டைப் 2 நீரிழிவு நோயுள்ள முட்டைகள் முடியுமா?

இந்த கட்டுரையில் நீங்கள் கற்றுக்கொள்வீர்கள்:

நீரிழிவு நோய் என்பது வாழ்க்கையில் பல மாற்றங்கள் தேவைப்படும் ஒரு நோயாகும். முதலாவதாக, நோயாளி பல தயாரிப்புகளில் தன்னைக் கட்டுப்படுத்திக் கொள்ள வேண்டும். எனவே, ஒரு நபர் தொடர்ந்து இந்த அல்லது அந்த தயாரிப்பை பயன்படுத்த முடியுமா என்று கேட்கிறார். டைப் 2 நீரிழிவு நோயில் முட்டைகளை உண்ண முடியுமா என்பது பற்றி இன்று பேசுவோம்.

இந்த கேள்விக்கு பதிலளிக்கும் முன், ஷெல்லின் கீழ் மறைந்திருப்பதைக் கண்டுபிடிப்போம்.

முட்டைகளில் மதிப்புமிக்கது என்ன?

புரதம் மற்றும் மஞ்சள் கருவில், கலவை வேறுபட்டது. வெள்ளை பகுதியில் நிறைய புரதம், நீர், கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் என்சைம்கள் உள்ளன. மஞ்சள் கருவில் அதிக கொழுப்பு மற்றும் கொழுப்பு உள்ளது.

முட்டைகளில் வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளன. வைட்டமின் கலவை புரதம் மற்றும் மஞ்சள் கரு ஆகியவற்றிலும் மாறுபடும்.

• கோலின் காரணமாகவே பெண்களுக்கு முட்டை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இந்த வைட்டமின் மார்பக புற்றுநோயின் முற்காப்பு ஆகும்.
• கிருமி உயிரணுக்களின் தொகுப்புக்கு நியாசின் அவசியம், மேலும் இது மூளையின் செயல்பாட்டையும் மேம்படுத்துகிறது.
• ஃபோலிக் அமிலம் கருவின் சிதைவின் அபாயத்தை குறைக்கிறது. எனவே, கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மற்றும் கர்ப்பத்தைத் திட்டமிடும் பெண்கள் உடலில் இந்த வைட்டமின் உட்கொள்வதை கண்காணிக்க வேண்டியது அவசியம். வைட்டமின் பி 9 இல்லாததால், ஃபோலிக் குறைபாடு இரத்த சோகை உருவாகிறது.
• இனப்பெருக்க அமைப்புக்கு டோகோபெரோல் முக்கியமானது.
• சயனோகோபாலமின் பி 12 குறைபாடு இரத்த சோகை உருவாகும் அபாயத்தை குறைக்கிறது.

முட்டைகளில் கிட்டத்தட்ட அனைத்து தாதுக்களும் உள்ளன, குறிப்பாக:

• இரும்பு, எனவே, இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகை உருவாகும் அபாயத்தை குறைக்கிறது.
• ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் தடுப்புக்கு கால்சியம் முக்கியமானது. கால்சியம் குறிப்பாக முட்டைகளிலிருந்து நன்கு உறிஞ்சப்படுகிறது, ஏனெனில் இதில் வைட்டமின் டி நிறைந்துள்ளது. வைட்டமின் டி உடன் கால்சியம் உள்ளடக்கம் இருப்பதால், குழந்தைகளின் வளர்ந்து வரும் உடலுக்கு முட்டைகள் நன்மை பயக்கும்.
• பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் இதய தசை உள்ளிட்ட தசைகளுக்கு அவசியம். மேலும், இரத்த உறைதல் அமைப்பின் சரியான செயல்பாட்டிற்கு பொட்டாசியம் தேவைப்படுகிறது, மேலும் நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டிற்கு மெக்னீசியம் தேவைப்படுகிறது.
• தைராய்டு ஹார்மோன்களின் உற்பத்திக்கு அயோடின் முக்கியமானது.
• பல நொதிகள் மற்றும் உடல் புரதங்களின் தொகுப்புக்கு தாமிரம் அவசியம்.
• துத்தநாகம் என்பது ஒரு கனிமமாகும், இது ஆண்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் முக்கியமானது. துத்தநாகத்தை வழக்கமாக உட்கொள்வது ஆற்றலை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் விந்தணுக்களில் நல்ல விளைவைக் கொடுக்கும்.
• எலும்பு கட்ட பாஸ்பரஸ் அவசியம்.
• தோல், நகங்கள் மற்றும் கூந்தலுக்கு சல்பர் முக்கியமானது, வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது. சல்பர் தான் முட்டைகளின் மிகவும் இனிமையான வாசனையை தீர்மானிக்காது.

மஞ்சள் கருவில் லெசித்தின் உள்ளது, இது கல்லீரலில் நன்மை பயக்கும் மற்றும் மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது.

புரதத்தில் லைசோசைம் உள்ளது, இது ஒரு பாக்டீரியா எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது. நீடித்த சேமிப்பால், லைசோசைம் அழிக்கப்படுகிறது, எனவே முட்டைகள் பல தொற்றுநோய்களுக்கான ஆதாரமாக மாறும் என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம். அதனால்தான் இந்த தயாரிப்பை சரியாக சேமிப்பது மிகவும் முக்கியம்.

மஞ்சள் கருவில் உள்ள லுடீன் பார்வை மேம்படுகிறது.

முட்டைகளில் லுசின் உள்ளது. இது ஒரு அத்தியாவசிய அமினோ அமிலமாகும், இது உடலில் ஒருங்கிணைக்கப்படாதது மற்றும் உணவுடன் வழங்கப்பட வேண்டும்.

முட்டைகளின் பயனுள்ள பண்புகள்

• முட்டைகள் உடலால் கிட்டத்தட்ட முழுமையாக உறிஞ்சப்பட்டு, மதிப்புமிக்க புரதம் மற்றும் அமினோ அமிலங்களை வழங்குகின்றன.
• இது ஒரு உணவு தயாரிப்பு. கலோரி உள்ளடக்கம் 100 கிராமுக்கு 157 கிலோகலோரி ஆகும்.
• அவர்களுக்கு ஆன்டிகான்சர் செயல்பாடு உள்ளது.
• இந்த உற்பத்தியின் 100 கிராம் 0.73 கிராம் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களைக் கொண்டுள்ளது, இது உடலில் ஏராளமான பயனுள்ள செயல்பாடுகளை செய்கிறது.
• பல பயனுள்ள பண்புகள் அவற்றின் பணக்கார வைட்டமின் மற்றும் தாது கலவை காரணமாகும்.

முட்டை ஓட்டை தூக்கி எறிய முடியாது, ஆனால் ஆஸ்டியோபோரோசிஸுக்கு ஒரு சிகிச்சை மற்றும் முற்காப்பு முகவராக பயன்படுத்தப்படுகிறது. முட்டையை கழுவி, வேகவைத்து சுத்தம் செய்ய வேண்டும். ஷெல்லை பல நிமிடங்கள் வேகவைத்து, உலர்த்தி, தூள் நிலைத்தன்மையுடன் அரைக்கவும். ஒரு சில துளிகள் எலுமிச்சை சாற்றைச் சேர்த்து, அதன் விளைவாக ஒரு நாளைக்கு 1/2 டீஸ்பூன் இரண்டு வாரங்களுக்கு எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

எந்தவொரு தயாரிப்பையும் போலவே, முட்டைகளும் அவற்றின் முரண்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளன.

• முதலில், முட்டைகளை ஒவ்வாமை கொண்டு உட்கொள்ளக்கூடாது. குறிப்பாக புரதம் ஒரு வலுவான ஒவ்வாமை ஆகும்.
• அவற்றில் அதிக அளவு கொழுப்பு உள்ளது. இந்த காரணத்திற்காக, அவை கட்டுப்பாடில்லாமல் பயன்படுத்தப்படக்கூடாது.
• அவை பெரும்பாலும் சால்மோனெல்லா நோய்த்தொற்றின் மூலமாகும். எனவே, ஒருவர் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.

சால்மோனெல்லா தொற்றுநோயைத் தவிர்க்க, நீங்கள் சமைப்பதற்கு முன் முட்டைகளை நன்கு கழுவ வேண்டும், மூலப்பொருளைத் தொட்ட பிறகு கைகளை கழுவ வேண்டும்.

காடை முட்டைகளிலிருந்து இந்த நோய்த்தொற்றைப் பிடிக்க முடியாது என்று நம்பப்படுகிறது, ஆனால் இது ஒரு சர்ச்சைக்குரிய உண்மை, ஏனெனில் இதுபோன்ற வழக்குகள் பதிவாகியுள்ளன.

மேலும், உணவில் மூல முட்டைகளின் பயன்பாட்டை விலக்குவது அவசியம்.

நீரிழிவு நோய்க்கு முட்டை எப்படி சாப்பிடுவது?

நீரிழிவு நோயால், இருதய நோய்க்கான ஆபத்து அதிகரிக்கிறது, மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயம் அதிகம். நீரிழிவு நோயாளிகளில் உள்ள கப்பல்கள் பெருந்தமனி தடிப்புத் தகடுகள் உருவாக வாய்ப்புள்ளது, எனவே நீரிழிவு உணவு என்பது கொலஸ்ட்ரால் கொண்ட உணவுகளின் வரம்பைக் குறிக்கிறது. அதனால்தான் நீரிழிவு நோயால் நீங்கள் கட்டுப்பாடில்லாமல் முட்டைகளை உண்ண முடியாது.

• ஒரு நாளைக்கு 1-1.5 துண்டுகளுக்கு மேல் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
• வறுத்த முட்டைகளை மறுப்பது நல்லது, குறிப்பாக விலங்கு கொழுப்புகளைப் பயன்படுத்துதல்.
• நீரிழிவு நோயாளியின் ஊட்டச்சத்துக்கு, கோழி, காடை மற்றும் தீக்கோழி மிகவும் பொருத்தமானது.
• உணவில் முட்டைகளை அறிமுகப்படுத்துவதற்கு முன், உங்கள் மருத்துவரை அணுகுவது அவசியம், லிப்பிட் சுயவிவரத்திற்கான சோதனைகளை மேற்கொள்ளுங்கள்.

முட்டை நீரிழிவு உணவு எடுத்துக்காட்டுகள்

• வேகவைத்த ஆம்லெட்.
• காடை முட்டைகளுடன் புதிய காய்கறி சாலட்.
• வேட்டையாடிய முட்டை.
• ப்ரோக்கோலி மற்றும் பச்சை பீன்ஸ் கொண்ட முட்டை கேசரோல்.

தரமான தயாரிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுத்து, நீங்கள் முட்டையை மிதமாகப் பயன்படுத்தினால், நீங்கள் மட்டுமே பயனடைவீர்கள். தோல் நிலை இயல்பாக்கம் செய்யப்படுகிறது, இதயத்தின் வேலை உறுதிப்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் மூளை செயல்பாடு மேம்படும்.

நீரிழிவு நோய்க்கான முட்டைகள் என்ன

அவற்றில் இருந்து வரும் முட்டைகள் மற்றும் உணவுகள் மனித உடலுக்குத் தேவையான விரைவான பொருள்களின் வளமான மூலமாகும். கோழி மற்றும் காடை முட்டைகளின் கலவை சுமார் 15% விலங்கு புரதத்தை உள்ளடக்கியது, இது இல்லாமல் எந்த நீரிழிவு நோயாளியும் சாதாரணமாக வாழ முடியாது. கூடுதலாக, இந்த தயாரிப்பு பின்வருமாறு:

• குழு A, E மற்றும் B இன் வைட்டமின்கள்,
• தனித்துவமான பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்களில் சுமார் 11%.

