வகை II நீரிழிவு நோய்க்கான கிரான்பெர்ரி

கிரான்பெர்ரி மிகவும் ஆரோக்கியமான பெர்ரி ஆகும், இதில் அதிக அளவு வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள் உள்ளன. இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் நீரிழிவு நோய் உட்பட ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வை மேம்படுத்துகிறது.

கிரான்பெர்ரிகளில் கரிம தோற்றத்தின் பல்வேறு அமிலங்கள் உள்ளன: குயினிக், பென்சோயிக் மற்றும் சிட்ரிக். கூடுதலாக, பெர்ரிகளில் பல வகையான பெக்டின், வைட்டமின்கள் பி 1, சி, பிபி, பி 6, பி 2 ஆகியவை உள்ளன. ஆர்கே. கிரான்பெர்ரி உடலை அயோடின் மூலம் நிறைவு செய்கிறது. இரும்பு, பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், கால்சியம்: அதன் கலவையில் பல்வேறு தாதுக்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள் உள்ளன.

ஒரு மருந்தாக, குருதிநெல்லி சாறு பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது பெர்ரிகளின் செயலாக்கத்தின் போது பெறப்படுகிறது. இது அடர் சிவப்பு நிறத்தின் அடர்த்தியான திரவம் போல் தெரிகிறது. சாற்றின் சுவை புளிப்பு, மூச்சுத்திணறல். நீர்த்த வடிவத்தில் இது பல்வேறு பழ பானங்கள் மற்றும் ஜெல்லி தயாரிப்பதற்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. குருதிநெல்லி சாறு மூலிகை தேநீர் மற்றும் காபி தண்ணீரிலும் சேர்க்கப்படுகிறது.

குருதிநெல்லி சாறு காய்ச்சலின் அறிகுறிகளையும் ஹைபோவைட்டமினோசிஸின் அறிகுறிகளையும் நீக்கும். பைலோனெப்ரிடிஸ் மூலம், குருதிநெல்லி சாறு பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மருந்துகளின் விளைவை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் மீட்டெடுப்பை கணிசமாக துரிதப்படுத்துகிறது.

கிரான்பெர்ரி சாற்றில் இருந்து கிஸ்ஸல், கம்போட் அல்லது பழச்சாறு கூட்டு நோய்களுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது வாத நோயால் ஏற்படும் வலியை விரைவாக நீக்குகிறது. கிரான்பெர்ரி கண் நோய்கள், வாய்வழி குழியின் நோய்கள் மற்றும் மருத்துவத்தின் பல பகுதிகளுக்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

நீரிழிவு நோய்க்கான குருதிநெல்லி சாறு

நீரிழிவு நோய்க்கான கிரான்பெர்ரி சாப்பிட மருத்துவர்கள் அனுமதிக்கப்படுகிறார்கள். இந்த புளிப்பு பெர்ரி இந்த நோய்க்கு கூட பயனுள்ளதாக இருக்கும்: இது இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க உதவுகிறது. வகை 1 நீரிழிவு நோயால், கிரான்பெர்ரி மேம்பாடுகளைக் கொண்டுவராது, ஆனால் ஆபத்தான விளைவுகள் எதுவும் இருக்காது. சர்க்கரை அளவு ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்க அளவில் உள்ளது.

வகை 2 நீரிழிவு நோயிலுள்ள கிரான்பெர்ரிகள் பெரும்பாலும் கூடுதல் மருந்தாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. நோயாளி இந்த பெர்ரியின் சாற்றை எந்த வடிவத்திலும் சாப்பிடும்போது, ​​இரத்தத்தில் சர்க்கரை குறைகிறது, இது நல்வாழ்வை மேம்படுத்துகிறது. ஒரு குறிப்பிடத்தக்க விளைவுக்கு, ஒரு நாளைக்கு ஒரு கிளாஸ் குருதிநெல்லி சாறு, பழ பானம் அல்லது குருதிநெல்லி டிஞ்சர் குடித்தால் போதும்.

கூடுதலாக, நீரிழிவு நோயுடன், குருதிநெல்லி இலைகளிலிருந்து தேநீர் தொடர்ந்து குடிப்பது பயனுள்ளது. இந்த பானம் இரத்த சர்க்கரையை இயல்பாக்குவது மட்டுமல்லாமல், கணையத்தையும் தூண்டுகிறது, இதன் விளைவாக அது சிறப்பாக செயல்படத் தொடங்குகிறது. கிரான்பெர்ரி மருந்துகளை மாற்ற முடியாது, ஆனால் நீரிழிவு நோய்க்கு ஒரு துணை மற்றும் ஒரு சுவையான விருந்தாக, அது தீங்கு விளைவிக்காது.

கிரான்பெர்ரி மிகவும் குறைந்த கலோரி தயாரிப்பு ஆகும். 100 கிராம் பெர்ரிகளில் சுமார் 27 கிலோகலோரி உள்ளது. வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இது ஆபத்தானது அல்ல என்பதற்கு இது மற்றொரு காரணம். கிரான்பெர்ரிகளின் செயலில் உள்ள விளைவு ஆரோக்கியமற்ற மக்களை, குறிப்பாக நீரிழிவு நோயாளிகளான கொழுப்பை எரிக்கிறது.

கிரான்பெர்ரிகளை புதியதாக சாப்பிடலாம், பல்வேறு கிரான்பெர்ரி ஜெல்லி, கம்போட்ஸ், பழ பானங்கள் சமைக்கலாம். சிறிது குருதிநெல்லி சாற்றைச் சேர்ப்பதன் மூலம் சுவையான மற்றும் மாறுபட்ட காக்டெய்ல்களை நீங்கள் தயாரிக்கலாம்.

பெர்ரி பல்வேறு காய்கறி மற்றும் பழ சாலட்களில் கூடுதல் மூலப்பொருளாக மெனுவில் சேர்க்கப்படலாம். மற்றும் சாறு ஆடை, சாஸ் அல்லது இறைச்சிக்கு பயன்படுத்தலாம். ஒரு சில தேக்கரண்டி குருதிநெல்லி சாறு மற்ற புதிய பழச்சாறுகள், பழச்சாறுகள் மற்றும் பழ பானங்களுக்கு இனிமையான அமிலத்தன்மையை சேர்க்கும்.

பல மாதங்களுக்கு தினமும் ஒரு கிளாஸ் குருதிநெல்லி சாறு பல ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களை குடிக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது. இது நோயாளியின் நல்வாழ்வை கணிசமாக மேம்படுத்துகிறது, வாழ்க்கைத் தரத்தை மேம்படுத்துகிறது. குறிப்பிட்ட அளவு கலந்துகொண்ட மருத்துவர் கண்டுபிடிக்க உதவும். சாற்றை கிரான்பெர்ரி சாறுடன் மாற்றலாம், மருந்தகத்தில் வாங்கலாம்.

குருதிநெல்லி நீரிழிவு நோய்க்கான முரண்பாடுகள்

அனைத்து பயனுள்ள குணங்கள் இருந்தபோதிலும், அனைத்து நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும் கிரான்பெர்ரிகளைப் பயன்படுத்த முடியாது. பெர்ரி கூர்மையாக அமிலத்தன்மையை அதிகரிப்பதால், இரைப்பை குடல் பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களுக்கு இதைச் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. டூடெனனல் அல்சர் மற்றும் இரைப்பை குடல் நோயாளிகளுக்கு கிரான்பெர்ரி தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, அத்துடன் அதிகரித்த சுரப்பு கொண்ட இரைப்பை அழற்சி.

நோயாளிகளுக்கு அவர்களின் நிலையை மேம்படுத்த கிரான்பெர்ரி சாறு மற்றும் சாறு பரிந்துரைக்கும் முன், மருத்துவர் ஒரு நோயறிதலை நடத்த வேண்டும். சிறுநீரக கற்கள் அல்லது சிறுநீர்ப்பை கொண்ட கிரான்பெர்ரிகளை நீங்கள் சாப்பிட முடியாது. எனவே, நீரிழிவு நோயாளிகள் கிரான்பெர்ரிகளை அதிக அளவில் கவனமாக உட்கொள்ள வேண்டும், முதலில் ஒரு மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு கிரான்பெர்ரி: சாத்தியமா இல்லையா

இது சிவப்பு நிறத்தின் ஒரு இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சதுப்பு பெர்ரி ஆகும், இது முன்னோர்களால் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இப்போது மருத்துவர்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களால் இது மிகவும் மதிக்கப்படுகிறது. பல்வேறு சளி சிகிச்சையில், எண்டோகிரைன் மற்றும் வாஸ்குலர் நோய்க்குறியியல் தடுப்பு ஆகியவற்றில் தயாரிப்பு பயன்படுத்தப்படுகிறது. மார்ஷ் பெர்ரியின் வைட்டமின் கலவை கிட்டத்தட்ட முழு மனித உடலையும் குணப்படுத்த உங்களை அனுமதிக்கிறது.

நீரிழிவு ஒரு முறையான நோயாக இருப்பதால், ஒரு இயற்கை மூலத்திலிருந்து ஒரு வைட்டமின் குலுக்கல் நோயாளியின் நல்வாழ்வை மேம்படுத்த விரும்பத்தக்க மற்றும் அவசியமான நடவடிக்கையாக மாறும். நீரிழிவு நோயாளியின் உணவில் உள்ள வேறு எந்தப் பழத்தையும் போலவே, கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கத்தின் தனித்தன்மையையும் கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

கிரான்பெர்ரிகளில் குளுக்கோஸ் குறைவாக உள்ளது, இது குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டு தயாரிப்பு ஆகும். பிரக்டோஸ் காரணமாக அதில் உள்ள இனிப்பு அடையப்படுகிறது, அதாவது நீரிழிவு நோயாளிகள் இரத்தத்தில் சர்க்கரை அதிகரிக்கும் என்ற அச்சமின்றி உணவுக்காக பெர்ரியை எடுத்துக்கொள்கிறார்கள். இருப்பினும், எந்தவொரு பழத்திலும் அல்லது பெர்ரியிலும் குளுக்கோஸைத் தவிர போதுமான அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. கிரான்பெர்ரிகளின் கிளைசெமிக் குறியீடு 45 அலகுகள். இது திராட்சை அல்லது முலாம்பழம்களைக் காட்டிலும் குறைவாக உள்ளது, ஆனால் ரொட்டி அலகுகளின் கணக்கீட்டைப் புறக்கணிப்பதற்காக இது கவனிக்கத்தக்கது, எனவே, பயன்படுத்தும் போது, ​​நீங்கள் உற்பத்தியின் அளவைக் கண்காணிக்க வேண்டும்.

டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கான கிரான்பெர்ரி தீங்கு விளைவிப்பதை விட விகிதாசார ரீதியாக அதிக நன்மை பயக்கும் என்பதை மருத்துவர்கள் ஒப்புக்கொள்கிறார்கள். இந்த உற்பத்தியின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த வேண்டிய அவசியம் இருந்தபோதிலும், நீரிழிவு நோய்க்கான வழக்கமான பயன்பாடு இன்சுலின் சார்ந்த மக்கள் நன்மை பயக்கும் பண்புகளின் காரணமாக இயல்பு நிலைக்கு திரும்ப உதவுகிறது.

குருதிநெல்லி என்ன கொண்டுள்ளது

அதிலுள்ள முக்கிய வைட்டமின்களின் பட்டியல் இங்கே, ஒரு நபருக்கான அவர்களின் அன்றாட விதிமுறை (100 கிராம் பெர்ரிகளின் அடிப்படையில்):

  • பி 5 (6%) - வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள் மற்றும் இன்சுலின் தொகுப்பு ஆகியவற்றில் தேவைப்படுகிறது,
  • சி (15%) - ஆக்ஸிஜனேற்ற, கிளைகேட்டட் ஹீமோகுளோபின் அளவைக் குறைக்கிறது,
  • மின் (8%) - இரத்த நாளங்களின் சுவர்களின் நெகிழ்ச்சியை அதிகரிக்கிறது, கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது,
  • Mg (18%) - குளுக்கோஸ் அளவை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, கல்லீரலைப் பாதுகாக்கிறது,
  • கியூ (6%) - திசுக்களுக்கு ஆக்ஸிஜனை வழங்குகிறது, நரம்பு இழைகளை பாதுகாக்கிறது.

