கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (சர்க்கரைகள்) அல்லது சரக்கு என்பது மக்கள், விலங்குகள் மற்றும் தாவரங்களின் வாழ்க்கைக்கு தேவையான சிறப்பு கரிம சேர்மங்கள் ஆகும். பிந்தையவற்றின் ஒளிச்சேர்க்கையின் செயல்பாட்டில், கிரகம் இந்த முக்கியமான கூறுகளைப் பெறுகிறது.

மனிதர்களைப் பொறுத்தவரை, கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஈடுசெய்ய முடியாத செயல்பாடுகளைச் செய்கின்றன. மிக முக்கியமானவை பிளாஸ்டிக் மற்றும் ஆற்றல். மிகவும் சிக்கலான மூலக்கூறுகளின் ஒரு பகுதியாக, டி.என்.ஏவை நிர்மாணிப்பதில் சரக்குகள் ஈடுபட்டுள்ளன. ஆனால் எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இந்த சேர்மங்கள் உடலுக்கான ஆற்றலின் முக்கிய ஆதாரமாக அறியப்படுகின்றன. உள்ளே நுழைந்தவுடன், அவை ஆக்ஸிஜனேற்றப்படுகின்றன, அதே நேரத்தில் ஆற்றலை உருவாக்குகின்றன. 1 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் முறிவுடன், 4.1 கிலோகலோரி மற்றும் 0.4 கிராம் நீர் வெளியேறும்.

சர்க்கரைகள் சிறப்பு கட்டமைப்பு அலகுகளைக் கொண்டுள்ளன. இந்த அலகுகளின் எண்ணிக்கையைப் பொறுத்து அவை வேறுபடுகின்றன: மோனோசாக்கரைடுகள் (1 அலகு), டிசாக்கரைடுகள் (2 அலகுகள்), ஒலிகோசாக்கரைடுகள் மற்றும் மிகவும் சிக்கலானவை - பாலிசாக்கரைடுகள். அதேபோல், பிந்தையவர்கள் கார்போஹைட்ரேட் உணவில் மீட்பர்.

அனைத்து எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளிலும் உயர் கிளைசெமிக் குறியீடு (சுக்ரோஸ், பிரக்டோஸ், குளுக்கோஸ், லாக்டோஸ்) உள்ளது. வயிற்றில் ஒருமுறை, அவை விரைவாக உறிஞ்சப்பட்டு சர்க்கரையாக மாற்றப்படுகின்றன. "தந்திரமான" மனித உடல் மிகவும் சிக்கலானது மற்றும் அதை நிறைவேற்றுவது அவ்வளவு எளிதானது அல்ல. ஹைப்பர் கிளைசீமியாவின் தோற்றத்தைத் தடுக்க, இது வெறுமனே சர்க்கரையை கொழுப்பாக மாற்றுகிறது. மனித உடலின் “பார்வையில்” இருந்து இதுபோன்ற ஒரு செயல்முறை மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் சேமிக்கப்பட்ட கொழுப்பு ஒரு மழை நாளுக்கு ஒரு ஆற்றல் மூலத்தின் உத்தரவாதமாகும். பருமனான அனைவருக்கும் இது ஒரு பொறி, இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் கூர்மையான வீழ்ச்சியுடன், பசி உணர்வு தோன்றும். எனவே, ஒரு நபர் இனிப்பு சாப்பிடும்போது, ​​அவர் தொடர்ந்து சாப்பிட விரும்புகிறார்.

சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றொரு விஷயம். இது முதலில் கிளைகோஜன், ஸ்டார்ச் மற்றும் செல்லுலோஸ் ஆகும். இந்த கூறுகள் பல கட்டமைப்பு அலகுகளால் ஆனவை. எனவே, அவற்றின் செரிமானம் மற்றும் செயலாக்கம் அதிக நேரம் எடுக்கும், மிக முக்கியமாக ஆற்றல்.

கார்போஹைட்ரேட் உணவின் சாரம்

வெகுஜன உடல் பருமனின் முக்கிய குற்றவாளிகள் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் என்று ஒரு கருத்து உள்ளது. துரித உணவு, மோசமான தரமான பொருட்கள் மற்றும் துரித உணவை மொத்தமாக சாப்பிடுவதன் பின்னணியில் - இது உண்மையாகத் தோன்றலாம். ஆனால், இந்த பிழை கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் கிளைசெமிக் குறியீட்டின் தவறான புரிதலை அடிப்படையாகக் கொண்டது.

கிளைசெமிக் குறியீடானது மிகவும் எளிமையாக, சரக்கு பதப்படுத்தப்பட்ட வேகமாகும். எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு, இது அதிகமாக உள்ளது, மேலும் சிக்கலானவர்களுக்கு இது குறைவாக உள்ளது. அவர்கள் உணவில் இருந்து முற்றிலும் விலக்கப்படுவது நிச்சயமாக பல கிலோகிராம் இழப்புக்கு வழிவகுக்கும். ஆனால், விரைவில், உடல்நலப் பிரச்சினைகள் மற்றும் அதே எடையுடன் தோற்றமளிப்பதன் மூலம் உடல் இந்த பற்றாக்குறையை "பழிவாங்கும்".

