இஞ்சி - ஒரு இயற்கை நீரிழிவு வளர்சிதை மாற்ற வினையூக்கி

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் இஞ்சியில் ஏராளமான குணப்படுத்தும் பண்புகள் உள்ளன. இஞ்சி வேர் இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவைக் குறைக்கிறது, வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது, இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது, இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை வலுப்படுத்துகிறது மற்றும் பல. நீரிழிவு சிகிச்சையில், இந்த பண்புகள் அனைத்தும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதில் சந்தேகமில்லை. எடுத்துக்காட்டாக, நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தில் சிக்கல்கள் இருப்பதை அனைவரும் அறிவார்கள், எனவே இஞ்சி வேரின் பயன்பாடு வெறுமனே அவசியம்.

ஒரு விதியாக, அனைத்து நீரிழிவு நோயாளிகளும் ஒரு குறிப்பிட்ட உணவைப் பின்பற்ற வேண்டும் அல்லது அவர்களின் உணவை எவ்வாறு கட்டுப்படுத்துவது அவசியம். ஆகவே, உணவில் இஞ்சியைச் சேர்ப்பது உணவின் அருமையான தன்மையைப் பன்முகப்படுத்தலாம், இவை அனைத்தையும் கொண்டு, உடலில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஈடுசெய்ய முடியாத அமினோ அமிலங்களின் உடலைப் பெற முடியும்.

டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகள் பெரும்பாலும் அதிக எடை கொண்ட பிரச்சினையால் பாதிக்கப்படுகிறார்கள், இந்நிலையில் இஞ்சியின் நன்மைகளை மிகைப்படுத்த முடியாது, ஏனெனில் அதிக எடைக்கு எதிரான போராட்டத்தில் இஞ்சிக்கு சமம் இல்லை.

விண்ணப்ப

நீரிழிவு நோய்க்கான இஞ்சியை பல்வேறு வடிவங்களில் பயன்படுத்தலாம். ஆனால் ஒரு விதியாக, பெரும்பாலும் நோயாளிகள் இஞ்சி தேநீர் அல்லது சாறு குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறார்கள்.
தேநீர் தயாரிக்க, நீங்கள் ஒரு சிறிய துண்டு இஞ்சி வேரை உரிக்க வேண்டும், சுமார் ஒரு மணி நேரம் குளிர்ந்த நீரில் ஊறவைக்க வேண்டும், பின்னர் மெல்லியதாக நறுக்கவும் அல்லது தட்டவும் வேண்டும். ஒரு தெர்மோஸில் வைத்து கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். வழக்கமான அல்லது மூலிகை தேநீரில் சேர்த்து, ஒரு நாளைக்கு 3 முறை உணவுக்கு அரை மணி நேரம் தடவவும்.

சாறு வடிவில் நீரிழிவு நோயில் உள்ள இஞ்சியை ஒரு நாளைக்கு 2 முறை சில துளிகள் (1/8 டீஸ்பூன்) எடுத்து, தண்ணீரில் கழுவ வேண்டும். சாறு தயாரிப்பது மிகவும் எளிது, வேரை தட்டி பிழியவும்.

இஞ்சி வேரில் காயம் குணப்படுத்துதல் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன, அவை தோல் அழற்சியில் பயனுள்ளதாக இருக்கும், இது சில நேரங்களில் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நிகழ்கிறது. நீரிழிவு நோயின் சிறிய தோல் காயங்கள் கூட நன்றாக குணமடையாது மற்றும் இஞ்சி தூள் பயன்படுத்துவது அவற்றின் குணப்படுத்துதலை துரிதப்படுத்தும்.

பயன்பாடு மற்றும் முரண்பாடுகளின் அம்சங்கள்

நீரிழிவு நோய்க்கான முக்கிய முரண்பாடுகளைப் பார்ப்போம். நீரிழிவு நோயில் அதன் அனைத்து நன்மை பயக்கும் பண்புகள் இருந்தாலும், அதை கவனமாகப் பயன்படுத்த வேண்டும்.

பல நோயாளிகள் தங்கள் இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்த தொடர்ந்து சர்க்கரை குறைக்கும் மருந்துகளை எடுத்து வருகின்றனர். இந்த மருந்துகளுடன் ஒரே நேரத்தில் இஞ்சியை உட்கொள்வது சர்க்கரை அளவை மிகவும் வலுவாகக் குறைக்கும், இது நோயாளியின் நல்வாழ்வை மோசமாக்கும் மற்றும் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவின் நிலையை ஏற்படுத்தும். எனவே, இந்த வழக்கில் இஞ்சியின் பயன்பாடு மருத்துவ உட்சுரப்பியல் நிபுணருடன் கலந்தாலோசித்த பின்னரே அவசியம்.

சிறப்பு கவனிப்புடன், நீரிழிவுக்கு கூடுதலாக, இதய தாளக் கோளாறுகள் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தத்தால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு இந்த மசாலா பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். இது இதயத் துடிப்பை வேகப்படுத்துவதோடு இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைப்பதால்.

இஞ்சி கூட மதிப்புக்குரியது அல்ல, ஏனெனில் அதிகப்படியான அளவு, குமட்டல், வாந்தி, வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் பல்வேறு ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் ஏற்படலாம்.

அதிக உடல் வெப்பநிலையில் பயன்படுத்த வேண்டாம் என்று மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

இஞ்சியின் பயனுள்ள பண்புகள்

நீரிழிவு நோயில் இஞ்சியின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் இந்த அற்புதமான ஆலை, 400 பயனுள்ள பொருட்களுக்கு மேலதிகமாக, அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களின் முழு வளாகத்தையும் கொண்டுள்ளது, அவை உணவுடன் மட்டுமே உடலில் நுழைகின்றன. எனவே, இஞ்சி உடலில் உள்ள அனைத்து வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளுக்கும் ஒரு வினையூக்கியாகும், செரிமான செயல்முறையை மேம்படுத்துகிறது (இஞ்சி வேரைப் பார்க்கவும் - நல்லது மற்றும் கெட்டது). இந்த தாவரத்தின் சாறு இரத்தத்தில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கவும், கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தைக் கட்டுப்படுத்தவும், இதனால் இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவைக் குறைக்கவும் முடியும், இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிகவும் முக்கியமானது.

கூடுதலாக, இஞ்சியில் ஒரு பாக்டீரியா எதிர்ப்பு, எக்ஸ்பெக்டோரண்ட், ஆன்டெல்மிண்டிக், மலமிளக்கிய, டானிக் விளைவு உள்ளது, மேலும் இரத்த ஓட்டத்தைத் தூண்டுகிறது, பிடிப்புகளை நீக்குகிறது, புண்கள் மற்றும் தோல் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது, ஆண் மற்றும் பெண் ஆற்றலை அதிகரிக்கிறது, மேலும் முடக்கு வாதம் மற்றும் வாத நோய்க்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. இஞ்சி வேரில் அத்தியாவசிய எண்ணெய் மற்றும் வைட்டமின்கள் சி, பி 1, பி 2, பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், சோடியம் மற்றும் துத்தநாகம் இரண்டும் உள்ளன.

உயர் இரத்த சர்க்கரையுடன் இஞ்சி வேரை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு உணவைப் பின்பற்றுவது வெறுமனே அவசியம், அதே நேரத்தில் இஞ்சியைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் புதிய உணவுப் பொருட்களுக்கு சுவையான நிழல்களைக் கொடுக்க முடியும், மேலும் கனிம வளாகங்கள், ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் குறைந்த இரத்த சர்க்கரையைப் பெறலாம். கூடுதலாக, அதிக எடை அல்லது பருமனான நபர்களுக்கு பெரும்பாலும் நீரிழிவு நோய் ஏற்படுகிறது, மேலும் இஞ்சி எடை இழப்புக்கு பங்களிக்கிறது. புதிய சாறு அல்லது தேநீர் வடிவில் இஞ்சி சிறந்தது.

இது முக்கியமானது.

• அதை அந்த நோயாளிகள் மட்டுமே பயன்படுத்த வேண்டும் ஆண்டிபிரைடிக் மருந்துகளை எடுத்துக் கொள்ளாதவர்கள், இந்த மருந்துகள் மற்றும் இஞ்சி ஒரே நேரத்தில் பயன்படுத்துவதால் மருந்துகளின் விளைவை அதிகரிக்கிறது மற்றும் சர்க்கரை அளவு மிகவும் குறையும், ஏனெனில் இது மிகவும் ஆபத்தானது என்பதால், அவை உணவின் உதவியுடன் சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துகின்றன.
• நீரிழிவு நோய்க்கு இஞ்சியைப் பயன்படுத்த வேண்டும் உட்சுரப்பியல் நிபுணரின் ஒப்பந்தத்துடன் மட்டுமே.
• அதிக அளவு இருந்தால் இந்த ஆலைக்கு வாந்தி, வயிற்றுப்போக்கு, குமட்டல் மற்றும் ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் ஏற்படலாம்.
• ஒவ்வாமை அதிகப்படியான அளவிலிருந்து மட்டுமல்ல, பல்வேறு நபர்களிடமும் ஏற்படலாம் ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் எனவே, குறைந்தபட்ச அளவுகளுடன் வேரை எடுக்கத் தொடங்குவது மதிப்பு.
• எங்கள் பல்பொருள் அங்காடிகளின் அலமாரிகளில் இஞ்சி இறக்குமதி செய்யப்பட்ட தோற்றம் கொண்டது என்பதை நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டும், மேலும் உங்களுக்குத் தெரிந்தபடி, தாவர தோற்றத்தின் அனைத்து இறக்குமதி செய்யப்பட்ட பொருட்களும் அடுக்கு ஆயுளை அதிகரிக்கின்றன இரசாயனங்கள் வெளிப்படும், மற்றும் இஞ்சி விதிவிலக்கல்ல.

இந்த தயாரிப்புகளின் நச்சு விளைவுகளை குறைக்க, இஞ்சியை சுத்தம் செய்து பயன்படுத்துவதற்கு ஒரு மணி நேரம் தண்ணீர் கொள்கலனில் வைக்க வேண்டும்.

இஞ்சி தேநீர்:

நீரிழிவு நோயை இஞ்சி வேருடன் சிகிச்சையளிப்பது சாறு அல்லது தேநீர் வடிவில் சாத்தியமாகும். தேநீர் தயாரிக்க, நீங்கள் ஒரு துண்டு வேரை உரிக்க வேண்டும், ஒரு மணி நேரம் குளிர்ந்த நீரில் ஊறவைக்க வேண்டும், பின்னர் அதை தட்டி அல்லது மெல்லிய சில்லுகளாக வெட்ட வேண்டும். சில்லுகளை ஒரு தெர்மோஸில் வைத்து கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். பாரம்பரிய அல்லது மூலிகை தேநீரில் சேர்த்து, அரை மணி நேரம் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை உணவுக்கு முன் தடவவும்.

எது பயன்படுத்த சிறந்தது?

