டைப் 2 நீரிழிவு நோயுடன் நான் என்ன பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சாப்பிட முடியும்?

வாழ்க்கைத் தரம் அதிகரிக்கும் போது, ​​உலகளவில் நீரிழிவு நோயாளிகளின் எண்ணிக்கை அதிகரித்து வருகிறது. நமக்கு தேவையானதை விட அதிகமாக சாப்பிடுகிறோம், குறைவாக நகர்கிறோம், நிறைய கொழுப்புகளையும் சர்க்கரையையும் உட்கொள்கிறோம், மேலும் இந்த ஊட்டச்சத்துக் குறைபாட்டின் விளைவாக ஒரு உயர் வாழ்க்கைத் தரம் மற்றும் வளர்ந்த நாகரிகத்தின் சிறப்பியல்பு நோய்களின் அதிர்வெண் ஆகும். உடல் பருமன், நீரிழிவு நோய், கீல்வாதம், உயர் இரத்த அழுத்தம், இருதய நோய் .... நீரிழிவு நோய் பெரும்பாலும் உடல் பருமனுடன் சேர்கிறது, 80% வரை ஒரு பிரச்சினையாக இருக்கிறது, குறிப்பாக வயதானவர்களுக்கு. நீரிழிவு நோயில் ஊட்டச்சத்து முக்கியமானது, இது ஒரு சிறப்பு உணவை பரிந்துரைக்கும் நீரிழிவு நோயாளியாக இருந்தாலும் அல்லது மாத்திரைகள் அல்லது இன்சுலின் மூலம் சிகிச்சையளிக்கப்படுபவராக இருந்தாலும் சரி. நீரிழிவு நோயாளிகளின் ஊட்டச்சத்தில் ஒழுக்கம் என்பது சிக்கல்களைத் தடுப்பதற்கான அடிப்படையாகும்.

டைப் 2 மற்றும் டைப் 1 நீரிழிவு நோய்க்கு சில பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சாப்பிட நீரிழிவு நோயாளிகளை மருத்துவர்கள் ஊக்குவிக்கிறார்கள். காய்கறிகளும் பழங்களும் நிச்சயமாக ஒவ்வொரு நபரின் உணவில் சேர்க்கப்பட வேண்டும், ஆனால் நீரிழிவு நோயால், இந்த விதி இரண்டு முறை பொருந்தும்.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இன்சுலின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுவதால், உங்களுக்கு என்ன பழங்கள் தேவை, நீரிழிவு நோயுடன் சாப்பிடலாம் என்று பார்ப்போம். அமெரிக்க நீரிழிவு சங்கம் (ஏடிஏ) படி, வகை 2 மற்றும் வகை 1 நீரிழிவு நோய்க்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட இந்த பழங்கள் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்தவை.

இந்த பழங்களை நோயுடன் சாப்பிடலாம், அவை நீரிழிவு நோயாளியின் உணவின் ஒரு பகுதியாக இருக்க வேண்டும். கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவைப் பின்பற்றுங்கள், பரிமாறும் அளவைக் கட்டுப்படுத்த மறக்காதீர்கள், சர்க்கரைகள், சிரப் மற்றும் பாதுகாப்புகளைச் சேர்ப்பதைத் தவிர்க்கவும். நினைவில் கொள்ளுங்கள்: சிறந்த பழம் புதியது.

சிவப்பு திராட்சைப்பழம்

இது ஒரு ஆரஞ்சு திராட்சைப்பழம் போல் தெரிகிறது, ஆனால் இனிமையானது. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இது ஒரு சிறந்த வழி, மருத்துவர்கள் ஒரு நாளைக்கு ஒரு திராட்சைப்பழம் சாப்பிட பரிந்துரைக்கின்றனர்.

அனுமதிக்கப்பட்ட இரண்டாவது விருப்பம் அவுரிநெல்லிகள் ஆகும், இதில் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன, அவை நம் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. கூடுதலாக, அவை நார்ச்சத்து மற்றும் பல வைட்டமின்கள் நிறைந்தவை. அதே நேரத்தில், அவுரிநெல்லிகளில் மிகக் குறைந்த அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. நீரிழிவு நோயாளிகள் ஒரு நாளைக்கு ஒரு கப் உட்கொள்ள அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள்.

தர்பூசணிகளில் பி மற்றும் சி வைட்டமின்கள், பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் லைகோபீன் ஆகியவை உள்ளன. ஒரு நாளைக்கு ஒரு துண்டு உங்களுக்கு தேவையான வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆற்றலை வழங்கும்.

செர்ரிகளில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் மிகக் குறைந்த அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. ஏறக்குறைய 12 துண்டுகளுடன் தினமும் உங்களை ஈடுபடுத்துங்கள்.

இந்த பழங்கள் வைட்டமின்கள் ஏ, சி மற்றும் ஃபைபர் ஆகியவற்றின் சிறந்த மூலமாகும்.

பாதாமி, குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் வைட்டமின் ஏ செல்வத்தை பெருமைப்படுத்தலாம்.

இந்த பழங்களை சாப்பிடும்போது ஆப்பிள்களை உரிக்க வேண்டாம்! இதில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், வைட்டமின் சி மற்றும் ஃபைபர் அதிகம் உள்ளன.

கிவியில் பொட்டாசியம், ஃபைபர் மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகியவை உள்ளன. கார்போஹைட்ரேட் குறைவாக இருப்பதால், இந்த பழம் ஒவ்வொரு நாளும் நுகர்வுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

ஆரஞ்சுகளில் வைட்டமின் சி மற்றும் பொட்டாசியம் உள்ளன, நீரிழிவு நோயாளிகள் பயமின்றி அவற்றை உண்ணலாம்.

நீரிழிவு உணவில் காய்கறிகள் என்ன பங்கு வகிக்கின்றன?

நீரிழிவு நோய்க்கான காய்கறிகள் கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கத்தைப் பொறுத்தவரை மட்டுமல்லாமல், வைட்டமின்கள் மற்றும் நார்ச்சத்துக்களிலும் சுவாரஸ்யமானவை. நீரிழிவு உணவில், அவர்களின் உட்கொள்ளல் ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 200 கிராம் இருக்க வேண்டும். காய்கறிகளில் தேவையான ஆற்றல் மற்றும் நிறைவுற்றது. எனவே, காய்கறிகளை உண்ணலாம், காய்கறிகளை கட்டாயம் சாப்பிட வேண்டும்!

எந்த காய்கறிகளில் எத்தனை கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன?