டைப் 2 நீரிழிவு நோயிலுள்ள கிரான்பெர்ரிகள் நுகர்வுக்கு அனுமதிக்கப்பட்ட அளவுகளில் தேவையான அனைத்து பொருட்களையும் உடலுக்கு வழங்குவதில்லை (வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் அல்லது ரோஜா இடுப்பு போலல்லாமல்). இருப்பினும், முக்கிய சிகிச்சை விளைவு சுவடு கூறுகளில் இல்லை, ஆனால் கரிம அமிலங்களில் (பெர்ரிகளின் எடையால் 3%). கிரான்பெர்ரிகளில் பின்வரும் அமிலங்கள் உள்ளன:

  • எலுமிச்சை - ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்ற, வளர்சிதை மாற்ற பங்கேற்பாளர்,
  • ursolic - தசை வெகுஜனத்தின் சதவீதத்தை அதிகரிக்கவும், உடலில் கொழுப்பு திசுக்களின் உள்ளடக்கத்தை குறைக்கவும் முடியும்,
  • பென்சோயிக் - சர்க்கரை அளவை அதிகரிப்பதன் மூலம் இரத்தம் கட்டிகளை உருவாக்க அனுமதிக்காது,
  • hinnaya - மீளுருவாக்கம் செயல்முறைகளை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் இரத்தத்தில் உள்ள லிப்பிட்களின் உள்ளடக்கத்தை குறைக்கிறது,
  • குளோரோஜெனிக் - ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்ற, ஒரு ஹெபடோபிரோடெக்டிவ் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கிறது,
  • oksiyantarnaya - உயர் இரத்த அழுத்தம் கொண்ட ஒரு பயனுள்ள கூறு, உடலின் ஒட்டுமொத்த தொனியை மேம்படுத்துகிறது.

நீரிழிவு நன்மைகள்

வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான கிரான்பெர்ரி பின்வரும் மருத்துவ பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது:

  • இது வளர்சிதை மாற்றத்தில் நன்மை பயக்கும், குறிப்பாக கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றம், உடல் பருமனை சமாளிக்கவும் இரத்த குளுக்கோஸைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது.
  • இது இரத்த நாளங்களின் சுவர்களில் லிப்பிட் பிளேக்குகளை உருவாக்குவதைத் தடுக்கிறது மற்றும் அவற்றின் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை அதிகரிக்கிறது, இரத்த தடித்தலைத் தடுக்கிறது.
  • இது ஆஞ்சியோபதியின் தோற்றத்தில் ஒரு தடுப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
  • திசுக்களுக்கு இரத்த விநியோகத்தை மேம்படுத்துகிறது, சர்க்கரை கால், தோல் மற்றும் மூட்டு நெக்ரோசிஸைத் தடுக்கிறது.
  • இரத்தத்தின் வேதியியல் பண்புகளை இயல்பாக்க உதவுகிறது.
  • ஆன்டிடூமர் செயல்பாட்டிற்கான சான்றுகள் உள்ளன. புள்ளிவிவரங்களின்படி, நீரிழிவு நோயாளிகளில், ஆரோக்கியமானவர்களைக் காட்டிலும், வீரியம் மிக்கவை உள்ளிட்ட கட்டிகள் அடிக்கடி நிகழ்கின்றன. கட்டியைத் தடுக்கும் உணவுகள் உணவில் விரும்பத்தக்கவை.
  • சிறுநீரில் உள்ள சர்க்கரையை குறைக்கிறது, இதன் விளைவாக, சிறுநீரகங்கள் மற்றும் சிறுநீர் பாதை நோய்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது.
  • விழித்திரை செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, பார்வையைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது.
  • இது இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது, இதன் மூலம் இருதய அமைப்பில் ஒரு தடுப்பு விளைவை ஏற்படுத்துகிறது மற்றும் கிள la கோமா ஏற்படுவதைத் தடுக்கிறது.

கிரான்பெர்ரி எந்த பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மருந்துகளையும் பலப்படுத்துகிறது, மேலும் அதன் கலவையில் வைட்டமின் சி நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது, தொற்று மற்றும் பிற நோய்களுக்கு எதிராக போராட உதவுகிறது. பெர்ரி உடலில் ஒரு பொதுவான வலுப்படுத்தும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது, இது நீரிழிவு நோயாளியின் பலவீனமான ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமானது.

குருதிநெல்லி சமையல்

பெர்ரி 45 ரொட்டி அலகுகளைக் கொண்டுள்ளது. சாறுக்கு, இந்த மதிப்பு 50 அலகுகள். 100 கிராமுக்கு. நீரிழிவு ஊட்டச்சத்து 150 கிராம் வரை உற்பத்தியை உள்ளடக்கியது, மீதமுள்ள தினசரி உணவின் கார்போஹைட்ரேட் கூறுகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்கிறது. பெர்ரி புதிய, உலர்ந்த அல்லது உலர்ந்த சாப்பிடப்படுகிறது. பனிக்கட்டிக்குப் பிறகு, அவை நடைமுறையில் சுவை இழக்காது. இறைச்சி உணவுகளில் பழங்கள் சேர்க்கப்படுகின்றன, பழ பானங்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன, இனிப்புகள்:

  • கிரான்பெர்ரி சுவையான ஜெல்லியை உருவாக்குகிறது. இதைச் செய்ய, 100 கிராம் பெர்ரிகளை எடுத்து, ஒரு சாணக்கியில் நசுக்கி, 0.5 லிட்டர் தண்ணீரில் 2 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும். படிக ஜெலட்டின் 15 கிராம் முன் ஊறவைக்கவும். அது வீங்கும்போது, ​​குழம்பில் ஊற்றி மீண்டும் கொதிக்க வைக்கவும். இதன் விளைவாக வரும் திரவத்தில் 15 கிராம் சைலிட்டால் (இனிப்பு தூள்) அல்லது மற்றொரு இனிப்பு சேர்க்கவும், கிளறவும். அச்சுகளில் ஊற்றி 2-3 மணி நேரம் குளிரூட்டவும். இந்த செய்முறையானது வழக்கமான இனிப்புகளுடன் ஒப்பிடும்போது குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் நீரிழிவு நோயாளியின் உணவை வேறுபடுத்துகிறது.
  • இறைச்சிக்கு கிரான்பெர்ரி சாஸ் தயாரிக்க, ஒரு பிளெண்டர் மூலம் 150 கிராம் பெர்ரிகளை கடந்து, ஒரு ஆரஞ்சு பழச்சாறுடன் கலந்து, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் 3 கிராம்பு பூக்களை சேர்க்கவும். இதன் விளைவாக கலவையை நடுத்தர வெப்பத்தில் 5 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும். பின்னர் 100 மில்லி ஆரஞ்சு சாற்றை ஊற்றி மற்றொரு 5 நிமிடங்களுக்கு சூடாக விடவும்.
  • பழ பானங்கள் (1.5 எல்) தயாரிக்க, ஒரு கிளாஸ் கிரான்பெர்ரி (250 மில்லி) எடுத்து, பெர்ரிகளை ஒரு பூச்சியால் நசுக்கி, சீஸ்கெலோத் மூலம் வடிக்கவும். சாற்றை ஒரு தனி கிண்ணத்தில் வைக்கவும், 0.5 லிட்டர் கொதிக்கும் நீரில் கேக்கை ஊற்றவும், மெதுவாக குளிர்ந்து வடிகட்டவும். உட்செலுத்தலுக்கு இனிப்பு மற்றும் சாறு சேர்க்கவும்.


பெர்ரி சிகிச்சை

இரத்தத்தில் சர்க்கரையை குறைக்க கிரான்பெர்ரிகளை உட்கொள்வதற்கு பாரம்பரிய குணப்படுத்துபவர்கள் பல்வேறு வழிகளை பரிந்துரைக்கின்றனர். குருதிநெல்லி சாறு புதிதாக அழுத்துகிறது. இதைச் செய்ய, பெர்ரிகளை தேய்த்து, திரவத்தை ஒரு கொள்கலனில் பிழியவும். ஒரு நாளைக்கு 2/3 கிளாஸை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

வயிற்றைப் பாதுகாக்க, இந்த அளவு முன்பு வேகவைத்த தண்ணீருடன் of என்ற விகிதத்தில் நீர்த்தப்படுகிறது. ஒரு இனிப்பு விருப்பமாக சேர்க்கப்படுகிறது.

நீரிழிவு கால் முற்காப்பு

குருதிநெல்லி உட்செலுத்தலில் இருந்து அமுக்கங்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன: 3 தேக்கரண்டி பிசைந்த பெர்ரி ஒரு திரவ நிலைத்தன்மையைப் பெறும் வரை கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்படுகிறது. கொள்கலன் ஒரு போர்வை அல்லது துணியில் மூடப்பட்டிருக்கும், சுமார் 6 மணி நேரம் ஒரு சூடான இடத்தில் வலியுறுத்தப்படுகிறது. அமர்வுக்கு உடனடியாக, சுத்தமான துணி ஒரு கரைசலில் ஈரப்படுத்தப்பட்டு காலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அமுக்கம் 15 நிமிடங்கள் நடைபெறும், அதன் பிறகு தோல் காய்ந்து குழந்தை பொடியுடன் சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது. செயல்முறை தொற்று பரவுவதைத் தடுக்கிறது, சிறிய விரிசல் மற்றும் காயங்களை குணப்படுத்த உதவுகிறது.

பெர்ரியின் மதிப்பு மற்றும் அதன் கலவை

குருதிநெல்லி பெர்ரி உலகின் மிகவும் தனித்துவமான மற்றும் ஆரோக்கியமான பெர்ரிகளில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. இதில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், மேக்ரோ மற்றும் சுவடு கூறுகள் நிறைந்துள்ளன.

ஒரு அட்டவணையின் வடிவத்தில் கிரான்பெர்ரிகளின் கலவையை விரிவாகக் கவனியுங்கள்:

குருதிநெல்லி ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்கனிமங்கள்வைட்டமின்கள்பிற நன்மை பயக்கும் பொருட்கள்
28 கலோரிகள்மெக்னீசியம்thiaminஅந்தோசியனின்கள்
புரதம் 0.5 கிராம்கால்சியம்ரிபோப்லாவின்பிரக்டோஸ் மற்றும் குளுக்கோஸ்
கார்போஹைட்ரேட் 3.7 கிராம்பாஸ்பரஸ்பைரிடாக்சின்bioflavonoids
கொழுப்பு 0.2 கிராம்பொட்டாசியம்ஃபோலிக் அமிலம்பெக்டின்
இழை 3.3 கிராம்சோடியம்பிபிஃபில்லோகவினோன்
நீர் 88.9 கிராம்செம்புசி
அமிலங்கள் 3.1 கிராம்மாங்கனீசுமின்

அதிக பயன் மற்றும் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் காரணமாக, கிரான்பெர்ரிகளை கிட்டத்தட்ட அனைவராலும் உட்கொள்ளலாம்: குழந்தைகள், பெரியவர்கள், வயதானவர்கள், டயட்டர்கள் மற்றும் நீரிழிவு நோயாளிகள்.

புளிப்பு குணப்படுத்துபவர்: வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு கிரான்பெர்ரிகளைப் பயன்படுத்துவதன் நன்மைகள் மற்றும் முறைகள் குறித்து

கிரான்பெர்ரி ஒரு ஆரோக்கியமான பெர்ரி ஆகும், இது பல நோய்களை சமாளிக்க உதவுகிறது. இது டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது, இதற்காக உட்சுரப்பியல் நிபுணர்கள் இதை மிகவும் மதிக்கிறார்கள்.

