நீரிழிவு நோய்க்கான எலுமிச்சை

எந்தவொரு நீரிழிவு நோய்க்கும் ஒரு சிறந்த சிகிச்சைக்கு உணவு முறை முக்கியமாகும். நீரிழிவு நோயாளிகள் சிட்ரஸ் பழங்களை, குறிப்பாக எலுமிச்சையை உட்கொள்ள அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். பழத்தில் குறைந்தபட்ச சர்க்கரை உள்ளது, அஸ்கார்பிக் அமிலம் மற்றும் பிற வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளது, மேலும் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது (25). வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு எலுமிச்சை எப்படி, எந்த அளவுகளில் பயன்படுத்தலாம்?

எலுமிச்சை ஒரு தனித்துவமான பழமாகும், இது இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்காது மற்றும் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் பிற நன்மை பயக்கும் பொருட்களால் நிறைந்துள்ளது. டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகளில், நோயாளிகள் கருவின் சாறு மற்றும் கூழ் மட்டுமல்லாமல், அதன் ஆர்வத்தையும் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. தலாம் பல வகையான பழ அமிலங்களைக் கொண்டுள்ளது, எடுத்துக்காட்டாக, மாலிக் மற்றும் சிட்ரிக். அவை உடலின் பாதுகாப்பை பலப்படுத்துகின்றன.

எலுமிச்சையை உருவாக்கும் மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோ கூறுகள், பெக்டின் மற்றும் பாலிசாக்கரைடுகள், நீரிழிவு நோயாளிகளின் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை சாதகமாக பாதிக்கின்றன.

நீரிழிவு நன்மைகள்

• நோயெதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது, உடலில் இருந்து நச்சுகளை நீக்குகிறது மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துவதால், கடுமையான சுவாச வைரஸ் தொற்று மற்றும் காய்ச்சல் ஆபத்து கணிசமாகக் குறைக்கப்படுகிறது.
• அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவுக்கு நன்றி, பழம் புற்றுநோயின் அபாயத்தை குறைக்கிறது மற்றும் புத்துணர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது.
• திசு மீளுருவாக்கம் துரிதப்படுத்துகிறது. இது காயங்களை விரைவாக குணப்படுத்த உதவுகிறது, இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிகவும் முக்கியமானது.
• இருதய அமைப்பின் செயல்பாட்டை சாதகமாக பாதிக்கிறது, கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் இதய நோய் அபாயத்தை குறைக்கிறது.

முரண்

இருப்பினும், எலுமிச்சை சில சந்தர்ப்பங்களில் எதிர்மறையான எதிர்வினையை ஏற்படுத்தும், அவற்றில்:

• சிட்ரஸ் பழங்களுக்கு ஒவ்வாமை,
• குடல் அல்லது வயிற்று நோய்கள்,
• கணைய அழற்சி,
• நெஞ்செரிச்சல்.

எலுமிச்சையில் என்ன இருக்கிறது?

பழம், மற்றும் அதன் தலாம் கூட, ஒரு நன்மை பயக்கும் கலவையைக் கொண்டுள்ளது, இது பின்வருமாறு:

• வைட்டமின்கள்: ரெட்டினோல் (வைட்டமின் ஏ), தியாமின் (வைட்டமின் பி 1), ரைபோஃப்ளேவின் (வைட்டமின் பி 2), பைரிடாக்சின் (பி 6), அஸ்கார்பிக் அமிலம் (வைட்டமின் சி), நியாசின் (வைட்டமின் பிபி), டோகோபெரோல் (வைட்டமின் ஈ) மற்றும் பிற.

எலுமிச்சை குறிப்பாக அஸ்கார்பிக் அமிலத்தில் நிறைந்துள்ளது, இது ஒரு சக்திவாய்ந்த நோயெதிர்ப்பு சக்தியைக் கொண்டுள்ளது.

இந்த வைட்டமின் கலவை காரணமாக, இந்த பழம் உச்சரிக்கப்படும் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவைக் கொண்டுள்ளது. இது உடல் வயதானதைத் தடுக்கிறது மற்றும் வீரியம் மிக்க கட்டிகளை உருவாக்கும் அபாயத்தை குறைக்கிறது.

• தாதுக்கள்: பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், கால்சியம், சல்பர், சோடியம் போன்றவை.
• பெக்டின், இது இரைப்பைக் குழாயில் நன்மை பயக்கும்.
• நார். இது குடல் இயக்கத்தை மேம்படுத்துகிறது, கொழுப்பை நீக்குகிறது மற்றும் பசியைக் குறைக்கிறது.
• கரிம அமிலங்கள், குறிப்பாக நிறைய சிட்ரிக் அமிலம்.
• அத்தியாவசிய எண்ணெய். எலுமிச்சை அத்தியாவசிய எண்ணெய் ஒரு பாக்டீரிசைடு, டானிக் மற்றும் அஸ்ட்ரிஜென்ட் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. எனவே, இது மருத்துவம், அழகுசாதனவியல் மற்றும் நறுமண சிகிச்சையில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

சுவாரஸ்யமாக, 100 கிராம் எண்ணெயைப் பெற, ஏழு கிலோகிராம் பழுத்த பழங்கள் தேவைப்படுகின்றன.

• பல தொற்றுநோய்களைத் தாங்க உதவும் கொந்தளிப்பான மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள்.
• Tanzheretin. தலாம் உள்ள இந்த பொருள், மூளையின் செயல்பாட்டில் ஒரு நன்மை பயக்கும் மற்றும் பல நரம்பியல் நோய்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது.
• புற்றுநோய்க்கு எதிரான செயல்பாட்டைக் கொண்டிருக்கும் லிமோனேன்.

நீரிழிவு நோயில் எலுமிச்சையின் நன்மைகள்

இந்த பழங்கள் நீரிழிவு சிகிச்சையில் ஒரு விலைமதிப்பற்ற உதவி. மேலும், அவை குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளன, 25 அலகுகள் மட்டுமே உள்ளன, மேலும் அதன் அமில சுவை காரணமாக இந்த பழத்தை நிறைய சாப்பிடுவது கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது என்பதால், கிளைசெமிக் குறியீட்டை முற்றிலும் புறக்கணிக்க முடியும். அதே காரணத்திற்காக, அதன் கலோரி உள்ளடக்கத்தை கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய அவசியமில்லை.

எலுமிச்சை வளர்சிதை மாற்றத்தையும் குளுக்கோஸின் உறிஞ்சுதலையும் மேம்படுத்துகிறது, இது நீரிழிவு போன்ற நோய்க்கு மிகவும் முக்கியமானது.

மேலும், இந்த பழம் "இலக்கு" உறுப்புகள் என்று அழைக்கப்படுவதை சாதகமாக பாதிக்கிறது, அவை முதன்மையாக நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்படுகின்றன:

• இருதய அமைப்பு. எலுமிச்சை இரத்த நாளங்களை வலுப்படுத்துகிறது மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது, இந்த பழங்களைப் பயன்படுத்தி இரத்த நாளங்களை சுத்தப்படுத்தும் நாட்டுப்புற முறைகள் கூட உள்ளன.

இந்த பழம் ஆண்டிஹைபர்ட்டென்சிவ் விளைவைக் கொண்டிருப்பதாக அறியப்படுகிறது, எனவே ஒரு நாளைக்கு ஒரு சிறிய அளவு கூழ் கூட சாதாரண இரத்த அழுத்தத்தை பராமரிக்க உதவும், ஆனால் இது மருந்து சிகிச்சையை விலக்கவில்லை, ஆனால் அதை மட்டுமே வழங்குகிறது.

எலுமிச்சையில் காணப்படும் பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் இதய தசையை பலப்படுத்துகிறது.

