சாண்ட்விச் வெண்ணெய் பாஸ்தா: சிறந்த சமையல்

வலைத்தளத்தைப் பார்க்க நீங்கள் ஆட்டோமேஷன் கருவிகளைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்று நாங்கள் நம்புவதால் இந்தப் பக்கத்திற்கான அணுகல் மறுக்கப்பட்டது.

இதன் விளைவாக இது ஏற்படலாம்:

• நீட்டிப்பால் ஜாவாஸ்கிரிப்ட் முடக்கப்பட்டுள்ளது அல்லது தடுக்கப்படுகிறது (எ.கா. விளம்பர தடுப்பான்கள்)
• உங்கள் உலாவி குக்கீகளை ஆதரிக்காது

உங்கள் உலாவியில் ஜாவாஸ்கிரிப்ட் மற்றும் குக்கீகள் இயக்கப்பட்டன என்பதையும் அவற்றின் பதிவிறக்கத்தை நீங்கள் தடுக்கவில்லை என்பதையும் உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

குறிப்பு ஐடி: # 563ff8d0-a623-11e9-8592-b51a4652ca64

டிஷ் விளக்கம்

ஒருவேளை நாம் அனைவரும் சாண்ட்விச்கள், சாண்ட்விச்கள், ஹாம்பர்கர்கள் போன்றவற்றை விரும்புகிறோம், அவ்வப்போது அவற்றை சமைக்கிறோம். இந்த எளிய உணவுகள் எப்போதும் பசியைப் போக்க உதவுகின்றன, அதே நேரத்தில் அடுப்பில் நிற்கக்கூடாது. கவர்ச்சியான வெண்ணெய் பழங்களைப் பயன்படுத்தி வழக்கமான “சாண்ட்விச்” மெனுவை எவ்வாறு வேறுபடுத்துவது என்பதை நாங்கள் கற்றுக்கொள்கிறோம். அதன் பழங்கள் நீண்ட காலமாக "மிட்ஷிப்மேன் எண்ணெய்" என்று அழைக்கப்படுகின்றன. ஏனென்றால், பழத்தின் சதை மிகவும் மிருதுவாகவும் மென்மையாகவும் இருப்பதால் எந்த பேக்கரி பொருட்களிலும் இது பரவுகிறது. கூடுதலாக, வெண்ணெய் சுவை ஒரு ஒளி கிரீமி குறிப்பைக் கொண்டுள்ளது, இது வெண்ணெய் போன்றது.

பிரபலத்தின் ரகசியம்

சாண்ட்விச்களை தயாரிப்பதற்கு பழத்தைப் பயன்படுத்துவது உங்களுக்கு ஓரளவு அசாதாரணமாகத் தோன்றும். உண்மையில், அத்தகைய தைரியமான சேர்க்கைக்கு பயப்பட வேண்டாம். நம் நாட்டில் இந்த உணவு ஒப்பீட்டளவில் சமீபத்தில் பிரபலமாகிவிட்ட போதிலும், இது ஒரு நீண்ட வரலாற்றையும் பலவகையான சமையல் குறிப்புகளையும் கொண்டுள்ளது.

இப்போதெல்லாம், எந்தவொரு கடையிலும் நீங்கள் வெண்ணெய், கிரீம் சீஸ் மற்றும் நட்டு வெகுஜனங்களை சாண்ட்விச்களுக்கு எளிதாகப் பெறும்போது, ​​வெண்ணெய் பழத்திலிருந்து வரும் பாஸ்தா அதன் பொருத்தத்தை இழக்காது. ரகசியம் இந்த தெற்கு பழத்தின் கலவையில் உள்ளது. இது பல வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் பிற பயனுள்ள பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது, இது ஒரு சாதாரண சாண்ட்விச்சை ஆரோக்கியமான உணவாக மாற்றுகிறது. வெண்ணெய் பழத்திலிருந்து வரும் பாஸ்தா ஜூசி, சத்தான, ஊட்டமளிக்கும் மற்றும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும், இது ஒரு தடிமனான சாஸை நினைவூட்டுகிறது.

