சிக்கரி கரையக்கூடியது: பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் முரண்பாடுகள்

காபிக்கு மாற்றாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, சிக்கரி உடலுக்கு நன்மை அளிக்கிறது. இது தூண்டுகிறது மற்றும் அதே நேரத்தில் தூக்கமின்மைக்கு உதவுகிறது, கல்லீரலை சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் பித்தத்தின் வெளிச்சம். சிக்கரி இரத்த நாளங்களை நீர்த்துப்போகச் செய்கிறது, இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது. அதிகப்படியான, முறையற்ற உட்கொள்ளல் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

சிக்கரியின் நன்மை என்ன

மருந்துகளைத் தயாரிப்பதற்கு, சாதாரண சிக்கரி (சைக்கோரியம் இன்டிபஸ்) பயன்படுத்துவது நல்லது. சாகுபடியின் பயனுள்ள மற்றும் குணப்படுத்தும் பண்புகள் (விட்லூஃப், எண்டிவ் மற்றும் பிற) ஓரளவு குறைக்கப்படுகின்றன, இருப்பினும் அவை சுவையாக இருக்கும் மற்றும் நிறைய வைட்டமின் சி கொண்டிருக்கின்றன.

வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள் மற்றும் இதய செயல்பாடுகளைத் தூண்டுவதற்கும், அதன் சுருக்கங்களின் தாளத்தை குறைப்பதற்கும், அதன் வீச்சு அதிகரிப்பதற்கும், வாசோடைலேட்டிங் விளைவு காரணமாக இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைப்பதற்கும், கொழுப்பின் அளவை இயல்பாக்குவதற்கும் சிக்கோரி பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

இந்த ஆலை சளி, டான்சில்லிடிஸ், காய்ச்சல், சுவாச நோய்கள், பல் வலிக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.

ஒரு நன்மை பயக்கும் தாவரத்தின் பானங்கள் கணைய செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகின்றன, இரத்தத்தில் ஹீமோகுளோபின் அளவை அதிகரிக்கும். குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைக்கும் திறன் எடை இழப்பு, தடுப்பு மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்க பங்களிக்கிறது.

சிக்கரி இலைகள் மற்றும் வேர்களில் இருந்து வரும் மருத்துவ கலவைகள் கல்லீரல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகின்றன, இரத்த ஓட்டம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கின்றன, கொலரெடிக், டையூரிடிக், ஆண்டிமைக்ரோபியல், அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளன.

தூக்கமின்மைக்கு நியூரோசிஸ் மற்றும் மன அழுத்தத்துடன் ஒரு அடக்கும் விளைவு பயன்படுத்தப்படுகிறது. மனநிலையை மேம்படுத்தவும், வலிமை மற்றும் உயிர்ச்சக்தியை மீட்டெடுக்க சிக்கோரி பயனுள்ள சொத்து.

இந்த ஆலை தைராய்டு சுரப்பியில் ஒரு நன்மை பயக்கும், தைரோஸ்டேடிக் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, தைரோடாக்சிகோசிஸை சமாளிக்க உதவுகிறது.

சிக்கரியுடன் கூடிய சமையல் பசியை மேம்படுத்துகிறது, செரிமானம் செய்கிறது, குடல் ஒட்டுண்ணிகளை அழிக்கிறது, மலச்சிக்கலை நீக்குகிறது, குடல்களை உள்ளே இருந்து சுத்தப்படுத்துகிறது, மேலும் லேசான மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

இந்த ஆலை சுயாதீன பயன்பாட்டிற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும், மேலும் மற்ற தாவரங்களுடன் இணைந்து அவற்றின் சிகிச்சை விளைவை மேம்படுத்துகிறது. பாரம்பரிய மருத்துவம் சிக்கரி வேர்களைப் பயன்படுத்துகிறது - காபி தண்ணீர், உட்செலுத்துதல் தூளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. மருத்துவ பண்புகள் - புதிய சாற்றில், இலைகள் சாலட்களில் சேர்க்கப்படுகின்றன. சுகாதார நன்மைகள் புதிய அல்லது உலர்ந்த தண்டுகளிலிருந்து வருகின்றன.

சிக்கரியின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் கலவையில் உள்ள உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் பொருட்களால் தீர்மானிக்கப்படுகின்றன:

• வேரில் ஏராளமான இன்சுலின் (60% வரை உலர் எடை), பிரக்டோஸ், டானின்கள் மற்றும் டார்ரி பொருட்கள் உள்ளன.
• இலைகளில் வைட்டமின் பி 4 (கோலின்) நிறைந்துள்ளது, இது கல்லீரல், சிறுநீரகங்கள், மூளைக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

கரோட்டின் ஒரு பகுதியாக, வைட்டமின் சி, வைட்டமின்கள் பி 1 (தியாமின்), பி 2 (ரைபோஃப்ளேவின்), பி 3 (நிகோடினிக் அமிலம்), பி 5 (பாந்தோத்தேனிக் அமிலம்), பி 9 (ஃபோலிக் அமிலம்).

இந்த ஆலையில் சோடியம், பொட்டாசியம், மாங்கனீசு, கால்சியம், இரும்பு, பாஸ்பரஸ் உள்ளன.

சிக்கரியின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் இன்யூலின், நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு மட்டுமல்ல பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது நோயெதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது, எலும்பு வளர்ச்சியைத் தூண்டுகிறது, இது எலும்பு நோய்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது, உடலில் இருந்து தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை நீக்குகிறது.

சிக்கரி செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது, குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவை நன்மை செய்கிறது, அதன் மக்கள் தொகையை அதிகரிக்கிறது, கொலஸ்ட்ரால் வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குகிறது. ஹெபடைடிஸ் பி மற்றும் சி சிகிச்சையில், இருதய நோய்களைத் தடுக்க மருத்துவ பண்புகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

சிக்கரி காபி பானம்

தொழில்துறை உற்பத்தியில் முற்றிலும் கழுவப்பட்ட வேர்கள் சிறப்பு டிரம்ஸில் சூடாக்கப்பட்டு வறுத்தெடுக்கப்படுகின்றன. அதிக வெப்பநிலையின் செயல் இன்யூலின் உள்ளடக்கத்தை கிட்டத்தட்ட பாதியாகக் குறைத்து, குளுக்கோஸ் மற்றும் பிரக்டோஸை உருவாக்குகிறது - எளிய சர்க்கரைகள் பானத்திற்கு இனிமையான பிந்தைய சுவை தருகின்றன. வேர்கள் நிறத்தை மாற்றி, பழுப்பு நிறமாகவும், உடையக்கூடியதாகவும், மணம் கொண்டதாகவும் மாறும்.

சூடான நீரின் செல்வாக்கின் கீழ், சாறு வறுத்த வேர்களில் இருந்து பெறப்படுகிறது, மற்றும் முடிக்கப்பட்ட தூள் உலர்த்தப்படுகிறது. கொதிக்கும் நீரில் உடனடி சிக்கரியை காய்ச்சுவதற்கு இது உள்ளது - காபி தயாராக உள்ளது.

வீட்டில் வேர்கள் காய்ந்தன, படிப்படியாக அடுப்பில் வெப்பநிலையை ஆரம்ப + 50 சி முதல் + 180 சி வரை கொண்டு வாருங்கள்.தயார்நிலை ஒரு தங்க பழுப்பு நிறம் மற்றும் ஒரு பண்பு மணம் ஆகியவற்றால் குறிக்கப்படுகிறது. குளிர்ந்த பிறகு, வேர்கள் ஒரு காபி சாணைக்குள் தரையில் வைக்கப்படுகின்றன. ஒரு இருண்ட இடத்தில் சீல் வைக்கப்பட்ட கொள்கலனில் சேமிக்கவும்.

ஒரு காபி பானம் தயாரிப்பதற்கு, பல்வேறு சமையல் வகைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன:

• ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரை 1 தேக்கரண்டி காய்ச்சவும். தூள், வலியுறுத்து.

1. குளிர்ந்த நீரில் தூள் ஊற்றவும்.
2. குறைந்த வெப்பத்திற்கு மேல் ஒரு செஸ்வில், ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், இதனால் ஒரு சிறப்பியல்பு தொப்பி தோன்றும். தொப்பி “சுவாசிக்க” ஆரம்பித்தவுடன், காபியை 5 நிமிடங்கள் குளிர்விக்க விடுங்கள்.
3. அதிக வெப்பத்தில் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.
4. முடிக்கப்பட்ட பானத்தை வடிகட்டவும், சுவைக்கு சர்க்கரை சேர்க்கவும்.

முதலில் சுவை அசாதாரணமானது என்று தோன்றினால், நீங்கள் கொஞ்சம் தரையில் காபி சேர்க்கலாம்.

சிக்கரியிலிருந்து வரும் காபி செரிமானம் மற்றும் குடலின் செயல்பாட்டை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் மலச்சிக்கலை சமாளிக்க உதவுகிறது, இது கர்ப்ப காலத்தில் குறிப்பாக முக்கியமானது.

பாரம்பரிய காபியின் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகளை குறைக்க, அதில் சிக்கரி தூள் சேர்ப்பது பயனுள்ளது.

சிக்கரியுடன் பிரபலமான சமையல்

நினைவகம், கவனத்தை மேம்படுத்துதல்:

• ஒரு கிளாஸ் சிக்கரி ரூட் குழம்பு பால் மற்றும் 1 தேக்கரண்டி. தேன், ஒரு ஆப்பிள் சாப்பிடும் முடிவில்.

ஒவ்வொரு நாளும் அதிக அறிவுசார் மன அழுத்தத்தில் எடுத்துக்கொள்வதும் எரிச்சலை நீக்குவதும் பயனுள்ளது.

பார்வை மேம்பாடு (மயோபியா, ஹைபரோபியா):

1. 8 பாகங்கள் கேரட் சாறு, 6 பாகங்கள் செலரி ஜூஸ், 3 பாகங்கள் சிக்கரி ஜூஸ், 3 பாகங்கள் வோக்கோசு சாறு கலக்கவும்.

பார்வை நரம்பு மற்றும் லென்ஸ் தசைகளின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குவதற்கும், பார்வைக் கூர்மையை மீட்டெடுப்பதற்கும் பல மாதங்களுக்கு தினமும் ஒன்று அல்லது இரண்டு கண்ணாடிகளை (250-500 மிலி) சிகிச்சை கலவையை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

பல்வலி:

• கஷாயம் 1.s. ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரில் உடனடி சிக்கரி அல்லது நறுக்கப்பட்ட வேர்கள், ஒரு சீல் செய்யப்பட்ட கொள்கலனில் 20-30 நிமிடங்கள் வற்புறுத்துங்கள், ஊமை குளிர்ந்து போகட்டும்.

கடுமையான பல்வலி மூலம் உங்கள் வாயை துவைக்க சூடாக தடவவும்.

ஒவ்வாமை:

• ஒவ்வொரு நாளும் சிக்கரி வேர்களின் காபி தண்ணீரில் சமைத்த 1-2 கப் ஓட்மீல் ஜெல்லியை எடுத்துக்கொள்வது பயனுள்ளது.

ஆண்களுக்கு.

செய்முறை 1. இயலாமைக்கு சிக்கரி பயனுள்ளதாக இருக்கும்:

• அரை சமைக்கும் வரை கேரட்டை வேகவைத்து, தட்டி, 150 கிராம் 1.s.l உடன் கலக்கவும். தேன் மற்றும் 1 தேக்கரண்டி துண்டாக்கப்பட்ட வேர்.

இரண்டு மாதங்களுக்கு ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு சிகிச்சை அமைப்பு உள்ளது.

செய்முறை 2. முன்கூட்டிய விந்துதள்ளல் ஏற்பட்டால், விந்தணுக்கள் (சிறுநீர் கழிப்பின் முடிவில் ஒரு சிறிய அளவு விந்தணுக்களை சுரப்பு), ஆற்றலை மேம்படுத்த:

• 1/2 தேக்கரண்டி அசை. சிக்கரி மற்றும் இஞ்சி பூக்களின் சாறு.

ஒரு மாதத்திற்கு ஒவ்வொரு நாளும் மென்மையான வேகவைத்த முட்டை மற்றும் தேனை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

கர்ப்ப காலத்தில் நச்சுத்தன்மை:

• கஷாயம் 1.s. ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரில் இலைகள்.

பகலில் சிறிய சிப்ஸ் அல்லது 1/3 கப் சாப்பாட்டுக்கு முன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

மலச்சிக்கல்:

• கஷாயம் 1 தேக்கரண்டி. நறுக்கிய வேர்கள் 500 மில்லி கொதிக்கும் நீர், 10 நிமிடம் தண்ணீர் குளியல், நன்கு மூடி, வற்புறுத்து, திரிபு.

1 தேக்கரண்டி உட்கொள்ளுங்கள். குடல் அசைவுகளின் போது செரிமானம் மற்றும் உயவு ஆகியவற்றை மீட்டெடுக்க ஒரு சூடான குணப்படுத்தும் குழம்புடன் ஆளி விதைகள்.

மனச்சோர்வு, வலிமை இழப்புக்கு சிக்கரியின் பயனுள்ள பண்புகள்

நரம்பு மன அழுத்தம். அறிவார்ந்த சோர்வை நீக்க, மனநிலையை மேம்படுத்த, உட்செலுத்தலை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்:

• உலர்ந்த சிக்கரி பூக்கள் மற்றும் எலுமிச்சை தைலம் ஆகியவற்றை சம பாகங்களில் கலக்கவும்.
• 500 மில்லி குளிர்ந்த வேகவைத்த நீர் 2 கள் ஊற்றவும். கலவை, 12 மணிநேரத்தை வலியுறுத்துங்கள், அவ்வப்போது கிளறி, கஷ்டப்படுத்தவும்.

நாள் முழுவதும் சிறிய அளவில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

நரம்பு தளர்ச்சி. விரைவான சோர்வு, எரிச்சல், கவனம் செலுத்துவது கடினம், ஒரு குறுகிய அறிவுசார் அல்லது உடல் அழுத்தத்தை தாங்குவது. தூங்குவது கடினம், தூக்கம் அமைதியற்றது, உடல் ஏன் ஓய்வெடுக்கவில்லை, அடிக்கடி எழுந்திருக்கிறது, அடுத்த நாள் தலையில் கனமானது, வலிமை இழப்பு.

மருத்துவ அமைப்பைத் தயாரிக்கவும்:

• கஷாயம் 1 தேக்கரண்டி. ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீருடன் உடனடி சிக்கரி, ஒரு சீல் செய்யப்பட்ட கொள்கலனில் 15 நிமிடங்கள் வலியுறுத்துங்கள்.

பகலில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

பொது வலுப்படுத்தும் விளைவு. சிக்கரி டிஞ்சர் தயார்:

1. காபி கிரைண்டரில் வேரை அரைக்கவும்.
2. 100 மில்லி ஆல்கஹால் 1s.l. இன் வலிமையின் 70% ஊற்றவும், இறுக்கமாக மூடவும்.
3. இருண்ட, குளிர்ந்த இடத்தில் ஒரு வாரத்தை வலியுறுத்துங்கள், ஒவ்வொரு நாளும் குலுக்கல், திரிபு.

1/3 கப் தண்ணீருக்கு 25 சொட்டு ஒரு நாளைக்கு 3-4 முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

சளி, இருமல், மூச்சுக்குழாய் அழற்சிக்கான சிக்கரி

காய்ச்சல், சளி:

• கஷாயம் 1/2 தேக்கரண்டி.உடனடி சிக்கரி மற்றும் மதர்வார்ட் மூலிகையை ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரில் வைத்து, வற்புறுத்தவும், கஷ்டப்படுத்தவும்.

சாப்பாட்டுக்கு முந்தைய நாளில் 1/3 கப் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

புரையழற்சி:

1. 5 கிராம் நறுக்கிய வேர் அல்லது உடனடி சிக்கரி 1/4 கப் கொதிக்கும் நீரை காய்ச்சவும், ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.
2. சீல் வைக்கப்பட்ட கொள்கலனில் 2 நாட்கள் வற்புறுத்தி, திரிபு, வேகவைத்த தண்ணீரை 1/4 கப் சேர்க்கவும்.

ஒவ்வொரு நாசியிலும் 2 சொட்டுகளை ஒரு நாளைக்கு 5 முறை வரை ஊற்றவும், சிகிச்சையின் போக்கை இரண்டு வாரங்கள் ஆகும்.

கொப்பளிப்பது:

1. ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரில் 20 கிராம் வேர்களை காய்ச்சவும், வற்புறுத்தவும், கஷ்டப்படுத்தவும்.
2. நடுத்தர அளவிலான பூண்டு, அல்லது ஒரு தேக்கரண்டி யூகலிப்டஸ் இலைகளிலிருந்து பெறப்பட்ட சாறு சேர்க்கவும்.

ஒவ்வொரு அரை மணி நேரத்திற்கும் ஒரு முறை சூடாக இருக்கும்.

ஒவ்வொரு மணி நேரத்திற்கும் பிறகு, 1s.l. கலவை:

• 1/4 கப் சிக்கரி உட்செலுத்தலில் ஒரு கிராம்பு பூண்டு சாறு சேர்க்கவும்.

மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, இருமல்.

1. ஒரு இறைச்சி சாணை 2-3 களில் அரைக்கவும். எல். திராட்சையும், ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும், 1s.l. சிக்கரி.
2. 10 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும், குளிர்ந்து விடவும்.

நாள் முழுவதும் ஒரு சூடான வடிவத்தில் தேனுடன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு புதிய உட்செலுத்தலை சமைக்க.

• சிக்கரி வேர்களின் 3 பகுதிகளையும், மார்ஷ்மெல்லோ வேர்களின் 2 பகுதிகளையும் கிளறவும்.
• ஒரு தெர்மோஸில் காய்ச்சவும் 2s.l. 500 மில்லி கொதிக்கும் நீரில் கலக்கிறது, 7-8 மணி நேரம் வலியுறுத்துங்கள்.

நாள் முழுவதும் ஒரு கிளாஸில் இருமல் சிகிச்சைக்கு எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

வயிறு, குடல், கல்லீரல், பித்தப்பை ஆகியவற்றிற்கான சிக்கரியின் நன்மைகள்

உடலில் இருந்து தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை அகற்ற இந்த ஆலை பயனுள்ள சொத்து - முதன்மையாக கல்லீரல், சிறுநீரகங்களிலிருந்து. இது வயிறு, குடல், பித்தப்பை ஆகியவற்றின் சளி சவ்வு அழற்சிக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. சிக்கரி செரிமானத்தையும் பசியையும் மேம்படுத்துகிறது.

இரைப்பை அழற்சி:

• கஷாயம் 2.s. ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரில் வேர்கள், குறைந்த வெப்பத்தில் 20 நிமிடங்கள் வேகவைத்து, வடிகட்டி, 250 மில்லி அளவுக்கு தண்ணீரை சேர்க்கவும்.