• நோய் எதிர்ப்பு சக்தி. நீரிழிவு நோயில், நோய் எதிர்ப்பு சக்தி கணிசமாக பலவீனமடைகிறது என்று அறியப்படுகிறது, எனவே நோயாளிகள் பெரும்பாலும் பூஞ்சை, வைரஸ் மற்றும் பாக்டீரியா தொற்றுகளால் பாதிக்கப்படுகின்றனர். ஆனால் எலுமிச்சையில் உள்ள பொருட்கள் இந்த நோய்களுக்கு உடலின் எதிர்ப்பை மேம்படுத்துகின்றன.
• கால்களில் வீக்கத்தைக் குறைக்க எலுமிச்சையின் திறன் அறியப்படுகிறது.
• இந்த பழம் நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட தோல் மற்றும் நகங்களின் நிலையை மேம்படுத்துகிறது.

எலுமிச்சை குடிப்பதன் எதிர்மறை பக்கம்

துரதிர்ஷ்டவசமாக, எலுமிச்சை சாப்பிடுவது சரியான நேரத்தில் இல்லை மற்றும் பெரிய அளவில் நீரிழிவு நோய்க்கு ஒரு பீதி இருக்க முடியாது.

ஒரு கூடுதல் பகுதி, மிகவும் பயனுள்ள அமிலம் கூட நோயாளியின் பொது நல்வாழ்வையும், செரிமான அமைப்பின் நிலை மற்றும் ஒட்டுமொத்த உடலின் எதிர்வினையையும் மோசமாக பாதிக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம்.

1. அதிக அமிலத்தன்மை உள்ளவர்களுக்கு, அதிக எண்ணிக்கையிலான எலுமிச்சை பயன்பாடு உடலின் பொதுவான நிலையை எதிர்மறையாக பாதிக்கும். இத்தகைய சோதனைகள் நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் இரைப்பைக் குழாயிலிருந்து பிற விரும்பத்தகாத எதிர்வினைகள் நிறைந்தவை. எனவே, இந்த சிட்ரஸைத் தேர்ந்தெடுப்பது, அதன் நிறத்தில் கவனம் செலுத்துவது மதிப்பு. நிறைவுற்ற மஞ்சள் அல்லது சற்று ஆரஞ்சு - பழத்தின் பழுத்த தன்மையைக் குறிக்கிறது மற்றும் இனிமையான உச்சரிக்கப்படும் நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது.
2. அதிக அளவு இயற்கை அமிலங்கள் (சிட்ரிக் மற்றும் மாலிக்), போதுமான அளவு இரைப்பை சாறு உற்பத்தியைத் தடுக்கிறது, எனவே வெற்று வயிற்றில் இந்த சிட்ரஸைப் பயன்படுத்துவது மிகவும் விரும்பத்தகாதது.
3. வைட்டமின் சி அதிக அளவு ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளைத் தூண்டும். மேலும், இது விதிக்கு விதிவிலக்கு என்றாலும், சிட்ரஸ் பழங்களுக்கு ஒவ்வாமை உள்ள நோயாளிகளுக்கு இந்த பழத்திற்கு கவனமாக இருக்க வேண்டும்.

சிட்ரஸ் பழங்களின் அனுபவம் மற்றும் கூழ் ஆகியவற்றில் வைட்டமின் சி அதிக அளவு இருப்பதால், நோயால் பலவீனமடையும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது. இந்த நோய்க்கு இது முக்கியம். நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பழத்தின் பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவு அரை எலுமிச்சை ஆகும்.

இருப்பினும், அதிக அமிலத்தன்மை உள்ளவர்கள் அத்தகைய அளவு எலுமிச்சையை அதன் தூய்மையான வடிவத்தில் உறிஞ்சுவது கடினம்.

எனவே, எலுமிச்சை உட்கொள்வதற்கான எளிதான மற்றும் வசதியான வழி தேநீரில் சேர்ப்பதுதான். இதைச் செய்ய, ஒரு துண்டு பழத்தை தோலுடன் சேர்த்துப் பயன்படுத்துவது போதுமானதாக இருக்கும். கசப்பு மற்றும் சுவை பன்முகத்தன்மைக்கு, நீங்கள் இறைச்சி உணவுகள் அல்லது மீன் உணவுகளில் எலுமிச்சை அல்லது அனுபவம் சேர்க்கலாம்.

எலுமிச்சை சமையல்

1. சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க, நீங்கள் ஒரு எளிய எலுமிச்சை குழம்பு தயார் செய்யலாம். இதைச் செய்ய, 5-6 நிமிடங்கள் குறைந்த எலுமிச்சை துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட எலுமிச்சை வேகவைக்க வேண்டும் (எப்போதும் அனுபவம்). தேவையான திரவ அளவு 200-250 மில்லி. பின்னர் குளிர்ந்து நாள் முழுவதும் உணவுக்குப் பிறகு உட்கொள்ளுங்கள். இந்த செய்முறை இலையுதிர்-குளிர்கால காலத்தில் குறிப்பாக நல்லது, இதனால் உடல் வைரஸ் நோய்களை வெற்றிகரமாக எதிர்க்கும்.
2. அடுத்த செய்முறைக்கு, எலுமிச்சைக்கு கூடுதலாக, உங்களுக்கு தேன் (3 டீஸ்பூன்) மற்றும் பூண்டு ஒரு சிறிய தலை தேவைப்படும். உரிக்கப்படும் பூண்டை எலுமிச்சையுடன் மலிவு விலையில் திருப்புகிறோம், அதன் விளைவாக வரும் கலவையில் தேன் சேர்க்கிறோம். இரத்தத்தில் உள்ள பொருட்களின் அதிகபட்ச செறிவுக்கு, மருந்து சிறந்த உணவுடன் எடுக்கப்படுகிறது. இதன் விளைவாக கலவையில் இயற்கை பாதுகாப்புகள் உள்ளன, எனவே எதிர்கால பயன்பாட்டிற்காக அதை அறுவடை செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, பின்னர் அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு சுத்தமான கொள்கலனில் நீண்ட நேரம் சேமித்து வைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
3. நாம் ஒரு கிளாஸ் திரவ தேன், 300 கிராம் கலவையை உருவாக்குகிறோம். அக்ரூட் பருப்புகள், 300 gr. உலர்ந்த திராட்சை. இதன் விளைவாக இரண்டு எலுமிச்சைகளிலிருந்து சாறு ஊற்றப்படுகிறது. மருந்தையும் முந்தையதைப் பயன்படுத்தவும் - உணவுடன்.

மேலே உள்ள அனைத்தும், மருத்துவ கலவைகள் ஒரு நாளைக்கு 3 டீஸ்பூன் மிகாமல் இருக்க பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன.

நீரிழிவு நோய்க்கான எலுமிச்சை மற்றும் முட்டை

ஒரு முட்டை மற்றும் எலுமிச்சையுடன் ஒரு பயனுள்ள செய்முறையுடன் நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்க தனி கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும்.

இந்த முகவர்கள் நீண்டகாலமாக நோயாளிகளால் பரிசோதிக்கப்பட்டு வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சையில் நடைமுறையில் வைக்கப்பட்டுள்ளனர்.

இந்த கலவையின் வழக்கமான பயன்பாடு சர்க்கரை அளவை கணிசமாக, மருந்துகள் இல்லாமல், சுமார் 2-3 அலகுகள் குறைக்கிறது.

செய்முறையைப் பொறுத்தவரை, காடை முட்டைகளின் பயன்பாடு, இது ஒரு உணவுப் பொருளாக அறியப்படுவது மட்டுமல்லாமல், வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகளின் தனித்துவமான கலவையையும் கொண்டுள்ளது. ஆனால், இல்லாத நிலையில், சாதாரண கோழி முட்டைகள் செய்யும். உயர்தர மற்றும் பயனுள்ள மருந்தைப் பெறுவதற்கான முக்கிய நிபந்தனை பயன்படுத்தப்படும் பொருட்களின் விதிவிலக்கான புத்துணர்ச்சியாகும். ரசாயனங்களின் அதிர்ச்சி அளவைத் தவிர்ப்பதற்காக உள்நாட்டு முட்டைகளுக்கு ஆதரவாக இந்த தேர்வு சிறந்தது. மருந்து தயாரிப்பதற்கு முன்பு உடனடியாக எலுமிச்சை சாறு பிழிய வேண்டும்.

