எளிய மற்றும் சுவையான பழ மஃபின்கள்

இத்தகைய சுவையான மஃபின்கள் நிச்சயமாக குழந்தைகளுக்கு மட்டுமல்ல. விருந்தினர்களுக்கு இந்த சுவையாக சேவை செய்வதன் மூலம், உங்கள் திசையில் நிச்சயமாக நிறைய பாராட்டுக்களைப் பெறுவீர்கள்.

1. 180 டிகிரி முன்கூட்டியே சூடாக்க அடுப்பை இயக்கவும். மஃபின் அச்சுகளை காகித அச்சுகளுடன் (சுமார் 12 துண்டுகள்) மூடி வைக்கவும்.

2. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் வெண்ணெய், சர்க்கரை, சிரப் போட்டு, அது நிரம்பும் வரை மிக்சியுடன் நன்றாக அடிக்கவும்.

3. முட்டைகளைச் சேர்த்து மீண்டும் நன்றாக அடிக்கவும்.

4. மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் பால் சேர்த்து, நன்கு கலக்கவும், சுமார் 2 நிமிடங்கள்.

5. ஒவ்வொரு அச்சுகளிலும் ஐஸ்கிரீம் ஸ்பூன் (ஒரு ஸ்பூன்) வைக்கவும். அடுப்பில் வைத்து சுமார் 20-25 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.

6. தயாரிக்கப்பட்ட மஃபின்களை அடுப்பிலிருந்து அகற்றி கம்பி ரேக்குக்கு மாற்றவும். குளிர்விக்க விடவும்.

7. இதற்கிடையில், மஃபின்களுக்கு மேல் தயார் செய்யவும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், மஸ்கார்போன் மற்றும் தூள் சர்க்கரையை அற்புதமான வரை வெல்லவும். குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

8. ஒரு சமையலறை செயலியில் பீச் மற்றும் ராஸ்பெர்ரிகளை வைத்து, பழத்தை ஒரு ஆழமற்ற நிலைக்கு நறுக்கவும், ஆனால் ஒரு ப்யூரிக்கு அல்ல.

9. ஆப்பிள் கோர் ரிமூவர் மூலம், மஃபின்களின் நடுப்பகுதியை அகற்றவும், ஆனால் அதை நிராகரிக்க வேண்டாம். ஒவ்வொரு மஃபினுக்கும் நடுவில் ஒரு சிறிய பழ கலவையை வைத்து, ஒரு விரலால் கீழே அழுத்தி, முன்பு வெட்டப்பட்ட நடுத்தரத்துடன் மூடவும்.

10. ஒவ்வொரு மஃபினிலும் ஒரு பேஸ்ட்ரி சிரிஞ்ச் அல்லது தாக்கப்பட்ட மஸ்கார்போன் சீஸ் ஸ்லைடுகளின் ஒரு பையுடன் வைக்கவும், இதனால் பீக்கிங் மையத்தை மூடவும். ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் பகுதிகளுடன் மஃபின்களை அலங்கரிக்கவும்.

பழ மஃபின் செய்முறை

இந்த அளவிலான பொருட்களிலிருந்து 12 மஃபின்கள் பெறப்படுகின்றன.

• 250 கிராம் மாவு
• 180 கிராம் பால் (கேஃபிர், தயிர்)
• 100 கிராம் தாவர எண்ணெய்
• 150 கிராம் சர்க்கரை
• 1 பெரிய முட்டை
• 2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
• 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சர்க்கரை
• 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு

• 1 கப் பெர்ரி அல்லது வெட்டப்பட்ட பழங்கள்

சமையலுக்கு, நீங்கள் பயன்படுத்தலாம்: அவுரிநெல்லிகள், திராட்சை வத்தல், விதை இல்லாத செர்ரி, ஆப்பிள், பேரிக்காய், வாழைப்பழங்கள், பாதாமி பழங்கள் மற்றும் வேறு என்ன நினைவுக்கு வருகிறது. ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் பாய வாய்ப்புள்ளது.

