நீரிழிவு நோய்க்கு கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்ட பொருட்களின் பட்டியல்

ஆரோக்கியமான சீரான உணவு இல்லாமல் ஒரு முழுமையான, சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கை சாத்தியமற்றது. நீரிழிவு நோய் உணவில் உள்ள உணவுகளுக்கு கூடுதல் கட்டுப்பாடுகளை விதிக்கிறது: நோயாளிகள் அதிக அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுடன் கூடிய உணவுகளை உண்ணக்கூடாது, வேகமான சர்க்கரைகளுக்கு சிறப்பு தடை பொருந்தும்.

நீரிழிவு நோயில், உணவில் அதிக கவனம் செலுத்த வேண்டியது வாழ்நாள் முழுவதும், உண்ணும் உணவின் அளவை மட்டுமல்ல, அதன் கலவையையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளும். சர்க்கரை அளவை சரிசெய்வதோடு மட்டுமல்லாமல், உங்கள் மருத்துவர் பரிந்துரைக்கும் ஊட்டச்சத்து எடையைக் குறைக்கவும், இரத்த அழுத்தத்தை உறுதிப்படுத்தவும், நீரிழிவு சிக்கல்களைக் குறைக்கவும் உங்களை அனுமதிக்கிறது. நோயைக் கண்டறிந்த உடனேயே மிகவும் கண்டிப்பான உணவு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இந்த நேரத்தில் தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகளின் பட்டியல் மிகவும் விரிவானது. நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்த நீங்கள் கற்றுக் கொள்ளும்போது, ​​தடைகளின் எண்ணிக்கை மிகக் குறைவாகிறது, மேலும் நோயாளியின் உணவு தெரிந்த அனைத்து ஆரோக்கியமான உணவுகளுக்கும் முடிந்தவரை நெருக்கமாக இருக்கிறது.

நீரிழிவு நோயாளிகள் என்ன உணவுகளை விட்டுவிட வேண்டும்

நீரிழிவு நோய்க்கான தயாரிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது பின்வரும் அளவுகோல்களால் வழிநடத்தப்பட வேண்டும்:

1. கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளல் குறைவாக இருக்க வேண்டும்; மெதுவாக, சர்க்கரைகளை ஜீரணிக்க கடினமாக உள்ளது.
2. நார்ச்சத்து மற்றும் பெக்டின் - உணவில் நிறைய நார்ச்சத்து இருக்க வேண்டும். அவை கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உறிஞ்சுவதை மெதுவாக்குகின்றன மற்றும் சர்க்கரை அளவை உறுதிப்படுத்த உதவுகின்றன.
3. உணவில் போதுமான அளவு புரதம், நிறைவுறா கொழுப்புகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள் இருக்க வேண்டும்.
4. குறைந்தபட்சம் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் விரும்பப்படுகின்றன: முழு தானியங்கள், புதிய காய்கறிகள், இயற்கை பால் பொருட்கள்.
5. உடல் செயல்பாடு மற்றும் அதிக எடை இருப்பதை கணக்கில் கொண்டு கலோரி உட்கொள்ளல் கணக்கிடப்பட வேண்டும்.

அனைத்து வகையான நீரிழிவு நோய்க்கும் தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகளின் பட்டியலில் “வெற்று” கலோரிகள் உள்ளன: இனிப்புகள், உடனடி உணவு, இனிப்பு சோடா, ஆல்கஹால்.

சிறந்த தேர்வு புதிய காய்கறிகள், குறைந்த கொழுப்பு இறைச்சி மற்றும் மீன், அத்துடன் பால் பொருட்கள்.

வகை 1 நீரிழிவு நோயுடன்

முதல் வகை நோய்களில் பெருகிய முறையில் பயன்படுத்தப்படும் இன்சுலின் சிகிச்சையின் நவீன தீவிர திட்டம், தடைசெய்யப்பட்ட பொருட்களின் பட்டியலைக் குறைக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. வழக்கமாக, சரியான ஊட்டச்சத்து கலவையில் (BZHU 20/25/55) ஒட்டிக்கொள்ளவும், உணவுக்கு இடையில் ஒரே இடைவெளியை ஏற்பாடு செய்யவும், கார்போஹைட்ரேட்டுகளை நாள் முழுவதும் சமமாக விநியோகிக்கவும் மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.

வேகமான கார்போஹைட்ரேட்டுகளை விலக்குவது விரும்பத்தக்க ஆனால் அவசியமில்லாத நிலை. இதனால், இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்துவது மிகவும் எளிதானது.

