய அழற்சி மற்றும் கோலிசிஸ்டிடிஸ் கொண்ட கெஃபிர் சிகிச்சை ஊட்டச்சத்தின் ஒரு முக்கிய அங்கமாகும். நோயாளிகளுக்கு உணவு எண் 5 பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது செரிமான செயல்முறையை எளிதாக்குவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. புளிப்பு-பால் தயாரிப்பு உடலுக்கு தேவையான புரதம் மற்றும் சுவடு கூறுகள் நிறைந்துள்ளது. அதன் வழக்கமான பயன்பாடு குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவை மீட்டெடுக்கிறது, செரிமான மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, டன் மற்றும் பொது நல்வாழ்வை சாதகமாக பாதிக்கிறது.

நாள்பட்ட கணைய அழற்சிக்கான கெஃபிர்

கணையத்தின் வீக்கத்தை நீக்கும் காலகட்டத்தில், நோயாளிக்கு நீட்டிக்கப்பட்ட உணவு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நாள்பட்ட கணைய அழற்சிக்கான கெஃபிர் நோயின் அனைத்து நிலைகளிலும் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஆனால் நிவாரணத்துடன், நீங்கள் 2.5% கொழுப்பு, தினசரி முதிர்ச்சியைக் கொண்ட ஒரு பானத்தை தேர்வு செய்யலாம்.

தினசரி விதிமுறை 200-250 மில்லிக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும். அதிக அளவு இரைப்பை சளிச்சுரப்பியின் எரிச்சலைத் தூண்டும், அமிலத்தன்மையை அதிகரிக்கும் அல்லது வாய்வு ஏற்படலாம், இது கணையத்தை மோசமாக்குகிறது.

நிவாரணத்தின்போது, ​​ஒரு பால் உற்பத்தியை இரவில் மட்டுமல்லாமல், ஒரு தனி உணவாகவும், டிரஸ் சாலட்களில், சூப்களில் பயன்படுத்த வேண்டும். கேஃபிரில், அதன் சுவையை மேம்படுத்தும் பல்வேறு கலப்படங்களை நீங்கள் சேர்க்கலாம், எடுத்துக்காட்டாக, இயற்கை பெர்ரி சிரப், தேன் அல்லது பழ கூழ்.

கணைய அழற்சிக்கு கேஃபிர் சாத்தியமா: தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகளின் பட்டியல், மருத்துவ உணவு, மருத்துவ ஆலோசனை

புளிப்பு-பால் பானங்கள் உணவு உணவுகள். செரிமான அமைப்பின் நோயியல் இருந்தால் அவை மருத்துவர்களால் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. கணைய அழற்சி மூலம் கேஃபிர் சாத்தியமா? பதில் நோயின் அளவைப் பொறுத்தது. பல நோயாளிகளுக்கு ஒரு தீர்வாக இந்த ஆரோக்கியமான உணவுப் பொருளை மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். மற்றவர்கள் இதைப் பயன்படுத்த தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது. கணைய கணைய அழற்சியுடன் மக்கள் என்ன கேஃபிர் குடிக்கலாம், எந்த சூழ்நிலையில்? உற்று நோக்கலாம்.

கணைய அழற்சி என்பது ஒரு நோயாகும், இதில் கணையம் வீக்கமடைகிறது. இந்த முக்கிய உறுப்பு செரிமான நொதிகள் மற்றும் இன்சுலின் ஹார்மோன் உற்பத்திக்கு காரணமாகும்.

அல்சர், இரைப்பை அழற்சி, வயிற்று நோய்கள், பித்தப்பை, குடல், கல்லீரலின் தொற்று நோயியல், இருதய அமைப்பின் நோய்கள், எண்டோகிரைன் அமைப்பு ஆகியவை கணைய அழற்சிக்கு முக்கிய காரணங்கள்.

இந்த நோய் பெரும்பாலும் மதுவை அதிகமாக உட்கொள்ளும் அல்லது துஷ்பிரயோகம் செய்யும் நபர்களை பாதிக்கிறது.

கணைய அழற்சியின் வளர்ச்சியில் இரண்டு வடிவங்கள் உள்ளன: கடுமையான மற்றும் நாள்பட்ட.

முக்கிய சிகிச்சை ஒரு சிறப்பு உணவு. கணைய கணைய அழற்சியால் கேஃபிர் சாத்தியமா? இந்த பால் தயாரிப்பு உணவின் முக்கிய அங்கமாகும்.

கணைய கணைய அழற்சிக்கு கெஃபிர் பயன்படுத்த முடியுமா என்பதைக் கண்டறிய, கணையத்தில் அதன் விளைவைக் கருத்தில் கொள்வது அவசியம்.

வல்லுநர்கள் இந்த பால் உற்பத்தியின் மூன்று முக்கியமான பகுப்பாய்வுகளை மேற்கொண்டனர், அதாவது:

வேதியியல் பகுப்பாய்வின் முடிவுகளின்படி, கணைய அழற்சியால் பாதிக்கப்பட்ட மக்களால் கேஃபிர் குடிக்கலாம். இருப்பினும், ஒரு நிபந்தனையின் கீழ்: உற்பத்தியின் அமிலத்தன்மை மிதமானதாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் குறைவாக இருக்க வேண்டும்.

அறை வெப்பநிலை வரை வெப்பமடையும் வெப்பநிலையில் மட்டுமே பானம் எடுத்துக்கொள்வது அனுமதிக்கப்படுகிறது என்பதை வெப்ப பகுப்பாய்வு காட்டுகிறது. வெப்ப விதிமுறை மீறப்பட்டால், கேஃபிர் பாலாடைக்கட்டி ஆக மாறும். ஒரு குளிர் பொருளைப் பயன்படுத்துவது வீக்கமடைந்த கணையம் உள்ள நோயாளிகளுக்கு முரணாக உள்ளது.

இயந்திர பகுப்பாய்விற்கு நன்றி, கெஃபிரின் திரவ நிலைத்தன்மை உறுப்பின் சளி சவ்வை சாதகமாக பாதிக்கிறது மற்றும் மைக்ரோஃப்ளோராவின் முன்னேற்றத்திற்கு பங்களிக்கிறது என்பது கண்டறியப்பட்டது.