குறிப்பிட்ட டோஸ் ஒரு கட்டத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அடுத்தடுத்த சேமிப்பு சாத்தியம் இல்லாமல்.

உங்களுக்கு தேவையான சிகிச்சை கலவையைப் பெற:

• 5 காடை முட்டைகள் (அல்லது நல்ல தரமான ஒரு கோழி),
• 5 மில்லி எலுமிச்சை சாறு.

இந்த கூறுகளை மென்மையான வரை கலந்து, காலை உணவுக்கு அரை மணி நேரம் எடுத்துக்கொள்வது அவசியம், ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை, மூன்று நாள் சுழற்சிகளைப் பயன்படுத்துதல். சுழற்சிகளுக்கு இடையிலான இடைவெளியை குறைந்தது மூன்று நாட்களுக்கு பராமரிக்க வேண்டும்.
டைப் 2 நீரிழிவு நோயில் முட்டையுடன் எலுமிச்சை சாறு நீரிழிவு நோயைத் தடுப்பதற்கும் சிகிச்சையளிப்பதற்கும் ஒரு சிறந்த கருவியாகும், ஆனால் நோயாளியின் பொது நல்வாழ்வை கணிசமாக மேம்படுத்துகிறது, மேலும் நோயின் வெளிப்பாடுகளை எதிர்த்து நிற்க உடலுக்கு உதவுகிறது.

சிட்ரிக் அமிலம்

சிட்ரிக் அமிலம், முக்கிய கூறு இல்லாத நிலையில் - எலுமிச்சை, மருந்தின் முழு நீள அங்கமாக மாறும். இதைச் செய்ய, அதை முன்கூட்டியே தண்ணீரில் நீர்த்த வேண்டும் (5 மில்லிக்கு 1 கிராம். அமிலம். நீர்). இருப்பினும், இது ஒரு வழி அல்ல, மாறாக சக்தி வாய்ந்த சூழ்நிலைகளில் விதிவிலக்கு. இயற்கை எலுமிச்சை சாறு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருப்பது மட்டுமல்லாமல், எந்தவொரு நீரிழிவு நோய்க்கும் கணிசமாக அதிக நன்மை பயக்கும்.

எலுமிச்சை ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள், கழிவுகள் மற்றும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை உடலில் இருந்து வெற்றிகரமாக நீக்குகிறது. ஆனால், டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்க எலுமிச்சையைப் பயன்படுத்தும் போது, ​​உங்கள் நோயின் போக்கை நன்கு அறிந்த ஒரு மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது.

நீரிழிவு சமையல்

வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோயால், நீங்கள் எந்த வடிவத்திலும் எலுமிச்சை பயன்படுத்தலாம். பழத்தில் சில துண்டுகளை தேநீரில் சேர்க்கவும். இது பானத்திற்கு இனிமையான நறுமணத்தையும் அமிலத்தன்மையைத் தொட்டு சிறப்பு சுவையையும் தரும். இறைச்சி, மீன் அல்லது காய்கறி உணவுகள் அவற்றை சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் மாற்றுவதற்கு இதைப் பயன்படுத்துங்கள்.

இரத்த சர்க்கரையை இயல்பாக்க, எலுமிச்சை அடங்கிய பாரம்பரிய மருந்து ரெசிபிகளைப் பயன்படுத்துங்கள்.

மது மற்றும் பூண்டு கலவை

ஒரு எலுமிச்சை, 1 கிராம் சிவப்பு மிளகு மற்றும் இரண்டு கிராம்பு பூண்டு ஆகியவற்றை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். முக்கிய பொருட்களை கலந்து 200 மில்லி ஒயின் ஊற்றவும். கலவையை வேகவைத்து பின்னர் குளிர்ந்து விடவும். 1 டீஸ்பூன் மருந்து எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். எல். 2 வாரங்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை. ஆல்கஹால் குடிப்பதன் ஆபத்துகளை நினைவில் வைத்துக் கொள்ளுங்கள், இந்த சிகிச்சையை மிகுந்த எச்சரிக்கையுடன் அணுகவும்.

நீரிழிவு நோயை எலுமிச்சையுடன் சிகிச்சையளிப்பதற்கான சமையல்

எலுமிச்சை, நிச்சயமாக, அதன் தூய வடிவத்தில் நுகரப்படலாம், ஆனால் இது ஒரு சந்தேகத்திற்குரிய இன்பம். கூடுதலாக, அதிக அளவு அமிலம் செரிமானத்தை சேதப்படுத்தும். தேயிலை, சாலடுகள், இனிப்பு வகைகள், மீன், சூப்கள் மற்றும் கம்போட்களில் பழத்தின் சாறு மற்றும் கூழ் சேர்ப்பது நல்லது.

நீரிழிவு நோயை எலுமிச்சையுடன் சிகிச்சையளிக்க நேர சோதனை செய்யப்பட்ட நாட்டுப்புற முறைகளும் உள்ளன:

1. ஒரு எலுமிச்சை எடுத்து, இறுதியாக நறுக்கி, ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரை ஊற்றி, குறைந்த வெப்பத்தில் சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும். முழு குழம்பு பகலில், உணவுக்குப் பிறகு சிறிய பகுதிகளாக உட்கொள்ள வேண்டும்.
2. எலுமிச்சையின் மாமிசத்தை ஏழு கிராம்பு பூண்டுடன் கலந்து மூன்று டீஸ்பூன் தேன் சேர்க்கவும். விளைந்த வெகுஜனத்தை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து, 1 டீஸ்பூன் ஒரு நாளைக்கு 3 முறை சாப்பாட்டுடன் சாப்பிடுங்கள்.
3. நீரிழிவு நோயை உறுதிப்படுத்த உதவும் மற்றும் மருந்து சிகிச்சையை நிறைவு செய்யும் மிகவும் பொதுவான செய்முறை: உங்களுக்கு ஐந்து காடை முட்டைகள் (அல்லது ஒரு வீட்டில் கோழி) மற்றும் புதிதாக அழுத்தும் எலுமிச்சை சாறு ஐந்து மில்லிலிட்டர்கள் தேவைப்படும். உணவுக்கு 30 நிமிடங்களுக்கு முன் ஒரு நாளைக்கு 1 முறை பொருட்கள் கலந்து உட்கொள்ளுங்கள். சிகிச்சையின் படிப்பு 1 மாதம்.

நீங்கள் மாற்றலாம், இந்த மருந்தை 3 நாட்களுக்கு எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், பின்னர் 3 நாள் இடைவெளி.

பூண்டு எலுமிச்சை

சாதாரண இரத்த சர்க்கரையை பராமரிக்க, 1 எலுமிச்சை மற்றும் 7 கிராம்பு பூண்டு எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். முக்கிய பொருட்களை ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் திருப்பவும் அல்லது பிளெண்டரில் அரைக்கவும். கலவையில் மூன்று டீஸ்பூன் தேன் சேர்த்து கலக்கவும். ஒரு மருத்துவ தயாரிப்பு 1 டீஸ்பூன் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை சாப்பாட்டுடன் பயன்படுத்தவும்.

எலுமிச்சை ஒரு ஆரோக்கியமான பழமாகும், இது வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளின் ஆரோக்கியத்தை சாதகமாக பாதிக்கிறது. உணவுடன் எலுமிச்சை பயன்பாடு மற்றும் மருந்தியல் மருந்துகளின் பயன்பாடு இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்த உங்களை அனுமதிக்கிறது மற்றும் சிக்கல்களின் அபாயத்தை குறைக்கிறது.

