நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சைலிட்டால் நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு

டைப் 2 நீரிழிவு நோயால், நீங்கள் இனிப்புகளைப் பயன்படுத்தலாம், நீங்கள் கேசரோல்கள், சுண்டவைத்த பழம், பேஸ்ட்ரிகள் போன்றவற்றையும் சமைக்கலாம். இனிப்புகளில்.

குழந்தைகளைப் பொறுத்தவரை: குழந்தையின் உடல் ரசாயனங்களுக்கு அதிக உணர்திறன் கொண்டது, எனவே ஸ்டீவியா (இயற்கை இனிப்பு) குழந்தைகளுக்கு இனிப்பான்களுக்கு மிகவும் விரும்பத்தக்கது.
சுக்ரோலோஸ் மற்றும் எரித்ரோல் ஆகியவை மிகவும் பாதுகாப்பான இனிப்பான்கள்.
மற்ற இனிப்புகளை (சைலிட்டால், சாக்கரின், சர்பிடால், முதலியன) குழந்தைகளுக்கு கொடுக்கக்கூடாது.

நீங்கள் சர்க்கரை மாற்றுகளில் தயாரிப்புகளை வாங்கினால், எப்போதும் கலவையைப் படியுங்கள்: பெரும்பாலும் தொகுப்பின் முன் பக்கத்தில் இது “ஸ்டீவியா” அல்லது “சுக்ரோலோஸில்” எழுதப்பட்டுள்ளது, மேலும் பிரக்டோஸ் கலவையிலும் சேர்க்கப்படுகிறது (இது சிறிய அச்சில் பின் பக்கத்தில் எழுதப்பட்டுள்ளது), இது இரத்த சர்க்கரையின் பின்னர் ஒரு துள்ளலைக் கொடுக்கும் இந்த தயாரிப்பு பயன்பாடு.

நீரிழிவு நோய்க்கான பயன்பாடு

நீரிழிவு நோய்க்கு சைலிட்டால் பயன்படுத்தப்படுகிறது. குறைந்த கார்ப் மற்றும் குறைந்த கலோரி உணவில் நோயாளிகளுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது. இது பல்வேறு உணவுகள் மற்றும் பானங்களில் சேர்க்கப்படுகிறது. உற்பத்தியில் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் இருப்பதால், உணவு உணவில் சைலிட்டால் பயன்படுத்தப்படுகிறது, எடை குறைக்க பங்களிக்கிறது.

சைலிட்டால் பற்களின் நிலைக்கு ஒரு நன்மை பயக்கும். கேரியஸ் நோயின் வளர்ச்சி குறைகிறது, மைக்ரோக்ராக்ஸ் மற்றும் சிறிய துளைகள் மீட்டமைக்கப்படுகின்றன, பிளேக் குறைக்கப்படுகிறது. பயன்பாட்டின் விளைவு ஒட்டுமொத்தமானது, இது சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி நன்மை.

நீரிழிவு நோய்க்கு குறிப்பாக முக்கியமானது - இது முற்றிலும் பாதுகாப்பான தயாரிப்பு. சர்க்கரை மாற்று எலும்பு அடர்த்தியை மேம்படுத்துகிறது, பூஞ்சை தொற்றுநோய்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது. கூடுதலாக, காது நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் சைலிட்டால் சார்ந்த மருந்துகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

சைலிட்டால் ஒரு மலமிளக்கிய மற்றும் கொலரெடிக் முகவராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது வயதான நோயாளிகளுக்கு முக்கியமானது.

சைலிட்டால் - அது என்ன? பொது தகவல்

இந்த வெள்ளை படிக பொருள், தண்ணீரில் மிகச்சிறப்பாக கரையக்கூடியது, உடலால் குறிப்பிடத்தக்க வகையில் உணரப்படுகிறது, மேலும் அதன் சொந்த ஆற்றல் மதிப்பையும் கொண்டுள்ளது. அதன் இயற்கையான வடிவத்தில், சைலிட்டால் (சர்வதேச பெயர் - சைலிட்டால்) பல காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களில் காணப்படுகிறது, மேலும் இது பெர்ரி, காளான்கள், ஓட்ஸ், சோள உமி, பிர்ச் பட்டை ஆகியவற்றிலிருந்தும் எடுக்கப்படலாம். இந்த பொருளின் தொழில்துறை உற்பத்தி கடின மரம் அல்லது சோளப்பழங்களை செயலாக்குவதன் மூலம் நிகழ்கிறது. விசித்திரமாக, சீனா மிகவும் சைலிட்டோலை உற்பத்தி செய்கிறது. மூலம், இந்த பொருள் XIX நூற்றாண்டின் இறுதியில் மட்டுமே கண்டுபிடிக்கப்பட்டது, அதன் பின்னர் இது ஐரோப்பாவில் பிரபலமாகிவிட்டது (எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அது அங்கு கண்டுபிடிக்கப்பட்டது) நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இனிப்பாக.

இன்சுலின் பங்கேற்காமல் சைலிட்டால் ஒருங்கிணைப்பு ஏற்படுகிறது. இந்த விளைவு காரணமாக, நீரிழிவு நோயாளிகள் இந்த பொருளை சிக்கல்கள் இல்லாமல் பயன்படுத்தலாம். இனிப்பு உறிஞ்சுதல் மிகவும் மெதுவாக உள்ளது.