சுருக்கமாக: கணைய அழற்சி கொண்ட கெஃபிர் இந்த நோயறிதலால் கூட பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு மெனுவில் நுழையலாம்.

கணைய அழற்சி மூலம் கேஃபிர் சாத்தியமா? இந்த கேள்விக்கு துல்லியமான பதிலுக்கு, தயாரிப்பின் நன்மைகளை கருத்தில் கொள்வோம்.

எனவே, கேஃபிரின் முக்கிய பயனுள்ள குணங்களின் பட்டியல்:

• இதில் பல வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன,
• நோய்க்கிரும தாவரங்களின் பரவலைத் தடுக்கும் நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியாக்களின் இருப்பு,
• விலங்கு புரதம் உள்ளது
• கெஃபிர் கால்சியம் விரைவாக உறிஞ்சப்படுகிறது,
• குறைந்த கலோரி உணவு கணைய அழற்சிக்கு ஒரு முக்கியமான நிலை.

உடலில் கணைய அழற்சிக்கு கெஃபிர் பயன்படுத்தியதற்கு நன்றி:

• வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள் தூண்டப்படுகின்றன,
• நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு பலப்படுத்தப்படுகிறது
• திசுக்கள் மற்றும் செல்கள் வேகமாக மீளுருவாக்கம் செய்கின்றன
• வயிற்று வலிகள் அகற்றப்படுகின்றன
• வாந்தி தடுக்கப்படுகிறது
• குடல் பெரிஸ்டால்சிஸ் இயல்பாக்கம் செய்யப்படுகிறது (வெற்று குழாய் உறுப்புகளின் சுவர்களைக் குறைத்தல்: உணவுக்குழாய், குடல், வயிறு போன்றவை),
• செரிமான மண்டலத்தின் சுவர்கள் மூடப்பட்டுள்ளன.

புளித்த பால் உற்பத்தியில் லாக்டோபாகிலி மற்றும் பிஃபிடோபாக்டீரியா ஆகியவை உள்ளன, அவை மனித உடலில் நோய்க்கிரும பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கின்றன. கேஃபிரின் ஒரு பகுதியாக, எளிதில் உறிஞ்சப்படும் ஒரு புரதம் உள்ளது. இந்த காரணங்களால் தான் நோயாளிகளின் புரத உணவுகளுக்கு ஊட்டச்சத்தின் முக்கிய ஆதாரமாக கேஃபிர் பானம் உள்ளது.

இந்த தயாரிப்பின் நன்மைகளின் மிகப்பெரிய பட்டியல் இருந்தபோதிலும், அதன் பயன்பாட்டிற்கு சில முரண்பாடுகள் உள்ளன. கணைய அழற்சியுடன் கேஃபிர் குடிக்க முடியுமா என்ற கேள்விக்கு பதிலளிக்கும் போது, ​​பானத்தின் நுகர்வுக்கு வழிவகுக்கும் எதிர்மறை அம்சங்களை கருத்தில் கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. எனவே, முரண்பாடுகள்:

• அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட இரைப்பை அழற்சி,
• கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரக நோய்கள் (சில),
• பால் பொருட்களுக்கு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை அல்லது அவர்களுக்கு ஒவ்வாமை,
• மலத்தை மீறுதல் (கேஃபிர் எடுத்துக்கொள்வது நிலைமையை மோசமாக்கும்).

நீங்கள் ஒரு சிறிய அளவில் கேஃபிர் பயன்படுத்தினால், அது கணையத்தின் செயலில் உள்ள வேலையைத் தூண்டும் மற்றும் நொதிகளின் உற்பத்தியை துரிதப்படுத்தும். கணைய அழற்சியுடன் கேஃபிர் சாத்தியமா என்ற கேள்விக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட பதிலை நோயாளியின் உடல்நிலையின் அடிப்படையில் ஒரு மருத்துவர் வழங்க முடியும்.

கணைய அழற்சி அதிகரிப்பதன் மூலம் கேஃபிர் குடிக்க முடியுமா? நோயியலின் கடுமையான வடிவத்தில், முழுமையான உணவு ஓய்வு குறிக்கப்படுகிறது, இது பல நாட்களுக்கு பின்பற்றப்பட வேண்டும். வீக்கத்தின் போது ரகசியத்தை அகற்றும் குழாய்கள் மற்றும் சேனல்கள் அடைக்கப்படுவதால் இத்தகைய தீவிர வரவேற்பு ஏற்படுகிறது. மேலும் ஊட்டச்சத்துக்களை உட்கொள்வது கணையத்தின் அழிவுக்கு வழிவகுக்கும் என்சைம்களின் உற்பத்தியைத் தூண்டும். இது உடலில் இருந்து செரிமான நொதிகளின் வெளியேற்றத்தை சீர்குலைக்கும் ஒரு நெக்ரோடிக் செயல்முறையை ஏற்படுத்தும்.

பட்டினியின் போது, ​​நொதி தனிமைப்படுத்தும் செயல்முறை சற்று இடைநிறுத்தப்பட்டு, கணைய திசு இயல்பு நிலைக்குத் திரும்பும்.

கணைய அழற்சி அதிகரிப்பால் கேஃபிர் சாத்தியமா? அறிகுறிகள் தோன்றிய 8 வது நாளில் மட்டுமே இது சாத்தியமாகும். கெஃபிர் ஒரு நாளைக்கு 50 மில்லிக்கு மிகாமல் படிப்படியாக உணவில் அறிமுகப்படுத்தப்பட வேண்டும்.

முழு பால் குடிப்பது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.

உடல் பொதுவாக கேஃபிர் உணர்ந்தால், ஒரு நாளைக்கு ஒரு கிளாஸாக அதிகரிக்கலாம்.

