குழந்தைகளின் உணவுகளில் புதிதாக அழுத்தும் சாறுகள்: நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு

30-40 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, குழந்தை மருத்துவர்கள் பழச்சாறுகளை ஒரு குழந்தைக்கு முதல் உணவாக பரிந்துரைத்தனர். வாழ்க்கையின் முதல் நாட்களிலிருந்தே, குழந்தைகளுக்கு ஒரு சொட்டு சாறுகள் உணவில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டன. ஆப்பிளுடன் தொடங்கியது. இப்போதெல்லாம், எந்தவொரு மகளிர் மன்றத்திலும், இதைச் செய்வதாகக் கூறிய ஒரு பெண் சேற்றில் கலக்கப்படுவார். குழந்தை மருத்துவர் தலையை அடித்திருக்க மாட்டார். நவீன கருத்துக்களின்படி, பழச்சாறுகளுடன் விரைந்து செல்வது மதிப்புக்குரியது அல்ல.

ஒரு குழந்தைக்கு தீங்கு சாறு

சாறு ஒரு குழந்தைக்கு கூட தீங்கு விளைவிக்கும் என்று இப்போது படிக்கப்படுகிறது. மூன்று வயதிற்குட்பட்ட குழந்தைகளில், உடல் (அல்லது வயிறு மற்றும் கணையம்) இன்னும் போதுமான அளவு சாற்றை உணர முடியவில்லை. இது இரைப்பை சாறுக்கு மிகவும் ஆக்ரோஷமானது, வயிற்றின் அமிலத்தன்மையை அதிகரிக்கிறது. சாற்றில் உள்ள சர்க்கரை பொதுவாக குழந்தைக்கு கிட்டத்தட்ட விஷமாகும். சாறு மலத்தை மெல்லியதாக மாற்றி உடலை நீரிழக்கச் செய்யும். சாறுகளில் ஏராளமாக இருக்கும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உடலுக்கு அதிக சுமை மற்றும் கூடுதலாக, அவை அதிக எடை தோன்றுவதற்கு பங்களிக்கும்.

உடலுக்கு சாறு நன்மைகள்

மேற்கூறியவற்றைத் தவிர, சாறு இன்னும் வைட்டமின்கள் நிறைந்த மூலமாகும். சாற்றில் கிட்டத்தட்ட மருந்துகளைப் போலவே செயல்படும் பொருட்கள் உள்ளன - அவை ஆண்டிமைக்ரோபியல் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளன. பழச்சாறுகள் நச்சுகளின் உடலைக் கூட சுத்தப்படுத்தும் என்று சமீபத்திய ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. நவீன சூழலியல் மூலம், இந்த காரணி முக்கியமானது.

ஒவ்வொரு வகை சாறும் அதன் உடலுக்கு ஒரு பயனுள்ள உறுப்பு அல்லது தரத்தை கொண்டு செல்கிறது. உதாரணமாக, ஆப்பிள் சாறு வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி, இரும்பு மற்றும் மெக்னீசியம் ஆகியவற்றின் மூலமாகும். ஆரஞ்சு சாறு வைட்டமின் சி தருகிறது மாதுளை சாறு ஒரு சிறந்த ஆண்டிசெப்டிக் ஆகும். குருதிநெல்லி சாறு நோயெதிர்ப்பு சக்தியையும் உடலின் பாதுகாப்பு செயல்பாடுகளையும் மேம்படுத்துகிறது.

சாறு பயன்படுத்துவது எப்படி

எனவே, மூன்று வயதிற்குட்பட்ட ஒரு குழந்தை சாறு குடிக்கலாம். இருப்பினும், இது சிக்கல்களாக மாறாமல் இருக்க, சில புள்ளிகளைப் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள்.

• Age வயதுக்கு ஏற்ற சிறப்பு சாறு வாங்கவும். பழச்சாறுகளுக்கான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் பெரியவர்களை விட மிகவும் கவனமாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டு சர்க்கரை இல்லாமல் தயாரிக்கப்படுகின்றன.
• A வெற்று வயிற்றில் குழந்தைக்கு சாறு கொடுக்க வேண்டாம். பிரதான உணவுக்குப் பிறகு நீங்கள் சாற்றைக் கொடுக்க முடியாவிட்டால், குறைந்தபட்சம் ஒரே நேரத்தில் சில உணவுகளுடன் இதைச் செய்ய வேண்டும்.
• Three மூன்று வருடங்கள் வரை ஒரு நாளைக்கு 200 கிராமுக்கு மேல் சாறு குடிக்க வேண்டாம். பால் மற்றும் புளிப்பு-பால் பானங்கள், தேநீர் மற்றும் கம்போட்கள் மற்றும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பழ பானங்களுக்கு முன்னுரிமை கொடுங்கள்.
• Purchased வாங்கிய பழச்சாறுகளை அறிவுறுத்தல்களின்படி சேமிக்கவும். திறந்த நிலையில் நீண்ட காலமாக சேமித்து வைக்கப்பட்ட சாற்றை குடிக்க வேண்டாம்.

எனவே, பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் ஒரு குழந்தைக்கு சாறு கொடுப்பதா இல்லையா என்ற கேள்விக்கு சாதகமாக தீர்வு காணப்பட வேண்டும். முக்கிய விஷயம் படிப்படியாக செய்ய வேண்டும். குழந்தையின் உடல் அதை ஏற்றுக்கொள்கிறதா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், ஒவ்வாமை இல்லை. சிறிய பகுதிகளிலிருந்து தொடங்குவதை வல்லுநர்கள் கடுமையாக பரிந்துரைக்கின்றனர், மேலும் முதன்மையாக பழச்சாறுகளைப் பயன்படுத்துவது நல்லது, குழந்தை பிறந்த அகலத்தின் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைப் பயன்படுத்துவதில், கவர்ச்சியானவற்றால் எடுத்துச் செல்லக்கூடாது. மேலும், முதல் மாதிரிகளுக்கு மல்டிஃப்ரூட் பழச்சாறுகளைப் பயன்படுத்தாமல் இருப்பது நல்லது. ஏனெனில், திடீரென்று குழந்தையின் உடல் அத்தகைய சாறுக்கு எதிர்மறையாக வினைபுரிந்தால், எதிர்வினை எந்த உறுப்புக்குச் சென்றது என்பதைக் கண்டுபிடிக்க நிறைய நேரம் எடுக்கும்.

