இனிப்புகளின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள், சர்க்கரை மாற்று வகைகள்
- ஸ்டீவியா - தென் அமெரிக்க மரத்தின் சாறு, ஆரோக்கியத்திற்கு பாதுகாப்பானதாகக் கருதப்படுகிறது, ஆனால் மற்ற சேர்க்கைகளை விட சற்று மோசமாக சுவைக்கிறது.
- பிரக்டோஸ் முற்றிலும் இயற்கையானது, ஆனால் கலோரிகளில் மிக அதிகம். இது பெர்ரி மற்றும் பழங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.
- சோர்பிடால், அல்லது ஈ 420, பழங்கள் மற்றும் சோர்பிட்டால் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.
- சைலிட்டால், அல்லது ஈ 967, பெரும்பாலும் பானங்கள் மற்றும் மெல்லும் ஈறுகளில் காணப்படுகிறது.
- மால்டிடோல், அல்லது ஐசோமால்ட் இ 953, சுக்ரோஸிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, புரோபயாடிக் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் புதிய தலைமுறை இனிப்பானது.
இனிப்பு கலவைகளின் வகைகள் மற்றும் அவற்றின் வேறுபாடுகள்
இரண்டு வகையான இனிப்புகளும் பல்வேறு வடிவங்களில் கிடைக்கின்றன: தூள் அல்லது டேப்லெட் வடிவத்தில். அவை தண்ணீரில் கரைந்து, அதன் பிறகு அவை உணவில் சேர்க்கப்படுகின்றன. ஒவ்வொரு வகை இனிப்புகளின் முக்கிய வகைகளையும் தனித்தனியாகக் கருதுங்கள்.
எடுத்துக்காட்டாக, ஃபிட்பராட் நம்பர் 1 சர்க்கரை மாற்றாக இயற்கை இனிப்புகள் (ஸ்டீவியா, ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சாறு), அத்துடன் செயற்கை பொருட்கள் (சுக்ரோலோஸ் மற்றும் எரித்ரிட்டால்) ஆகியவை அடங்கும். ஸ்டீவியா அதன் ஆண்டிமைக்ரோபியல் பண்புகளுக்கு பெயர் பெற்றது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துகிறது மற்றும் மனித உடலில் இருந்து கொழுப்பை நீக்குகிறது. நீரிழிவு, கணைய அழற்சி மற்றும் உடல் பருமன் ஆகியவற்றுக்கான சிறந்த தீர்வாக இதை நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.
சுக்ரோலோஸ் பயனுள்ளதாக இருக்கும், இது பூஜ்ஜிய கலோரி உள்ளடக்கத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, மேலும், செயற்கை இனிப்புகளைப் பற்றி தவறான கருத்து இருந்தபோதிலும், அது உடலில் தங்காது. கர்ப்பம் மற்றும் தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது இதைப் பயன்படுத்த இது உங்களை அனுமதிக்கிறது. ஃபிட்பாரட் எண் 10 இதே போன்ற கூறுகளின் பட்டியலையும் கொண்டுள்ளது.
ஃபிட்பராட் எண் 7 மேலே வழங்கப்பட்ட வகைகளிலிருந்து மிகவும் வேறுபட்டதல்ல. இது சம்பந்தமாக, இதில் கவனம் செலுத்துங்கள்:
- இனிப்புக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட பிந்தைய சுவை இல்லை, ஆனால் ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சாறு ரோஜா இடுப்புகளின் சாற்றால் மாற்றப்படுகிறது, அதனால்தான் அதன் கலோரி உள்ளடக்கம் அதிகமாக உள்ளது (19 கிலோகலோரி),
- ரோஜா இடுப்புகளின் இழப்பில், அத்தகைய வைட்டமின் வளாகம் அதில் வைட்டமின்கள் சி, பி, கே, பிபி, பி 1, பி 2 மற்றும் ஈ,
- கலவை மிகவும் இனிமையான சுவை, சர்க்கரைக்கு நெருக்கமானது,
- உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் நிகழ்தகவு மிகவும் சிறியது.
சர்க்கரை மாற்று ஃபிட் பரேட் சமையல் துறையில் பேக்கிங்கிற்காக அல்லது எடுத்துக்காட்டாக, ஜாம் பயன்படுத்தலாம். கூடுதலாக, இந்த வழியில், கால்சியம் உறிஞ்சுதல் செயல்முறை இயல்பாக்கப்படுகிறது. எது சிறந்தது அல்லது எந்த சர்க்கரை மாற்று நல்லது என்பதைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, பொருட்களில் ஒன்று தீங்கு விளைவிப்பதில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்துவது மிகவும் முக்கியம்.
ஸ்வீட்னர் நிபந்தனையுடன் பின்வரும் வகைகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது:
- இயற்கை இனிப்புகள் (அவை ஒவ்வாமையை உருவாக்காது),
- செயற்கை வகைகள்.
இயற்கை இனிப்பான்கள் 75% க்கும் அதிகமானவை இயற்கை மூலப்பொருட்களிலிருந்து தனிமைப்படுத்தப்பட்டவை அல்லது செயற்கை முறையில் பெறப்பட்டவை என்று துல்லியமாக அழைக்கப்படுகின்றன, ஆனால் அதே நேரத்தில் அவை இயற்கையில் காணப்படுகின்றன. அவர்களிடமிருந்து கிடைக்கும் நன்மை உண்மையில் அதிகம், ஆனால் தீங்கு மிகக் குறைவு. எந்தவொரு வகை நீரிழிவு நோயாளிகளும் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தும் இயற்கை இனிப்புகள், பிரக்டோஸ், சைலிட்டால், சர்பிடால் மற்றும் ஸ்டீவியோசைடு.