கேஃபிர் மட்டுமே குடிக்க முடியும்:

• nonfat (1% க்கு மேல் இல்லை),
• புதிய,
• அடுக்கு வாழ்க்கை - ஒரு வாரத்திற்கு மேல் இல்லை,
• இரசாயன சேர்க்கைகள், சாயங்கள் மற்றும் பாதுகாப்புகள் இல்லாமல்,
• அறை வெப்பநிலை (குளிர் கேஃபிர் தசைப்பிடிப்பு மற்றும் சூடான - வாய்வு) ஏற்படுத்தும்.

படுக்கைக்கு ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன், லேசான இரண்டாவது இரவு உணவாக பானம் குடிப்பது நல்லது.

நோய் ஒரு நாள்பட்ட வடிவமாக மாறியிருந்தால், ஒரு கேஃபிர் பானத்தை குடிக்க கூட இது பயனுள்ளதாக இருக்கும். இருப்பினும், வரம்புகளைப் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள். தினசரி அதிகபட்ச வீதம் 200 மில்லிக்கு மேல் இல்லை. இல்லையெனில், கணையத்தில் சளி எரிச்சல் மற்றும் அழற்சி செயல்முறை அதிகரிக்கும் அபாயம் அதிகரிக்கும்.

நிவாரணத்தின் நிலையான கட்டம் ஏற்பட்டால், கலந்துகொள்ளும் மருத்துவர் உணவை பலவீனப்படுத்தலாம், அதாவது:

தேன், பழ கூழ், இயற்கை பழம் மற்றும் பெர்ரி சிரப் சேர்க்கவும்,

உங்கள் மருத்துவரின் தெளிவான பரிந்துரைகளைப் பின்பற்றினால், பயங்கரமான விளைவுகளைத் தவிர்க்கலாம்.

ஒவ்வொரு புளித்த பால் உற்பத்தியும் கணைய அழற்சியுடன் பயன்படுத்த ஏற்றது அல்ல. எனவே, பின்வரும் அளவுகோல்களால் நாங்கள் கேஃபிரைத் தேர்ந்தெடுக்கிறோம்:

1. தயாரிப்பின் கலவையை கவனமாக படிக்கவும். இயற்கைக்கு மாறான சேர்க்கைகள் இல்லாமல் இயற்கையான முழு பாலில் இருந்து கேஃபிர் தயாரிக்கப்பட வேண்டும்.
2. பாமாயில் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்பட்ட கேஃபிர் வாங்க வேண்டாம். இந்த கூறு கணையத்தை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது, இதனால் வீக்கம் ஏற்படுகிறது.
3. நேரடி பாக்டீரியாவை துஷ்பிரயோகம் செய்ய வேண்டாம். இது பயோக்ஃபைர் அல்லது பிஃபிடோகாம் ஆகியவற்றைக் குறிக்கிறது. நிச்சயமாக, இந்த தயாரிப்புகள் இயற்கையானவை மற்றும் சாதாரண கெஃபிரிலிருந்து வேறுபடுகின்றன, ஏனெனில் அவை நேரடி பாக்டீரியாக்களைக் கொண்டுள்ளன. மருத்துவரை நியமித்த பிறகு நீங்கள் பயோக்ஃபிர் அல்லது பிஃபிடோக்கைப் பயன்படுத்தலாம்.
4. கேஃபிர் தொடுவதன் மூலம் அறுவையான செதில்களாகவோ அல்லது கட்டிகளாகவோ இருந்தால், உற்பத்தியின் சரியான உற்பத்தி தொழில்நுட்பம் கவனிக்கப்படவில்லை அல்லது அடுக்கு வாழ்க்கை காலாவதியானது என்று அர்த்தம். அத்தகைய தயாரிப்பு முற்றிலும் ஆரோக்கியமான மக்கள் மற்றும் கணைய அழற்சியால் பாதிக்கப்படுபவர்களால் பயன்படுத்த தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது.
5. புளிப்பு இல்லாத கெஃபிர் வாங்கவும், அதாவது ஒரு நாளில் பழுக்க வைக்கும் ஒன்றை வாங்கவும்.
6. வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கேஃபிர் புதிதாக தயாரிக்கப்பட வேண்டும்.

தயிரைப் பொறுத்தவரை, இதை உட்கொள்ளலாம், ஆனால் புதியது, பேஸ்சுரைஸ் செய்யப்பட்ட பாலில் சமைக்கப்படுகிறது மற்றும் பாதுகாப்புகள் இல்லாமல். கணைய அழற்சிக்கான தயிர் நோய் ஒரு நீண்டகால வடிவத்தில் நிவாரணம் பெறும் கட்டத்தில் இருந்தால் மட்டுமே குறிக்கப்படுகிறது.

எதிர்கால கனவுக்கு கணைய அழற்சி மூலம் கேஃபிர் சாத்தியமா? நிச்சயமாக சாத்தியம். ஒரு புளித்த பால் தயாரிப்பு, படுக்கைக்கு முன் குடித்து, செரிமான செயல்முறையை சீராக்க உதவுகிறது மற்றும் தலையின் உணர்வை நீக்குகிறது. கூடுதலாக, கால்சியம் இரவில் சிறப்பாக உறிஞ்சப்படுகிறது.

கெஃபிர் ஒரு சிறந்த ஆண்டிடிரஸன். எனவே, மருத்துவர்கள் கெஃபிர் ஒரு மயக்க மருந்தாக பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கின்றனர்.

கணைய அழற்சியுடன் கேஃபிர் குடிக்க முடியுமா, எந்த வகையான கணைய அழற்சி? குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் உற்பத்தியைத் தேர்வுசெய்க. பயன்பாட்டிற்கு முன் அதை 20 டிகிரிக்கு சூடாக்க மறக்காதீர்கள். படுக்கைக்கு ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன்பு சிறிய சிப்களில் கேஃபிர் குடிப்பது நல்லது.

இத்தகைய நிலைமைகளின் கீழ், ஒரு இனிமையான மற்றும் அமைதியான தூக்கம் உறுதி செய்யப்படும். விரைவான மீட்புக்கு இது மிகவும் முக்கியமானது.