ஆனால் நோயின் முதல் வகையுடன், இது எந்தவொரு குறிப்பிடத்தக்க நன்மையையும் கொண்டு வர முடியாது. பெர்ரி இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்க முடியாது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

இந்த தயாரிப்பு பெரிய அளவில் உட்கொள்ளும்போது கூட தீங்கு விளைவிக்காது. அதிலிருந்து நீங்கள் பல்வேறு உணவுகளை சமைக்கலாம்: பழச்சாறுகள், பழ பானங்கள், ஜெல்லி, சுண்டவைத்த பழம். கூடுதலாக, கிரான்பெர்ரிகளையும் புதியதாக சாப்பிடலாம்.

அதன் உதவியுடன், இந்த கடுமையான நாளமில்லா நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளியின் உணவை நீங்கள் கணிசமாக வேறுபடுத்தலாம். எனவே, குருதிநெல்லி நீரிழிவு நோய்க்கு பயனுள்ளதா, சர்க்கரையை குறைக்கிறதா இல்லையா? இந்த கேள்விகளுக்கான பதில்களை கீழே உள்ள கட்டுரையில் காணலாம்.

பெர்ரி மதிப்பு

கிரான்பெர்ரிகளில் ஈ, சி, பிபி, கே மற்றும் குழு பி போன்ற வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளன.

இது நன்மை பயக்கும் அமிலங்களின் உயர் உள்ளடக்கத்தையும் கொண்டுள்ளது: குயினிக், அஸ்கார்பிக், ஓலியானோலிக், ursolic, குளோரோஜெனிக், மாலிக், பென்சோயிக், சுசினிக் மற்றும் ஆக்சாலிக்.

பெர்ரியில் பிரக்டோஸ், குளுக்கோஸ், பீட்டைன், பயோஃப்ளவனாய்டுகள், பெக்டின் கலவைகள் மற்றும் பல மேக்ரோ மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்கள் போன்ற பொருட்கள் உள்ளன.

கிரான்பெர்ரிகளின் ஆற்றல் மதிப்பு 100 கிராமுக்கு 26 கிலோகலோரி ஆகும்.

குணப்படுத்தும் பண்புகள்

இந்த ஆலையின் முக்கிய நன்மை பயக்கும் சொத்து அதன் தனித்துவமான சாறு ஆகும். இந்த விஷயத்தில், நாம் கவனிக்கத்தக்க அமிலத்தன்மையுடன் மென்மையான சுவை கொண்ட ஒரு நிறைவுற்ற-கருஞ்சிவப்பு திரவத்தைப் பற்றி பேசுகிறோம்.

அதிலிருந்து நீங்கள் பழ பானங்கள், ஜெல்லி, அதே போல் பழச்சாறுகளையும் உருவாக்கலாம். இந்த சாறு மூலிகை தேநீர் தயாரிக்க பயன்படுத்தப்படலாம்.

இது டைப் 2 நீரிழிவு நோயால் பெரும் நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. ஆனால் குருதிநெல்லி இரத்த சர்க்கரையை குறைக்குமா? மிக நீண்ட காலத்திற்கு முன்பு, கிரான்பெர்ரி நீரிழிவு நோயில் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கிறது என்று கண்டறியப்பட்டது.

கேள்விக்குரிய தாவரத்தின் இந்த ஈடுசெய்ய முடியாத விளைவு கணையத்தை இயல்பாக்குவதற்கான அதன் திறனால் விளக்கப்படுகிறது. இந்த காரணத்தினால்தான் கிரான்பெர்ரி அடிப்படையிலான தேயிலைப் பயன்படுத்துவது நல்லது, அவற்றில் மூலப்பொருட்கள் தாவரத்தின் இலைகள். பல நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, கிரான்பெர்ரிகளில் இருந்து பிழிந்த சாறு வகை 2 நீரிழிவு நோயின் வாழ்க்கைத் தரத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது.

அதிகபட்ச முடிவுகளை அடைய, நீங்கள் தினமும் சுமார் 250 மில்லி குருதிநெல்லி சாற்றை அறுபது நாட்களுக்கு குடிக்க வேண்டும்.

இந்த சிகிச்சையில் இடைவெளி எடுக்க வேண்டாம். விரும்பினால், நீங்கள் அதை ஒரு சாறுடன் மாற்றலாம்.

கிரான்பெர்ரி சாறு பல்வேறு உணவுகளை தயாரிக்க பயன்படுத்தப்பட வேண்டும் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். உடலுக்கு பெரும் நன்மைகள் கேரட் மற்றும் குருதிநெல்லி பழச்சாறுகளை கொண்டு வரும், அவை சம விகிதத்தில் கலக்கப்படுகின்றன. கிரான்பெர்ரி நாளமில்லா கோளாறுகளுக்கு மட்டுமல்லாமல், சிஸ்டிடிஸ், த்ரோம்போசிஸ், வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகள் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் போன்ற பிற நோய்களுக்கும் உதவுகிறது.

பெர்ரியில் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் இருப்பு இளைஞர்களை நீடிக்க உதவுகிறது. கிரான்பெர்ரி அதிக அமிலத்தன்மை மற்றும் பெப்டிக் அல்சர் கொண்ட இரைப்பை அழற்சியில் கண்டிப்பாக முரணாக உள்ளது. புதிய குருதிநெல்லி குழம்பு ஒரு சக்திவாய்ந்த அழற்சி எதிர்ப்பு முகவராக பயன்படுத்தப்படுகிறது. கூடுதலாக, கடுமையான விஷம் மற்றும் நீரிழப்பு ஏற்பட்டால் நீர் மற்றும் தாது சமநிலையை விரைவாக மீட்டெடுக்க இது வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.

நச்சுப் பொருட்களின் உடலைச் சுத்தப்படுத்தவும், காய்ச்சலைப் போக்கவும், வைரஸ் தொற்றுநோய்களின் போக்கை எளிதாக்கவும் மோர்ஸ் உதவுகிறது.

மற்றவற்றுடன், குருதிநெல்லி சாறு செரிமான அமைப்பின் சுரப்பு மற்றும் செயல்திறனை மேம்படுத்துகிறது. சாறு மற்றும் குழம்பு ஒரு சிறந்த பாக்டீரிசைடு விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன மற்றும் அனைத்து தேவையற்ற நோய்க்கிருமி மைக்ரோஃப்ளோராவையும் அகற்றும் திறனைக் கொண்டுள்ளன.

இது ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் ஆரியஸ் மற்றும் சில தொற்று குடல் நோய்களுக்கு தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இனப்பெருக்க மற்றும் வெளியேற்ற அமைப்புகளின் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க பெர்ரி சாறுகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

இந்த தயாரிப்பு பழ பானங்கள், பழச்சாறுகள், சிரப், பாதுகாத்தல், ஜாம், ஜெல்லி, மர்மலாடுகள், ம ou ஸ், காக்டெய்ல், பானங்கள் மற்றும் சுண்டவைத்த பழங்களை தயாரிக்க பயன்படுகிறது.பெரும்பாலும் கிரான்பெர்ரி பல்வேறு மிட்டாய் தயாரிப்புகளை உருவாக்க பயன்படுகிறது. இனிப்புக்கு கூடுதலாக, இந்த பெர்ரி இறைச்சி மற்றும் மீன் உணவுகளுக்கு இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாஸ்கள் தயாரிக்க பயன்படுகிறது.

நீரிழிவு நோயாளிகள் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரையைக் கொண்ட குருதிநெல்லி சார்ந்த உணவுகளை சாப்பிடுவது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. நோயாளிக்கு இனிப்பு இல்லாமல் வாழ முடியாவிட்டால், சர்க்கரை மாற்றுகளைப் பயன்படுத்தி அவற்றை நீங்களே சமைப்பது நல்லது.

கிரான்பெர்ரி நீரிழிவு நோயால் இருக்க முடியுமா?

முதல் பார்வையில் மட்டுமே கிரான்பெர்ரி சிறிய மற்றும் தெளிவற்ற பெர்ரி என்று தோன்றுகிறது, அவை சிறப்பு சுவை அல்லது பசியின்மை தோற்றத்தில் வேறுபடுவதில்லை.

ஆனால், அதே நேரத்தில், இது ஏராளமான நேர்மறையான அம்சங்களைக் கொண்டுள்ளது.

அவற்றில் அதன் பல நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் உள்ளன, இதற்கு நன்றி இது எந்த கவர்ச்சியான பழம் அல்லது பெர்ரிக்கும் போட்டியாளராக மாறக்கூடும். வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான உட்சுரப்பியல் நிபுணர்களால் குருதிநெல்லி ஏன் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது?

இந்த பெர்ரிகளை வழக்கமாக சாப்பிட்ட நோயாளிகளுக்கு நீரிழிவு சிகிச்சையில், பின்வரும் சாதகமான மாற்றங்கள் குறிப்பிடப்பட்டன:

  • இரத்த அழுத்தத்தில் ஒரு சாதாரண குறிக்கு ஒரு கூர்மையான வீழ்ச்சி,
  • செரிமான அமைப்பின் செயல்பாட்டில் குறிப்பிடத்தக்க முன்னேற்றம்,
  • வெளியேற்ற அமைப்பின் உறுப்புகளின் செயல்திறனை மேம்படுத்துதல்,
  • வாஸ்குலர் வலுப்படுத்துதல் (வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகளின் அறிகுறிகளைக் குறைத்தல்).

ஒரு குறிப்பிட்ட காலத்திற்கு கிரான்பெர்ரிகளை உட்கொண்ட நோயாளிகளுக்கு தொற்று இயல்பு மற்றும் வீக்கத்தின் நோய்கள் அடிக்கடி குறிப்பிடப்படவில்லை. மேலும், பல்வேறு அழற்சி நோய்களால், குறிப்பாக வெட்டுக்காயங்களால் நோய்வாய்ப்படும் நிகழ்தகவு முற்றிலும் மறைந்துவிடும்.

மேலும், இந்த பெர்ரி ஒரு தனித்துவமான நன்மையைக் கொண்டுள்ளது: இது அனைத்து பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மருந்துகளின் நேர்மறையான விளைவை மேம்படுத்த முடியும். இதன் விளைவாக, அவற்றின் தினசரி அளவை கணிசமாகக் குறைக்கலாம். ஆனால் சில சிறப்பு நிகழ்வுகளில், எந்தவொரு நீரிழிவு நோய்க்கும் ஆண்டிபயாடிக் மருந்துகளை உட்கொள்ள நீங்கள் முற்றிலும் மறுக்கலாம்.

நீரிழிவு நோயில் உள்ள கிரான்பெர்ரி உடலின் பாதுகாப்பு செயல்பாடுகளை அதிகரிக்கிறது, அதை புத்துயிர் பெறுகிறது, முன்கூட்டிய வயதைத் தடுக்கிறது.

இரண்டாவது வகை எண்டோகிரைன் நோயின் மிகவும் கடுமையான வடிவங்கள் பரிசீலனையில் இருப்பதால், டிராபிக் புண்களின் தோற்றத்தையும், குடலிறக்கம் போன்ற ஒரு நிலையையும் தடுப்பது மிகவும் முக்கியமானது என்பது கவனிக்கத்தக்கது.

இந்த வழக்கில், ஒரு தனித்துவமான பெர்ரி இதற்கு முற்றிலும் உதவும், திசு புதுப்பிப்பைத் தூண்டுகிறது மற்றும் அதே நேரத்தில் வெளிநாட்டு மற்றும் தேவையற்ற உயிரணுக்களின் தோற்றத்தைத் தடுக்கும்.

கிரான்பெர்ரிகள் பார்வையை மேம்படுத்த உதவும் என்று சிலருக்குத் தெரியும், ஏனெனில் அவை சாதாரண இரத்தத்தையும் உள்விழி அழுத்தத்தையும் பராமரிக்கின்றன. இரண்டாவது வகை இந்த நாளமில்லா நோயுடன் கிள la கோமாவின் ஆபத்து கணிசமாகக் குறைக்கப்படுகிறது.

அழுத்தத்தை குறைக்கிறதா அல்லது அதிகரிக்கிறதா?