காடுகளில், இந்த ஆலை தெற்காசியாவின் சில பகுதிகளில் விநியோகிக்கப்பட்டது. தாவரத்தின் பிறப்பிடம் சீனா.

இப்போதெல்லாம், சீனாவைத் தவிர, பல இடங்களில் பொருத்தமான காலநிலையுடன் இஞ்சி பயிரிடப்படுகிறது. இது இந்தியா மற்றும் இந்தோனேசியாவிலும், பார்படாஸ் தீவிலும், ஜமைக்காவிலும், ஆஸ்திரேலியா மற்றும் மேற்கு ஆபிரிக்காவிலும் வளர்க்கப்படுகிறது.

நம் நாட்டில், அதன் சாகுபடியின் கிரீன்ஹவுஸ் வடிவம் ஒப்பீட்டளவில் பொதுவானது, இருப்பினும், நம் நாட்டில் இந்த ஆலை சாகுபடியின் அளவை மேற்கண்ட நாடுகளின் அளவுகளுடன் ஒப்பிட முடியாது.

எங்களுக்கு கிடைக்கும் இஞ்சி பல்வேறு வகைகளில் விற்பனைக்கு வருகிறது. நீங்கள் புதிய கிழங்குகளும், ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்பட்ட இஞ்சி, உலர்ந்த மற்றும் பொடி வடிவில் பொதி செய்து, பல்வேறு மருத்துவக் கட்டணங்கள் உட்பட வாங்கலாம். மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக, புதிய இஞ்சி வேர் மிகவும் பொருத்தமானது.

இஞ்சி மூன்று முக்கிய வகைகளில் உள்ளது, வெவ்வேறு செயலாக்கம்:

• கருப்பு - ஒரு தோலில் வழங்கப்படுகிறது, ஆரம்பத்தில் கொதிக்கும் நீரில் வேகவைக்கப்படுகிறது.
• வெளுத்தப்பட்ட - ஒரு சிறப்பு பாதுகாக்கும் திரவத்தில் சுத்திகரிக்கப்பட்ட மற்றும் வயது.
• இயற்கை வெள்ளை மிகவும் விலை உயர்ந்த மற்றும் ஆரோக்கியமான வகையாகும்.

பெரும்பாலும், இரண்டாவது வகை காணப்படுகிறது - வெளுத்த இஞ்சி. இந்த தயாரிப்பு முக்கியமாக சீனாவிலிருந்து வருகிறது, மேலும் பயன்பாட்டிற்கு முன் சில ஆயத்த கையாளுதல்கள் தேவை.

உண்மை என்னவென்றால், இலாபத்தை அதிகரிப்பதற்காக, இந்த ஆலையை வளர்க்கும் சீன விவசாய நிறுவனங்கள் ரசாயன உரங்கள் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகளை பரவலாகப் பயன்படுத்துகின்றன.

பயன்படுத்துவதற்கு முன், இஞ்சியைக் கழுவவும், வேரின் மேல் அடுக்கை கத்தியால் துடைத்து, சுமார் 1 மணி நேரம் ஒரு பெரிய அளவு குளிர்ந்த நீரில் விடவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த நேரத்தில் தண்ணீரை 2-3 முறை மாற்ற வேண்டும். இந்த கையாளுதல்களுக்குப் பிறகு, தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் உற்பத்தியை விட்டு வெளியேறும், மேலும் வேரின் பயனுள்ள பண்புகள் பாதுகாக்கப்படும்.

நீங்கள் தூளையும் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் - ஆஸ்திரேலியாவில், ஜமைக்காவில் அல்லது தீவிர நிகழ்வுகளில், வியட்நாமில் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. சீன மற்றும் இந்தோனேசிய இஞ்சி தூள் போதுமான தரம் இல்லாததாக இருக்கலாம் - நிறைய அசுத்தங்களுடன்.

நீரிழிவு பானங்கள்

நீரிழிவு இஞ்சியைப் பயன்படுத்துவதற்கான எளிய செய்முறையானது தேநீர் காய்ச்சுவதாகும்.

நொறுக்கப்பட்ட வேரை ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் சுமார் 0.5 இனிப்பு ஸ்பூன் என்ற விகிதத்தில் கெட்டியில் ஊற்றி, கொதிக்கும் நீரை ஊற்ற வேண்டும்.

மூடியை மூடி சுமார் 30 நிமிடங்கள் பானத்தை உட்செலுத்துங்கள்.

இந்த உட்செலுத்தலின் சுவை மிகவும் கசப்பானதாக இருந்தால், நீங்கள் அதை மேம்படுத்தலாம். இதைச் செய்ய, இரண்டு தேக்கரண்டி இஞ்சியை 1 டீஸ்பூன் கிரீன் டீயுடன் சேர்த்து ஒரு தெர்மோஸில் போட்டு, நடுத்தர அளவு ஆப்பிள் மற்றும் 2-3 எலுமிச்சை துண்டுகளை சேர்க்க வேண்டும். இதெல்லாம் 6 கப் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி 30 நிமிடங்கள் விடவும். அத்தகைய பானம் ஒரு இனிமையான சுவை கொண்டிருக்கும், மேலும் தாவரத்தின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் அதிகரிக்கும்.

சுலபமாக தயாரிக்கக்கூடிய மற்றொரு தயாரிப்பு இஞ்சி சாறு.

அதைப் பெற, நீங்கள் வேரை எந்த வகையிலும் அரைக்க வேண்டும் - கைமுறையாக அல்லது ஒரு பிளெண்டரில், பின்னர் விளைந்த குழம்பை சீஸ்கெத் மூலம் கசக்கி விடுங்கள்.

ஒரு டீஸ்பூன் கால் பகுதிக்கு ஜூஸ் ஒரு நாளைக்கு 2 முறை எடுக்கப்படுகிறது. காலப்போக்கில், உடலில் எதிர்மறையான எதிர்வினைகள் எதுவும் இல்லை என்றால், நீங்கள் அளவை இரட்டிப்பாக்கலாம்.

சாறு மிகவும் கூர்மையான சுவை கொண்டது, எனவே மற்ற பழச்சாறுகளுடன் இணைந்து எடுத்துக்கொள்வது வசதியானது - இயற்கை ஆப்பிள், ஆப்பிள் மற்றும் கேரட். ஒரு கிளாஸ் புதிய பழச்சாறு அரை இனிப்பு ஸ்பூன் பிழிந்த இஞ்சியுடன் சேர்த்து உணவுக்கு முன் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை குடிக்க வேண்டும்.

கோடை வெப்பத்தில், நீங்கள் இஞ்சி குவாஸையும் செய்யலாம். இந்த பானம் சர்க்கரையை குறைக்கிறது, இது அதன் பண்புகளை இழக்காமல், நீண்ட நேரம் சேமிக்கப்படுகிறது, மேலும் சுவைக்கு மிகவும் இனிமையானது.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இஞ்சி க்வாஸ் தயாரிப்பது சர்க்கரையைப் பயன்படுத்தாமல் நடைபெறுகிறது.

5 செ.மீ நீளமுள்ள வேரின் ஒரு துண்டு, முன்பு உரிக்கப்பட்டு தண்ணீரில் ஊறவைக்கப்படுகிறது, இறுதியாக நறுக்கி, ஒரு நடுத்தர அளவிலான எலுமிச்சை மற்றும் 0.5 டீஸ்பூன் புதிய ஈஸ்டுடன் இணைக்கப்படுகிறது.

இந்த கலவையை 3 லிட்டர் வெதுவெதுப்பான நீரில் ஊற்றி, 100 காமா உலர்ந்த பழங்கள் அல்லது 20-30 கிராம் திராட்சையும் சேர்க்கப்படுகிறது. அதை முன் கழுவக்கூடாது! கலவையை 48 மணி நேரம் ஒரு சூடான இடத்தில் விடவும், பின்னர் வடிகட்டி மற்றொரு நாள் குளிரூட்டவும்.

சாறு வடிவில் மட்டுமல்ல

சாறு வடிவில் இஞ்சியைப் பயன்படுத்துவதில் இரண்டு கழித்தல் உள்ளது. முதலாவதாக, இந்த தாவரத்தின் சாற்றின் சுவை மிகவும் கூர்மையானது, இரண்டாவதாக, அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் இரண்டு நாட்களுக்கு மேல் நீடிக்காது.

ஆம், புதிய இஞ்சியே மூன்று முதல் நான்கு மாதங்கள் வரை அதன் குணப்படுத்தும் குணங்களைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளும். இது சம்பந்தமாக, ஒரு சிறந்த வழி ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் இஞ்சி - சுவையூட்டல், ஜப்பானியர்களால் மிகவும் விரும்பப்படுகிறது.

இஞ்சியை எடுத்துக்கொள்வதற்கான இந்த வழி நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு தங்கள் அட்டவணையை பல்வகைப்படுத்த விரும்புகிறது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அத்தகைய நோய்க்கு பயன்படுத்தப்படும் உணவு அதன் புத்துணர்ச்சியால் வேறுபடுகிறது. ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் இஞ்சி போன்ற மசாலா என்பது சர்க்கரை அளவை திறம்பட குறைக்கும் ஒரு சுவையூட்டலாகும்.

இது ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வரப்பட்டு, ஆலையின் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட மற்றும் நன்கு கழுவப்பட்ட வேர் விளைந்த இறைச்சியுடன் ஊற்றப்படுகிறது.

ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வேருக்கு அழகான நிறம் கொடுக்கவும், சுவையை மேம்படுத்தவும், புதிதாக உரிக்கப்படும் பீட் ஒரு துண்டு இறைச்சி ஜாடியில் சேர்க்கப்படுகிறது.

இறைச்சியுடன் கூடிய ஜாடி, மூடப்பட்டிருக்கும், அது குளிர்ந்த வரை ஒரு சூடான இடத்தில் விடப்படுகிறது, பின்னர் அது குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்படுகிறது. 6 மணி நேரம் கழித்து, ஆரோக்கியமான இறைச்சி தயாராக உள்ளது.

தொடர்புடைய வீடியோக்கள்

இஞ்சி வேருடன் நீரிழிவு சிகிச்சையைப் பற்றி இன்னும் கொஞ்சம்:

இரத்த சர்க்கரையின் மீது இஞ்சி வேரின் நன்மை விளைவைப் பயன்படுத்த உங்களை அனுமதிக்கும் பிற சமையல் வகைகளும் உள்ளன. ஒரு தேடுபொறியில் “நீரிழிவு நோயில் இஞ்சி எப்படி எடுத்துக்கொள்வது” என்ற வினவலை அடித்ததன் மூலம் நீங்கள் அவர்களுடன் பழகலாம். இது நினைவில் கொள்ளப்பட வேண்டும் - இதுபோன்ற அனைத்து நிதிகளின் பயன்பாடும் எச்சரிக்கையுடன் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும், குறிப்பாக சேர்க்கை முதல் வாரத்தில். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இது ஒரு டானிக் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்களுக்கு முரணாக இருக்கலாம். கூடுதலாக, தாவரத்தின் செயலில் உள்ள பொருட்கள் ஒவ்வாமைகளை ஏற்படுத்தும், குறிப்பாக செயலில் பயன்படுத்துகின்றன.