பயனுள்ள பண்புகள்

1. சைலிட்டால் என்பது ஒரு இனிப்பானது, இது வாயில் உள்ள இயற்கை அமில-அடிப்படை சமநிலையை மீட்டெடுக்கும் மற்றும் பற்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கும்.
2. இது கேரிஸ், டார்ட்டர் மற்றும் பிளேக் உருவாகாமல் தடுக்கிறது. இது பற்சிப்பி பலப்படுத்துகிறது மற்றும் உமிழ்நீரின் பாதுகாப்பு பண்புகளை மேம்படுத்துகிறது.
3. கர்ப்பிணிப் பெண்களில் ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய சைலிட்டால், வளரும் கருவில் உள்ள ஸ்ட்ரெப்டோகாக்கஸ் பாக்டீரியாக்களின் எண்ணிக்கையை கணிசமாகக் குறைக்கிறது.
4. ஒரு நபர் இந்த இனிப்புடன் தொடர்ந்து மெல்லும் பசை மென்று சாப்பிட்டால், இது காது நோய்த்தொற்றுகளை சமாளிக்க மறைமுகமாக அவருக்கு உதவுகிறது. உண்மை என்னவென்றால், பற்களைக் கொண்டு உணவை இயந்திரமயமாக்கும் செயல்பாட்டில், காதுகுழாயின் வெளியீடு செயல்படுத்தப்பட்டு நடுத்தர காது சுத்தம் செய்யப்படுகிறது. மேலும் வாய்வழி குழிக்கு சர்க்கரையின் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகள் இல்லை.
5. எலும்புகளுக்கு சைலிட்டால் பயனுள்ளதாக இருக்கும்: இது அவற்றின் பலவீனத்திற்கு எதிராக போராடுகிறது, அடர்த்தியை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் ஆஸ்டியோபோரோசிஸின் சிறந்த தடுப்பு ஆகும்.
6. இந்த சர்க்கரை மாற்று பெரும்பாலும் நாசி மருந்துகளில் சேர்க்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது ஆஸ்துமா, நாசியழற்சி, ஒவ்வாமை மற்றும் சைனசிடிஸ் அபாயத்தை குறைக்கிறது.

தீங்கு விளைவிக்கும் பண்புகள்

எனவே, இந்த பொருள் தீங்கு விளைவிப்பதில்லை. எதிர்மறையான விளைவை இந்த உணவு நிரப்பிக்கு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மையுடன் அல்லது அதிக அளவு உட்கொண்டால் மட்டுமே காண முடியும். அத்தகைய இனிப்பானின் தினசரி டோஸ் ஒரு வயது வந்தவருக்கு ஒரு நாளைக்கு 50 கிராமுக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது. இல்லையெனில், எதிர்மறை வெளிப்பாடுகள் சாத்தியமாகும்: வீக்கம், அதிகரித்த வாயு உருவாக்கம், வருத்த மலம்.

சைலிட்டால், ஏற்கனவே குறிப்பிடப்பட்டுள்ள தீங்கு மற்றும் நன்மைகள், அறிவுறுத்தல்களின்படி பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். எனவே, இந்த இனிப்பு எந்த அளவுகளில் எடுக்கப்பட வேண்டும் என்பதை மேலும் கருத்தில் கொள்வோம்.

பயன்படுத்துவது எப்படி?

பயன்படுத்தப்படும் இனிப்பின் அளவு அவரிடமிருந்து எதிர்பார்க்கப்படும் முடிவைப் பொறுத்தது:

• ஒரு மலமிளக்கியாக - வெறும் வயிற்றில், சூடான தேநீருடன் தலா 50 கிராம்.
• கேரிஸைத் தடுக்க, நீங்கள் தினமும் 6 கிராம் சைலிட்டால் எடுக்க வேண்டும்.
• ஒரு கொலரெடிக் முகவராக - 20 கிராம் பொருளை ஒரு தீர்வு வடிவில், தண்ணீர் அல்லது தேநீர் கொண்டு.
• காதுகள், தொண்டை மற்றும் மூக்கின் நோய்களுக்கு - இந்த இனிப்பானின் 10 கிராம். பொருள் தவறாமல் எடுக்கப்பட வேண்டும், ஏனென்றால் அப்போதுதான் புலப்படும் முடிவு தோன்றும்.

சிறப்பு வழிமுறைகள்

1. ஜைலிட்டால், இந்த நிரலுடன் எப்போதும் தொகுப்பில் சேர்க்கப்பட வேண்டிய அறிவுறுத்தல், இரைப்பைக் குழாயின் பல்வேறு நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
2. சைலிட்டால் நாய்களிடமிருந்து விலகி இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் அது அவர்களுக்கு மிகவும் நச்சுத்தன்மை வாய்ந்தது.
3. இந்த யத்தை எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன், ஒரு மருத்துவரை அணுகவும்.
4. 3 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு இந்த பொருளை வழங்க தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது.

அடுக்கு வாழ்க்கை மற்றும் சேமிப்பு நிலைமைகள்

பொருளின் வழிமுறைகள் நீங்கள் 1 வருடத்திற்கு சைலிட்டோலை சேமிக்க முடியும் என்பதைக் குறிக்கிறது. இருப்பினும், இந்த இனிப்பு கெட்டுப்போகவில்லை என்றால், காலாவதி தேதிக்குப் பிறகு அதைப் பயன்படுத்தலாம். அதனால் சைலிட்டால் கட்டிகளை உருவாக்குவதில்லை, நீங்கள் அதை ஒரு இருண்ட, உலர்ந்த இடத்தில் ஒரு ஹெர்மெட்டிக் சீல் செய்யப்பட்ட கண்ணாடி குடுவையில் சேமிக்க வேண்டும். பொருள் கடினமாக்கப்பட்டிருந்தால், அதைப் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் மஞ்சள் இனிப்பு ஏற்கனவே கவலையை ஏற்படுத்த வேண்டும் - இந்த விஷயத்தில் அதை தூக்கி எறிவது நல்லது.