கணைய அழற்சிக்கு புதிய கேஃபிர் குடிப்பது முக்கியம். எனவே, அதை நீங்களே எப்படி செய்வது என்று தெரிந்து கொள்வது பயனுள்ளது.

எனவே, 1 லிட்டர் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கேஃபிர் தயாரிக்க, உங்களுக்கு இது தேவை:

• சூடான முழு அல்லது பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்ட பால் (900 கிராம்) ஒரு சூடான நிலைக்கு, ஆனால் மிகவும் சூடாக இல்லை,
• 100 கிராம் வீட்டில் தயிர் பாலில் சேர்க்கவும் (நீங்கள் சேமிக்கலாம், ஆனால் சேர்க்கைகள் இல்லாமல்) மற்றும் சிறிது சர்க்கரை,
• நன்கு கலக்கவும்
• வெளிச்சம் கிடைக்காதபடி ஒரு தடிமனான துணியால் பானத்துடன் கொள்கலனை மூடி வைக்கவும்
• நொதித்தல் செயல்முறையை விரைவுபடுத்துவதற்கு ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கவும்,
• 24 மணி நேரத்திற்குப் பிறகு கேஃபிர் பானம் தயாராக உள்ளது.

பயன்படுத்துவதற்கு முன், நன்கு கலக்கவும். ஒரே நாளில் கேஃபிர் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அடுத்த புளிப்புக்கு 100 மில்லி விட நினைவில் கொள்ளுங்கள். தயாரிப்பை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

கேஃபிரின் பயனுள்ள பண்புகள் ஏராளமாக இருந்தபோதிலும், ஒரு மருத்துவரை அணுகிய பின்னர் அதை உணவில் அறிமுகப்படுத்துவது அவசியம். மேலும், உங்கள் மருத்துவரின் பரிந்துரைகளின்படி நீங்கள் கண்டிப்பாக கேஃபிர் பானம் குடிக்க வேண்டும்.

கணைய அழற்சியின் தீவிரத்துடன் கெஃபிர்

செரிமான மண்டலத்தின் அழற்சி நாள்பட்ட வடிவத்தில் அடிக்கடி மறுபிறவிகளுடன் தொடர்ந்தால், உணவை தொடர்ந்து கவனிக்க வேண்டும். கணைய அழற்சி அதிகரிப்பதால், கேஃபிர் உணவில் இருந்து தற்காலிகமாக விலக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

அதிகரித்த நிவாரணத்திற்குப் பிறகு பத்தாம் நாளில் மட்டுமே, நோயாளி ஒரு நாளைக்கு 50 மில்லி கொழுப்பு இல்லாத உற்பத்தியை உட்கொள்ள ஆரம்பிக்க முடியும். உடலின் பொதுவான நல்வாழ்வையும் நிலையையும் உறுதிப்படுத்தியவுடன், அளவை ஒவ்வொரு நாளும் 10-15 மில்லி வரை அதிகரிக்கலாம், இது 250 மில்லி வரை கொண்டுவரும்.

கணைய நோய்க்கு கேஃபிர் பயன்பாடு

கெஃபிர் என்பது பாலின் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படும் மிகவும் இனிமையான தயாரிப்பு ஆகும், மேலும் இது பல பயனுள்ள குணங்களைக் கொண்டுள்ளது. கணைய அழற்சியுடன் தொடர்ந்து கேஃபிர் பயன்படுத்துவது சாத்தியம் மட்டுமல்ல, அவசியமும் கூட. இது செரிமான மண்டலத்தில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, அதன் செயல்பாட்டை உறுதிப்படுத்துகிறது, தேவையான பயனுள்ள பொருட்களால் உடலை நிறைவு செய்கிறது, சளி திசுக்களின் மைக்ரோஃப்ளோராவில் நன்மை பயக்கும்.

கூடுதலாக, இந்த தயாரிப்பு, குறிப்பாக குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம், குறைந்த அளவு கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் கணைய நோய்களுக்கு இது குறைந்த கலோரி உணவை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இருப்பினும், சில சந்தர்ப்பங்களில் கேஃபிர் பயன்பாட்டைக் கட்டுப்படுத்த அல்லது முற்றிலுமாக அகற்ற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

கடுமையான கணைய அழற்சியின் ஆரம்ப கட்டங்களில், நோயாளி பல நாட்கள் முழுமையான உணவு ஓய்வை பராமரிக்க வேண்டும், அதாவது, உண்ணாவிரதப் போக்கை எடுக்க வேண்டும். உள்வரும் ஊட்டச்சத்துக்களின் முறிவுக்குத் தேவையான ரகசியத்தின் உற்பத்தி கணையத்தின் முக்கிய செயல்பாடுகளில் ஒன்றாகும் என்பதன் மூலம் இது விளக்கப்படுகிறது.

அழற்சி செயல்முறைகளின் வளர்ச்சியின் பின்னணியில், ரகசியத்தை நேரடியாக வெளிப்படுத்தும் குழாய்கள் மற்றும் சேனல்கள் அடைக்கப்பட்டுள்ளன, இது காஸ்டிக் என்சைம்கள் கணைய திசுக்களை உள்ளே இருந்து அழிக்கின்றன என்பதற்கு வழிவகுக்கிறது. இந்த நோயியல் சளி சவ்வுகளின் நெக்ரோடிக் அடுக்குக்கு காரணமாகும்.

கடுமையான கணைய அழற்சியில் ஒரு குறுகிய விரதம் நொதிகளின் உற்பத்தியை நிறுத்த உங்களை அனுமதிக்கிறது, இது கணைய திசுக்களை ஓரளவு மீட்டெடுக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. அதனால்தான், முதல் குழப்பமான அறிகுறிகள் தோன்றிய 8-10 நாட்களுக்கு முன்னதாக கணைய அழற்சி கொண்ட கெஃபிரை கடுமையான வடிவத்தில் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

ஆரம்ப நாட்களில், பால் பொருட்கள் துஷ்பிரயோகம் செய்யக்கூடாது, முழு பால் முழுவதையும் விலக்க வேண்டும். இந்த காலகட்டத்தில் உகந்த அளவு கேஃபிர் ஒரு நாளைக்கு 50 மில்லிலிட்டர்களுக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும். செரிமானத்திலிருந்து எதிர்மறையான வெளிப்பாடுகள் எதுவும் இல்லாத நிலையில், பகுதியை சிறிது அதிகரிக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது - 200 மில்லிலிட்டர்கள் வரை.

குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட புதிய கேஃபிர் மட்டுமே குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். உற்பத்தியின் அடுக்கு ஆயுள் ஏழு நாட்களுக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும். மிகவும் பயனுள்ள புளிப்பு-பால் பொருட்களின் கலவையில் பாதுகாப்புகள், சுவைகள் அல்லது பிற இரசாயனங்கள் இருக்கக்கூடாது.

நாள்பட்ட வடிவத்தில் கணைய அழற்சி கொண்ட கெஃபிர் மீதான கட்டுப்பாடுகள் நீக்கப்படவில்லை. எந்தவொரு பால் பொருட்களின் உகந்த பகுதியும், நிலையான நிவாரணத்தின் கட்டத்தில் கூட, ஒரு நாளைக்கு 200-300 மில்லிலிட்டர்களை தாண்டக்கூடாது. அதிகப்படியான அளவு சளி திசுக்களின் எரிச்சலை அதிகரிக்கும் மற்றும் கணையத்தில் அழற்சி செயல்முறைகளை அதிகரிக்கச் செய்யும்.

இருப்பினும், நிலையான நிவாரணத்தின் கட்டத்தில், கண்டிப்பான உணவின் மிகவும் இனிமையான ஈடுபாடு அனுமதிக்கப்படுகிறது: நிச்சயமாக, கேஃபிரில் ஒரு சிறிய அளவு அனுமதிக்கப்படுகிறது, நிச்சயமாக, பானத்திற்கு மிகவும் இனிமையான சுவை தரும் பல்வேறு கலப்படங்களை சேர்க்க. உதாரணமாக, நீங்கள் ஒரு புளித்த பால் உற்பத்தியை பழ கூழ், தேன் அல்லது இயற்கை பெர்ரி சிரப் உடன் கலக்கலாம்.

நாள்பட்ட கணைய அழற்சியில் தொடர்ச்சியான நிவாரணத்தின் கட்டத்தில் கேஃபிர் பயன்படுத்துவதற்கான பரிந்துரைகளாக பின்வருவனவற்றைக் குறிப்பிடலாம்:

• காய்கறி சாலட்களின் கூறுகளில் ஒன்றாக இந்த பால் உற்பத்தியைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது.
• படுக்கைக்கு சற்று முன்பு இதை குடிப்பது நல்லது. எந்த அடிப்படை உணவையும் கேஃபிருடன் குடிப்பது விரும்பத்தகாதது.

மேற்கூறிய விதிகள் கேஃபிர் துஷ்பிரயோகத்திலிருந்து விரும்பத்தகாத விளைவுகளைத் தவிர்ப்பது மட்டுமல்லாமல், உடலுக்கு அதிகபட்ச நன்மைகளைத் தரவும் உதவும்.

நாள்பட்ட மற்றும் கடுமையான வடிவங்களில் கணைய அழற்சியுடன் கேஃபிர் குடிக்க முடியுமா? இது. ஆனால் அழற்சி செயல்முறைகள் அதிகரிக்கும் போது அதை விலக்க வேண்டியது அவசியம். இந்த தயாரிப்பைப் பயன்படுத்துவதற்கு நீங்கள் சில விதிகளையும் பின்பற்ற வேண்டும், பின்னர் அது நன்மைகளை மட்டுமே தரும், மற்றும் ஒரு சிறிய தீங்கு அல்ல. முக்கிய பரிந்துரைகள் பின்வருமாறு:

• வாங்கும் போது, ​​கலவைக்கு கவனம் செலுத்துவது நல்லது. இயற்கை மற்றும் மிகவும் ஆரோக்கியமான புளிப்பு-பால் தயாரிப்பு பிரத்தியேகமாக முழு பாலின் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படுகிறது. கலவை பல்வேறு நறுமண சேர்க்கைகள், ரசாயனங்கள் ஆகியவற்றுடன் கூடுதலாக இருந்தால், அதன் பயன்பாடு விலக்கப்பட வேண்டும்.

• தற்போது, ​​ஏராளமான பால் பொருட்கள் உள்ளன, இது கேஃபிர் போன்ற ஒரு அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது, மேலும், சாராம்சத்தில், அதே தயாரிப்புதான், இருப்பினும், இது குறிப்பிடத்தக்க வேறுபாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. இது, எடுத்துக்காட்டாக, பயோக்ஃபிர், பிஃபிடோகம் மற்றும் பிற. அவை ஏராளமான பயனுள்ள பொருட்களால் வளப்படுத்தப்படுகின்றன, அவற்றில் "வாழும்" பாக்டீரியா என்று அழைக்கப்படுபவை அடங்கும், அவை செரிமான மண்டலத்தில் மிகவும் சாதகமான விளைவைக் கொண்டுள்ளன. ஆனால், அவற்றின் அனைத்து நன்மைகளும் இருந்தபோதிலும், இந்த வகையான செறிவூட்டப்பட்ட கேஃபிர் துஷ்பிரயோகம் செய்யக்கூடாது.
• வாந்தியெடுத்தல் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு போன்ற அறிகுறிகளைக் கொண்டவர்களுக்கு கேஃபிர் முற்றிலும் விலக்கப்பட வேண்டும், இது அதிகரிக்கக்கூடும் என்பதைக் குறிக்கிறது. இந்த வழக்கில் பால் பொருட்களின் பயன்பாடு நோயாளியின் நிலையை கணிசமாக மோசமாக்கும்.