அட்டவணையில் விரும்பத்தகாத தயாரிப்புகளின் பட்டியல் அட்டவணையில் வழங்கப்பட்டுள்ளது:

திரட்டப்பட்ட அனுபவத்திற்கு நன்றி, இன்சுலின் சிகிச்சையின் நீண்ட வரலாற்றைக் கொண்ட நீரிழிவு நோயாளிகள் கேக்குகளை சாப்பிட்ட பிறகும் குளுக்கோஸை சாதாரண அளவில் பராமரிக்க முடிகிறது. இயற்கையாகவே, தடைசெய்யப்பட்ட உணவு மற்றும் பேச்சின் எந்தவொரு பட்டியலையும் பற்றி அவர்களுக்கு நடத்தப்படவில்லை. கிளைசீமியா தொடர்ந்து இயல்பானதாக இருந்தால், டைப் 1 நீரிழிவு நோயால், எல்லாம் சாத்தியமாகும்.

ஒரே விதிவிலக்கு ஆல்கஹால், ஒரு அனுபவமிக்க நீரிழிவு நோயாளி அல்லது உட்சுரப்பியல் நிபுணர் உடலில் அதன் விளைவை கணிக்க முடியாது. பானத்தின் வகை மற்றும் வலிமையைப் பொருட்படுத்தாமல் இந்த தயாரிப்பு தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.

வகை 2 நீரிழிவு நோயுடன்

இரண்டாவது வகை நுரையீரல் நீரிழிவு நோய்க்கு (இன்சுலின் ஊசி பயன்படுத்தாமல்) மிகவும் கண்டிப்பான உணவு தேவைப்படுகிறது. அதன் சாராம்சம் விரைவாக ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு முழுமையான தடை மற்றும் மற்ற அனைத்து சர்க்கரைகளின் குறிப்பிடத்தக்க கட்டுப்பாடாகும். உண்மையில், உணவு இறைச்சி, மீன், புதிய மற்றும் சுண்டவைத்த காய்கறிகள், பால் பொருட்கள் ஆகியவற்றை அடிப்படையாகக் கொண்டது. சிறிய அளவில், முட்டை, தானியங்கள் மற்றும் பழங்கள் இதில் உள்ளன. வேகமான கார்போஹைட்ரேட்டுடன் மேலே உள்ள உணவுகள் முற்றிலும் விலக்கப்பட்டுள்ளன, குறிப்பாக முதல் முறையாக. ஒருவேளை, உடல் எடையை குறைத்து, இரத்த எண்ணிக்கையை சரிசெய்த பிறகு, தடைசெய்யப்பட்ட வகையிலிருந்து சில உணவுகளை மருத்துவர் அனுமதிப்பார். இருப்பினும், முன்பு போல், அவற்றை வரம்பற்ற அளவில் சாப்பிடுவது இனி சாத்தியமில்லை - அவை தவிர்க்க முடியாமல் இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்கும், அதாவது அவை சிக்கல்களின் தொடக்கத்தை நெருங்கி வந்து நோயாளியின் ஆயுளைக் குறைக்கும்.

நீங்கள் கார்போஹைட்ரேட் தயாரிப்புகளை முற்றிலுமாக தவிர்க்கக்கூடாது, ஏனெனில் அவை தசைகளுக்கு மிக முக்கியமான ஆற்றல் மூலமாகவும், மூளைக்கு முற்றிலும் இன்றியமையாததாகவும் இருக்கின்றன. கூடுதலாக, உணவில் சர்க்கரைகளின் கடுமையான பற்றாக்குறை கெட்டோஅசிடோசிஸைத் தூண்டுகிறது - அசிட்டோன் மற்றும் அமிலங்கள் இரத்தத்தில் வெளியாகும். இந்த நிலை ஆரோக்கியமான வயதுவந்தோருக்கு கிட்டத்தட்ட ஆபத்தானது அல்ல என்றால், கணிசமாக சிதைந்த வளர்சிதை மாற்றத்தைக் கொண்ட நீரிழிவு நோயாளிக்கு இது கெட்டோஅசிடோடிக் கோமாவாக மாறும்.

