ஒரு ஆரஞ்சுக்கு என்ன பயனுள்ளது, அவற்றை டைப் 2 நீரிழிவு நோயால் உண்ண முடியுமா, ஆரோக்கியத்திற்கு எவ்வாறு தீங்கு விளைவிக்காது

டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகள் இரத்த சர்க்கரை அளவை சாதாரண வரம்பில் பராமரிக்க அனுமதிக்கும் தயாரிப்புகளைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும், இது ஒருபுறம் உடலுக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்கும், மறுபுறம், இந்த நோயுடன் தொடர்புடைய சிக்கல்களின் வளர்ச்சியிலிருந்து பாதுகாக்கும். ஒரு நடுத்தர அளவிலான ஆரஞ்சு உங்கள் உடலுக்கு வைட்டமின் சிக்கு 3/4 தினசரி கொடுப்பனவை கூடுதலாக பல முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளுடன் வழங்க முடியும். பெரும்பாலான டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகள் தங்கள் உணவில் புதிய ஆரஞ்சுகளின் சிறிய பகுதிகளை பாதுகாப்பாக சேர்க்கலாம். டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கு ஆரஞ்சு சாப்பிட முடியுமா, ஆரஞ்சு பழச்சாறு உட்கொள்ள முடியுமா என்பதையும் கீழே விரிவாகக் கருதுவோம்.

வகை 2 நீரிழிவு நோய்

டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகள் தங்கள் இரத்த சர்க்கரையை சரியாக மாற்றியமைக்க முடியாது, ஏனெனில் அவர்களின் உடல்கள் போதுமான இன்சுலின் உற்பத்தி செய்யாது அல்லது உற்பத்தி செய்யப்பட்ட இன்சுலினை திறம்பட பயன்படுத்த முடியாது. படி FamilyDoctor.orgடைப் 2 நீரிழிவு நோய் மிகவும் பொதுவான வடிவம் - நீரிழிவு நோயாளிகளில் 90 முதல் 95 சதவீதம் பேர் இந்த நோயைக் கொண்டிருக்கிறார்கள். டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகள் உண்ணும் உணவுகள் அவர்களின் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை கணிசமாக பாதிக்கும் - அதனால்தான் சரியான உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம்.

நீரிழிவு உணவில் பழம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளல்

பழங்கள் நீரிழிவு நோயாளியின் அன்றாட உணவின் ஒரு பகுதியாக இருக்க முடியும். ஒரு நாளைக்கு 1,600 முதல் 2,000 கலோரிகளை உட்கொள்ளும் நீரிழிவு நோயாளிகள் ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது மூன்று பரிமாண பழங்களை சாப்பிட வேண்டும். படி தேசிய நீரிழிவு தகவல் மையம்தினமும் 1,200 முதல் 1,600 கலோரிகளை உட்கொள்வதற்கு இரண்டு அளவு பழம் தேவைப்படுகிறது. நல்ல ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க பழங்களில் உள்ள நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் அவசியம். பழங்கள் உடலுக்கு கார்போஹைட்ரேட்டுகளை வழங்குகின்றன என்பதன் காரணமாக, நீங்கள் பொதுவாக அவற்றை புரத உணவுகள் அல்லது கொழுப்புகளுடன் இணைக்க வேண்டும்.

அமெரிக்க நீரிழிவு சங்கம் டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரே நேரத்தில் 45-60 கிராமுக்கு மேல் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் கிடைக்காது என்று பரிந்துரைக்கிறது. உங்கள் உடல் கையாளக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் சரியான அளவு உங்கள் பாலினம், வயது, உடல் செயல்பாடுகளின் நிலை, உடல் எடை மற்றும் நீரிழிவு கட்டுப்பாட்டின் அளவைப் பொறுத்தது. உங்கள் தனிப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளலைத் தீர்மானிக்க உதவ சான்றளிக்கப்பட்ட நீரிழிவு ஊட்டச்சத்து நிபுணரை அணுகவும்.

ஆரஞ்சு, மற்ற எல்லா பழங்களையும் போலவே, உடலுக்கும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை வழங்குகிறது. உங்கள் இலக்கு கார்போஹைட்ரேட் அளவை அறிந்து, ஆரஞ்சு அல்லது பிற பழங்கள், பாஸ்தா, அரிசி, ரொட்டி அல்லது உருளைக்கிழங்கை சரியான அளவில் உட்கொள்ளலாம். நீங்கள் ஒரே நேரத்தில் அதிக கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சாப்பிட முடியாது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், ஏனெனில் இது இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்கும் மற்றும் ஹைப்பர் கிளைசீமியாவை ஏற்படுத்தும்.

ஆரஞ்சு உடலுக்கு நிறைய நார்ச்சத்துக்கள் வழங்கப்படுகின்றன, இது செரிமான அமைப்பின் ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமானது, மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை ஆதரிக்கும் வைட்டமின் சி. ஒரு ஆரஞ்சு 10 முதல் 15 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டுள்ளது. கார்போஹைட்ரேட்-எண்ணும் முறையைப் பயன்படுத்தும் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, ஒரு ஆரஞ்சு என்பது ஒரு நாளில் எவ்வளவு சாப்பிட முடியும் என்பதை தீர்மானிக்க உதவுகிறது. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸ் அல்லது கிளைசெமிக் லோட் உணவுகளைப் பயன்படுத்தி தங்கள் உணவுகளைத் திட்டமிட, ஆரஞ்சு ஒரு நல்ல தேர்வாகும்.

உணவுப் பொருட்களின் கிளைசெமிக் குறியீட்டு மற்றும் கிளைசெமிக் சுமை குறித்து, இந்த பொருட்களிலிருந்து நீங்கள் கற்றுக்கொள்ளலாம்:

ஒரு ஆரஞ்சு நிறத்தின் கிளைசெமிக் சுமை தோராயமாக 3.3 ஆகும், அதாவது இந்த பழத்தை சாப்பிடுவதால் இரத்த குளுக்கோஸில் சிறிது அதிகரிப்பு ஏற்படுகிறது. ஆரஞ்சுகளில் உள்ள நார்ச்சத்து இரத்த சர்க்கரையை மாற்றியமைக்க உதவுகிறது, இது இரத்த ஓட்டத்தில் உறிஞ்சப்படுவதை குறைக்கிறது.

ஆரஞ்சு சாறு

இரத்த சர்க்கரை கண்காணிப்பு

டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஆரோக்கியமான உணவுகளை உட்கொள்வதன் மூலமும், உடல் ரீதியாக சுறுசுறுப்பாக இருப்பதன் மூலமும் தங்கள் நிலையை கட்டுப்படுத்த முடியும், மற்றவர்களுக்கு நீரிழிவு அல்லது இன்சுலின் ஊசி கூட சிகிச்சையளிக்க மருந்துகள் தேவை. உங்கள் நீரிழிவு சிகிச்சை திட்டம் உங்கள் உடலின் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை செயலாக்கும் திறனை பாதிக்கும், அவை சர்க்கரை, தானியங்கள் அல்லது பழங்களிலிருந்து வந்தாலும். உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை வீட்டில் சரிபார்க்க உங்கள் மீட்டரைப் பயன்படுத்தவும். ஆரஞ்சு சாப்பிடுவதற்கு முன் உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை சரிபார்க்கவும், பின்னர் இரண்டு மணி நேரம் கழித்து. இரத்த சர்க்கரை 9.9 mmol / L (180 mg / dl) ஐ விட அதிகமாக இருக்கக்கூடாது. இரத்த சர்க்கரை அளவின் அதிகரிப்பு வலுவாக இருந்தால், உட்கொண்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவைக் குறைத்து, மேலே காட்டப்பட்டுள்ள வழியில் தொடர்ந்து கண்காணிக்கவும், சாப்பிட்ட பிறகு அதன் அதிகப்படியான அதிகரிப்பைத் தடுக்க முடியும் வரை.

இறுதி எண்ணங்கள்

பெரும்பாலான நீரிழிவு நோயாளிகள் ஒவ்வொரு உணவிலும் சுமார் 60 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சாப்பிடலாம், எனவே நீங்கள் எந்த உணவிலும் டைப் 2 நீரிழிவு நோயை சேர்க்க முடியுமா என்பதை தீர்மானிக்க நீங்கள் உண்ணும் மற்ற கார்போஹைட்ரேட்டுகளை கண்காணிக்க வேண்டும். ஆரஞ்சு பழங்களை ஊட்டச்சத்துக்களின் சிறந்த ஆதாரமாக இருப்பதால், வாரத்தில் குறைந்தது பல முறையாவது உங்கள் உணவில் சேர்க்க முயற்சிக்க வேண்டும்.

ஒரு ஆரஞ்சு எதைக் கொண்டுள்ளது?

சோவியத் காலங்களில், ஒரு ஆரஞ்சு ஒரு கவர்ச்சியான பழமாக கருதப்பட்டது. அவர் சிட்ரஸின் தரநிலை; அவர் குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களால் நேசிக்கப்படுகிறார். பழம் அதன் சிறப்பு கலவை காரணமாக மனித உடலுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். இதில் பின்வருவன அடங்கும்:

• நீர்
• ஃபைபர் மற்றும் பெக்டின் இழைகள் - நீரிழிவு நோயாளிகளின் உடலுக்கான முக்கியமான கூறுகள் - அவை குடலில் இருந்து கார்போஹைட்ரேட்டுகளை விரைவாக உறிஞ்சுவதை குறைக்க உதவுகின்றன மற்றும் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவுகளில் ஏற்படும் மாற்றங்களைத் தடுக்கின்றன,
• வைட்டமின்கள் ஏ, ஈ, சி - ஆரஞ்சு என்பது அஸ்கார்பிக் அமிலத்தின் முக்கிய ஆதாரமாகும், மேலும் இது கணையத்தை கட்டற்ற தீவிரவாதிகளிடமிருந்து பாதுகாக்கும், இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை வலுப்படுத்தும் மற்றும் அதிக இரத்தப்போக்கு ஏற்படுவதைத் தடுக்கும் ஒரு வலுவான இயற்கை ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும்.
• சுவடு கூறுகள் - மெக்னீசியம், கால்சியம், பொட்டாசியம்,
• கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - சுமார் 10 - 15 கிராம் சாக்கரைடுகள், அவற்றில் பெரும்பாலானவை பிரக்டோஸ் - அவை இரத்தத்தில் படிப்படியாக உறிஞ்சப்படுவதற்கு உதவுகின்றன, எனவே அவை கூர்மையான சொட்டுகளைத் தூண்டாது,
• கரிம அமிலங்கள்.