கார்போஹைட்ரேட் உணவு கொள்கையின் அடிப்படையில் அமைந்துள்ளது: நீங்கள் திரட்டியதை எரிக்கவும், கொழுப்பின் புதிய இருப்பைத் தடுக்கவும். அதே நேரத்தில், வேகமான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் விலக்கப்படுவதில்லை, இதனால் சர்க்கரை அளவை நெருக்கடிக்கு குறைக்கக்கூடாது. பெண்கள் மட்டுமல்ல, உலர்த்துதல் என்று அழைக்கப்படும் தொழில்முறை விளையாட்டு வீரர்களும் கூட. பயனுள்ள எடை இழப்புக்கு ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் சில பொதுவான பயனுள்ள உதவிக்குறிப்புகளை உருவாக்கியுள்ளனர்:

• ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 1.5 லிட்டர் சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீரைக் குடிக்கவும்,
• ஒரு ஒற்றை உணவு 100 கிராம், திரவ - 150 மில்லி,
• உணவு தனித்தனியாக இருக்க வேண்டும் (5-6 உணவு),
• படுக்கைக்கு 3 மணி நேரத்திற்கு முன்பு நீங்கள் சாப்பிட முடியாது,
• வறுத்த, இனிப்பு சோடா, ஆல்கஹால்,
• உடல் செயல்பாடு படிப்படியாக அதிகரிக்க வேண்டும்.

இந்த உணவில் ஃபைபர் மற்றும் ஸ்டார்ச் மற்றும் சில எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. தேவையான வாங்குதல்களில்: தானியங்கள், பழங்கள், காய்கறிகள், ஒல்லியான இறைச்சி, மீன், பால் பொருட்கள். மற்ற உணவுகளைப் போலன்றி, இது ஒரு பிரகாசமான மற்றும் மாறுபட்ட மெனுவைக் கொண்டுள்ளது. சர்க்கரை மற்றும் மாவு மட்டுமே முற்றிலும் கைவிடப்பட வேண்டும். புரதத்தின் அளவும் (இறைச்சி, முட்டை, மாவு பொருட்கள்) குறைக்கப்படுகிறது.

முழு பாடமும் இரண்டு வாரங்கள் ஆகும். முதல் ஏழு நாட்களில் கடுமையான ஆட்சி மற்றும் குறைந்த எண்ணிக்கையிலான கலோரிகள் உள்ளன. இந்த காலகட்டத்தில், அதிக எடை 6 முதல் 7 கிலோகிராம் வரை ஆகும். நோயுற்ற உடல் பருமன் என்று வரும்போது, ​​எடை இழப்பு இன்னும் அதிகமாக இருக்கும். ஒரு கார்போஹைட்ரேட் உணவில் உள்ள ஆண்கள் பெண்களை விட சற்று கடினமாக எடை இழக்கிறார்கள். அடுத்த கட்டம் முடிவை ஒருங்கிணைப்பதாகும். இரண்டாவது வாரத்தில் உடல் எடையை குறைப்பது மெதுவானது, ஆனால் இழந்த கிலோகிராம் நீண்ட நேரம் போய்விடும். கார்போஹைட்ரேட் உணவின் முழுப் படிப்பையும் ஏற்கனவே முடித்தவர்களின் மதிப்புரைகளின்படி, சமீபத்திய நாட்களில் 0.5-1 கிலோ திரும்பக்கூடும். இது பயப்படக்கூடாது, சரியான ஊட்டச்சத்து மற்றும் மிதமான உடற்பயிற்சியுடன், எடை உறுதிப்படுத்தப்படும்.

பிரதான இரண்டு வார விருப்பத்திற்கு கூடுதலாக, ஒரு வாரத்திற்கு ஒரு கார்போஹைட்ரேட் உணவு உருவாக்கப்பட்டுள்ளது. இது மிகவும் கடுமையான ஆட்சி, விரைவான எடை இழப்பு ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் அவசரகால சூழ்நிலைகளில் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

கார்போஹைட்ரேட் பட்டி

முதல் ஏழு நாட்களில், உணவில் அதிக பால் பொருட்கள் மற்றும் காய்கறிகள் இருக்கும். ஒரு சேவை 100 gr க்கு மேல் இருக்கக்கூடாது. தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகளைத் தவிர்த்து, நீங்கள் ஒரு மெனுவை சுயாதீனமாக உருவாக்கலாம்: உருளைக்கிழங்கு, இனிப்புகள், வண்ணமயமான நீர், சர்க்கரை, மாவு பொருட்கள்.