எலுமிச்சையின் கிளைசெமிக் குறியீடு

நீரிழிவு நோயாளிகள் உடலில் உள்ள குளுக்கோஸ் செறிவை பாதிக்காததால், குறைந்த ஜி.ஐ. கொண்ட உணவுகளை சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறார்கள், அதாவது 49 அலகுகள் வரை. 50 முதல் 69 யூனிட்டுகளுக்கு இடையில் கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட உணவுகளை வாரத்திற்கு இரண்டு முறைக்கு மேல் மற்றும் 100 கிராமுக்கு மேல் சாப்பிட முடியாது. ஹைப்பர் கிளைசீமியாவின் விரைவான வளர்ச்சி மற்றும் உடலின் செயல்பாடுகளில் கடுமையான சிக்கல்கள் இருப்பதால், 70 அலகுகள் மற்றும் அதற்கு மேற்பட்ட ஒரு காட்டி கொண்ட உணவு நோயாளிகளுக்கு ஆபத்தானது.

தயாரிப்பு அதன் கிளைசெமிக் குறியீட்டை அதிகரிக்கும் பல அம்சங்கள் உள்ளன என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். எடுத்துக்காட்டாக, கேரட் மற்றும் பீட் ஆகியவை சமைத்தபின் அல்லது வறுத்த பிறகு அதிக குறியீட்டைக் கொண்டிருக்கும், மேலும் புதியதாக இருக்கும்போது, ​​அவற்றின் குறியீடு குறைந்த மதிப்பில் இருக்கும். மேலும், நீங்கள் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கின் நிலைத்தன்மைக்கு காய்கறிகளையும் பழங்களையும் கொண்டு வந்தால், அவற்றின் கிளைசெமிக் குறியீடு சற்று அதிகரிக்கும், ஆனால் கணிசமாக இல்லை.

70 யூனிட் ஜி.ஐ. இருப்பதால், எந்தவொரு பழம் மற்றும் பெர்ரி பழச்சாறுகளையும் பயன்படுத்த தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது. உண்மை என்னவென்றால், இந்த செயலாக்க முறையால், ஃபைபர் இழந்து குளுக்கோஸ் இரத்த ஓட்டத்தில் வேகமாக நுழைகிறது.

எலுமிச்சைக்கு இத்தகைய குறிகாட்டிகள் உள்ளன:

• எலுமிச்சை குறியீடு 35 அலகுகள் மட்டுமே,
• 100 கிராம் தயாரிப்புக்கு கலோரிகள் 34 கிலோகலோரி இருக்கும்.

இது கேள்விக்கு சாதகமான பதிலை அளிக்கிறது - ஒரு நபருக்கு வகை 2 நீரிழிவு நோய் இருக்கும்போது எலுமிச்சை சாப்பிட முடியுமா?

உணவு சிகிச்சை

உணவு சிகிச்சையின் முக்கியத்துவத்தை மதிப்பிட முடியாது, ஏனென்றால் இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் செறிவை சாதாரண நிலையில் பராமரிப்பதே இதன் முக்கிய பணி. நீரிழிவு நோய்க்கான உணவு சிகிச்சையின் கொள்கைகளை நீங்கள் பின்பற்றவில்லை என்றால், நோய் விரைவாக முன்னேறும் மற்றும் நிறைய சிக்கல்கள் உருவாகும் - நீரிழிவு கால், நெஃப்ரோபதி மற்றும் பிற.

நீரிழிவு ஊட்டச்சத்துக்கு என்ன தயாரிப்புகள் தேர்வு செய்ய வேண்டும் என்பது கிளைசெமிக் குறியீட்டு தலைப்பில் விவரிக்கப்பட்டது. ஆனால் இரத்தத்தில் உள்ள குளுக்கோஸில் பண்புகளைக் குறைக்கும் பொருட்களுடன் உணவை வளப்படுத்தவும் முக்கியம்.

இத்தகைய உணவை தினமும் உணவில் உட்கொள்ள வேண்டும். இது காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் இரண்டாகவும் இருக்கலாம், மேலும் பலவகையான சுவையூட்டல்களாகவும் இருக்கலாம்.

இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் செறிவைக் குறைக்க, நீரிழிவு நோயாளிகள் சாப்பிடுகிறார்கள்:

நீரிழிவு ஊட்டச்சத்து உணவு விதிகளையும் குறிக்கிறது. எனவே, நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு ஐந்து முறை சாப்பிட வேண்டும். நோயாளி பசியின் உணர்வை அனுபவித்தால், நீங்கள் மற்றொரு லேசான சிற்றுண்டியைச் சேர்க்கலாம், எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு கிளாஸ் கேஃபிர் அல்லது 200 கிராம் குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி.

உணவு சிகிச்சை மற்றும் வழக்கமான உடற்பயிற்சியின் அனைத்து பரிந்துரைகளையும் பின்பற்றி, நீரிழிவு நோயின் வெளிப்பாட்டை கிட்டத்தட்ட பூஜ்ஜியமாகக் குறைக்கலாம்.

இந்த கட்டுரையில் உள்ள வீடியோ ஒரு நல்ல எலுமிச்சையை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது என்பது குறித்த பரிந்துரைகளை வழங்குகிறது.

எலுமிச்சையின் தீங்கு

மிகப்பெரிய நன்மைகள் இருந்தபோதிலும், எலுமிச்சை அனைவருக்கும் கிடைக்காது, எந்த அளவிலும் இல்லை.

முதலாவதாக, வயிறு மற்றும் குடல்களின் நோயியல் உள்ளவர்களுக்கு எலுமிச்சையை துஷ்பிரயோகம் செய்யாதீர்கள் (புண், இரைப்பை அழற்சி, பெருங்குடல் அழற்சி, இரைப்பைஉணவுக்குழாய் ரிஃப்ளக்ஸ் போன்றவை)

கணைய அழற்சி மூலம், உட்கொள்ளும் கூழ் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவது மதிப்பு.

நீங்கள் சிட்ரஸ் பழங்களுக்கு ஒவ்வாமை இருந்தால், சிகிச்சைக்கு எலுமிச்சையைப் பயன்படுத்துவது முற்றிலும் முரணானது.

கர்ப்பம் மற்றும் பாலூட்டலின் போது எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும். இந்த சூழ்நிலைகளில், நீங்கள் எலுமிச்சை பயன்படுத்தலாம், ஆனால் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவிற்கு.

எலுமிச்சை சாறு பல் பற்சிப்பி மீது பேரழிவு தரக்கூடிய விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, எனவே அதைக் கொண்ட பானங்கள் ஒரு குழாய் வழியாக குடிக்க நல்லது, பின்னர் உங்கள் வாயை துவைக்கலாம்.

இதனால், எலுமிச்சைப் பயன்பாட்டிற்கு எந்தவிதமான முரண்பாடுகளும் இல்லை என்றால், அது ஒரு நீரிழிவு நோயாளியின் உணவில் அறிமுகப்படுத்தப்பட வேண்டும்.இது தேவையான வைட்டமின்கள் மூலம் உடலை நிறைவு செய்து நோயைக் கட்டுப்படுத்த உதவும்.

நீரிழிவு நோய்க்கான எலுமிச்சை. இது சாத்தியமா?