சுட்டிக்காட்டப்பட்ட அளவு காய்கறிகளில் 10 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன:

  • 400 கிராம் இலை கீரை அல்லது வெள்ளரி (கீரை மற்றும் புளிப்பு),
  • 350 கிராம் புதிய காளான்கள்,
  • 300 கிராம் கீரை, பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை பீன்ஸ், அஸ்பாரகஸ் அல்லது முள்ளங்கி,
  • 250 கிராம் காலிஃபிளவர், பச்சை மிளகு, தக்காளி மற்றும் சார்க்ராட்,
  • 200 கிராம் கோஹ்ராபி மற்றும் முட்டைக்கோஸ்,
  • 180 கிராம் புதிய அல்லது உறைந்த பச்சை பீன்ஸ்
  • 150 கிராம் முட்டைக்கோஸ்,
  • 130 கிராம் செலரி
  • 120 கிராம் கேரட், பீட் மற்றும் லீக்ஸ்,
  • 70 கிராம் பச்சை பட்டாணி.

நார்ச்சத்து தொடர்பான காய்கறிகள்

100 கிராம் காய்கறிகளில் நார்ச்சத்து அளவு:

  • 25 கிராம்: பீன்ஸ்
  • 12 கிராம்: பயறு அல்லது பட்டாணி,
  • 8-9 கிராம்: வோக்கோசு மற்றும் குதிரைவாலி,
  • 7 கிராம்: கீரை அல்லது காலிஃபிளவர்,
  • 3 கிராம்: பீட், லீக்ஸ், கேரட்,
  • 2-3 கிராம்: முட்டைக்கோஸ் அல்லது காளான்கள்,
  • 1-1.5 கிராம்: தக்காளி அல்லது மிளகுத்தூள்.

காய்கறிகளின் ஆற்றல் மதிப்பு

பின்வரும் தொகையில் சுமார் 100 கிலோகலோரி உள்ளது:

  • 670 கிராம் வெள்ளரிகள்,
  • 470 கிராம் முள்ளங்கி
  • 400 கிராம் தக்காளி, கீரை அல்லது மிளகு,
  • 360 கிராம் காலிஃபிளவர் அல்லது சார்க்ராட்,
  • 240 கிராம் கேரட்
  • 30 கிராம் பயறு, பீன்ஸ் அல்லது பட்டாணி.

காய்கறிகள் மற்றும் வைட்டமின் சி

  • 170 மி.கி - குதிரைவாலி
  • 90 மி.கி - மிளகு
  • 55 மி.கி - காலிஃபிளவர்,
  • 48 மி.கி - கோஹ்ராபி,
  • 30-23 மிகி - கீரை, முட்டைக்கோஸ், தக்காளி, வோக்கோசு,
  • 18-14 மி.கி - முள்ளங்கி, பூண்டு, லீக்,
  • 10-7 மி.கி - பட்டாணி, பீட்,
  • 6-4 மி.கி - வெள்ளரிகள், கீரை, கேரட் அல்லது கத்திரிக்காய்.

வைட்டமின் சி பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி டோஸ் 60 மி.கி.

வைட்டமின் சி தண்ணீரில் கரையக்கூடியது அல்ல, எனவே, அளவுக்கு அதிகமாக உட்கொள்ள முடியாது (கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள் போலல்லாமல்).

நீரிழிவு உணவு - உங்கள் ஊட்டச்சத்தை சரியாகப் பெறுங்கள்

ஒவ்வொரு ஆண்டும் நீரிழிவு நோயாளிகளின் எண்ணிக்கை அதிகரித்து வருகிறது. ஆரோக்கியமற்ற வாழ்க்கை முறை, உடல் பருமன் மற்றும் உடற்பயிற்சியின்மை காரணமாக, வகை 2 நீரிழிவு நோய் பெரும்பாலும் உருவாகிறது. நோய் கண்டறிந்ததும், சிக்கல்களைத் தவிர்ப்பதற்கும், இரத்த சர்க்கரை மதிப்புகளை உறுதிப்படுத்துவதற்கும் நீரிழிவு உணவைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். உங்கள் மருத்துவரின் அறிவுறுத்தல்களைப் பின்பற்றுவது முக்கியம், அவர் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கலோரிகளின் அளவு குறித்த துல்லியமான தகவல்களைத் தருவார். கொழுப்புகள் மற்றும் சர்க்கரைகளை மட்டுப்படுத்தவும் இந்த சிறப்பு உணவில் அவசியம், உணவு எப்போதும் பின்பற்றப்பட வேண்டும், கட்டுப்பாட்டு பரிசோதனைக்கு ஒரு மாதம் அல்லது ஒரு வாரம் முன்பு மட்டுமல்ல. நீங்கள் இதை மருத்துவர்களுக்காக அல்ல, உங்களுக்காகவே செய்கிறீர்கள்.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பொதுவான பரிந்துரைகள்

  1. சிறிய பகுதிகளில் 2-3 மணி நேரம் 5-6 முறை சீரான இடைவெளியில் சாப்பிடுங்கள்.
  2. உங்கள் உணவில் புதிய காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.
  3. வறுக்கவும். சமையல், சுண்டல், அடுப்பில் பேக்கிங் அல்லது நீராவி போன்றவற்றை விரும்புங்கள்.
  4. இனிப்புகள், சாக்லேட், இனிப்பு பேஸ்ட்ரிகள், இனிப்பு மினரல் வாட்டர்ஸ் மற்றும் குளிர்பானங்களை தவிர்க்கவும்.
  5. உப்பு தின்பண்டங்களை (சில்லுகள், தின்பண்டங்கள் போன்றவை) தவிர்க்கவும்.
  6. முழு தானிய மாவு தயாரிப்புகளுக்கு விருப்பம்.
  7. சர்க்கரைக்கு பதிலாக இனிப்புகளைப் பயன்படுத்துங்கள், இருப்பினும் இனிப்பு சுவையை முற்றிலுமாக கைவிடுவது நல்லது.
  8. புதிய காற்று மற்றும் வழக்கமான உடற்பயிற்சியில் தங்க மறக்காதீர்கள்.
  9. நீங்கள் அதிக எடை அல்லது பருமனாக இருந்தால், உடல் எடையை குறைக்கவும்.

பொருத்தமற்ற நீரிழிவு தயாரிப்புகள்

  1. இனிப்பு பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் வெள்ளை ரொட்டி.
  2. கொழுப்பு பால் பொருட்கள்.
  3. கொழுப்பு தொத்திறைச்சி, புகைபிடித்த இறைச்சிகள், பேஸ்ட்கள்.
  4. கொழுப்பு இறைச்சி.
  5. அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள்.
  6. இனிப்புகள் - குக்கீகள், வாஃபிள்ஸ், சாக்லேட்.
  7. உப்பு தின்பண்டங்கள் - சில்லுகள், பட்டாசுகள் போன்றவை.
  8. ஆல்கஹால்.

நீரிழிவு நோயால் நீங்கள் எதையும் சாப்பிட முடியாது, சமைக்க முடியாது என்று நினைக்க வேண்டாம், இது அவ்வாறு இல்லை. ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையின் விதிகளைப் பின்பற்றுங்கள், நவீன உணவுகளின் கொழுப்பு மற்றும் ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளின் அளவைக் குறைக்கவும், நீங்கள் உண்ணும் பரிமாணங்களைப் பாருங்கள். ஆரோக்கியமான உணவுகளை உண்ணுங்கள், மட்டுப்படுத்தப்பட்டதாக உணர வேண்டாம்.