உணவில் அனுமதிக்கப்பட்ட தினசரி அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகள் எண்டோகிரைனாலஜிஸ்ட்டால் வரவேற்பறையில் தீர்மானிக்கப்படுகிறது, கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்படுகிறது:

1. நீரிழிவு நிலை. இலகுவான நோய், உணவில் குறைந்த தடைகள்.
2. நோயாளியின் வயது. வயதான நோயாளி, அதிக ஊட்டச்சத்து தடைகளை அவர் எதிர்கொள்ள வேண்டியிருக்கும்.
3. நோயாளியின் எடை. நீரிழிவு நோயில் பெரும்பாலும் காணப்படும் உடல் பருமன், இன்சுலின் எதிர்ப்புக்கு பங்களிக்கிறது - சாப்பிட்ட பிறகு குளுக்கோஸின் வளர்ச்சியை மேம்படுத்துகிறது. நீங்கள் எடை இழக்கும்போது, ​​தடைசெய்யப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட் உணவுகள் சிறியதாகின்றன.
4. உடல் செயல்பாடுகளின் நிலை. பகலில் அதிக சுறுசுறுப்பான தசைகள் வேலை செய்கின்றன, அவை அதிக சர்க்கரையை உறிஞ்சிவிடும் - நீரிழிவு நோய்க்கான உடற்கல்வி பற்றி.

சுவாரஸ்யமாக, வகை 2 நீரிழிவு நோயில், கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கத்தில் ஒத்த தயாரிப்புகளுக்கு உடலின் பதில் கணிசமாக மாறுபடும். உதாரணமாக, வெள்ளை மாவில் இருந்து 100 கிராம் நீண்ட தானிய அரிசி மற்றும் ஆரவாரத்தில் சுமார் 70 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன, இரண்டுமே கிளைசெமிக் குறியீட்டை 60 ஆகக் கொண்டுள்ளன, ஆனால் அவை சாப்பிட்ட பிறகு இரத்த சர்க்கரையில் வேறுபட்ட அதிகரிப்பு கொடுக்கும்.

இந்த நிகழ்வு செரிமானத்தின் தனிப்பட்ட பண்புகள் மற்றும் இரைப்பை சாற்றில் தேவையான நொதிகளின் உள்ளடக்கம் ஆகியவற்றால் விளக்கப்படுகிறது. ஆகையால், நீரிழிவு நோய் கண்டறியப்பட்ட பின்னர், ஒவ்வொரு புதிய தயாரிப்புகளும் படிப்படியாக அறிமுகப்படுத்தப்பட வேண்டும், குளுக்கோமீட்டின் இறுதி அதிகரிப்பை குளுக்கோமீட்டருடன் கட்டுப்படுத்துகிறது. இதன் விளைவாக, ஓரிரு மாதங்களில் நீங்கள் தடை செய்யப்பட வேண்டிய தயாரிப்புகளின் தனிப்பட்ட பட்டியல்களை உருவாக்குவீர்கள்.

நீரிழிவு கொழுப்பு உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்துகிறது. இந்த நோய் பாத்திரங்களில் பெருந்தமனி தடிப்பு மாற்றங்களின் அதிக ஆபத்துடன் தொடர்புடையது. அவற்றின் சுவர்களில் சர்க்கரைகளின் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகள் மற்றும் கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தால் அவை ஏற்படுகின்றன. கூடுதலாக, லிப்பிட்களின் அதிகப்படியான இன்சுலின் திசுக்களின் உணர்திறனைக் குறைக்கிறது. நீரிழிவு நோயில், கொழுப்புகளை உணவுகளின் மொத்த கலோரி உள்ளடக்கத்தில் 25% ஆகக் கட்டுப்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, குறைந்தது பாதி நிறைவுறா பகுதியுடன்.

நீரிழிவு தடை செய்யப்பட்ட கொழுப்பு பொருட்கள்:

மருத்துவ அறிவியல் மருத்துவர், நீரிழிவு நோய் நிறுவனத்தின் தலைவர் - டாட்டியானா யாகோவ்லேவா

நீரிழிவு பிரச்சினையை நான் பல ஆண்டுகளாக படித்து வருகிறேன். பலர் இறக்கும் போது அது பயமாக இருக்கிறது, மேலும் நீரிழிவு காரணமாக இன்னும் முடக்கப்பட்டுள்ளது.

நற்செய்தியைச் சொல்ல நான் விரைந்து செல்கிறேன் - ரஷ்ய மருத்துவ அறிவியல் அகாடமியின் உட்சுரப்பியல் ஆராய்ச்சி மையம் நீரிழிவு நோயை முழுவதுமாக குணப்படுத்தும் ஒரு மருந்தை உருவாக்க முடிந்தது. இந்த நேரத்தில், இந்த மருந்தின் செயல்திறன் 98% ஐ நெருங்குகிறது.

மற்றொரு நல்ல செய்தி: மருந்துகளின் அதிக செலவை ஈடுசெய்யும் ஒரு சிறப்பு திட்டத்தை சுகாதார அமைச்சகம் பெற்றுள்ளது. ரஷ்யாவில், நீரிழிவு நோயாளிகள் மே 18 வரை (உள்ளடக்கியது) அதைப் பெறலாம் - 147 ரூபிள் மட்டுமே!