இந்த கட்டுரையில், நீரிழிவு நோயுடன் எலுமிச்சை சாத்தியமா என்பதை நீங்கள் கண்டுபிடிப்பீர்கள். நீரிழிவு நோய்க்கான இலவங்கப்பட்டை பற்றி சமீபத்தில் விவாதித்தோம், அவை எலுமிச்சை போன்றவை நீரிழிவு நோய்க்கு அனுமதிக்கப்படுகின்றன. ஆனால் நீரிழிவு நோய்க்கான தடைசெய்யப்பட்ட தயாரிப்புகளைப் பற்றி படிக்க இது பயனுள்ளதாக இருக்கும். நாம் ஆன்மாவுக்கு விஷம் கொடுக்க மாட்டோம், நீரிழிவு நோயில் எலுமிச்சை தீங்கு விளைவிப்பதில்லை என்று இப்போதே சொல்லலாம்.

நீரிழிவு நோயில் எலுமிச்சையின் மதிப்பு அமிலத்தின் அதிக செறிவு இருப்பதால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. ஒரு கப் கிரீன் டீ மீது எலுமிச்சை ஒரு துண்டு மற்றும் உங்கள் தாகம் மற்றும் வறண்ட வாய் மறைந்துவிடும். உண்மையில், அமில உணவுகள் கிளைசெமிக் குறியீட்டுடன் நேரடி உறவைக் கொண்டுள்ளன.

கிளைசெமிக் குறியீடானது இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்க கார்போஹைட்ரேட் உணவுகளின் திறனைக் குறிக்கிறது. வெவ்வேறு உணவுகளில் கிளைசெமிக் குறியீட்டின் வெவ்வேறு அளவுகள் உள்ளன: சில சர்க்கரையை கணிசமாக அதிகரிக்கின்றன, மற்றவை - நடுத்தர மற்றும் பிற - கொஞ்சம். புதிதாக அழுத்தும் சிட்ரஸ் (எலுமிச்சை) அமிலத்தை உணவில் சேர்ப்பது உணவை அமிலமாக்குகிறது, எந்த சமைத்த உணவிலும் கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் நீரிழிவு நோயாளிகளில் இரத்த சர்க்கரை சொட்டுகளை நீக்குகிறது.

நீரிழிவு, கடுமையான சுவாச நோய்த்தொற்றுகள் மற்றும் இன்ஃப்ளூயன்ஸா சிகிச்சையில் எலுமிச்சையின் நன்மைகள் தெளிவாக உள்ளன, ஏனெனில் வைட்டமின் சி மற்றும் சிலவற்றின் உயர் உள்ளடக்கம் பல்வேறு நோய்த்தொற்றுகளுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் உடலின் பாதுகாப்பு இருப்புக்களை அதிகரிக்க உதவுகிறது. எலுமிச்சை சாறு இரத்த நாளங்களின் சுவர்களையும் பலப்படுத்துகிறது, நச்சுகள் மற்றும் நச்சுகளிலிருந்து இரத்த நாளங்களை விடுவிக்கிறது, மேலும் வளர்சிதை மாற்றத்தை மீட்டெடுக்கிறது.

முரண்பாடுகள் உள்ளன:

சிதைந்த நீரிழிவு நோய் (சர்க்கரையின் கூர்மையான குறைவு அல்லது அதிகரிப்பு) கெட்டோஅசிடோசிஸ் இரைப்பை குடல் நோய்கள் அல்சர் நோய் அதிகரித்த அமிலத்தன்மை

நீரிழிவு நோய்க்கு நீங்கள் எலுமிச்சையை உணவில் பயன்படுத்தினால், பல் பற்சிப்பிக்கு சேதம் ஏற்படாமல் இருக்க, குறிப்பாக பற்களில், அதிக உணர்திறன் கொண்ட பற்களை சாப்பிட்ட பிறகு உங்கள் வாயை துவைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நீங்கள் கொஞ்சம் தண்ணீர் குடிக்கலாம். நீரிழிவு நோய்க்கு எலுமிச்சையுடன் ஒரு முட்டையை சாப்பிடுவதும் நல்லது.

எலுமிச்சையை ஒரு முழுமையான தயாரிப்பாகவும், வெவ்வேறு உணவுகளில் சேர்க்கப்பட்ட ஒரு மூலப்பொருளாகவும் பயன்படுத்த பல வழிகள் உள்ளன. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அதன் முக்கிய நன்மை இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கும் திறன் ஆகும்.

இது கேள்விக்கான பதில் - நீரிழிவு நோய்க்கு எலுமிச்சை சாத்தியமா? இருப்பினும், அதன் பயன்பாட்டில் கவனமாக இருங்கள், மேற்கண்ட பரிந்துரைகளையும் மருந்துகளின் பயன்பாட்டையும் மறந்துவிடாதீர்கள். ஒன்று மற்றொன்றை மாற்றாது.

எலுமிச்சை பூசுவது எப்படி?

500 கிராம் எலுமிச்சையை அரைத்து, 500 கிராம் தேன் மற்றும் 20 நொறுக்கப்பட்ட பாதாமி கர்னல்களை கலக்கவும். பெறப்பட்ட தயாரிப்பை 1 டீஸ்பூன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். ஒரு நாளைக்கு 2 முறை ஸ்பூன். 1 எலுமிச்சையிலிருந்து பெறப்பட்ட 1 கப் தேன் மற்றும் சாறுடன் 1 கப் திராட்சையும் 1 கப் அக்ரூட் பருப்புகளும் ஊற்றவும். கலவை 1 டீஸ்பூன் ஒரு நாளைக்கு 3 முறை எடுக்கப்படுகிறது. ஸ்பூன். 100 கிராம் நறுக்கிய பூண்டு 6 எலுமிச்சையிலிருந்து சாறு ஊற்றவும். எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலந்து, ஒரு ஜாடிக்குள் ஊற்றவும், கழுத்தை நெய்யால் மூடவும். கலவையை குளிர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும். வெதுவெதுப்பான நீரில் ஒரு நாளைக்கு 1 டீஸ்பூன் 1 முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். பூண்டின் தலையை அரைத்து, 1 எலுமிச்சை மற்றும் 2 டீஸ்பூன் தேன் சாறுடன் கலக்கவும். கலவையை 1 டீஸ்பூன் குடிக்க வேண்டும். உணவுக்கு 30 நிமிடங்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு 2 முறை. 3 எலுமிச்சையிலிருந்து சாறு, 5 டீஸ்பூன். கேரட் சாறு, 5 டீஸ்பூன். குதிரைவாலி சாறு, 2 கப் தேன் கலவை. கலவையை ஒரு நாளைக்கு 3 முறை, 1 டீஸ்பூன் 1 மணி நேரத்திற்கு 2 மணி நேரம் சாப்பிடுவதற்கு முன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். 8 எலுமிச்சை, 400 கிராம் பூண்டு, 4 கிலோ செலரி, 400 கிராம் குதிரைவாலி ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் தவிர்க்கவும், எல்லாவற்றையும் ஒரு குடுவையில் போட்டு நெய்யுடன் மூடவும். கலவை 12 மணி நேரம் சூடாக வைக்கப்படுகிறது, பின்னர் 3 நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்படுகிறது. 1 டீஸ்பூன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். ஒரு நாளைக்கு 2 முறை. தலாம் கொண்ட 500 கிராம் எலுமிச்சை, 500 கிராம் ரோஜா இடுப்பு, 500 கிராம் கிரான்பெர்ரி, ஒரு இறைச்சி சாணை வழியாக செல்கிறது. கலவையில் 500 கிராம் தேன் சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் கலந்து, ஒரு நாள் காய்ச்சட்டும். 1 டீஸ்பூன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். சாப்பாட்டுக்கு ஒரு நாளைக்கு 3 முறை ஸ்பூன். 2 ஆரஞ்சு, 2 எலுமிச்சை ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் நறுக்கப்படுகிறது. இதன் விளைவாக 2 டீஸ்பூன் கலக்கப்படுகிறது. தேநீர் தேக்கரண்டி, அறை வெப்பநிலையில் ஒரு கண்ணாடி கிண்ணத்தில் 24 மணி நேரம் நிற்கவும். ஒரு நாளைக்கு 3 டீஸ்பூன், தேநீருடன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். 2 எலுமிச்சை கொண்டு தலாம் ஒரு தெர்மோஸில் 400 மில்லி கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும், 1-2 மணி நேரம் விடவும். ஒரு நாளைக்கு 3-4 முறை, 100 மில்லி எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். 2 எலுமிச்சை வெட்டி, 500 மில்லி கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும், 15 நிமிடங்கள் கொதிக்கவும், 30 நிமிடங்கள் விடவும். ஒரு நாளைக்கு 4-5 முறை, உணவுக்கு முன் 100 மில்லி குடிக்கவும்.