கிரான்பெர்ரிகளில் ஃபிளாவனாய்டுகள் உள்ளன, அவை தந்துகிகள் வலுவாகவும், மீள்தன்மையுடனும் இருக்க உதவுகின்றன. மேலும், இந்த பொருட்கள் அஸ்கார்பிக் அமிலத்தை சிறப்பாக உறிஞ்சுவதற்கு பங்களிக்கின்றன.

தாவரத்தின் பெர்ரி மற்றும் இலைகளில் உர்சோலிக் மற்றும் ஓலியானோலிக் அமிலங்கள் உள்ளன, அவை அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் காயம் குணப்படுத்தும் விளைவுகளுக்கு பெயர் பெற்றவை.

உயர் இரத்த அழுத்தம் மிகவும் பொதுவான நோயாகக் கருதப்படுவதால், கேள்வி உடனடியாக எழுகிறது: குருதிநெல்லி அழுத்தத்தை அதிகரிக்கிறதா அல்லது குறைக்குமா?

பல ஆய்வுகளின்படி, அதன் சாற்றில் உடலில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்ற செறிவு மற்றும் "சரியான" கொழுப்பை அதிகரிக்கும் பொருட்கள் உள்ளன என்று கண்டறியப்பட்டது. ஒரு நபருக்கு இதய தசையின் இயல்பான செயல்பாடு இருக்க இந்த கலவைகள் மிகவும் அவசியம்.

இருதய அமைப்பின் நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் தினமும் இரண்டு கிளாஸ் குருதிநெல்லி சாற்றை குடிக்க வேண்டும். இந்த பெர்ரி உடலில் சாதகமான விளைவைக் கொண்டிருப்பதாகவும், இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாகக் குறைப்பதாகவும் விஞ்ஞானிகள் குறிப்பிட்டனர்.

வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான கிரான்பெர்ரி: சமையல் மற்றும் பரிந்துரைகள்

இந்த பெர்ரியிலிருந்து உணவுகள் மற்றும் பானங்களுக்கான ஏராளமான சமையல் வகைகள் உள்ளன, அவை குறிப்பிட்ட நன்மை பயக்கும்.

நீரிழிவு நோயாளியின் உணவை மிகவும் மாறுபட்டதாக மாற்ற, கிரான்பெர்ரிகளுக்கு பின்வரும் சமையல் விருப்பங்களைப் பயன்படுத்தினால் போதும்:

  1. ஜெல்லி. இதை தயாரிக்க, 200 கிராம் புதிய பெர்ரிகளில் இருந்து சாற்றை பிழியவும். இதன் விளைவாக வரும் போமஸ் நான்கு கிளாஸ் தண்ணீரில் ஊற்றப்பட்டு அதிக வெப்பத்தில் கொதிக்க வைக்கப்படுகிறது. கிரான்பெர்ரி வடிகட்டிய பின், ஜெலட்டின் ஒரு சிறிய அளவு சாற்றில் முன் ஊறவைத்து குழம்புக்குள் ஊற்றப்படுகிறது. சிறந்த திடப்படுத்தலுக்கு தேவையான அளவு 6 கிராம். அடுத்து, வெகுஜனத்தை மீண்டும் தீ வைத்து மீண்டும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வர வேண்டும். குறைந்த வெப்பத்தில் அதை கொதிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கொதித்த பிறகு, மீதமுள்ள சாறு மற்றும் 30 கிராம் சைலிட்டால் ஆகியவற்றை ஜெலட்டின் கலவையில் ஊற்ற வேண்டியது அவசியம். கடைசி கட்டம் வெகுஜனங்களை அச்சுகளில் ஊற்றுவது,
  2. கிரான்பெர்ரி மற்றும் கேரட்டில் இருந்து சாறு. குருதிநெல்லி மற்றும் கேரட் சாற்றின் இரண்டு பகுதிகளைத் தயாரிப்பது அவசியம், அவை முழுமையாக கலக்கப்பட வேண்டும்,
  3. ஒரு காக்டெய்ல். அதற்கு, நீங்கள் 100 கிராம் குருதிநெல்லி கூழ் மற்றும் 300 கிராம் கொழுப்பு இல்லாத கேஃபிர் தயாரிக்க வேண்டும். பின்னர் அவற்றை மிக்சி அல்லது பிளெண்டர் மூலம் நன்கு அடிக்க வேண்டும்,
  4. கலவை. அதன் தயாரிப்பிற்கு, கடல் காலே மற்றும் கிரான்பெர்ரிகளை தயாரிக்க வேண்டியது அவசியம், அவை ஒன்றாக கலந்து பொருத்தமான சாஸுடன் பதப்படுத்தப்படுகின்றன.

டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கான கிரான்பெர்ரி: நீரிழிவு நோயாளிகளை சாப்பிட முடியுமா?

கிரான்பெர்ரி - தெளிவற்ற சிறிய பெர்ரி, அதன் நேர்த்தியான சுவை அல்லது குறிப்பாக கவர்ச்சியான தோற்றத்தால் வேறுபடவில்லை. ஆனால் அதே நேரத்தில், பயனுள்ள பொருட்கள் மற்றும் வைட்டமின்களின் எண்ணிக்கையைப் பொறுத்தவரை, இது எந்த கவர்ச்சியான பழத்திற்கும் முரண்பாடுகளைத் தரும்.

கிரான்பெர்ரி பயன்பாட்டில் உலகளாவியது, இது பல்வேறு வகையான நோய்களைத் தடுப்பதற்கும் தடுப்பதற்கும் ஏற்றது. ஒரு வைரஸால் ஏற்படும் ஒரு பொதுவான சளி, அல்லது உடலில் கடுமையான ஹார்மோன் கோளாறுகள் - காடுகள் மற்றும் சதுப்பு நிலங்களில் வாழும் இந்த இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு மக்கள் எல்லா இடங்களிலும் உதவும்.

நீரிழிவு நோயிலுள்ள கிரான்பெர்ரி ஒரு பீதி அல்ல, இந்த பெர்ரியால் மட்டும் அதை குணப்படுத்த முடியாது. ஆனால் இங்கே ஏராளமான சிக்கல்களைத் தடுக்க, ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், முயற்சியின்றி உடலை வலுப்படுத்தவும், இன்பத்துடன் கூட - கிரான்பெர்ரிகளின் சுவை புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் இனிமையானது.

வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு ஏன் கிரான்பெர்ரி பரிந்துரைக்கப்படுகிறது

இந்த பெர்ரிகளில் ஒரு பகுதியை தவறாமல் சாப்பிட்ட நோயாளிகளுக்கு நோய் சிகிச்சையில், பின்வருபவை குறிப்பிடப்பட்டன:

  • இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கும்
  • செரிமான முன்னேற்றம்,
  • சிறுநீரக செயல்பாட்டை இயல்பாக்குதல்,
  • வாஸ்குலர் வலுப்படுத்துதல் (வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகளின் அறிகுறிகளைக் குறைத்தல்).

தொற்று நோய்கள் மற்றும் எடிமா ஆகியவை மிகவும் குறைவாகவே இருந்தன, வெட்டுக்கள் உட்பட அழற்சி செயல்முறைகள் குறைவாக கவலைப்பட்டன. வகை 2 நீரிழிவு நோயிலுள்ள கிரான்பெர்ரிகளின் தனித்துவமான மற்றும் மிகவும் மதிப்புமிக்க சொத்து, பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மருந்துகளின் விளைவை மேம்படுத்துவதாகும். இதனால், அளவை கணிசமாகக் குறைக்கலாம், சில நேரங்களில் நீங்கள் எந்த வகையான நீரிழிவு நோய்க்கும் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளின் பயன்பாட்டை முற்றிலுமாக கைவிடலாம்.

கிரான்பெர்ரி நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது, உடலுக்கு புத்துயிர் அளிக்கிறது, ஆரம்ப வயதைத் தடுக்கிறது. டைப் 2 நீரிழிவு நோயின் கடுமையான வடிவங்களில், டிராபிக் புண்கள் மற்றும் நீரிழிவு நோயில் குடலிறக்கம் போன்ற ஒரு நிலையைத் தடுப்பது மிகவும் முக்கியம்.

கிரான்பெர்ரி ஒரு பெரிய வேலை செய்யும். இது திசு மீளுருவாக்கம் தூண்டுகிறது, அதே நேரத்தில் வெளிநாட்டு, அசாதாரண உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது.

பெர்ரி பார்வைக்கு சிக்கல்களை தீர்க்க முடியும், ஏனெனில் இது சாதாரண தமனி மற்றும் உள்விழி அழுத்தத்தை பராமரிக்கிறது. வகை 2 நீரிழிவு நோயில் கிள la கோமா உருவாகும் ஆபத்து கணிசமாகக் குறைக்கப்படுகிறது.

கிரான்பெர்ரி முரணாக இருக்கும்போது

ஆர்கானிக் அமிலங்கள் மற்றும் குளுக்கோஸின் முழுமையான இல்லாதது, இது கிரான்பெர்ரிகளை மிகவும் பயனுள்ளதாக ஆக்குகிறது, கிரான்பெர்ரிகளை உட்கொள்ளக்கூடாது என்பதற்கான காரணமாகவும் இது அமைகிறது:

  1. வயிற்றில் அதிகரித்த அமிலத்தன்மை கொண்ட நோயாளிகள்.
  2. இரைப்பை அழற்சி, பெருங்குடல் அழற்சி மற்றும் இரைப்பைக் குழாயின் கடுமையான வீக்கம் ஆகியவற்றுடன்.
  3. உணவு ஒவ்வாமைக்கான போக்குடன்.

முக்கியமானது: பெர்ரிகளின் புளிப்பு சாறு பல் பற்சிப்பினை எதிர்மறையாக பாதிக்கும், அதை அரிக்கும். எனவே, பெர்ரி சாப்பிட்ட பிறகு, பல் துலக்குவதற்கும், வாய்வழி குழிக்கு நடுநிலைப்படுத்தும் துவைப்புகளைப் பயன்படுத்துவதற்கும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு அதிகபட்ச நன்மையை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது

புதிய குருதிநெல்லி மற்றும் சாற்றில் உள்ள கிளைசெமிக் குறியீடு வேறுபட்டது. பெர்ரிகளில், இது 45, மற்றும் சாற்றில் - 50. இவை மிக உயர்ந்த குறிகாட்டிகள், எனவே நீங்கள் அதிலிருந்து கிரான்பெர்ரி மற்றும் உணவுகளை துஷ்பிரயோகம் செய்ய முடியாது. அதிகபட்சமாக அனுமதிக்கக்கூடிய தினசரி டோஸ் 100 கிராம் புதிய தயாரிப்பு ஆகும்.

மெனுவில் நிறைய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இருந்தால், ஒரு நாளைக்கு கிரான்பெர்ரிகளின் அளவு 50 கிராம் ஆக குறைக்கப்பட வேண்டும். ஜெல்லி, டீ, கம்போட்ஸ், சாஸ்கள் மற்றும் கிரேவி தயாரிக்க கிரான்பெர்ரி பயன்படுத்தலாம்.

ஆனால் எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக இது பழ பானம் வடிவத்தில் உள்ளது. எனவே பெர்ரிகளில் கிட்டத்தட்ட அனைத்து வைட்டமின்கள் மற்றும் பயனுள்ள பொருட்கள் சேமிக்கப்படுகின்றன.

உடலின் பொதுவான வலுப்படுத்தலுக்கான பாரம்பரிய மருந்து தினமும் குறைந்தது 150 மில்லி புதிதாக அழுத்தும் குருதிநெல்லி சாற்றை குடிக்க பரிந்துரைக்கிறது. இது வைரஸ்கள் மற்றும் வைட்டமின் குறைபாட்டிலிருந்து நம்பகமான மற்றும் நிரூபிக்கப்பட்ட பாதுகாப்பாகும்.