பேக்கிங்கிற்கு வலுவான பழங்களைப் பயன்படுத்துங்கள்.

எந்த மஃபின்களுக்கும் மாவு மிக விரைவாக தயாரிக்கப்படுவதால், முதலில் அச்சுகளை (உலோகம், சிலிகான், காகிதம்) தயார் செய்து அடுப்பை 180-190 pre வரை சூடாக்கவும்.

நீங்கள் பழங்களுடன் சமைத்தால், அவற்றை ஒரு சிறிய கனசதுரமாக வெட்டுங்கள், ஆனால் கூடுதல் திரவம் தேவையில்லை என்று நினைக்க வேண்டாம்.

மஃபின்களுக்கு மாவை தயாரிப்பது எப்படி

• வெண்ணிலா சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு சேர்த்து மாவு கலக்கவும்.
• சர்க்கரையுடன் ஒரு துடைப்பம் கொண்டு முட்டையை அசைக்கவும்.
• முட்டையில் பால், வெண்ணெய் சேர்த்து கலக்கவும்.
• திரவ மற்றும் உலர்ந்த பொருட்களை ஒன்றிணைத்து, ஒரு துடைப்பம் கொண்டு ஒரே மாதிரியான மாவை பிசையவும். விரைவாக பிசைந்து கொள்ளுங்கள், இதனால் பசையம் உருவாக நேரம் இல்லை மற்றும் மஃபின்கள் அற்புதமானவை.

பழம் அல்லது பெர்ரி சேர்க்கவும்.

மாவை டின்களில் ஏற்பாடு செய்யுங்கள்.

ரூஜ் முன் சுமார் 25 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

மஃபின்களை மஃபின்களுடன் குழப்ப வேண்டாம். பிந்தையவற்றில், நிலைத்தன்மை அடர்த்தியானது, மாறாக, மஃபின்கள் மிகவும் மென்மையானவை மற்றும் நுண்ணியவை.

அவர்கள் குளிர்ந்து, அச்சுக்கு நீக்கி தேநீர் குடிக்கட்டும்.

வாழைப்பழங்கள் மற்றும் புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுடன் மஃபின்களுக்கான செய்முறை

நமக்கு என்ன தேவை:

• கோழி முட்டை - 2 துண்டுகள்
• சர்க்கரை - 180 கிராம் (1 கப்)
• வெண்ணெய் - 100 கிராம்
• பால் - 130 மில்லி
• புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரி - 150 கிராம்
• கோதுமை மாவு - 200 கிராம் (சுமார் இரண்டு நிலையான கண்ணாடிகள்)
• வாழைப்பழம் - 1 துண்டு
• எலுமிச்சை அனுபவம் - அரை எலுமிச்சையிலிருந்து
• பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்
• உப்பு - ஒரு சிட்டிகை

புதிய இல்லத்தரசிகள் கூட இதுபோன்ற கப்கேக்குகளை சமைக்கலாம், ஏனெனில் செய்முறையில் அசாதாரணமானது எதுவும் இல்லை. எல்லாம் எளிய மற்றும் மலிவு..

முதல் படி பேக்கிங்கிற்கான உணவுகளை தயாரிப்பது. இது பேக்கிங் தாள்கள், சிறிய சிலிகான் அச்சுகள், அலுமினிய அச்சுகள் மற்றும் பலவற்றைப் பிரிக்கலாம். கப்கேக்குகளைப் பெறுவதை எளிதாக்க, பயன்படுத்தவும்
சிறப்பு காகித அச்சுகள்.

கூடுதலாக, அவை உங்கள் அட்டவணையில் இன்னும் அசலாக இருக்கும். நீங்கள் அவற்றைப் பயன்படுத்தாவிட்டால், அது அவசியம் லேசாக அச்சு கிரீஸ் வெண்ணெய், அதனால் ஒட்டக்கூடாது.