நீரிழிவு நோயில் எலுமிச்சையின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள்

எலுமிச்சையின் நன்மைகள் என்ற தலைப்பை நான் தொடர்கிறேன். இப்போது டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கு முந்தியவர்களுக்கு சுகாதார சிகிச்சை மற்றும் பராமரிப்பில். நானும் இந்த ஆபத்து குழுவில் இருக்கிறேன். சமீபத்தில் தற்செயலாக கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. எனவே, எனக்கு இந்த சமையல் தேவை. ஒருவேளை வேறு யாராவது கைக்கு வருவார்கள். நீரிழிவு நோயின் எலுமிச்சை நீரிழிவு நோயாளிகளின் ஆரோக்கியத்தைப் போக்க உதவும்.

1. புளுபெர்ரி இலையுடன் உட்செலுத்துதல்:

1. புளுபெர்ரி இலை - 20 கிராம்
2. கொதிக்கும் நீர் -200 மில்லி
3. எலுமிச்சை - 200 மில்லி சாற்றை பிழியவும்
4. அவுரிநெல்லிகளின் தாளில் இருந்து சமையல் உட்செலுத்துதல். புளூபெர்ரி இலைகளின் மீது கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும், 2 மணி நேரம் நிற்கட்டும், வடிகட்டவும். உட்செலுத்தலை எலுமிச்சை சாறுடன் கலக்கவும்.
5. வரவேற்பு: உணவுக்கு முன், 100 மில்லி ஒரு நாளைக்கு 3 முறை

2. உலர்ந்த மருத்துவ தாவரங்கள் மற்றும் எலுமிச்சை கொண்டு உட்செலுத்துதல்:

தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி இலை - 10 கிராம் பிளாக்பெர்ரி இலை - 10 கிராம் வலேரியன் வேர் - 10 கிராம் புலம் குதிரைவண்டி - 10 கிராம் எலுமிச்சை - 100 மில்லி சாற்றை கசக்கி கொதிக்கும் நீர் - 900 மில்லி மூலிகைகள் உட்செலுத்துகிறோம். தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி, கருப்பட்டி, ஹார்செட், வலேரியன் வேரை கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றி 3 மணி நேரம் விட்டு விடுங்கள். எலுமிச்சை சாறுடன் வடிகட்டி கலக்கவும். சேர்க்கை: சாப்பிட்ட பிறகு, 100 மில்லி ஒரு நாளைக்கு 3 முறை.

3. எலுமிச்சை மற்றும் செலரி வேர்களின் கலவை:

எலுமிச்சை - 5 பிசிக்கள். (ஒரு இறைச்சி சாணை நறுக்கி, எலுமிச்சையிலிருந்து விதைகளை நீக்குகிறது) செலரி (வேர்கள்) - 500 கிராம் (நறுக்கியது) எலுமிச்சை மற்றும் செலரி கலந்து, ஒரு கோப்பையில் மாற்றி, 2 மணி நேரம் தண்ணீர் குளியல் வைத்திருங்கள். குளிர்ந்த இடத்தில் அமைத்து அமைக்கவும். காலையில் சாப்பாட்டுக்கு முன் மேஜையில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். l தயாரிக்கப்பட்ட வழிமுறைகள்.

வோக்கோசு இலைகள் மற்றும் பூண்டுடன் கலக்கவும்:

1. எலுமிச்சை - 5 பிசிக்கள். (செய்முறை 3 இல் உள்ளதைப் போல தயார் செய்யுங்கள்)
2. வோக்கோசு (இலைகள்) - 300 கிராம் (இறுதியாக நறுக்கியது)
3. பூண்டு - 100 கிராம் (ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம்)
4. நாங்கள் எல்லாவற்றையும் கலந்து, ஒரு குடுவையில் போட்டு 2 வாரங்கள் இருட்டில் வைக்கிறோம்.
5. வரவேற்பு: உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன், 10 கிராம்

5. வோக்கோசு வேர்களைக் கொண்ட எலுமிச்சை:

எலுமிச்சை - 2 பிசிக்கள். (தானியங்களை அகற்று) வோக்கோசு (வேர்) - 200 கிராம். நாங்கள் இரண்டு பொருட்களையும் அரைத்து, ஒரு ஜாடிக்கு மாற்றி, ஒரு வடிகட்டி வழியாக செல்லும் கொதிக்கும் நீரில் நிரப்புகிறோம். ஒரு நாள் வெப்பத்தைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளும் வகையில் மடக்கு. ஒருவேளை இது ஒரு தெர்மோஸில் செய்யப்படலாம். 3 அட்டவணைகள் வடிகட்டி குடிக்கவும். நான் ஒவ்வொரு நாளும் மூன்று முறை உணவுக்கு முன்.

6. வெள்ளை ஒயின் எலுமிச்சை உட்செலுத்துதல்:

எலுமிச்சை - 1 பிசி. (அரைத்த அனுபவம் தேவை) வெள்ளை ஒயின் - 200 மில்லி தரையில் சிவப்பு மிளகு - 1 கிராம் பூண்டு - 3 கிராம்பு தயாரித்தல்: எலுமிச்சை அனுபவம் மதுவுடன் கலந்து, தரையில் மிளகு சேர்த்து ஒரு சிறிய தீயில் சூடாக்கவும். பூண்டு அரைத்து, மது மற்றும் எலுமிச்சை அனுபவம் கலவையை சேர்க்கவும். வற்புறுத்து வடிகட்டவும். வரவேற்பு: 1 அட்டவணை. l (தண்ணீரில் நீர்த்த) ஒரு நாளைக்கு 3 முறை. பாடநெறி 2 வாரங்கள்.

7. எலுமிச்சையின் தலாம் உட்செலுத்துதல்:

1. நாங்கள் ஒரு முழு எலுமிச்சை எடுத்து, கத்தியால் தோலை அகற்றி, கொதிக்கும் நீரை ஊற்றுகிறோம்.
2. குறைந்த வெப்பத்திற்கு மேல் சிறிது சூடாக்கவும்.
3. வளிமண்டலத்திலிருந்து வடிகட்டவும், குளிர்ச்சியாகவும்.
4. அரை கிளாஸ் சாப்பிடுவதற்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன் காலையில் குடிப்போம்.

எனவே, பிரச்சினைகள் உள்ள நண்பர்களே, நம்முடைய விலைமதிப்பற்ற ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்போம். நீரிழிவு நோயை எலுமிச்சையுடன் தடுப்பது மற்றும் சிகிச்சையளிப்பது அவசியம்.

உறைந்த எலுமிச்சை - மோசமான நோய்களை எதிர்த்துப் போராட உதவும் ஒரு முறை - நீரிழிவு நோய், கட்டிகள், அதிக எடை

எலுமிச்சையை முழுமையாகப் பயன்படுத்த சிறந்த வழி அவற்றை உறைய வைப்பதாகும். நீங்கள் எப்போதும் உறைந்த எலுமிச்சையை அரைத்து, உங்களுக்கு பிடித்த உணவுகளில் சேர்க்கலாம். எலுமிச்சையில் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள் ஊட்டச்சத்துக்களின் அதிக செறிவு இந்த பழத்தின் ஆர்வத்தில் உள்ளது.