அத்தகைய ஒவ்வொரு இனிப்பும் கலோரிகளாக மாறுபட்ட அளவுகளில் உள்ளன, அதாவது இது ஒரு குறிப்பிட்ட ஆற்றல் மதிப்பால் (கலோரி உள்ளடக்கம்) வகைப்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் இரத்த சர்க்கரை விகிதத்தை நன்கு பாதிக்கலாம் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். இதுபோன்ற போதிலும், அவற்றில் இருந்து வரும் தீங்கு மிகக் குறைவு, ஏனென்றால் வழங்கப்பட்ட இனிப்பானது இயற்கையான சர்க்கரையை விட மிக மெதுவாக உடலால் உறிஞ்சப்படக்கூடியது மற்றும் மிதமான பயன்பாட்டின் போது கடுமையான ஹைப்பர் கிளைசீமியாவைத் தூண்ட முடியாது.
இது சம்பந்தமாக, சிறிய அளவுகளில் பயன்படுத்தப்படும் எந்த இயற்கை மற்றும் பாதுகாப்பான இனிப்பு நீரிழிவு போன்ற நோய்க்கு பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது. அதன் நன்மைகள் உண்மையிலேயே சுவாரஸ்யமாக இருக்கும், மேலும், அவை பாதிப்பில்லாதவை. அவற்றின் பெயர்கள் பிரக்டோஸ், சைலிட்டால், சர்பிடால் மற்றும் பல, அவற்றுடன் உள்ள புகைப்படங்களை எப்போதும் இணையத்தில் காணலாம்.
ஒரு செயற்கை அல்லது வேதியியல் இனிப்பைப் பயன்படுத்தும் போது, அதாவது, செயற்கையாகப் பெறப்பட்ட ஒரு பொருள், இதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்:
- மிகவும் பொதுவானவை அத்தகைய உணவு கூறுகள், அவற்றின் பெயர்கள் அஸ்பார்டேம், அசெசல்பேம் கே, சாக்கரின் மற்றும் சைக்லேமேட்,
- அத்தகைய தயாரிப்பு குறிப்பிடத்தக்க ஆற்றல் மதிப்பால் வகைப்படுத்தப்படவில்லை, மேலும் அதன் கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் அதனுடன் தொடர்புடைய சேதம் சிறியது,
- அவை உடலில் இருந்து முழுமையாக வெளியேற்றப்படுகின்றன, இரத்த சர்க்கரை விகிதத்தை பாதிக்காது (இருப்பினும், ஒரு ஒவ்வாமை ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது).
மேற்சொன்ன அனைத்தையும் கருத்தில் கொண்டு, அவற்றின் நன்மைகள் மாத்திரைகளில் இருந்தாலும் சரி, மாறாக, ஒரு திரவ வடிவமாக இருந்தாலும் ஆச்சரியப்படுவதற்கில்லை, மேலும் அவை நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன, அவை முதல் மற்றும் இரண்டாவது வகைகளாகும்.
மேலும், மாத்திரைகளில் அவை திரவ வகையை விட இனிமையானவை, அவற்றின் பயன்பாடு எந்த சந்தேகத்தையும் எழுப்புவதில்லை. ஆனால் சிறந்த இனிப்பு எது, உடலுக்கு ஏற்படும் சேதம் குறைவாக இருக்கும் வகையில் அவற்றை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது?
இனிப்பு மற்றும் இனிப்பான்களின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் குறித்து பல விவாதங்கள் உள்ளன.
குறிப்பிட்ட இனிப்புகள் மற்றும் சர்க்கரை மாற்றீடுகளை கருத்தில் கொண்டு தொடர்வதற்கு முன், பொருட்களின் ஒப்பீட்டு இனிப்பை தீர்மானிப்பதற்கான முறையை நிபுணரல்லாதவர்களுக்கு விளக்க ஒரு திசைதிருப்பல் தேவைப்படும்.
சந்தையில் 8 வகையான ஃபிட் பரேட் கலவைகள் உள்ளன, அவை கலவையில் வேறுபடுகின்றன.
சர்க்கரை மற்றும் மாற்றீடுகளின் தீங்கு: அவை நோய்களின் வளர்ச்சியைத் தூண்டுகின்றனவா?
பல ஆய்வுகளின் முடிவுகள் சர்க்கரை உட்கொள்ளல் வகை II நீரிழிவு, இதய நோய், நோய்கள் மற்றும் உடல் பருமன் ஆகியவற்றின் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது என்பதைக் காட்டுகிறது. ஒட்டுமொத்த முடிவுகளைப் பார்க்கும்போது இந்த போக்கு காணப்படுகிறது.
ஆனால் ஒரு முக்கியமான எச்சரிக்கை உள்ளது: சர்க்கரைக்கான எதிர்வினை தனிப்பட்டது. ஒரே உணவுகளுக்கு மக்கள் வெவ்வேறு குளுக்கோஸ் வெளியீடுகளைக் கொண்டிருப்பதை ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்தனர். மற்றொரு ஆய்வு, மற்ற பொருட்களுக்கு வேறுபட்ட எதிர்வினை இருப்பதைக் காட்டியது: எடுத்துக்காட்டாக, கொழுப்புகளுக்கு. அதிகரித்த அளவு சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பை அமைதியாக உட்கொள்ளும் நபர்கள் இருக்கிறார்கள், இது அவர்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிப்பதில்லை. துரதிர்ஷ்டவசமாக, எல்லோரும் அவ்வளவு அதிர்ஷ்டசாலிகள் அல்ல. எனவே, உட்கொள்ளும் சர்க்கரையின் அளவைக் குறைப்பது நம் அனைவரையும் தடுக்காது என்பதை விஞ்ஞானிகள் ஒப்புக்கொள்கிறார்கள்.
பிரச்சனை என்னவென்றால், சர்க்கரை உட்கொள்ளலைக் கண்காணிப்பது கடினமாகிவிட்டது. நிறுவனத்தின் பல தயாரிப்புகளில் சர்க்கரை மற்றும் இனிப்புகள் சேர்க்கப்படுகின்றன. சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரையின் பல வகைகள் மற்றும் பெயர்கள் உள்ளன, எனவே நீங்கள் கலவையைப் படித்தாலும் அவற்றைக் கவனிப்பது கடினம். இத்தகைய சர்க்கரைகளில் பல்வேறு சிரப் (சோளம், மேப்பிள், அரிசி), மால்டோஸ், லாக்டோஸ், பிரக்டோஸ் போன்ற இனிப்புகள், அத்துடன் பழச்சாறுகள் மற்றும் தேன் ஆகியவை அடங்கும்.