இது மேலே விளக்கப்பட்டுள்ளபடி, கேஃபிர் ஒரு இனிமையான மற்றும் மிகவும் ஆரோக்கியமான பானம். அதன் பயன்பாடு தொடர்பான எளிய விதிகளுக்கு உட்பட்டு, தயாரிப்பு உடலுக்கு நன்மைகளை மட்டுமே தரும், மேலும் செரிமானத்திலிருந்து எதிர்மறையான எதிர்விளைவுகளை ஏற்படுத்தாது.

கேஃபிரின் நன்மைகள் மற்றும் உடலில் அதன் விளைவு ஆகியவை வீடியோவில் விவாதிக்கப்படும்:

கடுமையான கணைய அழற்சியில் கெஃபிர்

இரைப்பைக் குழாயின் பல நோய்களுக்கு குறைந்த சதவீத கொழுப்புள்ள பால் பொருட்கள் உணவில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன. கடுமையான கணைய அழற்சியில், கெஃபிர் அதிகரிப்பு தொடங்கிய 10-14 நாட்களுக்கு முன்பே உட்கொள்ளத் தொடங்கலாம். இதற்கு முன், பல நாட்களுக்கு, முழுமையான உணவு ஓய்வைக் கடைப்பிடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

அழற்சியின் பின்னணிக்கு எதிராக, சுரப்பிற்கு காரணமான கணையத்தின் குழாய்கள் மற்றும் சேனல்கள் (உடலில் நுழையும் ஊட்டச்சத்துக்களை உடைக்கின்றன), அவை அடைக்கப்படுகின்றன என்பதே இதற்குக் காரணம். இது உறுப்பு திசுக்களின் அழிவு மற்றும் சளி சவ்வு அல்சரேஷனுக்கு வழிவகுக்கிறது. ஒரு குறுகிய விரதம் உடலின் இயல்பான செயல்பாட்டை மீட்டெடுக்கும்.

கணைய அழற்சியின் கடுமையான போக்கை முடித்தவுடன், 1% கேஃபிர் 50 மில்லி உணவில் சேர்க்கலாம். உற்பத்தியின் நிலை மற்றும் இயல்பான சகிப்புத்தன்மையின் மேலும் முன்னேற்றத்துடன், அளவை படிப்படியாக 250 மில்லிக்கு அதிகரிக்க வேண்டும். படுக்கைக்கு 40-60 நிமிடங்களுக்கு முன், இரவில் கேஃபிர் குடிப்பது நல்லது. இந்த பானம் ஒரு லேசான இரவு உணவாக செயல்படுகிறது, செரிமான அமைப்பை சுமக்காது, ஆனால் பசியின் உணர்வை திருப்திப்படுத்துகிறது.

கணையத்தின் அழற்சியுடன் நான் கேஃபிர் குடிக்கலாமா?

கணைய அழற்சி என்பது செரிமான நொதிகள் மற்றும் இன்சுலின் ஹார்மோன் உற்பத்திக்கு காரணமான கணையத்தின் அழற்சி ஆகும். வயிற்று நோய்கள் (இரைப்பை அழற்சி, புண்), பித்தப்பை (கோலிசிஸ்டிடிஸ்), குடல், எண்டோகிரைன் நோய்க்குறி, தொற்று கல்லீரல் நோயியல், இருதய அமைப்பின் நோய்கள் ஆகியவை முக்கிய காரணிகளாகும். இந்த நோய் ஆல்கஹால் துஷ்பிரயோகம் செய்பவர்களால் பாதிக்கப்படுகிறது, அதிகப்படியான உணவுக்கு ஆளாகிறது. நோயின் கடுமையான மற்றும் நாள்பட்ட வடிவங்கள் உள்ளன. இரண்டு வடிவங்களுக்கும் முக்கிய சிகிச்சை ஒரு சிறப்பு உணவு. கணைய அழற்சி கொண்ட கெஃபிர் உணவில் ஒரு முக்கிய அங்கமாகும்.

இந்த புளித்த பால் உற்பத்தியில் லாக்டோ- மற்றும் பிஃபிடோபாக்டீரியா உள்ளன, அவை உடலில் நோய்க்கிரும பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கின்றன, மேலும் குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவை இயல்பாக்குகின்றன. அதன் கலவையில் உள்ள புரதம் உடலால் எளிதில் உறிஞ்சப்படுகிறது, எனவே நோயாளிகளின் புரத உணவுக்கான ஊட்டச்சத்தின் முக்கிய ஆதாரமாக கேஃபிர் பானம் செயல்படுகிறது.

பானத்தில் தேவையான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. இதன் வழக்கமான பயன்பாடு நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது.

பின்வரும் சந்தர்ப்பங்களில் கேஃபிர் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை:

• கடுமையான வடிவம் மற்றும் நாள்பட்ட வடிவத்தின் அதிகரிப்பு,
• வயிற்றுப்போக்குடன் கூடிய நிலைமைகள் (பானமே ஒரு மலமிளக்கியாகும்),
• வயிற்றின் அதிகரித்த அமிலத்தன்மை (நொதித்தல் செயல்முறைகளை அதிகரிக்கும் மற்றும் தாக்குதலைத் தூண்டும்),
• புளித்த பால் பொருட்களுக்கு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை.

இரைப்பை அழற்சி மற்றும் கணைய அழற்சிக்கான கெஃபிர்

இரைப்பை அழற்சி மற்றும் கணைய அழற்சி போன்ற நோய்கள் மிகவும் பொதுவானவை. இதேபோன்ற நோயறிதல் பெரியவர்களுக்கும் குழந்தைகளுக்கும் காணப்படுகிறது. முறையற்ற ஊட்டச்சத்து, மன அழுத்தம் மற்றும் பல நோயியல் காரணிகள் நோயின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கிறது. சிகிச்சை நீண்டது மற்றும் உணவை அடிப்படையாகக் கொண்டது.

இரைப்பை அழற்சி மற்றும் கணைய அழற்சிக்கான கெஃபிர் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது. ஒரு புளித்த பால் தயாரிப்பு தினசரி உணவில் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். இது பிஃபிடோபாக்டீரியாவைக் கொண்டுள்ளது, இது செரிமான செயல்முறையை சாதகமாக பாதிக்கிறது. கூடுதலாக, ஒரு பெரிய அளவு லாக்டோஸ் நரம்பு மண்டலத்தை அமைதிப்படுத்த உதவுகிறது.