சமையல் முறைகள்

வெண்ணெய் பழத்தின் அடர்த்தி அடர்த்தியானது மற்றும் பிசுபிசுப்பானது, எனவே, இதுபோன்ற அனைத்து சமையல் குறிப்புகளிலும், பழம் ஒரு உருவாக்கும் பொருளாக செயல்படுகிறது. இறால், சிவப்பு மீன், கோழி, கேவியர், முட்டை, தக்காளி, பாலாடைக்கட்டி, சீஸ், பாலாடைக்கட்டி, சுண்டல், மசாலா: அவை பல்வேறு கூறுகளின் காரணமாக வேறுபடுகின்றன.

பேஸ்ட் தடிமனாகவும் சத்தானதாகவும் இருப்பதை நினைவில் கொள்க, எனவே இதை வெள்ளை ஈஸ்ட் ரொட்டியில் பயன்படுத்தாமல் இருப்பது நல்லது. கூடுதல் பவுண்டுகள் கிடைக்காத பொருட்டு, பேஸ்ட் கருப்பு அல்லது சாம்பல் ரொட்டிகளிலும், டயட் ரொட்டி அல்லது பட்டாசுகளிலும் பரவ பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பிந்தையது தின்பண்டங்களின் ஒல்லியான பதிப்புகளை சமைக்க மிகவும் பொருத்தமானது. நீங்கள் கேனப்ஸ், பிடா ரோல்ஸ் அல்லது ஆம்லெட்டுகளையும் செய்யலாம், அவை முறுக்குவதற்கு முன் வெண்ணெய் பேஸ்டுடன் பூசப்படுகின்றன.

இனிப்பு பற்களைப் பொறுத்தவரை, ஒரு சாக்லேட் வகை கூட உள்ளது, இது பன்களுக்கு பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படலாம்.

எவ்வளவு சேமிக்கப்படுகிறது?

வெண்ணெய் பாஸ்தாவை ஒரே நேரத்தில் சமைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இந்த தயாரிப்பு நீண்ட கால சேமிப்பிற்காக அல்ல. ஆயினும்கூட, நீங்கள் பகுதியைக் கணக்கிடவில்லை மற்றும் அதிகப்படியான எஞ்சியிருந்தால், நீங்கள் அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கலாம். அங்கு, சமைத்த வெகுஜன பல நாட்கள் நிற்க முடியும். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், கொள்கலன் இறுக்கமாக மூடப்பட்டுள்ளது.

அதே நேரத்தில், பேஸ்டின் கலவையில் அழிந்துபோகக்கூடிய பொருட்கள் உள்ளனவா என்பதைக் கவனியுங்கள். உதாரணமாக, பின்னர் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு பாஸ்தாவை விடாமல் இருப்பது நல்லது, மேலும் ஒரு எளிய பூண்டு நிற்க முடியும்.

பயனுள்ள உதவிக்குறிப்புகள்

பேஸ்ட் ஒரு இனிமையான நிறத்தை பராமரிக்கவும் இருட்டாக இருக்கவும், எப்போதும் அதில் எலுமிச்சை அல்லது எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். இது அனைத்து பாஸ்தா ரெசிபிகளுக்கும் பொருந்தும். வெண்ணெய் பாஸ்தா அதிக அளவு முதிர்ச்சியடைந்த பழங்களிலிருந்து தயாரிக்க எளிதானது. பெரும்பாலும், இது பழுக்காமல் விற்கப்படுகிறது, அதை விரும்பிய நிலைக்கு கொண்டு வர, நீங்கள் பழத்தை 2-3 நாட்களுக்கு இருண்ட இடத்தில் வைக்க வேண்டும். அதை காகிதத்துடன் போர்த்தி அல்லது வாழைப்பழம் அல்லது ஆப்பிள் கொண்டு ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் வைப்பது நல்லது.