இந்த சேர்க்கைகள் தயாரிப்புக்கு தேவையான அமைப்பைக் கொடுக்கவும், அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்கவும், முடிந்தவரை இனிமையாகவும் மாற்ற உங்களை அனுமதிக்கின்றன. "இனிப்பு, சுவையானது" என்ற கொள்கையின்படி பலர் உணவுகளுக்கு எதிர்வினையாற்றுகிறார்கள், அதன்படி, அவற்றின் நுகர்வு மட்டுமே அதிகரிக்கும்: சில ஆராய்ச்சியாளர்கள் இனிப்புகள் போதை மற்றும் போதை என்று நம்புகிறார்கள்.
மேலும், சர்க்கரையை விட இனிப்பான்களின் தாக்கத்தைப் பற்றி நாம் குறைவாகவே அறிவோம். இதுவரை, சில ஆய்வுகள் உள்ளன, இது கருதுகோள்களில் திருப்தி அடைய வேண்டும்.
2013 இல் நடத்தப்பட்டது சுக்ரோலோஸுக்கு மக்கள் ஒரு விசித்திரமான எதிர்வினை காட்டியது. சுக்ரோலோஸ் இன்சுலின் அதிகரிப்புக்கு காரணமாகிறது, இது குளுக்கோஸ் முறிவைக் கட்டுப்படுத்தும் ஹார்மோன் ஆகும். அதே நேரத்தில், இரத்த குளுக்கோஸில் குறைவு ஏற்படவில்லை. இனிப்பு இன்சுலின் இயல்பான செயலிலும் குளுக்கோஸின் முறிவிலும் இனிப்பு குறுக்கிடுகிறது என்று விஞ்ஞானிகள் கருதுகின்றனர். இத்தகைய இன்சுலின் உணர்வின்மை நீரிழிவு நோயைத் தூண்டும்.
சர்க்கரை அல்லது மாற்றாக மட்டுமே குற்றம் சாட்டுவது தவறு. பிரச்சனை என்னவென்றால், நாங்கள் அதிக கலோரிகளையும் சர்க்கரையையும் உட்கொள்ளத் தொடங்கினோம் என்பது மட்டுமல்லாமல், நாங்கள் மிகக் குறைவாகவே செலவிடத் தொடங்கினோம். குறைந்த உடல் செயல்பாடு, கெட்ட பழக்கம், தூக்கமின்மை மற்றும் பொதுவாக ஊட்டச்சத்து குறைவு - இவை அனைத்தும் நோய்களின் வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கின்றன.
நீரிழிவு நோய்க்கு சுக்ரோஸுடன் மருந்துகளை எவ்வாறு எடுத்துக்கொள்வது?
சில சந்தர்ப்பங்களில், டைப் 1 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சுக்ரோஸ் உள்ளிட்ட மருந்துகளை மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.
குளுக்கோஸின் கூர்மையான குறைவுடன் (இன்சுலின் ஒரு பெரிய டோஸ், உணவில் நீண்ட இடைவெளி, உணர்ச்சிவசப்படுதல்), தைராய்டு ஹார்மோன் உயிரணுக்களுக்குள் நுழைவதில்லை.
அதன்படி, இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு உருவாகிறது, இது வலி, பலவீனம் ஆகியவற்றுடன் சேர்ந்துள்ளது. பொருத்தமான உதவி இல்லாத நிலையில், நோயாளி கோமா நிலைக்கு வரக்கூடும்.
இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவின் போது சுக்ரோஸுடன் மருந்து உட்கொள்வது குளுக்கோஸ் அளவை இயல்பாக்குகிறது. அத்தகைய மருந்துகளை எடுத்துக்கொள்வதற்கான கொள்கை ஒவ்வொரு விஷயத்திலும் மருத்துவரால் தனித்தனியாக கருதப்படுகிறது.
ஃபிட்பராட்டின் அனைத்து குணாதிசயங்களையும் பற்றி பேசுகையில், அது முற்றிலும் இயற்கையானது அல்ல என்பதில் நான் கவனத்தை ஈர்க்க விரும்புகிறேன். இருப்பினும், பின்வரும் பண்புகள் கவனிக்கப்பட வேண்டும்:
- தயாரிப்பின் அனைத்து கூறுகளும் பயன்படுத்த அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளன. அவற்றில் பெரும்பாலானவை இயற்கையான தோற்றம் கொண்டவை அல்லது இயற்கையில் காணப்படுகின்றன,
- சர்க்கரை குறிகாட்டிகளில் அதிகரிப்பு இல்லாததால், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு கலவையின் நன்மை அதிகபட்சம்,
- இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இனிப்புகளை முற்றிலுமாக விட்டுவிடாத ஒரு தனித்துவமான வாய்ப்பை அளிக்கிறது.
அதே நேரத்தில், ஆரோக்கியமான உணவில் கலந்து கொள்ள விரும்பும் எவரும் சர்க்கரை உணவுகள் தங்கள் உணவில் உள்ள விகிதத்தை குறைப்பது நல்லது. காலப்போக்கில் அவற்றை முற்றிலுமாக கைவிடுவதும், பழங்களை மட்டுமே தங்கள் மெனுவில் விட்டுவிடுவதும், சர்க்கரையை அதன் ஒப்புமைகளுடன் மாற்ற முயற்சிப்பதும் சமமாக முக்கியம். இவை அனைத்தையும் கருத்தில் கொண்டு, சில முரண்பாடுகள் மற்றும் கட்டுப்பாடுகள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும் என்பதில் நான் கவனத்தை ஈர்க்க விரும்புகிறேன்.