நாம் வழக்கமாக ஆர்வத்தைத் தூக்கி எறிவதைக் கருத்தில் கொண்டு, நடைமுறையில் இந்த பழத்திலிருந்து அதிகபட்சத்தைப் பெறுவதில்லை. அதிக வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களைப் பெற அனுபவம் பயன்படுத்த முயற்சிக்கவும். எலுமிச்சை ஆரோக்கியமான அளவு வைட்டமின்கள் ஏ, பி 6, சி மற்றும் ஈ, ஃபோலிக் அமிலம், கால்சியம், தாமிரம், இரும்பு, துத்தநாகம், மெக்னீசியம், பொட்டாசியம், புரதம், ரைபோஃப்ளேவின், நியாசின், தியாமின் மற்றும் பாஸ்பரஸ் ஆகியவற்றின் ஆரோக்கியமான மூலமாகும்.

சிட்ரஸ் பழங்களில் ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் லிமோனாய்டுகள் உள்ளன, அவை புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராட செல்களை வலுப்படுத்துகின்றன. எலுமிச்சையில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் வீரியம் மிக்க கட்டிகளை அழிக்கின்றன, நீரிழிவு நோயின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கின்றன, இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்துகின்றன, அமில ரிஃப்ளக்ஸைத் தணிக்கின்றன, காய்ச்சல்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கின்றன, எடை குறைக்க உதவுகின்றன. சிட்ரிக் அமிலம் பாக்டீரியா மற்றும் நுண்ணுயிரிகளை அழிக்கிறது.

ஒரு எலுமிச்சையில் 22 புற்றுநோய் முகவர்கள் இருப்பதாக ஆராய்ச்சியாளர்கள் கூறுகின்றனர், அவற்றுள்:

லிமோனேன் சிட்ரஸ் பெக்டின் ஃபிளாவோன் கிளைகோசைடுகள் வைட்டமின் சி

உங்கள் எலுமிச்சைகளை முடக்குவதன் மூலம் அவற்றில் பெரும்பாலானவற்றை நீங்கள் பெறுவீர்கள். நீங்கள் செய்ய வேண்டிய முதல் விஷயம் எலுமிச்சையை கழுவி உரிக்க வேண்டும். அவற்றை ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் போட்டு உறைவிப்பான் சேமிப்பதற்கு முன் அவற்றை முழுமையாக உலர வைக்கவும். உறைந்த எலுமிச்சை தட்டுவதற்கு மிகவும் எளிதானது. எலுமிச்சையில் உள்ள பெரும்பாலான ஊட்டச்சத்துக்கள் அதன் ஆர்வத்தில் உள்ளன என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

நீரிழிவு நோயில் எலுமிச்சை குணப்படுத்தும் சக்தி

நீரிழிவு நோய் இன்று மிகவும் பொதுவான நோயாகும், இதற்குக் காரணம் உடலால் இன்சுலின் போதுமான உற்பத்தி இல்லை. இதன் விளைவாக, இரத்த குளுக்கோஸ் அளவு உயர்கிறது, மேலும் அனைத்து வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளும் - கொழுப்புகள், புரதங்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், தாதுக்கள் மற்றும் நீர்-உப்பு சமநிலை ஆகியவை தொந்தரவு செய்யப்படுகின்றன.

எனவே, எலுமிச்சை ஒரு மறுசீரமைப்பு மற்றும் பொதுவான குணப்படுத்தும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது, சளி, வைரஸ் தொற்று, மன அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது, நல்வாழ்வை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, எலுமிச்சை ஒரு சிறந்த தீர்வாகும், இது இரத்த சர்க்கரையை குறைத்து அதன் விளைவை நீண்ட நேரம் பராமரிக்கிறது.

உயர் சமூகத்தில் இரவு விருந்துகளில், பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளுடன் ஒரு தட்டு எப்போதும் புதிய எலுமிச்சை துண்டுகளுடன் கூடுதலாக இருக்கும். பெர்ரி மற்றும் பழங்களின் வண்ணமயமான விஷயம் எலுமிச்சை சாறு மூலம் நடுநிலையானது. ஒரு விரும்பத்தகாத சூழ்நிலையைத் தவிர்ப்பதற்காக, விருந்தினர்கள் புதிய எலுமிச்சையுடன் ஒரு பழ இனிப்பைக் கொண்டுள்ளனர்.

செய்முறை எண் 1: எலுமிச்சை ஒரு காபி தண்ணீர் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கவும், நல்வாழ்வை மேம்படுத்தவும், தொனியை அதிகரிக்கவும் உதவும். 200 மில்லி. தண்ணீர், இறுதியாக நறுக்கிய எலுமிச்சையை 7-10 நிமிடங்கள் அனுபவம் சேர்த்து வேகவைக்கவும். சாப்பிட்ட ஒரு மணி நேரத்திற்குப் பிறகு பகலில் குளிர்ந்த குழம்பு சம பாகங்களில் பயன்படுத்தவும்.

செய்முறை எண் 2: எலுமிச்சை, தேன் மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றின் கலவையானது கடுமையான வைரஸ் தொற்றுநோய்களுக்கு உடலின் எதிர்ப்பை அதிகரிக்கும், இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கவும் அழுத்தத்தை குறைக்கவும் உதவும். ஒரு முழு எலுமிச்சையை ஒரு இறைச்சி சாணை அல்லது ஒரு கலப்பான் பூண்டு பல கிராம்புகளுடன் அரைக்கவும். இதன் விளைவாக வரும் வெகுஜனத்தை மூன்று தேக்கரண்டி தேனுடன் கலக்கவும். ஒவ்வொரு உணவிற்கும் முன் ஒரு டீஸ்பூன் கலவையை உட்கொள்ள வேண்டும்.

செய்முறை எண் 3: எலுமிச்சை மற்றும் கோழி முட்டைகளின் கலவையானது நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்க மருந்துகளின் தேவையை குறைக்கும். கலவையைத் தயாரிக்க, உங்களுக்கு ஒரு புதிய கோழி முட்டை (அல்லது 5 காடை முட்டை) மற்றும் 5 மில்லி புதிதாக அழுத்தும் எலுமிச்சை சாறு தேவை. இந்த தொகையிலிருந்து, மருந்தின் ஒரு டோஸ் பெறப்படுகிறது, இது தயாரிக்கப்பட்ட உடனேயே எடுக்கப்பட வேண்டும் (ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு மாதத்திற்கு 40 நிமிடங்களுக்கு முன்).

உறைந்த எலுமிச்சையின் நம்பமுடியாத நன்மை பயக்கும் பண்புகள்

அதன் சிட்ரஸ் சகாக்களுக்கு முன்னால் எலுமிச்சை அதிகபட்ச ஊட்டச்சத்துக்களுடன் குறைந்தபட்ச கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது. கூடுதல் போனஸ் என்னவென்றால், பழம் ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கும். இது இல்லாமல் ஒரு சமையலறை மற்றும் முதலுதவி பெட்டி இரண்டையும் கற்பனை செய்வது சாத்தியமில்லை. எலுமிச்சை மற்றும் அதன் எண்ணற்ற நன்மை பயக்கும் பண்புகள் பற்றி நாம் இன்னும் அறிந்திருக்கவில்லை என்று தோன்றுகிறதா?

எலுமிச்சை தலாம் என்ன?

வைட்டமின் சி இன் விலைமதிப்பற்ற தரம் பற்றி அனைவருக்கும் தெரியும், எனவே ஒரு குளிர்ச்சியின் சிறிதளவு குறிப்பில், அவர்கள் தேநீரில் எலுமிச்சை துண்டு சேர்க்கிறார்கள். வழக்கில் கூழ் - அதாவது, ஒரு கப் தேநீரில், மற்றும் தலாம் - தொட்டியில். ஆனால் இது ஒரு உண்மையான குற்றம் - பழத்திற்கு எதிராகவும் ஒருவரின் சொந்த ஆரோக்கியத்திற்கும் எதிரானது, ஏனெனில் எலுமிச்சை தலாம் கூழ் விட 10 மடங்கு அதிக ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது.