அவற்றில் நிறைய வைட்டமின் டி உள்ளது. விஞ்ஞானிகள் முட்டைகளில் இந்த பொருளின் அளவு மீனை விட சற்றே குறைவாக இருப்பதாக கூறுகிறார்கள்.

இருப்பினும், உற்பத்தியை ஒட்டுமொத்தமாக கருதுவது சரியாக இருக்காது, ஏனென்றால் அதன் ஒவ்வொரு கிளையினமும் நீரிழிவு நோய்க்கு அதன் சொந்த நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. கூடுதலாக, முட்டை தயாரிக்கும் முறைகள் மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தவை.

நீரிழிவு கோழி முட்டைகள்

நீரிழிவு நோயாளிகள் கோழி முட்டைகளை எந்த வடிவத்திலும் தவறாமல் சாப்பிடலாம் என்று உட்சுரப்பியல் நிபுணர்கள் குறிப்பிடுகின்றனர். இருப்பினும், சாப்பிட்ட முட்டைகளின் மொத்த எண்ணிக்கை இரண்டு துண்டுகளை தாண்டக்கூடாது. இல்லையெனில், அவை நீடித்த பயன்பாட்டின் மூலம் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

அதே நேரத்தில், சமைக்கும் போது உங்களுக்கு பிடித்த முட்டை உணவில் கெட்ட கொழுப்பின் உள்ளடக்கம் அதிகரிக்காதபடி, சமைக்கும் பணியில் விலங்குகளின் தோற்றத்தில் உள்ள எந்த கொழுப்புகளையும் நீங்கள் பயன்படுத்த வேண்டாம் என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.

நீரிழிவு நோய்க்கு கோழி முட்டைகளை சமைக்க சிறந்த வழிகள் இங்கே:

1. ஒரு ஜோடிக்கு
2. வேட்டையாடிய முட்டை
3. வேகவைத்த,
4. குறைந்தபட்ச அளவு ஆலிவ் எண்ணெயைப் பயன்படுத்துதல் (வறுக்கவும் பொருத்தமானது).

காலை உணவுக்கு, நீங்கள் ஒரு மென்மையான வேகவைத்த முட்டையை கூட சாப்பிடலாம். இது நாள் முழுவதும் உங்களை உற்சாகப்படுத்தும். இருப்பினும், நீங்கள் வெண்ணெயுடன் சாண்ட்விச்களை சாப்பிட முடியாது, ஏனென்றால் இந்த விலங்கு உற்பத்தியில் ஏற்கனவே ஏராளமான கொழுப்பு உள்ளது, இது நீரிழிவு நோயின் பல சிக்கல்களின் “குற்றவாளியாக” செயல்படுகிறது.

நீரிழிவு நோயில் மூல முட்டைகளை குடிக்க முடியுமா?

வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள், ஆனால் ஒவ்வாமை இல்லாதவர்கள், சில நேரங்களில் புதிய கோழி முட்டைகளை தங்கள் மெனுவில் சேர்க்கலாம். அதே நேரத்தில், நீங்கள் தயாரிப்பை துஷ்பிரயோகம் செய்யக்கூடாது, ஏனெனில் நீரிழிவு நோயாளிக்கு மூல புரதம் மிகவும் கடினம்.

சால்மோனெல்லோசிஸ் போன்ற ஒரு பயங்கரமான நோய்க்கு மூல முட்டைகளைப் பயன்படுத்துவதே காரணம் என்பதை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு, இது நீரிழிவு நோயில் குறிப்பாக ஆபத்தானது.

நீரிழிவு நோய்க்கான காடை முட்டைகள்

காடைகளின் சோதனைகள் கோழியின் அளவுகளில் மிகவும் சிறியதாக இருந்தாலும், அவை பயனுள்ள பொருட்களின் உள்ளடக்கத்தில் பிந்தையதை விட தாழ்ந்தவை அல்ல, அல்லது அவற்றை மிஞ்சும்! கூடுதலாக, தயாரிப்பு பின்வரும் அம்சங்களைக் கொண்டுள்ளது:

• கொலஸ்ட்ரால் இல்லை,
• 2 மாதங்கள் வரை சேமிக்கப்படுகிறது,
• சால்மோனெல்லோசிஸின் காரணம் அல்ல, ஏனென்றால் இந்த வகை பறவைகள் இந்த நோயால் பாதிக்கப்படவில்லை,
• அதிக நன்மை பயக்கும் மூல
• ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளைத் தூண்ட வேண்டாம் மற்றும் தோல் அழற்சியை ஏற்படுத்தாதீர்கள்.

பலவீனமான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி கொண்ட குழந்தைகள் மற்றும் வயதானவர்களின் உணவில் காடை முட்டைகள் சேர்க்கப்பட வேண்டும் என்று மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.

ஏதேனும் நம்பிக்கைகள் அல்லது காரணங்களுக்காக நீங்கள் ஒரு மூல முட்டையை உண்ணும்படி கட்டாயப்படுத்த முடியாவிட்டால், அதை கஞ்சியில் அடித்து அல்லது வேகவைத்ததை சாப்பிடுங்கள். இந்த விஷயத்தில், நீங்கள் அதன் அனைத்து நன்மை பயக்கும் பொருட்களையும் பாதுகாப்பது மட்டுமல்லாமல், உங்கள் உணவின் சுவையையும் பன்முகப்படுத்துவீர்கள்.

இருப்பினும், நீரிழிவு நோய் வகை 1 மற்றும் 2 இல் காடை முட்டைகளின் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி நன்மை இருந்தாலும் - ஒரு நாளைக்கு 6-7 முட்டைகளுக்கு மேல் சாப்பிட வேண்டாம்!

நீரிழிவு நோய்க்கான பொருளைப் பயன்படுத்துவதற்கான மருத்துவரின் பரிந்துரைகள்

நோய்க்கு மிகவும் பயனுள்ள சிகிச்சைக்காக, வெற்று வயிற்றில் 3 மூல காடை முட்டைகளை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஒரு சிறிய அளவு சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீர் அல்லது தேநீர் கொண்டு கழுவ வேண்டும். படிப்படியாக, நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 6 துண்டுகளாக நுகரப்படும் பொருளின் அளவை அதிகரிக்க வேண்டும் மற்றும் இந்த வேகத்தை சுமார் 5-6 மாதங்கள் பராமரிக்க வேண்டும்.

இந்த பாடத்திட்டத்தை முடித்த நீரிழிவு நோயாளிகள் தங்களது குளுக்கோஸ் அளவை 2 புள்ளிகளால் குறைக்க முடிந்தது என்று கூறுகின்றனர், இது பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தாத இயற்கை மருத்துவத்திற்கு ஒரு சிறந்த விளைவாகும்!

ஒவ்வொரு நாளும் காடை முட்டைகளை சாப்பிடுவதால், நீங்கள் பின்வரும் முடிவுகளைப் பெறலாம்:

• உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துதல்,
• மத்திய நரம்பு மண்டலம் அல்லது மத்திய நரம்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துதல்,
• பார்வை மேம்பாடு.

எங்கள் கட்டுரையைப் படித்த பிறகு, நீரிழிவு நோய்க்கு இந்த சுவையான தயாரிப்பைப் பயன்படுத்துவதன் அவசியத்தை நீங்கள் இன்னும் சந்தேகிக்கிறீர்கள் என்றால், அவற்றைச் சேர்ப்பதற்கான சாத்தியக்கூறு குறித்து உங்கள் மருத்துவரிடம் கேளுங்கள்.

இதையொட்டி, நாளை வரை நாங்கள் உங்களிடம் விடைபெறுகிறோம், உங்களுக்கு நல்ல ஆரோக்கியமும் பல வருடங்களும் வர விரும்புகிறோம்!

வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோயுடன் முட்டைகளை சாப்பிட முடியுமா?

நீரிழிவு நோய் என்பது ஒரு நயவஞ்சக நோயாகும், இதில் ஒரு குறிப்பிட்ட உணவை கண்டிப்பாக கடைபிடிப்பது சிகிச்சையின் ஒரு முக்கிய அங்கமாகும். குறிப்பாக 1 வது வகை நோயியலுடன். கலந்துகொள்ளும் உட்சுரப்பியல் நிபுணர் ஒவ்வொரு நீரிழிவு நோயாளிக்கும் ஒரு தனிப்பட்ட மெனுவை உருவாக்க வேண்டும், எனவே நோய்க்கு விரைவான வளர்ச்சி இல்லை. முட்டைகளில் நன்மை பயக்கும் அமினோ அமிலங்கள், தாதுக்கள், சுவடு கூறுகள் மற்றும் பிற விஷயங்கள் உள்ளன, அவை சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி நன்மைகளைத் தருகின்றன.

மஞ்சள் கருவில் அதிக அளவு கொழுப்பு உள்ளது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். இந்த காரணத்திற்காக, பல நோயாளிகள் அதை உட்கொள்ள மறுக்கிறார்கள், ஏனெனில் இது பெருந்தமனி தடிப்புத் தகடுகள் (பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் வளர்ச்சி) உருவாக வழிவகுக்கிறது. இருப்பினும், உண்மையில், தீங்கு விளைவிக்கும் கொழுப்பின் அளவு குறைந்தபட்ச அளவுகளில் உள்ளது, எனவே, மஞ்சள் கருவை உட்கொள்வது அனுமதிக்கப்படுகிறது. முக்கிய விஷயம் விதிமுறைகளை பின்பற்றுவது.

சிறுநீரக அமைப்பில் புரதம் எதிர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருப்பதாக நீண்டகால மருந்து கூறுகிறது, எனவே சிறுநீரக பாதிப்புக்கு முட்டைகள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன. உண்மை என்னவென்றால், சிறுநீரகங்களின் அதிகப்படியான சுமைக்கு புரதம் பங்களிக்கிறது என்பது கண்டறியப்பட்டது, இதன் விளைவாக அவை சாதாரணமாக செயல்படுவதை நிறுத்துகின்றன. இதன் காரணமாக, நெஃப்ரோபதி உருவாகிறது (நீரிழிவு புண்). இதன் விளைவாக, குளோமருலர் வடிகட்டுதல் வீதத்தில் குறைவு ஏற்படுகிறது, இது உடலின் போதைக்கு வழிவகுக்கிறது. இந்த வழக்கில் மட்டுமே, புரதத்தின் அளவு குறைகிறது.

இருப்பினும், நவீன ஆய்வுகள் புரதம் சிறுநீரகங்களில் வலுவான எதிர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கவில்லை என்பதையும் நோயியல் செயல்முறைகளுக்கு வழிவகுக்காது என்பதையும் நிரூபிக்கிறது. இருப்பினும், அம்சங்கள் உள்ளன. இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அளவை உறுதிப்படுத்தும் போது நீங்கள் புரதத்தை உட்கொண்டால், எந்தத் தீங்கும் ஏற்படாது. நோயாளி சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்தவில்லை மற்றும் அவர் இரத்தத்தில் அதிகமாக இருந்தால், இது சிறுநீரக அமைப்பை அழிக்கிறது. எனவே, முட்டை நுகர்வுக்கு குறிப்பிட்ட அளவுகளை நிறுவுவது ஒவ்வொரு விஷயத்திலும் அவசியம்.

இந்த தேவை வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு பொருந்தும். உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் இருக்க, நீங்கள் இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவை தொடர்ந்து கண்காணிக்க வேண்டும் மற்றும் சிறுநீரகங்களில் விலகல்கள் இருப்பதை பரிசோதிக்க வேண்டும்.