சர்க்கரைக்கு சைலிட்டால் ஒரு சிறந்த மாற்று என்பதை இப்போது நீங்கள் அறிவீர்கள். இது என்ன வகையான பொருள், அது எவ்வாறு பெறப்படுகிறது, எங்கு பயன்படுத்தப்பட்டது, கட்டுரையிலிருந்து நீங்கள் கற்றுக்கொண்டீர்கள். இந்த இனிப்பானது மனித ஆரோக்கியத்தை முழுமையாக பாதிக்கும் பல நேர்மறையான பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது என்பதையும் நாங்கள் தீர்மானித்தோம். ஆனால் பொருள் நடைமுறையில் எதிர்மறையான விளைவுகளைத் தரவில்லை. ஆனால் ஒரு நபர் டோஸில் தவறு செய்து, இனிப்பானை அதிக அளவில் எடுத்துக் கொண்டால், அவர் பக்க விளைவுகளை சந்திக்க நேரிடும். இது நிகழாமல் தடுக்க, அறிவுறுத்தல்களின்படி இந்த பொருளை சரியாகவும் தெளிவாகவும் எடுத்துக்கொள்வது அவசியம்.

தீங்கு மற்றும் பக்க விளைவுகள்

நீங்கள் அறிவுறுத்தல்களின்படி சைலிட்டோலைப் பயன்படுத்தினால், சரியான அளவைக் கவனித்தால், அது எந்தத் தீங்கும் விளைவிக்காது, ஆனால் உடலுக்கு நன்மை பயக்கும். அதிகப்படியான அளவுடன், செரிமான பிரச்சினைகள் ஏற்படலாம், போதை ஏற்படுகிறது.

கூடுதலாக, பக்க விளைவுகள் உள்ளன:

• ஒவ்வாமை,
• உடலில் குளுக்கோஸ் மற்றும் இன்சுலின் அளவுகளில் ஒரு சிறிய தாவல்,
• உடல் எடையை குறைக்கும்போது நேர்மறையான முடிவு இல்லாதது (நோயாளி உணவில் இருந்தால் உட்பட),
• இனிப்புகளுக்கு தவிர்க்கமுடியாத ஏக்கம் உள்ளது,
• மலமிளக்கிய விளைவு இருக்கலாம்,
• செரிமான அமைப்பு மற்றும் குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவின் கோளாறுகள்,
• பார்வை மாற்றங்கள்.

நாய்கள் குறித்து ஆய்வுகள் நடத்தப்பட்டுள்ளன, இது ஒரு சர்க்கரை மாற்றீட்டை நீண்டகாலமாக பயன்படுத்துவதால் உடலில் நச்சு விளைவைக் கொண்டிருப்பதைக் காட்டுகிறது.

மருத்துவர்கள் என்ன சொல்கிறார்கள்

மருத்துவர்கள் நிச்சயமாக இதைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறார்கள், இதை மதிப்புரைகளால் தீர்மானிக்க முடியும்.

விளாடிமிர் இவனோவிச் பி.:.

கரும்பு சர்க்கரைக்கு சைலிட்டால் ஒரு நல்ல மாற்றாகும். இது ஹைப்பர் கிளைசீமியாவுக்கு தீங்கு விளைவிக்காது, வழக்கமான சர்க்கரையை விட இரத்த குளுக்கோஸில் குறைந்த தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. "

எலெனா அலெக்ஸாண்ட்ரோவ்னா எம்.

"சைலிட்டால் வகை 2 நீரிழிவு நோயை உருவாக்கும் அபாயத்தை குறைக்கிறது, இது ஒரு சிறந்த தடுப்பு ஆகும். சைலிட்டோலின் பயன்பாடு குளுக்கோஸ் மற்றும் இன்சுலின் ஆகியவற்றைக் குறைக்கிறது. ”

நீரிழிவு விமர்சனங்கள்

“நான் மிக நீண்ட காலமாக நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளேன். நோய் இருந்தபோதிலும், சில நேரங்களில் நீங்கள் உங்களை இனிமையான ஏதாவது ஒன்றை நடத்த விரும்புகிறீர்கள். இந்த தருணங்களில் சைலிட்டால் இனிப்பு மீட்புக்கு வருகிறது. ”

“எனக்கு சமீபத்தில் நீரிழிவு நோய் இருப்பது கண்டறியப்பட்டது. சர்க்கரை மற்றும் இனிப்பு உணவுகளை என்னால் மறுக்க முடியாது என்று நினைத்தேன். நீரிழிவு நோயாளிகள் கூட சர்க்கரையை மாற்றாகப் பயன்படுத்தலாம் என்பதை அறிந்து நான் ஆச்சரியப்பட்டேன். ”

இதனால், நீரிழிவு நோய்க்கு சைலிட்டால் பயன்படுத்தப்படலாம். இது இரத்த சர்க்கரை மற்றும் இன்சுலின் ஆகியவற்றில் கூர்மையான ஏற்ற இறக்கங்களை ஏற்படுத்தாது. இது ஒரு பாதுகாப்பான மற்றும் ஆரோக்கியமான தயாரிப்பு.