நீரிழிவு நோய்க்கு பழம் மற்றும் காய்கறி நன்மைகள்

நீரிழிவு நோய்க்கான பொருட்களின் பயனின் மிக முக்கியமான காட்டி கிளைசெமிக் குறியீட்டு (ஜிஐ) ஆகும். நீங்களே எந்த பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை நீரிழிவு நோயால் உண்ணலாம், எது முடியாது என்று தீர்மானிக்கிறார். கிளைசெமிக் குறியீடானது குளுக்கோஸுடன் ஒப்பிடுகையில் ஒரு குறிப்பிட்ட உணவுக்கு உடலின் எதிர்வினையின் ஒரு குறிகாட்டியாகும், அதன் ஜி.ஐ 100 ஆகும்.

இருப்பினும், எப்போதும் உயர் கிளைசெமிக் குறியீடானது நீரிழிவு நோயாளிக்கு உற்பத்தியின் தீங்கு விளைவிப்பதைக் குறிக்காது. உடலால் குளுக்கோஸ் உறிஞ்சுதல் வீதத்தையும் இன்சுலின் உற்பத்தியின் வீதத்தையும் குறிக்கும் மற்றொரு காட்டி உள்ளது. இது கிளைசெமிக் சுமை அல்லது இன்சுலின் குறியீட்டு என அழைக்கப்படுகிறது.

பயன்பாட்டின் சமமான முக்கியமான காட்டி ரொட்டி அலகுகள் (XE) ஆகும், இது ஒரு தயாரிப்பில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவை தீர்மானிக்க உதவுகிறது. எனவே 1 எக்ஸ்இ 12 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு சமம்.

ரொட்டி அலகுகளின் எண்ணிக்கை அதிகமாக இருப்பதால், அதிக கார்போஹைட்ரேட்டுகள் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் கலவையில் உள்ளன.

டைப் 2 நீரிழிவு நோயால் காய்கறிகளை சாப்பிடலாம் மற்றும் சாப்பிட வேண்டும். உடலில் பலவீனமான குளுக்கோஸ் அதிகரிப்பைக் கொண்ட ஒரு நபரின் உணவின் அடிப்படையாக அவை இருக்க வேண்டும். நீரிழிவு நோய்க்கான காய்கறிகள் பச்சையாகவே நுகரப்படுகின்றன, ஏனெனில் இந்த விஷயத்தில் அவை மிகக் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் அதிகபட்ச அளவு ஊட்டச்சத்துக்கள், ஃபைபர் மற்றும் பெக்டின்களைக் கொண்டுள்ளன.

சமைத்த, சுண்டவைத்த, வறுத்த, ஊறுகாய் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட காய்கறிகளில் அதிக கிளைசெமிக் குறியீடு உள்ளது, மேலும் அவற்றில் ஊட்டச்சத்துக்கள் இருப்பது குறிப்பிடத்தக்க அளவில் குறைகிறது. கூடுதலாக, வெப்ப சிகிச்சை நார்ச்சத்தை அழிக்கிறது, இது உடலால் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உறிஞ்சுவதை மெதுவாக்குகிறது, மேலும் காய்கறி தானே கலோரியாகிறது.

இரண்டாவது வகை நீரிழிவு நோயில், குறைந்த கிளைசெமிக் அளவைக் கொண்ட காய்கறிகளை நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும், கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் குறைந்த உள்ளடக்கம் மற்றும் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம். ஆரோக்கியமான தயாரிப்புகளை தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களுடன் குழப்பிக் கொள்ளாமல் இருக்க, ஒவ்வொரு நீரிழிவு நோயாளியும் எப்போதும் அவருடன் அனுமதிக்கப்பட்ட காய்கறிகளின் முழுமையான பட்டியலை வைத்திருக்க வேண்டும்.

நீரிழிவு மற்றும் அவற்றின் கிளைசெமிக் குறியீட்டுடன் என்ன காய்கறிகளை உண்ணலாம்:

  1. கீரை இலை - 10,
  2. தக்காளி - 10,
  3. கத்திரிக்காய் - 10,
  4. வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் - 10,
  5. ப்ரோக்கோலி - 10,
  6. வெங்காயம் - 10,
  7. அஸ்பாரகஸ் - 15,
  8. சீமை சுரைக்காய் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் - 15,
  9. முள்ளங்கி - 15,
  10. கீரை - 15,
  11. வெங்காய மேஷ் - 15,
  12. பெல் மிளகு - 15,
  13. காலிஃபிளவர் - 15,
  14. வெள்ளரிகள் - 20,
  15. பூண்டு - 30.

ஆனால் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான அனைத்து காய்கறிகளும் சமமாக ஆரோக்கியமானவை அல்ல. நீரிழிவு நோயுடன் சாப்பிட முடியாத பல்வேறு வகையான காய்கறிகள் உள்ளன. தடைசெய்யப்பட்ட பொருட்களின் பட்டியலில் முக்கியமாக முடிக்கப்பட்ட வடிவத்தில் மட்டுமே நுகரப்படும் காய்கறிகள் அடங்கும்.

நீரிழிவு மற்றும் அவற்றின் கிளைசெமிக் குறியீட்டுடன் என்ன காய்கறிகளை உண்ண முடியாது:

  • இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு (இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு) - 60,
  • பீட் - 70,
  • பூசணி - 75,
  • கேரட் - 85,
  • பார்ஸ்னிப் - 85,
  • டர்னிப், டர்னிப் - 85,
  • உருளைக்கிழங்கு - 90.

கேரட், டர்னிப்ஸ் மற்றும் பூசணிக்காய்கள் அதிக கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட ஆனால் குறைந்த கிளைசெமிக் சுமை கொண்ட தயாரிப்புகளில் உள்ளன என்பதை வலியுறுத்துவது முக்கியம். அதாவது, அவற்றின் பயன்பாடு இரத்தத்தில் குளுக்கோஸில் உடனடி தாவலை ஏற்படுத்தாது. எனவே, அவற்றை அதிக சர்க்கரையுடன் சாப்பிடலாம், ஆனால் சிறிய அளவில்.

டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு குறைந்த கலோரி உணவு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது என்பதையும் நினைவில் கொள்வது அவசியம். எனவே, அவர்கள் உணவுக்காக கிலோகலோரிகளின் மிகக் குறைந்த உள்ளடக்கத்தைக் கொண்ட காய்கறிகளைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். ஆனால் இங்கே வேகவைத்த, குறிப்பாக வறுத்த காய்கறிகளில் அதிக கலோரி உள்ளடக்கம் இருப்பதை வலியுறுத்த வேண்டும்.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு காய்கறிகளைப் பாதுகாக்க தடை இல்லை. எடுத்துக்காட்டாக, சார்க்ராட்டில் புதிய முட்டைக்கோசு விட குறைவான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கலோரிகள் உள்ளன, மேலும் அதன் ஜி.ஐ 15 ஆகும். பொதுவாக, உப்பு நடைமுறைக்கு உட்பட்ட காய்கறிகளின் கிளைசெமிக் குறியீடு புதிய காய்கறி பயிர்களுடன் ஒப்பிடும்போது சற்று அதிகரிக்கிறது. எனவே, நீரிழிவு நோய்க்கான பதிவு செய்யப்பட்ட காய்கறிகள் நீரிழிவு நோயாளிகளில் தொடர்ந்து அட்டவணையில் தோன்றும்.

காய்கறிகளின் சரியான பயன்பாட்டின் மூலம், நோயாளியின் கிளைசீமியா குறிகாட்டிகள் கூட குறைவாக இருக்கலாம். ஃபைபர் மற்றும் பெக்டின் இழைகளின் அதிக உள்ளடக்கம் இதற்குக் காரணம். அவை உடலை சுத்தப்படுத்தவும், நச்சுகள் மற்றும் நச்சுகளை அகற்றவும், வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்கவும் உதவுகின்றன.

வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும் காய்கறி உருளைக்கிழங்கு ஆகும், இதில் அதிக அளவு ஸ்டார்ச் உள்ளது. இந்த காய்கறி எந்த சமையல் முறைக்கும் உயர் கிளைசெமிக் குறியீட்டை வைத்திருக்கிறது - அடுப்பில் அல்லது கரியின் மீது கொதித்தல், வறுக்கவும், சுடவும்.

அதிக சர்க்கரை கொண்ட உருளைக்கிழங்கில் விருந்து வைக்க, அதை நீண்ட நேரம் தண்ணீரில் ஊறவைப்பது அவசியம். இது கிழங்குகளிலிருந்து சில ஸ்டார்ச் அகற்றவும், உங்கள் ஜி.ஐ.யைக் குறைக்கவும் உதவும்.

உருளைக்கிழங்கை காய்கறி எண்ணெய், முன்னுரிமை ஆலிவ் எண்ணெய் மட்டுமே நிரப்ப முடியும்.

பல நோயாளிகள் ஆச்சரியப்படுகிறார்கள்: சாத்தியமான சிக்கல்களுக்கு அஞ்சாமல் நீரிழிவு நோய்க்கு என்ன வகையான பழங்களை உட்கொள்ளலாம்? உண்மையில், பழங்கள் நீரிழிவு நோய்க்கு தீங்கு விளைவிப்பதில்லை, மேலும் நோயாளியின் அன்றாட உணவில் சேர்க்கலாம். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், அவற்றை மிதமாக சாப்பிடுவது மற்றும் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டுடன் பழங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது.

பெரும்பாலான பழங்களில் இனிப்பு சுவை உள்ளது, அவை அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் காரணமாக பெறுகின்றன. எனவே, அதிகரித்த சர்க்கரையுடன், அவை மிகுந்த கவனத்துடன் உண்ணப்படுகின்றன, சில சமயங்களில் தற்காலிகமாக உணவில் இருந்து விலக்கப்படுகின்றன. ஆனால் நன்கு ஈடுசெய்யப்பட்ட நீரிழிவு நோயாளிகளில், பழ சாலட்களின் வடிவம் உட்பட இனிப்பு பழங்கள் அதிக எண்ணிக்கையில் அனுமதிக்கப்படுகின்றன.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அனுமதிக்கப்பட்ட அனைத்து பழங்களும் பட்டியலிடப்பட்ட ஒரு சிறப்பு அட்டவணை உள்ளது. நோயாளி அவசியம் அதை கையில் வைத்திருக்க வேண்டும், ஆனால் அதை மனப்பாடம் செய்வது நல்லது. எந்த பழங்களில் அதிக மற்றும் எந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டிருக்கிறது என்பதை அறிந்தால், நோயாளிக்கு நீரிழிவு நோயின் எந்தவொரு சிக்கலையும் தடுக்க முடியும்.

சராசரி மற்றும் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட பழங்கள்:

  1. வெண்ணெய் - 15,
  2. எலுமிச்சை - 29,
  3. ஸ்ட்ராபெரி - 32,
  4. செர்ரி - 32,
  5. செர்ரி பிளம் - 35,
  6. புளிப்பு ஆப்பிள்கள் - 35,
  7. பொமலோ - 42,
  8. டேன்ஜரைன்கள் - 43,
  9. திராட்சைப்பழம் - 43,
  10. பிளம்ஸ் - 47,
  11. மாதுளை - 50,
  12. பீச் - 50,
  13. பேரீச்சம்பழம் - 50,
  14. நெக்டரைன் - 50,
  15. கிவி - 50,
  16. பப்பாளி - 50,
  17. ஆரஞ்சு - 50.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அனுமதிக்கப்பட்ட பழங்களின் கிளைசெமிக் குறியீடு 50 ஜி.ஐ.க்கு மேல் இல்லை. எனவே, சிக்கல்களுடன் ஏற்படும் நீரிழிவு நோயால் அவற்றை உண்ணலாம். பழங்களில் இனிமையான சுவை, அதிக சர்க்கரை உள்ளது என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம். எனவே, சிட்ரஸ் பழங்கள், ஆப்பிள், செர்ரி மற்றும் பிளம்ஸ் போன்ற புளிப்பு மற்றும் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு பழங்களை சாப்பிடுங்கள்.

அதிக கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட பழங்கள்:

  • அத்தி - 52,
  • இனிப்பு ஆப்பிள்கள் - 55,
  • முலாம்பழம் - 57,
  • லிச்சி - 57,
  • பாதாமி - 63,
  • திராட்சை - 66,
  • பெர்சிமோன் - 72,
  • தர்பூசணி - 75,
  • மா - 80,
  • வாழைப்பழங்கள் - 82,
  • அன்னாசிப்பழம் - 94,
  • புதிய தேதிகள் - 102.

நீரிழிவு நோயுள்ள பழங்களை காய்கறிகள் அல்லது மூலிகைகள் உள்ளிட்ட பிற தயாரிப்புகளுடன் மாற்ற முடியாது. அவை உடலின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்குத் தேவையான தனித்துவமான நன்மை பயக்கும் பொருட்களால் நிறைந்துள்ளன. பழங்களை பச்சையாக சாப்பிடலாம், அத்துடன் இனிக்காத கம்போட்களையும் பழ பானங்களையும் சமைக்கலாம்.

சில வகையான பழங்களை சாப்பிடுவது இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் கூடுதல் பவுண்டுகளை எரிக்க உதவுகிறது. இதில் திராட்சைப்பழம் மற்றும் பொமலோ ஆகியவை அடங்கும், இதில் சிறப்பு லிபோலிடிக் என்சைம்கள் உள்ளன. அவை லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகின்றன, இது கொழுப்புகளின் விரைவான முறிவுக்கு வழிவகுக்கிறது.