இது சம்பந்தமாக, இஞ்சி பொருட்களின் பயன்பாட்டை சிறிய அளவுகளுடன் தொடங்க வேண்டும், படிப்படியாக அவற்றை அதிகரிக்கும். நோயால் பலவீனமடைந்த உயிரினத்தின் மீது தாவரத்தின் செயலில் உள்ள பொருட்களின் எதிர்மறையான விளைவைத் தவிர்க்க இந்த முறை உதவும்.

• சர்க்கரை அளவை நீண்ட நேரம் உறுதிப்படுத்துகிறது
• கணைய இன்சுலின் உற்பத்தியை மீட்டெடுக்கிறது

மேலும் அறிக. ஒரு மருந்து அல்ல. ->

நீரிழிவு நோய்க்கான இஞ்சி சாறு:

சாறு தயாரிக்க - இஞ்சி வேரை அரைத்து, பின்னர் சீஸ்கெலோத் மூலம் பிழிய வேண்டும். இத்தகைய சாறு ஒரு நாளைக்கு 2 முறை குடிக்கலாம், ஆனால் ஒரு டீஸ்பூன் 1/8 க்கு மேல் இல்லை.

நீங்கள் இஞ்சி வேரின் சிறிது புதிய சாற்றைப் பயன்படுத்தினால், இது இரத்த சர்க்கரையை கணிசமாகக் குறைக்க உதவும், மேலும் உணவில் தாவரப் பொடியை தவறாமல் சேர்ப்பது இரைப்பைக் குழாயின் சிக்கல்களால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு செரிமான செயல்முறையை ஏற்படுத்த உதவும்.

மேலே உள்ள எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இஞ்சி இரத்த உறைவுக்கு சிறப்பாக உதவுகிறது மற்றும் கொழுப்பு மற்றும் கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை சீராக்க உதவுகிறது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். இந்த தயாரிப்பு மனித உடலில் கிட்டத்தட்ட அனைத்து செயல்முறைகளுக்கும் ஒரு ஊக்கியாக இருக்கும் திறனைக் கொண்டுள்ளது.

இஞ்சி நீரிழிவு நோய்

இஞ்சியை தொடர்ந்து பயன்படுத்துவதன் மூலம், நீரிழிவு நோயின் நேர்மறையான இயக்கவியல் காணப்படுகிறது என்பதை அறிவியல் நிரூபித்துள்ளது. இது நோயின் இரண்டாவது வகை கிளைசீமியாவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.

ஒரு நபர் முதல் வகை நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டிருந்தால், அதை அபாயப்படுத்தாமல் இருப்பது நல்லது, உணவில் வேரைப் பயன்படுத்தக்கூடாது. ஒரு நோயால் பாதிக்கப்படுபவர்களில் போதுமான அளவு குழந்தைகள் என்பதால், இயற்கையின் அத்தகைய பரிசை விலக்குவது நல்லது, ஏனென்றால் இது ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை ஏற்படக்கூடும்.

இந்த செயல்பாட்டில் இன்சுலின் பங்கேற்காமல் கூட சர்க்கரை உறிஞ்சுதலின் சதவீதத்தை அதிகரிக்கக்கூடிய ஒரு சிறப்பு அங்கமான வேரில் நிறைய இஞ்சி உள்ளது. வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகள் அத்தகைய இயற்கை தயாரிப்புக்கு தங்கள் நோய்களை இன்னும் எளிதாக நிர்வகிக்க முடியும்.

நீரிழிவு நோய்க்கான இஞ்சி பார்வை பிரச்சினைகளையும் தீர்க்க உதவும். அதில் ஒரு சிறிய அளவு கூட கண்புரை தடுக்க அல்லது நிறுத்த முடியும். இது நீரிழிவு நோயின் மிகவும் ஆபத்தான சிக்கலாகும், இது நோயாளிகளிடையே அடிக்கடி நிகழ்கிறது.

இஞ்சி குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டை (15) கொண்டுள்ளது, இது அதன் மதிப்பீட்டிற்கு மற்றொரு பிளஸ் சேர்க்கிறது. தயாரிப்பு இரத்த குளுக்கோஸ் அளவுகளில் மாற்றங்களை ஏற்படுத்த முடியாது, ஏனெனில் இது உடலில் மிக மெதுவாக உடைகிறது.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிகவும் முக்கியமான இஞ்சியின் இன்னும் சில நன்மை தரும் குணங்களைச் சேர்ப்பது முக்கியம், எடுத்துக்காட்டாக, வேர் இதற்கு பங்களிக்கிறது:

1. மேம்படுத்தப்பட்ட மைக்ரோசர்குலேஷன்,
2. வலியை நீக்குதல், குறிப்பாக மூட்டுகளுக்கு வரும்போது,
3. அதிகரித்த பசி
4. குறைந்த கிளைசீமியா.

இஞ்சி வேர் தொனியும் உடலையும் ஆற்றுவதும் முக்கியம், இது தினசரி உணவில் இஞ்சியைச் சேர்க்க வேண்டியதன் அவசியத்தைப் பற்றி பேசுவதை சாத்தியமாக்குகிறது.

வகை 2 நீரிழிவு நோயின் சிறப்பியல்புகளில் ஒன்று மாறுபட்ட அளவுகளில் உடல் பருமன். நீங்கள் இஞ்சி சாப்பிட்டால், லிப்பிட் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றம் கணிசமாக மேம்படுத்தப்படும்.

காயம் குணப்படுத்துதல் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு ஆகியவற்றின் விளைவு குறைவான முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது, ஏனென்றால் நீரிழிவு நோயின் பின்னணிக்கு எதிராக, சருமத்தின் மேற்பரப்பில் பல்வேறு தோல் மற்றும் பஸ்டுலர் செயல்முறைகள் உருவாகின்றன. மைக்ரோஅங்கியோபதி நடந்தால், இன்சுலின் குறைபாட்டால் சிறிய மற்றும் சிறிய காயங்கள் கூட மிக நீண்ட நேரம் குணமடைய முடியாது. உணவுக்கு இஞ்சியைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், சருமத்தின் நிலையை பல முறை மேம்படுத்தவும், மிகக் குறுகிய காலத்தில் செய்யவும் முடியும்.

எந்த சூழ்நிலைகளில் இஞ்சியை கைவிடுவது நல்லது?

விசேஷமாக வளர்ந்த உணவு மற்றும் உடலில் வழக்கமான உடல் உழைப்பு ஆகியவற்றால் இந்த நோயை எளிதாகவும் விரைவாகவும் ஈடுசெய்ய முடிந்தால், இந்த விஷயத்தில், நோயாளிக்கு பயம் மற்றும் விளைவுகள் இல்லாமல் வேர் பயன்படுத்தப்படலாம்.

இல்லையெனில், சர்க்கரையை குறைக்க பல்வேறு மருந்துகளைப் பயன்படுத்த வேண்டிய அவசியம் இருந்தால், இஞ்சி வேரை சாப்பிடுவது கேள்விக்குறியாக இருக்கலாம். இதுபோன்ற சூழ்நிலைகளில், இது குறித்த ஆலோசனைக்காக உங்கள் சுகாதார வழங்குநரைத் தொடர்புகொள்வது நல்லது.

இரத்த சர்க்கரை மற்றும் இஞ்சியை ஒரே நேரத்தில் குறைக்க மாத்திரையை உட்கொள்வது கடுமையான இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவை வளர்ப்பதற்கான அதிக வாய்ப்பின் அடிப்படையில் ஆபத்தானது என்ற எளிய காரணத்திற்காக இது முற்றிலும் அவசியம் (இரத்த சர்க்கரை அளவு அதிகமாக குறைந்து 3.33 மிமீல் / எல் கீழே குறையும் நிலை) , ஏனெனில் இஞ்சி மற்றும் மருந்துகள் இரண்டும் குளுக்கோஸைக் குறைக்கின்றன.

இஞ்சியின் இந்த சொத்து எந்த வகையிலும் நீங்கள் அதை விட்டுவிட வேண்டும் என்று அர்த்தமல்ல. குளுக்கோஸ் ஏற்ற இறக்கங்களின் அனைத்து ஆபத்துகளையும் குறைக்க, அன்றாட வாழ்க்கையில் இஞ்சியைப் பயன்படுத்தவும், அதிலிருந்து அனைத்து நன்மைகளையும் பெறவும் மருத்துவர் கவனமாக ஒரு சிகிச்சை முறையைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்.

அதிகப்படியான அறிகுறிகள் மற்றும் முன்னெச்சரிக்கைகள்

இஞ்சியின் அதிகப்படியான அளவு ஏற்பட்டால், பின்வரும் அறிகுறிகள் ஏற்படலாம்:

• அஜீரணம் மற்றும் மலம்,
• , குமட்டல்
• நினைவுப்படுத்துகின்றது.

ஒரு நீரிழிவு நோயாளிக்கு அவரது உடல் இஞ்சி வேரை போதுமான அளவு மாற்ற முடியும் என்று உறுதியாக தெரியவில்லை என்றால், உற்பத்தியின் சிறிய அளவுகளுடன் சிகிச்சையைத் தொடங்குவது நல்லது. இது எதிர்வினை சோதிக்கும், அத்துடன் ஒவ்வாமை ஏற்படுவதைத் தடுக்கும்.

இதய தாளக் கோளாறுகள் அல்லது உயர் இரத்த அழுத்தம் போன்ற சந்தர்ப்பங்களில், இஞ்சியை எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்த வேண்டும், ஏனெனில் தயாரிப்பு இதயத் துடிப்பு அதிகரிப்பதோடு தமனி உயர் இரத்த அழுத்தத்தையும் ஏற்படுத்தும்.

வேர் சில வெப்பமயமாதல் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். இந்த காரணத்திற்காக, உடல் வெப்பநிலை (ஹைபர்தர்மியா) அதிகரிப்புடன், தயாரிப்பு மட்டுப்படுத்தப்பட்டதாக இருக்க வேண்டும் அல்லது ஊட்டச்சத்திலிருந்து முற்றிலும் விலக்கப்பட வேண்டும்.

நீரிழிவு நோயாளி ஒருவர் இஞ்சி வேர் இறக்குமதி செய்யப்பட்ட தோற்றத்தின் தயாரிப்பு என்பதை அறிந்து கொள்ள வேண்டும். அதன் போக்குவரத்து மற்றும் நீண்டகால சேமிப்பிற்காக, சப்ளையர்கள் சிறப்பு இரசாயனங்கள் பயன்படுத்துகின்றனர், இது அவர்களின் நல்வாழ்வை எதிர்மறையாக பாதிக்கும்.