முதல் வாரத்திற்கான மாதிரி மெனு பின்வருமாறு:

1. காலை உணவு: ஓட்ஸ், பழம், பாலாடைக்கட்டி, சர்க்கரை அல்லது தேநீர் இல்லாமல் கருப்பு காபி.
2. மதிய உணவு: 150 மில்லி கெஃபிர், இயற்கை தயிர் அல்லது புளித்த வேகவைத்த பால்.
3. மதிய உணவு: வேகவைத்த மீன், வேகவைத்த அல்லது சுண்டவைத்த காய்கறிகள், பீன்ஸ், பயறு.
4. சிற்றுண்டி: 150 மில்லி கெஃபிர், இயற்கை தயிர் அல்லது புளித்த வேகவைத்த பால்.
5. இரவு உணவு: காய்கறி சாலடுகள், சுண்டவைத்த முட்டைக்கோஸ், வேகவைத்த கோழி மார்பகம்.

அடுத்த ஏழு நாட்களில், 200 கிராம் உணவு மற்றும் 250 கிராம் திரவமாக பரிமாறப்படுகிறது. பாடநெறி முழுவதும், சாப்பிடுவதற்கு முன், செரிமானத்தை பராமரிக்க, காலெண்டுலாவின் காபி தண்ணீரை குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

இரண்டாவது வாரத்திற்கான மாதிரி மெனு பின்வருமாறு:

1. காலை உணவு: பழங்கள், தானியங்கள், பாலாடைக்கட்டி, வேகவைத்த முட்டை (வாரத்திற்கு 2 முறைக்கு மேல் இல்லை) கொண்ட இயற்கை தயிர்.
2. மதிய உணவு: 250 கிராம் கேஃபிர் அல்லது ஒரு சில கொட்டைகள்.
3. மதிய உணவு: காய்கறிகளின் ஒரு பக்க டிஷ் கொண்ட இறைச்சி அல்லது மீன்.
4. சிற்றுண்டி: 250 கிராம் கேஃபிர் அல்லது புளித்த வேகவைத்த பால்.
5. இரவு உணவு: காய்கறிகளுடன் வேகவைத்த அரிசி, எலுமிச்சை சாறுடன் பதப்படுத்தப்பட்ட சாலடுகள், மீன்.

கார்போஹைட்ரேட் உணவுக்கான காலெண்டுலா காபி தண்ணீர்

• காலெண்டுலா - 1 டீஸ்பூன். எல்
• செயின்ட் ஜான்ஸ் வோர்ட் - 1 டீஸ்பூன். எல்
• கெமோமில் - 1 டீஸ்பூன். எல்.

அனைத்து கூறுகளும் உலர்ந்த கட்டண வடிவில் மருந்தகத்தில் விற்கப்படுகின்றன. தேவையான பொருட்களை ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றி, இறுக்கமாக மூடி, தண்ணீர் குளிர்ந்த வரை பிடிக்க வேண்டும். பின்னர் ஒரு நல்ல சல்லடை வழியாக சென்று ஒரு கண்ணாடி கிண்ணத்தில் குளிர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும். உணவுக்கு முன் 50 மில்லி எடுக்க தயாராக குழம்பு.

கணித கார்போஹைட்ரேட் உணவு

ஒரு கார்போஹைட்ரேட் உணவுக்கான விருப்பங்களில் ஒன்று நுகரப்படும் சரக்குகளின் அளவைக் கணக்கிடுவதை அடிப்படையாகக் கொண்டது. அவை கார்போகிராம் (kbg) என்று அழைக்கப்படுபவற்றில் கணக்கிடப்படுகின்றன, அவை சாராம்சத்தில் ஒரே கிராம். ஒவ்வொரு தயாரிப்பிலும் 0 முதல் 100 வரை ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. அத்தகைய உணவில் ஒரு நாளைக்கு 120-150 கி.பை. ஒரு கார்போஹைட்ரேட் உணவுக்கான அட்டவணையில் வழக்கமான உணவில் இருந்து பிரதான உணவுகள் உள்ளன.

செலரி உடன் காளான் கிரீம் சூப்

எந்தவொரு கார்போஹைட்ரேட் உணவிற்கும் பொருத்தமான ஒரு செய்முறை.

ஒரு சேவையில்: கலோரிகள் - 343, புரதம் - 4.1, கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 4.9 கி.பை.

• இலைக்காம்பு செலரி - 200 gr,
• சாம்பிக்னான்கள் - 200 gr,
• கேரட் - 120 கிராம்,
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீர் - 500 மில்லி.

அனைத்து பொருட்களும் அதிகமாக சுத்தம் செய்யப்பட்டு நன்கு கழுவப்படுகின்றன. எல்லாம் பெரிய க்யூப்ஸில் வெட்டி உப்பு இல்லாமல் சமைக்கும் வரை மூடியின் கீழ் சமைக்கப்படுகிறது. பின்னர் முடிக்கப்பட்ட குழம்பு ஒரு கலப்பான் பயன்படுத்தி கிரீம் நிலைக்கு கொண்டு வரப்படுகிறது. சேவை செய்யும் போது, ​​நீங்கள் ஒரு சிட்டிகை வெந்தயம் அல்லது பச்சை செலரி கொண்டு தெளிக்கலாம்.