கூடுதலாக, "எலுமிச்சை உடைகள்" விலைமதிப்பற்ற லெமனாய்டுகள் நிறைந்தவை - சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்ட பைட்டோ கெமிக்கல்கள். கடினமான, புளிப்பு சருமத்தை மெல்லுவது விரும்பத்தகாததா? ஒரு வழி இருக்கிறது: ஒரு எலுமிச்சையை உறைய வைக்கவும். ஆனால் முதலில், எலுமிச்சை எந்த வகையான மருந்தாக இருக்க முடியும் என்பதைக் கண்டுபிடி, அது முழுவதுமாக உண்ணப்படுகிறது. இந்த பழம் உதவுகிறது:

ஃப்ரீ ரேடிகல்களை எதிர்த்துப் போராடுங்கள், நச்சுக்களின் இரத்தத்தை சுத்தப்படுத்துங்கள், இருதய பிரச்சினைகளைத் தடுக்கவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தவும், இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்தவும், பாக்டீரியா, வைரஸ்கள், பூஞ்சைகளை எதிர்த்துப் போராடவும், கிருமிகளை அழிக்கவும், இரைப்பைக் குழாயில் உள்ள ஒட்டுண்ணிகள், சிறந்த செரிமானத்தையும் ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதையும் ஊக்குவிக்கவும், அழிக்கவும் ஆரோக்கியமான செல்களை அழிக்காமல் நியோபிளாசம் செல்கள். கீமோதெரபியில் பயன்படுத்தப்படும் அட்ரியாமைசினைக் காட்டிலும் எலுமிச்சை தலாம் கொண்ட வேதியியல் கலவைகள் புற்றுநோய் செல்கள் மீது மிகவும் தீவிரமாக செயல்படுகின்றன. உறைந்த எலுமிச்சையில் 22 புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பொருட்கள் உள்ளன, நீரிழிவு நோயைத் தடுக்க உதவுகின்றன, எடை இழந்த பிறகு யோ-யோவின் விளைவை எதிர்க்கின்றன என்று விஞ்ஞானிகள் கூறுகின்றனர். 100 கிராம் எலுமிச்சையில், வைட்டமின் சி அதிக அளவு இருப்பதால், 28 கிலோகலோரி மட்டுமே, வயதான செயல்முறையை குறைக்க உதவுகிறது, கொலாஜன் உற்பத்தியை மேம்படுத்துகிறது, செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது, சிறுநீரக கற்களைக் கரைக்கிறது, ஒரு ஆண்டிடிரஸாக செயல்படுகிறது, நரம்பு கோளாறுகளுக்கு எதிராக போராடுகிறது, மன அழுத்தம்,

எலுமிச்சையில் பொட்டாசியம், சோடியம், மெக்னீசியம், இரும்பு, பீட்டா கரோட்டின், ஃபோலிக் அமிலம், ரைபோஃப்ளேவின், நியாசின், தியாமின், வைட்டமின்கள் சி, ஏ, ஈ மற்றும் பி வைட்டமின்கள் உள்ளன.

எலுமிச்சையை உறைய வைப்பது எப்படி?

வெறுமனே, நீங்கள் கரிம பழங்களை எடுக்க வேண்டும் - பின்னர் மதிப்புமிக்க தோலில் நைட்ரேட்டுகள் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகள் இல்லை என்பதை நீங்கள் உறுதியாக நம்பலாம். ஒரு எலுமிச்சை ஒரு துடைக்கும் கொண்டு போர்த்தி, அதில் புள்ளிகள் இருந்தால் - அத்தியாவசிய எண்ணெய்களின் தடயங்கள், அதாவது எலுமிச்சைக்கு வேதியியல் சிகிச்சை அளிக்கப்படவில்லை.

எலுமிச்சை ஒரு சாதாரண கடையில் வாங்கப்பட்டால், மேலே குறிப்பிட்டுள்ள “சேர்க்கைகள்”, அழுக்கு மற்றும் பாக்டீரியாக்களிலிருந்து அவற்றை அகற்ற முயற்சிக்க வேண்டும். ஒரு தூரிகையைப் பயன்படுத்தி ஓடும் நீரின் கீழ் பழங்களை துவைக்கவும். அவர்கள் மீது கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். ஆப்பிள் சைடர் வினிகரை (3: 1 விகிதத்தில்) சேர்ப்பதன் மூலம் எலுமிச்சை நீரில் பல நிமிடங்கள் வைத்திருக்கலாம். பின்னர் அவை முழுமையாக வடிகட்டப்பட வேண்டும்.

உறைவிப்பான் ஒருபோதும் எலுமிச்சை ஈரப்பதத்தில் வைக்க வேண்டாம். பழங்களை முழுவதுமாக உறைந்து அல்லது துண்டுகளாக வெட்டலாம். உறைந்த எலுமிச்சை என்பது உலகின் மிக சுவையான மருந்தின் பெருமைமிக்க பெயராக இருக்கலாம்.

சரியான பழ தேர்வு

அடர்த்தியான அல்லது மெல்லிய தலாம் கொண்டு பழங்களை வாங்குவது சுவைக்குரிய விஷயம். தலாம் தடிமன் எலுமிச்சையின் தரத்தை பாதிக்காது. ஒரே எச்சரிக்கை: ஒரு மெல்லிய, மென்மையான தலாம் மரத்தின் முதல் அறுவடையில் இருந்து பழங்கள் எடுக்கப்படுவதைக் குறிக்கிறது. இத்தகைய எலுமிச்சை அதிக நன்மை பயக்கும் பண்புகளை பெருமைப்படுத்தும் என்று நம்பப்படுகிறது. மீதமுள்ளவர்களுக்கு, முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், பழம் பழுத்திருக்கும் மற்றும் சேமிப்பின் போது அதன் குணங்களை இழக்காது.

எலுமிச்சையைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​பின்வரும் நுணுக்கங்களுக்கு கவனம் செலுத்துங்கள்:

1. பழுத்த எலுமிச்சையின் நிறம் மஞ்சள்,
2. தலாம் மீள், சீரான நிறம், சுருக்கம் இல்லாமல், புள்ளிகள் இல்லாமல், இருண்ட புள்ளிகள், மந்தநிலை,
3. எலுமிச்சையின் தலாம் ஒரு ஒளி, பழம் போன்ற நறுமணத்தை கொடுக்க வேண்டும். மணமற்ற பழங்கள் தாராளமாக ரசாயனங்களால் சுவைக்கப்பட்டன.
4. நீங்கள் முதிர்ச்சியற்ற எலுமிச்சைகளை வாங்கியிருந்தால், விரக்தியடைய வேண்டாம்: அவை அறை வெப்பநிலையில் விரைவாக "அவற்றின் நிலைக்கு வரும்".

அது சுவையாக இருக்கிறது!

உறைந்த எலுமிச்சை என்பது உலகின் மிக சுவையான மருந்தின் பெருமைமிக்க பெயராக இருக்கலாம். பழம் முழுவதுமாக உறைந்திருந்தால், அதை அரைத்து கிட்டத்தட்ட எந்த டிஷிலும் சேர்க்கலாம்: சூப்கள், சாலடுகள், இனிப்புகள், பானங்கள், சாஸ்கள் ... எலுமிச்சை சவரன் கொண்ட தயிர் அல்லது ஐஸ்கிரீம் ஒப்பிடமுடியாதவை! பழக்கமான உணவுகள் சுவையின் புதிய குறிப்புகள் மற்றும் ... மிக நேர்த்தியான மருந்துகளால் வளப்படுத்தப்படும்!