மெனுவைப் பன்முகப்படுத்த, குறிப்பாக குழந்தைகளுக்கு, பின்வரும் செய்முறையின் படி நீங்கள் ஜெல்லி செய்யலாம்:

  1. 100 கிராம் கிரான்பெர்ரிகளை துவைக்கவும், வரிசைப்படுத்தி நசுக்கவும்.
  2. அரை லிட்டர் தண்ணீரை ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள வேகவைக்கவும். 15 கிராம் ஜெலட்டின் குளிர்ந்த நீரில் ஊற வைக்கவும்.
  3. பிசைந்த உருளைக்கிழங்கை குண்டியில் சேர்த்து, கொதிக்க வைத்து மற்றொரு 2 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
  4. கலவையை வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, உடனடியாக 15 கிராம் சர்க்கரை மாற்று மற்றும் ஜெலட்டின் சேர்த்து, முற்றிலும் கரைக்கும் வரை கிளறவும்.
  5. ஜெல்லியை அச்சுகளில் ஊற்றி குளிர்ச்சியுங்கள்.

உதவிக்குறிப்பு: கிரான்பெர்ரிகள் உறைபனியை சகித்துக்கொள்ளலாம், அவற்றின் சுவை மற்றும் குணப்படுத்தும் பண்புகளை முழுமையாக இழக்காமல். சர்க்கரை நோய்க்கான சிகிச்சை மற்றும் தடுப்புக்காக முழு பருவத்திலும் எதிர்கால பயன்பாடு மற்றும் பயன்பாட்டிற்காக புதிய பெர்ரிகளை அறுவடை செய்யுங்கள்.

செரிமானம், பார்வை மற்றும் தோல் நிலையை மேம்படுத்த, அத்தகைய காக்டெய்ல் தயாரிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:

  • கிரான்பெர்ரி மற்றும் கேரட்டில் இருந்து சாற்றை கசக்கி - இது 50 மில்லி ஆக மாற வேண்டும்,
  • உங்களுக்கு பிடித்த பால் பானத்தில் 101 மில்லி பழச்சாறுகளை கலக்கவும் - தயிர், கேஃபிர், பால்,
  • மதிய உணவு அல்லது பிற்பகல் சிற்றுண்டிக்கு சிற்றுண்டாகப் பயன்படுத்துங்கள்.

குருதிநெல்லி பழச்சாறு

இந்த பானம் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மட்டுமல்ல விலைமதிப்பற்ற நன்மைகளையும் தருகிறது. இது நெஃப்ரிடிஸ், சிஸ்டிடிஸ், ஆர்த்ரிடிஸ் மற்றும் உப்பு படிவுடன் தொடர்புடைய பிற மூட்டு நோய்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். நீங்கள் அதை மிக விரைவாகவும் எளிதாகவும் வீட்டில் சமைக்கலாம்.

  1. ஒரு மர ஸ்பேட்டூலாவுடன் ஒரு சல்லடை மூலம் புதிய அல்லது உறைந்த பெர்ரிகளை ஒரு கண்ணாடி தேய்க்கவும்.
  2. சாற்றை வடிகட்டி, அரை கிளாஸ் பிரக்டோஸுடன் இணைக்கவும்.
  3. கசக்கி 1.5 லிட்டர் தண்ணீரை ஊற்றி, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், குளிர்ந்து வடிக்கவும்.
  4. சாறு மற்றும் குழம்பு கலந்து, பகலில் பயன்படுத்தவும், 2-3 பரிமாறல்களாக பிரிக்கவும்.

பழ பானம் சூடான மற்றும் குளிர் வடிவத்தில் சமமாக பயனுள்ளதாக இருக்கும். 2-3 மாத சிகிச்சையின் பின்னர், இரத்தத்தில் உள்ள குளுக்கோஸின் அளவு உறுதிப்படுத்தப்பட வேண்டும்.

டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கு நான் கிரான்பெர்ரி சாப்பிடலாமா?

கிரான்பெர்ரி - காட்டு வன பெர்ரி, ஈரமான சதுப்பு நிலங்களை விரும்புகிறது. பழுத்த பெர்ரிகளின் சுவை புளிப்பானது, ஆனால், இது இருந்தபோதிலும், உலகின் வடக்குப் பகுதிகளில் பெர்ரி மதிக்கப்படுகிறது. சில நாடுகளில் - அமெரிக்கா, கனடா, பெலாரஸ் ஆகிய நாடுகளில் இது பயிரிடப்பட்டது, கிரான்பெர்ரி வளர்க்கப்படும் விரிவான தோட்டங்கள் உள்ளன.

மலர் ஒரு காலில் நிற்கும் ஒரு மினியேச்சர் கிரேன் போன்றது, எனவே பெர்ரி ஒரு கிரேன், ஒரு கிரேன் என்று அழைக்கப்படுகிறது.

கேள்விகள் எழுகின்றன: கிரான்பெர்ரிகள் தங்களை எதைக் காட்டின, அவை உலகிற்கு என்ன குணங்களை வெளிப்படுத்தின, பெர்ரிகளில் அதிகாரம் என்ன? மற்றும், நிச்சயமாக, மிக முக்கியமான கேள்வி: நீரிழிவு நோய்க்கு கிரான்பெர்ரி சாப்பிட முடியுமா? இந்த எல்லா கேள்விகளுக்கும் பதிலளிக்க, இந்த மார்ஷ் பெர்ரியின் ஊட்டச்சத்து கலவையைப் பற்றி அறிந்து கொள்வோம்.

என்ன கிரான்பெர்ரிகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன

கிரான்பெர்ரி 89% நீர், இதில் அமிலங்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் கரைக்கப்படுகின்றன. BJU குழு மிகக் குறைவு. 100 கிராம் பெர்ரிகளில் இவை உள்ளன:

  • புரதம் - 0.5 கிராம், இது தினசரி விதிமுறையின் 0.61%,
  • கொழுப்பு - 0.2 கிராம், அல்லது தினசரி விதிமுறையில் 0.31%,
  • கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 3.7 கிராம், அல்லது 3.47%.

உணவு இழைகளில் 3.3 கிராம் அல்லது தினசரி உட்கொள்ளலில் 16.5% உள்ளது. கார்போஹைட்ரேட்டுகளை இரத்தத்தில் உறிஞ்சுவதில் உணவு இழைகள் தலையிடுகின்றன, இதனால் அவை உடலில் இருந்து அகற்றப்படும். கிளைசெமிக் குறியீட்டு எண் 45. அதிகமாக, ஆனால் நீரிழிவு நோயாளிக்கு அரை கிளாஸ் பெர்ரி மிகவும் ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கது. இது 1 ரொட்டி அலகுக்கும் குறைவாக உள்ளது.

சதுப்பு பெர்ரியில் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது. இதில், எலுமிச்சை மற்றும் பிற கவர்ச்சியான பழங்களுடன் போட்டியிடலாம். 100 கிராம் வைட்டமின் சி தினசரி உட்கொள்ளலில் 17% உள்ளது.

ஆக்ஸிஜனேற்றியாக இருப்பதால், வைட்டமின் சி உடலை ஜலதோஷத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது.

கிரான்பெர்ரிகளில் தினசரி விதிமுறையில் சுமார் 7% வைட்டமின் ஈ (ஆல்பா-டோகோபெரோல்) இன் உள்ளடக்கம் ஆகும், இது ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் சக்திவாய்ந்த இம்யூனோமோடூலேட்டராகவும் உள்ளது.

பெர்ரியின் அமில சுவை மாலிக் மற்றும் சிட்ரிக் அமிலங்களால் வழங்கப்படுகிறது என்பதை அறிந்து கொள்வது அவசியம். அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட இரைப்பை அழற்சியால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு கிரான்பெர்ரி முரணாக உள்ளது.

கிரான்பெர்ரிகளில் ஆக்கிரமிப்பு அமிலங்கள் ஏராளமாக இருப்பது வயிற்றை மட்டுமல்ல, இரைப்பை அழற்சியால் மோசமடைகிறது. அமிலங்கள் குடல்களை எரிச்சலூட்டுகின்றன, எனவே குருதிநெல்லி சாற்றை மற்ற, நடுநிலை சாறுகளுடன் (எடுத்துக்காட்டாக, கேரட், செலரி) நீர்த்துப்போகச் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, பழம் குலுக்கல், புதிய பழச்சாறுகள் தயாரிக்கவும். செலரி சாறு கணையத்தின் செயல்பாட்டில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

இலையுதிர்கால பெர்ரிகளில் உறைபனியால் கட்டப்பட்டதை விட அதிகமான கரிம அமிலங்கள் உள்ளன. ஆனால் உறைந்த பெர்ரியில், சர்க்கரைகளின் அளவு அதிகரிக்கிறது.

வடக்கு பெர்ரியில் கால்சியம், மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் இரும்புச்சத்து உள்ளது.

நீரிழிவு நோயாளிக்கு மெக்னீசியம் உட்கொள்வது அவசியம், ஏனெனில் இந்த சுவடு உறுப்பு வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளில், நரம்பு தூண்டுதலின் பரவலில் ஈடுபட்டுள்ளது.

இதய செயல்பாடுகளுக்கு மெக்னீசியம் முக்கியமானது, இது நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்படுகிறது. இரும்பு ஹீமாடோபாய்சிஸில் ஈடுபட்டுள்ளது. சராசரியாக, 100 கிராம் கிரான்பெர்ரிகளில் தினசரி டோஸ் மெக்னீசியம் மற்றும் இரும்பு 3.5% உள்ளது.

இரத்த சர்க்கரையின் விளைவு

சர்க்கரை குறைக்கும் ஒரு பொருளைக் கண்டுபிடிக்க கனவு காணும் சில நீரிழிவு நோயாளிகள் ஆச்சரியப்படலாம்: குருதிநெல்லி இரத்த சர்க்கரையை குறைக்குமா?

இந்த கேள்விக்கு பதிலளிக்க, அதன் அமைப்புக்குத் திரும்பி, உடலில் அதன் கூறுகளின் விளைவை கருத்தில் கொள்வோம். உள்ள அமிலங்களிலிருந்து

  • ursolic அமிலம். இது திரட்டப்பட்ட தோலடி (வெள்ளை என்று அழைக்கப்படும்) கொழுப்பை எரியக்கூடிய (பழுப்பு) கொழுப்பாக மாற்றுகிறது, இது உடல் வேலைகளின் போது விரைவாக எரிகிறது, உடலுக்கு மிகவும் தேவையான சக்தியை அளிக்கிறது. கூடுதலாக, இது ஒரு அழற்சி எதிர்ப்பு, ஆண்டிமைக்ரோபியல் விளைவைக் கொண்டுள்ளது, கல்லீரலைப் பாதுகாக்கிறது.
  • குளோரோஜெனிக் அமிலங்கள் சர்க்கரை குறைப்பு, கொலஸ்ட்ரால் வெளியேற்றம், கல்லீரலை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது.

கிரான்பெர்ரிகளில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் விளைவுகளைக் கொண்ட பீட்டேன், கேடசின்கள் உள்ளன.

நிச்சயமாக, கிரான்பெர்ரிகளால் இன்சுலின் மாற்ற முடியாது, ஆனால் மற்ற தயாரிப்புகள் மற்றும் மருந்துகளுடன் இணைந்து, இது உடலில் ஒரு குணப்படுத்தும் விளைவை ஏற்படுத்தும் மற்றும் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நன்மை பயக்கும்.

நீங்கள் கிரான்பெர்ரிகளை தவறாமல் சாப்பிட்டால், ஆனால் சிறிது சிறிதாக இருந்தால், பெர்ரிகளில் உள்ள பொருட்கள் மற்றும் நுண்ணுயிரிகள் நோயின் அழிவு சக்தியை எதிர்க்கும், இது இரத்த நாளங்கள் மற்றும் உடலின் பிற பாகங்களில் சாதகமான விளைவைக் கொண்டிருக்கும்.

நீரிழிவு நோயாளிகள், ஒரு விதியாக, உயர் இரத்த அழுத்தத்தால் பாதிக்கப்படுகின்றனர், இந்த விஷயத்தில் கிரான்பெர்ரிகள் பயனுள்ளதாக இருப்பதால் அவை அழுத்தத்தைக் குறைக்கின்றன.