கடுமையான கார்போஹைட்ரேட் உணவு

தீவிர நிகழ்வுகளில் ஒரு வாரத்திற்கு கார்போஹைட்ரேட் உணவின் கடுமையான பதிப்பு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஒரு விதியாக, அவர்கள் விடுமுறைகள், போட்டிகள் அல்லது மருத்துவரால் பரிந்துரைக்கப்பட்டதற்கு முன்னர் அதை நாடுகிறார்கள். இந்த பயன்முறையை வருடத்திற்கு 2 முறைக்கு மேல் செய்யக்கூடாது.

உணவின் தெளிவான அட்டவணை மற்றும் மிகவும் வரையறுக்கப்பட்ட மெனுவில் ஆட்சியின் அம்சம். சீரற்ற தின்பண்டங்கள் முற்றிலும் நிராகரிக்கப்படுகின்றன. போடப்பட்ட அனைத்து பொருட்களும் நாள் முழுவதும் சமமாக விநியோகிக்கப்படுகின்றன. 6 வரவேற்புகள் மட்டுமே: 7:00, 10:00, 12:00, 14:00, 16:00, 19:00. விதிகளைப் பின்பற்றி, வாரத்திற்கு 7 கிலோகிராம் வரை எடையைக் குறைக்கலாம்.

வாராந்திர கார்போஹைட்ரேட் டயட் மெனு

முதல் நாள்: 400 கிராம் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் 0.5 எல் குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர்.

இரண்டாம் நாள்: 400 கிராம் குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி மற்றும் 0.5 லிட்டர் குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர்.

மூன்றாம் நாள்: 400 கிராம் பழம் (திராட்சை மற்றும் வாழைப்பழங்கள் தவிர) மற்றும் 0.5 லிட்டர் குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர்.

நான்காம் நாள்: 400 கிராம் வேகவைத்த கோழி மார்பகம் மற்றும் 0.5 லிட்டர் குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர்.

ஐந்தாம் நாள்: 400 கிராம் பழம் (திராட்சை மற்றும் வாழைப்பழங்கள் தவிர) மற்றும் 0.5 லிட்டர் கேஃபிர்.

ஆறாவது நாள்: இறக்குதல் (தண்ணீர் மட்டுமே)

ஏழாம் நாள்: 400 கிராம் பழம் மற்றும் குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் 0.5 எல்.

இந்த வழக்கில், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை முற்றிலும் அகற்றப்பட வேண்டும். அத்தகைய உணவை படிப்படியாக விட்டுவிடுவது அவசியம், பழக்கமான தயாரிப்புகளைத் திருப்பி, பகுதிகளை அதிகரிக்கும்.

நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்

பெரும்பாலான உணவுகள் உடல் எடையில் கூர்மையான குறைவை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளன. உடல் எடையை குறைக்க விரும்பும் பலர் வெறுக்கப்பட்ட "அடுக்குகளை" விரைவாகவும் எளிதாகவும் நீண்ட காலமாகவும் அகற்றுவதற்கான சோதனையை எதிர்க்க முடியாது. ஆனால், ஒரு விதியாக, இத்தகைய எக்ஸ்பிரஸ் உணவுகள் உடலுக்கான மன அழுத்தத்துடன் தொடர்புடையவை. தேவையான கூறுகள், தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் உணவில் இருந்து விலக்குவது தோல் மற்றும் முடியின் நல்வாழ்வையும் நிலையையும் மோசமாக பாதிக்கிறது. உடல் எடையை குறைப்பதற்கான மிகவும் ஆக்கிரோஷமான முறைகள் பெரும்பாலும் இழந்த கிலோகிராம் திரும்புவதற்கு வழிவகுக்கும்.

கார்போஹைட்ரேட் உணவில் தேவையான ஆற்றலுடன் உடலின் நிலையான ஊட்டச்சத்து உள்ளது. இது புரதங்களை முற்றிலுமாக விலக்கவில்லை, இது தசையின் தொனியை பராமரிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. விளையாட்டில் ஈடுபடுவது, அதே நேரத்தில், கடினம் அல்ல. பல முறைகளைப் போலல்லாமல், அதே நேரத்தில் - சோர்வு தோன்றாது, வலிமை இழப்பு இல்லை. சிறிய பகுதிகளில் தொடர்ந்து உணவை உட்கொள்வதால் வயிறு மற்றும் குடல் வரிசையில் இருக்கும். பரிந்துரைக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளில் மூளை மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தின் சரியான செயல்பாட்டிற்கு தேவையான அனைத்தையும் கொண்டுள்ளது.