நீரிழிவு நோயில் சிட்ரஸின் நன்மை என்ன?

டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகளின் உடலில் இரத்த சர்க்கரையை சுயாதீனமாக மாற்றியமைக்க முடியாது, ஏனெனில் இது தேவையான அளவு இன்சுலின் உற்பத்தி செய்யாது அல்லது சரியாக பயன்படுத்த முடியாது. நீரிழிவு நோயால் கண்டறியப்பட்ட 90 - 95% நோயாளிகளில் 2 வது வகை நோயியல் கண்டறியப்படுகிறது.

இது இரண்டாவது வகை நீரிழிவு நோயைக் கொண்ட உணவுப் பொருட்களாகும், இது இரத்தத்தில் உள்ள குளுக்கோஸ் உள்ளடக்கத்தில் பெரும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. சிட்ரஸ் பழங்களை தினசரி உணவில் சேர்க்க வேண்டும். அவை இனிமையானவை என்ற போதிலும், அவற்றின் கலவையில் வைட்டமின் சி நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, அனைத்து உறுப்புகள் மற்றும் அமைப்புகளின் சரியான செயல்பாட்டை ஆதரிக்கிறது, இரத்த நாளங்களை வலுப்படுத்துகிறது, கண்பார்வை பாதுகாக்கிறது. ஆரஞ்சு மற்றும் மாண்டரின் குறிப்பிட்ட நிறமிகள் கண்புரை மற்றும் கிள la கோமாவின் வளர்ச்சியை மெதுவாக்குகின்றன. பெக்டின்கள் குடல்களைக் குறைப்பதில் இருந்து திறம்பட சுத்தப்படுத்துகின்றன.

பலவீனமான கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தின் விளைவாக தோன்றும் குளுக்கோஸின் அதிகப்படியான அளவு, இரத்த நாளங்களை அடைக்கிறது. சிட்ரஸ்கள் நிறைந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், நோயியல் செயல்முறையை எதிர்க்க உதவுகின்றன. நோயின் விரும்பத்தகாத அறிகுறிகளில் ஒன்று அரிப்பு மற்றும் சருமத்தின் வறட்சி. நீரிழிவு நோயாளிகளில் தோலின் நிலையை மேம்படுத்தும் ஆரஞ்சு இது.

ஆரஞ்சு தீங்கு விளைவிக்கும் நீரிழிவு நோயாளிகளைப் பயன்படுத்த முடியுமா?

பழத்தின் கிளைசெமிக் குறியீடு 33 ஆகும், இதில் 11 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. சிட்ரஸில் உள்ள சர்க்கரை பிரக்டோஸால் குறிக்கப்படுகிறது - இது நோயாளிகள் தங்கள் உணவில் தவறாமல் பழங்களை சேர்க்க அனுமதிக்கிறது. தாவர இழைகள் இருப்பதால் - ஆரஞ்சுக்கு சுமார் 4 கிராம் - குளுக்கோஸ் உறிஞ்சுதல் குறைந்து அதன் செறிவில் தாவல்களைத் தடுக்கிறது.

ஆனால் சாறு குடிக்கும்போது, ​​உள்வரும் நார்ச்சத்தின் அளவு குறைவாக இருப்பதால், சில நன்மைகள் இழந்து, சர்க்கரை இரத்தத்தில் உறிஞ்சப்படுகிறது. சாறு அல்லது புதிய பழத்தை குடித்த பிறகு, பற்சிப்பி சேதமடையாமல் இருக்க உடனடியாக பல் துலக்க வேண்டும்.

நீரிழிவு நோய்க்கான பழங்களை உட்கொள்வதற்கான விதிகள்

இந்த நபர்களின் குழுக்களுக்கு உங்களுக்குத் தேவையான பழத்தின் அளவைக் குறைக்கவும்:

• முதல் வகை நோயுடன் 15 வயதிற்குட்பட்ட இளம் பருவத்தினர் - பழம் ஒரு வலுவான ஒவ்வாமை,
• சிட்ரஸுக்கு அதிக உணர்திறன் கொண்டவர்கள்,
• இரைப்பை அழற்சி, வயிற்றுப் புண்,
• ஆரஞ்சுப் பயன்பாட்டுடன் தொடர்புடைய உடல்நலம் மற்றும் நல்வாழ்வில் நோயியல் மாற்றங்கள் அடையாளம் காணப்பட்டன.

கர்ப்பகால நீரிழிவு நோயுள்ள கர்ப்பிணிப் பெண்கள் உட்பட இரண்டாவது வகை நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, ஒரு நாளைக்கு 2 பழங்களுக்கு மேல் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது. இது உகந்த ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தை அடையவும், சர்க்கரை செறிவு அதிகரிப்பதைத் தடுக்கவும் உதவும். முன்கூட்டியே சிகிச்சையின்றி, புதியதாக ஆரஞ்சு சாப்பிடுவது நல்லது.

சாறுடன் கொஞ்சம் வித்தியாசமாக. அதில் நார்ச்சத்து இல்லாததால், உடல் அதிலிருந்து சர்க்கரையை விரைவாக செயலாக்குகிறது, இது கிளைசெமிக் வளைவில் கூர்மையான உயர்வு மற்றும் நல்வாழ்வில் சரிவைத் தூண்டுகிறது. இயற்கையாகவே, நாங்கள் புதிதாக அழுத்தும் சாறு பற்றி பேசுகிறோம், ஏனெனில் தொகுக்கப்பட்டவை, ஒரு விதியாக, இயற்கையானவை அல்ல. அவை செறிவுகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன - இது ஒரு பயனுள்ளதல்ல மற்றும் பாதுகாப்பான தயாரிப்பு அல்ல.

மிதமான அளவு புதிதாக அழுத்தும் சாறு அல்லது ஆரஞ்சு சாறு நாள் தொடங்குவதற்கும் உங்கள் சொந்த உடலுக்கு நல்லது செய்வதற்கும் ஒரு சிறந்த வழியாகும். இது காக்டெய்ல் தயாரிப்பதற்கான அடிப்படையாகிறது, எடுத்துக்காட்டாக, மினரல் வாட்டர் மற்றும் புதினா இலைகளுடன் கலக்கப்படுகிறது. இந்த பானம் உங்கள் தாகத்தைத் தணிக்கும், உங்கள் உடலை வைட்டமின்களால் நிறைவு செய்யும் மற்றும் சரியான நீர்-உப்பு சமநிலையை மீட்டெடுக்கும். நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு தினசரி கொடுப்பனவு அரை கண்ணாடி மட்டுமே.

நீரிழிவு உணவுக்கு ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய பிற பெர்ரி மற்றும் பழங்களுடன் பழ சாலட்களின் ஒரு அங்கமாக ஆரஞ்சு பயன்படுத்தலாம். இந்த பட்டியலில் பின்வருவன அடங்கும்:

முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், கிளைசெமிக் குறியீடு 50 க்கு மேல் இருக்கக்கூடாது. அந்த பகுதி 150 கிராமுக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது. எரிபொருள் நிரப்புவதில் எலுமிச்சை, ஐசிங் சர்க்கரை ஆகியவை அரை இனிப்பு கரண்டியால் அடங்கும்.

நீரிழிவு பேஸ்ட்ரிகளையும் ஒரு ஆரஞ்சு கொண்டு செய்யலாம் - மாவு இல்லாத கேக். அத்தகைய இன்னபிற பொருட்களின் ஒரு பகுதி நீரிழிவு நோயாளியின் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காது. முதலில், ஆரஞ்சு தண்ணீரில் 20 நிமிடங்கள் வேகவைக்கப்படுகிறது, பின்னர் உரிக்கப்பட்டு, வெட்டவும். கூழ் எலுமிச்சை அனுபவம் கொண்ட கலப்பான் வழியாக அனுப்பப்படுகிறது. தனித்தனியாக, ஒரு முட்டை, 30 கிராம் இனிப்பு, 100 கிராம் பாதாம், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சமைத்தபின் பெறப்பட்ட ஆரஞ்சு நிறத்தில் உள்ள ப்யூரி ஆகியவை கீழே தட்டப்படுகின்றன. இதன் விளைவாக வெகுஜன ஒரு preheated அடுப்பில் சுடப்படுகிறது.

எனவே, டைப் 2 நீரிழிவு நோயைக் கண்டறிந்த ஒரு நோயாளி ஆரஞ்சு சாப்பிட்டால், இந்த பழம் அல்லது உணவுக்கு ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய பிற உணவுகளுடன் இனிப்பு வகைகளைத் தயாரித்தால், அவர் சிட்ரஸின் சுவையை முழுமையாக அனுபவிக்க முடியும், உடல்நலப் பிரச்சினைகளைப் பற்றி கவலைப்படக்கூடாது. உணவில் சரியாக சேர்க்கப்படும்போது, ​​ஒரு ஆரஞ்சு நன்மைகளை மட்டுமே தருகிறது, அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களுடன் உடலை நிறைவு செய்கிறது.

எடை இழப்புக்கான ஆரஞ்சு

வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான உணவு சிகிச்சையின் கொள்கை ஆற்றல் சமநிலையை பராமரிப்பதாகும். பெரும்பாலான நீரிழிவு நோயாளிகள் அதிக எடை கொண்டவர்கள். அவர்கள் பெறும் ஆற்றலின் அளவு உடலின் ஆற்றல் செலவுகளை மீறுகிறது. இத்தகைய வளைவு உள்ளுறுப்பு உடல் பருமன் (உள் உறுப்புகளைச் சுற்றி அதிகப்படியான கொழுப்பை உருவாக்குதல்) மற்றும் அடிப்படை நோயின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கிறது. உடல் எடை குறைவதால், இரத்தத்தில் சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பின் அளவு குறைகிறது, இரத்த அழுத்தம் இயல்பாக்குகிறது.