• சமையல் கொழுப்புகள், ஹைட்ரோ கொழுப்புகள், வெண்ணெய்கள் மற்றும் பரவல்கள்,
• பனை, தேங்காய் எண்ணெய்,
• கோகோ வெண்ணெய் மாற்றீடுகள்,
• பன்றி இறைச்சி மற்றும் மாட்டிறைச்சி கொழுப்பு.

பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:

1. மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் - ஆலிவ் எண்ணெய்.
2. பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் - சூரியகாந்தி மற்றும் சோள எண்ணெய் (ஒமேகா -6), எண்ணெய் கடல் மீன் (ஒமேகா -3).

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிகவும் ஆபத்தான உணவுகள்

அதிகப்படியான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் அதிக அளவு தீங்கு விளைவிக்கும் கொழுப்புகள் தவிர்க்க முடியாமல் நீரிழிவு நோய், இருதய சிக்கல்கள் மற்றும் நரம்பு திசுக்களுக்கு சேதம் ஏற்படுவதற்கு வழிவகுக்கும். எதிர்மறையான விளைவுகளுக்கு, தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகள் தவறாமல் உணவில் இருக்க வேண்டும். உறுப்புகளில் நோயியல் மாற்றங்கள் பல ஆண்டுகளில் படிப்படியாகக் குவிகின்றன.

இங்கே ஆல்கஹால் ஒரு நாளில் நீரிழிவு நோயாளியைக் கொல்லும்மேலும், தோல்வியுற்ற சூழ்நிலைகளில், குடிப்பழக்கத்தின் அளவு ஆல்கஹால் அடிப்படையில் 100 கிராமுக்கு குறைவாக இருக்கலாம். ஆகையால், நீரிழிவு நோய்க்கான மிகவும் ஆபத்தான தயாரிப்புகள், ஆரோக்கியமான மனிதர்களைப் போலவே முற்றிலும் உட்கொள்ள முடியாது, எல்லா மதுபானங்களையும் சேர்க்க வேண்டும் - மேலும் வாசிக்க.

பெரும்பாலான ஆல்கஹால் வேகமான சர்க்கரைகளுடன் இணைந்து ஆல்கஹால் கொண்டுள்ளது. நுகர்வுக்குப் பிறகு முதல் நிமிடங்களில், அவை எல்லா கார்போஹைட்ரேட் உணவுகளையும் போலவே, இரத்த குளுக்கோஸையும் உயர்த்துகின்றன. ஆனால் சில மணிநேரங்களுக்குப் பிறகு, அவற்றின் விளைவு முற்றிலும் எதிர்மாறாக மாறுகிறது. கல்லீரல் ஆல்கஹால் விஷத்தைத் தடுக்கவும், உடலில் இருந்து விரைவாக அகற்றவும் முயற்சிப்பதால், அதில் உள்ள கிளைகோஜன் கடைகள் வெகுவாகக் குறைக்கப்படுகின்றன. கூடுதல் உணவு இல்லாத நிலையில், இரத்த சர்க்கரை கணிசமாகக் குறைகிறது, இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு உருவாகிறது. நீங்கள் இரவில் மது அருந்திவிட்டு நீரிழிவு நோயால் படுக்கைக்குச் சென்றால், காலையில் இரத்த குளுக்கோஸ் குறைவது ஒரு இரத்தச் சர்க்கரைக் கோமா வரை முக்கியமானதாகிவிடும். போதைப்பொருள் நிலை இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவை அங்கீகரிப்பதற்கு பங்களிக்காது, இதன் அறிகுறிகள் சர்க்கரையின் வீழ்ச்சியின் அறிகுறிகளுக்கு மிகவும் ஒத்தவை.

உங்கள் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்க, நீரிழிவு நோயில் உள்ள ஆல்கஹால் முற்றிலும் தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகளின் பட்டியலில் சேர்க்கப்பட வேண்டும், தீவிர நிகழ்வுகளில், ஒரு மாதத்திற்கு ஓரிரு முறை குறைந்தபட்ச அளவுகளில் குடிக்க வேண்டும்.

ஆபத்தான தயாரிப்புகள் பற்றி மேலும்:

கற்றுக் கொள்ளுங்கள்! சர்க்கரையை கட்டுக்குள் வைத்திருக்க மாத்திரைகள் மற்றும் இன்சுலின் வாழ்நாள் நிர்வாகம் மட்டுமே வழி என்று நீங்கள் நினைக்கிறீர்களா? உண்மை இல்லை! இதைப் பயன்படுத்தத் தொடங்குவதன் மூலம் இதை நீங்களே சரிபார்க்கலாம். மேலும் வாசிக்க >>