சைலிட்டால் பண்புகள்

சைலிட்டால் ஒரு பிரபலமான இனிப்பானது, சர்க்கரையுடன் ஒப்பிடும்போது இது 40% குறைவான கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டை (ஜிஐ) கொண்டுள்ளது. இது நீரிழிவு மற்றும் உடல் பருமனுக்கான உணவுகளில் பயன்படுத்த அனுமதிக்கிறது.

எல்லா பாலியோல்களையும் போலவே, சைலிட்டோலும் ஒரு இனிமையான சுவை கொண்டது மற்றும் நீர் மற்றும் பிற திரவங்களில் அதிகம் கரையக்கூடியது. நிறமற்ற சைலிட்டால் படிகங்கள் தோற்றத்தில் சர்க்கரையை ஒத்திருக்கின்றன, ஆனால் சிறிய அளவைக் கொண்டுள்ளன. சைலிட்டால் சர்க்கரையைப் போல இனிமையானது, இதே போன்ற சுவை கொண்டது, அசுத்தங்கள் மற்றும் பிந்தைய சுவை இல்லாமல். பொருள் குளிரூட்டும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது, வாயில் ஒளி புத்துணர்ச்சியின் உணர்வு. சந்தையில், இந்த சர்க்கரை மாற்று தூள், டிரேஜ்கள், க்யூப்ஸ் வடிவத்தில் காணப்படுகிறது, மேலும் இது கலவைகளின் ஒரு பகுதியாகும்.

இந்த இனிப்பு Xylitol, Food Xylitol, Xylitol, XyloSweet, Polysweet, Xyla என்ற பெயர்களில் விற்பனை செய்யப்படுகிறது.

சைலிட்டால் பயன்பாடு

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான தயாரிப்புத் துறையில் உணவு மற்றும் மருந்துத் தொழில்களில் சைலிட்டால் தீவிரமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் பல்வேறு நோய்களைத் தடுப்பதற்கும் சிகிச்சையளிப்பதற்கும் வழிமுறைகள்:

• நீரிழிவு மற்றும் அதிக எடை கொண்டவர்களுக்கு உணவு பொருட்கள் தயாரிப்பதில் இந்த பொருள் பயன்படுத்தப்படுகிறது,
• உணவுத் தொழிலில், சைலிட்டால் ஒரு இனிப்பு, நிலைப்படுத்தி, குழம்பாக்கி மற்றும் ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைக்கும் முகவராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த பொருள் குளிர்பானம் மற்றும் இனிப்புகள் தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கூடுதலாக, சைலிட்டால் பால் பொருட்களின் அடுக்கு ஆயுளை அதிகரிக்கிறது, உணவு நிறத்தை மேம்படுத்துகிறது, சுவை அதிகரிக்கிறது,
• வாய்வழி சுகாதார தயாரிப்புகளின் கலவையில் சைலிட்டால் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது: பற்பசைகள், பல் துடைப்பான்கள், துவைக்கும் திரவங்கள், பல் மிதவைகள், மெல்லும் ஈறுகள் மற்றும் தளர்வுகள்,
• மருந்துகளை தயாரிப்பதில் சைலிட்டால் ஒரு இனிப்பானாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, எடுத்துக்காட்டாக, இருமல் மருந்துகள், குழந்தைகளுக்கான வைட்டமின் வளாகங்கள் போன்றவை.
• மெல்லும் ஈறுகள் மற்றும் சைலிட்டால் மிட்டாய்கள் ஓடிடிஸ் மீடியாவிற்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகின்றன, ஏனெனில் மெல்லும் உறிஞ்சலும் நடுத்தரக் காதுகளின் இயற்கையான சுத்திகரிப்புக்கு உதவுகின்றன, மேலும் இந்த பொருள் நோய்க்கிருமிகளின் இனப்பெருக்கத்தைத் தடுக்கிறது,
• சைலிட்டால் ஒரு மலமிளக்கியாகவும் (ஒரு நாளைக்கு 50 கிராம் உட்கொள்ளும்போது) மற்றும் ஒரு கொலரெடிக் முகவராகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சைலிட்டோலுடன் குழாய் பதிப்பது கல்லீரல் மற்றும் பித்தப்பை சுத்தப்படுத்துவதற்கான ஒரு சிறந்த செயல்முறையாகக் கருதப்படுகிறது, இது வீட்டிலேயே செய்யப்படலாம்.

தயாரிப்புகளில் சைலிட்டால்

ஜைலிட்டால் உணவுத் தொழிலில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இதன் உற்பத்தியில் பயன்படுத்தப்படுகிறது:

• ஐஸ்கிரீம்
• பாதுகாக்கிறது, ஜாம், இனிப்புகள்
• சாக்லேட் மற்றும் இனிப்புகள்
• கேக்குகள் மற்றும் பேஸ்ட்ரிகள்
• சூயிங் கம், சாக்லேட், லோசன்ஸ்
• பால் பொருட்கள்
• இறைச்சி தொழில் தயாரிப்புகள்
• மென்மையான கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள்

சைலிட்டால் சர்க்கரையை விட குறைவான கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் குறைந்த ஜி.ஐ.யைக் கொண்டுள்ளது, அதனால்தான் சைலிட்டால் கொண்ட மிட்டாய் பொருட்கள் முதன்மையாக நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும் உடல் பருமன் உள்ளவர்களுக்கும் நோக்கம் கொண்டவை. இனிப்பு மூலம், சைலிட்டால் கொண்ட தயாரிப்புகள் சர்க்கரை உள்ளதைப் போலவே இருக்கின்றன, ஆனால் அவை மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகின்றன. கூடுதலாக, சைலிட்டால் முடிக்கப்பட்ட உணவின் தோற்றத்தையும் சுவையையும் மேம்படுத்துகிறது.