முக்கியம்! இஞ்சி வேரின் நச்சுத்தன்மையைக் குறைக்க, அதை நன்கு சுத்தம் செய்து, சாப்பிடுவதற்கு முன்பு ஒரே இரவில் சுத்தமான குளிர்ந்த நீரில் வைக்க வேண்டும்.

இஞ்சியின் அனைத்து நன்மைகளையும் எவ்வாறு பெறுவது?

சிறந்த விருப்பம் இஞ்சி சாறு அல்லது தேநீர் தயாரிக்க வேண்டும்.

தேநீர் தயாரிக்க, நீங்கள் தயாரிப்பின் ஒரு சிறிய பகுதியை சுத்தம் செய்ய வேண்டும், பின்னர் அதை குறைந்தபட்சம் 1 மணி நேரம் சுத்தமான தண்ணீரில் ஊற வைக்க வேண்டும். இந்த நேரத்திற்குப் பிறகு, இஞ்சியை அரைக்க வேண்டும், பின்னர் விளைந்த வெகுஜனத்தை ஒரு தெர்மோஸுக்கு மாற்ற வேண்டும். இந்த கொள்கலனில் சுடு நீர் ஊற்றப்பட்டு பல மணி நேரம் வலியுறுத்தப்படுகிறது.

பானம் அதன் தூய வடிவத்தில் குடிக்க ஏற்றுக்கொள்ளப்படவில்லை. இது மூலிகை, நீரிழிவு நோய்க்கான மடாலய தேநீர் அல்லது வழக்கமான கருப்பு தேநீரில் சேர்க்கப்படும். அனைத்து நன்மை பயக்கும் பண்புகளையும் பெற, ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை சாப்பாட்டுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன்பு தேநீர் உட்கொள்ளப்படுகிறது.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இஞ்சி சாறு ஆரோக்கியமானது. நீங்கள் ஒரு நல்ல grater மீது வேர் தட்டி, பின்னர் மருத்துவ நெய்யில் கசக்கி இருந்தால் அதை எளிதாக தயாரிக்க முடியும். அவர்கள் இந்த பானத்தை ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை குடிக்கிறார்கள். தோராயமான தினசரி டோஸ் 1/8 டீஸ்பூன் அதிகமாக இல்லை.

நீரிழிவு நோய்க்கு இஞ்சி எல்.எஸ்

இஞ்சி ஒரு ஓரியண்டல் சுவையூட்டல் ஆகும், அதன் கலவையில் 400 க்கும் மேற்பட்ட பல்வேறு பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன, இஞ்சி அதன் நறுமணம், கவர்ச்சியான சுவை மற்றும் அதன் குணப்படுத்தும் பண்புகளுக்கு கடன்பட்டிருக்கிறது. அதன் கலவை காரணமாக, இஞ்சி உங்கள் உணவுகளை பல்வகைப்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், நீரிழிவு நோய்க்கான சிகிச்சையிலும் உதவுகிறது.

இஞ்சி அதன் கலவையில் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைக் கொண்டுள்ளது: இஞ்சி, பல பயனுள்ள சுவடு கூறுகள், வைட்டமின்கள், அவை நீரிழிவு நோயால் உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளையும் இரத்த ஓட்டத்தையும் மேம்படுத்த உதவுகின்றன.

இஞ்சியின் நன்மைகள்

நீரிழிவு நோயின் போக்கில் இஞ்சி ஒரு நன்மை பயக்கும். இது நீரிழிவு நோயுடன் வரும் நோய்களை சமாளிக்க உதவுகிறது. கூடுதலாக, இது புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இது செரிமானத்தில் தூண்டுதல் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, புரதங்களை உறிஞ்சுவதை மேம்படுத்த உதவுகிறது. மனித உடலில் விலங்கு புரதங்களின் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகளை இஞ்சி நடுநிலையாக்குகிறது.

இஞ்சி நீரிழிவு நோய்

இஞ்சியை வரம்பற்ற முறையில் பயன்படுத்துவதால் ஒவ்வாமை, வாய்வு மற்றும் இரத்தப்போக்கு கூட ஏற்படலாம், எனவே நீங்கள் அதை சாப்பிடத் தொடங்குவதற்கு முன், குறிப்பாக நீரிழிவு நோய்க்கு, நீங்கள் சாப்பிடக்கூடிய அளவு குறித்து உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும். இஞ்சியை நீரிழிவு நோயுடன் சாப்பிடக்கூடாது சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கும்.

யாருக்கு இஞ்சி முரணாக உள்ளது?

பல நன்மை பயக்கும் பண்புகளுடன், இஞ்சி மிகவும் சக்திவாய்ந்த குணப்படுத்தும் முகவர். அதனால்தான் சில நோய்களுடன் அதன் பயன்பாடு முரணாக உள்ளது. குடல் நோய்கள், பெருங்குடல் அழற்சி, புண்கள், இரைப்பைக் குழாயின் நோய்கள், தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போதும், கர்ப்பத்தின் பிற்பகுதியிலும் இஞ்சியை உண்ண முடியாது.

இஞ்சி சமையல்

அவர்கள் ரொட்டி, குக்கீகள், புட்டு, மர்மலாட், ஜாம், பானங்கள் மற்றும் இஞ்சியிலிருந்து லாலிபாப் ஆகியவற்றை உருவாக்குகிறார்கள். உலர்ந்த, புதிய வடிவத்தில் அல்லது ஒரு சாற்றாக இஞ்சியை சுவையூட்டலாகவும் பயன்படுத்தலாம். இஞ்சியை உரிப்பதன் மூலம் பச்சையாக சாப்பிடலாம். அதை ஊறுகாய் கூட செய்யலாம். இறைச்சி, மஃபின்கள், சூப்களில் சிறிது இஞ்சி தூள் சேர்ப்பதன் மூலம், உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்திக் கொள்ளலாம், இது நீரிழிவு நோயுடன் வரும் நோய்களை எதிர்க்க உதவும்.

நீரிழிவு நோய்க்கு இஞ்சியை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது?

உலர்ந்த தரையில் இஞ்சியும் உடலில் ஒரு நன்மை பயக்கும். இந்த வடிவத்தில், அதன் வலி நிவாரணி மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் அதிகரிக்கின்றன. இஞ்சி தேநீர் மற்றும் வேர் மிகவும் ஆரோக்கியமானவை. மூலிகைகளிலிருந்து சுடு நீர் அல்லது தேநீரில் இஞ்சியைச் சேர்க்கலாம், 1/3 டீஸ்பூன் போதுமானதாக இருக்கும். ஒரு நாளைக்கு 3 கப் அத்தகைய தேநீர் குடிக்க முயற்சி செய்யுங்கள். இஞ்சியை உணவுடன் மட்டுமே சாப்பிட வேண்டும். வெற்று வயிற்றில் பெரிய அளவில் சாப்பிட்டால், நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படலாம்.

இஞ்சி மரினேட்

நீரிழிவு நோய்க்கு எந்த சாலட்டையும் தயாரிக்க நீங்கள் இறைச்சியைப் பயன்படுத்தலாம். அதன் தயாரிப்புக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்: ஒரு டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு அல்லது வினிகர், 1 டீஸ்பூன் தாவர எண்ணெய், கீரை, உப்பு, மிளகு. அனைத்து பொருட்களையும் கலந்த பிறகு, நீங்கள் பூண்டு, கடுகு மற்றும் குதிரைவாலி சேர்க்கலாம். எப்படியிருந்தாலும், கடைசியில் இறைச்சியில் இஞ்சி சேர்க்கப்படுகிறது. நீங்கள் 0.5 கப் தயிர், உப்பு, மிளகு, இஞ்சி, மூலிகைகள் மற்றும் ஒரு டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு அல்லது வினிகரைப் பயன்படுத்தி இறைச்சியை சமைக்கலாம். விரும்பினால், நீங்கள் தக்காளி விழுது சேர்க்கலாம்.

நீரிழிவு நோய்க்கான இஞ்சி: முரண்பாடுகள் மற்றும் நன்மை பயக்கும் பண்புகள்

மனித உணவை மிகச் சிறிய விவரங்களுக்கு சிந்திக்க வேண்டும், ஏனென்றால் அவருடைய உடல்நலம் அதைப் பொறுத்தது. ஊட்டச்சத்துக் குறைபாட்டின் விளைவுகள் மற்றும் பொதுவாக ஆரோக்கியமற்ற வாழ்க்கை முறை ஆகியவை சில ஆண்டுகளில் தோன்றாவிட்டாலும், அவர்கள் மிகவும் முன்னேறிய வயதில் தங்களை உணர மாட்டார்கள் என்பதற்கு எந்த உத்தரவாதமும் இல்லை. நாற்பது வயதுக்கு மேற்பட்ட பலர் இஞ்சிக்கு நீரிழிவு நோய்க்கு முரண்பாடுகள் உள்ளதா என்பதைப் பற்றி சிந்திக்க வேண்டும், இனிப்பு சாப்பிடலாமா அல்லது பிறந்தநாள் விழாவில் ஒரு கிளாஸ் ஒயின் குடிப்பதன் மூலம் சிறிது ஓய்வெடுக்க முடியுமா?

இது நடப்பதைத் தடுக்க, நீங்கள் உங்கள் உணவை கவனமாக பரிசீலிக்க வேண்டும் மற்றும் "ஆரோக்கியமற்ற" உணவை ஓரளவு அல்லது முழுமையாக கைவிட வேண்டும். அவர்கள் சொல்வது போல், கோடையில் இருந்து ஒரு சவாரி தயார் செய்யுங்கள், மேலும் ஆரோக்கியம் இளைஞர்களிடமிருந்து சிறந்த முறையில் பாதுகாக்கப்படுகிறது, உங்கள் உடலை வைட்டமின்கள் மற்றும் பயனுள்ள தாதுக்கள் மூலம் உணவில் நிறைவு செய்கிறது.

இருப்பினும், நீரிழிவு போன்ற விரும்பத்தகாத நோயறிதலை நீங்கள் இன்னும் கொண்டிருந்தால், எந்த வயதிலும் உங்கள் வழியில் வந்தால், விரக்தியடைய வேண்டாம்.

1. உங்கள் உடல்நிலையைப் பற்றி உண்மையிலேயே சிந்திக்கவும், ஊட்டச்சத்து மற்றும் வாழ்க்கை முறை தொடர்பான பல பரிந்துரைகளைப் பின்பற்றவும் இது நேரம்.
2. நீரிழிவு நோய் உங்கள் உணவில் இருந்து அனைத்து சுவையான உணவுகளையும் முழுமையாக விலக்க உங்களைத் தூண்டும் என்று நினைக்க வேண்டாம்.
3. ஒரு மருத்துவருடன் கலந்தாலோசித்து, உங்கள் சொந்த உடலைக் கவனிப்பதன் மூலம், நீங்கள் எப்போதுமே ஒரு பெரிய பட்டியலை உருவாக்கலாம், அவை உங்களுக்கு இரைப்பை இன்பத்தைத் தரும்.