குழந்தைகளுக்கு புதிய தீங்கு

பழ அமிலங்கள் மற்றும் பிரக்டோஸ் ஆகியவற்றின் புதிதாக பிழிந்த பழச்சாறுகளின் உயர் உள்ளடக்கம் குழந்தையின் செரிமானத்தை கடுமையாக பாதிக்கும்.

இயற்கையாக புதிதாக அழுத்தும் பழச்சாறுகள் குழந்தைகளின் வளர்ந்து வரும் உடலுக்கு வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் களஞ்சியமாக இருப்பதாக பல பெற்றோர்கள் நம்புகிறார்கள். இருப்பினும், குழந்தைகளுக்கான பழச்சாறுகளின் உண்மையான நன்மைகள் குறித்து மருத்துவர்கள் இன்னும் வாதிடுகின்றனர்.

உங்கள் தாகத்தைத் தணிக்க சாறு ஒரு இனிப்பு அல்லது பானமாக கருத முடியாது. சாறு ஒரு சிகிச்சை மற்றும் முற்காப்பு பானம். நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில், ஆப்பிள், முட்டைக்கோஸ், தக்காளி போன்றவற்றிலிருந்து புதிதாக அழுத்தும் சாறுகள் தோல், குடல், நாளமில்லா நோய்களுக்கான சிகிச்சைக்கான மருந்துகளாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட பழச்சாறுகள் பற்றி நிரூபிக்கப்பட்ட உண்மைகள்:

1. புதிய ஒரு கிளாஸ் பழ அமிலங்களை அதிக அளவில் கொண்டுள்ளது. பானத்தின் அதிக செறிவு, அதில் அதிக அமிலம் உள்ளது. அவை ஒரு குழந்தையில் குடல் பெருங்குடல் தோற்றத்தைத் தூண்டுகின்றன, வயிறு மற்றும் உணவுக்குழாயின் சளி சவ்வை எரிச்சலூட்டுகின்றன, பெரிஸ்டால்சிஸை அதிகரிக்கின்றன, வீக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன.
2. ஒரு கிளாஸ் இயற்கை சாறு தயாரிக்க, அரை கிலோகிராம் பழம் தேவை. தலாம், எலும்புகள் மற்றும் கோர் ஆகியவை நிராகரிக்கப்படும் என்றாலும், பழங்களில் உள்ள பெரும்பாலான பிரக்டோஸ் அப்படியே இருக்கும். முதல் பார்வையில் பாதிப்பில்லாத ஒரு கிளாஸ் ஜூஸைக் குடிப்பதால், குழந்தை கணையத்தில் மிகவும் அழுத்தமாக இருக்கிறது, உடலில் நுழையும் அளவுக்கு சர்க்கரையை உடலால் சமாளிக்க முடியாமல் போகலாம். இளைய குழந்தை மற்றும் இனிமையான பழங்கள், சிறு வயதிலேயே பலவீனமான குளுக்கோஸ் சகிப்புத்தன்மையைப் பெறுவதற்கான ஆபத்து அதிகம்.
3. புதிதாக அழுத்தும் சாறுகளை அதிக அளவில் குடிப்பதால், குழந்தை பால் பற்களின் மென்மையான பற்சிப்பிக்கு ஆபத்தை விளைவிக்கும். பற்சிப்பி அழிக்கப்படுவது சிறு வயதிலேயே பூச்சிகளை ஏற்படுத்துகிறது.
4. புதியதை வழக்கமாக உட்கொள்வது குழந்தைகளின் பசியைக் குறைக்கிறது.
5. இயற்கை பழச்சாறுகளில், ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தும் அனைத்து பொருட்களும் பாதுகாக்கப்படுகின்றன. அவற்றின் செறிவு அதிகரிப்பதால், போலி-ஒவ்வாமை பெரும்பாலும் குழந்தைகளில் உருவாகிறது.
6. உங்கள் தாகத்தைத் தணிக்க புதிதாக அழுத்தும் பழச்சாறுகளைப் பயன்படுத்துவது பழ சர்க்கரைகள், நிறமிகள் மற்றும் அமிலங்களை அதிகமாக உட்கொள்ளும் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.

பல பெற்றோர்கள் செய்வது போல, 1: 1 தண்ணீரில் குழந்தைகளுக்கு புதிதாக அழுத்தும் சாற்றை நீர்த்துப்போகச் செய்ய குழந்தை மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.

புதிதாக அழுத்தும் சாற்றின் நன்மைகள்

ஒரு குழந்தைக்கு முடிந்தவரை பயனுள்ளதாக வீட்டில் சமைக்க புதியதாக மாற்ற, நீங்கள் தயாரிப்பு மற்றும் பயன்பாட்டு விதிகளை பின்பற்ற வேண்டும்:

• ஒரு வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு சாறுகள் கொடுக்க வேண்டாம்,
• பழச்சாறுகள் தயாரிக்க குழந்தையின் வசிப்பிடத்தில் வளர்க்கப்படும் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைப் பயன்படுத்தவும்,
• மிகவும் இனிமையான பழ வகைகளைத் தேர்வு செய்யாதீர்கள், பானத்தில் சர்க்கரை சேர்க்க வேண்டாம்,
• சமைப்பதற்கு முன், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை நன்கு கழுவி கொதிக்கும் நீரில் கழுவ வேண்டும்,
• ஆகவே சாற்றில் முடிந்தவரை வைட்டமின்கள் மற்றும் நார்ச்சத்துக்கள் பாதுகாக்கப்படுவதால், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை தோலுடன் ஒரு பிளாஸ்டிக் grater மீது தேய்க்கிறார்கள்,
• வெவ்வேறு பழச்சாறுகளை கலக்கும்போது “பச்சை பச்சை நிறத்தில்”, “மஞ்சள் நிறத்தில் மஞ்சள்”, “சிவப்புடன் சிவப்பு”,
• கலப்பு பழச்சாறுகள் 3 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு வழங்கப்படக்கூடாது,
• புதியதாக வடிகட்ட தேவையில்லை, வைட்டமின்கள் கூழ் கொண்ட பழச்சாறுகளில் சேமிக்கப்படுகின்றன,
• இனிப்பு பழச்சாறுகள் குறைந்த சர்க்கரை கொண்ட காய்கறி சாறுகளுடன் மாற்றப்பட வேண்டும்,
• நீங்கள் காய்கறி மற்றும் பழச்சாறுகளை கலக்க முடியாது: அவற்றை ஜீரணிக்க வெவ்வேறு நொதிகள் தேவை,
• குழந்தை தயாரித்த 15 நிமிடங்களுக்குள் இயற்கை சாறு குடிக்க வேண்டும்.