முட்டைகளின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு

உடலால் எளிதில் உறிஞ்சப்படும் ஒரு கோழி முட்டையின் புரதம் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது. இந்த பண்புகள் பின்வருவனவற்றை உள்ளடக்குகின்றன:

• அடங்கிய அமினோ அமிலங்கள் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியில் ஈடுபட்டுள்ளன,
• லைசோசைம் தீங்கு விளைவிக்கும் நுண்ணுயிரிகளை, எந்த பாக்டீரியாவையும் நடுநிலையாக்குகிறது,
• சுவடு கூறுகள் இரத்த சோகை உருவாக அனுமதிக்காது,
• தாதுக்கள் மற்றும் எலும்பு அமைப்பு, முடி, பற்கள்,
• துத்தநாகத்திற்கு நன்றி, காயங்கள் மிக வேகமாக குணமாகும்
• இரும்பு நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் தொற்றுநோயை எதிர்க்கிறது, வைரஸ்களை அழிக்கிறது,
• வைட்டமின் ஏ பார்வைக் கூர்மையை பராமரிப்பது, கண்புரை வளர்ச்சியைத் தடுப்பது மற்றும் திசுக்கள், தோல் செல்கள்,
• வைட்டமின் ஈ சுற்றோட்ட அமைப்பின் சுவர்களை பலப்படுத்துகிறது
• மேம்பட்ட கல்லீரல் செயல்பாடு,
• உடலில் இருந்து நச்சு வைப்பு, நச்சுகள், ரேடியோனூக்லைடுகள் மற்றும் பிற தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை வெளியேற்றுவது,
• மன திறனை இயல்பாக்குதல்.

முட்டைகளை அதிக அளவு, குறிப்பாக மூல வடிவத்தில் உட்கொண்டால், அவை பின்வரும் வழிகளில் தீங்கு விளைவிக்கும்:

• பயோட்டின் குறைபாடு உருவாகிறது, அதாவது, முடி உதிர்ந்து, தோல் ஒரு சாம்பல் நிறத்தைப் பெறுகிறது மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி கணிசமாகக் குறைகிறது,
• மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம்,
• நீங்கள் மூல வடிவத்திலும், அதிக எண்ணிக்கையிலும் முட்டைகளை சாப்பிட்டால், சால்மோனெல்லாவைக் காணலாம், இது டைபாய்டு மற்றும் குடல் நோயியல் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கிறது.

வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு முட்டைகளை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது

உலகின் பல நாடுகளில், மக்கள் காலை உணவுக்காக துருவல் முட்டை அல்லது துருவல் முட்டைகளை சாப்பிடுவது வழக்கம். இருப்பினும், நீரிழிவு நோயைப் பொறுத்தவரை, இது அனுமதிக்கப்படாது. மற்ற உணவுகள் ஏற்கனவே வயிற்றுக்குள் நுழைந்த பிறகு, மதிய உணவுக்கு முட்டை சாப்பிடுவது நல்லது. வகை 1 அல்லது வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு, கோழி முட்டைகளிலிருந்து பின்வருவனவற்றைத் தயாரிக்கலாம்:

• முட்டைகளை "ஒரு பையில்" அல்லது மென்மையாக வேகவைக்கவும்,
• ஒரு நீராவி குளியல் ஒரு ஆம்லெட் செய்ய,
• முட்டைகளை வேகவைத்து சாலட்டில் சேர்க்கவும் அல்லது வோக்கோசு, வெந்தயம் மற்றும் பிற காய்கறிகளுடன் கலக்கவும்.

வறுத்த முட்டைகளின் வடிவத்தில் முட்டைகளைப் பயன்படுத்துவது விரும்பத்தகாதது. இந்த வடிவத்தில், துருவல் முட்டை தீங்கு விளைவிக்கும். ஆம்லெட்டுகளை வறுக்கும்போது, ​​எண்ணெய் மற்றும் கொழுப்பைப் பயன்படுத்த வேண்டாம்; மாறாக, அதை தண்ணீர் குளியல் செய்யுங்கள். வெண்ணெய் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஆனால் ஒரு சிறிய ஆலிவ் அதிகபட்ச நன்மை பயக்கும் பண்புகளை வைத்திருக்கும்.

மூல முட்டைகள் நீரிழிவு நோயாளியாக இருக்க முடியுமா?

நீரிழிவு நோயாளிகள் மூல முட்டைகளை சாப்பிடுவது மிகவும் நல்லதல்ல, ஆனால் மிகக் குறைந்த அளவு ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கது. முட்டைகளின் ஷெல் சாப்பிடுவதற்கு முன்பு சலவை சோப்புடன் கழுவுவதன் மூலம் நன்கு பதப்படுத்தப்பட வேண்டும் என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். இந்த வழியில் நீங்கள் சால்மோனெல்லாவிலிருந்து உங்களைப் பாதுகாத்துக் கொள்கிறீர்கள்.

ஒரு மூல முட்டை ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளிலும் முரணாக உள்ளது. மூல புரதம், வேகவைத்த புரதத்தைப் போலன்றி, உடலால் சற்று மோசமாக உறிஞ்சப்படுகிறது என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும், எனவே மூல முட்டைகளை சாப்பிடுவதில் எந்த அர்த்தமும் இல்லை. மெனுவை மாற்றினால் தவிர.

காடை முட்டைகளின் நன்மைகள் மற்றும் பாதிப்புகள்

பல நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் காடை முட்டைகள் நீண்ட காலமாக பிரபலமாக உள்ளன, ஏனெனில் அவை வேதியியல் ரீதியாக செயலில் உள்ள சேர்மங்களின் பெரிய அளவைக் கொண்டுள்ளன. காடை முட்டைகளின் அம்சம் கொலஸ்ட்ரால் இல்லாதது, இது எந்த வகை நீரிழிவு நோய்க்கும் முக்கியமானது. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நன்மை பயக்கும் பண்புகளில் பின்வருவன அடங்கும்:

• பொது நிலை மேம்பாடு,
• காட்சி எந்திரத்தின் மறுசீரமைப்பு,
• வகை 2 நீரிழிவு நோயில் இரத்த குளுக்கோஸின் இயல்பாக்கம்,
• சிக்கல்களைத் தடுப்பது,
• மத்திய நரம்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துதல்,
• பொதுவாக பாதுகாப்பு மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை இயல்பாக்குதல்,
• இரத்த சோகை நீக்குதல்,
• இதயத்தின் மீட்பு,
• இரத்த நாளத்தை வலுப்படுத்துதல்,
• உடலுக்கு ஹார்மோன்கள் மற்றும் முக்கியமான நொதிகளின் உற்பத்தியை ஊக்குவிக்கிறது,
• மன செயல்திறனை மேம்படுத்துகிறது,
• மயக்க விளைவு
• கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தின் முடுக்கம்,
• உட்புற உறுப்புகளின் வேலையை இயல்பாக்குதல் - கல்லீரல், சிறுநீரகங்கள்,
• கதிர்வீச்சு பாதுகாப்பு.

மற்ற உயிரினங்களை விட காடை முட்டைகளின் நன்மைகள்:

• மோசமான கொழுப்பு இல்லை
• பச்சையாக சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது
• ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை ஏற்படாது,
• சால்மோனெல்லா தொற்றுக்கு ஆபத்து இல்லை,
• ஒரு நாளைக்கு 6 முட்டைகள் சாப்பிடுவது அனுமதிக்கப்படுகிறது.

காடை முட்டைகளைப் பயன்படுத்துவதற்கான விதிகள்

1. நீரிழிவு நோயாளியின் உணவில் படிப்படியாக காடை முட்டைகள் அறிமுகப்படுத்தப்பட வேண்டும்.
2. முதல் சில நாட்களில் அதிகபட்சம் 3 முட்டைகள் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது, காலை உணவு மற்றும் பச்சைக்கு முன்.
3. காலையில் வெறும் வயிற்றில் முட்டை குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
4. அத்தகைய முட்டைகளின் சுவை உங்களுக்கு பிடிக்கவில்லை என்றால், அவற்றை உண்ணும்படி உங்களை கட்டாயப்படுத்த முடியாவிட்டால், அவற்றை வேகவைத்த வடிவத்தில் பயன்படுத்தவும். நீங்கள் ஒரு ஆம்லெட் செய்யலாம், சாலட்டில் சேர்க்கலாம்.

நீங்கள் முன்பு மூல காடை முட்டைகளை உட்கொள்ளவில்லை என்றால், செயலில் உள்ள பொருட்கள் லேசான மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டிருப்பதால், நீங்கள் குறுகிய கால வயிற்றுப்போக்கை அனுபவிக்க நேரிடும் என்பதற்கு தயாராகுங்கள்.

நீரிழிவு நோயின் காடை முட்டைகளுக்கு சிகிச்சை

காடை முட்டைகள் நீரிழிவு நோய்க்கு ஒரு சிகிச்சை விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, எனவே அவை சிகிச்சை முறைகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஒரு படிப்புக்கு, நீங்கள் சுமார் 250 முட்டைகள் சமைக்க வேண்டும். இந்த காலகட்டத்திற்குப் பிறகு, காடை முட்டைகளை சிறிய அளவில் மட்டுமே உட்கொள்ள அனுமதிக்கப்படுகிறது.

சிகிச்சை முறை 3 அலகுகளில் வெற்று வயிற்றில் காடை முட்டைகளை மூல வடிவத்தில் சாப்பிடுவதைக் கொண்டுள்ளது. மீதமுள்ள 3 துண்டுகளை பகலில் குடிக்கலாம் அல்லது சாப்பிடலாம். பாடத்தின் காலம் பொதுவாக ஆறு மாதங்கள். இந்த வகை முட்டையை 5 மாதங்கள் வரை குளிர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கலாம்.

நீங்கள் கோழி அல்லது காடை முட்டைகளை சாப்பிட முடிவு செய்தால், உங்கள் மருத்துவரை அணுகுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், அவர்கள் அளவை தீர்மானிக்க வேண்டும் மற்றும் சிகிச்சையின் போக்கை தீர்மானிக்க வேண்டும். இல்லையெனில், பாதகமான எதிர்வினைகள் மற்றும் சிக்கல்களைப் பெறுவதற்கான அபாயத்தை நீங்கள் இயக்குகிறீர்கள்.

தயாரிப்பு நன்மைகள்

முதலாவதாக, நீரிழிவு நோயிலுள்ள காடை முட்டைகள் கோழி முட்டைகளை முழுமையாக மாற்றும். அவை கோழியிலிருந்து வேறுபடுகின்றன, அவை முன்பே வேகவைக்க தேவையில்லை, அவை குடித்துவிட்டு பச்சையாக இருக்கின்றன, ஏனெனில் காடை சால்மோனெல்லோசிஸை பொறுத்துக்கொள்ளாது.

இரண்டாவதாக, அவற்றின் பயன்பாடு மனித உடலுக்கு இரும்பு, பொட்டாசியம், தாமிரம், கோபால்ட், பாஸ்பரஸ் போன்ற முக்கியமான சுவடு கூறுகளை அளிக்கிறது. பொட்டாசியம் முக்கியமாக சர்க்கரை கொண்ட பழங்களில் காணப்படுகிறது, அவை நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன. எனவே, காடை முட்டைகள் நோயாளிக்கு இல்லாத பயனுள்ள பொருட்களின் ஆதாரமாகின்றன.

அவை மூளையின் செயல்பாட்டிற்கு பங்களிக்கின்றன. கூடுதலாக, புரதத்தில் அதிக அளவு இன்டர்ஃபெரான் உள்ளது, இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிகவும் அவசியம். இரத்த சோகை அல்லது ரிக்கெட் நோயால் பாதிக்கப்பட்டுள்ள சிறு குழந்தைகளுக்கு அவை மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த தயாரிப்பு செரிமானம், நரம்பு மண்டலம், கண் பிரச்சினைகள் மற்றும் மேல் சுவாசக்குழாயை சீர்குலைக்க பயன்படுத்தலாம்.