1. கலந்துகொள்ளும் மருத்துவர் பரிந்துரைக்கும் கலோரிகளின் முழுமையான எண்ணிக்கையை அவதானிப்பது மட்டுமல்லாமல், நீரிழிவு நோயாளிக்கு பொதுவான உணவின் மொத்த கலோரி அளவைக் குறைப்பதும் முக்கியம்.
2. டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கான ஆரஞ்சுகளை தவறாமல் உட்கொள்வதன் மூலம், நீங்கள் பெறும் ஆற்றலின் அளவைக் குறைத்து எடை இழப்பை அடையலாம்.
3. ஆரஞ்சு பழங்களின் கலோரி உள்ளடக்கம் 47 கிலோகலோரி (100 கிராமுக்கு) மட்டுமே. சிவப்பு சிசிலியன் ஆரஞ்சு சாப்பிடுவது நல்லது. இதன் ஆற்றல் மதிப்பு 36 கிலோகலோரிக்கு மேல் இல்லை.

நீரிழிவு நோயாளியின் உணவில் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் விகிதம் 50-60% ஐ எட்டும். அவை நோயாளியின் ஆற்றலின் முக்கிய ஆதாரமாகும். ஆரஞ்சு பழங்களை உட்கொள்வதன் மூலம், ஒரு நபர் கொழுப்புகளைக் கொண்ட உணவுகளை உட்கொள்வதை கட்டுப்படுத்தலாம். வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு கொழுப்பு கொண்ட உணவுகள் மிகவும் ஆபத்தானவை. நீரிழிவு நோயாளியின் உணவில் இருந்து அதை விலக்குவது விரும்பத்தக்கது.

சர்க்கரை அளவுகளில் ஆரஞ்சுகளின் விளைவு

உணவுகளை உண்ணும்போது, ​​வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகள் கிளைசெமிக் குறியீட்டில் கவனம் செலுத்த வேண்டும். கிளைசெமிக் குறியீடானது இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிப்பதில் தயாரிப்புகளின் தாக்கத்தின் ஒரு குறிகாட்டியாகும். இது பெரியது, இரத்தத்தில் சர்க்கரை செறிவு வேகமாக அதிகரிக்கிறது மற்றும் உடனடி குளுக்கோஸ் அளவு அதிகரிக்கும். 70 க்கு மேல் கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட தயாரிப்புகள் வகை 2 நீரிழிவு நோயுடன் உட்கொள்ள அனுமதிக்கப்படவில்லை. ஆரஞ்சு கிளைசெமிக் குறியீடு 33 அலகுகள். அவற்றின் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து (பெக்டின்) இல் உள்ள பழங்களின் பாதுகாப்பை அதிகரிக்கிறது. இது சர்க்கரையை உறிஞ்சுவதை மெதுவாக்குகிறது மற்றும் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை அதிகரிக்கும் செயல்முறையைத் தடுக்கிறது.

ஆரஞ்சு பழங்களில் ஏறக்குறைய ஒரே அளவு குளுக்கோஸ் மற்றும் பிரக்டோஸ் (100 கிராமுக்கு 2.4 மற்றும் 2.2) உள்ளன. பிரக்டோஸ் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பாதுகாப்பானது என்று நம்பப்படுகிறது. இருப்பினும், உட்கொள்ளும்போது, ​​பிரக்டோஸ் பைபாஸ் ஃபிரக்டோகினேஸ் -1 (கார்போஹைட்ரேட்டுகளை கிளைகோஜன் அல்லது கொழுப்பாக செயலாக்குவதைக் கட்டுப்படுத்தும் ஒரு நொதி). எனவே, இது குளுக்கோஸை விட வேகமாக கொழுப்பில் பதப்படுத்தப்படுகிறது. உணவில் அதிக அளவு பிரக்டோஸ் கொழுப்பை உருவாக்க உதவும்.

நீரிழிவு நோயுடன் ஆரஞ்சு சாப்பிட முடியுமா, அவற்றில் குளுக்கோஸ் மற்றும் பிரக்டோஸ் இருந்தால், பழங்களின் எண்ணிக்கையைப் பொறுத்தது. ஒரு சிறிய அளவு பிரக்டோஸ் மற்றும் குளுக்கோஸ் கொண்ட ஆரஞ்சு ஒரு சில துண்டுகள் நீரிழிவு நோயாளிக்கு ஆபத்தானவை அல்ல. இனிமையான ஆரஞ்சு நிறத்தில் கூட, பேரிக்காயை விட 1.5 மடங்கு குறைவான சர்க்கரை.

ஆரஞ்சு பயனுள்ள பண்புகள்

கண்டிப்பான உணவைக் கடைப்பிடிக்க வேண்டிய அவசியம் காரணமாக, வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகள் பெரும்பாலும் ஹைப்போவைட்டமினோசிஸை உருவாக்குகிறார்கள். வைட்டமின்கள் இல்லாதது ஒரு நபரின் வாழ்க்கைத் தரத்தை குறைக்கிறது, அவரின் வேலை திறனைக் குறைக்கிறது மற்றும் தொற்றுநோய்களுக்கான எதிர்ப்பைக் குறைக்கிறது. ஹைப்போவைட்டமினோசிஸ் முறையான நோயின் வளர்ச்சியை துரிதப்படுத்துகிறது மற்றும் சிக்கல்களின் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.

நாள்பட்ட ஹைப்பர் கிளைசீமியா காரணமாக, உடலில் பல ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் உருவாகின்றன. உயிரணுக்களில் ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்முறை நிகழ்கிறது, இது வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள் மற்றும் இருதய நோய்களின் வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கிறது. முதலாவதாக, இரத்த நாளங்களின் சுவர்கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்முறைகளால் பாதிக்கப்படுகின்றன. நோயியல் செயல்முறைகள் கரோனரி இதய நோய், சிறுநீரகம் மற்றும் கால் நோய்களை (நீரிழிவு கால்) ஏற்படுத்துகின்றன.

ஆரஞ்சு பழங்களில் அதிக அளவு வைட்டமின் சி உள்ளது. நீங்கள் தவறாமல் பழங்களை சாப்பிட்டால், இரத்த நாளங்களுக்கு சேதம் ஏற்படுவதைத் தடுக்கலாம்.

லுடீன் கொண்ட தயாரிப்புகள் பார்வைக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும் என்று பெரும்பாலான கண் மருத்துவர்கள் நம்புகின்றனர். டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு லுடீன் கொண்ட ஆரஞ்சு பயனுள்ளதாக இருக்கிறதா என்பதில் சந்தேகமில்லை. ஆரஞ்சு பழங்கள் ரெட்டினோபதியின் வளர்ச்சியைத் தடுக்க உதவும். அறிகுறிகள் இல்லாத நிலையில் நீரிழிவு நோயுடன் ஒரு ஆபத்தான நோய் உருவாகிறது மற்றும் பார்வை இழப்புக்கு வழிவகுக்கும். லுடீனைத் தவிர, சிட்ரஸ் பழங்களில் பார்வைக்கு பயனுள்ள பிற பொருட்கள் உள்ளன (துத்தநாகம், வைட்டமின்கள் ஏ, பி 1, பி 2, பி 6 மற்றும் பி 12).

1. ஆய்வின் போது, ​​நீரிழிவு நோயாளிகளின் உடலில் குறைந்த அளவிலான மெக்னீசியம் நெஃப்ரோபதி (பலவீனமான சிறுநீரக செயல்பாடு) மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோயின் பிற சிக்கல்களுக்கு காரணம் என்று கண்டறியப்பட்டது.
2. இது இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது. உங்கள் அன்றாட உணவில் ஆரஞ்சுகளைச் சேர்த்தால், உடலில் மெக்னீசியம் இல்லாததை நீங்கள் ஈடுகட்டலாம்.

டைப் 2 நீரிழிவு நோய் உருவாகும்போது, ​​சிறுநீரகங்கள் படிப்படியாக அவற்றின் செயல்பாடுகளைச் செய்வதற்கான திறனை இழந்து எரித்ரோபொய்டின் என்ற ஹார்மோனை உருவாக்குகின்றன.சிறுநீரக செயலிழப்புடன் எரித்ரோபொய்டின் மற்றும் நாள்பட்ட புரத இழப்பு இல்லாததால், இரத்த சோகை நோயாளிகளுக்கு உருவாகிறது. இரும்பின் மூலமான ஆரஞ்சு, ஹீமோகுளோபின் அளவை அதிகரிக்க உதவுகிறது.

சிட்ரஸ் பழங்கள் உடலுக்கு பொட்டாசியத்தையும் வழங்குகின்றன, இது புரத தொகுப்பு மற்றும் குளுக்கோஸை கிளைகோஜனாக மாற்றுவதற்கு அவசியம். இது சாதாரண இரத்த அழுத்தத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது.

ஆரஞ்சு சாப்பிடுவது எப்படி

ஆரஞ்சு நன்மைகளை அதிகரிக்கவும், ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு குறைக்கவும், அவை பயன்படுத்தப்படும்போது நீங்கள் அளவைப் பின்பற்ற வேண்டும். சிட்ரஸ் பழங்கள் 2 "மஞ்சள்" குழுவின் (நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு போக்குவரத்து ஒளி) தயாரிப்புகளுக்கு சொந்தமானது, இதன் கொள்கை மிதமான கட்டுப்பாடு. "மஞ்சள்" குழுவின் தயாரிப்புகளை உட்கொள்ள வேண்டும், வழக்கமான பகுதியை 2 மடங்கு குறைக்கிறது.

இந்த கொள்கை உறவினர். சில நோயாளிகள் பல உணவுகளை உட்கொண்டதால், அவர்களின் பாதிப் பகுதியும் விமர்சன ரீதியாக பெரியது. எனவே, குறிப்பிட்ட உணவின் அளவை உங்கள் மருத்துவரிடம் ஒப்புக் கொள்ள வேண்டும்.