உணவுக்கு 15 நிமிடங்களுக்கு முன் 1/3 கப் சூடாக எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

கல்லீரல் நோய்.

1. செடியை கழுவி அரைக்கவும் (வேர், இலைகள், தண்டு), கஷாயம் 2 கள். 500 மில்லி கொதிக்கும் நீர், குறைந்த வெப்பத்தில் 15 நிமிடங்கள் மூழ்கவும், குளிர்ந்து, வடிகட்டவும்.
2. 2s.s. ஐச் சேர்க்கவும். தேன் மற்றும் 1 தேக்கரண்டி பழ வினிகர்.

உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன் அரை கப் ஒரு நாளைக்கு 2-3 முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

• வேரை தட்டி, சாறு கிடைக்கும்.

1 தேக்கரண்டி எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். உணவுக்கு முன்.

செய்முறை 3. பித்தம் உருவாவதைத் தூண்டுவதற்கும், கல்லீரலில் தேக்கநிலையை நீக்குவதற்கும், ஆல்கஹால் சேதத்தால் குணப்படுத்துவதற்கும் சிக்கரி பயனுள்ள சொத்து:

• கஷாயம் 2.s. நொறுக்கப்பட்ட வேர்கள் 1 லிட்டர் கொதிக்கும் நீரில், 20 நிமிடங்களுக்கு குறைந்த வெப்பத்தில் ஒரு பற்சிப்பி கிண்ணத்தில் மூழ்கவும், அரை மணி நேரம் வலியுறுத்தவும், திரிபு.

சாப்பாட்டுக்கு இடையில் அரை கிளாஸ் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். மூன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட மாதங்களுக்கு சிகிச்சை அளிக்கப்படுகிறது.

choleretic:

• 1 தேக்கரண்டி ஊற்றவும். ஒரு கிளாஸ் குளிர்ந்த நீரில் நறுக்கிய வேர்கள், ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், சீல் வைக்கப்பட்ட கொள்கலனில் அரை மணி நேரம் வற்புறுத்தவும்.

உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன் 1/2 கப் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

பித்த நாளங்களின் அழற்சி (சோலங்கிடிஸ்):

• கஷாயம் 1 தேக்கரண்டி. ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரில் வேர்கள், அரை மணி நேரம் தண்ணீர் குளியல், மூழ்கி, குளிர்ந்து, வடிகட்டவும்.

உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன் தேனுடன் 1/4 கப் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

பித்தப்பை அழற்சி (கோலிசிஸ்டிடிஸ்).

• 6 கிராம் வேர்கள், 5 கிராம் ஜூனிபர் பழம், 4 கிராம் மேய்ப்பனின் பை புல் 300 மில்லி கொதிக்கும் நீரில், குறைந்த வெப்பத்தில் 3 நிமிடங்கள் மூழ்கவும், வற்புறுத்தவும், கஷ்டப்படுத்தவும்.

14 நாட்களுக்கு உணவுக்கு 100 மணி நேரத்திற்கு அரை மணி நேரத்திற்கு ஒரு சிகிச்சை கலவையை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

1. சிக்கரி குதிரைகள் மற்றும் மிளகுக்கீரை இலைகளின் 2 பாகங்கள், வலேரிய வேர்களின் 1 பகுதி, செயின்ட் ஜான்ஸ் வோர்ட் புல், ஹாப் கூம்புகள் ஆகியவற்றைக் கிளறவும்.
2. கஷாயம் 1.s. ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரில் கலந்து, வற்புறுத்து, திரிபு.

காலை உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு முன் 100 மிலி எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

கணைய அழற்சி (கணைய அழற்சி). ஒரு நாள்பட்ட வடிவத்திற்கு சிகிச்சையளிக்க, பாலுடன் பாதியில் சிக்கோரியின் ஆரோக்கியமான பானத்தை குடிக்கவும். உணவுக்கு இணங்க தினசரி பயன்பாடு ஆறு மாதங்கள் அல்லது ஒரு வருடம் கழித்து வீக்கத்தை நீக்குகிறது. கடற்பாசி மற்றும் கோபால்ட் மற்றும் நிக்கல் நிறைந்த உணவுகளை உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள் - அவற்றின் பற்றாக்குறை கணையத்தை சீர்குலைக்கிறது, இது நீரிழிவு நோயைத் தூண்டும்.

• ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரை 1 தேக்கரண்டி காய்ச்சவும். நொறுக்கப்பட்ட வேர்கள், ஒரு தண்ணீர் குளியல் ஒரு பற்சிப்பி கிண்ணத்தில் அரை மணி நேரம் வலியுறுத்து, குளிர்ந்து, வடிகட்டவும்.

நாள் முழுவதும் உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன் தேனீருடன் கால் கப் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

1. கஷாயம் 1 தேக்கரண்டி.ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீருடன் உடனடி சிக்கரி, வலியுறுத்துங்கள்.
2. கொம்புச்சாவின் பலவீனமான உட்செலுத்தலின் ஒரு கண்ணாடி சேர்க்கவும் (தண்ணீரில் நீர்த்த).

1/2 கப் சாப்பிட்ட பிறகு ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

இதயம் மற்றும் வாஸ்குலர் நோய்

சிக்கரியின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் இதய நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் வீச்சு அதிகரிக்கவும் சுருக்கங்களின் தாளத்தை இயல்பாக்கவும், வாசோடைலேஷன் செய்யவும், இரத்தத்தில் "கெட்ட" கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கவும், ஹீமோகுளோபின் செறிவை அதிகரிக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

துடித்தல்.

1. 1s.s. கரையக்கூடிய சிக்கரி அல்லது ரூட் பவுடர், 1s.l. சாமந்தி சாமந்தி, 100 மில்லி ஓட்காவை ஊற்றவும்.
2. 20 நாட்களுக்கு ஒரு கண்ணாடி இறுக்கமாக மூடிய கொள்கலனில் குளிர்ந்த இருண்ட இடத்தில் வற்புறுத்துங்கள், ஒவ்வொரு நாளும் குலுக்கல், முடிவில் திரிபு.

உணவுக்குப் பிறகு ஒரு துண்டு சர்க்கரை மீது 20 சொட்டுகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

• ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரில் 20 கிராம் காய்ச்சவும், அரை மணி நேரம் வற்புறுத்தவும், கஷ்டப்படுத்தவும்.

2.s. ஐ எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். போதிய இதய செயல்பாடுகளுடன் தொடர்புடைய எடிமாவைப் போக்க ஒரு நாளைக்கு 3 முறை, அதன் செயல்பாட்டைத் தூண்டும்.

கரோனரி இதய நோய்:

• பாலாடைக்கட்டி இரண்டு பகுதிகளையும், கரையக்கூடிய சிக்கரி அல்லது நறுக்கப்பட்ட வேர்களின் ஒரு பகுதியையும் கலக்கவும்.

பகலில் சாப்பிடுங்கள்.

அடிக்கடி இதய சுருக்கங்கள் (டாக்ரிக்கார்டியா):

1. மூலிகை தவழும் வறட்சியான தைம் மற்றும் சிக்கரியை சமமாக கலக்கவும்.
2. கஷாயம் 1.s. 500 மில்லி கொதிக்கும் நீரில் கலந்து, நன்றாக மடிக்கவும், 30 நிமிடங்கள் வலியுறுத்தவும், வடிகட்டவும்.

நான்கு பிரிக்கப்பட்ட அளவுகளில் பகலில் குடிக்கவும்.

இரத்தத்தில் ஹீமோகுளோபின் செறிவு குறைக்கப்பட்டது (இரத்த சோகை):

• பூக்கும் போது இளம் தளிர்களை வெட்டி, கொதிக்கும் நீரில் வதக்கி, நறுக்கி, கசக்கி, சாற்றை 10 நிமிடங்களுக்கு குறைந்த வெப்பத்தில் கொதிக்க வைக்கவும்.

1 தேக்கரண்டி எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். அரை கிளாஸ் பாலில் நீர்த்த, ஒரு நாளைக்கு 3 முறை.

உயர் இரத்த அழுத்தம் (உயர் இரத்த அழுத்தம்):

• 1.5 லிட்டர் குளிர்ந்த நீரை ஊற்றவும் 1.s. நறுக்கிய வேர்கள், மெதுவாக ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், 5 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைத்து, நன்றாக மூடி 4 மணி நேரம் விடவும்.

பகலில், மொத்தம் 250-350 மில்லி உட்செலுத்தலை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், நீங்கள் தேன் மற்றும் எலுமிச்சை சேர்க்கலாம். இரண்டு வாரங்களுக்கு சிகிச்சை பெற வேண்டும்.

வாஸ்குலர் வலுப்படுத்துதல்:

• உலர்ந்த தாவர டாப்ஸ் மற்றும் வோக்கோசு இலைகளை கலந்து, 1s.l. ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரில் கலவையை காய்ச்சவும், நன்றாக மூடி 20 நிமிடங்கள் விட்டு, வடிகட்டவும்.

சாப்பாட்டுக்கு முன் 1/3 கப் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

நீரிழிவு நோயில் சிக்கரியின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள்

அழற்சி எதிர்ப்பு, காயம் குணப்படுத்துதல் மற்றும் ஆன்டிடாக்ஸிக் பண்புகள் கணையத்தில் உள்ள சவ்வு கட்டமைப்புகளை பாதுகாக்கின்றன, இது இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அளவைக் குறைக்கிறது:

• கஷாயம் 1.s. ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரில் பூக்கும் டாப்ஸ் மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட வேர்கள் ஆகியவற்றின் கலவை, 30 நிமிடங்களுக்கு ஒரு தண்ணீர் குளியல் வேகவைக்கவும், குளிர்ந்து, வடிகட்டவும்.

1/3 கப் சாப்பிடுவதற்கு அரை மணி நேரம் ஒரு நாளைக்கு 3 முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

வளர்சிதை மாற்றம் மேம்பாடு:

• சிக்கரி வேர்கள் மற்றும் பர்டாக் 500 மில்லி கொதிக்கும் நீரின் கலவையின் 2 கள். எல், 30 நிமிடங்களுக்கு ஒரு தண்ணீர் குளியல் வேகவைக்கவும், குளிர்ந்து, வடிகட்டவும்.

அரை கண்ணாடி ஒரு நாளைக்கு 3-4 முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

எடை இழப்புக்கு சிக்கரியின் நன்மைகள்

தாவரத்தின் குணப்படுத்தும் பண்புகள் அதிக எடைக்கு உதவுகின்றன. கலவையில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள பெக்டின்கள் பசி, பசியைக் குறைத்து, மனநிறைவின் உணர்வை நீடிக்கும்.

உடல் எடையை குறைப்பதற்கான கட்டணங்களின் முரண்பாடுகள்: கர்ப்பம், சிறுநீரக நோய்கள், கல்லீரல், இரைப்பை குடல்.

எடை இழப்புக்கான பசியைக் குறைப்பதற்கான செய்முறை:

• மாலையில், ஒரு தெர்மோஸில் காய்ச்சவும் 2.s. 1 லிட்டர் கொதிக்கும் நீரின் வேர்கள்.

சிறிய சிப்ஸில் சாப்பிடுவதற்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன் உட்செலுத்தலை எடுத்து, நாள் முழுவதும் குடிக்கவும்.

கொழுப்பை எரிக்க, தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை அகற்றுவதற்கான செய்முறை:

• 20 கிராம் சிக்கரி ரூட், 15 கிராம் டேன்டேலியன் இலைகள், 15 கிராம் சோளக் களங்கம், 15 கிராம் வோக்கோசு வேர்கள், 15 கிராம் பக்ஹார்ன், 10 கிராம் புதினா, 10 கிராம் யாரோ கலக்கவும்.
• ஒரு தெர்மோஸ் பாட்டில் 500 மில்லி கொதிக்கும் நீரில் காய்ச்சவும் 2.s.l. தொகுப்பு.

ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை உணவுக்கு முன் 30 மில்லி எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

குடல்களை இயல்பாக்குவதற்கான செய்முறை, திரவ வெளியேற்றம்:

1. 80 கிராம் சிக்கரி மூலிகை, 10 கிராம் இலைகளின் கோல்ட்ஸ்ஃபுட், பிளாக்பெர்ரி, பிர்ச் ஆகியவற்றை கலக்கவும்.
2. கஷாயம் 1.s. 500 மில்லி கொதிக்கும் நீரின் கலவை, 15 நிமிடம் தண்ணீர் குளியல், வேகவைக்கவும்.

காலை உணவு மற்றும் மதிய உணவுக்கு முன் 50 மிலி எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

தீங்கு மற்றும் முரண்பாடுகள்

நன்மைகள் இருந்தபோதிலும், சிக்கரியின் அதிகப்படியான நுகர்வு தீங்கு விளைவிக்கும், ஏனெனில் இது பசியைத் தூண்டுகிறது, இது உடல் பருமனை ஏற்படுத்துகிறது.

இரைப்பை மற்றும் டூடெனனல் புண்களை அதிகரிப்பதில் தாவரத்தின் உட்செலுத்துதலின் வரவேற்பு முரணாக உள்ளது.

உட்செலுத்துதல் மற்றும் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளின் ஒரே நேரத்தில் பயன்பாடு மருந்து உறிஞ்சப்படுவதில் தலையிடும்.

மூன்று வயதிற்கு உட்பட்ட குழந்தைகளில் சிக்கரி கொண்ட பானங்கள் முரணாக இருக்கின்றன, ஏனெனில் அவை முழுமையாக உருவாகும் நரம்பு மண்டலம் இல்லை.

சிக்கோரியின் அதிகப்படியான நுகர்வு வைட்டமின் சி ஹைப்பர்வைட்டமினோசிஸின் காரணமாகும்.அஸ்கார்பிக் அமிலத்திற்கு ஒவ்வாமை எடுக்க மறுப்பது மதிப்பு.

சிக்கரி இரத்த நாளங்களை நீர்த்துப்போகச் செய்கிறது, வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகள் மற்றும் மூல நோய்களின் விஷயத்தில் இந்த பயனுள்ள சொத்து தீங்கு விளைவிக்கும்.

மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமா மற்றும் மூச்சுக்குழாய் அழற்சியுடன், சிக்கரியிலிருந்து வரும் பானங்கள் சில சமயங்களில் நோயை அதிகரிக்கச் செய்கின்றன.

சில வகையான இரைப்பை அழற்சியுடன், சிக்கரியின் பயன்பாடு முரணானது, தீங்கு விளைவிக்கும்.

சிக்கரியை நீண்ட காலமாகப் பயன்படுத்துவதால் தூக்கமின்மை, பித்தப்பை நோய்கள் அதிகரிக்கிறது, செரிமானக் கோளாறுகள், கீல்வாதம், கீல்வாதம், சிறுநீரகக் கற்களைத் தூண்டுகிறது (தாவரத்தில் ஆக்ஸலேட்டுகள் உள்ளன).

சிக்கோரி ஒரு டையூரிடிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது, இது குறைக்கப்பட்ட அழுத்தத்தின் கீழ் தீங்கு விளைவிக்கும்.

தாவர விளக்கம்

பொதுவான சிக்கரி, இதன் இரண்டாவது பெயர் நீல டேன்டேலியன், இது ஆஸ்ட்ரோவ் குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு குடலிறக்க தாவரமாகும். ஆலையின் வரலாற்று தாயகம் மத்திய தரைக்கடல்; இன்று, மிதமான மண்டலத்திலும் சிக்கரி பொதுவானது. ஆலை அதிக ஈரப்பதத்தை விரும்பவில்லை என்ற போதிலும், வெப்பமண்டல நிலைமைகளுக்கு ஏற்ப அவர் நிர்வகித்தார்.

வளர்ச்சிக்கு பிடித்த இடங்கள் புல்வெளிகள், காலியாக உள்ள இடங்கள், வன விளிம்புகள், சாலையோர இடங்கள் மற்றும் வயல்கள். மலைப்பகுதிகளில், ஆலை நடுத்தர பெல்ட்டை விட உயராது.

தொழில்துறை நோக்கங்களுக்காக கலாச்சாரம் தீவிரமாக வளர்க்கப்படுகிறது, அதற்காக முழு துறைகளும் ஒதுக்கப்படுகின்றன. உள்நாட்டு வகை சிக்கரி - சாதாரண மற்றும் கீரை: முதல்வரின் வேர் ஒரு பானம் தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது, கீரை இலைகள் ஒரு பக்க உணவாக அல்லது சாலட் யாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

ஆலை ஒரு நீண்ட தடி வேர் உள்ளது. தண்டு கடினமானது, செங்குத்து. இலைகள் சற்று குறுகலான அல்லது வட்டமான இறுதிப் பகுதியுடன் நீளமான வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளன. மலர்கள் பெரியவை, நாணல், நீல நிறத்தில் இருந்து இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில், ஒரு தனி தண்டு மீது அமைந்துள்ளன. பழம் பென்டாஹெட்ரல்.

பயனுள்ள கலவை, கலோரி உள்ளடக்கம்

வறுத்த சிக்கரி வேரின் சிரப் அல்லது தடித்த சாறு 100 கிராம் தயாரிப்புக்கு 263.8 கிலோகலோரி கொண்டிருக்கிறது, அத்துடன்: 64 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1.95 கிராம் புரதங்கள் (கொழுப்புகள் எதுவும் காணப்படவில்லை).

மூல வேரில் 100 கிராமுக்கு 378 கிலோகலோரி, 56 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் 9.8 கிராம் புரதம் உள்ளது.

தாவரத்தின் சாலட் கிளையினத்தின் 100 கிராம் மூல கீரைகளில் 23 கிலோகலோரி - 4.7 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0.3 கிராம் கொழுப்பு, 4.0 கிராம் ஃபைபர் (ஃபைபர்), 92 கிராம் தண்ணீர் உள்ளது.

சிக்கரி ரூட் ஒரு வைட்டமின், மேக்ரோ- மற்றும் மைக்ரோஎலெமென்ட் கலவையைக் கொண்டுள்ளது, டானின்கள், பிசின்கள், பினோல்கள், ஆர்கானிக் அமிலங்கள், கூமரின்ஸ், பெக்டின் மற்றும் இன்யூலின் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது, உலர்ந்த வேரில் இதன் அளவு சுமார் 40% ஆகும்.

சிக்கரியின் குணப்படுத்தும் பண்புகள்

சிக்கரியின் மிகவும் பொதுவான பயன்பாடு அதன் கரையக்கூடிய வடிவமாகும், இது ஒரு பானமாக காய்ச்சப்பட்டு மெதுவாக குடிக்கப்படுகிறது. உற்பத்தியாளர் கரையக்கூடிய சிக்கரியை உற்பத்தி செய்வதற்கான தொழில்நுட்பத்தை உண்மையுடன் பின்பற்றினால் (அதை நாம் கீழே விவாதிப்போம்), பின்னர் பானம் சரியான நன்மை தரும் பண்புகளை வழங்கும்.

• நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துதல். வேரில் ப்ரிபயாடிக் இன்யூலின் உள்ளது, இது இயற்கை குடல் புரோபயாடிக்குகளின் வளர்ச்சியைத் தூண்டுகிறது, அவை செரிமான அமைப்பின் இயல்பான நிலைக்கு காரணமாகின்றன மற்றும் மைக்ரோஃப்ளோரா ஏற்றத்தாழ்வைத் தடுக்கின்றன.
• ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாடு. பீனாலிக் பிசின்கள் புற்றுநோயின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும் இயல்பாகவே உள்ளன. செல்லுலார் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் தயாரிப்புகளால் உயிரணுக்களிலிருந்து பிசின்கள் தீவிரமாக அகற்றப்படுகின்றன - இலவச தீவிரவாதிகள்.
• இருதய நோயைத் தடுக்கும், இதய தசையை வலுப்படுத்தும். குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட லிப்போபுரோட்டின்களைக் குறைக்க குடிப்பழக்கம் உதவுகிறது, அவை பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கான ஆபத்து காரணிகளில் முதலிடத்தில் உள்ளன. வேரில் உள்ள தாவர பினோல்கள் ஆண்டிஆர்தித்மிக் பொருட்கள்.
• கீல்வாதம் மற்றும் மயோசிடிஸ் சிகிச்சை. சிக்கரி வலி நிவாரணி மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் தசை திசு மற்றும் மூட்டுகளில் அழற்சி செயல்முறைகளுக்கு உதவுகிறது.
• அதிக எடைக்கு எதிரான போராட்டத்தில் நேர்மறையான நடவடிக்கை. சிக்கோரியில் அதிக அளவில் உள்ள ஒலிகோஃப்ரக்டோஸ் மற்றும் இன்யூலின் ஆகியவை பசியின்மைக்கு காரணமான கிரெலின் என்ற ஹார்மோனின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துகின்றன, இது உணவுக்கான பசி குறைவதற்கு வழிவகுக்கிறது. எனவே, சிக்கலைத் தீர்ப்பதற்கான ஒருங்கிணைந்த அணுகுமுறையில், எடை இழப்புக்கு சிக்கரி பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
• சோலாகோக் விளைவு. இந்த ஆலை பித்தத்தின் தேக்கத்தை நீக்குகிறது மற்றும் பித்தப்பையில் அமைந்துள்ள சிறிய கற்களைக் கரைக்க உதவுகிறது, எனவே பித்தப்பை நோயின் ஆரம்ப கட்டத்தில் இது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
• வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இரத்த சர்க்கரை குறைந்தது. இன்யூலின் அதிக உள்ளடக்கம் இருப்பதால் இந்த விளைவு சாத்தியமாகும்.
• கவலை மற்றும் மன அழுத்தத்தை குறைக்கவும். சிக்கரி, இரவில் குடித்துவிட்டு, ஒரு மயக்க விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, மத்திய நரம்பு மண்டலத்தை தளர்த்தவும் பதட்டத்தை அகற்றவும் உதவுகிறது. இத்தகைய நேர்மறையான விளைவு இரட்டை விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது: பதட்டத்தை நீக்குவது ஹார்மோன் பின்னணியை இயல்பாக்குவதற்கு உதவுகிறது, அறிவாற்றல் குறைபாட்டை நீக்குகிறது மற்றும் முன்கூட்டிய வயதைத் தடுக்கிறது.
• டோனிக் விளைவு. காபிக்கு பதிலாக காலையில் குடிக்கும் ஒரு பானம் ஆற்றலையும் நல்ல மனநிலையையும் தருகிறது, இது தலைவலி மற்றும் ஒற்றைத் தலைவலியை அகற்ற உதவுகிறது.
• எடிமாவின் நீக்கம். இந்த ஆலை டையூரிடிக் பண்புகளை உச்சரித்து, இயற்கையாகவே திசுக்களில் இருந்து அதிகப்படியான திரவத்தை அகற்ற உதவுகிறது.
• மலச்சிக்கல் மற்றும் குடல் செயலிழப்பு ஆகியவற்றை நீக்குதல். ஒரு லேசான மலமிளக்கிய விளைவு குடலின் இயற்கையான காலியாக்கத்தை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் மலத்தை மென்மையாக்குகிறது.
• வாய்வழி குழியில் அமைந்துள்ள நோய்க்கிரும தாவரங்களில் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு விளைவு. டானின்கள் ஒரு கிருமி நாசினியாக செயல்படுகின்றன, எனவே, வாய்வழி குழியின் அழற்சி நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுகிறது.

சிக்கரி பயன்பாட்டிற்கு முரண்பாடுகள்

• கர்ப்பம். பல ஆதாரங்கள் இந்த பானத்தை அந்த நிலையில் உள்ள பெண்களுக்கு நன்மை பயக்கும் என்று விளக்குகின்றன. இருப்பினும், இது ஒரு மூலிகை பானம், இது ஒவ்வாமை மற்றும் பிற விரும்பத்தகாத விளைவுகளை ஏற்படுத்தும், எனவே நீங்கள் கர்ப்ப காலத்தில் இதை குடிக்கக்கூடாது.
• தாய்ப்பால். பானத்திலிருந்து வரும் பொருட்கள் தாய்ப்பாலுக்குள் செல்வதால், பாலூட்டும் போது நீங்கள் அதை எடுக்கக்கூடாது.
• தாவரங்களின் ஒத்த பிரதிநிதிகளுக்கு தனிப்பட்ட தாவர சகிப்பின்மை அல்லது ஒவ்வாமை: சாமந்தி, டெய்சீஸ், ராக்வீட்.
• பித்தப்பையில் பெரிய கற்களைக் கொண்ட பித்தப்பை நோய். இந்த ஆலை ஒரு கொலரெடிக் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் கற்கள் பித்தப்பை விட்டு வெளியேறக்கூடும்.
• இரைப்பை அழற்சி மற்றும் YABZH. இரைப்பை சளிச்சுரப்பியின் மாற்றப்பட்ட பிரிவுகளில் இந்த பானம் எரிச்சலூட்டும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
• வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நோய் மற்றும் பிற வாஸ்குலர் நோய்கள்.
• மூல நோய். இந்த பானம் மூல நோய் போக்கை மோசமாக்குகிறது மற்றும் மூல நோய்க்கு எதிரான மருந்துகளின் சிகிச்சை விளைவை பலவீனப்படுத்துகிறது.
• நரம்பு மண்டலத்தின் கடுமையான நோய்கள் (ஸ்கிசோஃப்ரினியா, நாள்பட்ட பதட்டம், கரிம புண்கள்). இந்த பானம் மத்திய நரம்பு மண்டலத்தின் உற்சாகத்தை பாதிக்கிறது, எனவே இது அத்தகைய நோயாளிகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
• குழந்தைகளின் வயது 3 வயது வரை.

சிக்கரி பானம் ஒரு மருந்தா?

சிக்கோரி ஒரு மருந்து அல்ல, ஆனால் மூலிகை மருந்தைக் குறிக்கிறது. எனவே, மருந்தக வலையமைப்பில் நீங்கள் சிக்கரியுடன் பல்வேறு மூலிகை டீஸைக் காணலாம். மளிகைக் கடைகளில், சிக்கரி தூள், துகள்கள் அல்லது சிரப் வடிவில் விற்கப்படுகிறது மற்றும் உணவுப் பொருட்களைக் குறிக்கிறது, ஆரோக்கியமான உணவாக நிலைநிறுத்தப்பட்டு ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்து துறைகளில் விற்கப்படுகிறது.

சிக்கரி நுகர்வு விதிமுறைகள்

இந்த பரிந்துரைகள் நிபந்தனைக்குட்பட்டவை. பகலில், 3-4 கப் பானம் பொதுவாக நன்கு பொறுத்துக் கொண்டால், உணவுக்குப் பிறகு சிறிது நேரம் எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது.1 கோப்பையில் சேர்க்க வேண்டிய தயாரிப்பு அளவை தொகுப்பில் பார்க்க வேண்டும்.

சிக்கரியை கொதிக்கும் நீரில் ஊற்ற முடியாது, வெதுவெதுப்பான நீரையோ அல்லது பாலையோ பயன்படுத்த வேண்டியது அவசியம்.

சிக்கரி உற்பத்தி தொழில்நுட்பம்

ஒவ்வொரு பேக்கேஜிங்கிலும், உற்பத்தியாளர்கள் தங்கள் தயாரிப்பு இயற்கையானது, ஆரோக்கியமானது மற்றும் புதிய வேரின் அனைத்து நன்மை பயக்கும் பண்புகளையும் தக்கவைத்துக்கொள்வதாக எங்களுக்கு உறுதியளிக்கிறார்கள். ஆனால் அது உண்மையில் அப்படியா?

180-220 சி வெப்பநிலையில் சூடான காற்றால் உலர்த்துவதன் மூலமோ அல்லது உலர்ந்த மற்றும் வறுத்தெடுப்பதன் மூலமோ தூள் அல்லது துகள்களின் வடிவத்தில் பெரும்பாலான சிக்கரி உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. அத்தகைய வெப்பநிலை வரம்பில் பயனுள்ள பொருட்களின் தற்போதைய பகுதி அழிக்கப்பட்டு அதன் பண்புகளை இழக்கிறது என்பது தெளிவாகிறது. வெளியீட்டில், தோற்றத்திலும் சுவையிலும் காபிக்கு ஒத்த ஒரு தயாரிப்பு நமக்குக் கிடைக்கிறது, ஆனால் உற்பத்தியின் பயனுள்ள பண்புகள் மிகவும் சந்தேகத்திற்குரியவை.

ஒரு புதிய வகை சிக்கரி, உற்பத்தியாளர்களால் ஆரோக்கியமான உணவுப் பொருளாக நிலைநிறுத்தப்பட்டு பயனுள்ள பண்புகளைக் கொண்டு முழுமையாக பாதுகாக்கப்படுகிறது, இது ஒரு உறைந்த உலர்ந்த பானமாகும். பதங்கமாதலின் போது, ​​வேர் அதிக வெப்பநிலைக்கு ஆளாகாது, ஆனால் ஒரு சிறப்பு வழியில் உலர்ந்து நீரிழப்பு செய்யப்படுகிறது.

மற்றொரு வகை சிக்கரி ஒரு சிரப் ஆகும், இது சர்க்கரைகளுடன் சூடான உலர்த்துவதன் மூலம் பெறப்பட்ட ஒரு தூளை தடிமனாக்குவதன் மூலம் பெறப்படுகிறது. அதன் பயன், மீண்டும், ஒரு பெரிய கேள்வி.

ஆனால், நீங்கள் கரையக்கூடிய சிக்கரியின் சந்தேக மதிப்பீட்டிலிருந்து விலகிச் சென்றால், அதன் நன்மைகள் காபியில் முரணாக இருப்பவர்களுக்குத் தெளிவாகத் தெரியும், மேலும் பிடித்த பானம் இல்லாத வாழ்க்கை அதன் நிறத்தை இழக்கிறது. இருப்பினும், மருத்துவர் சிக்கரியைப் பயன்படுத்த அனுமதித்தார் என்பதும் வழங்கப்படுகிறது (காபி மற்றும் சிக்கரி நுகர்வுக்கு முரணானது ஓரளவு ஒன்றுடன் ஒன்று).

சிக்கரியின் வேதியியல் கலவை

சிக்கரி உடலுக்கு சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி நன்மைகளைத் தருகிறது என்பது அதன் கலவையிலிருந்து தெளிவாகிறது. இதில் ஏராளமான உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் பொருட்கள் உள்ளன. சிக்கரி ரூட் ஒரு பெரிய அளவிலான இன்யூலினைக் கொண்டுள்ளது - உலர்ந்த எடையில் 60% க்கும் அதிகமானவை, அத்துடன் பிரக்டோஸ், டானின்கள் மற்றும் டார்ரி பொருட்கள்.

இதில் கரோட்டின், வைட்டமின்கள் சி மற்றும் பட்டியல் பி கூறுகள், இரும்பு, மெக்னீசியம், பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், கால்சியம், மாங்கனீசு ஆகியவை உள்ளன. கொஞ்சம் குறைவாக துத்தநாகம், தாமிரம் மற்றும் செலினியம் உள்ளன, ஆனால் உடலில் இந்த பொருட்களின் தினசரி உட்கொள்ளலை ஈடுசெய்ய இது போதுமானது.

சிக்கரி: சுகாதார நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு

கரையக்கூடிய சிக்கரி உடலுக்கு மிகுந்த நன்மை பயக்கும். அதன் நன்மை பின்வரும் காரணிகளின் வெளிப்பாட்டில் உள்ளது:

உடலுக்கு கரையக்கூடிய சிக்கரியின் நன்மைகள் நச்சுகளை அகற்றுவதற்கும், கல்லீரல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதற்கும், பயனுள்ள பொருட்களால் இரத்த கலவையை வளப்படுத்துவதற்கும் உள்ளன. சிகோரி பல மருந்துகளில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது, ஏனெனில் இது ஆண்டிபிரைடிக், அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் கொலரெடிக் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. உள்ளூர் சிகிச்சைக்கு, காபி தண்ணீர், உட்செலுத்துதல், காயங்களை குணப்படுத்துதல், கொதிப்பு, அரிக்கும் தோலழற்சி மற்றும் பிற தோல் புண்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

ஆண்டிபயாடிக் சிகிச்சையின் போது, ​​வழங்கப்பட்ட சுவையூட்டலைப் பயன்படுத்தி நீங்கள் ஒரு பானத்தை குடிக்க முடியாது, ஏனெனில் இது மருந்தின் இயல்பான உறிஞ்சுதலில் தலையிடுகிறது. ஒரு பானத்தின் கட்டுப்பாடற்ற நுகர்வு உடலை வைட்டமின் சி ஒரு பளபளப்புக்கு இட்டுச் செல்லும், இதன் விளைவாக, ஒவ்வாமை வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கும். மூச்சுக்குழாய் அழற்சி மற்றும் ஆஸ்துமாவுடன், சிக்கரியைப் பயன்படுத்துவது ஒரு தீவிரத்தைத் தூண்டும்.

பானத்தை நீண்ட காலமாக உட்கொள்வது தீங்கு விளைவிக்கும். இந்த வழக்கில், தூக்கமின்மை அச்சுறுத்தப்படுகிறது, பித்தப்பை, கீல்வாதம் மற்றும் கீல்வாதம் ஆகியவற்றின் நோய் அதிகரிக்கும் அபாயம் அதிகரிக்கிறது, மேலும் சிறுநீரக கற்களும் உருவாகின்றன, ஏனெனில் சிக்கரியில் ஆக்சலேட்டுகள் உள்ளன.

மேலே உள்ள ஆபத்துகள் காரணமாக, கரையக்கூடிய சிக்கரியைப் பயன்படுத்துவதற்கு முரண்பாடுகள் உள்ளன:

• தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை - இது தாவரத்திலும் அதன் பானத்திலும் இருக்கலாம்.
• வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகள் - சிக்கரிக்கு ஒரு வாசோடைலேட்டிங் சொத்து உள்ளது.
• பித்தப்பை நோய் - காலரெடிக் நடவடிக்கைகள் ஒரு பெரிய கல்லை வெளியேற்றத் தூண்டும்.
• நாள்பட்ட மூச்சுக்குழாய் அழற்சி மற்றும் இருமல்.
• இரைப்பை புண்கள் மற்றும் வயிற்றின் இரைப்பை அழற்சி.
• மூல நோய் இருப்பது.
• நரம்பு மண்டலத்தின் கடுமையான பிரச்சினைகள் ஸ்கிசோஃப்ரினியா, தொடர்ச்சியான நியூரோசிஸ்.பதப்படுத்துதல் மத்திய நரம்பு மண்டலத்தை உற்சாகப்படுத்துகிறது.
• 3 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகள்.

கரையக்கூடிய சிக்கரி ஒரு மருந்தாக கருதப்படுவதில்லை, ஆனால் பிசியோதெரபியூடிக் சேர்மங்களைக் குறிக்கிறது. பலவிதமான சிக்கரி அடிப்படையிலான டீக்கள் மருந்தகத்தில் விற்கப்படுகின்றன, மேலும் மளிகைக் கடைகளில் அதன் வகைகள் ஆரோக்கியமான உணவுக்கான தயாரிப்புகளுடன் அலமாரிகளில் உள்ளன.

கர்ப்ப காலத்தில் சிக்கரி

ஒரு நிலையில் உள்ள ஒரு பெண் அதிக எண்ணிக்கையிலான உணவுகளை உட்கொள்வது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. கருவுக்கு தீங்கு விளைவிக்காவிட்டால் சிக்கரி கர்ப்பமாக இருக்க முடியுமா?

கரையக்கூடிய சிக்கரி உடலுக்கு மறுக்க முடியாத நன்மைகளைத் தருகிறது என்ற போதிலும், கர்ப்ப காலத்தில் அனைவருக்கும் இதை குடிக்க அனுமதிக்கப்படுவதில்லை. கர்ப்பத்தைத் தொடங்குவதற்கு முன்பு யார் முரண்பாடுகளைக் கொண்டிருந்தாலும் அவர்கள் குடிக்கக் கூடாது.

மற்ற பெண்கள் சிக்கரியைப் பயன்படுத்தலாம், அதை எந்த பானத்திலும் சேர்க்கலாம். இந்த காலகட்டத்தில் எழும் பல பிரச்சினைகளிலிருந்து கர்ப்பிணிப் பெண்ணை அவர் காப்பாற்றுவார். ஆனால் அதை துஷ்பிரயோகம் செய்வது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, ஏனெனில் ஒரு பெரிய அளவு குழந்தையை மோசமாக பாதிக்கும் ஒவ்வாமையைத் தூண்டும்.

தாய்ப்பால்

தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது சிக்கரி இருக்க முடியுமா? ஒரு நர்சிங் பெண் இந்த கேள்வியுடன் ஒரு மருத்துவரை அணுக வேண்டும். குழந்தைக்கு பானத்தின் தாக்கம் குறித்து சிறப்பு ஆய்வுகள் நடத்தப்படவில்லை, ஆனால் பாதுகாப்பு காரணங்களுக்காக குழந்தை தன்னை இதற்குக் கட்டுப்படுத்திக் கொள்வது நல்லது.