ஆனால் கிரான்பெர்ரி அவர்களுக்கு மிகவும் நட்பாக இருக்காது என்பதை ஹைப்போடோனிக்ஸ் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். எனவே, இந்த பெர்ரியுடன் ஒரு இனிப்புக்குப் பிறகு, ஒரு கப் காபி குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான கிரான்பெர்ரிகளுக்கு இன்சுலின் மாற்ற முடியாது, ஆனால், இருப்பினும், இது இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்க அனுமதிக்காது. நீரிழிவு நோயாளிகள் அடிக்கடி சிறுநீர் கழிப்பதால் பாதிக்கப்படுகின்றனர், மேலும் இது பெரும்பாலும் மரபணு உறுப்புகளின் தொற்றுநோய்களுக்கு வழிவகுக்கிறது. எனவே கிரான்பெர்ரிகளால் மரபணு உறுப்புகள் மற்றும் சிறுநீரகங்களின் தொற்று நோய்களுக்கு எதிராக போராட முடிகிறது. பெர்ரியில் உள்ள நொதிகள் ஆண் ஆரோக்கியம் மற்றும் ஆற்றலை வலுப்படுத்த பங்களிக்கின்றன.

எதிர்கால பயன்பாட்டிற்காக பெர்ரி அறுவடை செய்வது எப்படி

முடிவில், கிரான்பெர்ரி புதியதாகவும், உலர்ந்ததாகவும், உறைந்ததாகவும் வைக்கப்படுவது குறிப்பிடத்தக்கது. இது பழச்சாறுகள், கம்போட்கள் மற்றும் ஜாம் வடிவத்தில் அறுவடை செய்யப்படுகிறது.

சர்க்கரையில் சமைக்கப்படும் ஜாம் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு முரணானது என்பது உண்மைதான், ஆனால் சர்க்கரை மாற்றுகளில் ஜாம் செய்வது மிகவும் ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கது. கூடுதலாக, ஜாடிகளில் வெப்ப சிகிச்சை மற்றும் சுருட்டப்பட்ட கிரான்பெர்ரிகள் சர்க்கரைகள் அல்லது பிற பாதுகாப்புகள் இல்லாமல் பாதுகாக்கப்படுகின்றன.

பெர்ரிகளில் பென்சோயிக் அமிலம் உள்ளது, இது ஒரு பாதுகாப்பாகும். இதனால், கிரான்பெர்ரிகளை எதிர்கால பயன்பாட்டிற்காக அறுவடை செய்யலாம்.

புளிப்பு பெர்ரி சாலட்களுக்கு ஒரு நல்ல கூடுதலாக செயல்படும், அதிலிருந்து நீங்கள் இறைச்சிக்கு ஒரு சாஸை தயார் செய்யலாம் (குறிப்பாக இறைச்சி கொழுப்பு இருந்தால்), மீன்களுக்கு. நறுக்கிய வெங்காயம் குருதிநெல்லி சாறுடன் தெளிக்கப்பட்டால் நன்றாக ருசிக்கும்.மற்றும், நிச்சயமாக, குருதிநெல்லி சாறு ஒரு கோடை நாளில் மகிழ்ச்சியுடன் புத்துணர்ச்சியுறும், மேலும் வயிற்றுக்கு அதிக தீங்கு விளைவிக்காமல் உடலை வைட்டமின்களால் வளர்க்கும். மோர்ஸ் குடித்துவிட்டு சூடாக இருக்கலாம்.

வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான கிரான்பெர்ரி: சரியான பயன்பாடு

கிரான்பெர்ரி பல நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கவும் தடுக்கவும் தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. சமமான உயர் செயல்திறனுடன், அவை தொற்று ஏற்பட்டால், மற்றும் கணையம் உள்ளிட்ட எண்டோகிரைன் சுரப்பிகளின் செயல்பாட்டை மீறும் வகையில் உதவும்.

கிரான்பெர்ரிகள் அவற்றின் தனித்துவமான கலவை காரணமாக பழங்காலத்தில் பாராட்டப்பட்டுள்ளன. வகை 2 நீரிழிவு நோயுடன் அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் முரண்பாடுகளை கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

நன்மைகள் மற்றும் குணப்படுத்தும் பண்புகள்

வகை 2 நீரிழிவு நோயிலுள்ள கிரான்பெர்ரிகள் வைட்டமின்களின் ஆதாரமாகக் கருதப்படுகின்றன: சி, குழு பி, அஸ்கார்பிக், நிகோடினிக் அமிலங்கள். பயனுள்ள கரிம சேர்மங்களின் உள்ளடக்கமும் அதிகமாக உள்ளது, எடுத்துக்காட்டாக, ஆக்சாலிக், மாலிக் மற்றும் சுசினிக் அமிலங்கள்.

அதன் செயலில் உள்ள அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவு மற்றும் உடலில் உள்ள வைட்டமின்களின் தொகுப்பு காரணமாக, கிரான்பெர்ரிகள் குணமடையாத காயங்கள், சளி, தலைவலி ஆகியவற்றிற்கு எதிராக உதவுகின்றன. பெர்ரி சாறு அங்கீகரிக்கப்பட்டு அதிகாரப்பூர்வ மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

வகை 2 நீரிழிவு நோயின் வழக்கமான பயன்பாடு சிறிய இரத்த நாளங்கள் மற்றும் நரம்புகளை வலுப்படுத்துகிறது, வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகளின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது, இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது மற்றும் வெளியேற்ற அமைப்பின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறது. நீரிழிவு நோயில் உள்ள கிரான்பெர்ரி சிறுநீரகங்களில் ஜேட், மணல் ஆகியவற்றிலிருந்து மருந்துகளின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது.

நீரிழிவு நோயில் கிரான்பெர்ரி சாப்பிட முடியுமா என்ற கேள்விக்கு, மருத்துவர்கள் சாதகமாக மட்டுமே பதிலளிக்கின்றனர். தயாரிப்பு உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைத் தூண்டுகிறது, முன்கூட்டிய வயதைத் தடுக்கிறது, உயிரணுக்களிலிருந்து நச்சுகளை நீக்குகிறது.

இந்த நோய் காயங்களை மெதுவாக குணப்படுத்துவதை உள்ளடக்குகிறது, எனவே நீரிழிவு நோயில் உள்ள கிரான்பெர்ரி திசு மீளுருவாக்கம், காயங்கள் மற்றும் புண்களை குணப்படுத்துவதை தூண்டுகிறது. போக் திராட்சை உள்விழி அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது, விழித்திரையை வளர்க்கிறது மற்றும் ஆரம்ப கட்டத்தில் கிள la கோமாவை எதிர்த்துப் போராடுகிறது என்பது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

நீரிழிவு நோயாளிகளின் உணவில் சேர்த்தல்

நீரிழிவு நோயில் கிரான்பெர்ரி சாப்பிட முடியுமா என்பது குறித்து நிபுணர்கள் நீண்டகாலமாக முடிவு செய்துள்ளனர். ஆனால் சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கும் இந்த நோய்க்கு பெர்ரி ஒரு உண்மையான மருந்து என்பது சில ஆண்டுகளுக்கு முன்புதான் நிரூபிக்கப்பட்டது. இன்சுலின் சார்ந்த வடிவத்துடன், இது ஒரு நேர்மறையான விளைவையும் கொண்டுள்ளது, ஆனால் இந்த நடவடிக்கை ஹைப்பர் கிளைசீமியாவைத் தடுக்கும் நோக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது.

ஆராய்ச்சியின் போது, ​​சோதனைக் குழுவிற்கு தினசரி குருதிநெல்லி சாறு வழங்கப்பட்டது, இது ஒரு கிளாஸ் இயற்கை சாறுக்கு சமம். இன்சுலின் உற்பத்தியைத் தூண்டும் திறனால் இந்த நடவடிக்கை விளக்கப்படுகிறது.

எனவே, பல மாதங்களுக்கு 200-250 மில்லி பானத்தை தினசரி உட்கொள்வதால், குளுக்கோஸ் காட்டி உறுதிப்படுத்தப்படுவது மட்டுமல்லாமல், பாத்திரங்களும் கொழுப்பால் சுத்தம் செய்யப்படுகின்றன. இந்த பகுதியை பல வரவேற்புகளாக பிரிக்கலாம், ஒருவேளை, உணவுகள் மற்றும் பானங்களின் ஒரு பகுதியாக.

கிரான்பெர்ரி மற்றும் பெர்ரி சாறுடன் உணவுகள்

சமையல் வகைகள் மிகவும் வேறுபட்டவை: இவை குளிர் மற்றும் சூடான பானங்கள், இனிப்பு வகைகள், சாஸ்கள்.

  • ஒரு தேன் பானம் ஒரு லிட்டர் தண்ணீர், ஒரு கிளாஸ் பெர்ரி மற்றும் 1-2 தேக்கரண்டி புதிய தேன் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. கழுவப்பட்ட மயிர்க்கால்கள் ஒரு பிளெண்டரில் பிசைந்து அல்லது நசுக்கப்படுகின்றன. பழச்சாறுகளில் இருந்து சாறு பிழிந்து குளிர்ந்த இடத்தில் வைக்கப்படுகிறது. மீதமுள்ள குழம்பு வேகவைத்த தண்ணீரில் ஊற்றப்பட்டு, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து மற்றொரு 5-7 நிமிடங்கள் வேகவைக்கப்படுகிறது. சூடான பானத்தில் சாறு மற்றும் தேன் சேர்க்கப்படுகின்றன.
  • குருதிநெல்லி சாறு நீரிழிவு சிக்கல்களின் அபாயங்களைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மருந்துகளின் விளைவையும் மேம்படுத்துகிறது. ஒரு பானம் தயாரிக்க, நீங்கள் ஒரு கிளாஸ் கிரேன்களை கசக்க வேண்டும். கசக்கி ஒன்றரை லிட்டர் தண்ணீர் ஊற்றி கொதிக்க வைக்கப்படுகிறது. வடிகட்டிய பின், சாறு குழம்பில் ஊற்றப்பட்டு சிறிது சர்க்கரை அல்லது இனிப்பு ஊற்றப்படுகிறது.
  • ஒரு சுவையான ஜெல்லி தயாரிக்க, உங்களுக்கு 100 கிராம் வசந்தம் மட்டுமே தேவை. கசக்கி 0.5 லிட்டர் தண்ணீரில் ஊற்றப்பட்டு கொதிக்கும் வரை வெப்பப்படுத்தப்படுகிறது. 3 கிராம் ஜெலட்டின், சாறுடன் நீர்த்த, வடிகட்டப்பட்ட குழம்புக்குள் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டு மீண்டும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வரப்படுகிறது. அதன் பிறகு, 15 மில்லி கொதிக்கும் நீரும், மீதமுள்ள சாறும் திரவத்தில் சேர்க்கப்படுகின்றன. சில மணிநேரங்களுக்குப் பிறகு, ஜெல்லி அச்சுகளில் சிந்தப்பட்டு திடப்படுத்தப்பட்டு பயன்படுத்த தயாராக உள்ளது.

முரண்பாடுகள் மற்றும் வரம்புகள்

கணிசமான அளவு சக்திவாய்ந்த கூறுகள் சிந்தனையின்றி பயன்படுத்தினால் தீங்கு விளைவிக்கும். இரைப்பைக் குழாயின் பல நோய்களுடன், தயாரிப்பு முரணாக உள்ளது.

இரைப்பை அழற்சி, இரைப்பை சாற்றின் அதிகரித்த அமிலத்தன்மை, நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் கடுமையான கல்லீரல் நோய்கள் ஆகியவை இதில் அடங்கும். பொதுவாக, இந்த நோய்களுடன், எந்த அமிலமும் தடைசெய்யப்பட்ட பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் பெர்ரி ஆகும்.

கரிம அமிலங்கள் நோயாளியின் நிலையை மோசமாக்கும். பலவீனமான பற்சிப்பி புதிய பெர்ரிகளால் பாதிக்கப்படுகிறது.

எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், நீர்த்த சாறுகள் குடல் மற்றும் வயிற்றில் எரிச்சலை ஏற்படுத்தி சளி சவ்வுக்கு கடுமையான சேதத்தை ஏற்படுத்தும். பழ பானங்களை குடிக்க நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.