குறைபாடுகளில், முக்கியமாக மெலிதான மதிப்புரைகளின் படி, உண்ணாவிரத நாட்கள். கண்டிப்பான கார்போஹைட்ரேட் உணவின் விஷயத்தில், உங்களை கட்டுப்படுத்துவது மிகவும் கடினம், சுவையான ஒன்றை சாப்பிடக்கூடாது. முதல் மூன்று முதல் நான்கு நாட்கள் கடினமான காலம், உடல் மீண்டும் கட்டமைத்து மாற்றியமைக்கும். ஆனால் நான்காவது முதல் - எல்லாம் மிகவும் எளிதாகிவிடும்.

இரண்டாவது வாரத்தின் முடிவில், இழந்த எடையின் ஒரு பகுதி திரும்பக்கூடும். இருப்பினும், சரியான ஊட்டச்சத்து வாழ்க்கையின் ஒரு பகுதியாக மாறினால், அவை நிச்சயமாக மறைந்துவிடும். நினைவில் கொள்ள வேண்டிய முக்கிய விஷயம் உணவு அல்ல, சரியான ஊட்டச்சத்து. ஆல்கஹால், நிகோடின், சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பை மறுப்பது யாரையும் காயப்படுத்தவில்லை.

உணவில் இருந்து சர்க்கரையை விலக்குவது பெரும்பாலான இனிமையான பற்களுக்கு ஒரு பிரச்சினையாக மாறும். இந்த விஷயத்தில், விதியால் வழிநடத்தப்படுவது மதிப்புக்குரியது: "மிதமாக உள்ள அனைத்தும் நல்லது." பூங்காவில் ஒரு மணி நேர நடைப்பயணம் சாப்பிட்ட ஒரு கேக்கை உள்ளடக்கும். நீங்கள் மேலே சென்றால், நீங்கள் காளைகளை இனிமையாக்கலாம்.

கார்போஹைட்ரேட் உணவு: மருத்துவர் என்ன சொல்வார்

வயிறு மற்றும் செரிமான நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு மருத்துவர்கள் பெரும்பாலும் கடுமையான கார்போஹைட்ரேட் உணவை பரிந்துரைக்கின்றனர்: புண்கள், இரைப்பை அழற்சி மற்றும் இருதய நோய்கள். ஆனால் சுய மருந்தின் விஷயத்தில், நீங்கள் மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும், சிறந்த ஆரோக்கியத்துடன் கூட, ஒரு மருத்துவரை அணுகவும்.

இந்த உணவை முறையாகக் கடைப்பிடிப்பதன் மூலம், பொக்கிஷமான எடை இழப்புக்கு மேலதிகமாக, உடலின் சுத்திகரிப்பு மற்றும் செரிமானத்தின் முன்னேற்றம் ஆகியவற்றை மருத்துவர்கள் குறிப்பிடுகின்றனர். ஆனால் ஒரு இடைவெளி தேவை பற்றி அவர்கள் எச்சரிக்கிறார்கள். எனவே, உணவு ஒரு மாதம் நீடித்தால், அதே நேரம் ஓய்வெடுக்க வேண்டும். கடினமான விதிமுறை (ஒரு வாரம்) விஷயத்தில், நீங்கள் இரண்டு வாரங்களுக்கு உங்கள் வழக்கமான உணவுக்கு திரும்ப வேண்டும். கொழுப்புகளை முற்றிலுமாக அகற்றுவதும் அவசியமில்லை. ஒரு சில கொட்டைகள் அல்லது தாவர எண்ணெய் மட்டுமே நல்லது.

இத்தகைய முயற்சிகளின் விளைவாக, உடல் நேசத்துக்குரிய இலட்சியங்களுக்கு வந்து, 7 கிலோ வரை அதிக எடையை இழக்கிறது. இருப்பினும், உடல் அழுத்தமாக இல்லை. உடல் எடையை குறைப்பதற்கான முயற்சிகள் நல்வாழ்வில் சரிவை ஏற்படுத்தாது. மேலும் தோற்றம் மேம்படுகிறது.

2 வாரங்களில் எடை இழக்க முடியுமா?

ஒரு பயனுள்ள 14 நாள் உணவு குறைந்தது 3-4 கூடுதல் பவுண்டுகள் விடுபட உங்களை அனுமதிக்கிறது. நீங்கள் அதிக எடையைக் குறைக்க விரும்பினால், சரியான ஊட்டச்சத்துடன் உங்களுக்குத் தேவை:

1. செயலில் விளையாடுங்கள்.
2. ஒரு நாளைக்கு பெறப்பட்ட கலோரிகளின் எண்ணிக்கையை எண்ணுங்கள், பிஜே தயாரிப்புகள், நீங்கள் எவ்வளவு எடை இழக்க விரும்புகிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து தினசரி கலோரி உள்ளடக்கத்தை சரிசெய்யவும்.
3. பகுதியளவு சாப்பிடுங்கள், ஆனால் பெரும்பாலும், மெதுவாக உணவை மெல்லுங்கள்.
4. ஒரு நாளைக்கு 2 லிட்டர் தண்ணீரைக் குடிப்பதன் மூலம் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துங்கள்.
5. உங்கள் உணவை மாற்றுவதற்கு முன் மருத்துவரை அணுகவும்.