மாவின் இரண்டு பகுதிகளையும் இணைத்து, படிப்படியாக உலர்ந்த பொருட்களை திரவமாக ஊற்றவும். இது பகுதிகளாக செய்யப்பட வேண்டும்,
அதனால் எந்த கட்டிகளும் உருவாகாது.

கீழே இருந்து மேலே கிளறவும். வெகுஜன மென்மையான, கிரீமி இருக்க வேண்டும். அதிகமாக கலக்க வேண்டிய அவசியமில்லை மற்றும் அனைத்து கட்டிகளையும் அகற்ற முயற்சி செய்யுங்கள். அவை சிறியதாக இருந்தால், அது பெரிய விஷயமல்ல.

மெதுவான குக்கரில் சுவையான பழம் பேக்கிங் செய்வது எப்படி

இப்போது மெதுவான குக்கரில் சமைப்பது மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது, ஆனால் மிகவும் சுவையான மற்றும் அற்புதமான பேஸ்ட்ரிகள் அங்கு வெளியே வருகின்றன என்று பலர் சந்தேகிக்கவில்லை. அதில் கப்கேக் சமைக்க குறிப்பாக கவர்ச்சிகரமானதாக இருக்கிறது.

மேலே உள்ள செய்முறையில் விவரிக்கப்பட்டுள்ள அதே பொருட்களை எடுத்து அதே தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி கலக்கவும். மல்டிகூக்கருக்கு ஒரே விஷயம் சிலிகான் அச்சுகளை மட்டுமே பயன்படுத்துவது சிறந்தது, ஏனெனில் இது வசதியானது மற்றும் பாதுகாப்பானது.

அவற்றை கிண்ணத்தின் அடிப்பகுதியில் வைத்து அமைக்கவும் 150 டிகிரியில் "அடுப்பு" பயன்முறை. உங்களிடம் அத்தகைய பயன்முறை இல்லை மற்றும் டிகிரிகளை அமைத்தால், 50 நிமிடங்களுக்கு "பேக்கிங்" பயன்படுத்தவும்.

கவுன்சில்! மூடியை மிகவும் அரிதாகவே திறப்பது அல்லது இல்லை. எனவே உங்கள் டிஷ் மிகவும் அற்புதமான மற்றும் காற்றோட்டமாக மாறும். முடிந்தது!

ஆப்பிள் மற்றும் ப்ளாக்பெர்ரிகளால் நிரப்பப்பட்ட ஒரு சுவையான செய்முறை உங்களை அலட்சியமாக விடாது, எனவே அதை முயற்சி செய்யுங்கள்.

• அப்பத்தை மாவு - 250 கிராம்
• பிளாக்பெர்ரி - 230 கிராம்
• வெண்ணெய் - 180 கிராம்
• கோழி முட்டை - 2 துண்டுகள்
• பேக்கிங் பவுடர் (பேக்கிங் பவுடர்) - ஒரு டீஸ்பூன்
• கரும்பு சர்க்கரை - 2 டேபிள் படகுகள்
• இலவங்கப்பட்டை - ஒரு சிட்டிகை
• ஆப்பிள் ஒன்று
• ஒரு ஆரஞ்சு அனுபவம்