நோயின் நடுத்தர கட்டத்தில் உள்ள நோயாளிகள் ஒரு நாளைக்கு 1 நடுத்தர அளவிலான ஆரஞ்சு சாப்பிடலாம். கரு கையில் பொருந்த வேண்டும் என்று நம்பப்படுகிறது. பழம் மிகப் பெரியது மற்றும் கையில் பொருந்தவில்லை என்றால், அதில் பாதியைப் பயன்படுத்துங்கள்.

நோயின் கடுமையான வடிவத்தால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகள் ஒரு நாளைக்கு ஒரு நடுத்தர அளவிலான ஆரஞ்சு (தங்கள் உள்ளங்கையில் வைக்கப்பட்டிருக்கும்) 1 பாதிக்கு மேல் உட்கொள்ள வேண்டாம் என்று அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். ஒவ்வொரு 2-3 நாட்களுக்கு ஒரு முறைக்கு மேல் பழங்களை சாப்பிடுவது நல்லது. இரத்த சர்க்கரையின் அதிகரிப்பு குறித்து உங்களுக்கு கவலைகள் இருந்தால், கொட்டைகள் அல்லது பட்டாசுகளுடன் ஆரஞ்சு பரிமாறலாம். இந்த உணவுகள் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை குளுக்கோஸாக மாற்றுவதை மெதுவாக்குகின்றன.

அதிக எண்ணிக்கையிலான பழங்களை சாப்பிடுவது உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். அவற்றின் அதிகப்படியான இரத்த சர்க்கரையின் வலுவான அதிகரிப்புக்கு காரணமாகிறது. நார்ச்சத்து நிறைந்த தயாரிப்பு சில நேரங்களில் வயிற்றுப்போக்கு, வாய்வு, வீக்கம் மற்றும் குடல் எரிச்சலை ஏற்படுத்தும். அமிலங்கள் இருப்பதால், ஒரு ஆரஞ்சு இரைப்பைக் குழாயின் நோய்களால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் பிற விரும்பத்தகாத விளைவுகளை ஏற்படுத்தும். அதிக அளவு வைட்டமின் சி சிறுநீரகங்கள் மற்றும் சிறுநீர் பாதைகளில் யூரேட் மற்றும் ஆக்சலேட் கற்களை உருவாக்குகிறது. பழங்கள் பெரும்பாலும் ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளைத் தூண்டும்.

உடலில் ஆரஞ்சு பழத்தின் எதிர்மறை விளைவுகளை குறைக்க, தினசரி பகுதியை பல பகுதிகளாக உடைப்பது அவசியம். டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகள் ஒரு நாளைக்கு 5-6 முறை சிறிய உணவை சாப்பிட வேண்டும். இது அவர்களுக்கு பசியைத் தோற்கடிக்கவும், இரத்த சர்க்கரையை உறுதிப்படுத்தவும் உதவுகிறது. ஒரு முழு ஆரஞ்சு துண்டுகளாக பிரிக்கப்பட்டு நாள் முழுவதும் உட்கொள்ளலாம்.

நோயாளி இன்னும் கொஞ்சம் ஆரஞ்சு சாப்பிட விரும்பினால், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் கொண்ட பிற உணவுகளின் பகுதியைக் குறைப்பதன் மூலம் இதைச் செய்யலாம்.

ஆரஞ்சு எந்த வடிவத்தில் சாப்பிடுகிறது

வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிகவும் பயனுள்ள மற்றும் பாதுகாப்பானது புதிய பழங்கள். எந்தவொரு வெப்ப சிகிச்சையும் உற்பத்தியின் கிளைசெமிக் குறியீட்டில் குறிப்பிடத்தக்க அதிகரிப்புக்கு காரணமாகிறது.

சர்க்கரை நிறைந்த ஜெல்லிகள், பாதுகாப்புகள், ஜாம் மற்றும் ஆரஞ்சு ம ou ஸ்கள் அனுமதிக்கப்படாது.

சிட்ரஸ் பழங்களிலிருந்து பழ பானங்கள் மற்றும் காம்போட்களை தயாரிக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, கூடுதலாக, பதிவு செய்யப்பட்ட சாற்றை குடிக்கவும். உலர்ந்த அல்லது உலர்ந்த வடிவத்தில் ஆரஞ்சு சாப்பிட வேண்டாம். இந்த உணவுகள் அனைத்தும் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அதிக ஆபத்து.

உட்சுரப்பியல் நிபுணர்கள் புதிதாக அழுத்தும் ஆரஞ்சு சாறு குடிப்பதை தடை செய்கிறார்கள். இந்த பானம் வெப்ப சிகிச்சையளிக்கப்படவில்லை மற்றும் சர்க்கரை இல்லாமல் உட்கொள்ளப்பட்டாலும், இது நோயாளியின் இரத்த குளுக்கோஸின் முக்கியமான அதிகரிப்புக்கு காரணமாகிறது. புதிதாக அழுத்தும் சாற்றில் பெக்டின்கள் இல்லை. எனவே, ஒரு முழு பழத்தையும் சாப்பிட்டதை விட இரத்தத்தில் சர்க்கரை அதிகரிக்கும் விகிதம் அதிகமாக இருக்கும்.

ஒரு கிளாஸ் சாறு தயாரிக்க, அளவு மற்றும் பழச்சாறு ஆகியவற்றைப் பொறுத்து உங்களுக்கு 2-3 பழங்கள் தேவைப்படலாம். சாறு குடிப்பதன் மூலம், நீங்கள் தற்செயலாக அனுமதிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு விதிமுறையை மீறலாம்.

சாறு என்பது பிரக்டோஸ் மற்றும் குளுக்கோஸ் நிறைந்த அதிக செறிவூட்டப்பட்ட தயாரிப்பு ஆகும். எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் வாய்வழி குழியில் இருக்கும்போது இரத்தத்தில் ஊடுருவுகின்றன. எனவே, சாறு குடிக்கும்போது, ​​இரத்த சர்க்கரை அளவு 3-4 மிமீல் / எல் கூர்மையாக உயரக்கூடும். டிஷ் சாறுடன் கழுவப்பட்டால், சர்க்கரையின் தாவல் சில நேரங்களில் 6-7 மிமீல் / எல் அடையும்.

புதிய தயாரிப்புகளை உணவில் அறிமுகப்படுத்தும்போது, ​​ஒருவர் இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் செறிவை குறிப்பாக கவனமாக கண்காணிக்க வேண்டும்.

நீரிழிவு உணவு

நீரிழிவு நோயாளிகளின் உணவை வைட்டமின்களால் வளப்படுத்த வேண்டும். நாளமில்லா அமைப்பு சீர்குலைந்ததன் விளைவாக, உடலின் பாதுகாப்பு செயல்பாடு குறைகிறது, நோயாளிகள் பெரும்பாலும் நோய்வாய்ப்படுகிறார்கள், எனவே அவர்களுக்கு தொடர்ந்து தரமான ஆதரவு தேவைப்படுகிறது. நீரிழிவு நோயில் உள்ள சிட்ரஸ் பழங்கள் வைட்டமின்களால் உடலை வளப்படுத்த உதவுகின்றன. அவை அதிக அளவு ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன - வைட்டமின்கள் சி மற்றும் பி, செல்லுலார் மட்டத்தில் தொகுப்பு செயல்முறைகளை மேம்படுத்த தேவையானவை.

சிட்ரஸின் அன்றாட பயன்பாட்டை உள்ளடக்கிய சிறப்பாக வடிவமைக்கப்பட்ட உணவுகள் உள்ளன. சீரழிவைத் தூண்டக்கூடாது என்பதற்காக அவற்றின் எண்ணிக்கை கண்டிப்பாக மட்டுப்படுத்தப்பட வேண்டும். நோயாளிகள் இரத்த சர்க்கரையை கண்காணிக்க வேண்டும் மற்றும் சிகிச்சை தொடர்பான மீதமுள்ள வழிமுறைகளைப் பின்பற்ற வேண்டும்.

உற்பத்தியின் நன்மைகள் நார்ச்சத்து மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் அதிகம். நார்ச்சத்துகளில் உள்ள அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், நச்சுகளை நீக்குதல், கொழுப்பு வைப்புகளை எரித்தல், இது நோயாளிகளின் நல்வாழ்வை மேம்படுத்த உதவுகிறது, வீக்கம் குறைக்கிறது.

அனைத்து சிட்ரஸ் பழங்களுக்கிடையில் - தயாரிப்பு மிகக் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது - 20-25 அலகுகள். ஒவ்வொரு நாளும், 300 மில்லி புதிதாக அழுத்தும் சாற்றை 3 அளவுகளாகப் பிரிக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது. உணவுக்கு முன் திரவங்களை குடிக்கவும். ஒரு நாளைக்கு 1 திராட்சைப்பழம் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பழங்கள் சூடான, குளிர்ந்த உணவுகளில் சேர்க்கப்படுகின்றன, சாலடுகள் சாறுடன் பதப்படுத்தப்படுகின்றன.

• கரோட்டின் - புரோவிடமின் ரெட்டினோல் (வைட்டமின் ஏ): ஒரு பொருளின் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி உட்கொள்ளல் 1.8-5 மி.கி ஆகும், இது ஒரு உச்சரிக்கப்படும் இம்யூனோமோடூலேட்டிங், அடாப்டோஜெனிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது,
• கரிம அமிலங்கள் - வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளில் ஈடுபட்டுள்ளன,
• நரிங்கின் - ஃபிளாவனாய்டு: திராட்சைப்பழத்தில் அதன் உள்ளடக்கம் மிக உயர்ந்தது, உடலை ஆற்றலுடன் வளப்படுத்துகிறது, குடலில் இருந்து பொருட்களை உறிஞ்சுவதை மேம்படுத்துகிறது, பசியை அடக்குகிறது,
• பொட்டாசியம் மற்றும் கால்சியம் - திசுக்களை வலுப்படுத்துவதில் செயலில் பங்கு கொள்ளுங்கள்,
• ஈத்தர்.