உடல் எடையை குறைப்பது எப்படி

இவ்வளவு குறுகிய காலத்தில் உடல் எடையை குறைக்க, நீங்கள் உங்கள் உணவுப் பழக்கத்தை, தினசரி வழக்கத்தை முழுவதுமாக மாற்றி, அத்தகைய பரிந்துரைகளை கடைபிடிக்க வேண்டும்:

1. உணவுக்கு இடையில் ஒரே இடைவெளியில் ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 4-5 முறை சாப்பிடுங்கள்.
2. நீராவி, சுட்டுக்கொள்ள அல்லது கொதிக்க வைக்கவும்.
3. உடலில் திரவத்தின் சமநிலையை கண்டிப்பாக கண்காணிக்கவும்.
4. சர்க்கரை சேர்க்காமல் சிற்றுண்டி, தேநீர் மற்றும் காபி குடிக்க வேண்டாம்.
5. உப்பு உட்கொள்ளலை குறைந்தபட்சமாகக் கட்டுப்படுத்துங்கள்.
6. குறைவாக உட்கார்ந்து, மேலும் நகர்த்தவும்.

இரண்டு வார உணவுகள்

எடை இழப்புக்கான 2 வார உணவு வித்தியாசமாக இருக்கலாம், இது அதிகப்படியான எடையின் அளவைப் பொறுத்து நிராகரிக்கப்பட வேண்டும். விளையாட்டோடு இணைந்து சரியான அணுகுமுறை 5-10 கூடுதல் பவுண்டுகளை அகற்ற உதவுகிறது. கடந்த சில நாட்களாக உடல் எடையை குறைப்பதோடு, உடல் நச்சுகளை சுத்தப்படுத்துகிறது, இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பு மற்றும் செரிமான அமைப்பில் சுமை குறைகிறது, இதயம், சிறுநீரகங்கள், கல்லீரல் மற்றும் இரத்த நாளங்களின் பணிகள் பலப்படுத்தப்படுகின்றன.

2 வாரங்களில் 2 கிலோ

அனுமதிக்கப்பட்ட மற்றும் தடைசெய்யப்பட்ட தயாரிப்புகளின் அட்டவணைக்கு ஏற்ப, 2 கிலோவை திறம்பட அகற்ற இரண்டு வாரங்களுக்கு மெனுக்கள் சுயாதீனமாக தயாரிக்கப்படலாம்:

முடியும்

நீக்கவும்

• ஒல்லியான இறைச்சி, மீன்,
• புதிய அல்லது ஒழுங்காக சமைத்த காய்கறிகள்
• இனிக்காத பழங்கள்
• புதிய பெர்ரி
• nonfat பால் பொருட்கள்.

• சர்க்கரை,
• பேஸ்ட்ரிகள், இனிப்பு, மாவு,
• கொழுப்பு, புகைபிடித்த, உப்பு,
• marinades,
• இனிப்பு பழங்கள்
• இனிப்பு சோடாக்கள்
• வெள்ளை ரொட்டி, பாஸ்தா.

கழித்தல் 5 கிலோ

ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் 14 நாட்களுக்கு ஒரு பயனுள்ள உணவை உருவாக்கியுள்ளனர், இதை நீங்கள் 5 கூடுதல் பவுண்டுகள் அகற்றலாம். அவரது உணவின் அடிப்படை புரத தயாரிப்புகளைக் கொண்டுள்ளது, எனவே, அத்தகைய உணவு சிறுநீரக நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு முரணாக உள்ளது. 2 வாரங்களுக்கு மெனு புரத பயனுள்ள உணவு:

1. காலை உணவு. கோல்ஸ்லா, 1 வேகவைத்த முட்டை, சர்க்கரை இல்லாத தேநீர்.
2. மதிய உணவு. மெலிந்த இறைச்சி அல்லது குறைந்த கொழுப்புள்ள மீனுடன் சூப், உருளைக்கிழங்கு இல்லாமல் மற்றும் வதக்கவும்.
3. ஒரு பிற்பகல் சிற்றுண்டி. கேஃபிர் (1 டீஸ்பூன்.).
4. டின்னர். வேகவைத்த ஒல்லியான இறைச்சி (150 கிராம்), காய்கறிகளின் ஒரு பக்க டிஷ் கொண்ட மீன்.