இஞ்சி மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கான அதன் முரண்பாடுகள் பற்றி மேலும் பேசலாம். (மேலும் காண்க: நீரிழிவு நோய்க்கான இஞ்சி - மாற்று சிகிச்சை முறைகளை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது?)

இஞ்சி சமையல்

பல்வேறு உணவுகளில் மசாலாவாக இஞ்சி வேரைச் சேர்ப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், நீரிழிவு நோயாளிகள் தேயிலை மற்றும் பழச்சாறுகளையும் அடிப்படையாகக் கொண்டு தயாரிக்கலாம்.

• தேநீர் தயாரிக்க, வேரின் ஒரு சிறிய பகுதியை உரிக்கவும், அதை ஒரு மணி நேரம் தண்ணீரில் ஊறவைக்கவும், அதை நன்றாக அரைத்து அரைத்து தெர்மோஸின் அடிப்பகுதியில் வைக்கவும் அவசியம்.
• பின்னர் தெர்மோஸ் கொதிக்கும் நீரில் நிரப்பப்பட வேண்டும்.
• உட்செலுத்தப்பட்ட தேயிலை வெறும் வயிற்றில் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை உட்கொள்ள வேண்டும்.

சாறு தயாரிப்பது ஒரு எளிய செயல். இதைச் செய்ய, உரிக்கப்படுகிற மற்றும் முன்னர் ஊறவைத்த இஞ்சி வேரை ஒரு தட்டில் அரைத்து, ஒரு பிராண்டைப் பயன்படுத்தி சாற்றை கசக்கி விடுங்கள். சாறு 1/8 தேக்கரண்டி எடுக்க வேண்டும். ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை.

இஞ்சி வேர் வழிகாட்டுதல்கள்

நீரிழிவு நோய்க்கான எந்தவொரு தயாரிப்பையும் போல, இஞ்சி வேரைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், நீங்கள் சில முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளைப் பின்பற்ற வேண்டும், எடுத்துக்காட்டாக:

• இரத்தத்தில் குளுக்கோஸ் அளவைக் கூர்மையாகக் குறைப்பதற்கான வாய்ப்பைத் தவிர்ப்பதற்காக சர்க்கரையைக் குறைக்கும் மருந்துகளை எடுத்துக் கொள்ளும்போது இஞ்சியின் பயன்பாட்டை விலக்குங்கள்,
• உணவில் இஞ்சி வேரைச் சேர்ப்பதற்கு முன், உட்சுரப்பியல் நிபுணருடன் கலந்தாலோசிப்பது அவசியம்,
• வாந்தி, குமட்டல், வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் பிற எதிர்மறையான விளைவுகள் ஏற்படுவதைத் தவிர்ப்பதற்காக அதிக அளவு இஞ்சியைப் பயன்படுத்துவதைத் தடுக்கவும்,
• ஒவ்வாமை எதிர்வினையை வளர்ப்பதற்கான சாத்தியத்தை மதிப்பிடுங்கள், பொதுவாக இஞ்சியின் அளவுக்கதிகமாக எழுகிறது,
• உயர் இரத்த அழுத்தம் அல்லது இருதய அமைப்பின் பிற நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு இஞ்சியை கவனமாக சாப்பிடுங்கள், ஏனெனில் இஞ்சி வேரில் உள்ள பொருட்கள் இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்கும் மற்றும் இதய துடிப்பு அதிகரிக்கும்,
• உயர்ந்த வெப்பநிலையில் இஞ்சியின் பயன்பாட்டை விலக்குங்கள், ஏனென்றால் இது வேர் வெப்பமயமாதல் பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதால் நிலைமையை மோசமாக்கும்.

மேற்கண்ட முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளின் அடிப்படையில், நீங்கள் உடலின் தேவையற்ற எதிர்மறை எதிர்விளைவுகளைத் தவிர்க்கலாம் மற்றும் நோயையே அதிகரிக்கச் செய்யலாம்.

முக்கிய! எங்கள் சூப்பர் மார்க்கெட்டுகளின் அலமாரிகளில் வழங்கப்படும் இறக்குமதி செய்யப்பட்ட இஞ்சி நச்சுப் பொருட்களால் சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது என்பதை நினைவில் கொள்க. முதலில் தோலின் வேரை அழித்து ஒரு மணி நேரம் தண்ணீரில் ஊறவைப்பதன் மூலம் அவை உடலில் நுழைவதை நீங்கள் தவிர்க்கலாம்.

இஞ்சி வேரைப் பயன்படுத்துவதற்கான முரண்பாடுகள்

அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளுக்கு மேலதிகமாக, இஞ்சிக்கு நீரிழிவு நோய்க்கான முரண்பாடுகளும் உள்ளன. அவற்றில் சிலவற்றின் பட்டியல் இங்கே:

• இரைப்பைக் குழாயின் நோய்கள், ஏனெனில் இஞ்சி வேர் இரைப்பை சளிச்சுரப்பியை தீவிரமாக பாதிக்கிறது, எரிச்சலை ஏற்படுத்துகிறது.
• செரிமான மண்டலத்தில் வீரியம் மிக்க கட்டிகள் இருப்பதால், இஞ்சியில் உள்ள பொருட்கள் அவற்றின் வளர்ச்சியை துரிதப்படுத்தும்.
• உறுப்பு உயிரணுக்களின் செயலில் உள்ள வேலை முரணாக இருக்கும் கல்லீரல் நோய்கள்.
• உடலில் இரத்தப்போக்கு, இஞ்சி இரத்தத்தை மெல்லியதாக மாற்றுவதன் மூலம் மோசமடைகிறது.
• பித்தப்பை நோய், ஏனெனில் இஞ்சியின் கலவையில் உள்ள பொருட்கள் பித்தத்தின் வெளிப்பாட்டைத் தூண்டுகின்றன.
• தாமதமாக கர்ப்பம் மற்றும் பாலூட்டுதல்.
• இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும், இதய தசையின் செயல்பாட்டைத் தூண்டவும் மருந்துகளை உட்கொள்வது.

பொதுவாக, இஞ்சியுடன் கூடிய சூழ்நிலையில் மட்டுமல்ல, நீரிழிவு நோய்க்கும் முரண்பாடுகள் உள்ளன. தடைசெய்யப்பட்ட அல்லது தடைசெய்யப்பட்ட பிற உணவுகள் உள்ளன.

உங்கள் அன்றாட உணவில் இஞ்சியைச் சேர்ப்பதற்கு முன்பு, உங்கள் மருத்துவரை அணுக வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம். அவரால் மட்டுமே, நோயின் வரலாறு மற்றும் அதன் போக்கின் சிறப்பியல்புகளை ஆராய்ந்த பின்னர், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இஞ்சி சாப்பிடுவது பாதுகாப்பானதா என்பதை தீர்மானிக்க முடியும். இஞ்சி நுகர்வு செயல்திறன் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த இயற்கையான வழிகளைப் பற்றிய உடலின் உணர்வைப் பொறுத்தது என்பதையும் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

பாயார்ஸ்கி நீரிழிவு நோயைத் தோற்கடித்தாரா?

நீரிழிவு நோயை மட்டும் தோற்கடித்ததாகக் கூறும் மைக்கேல் போயார்ஸ்கியின் கூற்றுக்கு ரஷ்ய மருத்துவர்கள் அதிர்ச்சியடைந்துள்ளனர்!

நீரிழிவு நோய்க்கான பயனுள்ள இஞ்சி வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைக்கு ஒரு ஊக்கியாக பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். இது தனித்துவமான அமினோ அமிலங்களின் சிக்கலானது உட்பட நானூறுக்கும் மேற்பட்ட பொருள்களைக் கொண்டுள்ளது. நீரிழிவு நோயை (டி.எம்) இந்த செடியின் வேரைப் பயன்படுத்தி செரிமானத்தை மேம்படுத்துவதன் மூலம் மெதுவாக அல்லது முழுமையாக குணப்படுத்த முடியும். தாவர சாறு ஒரு நபரின் இரத்தத்தில் "கெட்ட" கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கிறது, தானாகவே அதில் சர்க்கரையின் அளவைக் குறைக்கிறது. நீரிழிவு நோய்க்கான இஞ்சி உணவில் மிகவும் முக்கியமானது, ஏனென்றால் இது கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் முழு உடலிலும் ஒரு டானிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

இஞ்சி மற்றும் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பிரிக்க முடியாததாக இருக்க வேண்டும், ஏனென்றால் நீரிழிவு நோயாளியின் நிலைக்கு வேர் சாதகமான விளைவைக் கொண்டுள்ளது. நோயாளிகள் ஒரு உணவைப் பின்பற்ற வேண்டும், விரும்பினால், புதிய உணவுகளை பல்வகைப்படுத்த வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு இஞ்சியை சேர்க்க வேண்டும். வேரில் வைட்டமின்கள் சி, பி 1, பி 2 மற்றும் மனித உடலுக்குத் தேவையான சுவடு கூறுகள் உள்ளன என்பதை நாம் கணக்கில் எடுத்துக் கொண்டால், அத்தகைய உணவின் நன்மைகள் மகத்தானதாக இருக்கும்.

இஞ்சி மற்றும் நீரிழிவு நோய்: நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டியது என்ன?

இஞ்சி மற்றும் நீரிழிவு ஆகியவை இந்த தயாரிப்பின் நன்மைகளை ஏற்கனவே பாராட்டியவர்களுக்கு ஒன்றோடொன்று தொடர்புடைய கருத்துக்கள். கனிம வளாகங்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள், இரத்த சர்க்கரையின் குறைவுடன் இணைந்து, கேள்விக்கு சாதகமான பதிலைக் கொடுக்கக்கூடும்: நீரிழிவு நோயில் இஞ்சி இருக்க முடியுமா?

நீரிழிவு நோயாளிகள், ஒரு விதியாக, அதிக எடை, பருமனானவர்கள், மற்றும் வேர், உணவில் தொடர்ந்து பயன்படுத்துவதால், எடை குறைக்க பங்களிக்கிறது. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இஞ்சி வேரை உட்சுரப்பியல் நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர், ஆனால் ஒரு நிபந்தனை உள்ளது. சர்க்கரை குறைக்கும் மருந்துகளை எடுத்துக் கொள்ளாத நோயாளிகளுக்கு இந்த ஆலையில் இருந்து சாறு அல்லது தேநீர் பயனுள்ளதாக இருக்கும். நீரிழிவு நோய்க்கு நீண்டகாலமாக அறியப்பட்ட இஞ்சி, நன்மை பயக்கும் பண்புகள், உணவு மூலம் இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்துபவர்களால் எடுக்க முடியும். இஞ்சி மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய், அதாவது. நோயின் இன்சுலின் சார்ந்த மாறுபாடு அல்ல, மருத்துவ மூலிகை மருந்தின் அடிப்படையில் இணைக்கப்படலாம். குணப்படுத்தும் மற்றும் காரமான வேர், காலத்திற்கு முன்பே பெரும்பாலான நோய்களுக்கான உலகளாவிய தீர்வாகக் கருதப்படுகிறது, இது ஒரு காரணத்திற்காக மருத்துவர்களின் கவனத்தை ஈர்த்தது.