உணவுக்கு ஏற்ப, நோயாளிகள் மிகக் குறைந்த அளவு எலுமிச்சை உட்கொள்ள அனுமதிக்கப்படுகிறார்கள். அதன் சுவை காரணமாக, விகிதாச்சாரத்தை வைத்திருப்பது எளிதானது. இது வழக்கமாக சாலட்களில் தினசரி நுகர்வுக்கு ஒரு ஆடை, அமிலப்படுத்தப்பட்ட தண்ணீராக சேர்க்கப்படுகிறது. ஒரு எலுமிச்சை 2-3 நாட்களுக்கு போதுமானது. இந்த பழத்தின் ஜி.ஐ திராட்சைப்பழம், 20-25 அலகுகளுக்கு ஒத்ததாகும்.

• ஃபைபர் - அடர்த்தியான கட்டமைப்பைக் கொண்ட உணவு நார், வேறுவிதமாகக் கூறினால், சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள், குடலின் செயல்பாட்டில் சாதகமான விளைவைக் கொண்டுள்ளன - சிட்ரஸில் இது முக்கியமாக பெக்டினால் குறிக்கப்படுகிறது, இது கொழுப்பைக் குறைக்கிறது, மேலும் அதிகரித்த சர்க்கரையுடன் அதன் உறிஞ்சுதலைக் குறைக்கிறது,
• , ஆகாசம்
• சோடியம், கால்சியம், பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ் - உயிரணு கட்டமைப்பின் செயல்முறைகளில் பங்கேற்கிறது, வாஸ்குலர் காப்புரிமையை மேம்படுத்துகிறது.

ஆரஞ்சு சர்க்கரையை அதிகரிக்கும்

நீரிழிவு நோயுடன் ஆரஞ்சு சாப்பிடுவது மிகவும் குறைவு. குளுக்கோஸ் அளவைக் கடுமையாகக் கட்டுப்படுத்துவதன் மூலம், ஒரு மருத்துவரின் கடுமையான மேற்பார்வையின் கீழ், ஆரஞ்சுகளின் புதிதாக அழுத்தும் சாற்றை சிறிய அளவில் உட்கொள்ள அனுமதிக்கப்படுகிறது. ஆரஞ்சு, இனிப்பு அல்லது பிற உணவுகளில் அனுபவம் சேர்க்க நல்லது.

டைப் 2 நீரிழிவு நோயுடன் ஆரஞ்சு சாப்பிடுவது ஆபத்தானது, ஏனெனில் அவை சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கின்றன.

கிளைசெமிக் குறியீடு: 40-50 அலகுகள். தயாரிப்பு கலவை:

• ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் - நிறத்தை மேம்படுத்துதல், நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஆதரித்தல்,
• ஆரோக்கியமான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - நச்சுகளின் குடலை சுத்தப்படுத்துகிறது, செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது,
• லுடீன் - பார்வைக் கூர்மையை மேம்படுத்துகிறது,
• ஃபைபர் - குடலின் செயல்திறனை அதிகரிக்கிறது,
• மெக்னீசியம், கால்சியம், பொட்டாசியம் - அனைத்து உறுப்பு அமைப்புகளின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு தேவையான பொருட்களின் தொகுப்பு, நரம்பு செல்களை உருவாக்குதல்.

டைப் 2 நீரிழிவு கொண்ட ஆரஞ்சு போன்ற மாண்டரின் உடலில் இதேபோன்ற விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, அமில வகைகள் மட்டுமே குறிக்கப்படுகின்றன. இனிப்பு வகைகளில் அதிக அளவு குளுக்கோஸ் உள்ளது, இது ஆரோக்கியத்திற்கு குறிப்பிடத்தக்க தீங்கு விளைவிக்கிறது. டேன்ஜரைன்களின் கிளைசெமிக் குறியீடு: அமில வகைகளில் 40-50 அலகுகள், இனிப்பில் 50-60.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான உணவுக்கு ஏற்ப, ஒரு நாளைக்கு 3 பழங்களை உட்கொள்வது அனுமதிக்கப்படுகிறது. டேன்ஜரைன்கள் சிறந்த முறையில் உணவுகளில் சேர்க்கப்படுகின்றன மற்றும் புதிதாக அழுத்தும் சாற்றைப் பயன்படுத்த மறுக்கின்றன.

• ஃபோலிக் அமிலம் - ஹீமாடோபாய்சிஸில் பங்கேற்கிறது, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, இரத்தத்தில் உடலில் அதன் சொந்த ஆன்டிபாடிகளின் செயல்பாட்டைக் குறைக்கிறது, மற்றும் ஒரு குறைபாடு மெகாலோபிளாஸ்டிக் அனீமியாவுக்கு வழிவகுக்கிறது,
• பிரக்டோஸ்,
• கரிம அமிலங்கள், நார், பொட்டாசியம்.

முரண்

சிட்ரஸ்கள் ஜாம், ஜாம், மார்ஷ்மெல்லோஸ் மற்றும் பிற ஒத்த இனிப்புகள் வடிவில் பயன்படுத்த தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது. சிட்ரஸ் பழங்களை புதிதாக சாப்பிடுவது அனுமதிக்கப்படுகிறது, முக்கிய விஷயம் மருத்துவரின் பரிந்துரைகளைப் பின்பற்றி காலையில் வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடுவதைத் தவிர்ப்பது. வகை 2 இன் கர்ப்பகால நீரிழிவு நோயில் டேன்ஜரைன்கள் மற்றும் ஆரஞ்சு ஆகியவை உணவில் இருந்து விலக்குவது நல்லது. எலுமிச்சை மட்டுமே அனுமதிக்கப்படுகிறது. ஆரஞ்சு சிறந்த தக்காளி கொண்டு மாற்றப்படுகிறது.

நீரிழிவு நோயுடன், ஆரஞ்சு மற்றும் பிற சிட்ரஸ்களை குளிர் மற்றும் சூடான உணவுகளில் சேர்க்கலாம். மிகவும் பயனுள்ள திராட்சைப்பழம் சாறு. இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்காமல் இருக்க, நோயாளிகள் தங்கள் நோயின் வகைக்கு ஏற்ப சில விதிகளை கடைபிடிக்க வேண்டும்.

நீரிழிவு நோயில் சிட்ரஸ் பயன்படுத்துவதற்கான முரண்பாடுகள்:

• இரைப்பை அழற்சி, குடலின் வயிற்றுப் புண், வயிறு,
• குறைந்த இரத்த அழுத்தம், அழுத்தத்தை குறைக்க மருந்துகளை எடுத்துக்கொள்வது,
• சிறுநீரகங்கள், பித்த நாளங்கள்,
• ராக்வீட் (சிட்ரஸுடன் ஒரு குறுக்கு உள்ளது) மற்றும் பழங்களுக்கு ஒவ்வாமை.

நீரிழிவு நோய் மற்றும் “ஆரஞ்சு” எடை இழப்பு

உங்களுக்குத் தெரியும், நீரிழிவு நோயாளிகளில் பெரும்பாலோர் அதிக எடை கொண்டவர்கள். உள்ளுறுப்பு உடல் பருமனின் வளர்ச்சியைப் பற்றி நாங்கள் பேசுகிறோம், இது ஒரு பெரிய அளவிலான ஆற்றலுடன் தொடர்புடையது மற்றும் அதன் செலவுகளில் போதுமான அளவு இல்லை. நிச்சயமாக, நீரிழிவு நோயில் ஒரு ஆரஞ்சு மட்டும் வழங்கப்பட்ட ஆற்றலை விலக்க பங்களிக்காது, அதே சமயம் ஒரு பகுத்தறிவு உணவு மற்றும் ஆரோக்கியமான தயாரிப்புகளின் பயன்பாடு, வைட்டமின் வளாகங்கள் எந்தவொரு நோய்க்கும் மிகவும் முக்கியம். இதைப் பொறுத்தவரை, முதல் மற்றும் இரண்டாவது வகை நீரிழிவு நோயில், இதை நினைவில் கொள்வது அவசியம்:

• முக்கியமான விஷயம் பரிந்துரைக்கப்பட்ட கலோரிகளுடன் இணங்குவது மட்டுமல்ல, மொத்த கலோரி உட்கொள்ளலில் குறைவு,
• நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஆரஞ்சு பழங்களை தவறாமல் பயன்படுத்துவது பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் இது பெறப்பட்ட ஆற்றலைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் எடை இழப்பை சாதகமாக பாதிக்கிறது,
• 100 கிராமுக்கு கிலோகலோரி எண்ணிக்கை 47 ஆகும், எடுத்துக்காட்டாக, சிசிலியன் ஆரஞ்சு இன்னும் குறைவான தீங்கு விளைவிக்கும், ஏனெனில் அவற்றின் விஷயத்தில் இந்த எண்ணிக்கை 36,
• கிளைசெமிக் குறியீட்டின் குறிகாட்டிகள் 40 அலகுகளிலிருந்து வந்தவை. இது கருவின் அளவு, பழுத்த அளவு மற்றும் பிற தரவைப் பொறுத்தது.

கூடுதலாக, இந்த சிட்ரஸ் பழங்களை உட்கொள்வதன் மூலம், ஒரு நீரிழிவு நோயாளி இயற்கையாகவே கொழுப்புகளை உள்ளடக்கிய உணவுகளை உட்கொள்வதைக் குறைக்க முடியும். இது எடை இழப்புக்கும், இதன் விளைவாக, இரத்த சர்க்கரையை குறைப்பதற்கும், கொழுப்பை நீக்குவதற்கும் சாதகமான விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

வகை 2 நீரிழிவு ஆரஞ்சு

எனவே, ஆரஞ்சு எடை இழப்புக்கு பங்களிக்கிறது என்பது இனி கேள்விகளை எழுப்புவதில்லை, ஆனால் அவை இரத்த சர்க்கரையின் மாற்றத்தை இன்னும் விரைவாக பாதிக்குமா? வழங்கப்பட்ட பழங்களில் பெக்டின் போன்ற ஒரு கூறு உள்ளது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். இது சர்க்கரை உறிஞ்சும் செயல்முறையை மெதுவாக்குகிறது, மேலும் இரத்த சர்க்கரையின் அதிகரிப்பையும் தடுக்கிறது, இது இரண்டாவது வகை நோய்க்கு மிகவும் முக்கியமானது.

