10 நிமிடங்களில் சுவையான சூடான சாண்ட்விச்கள்: குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களுக்கு ஒரு சிற்றுண்டி

மாவு கூட தேவையில்லை!

ஈஸ்ட் பேக்கிங் நன்றாக வேலை செய்ய, அனுபவம் தேவை - குறைந்தது குறைந்தபட்சம், VIX எழுதுகிறது. எனவே, பல இல்லத்தரசிகள் கடைகளில் அல்லது பேக்கரிகளில் பேஸ்ட்ரிகளை வாங்க விரும்புகிறார்கள்.

ஆனால் வீட்டு பேக்கிங்கின் வாசனையையும் சுவையையும் அனுபவிக்கும் குடும்பத்தின் மகிழ்ச்சியை ஏன் இழக்கிறீர்கள்?

இனிக்காத பன்களுக்கான மிகவும் எளிமையான செய்முறையை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம். நீங்கள் ரொட்டிக்கு பதிலாக அவற்றை உண்ணலாம் அல்லது வெண்ணெய் அல்லது ஹாம்பர்கர்களுடன் சாண்ட்விச்களை தயாரிக்க பயன்படுத்தலாம்.

10 நிமிடங்களில் சுவையான சூடான சாண்ட்விச்கள்: ஒரு படிப்படியான சமையல் செயல்முறை

1. ஹாம் (கொள்கையளவில், உங்கள் குடும்பம் விரும்பும் எந்த தொத்திறைச்சி அல்லது புகைபிடித்த இறைச்சியையும் நீங்கள் எடுத்துக் கொள்ளலாம்), சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி ஒரு கிண்ணத்தில் அனுப்பலாம்.
2. பழுத்த நடுத்தர அளவிலான தக்காளியும் ஹாம் உடன் இணைந்து சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டப்படுகிறது.
3. ஒரு சிறிய அளவு வெங்காயம், அதே போல் ஒரு சிறிய கொத்து கீரைகள் (எனக்கு வோக்கோசு உள்ளது), கத்தியால் இறுதியாக நறுக்கி, மீதமுள்ள பொருட்களுடன் ஒரு கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும்.
4. நாங்கள் கடினமான பாலாடைக்கட்டினை நன்றாக அரைத்து, நிரப்புவதற்கு அனுப்புகிறோம்.
5. நாங்கள் மயோனைசே நிரப்புதலை நிரப்பி நன்கு கலக்கிறோம்.
6. கவுன்சில். சமையலுக்கு வீட்டில் மயோனைசே பயன்படுத்துவது சிறந்தது: எங்கள் வலைத்தளத்திலிருந்து பரிந்துரைக்கப்பட்டதன் மூலம் சில நொடிகளில் இதை தயாரிக்கலாம்.
7. ஒரு சென்டிமீட்டர் அகலமுள்ள துண்டுகளுடன், பாகு அல்லது ரொட்டியை சாய்வாக வெட்டுங்கள்.
8. ரொட்டியின் ஒவ்வொரு பகுதியிலும் முடிந்தவரை நிரப்ப முயற்சிக்கிறோம், அதை உங்கள் கைகளால் அழுத்துகிறோம்.
9. நாங்கள் பேக்கிங் தாளை பேக்கிங் பேப்பருடன் மூடி, அதில் சாண்ட்விச்களை வைக்கிறோம்.
10. மேலே கருப்பு மிளகு மற்றும் ஆர்கனோவுடன் தெளிக்கவும்.
11. 5-8 நிமிடங்களுக்கு 190 டிகிரிக்கு முன்னதாக சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் அனுப்புகிறோம்: இதனால் சீஸ் உருகி ஒரு அழகான மேலோடு உருவாகிறது.

சுவையான சூடான சாண்ட்விச்கள் அற்புதமானவை: மிருதுவான ரொட்டி, நிறைய சீஸ் மற்றும் சுவையான நிரப்புதல். அவர்கள் பகலில் ஒரு அற்புதமான காலை உணவு அல்லது சிற்றுண்டாக இருப்பார்கள்: இதுபோன்ற ஒரு அற்புதம் மூலம் உங்கள் வீட்டைப் பிரியப்படுத்த மறக்காதீர்கள். குழந்தைகள் அதை மீண்டும் மீண்டும் செய்யும்படி கேட்க தயாராக இருங்கள். எங்கள் வலைத்தளத்தில் எளிய மற்றும் சுவையான தின்பண்டங்களுக்கான இன்னும் பல சமையல் குறிப்புகளைக் காண்க.

2) படிப்படியாக முட்டைகளுக்கு 1 தேக்கரண்டி பால் பவுடர் சேர்த்து, ஒவ்வொரு முறையும் எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கவும்.

kitchenbowl

3) விளைந்த வெகுஜனத்திலிருந்து, ஒரு கரண்டியால் சிறிய பந்துகளை உருவாக்கி, அவற்றை பேக்கிங் தாளில் வைத்து, எண்ணெயில் வைக்கவும்.