• துவைக்க மற்றும் ஆப்பிள் காலாண்டுகளாக வெட்டவும். அவர்களிடமிருந்து விதைகளை அகற்றவும்.
• ஒரு பாத்திரத்தில் மாவு, வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கலவையை சிறிய துண்டுகளாக அரைக்க எண்ணெய் சிறிது குளிராக இருக்க வேண்டும். சிறிது இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும்.
• முட்டை ஒளி நுரைக்கு சவுக்கை ஒரு துடைப்பம் பயன்படுத்தி. கடுமையான வடிவம் வரும் வரை ஆப்பிளை நன்றாக அரைக்கவும். முட்டைகளுடன் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். ஆரஞ்சு பழத்தை அங்கே சேர்க்கவும்.
• மாவு வெகுஜனத்தில் பேக்கிங் பவுடரை ஊற்றவும், தாக்கப்பட்ட முட்டைகளை ஊற்றவும். மென்மையான வரை அசை, ஆனால் மிகவும் தீவிரமாக இல்லை அதனால் வெகுஜன ஒட்டும் இல்லை.
• முடிக்கப்பட்ட மாவில் பாதி பிளாக்பெர்ரி சேர்க்கவும். பெர்ரிகளை நசுக்காதபடி மெதுவாக கலக்கவும்.
• முன்கூட்டியே சூடான டின்களில் போட்டு, மீதமுள்ள பெர்ரிகளுடன் மேலே வண்ணம் தீட்டவும். அவர்கள் கொஞ்சம் மூழ்கிவிடுவார்கள், எங்களுக்கு இது தேவை.
• ரொட்டி சுடுவது 180 டிகிரிக்கு வெப்பப்படுத்தப்பட்ட அடுப்பில் ஒரு மணி நேரத்திற்குள். ஒரு மர சறுக்கு அல்லது பற்பசையுடன் சரிபார்க்க விருப்பம். பான் பசி!

பழங்கள் மற்றும் வெள்ளை சாக்லேட் கொண்ட வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மஃபின்கள்

• மாவு - 150 கிராம்
• பால் - 60 மில்லி
• வெண்ணெய் - 50 கிராம்
• கோழி முட்டை - 1 துண்டு
• சர்க்கரை - 50 கிராம்
• பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்
• சோடா - ½ டீஸ்பூன்
• சாக்லேட் - ஒரு பட்டி
• பெர்ரி (ஏதேனும்) - 130 கிராம்

• புதிய பெர்ரிகளை (ராஸ்பெர்ரி, செர்ரி, திராட்சை வத்தல் அல்லது பிறவற்றை) எடுத்து நன்றாக துவைக்க, விதைகள் மற்றும் வால்களை உரிக்கவும். புதிய பெர்ரி இல்லை என்றால், உறைந்தவற்றை முதலில் நீக்குவதன் மூலம் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
• முட்டை, வெண்ணெய் மற்றும் பால் ஆகியவற்றை ஒரு சிறிய நுரை வரை துடைப்பம் கொண்டு அடிக்கவும். ஒரே மாதிரியான வெகுஜனத்தைப் பெற வேண்டும்.
• அனைத்து உலர்ந்த பொருட்களையும் மென்மையான வரை கலக்கவும், சோடா முதலில் அணைக்கப்பட வேண்டும். உலர்ந்த பொருள்களை முட்டை கலவையில் அறிமுகப்படுத்தி, நன்கு கலக்கவும்.
• தண்ணீர் குளியல் சாக்லேட் உருக. செயல்முறை வேகமாக செல்ல, அதை சிறிய துண்டுகளாக உடைக்கவும். இதை சிறிது குளிர்ந்த பிறகு, மாவை ஊற்றவும்.
• பெர்ரி மெதுவாக உள்ளிடவும் இதன் விளைவாக வரும் வெகுஜனத்தில், கலக்கவும், அதனால் அவை நீட்டாது.
• மாவை சிலிகான் அச்சுகளில் வைத்து, வெண்ணெய் தடவவும், 180 டிகிரி வரை சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் 30 நிமிடங்கள் வைக்கவும்.
• சேவை செய்வதற்கு முன் தூள் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும்.

சாப்பாட்டு மேஜையில் என்ன வழங்கப்படுகிறது?

மஃபின்கள் பாரம்பரியமாக தேநீர் அல்லது காபியுடன் வழங்கப்படுகின்றன. பல அமெரிக்க காபி வீடுகளில், விரைவான மற்றும் சுவையான சிற்றுண்டியைக் கொண்டிருப்பதால், காபியை எடுத்துச் செல்ல அவர்களுக்கு வழங்கப்படுகிறது.