ஆரஞ்சுகளில், குளுக்கோஸ் மற்றும் பிரக்டோஸ் போன்ற கூறுகளின் கிட்டத்தட்ட சம அளவு குவிந்துள்ளது. விவரிக்கப்பட்ட நோயுடன், இரண்டாவது கூறு பாதுகாப்பானது என்று நம்பப்படுகிறது. இருப்பினும், அதன் ஒருங்கிணைப்பு மிகப்பெரிய அளவில் அல்ல.

கசாப்புக்காரர்கள் நீரிழிவு பற்றி முழு உண்மையையும் சொன்னார்கள்! காலையில் குடித்தால் 10 நாட்களில் நீரிழிவு நோய் நீங்கும். More மேலும் படிக்க >>>

இதனால், ஆரஞ்சு மற்றும் கருவின் பிற குணாதிசயங்களின் கிளைசெமிக் குறியீடு நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அதன் பயன்பாட்டை ஏற்றுக்கொள்ள வைக்கிறது.

இருப்பினும், விதிமுறைக்கு இணங்குவதும், பழத்தின் நன்மைகளைப் பற்றி அனைத்தையும் நினைவில் கொள்வதும் முக்கியம்.

பயனுள்ள பண்புகள்

மிகவும் கண்டிப்பான உணவைப் பின்பற்ற வேண்டியதன் காரணமாக, நீரிழிவு நோயாளிகள் பெரும்பாலும் ஹைப்போவைட்டமினோசிஸை உருவாக்குகிறார்கள், அதாவது வைட்டமின் கூறுகளின் குறைபாடு. இந்த முற்போக்கான மற்றும் மிகவும் விரும்பத்தகாத நிலையை சமாளிக்க வைட்டமின் சி மற்றும் பிற கூறுகளை அனுமதிக்கிறது. அவை ஆரஞ்சு நிறத்தில் குறிப்பிடத்தக்க அளவில் உள்ளன. பின்வரும் குணாதிசயங்கள் காரணமாக நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஆரஞ்சு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதையும் நிபுணர்கள் கவனம் செலுத்துகின்றனர்:

• லுடீனின் இருப்பு, இது கண் பிரச்சினைகளை சமாளிக்க அனுமதிக்கிறது, குறிப்பாக, ரெட்டினோபதி உருவாவதை விலக்க,
• இந்த பழம் பல சுவடு கூறுகளின் இருப்பைக் கொண்டுள்ளது, எடுத்துக்காட்டாக, துத்தநாகம், வைட்டமின்கள் ஏ, பி மற்றும் பிற,
• மெக்னீசியத்தின் அளவை மீட்டெடுக்க முடியும், இது நெஃப்ரோபதி உருவாவதற்கான வாய்ப்பை நீக்குகிறது, அதாவது சிறுநீரகங்களை ஸ்திரமின்மைக்கு உட்படுத்துகிறது. மேலும், வழங்கப்பட்ட கூறு பிற சிக்கல்களின் நிகழ்வை நீக்குகிறது.

நீரிழிவு நோய்க்கு எதிரான போராட்டத்தில், எரித்ரோபொய்டின் என்ற ஹார்மோனை மீட்டெடுத்து உற்பத்தி செய்யும் திறன் குறித்து கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம். அதன் குறைபாட்டால், ஆரோக்கியமான நபரில் கூட, மாற்றப்பட்ட இரத்த சர்க்கரை அளவு இல்லாமல், இரத்த சோகை உருவாகலாம். எனவே, இந்த குறிகாட்டிகளைக் கட்டுப்படுத்த நீரிழிவு நோயாளிகள் நினைவில் கொள்வது மிகவும் முக்கியம். மேலும், மனித உடலுக்கு பொட்டாசியத்தை வழங்குவதற்கான திறனைப் பற்றி ஒருவர் மறந்துவிடக் கூடாது, இது புரதங்களின் செயலாக்கத்திற்கும் குளுக்கோஸை கிளைகோஜனாக மாற்றுவதற்கும் முக்கியமானது. இதன் காரணமாக, இரத்த அழுத்த குறிகாட்டிகள் இயல்பாக்கப்படுகின்றன. ஆரஞ்சுகளைப் பயன்படுத்துவதற்கான செயல்முறை உண்மையிலேயே செல்லுபடியாகும் பொருட்டு, பயன்பாட்டு விதிகளை நீங்கள் அறிந்து கொள்வது அவசியம்.

ஆரஞ்சு எவ்வாறு அனுமதிக்கப்படுகிறது?

இந்த பழங்கள் உகந்த அளவில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன என்பதை பிரத்தியேகமாக வழங்கினால், அவை உண்மையில் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று சொல்ல முடியும். ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய தொகை ஒரு நாளைக்கு ஒரு ஆரஞ்சு நிறமாக கருதப்பட வேண்டும் என்று உட்சுரப்பியல் வல்லுநர்கள் கருதுகின்றனர், இது சராசரி அளவு. அதே விஷயத்தில், பழம் மிகப் பெரியதாக இருக்கும்போது (குறிப்பாக, அது கையில் பொருந்தாது), அதை இரண்டு பகுதிகளாகப் பிரிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது: ஒரு அரை நாள்.

நீரிழிவு நோயின் கடுமையான வடிவத்தை அடையாளம் கண்டுள்ள நோயாளிகளுக்கு அல்லது ஏதேனும் சிக்கல்கள் இருந்தால், பழத்தின் மூன்றில் ஒரு பங்கிற்கு மேல் பயன்படுத்தாமல் இருப்பது நல்லது. ஆரஞ்சு பழங்களை ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணரால் முன்னர் பரிந்துரைக்கப்பட்டிருந்தால் கொட்டைகள் அல்லது பட்டாசுகள் போன்ற உணவுகளுடன் இணைப்பது ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கது. இந்த வழக்கில், சர்க்கரை அளவு மிகவும் சிறப்பாக கட்டுப்படுத்தப்படும். அமிலங்கள் இருப்பதால், நெஞ்செரிச்சல் போன்ற விரும்பத்தகாத எதிர்விளைவுகளைத் தூண்டக்கூடிய ஆரஞ்சு நிறமும், ஒட்டுமொத்தமாக இரைப்பைச் சாற்றின் அமிலத்தன்மையும் அதிகரிக்கும் என்பதையும் நினைவில் கொள்வது அவசியம்.

ஆரஞ்சு சாப்பிடும் பணியில் எச்சரிக்கையின் அவசியத்தை இவை அனைத்தும் விளக்குகின்றன. இந்த சர்க்கரை நோயால் நீங்கள் அவற்றை உண்ணலாம், ஆனால் இதைக் கருத்தில் கொள்வது அவசியம்:

1. ஆரஞ்சின் பரிந்துரைக்கப்பட்ட பகுதியின் பயன்பாட்டை 24 மணி நேரத்திற்குள் பல அளவுகளாக உடைப்பது நல்லது,
2. இது பசியின் நிலையான உணர்வை நீக்குகிறது, மேலும் இரத்த சர்க்கரையை உறுதிப்படுத்துகிறது,
3. நீங்கள் உணவில் ஆரஞ்சு எண்ணிக்கையை அதிகரிக்க வேண்டும் என்றால், கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உள்ளடக்கிய அத்தகைய தயாரிப்புகளின் பகுதியை நீங்கள் குறைக்க வேண்டும்.

எனவே, டைப் 2 நீரிழிவு நோய் ஆரஞ்சு பழங்களை உட்கொள்ளக்கூடிய ஒரு நோயாகும். இருப்பினும், எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவு மற்றும் பயன்பாட்டின் அதிர்வெண் பற்றி நீங்கள் மறந்துவிடக்கூடாது. ஆரஞ்சு சாறு குடிப்பதை ஒப்புக்கொள்வது சிறப்பு கவனம் தேவை.

ஆரஞ்சு நீரிழிவு நோயாளிகளைப் பற்றி நீங்கள் வேறு என்ன தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்?

விந்தை போதும், புதிதாக அழுத்தும் சிட்ரஸ் பழச்சாறுகள் நீரிழிவு நோய்க்கு பயன்படுத்த ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதவை. இது முதன்மையாக இரத்த சர்க்கரையின் முக்கியமான அதிகரிப்புக்கு தூண்டக்கூடும் என்பதே காரணமாகும். கூடுதலாக, இது போன்ற ஒரு ஆரஞ்சு சாற்றில் பெக்டின்கள் இல்லை, இதன் நன்மைகள் ஏற்கனவே குறிப்பிடப்பட்டுள்ளன.இது சம்பந்தமாக, வல்லுநர்கள் இத்தகைய செறிவுகளை தயாரித்த பல மணிநேரங்களுக்குப் பிறகு தண்ணீர் அல்லது பிற பழச்சாறுகளுடன் நீர்த்துப்போகச் செய்யலாம் என்பதில் கவனம் செலுத்துகிறார்கள். ஒரு நாளைக்கு அத்தகைய பானத்தில் ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட கிளாஸ் (200 மில்லி) அதிகமாக உட்கொள்வது அனுமதிக்கப்படுகிறது. ஒரு நீரிழிவு நோயாளி கடையில் சாறு அனைத்தையும் உட்கொள்ளக்கூடாது.

நீரிழிவு நோய் முன்னிலையில், நெரிசல்கள் மற்றும் பாதுகாப்புகள் சிறிய அளவில் பயன்படுத்தப்படலாம். ஒரு முக்கியமான நிபந்தனை அவற்றின் கலவையில் சர்க்கரையின் பயன்பாடு அல்ல, ஆனால் அதன் மாற்றீடுகள், குறிப்பாக, பிரக்டோஸ். இதை இரண்டு அல்லது மூன்று தேக்கரண்டி விட அதிகமாக சாப்பிட முடியாது. ம ou ஸ்களையும் பயன்படுத்தலாம், இதில் மற்ற பழங்களும் இருக்கலாம்: சிட்ரஸ் பழங்கள் மற்றும் குறைந்த இனிப்பு - பெர்ரி, கிவி மற்றும் பிற. அவற்றின் பயன்பாடு மூன்று நாட்களில் இரண்டு முறைக்கு மேல் அனுமதிக்கப்படாது.