நீரிழிவு நோயாளிக்கு தேவையான பால் பொருட்களுடன் பழங்கள் நன்றாக செல்கின்றன. பழத்தின் துண்டுகளை குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிர் அல்லது கேஃபிரில் சேர்க்கலாம், இதனால் லேசான ஆனால் சத்தான காலை உணவை தயாரிக்கலாம். பழங்கள் சாப்பாட்டுக்கு இடையேயான சிற்றுண்டிகளுக்கு மிகவும் நல்லது, குறிப்பாக உடற்பயிற்சியின் பின்னர்.

குறிப்பாக நீரிழிவு நோயால் குடிக்கக்கூடிய பழச்சாறுகள், ஆனால் கண்டிப்பாக குறைந்த அளவுகளில் மட்டுமே. உண்மை என்னவென்றால், பழச்சாறுகளில் சர்க்கரை இரத்தத்தில் விரைவாக நுழைவதைத் தடுக்கும் காய்கறி நார் இல்லை, அதாவது அவை ஹைப்பர் கிளைசீமியாவின் தாக்குதலைத் தூண்டும். கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் குறைக்க, நீரிழிவு நோயாளிகள் பழச்சாறுகளை காய்கறி சாறுகளுடன் கலக்க வேண்டும்.

ஆனால் எந்த பழச்சாறுகளை குடிக்கலாம், எது கூடாது என்பதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும். முதலாவதாக, வாங்கிய அனைத்து சாறுகளும் தடைசெய்யப்பட்ட பொருட்களின் பட்டியலில் சேர்க்கப்பட வேண்டும், ஏனெனில் அவை சர்க்கரை மற்றும் பிற தீங்கு விளைவிக்கும் பொருள்களைக் கொண்டுள்ளன. பழச்சாறுகள் புதிய உயர்தர பழங்களிலிருந்து சுயாதீனமாக தயாரிக்கப்பட வேண்டும்.

நீரிழிவு நோயால் உங்களால் என்ன செய்ய முடியும் மற்றும் சாப்பிட முடியாது என்பதைப் பற்றி பேசுகையில், நீங்கள் நிச்சயமாக உலர்ந்த பழங்களைப் பற்றி பேச வேண்டும். உலர்ந்த பழங்கள் அதிக கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் அதிக அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டுள்ளன. இருப்பினும், உட்சுரப்பியல் நிபுணர்கள் தங்கள் நோயாளிகளுக்கு இந்த தயாரிப்பை முற்றிலுமாக கைவிடுமாறு அறிவுறுத்துவதில்லை.

உலர்ந்த பழங்கள் கருவின் அனைத்து நன்மை பயக்கும் பண்புகளின் செறிவு ஆகும். எனவே, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் பிற அத்தியாவசிய கூறுகளுடன் உடலை நிறைவு செய்ய, ஒரு சில உலர்ந்த பழங்களை மட்டுமே சாப்பிட்டால் போதும். இந்த அளவு தயாரிப்பு அதிக சர்க்கரையுடன் கூட நோயாளிக்கு தீங்கு விளைவிக்காது.

எந்தவொரு பழப் பாதுகாப்பும் நெரிசல்களும், பழங்களை நிரப்பும் துண்டுகளும் நீரிழிவு நோயில் கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன. அவற்றில் அதிகப்படியான சர்க்கரை உள்ளது, இதன் பயன்பாடு ஹைப்பர் கிளைசீமியாவின் கடுமையான தாக்குதலை ஏற்படுத்தி நீரிழிவு கோமாவை ஏற்படுத்தும்.

நீரிழிவு நோயாளிகளால் என்ன காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை உட்கொள்ளலாம் என்பது இந்த கட்டுரையில் உள்ள வீடியோவில் விவரிக்கப்பட்டுள்ளது.

நீரிழிவு பழம்

மருத்துவத்தில் மிக நீண்ட காலமாக, பழங்கள் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் என்றும் இரத்தத்தில் குளுக்கோஸில் கணிசமான அதிகரிப்பு ஏற்படக்கூடும் என்றும் நம்பப்பட்டது, ஏனெனில் அவை அதிக அளவு ஒளி கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, மேலும் அவை சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கின்றன. ஆனால் நீண்ட ஆய்வுகளுக்குப் பிறகு, அவை மாறாக, அதன் அளவை உறுதிப்படுத்த உதவுகின்றன என்பது தெரிந்தது. நீங்கள் எந்த வகையான பழங்களை உண்ணலாம், எந்த அளவுகளில் சாப்பிட வேண்டும் என்பதை நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்.

மிகவும் பயனுள்ள மற்றும் அதே நேரத்தில் மலிவு வகைகளில் ஒன்று ஆப்பிள் மற்றும் பேரீச்சம்பழங்கள். ஆனால் அவற்றின் சுவையான வகைகளுக்கு நாம் முன்னுரிமை கொடுக்க வேண்டும். அவை பெக்டின் நிறைந்தவை, இது வளர்சிதை மாற்றத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது. மேலும் நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களில் இது இயற்கையாகவே பலவீனமடைகிறது.

பெக்டின் இரத்தத்திலிருந்து நச்சுப் பொருள்களை நீக்குகிறது, சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பைக் குறைக்கிறது. இது இரத்த உறைவு மற்றும் பிளேக் உருவாவதற்கான வாய்ப்பைக் குறைக்கிறது. கூடுதலாக, இந்த பழங்கள் நார்ச்சத்து நிறைந்தவை, அவை கரையக்கூடியவை அல்ல, ஏனெனில் அவை தோலுடன் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பு மற்றும் சர்க்கரையை குறைப்பதற்கு கரையக்கூடியது மட்டுமே காரணம், கரையாதது குடல்களை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, சரியான நேரத்தில் காலியாக்க வழிவகுக்கிறது, இது மிகவும் முக்கியமானது, ஏனெனில் அதிலிருந்து வரும் நச்சு பொருட்கள் இரத்தத்தில் உறிஞ்சப்படுவதில்லை. மேலும், தண்ணீருடன் இணைந்தால், அது வீங்கி ஒரு நபர் முழுதாக உணர காரணமாகிறது. நீரிழிவு நோயாளிக்கு இது ஒரு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, ஏனெனில் அது அவரை அதிகமாக சாப்பிட அனுமதிக்காது.

டைப் 2 நீரிழிவு நோயால், இரத்தத்தில் இரத்த உறைவு அளவு அதிகரிக்கிறது, இதைத் தடுக்க, நீங்கள் உங்கள் உணவில் செர்ரிகளை சேர்க்கலாம் (ஆனால் செர்ரிகளில் அல்ல, ஏனெனில் அதில் நிறைய சர்க்கரை உள்ளது).