விரைவாக உடல் எடையை குறைக்க உதவும் மற்றொரு எளிதான பயனுள்ள உணவு உள்ளது. இதுபோன்ற உணவை நீங்கள் நீண்ட நேரம் பின்பற்றலாம், ஏனெனில் இது சீரானது மற்றும் சரியான ஊட்டச்சத்தை அடிப்படையாகக் கொண்டது. நாள் மாதிரி மெனு:

1. காலை உணவு: பழத்துடன் எந்த தானியமும், சர்க்கரை சேர்க்கப்படாத தேநீர்.
2. இரண்டாவது காலை உணவு: பழம் (ஏதேனும்).
3. மதிய உணவு: சூப், லைட் சாலட், ஜூஸ்.
4. சிற்றுண்டி: தயிர் ஒரு கிளாஸ் அல்லது தேநீர் ஒரு சிறிய துண்டு சீஸ்.
5. இரவு உணவு: மீன் அல்லது மெலிந்த இறைச்சி, காய்கறிகள் அல்லது தானியங்கள் அலங்கரிக்க.

கழித்தல் 7 கிலோ

உடல்நல நன்மைகளுடன் உடல் எடையை குறைக்க எளிதானது மற்றும் எளிமையானது 2 வார முட்டை உணவு ஆகும், இது மேகி உணவு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. அத்தகைய எளிமையான ஊட்டச்சத்து திட்டத்தைக் கொண்ட ஒரு உயிரினம் பாதிக்கப்படுவதில்லை, ஏனென்றால் இது அனைத்து வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் தேவையான புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகளையும் உணவில் இருந்து பெறுகிறது. தோராயமான ஏழு நாள் மெனு:

வாரத்தின் நாட்கள்

காலை

மதிய

இரவு

கடின வேகவைத்த முட்டை (2 பிசிக்கள்.), திராட்சைப்பழம், இனிக்காத தேநீர்

1 கடின வேகவைத்த முட்டை, ஆரஞ்சு, வேகவைத்த கோழி (150 கிராம்)

வேகவைத்த சிக்கன் ஃபில்லட் (200 கிராம்), குறைந்த கொழுப்பு தயிர், 1 டீஸ்பூன். தயிர்

2 கடின வேகவைத்த முட்டை, புதிதாக அழுத்தும் சாறு

மெலிந்த கோழி இறைச்சி (150 கிராம்), 1 முட்டை, 2 ஆரஞ்சு

2 முட்டை (வேகவைத்த), திராட்சைப்பழம் (2 பிசிக்கள்.), 1 டீஸ்பூன். நீர்

1 டீஸ்பூன். எலுமிச்சை சாறு, வேகவைத்த முட்டை (1 பிசி.)

வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி (150 கிராம்), திராட்சைப்பழம்

கடின வேகவைத்த முட்டைகள் (2 பிசிக்கள்.), 1 டீஸ்பூன். வாயு இல்லாத நீர்

வேகவைத்த அல்லது சுண்டவைத்த சிக்கன் முருங்கைக்காய், 1 முட்டை, கீரை

சாலட்: 1 வேகவைத்த கேரட் (ஒரு grater இல்), முட்டை, புளிப்பு கிரீம்

1 மூல கேரட், இரண்டு ஆரஞ்சு சாறு

வேகவைத்த கடல் மீன் (100 கிராம்), 2 முட்டை, ஒரு கிளாஸ் தண்ணீர்

150 கிராம் குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி, அரை கிளாஸ் சாறு

2 திராட்சைப்பழங்கள், 3 முட்டை

1 திராட்சைப்பழம், சிட்ரஸ் சாறு

150 கிராம் வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி, ஆரஞ்சு

கழித்தல் 8 கிலோ

எடை இழப்புக்கான சிறந்த தயாரிப்புகளில் ஒன்று பக்வீட், 100 கிராமுக்கு 90 கிலோகலோரி கலோரி உள்ளடக்கம். இரண்டு வார பக்வீட் மோனோ-டயட் ஒரு சிறந்த முடிவை வழங்குகிறது - ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் 8-12 கிலோ அல்லது அதற்கு மேற்பட்டவற்றை இழக்கிறது. தோப்புகளை இப்படி சமைக்க வேண்டும்: மாலையில், அரை கிலோகிராம் பக்வீட் 1.5 லிட்டர் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி, காலை வரை மடிக்கவும். அடுத்த நாள் உணவில் கஞ்சி, 1 லிட்டர் கேஃபிர், கிரீன் டீ மற்றும் மினரல் வாட்டர் இருக்க வேண்டும்.

கார்போஹைட்ரேட் ஸ்லிம்மிங் டயட்

கார்போஹைட்ரேட் உணவின் கொள்கை - சரியான அளவு நுகர்வு சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள்அதில் ஃபைபர் மற்றும் பெக்டின்கள் உள்ளன. அவை நீண்ட காலமாக செரிக்கப்பட்டு, தேவையான சுவடு கூறுகளுடன் உடலை நிறைவு செய்வதால், எடை இழக்கும் செயல்பாட்டில் அவை உதவுகின்றன.