இரைப்பை குடல் நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் பானத்தின் பயனுள்ள பண்புகள்:

• குடல் மற்றும் வயிற்றின் சாதாரண மைக்ரோஃப்ளோராவை மீட்டெடுக்கவும்.
• உடலில் அழுகும் பொருட்களின் தடுப்பு.
• இரத்த சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பைக் குறைக்கும்.
• பசியை மேம்படுத்துதல்.
• உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை இயல்பாக்குதல்.

நோய்கள் அதிகரிக்கும் போது, ​​புளித்த பால் பானத்தை உட்கொள்வதை நிறுத்த வேண்டியது அவசியம். உணவின் அடிப்படை வெதுவெதுப்பான நீர், இனிக்காத கருப்பு தேநீர் அல்லது ரோஜா இடுப்புகளின் காபி தண்ணீர் இருக்க வேண்டும். கண்டிப்பான உணவின் ஒரு வாரத்திற்குப் பிறகு, குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் ஒரு சிறிய அளவு உணவில் அறிமுகப்படுத்தப்படலாம். காலையில் அல்லது படுக்கைக்கு முன் இதைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. அதிகரித்த இரண்டு வாரங்களுக்குப் பிறகு, நீங்கள் மற்ற பால் பொருட்களை சாப்பிட ஆரம்பிக்கலாம்.

கேஃபிரிலிருந்து அதிகபட்ச நன்மைகளைப் பெற, நீங்கள் அதை சரியாக தேர்வு செய்ய வேண்டும். குறைந்தபட்ச அடர்த்தியுடன் புதிய தயாரிப்புகளை மட்டுமே வாங்கவும். உட்கொள்ளும்போது, ​​பானம் அறை வெப்பநிலையில் இருக்க வேண்டும். செரிமான உறுப்புகளிலிருந்து வரும் அழற்சி செயல்முறைகள் நிவாரணத்தில் இருந்தால், தயாரிப்பு பெர்ரி மற்றும் பழங்களுடன் கூடுதலாக சேர்க்கப்படலாம், தேன்.

பித்தப்பை நோய் மற்றும் கணைய அழற்சி கொண்ட கெஃபிர்

பித்தப்பை நோய் (கோலெலிதியாசிஸ்) என்பது ஒரு நோயியல் நிலை, இதில் பித்தப்பையில் திட மழைப்பொழிவு உருவாகிறது. கோளாறுக்கான முக்கிய காரணம் மோசமான ஊட்டச்சத்து, நோய்த்தொற்றுகள், வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள் அல்லது ஒரு மரபணு முன்கணிப்பு ஆகும். இந்த நோய் கணைய அழற்சியுடன் தொடர்புடையது, ஏனெனில் பித்தப்பை கணையத்திற்கு அருகில் அமைந்துள்ளது, மேலும் உறுப்புகள் ஒத்த செயல்பாடுகளைச் செய்கின்றன. பித்தத்திலிருந்து வெளியேறும் கற்கள் ஒருங்கிணைந்த குழாய்களின் பகுதியில் சிக்கி பல்வேறு கோளாறுகளை ஏற்படுத்துகின்றன.

பித்தப்பை நோய் மற்றும் கணைய அழற்சி கொண்ட கெஃபிர் உணவு உணவின் அடிப்படையாகும். சிகிச்சையைப் பொறுத்தவரை, கண்டிப்பான உணவு, பித்தம் மற்றும் கொழுப்பின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துகிறது. நோயைப் போக்க பால் பொருட்கள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன. கடுமையான போக்கில், மூலிகை காபி தண்ணீர், சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீர், காய்கறி குழம்புகள் மற்றும் காய்கறி சார்ந்த உணவுகள் எடுக்கப்பட வேண்டும். கேஃபிர் தேர்ந்தெடுக்கும் போது, ​​1% குறைந்த கொழுப்புள்ள பானத்திற்கு முன்னுரிமை கொடுக்க வேண்டியது அவசியம்.

கொழுப்பு கெஃபிர், பால், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பிற பால் பொருட்கள் முரணாக உள்ளன. உணவை சரியாக உருவாக்கி கவனித்தால், இது உடலில் இருந்து கொழுப்பை இயல்பாக்குவதற்கும் நீக்குவதற்கும் வழிவகுக்கிறது, பித்தத்திற்கான ஆதரவு. இது ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வை மேம்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டில் நன்மை பயக்கும்.

கணைய அழற்சியுடன் வெற்று வயிற்றில் காலையில் கேஃபிருடன் பக்வீட்

கணையத்தை சுத்தப்படுத்தவும் மீட்டெடுக்கவும் பயன்படுத்தப்படும் பாரம்பரிய மருத்துவத்தின் மிகவும் பிரபலமான முறைகளில் ஒன்று காலையில் வெறும் வயிற்றில் கேஃபிர் உடன் பக்வீட் ஆகும். கணைய அழற்சி மூலம், இந்த செய்முறையை நோயை நீக்கும் நிலையில் மட்டுமே பயன்படுத்த முடியும். ஒவ்வொரு தயாரிப்பும், இடத்திலும் தனித்தனியாகவும், செரிமான மண்டலத்தில் ஏற்படும் அழற்சி செயல்முறைகளில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

• பக்வீட் - உடலுக்குத் தேவையான புரதம், இரும்பு, பி வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள் உள்ளன. இந்த தானியத்தில் குறைந்தபட்ச கலோரிகள் மற்றும் கொழுப்பு உள்ளது, நன்கு உறிஞ்சப்படுகிறது. இது ஒரு சுயாதீனமான பக்க உணவாக பயன்படுத்தப்படலாம் அல்லது பிற உணவுகளில் சேர்க்கப்படலாம். கணைய அழற்சி நோயாளிகளுக்கு பக்வீட் ஒரு தவிர்க்க முடியாத தயாரிப்பு.
• கேஃபிர் ஒரு புளித்த பால் உணவு தயாரிப்பு. இது குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம் மற்றும் விலங்கு தோற்றத்தின் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய புரதத்தின் உயர் உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது. சாதாரண குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவை மீட்டெடுக்க உதவுகிறது மற்றும் மலச்சிக்கலைத் தடுக்கும். நோயின் தாக்குதல் தொடங்கிய 10-14 நாட்களுக்குப் பிறகு இதை உணவில் அறிமுகப்படுத்தலாம்.