குறிப்பாக, அதிக அளவுடன், ஃபிட் பாராட் ஒரு மலமிளக்கிய விளைவை ஏற்படுத்தும் என்பதில் நிபுணர்கள் கவனம் செலுத்துகிறார்கள். கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மற்றும் தாய்ப்பால் கொடுக்கும் பெண்கள் சர்க்கரை மாற்றுகளைப் பயன்படுத்துவதை நிறுத்த அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். ஏற்கனவே 60 வயது அல்லது அதற்கு மேற்பட்டவர்கள், அத்துடன் ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை உருவாக்கும் போக்கு உள்ள அனைவருக்கும் செயற்கை கூறுகளுக்கு எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும்.
வழங்கப்பட்ட சர்க்கரை மாற்றீட்டை நீங்கள் பயன்படுத்தத் தொடங்குவதற்கு முன், ஒரு குறிப்பிட்ட எண்ணிக்கையிலான கலவைகள் வழங்கப்பட வேண்டும் என்று கடுமையாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. எடுத்துக்காட்டாக, ஃபிட் பரேட் எண் 1 இல், கலவை எரித்ரிட்டால், சுக்ரோலோஸ், ஸ்டீவியோசைடு மற்றும் ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சாறு போன்ற கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது. மேலும், ஃபிட் பரேட் எண் 7, அதாவது எரித்ரிட்டால், சுக்ரோலோஸ் மற்றும் ஸ்டீவியோசைடு ஆகியவற்றில் என்னென்ன கூறுகள் உள்ளன என்பதை நான் கவனத்தில் கொள்ள விரும்புகிறேன். அதே நேரத்தில், வழங்கப்பட்ட இனிப்பானது பல்வேறு தொகுப்புகளில் தயாரிக்கப்படலாம்: அட்டை பெட்டிகளிலிருந்து கேன்கள் மற்றும் சாச்செட்டுகள் வரை.
மில்ஃபோர்டைப் பயன்படுத்துவதற்கான வழிமுறைகள்
மில்ஃபோர்டைப் பயன்படுத்துவதில் கிட்டத்தட்ட முழுமையான பாதுகாப்பு இருந்தபோதிலும், மருந்து சில முரண்பாடுகளையும் பக்க விளைவுகளையும் கொண்டுள்ளது.
தொடர்ச்சியான பயன்பாட்டிற்கான வழியைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது இதைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.
மில்ஃபோர்டு தயாரிப்பை எடுப்பதற்கான வரம்புகள் பின்வரும் உடலியல் மற்றும் நோயியல் நிலைமைகள்:
- கர்ப்ப,
- தாய்ப்பால் வழங்கும் காலம்
- ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளின் வரலாறு, அத்துடன் உற்பத்தியின் எந்தவொரு கூறுகளுக்கும் ஒவ்வாமை,
- 14 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகள்,
- நீரிழிவு நெஃப்ரோபதியின் மேம்பட்ட வடிவம்,
- முதுமை
- இரைப்பை குடல் பிரச்சினைகள்
- கல்லீரல் செயலிழப்பு
- சிறுநீரக செயலிழப்பு.
தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட மருந்தின் அளவை உற்பத்தியாளரின் பரிந்துரைகளையும், மருத்துவ நிபுணர்களின் கருத்தையும் கருத்தில் கொண்டு தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்.
உற்பத்தியின் வெப்ப எதிர்ப்பை தெளிவுபடுத்துவதும் முக்கியம். அதிக வெப்பநிலையுடன் சமைக்கப்படும் உணவுகளில் பல இனிப்புகளை சேர்க்க முடியாது. உதாரணமாக, கம்போட்ஸ் மற்றும் பேக்கிங் தயாரிப்பில். எனவே சில வேதியியல் கூறுகள், வெப்பநிலையின் செல்வாக்கின் கீழ், அவற்றின் கலவையை மாற்றி நச்சு பண்புகளைப் பெறுகின்றன.
மில்ஃபோர்டின் திரவ பதிப்பு ஒரு நாளைக்கு இரண்டு டீஸ்பூன் மற்றும் மாத்திரைகளில் சுமார் 5 மாத்திரைகள் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படவில்லை.
ரஷ்யாவில் மருந்தின் விலை பல காரணிகளைப் பொறுத்தது. விநியோக நேரம் மற்றும் பரிமாற்ற வீதத்திலிருந்து தொடங்கி.
ஒவ்வொருவரும் தங்களது கலந்துகொள்ளும் உட்சுரப்பியல் நிபுணருடன் சேர்ந்து சேர்க்கை குறித்து ஒரு முடிவை எடுக்க வேண்டும். எந்தவொரு நீரிழிவு நோய்க்கும் அதன் வெளிப்பாடுகளுக்கும் எதிரான பயனுள்ள போராட்டத்தின் மிக முக்கியமான கூறு சர்க்கரை கொண்ட பொருட்களின் நுகர்வு குறைந்தபட்சமாகக் குறைப்பதாகும். இதில் ஒரு உதவியாளர் "மில்ஃபோர்ட்" அல்லது அது போன்ற மருந்து. வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள் உள்ள நோயாளிகளுக்கு, குளுக்கோஸ் செறிவை தேவையான அளவில் வைத்திருக்கவும், அதன் தாவல்களைத் தடுக்கவும் இனிப்புகள் உதவுகின்றன.
மிகவும் சுவையான மற்றும் பாதுகாப்பான இனிப்புகள் இந்த கட்டுரையில் உள்ள வீடியோவில் விவரிக்கப்பட்டுள்ளன.
முரண்பாடுகள் மற்றும் தீங்கு
இனிப்பானைப் பயன்படுத்துவதற்கான முரண்பாடுகள்:
- சைலிட்டால் மற்றும் சாக்கரின் அதிகப்படியான பயன்பாடு வயிற்றை சீர்குலைக்கிறது.
- பிரக்டோஸை அதிகமாக உட்கொள்வது இருதய அமைப்புக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.
- சோர்பிடால் எடையை மோசமாக பாதிக்கிறது மற்றும் செரிமான மண்டலத்தில் தொந்தரவுகளை ஏற்படுத்துகிறது.
- சிறுநீரக செயலிழப்பு அறிகுறிகளை அதிகரிக்கிறது.