நீரிழிவு நோய்க்கு நான் கிரான்பெர்ரி சாப்பிடலாமா?

மாற்று மருத்துவத்தில், நீரிழிவு நோய்க்கான கிரான்பெர்ரி இரத்த குளுக்கோஸைக் குறைக்க பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பெர்ரி சர்க்கரையை சாதகமாக பாதிக்கும், கணையத்தைத் தூண்டும், உடல் பருமனைத் தடுக்கும் மற்றும் தோல் நிலையை மேம்படுத்தும் பல நன்மை பயக்கும் பொருட்களால் ஆனது.

பழ பானங்கள், ஜெல்லி, உணவுகளில் சேர்க்கையாகப் பயன்படுத்தப்படுவதற்கும், புதியவற்றைச் சாப்பிடுவதற்கும் கிரான்பெர்ரி பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆனால் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, நீங்கள் ஒரு மருத்துவரை அணுக வேண்டும், ஏனெனில் ஆலைக்கு முரண்பாடுகள் உள்ளன.

கலவை மற்றும் பயனுள்ள பண்புகள்

100 கிராம் புதிய கிரான்பெர்ரிகளில் 26 கிலோகலோரிகள் உள்ளன. அதன் கிளைசெமிக் குறியீட்டு எண் 29. இத்தகைய குறிகாட்டிகள் பழங்களில் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டிருப்பதைக் குறிக்கின்றன, அவை எளிதில் செரிக்கப்பட்டு கொழுப்பில் சேமிக்கப்படுவதில்லை. நீரிழிவு நோயில், இது முக்கியமானது, ஏனெனில் வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள் பெரும்பாலும் உடல் எடைக்கு வழிவகுக்கும். கிரான்பெர்ரிகளில் காணப்படும் நன்மை பயக்கும் பொருட்கள் அட்டவணையில் காட்டப்பட்டுள்ளன.

கூறுபயனுள்ள பண்புகள்
குளுக்கோஸ் (டெக்ஸ்ட்ரோஸ்)இழந்த உடல் ஆற்றலை நிரப்புகிறது
மன அழுத்த சூழ்நிலைகளில் இனிமையானது
இதயம், தசைகள் மற்றும் சுவாச மண்டலத்தின் வேலையை ஆதரிக்கிறது
வெப்ப பரிமாற்றத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது
பிரக்டோஸ்நீரிழிவு நோயில் சர்க்கரையை அதிகரிக்கவோ குறைக்கவோ இல்லை (நிலையான கிளைசீமியா)
உடலை ஆற்றலுடன் நிரப்புகிறது
குழு B, C, K இன் வைட்டமின்கள்நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துங்கள்
இரத்த சோகையைத் தடுக்கும்
நீரிழிவு நோயில் உள்ள கோப்பை புண்களைக் குணப்படுத்துங்கள்
செரிமான மண்டலத்தின் வேலையை இயல்பாக்குங்கள்
பெக்டின்நுண்குழாய்களில் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது
உடலை நச்சுத்தன்மையாக்க உதவுகிறது
இது அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது
கரிம அமிலங்கள்உடலைக் காரமாக்குங்கள்
ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தவும்
அவை பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் பூஞ்சை காளான் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளன.
catechinபுற்றுநோயைத் தடுக்கிறது
இது ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது
உறுப்புகளைக் கண்டுபிடிஅனைத்து முக்கிய உடல் செயல்முறைகளுக்கும் இன்றியமையாதது.

கிரான்பெர்ரி நீரிழிவு நோய்க்கு ஏன் நல்லது

கிரான்பெர்ரி என்பது வைட்டமின்களின் கருவூலமாகும், அவை ஒட்டுமொத்தமாக உடலில் நன்மை பயக்கும். அதிசயமான சுண்டவைத்த பழம், ஜெல்லி, பழ பானங்கள், சாஸ்கள் அதிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டு புதியதாக கூட சாப்பிடலாம். இது மருத்துவர்கள் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு நிபுணர்களால் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த பெர்ரி சளி மற்றும் வைரஸ் நோய்களுடன் தீவிரமாக போராடுகிறது.

கிரான்பெர்ரி சண்டைக்கு உதவுகிறது:

  • சிறுநீர்ப்பை அழற்சி,
  • பல தொற்று நோய்களுடன்
  • இருதய சிக்கல்கள்
  • உயர் இரத்த அழுத்தம்.

குருதிநெல்லி பெர்ரி இரத்தக் கட்டிகளுடன் நரம்பு அடைப்பை எதிர்த்துப் போராடுகிறது, பிளேக்குகளைத் தீர்க்கிறது, இரத்த நாளச் சுவர்களை வலிமையாக்குகிறது. குருதிநெல்லி அடிப்படையிலான களிம்பு தடிப்புத் தோல் அழற்சி, அரிக்கும் தோலழற்சி, தீக்காயங்கள், லிச்சென், ஸ்க்ரோஃபுலாவுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது.

கிரான்பெர்ரி செரிமான மண்டலத்தில் ஒரு நன்மை பயக்கும்:

  • செரிமானத்தை உறுதிப்படுத்துகிறது
  • இரைப்பை அழற்சி அறிகுறிகளை நீக்குகிறது
  • கணையத்தை இயல்பாக்குகிறது,
  • வயிற்றுப் புண்களின் தோற்றத்தைத் தடுக்கிறது.

கிரான்பெர்ரி வாய்வழி குழியின் சிக்கல்களைச் சமாளிக்கிறது:

  • பாக்டீரியாவைக் கொல்லும்
  • நாக்கை கிருமி நீக்கம் செய்கிறது
  • பல் சிதைவைத் தடுக்கிறது,
  • ஈறுகளில் இரத்தப்போக்கு ஏற்படுகிறது.

குருதிநெல்லி தோல் நிலையை மேம்படுத்துகிறது:

  • முகத்தின் தொனியை புதுப்பித்து சமன் செய்கிறது,
  • சருமத்தை புத்துயிர் பெறுகிறது
  • ஒரு இயற்கை ப்ளஷ் கொடுக்கிறது.

கிரான்பெர்ரிகளின் பயன்பாடு மிகவும் மாறுபட்டது மற்றும் எல்லா இடங்களிலும் இது ஒரு குணப்படுத்தும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

நீரிழிவு நன்மைகள்

நீரிழிவு நோயாளிகளில் புண்களைக் குணப்படுத்த பெர்ரி பங்களிக்கிறது.

வகை 2 நீரிழிவு நோயிலுள்ள கிரான்பெர்ரிகளை நோயாளி மெனுவில் சேர்க்க வேண்டும். இது கலோரிகளில் குறைவாகவும், குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது. ஏனெனில் பெர்ரி தேவையான இயற்கை சர்க்கரையுடன் உடலை நிறைவு செய்கிறது, ஆனால் இது கணையத்தை அதிக சுமை செய்யாது மற்றும் இன்சுலின் குறைந்தபட்ச உற்பத்தி தேவைப்படுகிறது.

நீரிழிவு நோயில், இரத்த நாளங்கள் அதிக சர்க்கரையால் பாதிக்கப்படுகின்றன. இரத்தம் மோசமாக உடலை ஆக்ஸிஜனுடன் நிறைவு செய்கிறது, இது சருமத்தை பாதிக்கிறது. தாவரத்தின் பழங்கள் இரத்த நாளங்களை மீட்டெடுக்கின்றன, இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகின்றன மற்றும் டிராபிக் புண்களை குணப்படுத்துகின்றன. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு கிரான்பெர்ரிகளும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், அவை உடலை வலுப்படுத்தி வைட்டமின்களுடன் நிறைவு செய்கின்றன, தொற்றுநோய்களை எதிர்க்க உதவுகின்றன.

பழங்களுக்கு டையூரிடிக் சொத்து உள்ளது மற்றும் நீரிழிவு நோயில் எடிமாவை நீக்குகிறது.

குருதிநெல்லி சாறு

கிரான்பெர்ரிகளை எந்தவித கட்டுப்பாடும் இல்லாமல் புதியதாக சாப்பிடலாம். சாப்பிடுவதற்கு முன் நன்கு துவைக்கவும். நீங்கள் சாறு செய்யலாம். இதைச் செய்ய, பழங்களை ஒரு ஜூஸரில் வைக்க வேண்டும், இதன் விளைவாக வரும் உணவை நீங்கள் விரும்பும் அளவுக்கு குடிக்க வேண்டும். நீங்கள் குருதிநெல்லி சாறு செய்யலாம். சமையல் எளிது:

  1. பெர்ரிகளை கொடூரமாக மாஷ் செய்யவும்.
  2. சீஸ்கெலோத்துக்கு மாற்றவும், சாற்றை பிழியவும்.
  3. கூழில் வெற்று நீர் சேர்த்து கொதிக்க வைக்கவும்.
  4. விளைந்த கலவையை மீண்டும் வடிகட்டி, சாற்றில் ஊற்றி, சர்க்கரை மாற்றாக சேர்க்கவும்.
  5. ஒரு நாளைக்கு பழ பானத்தின் அளவு வரம்பற்றது.
  6. 2-3 மாதங்கள் குடிக்கவும்.

குருதிநெல்லி ஜெல்லி

இந்த பெர்ரிகளின் ஜெல்லி நோயாளிகளுக்கு தினசரி இனிப்புகளை வேறுபடுத்துகிறது.

  1. பெர்ரிகளில் இருந்து சாற்றை பிழிந்து சிறிது ஜெலட்டின் சேர்க்கவும்.
  2. கேக்கில் தண்ணீர் சேர்த்து, கொதிக்க வைத்து வடிகட்டவும்.
  3. விளைந்த பொருட்களை கலந்து மீண்டும் கொதிக்க வைக்கவும்.
  4. சர்க்கரை மாற்றாக சேர்க்கவும்.
  5. கலவையை அச்சுகளில் ஊற்றவும்.

இலை தேநீர்

குருதிநெல்லி இலைகளில் அர்புடின் உள்ளது, இது புற்றுநோய் செல்கள் உருவாகுவதைத் தடுக்கிறது மற்றும் சிறுநீர் அமைப்பில் நன்மை பயக்கும். காபி தண்ணீர் புண்களால் பாதிக்கப்பட்ட புண்களில் லோஷன்களாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம், இது எந்தவிதமான அழற்சி செயல்முறையும் இல்லை. தேநீர் இப்படி செய்யுங்கள்:

  1. ஒரு தேக்கரண்டி உலர்ந்த இலைகளை கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றவும்.
  2. 15 நிமிடங்கள் வலியுறுத்துங்கள்.
  3. ஒரு நாளைக்கு 2 கப் அளவுக்கு அதிகமாக தேயிலை போல குளிர்ந்த குழம்பு குடிக்கவும்.

நீரிழிவு நோய்க்கான கிரான்பெர்ரிகளின் நன்மைகள் மற்றும் முரண்பாடுகள்

பெரும்பாலான நீரிழிவு நோயாளிகள் கிரான்பெர்ரிகளை சாப்பிட முடியுமா என்று ஆச்சரியப்படுகிறார்கள். பதில் நிச்சயமாக நேர்மறையானது, ஏனெனில் இது பல பயனுள்ள பொருட்கள், அமிலங்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது. இருப்பினும், அதன் கலவை, பயன், சமையல் மற்றும் சாத்தியமான முரண்பாடுகளை கவனமாக படிப்பது மதிப்பு.

குருதிநெல்லி பெர்ரி உலகின் மிகவும் தனித்துவமான மற்றும் ஆரோக்கியமான பெர்ரிகளில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. இதில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், மேக்ரோ மற்றும் சுவடு கூறுகள் நிறைந்துள்ளன.