கூடுதலாக, நீங்கள் பல்வேறு மேல்புறங்கள், ஜாம், தூள் சர்க்கரை, தேங்காய், பெர்ரி, பழங்கள், கொட்டைகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு மஃபின்களை அலங்கரிக்கலாம். இது எல்லாம் மஃபின் என்ன சுடப்படுகிறது என்பதைப் பொறுத்தது.

குறிப்புகள்:

• மஃபின்களுக்கான மாவை மென்மையாக இருக்கக்கூடாது. சிறிய துண்டுகள் மற்றும் கட்டிகள் உங்களுக்கு ஆதரவாக விளையாடும்.
• மாவை மிக மென்மையாகவும் விரைவாகவும் அடிக்கவும்.
• மாவை மிக மேலே இல்லாமல் அச்சுகளில் வைக்கவும், இதனால் அவர் மேலே செல்ல வேண்டிய இடம் உள்ளது.

எலோகா கப்கேக்

• முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
• சர்க்கரை - 150 கிராம்
• வெண்ணிலா சர்க்கரை - 1 பேக்
• தாவர எண்ணெய் - 80 மில்லி
• பால் - 200 மில்லி
• மாவு - 300 கிராம்
• பேக்கிங் பவுடர் மாவை - 2 தேக்கரண்டி.
• உப்பு (பிஞ்ச்) - 2 கிராம்
• கோகோ தூள் - 3 டீஸ்பூன். எல்.
• செர்ரி (பதிவு செய்யப்பட்ட குழி) - 300 கிராம்
• கருப்பு சாக்லேட் (மெருகூட்டலுக்கு) - 100 கிராம்

சீமை சுரைக்காய் கப்கேக்

• 350 கிராம் அரைத்த ஸ்குவாஷ்
• 0.5 தேக்கரண்டி உப்பு
• 190 கிராம் மாவு
• 250 கிராம் சர்க்கரை
• 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சர்க்கரை
• 1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
• 0.5 தேக்கரண்டி சோடா
• 4 டீஸ்பூன் கோகோ
• 1 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
• 2 முட்டை
• 120 கிராம் தயிர்
• 60 கிராம் வெண்ணெய்
• 100 மில்லி தாவர எண்ணெய்
• 2 டீஸ்பூன் கருப்பு காபி

விகானி வழங்கிய வாழை கப்கேக்

• 1 டீஸ்பூன். வெள்ளை மாவு கிண்ணம்
• 3/4 கப் முழுக்க முழுக்க மாவு (வெள்ளை நிறத்துடன் மாற்றலாம்)
• 2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
• 3/4 கப் பழுப்பு சர்க்கரை
• 1/2 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
• உப்பு கிசுகிசு
• 2 பெரிய பழுத்த வாழைப்பழங்கள்
• 3/4 கப் ஆரஞ்சு சாறு
• 4 டீஸ்பூன் தாவர எண்ணெய்
• 2 முட்டை

ஹருகாவின் லிங்கன்பெர்ரி கப்கேக்

• வெண்ணெய் - 4 டீஸ்பூன்.
• கோழி முட்டை (பெரியது) - 1 பிசி.
• மாவு - 240 கிராம்
• பழுப்பு சர்க்கரை - 200 கிராம்
• பேக்கிங் பவுடர் மாவை - 2.5 தேக்கரண்டி
• உப்பு
• பால் - 3/4 கப்
• லிங்கன்பெர்ரி (கிரான்பெர்ரி) - 350 கிராம்

Fmary ஆல் ஊக்கமளிக்கும் கப்கேக்

• 4 முட்டைகள்
• 200 கிராம் ஐசிங் சர்க்கரை
• 200 கிராம் வெண்ணெய்
• 200 கிராம் புளிப்பு கிரீம்
• 2 டீஸ்பூன் காக்னக்
• 300 மாவு
• 2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
• 2 டீஸ்பூன் கோகோ