சிக்கோரி பாலூட்டலில் ஒரு நன்மை பயக்கும், எனவே நீங்கள் அதை காபி தண்ணீர் வடிவத்தில் பயன்படுத்தலாம். ஆனால் எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், குழந்தைக்கு சிக்கரிக்கு ஒவ்வாமை இருக்கிறதா என்று நீங்கள் பார்க்க வேண்டும். நீங்கள் திடீரென்று ஒவ்வாமை அறிகுறிகளைக் காட்டினால், பானம் குடிப்பது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.

குளிர், காய்ச்சல்

அரை டீஸ்பூன் சிக்கரி தூள் மற்றும் மதர்வார்ட் மூலிகையை கலக்கவும். ஒரு கோப்பையில் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும், நிற்கவும், கஷ்டப்படுத்தவும். சாப்பாட்டுக்கு முன் ஒரு குவளையில் மூன்றில் ஒரு பகுதியை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

5 கிராம் தூள் ¼ கப் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி, கொதிக்க விடவும். நாள் 2 இன் சீல் வைக்கப்பட்ட கொள்கலனில் நிற்கட்டும். பின்னர் வடிகட்டி, வேகவைத்த தண்ணீரில் உட்செலுத்தலின் அளவை அசலுக்கு கொண்டு வாருங்கள். ஒவ்வொரு நாசியிலும் 2 சொட்டுகளை ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 5 முறை உட்செலுத்துங்கள். சிகிச்சையின் போக்கை 2 வாரங்கள்.

கணைய அழற்சி

நோய்க்கு நாள்பட்ட வடிவம் இருந்தால், சிக்கரியிலிருந்து ஒரு பானத்தை பாலுடன் குடிக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும். நீங்கள் அதை ஒவ்வொரு நாளும் குடிக்க வேண்டும், அதே நேரத்தில் ஒரு சிகிச்சை முறையைப் பின்பற்றவும். பரிந்துரைகளுக்கு உட்பட்டு, ஆறு மாதங்கள் அல்லது ஒரு வருடம் கழித்து வியாதி மறைந்துவிடும்.

அதே நேரத்தில், கடற்பாசி மற்றும் கோபால்ட் மற்றும் நிக்கல் கொண்ட தயாரிப்புகளை உணவில் சேர்க்க வேண்டும். அவற்றின் குறைபாடு மற்றும் கணையத்தின் செயல்பாட்டை சீர்குலைக்கிறது, இது நீரிழிவு நோயை உருவாக்கும் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது. சிக்கரியிலிருந்து, நீங்கள் ஒரு சிகிச்சை முகவருக்கு இரண்டு விருப்பங்களைத் தயாரிக்கலாம்:

• எண் 1. ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரில் ஒரு டீஸ்பூன் சிக்கரி ஊற்றி அரை மணி நேரம் தண்ணீர் குளியல் போடவும். குளிர் மற்றும் திரிபு. உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன் ¼ கோப்பையில் தேன் சேர்த்து குடிக்கவும்.
• எண் 2. ஒரு டீஸ்பூன் கரையக்கூடிய சிக்கரியை ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றி வற்புறுத்துங்கள். கொம்புச்சாவின் பலவீனமான கரைசலை பானத்தில் சேர்க்கவும். அரை கிளாஸ் சாப்பிட்ட பிறகு ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை குடிக்கவும்.

இந்த சமையல் மிகவும் எளிமையானது மற்றும் சிகிச்சைக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

எடை இழப்புக்கு

சிரமமின்றி எடை இழக்க ஆசை இருந்தால், நீங்கள் சுவையூட்டலின் ஒரு உட்செலுத்தலை காய்ச்சலாம். இதைச் செய்ய, ஒரு டீஸ்பூன் அளவில் நறுக்கப்பட்ட புல் சாதாரண மற்றும் பழக்கமான தேநீரில் சேர்க்கப்படுகிறது. கொதிக்கும் நீரில் ஒரு பானம் காய்ச்சி 5-7 நிமிடங்கள் அடைகாக்கும். தேநீர் வடிகட்டப்பட்டு சிறிது இயற்கை தேனுடன் குடிக்கப்படுகிறது.

கரையக்கூடிய சிக்கரி தூள் நன்மை மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியத்திற்கும் தீங்கு விளைவிக்கும். எனவே, எல்லா முரண்பாடுகளையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு, அதிலிருந்து நீங்கள் ஒரு பானம் குடிக்கலாம். ஆனால், நிபுணர்களின் பரிந்துரைகளைப் பின்பற்றி, அதன் பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தலாம், உடல் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்தலாம்.

கட்டுரை போல - 0? இதை உங்கள் நண்பர்களுக்குக் காட்டுங்கள்:

சிக்கரியின் பயனுள்ள பண்புகள், அதன் கலவை மற்றும் உணவில் பயன்பாடு

ஆலை களை என்று கருதப்படுகிறது. இருப்பினும், அதன் இலைகள் மற்றும் வேர்கள் உள்ளன: ஏராளமான நன்மை பயக்கும் இரசாயன பொருட்கள். வைட்டமின்கள் மற்றும் கரிம சேர்மங்கள் உள்ளன. மக்கள் இதைப் பற்றி அறிந்திருக்கிறார்கள், மேலும் அதை பொழுதுபோக்கு நோக்கங்களுக்காகப் பயன்படுத்த முயற்சி செய்கிறார்கள்.

சிக்கரி தூளின் கலவையில் என்ன சேர்க்கப்பட்டுள்ளது:

• இன்யூலின் எனப்படும் ஒரு பொருள் (வேர்கள் 40-45% கொண்டிருக்கின்றன). இன்யூலின் என்றால் என்ன? இது ஒரு இனிமையான கார்போஹைட்ரேட். இது பாலிசாக்கரைடு எச்சங்களைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் ஸ்டார்ச் போன்றது, உடலில் கூடுதல் கார்போஹைட்ரேட்டின் செயல்பாட்டை செய்கிறது.

மூலம், இது குடல் நொதிகளால் ஜீரணிக்கப்படுவதில்லை. இந்த காரணத்திற்காகவே அவர் “டயட் ஃபைபர்” என்ற குழுவை பிரதிநிதித்துவப்படுத்துகிறார்.

"ப்ரீபயாடிக்குகள்" என்று அழைக்கப்படும் பாக்டீரியாக்களின் குழுவிற்கு இன்யூலின் ஒரு சிறந்த சூழலாகும், அதன் வாழ்விடங்கள் குடல்கள். புரோபயாடிக்குகளிலிருந்து ப்ரிபயாடிக்குகள் எவ்வாறு வேறுபடுகின்றன என்பதைப் பற்றி பேசும் ஒரு கட்டுரையிலிருந்து மனித உடலில் ப்ரிபயாடிக்குகள் என்ன செயல்படுகின்றன என்பதைக் கண்டறிய முடியும்.

அதன் இனிப்பு சுவை காரணமாக, இது தயாரிப்புகளை தயாரிப்பில் இனிப்பாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த காரணத்திற்காக, நீரிழிவு நோயாளிகளால் இந்த பானத்தை உட்கொள்ளலாம்.

• புரதங்கள். அவர்கள் கட்டமைப்பு மற்றும் இயந்திர பணிகளை ஒப்படைத்துள்ளனர். அவை செல்லின் வடிவத்தை சரியான நிலையில் வைத்திருக்க வேண்டும், மேலும் ஊட்டச்சத்து செயல்பாட்டில் பங்கேற்க வேண்டும்.

புரதங்கள் அவற்றின் புரதங்களின் உயிரியக்கவியல் சம்பந்தப்பட்ட அனைத்து முக்கியமான அமினோ அமிலங்களையும் உடலுக்கு வழங்க வேண்டும், அல்லது சக்தியாக உடைக்க வேண்டும். அதனால்தான், குடித்த பிறகு, ஒரு நபர் அதிக மகிழ்ச்சியை உணருகிறார். சிக்கரியின் நன்மைகள் மற்றும் அது எவ்வாறு தீங்கு விளைவிக்கும் என்பது பற்றிய வீடியோவைப் பார்ப்பது மதிப்பு.

• சிக்கரியில் உள்ள டானின்கள் அழற்சி செயல்முறையை குறைக்க வேண்டும். இந்த கூறுகள் பாகுத்தன்மையின் பண்புகளையும் கொண்டுள்ளன.
• சிக்கரியின் கலவை பல வகையான அமிலங்களைக் கொண்டுள்ளது. இது பால், மற்றும் ஆக்சாலிக் மற்றும் பென்சோயிக் ஆகும்.

மாலிக் அமிலமும் உள்ளது. கரிம தோற்றம் கொண்ட அமிலங்களின் பணி உடலில் பி.எச் சமநிலையை பராமரிப்பது, செரிமான மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை சாதகமாக பாதிப்பது மற்றும் சாத்தியமான நோய்களின் அபாயத்தை குறைப்பது.

வெவ்வேறு குழுக்களின் பல வைட்டமின்கள் உள்ளன:

1. இது இதயத்தின் மணிநேர வேலைக்கு தியாமின் வழங்குகிறது. இது நரம்பு மண்டலம் மற்றும் செரிமான அமைப்பின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறது,
2. உயிரணு வயதானதை குறைத்து நோயெதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தும் வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்றமானது கரோட்டின் ஆகும்,
3. முடி, நகங்கள், தோல், இனப்பெருக்க அமைப்பில் சாதகமான விளைவைக் கொண்டிருக்கும் ரிபோஃப்ளேவின் இயல்பான நிலையை ஆதரிக்கிறது. தைராய்டு சுரப்பியில் நல்ல விளைவு.
4. வைட்டமின் சி தசைக் குரலை ஆதரிக்கிறது, இரத்த நாளங்களை வலுப்படுத்துகிறது, செயல்படுகிறது, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தில் "+" அடையாளத்துடன்.

வீடியோ: கரையக்கூடிய சிக்கரியின் நன்மைகள்

சிக்கரி கரையக்கூடிய நன்மைகள்

விற்பனைக்குச் செல்வதற்கு முன், கரையக்கூடிய சிக்கரி ஒரு தீவிர சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தப்பட வேண்டும். ஆயினும்கூட, அவர் குணப்படுத்தும் பண்புகளை இழக்க மாட்டார்.

கரையக்கூடிய சிக்கரி பல பயனுள்ள பொருட்களைக் கொண்டிருப்பதால், பல்வேறு வகையான நோய்களைக் கொண்டவர்களுக்கு நீங்கள் தயாரிப்பைப் பயன்படுத்தலாம்.

சிக்கரி உடலில் என்ன தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது? இது தூக்கத்தை இயல்பாக்க உதவுகிறது, நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டில் நல்ல விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, மேலும் சுற்றோட்ட அமைப்பின் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுகிறது.

சிறுநீரகம் மற்றும் மண்ணீரலின் சிக்கரி “மகிழ்ச்சி” அளிக்கிறது. குடல் மைக்ரோஃப்ளோரா தொந்தரவு செய்தால், அதை மீட்டெடுக்க பானம் உதவும்.
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, இது ஒரு தவிர்க்க முடியாத தயாரிப்பு, மேலும், இது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, முழுமையான நபர்களுக்கு கரையக்கூடிய சிக்கரியின் பயன்பாடு அவசியம். பானம் பசியை அதிகரிக்கும் என்பதை இங்கே நாம் மறந்துவிடக் கூடாது. ஒரு நபருக்கு பசியை எவ்வாறு சமாளிப்பது என்று தெரிந்தால், அவர் உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை நிறுவவும், கூடுதல் பவுண்டுகள் மற்றும் கெட்ட கொழுப்பிலிருந்து விடுபடவும் முடியும்.

சிக்கரி, கரைக்கும்போது, ​​காபி போன்ற சுவை. அதனால்தான் இந்த வலுவான பானத்திற்கு இது ஒரு சிறந்த மாற்றாக கருதப்படுகிறது.

முரண்பாடுகள் மற்றும் தீங்கு

சிக்கோரி என்பது மருத்துவ வகையைச் சேர்ந்த ஒரு தாவரமாகும். அதனால்தான் அதைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு இது முக்கியமானது, உங்கள் சொந்த உடல்நிலை குறித்து ஒரு பகுப்பாய்வு செய்வது முக்கியம். நோய்கள் மற்றும் பிற தடைகள் எதுவும் இல்லை என்றால், இந்த பானத்தை உங்கள் உணவில் அறிமுகப்படுத்தலாம், ஏனெனில் இது சுவையாக மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கிறது. ஒரு நோய் இருந்தால், ஒரு மருத்துவரின் ஆலோசனை தேவை.

ஆம், சிக்கரி நல்லது என்பதில் சந்தேகமில்லை.இருப்பினும், ஒரு நபருக்கு டூடெனனல் புண் அல்லது வயிற்றுப் புண் இருந்தால், பானம் தீங்கு விளைவிக்கும். இரைப்பை அழற்சி உள்ளவர்களும் இந்த பானத்தில் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.

வழக்கமாக, கரையக்கூடிய சிக்கரி நரம்பு மண்டலத்தில் ஒரு நல்ல விளைவைக் கொண்டுள்ளது. ஒரு நபர் உற்சாகத்திற்கு ஆளாக நேரிட்டால், மற்றொரு பானத்திற்கு முன்னுரிமை கொடுப்பது நல்லது.

ஒரு தாவரத்தின் புதிய வேர்கள் தூளாக பதப்படுத்தப்படும்போது, ​​ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் சேமிக்கப்படும். அவை, கப்பல்களைப் பொறுத்தவரை, விரிவடையும் முகவர். ஒரு நபருக்கு மூல நோய் இருந்தால், அந்த பானம் இரத்தப்போக்கு ஏற்படுத்தும். இந்த நோய் உள்ளவர்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.

ஒரு நபர் ஒவ்வாமையால் பாதிக்கப்படுகிறார் என்றால், அவர் இந்த தயாரிப்புடன் எடுத்துச் செல்ல முடியாது. நீங்கள் ஒரு சிறிய பானம் முயற்சி செய்து எதிர்வினைக்காக காத்திருக்கலாம். ஒவ்வாமை இல்லை என்றால், நீங்கள் சிக்கரியைப் பயன்படுத்தலாம் (நியாயமான வரம்புகளுக்குள்).

எது சிறந்த தூள் அல்லது சிக்கரி சாறு

ஒரு தூள் நிலையில் சிக்கரியை விட சிறந்தது எதுவுமில்லை என்றும், வேர்களில் இருந்து வறுத்தெடுப்பதன் மூலம் பெறப்பட்டதாகவும் நம்பப்படுகிறது. பிரித்தெடுக்கும் செயல்முறை பயன்படுத்தப்படும்போது இது தயாரிக்கப்படுகிறது.

கூடுதலாக, பயனுள்ள குணங்களைக் கொண்ட அனைத்து கூறுகளையும் திரவத்தில் பிரித்தெடுப்பது அவசியம். இது, தூள் மற்றும் சாற்றைப் பெறுவதற்கான அடிப்படையாகிறது.

லேசான ஆவியாதல் ஏற்பட்டபின் பிசுபிசுப்பு பண்புகளைக் கொண்ட ஒரு சாறு பெறப்படும். வெப்பநிலை ஆட்சியை 60 முதல் 100 டிகிரி வரை கவனிக்க வேண்டும்.

தெளிப்பு உலர்த்தும் போது கரைக்கும் உலர்ந்த தூள் பெறப்படுகிறது. வெப்பநிலை 150 டிகிரி இருக்க வேண்டும்.

எந்த பானம் சுவையாக இருக்கும்: கரையக்கூடிய சிக்கரி அல்லது திரவ? திரவத்தின் சுவை கரையக்கூடியவையிலிருந்து வேறுபட்டது, இருப்பினும் அடிப்படை ஒன்றுதான், மற்றும் நன்மைகள் ஒன்றே. இந்த இரண்டு தயாரிப்புகளின் செயலாக்க வெப்பநிலை வேறுபட்டது. குறைந்த வெப்பநிலை, அதிக பயன்பாடு என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

மிக முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பில், காஃபின் இல்லை. சிகிச்சை மற்றும் தடுப்புக்கான நோய்களின் பட்டியல் உள்ளது, மருத்துவர்கள் இந்த பானத்தை குடிக்க பரிந்துரைக்கின்றனர்.

இத்தகைய நோய்கள் பின்வருமாறு: நரம்பு சோர்வு, ஸ்டோமாடிடிஸ், மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, ஆஸ்துமா, நீரிழிவு, இரைப்பை குடல் நோய்கள், இரத்த சோகை.

கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு கரையக்கூடிய சிக்கரி சாத்தியமா?

நிச்சயமாக, எதிர்பார்க்கும் தாய்மார்கள் கரையக்கூடிய சிக்கரியைப் பயன்படுத்தலாம் (மற்றும் வேண்டும்!). இது அம்மா மற்றும் அவரது குழந்தை இருவருக்கும் பயனளிக்கும். மற்றும் மிக முக்கியமாக, ஒரு கப் காபி இல்லாமல் ஒரு காலை கற்பனை செய்ய முடியாத அந்த பெண்களுக்கு, அவர் அதை வெற்றிகரமாக மாற்றுவார்.

இருதய அமைப்பின் வேலையில் பானத்தின் நன்மை விளைவானது, இரத்தத்தை உருவாக்கும் அமைப்பு நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. மற்றும் காபி, மாறாக, எதிர் விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

சிக்கரி நரம்பு மண்டலத்தில் ஒரு அடக்கும் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, மலச்சிக்கலை நீக்குகிறது. இது நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் குமட்டலுடன் நன்றாக போராடுகிறது. இது உடலில் இருந்து நச்சுப் பொருள்களை நீக்குகிறது, மண்ணீரலின் வேலையை இயல்பாக்குகிறது, பாலை உறிஞ்ச உதவுகிறது. ஆனால் இந்த தயாரிப்பு எதிர்பார்த்த தாய்க்கு மிகவும் தேவைப்படுகிறது.

நீங்கள் சிக்கரி குடித்தால், ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண் இரத்த சோகை பற்றி கவலைப்பட வேண்டியதில்லை. இந்த பானத்தில் கூடுதல் வைட்டமின்கள், இன்யூலின், ஆர்கானிக் அமிலங்கள் உள்ளன. சிறுநீர் மற்றும் பித்தத்தின் தேக்கம் இருக்காது. இந்த பானம் வளர்சிதை மாற்றத்தில் நல்ல விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

முரண்பாடுகள் இல்லாமல் நீங்கள் செய்ய முடியாது. சிக்கரி பசியைத் தூண்டுவதற்கு பொருத்தமானது என்பதால், எதிர்பார்க்கும் தாய் அதிக எடையை அதிகரிக்க முடியும்.

இது நிகழாமல் தடுக்க, கர்ப்பிணிப் பெண் பகலில் தான் உட்கொள்ளும் கலோரிகளின் எண்ணிக்கையை கண்காணிக்க வேண்டும். அதிகப்படியான உணவு தேவையில்லை, ஆனால் நீங்கள் சிறிய பகுதிகளில் சாப்பிட வேண்டும்.