ஒளி மற்றும் ஆக்ஸிஜன் ஆக்ஸிஜனேற்றத்துடன், புதியது அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை விரைவாக இழக்கிறது. தயாரித்த அரை மணி நேரத்திற்குப் பிறகு, எந்த வைட்டமின்களும் பானத்தில் இல்லை, நொதித்தல் செயல்முறைகள் தொடங்குகின்றன, நோய்க்கிரும பாக்டீரியாக்கள் தோன்றுவது போன்றவை.

சாறு முழுவதுமாக பயனடைய, நீங்கள் பின்வரும் விதிகளை கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்:

• பல் துளைத்த பிறகு, குழந்தைகள் ஒரு குழாய் வழியாக சாறு குடிக்க வேண்டும்,
• புதியது சாப்பிட்ட ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன்பே குழந்தைக்கு கொடுங்கள்,
• 3 வயது வரை ஒரு குழந்தைக்கு புதிதாக அழுத்தும் சாற்றின் தினசரி விதி 30 மில்லி, 3 முதல் 10 ஆண்டுகள் வரை - 60 மில்லி (இது இரண்டு அளவுகளாகப் பிரிக்கப்படுகிறது).

சில நுணுக்கங்கள்

குழந்தைகளுக்கு மாதுளை மற்றும் திராட்சைப்பழத்திலிருந்து சாறுகளை கசக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

ஆப்பிள் பழச்சாறு ஒரு வயதான குழந்தைக்கு கூட சிறிய அளவில் மட்டுமே கொடுக்க முடியும், ஏனெனில் இது நிறைய பழ அமிலங்களைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் இரைப்பை உள்ளடக்கங்களின் அமிலத்தன்மையை அதிகரிக்கும். சுட்ட ஆப்பிள் ஒரு குழந்தைக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும்.

கேரட் சாற்றில் உள்ள கரோட்டினைப் பொருத்துவதற்கு, நீங்கள் பானத்தில் ஒரு ஸ்பூன் கிரீம் சேர்க்க வேண்டும் அல்லது ரொட்டி மற்றும் வெண்ணெய் துண்டுடன் குழந்தைக்கு கொடுக்க வேண்டும்.

சாறு அறிமுகப்படுத்துவது எப்படி?

1. 6 மாதங்களிலிருந்து குழந்தைகளுக்கு ஒரு சிறிய அளவு சாறு வழங்கலாம்திரவத்தின் அளவு ஒரு நாளைக்கு 120 மில்லி என வரையறுக்கப்பட்டால். 12 மாதங்கள் மற்றும் அதற்கு மேற்பட்ட குழந்தைகளுக்கு அதிகபட்ச அளவு சாறு ஒரு நாளைக்கு 200 மில்லி வரை இருக்கும்.

சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க தண்ணீரைச் சேர்ப்பது நல்லது.

முன்னதாக, 3 மாதங்களுக்கு முன்பே குழந்தைக்கு சாறு கொடுக்க பரிந்துரைக்கப்பட்டது. இந்த நேரத்தில், இது குழந்தைக்கு தவறான மற்றும் ஆபத்தான அறிமுகமாக கருதப்படுகிறது.

ஆப்பிள் சாறு

ஒரு குழந்தைக்கு எத்தனை மாதங்கள் ஆப்பிள் பழச்சாறுகளை கொடுக்க முடியும் என்பதில் பல பெற்றோர்கள் ஆர்வமாக உள்ளனர். ஆப்பிள் சாற்றில் வைட்டமின் சி இருந்தாலும், இது 6 மாதங்களுக்கும் குறைவான குழந்தைகளுக்கு எந்த ஊட்டச்சத்து நன்மைகளையும் அளிக்காது.

நீங்கள் ஆப்பிள் சாறுடன் முதல் கவர்ச்சியைத் தொடங்கக்கூடாது. 6 மாதங்களுக்கும் மேலான குழந்தைகளுக்கு நீங்கள் இதை வழங்கலாம், ஆனால் அதன் அளவு குறைவாக இருக்க வேண்டும்.

ஆப்பிள் பழச்சாறு சாப்பிடுவதால் பழம் சாப்பிடுவதை விட ஊட்டச்சத்து நன்மைகள் இல்லை.

ஒரு குழந்தைக்கு ஆப்பிள் பழச்சாறு கொடுப்பதற்கு முன், குழந்தையின் ஊட்டச்சத்து தேவைகள் மற்றும் வளர்ச்சியை மதிப்பீடு செய்ய வேண்டும்.

ஆப்பிள் சாறு குழந்தைகளுக்கு மலச்சிக்கலை நடுநிலையாக்குகிறது, ஏனெனில் அதன் சர்க்கரைகள், திரவங்கள் மற்றும் பெக்டின் ஆகியவை லேசான மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டுள்ளன. குழந்தையின் குடல் வழியாக மலம் செல்ல வசதியாக 30 முதல் 60 மில்லி ஆப்பிள் சாறு ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை வரை அனுமதிக்கப்படுகிறது.

கேரட் சாறு

கேரட் நல்லது என்று அனைவருக்கும் தெரியும். கேரட் ஜூஸில் ஒரு குழந்தைக்கு ஏதாவது நல்லது இருக்கிறதா?

குழந்தைகளுக்கான கேரட் சாறு பல வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரம்பியுள்ளது, இதில் குறைந்த கொழுப்புச் சத்து உள்ளது, மேலும் பழச்சாறுகளைப் போலல்லாமல், இது புளிப்பு இல்லை, இது குழந்தையின் முதிர்ச்சியற்ற வயிற்றுக்கு வசதியாக இருக்கும்.

ஒரு உண்மையான காய்கறி அல்லது பழத்தின் இடத்தில் சாறு ஒருபோதும் கொடுக்கப்படக்கூடாது என்றாலும், இது உங்கள் பிள்ளைக்கு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை வழங்க உதவும்.

குழந்தை உணவைப் பற்றி ஆர்வமாக இருந்தால், காய்கறிகளை சாப்பிட மறுத்தால், கேரட் ஜூஸ் வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் இரண்டையும் பெற உதவும்.

கேரட் சாறு வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் சிறந்த மூலமாகும், மேலும் பல பழச்சாறுகளில் சர்க்கரை இல்லை.

கேரட் சாறு எப்போது கொடுக்க முடியும்?