இதனால், நீரிழிவு நோயில் (எந்த வகைகள் அடையாளம் காணப்பட்டுள்ளன என்பதைப் பொருட்படுத்தாமல்) ஆரஞ்சு பழங்களை உட்கொள்ளலாம். இருப்பினும், கவனமாக இருப்பது மிகவும் முக்கியம், மேலும் இந்த பழங்கள் உணவின் அடிப்படையாக இருக்கக்கூடாது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். இது மிகவும் கவனமாகவும் குறைந்த அளவிலும் ஆரஞ்சு சாற்றைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஒவ்வொரு தனிப்பட்ட வழக்கிலும் விவரங்களை தெளிவுபடுத்த, ஒரு நீரிழிவு மருத்துவர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணரை அணுகுவது அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கிறது.

நீரிழிவு நோய்க்கான ஆரஞ்சு: நன்மை தீமைகள்

வகை 2 நீரிழிவு நோய் நோயின் மிகவும் பொதுவான வடிவம். நீரிழிவு நோயாளிகளில் 85% வரை பாதிக்கப்படுகின்றனர். வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளில், உடல் போதுமான இன்சுலின் உற்பத்தி செய்யாது, அல்லது அதன் பயன்பாடு பலவீனமடைகிறது.

நீரிழிவு நோயால் ஆரஞ்சு சாத்தியமா என்று கேட்டால், மருத்துவர்கள் உறுதிமொழியில் பதிலளிக்கிறார்கள். அளவோடு பயன்படுத்தும்போது, ​​அவை உடலுக்கு ஊட்டச்சத்துக்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுப்பொருட்களை வழங்குகின்றன, அதே நேரத்தில் இரத்த சர்க்கரையின் கூர்மையான அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்காது, எனவே நோயின் சிக்கல்களுக்கு ஆபத்து ஏற்படாது.

வகை 2 நீரிழிவு நோயைக் கண்டறிந்த ஒரு நபரின் தினசரி மெனுவில் பழங்கள் மற்றும் குறிப்பாக சிட்ரஸ்கள் சேர்க்கப்பட வேண்டும். தினசரி கலோரி 1800 - 2000 கிலோகலோரிக்கு வடிவமைக்கப்பட்டிருந்தால், அதில் 3 பழங்களை சேர்க்க வேண்டும். 1800 கிலோகலோரி வரை கலோரி கொண்டு, பழத்தில் 2 பரிமாறல்கள் உணவில் சேர்க்கப்பட வேண்டும். அவற்றில் இருந்து வரும் வைட்டமின்கள், நுண்ணுயிரிகள், உணவு நார்ச்சத்து மற்றும் பழ அமிலங்கள் ஆரோக்கியத்தின் பொதுவான நிலையை சாதகமாக பாதிக்கின்றன. ஆனால் சிட்ரஸ்கள் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் ஆதாரங்கள் என்பதை நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டும், எனவே, அவற்றைப் பயன்படுத்தும் போது, ​​பி.ஜே.யுவின் சமநிலையை பராமரிப்பது முக்கியம்.

ஆரஞ்சு மற்றும் நீரிழிவு நோய் எவ்வாறு இணக்கமானது என்பதைப் பற்றி பேச, பல காரணிகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். இரத்த சர்க்கரை, உடல் எடை, பொது ஆரோக்கியம் மற்றும் நல்வாழ்வில் சிட்ரஸின் விளைவு இது. மேலே உள்ள கேள்விகளைக் கருத்தில் கொள்ளுமாறு நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம், ஆனால் ஒவ்வொரு சந்தர்ப்பத்திலும், ஒரு நபருக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட தயாரிப்பு இருக்கிறதா இல்லையா என்று பதிலளிக்கவும், அவருடைய மருத்துவராக இருக்க வேண்டும்.

உடல் எடையில் சிட்ரஸின் விளைவு

பல நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, ஆரஞ்சு எடை குறைக்க உதவும். இந்த நோயின் வளர்ச்சிக்கு அதிக எடை ஒரு காரணம். கூடுதலாக, வகை 2 நீரிழிவு நோயுடன், உடல் பருமனின் தீவிர நிலை வரை விரைவான எடை அதிகரிப்பு காணப்படுகிறது.

இன்சுலின் காரணமாக தீவிர கொழுப்பு படிவு ஏற்படுகிறது, இது அவற்றின் முறிவைத் தடுக்கிறது மற்றும் உடலில் திரட்டப்படுவதற்கு பங்களிக்கிறது. இன்சுலின் அதிக அளவு உடல் பருமனைத் தூண்டுகிறது. உடல் பருமனுக்கு எதிரான நீரிழிவு நோயாளியின் முக்கிய ஆயுதம் சரியான ஊட்டச்சத்து ஆகும்.

குறைந்த மோட்டார் செயல்பாடு மற்றும் அதிக கலோரி எடை அதிகரிப்பு ஏற்படுகிறது. ஆனால் நீங்கள் கலோரி உட்கொள்வது மட்டுமல்லாமல், உணவுடன் உடலில் நுழையும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவையும் கட்டுப்படுத்த வேண்டும். கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இரத்த சர்க்கரையின் கூர்மையான அதிகரிப்புக்கு தூண்டுகின்றன, இது இன்சுலின் கூர்மையான வெளியீட்டிற்கும் குளுக்கோஸை கொழுப்பாக மாற்றுவதற்கும் வழிவகுக்கிறது. கொழுப்புகள் பக்கங்களிலும், இடுப்பிலும், அடிவயிற்றிலும் மட்டுமல்லாமல், உட்புற உறுப்புகளிலும் வைக்கப்பட்டு, உள்ளுறுப்பு கொழுப்பை உருவாக்குகின்றன. இது நீரிழிவு நோயின் போக்கை அதிகரிக்கிறது. எடை இழப்பு இரத்த சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது, இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குகிறது.

நீரிழிவு நோய்க்கான ஆரஞ்சுகளை உங்கள் உணவில் சேர்ப்பதன் மூலம், உங்கள் கலோரி அளவைக் குறைக்கலாம். பழங்கள் முதன்மையாக கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டிருக்கின்றன என்பதைப் புரிந்துகொள்வது அவசியம், அதாவது மற்ற மூலங்களிலிருந்து அவற்றின் ரசீது குறைக்கப்பட வேண்டும். அதிக கலோரி கொண்ட உணவுகளுடன் ஆரஞ்சுகளை வழக்கமாக மாற்றுவதன் மூலம், எடை இழப்பை அடைய முடியும்.

டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கான உணவில் ஆரஞ்சு உள்ளிட்டவை, சிவப்பு சிசிலியன் சிட்ரஸ்களுக்கு முன்னுரிமை கொடுப்பது நல்லது. ஆரஞ்சு பழங்களுடன் ஒப்பிடும்போது அவற்றில் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் உள்ளது. சிசிலியன் ஆரஞ்சுகளின் கலோரிக் உள்ளடக்கம் 100 கிராம் கூழ் சுமார் 35 கிலோகலோரி, மற்றும் சாதாரண ஓவல் - 100 கிராமுக்கு 47 கிலோகலோரி.

முக்கியம்! நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட ஒரு நபரின் உணவில் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் விகிதம் 40% க்கு மேல் ஒதுக்கப்படக்கூடாது. அவற்றின் அளவை முழுமையாகவோ அல்லது கடுமையாகவோ குறைக்க மறுப்பது பாதுகாப்பற்றது, ஏனெனில் அவை ஆற்றலின் முக்கிய ஆதாரமாக இருக்கின்றன.

குறைந்த கொழுப்புள்ள உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலமும், தீங்கு விளைவிக்கும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை முற்றிலுமாக நீக்குவதன் மூலமும் நீங்கள் எடை இழப்பை அடையலாம். பசியைக் குறைப்பதற்கும், அதிகப்படியான உணவைத் தடுப்பதற்கும், நீரிழிவு நோயாளிகள் பகுதியளவு ஊட்டச்சத்தின் கொள்கைகளைப் பின்பற்ற வேண்டும் என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். சரியான பகுதிகளைத் தேர்ந்தெடுத்து, சிறிய பகுதிகளில் ஒரு நாளைக்கு 4 முதல் 5 முறை சாப்பிட வேண்டும். இந்த அணுகுமுறையால், உடல் முழுதாக உணரப்படும், மேலும் சர்க்கரையின் கூர்மையான அதிகரிப்பு இருக்காது.

ஆரஞ்சு மற்றும் இரத்த சர்க்கரை

இரத்த சர்க்கரையின் அதிகரிப்பு உற்பத்தியின் கிளைசெமிக் குறியீட்டைப் பொறுத்தது (ஜிஐ). கிளைசெமிக் குறியீட்டு அளவுகோல் 0 முதல் 100 வரையிலான குறிகாட்டிகளைக் கொண்டுள்ளது, இங்கு 0 என்பது கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லாத தயாரிப்புகளாகும், மேலும் 100 சர்க்கரையாகும். உற்பத்தியின் ஜி.ஐ., அதன் பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு வேகமாக இரத்த சர்க்கரை அளவு உயரும்.

குறிப்பு: குளுக்கோஸ் அளவை அதிகரிப்பதன் மூலம், நீங்கள் செயல்திறனை அதிகரிக்கலாம் மற்றும் உடலுக்கு ஆற்றலை வழங்க முடியும். குறைந்த குளுக்கோஸுடன், நாம் பசியையும் சக்தியற்ற தன்மையையும் உணர்கிறோம். மிக அதிகமாக இருந்தால், அதன் அதிகப்படியான கொழுப்பில் டெபாசிட் செய்யப்படுகிறது.