ஒரு அட்டவணையின் வடிவத்தில் கிரான்பெர்ரிகளின் கலவையை விரிவாகக் கவனியுங்கள்:

குருதிநெல்லி ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்கனிமங்கள்வைட்டமின்கள்பிற நன்மை பயக்கும் பொருட்கள்
28 கலோரிகள்மெக்னீசியம்thiaminஅந்தோசியனின்கள்
புரதம் 0.5 கிராம்கால்சியம்ரிபோப்லாவின்பிரக்டோஸ் மற்றும் குளுக்கோஸ்
கார்போஹைட்ரேட் 3.7 கிராம்பாஸ்பரஸ்பைரிடாக்சின்bioflavonoids
கொழுப்பு 0.2 கிராம்பொட்டாசியம்ஃபோலிக் அமிலம்பெக்டின்
இழை 3.3 கிராம்சோடியம்பிபிஃபில்லோகவினோன்
நீர் 88.9 கிராம்செம்புசி
அமிலங்கள் 3.1 கிராம்மாங்கனீசுமின்

அதிக பயன் மற்றும் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் காரணமாக, கிரான்பெர்ரிகளை கிட்டத்தட்ட அனைவராலும் உட்கொள்ளலாம்: குழந்தைகள், பெரியவர்கள், வயதானவர்கள், டயட்டர்கள் மற்றும் நீரிழிவு நோயாளிகள்.

குருதிநெல்லி நீரிழிவு நோய்

கிரான்பெர்ரிகளைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, நீரிழிவு நோயாளிகள் அதன் மருத்துவ மற்றும் உடலை வலுப்படுத்தும் பண்புகளை கவனமாக அறிந்து கொள்ள வேண்டும்:

  1. இந்த பெர்ரியை நீங்கள் தினமும் சாப்பிட்டால், நீரிழிவு கால் மற்றும் ஃபுருங்குலோசிஸ் உருவாகும் அபாயத்தை கணிசமாகக் குறைக்கலாம்.
  2. குருதிநெல்லி சாறு இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கும். ஒவ்வொரு நாளும் 1 கிளாஸ் ஜூஸ் குடித்தால் போதும், ஒரு மாதத்திற்குப் பிறகு நீங்கள் உண்மையான முடிவுகளைக் காணலாம்.
    பெரிய அளவிலான குருதிநெல்லி சாற்றில் ஈடுபட வேண்டாம், இல்லையெனில் நீங்கள் உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மோசமாக்கலாம்.
  3. கிரான்பெர்ரிகளை தொடர்ந்து உட்கொள்வது இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவும், மேலும் இது நீரிழிவு தொடர்பான நோய்க்குறியியல் ஆபத்தை குறைக்கிறது.
  4. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நச்சுகள் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் நச்சுகளை அகற்ற கிரான்பெர்ரி உதவும். இது கெட்ட கொழுப்பை நீக்குகிறது மற்றும் மென்மையான எடை இழப்புக்கு பங்களிக்கிறது.

குருதிநெல்லி சாறு புதிதாக நீர்த்துப்போகாமல் உட்கொள்ளப்படுவதில்லை. அதிலிருந்து பழ பானங்களை சமைக்க, தண்ணீரில் நீர்த்த அல்லது தேநீரில் சேர்க்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது.

கிரான்பெர்ரி மிகவும் பயனுள்ளதாக இருந்தாலும், நீரிழிவு நோயாளிகள் அதன் பயன்பாட்டை பகுத்தறிவு மற்றும் புத்திசாலித்தனமாக நடத்த வேண்டும். இதை எப்படி சரியாக சமைக்க வேண்டும், எந்த வடிவத்தில் பயன்படுத்த விரும்புவது, வேறு எந்த தயாரிப்புகளுடன் இணைக்க முடியும் என்பதை அறிந்து கொள்வது அவசியம்.

குருதிநெல்லி சாறு

தூய குருதிநெல்லி சாறு மிகவும் புளிப்பு சுவை மற்றும் ஒரு குறிப்பிட்ட கசப்பைக் கொண்டுள்ளது. புதிதாக அழுத்தும் இதை குடிப்பது முற்றிலும் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஏனென்றால் நீங்கள் நெஞ்செரிச்சல் வடிவத்தில் வயிற்றில் அச om கரியத்தை பெறலாம்.

குருதிநெல்லி சாற்றை உட்கொள்வதற்கான மிகச் சிறந்த வழி அதிலிருந்து பழ பானம் தயாரிப்பதாகும். சாறு கணையத்தை தீவிரமாக பாதிக்கிறது மற்றும் இரத்த சர்க்கரையின் இயற்கையான குறைவைத் தூண்டுகிறது. குருதிநெல்லி சாற்றை 3 மாதங்களுக்கு மிகாமல் உட்கொள்ள வேண்டும், பின்னர் உங்கள் உடலை வைட்டமின் சி அளவுக்கு அதிகமாக கொண்டு வராமல், செரிமானத்திற்கு இடையூறு ஏற்படாதவாறு ஒரு மாத கால இடைவெளி எடுத்துக்கொள்வது மதிப்பு.

மற்ற சாறுகளை குருதிநெல்லி சாற்றில் சேர்க்கலாம்: கேரட், ஆப்பிள், பூசணி. அதிலிருந்து சுவையான ஜெல்லியையும் சமைக்கலாம். குருதிநெல்லி சாற்றைப் பயன்படுத்துவதற்கு பல விருப்பங்கள் உள்ளன, மேலும் தேர்வு உங்கள் சுவை விருப்பங்களை மட்டுமே சார்ந்தது.

குருதிநெல்லி ஜெல்லி

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு சுவையான இனிப்பு குருதிநெல்லி ஜெல்லி ஆகும். அத்தகைய இனிப்பை பகுதிகளாக உட்கொள்வது நல்லது, இதை 2-3 நாட்களாக பிரிக்கலாம். இந்த வடிவத்தில், கிரான்பெர்ரி நடைமுறையில் செரிமானத்தை எரிச்சலூட்டாது.

அதை சமைப்பது விரைவானது மற்றும் எளிதானது. பெர்ரிகளில் இருந்து குருதிநெல்லி சாற்றை கசக்கி, திரவத்துடன் (பழச்சாறு அல்லது தண்ணீர்) நீர்த்து, அடுப்பில் போட்டு, கொதிக்க காத்திருக்கும்.

மேலும், கொதிக்கும் பணியின் போது, ​​ஒரு சர்க்கரை மாற்றாக (முன்னுரிமை சைலிட்டால், இது பயனுள்ளதாக இருக்கும்) மற்றும் ஜெலட்டின் திரவத்தில் சேர்க்கவும். மீண்டும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், 5 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு நீங்கள் அதை ஒரு அச்சுக்குள் (அல்லது மினி-டின்களில்) ஊற்றலாம்.

குளிர்விக்க விடவும் (முன்னுரிமை 4-7 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில்).

கொதிக்கும் போது, ​​பெரும்பாலான வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் உடைந்து போகும், எனவே முடிக்கப்பட்ட ஜெல்லி ஒரு எளிய நீர்த்த சாற்றை விட குறைந்த மதிப்பைக் கொண்டிருக்கும்.

குருதிநெல்லி ஜெல்லி நீரிழிவு நோயாளியின் மட்டுப்படுத்தப்பட்ட உணவை பிரகாசமாக்கும் மற்றும் அதிக வலிமையையும் சக்தியையும் கொடுக்கும்.

கிரான்பெர்ரி ஒரு பிரபலமான தயாரிப்பு மற்றும் அதன் அடிப்படையில் பல உணவுகள் நீரிழிவு அட்டவணைக்கு பொருந்தாது. எனவே, எடுத்துக்காட்டாக, குருதிநெல்லி ஜாம் நீரிழிவு நோய்க்கு முரணாக உள்ளது, ஏனெனில் இது சர்க்கரையின் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படுகிறது. வகை 1 அல்லது வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு எந்த சமையல் குறிப்புகள் பொருத்தமானதாக இருக்கும் என்பதைக் கண்டுபிடிப்போம்.

குளிர்கால வெற்றிடங்கள்

  • உறைவிப்பான் பெர்ரி உறைக்க. செலவழிப்பு கொள்கலன்களில் அல்லது சாக்கெட்டுகளில் சிறிய பகுதிகளில்.
  • பெர்ரியை உலர்த்தி வெவ்வேறு பைகளில் வரிசைப்படுத்தவும்.
  • நாங்கள் குருதிநெல்லி கஷாயம் செய்கிறோம்.

குருதிநெல்லி காம்போட்

ஒரு லிட்டர் தண்ணீருக்கு, நீங்கள் 1 கைப்பிடி கிரான்பெர்ரிகளை சேர்க்கலாம். நீங்கள் சர்க்கரை மாற்றாக சேர்க்கலாம் அல்லது புளிப்பு குடிக்கலாம். காம்போட் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வரப்பட்டு உடனடியாக நெருப்பிலிருந்து அகற்றப்படுகிறது (இதனால் அனைத்து பயனுள்ள பொருட்களையும் ஜீரணிக்கக்கூடாது). அங்கு அதிகமான பெர்ரி இல்லாததால், எந்த அளவிலும் நீங்கள் அத்தகைய கலவையை குடிக்கலாம்.

தேன் கிரான்பெர்ரி

குருதிநெல்லி பெர்ரிகளை தேனுடன் அரைக்கலாம். இந்த கலவை ஜலதோஷத்துடன் போராடுகிறது மற்றும் நீரிழிவு நோயால் உடலில் ஒரு நன்மை பயக்கும். குருதிநெல்லி தேன் சூடான தேநீர், சாண்ட்விச்கள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு நன்றாகச் செல்கிறது மற்றும் துண்டுகளுக்கு ஒரு நிரப்பியாகவும் இருக்கலாம்.

ஆரஞ்சு கிரான்பெர்ரி

கிரான்பெர்ரிகளுடன் ஆரஞ்சு நிறத்தின் நறுமண கலவை மிகவும் எளிமையாக தயாரிக்கப்படுகிறது. ஒரு இறைச்சி சாணை அல்லது பிளெண்டர் மூலம் 1 ஆரஞ்சுடன் சிறிது பெர்ரி கலந்தால் போதும். இதன் விளைவாக கலவையில் சர்க்கரை மாற்றாக (முன்னுரிமை தேன்) சேர்க்கவும். ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான சுவையானது தயாராக உள்ளது.

குருதிநெல்லி இறைச்சி சாஸ்

பன்றி இறைச்சி மற்றும் மாட்டிறைச்சி மாமிசத்திற்கு ஏற்றது. மூலிகைகள், மிளகு மற்றும் தக்காளி சாஸ் கலவையில் குருதிநெல்லி சாறு சேர்க்கப்பட வேண்டும். சாஸின் மெல்லிய நீரோட்டத்தில் சூடான இறைச்சியை ஊற்றவும்.

குருதிநெல்லி டிஞ்சர்

குருதிநெல்லி கஷாயம் தயாரிப்பது கடினம் அல்ல, படிப்படியான வழிமுறைகளைப் பின்பற்றவும்:

  1. கிரான்பெர்ரி (சுமார் 270-310 கிராம்), ஓட்கா (அரை லிட்டர்), சர்க்கரை மாற்று (1 கப்) தயார் செய்யவும்.
  2. மாஷ் கிரான்பெர்ரிகளை கொடூரமான நிலைக்கு.
  3. நொறுக்கப்பட்ட பெர்ரிகளை ஒரு ஜாடி அல்லது ஒரு பாட்டில் வைக்கவும்.
  4. அனைத்து ஓட்காவையும் ஊற்றவும்.
  5. சர்க்கரை மாற்றாக சேர்த்து எல்லாவற்றையும் கலக்கவும்.
  6. நாங்கள் திரவத்தை மூடி, 10-15 நாட்களுக்கு குளிர்ந்த மற்றும் இருண்ட இடத்தில் வைக்கிறோம்.
  7. நாங்கள் திரவத்தை வெளியே எடுத்து, அதை வடிகட்டி மீண்டும் அதே இடத்தில் வைக்கிறோம், 3-4 வாரங்களுக்கு மட்டுமே.

ஒரு வலுவான பானம் குடிக்க தயாராக உள்ளது. எச்சரிக்கை, ஆல்கஹால் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

உங்கள் கருத்துரையை