நீரிழிவு நோய்க்கான இஞ்சி மற்றும் உணவில் அதன் பயன்பாட்டின் நன்மைகள் வெளிப்படையானவை. நீரிழிவு நோயாளிகளின் வாழ்க்கை வரம்புகள் நிறைந்தது, மற்றும் வகை 2 நோய்க்கான மேஜிக் ரூட்டின் பயன்பாடு இரத்த சர்க்கரையை தீவிரமாகக் குறைக்கிறது. இது இதற்கு பங்களிக்கிறது:

1. தரமான செரிமானம்
2. கொலஸ்ட்ரால் பிளேக்குகளைப் பிரித்தல்,
3. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துகிறது.

நீரிழிவு நோயாளிகள் அனைவரும் விரைவில் குணமடைய விரும்புகிறார்கள். மருத்துவர்கள் - உட்சுரப்பியல் வல்லுநர்களும் குணப்படுத்தப்படாவிட்டால், நிலையை உறுதிப்படுத்த அல்லது கணிசமாக மேம்படுத்த முடியும் என்று நம்புகிறார்கள். நோய் தொடங்கப்படாவிட்டால், நோயாளியின் எடை சிறியதாக இருந்தால், உயர் இரத்த சர்க்கரையுடன் தொடர்புடைய வியாதிகளிலிருந்து விடுபட மிகுந்த விருப்பம் இருந்தால், உணவு மற்றும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறைக்கு மாறுவது அவசியம் மற்றும் அவசியம். ஆல்கஹால் மற்றும் புகைப்பழக்கத்தை மறுத்து, மருத்துவருடன் சேர்ந்து, ஒரு உணவை உருவாக்கத் தொடங்கி, வாழ்க்கை முறையை மிகவும் சுறுசுறுப்பாக மாற்றவும். நீரிழிவு நோயில் இஞ்சியின் நன்மைகள் மறுக்கமுடியாதவை மற்றும் அதன் சிகிச்சை முறைகளில் மதிப்புமிக்கவை. வகை 2 நோய்க்கான உலகளாவிய வேர் அனுமதிக்கப்படுகிறது மற்றும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது! நீரிழிவு நோயில், இஞ்சி வேர் இரண்டு வடிவங்களில் கிடைக்கிறது - முழு வேர் மற்றும் தூள். தூள் போலியானதாக இருப்பதால், முதல் விருப்பம் விரும்பத்தக்கது. இந்த ஆலை இரத்த சர்க்கரையை குறைத்து, உடலை மிகவும் மதிப்புமிக்க தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் மூலம் வளப்படுத்தக்கூடிய ஒரு உலகளாவிய தீர்வாக மாறியது. இன்சுலின் அல்லாத நோயாளிகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க, வேரை தேய்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது ஒரு வழக்கமான காபி சாணை அல்லது grater இல் தயாரிக்கப்படுகிறது. இஞ்சியுடன் நீரிழிவு சிகிச்சையில் மாறுபடும், எடுத்துக்காட்டாக, உலகளாவிய வேரிலிருந்து சாறு தயாரிக்கவும். இது பின்வருமாறு தயாரிக்கப்படுகிறது: ஒரு புதிய வேர் அரைக்கப்பட்டு ஒரு சல்லடை மூலம் பிழியப்படுகிறது. சாறு அரை கிளாஸ் தண்ணீருக்கு 2 சொட்டு சேர்த்து உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன் குடிக்கலாம்.

இஞ்சியுடன் நீரிழிவு சிகிச்சையின் அம்சங்கள்

இந்த வைத்தியம் மூலம் சிகிச்சை சாத்தியம், வேர் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு போன்ற நோயை எதிர்த்துப் போராட அதன் பல பண்புகள் அவசியம். ஆனால் ஒரு மருத்துவரை அணுகுவது அவசியம், ஏனென்றால் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கும் மருந்துகளை எடுத்துக் கொள்ளும்போது, ​​வேர் மற்றும் அதன் வழித்தோன்றல்கள் அளவை எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். இந்த வைத்தியத்தை அதிகமாகப் பயன்படுத்துவதால் வயிற்றுப்போக்கு, ஆரோக்கியம் மோசமடைவதால், நோய் மற்றும் எடையின் அளவைப் பொறுத்து விதிமுறை தனித்தனியாக கணக்கிடப்பட வேண்டும். நீரிழிவு நோயில் இஞ்சியைப் பயன்படுத்துவது சிறிய அளவுகளில் தொடங்குவது நல்லது, படிப்படியாக உற்பத்தியின் அளவை அதிகரிக்கும். ஹைபோடென்ஷன் மற்றும் கார்டியாக் அரித்மியாவுடன் எடுத்துக்கொள்வது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. உணவுகளில் வேரைச் சேர்ப்பது மீன் மற்றும் இறைச்சியின் சுவையை தனித்துவமாக்கும். இது ஒரு புதிய உணவை பல்வகைப்படுத்தும், மேலும் உடல் எடையை குறைக்க உதவும்.

நீரிழிவு செய்முறைக்கு இஞ்சி

ஒரு விதியாக, வேர் பல்வேறு உணவுகள் அல்லது நறுமணப் பானங்களில் இறுதியாகப் பிரிக்கப்பட்ட வடிவத்தில் சேர்க்கப்படுகிறது. உங்கள் அன்றாட உணவில் இஞ்சி ஒரு நல்ல கூடுதலாகும்.

3 பரிமாணங்களில் ஒரு உற்சாகமான பானம்.

• குடிநீர் 1 லிட்டர்,

பொதுவாக, இஞ்சி வேர் உண்மையில் மிகவும் மதிப்புமிக்க இயற்கை மருந்து:

• காயம் குணப்படுத்துதல் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளை ஏற்படுத்த,
• குமட்டலை நீக்கி, பசியை மேம்படுத்தலாம்,
• கொழுப்பு தகடுகளை கரைக்கவும்,
• ஒரு உற்சாகமான மற்றும் எதிர்பார்ப்பாக செயல்பட,
• இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை வலுப்படுத்துங்கள்,
• குறைந்த இரத்த குளுக்கோஸ்.

இதுபோன்ற போதிலும், நீரிழிவு சிகிச்சையில் இந்த தயாரிப்பு பயன்படுத்தப்படுவதில் சில அம்சங்கள் உள்ளன.

இரத்தத்தில் சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டை மேம்படுத்த இஞ்சி வேர் உதவும் என்று பல ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. இருப்பினும், இது வகை 2 நீரிழிவு நோயால் கண்டறியப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு மட்டுமே பொருந்தும். விலங்குகளின் கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் குறைந்த உள்ளடக்கம் கொண்ட ஒரு சிறப்பு உணவில் சிகிச்சை மட்டுப்படுத்தப்பட்டால் இஞ்சியின் செயல்திறன் மிகவும் அதிகமாக இருக்கும்.

இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கும் சிறப்பு மருந்துகளை நோயாளி தொடர்ந்து கட்டாயப்படுத்தினால், இந்த பயனுள்ள மசாலாவை எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்தவும்.

உண்மை என்னவென்றால், சில மருந்துகள் இஞ்சியுடன் குறைந்த குளுக்கோஸ் அளவைக் கொண்டு டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கு அதிகம். இதன் விளைவாக, நோயாளிக்கு ஒரு நோயியல் நிலை (இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு) இருக்கலாம், இதில் இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவு கூர்மையாக குறைகிறது (5.5 mmol / l க்கு கீழே). அதனால்தான் இஞ்சி வேருடன் சிகிச்சையைத் தொடங்குவதற்கு முன் உட்சுரப்பியல் நிபுணரின் ஆலோசனையைப் பெறுவது மிகவும் முக்கியம். இந்த விஷயத்தில் “இஞ்சி சிகிச்சை” எவ்வளவு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதையும், இது நோயாளியின் பொது ஆரோக்கியத்தை எதிர்மறையாக பாதிக்குமா என்பதையும் ஒரு நிபுணரால் மட்டுமே சொல்ல முடியும்.

தினசரி டோஸ்

அதிகப்படியான பயம் இல்லாமல் ஒரு நாளைக்கு உட்கொள்ளக்கூடிய இஞ்சியின் அளவு முற்றிலும் தனிப்பட்ட மதிப்பு. அதாவது, இந்த மசாலாவை மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக எடுத்துக்கொள்வதற்கு உலகளவில் ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட விதிமுறை எதுவும் இல்லை. இது தனித்தனியாக தீர்மானிக்கப்படுகிறது, நீரிழிவு நோயாளியின் எடை மற்றும் நோயின் போக்கின் தனிப்பட்ட பண்புகள் இரண்டையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்கிறது. எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், மருத்துவர்கள் மிகக் குறைந்த அளவுகளில் தொடங்க பரிந்துரைக்கிறார்கள், படிப்படியாக ஒரு நாளைக்கு பயன்படுத்தப்படும் இஞ்சியின் அளவை அதிகரிக்கிறார்கள்.

வயிற்று வலி, வாந்தி, குமட்டல் மற்றும் பல்வேறு ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் உற்பத்தியின் அதிகப்படியான அளவைக் குறிக்கும். எனவே, இதே போன்ற அறிகுறிகள் தோன்றும்போது, ​​புதிய அல்லது உலர்ந்த வடிவத்தில் இஞ்சியைப் பயன்படுத்துவதை நீங்கள் சிறிது நேரம் மறுக்க வேண்டும். நல்லது, மற்றும், நிச்சயமாக, "இஞ்சி சிகிச்சை" தொடங்குவதற்கு முன்பே, இந்த மசாலாவை எடுத்துக்கொள்வதற்கான முரண்பாடுகளை நீங்கள் கவனமாக படிக்க வேண்டும்.

உடல் பருமன், தோல் மற்றும் கண்புரைக்கு எதிராக

வகை 2 நீரிழிவு நோயில், மைக்ரோஅஞ்சியோபதி பெரும்பாலும் உருவாகிறது, இதில் குணப்படுத்துதல் மற்றும் திசு மீளுருவாக்கம் செயல்முறைகள் நடைமுறையில் நிறுத்தப்படுகின்றன. அதன்படி, சிறிய காயங்கள், பிளவுகள் மற்றும் கொப்புளங்கள் கூட, சரியான சிகிச்சை இல்லாமல், கோப்பை புண்களாக மாறும். இந்த வழக்கில், உலர்ந்த இஞ்சி வேர்களில் இருந்து வரும் தூள் உள்ளூர் ஆண்டிபயாடிக் மருந்தாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதனுடன் சருமத்தின் பாதிக்கப்பட்ட பகுதிகளில் தெளிக்கப்படுகிறது. இந்த தயாரிப்பைப் பயன்படுத்துவதற்கான இந்த முறைக்கு எந்தவிதமான முரண்பாடுகளும் இல்லை.

வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள் காரணமாக, நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சாதாரண உடல் நிறை பராமரிப்பது கடினம். குறைந்த கார்ப் உணவு மிகவும் புதியது மற்றும் நேர்மறையான உணர்ச்சிகளை ஏற்படுத்தாது, மேலும் உங்கள் வாழ்நாள் முழுவதும் அதை நீங்கள் கடைபிடிக்க வேண்டும். எனவே, டைப் 2 நீரிழிவு நோயில் உள்ள இஞ்சி மீன், இறைச்சி, காய்கறிகள் மற்றும் ரொட்டி போன்ற தயாரிப்புகளுக்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும். இந்த சுவையூட்டலில் உள்ள வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்கள் இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை வலுப்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், வளர்சிதை மாற்றத்தையும் இயல்பாக்குகின்றன, உடல் பருமனைத் தடுக்கின்றன.

கூடுதலாக, தினசரி உட்கொள்ளும் ஒரு சிறிய அளவு இஞ்சி கூட, கண்புரை போன்ற நீரிழிவு நோயின் தீவிர சிக்கலின் வளர்ச்சியை நிறுத்த முடியும் என்பது அறியப்படுகிறது. அதே நேரத்தில், இஞ்சியில் ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு (15) உள்ளது, எனவே இரத்தத்தில் சர்க்கரை திடீரென அதிகரிப்பதைப் பற்றி நீங்கள் பயப்படக்கூடாது - இந்த தயாரிப்பு உடலால் மெதுவாக உடைக்கப்படுகிறது.

இஞ்சி சமையல்

பெரும்பாலும், இந்த நறுமண மற்றும் ஆரோக்கியமான மசாலா தூள் அல்லது புதிய வேர்கள் வடிவில் விற்கப்படுகிறது. தூள் இஞ்சியின் முக்கிய நன்மை தயாரிப்பின் வேகம். இருப்பினும், இந்த வழக்கில் ஆரம்ப தயாரிப்பின் தரத்தை மதிப்பீடு செய்ய முடியாது. எனவே, உணவின் சுவையை மேம்படுத்துவதற்கு மட்டுமல்லாமல், சிகிச்சையிலும் இஞ்சி தேவைப்படும்போது, ​​புதிய வேர்களைப் பெறுவது, உலர்ந்த மற்றும் ஒரு காபி அரைப்பில் அரைப்பது மிகவும் நியாயமானதாகும். சில சமையல் குறிப்புகளில் புதிய மூலப்பொருட்களின் பயன்பாடு கூட அடங்கும்.

பின்வரும் இஞ்சி சமையல் விருப்பங்கள் நீரிழிவு நோயாளிகளிடையே மிகவும் பிரபலமாகக் கருதப்படுகின்றன:

1. ஒரு சிட்டிகை தூள் எடுத்து, ஒரு கிளாஸ் குளிர்ந்த நீரை ஊற்றி, நன்கு கலந்து 100 மில்லி குடிக்க வேண்டியது அவசியம். தினமும் இரண்டு முறை உணவுக்கு முன்.
2. புதிய இஞ்சியை ஒரு பிளெண்டர் கொண்டு அரைத்து, சீஸெக்லோத் மூலம் சாற்றை பிழிய வேண்டும். 100 மில்லி அளவு குளிர்ந்த நீரில் ஐந்து சொட்டு சாறு கலக்கப்படுகிறது. வெறும் வயிற்றில் இந்த பானத்தை ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை குடிக்கவும்.
3. ஒரு சிறிய துண்டு புதிய இஞ்சி வேரை ஒரு மணி நேரம் குளிர்ந்த நீரில் ஊறவைத்து, பின்னர் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தட்டி, ஒரு லிட்டர் தெர்மோஸில் வைக்கவும், கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். உட்செலுத்துதல் இரண்டு மணி நேரத்தில் தயாராக இருக்கும். இது ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை, உணவுக்கு 100 மில்லி அரை மணி நேரத்திற்கு முன் எடுக்கப்படுகிறது.

மருத்துவ நிபுணர் கட்டுரைகள்

இந்த நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு நீரிழிவு நோயைக் கண்டறிவது ஒரு வாக்கியமாகத் தெரிகிறது. இரத்த சர்க்கரையின் சமநிலையை உறுதிப்படுத்துவதற்காக நீரிழிவு நோயாளிகள் கடுமையான உணவு கட்டுப்பாடுகள், தினசரி, சோர்வாக மாத்திரைகள் மற்றும் இன்சுலின் ஊசி போடுவார்கள் என்று நம்பப்படுகிறது. நீரிழிவு நோய்க்கு இஞ்சியை முறையாகப் பயன்படுத்தினால் பிரச்சினைகள் மிகவும் குறைவாக இருக்கும்.

மனித உடலில் இஞ்சியின் நன்மை விளைவானது வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளில் அதன் செயலில் செல்வாக்கில் உள்ளது. இந்த ஆலை ஒரு குறிப்பிட்ட வினையூக்கியாக செயல்படுகிறது, இது இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பைக் குறைக்கும், கொழுப்புகளின் செரிமானத்தையும் வளர்சிதை மாற்றத்தையும் இயல்பாக்குகிறது, மேலும் இரத்த ஓட்டத்தை சீராக்க உதவுகிறது. இஞ்சி ஆண்டிஸ்பாஸ்மோடிக், டானிக், பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் ஆன்டெல்மிண்டிக் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது. இது கீல்வாதம் மற்றும் வாத நோய் சிகிச்சையிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, புண்கள் மற்றும் தோல் வெடிப்புகளை குணப்படுத்த உதவுகிறது.

இஞ்சியின் வேதியியல் கலவையில், உடலுக்கு 400 க்கும் மேற்பட்ட கூறுகள் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அவற்றில், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், சோடியம், துத்தநாகம் மற்றும் அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களின் முழு வளாகத்தையும் குறிப்பிடுவது மதிப்பு. இந்த ஆலை பெரும்பாலும் "வைட்டமின் குண்டு" என்று அழைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இஞ்சியில் வைட்டமின்கள் சி, பி 1, பி 2, பி, ஏ போன்றவை அதிகம் உள்ளன.

, ,

நீரிழிவு நோயில் இஞ்சியைப் பயன்படுத்துவதற்கான முரண்பாடுகள்

இஞ்சி சமைப்பதில் மிகவும் பிரபலமான ஆலை மற்றும் அதன் அனைத்து பண்புகளும் நீண்ட காலமாக ஆய்வு செய்யப்பட்டிருந்தாலும், இஞ்சியின் சிகிச்சையை அற்பமான ஒரு பங்கை அணுகுவது இன்னும் பயனில்லை. எல்லா மருந்துகளையும் போலவே, அவர்கள் சொல்வது போல் - வெறித்தனமின்றி, அதை உட்கொள்ள வேண்டும். நீரிழிவு நோயில் இஞ்சி, ஒரு விதியாக, நச்சு பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தாது என்ற போதிலும், சிலர் இந்த தயாரிப்புக்கு ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளைக் காட்டக்கூடும்.

மேலும், சில நோயாளிகள் இந்த தாவரத்தின் வலுவான கடுமையான சுவைக்கு அதிக உணர்திறன் உடையவர்களாக இருக்கலாம் மற்றும் உட்கொள்ளும்போது கடுமையான நெஞ்செரிச்சலால் பாதிக்கப்படுவார்கள். இஞ்சியை அதிகமாகப் பயன்படுத்துவதும் செரிமானக் கோளாறுகளை ஏற்படுத்தும்.

கர்ப்பிணிப் பெண்களால் இஞ்சியைப் பயன்படுத்தும் போது முரண்பாடுகள் குறிப்பிடப்படவில்லை. எவ்வாறாயினும், அவர்கள் இந்த ஆலைக்கு அதிக எச்சரிக்கையுடன் இருக்க வேண்டும், அதை குறைந்த அளவுகளில் எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

கர்ப்ப காலத்தில் நீண்டகால பயன்பாடு, ஒரு விதியாக, பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, மற்றும் தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது முரணாக உள்ளது. பக்கவிளைவுகளைத் தவிர்ப்பதற்காக, இஞ்சியை முறையாகப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு உங்கள் மருத்துவரை அணுக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

, , ,

நீரிழிவு நோயால் இஞ்சி முடியுமா?

இதைச் சொல்வது வருத்தமல்ல, ஆனால் நீரிழிவு நோயாளிகளின் எண்ணிக்கை மற்றும் நோய் பரவுதல் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் ஏற்கனவே தொற்றுநோயை எட்டியுள்ளது. உலகளவில், கிட்டத்தட்ட 6.5% மக்கள் இதனால் பாதிக்கப்படுகின்றனர். நீரிழிவு நோய் இரத்தத்தில் இன்சுலின் சுரப்பதில் உள்ள குறைபாடு மற்றும் / அல்லது இன்சுலின் உணர்திறன் குறைதல் ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, இதன் விளைவாக, நாள்பட்ட ஹைப்பர் கிளைசீமியாவை ஏற்படுத்துகிறது.

நீரிழிவு நோயில் இஞ்சியை முறையாக சாப்பிடுவது மிகவும் நன்மை பயக்கும் என்று சமீபத்திய ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. நோயாளியின் உடலில் சிகிச்சை விளைவு இஞ்சியின் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளால் ஏற்படுகிறது.

இந்த ஆலை நிறைந்த ரசாயன இஞ்சிரோல், தசை செல்கள் (β- செல்கள்) மூலம் குளுக்கோஸை உறிஞ்சுவதைத் தூண்டுகிறது, பொதுவாக, இன்சுலின் முக்கிய செயல்பாட்டைச் செய்கிறது. மேலும் பல பயனுள்ள கூறுகள் பல்வேறு அழற்சிகள் மற்றும் நாள்பட்ட நீரிழிவு நோய்கள் ஏற்படுவதைத் தடுக்கலாம் (எடுத்துக்காட்டாக, கண், வாஸ்குலர் நோய்கள், கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரக நோய்கள்).

, ,

வகை 1 நீரிழிவு இஞ்சி

நீரிழிவு நோய்க்கு எதிரான போராட்டத்தில் இஞ்சியின் செயல்திறன் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் இந்த நோயின் வகை 2 விஷயத்தில் மட்டுமே மருத்துவ பரிசோதனைகளை நிறைவேற்றியுள்ளது என்பதை தெளிவுபடுத்துவது அவசியம். வகை 1 நீரிழிவு நோயாளிகளின் உயிரினங்களில் இஞ்சியின் தாக்கம் தீவிரமாக எதிர்மாறாக இருக்கும். டைப் 1 நீரிழிவு நோயில், இந்த ஆலையை தினசரி அல்லது பெரிய அளவில் பயன்படுத்துவது சில நோயாளிகளுக்கு கண்டிப்பாக முரணாக உள்ளது. எனவே, ஒரு மருத்துவரின் அனுமதியின்றி இதை உணவில் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

டைப் 1 நீரிழிவு நோய், இன்சுலின் சார்ந்த நீரிழிவு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது ஒரு நோயாகும், இதில் கணையத்தில் இன்சுலின் உற்பத்தி செய்யும் β- கலங்களின் தன்னுடல் தாக்கம் காணப்படுகிறது, இதன் விளைவாக முழுமையான இன்சுலின் சார்பு ஏற்படுகிறது. எனவே வகை 2 நீரிழிவு நோயைப் போலவே இந்த உயிரணுக்களின் இஞ்சி தூண்டுதல் பற்றி பேச முடியாது.