- சர்க்கரை ஒப்புமைகள் வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள் (ஃபினில்கெட்டோனூரியா) மற்றும் ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளுக்கு முரணாக உள்ளன.
- குழந்தை மற்றும் கர்ப்பிணிப் பெண்ணுக்கு சல்பமைடு மற்றும் கால்சியம் இனிப்பான்கள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன.
கூடுதலாக, இனிப்பானை 14 வயதுக்குட்பட்ட முதியவர்கள் மற்றும் நீரிழிவு நோயாளிகள் எடுத்துக்கொள்ளக்கூடாது. இந்த வயதினருக்கு பலவீனமான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி உள்ளது.
சர்க்கரையை எவ்வாறு மாற்றுவது: இனிப்பு வகைகள் மற்றும் இனிப்பு வகைகள், அவற்றின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட ஆபத்து இருந்தபோதிலும், சுக்ரோஸ் பொதுவாக நன்மை பயக்கும்.
சுக்ரோஸின் பயன்பாடு பின்வரும் நன்மைகளைத் தருகிறது:
- உடல் தேவையான சக்தியைப் பெறுகிறது,
- சுக்ரோஸ் மூளை செயல்பாட்டை செயல்படுத்துகிறது,
- நரம்பு செல் ஆதரவை ஆதரிக்கிறது
- நச்சுப் பொருட்களின் விளைவுகளிலிருந்து கல்லீரலைப் பாதுகாக்கிறது.
கூடுதலாக, சுக்ரோஸ் செயல்திறனை அதிகரிக்கவும், மனநிலையை உயர்த்தவும், உடல், உடலை தொனியில் கொண்டு வரவும் முடியும். இருப்பினும், நேர்மறையான பண்புகள் மிதமான பயன்பாட்டுடன் பிரத்தியேகமாக வெளிப்படுகின்றன.
சர்க்கரையின் அளவு அதிகரித்ததால், குளுக்கோஸைக் கொண்டு செல்லும் திறன் குறைகிறது. அதன்படி, இரத்தத்தில் அதன் அளவு கணிசமாக அதிகரிக்கத் தொடங்குகிறது.
மாற்றீடு கொடுக்கும் முக்கிய பிளஸ் உருவத்திற்கு பாதிப்பில்லாதது (எடை இழக்க முக்கியமானது), அத்துடன் இரத்த குளுக்கோஸில் கூர்மையான தாவல்கள் இல்லாதது (நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு முக்கியமானது).
தீங்கு முழுமையாக புரிந்து கொள்ளப்படவில்லை. சில இனங்கள் ஏற்கனவே நச்சுத்தன்மையுடன் அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளன. இங்கே ஒரு சில எடுத்துக்காட்டுகள் உள்ளன. பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் அஸ்பார்டேம் மூளை புற்றுநோய், நரம்பியல் கோளாறுகள், தோல் பிரச்சினைகள் மற்றும் பலவற்றை ஏற்படுத்தும்.
மலிவான இனிப்புகளில் ஒன்றான சுக்ராசைட் அதிக நச்சுத்தன்மையுடையது. சாக்கரின், உலகளவில் சோடா மற்றும் மிட்டாய் பொருட்களில் சேர்க்கப்படுகிறது, இது அதிக புற்றுநோயால் உலகளவில் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.
பெரும்பாலும், பல்வேறு வகையான மாற்றீடுகள் (குறிப்பாக செயற்கை பொருட்கள்) ஒரு நபருக்கு கடுமையான பசியை ஏற்படுத்துகின்றன, ஏனென்றால் ஆற்றலைக் கொடுக்காத ஒரு இனிப்பைப் பெறுவதால், உடலுக்கு இரட்டை அளவு தேவைப்படுகிறது.
நன்மைகளைப் பெற முடியும், ஆனால் கண்டிப்பான தினசரி அளவு, சரியாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட உணவு, அத்துடன் கலந்துகொள்ளும் மருத்துவரின் பொதுவான பரிந்துரைகளைக் கவனித்தல்.
நீரிழிவு நோயாளியின் உடலில் கணையத்தின் செயலிழப்பு காரணமாக, குளுக்கோஸில் கூர்மையான தாவல் ஏற்படுகிறது. இந்த குறிகாட்டியை நல்ல நிலையில் பராமரிக்க, இன்சுலின் ஊசி மருந்துகளுடன் இணைந்து சிறப்பு மருந்துகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. கூடுதலாக, நோயாளிகள் ஒரு குறிப்பிட்ட உணவைப் பின்பற்றுவது முக்கியம்.
அனைத்து இனிப்புகளும் இரண்டு வகைகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளன:
- செயற்கை. அவை சர்க்கரையை விட சற்று இனிமையானவை, அதே நேரத்தில் கலோரி உள்ளடக்கம் கிட்டத்தட்ட பூஜ்ஜியமாகும். செயற்கை இனிப்புகள் ஒவ்வாமை அபாயத்தை குறைக்கின்றன, ஆனால் கர்ப்பத்தில் முரணாக உள்ளன. மேலும், அவை சிறு குழந்தைகளுக்கு விரும்பத்தகாதவை. அவை பல பக்க விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளன, எனவே அவற்றின் பயன்பாடு மருத்துவரின் மேற்பார்வையில் இருக்க வேண்டும்.
- இயற்கை. பொதுவாக இவை தாவர இனிப்பான்கள், அவை மிகவும் பாதிப்பில்லாதவை என்று கருதப்படுகின்றன.சில போதுமான இனிப்பாக இருக்காது, கூடுதலாக, இந்த வகை இனிப்புகளின் கலோரி உள்ளடக்கம் செயற்கையானவற்றை விட அதிகமாக உள்ளது. இது டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கு குறிப்பாக ஆபத்தானது, ஏனெனில் இது பெரும்பாலும் உடல் பருமனுடன் இருக்கும்.