Xylitol வெப்பமடையும் போது பண்புகளை இழக்காது, எனவே இதை சூடான பானங்கள் மற்றும் பேஸ்ட்ரிகளில் சேர்க்கலாம். ஒரு விதிவிலக்கு ஈஸ்ட் ரொட்டி, ஏனெனில் சைலிட்டால் பூஞ்சைகளை பெருக்கவிடாமல் தடுக்கிறது. இந்த இனிப்பு மிக அதிக வெப்பநிலையில் கூட கேரமல் செய்யப்படவில்லை என்பதையும் கருத்தில் கொள்வது மதிப்பு.

சைலிட்டோலின் நன்மைகள்

அதன் பண்புகள் காரணமாக, எண்டோகிரைன் நோய்கள், வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள் உள்ளவர்களுக்கு உணவில் சேர்க்க சைலிட்டால் ஏற்றது. கூடுதலாக, இனிப்பு பல் பற்சிப்பி மீது ஒரு நன்மை பயக்கும். இது சைலிட்டால் பாக்டீரியாவால் உறிஞ்சப்படுவதில்லை, அவற்றின் எண்ணிக்கையை குறைக்கிறது, அமில-அடிப்படை சமநிலையை மீட்டெடுக்கிறது மற்றும் வாய்வழி குழியில் சாதாரண மைக்ரோஃப்ளோரா உள்ளது.

சைலிடால் தாதுக்களை உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது: கால்சியம் மற்றும் ஃவுளூரைடு. இந்த நன்மைகள் காரணமாக, சூயிங் கம் மற்றும் பல் தயாரிப்புகளின் கலவையில் சைலிட்டால் பெரும்பாலும் சேர்க்கப்படுகிறது. ஆங்கில மொழி வளமான https://www.ncbi.nlm.nih.gov குழந்தைகளுக்கான தயாரிப்புகள் மற்றும் தயாரிப்புகளில் பயன்படுத்த கூட xylitol பாதுகாப்பானது என்ற தகவலைக் கொண்டுள்ளது.

சைலிட்டோலின் பயனுள்ள பண்புகள்:

• வாய்வழி குழியின் நிலைக்கு நன்மை பயக்கும் - இந்த இனிப்பு பற்களின் சிதைவை நிறுத்தி, பல் பற்சிப்பினை மறுபரிசீலனை செய்கிறது (பலவீனப்படுத்துகிறது), வாய்வழி குழியின் பொதுவான நிலையை 50% க்கும் அதிகமாக மேம்படுத்துகிறது
• சைலிட்டோலின் ஜி.ஐ 7 ஆகும் (சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரைக்கு இந்த காட்டி 100 ஆகும்), அதாவது, இனிப்பு, இது இரத்த சர்க்கரையை சிறிது அதிகரிக்கிறது என்றாலும், நீரிழிவு உணவில் பயன்படுத்தலாம்
• வளர்சிதை மாற்றத்தில் எந்த விளைவையும் ஏற்படுத்தாது, உடலால் மெதுவாக உறிஞ்சப்படுகிறது, இரத்த குளுக்கோஸில் கிட்டத்தட்ட எந்த விளைவையும் ஏற்படுத்தாது, எனவே இது வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியிலும், வகை 2 நீரிழிவு நோயைத் தடுப்பதற்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்
• சர்க்கரையுடன் ஒப்பிடும்போது குறைந்த கலோரிகள் (62% அதே இனிப்புடன்)
• நாசோபார்னக்ஸ் மற்றும் நடுத்தர காதுகளின் கடுமையான தொற்றுநோய்களுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் நேர்மறையான விளைவு
• கல்லீரல் மற்றும் மலமிளக்கிய விளைவு, கல்லீரல் மற்றும் குடல்களை சுத்தப்படுத்த பயன்படுகிறது
• ஆஸ்துமாவுக்கு அறிகுறி நிவாரணம்
• குறைந்த கார்ப் உணவில் உள்ளவர்களுக்கு சிறந்த வழி
• எலும்பு அடர்த்தியை அதிகரிக்கிறது, இது ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் சிகிச்சைக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்
• வழக்கமான பயன்பாட்டின் மூலம் வாய்வழி குழி மற்றும் இரைப்பைக் குழாயில் பூஞ்சை தொற்று ஏற்படுவதைத் தடுக்கிறது, இது கேண்டிடியாஸிஸின் சிக்கலான சிகிச்சையில் ஒரு இணைப்பாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது
• இரைப்பை சாற்றின் சுரப்பை அதிகரிப்பதன் மூலம் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது
• மெதுவாக குடல்களை பாதிக்கிறது
• பி வைட்டமின்களின் உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்துகிறது, அவை உடலின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு மிகவும் முக்கியம்