எதிர்பார்ப்புள்ள தாய் இருமினால், அவள் சிக்கரி சாப்பிடக்கூடாது. நீங்கள் மற்றொரு பானத்தை தேர்வு செய்ய வேண்டும், இல்லையெனில் இருமல் தீவிரமடையும்.

அல்சர் 12 - டூடெனனல் அல்சர், இரைப்பை புண் அல்லது இரைப்பை அழற்சி - பானத்தை உள்ளே எடுத்துக்கொள்வதிலிருந்து, நீங்கள் மறுக்க வேண்டும். சிக்கரி மற்றும் வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகள் அல்லது மூல நோய் உள்ளவர்களுக்கு முன்னுரிமை கொடுக்க வேண்டாம். சிக்கரிக்கு ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் இருந்தால், அல்லது அதற்கு ஒத்த தாவரங்கள் இருந்தால் வேரிலிருந்து ஒரு பானம் முரணாக இருக்கும்.

எடை இழப்புக்கு கரையக்கூடிய சிக்கரியின் நன்மைகள்

கூடுதல் பவுண்டுகளிலிருந்து விடுபட சிக்கரி சிறந்த வழி என்று 100% சொல்ல முடியாது. தாவரத்தின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் இன்யூலின், நச்சுப் பொருள்களை உறிஞ்சி, பிஃபிடோபாக்டீரியாக்களின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கிறது, மலத்தை இயல்பாக்குகிறது.

இனுலின் செரிமான அமைப்பு வழியாகச் சென்று, கன உலோகங்களை உறிஞ்சி, உடலில் இருந்து நீக்குகிறது. எண்ணிக்கை மெலிதாக மாற, நீங்கள் ஊட்டச்சத்து முறையை மாற்ற வேண்டும், விளையாட்டுகளுக்கு செல்ல வேண்டும், உடல் செயல்பாடுகளை அதிகரிக்க வேண்டும், மேலும் சர்க்கரை இல்லாமல் சிக்கரியையும் பயன்படுத்த வேண்டும்.

இந்த பானத்தை எடுத்துக்கொள்வதன் நோக்கம் என்னவாக இருந்தாலும், சிக்கரியின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் அதன் பயன்பாட்டிற்கு முரணானது குறித்து கவனம் செலுத்துவது மதிப்பு.

குழந்தைகளுக்கான உடனடி சிக்கரி

இந்த தயாரிப்பு பெரியவர்களுக்கு மட்டுமல்ல, குழந்தைகளுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று மாறிவிடும். 1 வயது குழந்தைக்கு நீங்கள் கொடுக்கலாம். அதனால்தான், மழலையர் பள்ளி மற்றும் நர்சரிகளில், உடனடி சிக்கரி மெனுவில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.

தயாரிப்பு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பது பின்வரும் உண்மையைச் சொல்கிறது: புதிதாகப் பிறந்த, டையடிசிஸில் சிக்கரி வெற்றிகரமாக குணமாகும். விரும்பிய விளைவைப் பெற, பொருத்தமான வெளிப்புற பயன்பாடு. குளியல் வேர்கள் ஒரு காபி தண்ணீர் சேர்க்க வேண்டும், அதில் குழந்தை குளிக்கும். இரண்டாவது விருப்பம் ஒரு சுருக்கத்தை உருவாக்கி, குழந்தைகளின் தோலில் தடவ வேண்டும்.

முக்கியம்! மற்ற தயாரிப்புகளைப் போலவே, எச்சரிக்கையுடன், கரையக்கூடிய சிக்கரி குழந்தைகளின் உணவில் அறிமுகப்படுத்தப்படுகிறது. முதலில் நீங்கள் சூடான பாலில் மிகக் குறைந்த அளவு தூளை ஊற்ற வேண்டும். பெரியவர்கள் பின்னர் ஒவ்வாமை இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த வேண்டும். எந்த ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளும் ஏற்படாத நிலையில், படிப்படியாக, தினமும் குழந்தைக்கு ஒரு பானத்தின் 2 பரிமாணங்களைக் கொடுங்கள்.

குழந்தைக்கு 3 அல்லது 4 வயது இருந்தால், அவருக்கு 1 தேக்கரண்டி கொடுக்கலாம். ஒரு நாளைக்கு தூள். குழந்தைக்கு பானம் பிடிக்கும் போது, ​​அவரது பெற்றோர் அவருக்கு சிக்கரி, குளிர் குடிக்க முன்வருகிறார்கள். சுவை மேம்படுத்த, எலுமிச்சை (அல்லது பிற) சாறு, தேன் சேர்க்க அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கிறது.

ஒரு பயனுள்ள பொருளை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது, எங்கே வாங்குவது

வாங்கும் நேரத்தில் மிக முக்கியமான விஷயம், லேபிளில் எழுதப்பட்ட தகவல்களுக்கு கவனம் செலுத்துவது. இந்த தயாரிப்பு இயற்கை சிக்கரியிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது என்று சொல்ல வேண்டும். உற்பத்தியாளர்கள் தானிய பயிர்களிடமிருந்து தூள் போடுவது நடக்கும்.

தயாரிப்பு உயர் தரமானதாக இருந்தால், அது முற்றிலும் வேரிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. பேக்கேஜிங் லேபிள் GOST R 55512-2013 ஐக் குறிப்பிட வேண்டும். ஹாலோகிராம் இருப்பது அவசியம். தொகுப்புகள் கடைகளில் விற்கப்படுகின்றன. அவற்றின் விலை 80 ரூபிள் முதல் தொடங்குகிறது, மேலும் விலை உயர்ந்தது.

விலை பிராண்ட், எடை, பேக்கிங் முறை, மூலதனத்திலிருந்து உற்பத்தி தளம் எவ்வளவு தூரம் என்பதைப் பொறுத்தது. மேலும் நன்மை பயக்கும் இயற்கை சேர்க்கைகள் இருப்பதால் உற்பத்தியின் விலை பாதிக்கப்படுகிறது. அவையாவன: கடல் பக்ஹார்ன், ஹேசல்நட், அவுரிநெல்லிகள், ஹாவ்தோர்ன், ஜின்ஸெங், ரோஸ்ஷிப், ஸ்டீவியா.

அதிலிருந்து குளிர் மற்றும் சூடான பானங்கள் தயாரிக்க ஒரு தயாரிப்பு உருவாக்கப்பட்டது. நீங்கள் அதை கொதிக்கும் நீரில் ஊற்ற வேண்டும். தயாரிப்பு அதிக ஹைக்ரோஸ்கோபிசிட்டி இருப்பதால், உலர்ந்த ஸ்பூன் மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் அதை சீல் செய்யப்பட்ட தொகுப்பில் மட்டுமே சேமிக்கவும்.

இது நன்கு மூடிய ஜாடியாக இருக்கலாம். குறைந்தபட்சம் சிறிது ஈரப்பதம் தூள் வந்தால், அது கல்லாக மாறும். எனவே, நீங்கள் அதை உலர்ந்த கரண்டியால் மட்டுமே எடுக்க வேண்டும்.

கரையக்கூடிய சிக்கரி என்பது ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியமான மற்றும் பயனுள்ள தயாரிப்பு ஆகும். முரண்பாடுகள் இல்லாத நிலையில், நீங்கள் அதன் அற்புதமான சுவையை அனுபவிக்க முடியும்!

எப்படி காய்ச்சுவது

சிக்கரி கரையக்கூடிய காய்ச்சும் ரகசியம் இல்லை. அவர்கள் அதை சமைக்கும்போது, ​​முதல் முறையாக, ஒரு நிறைவுற்ற நிழலைப் பெற அதிக அளவு தூள் ஊற்ற வேண்டிய அவசியமில்லை.

எல்லா பயனுள்ள பண்புகளும் இருந்தபோதிலும், எல்லா மக்களும் அல்ல, அது மாறிவிடும், பானத்தை நேசிக்கிறது, முதல் முறையாக. காபி போன்ற மிகவும் வலுவான ஒரு பானத்தை நீங்கள் செய்தால், நீங்கள் அதை இனி குடிக்க விரும்ப மாட்டீர்கள்.

எப்படி குடிக்க வேண்டும்

இந்த பானம் ஒரு சிறப்பியல்பு மற்றும் கசப்பு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. பல குடி கோப்பைகளுக்குப் பிறகு, ஒரு நபர், சிக்கரியின் சுவையை அனுபவிப்பதற்காக, சரியான விகிதத்தை தீர்மானிக்க முடியும்.

தேநீர் அல்லது காபி குடிப்பதைப் போலவே, சேர்க்கப்படும் சர்க்கரையின் அளவும் தனிப்பட்ட விருப்பத்தைப் பொறுத்தது.

அதிக எடையிலிருந்து விடுபட நீங்கள் ஒரு பானத்தைப் பயன்படுத்த விரும்பினால், நீங்கள் சர்க்கரை மற்றும் தேன் சேர்க்க தேவையில்லை. இனிப்பு பொருட்கள் இல்லாமல், உடனடியாக, நீங்கள் சுவையில் ஏமாற்றத்தை உணர்கிறீர்கள், பின்னர் சர்க்கரையின் அளவைக் குறைக்க, படிப்படியாக அவசியம். பின்னர், பொதுவாக அதை விலக்கு.

சிக்கரி இஞ்சி பானம்

முன்னறிவித்தவர்களுக்கு அல்லது எடை இழக்க விரும்புவோருக்கு, இந்த செய்முறை பொருத்தமானது. 200 மில்லி தண்ணீருடன் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைக்கவும். தண்ணீர் கொதித்தவுடன், 2 தேக்கரண்டி ஊற்றவும். சிக்கரி.

அரை நிமிடம் கொதிக்க விடவும். சிறிது உலர்ந்த இஞ்சி (அல்லது தரையில்) சேர்க்கவும். இன்னும் 20 விநாடிகள் கொதிக்க விடவும். வெப்பத்தை அணைக்கவும். பானம் காய்ச்ச அரை மணி நேரம் கொடுங்கள்.

ரோஸ்ஷிப் சிக்கரி பானம்

தூக்கமின்மை மற்றும் எரிச்சலால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு, இந்த பானம் பொருத்தமானது. அதை செய்ய எளிதானது. கொள்கலனில் 200 மில்லி தண்ணீரை ஊற்றவும். ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். 1 தேக்கரண்டி ஊற்றவும். சிக்கரி தூள்.

40 விநாடிகள் கொதிக்க விடவும். நெருப்பிலிருந்து கொள்கலனை அகற்றவும். 4-6 காட்டு ரோஜா பெர்ரிகளை திரவத்தில் எறியுங்கள். ஒரு துண்டால் உட்செலுத்தலுடன் கொள்கலனை மூடி வைக்கவும். ஒரு மணி நேரம் காய்ச்சட்டும். இதற்குப் பிறகு, குழம்பு வடிகட்டப்பட்டு நுகரப்படும்.

பாலுடன் சிக்கரி செய்வது எப்படி

இந்த பானம் தயாரிக்க 2 விருப்பங்கள் உள்ளன.

• முறை எண் 1. ஒரு பற்சிப்பி வாணலியில் பால் ஊற்றவும். 250 மில்லி பாலுக்கு, 1 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். சிக்கரி தூள் (அதிக பால் இருந்தால், அதன்படி, அதிக தூள் தேவைப்படும்).

அதை வேகவைக்கவும். இது 5 நிமிடங்கள் காய்ச்சட்டும். அவ்வளவுதான். நீங்கள் அதை குடிக்கலாம்.

• முறை எண் 2. தேயிலை போல காய்ச்சப்படுகிறது, தாவரத்தின் வேர்கள். (250 மில்லி கொதிக்கும் நீர் - 1 தேக்கரண்டி சிக்கரி வேர்கள், அல்லது தூள்). உங்கள் சுவைக்கு வேகவைத்த பால் சேர்க்கவும்.

நீங்கள் விரும்பினால், இனிப்புகளை (தேன், சர்க்கரை அல்லது இனிப்பு) சேர்க்கவும்.

ஒரு நாளைக்கு எவ்வளவு கரையக்கூடிய சிக்கரி குடிக்க முடியும்

பெரும்பாலான நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, ஒரு நபருக்கு ஒரு நாளைக்கு 5 கிராம் தூள் போதுமானதாக இருக்கும். ஒரு கப் மிகவும் வலுவான பானம், ஒரு விதியாக, 2 முதல் 4 கிராம் வரை இருக்கும்.

இன்றுவரை, சிக்கரியை உட்கொள்ள அனுமதிக்கப்பட்ட நபர்களால் அதிகப்படியான மருந்துகள் பற்றி எதுவும் தெரியவில்லை. நிச்சயமாக, குடிபோதையில் 2 அல்லது 3 கப் இருந்து, எதுவும் நடக்காது. ஒவ்வொரு நாளும் நீங்கள் அத்தகைய அளவை எடுக்கத் தேவையில்லை.

சிக்கரி ஒரு நிதானமான மற்றும் அமைதியான விளைவைக் கொண்டுள்ளது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். இந்த காரணத்திற்காக, படுக்கைக்கு முன் அதை குடிப்பது நல்லது, காலையில் அல்ல.

சிக்கரி கரையக்கூடியது: 50 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு சுகாதார நன்மைகள் மற்றும் பாதிப்புகள்

வயதானது ஒரு தவிர்க்க முடியாத செயல், மனித உடல் அணிந்துகொள்கிறது, எனவே இயற்கையால் அமைக்கப்பட்டுள்ளது. 50 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, முன்பை விட நீங்கள் மிகவும் கவனமாகவும் கவனமாகவும் இருக்க வேண்டிய ஒரு காலம் வருகிறது.

உடலின் வயது, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் அளவு மாறும்போது, ​​தேயிலை மற்றும் காபியை அதிக அளவில் காஃபின் உள்ளடக்கம் கொண்டிருப்பதால் அவற்றைக் கைவிட வேண்டிய அவசியம் உள்ளது. பெரியவர்களுக்கு, கரையக்கூடிய தூளின் அடிப்படையில் ஒரு பானம் பயன்படுத்துவது விரும்பத்தக்கது. இது உயர் இரத்த அழுத்தம், ஆஞ்சினா பெக்டோரிஸ் மற்றும் லிப்பிட் சுயவிவரத்தை இயல்பாக்குவதைத் தடுக்க உதவும்.

50 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, ஏராளமான மக்கள் இருதய நோய்களால் பாதிக்கப்படுகின்றனர். வைட்டமின் சி, பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் ஆகியவற்றின் உயர் உள்ளடக்கம் காரணமாக, இது ஒரு தந்துகி-பாதுகாப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது - சிறிய பாத்திரங்களின் உள் சுவரை வலுப்படுத்துகிறது, அவற்றின் பலவீனத்தை குறைக்கிறது, இரத்தப்போக்கு நீக்குகிறது.

இதய துடிப்புக்கு ஒரு நன்மை பயக்கும் விளைவும் காணப்படுகிறது, இந்த பானத்தை தவறாமல் பயன்படுத்துவதன் மூலம் டாக்ரிக்கார்டியா மற்றும் கடத்தல் கோளாறுகளிலிருந்து விடுபட முடியும். மேலும், இந்த தயாரிப்பு இரத்த நாளங்களை நீர்த்துப்போகச் செய்து இரத்த ஓட்டத்தை துரிதப்படுத்துகிறது, இது உயர் இரத்த அழுத்தத்தின் அறிகுறிகளை அகற்ற உதவுகிறது.

வயதானவர்களுக்கு குறிப்பாக முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தின் விளைவு. 50 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, வகை 2 நீரிழிவு நோய் கணிசமாக அதிகரிக்கிறது. ரத்த குளுக்கோஸைக் குறைக்க சிக்கோரி உதவுகிறது. இன்யூலின் நன்றி, செரிமான மண்டலத்தில் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உறிஞ்சும் செயல்முறை துரிதப்படுத்தப்படுகிறது, நொதித்தல் செயல்முறைகள் அகற்றப்படுகின்றன.

எச்சரிக்கை! கட்டுரையில் உள்ள தகவல்கள் தகவல் நோக்கங்களுக்காக வழங்கப்படுகின்றன.சுய மருந்து வேண்டாம், அனுபவம் வாய்ந்த மருத்துவரை அணுகவும்

கரையக்கூடிய சிக்கரியை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது?

சிக்கரி சாதாரணத்தின் வேர் மிகவும் சக்தி வாய்ந்தது: இது 15 மீட்டர் நீளம் வரை வளரும். காய்ந்த சிக்கோரி உலர்ந்த மற்றும் வறுத்த வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகளை தனித்தனியாக அல்லது காபி பீன்ஸ் உடன் அரைப்பதன் மூலம் தொழில்துறை ரீதியாக உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது.

தூள் கொதிக்கும் நீரில் நீர்த்தப்பட்டு காபியைப் போன்ற ஒரு மணம் கொண்ட பானம் கிடைக்கும். அதன் நன்மைகள் என்னவென்றால், சிக்கரியில் காஃபின் இல்லை, மேலும் இது இயற்கையான இனிப்பு சுவை கொண்டது, எனவே இதற்கு சர்க்கரை தேவையில்லை. சிக்கரி தூள் பெரும்பாலும் உணவுகள் மற்றும் பேஸ்ட்ரிகளில் சேர்க்கப்படுகிறது.

உற்பத்தியாளர்கள் பல்வேறு வகையான தயாரிப்புகளை வழங்குகிறார்கள். இந்த வகையிலிருந்து கரையக்கூடிய சிக்கரியை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது?

இன்யூலின் அளவு குறித்து நிபுணர்கள் சிறப்பு கவனம் செலுத்துகிறார்கள். இந்த பொருள் பிரக்டோஸ் மற்றும் இரத்த ஓட்டத்தில் நுழையும் பிற சேர்மங்களாக உடைக்கப்படுகிறது. மீதமுள்ளவை கனரக உலோகங்கள், கொழுப்பு மற்றும் நச்சு கூறுகளை உடலில் இருந்து அகற்றுவதன் மூலம் வெளியேற்றப்படுகின்றன. ஒரு தரமான தயாரிப்பு நிறைய இன்யூலின் கொண்டுள்ளது. தரமான பானங்களை வல்லுநர்கள் “கல்கா ரனோக்”, “குடோரோக்”, “கோல்டன் ரூட்”, “உடல்நலம்”, “ஜிகோரிங்கா” (ஸ்டீவியாவுடன்) என்று அழைக்கிறார்கள்.