நீங்கள் சில நாட்கள் காத்திருக்க விரும்பவில்லை என்றால், ஆரம்பத்தில் பழுத்த பழத்தை தேர்வு செய்ய முயற்சிக்கவும். தொடங்குவதற்கு, வழக்கமாக ரஷ்ய சந்தையில் "கலிபோர்னியா", "புளோரிடா" மற்றும் "பிங்கர்டன்" ஆகிய மூன்று வகையான பழங்கள் உள்ளன என்பதை தெளிவுபடுத்துவது முக்கியம்.

• தோல் அடர் பச்சை நிறமாக இருக்க வேண்டும், அது கலிபோர்னியா வகையாக இருந்தால் - “ஹாஸ்” - அது கருப்புக்கு அருகில் இருக்கும். ஹால் மற்றும் பிங்கர்டன் வெண்ணெய் ஒரு கருப்பு தலாம் இருக்கக்கூடாது: இது மிகவும் இருண்ட நிழலைக் கொண்டிருந்தால், பழம் கெட்டுப்போகிறது.
• நீங்கள் கருவை அழுத்தினால், ஒரு சிறிய மீள் பல் அதன் மீது இருக்கும், அது விரைவாக மென்மையாகிவிடும்.
• பழுத்த பழத்தை நீங்கள் அசைத்தால், எலும்பைத் தட்டுவதற்கான லேசான சத்தத்தை நீங்கள் கேட்க வேண்டும்.

டிஷ் விருப்பங்கள்

பாஸ்தாவை சமைப்பதற்கான பல்வேறு முறைகள் உங்களை நிறைய பரிசோதனை செய்து உங்களுக்கு பிடித்த செய்முறையை கண்டறிய அனுமதிக்கும். இவை உணவுக்காக மசாலா, இனிப்பு மற்றும் நடுநிலை விருப்பங்களாக இருக்கலாம். சில பிரபலமான சமையல் விருப்பங்கள் இங்கே.

கீரையுடன்

செய்முறை ஆரோக்கியமான உணவை விரும்புவோருக்கு மிகவும் பொருத்தமானது. இது வெளிநாட்டு பழம் மற்றும் மதிப்புமிக்க கீரையின் அனைத்து நன்மைகளையும் ஒருங்கிணைக்கிறது. சமையலுக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• வெண்ணெய் - 1 பிசி.,
• புதிய கீரை - 1 கொத்து,
• தாவர எண்ணெய் - 20 மில்லி,
• எலுமிச்சை அல்லது சுண்ணாம்பு சாறு - அரை டீஸ்பூன்,
• உப்பு மற்றும் மிளகு - ஒரு ஜோடி பிஞ்சுகள்,
• பூண்டு - 1 கிராம்பு,
• நீர் - 25 மில்லி.

கீரையை பதப்படுத்தவும்: ஒவ்வொரு இலைகளையும் நன்கு துவைத்து, தண்டு அகற்றவும். காய்கறியை மெல்லிய கீற்றுகளாக நசுக்கி, ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும், அதில் நீங்கள் வெகுஜனத்தை வெல்வீர்கள். பழுத்த வெண்ணெய் சேர்த்து வெட்டி, கர்னலை எடுத்து ஒரு கரண்டியால் சதைகளை சுத்தம் செய்யுங்கள்.

பூண்டை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி கிண்ணம், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். இந்த மசாலாப் பொருட்கள் போதுமானதாக இருக்கும், இல்லையெனில் வெப்பமண்டல பழத்தின் நுட்பமான சுவைக்கு இடையூறு விளைவிக்கும். தண்ணீர் சேர்த்து எல்லாவற்றையும் ஒரு பிளெண்டர் கொண்டு துடைக்கவும். இப்போது பாஸ்தாவை ரொட்டியில் பரப்பலாம். வேகவைத்த முட்டையின் துண்டுகளால் முடிக்கப்பட்ட சாண்ட்விச்சை அலங்கரிக்கலாம்.