இந்த நோயில் சிட்ரஸ் பழங்களும் அனுமதிக்கப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவை நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகியவற்றிலும் நிறைந்துள்ளன, இது சளி நோய்க்கு எதிராக உடலின் பாதுகாப்பு பண்புகளை அதிகரிக்கிறது. அவற்றில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் திராட்சைப்பழம் - இது வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குகிறது. துண்டுகளுக்கு இடையில் இருக்கும் வெள்ளை இழைகளை சுத்தம் செய்யாதது முக்கியம் (அவற்றில் அதிக நார்ச்சத்து உள்ளது), அதே போல் தோலையும் உள்ளடக்கியது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு காரணமான ஹார்மோன்களின் உற்பத்தியை இயல்பாக்கும் ஒரு பொருள் உள்ளது. பொமலோவிலும் இதே போன்ற பண்புகள் உள்ளன, ஏனெனில் இது நிறைய பெக்டினையும் கொண்டுள்ளது. ஆனால் சிட்ரஸ் பழங்களில் தடைசெய்யப்பட்ட ஒரு இனம் உள்ளது - டேன்ஜரைன்கள். அவற்றில் அதிகமான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன.

கவனமாக இருங்கள்

உலக சுகாதார அமைப்பின் கூற்றுப்படி, உலகில் ஒவ்வொரு ஆண்டும் 2 மில்லியன் மக்கள் நீரிழிவு மற்றும் அதன் சிக்கல்களால் இறக்கின்றனர். உடலுக்கு தகுதியான ஆதரவு இல்லாத நிலையில், நீரிழிவு பல்வேறு வகையான சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கிறது, படிப்படியாக மனித உடலை அழிக்கிறது.

மிகவும் பொதுவான சிக்கல்கள்: நீரிழிவு குடலிறக்கம், நெஃப்ரோபதி, ரெட்டினோபதி, டிராபிக் புண்கள், இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு, கெட்டோஅசிடோசிஸ். நீரிழிவு புற்றுநோய் கட்டிகளின் வளர்ச்சிக்கும் வழிவகுக்கும். கிட்டத்தட்ட எல்லா நிகழ்வுகளிலும், ஒரு நீரிழிவு நோயாளி இறந்துவிடுகிறார், வலிமிகுந்த நோயுடன் போராடுகிறார், அல்லது இயலாமை கொண்ட உண்மையான நபராக மாறுகிறார்.

நீரிழிவு நோயாளிகள் என்ன செய்கிறார்கள்? ரஷ்ய அகாடமி ஆஃப் மெடிக்கல் சயின்ஸின் உட்சுரப்பியல் ஆராய்ச்சி மையம் நீரிழிவு நோயை முழுமையாக குணப்படுத்தும் ஒரு தீர்வை தயாரிப்பதில் வெற்றி பெற்றுள்ளது.

ஃபெடரல் திட்டம் "ஹெல்தி நேஷன்" தற்போது நடந்து வருகிறது, இந்த கூட்டமைப்பு ரஷ்ய கூட்டமைப்பு மற்றும் சிஐஎஸ் ஆகியவற்றில் வசிக்கும் ஒவ்வொருவருக்கும் இந்த மருந்து வழங்கப்படுகிறது. இலவச . மேலும் தகவலுக்கு, MINZDRAVA இன் அதிகாரப்பூர்வ வலைத்தளத்தைப் பார்க்கவும்.

கணையத்தின் வேலை கிவியை மேம்படுத்துகிறது. கூடுதலாக, கிவி இரத்த நாளங்களை சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது, மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, மேலும் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மலச்சிக்கல் பெரும்பாலும் காணப்படுகிறது. இது ஒரு கொழுப்பு பர்னராக செயல்படுகிறது, இது மிகவும் முக்கியமானது, ஏனெனில் இரத்த சர்க்கரையின் அதிகரிப்புடன் ஒரு நபர் எடை அதிகரிக்கத் தொடங்குகிறார், இது நோயை மேலும் மோசமாக்குகிறது.

கிளைசெமிக் குறியீட்டு

நீரிழிவு நோயுடன் நீங்கள் உண்ணக்கூடிய பழங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது, அவற்றின் கிளைசெமிக் குறியீட்டை நீங்கள் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். அனைத்து நீரிழிவு நோயாளிகளும் 30% ஐ தாண்டாத உணவுகளை சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறார்கள். பழங்கள் மத்தியில் அனுமதிக்கப்படுகிறது:

  • இலந்தைப் பழம்,
  • செர்ரி பிளம்
  • ஆரஞ்சு,
  • பச்சை வாழைப்பழங்கள்
  • திராட்சைப்பழம்,
  • , அத்தி
  • எலுமிச்சை,
  • , பிளம்ஸ்
  • ஆப்பிள்கள்,
  • பழுக்காத கிவி
  • எறி குண்டுகள்,
  • பழுக்காத பீச்.

பொதுவாக, பழம் சாப்பிடும்போது, ​​அவற்றில் உள்ள சர்க்கரை உள்ளடக்கம் இதைப் பொறுத்தது என்பதால், அவற்றின் வகைகளையும் ஒருவர் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். பச்சை நிற பழங்கள் இனிமையானவை என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம். பழங்களை சாப்பிட வேண்டும், ஆனால் அவற்றை துஷ்பிரயோகம் செய்ய வேண்டாம். நீரிழிவு நோயுடன், ஏராளமான கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்ட தடைசெய்யப்பட்ட பழங்களும் உள்ளன:

குளிர்காலத்தில், மக்கள் பல உலர்ந்த பழங்களைப் பயன்படுத்துவதை நாடுகிறார்கள், ஏனெனில் அவற்றில் பல ஆரோக்கியமான பொருட்கள் சேமிக்கப்படுகின்றன, மேலும் கோடையில் அவற்றை சேமித்து வைப்பது கடினம் அல்ல. உண்மையில், பருவகாலமற்ற பழங்களின் பழுத்த வகைகளை சாப்பிடுவதை விட இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஆனால் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இது பொருந்தாது. உண்மையில், உலர்த்தும்போது, ​​அவற்றில் சர்க்கரை சேமிக்கப்படுகிறது, மேலும் அளவு மிகவும் குறைவாகிறது. ஆனால் நீங்கள் சுமார் 6 மணி நேரம் தண்ணீரில் பூர்த்திசெய்து அவற்றைப் பயன்படுத்தலாம். வேகவைத்த அல்லது சுட்ட பழங்களை சாப்பிடுவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.

எங்கள் வாசகர்கள் எழுதுகிறார்கள்

47 வயதில், எனக்கு டைப் 2 நீரிழிவு நோய் இருப்பது கண்டறியப்பட்டது. சில வாரங்களில் நான் கிட்டத்தட்ட 15 கிலோவைப் பெற்றேன். நிலையான சோர்வு, மயக்கம், பலவீனம் உணர்வு, பார்வை உட்காரத் தொடங்கியது. எனக்கு 66 வயதாகும்போது, ​​என் இன்சுலினை சீராக குத்திக் கொண்டிருந்தேன்; எல்லாம் மிகவும் மோசமாக இருந்தது.