மருந்துகள் குறைக்க மற்றும் சாதாரண சர்க்கரை அளவை பராமரிக்க விரும்பும் போது நோயாளிகள் வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான காடை முட்டைகளை எடுத்துக்கொள்கிறார்கள். டைப் 1 நீரிழிவு இன்சுலின் சார்ந்தது என்பதால், உற்பத்தியின் பயன்பாடு குளுக்கோஸ் உள்ளடக்கத்தை உறுதிப்படுத்த முடியாது, ஆனால் இது உடலை ஊட்டச்சத்துக்களுடன் நிறைவுசெய்து பாதுகாப்புகளை பலப்படுத்தும். அவர்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட முறைப்படி காடை முட்டைகளை எடுத்துக்கொள்கிறார்கள்.

ஆரம்பத்தில், இரண்டு நாட்களுக்கு, நீரிழிவு நோயாளிகள் மூன்று குடிக்கிறார்கள். மூல புரதம் செரிமான மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை பாதிக்கும் என்பதால், உடலுடன் பழகுவதற்கு நேரம் தேவை.

மூன்றாம் நாளிலிருந்து தொடங்கி, ஒரு நாளைக்கு 6 துண்டுகள் வரை உணவில் அறிமுகப்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த தயாரிப்பு மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது, இது காலை உணவுக்கு முன் எடுக்கப்பட வேண்டும்.

சிகிச்சையின் முழு படிப்புக்கும் சராசரியாக 250 அலகுகள் வாங்கப்படுகின்றன.

காடை முட்டைகள் அவிடின் மதிப்பெண்ணை அதிகரிக்கும், ஆனால் நீங்கள் அதிகபட்ச தினசரி அளவை 6 உடன் ஒட்டிக்கொண்டால், எந்த சிக்கல்களும் ஏற்படாது. மனித உடலில் அவிடின் அதிகமாக இருப்பது தசை வலி, அலோபீசியா, இரத்த சோகை மற்றும் மனச்சோர்வு போன்ற அறிகுறிகளால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது.

சாதாரண கொலஸ்ட்ரால் அளவைப் பராமரிக்க காடை முட்டைகளுடன் சிகிச்சை மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஒரு "இனிப்பு நோய்" மூலம், வாஸ்குலர் சுவர்களில் அமைந்துள்ள கொழுப்பு தகடுகள் இறுதியில் இரத்த ஓட்டத்தைத் தடுக்கலாம். எனவே, நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இரத்தத்தில் குளுக்கோஸ் மற்றும் கொழுப்பின் இயல்பான அளவை பராமரிப்பது மிகவும் முக்கியம். கோழி முட்டையில் 186 மி.கி கொழுப்பு உள்ளது, இது ஒரு நாளைக்கு 70% ஆகும். காடைகளில், 100 கிராம் மஞ்சள் கருவுக்கு, 600 மி.கி கொழுப்பு விழுகிறது, அதே நேரத்தில் அதில் லெசித்தின் உள்ளது - இது கொழுப்பை நடுநிலையாக்குகிறது.

மேலும், விலங்குகளின் கொழுப்புகளில் இதுபோன்ற ஒரு பொருளைத் தயாரிப்பதன் மூலம், நீங்கள் கொழுப்பை அதிகரிக்கலாம். எனவே, வழக்கமான வறுத்த முட்டை அல்லது ஆம்லெட் சமைக்க, நீங்கள் தாவர எண்ணெயைப் பயன்படுத்த வேண்டும். கூடுதலாக, நீங்கள் வேகவைத்த வடிவத்தில் முட்டைகளை உண்ணலாம். புதிதாக அழுத்தும் சாறுகள் இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பைக் குறைக்க உதவும். ஆனால் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சர்க்கரை கொண்ட பழச்சாறுகளை எடுத்துக் கொள்ளக்கூடாது. செலரி, முட்டைக்கோஸ் அல்லது வெள்ளரிக்காயிலிருந்து வரும் காய்கறிகள் மீட்புக்கு வருகின்றன.

அத்தகைய ஒரு பொருளை நீங்கள் சாப்பிடுவதற்கு முன், நீங்கள் உங்கள் மருத்துவரை அணுக வேண்டும்.

குழந்தைகளுக்கு காடை முட்டைகள் எந்த வடிவத்தில் தயாரிக்கப்படுகின்றன?

இந்த தயாரிப்பு குழந்தைகளுக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் அவை ஒவ்வொன்றும் ஒரு முட்டையை அதன் மூல வடிவத்தில் குடிக்க முடியாது. பெரும்பாலும் குழந்தைகளுக்கு, அம்மா துருவல் முட்டை, மென்மையான வேகவைத்த மற்றும் கடின வேகவைத்த முட்டை, வேட்டையாடப்பட்ட, கொக்கோட் மற்றும் வறுத்த முட்டைகளை சமைக்கலாம். ஒரு சந்தர்ப்பத்தில் அவை சூரியகாந்தி எண்ணெயில் வறுத்தெடுக்கப்பட வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். இந்த விதி புறக்கணிக்கப்பட்டால், நீரிழிவு நோயின் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு அல்லது ஹைப்பர் கிளைசெமிக் தாக்குதல் உருவாகலாம்.

குழந்தைகளுக்கான அளவை பெற்றோர்கள் கண்டிப்பாக கடைபிடிக்க வேண்டும் - ஒரு நாளைக்கு ஆறு முட்டைகளுக்கு மேல் இல்லை. ஒரு குழந்தை மூல முட்டையை குடிக்க முடிந்தால், அதை திரவத்துடன் குடிப்பது நல்லது. இது காடை முட்டைகளில் உள்ள அனைத்து நன்மை பயக்கும் பொருட்களின் உடலால் விரைவாக ஒருங்கிணைக்க பங்களிக்கும். மேலும், அத்தகைய தயாரிப்பு முதல் (சூப்கள், பச்சை போர்ஷ்ட்) மற்றும் இரண்டாவது படிப்புகளில் ஒரு மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படலாம். சாலடுகள் தயாரிப்பதிலும் இதைப் பயன்படுத்தலாம்.

இளம் குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமான தயாரிப்பு தயாரிப்பதற்கான சிறந்த வழி மென்மையாக வேகவைக்கப்படும். இந்த வடிவத்தில், மஞ்சள் கரு பச்சையாகவே உள்ளது, மேலும் நுண்ணுயிரிகளும் வைட்டமின்களும் அதில் அழிக்கப்படுவதில்லை. கூடுதலாக, இந்த டிஷ் மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது, குழந்தை அதை மறுக்கும் சாத்தியம் இல்லை. மென்மையாக வேகவைத்த முட்டையை கொதிக்க, அதை கவனமாக கொதிக்கும் நீரில் குறைத்து 1.5 நிமிடங்கள் விட வேண்டும். பின்னர் வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, குளிர்ந்து குழந்தைக்கு சேவை செய்யுங்கள்.

நீங்கள் 1.5 நிமிடங்களுக்கு மேல் சமைத்தால், மஞ்சள் கரு கெட்டியாகி அதன் ஊட்டச்சத்துக்களை இழக்க ஆரம்பிக்கும்.

காடை முட்டை சமையல்

காடை முட்டைகளுடன் சிகிச்சையின் போக்கில் மிகவும் நீண்ட காலம் எடுக்கும் என்பதால், அவற்றின் தயாரிப்பு சற்று பன்முகப்படுத்தப்பட வேண்டும். இந்த அற்புதமான தயாரிப்புக்கான சில எளிய சமையல் வகைகள் கீழே உள்ளன:

1. 5 மஞ்சள் கருக்கள் முட்டைகளில் உடைக்கப்பட்டு, சில துளிகள் எலுமிச்சை சாறு அங்கு சேர்க்கப்படுகின்றன. அத்தகைய நீரிழிவு பானம் காலை உணவுக்கு சற்று முன்பு எடுக்கப்படுகிறது.
2. எண்ணெய் ஊறவைத்த காகிதத்தால் மூடப்பட்ட ஆழமற்ற தட்டில் முட்டைகள் ஊற்றப்படுகின்றன. அதன் விளிம்புகள் மடிக்கப்பட வேண்டும், இதனால் ஒரு பை உருவாகிறது. பின்னர் அது 2-3 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரில் மூழ்கும். வேட்டையாடிய முட்டைகள் எந்த உணவையும் அலங்கரிக்கலாம்.
3. சூரியகாந்தி எண்ணெயில் நீங்கள் வெங்காயம், கீரை மற்றும் காளான்களை வறுக்க வேண்டும். பின்னர் இந்த கலவையில் சிறிது தண்ணீர் மற்றும் முட்டைகள் ஊற்றப்பட்டு, பின்னர் அடுப்பில் சுடப்படும்.
4. ஆர்சினி என்பது சமையலுக்கு மிகவும் சிக்கலான செய்முறையாகும். இதைச் செய்ய, அவை புரதங்கள் மற்றும் மஞ்சள் கருக்களாக பிரிக்கப்பட வேண்டும். புரதங்களை உப்பு மற்றும் ஒரு பசுமையான நுரையில் தட்ட வேண்டும், பின்னர் அது ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைக்கப்படுகிறது, முன்பு எண்ணெய் பூசப்பட்டது. தீட்டப்பட்ட புரதங்களில், அவை உள்தள்ளல்களை உருவாக்கி, மஞ்சள் கருவை அங்கே ஊற்றுகின்றன. டிஷ் உங்களுக்கு பிடித்த மசாலாப் பொருட்களுடன் சுவையூட்டலாம் மற்றும் கடினமான பாலாடைக்கட்டி கொண்டு அரைக்கலாம். பின்னர் அதை சுட வேண்டும்.

நீரிழிவு நோயால் கண்டறியப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு காடை முட்டைகளை தயாரிப்பதற்கு பல சமையல் வகைகள் உள்ளன. இதைச் செய்ய, நீங்கள் தேடலில் விரும்பிய தகவல்களை அமைக்க வேண்டும், மேலும் தயாரிப்பின் வீடியோவைப் படிக்கவும் அல்லது பார்க்கவும்.

காடை முட்டைகளின் பயன்பாடு நன்மை பயக்கும் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் - இவை அனைத்தும் பயன்படுத்தப்படும் உணவின் அளவு மற்றும் பயன்பாட்டு முறையைப் பொறுத்தது. இருப்பினும், அவை மற்ற தயாரிப்புகளை விட அதிக நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன. இந்த தயாரிப்பு கோழி முட்டைகளை மாற்ற முடியும், இதில் பல பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன. ஒரு நபர் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு உணவு உணவுகளை தயாரிக்க முடிவு செய்தால் மேற்கூறிய அனைத்து சமையல் குறிப்புகளையும் பயன்படுத்தலாம்.

சரியான பயன்பாடு மற்றும் தயாரிப்பால், நோயாளிகள் எந்த பக்க விளைவுகளையும் அனுபவிப்பதில்லை, சிறிய குழந்தைகள் கூட அவற்றை உட்கொள்ளலாம். கூடுதலாக, வகை 2 நீரிழிவு நோயிலுள்ள காடை முட்டைகள் உண்மையில் இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் செறிவைக் குறைத்து, நோயாளியின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியையும் பொது ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்தலாம்.

முட்டைகளின் நன்மைகள் பற்றி

முட்டைகள் விரைவாக உறிஞ்சப்பட்ட மற்றும் செய்தபின் ஒருங்கிணைந்த கூறுகளின் மூலமாகும். கோழி முட்டையின் கலவை விலங்கு புரதத்தின் 14% வரை அடங்கும், இது இல்லாமல் ஒரு உயிரினத்தின் உயிரணுக்களின் இயல்பான செயல்பாடு சாத்தியமற்றது, குறிப்பாக நீரிழிவு நோயால். புரதத்திற்கு கூடுதலாக, முட்டைகள் பின்வருமாறு:

• வைட்டமின்கள் பி, ஈ, ஒரு குழுக்கள்,
• 11% பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் வரை.