பூண்டு மற்றும் சீஸ் உடன்

வெண்ணெய் சீஸ் சீஸ் சுவை வெற்றிகரமாக வலியுறுத்துகிறது. பின்வரும் செய்முறையை முயற்சித்த நீங்கள் அதை நம்பலாம். சமையலுக்கு உங்களுக்கு தேவை:

• வெண்ணெய் - 1 பிசி.,
• சீஸ் - 150 கிராம்
• சுண்ணாம்பு அல்லது எலுமிச்சை சாறு - அரை டீஸ்பூன்,
• பூண்டு - 1 கிராம்பு,
• புளிப்பு கிரீம், உப்பு மற்றும் மிளகு சுவைக்க.

நடுத்தர பழுத்த ஒரு பழத்தை நீங்கள் எடுக்கலாம், ஏனெனில் பொருட்கள் ஒரு தட்டில் தேய்க்கப்படுகின்றன. வெண்ணெய் வெட்டி குழியை அகற்றிய பின், அதை உரித்து அரைக்கவும். பின்னர் பாலாடைக்கட்டி தட்டி - ஒரு உச்சரிக்கப்படும் சுவை கொண்ட வகைகளைப் பயன்படுத்துவது நல்லது, இது டிஷ் உடன் மசாலா சேர்க்கும். சிறிது உப்பு மற்றும் மிளகு, அத்துடன் எலுமிச்சை அல்லது எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும்.

பேஸ்டில் சிறிது புளிப்பு கிரீம் வைக்க முடிவு செய்தால், நீங்கள் மிகவும் மென்மையான அமைப்பு மற்றும் கிரீமி சுவை பெறுவீர்கள். சரி, நீங்கள் இல்லாமல் செய்தால், உங்கள் டிஷ் அதிக உணவுப் பழக்கமாக இருக்கும், இது ஒரு திட்டவட்டமான பிளஸ் ஆகும்.

தக்காளியுடன்

இந்த விருப்பம் பின்வரும் பொருட்களைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகிறது:

• வெண்ணெய் - 1 பிசி.,
• எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன். எல்.,
• பூண்டு - 2-3 கிராம்பு,
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். எல்.,
• தக்காளி - 1 பிசி.,
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். எல்.,
• உப்பு, கருப்பு மிளகு மற்றும் துளசி சுவைக்க.

ரொட்டி துண்டுகள் வெண்ணெயில் லேசாக வறுக்கவும் அல்லது உலர்ந்த வாணலியில் உலரவும். தக்காளியை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். முந்தைய செய்முறைகளைப் போலவே வெண்ணெய் பழத்திலிருந்து சதைகளை அகற்றி நன்கு பிசையவும். நறுக்கிய பூண்டு, உப்பு, தரையில் மிளகு, உலர்ந்த துளசி மற்றும் ஒரு ஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய் ஆகியவற்றை வெகுஜனத்தில் சேர்க்கவும்.

வறுக்கப்பட்ட பக்கத்திலிருந்து ஒரு துண்டு ரொட்டியில் பேஸ்ட்டைப் பரப்பி, தக்காளி பிளாஸ்டிக்குகளால் அலங்கரிக்கவும், புதிய மூலிகைகள் தெளிக்கவும். ரொட்டி இன்னும் சூடாக இருக்கும்போது இப்போதே சாண்ட்விச்கள் சாப்பிடுவது நல்லது.

ஸ்ப்ராட்களுடன்

வெண்ணெய் பழத்தின் அழகு அதன் வெளிச்சத்தில், கட்டுப்பாடற்ற சுவையில் உள்ளது, அதாவது இது மீன்களின் சுவைக்கு இடையூறு விளைவிக்காது. விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு சிறிய பூண்டு சேர்க்கலாம் - ஒரு கிராம்பு போதுமானதாக இருக்கும். உயர்தர, வலுவான ஸ்ப்ரேட்டுகளைத் தேர்ந்தெடுத்து, இந்த அசல் பசியை காலை உணவுக்கு சமைக்க முயற்சிக்கவும்.