Xylitol பயன்படுத்துவதற்கான வழிமுறைகள்

வீட்டில், சைலிட்டால் பல்வேறு உணவுகளை தயாரிப்பதில், தயாரிப்புகளை பாதுகாப்பதில் இனிப்பாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. குருட்டு ஒலியை நடத்துவதற்கும் கல்லீரலை சுத்தப்படுத்துவதற்கும் இந்த பொருளின் பயனுள்ள பயன்பாடு. இரண்டு நடைமுறைகளும் சுயாதீனமாக மேற்கொள்ளப்படலாம் என்றாலும், முரண்பாடுகள் இருப்பதால், நீங்கள் ஒரு இரைப்பைக் குடலியல் நிபுணரை அணுகுமாறு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

சைலிட்டால் குருட்டு ஒலி

செயல்முறை பித்தப்பை நெரிசல், செரிமான பிரச்சினைகள், தோல் நோய்கள் குறிக்கப்படுகிறது. குருட்டு ஒலி (குழாய்) பித்தநீர் பாதை விரிவாக்க உதவுகிறது மற்றும் அதே நேரத்தில் பித்தப்பை குறைக்க உதவுகிறது, இது தேங்கி நிற்கும் பித்தத்தின் வெளிச்சத்திற்கு பங்களிக்கிறது. கூடுதலாக, ஒரு லேசான மலமிளக்கிய விளைவு உள்ளது.

கண்மூடித்தனமான ஒலி ஒவ்வொரு 20-30 நாட்களுக்கும் ஒரு முறைக்கு மேல் வெற்று வயிற்றில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. காலையில் எழுந்தவுடன் இதைச் செய்வது நல்லது. 5 கிராம் சைலிட்டால் 250 மில்லி மினரல் நீரில் கரைக்கப்பட வேண்டும். அதன்பிறகு, பின்வரும் கலவைகளில் ஒன்றை நீங்கள் சமைத்து எடுக்க வேண்டும்:

1. 2-3 மஞ்சள் கருக்கள், ஒரு டீஸ்பூன் தூள் சர்க்கரையுடன் பிசைந்து
2. 30 மில்லி இயற்கை தேன் 200 மில்லி தண்ணீரில் கரைக்கப்படுகிறது
3. 100 மில்லி ஆலிவ் எண்ணெய் 100 மில்லி எலுமிச்சை சாறுடன் கலக்கப்படுகிறது

கலவையை குடித்து இருபது நிமிடங்கள் கழித்து, சைலிட்டால் மீண்டும் அதே விகிதத்தில் (250 மில்லிக்கு 5 கிராம்) நீரில் கரைக்கப்பட்டு, கல்லீரல் பகுதியில் ஒரு சூடான வெப்பமூட்டும் திண்டுடன் 2 மணி நேரம் வலது பக்கத்தில் படுக்கையில் படுக்க வைக்கப்படுகிறது.

கல்லீரலை சுத்தப்படுத்துவதற்கான சைலிட்டால்

குருட்டு ஒலிக்கு கூடுதலாக, கல்லீரலை சுத்தப்படுத்த சைலிட்டால் பயன்படுத்தப்படுகிறது. செயல்முறை பித்த உற்பத்தியை அதிகரிக்கிறது, இது இயற்கையாகவே பித்த நாளங்களை சுத்தப்படுத்துகிறது. இதன் விளைவாக, கல்லீரல், பித்தப்பை மற்றும் பித்தநீர், சிறுநீரகங்களின் நிலை இயல்பாக்கப்படுகிறது.

கல்லீரல் சுத்திகரிப்பு முதல் முறையாக மேற்கொள்ளப்பட்டால் அல்லது நீண்ட காலம் கடந்துவிட்டால், ஒவ்வொரு இரண்டு அல்லது மூன்று நாட்களுக்கு குறைந்தது ஆறு முறையாவது இந்த முறையை மீண்டும் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பின்னர், கல்லீரல் சுத்திகரிப்பு வாரத்திற்கு ஒரு முறை அல்லது தேவைக்கேற்ப செய்யப்படுகிறது.

ரோஸ்ஷிப் உட்செலுத்துதலின் உதவியுடன் சைலிட்டால் கூடுதலாக கல்லீரல் சுத்தப்படுத்தப்படுகிறது. ஒரு பானம் தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

1. 3 டீஸ்பூன். எல். ரோஸ்ஷிப் பெர்ரி
2. 2 கப் கொதிக்கும் நீர்
3. 3 டீஸ்பூன். எல். மாற்றாக

முன் கழுவி நறுக்கிய பெர்ரிகளை ஒரு தெர்மோஸில் போட்டு, கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி, ஒரே இரவில் உட்செலுத்த விட வேண்டும். காலையில், பாதி உட்செலுத்தலில், சைலிட்டால் கரைக்கப்பட்டு, கலவை வெறும் வயிற்றில் குடிக்கப்படுகிறது.

இருபது நிமிடங்கள் கழித்து, மீதமுள்ள உட்செலுத்தலை ஒரு தெர்மோஸிலிருந்து சைலிட்டோலைச் சேர்க்காமல் எடுத்து மற்றொரு நாற்பது நிமிடங்கள் காத்திருக்க வேண்டும். இந்த நேரத்திற்குப் பிறகு நீங்கள் காலை உணவை உட்கொள்ளலாம். அன்றைய உணவு உணவு, ஒளி மற்றும் அதிக திரவ உட்கொள்ளல் என்பது முக்கியம். ரோஸ்ஷிப் உட்செலுத்துதல், மூலிகை தேநீர் குடிப்பது ஒரு நல்ல வழி, எடுத்துக்காட்டாக, நீங்கள் திராட்சை வத்தல் மற்றும் ராஸ்பெர்ரி இலைகளை காய்ச்சலாம்.