குறிப்பாக கவனிக்க வேண்டியது வைட்டமின் டி, இதில் முட்டைகள் மீன்களுக்கு அடுத்தபடியாக உள்ளன. எனவே, நீரிழிவு நோயுடன், முட்டை மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்பு.

ஆயினும்கூட, கிளையினங்கள் மற்றும் காடை முட்டைகளில், அதாவது கிளையினங்களில் வசிப்பது தனித்தனியாக அவசியம். கூடுதலாக, தயாரிப்பு தயாரிக்கும் முறைகளும் முக்கியம், எடுத்துக்காட்டாக, வேகவைத்த அல்லது மூல முட்டைகள்.

நீரிழிவு மற்றும் கோழி முட்டைகள்

நீரிழிவு நோயால், நீங்கள் எந்த வடிவத்திலும் கோழி முட்டைகளை பாதுகாப்பாக உண்ணலாம், ஆனால் ஒரு நாளைக்கு உட்கொள்ளும் அவற்றின் எண்ணிக்கை இரண்டு துண்டுகளை தாண்டக்கூடாது, மேலே உள்ள அனைத்தும் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

முட்டை டிஷில் கொழுப்பின் அளவு அதிகரிக்கக்கூடாது என்பதற்காக, விலங்குகளின் தோற்றத்தில் உள்ள எந்தவொரு கொழுப்புகளையும் சமைக்கும்போது பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை.

பகுத்தறிவு மற்றும் சரியாக கோழி முட்டைகளை சமைக்கவும்:

• ஒரு ஜோடிக்கு
• ஆலிவ் எண்ணெயைப் பயன்படுத்துதல்.

காலை உணவின் போது, ​​நீங்கள் ஒரு மென்மையான வேகவைத்த முட்டையை சாப்பிடலாம். ஆனால் அதே நேரத்தில், நீங்கள் வெண்ணெய் உள்ளிட்ட சாண்ட்விச்களை பயன்படுத்தக்கூடாது, இருப்பினும் இந்த வகை நீண்ட காலமாக ஒரு உன்னதமானதாகிவிட்டது. விலங்கு எண்ணெயில் அதிக அளவு கொழுப்பு உள்ளது, இது நீரிழிவு நோய்க்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

நீரிழிவு மற்றும் மூல முட்டைகள்

நீரிழிவு நோயாளிகள் ஆனால் இதற்கு ஒவ்வாமை இல்லாதவர்கள் எப்போதாவது மூல, புதிய கோழி முட்டைகளை தங்கள் உணவுகளில் சேர்க்கலாம். சாப்பிடுவதற்கு முன்பு மட்டுமே டெஸ்டிகலை சோப்புடன் நன்கு கழுவ வேண்டும்.

ஆனால் மூல முட்டைகளை துஷ்பிரயோகம் செய்யாதீர்கள், ஏனென்றால் மூல புரதம் உடலில் அவ்வளவு எளிதில் உறிஞ்சப்படுவதில்லை. கூடுதலாக, மூல முட்டைகள் சால்மோனெல்லோசிஸ் போன்ற ஒரு பயங்கரமான நோயை ஏற்படுத்தும், மேலும் நீரிழிவு நோயால், இந்த நோய் மிகவும் ஆபத்தானது.

நீரிழிவு மற்றும் காடை முட்டைகள்

காடை முட்டைகள் அளவு மிகச் சிறியவை, இருப்பினும், அவை சத்தான மற்றும் ஆரோக்கியமான கூறுகளின் எண்ணிக்கையில் கோழியை விட மிக உயர்ந்தவை. ஆனால் இந்த உற்பத்தியின் பிற நன்மைகள் உள்ளன, காடை முட்டைகள்:

1. கொழுப்பைக் கொண்டிருக்க வேண்டாம்,
2. தோல் அழற்சி அல்லது பிற ஒவ்வாமை வெளிப்பாடுகளை ஏற்படுத்த முடியாது,
3. மூல வடிவத்தில் அவற்றின் பயன்பாடு சாத்தியமானது மட்டுமல்ல, ஊக்குவிக்கப்படுகிறது,
4. சால்மோனெல்லோசிஸின் காரணிகளாக இல்லை, ஏனெனில் காடை இந்த நோயால் பாதிக்கப்படாது,
5. 50 நாட்கள் வரை சேமிக்க முடியும்.

நோயெதிர்ப்பு குறைபாடுள்ள குழந்தைகளின் உணவில் மற்றும் வயதானவர்களின் தினசரி மெனுவில் காடை முட்டைகள் சேர்க்க மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.

ஒரு நபர், சில காரணங்களால் அல்லது நம்பிக்கையால், ஒரு மூல காடை முட்டையை சாப்பிட தன்னை கட்டாயப்படுத்த முடியாவிட்டால், அவர் தனது உடலை ஏமாற்றி, வேகவைத்த காடை முட்டையை சாப்பிடலாம், வறுத்த அல்லது கிரீமி வெகுஜன, கஞ்சியில் சேர்க்கலாம். இந்த வழக்கில் முட்டை ஊட்டச்சத்துக்கள் பாதுகாக்கப்படுகின்றன.

ஆனால், காடை முட்டைகளின் அனைத்து நன்மைகளும் இருந்தபோதிலும், நீரிழிவு நோயால் நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு ஐந்து முதல் ஆறு துண்டுகளுக்கு மேல் சாப்பிடக்கூடாது.

நீரிழிவு நோய்க்கு முட்டை சாப்பிடுவதற்கான கூடுதல் பரிந்துரைகள்

நீரிழிவு நோயின் உற்பத்தி சிகிச்சைக்கு, வெற்று வயிற்றில் மூன்று மூல காடை முட்டைகளை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, நீங்கள் அவற்றை ஒருவித திரவத்துடன் குடிக்கலாம். சாப்பிடும் மொத்த முட்டைகளின் எண்ணிக்கையை படிப்படியாக ஒரு நாளைக்கு ஆறு துண்டுகளாக அதிகரிக்கலாம். அத்தகைய சிகிச்சையின் சுழற்சியின் காலம் 6 மாதங்கள்.

உணவில் இந்த சேர்க்கை காரணமாக, மொத்த குளுக்கோஸ் அளவை 2 புள்ளிகளால் குறைக்க முடியும், மேலும் எந்த வகை நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும் இது மிகவும் குறிப்பிடத்தக்க குறைவு. காடை முட்டைகள் தொடர்ந்து உட்கொண்டால், நீங்கள் அடையலாம்:

• பார்வை மேம்பாடு
• மத்திய நரம்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துதல்,
• நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துதல்.

நீரிழிவு நோய்க்கு காடை முட்டைகள் சரியான முறையில் பயன்படுத்தப்படுவதை யாராவது சந்தேகித்தால், அவர் ஒரு நிபுணரிடம் விரிவான ஆலோசனையைப் பெறலாம். ஆனால் கோழி மற்றும் காடை முட்டைகள் இரண்டையும் குறைந்த அளவுகளில் மட்டுமே சாப்பிட முடியும் என்பதை நாம் மறந்துவிடக் கூடாது, அப்போதுதான் அவை உடலில் குணப்படுத்தும் விளைவை ஏற்படுத்தும். காடை முட்டைகள் மற்றும் கொழுப்பு எவ்வாறு தொடர்பு கொள்கின்றன என்பதை இங்கே நீங்கள் கேட்கலாம், எடுத்துக்காட்டாக, நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இந்த கேள்வியும் ஆர்வமாக உள்ளது.

நீரிழிவு காலத்தில் முட்டையை உட்கொள்வது மதிப்புள்ளதா என்று இன்னும் சந்தேகம் உள்ளவர்கள் ஒரு நிபுணரை ஆலோசனை பெறலாம். இருப்பினும், மிதமான அளவில் சாப்பிடும் கோழி மற்றும் காடை முட்டைகள் மனித உடலுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.

நீரிழிவு நோயாளியின் உணவில் காடை, கோழி மற்றும் பிற வகை முட்டைகள்

கேள்விக்கு, வகை 2 நீரிழிவு நோயுடன் முட்டைகளை சாப்பிட முடியுமா, பதில் தெளிவாக இருக்கும் - நிச்சயமாக அது சாத்தியமாகும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இந்த தயாரிப்பு அதன் உணவு ஊட்டச்சத்து மற்றும் எளிதான செரிமானம் காரணமாக எந்த உணவு மெனுவிலும் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.

காடை முட்டைகள் மற்றும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கோழி முட்டைகள் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் அவை மருத்துவர்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் பரிந்துரைகளுக்கு ஏற்ப மிதமாக உட்கொள்ள வேண்டும்.

100 கிராமுக்கு கலோரிகள் கிலோகலோரி

எந்தவொரு முட்டையின் கிளைசெமிக் குறியீடும் பூஜ்ஜியத்திற்கு சமம், ஏனெனில் இந்த தயாரிப்பு நடைமுறையில் வேகமான கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டிருக்கவில்லை.

வகை 2 நீரிழிவு நோயிலுள்ள கோழி முட்டைகள் உணவு மெனுவில் ஒரு ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகும். இந்த வகை நோயாளிகளுக்கு, அவற்றை மென்மையாக கொதிக்க வைப்பது விரும்பத்தக்கது, இந்த வடிவத்தில் அவை செரிமான குழாயில் ஜீரணிக்க எளிதாக இருக்கும். நீங்கள் முட்டை வெள்ளை கொண்டு ஆம்லெட் நீராவி செய்யலாம். முட்டை மற்றும் மஞ்சள் கருவை சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.

ஒரு வேகவைத்த முட்டை பொதுவாக காலை உணவின் ஒரு பகுதியாகும். அல்லது அவை சாலடுகள், முதல் அல்லது இரண்டாவது படிப்புகளில் சேர்க்கப்படுகின்றன. ஒரு நாளைக்கு உண்ணக்கூடிய முட்டைகளின் எண்ணிக்கை ஒன்றரைக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது.

மூல முட்டைகளை உண்ணலாம், இருப்பினும், இது தவறாமல் நடக்கக்கூடாது, ஆனால் எப்போதாவது மட்டுமே. அவை ஏன் மட்டுப்படுத்தப்பட வேண்டும், ஏனென்றால் சமைத்ததை விட அவர்களிடமிருந்து அதிக நன்மை இருக்கும் என்று தோன்றும்?

1. அவை ஜீரணிக்க மிகவும் கடினம்.
2. அவற்றின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் அவிடின், சில நேரங்களில் ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினையை ஏற்படுத்துகிறது, மேலும் குழு B இலிருந்து வைட்டமின்களின் செயலையும் தடுக்கிறது.
3. ஷெல்லின் மேற்பரப்பில் இருந்து தொற்று ஏற்படும் அபாயம் உள்ளது.

நீரிழிவு நோய் இருந்தால், தினமும் காலை உணவுக்கு ஒரு முட்டையை சாப்பிட்டால், பின்னர் வீரியம் மற்றும் உயிர்ச்சத்துக்கான கட்டணம் உத்தரவாதம் அளிக்கப்படுகிறது. முட்டைகளின் தினசரி விதிமுறை மனச்சோர்வை நீக்கும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தும், மன அழுத்தத்தையும் வைரஸ்களையும் தாங்க உதவும், மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளின் இயல்பான போக்கை உறுதி செய்யும். ஷெல் கூட அதன் மதிப்பு உள்ளது. இது கொண்டிருக்கும் கால்சியம் கார்பனேட் உணவு சேர்க்கைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

விலங்கு தோற்றத்தின் பிற புரத தயாரிப்புகளை விட முட்டை புரதம் சிறப்பாக செரிக்கப்படுகிறது, தவிர, தேவையான அனைத்து அமினோ அமிலங்களும் இதில் உள்ளன. ஆனால் மஞ்சள் கருவில் உள்ள பெரும்பாலான ஊட்டச்சத்துக்கள். இதில் வைட்டமின் பி 3 உள்ளது. இது இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது, இதன் மூலம் மூளைக்கு சிறந்த ஊட்டச்சத்தை வழங்குகிறது. கொழுப்பு கல்லீரலை சுத்தப்படுத்துகிறது.பாஸ்பரஸ், சல்பர், இரும்பு, அதே போல் துத்தநாகம் மற்றும் தாமிரம் உள்ளிட்ட தாதுக்களின் தொகுப்பு ஹீமோகுளோபின் மற்றும் மனநிலையை அதிகரிக்கும். வைட்டமின் சி முட்டைகளில் முற்றிலும் இல்லாததால், காய்கறிகளும் அவற்றுடன் கூடுதலாக மிகவும் நல்லது.