• பார்வைக்கு, தயாரிப்பு வெளிநாட்டு சேர்க்கைகள், கட்டிகள் மற்றும் ஒட்டும் அடுக்குகள் இல்லாமல் உலர்ந்த தூள் போல் தெரிகிறது.
• இது சீல் செய்யப்பட்ட கொள்கலன்களில் விற்கப்படுகிறது; சேமிப்பகத்தின் போது, ​​இதற்கு சீல் செய்யப்பட்ட பாத்திரங்களும் தேவைப்படுகின்றன.
• மற்ற ஹைக்ரோஸ்கோபிக் பொருட்களைப் போல உலர்ந்த கரண்டியால் சிக்கரியைச் சேகரிக்கவும்.
• ஈரப்பதம் வரும்போது, ​​தூள் திடமானதாக மாறும், நுகர்வுக்கு பொருந்தாது.

திரவ சிக்கோரியும் கரையக்கூடியது - பணக்கார கசப்பான சுவை கொண்ட அடர்த்தியான இருண்ட சாறு. இது வங்கிகளில் வெளியிடப்படுகிறது. கொதிக்கும் நீர் அல்லது சூடான நீரில் இனப்பெருக்கம் செய்யுங்கள் - யாரும் விரும்புவதைப் போல. இனிப்பு போது, ​​கசப்பு சாக்லேட் சுவை ஒத்திருக்கிறது. ஒரு தூள் உற்பத்தியை விட சாறு சேமித்து தயாரிப்பது எளிது.

சில வகையான பானங்களில் கலப்படங்கள் சேர்க்கப்படுகின்றன: கடல் பக்ஹார்ன், எலுமிச்சை, ஜின்ஸெங், ரோஸ்ஷிப், இலவங்கப்பட்டை, அவுரிநெல்லிகள், ஸ்டீவியா. இயற்கை சேர்க்கைகள் சுவையை வளமாக்குகின்றன, பண்புகள் மற்றும் உற்பத்தியின் விலை இரண்டையும் பாதிக்கின்றன.

கரையக்கூடிய சிக்கரி தூள்

இயற்கை காபிக்கு சிறந்த மாற்றாக உடனடி சிக்கரி தூள் ஒன்றாகும். இது பாதுகாப்புகள், சாயங்கள் மற்றும் பிற சேர்க்கைகள் இல்லாத ஒரு இயற்கை தயாரிப்பு ஆகும், இது வேரை நசுக்கி உலர்த்தும்போது சிறப்பு தொழில்நுட்பத்தால் பெறப்படுகிறது. இது சம்பந்தமாக, அதன் பண்புகள் சாதாரண வேரிலிருந்து சற்றே வேறுபடுகின்றன, ஆனால் பெரும்பாலான பயனுள்ள குணங்கள் பாதுகாக்கப்படுகின்றன.

கரையக்கூடிய சிக்கரி சமீபத்தில் சந்தையில் தோன்றியது, ஆனால் ஏற்கனவே அதன் அபிமானிகளைக் கண்டறிந்துள்ளது. மேலும் சுவைக்கு மட்டுமல்ல, சிகிச்சை மற்றும் முற்காப்புக்கும் கூட. பானம் அத்தகைய நேர்மறையான மாற்றங்களை ஏற்படுத்துகிறது:

• தூக்கத்தை பலப்படுத்துகிறது, மன அழுத்தத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது, நரம்பு மற்றும் உணர்ச்சி அதிக சுமை,
• இதய செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறது,
• செரிமானத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, குடலில் இருந்து நச்சுகளை நீக்குகிறது,
• இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கிறது
• வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது, எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கிறது.

சிக்கோரிக்கும் மருத்துவ குணங்கள் இருப்பதால், அதைப் பயன்படுத்தும் போது முரண்பாடுகள் மற்றும் விரும்பத்தகாத விளைவுகள் பற்றி அறிந்து கொள்வது அவசியம்.

இது குறித்த தகவல்கள் சீரற்றவை. தயாரிப்பு கிட்டத்தட்ட அனைவருக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று சில ஆதாரங்கள் எழுதுகின்றன. மற்றவர்கள், மாறாக, முரண்பாடுகளின் முழு பட்டியல்களையும் அழைக்கிறார்கள். இந்த பிரிவில் தவறாமல் ஒரு சுழற்சி பானம் எடுக்கத் தொடங்கும் போது யார் கவனமாக இருக்க வேண்டும் என்பது பற்றிய தகவல்கள் உள்ளன.

• புண்கள் மற்றும் இரைப்பை அழற்சி மூலம், ஒரு பானம் நிலைமையை மோசமாக்கும்.
• மூல நோயால், இது இரத்தப்போக்கைத் தூண்டும்.
• நிலையற்ற ஆன்மாவுடன், இது அதிகரித்த உற்சாகத்தை ஏற்படுத்தும்.
• சருமத்திற்கு ஒவ்வாமை ஏற்படுவதால், தடிப்புகள், வீக்கம் மற்றும் அரிப்பு சாத்தியமாகும்.

ஒரு பொருளை வாங்கும் போது, ​​நீங்கள் பேக்கேஜிங் படிக்க வேண்டும், உயர்தரத்தில் இயற்கையான சிக்கரி இருக்க வேண்டும், அதன் சாறு அல்ல.

கரையக்கூடிய சிக்கரியின் பண்புகள்

கரையக்கூடிய சிக்கரியில் குறைந்த கலோரி இன்யூலின் உள்ளது, இது பானத்திற்கு இனிமையைத் தருகிறது (இந்த பொருள் காபி மற்றும் டீஸில் காணப்படவில்லை). எனவே, சர்க்கரை குறைவாக தேவைப்படுகிறது, கசப்பை மென்மையாக்க மட்டுமே, பலர் அதை முற்றிலும் மறுக்கிறார்கள்.

அதன் தனித்துவமான கலவைக்கு நன்றி, பானம் காலையில் தூண்டுகிறது மற்றும் மாலை தூங்க உதவுகிறது. காபியுடன் சேர்க்கப்பட்டால், சிக்கரி அதன் பண்புகளை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் விலையை குறைக்கிறது.

கரையக்கூடிய சிக்கரியின் பிற பண்புகள்:

• மன அழுத்தத்தை நீக்குகிறது, நரம்புகளை அமைதிப்படுத்துகிறது,
• இரத்த நாளங்களை நீர்த்துப்போகச் செய்கிறது, இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது,
• செரிமான மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறது,
• நச்சுகளை நீக்குகிறது, கல்லீரலில் நன்மை பயக்கும்,
• உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது.

சிக்கரியிலிருந்து வரும் ஒரு பானம் பசியைத் தூண்டுகிறது, காய்ச்சலை இயல்பாக்குகிறது. கலவையில் சிக்கரியுடன் கூடிய மருந்துகள் கொலரெடிக், ஆண்டிமைக்ரோபியல், அழற்சி எதிர்ப்பு மருந்துகளாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

வெளிப்புறமாகப் பயன்படுத்தும்போது, ​​சிக்கரி ஒரு குணப்படுத்தும் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, வரவேற்புரைகளில் செல்லுலைட் எதிர்ப்பு செயல்முறையாக, சிக்கரியுடன் மடிக்கவும்.

ஆனால் இந்த பண்புகள் தீங்கு விளைவிக்கும். எனவே, ரத்த நாளங்களை விரிவுபடுத்துவதற்கான சிக்கரியின் திறன் மூல நோய் மற்றும் வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகளால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். சமநிலையற்ற ஆன்மாவைக் கொண்டவர்களுக்கு ஊக்கமளிக்கும் விளைவு விரும்பத்தகாதது. அழற்சி செரிமான உறுப்புகளை வேர் மோசமாக பாதிக்கிறது, ஒவ்வாமைக்கு ஆளாகக்கூடிய மக்களின் தோல். ஜலதோஷத்துடன், சிக்கரியிலிருந்து குடிப்பதால் இருமல் நிர்பந்தத்தை அதிகரிக்கும்.

கரையக்கூடிய சிக்கரி சமையல்

உடனடி சிக்கரி சமையல்:

• 1. கொதிக்கும் நீரில் ஒரு பகுதிக்கு 1/5 தேக்கரண்டி எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். கரையக்கூடிய சிக்கரி, விருப்பமாக பால், சர்க்கரை அல்லது தேன் சேர்க்கவும்.
• 2. கொதிக்கும் பாலின் ஒரு பகுதி எடுக்கப்படுகிறது ¼ தேக்கரண்டி. தூள் மற்றும் தேன் சுவைக்க.
• 3. ஒரு சேவைக்கு ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் சிக்கரி மற்றும் கோகோ பவுடர், சுவைக்கு சர்க்கரை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
• 4. கரையக்கூடிய சிக்கரியின் ஒரு பகுதி அரை கொதிக்கும் நீர் மற்றும் பாலில் எடுக்கப்படுகிறது. சர்க்கரை அல்லது தேனுடன் இனிப்பு.

பாலுடன் உடனடி சிக்கரி

பாலுடன் கரையக்கூடிய சிக்கரி பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் இது பால் உறிஞ்சுதலை பல மடங்கு மேம்படுத்துகிறது. பல குழந்தைகள் விருப்பத்துடன் பால் அல்லது கிரீம் கொண்டு ஒரு பானம் குடிக்கிறார்கள். இது விரைவாகவும் எளிமையாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது:

• 100 மில்லி கொதிக்கும் நீரும் 50 மில்லி பால் 5 கிராம் கரையக்கூடிய சிக்கரியுடன் கலக்கப்படுகிறது. சூடாக குடிக்கவும்.

நீங்கள் எந்த பல்பொருள் அங்காடி, பைட்டோ கடைகள் மற்றும் சில மருந்தகங்களில் கரையக்கூடிய சிக்கரியை வாங்கலாம். ஒரு உன்னதமான காபி போன்ற தயாரிப்புகளை பேக் செய்யுங்கள் - சீல் செய்யப்பட்ட பைகள் அல்லது கேன்களில்.

பகுதி பைகள் அலுவலகங்கள், முகாம் பயணங்கள் அல்லது பயணங்களில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, பைகளின் உள்ளடக்கங்கள் சூடான நீர் அல்லது பாலால் நிரப்பப்படுகின்றன.

காட்டு ரோஜாவுடன் உடனடி சிக்கரி

கரையக்கூடிய சிக்கரியில் இன்சுலின், பிரக்டோஸ், இன்டிபின், வைட்டமின்கள், பெக்டின், டானின்கள் மற்றும் தாதுக்கள், கரோட்டின், கரிம அமிலங்கள் உள்ளன.

ரோஸ்ஷிப்பில் கரோட்டின், வைட்டமின்கள் சி, பி மற்றும் ஈ, தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. தாவரத்தின் பழங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும், கொலஸ்ட்ராலின் இரத்தத்தையும் இரத்த நாளங்களையும் சுத்தப்படுத்துகின்றன, உடலின் வளர்ச்சியை மேம்படுத்துகின்றன.

• காட்டு ரோஜாவுடன் கரையக்கூடிய சிக்கரி செய்தபின் ஒருங்கிணைக்கிறது, மேலும், அவற்றின் கூட்டு சிகிச்சை விளைவு மேம்படுத்தப்படுகிறது. எனவே, இந்த தயாரிப்பு பல உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் ஒரு ஜாடி அல்லது ஒரு ஜிப் ஃபாஸ்டென்சருடன் கூடிய தொகுப்பில் முடிக்கப்பட்ட பானம் இன்று பல இடங்களில் விற்கப்படுகிறது. இந்த பொதி தூளை உலர வைக்க உதவுகிறது மற்றும் வெளிப்புற நாற்றங்களிலிருந்து பாதுகாக்கிறது.

“சிகோரிங்கா”, “வெர்கோவினா”, “ஃபிடோடார்”, “சிகோரிச்”, “டோனஸ்”, “கல்கா” ஆகியவை தயாரிப்பின் சில பிராண்டுகள். ஆனால் சிகிச்சை நோக்கங்களுக்காக பானத்தை தவறாமல் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, ஒரு நிபுணரை அணுகுவது அவசியம்.

பைட்டோ-பானம் தயாரிக்கும் முறை - மற்ற காபி அனலாக்ஸைப் போல: சூடான நீரில் பரிமாற ஒன்று அல்லது இரண்டு தேக்கரண்டி தூள் ஊற்றவும். உங்கள் விருப்பத்திற்கு நீங்கள் இனிப்பு செய்யலாம், பால் அல்லது கிரீம் சேர்க்கலாம். காலையில் குடித்த பகுதி இன்பத்தைத் தருகிறது, உயிரோட்டத்தையும் சக்தியையும் தருகிறது.

உடனடி புளுபெர்ரி சிக்கரி

உடனடி காபியின் நன்மைகளைப் பற்றி, மேலே அதிகம் கூறப்பட்டுள்ளது. மற்றொரு பிரபலமான தாவரத்தின் பண்புகளை நினைவுகூருங்கள் - அவுரிநெல்லிகள், அதன் பெர்ரிகளில் வைட்டமின்கள் மற்றும் கரிம அமிலங்கள் உள்ளன.

அவுரிநெல்லிகள் செரிமான உறுப்புகளின் செயல்பாடுகளை சரியாக கட்டுப்படுத்துகின்றன - அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் மூச்சுத்திணறல் பண்புகளுக்கு நன்றி.

• கண் மருத்துவர்கள் கறுப்பு பெர்ரிக்கு பார்வைக் கூர்மையை அதிகரிக்கவும், கணினியில் உட்பட கடின உழைப்புக்குப் பிறகு கண் சோர்வு நீக்கவும் உறுதியளிக்கிறார்கள்.புளுபெர்ரி பழங்களின் பயோஜெனிக் கூறுகள் கண் விழித்திரையின் புதுப்பிப்பைத் தூண்டுகின்றன.

அவுரிநெல்லிகள் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பயனளிக்கின்றன, ஏனெனில் அவை சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கும்.

அவுரிநெல்லிகளின் குணப்படுத்தும் பண்புகள் இரத்த சோகையை நீக்குகிறது, சிறுநீரக நோய்களுக்கு உதவுகிறது, குறிப்பாக, கற்களால், வாத நோய் மற்றும் தோல் பிரச்சினைகள்.

அவுரிநெல்லிகளுடன் உடனடி சிக்கரி பல நிறுவனங்களால் மூலிகை பானங்கள் தயாரிக்கப்படுகிறது. அவை தரமாக சமைக்கப்பட வேண்டும், தூளை கரைத்து அல்லது சூடான நீரில் பிரித்தெடுக்க வேண்டும் (ஒரு கப் திரவத்திற்கு 1 - 2 தேக்கரண்டி). விரும்பினால், இயற்கை கசப்பை பால் மற்றும் தேனுடன் மென்மையாக்கலாம். ஆனால் பலர் பானத்தின் இயற்கையான சுவையை விரும்புகிறார்கள் - இயற்கை காபியை மிகவும் நினைவூட்டுகிறது.

,

ஜின்ஸெங்குடன் உடனடி சிக்கரி

உடனடி சிக்கரி உற்பத்தியாளர்கள் பிரபலமான ஜின்ஸெங் உள்ளிட்ட இயற்கை பொருட்களுடன் பானத்தின் சுவை மற்றும் பண்புகளை வளப்படுத்துகிறார்கள்.

ஜின்ஸெங் ரூட் ஒரு சிறந்த அடாப்டோஜென் ஆகும். மதிப்புமிக்க நோயெதிர்ப்பு, உறுதியான, டானிக் விளைவுகள். ஜின்ஸெங் கட்டி நியோபிளாம்களைத் தடுக்கிறது, மூளை உயிரணுக்களின் வயதைக் குறைக்கிறது, நினைவகம் மற்றும் கவனத்தை ஆதரிக்கிறது.

குணப்படுத்தும் வேர் கொழுப்பைக் குறைக்கிறது, பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது, மேலும் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கிறது, இது இன்சுலின் சார்ந்த நீரிழிவு நோய்க்கு முக்கியமானது.

ஜின்ஸெங்கை உருவாக்கும் கூறுகள் வைரஸ் தடுப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன, எனவே எய்ட்ஸ் நோய்க்கிருமிகள் உள்ளிட்ட ஹெர்பெஸ் வைரஸ்களுக்கு எதிராக அவை செயல்படுகின்றன.

• வேலை திறன் இழப்பு, ஆண்மைக் குறைவு, எரிச்சல் வெடிப்பதற்கு தாவர அடிப்படையிலான ஏற்பாடுகள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன, கடுமையான நோய்கள், பலத்த காயங்கள் மற்றும் அறுவை சிகிச்சைகளுக்குப் பிறகு உடலை மீட்கவும் மருந்து உதவுகிறது.

ஜின்ஸெங்குடன் கரையக்கூடிய சிக்கரி ஒரு கடுமையான அளவு இல்லாமல், ஒரு பானமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. வழக்கமாக ஒரு நாளைக்கு 2 முதல் 3 பரிமாணங்கள் போதுமானவை, ருசிக்க சமைக்கப்படுகின்றன - பால், தேன், சர்க்கரையுடன்.

கரையக்கூடிய சிக்கரியுடன் கஸ்டர்ட் மால்ட்

ரொட்டி எல்லாவற்றிற்கும் தலை, இது ஒரு கவிதை படம் மட்டுமல்ல. ஒரு நபருக்கு தினமும் தேவை, ஒருபோதும் சலிப்படையாது மற்றும் உடலுக்குத் தேவையான அனைத்து பொருட்களும் உள்ளன.

ரொட்டி செய்முறையில் கூடுதல் பொருட்களின் அறிமுகம் உற்பத்தியின் சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை மேம்படுத்துகிறது. எனவே, கரையக்கூடிய சிக்கரி உணவு ரொட்டியை புரதங்கள், வைட்டமின்கள், கரிம அமிலங்கள், இன்யூலின் மற்றும் சுவடு கூறுகளுடன் வளப்படுத்துகிறது.

கரையக்கூடிய சிக்கரியுடன் கஸ்டர்ட் மால்ட் ரொட்டியை வீட்டில் சுடலாம் - அடுப்பில் அல்லது ரொட்டி இயந்திரத்தில்.

• முதலில் மாவை தயார் செய்யுங்கள்: 3 கிராம் ஈஸ்ட் (புதியது), 50 கிராம் கெஃபிர், 1 தேக்கரண்டி அளவிடவும். molasses, ஒரு பொதுவான பகுதியிலிருந்து எடுக்கப்பட்ட ஒரு சிறிய மாவு.
• தேயிலை இலைகள் பின்வருமாறு தயாரிக்கப்படுகின்றன: ஒரு டீஸ்பூன் மால்ட் 50 கிராம் கொதிக்கும் நீரில் காய்ச்சப்படுகிறது.

மாவு (70 கிராம் கம்பு மற்றும் 330 கிராம் கோதுமை), 200 கிராம் கோதுமை ஸ்டார்டர், 4 கிராம் கொத்தமல்லி, 3 கிராம் சிக்கரி தூள், 30 கிராம் தண்ணீர், 60 கிராம் கேஃபிர் ஆகியவை ரொட்டி இயந்திரத்தில் ஊற்றப்படுகின்றன.