• 2 கப் உறைந்த திராட்சை வத்தல்

எலோகாவின் ஆப்பிள் உடன் ஸ்டிக்கி சாக்லேட் கப்கேக்

• 200 கிராம் வெண்ணெய்
• 225 கிராம் மிகச் சிறந்த சர்க்கரை
• 3 முட்டை
• 60 கிராம் கோகோ
• 50 மில்லி தண்ணீர் (செய்முறை டெசிலிட்டர்களில் உள்ள நீரின் அளவைக் குறிக்கிறது 1/2 டி.எல், 2 டி.எல் மற்றும் 200 மில்லி தண்ணீரை ஊற்றினேன் என்று நான் நினைக்கவில்லை, உணர்ந்தபோது, ​​நான் ஒரு சில ஓட்ஸ் சேர்த்தேன். அவை வெள்ளை புள்ளிகளுடன் தெரியும், எல்லோரும் நினைத்தார்கள் கொட்டைகள் என்ன!)
• 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு
• 2 பச்சை ஆப்பிள்கள், உரிக்கப்பட்டு 4 துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன
• 225 சுய உயரும் மாவு
• 120 கிராம் ஐசிங் சர்க்கரை
• 1 டீஸ்பூன் kakako
• 1 டீஸ்பூன் வெண்ணெய்
• 1 டீஸ்பூன் பால்

• (ஆப்பிள்களை 2 பேரிக்காய்களுடன் மாற்றவும்
• ஒரு வாழைப்பழத்துடன். (ஆப்பிள்களை 2 வாழைப்பழங்களுடன் மாற்றவும்
• பாதாமி பழங்களுடன். (ஆப்பிள்களை 4 பழுத்த பாதாமி பழங்களுடன் மாற்றவும்
• பீச் உடன். (ஆப்பிள்களை 4 பகுதிகளாக பதிவு செய்யப்பட்ட பீச் கொண்டு மாற்றவும்

நடாச்சோட்டிலிருந்து வாழை ஹனி கப்கேக்

• 175 கிராம் வெண்ணெய் (அல்லது வெண்ணெயை), அறை வெப்பநிலை
• 1 கப் பழுப்பு சர்க்கரை
• 3 முட்டை
• 2 நடுத்தர வாழைப்பழங்கள்
• 1/4 கப் தேன்
• 2 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
• 1 3/4 கப் முழு தானிய (அல்லது வெற்று) மாவு
• 2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
• 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு
• 1/2 கப் உலர்ந்த மற்றும் நறுக்கிய கொட்டைகள் (ஏதேனும்)

• 1 டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு
• 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை அனுபவம்
• 1/2 கப் ஐசிங் சர்க்கரை

டிப்பர் வாழை கப்கேக்

• 3 வாழைப்பழங்கள்
• 1 கப் சர்க்கரை
• 100 கிராம் வெண்ணெய்
• 2 முட்டை
• 1.5 கப் மாவு
• 2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
• வெண்ணிலின் 1 சாக்கெட்

வாழைப்பழங்களை ஒரு பிளெண்டரில் அரைக்கவும். மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் அடிக்கவும். சர்க்கரை மற்றும் முட்டைகள். ஒரு கோப்பையில், பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் வெண்ணிலாவுடன் மாவு கலந்து, வாழை கூழ் மற்றும் தட்டிவிட்டு கலவையை சேர்க்கவும். அசை, ஒரு தடவப்பட்ட வடிவத்தில் ஊற்றவும். 180 டிகிரி 45 நிமிடங்களில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். மிகவும் மென்மையான மற்றும் மணம் கொண்ட கப்கேக்.