முட்டைகள் பெரும்பாலும் ஒவ்வாமை வெளிப்பாடுகளை ஏற்படுத்துகின்றன, கூடுதலாக, கொழுப்பைக் கொண்டிருக்கின்றன. நீங்கள் நாற்பது வயதுக்கு மேற்பட்டவராக இருந்தால், நீங்கள் செயல்படாத இதயம் அல்லது இரத்த அழுத்த சொட்டுகள் இருந்தால், உங்கள் கோழி முட்டைகளை வாரத்திற்கு மூன்று என்று கட்டுப்படுத்துங்கள். வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு எந்த முட்டைகளைப் பயன்படுத்தலாம் என்ற சந்தேகம் இருக்கும்போது, ​​ஒரு நிபுணரை அணுகவும்.

பெரியவர்களால் முட்டைகளை உண்ணும் முறைகள், முட்டைகளின் எண்ணிக்கை

நீரிழிவு நோய்க்கான காடை முட்டைகளை பின்வருமாறு எடுக்க வேண்டும்.

1. முதல் இரண்டு நாட்களில் நீங்கள் 3 முட்டைகளை மட்டுமே குடிக்க முடியும். கச்சா புரதம் லேசான மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டுள்ளது. இந்த தயாரிப்புடன் உடலைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்க வேண்டியது அவசியம்,

2. மூன்றாம் நாளிலிருந்து, நீங்கள் தினமும் ஆறு மூல முட்டைகள் வரை உணவில் நுழையலாம்.

நீரிழிவு நோயிலுள்ள காடை முட்டைகளின் அதிகபட்ச நன்மை முக்கிய காலை உணவைத் தொடங்குவதற்கு முன்பு எடுத்துக்கொள்வதன் மூலம் அடையப்படுகிறது.

இது பயனுள்ளதாக இருப்பது மட்டுமல்லாமல், மிகவும் சுவையான தயாரிப்பு. முட்டை சிகிச்சையின் படிப்பு முடிந்ததும், நீங்கள் தொடர்ந்து அவற்றை சாப்பிடலாம், ஆனால் சற்று சிறிய அளவில்.

டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கான காடை முட்டைகள், முழு நிர்வாகத்திற்குப் பிறகு, சர்க்கரை அளவை இரண்டு அலகுகள் குறைக்கலாம்.

அட்டவணைக்கு இணங்க மற்றும் ஒரு காடை முட்டையுடன் முழு சிகிச்சையையும் மேற்கொள்ள, நீங்கள் 250 துண்டுகளாக இந்த தயாரிப்பை வாங்க வேண்டும்.

காடை முட்டைகளின் சிகிச்சை

காடை முட்டைகள் நீரிழிவு நோய்க்கு ஒரு சிகிச்சை விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, எனவே அவை சிகிச்சை முறைகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஒரு படிப்புக்கு, நீங்கள் சுமார் 250 முட்டைகள் சமைக்க வேண்டும். இந்த காலகட்டத்திற்குப் பிறகு, காடை முட்டைகளை சிறிய அளவில் மட்டுமே உட்கொள்ள அனுமதிக்கப்படுகிறது.

சிகிச்சை முறை 3 அலகுகளில் வெற்று வயிற்றில் காடை முட்டைகளை மூல வடிவத்தில் சாப்பிடுவதைக் கொண்டுள்ளது. மீதமுள்ள 3 துண்டுகளை பகலில் குடிக்கலாம் அல்லது சாப்பிடலாம். பாடத்தின் காலம் பொதுவாக ஆறு மாதங்கள். இந்த வகை முட்டையை 5 மாதங்கள் வரை குளிர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கலாம்.

நீங்கள் கோழி அல்லது காடை முட்டைகளை சாப்பிட முடிவு செய்தால், உங்கள் மருத்துவரை அணுகுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், அவர்கள் அளவை தீர்மானிக்க வேண்டும் மற்றும் சிகிச்சையின் போக்கை தீர்மானிக்க வேண்டும். இல்லையெனில், பாதகமான எதிர்வினைகள் மற்றும் சிக்கல்களைப் பெறுவதற்கான அபாயத்தை நீங்கள் இயக்குகிறீர்கள்.

காடை முட்டைகள் தனித்துவமானது, ஏனெனில் அவை சத்தானவை, ஆரோக்கியமானவை மற்றும் எந்தவிதமான முரண்பாடுகளும் இல்லை. அவர்களிடம் கொழுப்பு இல்லை, அவை ஆரோக்கியமான மற்றும் நோய்வாய்ப்பட்ட நபருக்கு பயனுள்ள உயிரியல் பொருட்களின் பணக்கார பட்டியலைக் கொண்டுள்ளன.

காடை முட்டைகள் மலட்டுத்தன்மை கொண்டவை, ஏனெனில் இந்த பறவைகள் சால்மோனெல்லோசிஸால் பாதிக்கப்படுவதில்லை. உணவுப் பொருளின் நீண்டகால பயன்பாடு இரத்த குளுக்கோஸை 3 அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட அலகுகள் குறைக்க உதவும்.

தினசரி உணவில் நீங்கள் குறைந்தது 6 முட்டைகளைப் பயன்படுத்த வேண்டும், ஆனால் காலையில் வெறும் வயிற்றில் 3 துண்டுகளுடன் சிகிச்சையைத் தொடங்க வேண்டும். அவை லேசான மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, ஆனால் அத்தகைய விளைவு நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு முரண்பாடு அல்ல.

சிகிச்சையின் காலம் குறைந்தது 6 மாதங்களாக இருக்க வேண்டும். இதன் விளைவு குறிப்பிடத்தக்க வகையில் நீங்கள் குறைந்தது 250 துண்டுகளை குடிக்க வேண்டும்.

ஒரு பயனுள்ள செய்முறையானது எலுமிச்சை சாறு மற்றும் காடை முட்டைகளின் கலவையாகும். எலுமிச்சை சாற்றை கசக்கி 5 புதிய முட்டைகளுடன் கலக்க வேண்டியது அவசியம். பின்னர் பகலில் நீங்கள் இந்த கலவையை உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன் எடுத்துக் கொள்ளலாம். கலவையை தினமும் தயாரிக்க வேண்டும், சிகிச்சையை ஒரு மாதத்திற்கு தொடர வேண்டும். மருந்து எடுத்துக் கொண்ட 3 நாட்களுக்குப் பிறகு, நீங்கள் 3 நாட்களுக்கு ஓய்வு எடுக்க வேண்டும்.

நீங்கள் ஒரு கலவையுடன் முட்டைகளை வெல்லலாம், சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான பானம் பெற சாறு சேர்க்கலாம். இது ஒரு சிறந்த சிகிச்சையாகும், இது இரத்த பரிசோதனையில் விலகல்களை இயல்பாக்க உதவுகிறது மற்றும் சர்க்கரையை 4-5 அலகுகள் குறைக்க உதவும்.

உங்களுக்கு இரைப்பை சாறு அதிகரித்த அமிலத்தன்மை இருந்தால், எலுமிச்சை சாற்றை மண் பேரிக்காய் சாறு (ஜெருசலேம் கூனைப்பூ) அல்லது சாதாரண பீன் இலைகளின் காபி தண்ணீர் கொண்டு மாற்றலாம். நீங்கள் அஸ்பாரகஸ் பீன்ஸ் பயன்படுத்தலாம்.

அதிகரிக்கும் அடுக்கு ஆயுளுடன் உற்பத்தியின் உணவுப் பண்புகள் குறைந்து வருவதால், நீங்கள் சிகிச்சைக்காக புதிய முட்டைகளை வாங்க வேண்டும். காடை முட்டைகளின் பயன்பாட்டின் செயல்திறன் மருத்துவர்களின் அவதானிப்புகளால் உறுதிப்படுத்தப்படுகிறது.

இந்த தயாரிப்புக்கு ஒவ்வாமை இல்லாத அனைத்து நோயாளிகளுக்கும் சிகிச்சையளிக்க வைட்டமின்கள், உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் பொருட்கள், சுவடு கூறுகள் பொருத்தமானவை. பாரம்பரிய மருந்து முறைகளில் காடை முட்டைகள் தகுதியான இடத்தைப் பிடித்துள்ளன. பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் சரியான பயன்பாடு நீரிழிவு நோயாளியின் நிலையை மேம்படுத்தும்.

பாடநெறிக்குப் பிறகு, நீங்கள் பகுப்பாய்வைச் சரிபார்க்க வேண்டும், இது சிகிச்சையின் முன் இருந்ததை விட சிறப்பாக இருக்கும். ஒருவேளை நோயாளிக்கு இன்சுலின் ஊசி செய்ய வேண்டியதில்லை, மாறாக அவரது உணவை மேம்படுத்தலாம்.

வைட்டமின்கள் ஈ, பி, குறைந்த கொழுப்பு, உற்பத்தியின் கலவையில் உள்ள புரதம் நீரிழிவு நோயின் விரும்பத்தகாத அறிகுறிகளைக் குறைத்து வாழ்க்கைத் தரத்தை மேம்படுத்தும்.

நீரிழிவு நோய்க்கான காடை முட்டைகளைப் பயன்படுத்துவது பிரச்சினைக்கு ஒரு சிறந்த தீர்வாகும், ஏனென்றால் நீங்கள் பாரம்பரிய மருத்துவத்தின் மருந்துகளை உட்கொள்வதை கணிசமாகக் குறைக்கலாம் அல்லது குறைந்தது சில காலத்திற்கு அவற்றைக் கைவிடலாம்.

விவரிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு பண்டைய எகிப்தியர்களால் சிகிச்சையின் நோக்கத்திற்காக பயன்படுத்தப்பட்டது (தகவல்களை கையெழுத்துப் பிரதிகளில் காணலாம்), அத்துடன் பண்டைய சீன குணப்படுத்துபவர்களும்.

1945 ஆம் ஆண்டில், இரண்டாம் உலகப் போரின்போது ஹிரோஷிமா மற்றும் நாகசாகி மீது அமெரிக்கா ஒரு குண்டை வீசியபோது, ​​ஜப்பானிய அரசாங்கம் சிறிய காடை முட்டைகள் மீது மிகுந்த கவனம் செலுத்தியது. ஏனெனில் இந்த தயாரிப்பு ரேடியோனூக்லைடுகளை அகற்ற உதவுகிறது.

காடை முட்டைகள் குறித்து பெரிய அளவிலான ஆய்வுகள் மேற்கொள்ளப்பட்டு, ஒவ்வொரு குழந்தைக்கும் ஒவ்வொரு நாளும் இந்த தயாரிப்பு கட்டாயமாக பயன்படுத்தப்படுவதற்கு ஒரு சட்டம் இயற்றப்பட்டது.