45 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, அனைத்து பகுதிகளும் கலந்து, உப்பு (2 தேக்கரண்டி) மற்றும் 5 கிராம் கடுகு எண்ணெய் சேர்க்கப்படுகின்றன. 55 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். 180 டிகிரியில். இது ஒரு பசுமையான மற்றும் சுவையான ரொட்டியாக மாறும்.

தீங்கு விளைவிக்கும் சிக்கரி கரையக்கூடியது

ஒரு தடுப்பு நடவடிக்கையாக, ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் ஒரு நாளைக்கு இரண்டு கப் கரையக்கூடிய சிக்கரியை குடிக்க பரிந்துரைக்கின்றனர். அதிகப்படியான சிக்கரி வயிற்றுப்போக்கு, வாய்வு மற்றும் செரிமானக் கலக்கம் ஆகியவற்றால் நிறைந்துள்ளது.

இருப்பினும், கரையக்கூடிய சிக்கரிக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் வழக்குகள் விவரிக்கப்படவில்லை. தனிப்பட்ட முரண்பாடுகள் மற்றும் ஹைபர்சென்சிட்டிவிட்டி சாத்தியமாகும், குறிப்பாக உற்பத்தியாளர்கள் சாயங்கள் அல்லது இயற்கையற்ற தோற்றத்தின் சுவைகளை தயாரிப்புக்கு சேர்த்தால். எனவே, நீங்கள் ஒரு சிறிய பகுதியுடன் ஒரு புதிய பானத்தை குடிக்க ஆரம்பிக்க வேண்டும்.

• கரையக்கூடிய சிக்கரியின் சேவை இதய துடிப்பு, குமட்டல், தலைச்சுற்றல் அல்லது பலவீனத்தை ஏற்படுத்துகிறது என்று நீங்கள் கண்டால், பானத்தை உணவில் இருந்து விலக்குங்கள், தேவைப்பட்டால், மருத்துவரை சந்திக்கவும். நீங்கள் அறியாத முரண்பாடுகள் இருக்கலாம்.

சிக்கரியின் சில பண்புகள் தீங்கு விளைவிக்கும். எனவே, மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, ஆஸ்துமா, மூல நோய், கடுமையான இரைப்பை குடல் நோயியல் நோயாளிகளுக்கு இந்த பானம் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, உடல் குழிவுகளில் அறுவை சிகிச்சைக்குப் பிறகு வலுவான இருமல் மற்றும் மீட்புடன் அவற்றை உட்கொள்ள முடியாது.அஸ்கார்பிக் அமிலத்தின் அதிகப்படியான அளவு ஒவ்வாமை, ஹைபர்விட்டமினோசிஸ், குறிப்பாக கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு ஆபத்தானது.

சிக்கோரி பலருக்கு காபிக்கு ஒரு அனலாக் அல்லது மாற்றாக அறியப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படும் பயனுள்ள பண்புகள் தகுதியற்ற முறையில் மறக்கப்படுகின்றன. இன்று, கரையக்கூடிய சிக்கரி இரண்டாவது காற்றைப் பெறுகிறது மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவை கடைப்பிடிக்கும் மக்களிடையே மிகவும் பிரபலமாகி வருகிறது. எந்தவிதமான முரண்பாடுகளும் இல்லாவிட்டால், அனைவரும் பான ஆர்வலர்களின் சமூகத்தில் சேரலாம். குடித்து மகிழுங்கள்!

கரையக்கூடிய சிக்கரியின் பயனுள்ள பண்புகள்

சிக்கரியின் நன்மை என்னவென்றால், காஃபின் ஆரோக்கியமற்றவர்களுக்கு காபியை விட்டுவிட இது உதவுகிறது. கரையக்கூடிய சிக்கரியின் அனைத்து நன்மை பயக்கும் பண்புகள் ஆய்வு செய்யப்படவில்லை, ஆனால் ஏற்கனவே ஆய்வு செய்யப்பட்டவை போதுமானதை விட அதிகம். எனவே, இந்த பொருள் அழற்சி எதிர்ப்பு, ஆண்டிமைக்ரோபியல், டானிக், சிறுநீர் மற்றும் கொலரெடிக், வளர்சிதை மாற்ற தூண்டுதல் குணங்களைக் கொண்டுள்ளது.

கரையக்கூடிய சிக்கரி முழு உடலிலும் ஒரு நன்மை பயக்கும்:

• தொண்டை புண் மற்றும் தொண்டையின் பிற நோய்களுடன் சளி நீக்குகிறது,
• நோய்க்கிருமிகளிலிருந்து ஈறுகளைப் பாதுகாக்கிறது,
• செரிமானத்தை இயல்பாக்குகிறது.

சிக்கரி உணவின் சிதைவு மற்றும் நொதித்தலைத் தடுக்கிறது, பித்தம் மற்றும் மலச்சிக்கலின் தேக்கத்தை நீக்குகிறது, அதிகப்படியான தண்ணீரை மெதுவாக நீக்குகிறது, இதனால் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது.

சிக்கரியின் நன்மை பயக்கும் பொருட்கள் உடலின் தொனியையும் ஆற்றலையும் ஆதரிக்கின்றன - இரத்த நாளங்கள் மற்றும் இதயத்தில் தீங்கு விளைவிக்காமல். அஸ்கார்பிக் அமிலம், பி வைட்டமின்கள், சுவடு கூறுகள், இன்யூலின் பாலிசாக்கரைடு, இன்டிபின் கிளைகோசைடு ஆகியவை இதில் அடங்கும்.

புதிய வேரில் உள்ள இன்யூலின் 60% வரை, உலர்ந்த மூலப்பொருட்களில் - 75%, காபி மற்றும் டீஸில் இது முற்றிலும் இல்லை. இது நீரிழிவு நோயாளிகள் மற்றும் அதிக எடை கொண்டவர்களுக்கு சர்க்கரை இல்லாமல் சிக்கரி குடிக்க அனுமதிக்கிறது.

கரையக்கூடிய சிக்கரி ஸ்லிம்மிங்

அதிக எடையை எதிர்த்து கரையக்கூடிய சிக்கரி வெற்றிகரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. சுழற்சி வேர்த்தண்டுக்கிழங்கின் வலிமை என்ன?

ரகசியம் கலவையில் உள்ளது. இன்யூலின், பெக்டின், இன்டிபின் - எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கும் முக்கிய கூறுகள்.

• இன்சுலின் இன்சுலின் உருவாவதைக் கட்டுப்படுத்துகிறது, இது இரத்த சர்க்கரை அளவிற்கு காரணமாகிறது. உடலில், இன்யூலின் பிரக்டோஸாக மாறுகிறது, இது ஆற்றல் உற்பத்திக்கு பொறுப்பாகும், ஆனால் எடை அதிகரிப்பதை ஏற்படுத்தாது. அதே பொருள் செரிமான மண்டலத்தின் மைக்ரோஃப்ளோராவில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
• பெக்டின் இயக்கத்தைத் தூண்டுகிறது மற்றும் விஷங்களின் குடலை சுத்தப்படுத்துகிறது.
• இன்டிபின் வளர்சிதை மாற்றத்தை செயல்படுத்துகிறது, மலச்சிக்கலை நீக்குகிறது, இது எடையை இயல்பாக்குவதற்கு மிகவும் முக்கியமானது.

கூடுதலாக, சிக்கரி செரிமான மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை செயல்படுத்துகிறது, அதிகப்படியான திரவத்தை நீக்குகிறது. எனவே, அதன் பயன்பாடு ஒவ்வொரு முறையும் சாப்பிடுவதற்கு முன், அரை மணி நேரம் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

எடை இழப்புக்கு கரையக்கூடிய சிக்கரி சர்க்கரை மற்றும் தேன் இல்லாமல் சூடாக குடிக்கவும். இனிக்காத பானம் மிகவும் கசப்பாகத் தெரிந்தால், அதை இனிமையாக்கலாம்: இது நன்மைகளைக் குறைக்காது.

சில நிபுணர்கள் இரவு உணவிற்கு பதிலாக சிக்கரி குடிக்க பரிந்துரைக்கின்றனர். அல்லது தேநீர் மற்றும் காபியை இந்த பானத்துடன் மாற்றவும்.

எடை இழப்புக்கு சிக்கரியிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பல பயனுள்ள பானங்கள் உள்ளன. கொதிக்கும் நீர் அல்லது பால் பரிமாற ஒரு டீஸ்பூன் அல்லது இரண்டை ஊற்றி கரையக்கூடிய பொருளை எடுத்துக்கொள்வதே எளிதான வழி. அதிகாரப்பூர்வமாக நிறுவப்பட்ட விதிமுறைகள் எதுவும் இல்லை, ஆனால் இன்னும் நீங்கள் லிட்டரில் சிக்கரி குடிக்கக்கூடாது.

சத்தியத்திற்காக, சிக்கரி தூள் அல்லது வேரின் துகள்களிலிருந்து எடை இழப்புக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், அதே போல் திரவ சாறு என்பதையும் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். ஆனால் எந்தவொரு பானமும் ஒரு அதிசயத்தைச் செய்ய முடியாது, அதன் பயன்பாட்டிற்கு இணையாக, நீங்கள் ஒரு பகுத்தறிவு உணவு மற்றும் நகரும் வாழ்க்கை முறையை கவனித்துக் கொள்ளவில்லை.

கணைய அழற்சியில் கரையக்கூடிய சிக்கரி

கணைய அழற்சியைத் தடுக்கவும் நோயுற்ற கணையத்திற்கு சிகிச்சையளிக்கவும் கரையக்கூடிய சிக்கரி பயன்படுத்தப்படுகிறது. உண்மை என்னவென்றால், பானத்தின் நன்மை பயக்கும் பொருட்கள் சுரப்பியில் இருந்து என்சைம்கள் வெளியேறுவதைத் தடுக்கும் பித்தப்பைகளை கரைத்து நீக்குகின்றன. இதன் விளைவாக, இரத்த ஓட்டம் மீண்டும் தொடங்குகிறது, உடல் சுத்தப்படுத்தப்படுகிறது.

இதற்கு நேர்மாறான கருத்து உள்ளது: பானத்தின் கொலரெடிக் பண்புகள் கற்களைக் கடந்து செல்வதையும் பித்த நாளங்களைத் தடுப்பதையும் தூண்டக்கூடும், இது மிகவும் வேதனையானது மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது. எனவே, கணைய அழற்சியில் கரையக்கூடிய சிக்கரியைப் பயன்படுத்துவதற்கான கேள்வியை கலந்துகொள்ளும் மருத்துவர் தீர்மானிக்க வேண்டும்.

பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், நாள்பட்ட செயல்முறையைத் தணிக்கும் காலகட்டத்தில் முக்கிய மருந்துகள் மற்றும் உணவுக்கு கூடுதலாக சிக்கரி பயன்படுத்தப்படுகிறது. நோயாளியின் உணவில் படிப்படியாக ஒரு சிக்கரி பானம் அறிமுகப்படுத்தப்படுகிறது; தண்ணீருக்கு ஒரு டீஸ்பூன் தூள் செறிவு தயாரிக்கப்படுகிறது. நீங்கள் பாலுடன் அசாதாரண சுவை மேம்படுத்தலாம். இதன் நன்மை என்னவென்றால், வேர் பித்தத்தின் சுரப்பு மற்றும் செரிமான செயல்முறையைத் தூண்டுகிறது, ஊட்டச்சத்துக்களை பதப்படுத்த உடலைத் தயாரிக்கிறது, நச்சுகள் மற்றும் செரிக்கப்படாத பொருட்களை நீக்குகிறது.

ஒரு கரையக்கூடிய பானத்தை தவறாமல் பயன்படுத்தினால், 25 சொட்டு சிக்கரி டிஞ்சர் மற்றும் பல கிராம் தேன் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் கரைக்கப்படுகின்றன. சாப்பிடுவதற்கு 20 நிமிடங்களுக்கு முன், ஒரு தேக்கரண்டி தினமும் குடிக்கவும்.

இந்த அளவு வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது, சர்க்கரையை குறைக்கிறது, செரிமான மண்டலத்தில் வீக்கம் மற்றும் வலியை நீக்குகிறது. இன்யூலின், குறிப்பாக, கணையத்தின் செயல்பாட்டை உறுதிப்படுத்துகிறது, இது அழற்சி செயல்முறை காரணமாக தோல்வியடைகிறது.

உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கான கரையக்கூடிய சிக்கரி

உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கான கரையக்கூடிய சிக்கரி பல காரணங்களுக்காக பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

• முதலாவதாக, இது காஃபினுக்கு முரணான மக்களுக்கு காபியை மாற்றுகிறது.
• இரண்டாவதாக, அழுத்தத்தை அதிகரிக்காது.
• மூன்றாவதாக, இது அழுத்தத்தை மிக மெதுவாக குறைக்கிறது. இது சம்பந்தமாக, ஹைப்போடோனிக் நோயாளிகளுக்கும் சிக்கரி பொருத்தமானது.

உயர் இரத்த அழுத்தத்தின் விளைவாக சில நாட்களுக்குப் பிறகு உணரப்படுகிறது, - நீங்கள் தொடர்ந்து கரையக்கூடிய சிக்கரியைப் பயன்படுத்தினால், அழுத்தம் மற்றும் நல்வாழ்வைக் கண்காணிக்கவும்.

தூக்கமின்மை, மன அழுத்தம் நிறைந்த சூழ்நிலைகளுடன் அழுத்தம் அதிகரிக்கும். நறுமண பானம் நரம்பு மண்டலத்தில் ஒரு நன்மை பயக்கும், நரம்பு மற்றும் உணர்ச்சி மன அழுத்தத்தை எதிர்பார்க்கிறது, தூக்கத்தை இயல்பாக்குகிறது, மன அழுத்தத்திற்கு எதிர்ப்பை அதிகரிக்கிறது.

ஒரு இனிப்பு பானம் சர்க்கரை உட்கொள்ளலைக் குறைக்கிறது, இது உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கு ஆளாகக்கூடிய நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும் முக்கியமானது.

சிக்கரி நிறைந்த அஸ்கார்பிக் அமிலம், இரத்த நாளங்களை வலுப்படுத்துகிறது, மேலும் இதய தசைக்கு பொட்டாசியம் தேவைப்படுகிறது. பானம் காரணமாக, நீங்கள் எடையை இயல்பாக்க முடியும், ஏனெனில் அதன் அதிகப்படியான உயர் இரத்த அழுத்தத்தின் வளர்ச்சிக்கும் ஆபத்தானது. இன்யூலின் குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவை ஆதரிக்கிறது, செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கிறது. கூடுதலாக, சிறுநீரகத்தின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு சிக்கோரி பயனுள்ளதாக இருக்கும், செயலிழப்பு எடிமா மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தின் அதிகரிப்பு சாத்தியமாகும்.

அவர்கள் தேநீர் அல்லது காபி போன்ற ஒரு பானத்தை உருவாக்குகிறார்கள்: அவர்கள் அதை ஒரு துர்க் அல்லது தெர்மோஸில் செய்கிறார்கள். தேன், சோயா பால், பிற பொருட்கள் சேர்க்கவும்.

கல்லீரல் நோயில் கரையக்கூடிய சிக்கரி

தடுப்பு நோக்கங்களுக்காக, செரிமானம் உட்பட பல உறுப்புகள் மற்றும் அமைப்புகளின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த கரையக்கூடிய சிக்கரி பயன்படுத்தப்படுகிறது.

கல்லீரல் நோய்களுக்கான கரையக்கூடிய சிக்கரியை தீவிர எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்த வேண்டும். மிக அதிக அளவு கல்லீரலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

சில கல்லீரல் நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் இது பொருத்தமானது: இது வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை துரிதப்படுத்துகிறது, பித்தப்பைக் கரைக்க உதவுகிறது, இது மற்றும் பிற உறுப்புகளின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறது: சிறுநீரகங்கள், மண்ணீரல், பித்தப்பை. வைரஸ் ஹெபடைடிஸில் இருந்து மீட்கும் காலத்தில் சிக்கரி பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

வகை 2 நீரிழிவு நோயில் கரையக்கூடிய சிக்கரி

சிக்கரியின் வேர் தண்டு இன்யூலின் நிறைந்துள்ளது, இந்த சூழலில், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இந்த ஆலை மிகவும் சுவாரஸ்யமானது. வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான சிக்கரி வேர்களில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் இன்யூலின் ஏற்பாடுகள்:

• உச்சரிக்கப்படும் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு விளைவாக,
• நோயாளியின் இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் தினசரி ஏற்ற இறக்கத்தைக் குறைக்கும்.

இதன் காரணமாக, டைப் 2 நீரிழிவு நோயில் கரையக்கூடிய சிக்கரி கூடுதல் கருவியாக சிகிச்சைக்கு பயன்படுத்தப்படலாம்.

இன்யூலின் நோயின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது, லேசான வடிவத்திற்கு சிகிச்சையளிக்கிறது, மற்றும் மிதமான மற்றும் கடுமையான வடிவங்களுடன் இது அடிப்படை மருந்துகளின் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் நீரிழிவு நோயின் பொதுவான சிக்கல்களைத் தடுக்க உதவுகிறது.

இந்த பொருள் ஒரு செறிவூட்டல் விளைவை அளிக்கிறது, இது நீரிழிவு நோய்க்கும், இந்த நோயுடன் பெரும்பாலும் தொடர்புடைய அதிகப்படியான எடைக்கும் முக்கியமானது.

இரத்த சோகைக்கு கரையக்கூடிய சிக்கரி

அதன் இரும்புச் சத்து காரணமாக, இரத்த சோகைக்கு கரையக்கூடிய சிக்கரி மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இரத்த சோகை இரத்த சோகை, மற்றும் இரும்பு ஹீமாடோபாய்டிக் செயல்முறைகளில் தீவிரமாக ஈடுபட்டுள்ளது. கரையக்கூடிய சிக்கரி தடுப்பு மற்றும் இரத்த சோகையின் சிக்கலான சிகிச்சைக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.

• இரும்புச்சத்து குறைபாடுள்ள இரத்த சோகைக்கு, இந்த தீர்வு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது: சிக்கோரியின் ஒரு இனிப்பு ஸ்பூன், 200 மில்லி சூடான பாலில் நீர்த்தப்படுகிறது. 2 மாதங்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை குடிக்கவும்.

ஸ்கர்வி மற்றும் இரத்த சோகையுடன், சிக்கரி இலைகளிலிருந்து பிழிந்த சாறு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது பாலுடன் கலந்து, ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை 15 மில்லி, ஒன்று அல்லது ஒன்றரை மாதங்கள் வரை, உடல் இரும்புடன் நிறைவுறும் வரை எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது.