பன்களுக்கு இடையில் போதுமான இடத்தை விட்டு விடுங்கள் - அவை பேக்கிங் செயல்பாட்டின் போது உயரும்.

டயட் ரொட்டியின் நன்மைகள்

முக்கிய நன்மைகளில் ஒன்று அவற்றின் உயர் கார்போஹைட்ரேட் ஆகும், அதே நேரத்தில் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ரொட்டிகள் உடலால் மெதுவாக ஜீரணிக்கப்படுகின்றன, இது நீண்ட காலமாக மனநிறைவு உணர்வை பராமரிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. ரொட்டி தயாரிக்கப்படும் தானியங்களின் சிறப்பு செயலாக்கத்திற்கு நன்றி, அவை ஏராளமான பயனுள்ள சுவடு கூறுகள், வைட்டமின்கள், உணவு நார் மற்றும் தாதுக்களை வைத்திருக்கின்றன. அவை நார்ச்சத்துடனும் நிறைந்திருக்கின்றன, இதன் காரணமாக, இரைப்பைக் குழாயின் வேலை இயல்பாக்கப்படுகிறது, தோல் மற்றும் முடி மறைப்பு மேம்படும்.

ஒரு ரொட்டியில் ஆரோக்கியமான நபரின் தினசரி ஃபைபர் தேவை இருப்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். மேலும், இந்த தயாரிப்பு புரதத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது ஒரு சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்துபவர்களுக்கு இன்றியமையாத தயாரிப்பாக அமைகிறது. மேம்பட்ட வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு நன்றி, ரொட்டி ரோல்ஸ் இரண்டு கிலோகிராம் இழக்க விரும்புவோருக்கு சிறந்த தயாரிப்பு.

இருப்பினும், ரொட்டி சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகள் அவை உட்கொள்ளும் முறையை நேரடியாக சார்ந்துள்ளது, மேலும் இவை இரண்டும் அதிகரிக்கவோ குறைக்கவோ முடியும். எனவே, நீங்கள் அவற்றை முறையாக சாப்பிட வேண்டும்.

தீங்கு மற்றும் முரண்பாடுகள்

எல்லா உணவுப் பொருட்களையும் போலவே, ரொட்டி சுருள்களும் பயனுள்ளதாக இருப்பது மட்டுமல்லாமல், உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். பெரும்பாலும், ஒரு பொருளின் பயன் பெரும்பாலும் அதன் தரத்தைப் பொறுத்தது. ரொட்டி விஷயத்தில், உற்பத்தி தொழில்நுட்பத்தை மீறும் வகையில் ஒரு குறிப்பிட்ட பிராண்டின் வழக்கமான போலி வாங்க எப்போதும் ஒரு வாய்ப்பு உள்ளது. சிறந்த விஷயத்தில், அத்தகைய "உணவு" யைப் பயன்படுத்துவது சரியான முடிவைக் கொண்டுவராது, ஆனால் பின்விளைவுகள் மற்றும் மிகவும் தீவிரமானவை இருக்கலாம். எனவே, நீங்கள் நம்பகமான இடங்களில் மட்டுமே தயாரிப்புகளை வாங்க வேண்டும்.

ஆனால் ஒரு தரமான தயாரிப்பு கூட அதன் முரண்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. முதலாவதாக, வயிற்றில் பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களுக்கு ரொட்டி ரொட்டி விரும்பத்தகாதது.

அவர்களின் சேர்க்கையில் நீங்கள் மிதமான தன்மையைக் கடைப்பிடிக்க வேண்டும். ஒரு நாளைக்கு 3-4 துண்டுகளுக்கு மேல் சாப்பிடாமல் இருப்பது நல்லது, ஒவ்வொரு உணவிற்கும் ஒரு நேரத்தில்.

நல்லது மற்றும் மிக முக்கியமாக, அவை குழந்தைகளில் முரணாக இருக்கின்றன, ஏனெனில் அவர்களின் வயிறு இன்னும் கனமான உணவுக்கு ஏற்றதாக இல்லை.

ஈஸ்ட் இலவச டயட் ரொட்டி செய்முறை

போலிகளிலிருந்து உங்களைப் பாதுகாத்துக் கொள்ள, டயட் ரொட்டியை நீங்களே சமைக்கலாம். நடைமுறை காண்பிப்பது போல, இது மிகவும் எளிதானது.

நீங்கள் எடுக்க வேண்டிய எளிய ரொட்டியை சமைக்க:

• 1 கிளாஸ் கம்பு மாவு மற்றும் ஓட்ஸ்
• 100 கிராம் கோதுமை தவிடு மற்றும் உரிக்கப்படும் சூரியகாந்தி விதைகள்,
• 600 மில்லி வெதுவெதுப்பான நீர்
• சுவைக்க உப்பு.