• அடிக்கடி ஒற்றைத் தலைவலி
• மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமா
• இரத்த சோகை
• நோய் எதிர்ப்பு சக்தி குறைதல், அடிக்கடி சளி, செயல்பாடுகளில் இருந்து மீள்வது மற்றும் நீடித்த நோய்கள்
• காசநோய்
• காட்சி நோய்கள்
• நீரிழிவு நோய் மற்றும் பிற கணைய பிரச்சினைகள்
• பெருமூளை விபத்து
• மேல் சுவாசக்குழாய் நோய்கள்
• ஆண்களின் உடல்நலப் பிரச்சினைகள்
• குறைந்த எடை, தசைநார் டிஸ்டிராபி
• இரத்த அழுத்த பிரச்சினைகள்

தனித்தனியாக, காடை முட்டைகளில் ஒரு தனித்துவமான பொருள் நிறைந்துள்ளது என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும் - ஓவோமோக்ட்சிடோம், இது ஒவ்வாமைகளுக்கு எதிரான பல மருந்துகளின் ஒரு பகுதியாகும். இதனால், ஒவ்வாமைக்கு எதிரான போராட்டத்திலும், அதைத் தடுப்பதிலும் வழக்கமான உணவு ஒரு நல்ல உதவியாளராக மாறுகிறது.

காடை முட்டைகள் அவற்றின் மூல வடிவத்தில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது. ஒரு நாளைக்கு பல முறை உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன்பு அவற்றை எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். நீங்கள் வைட்டமின் காக்டெய்ல் அல்லது எந்த உணவுகளின் கலவையிலும் சேர்க்கலாம். வெப்ப சிகிச்சையின் பின்னர், அவை அவற்றின் பயனுள்ள பண்புகளை கிட்டத்தட்ட இழக்கின்றன, ஆனால் சிகிச்சையில், இருப்பினும், மூல தயாரிப்புக்கு முன்னுரிமை அளிக்கப்படுகிறது. பருவத்தில் ஜலதோஷத்தைத் தடுக்க, காலை உணவுக்கு முன் 1-2 மூல முட்டைகளை குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

சிக்கல்களைத் தடுப்பது மற்றும் உடலின் பாதுகாப்பைப் பராமரிப்பது அனைத்து நீரிழிவு நோயாளிகளின் முக்கிய பணியாகும். இந்த நோக்கத்திற்காக, காடை முட்டைகளுடன் ஒரு நிச்சயமாக சிகிச்சை மேற்கொள்ளப்படுகிறது. வழக்கமாக செயல்முறை 2 மாதங்கள் நீடிக்கும், ஆனால் மருத்துவருடனான ஒப்பந்தத்தில், பாடத்திட்டத்தை ஆறு மாதங்கள் வரை நீட்டிக்க முடியும். அதே நேரத்தில், நீங்கள் தினமும் 6 மூல முட்டைகளை சாப்பிட வேண்டும். முதல் 2 பேர் காலை உணவுக்கு முன் குடிபோதையில் உள்ளனர். நீங்கள் சர்க்கரையை குறைக்கும் கலவையை உருவாக்கி, உணவுக்கு ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு நாளைக்கு 2 முறை குடிக்கலாம். இதை செய்ய, ஒரு எலுமிச்சை மற்றும் 2 காடை முட்டைகளின் சாற்றை வெல்லுங்கள். சில நேரங்களில் சிகிச்சையின் முதல் நாட்களில், ஒரு மலமிளக்கிய விளைவு ஏற்படுகிறது, எனவே நீங்கள் படிப்படியாக 2 துண்டுகளிலிருந்து 6 ஆக அதிகரிக்க ஆரம்பிக்கலாம்.

உற்பத்தியின் புரதம் ஈர்க்கக்கூடிய அளவு இன்டர்ஃபெரான் கொண்டிருக்கிறது, இது பாதுகாப்பு சக்திகளை செயல்படுத்துவதில் பங்களிக்கிறது மற்றும் காயம் குணப்படுத்துவதற்கு நன்கு உதவுகிறது, இது நீரிழிவு நோய்க்கு மிகவும் முக்கியமானது. மேலும், காடை முட்டை சிகிச்சை அறுவை சிகிச்சைக்கு பிந்தைய காலங்கள் மற்றும் மீட்பு நடைமுறைகளுக்கு ஏற்றது.

_________________ முக்கியமானது! _____________________

இருப்பினும், பெரும்பாலான கிளாசிக்கல் மருத்துவர்கள் அதிக கொழுப்பின் முன்னிலையில் காடை முட்டைகளைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கவில்லை, இது நீரிழிவு நோயாளிகளிடையே, துரதிர்ஷ்டவசமாக, ஒரு பொதுவான நிகழ்வாகும். அத்தகைய தடை உற்பத்தியில் உள்ள கொழுப்பின் உள்ளடக்கத்தால் ஈர்க்கப்படுகிறது. காடை முட்டைகளில் கொலஸ்ட்ரால் இல்லை என்று பலர் நம்பினாலும். இது உண்மை இல்லை. மஞ்சள் கருவில் ஒரு கோழி முட்டையை விட அதிக கொழுப்பு உள்ளது. ஆனால் முட்டையின் சிறிய அளவு இந்த அளவை ஆரோக்கியமான மக்களுக்கு பாதிப்பில்லாததாக ஆக்குகிறது.

தடையை எதிர்ப்பவர்கள், மாறாக, காடை முட்டைகளின் பயன்பாட்டை கைவிட வேண்டாம் என்று பரிந்துரைக்கின்றனர், அவற்றில் லெசித்தின் இருப்பதை வாதிடுகின்றனர், இது பாத்திரங்களில் தீங்கு விளைவிக்கும் கொலஸ்ட்ரால் படிவதைத் தடுக்கிறது.

விஞ்ஞானம் இந்த பிரச்சினைக்கு இன்னும் முற்றுப்புள்ளி வைக்காததால், ஒரு குறிப்பிட்ட நோயாளிக்கு இதுபோன்ற ஒரு சிகிச்சை முறையைப் பயன்படுத்தலாமா வேண்டாமா என்பதை தீர்மானிக்கும் உரிமை, நோயாளியின் உடல்நிலை குறித்து நல்ல அறிவைக் கொண்ட கலந்துகொள்ளும் மருத்துவரை வழங்குவது நல்லது.

நீரிழிவு நோய்க்கான சிகிச்சையின் முழு படிப்பையும் இந்த வழியில் முடித்தால், சர்க்கரை அளவு 2 அலகுகள் குறைக்கப்படுகிறது.

• நீரிழிவு நோயைப் பொறுத்தவரை, ஒரு காடை முட்டை என்பது ஆரோக்கியமான உடலுக்கு கூட தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களின் சக்திவாய்ந்த வளாகமாகும்
• தயாரிப்பு சுமார் 13% விலங்கு புரதத்தைக் கொண்டுள்ளது. அதன் ஊட்டச்சத்து பண்புகளை இழக்காமல் 60 நாட்கள் வரை சேமித்து வைக்கலாம்.
• இது பெரியவர்களுக்கும் சிறு குழந்தைகளுக்கும், ஆரோக்கியமாக இருக்க விரும்பும் அனைவருக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

ஆனால் "எந்த சாஸுடனும்" அலங்கரிக்கப்பட்டிருந்தாலும், எல்லோரும் ஒரு காடை முட்டையை அதன் மூல வடிவத்தில் குடிக்க முடியாது என்பதைக் கருத்தில் கொள்வது மதிப்பு. அத்தகைய நபர்கள் தயாரிப்பை சமைக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள், பின்னர் அதை கிரீம் நிரப்புதல்களில் சேர்க்கலாம், அல்லது நீங்கள் அதை காய்கறி எண்ணெயில் வறுக்கவும். மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, என் வாழ்நாள் முழுவதும் முட்டைகளை உட்கொள்ளலாம்.

மூலப்பொருள் தண்ணீரில் கழுவப்பட வேண்டும், இந்த வழியில் ஹைட்ரஜனுடன் இணைந்து அனைத்து பயனுள்ள பொருட்களும் அவற்றின் குணப்படுத்தும் பண்புகளிலிருந்து அதிகபட்ச விளைவைக் கொண்டு வரும். காடை முட்டைகள் பார்வை, இரத்த ஓட்டம், முடி மற்றும் நகங்களை மீட்டெடுக்க மற்றும் பலப்படுத்த உதவுகின்றன.

மேற்கூறிய அனைத்தையும் ஆராய்ந்து பார்த்தால், நீரிழிவு போன்ற நோயைக் கொண்ட உணவில் காலை உணவில் ஒரு முட்டையும் சேர்க்கப்படலாம் என்று பாதுகாப்பாக சொல்லலாம். இதை உணவில் பயன்படுத்துவதற்கான பொதுவான வழிகளில் ஒன்று, அதை எந்த வடிவத்திலும் திரவங்கள் மற்றும் முக்கிய உணவுகளில் சேர்ப்பது. நீங்கள் பலவிதமான சாலட்களைக் கொண்டு வரலாம், பின்னர் அவை வேகவைத்த கோழி முட்டைகளை வெட்டுகின்றன. நீரிழிவு நோயில், காடைகளுக்கு மாறாக, தினமும் 2 முட்டைகளுக்கு மேல் உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

நீரிழிவு நோயில் உள்ள கோழி முட்டைகளை பச்சையாக சாப்பிடலாம், ஆனால் மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, சிகிச்சைக்கு எதிர் விளைவைப் பெறும் ஆபத்து உள்ளது. மேலும், அத்தகைய தயாரிப்பு அதன் மூல வடிவத்தில் மிகவும் மோசமானது மற்றும் உடலால் நீண்ட நேரம் உறிஞ்சப்படுகிறது.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மூல வடிவத்தில் முட்டைகளை சாப்பிடாமல் இருப்பது நல்லது என்பதற்கு மற்றொரு காரணம் உள்ளது, ஏனெனில் புரதத்தில் அவிடின் எனப்படும் ஒரு பொருள் உள்ளது, இது பயோட்டின் விளைவைக் குறைக்கிறது, இது “பி” குழுவின் முக்கிய வைட்டமினாகும். மூல கோழி முட்டைகள் ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினையை ஏற்படுத்தும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. ஷெல்லின் மேற்பரப்பில் பல்வேறு நுண்ணுயிரிகள் மற்றும் பாக்டீரியாக்கள் இருக்கலாம், நீரிழிவு நோயாளியின் உடலில் இருப்பது ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது.

மேலே விவரிக்கப்பட்ட தயாரிப்பில் உள்ள கிளைசெமிக் குறியீடு பூஜ்ஜியமாகும், அதாவது இது நீரிழிவு நோயாளிகளால் பாதுகாப்பாக பயன்படுத்தப்படலாம். ஒரு நாளைக்கு 2 துண்டுகளின் அளவைத் தாண்டாத விதிமுறை நீரிழிவு நோயாளியின் உடலுக்கு ஒருபோதும் தீங்கு விளைவிக்காது.

நீரிழிவு அட்டவணையில் ஒரு சுவையான கூடுதலாக: சமையல்

நீரிழிவு நோயாளியின் உணவில் சேர்க்கக்கூடிய சில எளிய சமையல் வகைகள் கீழே உள்ளன.

மாற்று முறைகள் முரண்பாடுகளையும் பக்க விளைவுகளையும் ஏற்படுத்தக்கூடும், எனவே அவை எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். நீரிழிவு நோயால், நீங்கள் முதலில் உங்கள் மருத்துவருடன் கலந்தாலோசித்து ஒரு உணவைப் பின்பற்றினால் சிகிச்சை பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

நீரிழிவு நோயின் கடுமையான, சிக்கலான வடிவங்களுக்கு, நாட்டுப்புற வைத்தியம் மூலம் சிகிச்சை கூடுதல் முறையாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் முக்கியமானது மருந்தியல் மருந்துகளுடன் சிகிச்சையாகும்.

சிக்கல்களைத் தவிர்ப்பது, நோயாளியின் வாழ்க்கைத் தரத்தை மேம்படுத்துவது மற்றும் அதை நீட்டிப்பது முக்கிய பணியாகும், ஏனென்றால் நோயிலிருந்து முற்றிலும் விடுபடக்கூடிய மருந்துகள் எதுவும் இல்லை. மருந்துகள், பாரம்பரிய மருத்துவம் மற்றும் உணவு ஆகியவற்றின் கலவையானது நோயாளியின் ஆரோக்கியத்தை கணிசமாக மேம்படுத்தும்.