• வெண்ணெய் - 1 பிசி.,
• ஸ்ப்ராட்ஸ் - 1 முடியும்,
• ரொட்டி - 4 துண்டுகள்,
• எலுமிச்சை - 1 பிசி.,
• தக்காளி - 1 பிசி.

வெண்ணெய் பழத்தை சுத்தம் செய்த பிறகு, அதை வெல்லவும் அல்லது பிசைந்த உருளைக்கிழங்கில் பிசைந்து கொள்ளவும். நீங்கள் பூண்டு சேர்த்தால், அதை நறுக்கி தெளிக்கவும். இப்போது எலுமிச்சை சாற்றை வெகுஜனத்தில் ஊற்றவும். ரொட்டி துண்டுகளை பேஸ்டுடன் பரப்பி, அவற்றில் ஒரு மெல்லிய பிளாஸ்டிக் தக்காளி மற்றும் ஒரு சில ஸ்ப்ரேட்களை இடுங்கள்.

டயட் பதிப்பு

ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களால் தடைசெய்யப்பட்ட மயோனைசே, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி ஆகியவை அதற்குள் செல்லாது. வறுக்கப்பட்ட ரொட்டி இல்லை, பட்டாசு அல்லது மெலிந்த ரொட்டியைப் பயன்படுத்துவது நல்லது.

• ரொட்டி ரோல்ஸ் - 2 பிசிக்கள்.,
• வெண்ணெய் - 1 பிசி.,
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்.,
• தயிர், எலுமிச்சை, உப்பு மற்றும் கீரை ஆகியவற்றை சுவைக்கவும்.

இந்த அனைத்து கூறுகளையும் எந்த வரிசையிலும் இணைத்து கலக்கவும். அடுத்து, நீங்கள் வேட்டையாடிய முட்டைகளை சமைக்க வேண்டும். இதைச் செய்ய, அடுப்பில் ஒரு பானை தண்ணீரை வைத்து, அது நன்கு சூடாக இருக்கும் தருணத்தைத் தேர்வுசெய்து, ஆனால் கொதிக்காமல், அவற்றை கவனமாக உடைக்கவும்.

சமைத்த வெகுஜனத்துடன் ரொட்டியைப் பரப்பி, மேலே வேட்டையாடிய முட்டைகளை வைத்து எல்லாவற்றையும் கீரைகளால் தெளிக்கவும். காய்கறிகளுடன் டிஷ் பரிமாறவும்.

நீங்கள் டயட் ரொட்டி சாப்பிடவில்லை என்றால், நீங்கள் வழக்கமான ரொட்டியை எடுத்துக் கொள்ளலாம் - முக்கிய விஷயம் வெண்ணெயில் வறுக்கவும் அல்ல. டிஷ் சூடாக, டோஸ்டரில் ரொட்டி துண்டுகளை சூடாக்கவும்.

வெள்ளரி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி சீஸ்

பாலாடைக்கட்டி சீஸ் தின்பண்டங்கள் மற்றும் இனிப்புகள் இன்று உச்சத்தில் உள்ளன. இங்கே மிகவும் அசாதாரணமான மற்றும் அழகான பசியின்மை உள்ளது, இது ஒரு வீட்டு விடுமுறை அட்டவணை அல்லது வேலையில் விருந்தின் அலங்காரமாக மாறும். தயாரிப்புகளின் எண்ணிக்கை 10-15 துண்டுகளாக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.

• வெண்ணெய் - 1 பிசி.,
• ரொட்டி - 15 துண்டுகள்,
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 20 கிராம்,
• வெள்ளரி - 1 பிசி.,
• மென்மையான பாலாடைக்கட்டி அல்லது தயிர் சீஸ் - 100 கிராம்,
• புளிப்பு கிரீம் - 2 டீஸ்பூன். எல்.,
• எலுமிச்சை - ஒரு கால்
• பூண்டு - கிராம்பு
• ஊறுகாய் இனிப்பு சிவப்பு மிளகு - நெற்று,
• கீரை இலை
• சுவைக்க மசாலா.