கேரட் ஜூஸை 6 மாத குழந்தைக்கு வழங்கலாம். ஒரு நாளைக்கு 60 முதல் 120 மில்லி வரை கொடுங்கள்.

குழந்தைகளில் கேரட் சாறு ஆரோக்கியமானதாக இருந்தாலும், குழந்தையின் உணவில் கலவை அல்லது தாய்ப்பாலை ஒருபோதும் மாற்றக்கூடாது, ஏனெனில் குழந்தை அதன் முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களை தாயின் மார்பகத்திலிருந்து அல்லது குழந்தை சூத்திரத்திலிருந்து முதல் பிறந்தநாளுக்கு முன்பு பெறுகிறது.

உங்கள் குழந்தைக்கு சத்தான மற்றும் வைட்டமின் நிறைந்த பழங்கள் மற்றும் காய்கறி சாறுகளை வழங்குங்கள், அவை குழந்தையின் ஆரோக்கியமான வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கும். இது பல்வேறு உணவுகளுக்கான தனது சுவையை வடிவமைக்கவும் உதவும்.

தவறான கருத்து 1: மேலும் சிறந்தது

உண்மையில், ஒரு குழந்தைக்கான விதிமுறை ஒரு நாளைக்கு ஒரு கண்ணாடி. அமெரிக்க ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் ஒரு நாளைக்கு இரண்டு அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட கிளாஸ் ஜூஸ் குடிக்கும் குழந்தைகள் பொதுவாக தங்கள் சகாக்களை விட முழுமையாய் இருப்பார்கள் என்று கண்டறிந்துள்ளனர். இதை விளக்குவது எளிது: செயலற்ற குழந்தைகளில் உடல் பருமனை ஏற்படுத்தக்கூடிய எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய சர்க்கரைகள் சாறுகளில் நிறைய உள்ளன. கூடுதலாக, பால் போன்ற வளர்ச்சிக்குத் தேவையான பிற உணவுகளின் இடத்தில் சாறுகள் இடம் பெறுகின்றன.

தவறான கருத்து 2: தொகுப்புகளில் உள்ள பழச்சாறுகள் இயற்கைக்கு மாறானவை

பையில் இருந்து சாறு மிகவும் உண்மையானது. பொதுவாக இது எளிய நீர்த்தலால் செறிவிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. முதலில் அவை ஒரு சிறப்பு மென்மையான தொழில்நுட்பத்தால் குவிந்துள்ளன, இந்த வடிவத்தில் அவை உற்பத்தி செய்யும் இடத்திலிருந்து பாட்டிலிங் இடத்திற்கு கொண்டு செல்லப்படுகின்றன, ஏற்கனவே அங்கு மீட்டமைக்கப்பட்டு, நல்ல ஆர்ட்டீசியன் தண்ணீரைச் சேர்த்து, தொகுக்கப்பட்டன.

சாறுகள் மட்டும் போதாது. பற்கள் சரியாக வளர, குழந்தைகள் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களைத் துடைக்க வேண்டும்.

தவறான கருத்து 3: புதிதாக அழுத்துகிறது - சிறந்தது

எல்லாம் அவ்வளவு தெளிவாக இல்லை. புதிதாக அழுத்தும் சாறுகள் சுற்றுச்சூழல் ரீதியாக சரியான பழங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டால் நல்லது. எனவே, சிறு குழந்தைகளுக்கு, குழந்தை உணவு உற்பத்திக்காக சிறப்பு நிறுவனங்களால் தயாரிக்கப்படும் பதிவு செய்யப்பட்ட பழச்சாறுகளை ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். மிகவும் கடுமையான கட்டுப்பாடு உள்ளது, மூலப்பொருட்களின் நிரூபிக்கப்பட்ட சப்ளையர்கள், இதன் விளைவாக, வீட்டிலேயே வழங்குவது போன்ற தரத்தின் சாறுகள் எப்போதும் சாத்தியமில்லை.

தவறான கருத்து 4: மல்டிஃப்ரூட் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்

இங்கே கூட, எல்லாம் தெளிவாக இல்லை. ஒவ்வொரு கூறுகளையும் தனித்தனியாக குழந்தை நன்கு அறிந்திருப்பதை நீங்கள் நம்பும் வரை குழந்தைகள் கலப்பு சாறுகளை கொடுக்கக்கூடாது. மல்டிஃப்ரூட் ஜூஸுக்கு உங்களுக்கு ஒவ்வாமை இருந்தால், அதை சரியாகத் தூண்டியது என்ன என்பதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள முடியாது.

மறுபுறம், பழச்சாறுகளுடன் கலக்கும்போது குழந்தைகள் காய்கறி சாறுகளை குடிக்க அதிக வாய்ப்புள்ளது. சில பழச்சாறுகளில் அமிலம் இல்லை, மற்றவற்றில் இது அதிகமாக உள்ளது, மேலும் அவை ஒன்றாக ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவைமிக்க ஒரு பானத்தை கொடுக்கலாம்.

எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், அதிக அல்லது குறைவான பயனுள்ள சாறுகள் இல்லை. மேலும் அவை அனைத்தும் சோடாவை விட மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

தவறான கருத்து 5: பை, தேன்!

பல பெற்றோர்கள் தேன் மற்றும் பழ பானங்களை “போலி” பழச்சாறுகளாக கருதுகின்றனர். மற்றும் வீண். சில பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளில் இருந்து சாற்றை கசக்கிவிடுவது எளிதானது, மற்றவர்களிடமிருந்து மிகவும் கடினம், மூன்றில் இருந்து இது கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது. ஆரஞ்சு அல்லது திராட்சை சாறு செய்தால் போதும், பிளம்ஸ் அல்லது பீச் பிசைந்த உருளைக்கிழங்காக மாறும் என்று சொல்லுங்கள். எனவே, ஆரஞ்சு, திராட்சை, தக்காளி, சாறு ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் பீச், மாம்பழம், பப்பாளி, பிளம்ஸ், பாதாமி - அமிர்தம், அதாவது கூழ் கொண்ட சாறு, குடிக்கும் தன்மைக்கு நீர்த்தப்படுகிறது. மற்றும் குருதிநெல்லி சாறு குடிக்க வெறுமனே சாத்தியமற்றது, எனவே பழம் அல்லது முத்தம் பொதுவாக அதிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.