இனிப்பான்கள் மற்றும் இனிப்புகள் இயற்கையானவை மற்றும் செயற்கையானவை. முந்தையவை அதிக கலோரி இருப்பதால் உடலுக்கு விரும்பத்தகாததாக இருக்கலாம். அதே நேரத்தில், இயற்கையான கலவை, வைட்டமின் கூறுகள் கொடுக்கப்பட்டால், அவை மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படலாம். அதே நேரத்தில், இயற்கை இனிப்புகளின் உதவியுடன் சர்க்கரையை மாற்றுவது உண்மையில் சாத்தியமாகும், எடுத்துக்காட்டாக, சைலிட்டால், சர்பிடால், தேன் மற்றும் சில.
ஆபத்தான செயற்கை இனிப்பு என்ன என்பதைப் பற்றி பேசுகையில், பின்வரும் அம்சங்களுக்கு கவனம் செலுத்துங்கள்:
- கலோரி உள்ளடக்கம் குறைவதை பாதிக்கும் செயற்கை வெளியேற்றம்,
- பக்க விளைவுகள் பசியின்மை,
- இது வாய்வழி குழியில் ஒரு இனிமையான சுவை ஏற்படுவதும், இதன் விளைவாக, கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் தேவையும் ஆகும். இதனால், அதிக எடை அதிகரிக்கும் வாய்ப்பு நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிகவும் விரும்பத்தகாதது.
எனவே, இனிப்பு தீங்கு விளைவிக்கும் என்றால், ஒவ்வொரு விஷயத்திலும் தனித்தனியாக தீர்மானிக்க வேண்டியது அவசியம். ஒவ்வொரு குறிப்பிட்ட வகை கலவையும் தீங்கு விளைவிக்கும் மற்றும் அவை எவ்வளவு ஆபத்தானவை என்பதை உங்களுக்குச் சொல்வது மருத்துவர் தான்.
இன்று, பல்பொருள் அங்காடிகளின் அலமாரிகளிலும், ஆன்லைன் ஸ்டோர்களிலும் "ஆர்கானிக்" மற்றும் "பயோ" என நிலைநிறுத்தப்பட்ட நிறைய தயாரிப்புகளை நீங்கள் காணலாம்.
எனது கட்டுரையில் நீங்கள் சர்க்கரை இனிப்பு பொருத்தம் பராட் (ஃபிட் பாராட்) இன் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் பற்றிய விவாதத்தைக் காண்பீர்கள், சர்க்கரை மாற்று ஃபிட்பராட் என்ன சூத்திரங்களைக் கொண்டுள்ளது என்பதைக் கண்டுபிடி, ஒரு மருத்துவராக எனது கருத்தைப் பகிர்ந்து கொள்கிறேன்.
உற்பத்தியாளர்கள் யாரை நோக்கமாகக் கொண்டார்கள் என்பதையும், இந்த இனிப்பைக் கொண்ட உணவுகள் மற்றும் பானங்களை தினசரி உணவில் அறிமுகப்படுத்துவது மதிப்புள்ளதா என்பதையும் நீங்கள் கண்டுபிடிப்பீர்கள்.
பொருத்தம் அணிவகுப்பு உற்பத்தியாளரால் முற்றிலும் இயற்கையானது, இயற்கையான கூறுகளை மட்டுமே கொண்டுள்ளது.
இது சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரையை ஒத்த ஒரு வெள்ளை படிக தூள், ஒவ்வொன்றும் 1 கிராம் ஒரு தொகுதி சாச்சில், 60 கிராம் எடையுள்ள அல்லது பெரிய பைகளில் (டோய் பேக்) மற்றும் ஒரு அளவிடும் கரண்டியால் உள்ளே அல்லது பிளாஸ்டிக் ஜாடிகளில் தொகுக்கப்பட்டுள்ளது.
அவற்றின் பயன்பாட்டிற்கான விதிகளைப் பற்றி பேசுகையில், இயற்கை தோற்றம் கொண்ட இனிப்புகள் (ஸ்டீவியோசைடு தவிர அனைத்தும்) சர்க்கரையை விட மிகவும் குறைவான இனிப்பு என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம். எந்தவொரு வகை நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும் அவற்றின் பயன்பாட்டைக் கணக்கிடும் செயல்பாட்டில் இது கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும்.
இயற்கை சர்க்கரை மாற்றீடுகளின் தினசரி விதிமுறை என்னவாக இருக்க வேண்டும் என்று யோசிப்பது, நிச்சயமாக, ஒரு நிபுணருடன் கலந்தாலோசிக்க வேண்டியது அவசியம், ஆனால் பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் இது 30-50 கிராமுக்கு மேல் இல்லை. இந்த சந்தர்ப்பத்தில்தான் நன்மை அதிகபட்சமாக சாத்தியமாகும், மேலும் முதல் மற்றும் இரண்டாவது வகைகளில் நீரிழிவு நோயில் கலோரி உள்ளடக்கம் குறைக்கப்படுகிறது.
தினசரி விதிமுறைகளின் அதிகரிப்புடன், பல்வேறு பக்க விளைவுகள், எடுத்துக்காட்டாக, இரத்த குளுக்கோஸ் விகிதத்தில் அதிகரிப்பு, அத்துடன் இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டில் உள்ள கோளாறுகள் ஆகியவை அதிகமாக இருப்பதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம். ஏனென்றால், சில சர்க்கரை மாற்றீடுகள், எடுத்துக்காட்டாக, சர்பிடால் அல்லது சைலிட்டால், உச்சரிக்கப்படும் மலமிளக்கிய விளைவுகளால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. எனவே, இனிப்பான்களின் தீங்கு ஒரு உணவு உட்பட ஒரு கட்டுக்கதை அல்ல.
இயற்கை இனிப்பான்களை நாம் தொட்டால், அவை ஒவ்வொரு நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும் குறிப்பிட்ட உணவுகளின் உற்பத்தி செயல்பாட்டில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன:
- நீரிழிவு குக்கீகள்
- வாஃபிள்ஸ்,
- பிஸ்கட்,
- பிரக்டோஸ், சோர்பைட், ஸ்டீவியா ஆகியவற்றில் கிங்கர்பிரெட், இனிப்புகள், மிட்டாய்கள் மற்றும் பிற இனிப்புகள், இதன் நன்மைகள் சந்தேகத்திற்கு இடமில்லை, கலோரி உள்ளடக்கம் நடைமுறையில் கவனிக்கப்படவில்லை.