ஒரு மஃபின் செய்முறைக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• வெண்ணெய் - 125 கிராம்
• ஐசிங் சர்க்கரை - 150 கிராம்
• பீச் சிரப் அல்லது சாறு - 2 டீஸ்பூன்.
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
• கோதுமை மாவு - 180 கிராம்
• பேக்கிங் பவுடர் - 1/2 டீஸ்பூன். பேக்கிங் பவுடர் - முடிக்கப்பட்ட சோதனை ஒரு நுண்துளை அமைப்பு மற்றும் அளவை வழங்குகிறது. வெவ்வேறு வேதிப்பொருட்களின் கலவையை உள்ளடக்கியது - இடைவெளி. "href =" / அகராதி / 208 / razryhlately.shtml ">
• பால் - 3 டீஸ்பூன்

• மஸ்கார்போன் சீஸ் - 250 கிராம் மஸ்கார்போன் - இத்தாலியின் வடக்கு பிராந்தியமான லோம்பார்டியிலிருந்து மென்மையான, புதிய கிரீமி வெள்ளை சீஸ். சுவைக்க நினைவூட்டுகிறது. "href =" / அகராதி / 204 / maskarpone.shtml ">
• ஐசிங் சர்க்கரை - 80 கிராம்

• பீச் (தோல் இல்லாமல், துண்டுகளாக்கப்பட்டது) - 2 பிசிக்கள்.
• ராஸ்பெர்ரி - 1/2 கப்
• ஸ்ட்ராபெர்ரி (அரை) - 6 பிசிக்கள்.

மஃபின் செய்முறை:

பழ நிரப்புதலுடன் மஃபின்களை சமைக்க அவசியம்.

180C இல் preheating செய்ய அடுப்பை இயக்கவும். மஃபின் அச்சுகளை காகித அச்சுகளுடன் (சுமார் 12 துண்டுகள்) மூடி வைக்கவும்.

ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் வெண்ணெய், ஐசிங் சர்க்கரை, சிரப் போட்டு, அது நிரம்பும் வரை மிக்சியுடன் நன்றாக அடிக்கவும். முட்டைகளைச் சேர்த்து மீண்டும் நன்றாக அடிக்கவும். மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் பால் சேர்த்து, நன்கு கலக்கவும், சுமார் 2 நிமிடங்கள்.

ஒவ்வொரு தகரத்திலும் ஒரு ஸ்பூன் (ஒரு ஸ்பூன்) வைக்கவும். அடுப்பில் வைத்து சுமார் 20-25 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். அடுப்பிலிருந்து ஆயத்த மஃபின்களைப் பெற்று கம்பி ரேக்குக்கு மாற்றவும். குளிர்விக்க விடவும்.

இதற்கிடையில், மஃபின்களுக்கு மேல் தயார் செய்யவும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், மஸ்கார்போன் மற்றும் தூள் சர்க்கரையை அற்புதமான வரை வெல்லவும். குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

சமையலறை செயலியில் பீச் மற்றும் ராஸ்பெர்ரிகளை வைத்து, பழத்தை ஒரு ஆழமற்ற நிலைக்கு நறுக்கவும், ஆனால் ஒரு ப்யூரிக்கு அல்ல.

ஆப்பிள் கோர் ரிமூவர் மூலம், மஃபின்களின் நடுப்பகுதியை அகற்றவும், ஆனால் அதை நிராகரிக்க வேண்டாம். ஒவ்வொரு மஃபினுக்கும் நடுவில் ஒரு சிறிய பழ கலவையை வைத்து, ஒரு விரலால் கீழே அழுத்தி, முன்பு வெட்டப்பட்ட நடுத்தரத்துடன் மூடவும்.

ஒவ்வொரு மஃபினிலும் ஒரு பேஸ்ட்ரி சிரிஞ்ச் அல்லது தாக்கப்பட்ட மஸ்கார்போன் சீஸ் ஸ்லைடுகளின் ஒரு பை வைத்து, இதனால் பீக்கிங் மையத்தை மூடுங்கள். ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் பகுதிகளுடன் மஃபின்களை அலங்கரிக்கவும்.

சராசரி குறி: 0.00
வாக்குகள்: 0