குழந்தைக்கு சாறு தேர்வு செய்யவும்

குழந்தைக்கு சாறு தேர்ந்தெடுப்பது 6 மாதங்களுக்குப் பிறகு, குழந்தை ஏற்கனவே முதல் நிரப்பு உணவுகளைப் பெற்று அதை நன்கு உணரும்போது, ​​பழச்சாறு படிப்படியாக உணவில் அறிமுகப்படுத்தப்படலாம். ஒரு விதியாக, அவை மஞ்சள்-பச்சை ஆப்பிள்களின் அமிலமற்ற வகைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஆப்பிள் சாறுடன் தொடங்குகின்றன. சாறு மிகவும் கவனமாக நிர்வகிக்கப்படுகிறது, சில துளிகளிலிருந்து தொடங்கி, குழந்தையின் எதிர்வினை (தோல் நிலை, மலம், பொது ஆரோக்கியம்) ஆகியவற்றைக் கவனித்து படிப்படியாக சரியான அளவுக்கு சரிசெய்யப்படுகிறது. படிப்படியாக, பழச்சாறுகளின் வீச்சு விரிவடைகிறது. ஆப்பிள் பிறகு, நீங்கள் முடியும்.

எந்த சாறு தேர்வு செய்ய வேண்டும்: வீடு அல்லது கடை?

எந்த சாறு தேர்வு செய்ய வேண்டும்: வீடு அல்லது கடை? குளிர்காலம் மற்றும் வசந்த காலத்தில், தொழில்துறை சாறுகளுக்கு முன்னுரிமை கொடுப்பது நல்லது.இந்த நேரத்தில் புதிய பழங்களில், கிட்டத்தட்ட அனைத்து வைட்டமின்களும் அழிக்கப்படுகின்றன, மேலும் அவை பாதுகாக்கப்படும்போது, ​​அவை பெரிய அளவில் சேமிக்கப்படுகின்றன. கூடுதலாக, உற்பத்தியாளர்கள் பெரும்பாலும் கூடுதலாக வைட்டமின்களுடன் பழச்சாறுகளை வளப்படுத்துகிறார்கள். கோடை மற்றும் இலையுதிர்காலத்தில், புதிய பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளில் இருந்து பழச்சாறுகளைத் தயாரிக்க முயற்சி செய்யுங்கள் (அவை சுற்றுச்சூழலுக்கு சுத்தமான பகுதியில் வளர்க்கப்படுகின்றன, குழந்தைக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் உரங்களைப் பயன்படுத்தாமல் மற்றும்.

குழந்தைகள் 5-8 ஆண்டுகள் ஜூஸ் 1,500 ரூபில் சர்வே ..

பழச்சாறுகள் குறித்து 4-7 வயது குழந்தைகளுக்கான அவசர ஆய்வு. ஒவ்வொரு வாரமும், அவர்கள் சாற்றை உட்கொள்கிறார்கள் (0.2 எல்): ஜே -7, பழத்தோட்டம், நான், நல்லது, பிரியமானவர், டிராபிகானா, ஃப்ரூடோ-ஆயா, அகுஷா, பிரிடோனியா தோட்டங்கள், என் குடும்பம். தாய்மார்கள் குழந்தைகளை தங்கள் ஸ்மார்ட்போன் அல்லது டேப்லெட்டைப் பயன்படுத்த அனுமதிப்பார்கள். பெற்றோர்கள் மொபைல் சாதனங்களில் (ஸ்மார்ட்போன் அல்லது டேப்லெட்) 1.08 ஐ 12:30 மணிக்கு பதிவிறக்கம் செய்து பயன்படுத்திய அனுபவம் உண்டு - பெண்கள் 7-8 எல் 1.08 14:30 மணிக்கு - சிறுவர்கள் 7-8 எல் 2.08 12:30 மணிக்கு - பெண்கள் 5-6 எல் 2.08 மணிக்கு 14:30 - சிறுவர்கள் 5-6 எல் 2 மணி கொடுப்பனவு 1500 ஆர் பதிவு.

குழந்தைகளின் அம்மாக்கள் 4-7 குழந்தைகள் ஜூஸில் 1700 ரூபிள்

பழச்சாறுகள் குறித்து 4-7 வயதுடைய குழந்தைகளின் அம்மாக்களுக்கான ஒரு ஆய்வு. ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் குடிமக்கள், மாஸ்கோவில் 5 ஆண்டுகள் அல்லது அதற்கு மேற்பட்டவர்கள். ஒவ்வொரு வாரமும், அவர்கள் சிறிய பொதிகளில் (0.2 லி) சாறு வாங்குகிறார்கள்: ஜே -7, பழத்தோட்டம், நான், வகையான, பிரியமான, டிராபிகானா, ஃப்ரூடோ-ஆயா, அகுஷா, பிரிடோனியா தோட்டங்கள், என் குடும்பம். அனைவருக்கும் ஸ்மார்ட்போன் அல்லது டேப்லெட் உள்ளது (அவை குழந்தைகளைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கின்றன). மொபைல் சாதனங்களில் (ஸ்மார்ட்போன் அல்லது டேப்லெட்) 1.08 ஐ 16 மணி நேரத்தில் 1.08, குழந்தைகளின் தாய்மார்கள் 7-8 லிட்டர் பதிவிறக்கம் செய்து பயன்படுத்திய அனுபவம் அவர்களுக்கு உண்டு. 16 மணிக்கு 2.08 - 13 மணிநேரத்தில் குழந்தைகளின் தாய்மார்கள் 4-6 எல் 3.08 - குழந்தைகளின் தாய்மார்கள் 4-6 எல் 3.08.

குழந்தைகளுக்கான சாறுகள்

குழந்தையின் உணவில் பழச்சாறுகளை அறிமுகப்படுத்த வேண்டிய நேரம் வரும்போது, ​​அம்மா பல கேள்விகளை எதிர்கொள்கிறார்: எப்போது தொடங்குவது, எவ்வளவு, எந்த சாறுகள் குழந்தைகளுக்கு ஏற்றது. கூடுதலாக, இது எப்போதுமே சிறந்தது என்ற கேள்வி எழுகிறது: அதை நீங்களே கசக்கி விடுங்கள் அல்லது குழந்தைகளுக்கு நோக்கம் கொண்ட ஆயத்த குழந்தை சாறுக்கு முன்னுரிமை கொடுங்கள். 1. மெனுவில் குழந்தைகளுக்கு சாறுகளை அறிமுகப்படுத்தத் தொடங்குவது எப்போது? ஊட்டச்சத்து ரேம்ஸ் நிறுவனத்தின் குழந்தை ஊட்டச்சத்து துறையில் நடத்தப்பட்ட ஆய்வுகள், உணவில் சாறு அறிமுகப்படுத்தப்படுவது மிக விரைவாக இருப்பதைக் காட்டுகிறது.