ஒரு பிளெண்டரில் அரைத்த ஓட்மீல் மற்ற பொருட்களுடன் ஒரு தடிமனான மாவை கலக்கப்படுகிறது. அதன் பிறகு, முடிக்கப்பட்ட வெகுஜன பரவலான காகிதத்தோல் மீது சமமாக பரவி அடுப்பில் ஒரு தாளில் வைக்கப்படுகிறது. சுட்டுக்கொள்ள 10 நிமிடங்களுக்கு 190 டிகிரிக்கு மேல் இல்லாத வெப்பநிலையில் இருக்க வேண்டும். பின்னர் நீங்கள் பேக்கிங் தாளை அடுப்பிலிருந்து வெளியேற்றி, அரை முடிக்கப்பட்ட கேக்கை தன்னிச்சையாக துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும். பின்னர் மீண்டும் ஒரு மணி நேரம் அடுப்பில் வைக்கப்படுகிறது.

தவிடு கொண்ட உணவு தவிடு ரொட்டி

மிகவும் அதிநவீன உணவு ரொட்டி செய்முறையில் பின்வருவன அடங்கும்:

• 150 கிராம் ஓட் தவிடு,
• 60 கிராம் கோதுமை தவிடு,
• 250 மில்லி ஸ்கீம் பால்
• 2 முட்டை
• பூண்டு 1-3 கிராம்பு,
• சுவைக்க கீரைகள், உப்பு, மிளகு.

இதுபோன்ற டயட் ரொட்டியை வீட்டில் சமைக்க, நீங்கள் தவிடு பாலில் ஊற்றி 20 நிமிடங்கள் வீங்க விட வேண்டும். பின்னர், நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு அல்லது இறுதியாக நறுக்கிய வோக்கோசு, துளசி அல்லது வெந்தயம் (சுவைக்க) வெகுஜனத்தில் சேர்க்கலாம்.

20 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, முட்டைகள் மாவுக்குள் செலுத்தப்படுகின்றன, மேலும் முழு வெகுஜனமும் நன்கு கலக்கப்படுகிறது. சிறிது வண்டலுக்குப் பிறகு, மாவை காகிதத்தோல் கொண்டு மூடப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் போட்டு 20-30 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். பின்னர் முடிக்கப்பட்ட டிஷ் துண்டுகளாக வெட்டப்படுகிறது.

ஆளி விதைகளுடன் ரொட்டி, உணவு முறை

பல்வேறு சேர்க்கைகளுடன் கூடிய சமையல் குறிப்புகளும் உள்ளன. குறிப்பாக, நன்மை பயக்கும் பொருட்களிலும் நிறைந்த ஆளி விதைகளைப் பயன்படுத்தலாம்.

சமையலுக்கு, ஒரு பிளெண்டரில் 2 தேக்கரண்டி ஆளி விதைகளை அரைக்க வேண்டியது அவசியம். பின்னர் அரை கிளாஸ் பக்வீட் மற்றும் முழு தானிய கம்பு மாவு மற்றும் 2 தேக்கரண்டி கோதுமை மாவு சேர்க்கவும்.

உலர்ந்த கலவையில் 1 மணிநேர ஸ்பூன் உலர்ந்த ஈஸ்ட், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்க்கப்படுகிறது. இப்போது நீங்கள் தண்ணீரை நிரப்பலாம், கலவையை எடுக்கும் அளவுக்கு, ஆனால் 2 கண்ணாடிகளுக்கு மேல் இல்லை.

மாவை ஒரு தடிமனான புளிப்பு கிரீம் பிசைந்த பிறகு, அதை மேலே வர அனுமதிக்க வேண்டும், நீங்கள் பேக்கிங்கைத் தொடங்கலாம்.

சுவையான டயட் ரொட்டி ரோல்ஸ்

அவை பின்வருமாறு:

• எள், ஆளி, பூசணி ஆகியவற்றின் கலவை. நீங்கள் நொறுக்கப்பட்ட வால்நட் சேர்க்கலாம் - 20 கிராம்,
• தேங்காய் செதில்களாக - 10 கிராம்
• ஓட்ஸ் - 80 கிராம்,
• நீர் - 100 மில்லி
• சுவைக்க உப்பு.

நொறுக்கப்பட்ட விதைகள் மாவுடன் கலக்கப்படுகின்றன, அதன் பிறகு தண்ணீர் ஊற்றப்படுகிறது. ஒட்டும் மாவை 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் சுமார் 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் ஒரு பேக்கிங் தாள் மற்றும் சுட்ட கேக்குகளில் உருட்ட வேண்டும். முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு முன்னுரிமை பகுதிகளாக வெட்டப்படுகிறது.

இது மாறும் போது, ​​உணவு ரொட்டி தயாரிப்பது மிகவும் எளிதான பணியாகும், இதன் விளைவாக ரொட்டியுடன் சுவையான உணவு சாண்ட்விச்கள் கிடைக்கும்.