டைப் 2 நீரிழிவு நோயுடன் ஆரஞ்சு சாப்பிட முடியுமா என்பதைப் புரிந்து கொள்ள, இந்த பழத்தின் கிளைசெமிக் குறியீட்டை நீங்கள் கண்டுபிடிக்க வேண்டும். 70 க்கும் மேற்பட்ட அலகுகளைக் கொண்ட ஜி.ஐ. கொண்ட உணவுகள் நீரிழிவு நோயாளிகளின் உணவுக்கு ஏற்றதல்ல. சிறந்த தேர்வுகள் குறைந்த ஜி.ஐ. உணவுகள் (மெட்ரிக் 0 முதல் 40 அலகுகள் வரை). ஆரஞ்சுகளின் ஜி.ஐ 33 அலகுகள் ஆகும், அதாவது அவற்றின் ஆரோக்கியத்திற்கு பயப்படாமல் நீரிழிவு நோயுடன் அவற்றை உண்ணலாம்.

குறிப்பு: பழங்களில் நார்ச்சத்து உள்ளது, இது சர்க்கரையை உறிஞ்சும் விகிதத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது மற்றும் இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அளவு கூர்மையாக உயர அனுமதிக்காது.

ஆரஞ்சு கூழ் குளுக்கோஸ் மற்றும் பிரக்டோஸ் இரண்டையும் கொண்டுள்ளது, ஏறக்குறைய ஒரே அளவு (100 கிராம் கூழில் சுமார் 2.2 பிரக்டோஸ் மற்றும் 2.4 கிராம் குளுக்கோஸ்). நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பிரக்டோஸ் பாதுகாப்பானதாகக் கருதப்படுகிறது. மற்ற பழங்களுடன் ஒப்பிடுகையில், ஆரஞ்சுகளில் சர்க்கரை மிகவும் குறைவாக உள்ளது என்பது கவனிக்கத்தக்கது. பேரீச்சம்பழங்களுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​சிட்ரஸ் பழங்கள் ஒன்றரை மடங்கு குறைவான இனிப்பு, பெர்சிமன்ஸ், அத்தி அல்லது திராட்சை ஆகியவற்றைக் குறிப்பிடவில்லை.

வைட்டமின் மற்றும் தாது கலவை

ஆரஞ்சு ஆரோக்கியமான பழங்கள். அவை வைட்டமின் சி மூலமாகும் - ஒரு இம்யூனோஸ்டிமுலண்ட் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற. இது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை செயல்படுத்துகிறது, வைரஸ்கள் மற்றும் பாக்டீரியாக்களுக்கு எதிராக உடலின் பாதுகாப்பை மேம்படுத்துகிறது, தொற்று நோய்களின் வளர்ச்சியில் மீட்கிறது. கூடுதலாக, வைட்டமின் சி ஈறுகளை வலுப்படுத்தவும், இரத்த நாளங்களின் நெகிழ்ச்சியை அதிகரிக்கவும், உடலில் இரும்பு உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது.

சிட்ரஸ்கள் பின்வருமாறு:

• வைட்டமின் ஏ - இது நகங்களை வலுப்படுத்தவும், காயங்களை குணப்படுத்தவும், பாலியல் ஹார்மோன்களின் உற்பத்தியின் செயல்பாட்டை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது,
• வைட்டமின் ஈ - இது உடலில் இருந்து நச்சுகளை நீக்குகிறது, இரத்த நாளங்களை வலுப்படுத்துகிறது, இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது, வயதான செயல்முறையை குறைக்கிறது மற்றும் சருமத்தின் தோற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது,
• பி வைட்டமின்கள் - புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உறிஞ்சுவதற்கு அவசியம், நரம்பு மண்டலத்தின் சரியான செயல்பாடு, சருமத்தின் அழகு, முடி, நகங்கள், தசை வலிமை,
• வைட்டமின் பிபி - கார்போஹைட்ரேட்டுகளை ஆற்றலாக மாற்றும் மற்றும் கொழுப்புகளை உடைக்கும் செயல்பாட்டில் பங்கேற்கிறது, சாதாரண எடையை பராமரிக்க அவசியம்,

• மாங்கனீசு - இரும்பு மற்றும் வைட்டமின் பி 1 இன் உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்துகிறது, எலும்பு, இணைப்பு மற்றும் தசை திசுக்களின் வளர்ச்சிக்கு அவசியம்,
• மெக்னீசியம் - நீரிழிவு நோயாளிகளின் பற்றாக்குறையால், நெஃப்ரோபதியை உருவாக்கும் வாய்ப்பு - சிறுநீரக நோய், அதிகரிக்கிறது
• இரும்பு - இரத்த சோகையின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது, இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு குறிப்பாக பாதிக்கப்படக்கூடியது, திசு ஆக்ஸிஜனேற்றத்தை வழங்குகிறது,
• பொட்டாசியம் - இதயத்தின் வேலையை ஆதரிக்கிறது, இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது, திசுக்களில் நீர் உள்ளடக்கத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளின் இயல்பான போக்கை உறுதி செய்கிறது,
• கால்சியம் - எலும்பு வலிமை மற்றும் பல் ஆரோக்கியத்திற்குத் தேவைப்படுகிறது, மேலும் இரத்த உறைதலையும் வழங்குகிறது, ஹார்மோன்களின் உற்பத்தியில் ஈடுபட்டுள்ளது.

பல பழக்கமான உணவுகளை கைவிட வேண்டிய அவசியம் காரணமாக, நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பெரும்பாலும் வைட்டமின்கள் இல்லை. இது ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வில் சரிவு, வலிமை மற்றும் செயல்திறன் குறைவு, மனநிலையில் சரிவு, நோய் எதிர்ப்பு சக்தி குறைதல் மற்றும் தொற்றுநோய்களுக்கு எதிர்ப்பு ஆகியவற்றிற்கு வழிவகுக்கிறது. இவை அனைத்தும் மனித வாழ்க்கையின் தரத்தை எதிர்மறையாக பாதிக்கின்றன. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஆரஞ்சு ஊட்டச்சத்துக்களின் நல்ல ஆதாரமாக மாறி வருகிறது. தினசரி உணவில் அவை சேர்க்கப்படுவது வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் இல்லாதது, வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துதல் மற்றும் முக்கிய உறுப்புகளின் செயல்பாட்டை உருவாக்கும்.

நீரிழிவு நோய்க்கான சிட்ரஸ் நீரிழிவு வழிகாட்டுதல்கள்

“உணவு போக்குவரத்து ஒளி” படி ஆரஞ்சு மஞ்சள் வகையைச் சேர்ந்தது. இதன் பொருள் நீங்கள் சிட்ரஸை சாப்பிடலாம், ஆனால் அளவைக் கவனிக்க வேண்டியது அவசியம். இந்த வகையைச் சேர்ந்த பொருட்கள் பாதியாக நுகரப்படும் என்று நம்பப்படுகிறது. அதாவது, ஒரு பெரிய ஆரஞ்சு ஆரோக்கியமான வயது வந்தவருக்கு வழக்கமாக இருந்தால், நீரிழிவு நோயில் இந்த அளவு இரண்டாக பிரிக்கப்பட வேண்டும். தினசரி விதிமுறை அரை பெரிய சிட்ரஸ் அல்லது உங்கள் உள்ளங்கையில் பொருந்தும் ஒரு சிறிய பழமாகும்.

அமெரிக்க நீரிழிவு சங்கத்தின் பரிந்துரைகளின்படி, நீரிழிவு நோயாளிகள் ஒரே நேரத்தில் 60 கிராமுக்கு மேல் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சாப்பிடக்கூடாது. ஆரஞ்சு என்பது கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் மூலமாகும், அவற்றை உங்கள் உணவில் சேர்க்கும்போது கருத்தில் கொள்ள வேண்டியது அவசியம். ஒரு சராசரி ஆரஞ்சு நிறத்தில் அவை 10 முதல் 15 கிராம் வரை உள்ளன. மற்ற கார்போஹைட்ரேட் கொண்ட உணவுகளைப் போலவே சிட்ரஸ் பழங்களையும் ஒரே நேரத்தில் உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. ஒரு உணவில் அதிகப்படியான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இரத்த சர்க்கரை மற்றும் ஹைப்பர் கிளைசீமியாவை அதிகரிக்கும்.

புதிய சிட்ரஸை சாப்பிடுவது நல்லது. எனவே அவை அதிகபட்ச ஊட்டச்சத்துக்களைத் தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன. கூடுதலாக, உற்பத்தியின் எந்தவொரு வெப்ப சிகிச்சையும் அதன் கிளைசெமிக் குறியீட்டில் அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கிறது. இது நீரிழிவு நோய்க்கு ஆபத்தானது.

பழங்களை நீரிழிவு நோயுடன் சிற்றுண்டி அல்லது இனிப்பாக உண்ணலாம். ஒரு ஆரஞ்சு கொண்ட உணவுகளில் சர்க்கரை சேர்க்க கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, எனவே மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பழம், ஜாம், ஜாம், மார்மலேட் மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கான பிற இனிப்புகள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன.

ஆரஞ்சு சாற்றைப் பொறுத்தவரை, அதன் பயன்பாடு அனுமதிக்கப்படுகிறது, ஆனால் விரும்பத்தகாதது. சாற்றில் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை இன்னும் சீரான உறிஞ்சுவதற்கு ஃபைபர் தேவையில்லை. கூடுதலாக, சாறு, அதன் திரவ வடிவம் காரணமாக, எளிதில் அதிகமாக குடிக்கலாம், இது அனைத்து அனுமதிக்கப்பட்ட விதிமுறைகளையும் மீறுகிறது.

தொகுக்கப்பட்ட ஆரஞ்சு தேனீக்கள் நீரிழிவு நோயில் அனுமதிக்கப்படாது. அவர்கள் சர்க்கரை, பாதுகாப்புகள் மற்றும் பல்வேறு தீங்கு விளைவிக்கும் சேர்க்கைகளைச் சேர்த்தனர், ஆனால் அவை சிட்ரஸ் பழங்களில் உள்ளார்ந்த நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்டிருக்கவில்லை. தொழில்துறை சாறுகளின் கிளைசெமிக் குறியீடு 65 அலகுகள் ஆகும், இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிக அதிகம்.