புதிய கல்வித் திட்டம் “சாற்றைக் கண்டுபிடி!”

புதிய கல்வித் திட்டமான “ஓபன் ஜூஸ்!” அறிமுகம் செய்யப்பட்டுள்ளது, எந்த கட்டமைப்பிற்குள் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள், உணவு உற்பத்தித் துறையில் வல்லுநர்கள் மற்றும் முன்னணி ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட பழச்சாறுகள் மற்றும் தரக் கட்டுப்பாட்டுக்கான நவீன தொழில்நுட்பங்களின் அம்சங்கள் மற்றும் தொகுக்கப்பட்ட சாறுகள் உண்மையில் எவ்வாறு உள்ளன என்பதைப் பற்றி பேசுவார்கள். மனித ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கும். புதிய திட்டத்தின் முகம் பிரபல விளையாட்டு வீரர், ஒலிம்பிக் சாம்பியன் எலெனா இசின்பேவா: அவரது பங்கேற்புடன் வீடியோக்கள் விரைவில் தோன்றும்.

முதல் கவரும் - அறிமுகப்படுத்துவது எப்படி?

ரஷ்ய கூட்டமைப்பில் முதல் ஆண்டின் குழந்தைகளுக்கு உணவளிப்பதை மேம்படுத்துவதற்கான தேசிய திட்டத்தில் வழங்கப்பட்ட பரிந்துரைகளுக்கு இணங்க: “4-6 மாத வயதுடைய குழந்தைகளுக்கு நிரப்பு உணவுகளை வழங்குவது நல்லது. செரிமான அமைப்பு, வெளியேற்ற உறுப்புகள், வளர்சிதை மாற்ற விகிதம், வளர்ச்சியின் அளவு மற்றும் மத்திய நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டின் வளர்ச்சியின் தனித்தன்மையை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு, ஒவ்வொரு குழந்தைக்கும் தனித்தனியாக நிரப்பு உணவுகளை அறிமுகப்படுத்தும் நேரம் அமைக்கப்பட்டுள்ளது.

குழந்தைகளுக்கு காலை உணவு ஏன் மிகவும் முக்கியமானது?

சிறுவயதிலிருந்தே, பெரியவர்களுக்கும் குழந்தைகளுக்கும் காலை உணவு மிக முக்கியமான உணவு என்ற பொதுவான உண்மையை நாங்கள் அறிவோம். குழந்தைகளில், ஒரு இரவு தூக்கத்தின் போது, ​​உடல் அதிக ஆற்றலைச் செலவிடுகிறது, அதை மீட்டெடுக்கவும், எதிர்வரும் நாளுக்கான இருப்புக்களை நிரப்பவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும். ஆராய்ச்சியின் விளைவாக, ஹார்வர்ட் பல்கலைக்கழக ஆராய்ச்சியாளர்கள் ஒரு நல்ல காலை உணவைக் கொண்ட குழந்தைகள் சிறந்த கற்றல் விளைவுகளை அடைகிறார்கள் மற்றும் காலை உணவை குறைத்து மதிப்பிடும் சகாக்களை விட வேகமாக வளர்கிறார்கள் என்று கண்டறிந்தனர். இத்தகைய.

தொழில்முறை மனைவிகளின் ரகசியங்கள். பகுதி 2. தொடர்ந்தது ..

கணவன் மற்றும் வீட்டு கடமைகள் ஐயோ, எந்தவொரு கணவரும் வீட்டு வேலைகளின் சுமையை தானாக முன்வந்து ஏற்றுக்கொள்வது அரிது. "குப்பைகளை வெளியே எடுக்க முடியாது", "அவளுடைய சாக்ஸை சிதறடிக்கிறது" மற்றும் "வீட்டைச் சுற்றி தட்டுகளை வைப்பது" போன்ற சிறிய குறைபாடுகளில் ஸ்மார்ட் மனைவி தனது கணவரிடம் பிற நல்லொழுக்கங்களைக் கண்டுபிடிப்பது எளிது. அத்தகைய நடத்தை தவறானது என்று நம்புவது பாசத்தாலும் வெகுமதி முறையினாலும் மட்டுமே செய்ய முடியும், ஆனால் இதன் காரணமாக சிரமப்படுவது எளிதானது அல்ல, ஆனால் அதை ஒன்றாக வாழ்வதற்கான அதிகப்படியான செயல்களாக உணர வேண்டும். சரி, கணவர் மனநிலையில் இருந்தால்.

தோழர் எடை இழக்கிறார். நாள் நான்கு. நீங்கள் எப்படி இருக்கிறீர்கள்? :)

வேகவைத்த டிரவுட் நதி சபாவிஷ்ணு நீராவி, உள்ளே எலுமிச்சை மற்றும் வெந்தயம் திணிக்கிறது. காலையில் ஏற்கனவே அரை மூட்டை பனிப்பாறைகள் குதிக்க ஆரம்பித்தன. நான் யானை போல சாப்பிட்டேன். நேற்று கூட, பசி இல்லை. நோய்வாய்ப்பட்ட இரண்டு குழந்தைகளுடன் நான் வீட்டில் உட்கார்ந்திருக்கிறேன் என்ற உண்மையை ஒருவர் காணலாம், உணவு உணவுகளுக்காக முடிந்தவரை (ஒரு காரில்) கடைக்குச் செல்கிறேன். ஆகையால், நான் குறிப்பாக சாப்பிட விரும்பவில்லை, உடல் எடையை குறைக்க வேண்டாம் (((அம்மா வந்துவிட்டார், எங்காவது சோட்டோலி எடுக்க. எனவே நீங்கள் குழந்தைகளுடன் வீட்டுப்பாடம் செய்ய வேண்டும், அவர்கள் மிகவும் தவிர்க்கிறார்கள்) ((நான் மாடிகளைக் கழுவுவேன், கொஞ்சம் கொஞ்சமாக நகர்த்துவேன்.

நீங்கள் ஒரு கிளாஸ் பழச்சாறு குடித்தால்

ஒரு கிளாஸ் பழச்சாறு சுமார் 20-25 மி.கி கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டுள்ளது, அத்தகைய அளவு அரை மணி நேரத்தில் இரத்த சர்க்கரையை 3-4 மி.மீ. / லிட்டர் அதிகரிக்கும். உணவு பெரும்பாலும் சாறுகளால் கழுவப்படுவதால், குளுக்கோஸ் மதிப்புகள் லிட்டருக்கு 6-7 மிமீல் அதிகரிக்கும். இந்த விளைவு சர்க்கரை இல்லாத ஒரு பானத்தைக் கொண்டுள்ளது. அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் கொண்ட பழச்சாறுகளைப் பயன்படுத்தினால் உடல் எவ்வாறு பிரதிபலிக்கும் என்பதை கற்பனை செய்வது கடினம் அல்ல.