மற்றொரு நன்மை என்னவென்றால், புகைப்படத்தைப் பயன்படுத்தாமல் எந்த பெரிய கடையிலோ அல்லது பல்பொருள் அங்காடிகளிலோ அவற்றைக் காணலாம். அவர்களில் பலர் டைப் 1 மற்றும் டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சிறப்பு அலமாரிகளையும், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு தயாரிப்பு துறைகளையும் கொண்டுள்ளனர்.
இந்த விஷயத்தில் மிக முக்கியமான விஷயம் எடுத்துச் செல்லப்படுவதில்லை, ஏனென்றால் அத்தகைய தயாரிப்புகள், அவற்றின் கலவையில் சர்க்கரை இல்லை என்றாலும், இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவை குறிப்பிடத்தக்க விகிதத்தில் அதிகரிக்க முடியும். ஆகவே, உணவின் நன்மைகளை அதிகரிக்கவும், கலோரி உள்ளடக்கம் குறைவாகவும் இருப்பதால், சுயாதீன கண்காணிப்பு மற்றும் தயாரிப்புகளின் அன்றாட வீத விகிதத்தை உகந்த கணக்கீடு செய்வது அவசியம்.
ரசாயன இனிப்புகள் மாத்திரைகள் வடிவில் தயாரிக்கப்படுகின்றன என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம். எனவே, இனிப்பு அடிப்படையில் ஒரு மாத்திரை ஒரு தேக்கரண்டி சர்க்கரையை மாற்ற முடியும். இத்தகைய சர்க்கரை மாற்றீடுகள் ஃபைனில்கெட்டோனூரியா நிகழ்வுகளில் முரணாக உள்ளன. உணவுப் பழக்கத்தின் போது, இது மிகவும் முக்கியமானது, ஏனென்றால் முதல் மற்றும் இரண்டாவது வகை நீரிழிவு நோய்க்கு பயன்படுத்தப்படும் சர்க்கரை மாற்று பிரத்தியேகமாக நன்மை பயக்கும்.
டைப் 2 நீரிழிவு நோயில் சர்க்கரை பயன்படுத்துவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. தயாரிப்பு எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டிருப்பதால் இது இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை விரைவாகவும் குறிப்பிடத்தக்கதாகவும் அதிகரிக்கிறது.
நீரிழிவு நோயாளிகள் இனிப்புகளை விட்டுவிடக்கூடாது என்பதற்காக, பலவிதமான பாதிப்பில்லாத சர்க்கரை மாற்றீடுகள் உருவாக்கப்பட்டுள்ளன. அவை வேறுபட்ட கலவையைக் கொண்டுள்ளன, அவற்றை தேநீர் மற்றும் சில உணவுகளில் சேர்ப்பது வசதியானது.
இருப்பினும், இந்த தயாரிப்பு பல எதிர்மறை பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. அதன் தீங்கு மற்றும் நன்மைகள் பொருளில் கருதப்படுகின்றன.
தனித்தனியாக, இயற்கை மற்றும் செயற்கை இனிப்புகளைப் பற்றி பேச வேண்டும். சர்க்கரை மிகவும் ஆரோக்கியமான தயாரிப்பு அல்ல. நீங்கள் அதை துஷ்பிரயோகம் செய்தால், உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு குறிப்பிடத்தக்க தீங்கு விளைவிக்கலாம் - நீரிழிவு, உடல் பருமன், வளர்சிதை மாற்ற கோளாறுகள் மற்றும் நோய்கள்.
எனவே, சர்க்கரை மாற்றீடுகள், பாதுகாப்புகள், உணவு வண்ணங்கள், சுவைகள் (சுவை மற்றும் நறுமணத்தை அதிகரிக்கும்) போன்ற உணவு சேர்க்கைகளைப் போலல்லாமல், ஆரோக்கியமான மற்றும் “ஆரோக்கியமான” கூடுதல் பொருட்களின் படத்தைப் பெற்றுள்ளன.
பல்வேறு இனிப்புகள் மற்றும் இனிப்புகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, எடுத்துக்காட்டாக, உணவில் (குறைந்த கலோரி உணவுகள்) மற்றும் ஆரோக்கியமான தயாரிப்புகளாக விளம்பரப்படுத்தப்பட்ட மெல்லும் ஈறுகளில். ஆனால் இனிப்பான்கள் நல்லதை விட அதிக தீங்கு செய்கிறதா?
பல்வேறு இனிப்புகளுக்கு முன்னுரிமை அளித்து, தீங்கு விளைவிக்கும் இனிப்பு எது என்ற கேள்வியைப் புரிந்து கொள்ள பலர் அவசரப்படுவதில்லை. முதலாவதாக, பாரம்பரிய சர்க்கரை (பீட் மற்றும் கரும்பு) பயன்பாட்டைக் கைவிடுவதற்கு ஆதரவாக பல ஊடகங்கள் பெருமளவில் பிரச்சாரம் செய்ததே இதற்குக் காரணம்.
இருப்பினும், இனிப்பு மற்றும் இனிப்பு வகைகளுக்கு முற்றிலும் மாறுவதற்கு முன்பு, இந்த தயாரிப்புகளின் நன்மை தீமைகளை நீங்கள் எடைபோட வேண்டும். இனிப்பான்களின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகளுக்கு அதிகபட்ச மதிப்பீடு தேவைப்படுகிறது.
இனிப்பான்கள் - நன்மை அல்லது தீங்கு?
இன்றுவரை, இனிப்புகள் பரவலாக அறியப்படுகின்றன, இது ஒவ்வொரு ஆண்டும் அதிகரித்து வருகிறது.