கேஃபிர் மூலம் பக்வீட் தயாரிக்க, ½ கப் தானியமும் 250 மில்லி கொழுப்பு இல்லாத கெஃபிரும் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். பக்வீட்டை வரிசைப்படுத்தி கழுவ வேண்டும். கஞ்சியை ஆழமான தட்டில் வைக்கவும், கேஃபிர் நிரப்பவும், மூடியை மூடவும். எதிர்கால உணவை 10-12 மணி நேரம் குளிர்ந்த இடத்தில் அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். இந்த நேரத்தில், தானியத்தை ஊறவைத்து மென்மையாக்கும். பயன்படுத்துவதற்கு முன், பக்வீட் அறை வெப்பநிலையில் 1-2 மணி நேரம் பராமரிக்கப்பட வேண்டும் அல்லது தண்ணீர் குளியல் சூடுபடுத்தப்பட வேண்டும். இந்த செய்முறையைப் பயன்படுத்தி சிகிச்சையின் படி 7-10 நாட்கள், and காலை மற்றும் மாலை ஒரு பகுதி.

மூல பக்விட் குடல் மற்றும் வயிற்றில் எரிச்சலைத் தூண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்க. இது வயிற்று வலி, வாய்வு, வயிற்றுப்போக்குக்கு வழிவகுக்கும். கணைய அழற்சி அதிகரிப்பதில் மருந்து முரணாக உள்ளது.

கணைய அழற்சி கொண்ட ஒரு இரவு கெஃபிர்

செரிமான மண்டலத்தின் அழற்சி நோய்களால் பாதிக்கப்பட்ட பல நோயாளிகள் இரவில் கேஃபிர் சாப்பிடுகிறார்கள். கணைய அழற்சி மூலம், இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். புளித்த பால் தயாரிப்பு இரைப்பை சாற்றை எதிர்க்கும் ஒரு புரோபயாடிக் ஆக செயல்படுகிறது, எனவே இது பொதுவாக குடலில் நுழைந்து நன்மை பயக்கும் மைக்ரோஃப்ளோராவை மீட்டெடுக்கிறது, இது நோயால் அழிக்கப்படுகிறது.

கடைசி உணவாக கேஃபிர் ஒரு சிறந்த ஒளி இரவு உணவாகும். அவர் பட்டினியை முழுமையாக பூர்த்தி செய்கிறார். இந்த பானத்தில் கார்போஹைட்ரேட் கலவைகள், உணவு நார்ச்சத்து மற்றும் புரதம் நிறைந்துள்ளது. உடலில் ஒருமுறை, இது குடல் இயக்கத்தைத் தூண்டுகிறது, கணையத்தின் நிலையை மேம்படுத்துகிறது.

கணைய அழற்சிக்கான கெஃபிர் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி

பால் நொதித்ததன் விளைவாக சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும் புளித்த பால் பொருட்கள் ஆகும். கணைய அழற்சி கொண்ட கெஃபிர் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி, நோயைத் தணிக்க மட்டுமே பயன்படுத்த முடியும், ஒரு விதியாக, அது தொடங்கிய 10-14 நாட்களுக்குப் பிறகு. இந்த கலவையானது சேதமடைந்த கணையம், இரைப்பை குடல் மற்றும் முழு உடலிலும் நன்மை பயக்கும் பயனுள்ள பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது:

• புளிப்பு-பால் தயாரிப்புகளில் நிறைய புரதங்கள் உள்ளன, இது சேதமடைந்த உறுப்பு செல்களை மீட்டெடுப்பதற்கும் செரிமான நொதிகளின் உற்பத்திக்கும் தேவையான முக்கியமான கட்டமைப்பு உறுப்பு ஆகும். அதனால்தான் கணைய அழற்சி நோயாளிகளின் உணவில் கெஃபிர் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி இரண்டுமே இருக்க வேண்டும்.
• கணையத்தின் செரிமான செயல்பாடுகளை மீட்டெடுக்க அதிக கால்சியம் உள்ளடக்கம் அவசியம். பாலில் இருந்து கால்சியத்துடன் ஒப்பிடும்போது, ​​இந்த உறுப்பு மிக வேகமாகவும் எளிதாகவும் உறிஞ்சப்படுகிறது.
• கெஃபீர் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி இரண்டுமே ஸ்டார்டர் கலாச்சாரங்களைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகின்றன, இதில் நேரடி லாக்டிக் அமில பாக்டீரியாக்கள் (லாக்டோபாகிலி, பிஃபிடோபாக்டீரியா, ஆசிடோபிலஸ் பேசிலஸ், பல்கேரிய பேசிலஸ் மற்றும் பிற) அடங்கும். அவை லாக்டோஸை ஓரளவு உடைத்து, அனைத்து நன்மை பயக்கும் கூறுகளின் செரிமானத்தையும் ஒருங்கிணைப்பையும் எளிதாக்குகின்றன. டிஸ்பயோசிஸின் அறிகுறிகளை நீக்குங்கள், செரிமான செயல்பாடுகளை மேம்படுத்துங்கள் மற்றும் குடல் இயக்கம்.

கணைய அழற்சி கொண்ட கெஃபிர் உணவின் கட்டாய அங்கமாக மாற வேண்டும். ஒரு பானத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​குறைந்த கொழுப்பு வகைகளுக்கு நீங்கள் முன்னுரிமை கொடுக்க வேண்டும். இந்த புளித்த பால் தயாரிப்பு உணவை பல்வகைப்படுத்தும் பல்வேறு உணவுகளை தயாரிப்பதில் பயன்படுத்தலாம்.