ஒரு கிளாஸ் பழச்சாறுகளை உட்கொண்ட பிறகு, சர்க்கரை அளவு வேகமாக உயரத் தொடங்குகிறது. கணையம் எதிர்வினைக்குள் நுழைகிறது, இது குளுக்கோஸ் அளவீடுகளை இயல்பாக்குவதற்கு இன்சுலின் அதிகமாக ஒருங்கிணைக்கிறது. உடலுக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட காலம் தேவைப்படுவதால், ஹார்மோன் உடனடியாக உற்பத்தி செய்யத் தொடங்குவதில்லை. இதன் விளைவாக, இந்த தருணத்தில் குளுக்கோஸ் செறிவு குறைகிறது.

ஆனால் கணையம் இன்சுலின் புதிய அளவை அனுமதிக்கிறது, மேலும் சர்க்கரை கூர்மையாக குறைகிறது. இதற்குப் பிறகு, ஒரு விதியாக, ஒரு நபருக்கு ஏதாவது சாப்பிட அல்லது குடிக்க வேண்டும் என்ற தீவிர ஆசை இருக்கிறது. ஆரோக்கியமான நபரின் உடலில் இதே போன்ற செயல்முறைகள் நிகழ்கின்றன.

1. ஒரு நபர் நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டால், கணையத்தில் ஹார்மோன் உற்பத்திக்கு காரணமான உயிரணுக்களின் எண்ணிக்கை கணிசமாகக் குறைக்கப்படுகிறது.
2. இந்த காரணத்திற்காக, நோயாளி பழச்சாறு குடித்த பிறகு, இன்சுலின் சரியான அளவில் தயாரிக்க முடியாது, மேலும் சர்க்கரை அளவு 15 மிமீல் / லிட்டர் வரை அதிகரிக்கும்.

நீரிழிவு நோயாளிக்கு என்ன பழச்சாறுகள் நல்லது?

மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, நீரிழிவு முன்னிலையில், பழச்சாறுகளின் பயன்பாடு, பெட்டிகளில் வாங்கப்பட்டு புதிதாக பிழியப்பட்டவை பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. அவற்றில் குளுக்கோஸ் அதிகரித்த அளவு உள்ளது, இது வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை சீர்குலைத்து நீரிழிவு நோயை பாதிக்கிறது.

இருப்பினும், நீங்கள் பழங்களுக்கு பதிலாக காய்கறிகளைப் பயன்படுத்தலாம்; அத்தகைய பழச்சாறுகள் சுவையாக இருப்பது மட்டுமல்லாமல், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்த உள்ளடக்கத்தால் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அவை வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை துரிதப்படுத்துகின்றன, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துகின்றன, தொனியை உயர்த்துகின்றன மற்றும் ஒரு நபரின் பொதுவான நிலையை இயல்பாக்குகின்றன.

பழச்சாறுகளைத் தயாரிப்பதற்கு, சுற்றுச்சூழல் ரீதியாக சுத்தமான பகுதியில் வளர்க்கப்படும் காய்கறிகளை மட்டுமே பயன்படுத்த வேண்டும். ஒரு பெட்டியில் ஒரு பொருளை வாங்கும் போது, ​​நீங்கள் பெயரை கவனமாகப் படிக்க வேண்டும், கலவையில் கவனம் செலுத்த வேண்டும், இதனால் அதில் பாதுகாப்புகள், சாயங்கள், சுவையை அதிகரிக்கும் அல்லது பிற இரசாயன சேர்க்கைகள் இல்லை. இத்தகைய பழச்சாறுகள் பலமுறை வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தப்பட்டிருப்பதால் எந்த நன்மையும் இல்லை.

தக்காளி சாறு நோய்க்கு பாதுகாப்பானதாகக் கருதப்படுகிறது, அதன் கிளைசெமிக் குறியீடு 15 அலகுகள் மட்டுமே என்பதால், இது போதுமான அளவு குடிக்கலாம்.

• அத்தகைய உற்பத்தியின் கலவையில் பொட்டாசியம், இரும்பு, மெக்னீசியம், கால்சியம், சோடியம், மாலிக் மற்றும் சிட்ரிக் அமிலம், அத்துடன் ஏராளமான வைட்டமின்கள் உள்ளன.
• தக்காளியிலிருந்து வரும் புதிய சாறு நீரிழிவு நோயைத் தடுப்பதற்கு முக்கியமான இருதய அமைப்பை பலப்படுத்துகிறது.
• மேலும், ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த உள்ளடக்கம் காரணமாக, நரம்பு மண்டலம் இயல்பாக்கப்பட்டு உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறை துரிதப்படுத்தப்படுகிறது.

மாற்றாக பீட்ரூட் சாறு குடிக்க டாக்டர்கள் பெரும்பாலும் பரிந்துரைக்கின்றனர். இதில் சோடியம், கால்சியம் மற்றும் குளோரின் நிறைந்துள்ளது, எனவே இது ஹீமாடோபாய்டிக் அமைப்புக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். பீட் சாறு உட்பட சிறுநீரகங்களையும் கல்லீரலையும் சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது, வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளைத் தூண்டுகிறது, மலச்சிக்கலுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது மற்றும் செரிமான அமைப்பை மேம்படுத்துகிறது. அதில் சர்க்கரை குறைவாக இருப்பதால், அவர்கள் அதை போதுமான அளவில் உட்கொள்கிறார்கள்.

கேரட்டில் இருந்து வரும் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், பீட்டா மற்றும் ஆல்பா கரோட்டின் சாறு காரணமாக குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

1. அத்தகைய தயாரிப்பு ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது இருதய அமைப்பு மற்றும் காட்சி உறுப்புகளின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது.
2. கேரட் சாறு இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பைக் குறைத்து சருமத்தின் நிலையை மேம்படுத்துகிறது.

பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம் மற்றும் பொட்டாசியம் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய புதிய உருளைக்கிழங்கு சாற்றைப் பயன்படுத்தி உடலை சுத்தப்படுத்த ஒரு சிறந்த வழியாகும். இரத்த அழுத்தம் அதிகரித்தால், வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள் தொந்தரவு செய்யப்பட்டால், இருதய நோய்கள் மற்றும் பல்வேறு அழற்சிகள் இருந்தால் அதைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. உருளைக்கிழங்கு ஒரு சிறந்த இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு மற்றும் டையூரிடிக் ஆகும்.

முட்டைக்கோஸ் அல்லது வெள்ளரிகளில் இருந்து பிழிந்த சாறுகள் குறைவான பயனுள்ளவை அல்ல. இரத்த சர்க்கரையை சீராக்க பூசணி சாறு பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அத்தகைய தயாரிப்பு உள் உறுப்புகளின் திசு செல்களை மீண்டும் உருவாக்க முடியும்.

• பூசணிக்காயிலிருந்து வரும் சாறு உடலில் இருந்து அதிகப்படியான திரவத்தை நீக்குகிறது, இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பைக் குறைக்கிறது.
• பூசணி பானத்தின் கலவையில் சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீர் இருப்பதால், அவை உடலில் குவிந்துள்ள நச்சு பொருட்கள் மற்றும் கசடுகளை அகற்றுகின்றன. இதேபோன்ற தயாரிப்பு விரைவாக உறிஞ்சப்பட்டு நேர்மறையான சிகிச்சை விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

ஒரு ஜூஸர் வழியாக தானியங்களை கடந்து அல்லது அதன் தூய இயற்கை வடிவத்தில் மட்டுமே வாங்குவதன் மூலம் மாதுளை சாற்றை நீங்களே தயாரிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மாதுளை பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது, இரத்த நாளங்களைத் தடுப்பதைத் தடுக்கிறது மற்றும் சிரை விரிவாக்கத்தை சுத்தப்படுத்துகிறது.

1. இந்த சாறு புரதங்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கும் பிற பயனுள்ள பொருட்களுடன் நிறைவுற்றது. எனவே, நீரிழிவு நோயில் உள்ள மாதுளை சாறு பெரும்பாலும் ஒரு தீர்வாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
2. அதிக அளவு இரும்பின் உள்ளடக்கம் காரணமாக, ஒரு இயற்கை தயாரிப்பு இரத்தத்தில் ஹீமோகுளோபின் அதிகரிக்கிறது. கலவையில் உள்ள பொட்டாசியம் ஒரு பக்கவாதத்தின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது.

பழங்கள் முதல் பழச்சாறுகள் வரை, பச்சை ஆப்பிள்களைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது, இதில் சர்க்கரை மற்றும் பயனுள்ள பொருட்கள் நிறைய உள்ளன. அவற்றில் வைட்டமின்கள் சி, எச், பி, மெக்னீசியம், பொட்டாசியம், குளோரின், பாஸ்பரஸ், சல்பர், அமினோ அமிலங்கள் அடங்கும். கிளைசெமிக் குறியீட்டு 40 உடன் தினசரி விதிமுறை ஒரு கிளாஸ் புதிய சாறுக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ போன்ற ஒரு ஆலை சர்க்கரையை குறைக்கும் பண்புகளுக்கும் பெயர் பெற்றது. புதிதாக அழுத்தும் காய்கறி சாறு வயிற்றில் அமிலத்தன்மையின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது, மாங்கனீசு, பாஸ்பரஸ், சிலிக்கான், மெக்னீசியம், துத்தநாகம், இன்யூலின், அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன. அத்தகைய தயாரிப்பு வரம்பற்ற அளவில் நுகரப்படலாம்.

சிட்ரஸ் பழங்களும் நீரிழிவு நோய்க்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும், அவை கொழுப்பைக் குறைக்கின்றன, இரத்தத்தை சுத்தப்படுத்துகின்றன, வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை ஒழுங்குபடுத்துகின்றன. ஆனால் அவற்றில் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அதிக உள்ளடக்கம் இருப்பதால், உற்பத்தியை கவனமாகத் தேர்ந்தெடுப்பது அவசியம் மற்றும் தினசரி அளவை கண்டிப்பாக கடைபிடிக்க வேண்டும். சாறு தயாரிக்க ஆரஞ்சுக்கு பதிலாக, நீங்கள் திராட்சைப்பழம் அல்லது எலுமிச்சை பயன்படுத்த வேண்டும், அத்தகைய பானங்களின் கிளைசெமிக் குறியீடு 48 ஆகும்.

குடித்த பிறகு, பல் பற்சிப்பி சிதைவிலிருந்து பாதுகாக்க வாயை சரியாக துவைக்க வேண்டும்.

சாறுக்கு பதிலாக பழம்

இதற்கிடையில், பழங்கள் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அவற்றில் குறிப்பிடத்தக்க அளவு ஃபைபர் மற்றும் தேவையான பெக்டின்கள் உள்ளன. இது ஃபைபர் ஆகும், இது குடலில் இருந்து கார்போஹைட்ரேட்டுகளை இரத்தத்தில் வேகமாக உறிஞ்சுவதை அனுமதிக்காது. இந்த சொத்து காரணமாக, ஒரு நபர் பழம் சாப்பிட்ட பிறகு, இரத்த குளுக்கோஸின் அதிகரிப்பு சுமூகமாகவும், தாவல்கள் இல்லாமல், 2 மிமீல் / லிட்டருக்கு மேல் ஏற்படாது.

இந்த காரணத்திற்காக, நீரிழிவு நோயாளிகள் ஒரு நாளைக்கு இரண்டு பெரிய அல்லது மூன்று நடுத்தர பழங்களை சாப்பிட வேண்டும். ஆனால் இந்த பகுதியை பல தின்பண்டங்களாக பிரிக்க வேண்டும். பழச்சாறுகளை குடிக்கும்போது, ​​பழங்களின் நுகர்வு விகிதம் மிகவும் அதிகமாக உள்ளது, ஏனெனில் குடிப்பதில் நார்ச்சத்து குறைக்கப்படுகிறது.

இதனால், இரத்தத்தில் சர்க்கரை அதிகரிக்கும் போது, ​​நீங்கள் காய்கறி சாறுகளை குடிக்க வேண்டும், புதிய பழங்களை ஒரு அளவு அளவில் சாப்பிட வேண்டும், மேலும் பழ பானங்களை மறுப்பது நல்லது.

ஆரோக்கியமான சர்க்கரை இல்லாத ஆப்பிள் பழச்சாறு தயாரிப்பது எப்படி என்பது இந்த கட்டுரையில் உள்ள வீடியோவில் காட்டப்பட்டுள்ளது.