சிலர் மருத்துவ காரணங்களுக்காக (நீரிழிவு நோய்க்கு) அவற்றைப் பயன்படுத்துகிறார்கள், மற்றவர்கள் எடையைக் குறைக்க இந்த கூடுதல் மருந்துகளைப் பயன்படுத்துகிறார்கள்.
மேலும், சில நேரங்களில் இனிப்பான்கள் உங்கள் உணவில் சேர்க்கப்படுகின்றன, மேலும் ஒரு நபர் பாரம்பரிய சர்க்கரையைப் பயன்படுத்த மறுப்பதால், ஆரோக்கியத்தில் அதன் எதிர்மறையான தாக்கத்தைப் பற்றி அவருக்குத் தெரியும். இனிப்பான்களின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் குறித்து - பின்னர் கட்டுரையில்.
எனவே, ஃபிட் பராட் இனிப்பானிலிருந்து எந்த நன்மையும் இல்லை, அது தீங்கு விளைவிப்பதும் இல்லை. அனைத்து பொருட்களும் அனுமதிக்கப்படுகின்றன மற்றும் பாதுகாப்பானவை. நீரிழிவு நோயில், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லாததால் இதை உட்கொள்ளலாம். கிளைசெமிக் மற்றும் இன்சுலின் குறியீடும் பூஜ்ஜியமாகும்.
ஸ்வீட்னர் "ஃபிட் பரேட்": கலவை, பயனுள்ள பண்புகள். ஸ்வீட்னர் மதிப்புரைகள்
ஃபிட் பரேட் இனிப்பானின் பச்சை பெட்டியில் எழுதப்பட்டுள்ளது. பெட்டியைத் திருப்பி, கலவையைப் படிக்கவும்:
- erythritol
- sucralose
- ரோஸ்ஷிப் சாறு
- stevizoid.
ஒவ்வொரு கூறுகளையும் தனித்தனியாகப் பார்ப்போம் மற்றும் கேள்விக்கு பதிலளிக்க முயற்சிப்போம் - இயற்கை சர்க்கரை மாற்று ஃபிட் பரேட் எவ்வளவு பாதுகாப்பானது, அதை நாம் வாங்க வேண்டுமா?
சர்க்கரை மாற்று ஃபிட் பரேட்டின் பேக்கேஜிங் "இயற்கை" என்ற கல்வெட்டைக் கொண்டுள்ளது. நீங்கள் பெட்டியைத் திருப்பினால், நீங்கள் தயாரிப்பின் கலவையைக் காணலாம். இனிப்பானின் முக்கிய கூறுகள்:
- Erythritol.
- கார்சினோஜென்.
- ரோஸ்ஷிப் சாறு.
- Stevioside.
இந்த கட்டுரை ஒவ்வொரு கூறுகளின் நன்மைகளையும் பாதுகாப்பையும் தனித்தனியாக ஆராயும், பின்னர் சர்க்கரை மாற்று பொருத்தம் அணிவகுப்பை வாங்கலாமா என்பது தெளிவாகிறது
இன்று நான் கேள்விகளுக்கு பதிலளிப்பேன், புதிய இனிப்பு எரித்ரிட்டால் அல்லது எரித்ரிட்டால் பற்றி, சர்க்கரை மாற்றாக இந்த பாலியோலின் ஆபத்துகள் மற்றும் நன்மைகள் பற்றி, அதைப் பற்றி என்ன விமர்சனங்கள் உள்ளன. இந்த இனிப்புகளில் ஒன்று, சமீபத்தில் கடை அலமாரிகள் மற்றும் மருந்தகங்களில் தோன்றியது, பிட்கோ உருவாக்கிய இயற்கையான புதிய தலைமுறை சர்க்கரை மாற்றான ஃபிட்பாரட் எண் 1 ஆகும்.
கேள்வி: ஃபிட்பராட் நம்பர் 1 ஏன் மிகவும் நல்லது? உட்சுரப்பியல் நிபுணர்கள் மற்றும் நீரிழிவு மருத்துவர்கள் இதை இனிப்பாகப் பயன்படுத்த ஏன் பரிந்துரைக்கிறார்கள்? அதன் அனைத்து பொருட்களும் இயற்கை மூலப்பொருட்களிலிருந்து மட்டுமே பெறப்படுகின்றன.
இது GMO களைக் கொண்டிருக்கவில்லை மற்றும் செயற்கை இனிப்புகளைப் போலன்றி உடலுக்கு முற்றிலும் பாதிப்பில்லாதது. இந்த விஷயத்தில் இரத்த சர்க்கரை சாதாரணமானது, மற்ற குறிகாட்டிகளும் கூட.
மருத்துவரின் அனுமதியுடன், அவர் ஃபிட் பரேட்டை உணவில் விட்டுவிட்டார்.
"ஃபிட் பாராட்" என்ற பெயரில் சர்க்கரை மாற்றுகளைப் பற்றி நான் நீண்ட காலமாக கேள்விப்பட்டேன், ஆனால் சமீபத்தில் அதை வாங்க முடிந்தது.
நான் சர்க்கரையைப் பயன்படுத்தத் தொடங்கினேன், அதை உணவுகளில் சேர்க்கவில்லை, நான் இயற்கையான ஸ்டீவியாவைப் பயன்படுத்தினேன், ஆனால் சுவையின் காரணமாக என்னால் அதைப் பயன்படுத்த முடியவில்லை, இது சர்க்கரையிலிருந்து மிகவும் வித்தியாசமானது.
நான் நீண்ட காலமாக சர்க்கரையை வாங்கவில்லை, அதன் தூய்மையான வடிவத்தில் அதைப் பயன்படுத்தவில்லை, அதற்கான விலை கூட எனக்குத் தெரியாது, ஆனால் நான் ஒரு இனிமையான வாழ்க்கையை மறுக்கவில்லை. இது எப்படி சாத்தியம் என்று கேளுங்கள்.
ஸ்வீட்னர் ஃபிட் பரேட் என்பது ஒரு உயர்நிலை இனிப்பு மற்றும் சிறந்த சுவை கொண்ட ஒரு மல்டிஃபங்க்ஸ்னல் இயற்கை சர்க்கரை மாற்றாகும்.