காடை முட்டைகளுடன் சிகிச்சையின் போக்கில் மிகவும் நீண்ட காலம் எடுக்கும் என்பதால், அவற்றின் தயாரிப்பு சற்று பன்முகப்படுத்தப்பட வேண்டும். இந்த அற்புதமான தயாரிப்புக்கான சில எளிய சமையல் வகைகள் கீழே உள்ளன:

1. 5 மஞ்சள் கருக்கள் முட்டைகளில் உடைக்கப்பட்டு, சில துளிகள் எலுமிச்சை சாறு அங்கு சேர்க்கப்படுகின்றன. அத்தகைய நீரிழிவு பானம் காலை உணவுக்கு சற்று முன்பு எடுக்கப்படுகிறது.
2. எண்ணெய் ஊறவைத்த காகிதத்தால் மூடப்பட்ட ஆழமற்ற தட்டில் முட்டைகள் ஊற்றப்படுகின்றன. அதன் விளிம்புகள் மடிக்கப்பட வேண்டும், இதனால் ஒரு பை உருவாகிறது. பின்னர் அது 2-3 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரில் மூழ்கும். வேட்டையாடிய முட்டைகள் எந்த உணவையும் அலங்கரிக்கலாம்.
3. சூரியகாந்தி எண்ணெயில் நீங்கள் வெங்காயம், கீரை மற்றும் காளான்களை வறுக்க வேண்டும். பின்னர் இந்த கலவையில் சிறிது தண்ணீர் மற்றும் முட்டைகள் ஊற்றப்பட்டு, பின்னர் அடுப்பில் சுடப்படும்.
4. ஆர்சினி என்பது சமையலுக்கு மிகவும் சிக்கலான செய்முறையாகும். இதைச் செய்ய, அவை புரதங்கள் மற்றும் மஞ்சள் கருக்களாக பிரிக்கப்பட வேண்டும். புரதங்களை உப்பு மற்றும் ஒரு பசுமையான நுரையில் தட்ட வேண்டும், பின்னர் அது ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைக்கப்படுகிறது, முன்பு எண்ணெய் பூசப்பட்டது. தீட்டப்பட்ட புரதங்களில், அவை உள்தள்ளல்களை உருவாக்கி, மஞ்சள் கருவை அங்கே ஊற்றுகின்றன. டிஷ் உங்களுக்கு பிடித்த மசாலாப் பொருட்களுடன் சுவையூட்டலாம் மற்றும் கடினமான பாலாடைக்கட்டி கொண்டு அரைக்கலாம். பின்னர் அதை சுட வேண்டும்.

நீரிழிவு நோயால் கண்டறியப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு காடை முட்டைகளை தயாரிப்பதற்கு பல சமையல் வகைகள் உள்ளன. இதைச் செய்ய, நீங்கள் தேடலில் விரும்பிய தகவல்களை அமைக்க வேண்டும், மேலும் தயாரிப்பின் வீடியோவைப் படிக்கவும் அல்லது பார்க்கவும்.

காடை முட்டைகளின் பயன்பாடு நன்மை பயக்கும் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் - இவை அனைத்தும் பயன்படுத்தப்படும் உணவின் அளவு மற்றும் பயன்பாட்டு முறையைப் பொறுத்தது. இருப்பினும், அவை மற்ற தயாரிப்புகளை விட அதிக நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன. இந்த தயாரிப்பு கோழி முட்டைகளை மாற்ற முடியும், இதில் பல பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன. ஒரு நபர் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு உணவு உணவுகளை தயாரிக்க முடிவு செய்தால் மேற்கூறிய அனைத்து சமையல் குறிப்புகளையும் பயன்படுத்தலாம்.

சரியான பயன்பாடு மற்றும் தயாரிப்பால், நோயாளிகள் எந்த பக்க விளைவுகளையும் அனுபவிப்பதில்லை, சிறிய குழந்தைகள் கூட அவற்றை உட்கொள்ளலாம். கூடுதலாக, வகை 2 நீரிழிவு நோயிலுள்ள காடை முட்டைகள் உண்மையில் இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் செறிவைக் குறைத்து, நோயாளியின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியையும் பொது ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்தலாம்.

பெண்

உங்கள் சர்க்கரையைக் குறிக்கவும் அல்லது பரிந்துரைகளுக்கு பாலினத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்

காடை முட்டைகளை (5 துண்டுகள்) எடுத்து, ஒரு பிளெண்டரில் கலக்கவும். படிப்படியாக எலுமிச்சை சாறு (50 மில்லி) சேர்க்கவும். இந்த கலவையை உணவை சாப்பிடுவதற்கு முன்பு குடிக்க வேண்டும். இந்த அளவு பொருட்கள் தினசரி உட்கொள்ள போதுமானது.

சிறந்த மற்றும் அதிக ஆற்றலை உணர, நீரிழிவு நோயால் நீங்கள் முட்டைகளைப் பயன்படுத்தி மற்றொரு ஆரோக்கியமான உணவை சமைக்கலாம்.

காய்கறிகளின் புதிய சாற்றை எடுத்து காடை முட்டைகளுடன் (5 துண்டுகள்) கலக்கவும். அத்தகைய பானம் வெறும் வயிற்றில் குடிக்க வேண்டும்.

பதினான்கு நாட்களுக்குப் பிறகு, எந்தவொரு நோயாளியும் முழு உயிரினத்தின் தொனியின் சுலபத்தையும் மீட்டமைப்பையும் உணருவார்கள்.

காடை முட்டைகளிலிருந்து முட்டையை வீச விரைந்து செல்ல வேண்டாம். இதை தூளாக நசுக்கி உணவு நிரப்பியாக உட்கொள்ளலாம். அவள் சிறு குழந்தைகளுக்கு கூட தீங்கு செய்ய மாட்டாள்.

காடை முட்டைகள் மற்றும் முரண்பாடுகளிலிருந்து சாத்தியமான தீங்கு

நீரிழிவு நோயாளியின் உணவில் கோழி முட்டைகளை சேர்ப்பது தொடர்பான நேர்மறையான புள்ளிகளின் பரந்த பட்டியலுடன், பல குறைபாடுகளும் உள்ளன:

• மூல உணவை அதிகமாக உட்கொள்வது பயோட்டின் குறைபாட்டின் வளர்ச்சியை ஏற்படுத்தும். முடி உதிர்தல், நரைத்த தோல், பலவீனமான நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு ஆகியவற்றால் இந்த நோய் வெளிப்படுகிறது,
• நோயாளியின் உணவில் அதிக எண்ணிக்கையிலான முட்டைகள் மாரடைப்பு அல்லது பக்கவாதத்தை ஏற்படுத்தும். காரணம் கொலஸ்ட்ரால்,
• மூல தயாரிப்பு சால்மோனெல்லா நுண்ணுயிரியின் கேரியர் ஆகும். இந்த நோய் குடல் செயலிழப்புக்கு, அரிதான சந்தர்ப்பங்களில், டைபாய்டுக்கு வழிவகுக்கிறது.

மூல சகிப்புத்தன்மை உள்ளவர்களுக்கு மூல முட்டைகள் முரணாக உள்ளன.

முரண்பாடுகள் மற்றும் சாத்தியமான தீங்கு

உடலால் எளிதில் உறிஞ்சப்படும் ஒரு கோழி முட்டையின் புரதம் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது. இந்த பண்புகள் பின்வருவனவற்றை உள்ளடக்குகின்றன:

• அடங்கிய அமினோ அமிலங்கள் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியில் ஈடுபட்டுள்ளன,
• லைசோசைம் தீங்கு விளைவிக்கும் நுண்ணுயிரிகளை, எந்த பாக்டீரியாவையும் நடுநிலையாக்குகிறது,
• சுவடு கூறுகள் இரத்த சோகை உருவாக அனுமதிக்காது,
• தாதுக்கள் மற்றும் எலும்பு அமைப்பு, முடி, பற்கள்,
• துத்தநாகத்திற்கு நன்றி, காயங்கள் மிக வேகமாக குணமாகும்
• இரும்பு நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் தொற்றுநோயை எதிர்க்கிறது, வைரஸ்களை அழிக்கிறது,
• வைட்டமின் ஏ பார்வைக் கூர்மையை பராமரிப்பது, கண்புரை வளர்ச்சியைத் தடுப்பது மற்றும் திசுக்கள், தோல் செல்கள்,
• வைட்டமின் ஈ சுற்றோட்ட அமைப்பின் சுவர்களை பலப்படுத்துகிறது
• மேம்பட்ட கல்லீரல் செயல்பாடு,
• உடலில் இருந்து நச்சு வைப்பு, நச்சுகள், ரேடியோனூக்லைடுகள் மற்றும் பிற தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை வெளியேற்றுவது,
• மன திறனை இயல்பாக்குதல்.

முட்டைகளை அதிக அளவு, குறிப்பாக மூல வடிவத்தில் உட்கொண்டால், அவை பின்வரும் வழிகளில் தீங்கு விளைவிக்கும்:

• பயோட்டின் குறைபாடு உருவாகிறது, அதாவது, முடி உதிர்ந்து, தோல் ஒரு சாம்பல் நிறத்தைப் பெறுகிறது மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி கணிசமாகக் குறைகிறது,
• மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம்,
• நீங்கள் மூல வடிவத்திலும், அதிக எண்ணிக்கையிலும் முட்டைகளை சாப்பிட்டால், சால்மோனெல்லாவைக் காணலாம், இது டைபாய்டு மற்றும் குடல் நோயியல் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கிறது.

பல நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் காடை முட்டைகள் நீண்ட காலமாக பிரபலமாக உள்ளன, ஏனெனில் அவை வேதியியல் ரீதியாக செயலில் உள்ள சேர்மங்களின் பெரிய அளவைக் கொண்டுள்ளன. காடை முட்டைகளின் அம்சம் கொலஸ்ட்ரால் இல்லாதது, இது எந்த வகை நீரிழிவு நோய்க்கும் முக்கியமானது. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நன்மை பயக்கும் பண்புகளில் பின்வருவன அடங்கும்:

• பொது நிலை மேம்பாடு,
• காட்சி எந்திரத்தின் மறுசீரமைப்பு,
• வகை 2 நீரிழிவு நோயில் இரத்த குளுக்கோஸின் இயல்பாக்கம்,
• சிக்கல்களைத் தடுப்பது,
• மத்திய நரம்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துதல்,
• பொதுவாக பாதுகாப்பு மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை இயல்பாக்குதல்,
• இரத்த சோகை நீக்குதல்,
• இதயத்தின் மீட்பு,
• இரத்த நாளத்தை வலுப்படுத்துதல்,
• உடலுக்கு ஹார்மோன்கள் மற்றும் முக்கியமான நொதிகளின் உற்பத்தியை ஊக்குவிக்கிறது,
• மன செயல்திறனை மேம்படுத்துகிறது,
• மயக்க விளைவு
• கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தின் முடுக்கம்,
• உட்புற உறுப்புகளின் வேலையை இயல்பாக்குதல் - கல்லீரல், சிறுநீரகங்கள்,
• கதிர்வீச்சு பாதுகாப்பு.

மற்ற உயிரினங்களை விட காடை முட்டைகளின் நன்மைகள்:

• மோசமான கொழுப்பு இல்லை
• பச்சையாக சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது
• ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை ஏற்படாது,
• சால்மோனெல்லா தொற்றுக்கு ஆபத்து இல்லை,
• ஒரு நாளைக்கு 6 முட்டைகள் சாப்பிடுவது அனுமதிக்கப்படுகிறது.