ரொட்டியிலிருந்து 1.5 செ.மீ உயரத்துடன் வட்டங்களை வெட்டுங்கள். இதற்கு ஒரு பிளேடு பொருத்தமானது, ஆனால் நீங்கள் ஒரு மெல்லிய கண்ணாடியைப் பயன்படுத்த முயற்சி செய்யலாம். நீங்கள் ஒரு குறுகிய ரொட்டியிலிருந்து கேனப்ஸை உருவாக்கினால், பக்கங்களில் உள்ள துண்டுகளிலிருந்து மேலோட்டத்தை வெட்டி அகற்றவும். துண்டுகளை எண்ணெயுடன் தடவிய பின், 180 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைத்து, ஒரு மேலோடு தோன்றும் வரை வறுக்கவும்.

உரிக்கப்பட்ட வெண்ணெய் கூழிலிருந்து பிசைந்த உருளைக்கிழங்கை மற்ற சமையல் குறிப்புகளைப் போலவே தயாரிக்கவும் - ஒரு கலப்பான் அல்லது ஒரு முட்கரண்டி. வெள்ளரிக்காயை ஒரு பிளெண்டர் அல்லது தட்டி கொண்டு அடிக்கவும். பூண்டுக்கு ஒரு ஈர்ப்பு பயன்படுத்தவும். முன் சமைத்த வெண்ணெய் பழத்துடன் சேர்த்து, புளிப்பு கிரீம், பாலாடைக்கட்டி அல்லது மென்மையான சீஸ், அத்துடன் மசாலாப் பொருட்களையும் சேர்க்கவும். கானாப்களின் எண்ணிக்கைக்கு ஏற்ப ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் மிளகு கீற்றுகளை வெட்டுங்கள். இதன் விளைவாக வெகுஜனத்தை ரொட்டி துண்டுகளாக வைத்து, மிளகு கீற்றுகளிலிருந்து மிளகு சுருள்களை உருட்டவும், அலங்காரத்திற்கு மேல் வைக்கவும். சாலட் துண்டுகளால் டிஷ் அலங்கரிக்கவும்.

வெண்ணெய் பாஸ்தாவிற்கான ஒவ்வொரு செய்முறையும் அதன் சொந்த வழியில் சுவாரஸ்யமானது மற்றும் கவனத்திற்கு தகுதியானது. அனைத்தையும் முயற்சிக்கவும், ஒருவேளை அவற்றில் ஒன்று உங்கள் கையொப்ப உணவாக மாறும்.

ருசியான வெண்ணெய் சாண்ட்விச்களை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை அடுத்த வீடியோவில் பாருங்கள்.

சில குறிப்புகள்

பேஸ்டை சுவையாக மாற்ற நீங்கள் பல விதிகளை கடைபிடிக்க வேண்டும்:

1. பழம் அடர் பச்சை தலாம் கொண்டு பழுத்திருக்க வேண்டும். ஒளி நிறம் உற்பத்தியின் பழுத்த தன்மையைக் குறிக்காது, ஆனால் கிட்டத்தட்ட கருப்பு - ஊழல் பற்றி. ஒரு விதிவிலக்கு கருப்பு தலாம் கொண்ட ஹாஸ் வகை.
2. தலாம் மென்மையாகவும் மிருதுவாகவும் இருக்க வேண்டும். ஒரு விரலால் அழுத்தும் போது, ​​ஒரு மனச்சோர்வு உருவாகிறது, இது சில நொடிகளுக்குப் பிறகு நேராகிறது.
3. பழம் பழுக்காததாக இருந்தால், அதை ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் போட்டு இரண்டு நாட்களுக்கு ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கலாம். பழுக்க வைக்கும் செயல்முறையை விரைவுபடுத்த, நீங்கள் ஒரு ஆப்பிள் அல்லது வாழைப்பழத்தை பையில் வைக்கலாம்.
4. கூழ் வேகமாக காற்றினால் ஆக்ஸிஜனேற்றப்படுகிறது. இது நடக்காமல் தடுக்க, நீங்கள் உடனடியாக சுண்ணாம்பு அல்லது எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்க வேண்டும். இது தயாரிப்பு கருமையாவதைத் தடுப்பது மட்டுமல்லாமல், இனிமையான அமிலத்தன்மையையும் கொடுக்கும்.
5. வெண்ணெய் பழத்தை ஒரு பிளெண்டரில் விரைவாக அரைக்கலாம். ஆனால் சமையலறையில் அத்தகைய கருவி இல்லை என்றால், நீங்கள் ஒரு grater மீது பழத்தை தட்டி அல்லது ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிசையலாம்.
6. ரெடி பேஸ்ட் நீண்ட காலமாக சேமிக்கப்படவில்லை. ஒரு சீல் செய்யப்பட்ட கொள்கலனில் உள்ள எச்சங்களை அகற்றி, ஒரு நாளைக்கு மேல் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

டயட் காலை உணவுக்கு கிளாசிக் வெண்ணெய் பாஸ்தா

டயட் பேஸ்ட் தயாரிக்க சுமார் 10 நிமிடங்கள் ஆகும். தயாரிப்பு இதயம், குறைந்த கலோரி மற்றும் சுவையாக இருக்கும். ஒரு உருவத்தைப் பின்பற்றுபவர்களுக்கு அல்லது உணவை கடைபிடிப்பவர்களுக்கு ஒரு சிறந்த காலை உணவு.

• தானிய ரொட்டி - 6 துண்டுகள்,
• வெண்ணெய் - 300 கிராம்
• சேர்க்கைகள் அல்லது கேஃபிர் இல்லாமல் இயற்கை தயிர் - 2 டீஸ்பூன். எல்.,
• எலுமிச்சை சாறு - 1 தேக்கரண்டி.,
• கீரை - 6 பிசிக்கள்.,
• உப்பு, மிளகு,
• முட்டை - 6 பிசிக்கள்.

1. முக்கிய பாகத்தை இரண்டு பகுதிகளாக வெட்டி, எலும்பை அகற்றவும். ஒரு டீஸ்பூன் கொண்டு தலாம் இருந்து சதை பிரிக்கவும்.
2. வெண்ணெய் துண்டுகளை ஒரு பிளெண்டர் பாத்திரத்தில் போட்டு, எலுமிச்சை சாறு, கேஃபிர், உப்பு, மிளகு சேர்க்கவும். அரைக்க.
3. ரொட்டியை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு டோஸ்டரில் அல்லது அடுப்பில் உலர வைக்கவும்.
4. சற்று குளிரூட்டப்பட்ட ரொட்டியை பேஸ்டுடன் பரப்பி, ஒரு கீரை கொண்டு மூடி ஒரு தட்டில் வைக்கவும்.
5. சாண்ட்விச்கள் தயாராக உள்ளன, ஆனால் காலை உணவு மிகவும் திருப்திகரமாக இருக்க, நீங்கள் அவற்றில் முட்டைகளை சேர்க்கலாம். அவற்றை வேகவைத்து, பகுதிகளாக வெட்டி, எண்ணெய் இல்லாமல் ஒரு கடாயில் வறுக்கவும், ஆம்லெட் தயாரிக்கவும் அல்லது வேட்டையாடிய முட்டைகளை சமைக்கவும். இதை செய்ய, ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் கொதிக்க, சிறிது உப்பு சேர்க்கவும். கொதிக்கும் நீரில் முட்டையை கவனமாக உடைத்து, 2 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு துளையிட்ட கரண்டியால் அகற்றவும்.