பொது தகவல்

சிகோரி என்பது ஆஸ்ட்ரோவ் குடும்பத்தில் உள்ள ஒரு குடலிறக்க தாவரமாகும். இந்த மூலிகையின் தாயகம் மத்தியதரைக் கடல் என்று கருதப்படுகிறது. இது தற்போது ஒரு தொழில்துறை அளவில் மேலும் செயலாக்கப்படுவதற்கும், பானம் தயாரிப்பதற்காக ஒரு தூள் கரையக்கூடிய பொருளைப் பெறுவதற்கும் பயிரிடப்படுகிறது.

உடனடி பானம் சந்தையில் தோன்றுவதற்கு முன்பு, அது கைமுறையாக தயாரிக்கப்பட்டது. இந்த தயாரிப்பின் மூலம், சிக்கரியின் நன்மைகள் பாதுகாக்கப்பட்டன. இதைச் செய்ய, வேர்களைச் சேகரித்து சுத்தம் செய்வது அவசியம், பின்னர் அவற்றை வெட்டி உலர வைக்க வேண்டும். அதன் பிறகு, துகள்கள் வறுத்தெடுக்கப்பட்டு, பொடியாக தரையிறக்கப்பட்டன. தற்போது, ​​அத்தகைய பிரச்சினை எதுவும் இல்லை, ஏனென்றால் இந்த மூலிகையின் வேர் தரையில், முழு வடிவத்தில் அல்லது கரையக்கூடிய தயாரிப்பு வடிவத்தில் விற்பனைக்கு பரவலாக கிடைக்கிறது.

நன்மை பயக்கும் பொருட்கள்

சிக்கரியின் நன்மைகள் அதன் வைட்டமின் உள்ளடக்கம் காரணமாகும். கலவை 12 வைட்டமின்களைக் கொண்டுள்ளது:

1. பீட்டா கரோட்டின் (3430 மி.கி) ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, இது உயிரணு சவ்வை வலுப்படுத்துகிறது, இதனால் இலவச தீவிரவாதிகள் அதன் வழியாக ஊடுருவாமல், உயிரணுக்களில் கரையாத சேர்மங்களை உருவாக்கி புற்றுநோயின் வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்க முடியும்,
2. வைட்டமின் சி (24.0) நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த உதவுகிறது, எனவே கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு குறிப்பாக தங்கள் உடல் மற்றும் கருவை தொற்றுநோய்களிலிருந்து பாதுகாக்க வலுவான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி தேவைப்படும் (தினசரி வீதம் 120-150 மி.கி),
3. கோலின் (12.8) கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஈடுபட்டுள்ளது மற்றும் கொழுப்புகளின் கல்லீரலை தீவிரமாக சுத்தப்படுத்துகிறது,
4. பீட்டா கரோட்டின் போன்ற வைட்டமின் ஈ (2.26) ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, உயிரணு சவ்வுகளை வலுப்படுத்துகிறது மற்றும் அவற்றில் இலவச தீவிரவாதிகள் ஊடுருவுவதைத் தடுக்கிறது, இதனால் புற்றுநோயை உருவாக்கும் வாய்ப்பைக் குறைக்கிறது, அதன் மூலக்கூறுகள் சிவப்பு இரத்த அணுக்களால் சூழப்பட்டுள்ளன, அவை உயிரணுக்களுக்கு ஆக்ஸிஜனைக் கொண்டு செல்கின்றன, அவற்றை அழிவுகரமான விளைவுகளிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன இந்த இலவச தீவிரவாதிகள்,
5. வைட்டமின் பி 5 (1.16) சருமத்தை குணப்படுத்துவதை ஊக்குவிக்கிறது, நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு, கார்டிகோஸ்டீராய்டுகள் மற்றும் அட்ரீனல் கோர்டெக்ஸின் ஹார்மோன்கள் ஆகியவற்றால் ஆன்டிபாடிகள் தயாரிப்பதில் ஈடுபட்டுள்ளது,
6. வைட்டமின் பிபி (1.02), பி வைட்டமின்களுடன் சேர்ந்து, ஊட்டச்சத்துக்களை ஆற்றலாக செயலாக்குவதில் ஈடுபட்டுள்ளது,
7. வைட்டமின் பி 6 (0.11) கொழுப்பு, புரதம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஈடுபட்டுள்ளது, ஊட்டச்சத்துக்களை ஆற்றலாக மாற்றுவதற்கு பங்களிக்கிறது (அதன் உதவியுடன் கல்லீரலில் கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் புரதங்களை உடைக்கும் நொதிகள் உருவாகின்றன),
8. வைட்டமின் பி 2 (0,1) செல் பிரிவு மற்றும் உடல் வளர்ச்சி செயல்முறைகளில் ஈடுபட்டுள்ளது, எனவே சாதாரண கரு வளர்ச்சிக்கு கர்ப்ப காலத்தில் பெண்களுக்கு இது அவசியம் (தினசரி விதிமுறை 2.2 மிகி),
9. வைட்டமின் பி 1 (0.06) உயிரணு சவ்வுகளை பலப்படுத்துகிறது, பெராக்ஸிடேஷன் தயாரிப்புகளின் எதிர்மறையான விளைவுகளிலிருந்து அவற்றைப் பாதுகாக்கிறது (உண்மையில், இது ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும்),
10. வைட்டமின் கே (297.6) g) இரத்த உறைவு செயல்முறையை இயல்பாக்குகிறது, வெட்டுக்கள், காயங்களை குணப்படுத்துவதை துரிதப்படுத்துகிறது, எனவே அறுவை சிகிச்சைக்குப் பிறகு உடலை மீட்டெடுப்பது அவசியம் (தினசரி வீதம் ஒரு கிலோ எடைக்கு 2 μg),
11. வைட்டமின் ஏ (286) ரோடோப்சினின் ஒரு பகுதியாகும், இது ஒரு காட்சி நிறமி, இது இருட்டிற்கும் ஒளியையும் வேறுபடுத்துவதற்கும், இருட்டில் பார்ப்பதற்கும் வண்ண நிழல்களை வேறுபடுத்துவதற்கும் உதவுகிறது, ஏனெனில் வைட்டமின் (1000-1500 எம்.சி.ஜி) தினசரி கொடுப்பனவின் தினசரி பயன்பாடு பார்வைக் கூர்மையை பராமரிக்க உதவுகிறது,
12. வைட்டமின் பி 9 (110) கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு இன்றியமையாதது, ஏனெனில் இது கரு நரம்பு மண்டலத்தை உருவாக்குவதில் ஈடுபட்டுள்ளது (தினசரி விதிமுறை 200-500 எம்.சி.ஜி).

சிக்கரிக்கு நன்மை பயக்கும் இரண்டாவது விஷயம், அதன் கலவையில் உள்ள தாதுக்கள்:

• பொட்டாசியம் (420 மி.கி) இதய தசை உட்பட தசை வேலைகளை இயல்பாக்குவதில் ஈடுபட்டுள்ளது.இது சம்பந்தமாக, இது அரித்மியாவிற்கான மருத்துவ பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, ஏனெனில் இது இதயத் துடிப்பை சீரமைக்கவும் தாக்குதல்களின் தீவிரத்தையும் அதிர்வெண்ணையும் குறைக்க உதவுகிறது,
• கால்சியம் (100) எலும்புகள், பற்கள் மற்றும் நகங்களுக்கு ஒரு முக்கியமான “கட்டிடம்” பொருள். எலும்புக்கூட்டின் இயல்பான வளர்ச்சிக்கு இது அவசியம்,
• பாஸ்பரஸ் (47), கால்சியத்துடன் சேர்ந்து, எலும்பு உருவாவதில் ஈடுபட்டுள்ளது. வலிமையைப் பராமரிக்க அவர்களுக்கு உதவுகிறது, சிதைவிலிருந்து பாதுகாக்கிறது,
• சோடியம் (45) என்பது இடைச்செருகல் திரவத்தின் கலவையில் ஒரு முக்கியமான பொருள். உயிரணுக்களுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களை மாற்றுவதில் ஈடுபட்டுள்ளது,
• மெக்னீசியம் (30) கால்சியம் மற்றும் பொட்டாசியத்தை முழுமையாக உறிஞ்சுவதை ஊக்குவிக்கிறது,
• இரும்பு (0.9) மனித உடலில் நுழைந்த பிறகு ஆக்ஸிஜனுடன் தொடர்பு கொள்கிறது, இது ஆக்ஸிஜன் கேரியரான ஹீமோகுளோபினுக்கு அவசியம். இரத்த சோகை ஏற்பட்டால் அதன் குணப்படுத்தும் பண்புகளை இது விளக்குகிறது (உடலில் இரும்புச் சத்து குறைத்தல்),
• மாங்கனீசு (0.43), கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸுடன் சேர்ந்து, எலும்பு திசு உருவாவதில் ஈடுபட்டுள்ளது. வைட்டமின்கள் ஏ, பி மற்றும் சி ஆகியவற்றின் முழு உறிஞ்சுதலை ஊக்குவிக்கிறது,
• துத்தநாகம் (0.42) எலும்புகள் உருவாவதிலும் ஈடுபட்டுள்ளது, எனவே செயலில் வளர்ச்சியின் காலங்களில் குழந்தைகளுக்கு இது அவசியம் (தினசரி விகிதம் 11 மி.கி வரை),
• காப்பர் (0.3) கொலாஜன் உற்பத்தியை ஊக்குவிக்கிறது. இதன் காரணமாக, சருமத்தின் நெகிழ்ச்சி அதிகரிக்கிறது. இது வாஸ்குலர் நோய்களில் அதன் குணப்படுத்தும் பண்புகளையும் விளக்குகிறது - கொலாஜன் இருப்பதால் அவற்றின் சுவர்களின் நெகிழ்ச்சி அதிகரிக்கிறது மற்றும் அவற்றின் தொனியை மீட்டெடுக்கிறது,
• செலினியம் (0.3 எம்.சி.ஜி) ஆண்களுக்கு இன்றியமையாதது, ஏனெனில் இது டெஸ்டோஸ்டிரோன் உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது.

கரையக்கூடிய தூள் பானத்தின் கலோரிக் உள்ளடக்கம் மிகக் குறைவு. 100 கிராம் உலர் தயாரிப்பு 21 கிலோகலோரி, மற்றும் ஒரு டீஸ்பூன் 7 கிராம் கரையக்கூடிய தூள் மற்றும் ஒன்றரை கலோரிகளுக்கு குறைவாக. இதனால், பானத்தின் செறிவூட்டலைப் பொறுத்து, ஒரு கிளாஸில் (சர்க்கரை அல்லது பால் இல்லாமல்) ஒன்றரை முதல் ஐந்து கலோரிகள் வரை (கருப்பு தேநீரில் 5–7, காபி 37 வரை).

ஒரு பானம் தயாரித்தல்

திரவ சிக்கரி (கொதிக்கும் நீரில் நீர்த்த தூள்) காஃபினை கைவிட வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ள பலருக்கு காபியை மாற்றுகிறது (அதிகரித்த நரம்பு தூண்டுதல், உயர் இரத்த அழுத்தம் கொண்ட கர்ப்பிணி பெண்கள்). இது சுவைக்கு காபியை ஒத்திருப்பது மட்டுமல்லாமல், புல் மற்றும் வேர்களின் கலவையில் இன்யூலின் மற்றும் பாலிசாக்கரைட்டின் உள்ளடக்கம் காரணமாக ஒரு உற்சாகமான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, இது இயற்கையான ஆற்றலாக செயல்படுகிறது.

ஒரு பானம் தயாரிப்பதற்கான செயல்முறை பொதுவாக ஒரு தூள் தொகுப்பில் விவரிக்கப்படுகிறது. பெரும்பாலும், ஒரு இனிப்பு ஸ்பூன் தூள் மீது 250 மில்லி கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி இரண்டு நிமிடங்கள் காய்ச்சுவதற்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பின்னர் ஒரு பானம் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

பாலில் சிக்கரி சாறு காய்ச்சுவதற்கான முறைகளும் உள்ளன. இந்த வழக்கில், ஒரு இனிப்பு ஸ்பூன் தூள் 250 மில்லி சூடான பாலுடன் ஊற்றப்படுகிறது, தண்ணீர் அல்ல. இந்த முறை பானத்தின் சுவையை காபி போன்றதாக மாற்ற உங்களை அனுமதிக்கிறது, ஏனென்றால் கொதிக்கும் நீரில் காய்ச்சப்படும் சிக்கரி அனைவருக்கும் பிடிக்காத ஒரு சிறப்பியல்பு சுவை கொண்டது.

முக்கியம்! பாலில் நீர்த்த சிக்கரியின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் தனித்தனியாக கருதப்பட வேண்டும். பசுவின் பால் இருப்பது இரும்பு செரிமானத்தை மிகவும் கடினமாக்குகிறது. எனவே, இரத்த சோகையுடன், அதை ஒரு காய்கறி அனலாக் மூலம் மாற்றுவது மதிப்பு, எடுத்துக்காட்டாக, சோயா பால்.

சிக்கரி ஆண்களுக்கு மட்டுமே பயனுள்ளதாக இருக்கும் முக்கிய சொத்து செலினியத்தின் உள்ளடக்கம். இது டெஸ்டோஸ்டிரோன் உற்பத்திக்கு பங்களிக்கிறது. ஹார்மோன், ஆற்றலை அதிகரிக்க உதவுகிறது. இந்த மூலிகையிலிருந்து வரும் பானத்தின் டையூரிடிக் பண்புகள் மரபணு அமைப்பில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளன, இது தொற்றுநோய்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது. இது ஒரு முக்கியமான அம்சமாகும், ஏனெனில் புள்ளிவிவரங்களின்படி, இனப்பெருக்க வயதுடைய ஆண்களில் சுமார் 50% பேர் மரபணு அமைப்பின் நோய்களால் பாதிக்கப்படுகின்றனர்.

பயன்பாட்டிற்கு முன், சிக்கரியின் முரண்பாடுகளை அறிந்து கொள்வது அவசியம், ஏனென்றால் சில நேரங்களில் ஆரோக்கியமான பானம் தீங்கு விளைவிக்கும். சிக்கரி ரூட்டிலிருந்து கரையக்கூடிய பானத்தின் பயன்பாட்டை ரத்து செய்வதற்கான காரணம் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளின் பயன்பாடு ஆகும். சிக்கோரி சாறு அவற்றின் செரிமானத்தை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது, ஏனெனில் இது கால்சியம் உப்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இது டெட்ராசைக்ளின் மருந்துகளை உறிஞ்சும் அளவை 80% ஆகக் குறைக்கிறது. நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளின் செயல்திறனும் குறைகிறது மற்றும் குணப்படுத்தும் பண்புகள் குறைகின்றன.

இது வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகளுக்கு சிக்கரி முரண்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது.வைட்டமின்கள் ஏ, சி மற்றும் ஈ கலவையில் இருப்பதால் தினசரி பயன்பாடு நரம்புகளை இன்னும் விரிவுபடுத்துகிறது, இது இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை பாதிக்கும், அனுமதி அதிகரிக்கும். அவை தந்துகிகளின் ஊடுருவலையும் அதிகரிக்கின்றன. இந்த சொத்து நோயின் போக்கை சிக்கலாக்குகிறது மற்றும் தற்போதைய அறிகுறிகளை மோசமாக்குகிறது. அதே காரணத்திற்காக, மூல நோய்க்கு சிக்கரி சாற்றைப் பயன்படுத்த வேண்டாம்.

சிவப்பு இரத்த அணுக்கள் ஒன்றாக ஒட்டிக்கொள்ள அனுமதிக்காத மெக்னீசியம் மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகியவற்றின் செல்வாக்கின் கீழ் அதிகப்படியான வாஸோடைலேஷன் மற்றும் இரத்த மெலிவு காரணமாக, ஹைபோடென்ஷன் (குறைந்த இரத்த அழுத்தம்) ஏற்பட்டால் திரவ சிக்கரி முரணாக உள்ளது, இரு திசைகளிலும் இரத்த அழுத்தம் தாவுகிறது. ஒரு டோஸ் கூட இரத்த அழுத்தம் குறைவதை ஏற்படுத்துகிறது, இது ஹைபோடென்சிவ் நோயாளிகளுக்கு தலைச்சுற்றல், குமட்டல் மற்றும் பலவீனத்திற்கு வழிவகுக்கிறது.

இது ஒவ்வாமை பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு சிக்கரி விளைவுகளையும் ஏற்படுத்துகிறது. வைட்டமின் சி (அஸ்கார்பிக் அமிலம்) இன் உயர் உள்ளடக்கம் ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை அதிகரிக்கத் தூண்டும். மேலும், ஒரு பானத்தின் மூன்று கிளாஸ்களுக்கு மேல் தினசரி பயன்படுத்துவதால், வைட்டமின் சி யில் ஹைப்பர்வைட்டமினோசிஸ் ஏற்பட வாய்ப்பு உள்ளது.

சிக்கோரியின் நன்மைகள் பெரும்பாலும் கால்சியத்தின் அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாக இருந்தாலும், அதே உண்மை யூரோலிதியாசிஸால் பாதிக்கப்பட்ட மக்களுக்கு அதன் தீங்கை விளக்குகிறது. திரவ சிக்கரியில் கால்சியம் ஆக்சலேட்டுகள் உள்ளன, இது சிறுநீரின் அமிலத்தன்மையைக் குறைக்கிறது. இதுதான் சிறுநீரகம் மற்றும் சிறுநீர்ப்பையில் வண்டல் உருவாக, கற்களின் வளர்ச்சிக்கு அல்லது அவை உருவாக வழிவகுக்கிறது.

உடலில் ஒட்டுண்ணிகள்?

தோற்றத்தின் சில அறிகுறிகள்:

• அதிகப்படியான வியர்வை
• பலவீனமான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, அடிக்கடி சளி,
• பலவீனம், சோர்வு,
• நரம்பு நிலை, மனச்சோர்வு,
• தலைவலி மற்றும் ஒற்றைத் தலைவலி
• அடுத்தடுத்த வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் மலச்சிக்கல்,
• எனக்கு இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு வேண்டும்
• கெட்ட மூச்சு
• அடிக்கடி பசி
• எடை இழப்பதில் சிக்கல்கள்
• பசி குறைந்தது
• இரவில் பற்கள் அரைக்கும், உமிழ்நீர்,
• அடிவயிறு, மூட்டுகள், தசைகள்,
• இருமல் நீங்காது
• தோலில் முகப்பரு.

உங்களுக்கு ஏதேனும் அறிகுறிகள் இருந்தால் அல்லது வியாதியின் காரணங்களை சந்தேகித்தால், விரைவில் உங்கள் உடலை சுத்தம் செய்ய வேண்டும். அதை எப்படி செய்வது என்று இங்கே படியுங்கள்.

நீங்கள் ஒரு பிழையைக் கண்டால், தயவுசெய்து ஒரு உரையைத் தேர்ந்தெடுத்து அழுத்தவும் Ctrl + Enter.