நோய் தொடர்ந்து வளர்ச்சியடைந்தது, அவ்வப்போது வலிப்புத்தாக்கங்கள் தொடங்கியது, ஆம்புலன்ஸ் உண்மையில் அடுத்த உலகத்திலிருந்து என்னைத் திருப்பியது. இந்த நேரம் கடைசியாக இருக்கும் என்று நான் நினைத்தேன்.

என் மகள் இணையத்தில் ஒரு கட்டுரையைப் படிக்க அனுமதித்தபோது எல்லாம் மாறிவிட்டது. நான் அவளுக்கு எவ்வளவு நன்றியுள்ளவனாக இருக்கிறேன் என்று உங்களால் கற்பனை செய்து பார்க்க முடியாது. குணப்படுத்த முடியாததாகக் கூறப்படும் நீரிழிவு நோயிலிருந்து முற்றிலும் விடுபட இந்த கட்டுரை எனக்கு உதவியது. கடந்த 2 ஆண்டுகளில் நான் அதிகமாக நகர ஆரம்பித்தேன், வசந்த காலத்திலும் கோடைகாலத்திலும் நான் ஒவ்வொரு நாளும் நாட்டிற்குச் செல்கிறேன், நாங்கள் என் கணவருடன் சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கை முறையை நடத்துகிறோம், நிறைய பயணம் செய்கிறோம். எல்லாவற்றையும் நான் எப்படி வைத்திருக்கிறேன் என்று எல்லோரும் ஆச்சரியப்படுகிறார்கள், இவ்வளவு வலிமையும் ஆற்றலும் எங்கிருந்து வருகிறது, எனக்கு இன்னும் 66 வயது என்று அவர்கள் நம்ப மாட்டார்கள்.

யார் நீண்ட, சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கையை வாழ விரும்புகிறார்கள், இந்த பயங்கரமான நோயை என்றென்றும் மறந்துவிட விரும்புகிறார்கள், 5 நிமிடங்கள் எடுத்து இந்த கட்டுரையைப் படியுங்கள்.

நீரிழிவு நோய்க்கு பழச்சாறுகளின் பயன்பாடு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஏனெனில் அவற்றில் சர்க்கரையின் செறிவு கணிசமாக அதிகரிக்கிறது. ஆனால் விதிவிலக்கு மாதுளை மற்றும் எலுமிச்சை சாறுகள்.

மாதுளை நீரிழிவு நோயிலிருந்து ஏற்படக்கூடிய சிக்கல்களைத் தடுக்கிறது, ஏனெனில் இது இரத்த நாளங்களின் நெகிழ்ச்சித்தன்மையையும் உறுதியையும் மேம்படுத்துகிறது, இரத்தக் கட்டிகளை உருவாக்குவதைத் தடுக்கிறது, அதாவது பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சி. இது பக்கவாதம் அல்லது மாரடைப்பு அபாயத்தை குறைக்கிறது.

எலுமிச்சை சாறு பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் வளர்ச்சியையும் தடுக்கிறது, மேலும் வளர்சிதை மாற்றத்தையும் மேம்படுத்துகிறது. இது சளி சவ்வுகளின் தீக்காயங்கள் வராமல் இருக்க, அதன் தூய வடிவத்தில் குடிக்க வேண்டும், ஆனால் கொஞ்சம்.

நீரிழிவு நோயாளிக்கு வயிற்றில் பிரச்சினைகள் இருந்தால், இந்த சாறுகள் அதிக அமிலத்தன்மை இருப்பதால் அவற்றை உட்கொள்ளாமல் இருப்பது நல்லது.

எங்கள் வாசகர்களின் கதைகள்

வீட்டில் நீரிழிவு நோயைத் தோற்கடித்தது. சர்க்கரையின் தாவல்களை மறந்து இன்சுலின் எடுத்துக் கொண்டு ஒரு மாதமாகிவிட்டது. ஓ, நான் எப்படி கஷ்டப்பட்டேன், நிலையான மயக்கம், அவசர அழைப்புகள். நான் எண்டோகிரைனாலஜிஸ்டுகளுக்கு எத்தனை முறை சென்றிருக்கிறேன், ஆனால் அவர்கள் அங்கே ஒரு விஷயத்தை மட்டுமே சொல்கிறார்கள் - "இன்சுலின் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்." இரத்த சர்க்கரை அளவு சாதாரணமாக இருப்பதால், இன்சுலின் ஒரு ஊசி கூட இல்லை, இந்த கட்டுரைக்கு நன்றி. நீரிழிவு நோய் உள்ள அனைவரும் கட்டாயம் படிக்க வேண்டும்!

நீரிழிவு காய்கறிகள்

நீரிழிவு நோய்க்கான காய்கறிகள் உணவில் வெறுமனே அவசியம். பழங்களைப் போலல்லாமல், அவை மிகக் குறைவான சர்க்கரையைக் கொண்டிருக்கின்றன, ஆனால் அதே நேரத்தில் அவை நார்ச்சத்து நிறைந்தவை மற்றும் உடலில் சாதாரண வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு பங்களிக்கின்றன.

முட்டைக்கோசு காய்கறிகளில் மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் இதில் வைட்டமின் கே நிறைந்துள்ளது, இது இரத்த உறைவுகளை உருவாக்குவதைத் தடுக்கிறது.இந்த காய்கறி நடைமுறையில் சர்க்கரை இல்லாதது, ஆனால் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. நச்சுகள் மற்றும் நச்சுகளின் உடலை சுத்தப்படுத்தும் போது முட்டைக்கோஸ் சாலட் பரிந்துரைக்கப்படுவதில் ஆச்சரியமில்லை. கூடுதலாக, முட்டைக்கோசில் நிறைய ஈரப்பதம் உள்ளது, மற்றும் ஒரு நீரிழிவு நோயாளிக்கு, ஒரு பெரிய அளவிலான திரவத்தைப் பயன்படுத்துவது வெறுமனே அவசியம்.

நீரிழிவு நோயில் உருளைக்கிழங்கை உட்கொள்ளலாம். வேகவைத்த கிழங்குகளில் மிகக் குறைந்த கலோரிகள் உள்ளன, ஆனால் அவை அதிக சத்தானவை.

கீரை சாலடுகள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் இது ஃபோலிக் அமிலம், இரும்பு மற்றும் வைட்டமின் கே ஆகியவற்றில் நிறைந்துள்ளது, அவை சுற்றோட்ட அமைப்பின் இயல்பான நிலைக்கு காரணமாகின்றன. அதே நேரத்தில், நடைமுறையில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் எதுவும் இல்லை.

ஸ்குவாஷ் குறைவான பயனுள்ளதாக இல்லை, இது சுவடு கூறுகளின் அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாக, கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தைக் கட்டுப்படுத்துகிறது.

வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு சிவப்பு மிளகு மற்றும் பூசணி அவசியம். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அவை முறையே இன்சுலின் உற்பத்திக்கு பங்களிக்கின்றன, குளுக்கோஸின் அளவைக் குறைக்கின்றன.

வேறு என்ன பயனுள்ளதாக இருக்கும்

வெள்ளரிகள் மிகவும் பயனுள்ள உணவு காய்கறியாகும், ஏனென்றால் இது கிட்டத்தட்ட முழுக்க முழுக்க தண்ணீரைக் கொண்டுள்ளது, இது நார்ச்சத்து நிறைந்ததாக இருந்தாலும், டையூரிடிக் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, எனவே நீரிழிவு மற்றும் சிறுநீரக பிரச்சினைகளுக்கு இது மிகவும் பொருத்தமானது. கூடுதலாக, வெள்ளரிகளில் அதிக அளவு டார்ட்ரோனிக் அமிலம் உள்ளது, இது இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை வலுப்படுத்த உதவுகிறது. நீரிழிவு நோயில் இது மிகவும் முக்கியமானது, ஏனெனில் த்ரோம்போசிஸ் வாஸ்குலர் சிதைவை ஏற்படுத்தும். இது மூளையில் நடந்தால், அது ஒரு பக்கவாதத்திற்கு வழிவகுக்கிறது, மாரடைப்புகளில் இருந்தால் மாரடைப்பு ஏற்படுகிறது.

எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இது ஒரு பிரகாசமான சிவப்பு நிறத்தை கொடுக்கும் பொருள் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது. இது இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை வலுப்படுத்துகிறது, அவற்றின் தொனியில் பங்களிக்கிறது, நோயெதிர்ப்புத் தூண்டுதல் விளைவைக் கொண்டிருக்கும் பொருட்களால் நிறைந்துள்ளது. நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ள மற்றும் உடல் பருமனுக்கு பயனுள்ள காய்கறிகளில் இதுவும் ஒன்றாகும். ஆனால் நீங்கள் அதை மிதமாக பயன்படுத்த வேண்டும்.

முள்ளங்கி நீரிழிவு நோயாளிகள் உட்பட அனைத்து மக்களும் கட்டாயம் சாப்பிட வேண்டிய ஒன்றாகும். இது நிறைய நார்ச்சத்துகளைக் கொண்டுள்ளது, வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளைக் கட்டுப்படுத்துகிறது, உடல் பருமனுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

கேரட் ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான காய்கறியாகும், அதில் நிறைய வைட்டமின் ஏ உள்ளது. இது பார்வையை மேம்படுத்த உதவுகிறது, இது பெரும்பாலும் நீரிழிவு நோயாளிகளை பாதிக்கிறது.

உணவில் (வோக்கோசு, வெந்தயம், துளசி, கீரை) நிறைய கீரைகள் இருப்பது முக்கியம். இது தினசரி பயன்பாட்டுடன் உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்புத் தன்மையை 10 மடங்கு குறைக்கிறது. க்ரெஸ் கீரைகளிலிருந்து சிறப்பிக்கத்தக்கது. இதில் அயோடின் நிறைந்துள்ளது, இது உடலில் உள்ள ஹார்மோன் சமநிலைக்கு காரணமாகிறது. நீரிழிவு நோயாளிகளில், தைராய்டு சுரப்பி எப்போதும் தொந்தரவு செய்யப்படுகிறது மற்றும் அயோடினின் வளர்ச்சியற்றது பதிவு செய்யப்படுகிறது.

வைட்டமின் சிக்கு மேலான ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவைக் கொண்ட தக்காளியின் நன்மைகளை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். கூடுதலாக, அவை நிறைய திரவத்தைக் கொண்டுள்ளன.

பொதுவாக, பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு தீங்கு விளைவிப்பதில்லை என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம். மாறாக, அவை உடலின் நிலையை மேம்படுத்துகின்றன, வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குவதற்கு பங்களிக்கின்றன, இரத்த நாளங்களின் தரத்தை மேம்படுத்துகின்றன, அத்துடன் இரத்தத்தின் கலவையும் உள்ளன. நீங்கள் அவற்றை மிதமாகப் பயன்படுத்த வேண்டும் மற்றும் அதிகப்படியான குளுக்கோஸைக் கொண்டிருக்கும் உணவுகளை உணவில் இருந்து விலக்க வேண்டும்.

முடிவுகளை வரையவும்

இந்த வரிகளை நீங்கள் படித்தால், நீங்களோ அல்லது உங்கள் அன்புக்குரியவர்களோ நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளீர்கள் என்று முடிவு செய்யலாம்.

நாங்கள் ஒரு விசாரணையை நடத்தினோம், ஒரு சில பொருட்களைப் படித்தோம் மற்றும் மிக முக்கியமாக நீரிழிவு நோய்க்கான பெரும்பாலான முறைகள் மற்றும் மருந்துகளை சோதித்தோம். தீர்ப்பு பின்வருமாறு:

அனைத்து மருந்துகளும் கொடுக்கப்பட்டால், அது ஒரு தற்காலிக முடிவு மட்டுமே, உட்கொள்ளல் நிறுத்தப்பட்டவுடன், நோய் கடுமையாக தீவிரமடைந்தது.

ஒரு குறிப்பிடத்தக்க முடிவைக் கொடுத்த ஒரே மருந்து டிஃபோர்ட் ஆகும்.

இந்த நேரத்தில், நீரிழிவு நோயை முழுமையாக குணப்படுத்தக்கூடிய ஒரே மருந்து இதுதான். குறிப்பாக டிஃபோர்ட்டின் வலுவான நடவடிக்கை நீரிழிவு நோயின் ஆரம்ப கட்டங்களில் காட்டப்பட்டது.

நாங்கள் சுகாதார அமைச்சகத்திடம் கோரிக்கை விடுத்தோம்:

எங்கள் தளத்தின் வாசகர்களுக்கு இப்போது ஒரு வாய்ப்பு உள்ளது
விலகல் கிடைக்கும் இலவச!

எச்சரிக்கை! டிஃபோர்ட் என்ற போலி மருந்தை விற்பனை செய்த வழக்குகள் அடிக்கடி வந்துள்ளன.
மேலே உள்ள இணைப்புகளைப் பயன்படுத்தி ஒரு ஆர்டரை வைப்பதன் மூலம், அதிகாரப்பூர்வ உற்பத்தியாளரிடமிருந்து தரமான தயாரிப்பைப் பெறுவது உங்களுக்கு உத்தரவாதம். கூடுதலாக, உத்தியோகபூர்வ இணையதளத்தில் ஆர்டர் செய்யும்போது, ​​மருந்து ஒரு சிகிச்சை விளைவைக் கொண்டிருக்கவில்லை எனில், பணத்தைத் திரும்பப்பெறுவதற்கான உத்தரவாதத்தைப் பெறுவீர்கள் (போக்குவரத்து செலவுகள் உட்பட).

உங்கள் கருத்துரையை