மிதமான வேகத்தில் உடற்பயிற்சி செய்வதும் பொருத்தமானது. செயல்முறை ஒரு உச்சரிக்கப்படும் மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டிருப்பதால், இந்த நாளை வீட்டிலேயே செலவிடுவது மதிப்பு.

சைலிட்டால் உணவு பாதுகாப்பு

ஜாம் மற்றும் பிற வெற்றிடங்களை உருவாக்கும் செயல்முறை வழக்கத்திற்கு ஒத்ததாகும். அத்தகைய விகிதாச்சாரத்தில் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவில் சைலிட்டால் சேர்க்கப்படுகிறது (1 கிலோ பெர்ரி அல்லது பழங்களுக்கு):

• பெர்ரி ஜாம் - 0.9-1.2 கிலோ
• பழ ஜாம் - 700 கிராம்
• ஜாம் - 500 கிராம்
• ஜாம் - 100 கிராம்
• compote - 1 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 350 கிராம் சைலிட்டால்

தேவைப்படும் சைலிட்டோலின் அளவு தோராயமாக கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் பெர்ரி அல்லது பழங்களில் உள்ள அமிலத்தின் அளவைப் பொறுத்தது. பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுக்கு அதிக அமில மூலப்பொருட்கள், அதிக சர்க்கரை மாற்று தேவைப்படும். சைலிட்டால் கொண்ட வெற்றிடங்களை ஒரு வருடத்திற்கு மேல் குளிர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும்.

சூயிங் கம் சைலிட்டால்

சாப்பிட்ட பிறகு பல் துலக்க முடியாவிட்டால் சைலிட்டால் மெல்லும் ஈறுகள் ஒரு சிறந்த மாற்றாக இருக்கும். மெல்லும் உமிழ்நீர் உற்பத்தியை அதிகரிக்கிறது, இது ஏற்கனவே வாய்வழி குழியில் உள்ள அமில-அடிப்படை சமநிலையில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளது. மேலும் ஈறுகளில் சைலிட்டால் இருப்பது நன்மை பயக்கும்.

பயனடைய xylitol உடன் சூயிங் கம் பயன்படுத்த, நீங்கள் பல் மருத்துவர்களின் பரிந்துரைகளைப் பின்பற்ற வேண்டும்:

• மெல்லுதல் இரைப்பை சாற்றின் சுரப்பை அதிகரிக்கும் என்பதால், சாப்பிட்ட பின்னரே கம் பயன்படுத்தவும்
• 10 நிமிடங்களுக்கு மேல் மெல்ல வேண்டாம், அதே நேரத்தில் பசை நன்றாக இருக்கும்
• ஒவ்வொரு உணவிற்கும் பிறகு ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட தட்டு அல்லது இரண்டு பட்டைகள் பயன்படுத்த வேண்டாம்

பக்க விளைவுகள் மற்றும் முரண்பாடுகள்

தினசரி விதிமுறையை கடைபிடிக்கும்போது சைலிட்டால் பாதுகாப்பாக கருதப்படுகிறது, இது 50 கிராம் தாண்டக்கூடாது. அதிகப்படியான நுகர்வு செரிமான பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கிறது. மேலும், அதிக அளவுகளில் உடனடியாக சைலிட்டோலை உணவில் அறிமுகப்படுத்துவது அவசியமில்லை - இதை படிப்படியாகச் செய்வது நல்லது, உடலுக்குப் பழகுவதற்கு அவகாசம் அளிக்கிறது.

சைலிட்டோலின் கட்டுப்பாடற்ற பயன்பாட்டின் மூலம், பின்வரும் பக்க விளைவுகளைக் காணலாம்:

• ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள், குறிப்பாக, தோல் வெடிப்பு
• இரத்த குளுக்கோஸ் மற்றும் இன்சுலின் ஒரு சிறிய அதிகரிப்பு, இது சில வகையான நீரிழிவு நோய்க்கு விரும்பத்தகாதது
• எடை இழக்க முற்படுபவர்களுக்கு உணவு திறமையின்மை, ஏனெனில் சைலிட்டோலில் உள்ள கலோரி உள்ளடக்கம், சர்க்கரையை விட குறைவாக இருந்தாலும், மிக அதிகமாக உள்ளது. இதன் பொருள் அதிக அளவுகளில், மாறாக இந்த சர்க்கரை மாற்று எடை அதிகரிப்பிற்கு பங்களிக்கும்.
• இனிப்புகளுக்கான பசி மற்றும் பசி அதிகரிக்கிறது, இது உடல் எடையை குறைக்கும் செயல்முறையையும் எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது
• மலமிளக்கிய விளைவு
• செரிமான பிரச்சினைகள் (குமட்டல், வாய்வு, வயிற்றுப்போக்கு)
• சாதாரண குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவின் மீறல்
• பார்வைக்கு எதிர்மறை விளைவு
• உடலில் குவிப்பு
• உணவில் இருந்து ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதற்கான தடை
• மரணம் வரை நாய்கள் மீது நச்சு விளைவுகள்

சைலிட்டோலின் பயன்பாட்டிற்கான முரண்பாடுகள் பின்வருமாறு:

• பொருளுக்கு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை
• இரைப்பை குடல் நோய்கள்
• வலிப்பு
• கர்ப்பம் மற்றும் பாலூட்டுதல்

சைலிட்டோலின் நுகர்வு, மற்ற இனிப்புகளைப் போலவே, சரியான பயன்பாட்டில் சிக்கல்களை ஏற்படுத்தாது. அளவைக் கட்டுப்படுத்துவது நல்வாழ்வின் அடிப்படையாகும் மற்றும் விரும்பத்தகாத விளைவுகள் இல்லாதது. பக்க விளைவுகள் வெளிப்பட்டால், அவை காணாமல் போவதால், உணவில் இருந்து சைலிட்டோலை அகற்ற போதுமானது.