கூடுதலாக, டைப் 1 நீரிழிவு நோயுடன், மருத்துவரால் பரிந்துரைக்கப்பட்ட ஒரு குறிப்பிட்ட, இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்தும் இன்சுலின் அளவை கடைபிடிப்பது மிகவும் முக்கியம். இல்லையெனில், குறைந்த சர்க்கரை அளவிலிருந்தும், இரத்தத்தில் உள்ள அதிக உள்ளடக்கத்திலிருந்தும் பல சிக்கல்களுக்கு ஆபத்து உள்ளது. இஞ்சியுடன் சர்க்கரை அளவைக் குறைப்பது பிடிப்புகள் அல்லது நனவு இழப்பை ஏற்படுத்தும்.

டைப் 1 நீரிழிவு நோயில் உள்ள இஞ்சி கூட ஆபத்தானது, ஏனெனில் நோயாளிகளுக்கு பெரும்பாலும் உடல் எடையில் கூர்மையான இழப்பு ஏற்படும். இஞ்சி, உங்களுக்குத் தெரிந்தபடி, வலுவான கொழுப்பு எரியும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

வகை 2 நீரிழிவு இஞ்சி

டைப் 2 நீரிழிவு நோயின் தோற்றம் இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவிற்கு உடல் போதுமான அளவில் பதிலளிப்பதை நிறுத்துகிறது. உடலின் வேலையில் இந்த “செயலிழப்புகள்” இரத்தத்தில் இன்சுலின் குறைபாட்டால் அல்லது அதற்கு உணர்திறன் குறைவதால் ஏற்படலாம். பொதுவாக இந்த இரண்டு காரணிகளும் ஒன்றோடொன்று தொடர்புடையவை.

டைப் 2 நீரிழிவு நோயில் உள்ள இஞ்சியை மாத்திரைகளால் மாற்ற முடியுமா? அது முடியும் என்று விஞ்ஞானிகள் நிரூபித்துள்ளனர். மேலும், சில சந்தர்ப்பங்களில், இந்த ஆலையின் பயன்பாடு இன்னும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

சீரற்ற, இரட்டை குருட்டு, மருந்துப்போலி கட்டுப்படுத்தப்பட்ட ஆய்வின் போது, ​​வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகள் 64 பேர் காணப்பட்டனர். நோயாளிகளில் பாதி பேர் சர்க்கரையை குறைக்கும் மருந்துகளை எடுத்துக் கொண்டனர், மற்ற பாதி ஒரு நாளைக்கு 2 கிராம் இஞ்சியை 60 நாட்களுக்கு எடுத்துக்கொண்டது.

ஆய்வின் முடிவில், இஞ்சியைப் பெறும் நோயாளிகள் இன்சுலினுக்கு அதிக உணர்திறனைப் பெற்றனர் என்று விஞ்ஞானிகள் கண்டறிந்தனர், மேலும் இன்சுலின் அளவு, எல்.டி.எல் (“கெட்ட”) கொழுப்பு மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடுகளின் அளவு மிகவும் குறைவாக மாறியது. இந்த தரவுகளிலிருந்து, வகை 2 நீரிழிவு நோயின் இஞ்சி "இரண்டாம் நிலை சிக்கல்களின்" அபாயத்தை கணிசமாகக் குறைக்கும் என்று அவர்கள் முடிவு செய்தனர். எனவே, இன்சுலின் செயலில் உதவி இல்லாமல் கூட இஞ்சி சாறு குளுக்கோஸ் அதிகரிப்பை மேம்படுத்துகிறது என்பதை ஆராய்ச்சியாளர்கள் நிரூபித்தனர்.

இஞ்சியின் இத்தகைய குணப்படுத்தும் பண்புகளை ஊக்குவிக்கும் பொருள் இஞ்செரோல் எனப்படும் பினோல்களின் ரசாயன கலவை என்பதை விஞ்ஞானிகள் கண்டுபிடித்துள்ளனர். குறிப்பாக, ஜிஞ்சரோல் GLUT4 புரதத்தின் செயல்பாட்டை அதிகரிக்கிறது, இது எலும்பு தசையால் குளுக்கோஸை உறிஞ்சுவதை தூண்டுகிறது. உடலில் இந்த குறிப்பிட்ட புரதத்தின் குறைபாடு இன்சுலின் உணர்திறன் இழப்பு மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோயில் இரத்த சர்க்கரை அதிகரிப்பதற்கான முக்கிய காரணங்களில் ஒன்றாகும்.

நீரிழிவு நோய்க்கான இஞ்சி வேர்

ஒப்பீட்டளவில் சமீபத்தில் நீரிழிவு நோயில் இஞ்சி பரவலாகப் பயன்படுத்தப்பட்டாலும், அதன் மருத்துவ பண்புகள் பல நூற்றாண்டுகளாக அறியப்படுகின்றன. பண்டைய சீனா, இந்தியா மற்றும் பல அரபு நாடுகளில் மருத்துவத்தில் இஞ்சி வேர் பயன்படுத்தப்பட்டுள்ளது. அவர்களுக்கு சளி, அஜீரணம், தலைவலி போன்றவற்றுக்கு சிகிச்சை அளிக்கப்பட்டது. சக்திவாய்ந்த அழற்சி எதிர்ப்பு பொருட்கள், இஞ்சியில் நிறைய இருக்கும் இஞ்சரோல்கள் ஒரு மயக்க மருந்தாக பயன்படுத்தப்பட்டன. கீல்வாதம் மற்றும் கீல்வாதம் உள்ள நோயாளிகளுக்கு வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் வலியைக் குறைக்கவும் இஞ்சி அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுகிறது.

மேலும், மருத்துவத்தில் இஞ்சி வேர் மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, நெஞ்செரிச்சல், பெண்களுக்கு அவ்வப்போது வலி, குமட்டல் மற்றும் வாந்தியுடன் சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுத்தப்பட்டது, அஜீரணம், வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் மேல் சுவாசக் குழாயின் தொற்றுநோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க இஞ்சி பயன்படுத்தப்பட்டது.

இஞ்சி வேர் பண்டைய காலத்திலிருந்தே சமையலில் அறியப்படுகிறது. நொறுக்கப்பட்ட உலர்ந்த இஞ்சியிலிருந்து சுவையூட்டுவது உங்கள் உணவுகளுக்கு சுத்திகரிக்கப்பட்ட சுவை தரும், மேலும் நீங்கள் - ஆரோக்கியம்.

புதிய, உலர்ந்த, நொறுக்கப்பட்ட, முதலியன - இஞ்சி வேரை நீரிழிவு நோய்க்கு பல்வேறு வடிவங்களில் பயன்படுத்தலாம். மிகவும் சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும், எடுத்துக்காட்டாக, இஞ்சி துண்டுகள் கொண்ட தேநீர். இஞ்சி வேரில் இருந்து பல்வேறு டிங்க்சர்கள் தயாரிக்கப்பட்டு, வேகவைக்கப்பட்டு சுடப்படும். எனவே இந்த ஆலையின் முழு வரலாற்றிலும் அதன் பயன்பாட்டின் எண்ணற்ற மாற்றங்கள் உள்ளன. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், இதை தினமும் உணவில் உட்கொள்ள மறந்துவிடக் கூடாது, குறிப்பாக அதிக இரத்த சர்க்கரை உள்ளவர்களுக்கு.

இஞ்சி நீரிழிவு சிகிச்சை

நீரிழிவு நோயில் இஞ்சி பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்ற உண்மையை ஐரிஷ் விஞ்ஞானிகள் நடத்திய மற்றொரு ஆய்வு நிரூபித்தது. அவர்களைப் பொறுத்தவரை, 8 கிராம் ஒரு நாளைக்கு 1 கிராம் தரையில் இஞ்சியை 3 முறை மட்டுமே எடுத்துக்கொள்வது இரத்த சர்க்கரையை கணிசமாகக் குறைக்கும். மேலும், ஆய்வின் போது, ​​பின்வரும் அளவுருக்கள் மதிப்பீடு செய்யப்பட்டன:

• HbA1c - சர்க்கரைகளின் ஆக்சிஜனேற்றம் (கிளைசேஷன்) காரணமாக ஏற்படும் இரத்த சிவப்பணுக்களுக்கு சேதம் ஏற்படுவதற்கான ஒரு காட்டி,
• பிரக்டோசமைன் என்பது ஒரு தீங்கு விளைவிக்கும் கலவை ஆகும், இது ஒரு அமினுடன் வினைபுரியும் சர்க்கரையின் துணை தயாரிப்பாக தயாரிக்கப்படுகிறது,
• இரத்த சர்க்கரை (FBS),
• இன்சுலின் நிலை
• இன்சுலின் உற்பத்திக்கு பொறுப்பான கணையத்தில் உள்ள உயிரணுக்களின் β- கலங்களின் (β%) செயல்பாடு,
• இன்சுலின் உணர்திறன் (S%),
• அளவு இன்சுலின் உணர்திறன் சோதனைக் குறியீடு (QUICKI).

ஆய்வின் முடிவுகள் வியக்கத்தக்க வகையில் நம்பிக்கையுடன் இருந்தன: இஞ்சியுடன் சராசரி இரத்த சர்க்கரை அளவு 10.5% குறைந்துள்ளது, HbA1c சராசரியாக 8.2 முதல் 7.7 வரை குறைந்தது. இன்சுலின் எதிர்ப்பும் குறைந்தது, மேலும் QIUCKI குறியீடும் கணிசமாக அதிகரித்தது. மற்ற எல்லா குறிகாட்டிகளும் அனுமதிக்கப்பட்ட விதிமுறைகளுக்குள் அல்லது விதிமுறைக்கு முடிந்தவரை நெருக்கமாகிவிட்டன.

நீரிழிவு நோய்க்கு இஞ்சியை எடுத்துக்கொள்வதன் மூலம், உங்களைத் துன்புறுத்தும் பல நோய்களிலிருந்து ஒரே நேரத்தில் விடுபடலாம் என்பதையும் நினைவில் கொள்வது மதிப்பு. ஒரு வலுவான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி உடலின் பாதுகாப்பு செயல்பாடுகளின் வளர்ச்சியில் இஞ்சியின் குறிப்பிடத்தக்க சாதனையாக இருக்கும்.