சைலிட்டால் அல்லது பிரக்டோஸ்

சைலிட்டால் ஒரு பாலிஹைட்ரிக் ஆல்கஹால், பிரக்டோஸ் ஒரு மோனோசாக்கரைடு. இரண்டு இனிப்புகளும் இயற்கையான தோற்றம் கொண்டவை மற்றும் தாவர பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன, ஆனால் அவற்றின் பண்புகள் மிகவும் வேறுபட்டவை:

அட்டவணையில் இருந்து பார்க்க முடிந்தால், பிரக்டோஸ் ஒரு நீரிழிவு உணவுக்கு ஏற்றது அல்ல, ஏனெனில் சைலிட்டால் இரத்த சர்க்கரை அளவை மிகவும் வலுவாக அதிகரிக்கிறது. மேலும், அதிக எடைக்கு எதிரான போராட்டத்தில் இது பொருத்தமானதல்ல.

• அதிக இனிப்பு விகிதம்
• அதிக கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது
• உயர் ஜி
• கல்லீரலில் எதிர்மறை விளைவு
• பசியின் நிலையான உணர்வை ஏற்படுத்துகிறது, பசியை அதிகரிக்கிறது

• பற்களுக்கு எந்தத் தீங்கும் இல்லை
• குறைந்த கலோரி
• குறைந்த ஜி
• குணப்படுத்தும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது

இரண்டு பொருட்களும் உணவுத் தொழிலில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன மற்றும் பெரும்பாலும் உணவுப் பொருட்களின் ஒரு பகுதியாக இருந்தாலும், சைலிட்டால் கொண்ட தயாரிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது. நிச்சயமாக, பிரக்டோஸ் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் நீங்கள் தினசரி விதிமுறைகளை மீறவில்லை என்றால் மட்டுமே. துரதிர்ஷ்டவசமாக, நிஜ வாழ்க்கையில் இது எப்போதுமே இல்லை, ஏனெனில் பல தயாரிப்புகளில் கூடுதல் சர்க்கரை உள்ளது. இது பிரக்டோஸை 50% க்கும் அதிகமாக கொண்டுள்ளது.

சைலிட்டால் அல்லது சர்பிடால்?

சைலிட்டால் மற்றும் சர்பிடால் ஆகியவை சர்க்கரைக்கான இயற்கையான மாற்றாகக் கருதப்படுகின்றன, மேலும் அவை பண்புகளில் ஒத்தவை. இதை அட்டவணையில் இன்னும் விரிவாகக் காணலாம்:

இந்த இனிப்பான்கள், அனைத்து பாலிஹைட்ரிக் ஆல்கஹால்களைப் போலவே, உங்கள் பற்களுக்கு தீங்கு விளைவிப்பதில்லை மற்றும் ஒளி புத்துணர்ச்சியூட்டும் விளைவைக் கொண்டுள்ளன.

• குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு
• கிட்டத்தட்ட சமமான கலோரிகளுடன் குறைந்த இனிப்பு. இதன் பொருள் டிஷ் உடன் சேர்க்கும்போது, ​​சர்பிடோலுக்கு அதிக தேவைப்படும், எனவே உணவு அதிக கலோரி இருக்கும்
• வலுவான மலமிளக்கிய விளைவு
• குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவில் நன்மை பயக்கும் விளைவு, நீண்டகால நுகர்வுடன் அதன் இயல்பாக்கம். இதன் காரணமாக, இரைப்பை குடல் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க நோக்கம் கொண்ட மருந்துகளில் சர்பிடால் பெரும்பாலும் காணப்படுகிறது
• சர்பிடால் நாய்களுக்கு குறைந்த நச்சுத்தன்மையுடையது மற்றும் உட்கொண்டால், செரிமானத் தொல்லைகளுக்கு மட்டுமே வழிவகுக்கும்.

• இனிமையின் உயர் குணகம்
• குறைவாக உச்சரிக்கப்படும் மலமிளக்கிய விளைவு
• தடுப்பு மட்டுமல்ல, பல் பற்சிப்பி மீதான சிகிச்சை விளைவு
• உடலால் சிறந்த உறிஞ்சுதல்
• மிகவும் இனிமையான சுவை

இரண்டு பொருட்களும் மருந்தகங்கள் மற்றும் கடைகளில் இலவசமாக விற்கப்படுகின்றன, அவற்றின் விலை ஒப்பீட்டளவில் குறைவாக உள்ளது. சைலிட்டால் மற்றும் சர்பிடோலின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகளை நீங்கள் ஒப்பிட்டுப் பார்த்தால், செதில்கள் தோராயமாக சமமாக இருக்கும். இரண்டு இனிப்புகளும் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு சிறந்த வழி, இருப்பினும் சிறந்தவை அல்ல.

பதிவுசெய்த பயனர்கள் மட்டுமே சமையல் புத்தகத்தில் பொருட்களை சேமிக்க முடியும்.
உள்நுழைக அல்லது பதிவு செய்யுங்கள்.