இதனால், காய்கறிகளுடன் தானியங்கள் மற்றும் பழங்கள் உணவில் ஆதிக்கம் செலுத்த வேண்டும். துரம் கோதுமை பாஸ்தா மற்றும் தவிடு ஆனால் ஈஸ்ட் ரொட்டி அனுமதிக்கப்படவில்லை.

அனுமதிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளின் பட்டியல்

உடல் எடையை குறைக்கும் ஒரு முறைக்கு செல்ல விரும்பும் பெண்கள், அதன் விளைவாக ஒரு விளைவை அளிக்கிறார்கள், "கார்போஹைட்ரேட் உணவில் நான் என்ன சாப்பிட முடியும்?", "புரத மெனுவால் எடை இழப்பை அடைய முடியுமா?"

எந்தவொரு ஊட்டச்சத்து நிபுணரும் சாப்பிடும் எல்லாவற்றிலிருந்தும் ஒரு கார்போஹைட்ரேட் உணவின் உணவில் அவற்றைப் பயன்படுத்த போதுமான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன என்று பதிலளிப்பார். பல கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் குறைந்த கார்ப் உணவுகள் உள்ளன, முதல் பார்வையில் எடை இழப்புக்கு ஏற்றது (புரதத்துடன் ஒப்புமை மூலம்). அன்றாட வாழ்க்கையில், இந்த உணவுகள் "வேகமான கார்போஹைட்ரேட்டுகள்" என்று அழைக்கப்படுகின்றன. அத்தகைய கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் ஆதாரங்கள்: வாழைப்பழங்கள், உருளைக்கிழங்கு, இனிப்புகள், மாவு. எடை இழப்புக்கான கார்போஹைட்ரேட் உணவு, புரதத்தைப் போலவே, ஒரு குறிப்பிட்ட குழு உணவுப் பொருட்களின் கட்டாய நுகர்வு அடங்கும்.

அனுமதிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட் உணவு உணவுகளின் பட்டியல்:

• மீன் மற்றும் மீன் பொருட்கள் (கோட், டுனா, ஹெர்ரிங், பொட்டாஸா, சீ பாஸ், ஹேக், பொல்லாக், பைக், இறால், நண்டு, மஸ்ஸல்ஸ்),
• இறைச்சி (மாட்டிறைச்சி, கோழி, வான்கோழி, காடை, முயல்),
• தானியங்கள் மற்றும் தானியங்கள் (பக்வீட், வெள்ளை அரிசி, பார்லி, ஓட்மீல், பழுப்பு அரிசி, புல்கூர், குயினோவா),
• காய்கறிகள் (வெள்ளரி, தக்காளி, சீமை சுரைக்காய், கத்தரிக்காய், அஸ்பாரகஸ், காலிஃபிளவர் மற்றும் வெள்ளை முட்டைக்கோஸ், பச்சை பீன்ஸ் மற்றும் பட்டாணி, செலரி, ப்ரோக்கோலி, வெங்காயம், முள்ளங்கி, பூசணி),
• காளான்கள் (சாம்பினோன்கள், சிப்பி காளான்கள்),
• பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி (ராஸ்பெர்ரி, ஸ்ட்ராபெர்ரி, திராட்சை வத்தல், தர்பூசணி, முலாம்பழம், ஆப்பிள், பிளம், பாதாமி, ஆரஞ்சு, திராட்சைப்பழம், பொமலோ, கிவி, செர்ரி, ஸ்ட்ராபெர்ரி, திராட்சை வத்தல்),
• உலர்ந்த பழங்கள் (திராட்சையும், தேதியும், உலர்ந்த பாதாமி, கொடிமுந்திரி),
• கீரைகள் (வோக்கோசு, வெந்தயம், சிவந்த, கீரை).

எடை இழப்புக்கான கார்போஹைட்ரேட் உணவு தயாரிப்புகளின் மாதிரி பட்டியல் ஒவ்வொரு நாளும் மெனுவில் சேர்க்கப்பட வேண்டும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அவை அனைத்தும் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளால் நிறைந்துள்ளன, இது நாள் முழுவதும் திருப்தி உணர்வைத் தருகிறது.

நன்மை தீமைகள்

சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, ஒரு கார்போஹைட்ரேட் உணவு, அதே போல் ஒரு புரதம், எடை இழப்புக்கு பல நன்மைகள் உள்ளன, இது உணவு நிபுணர்கள் மற்றும் பிற நிபுணர்களால் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. அதன் முக்கிய நன்மைகள்:

• மாறுபட்ட உணவு
• பசி இல்லாமை
• பயனுள்ள எடை இழப்பு.

எந்தவொரு உணவையும் போலவே, கார்போஹைட்ரேட்டிலும் பல உள்ளன தீமைகள், இதில் முக்கியமானது புரதக் கூறுகளின் பற்றாக்குறையால் ஏற்படும் தசை வெகுஜனத்தை உருவாக்குவதற்கான குறைந்த செயல்திறன் ஆகும்.

நாங்கள் கண்டுபிடித்தபடி, ஒரு புரத உணவும் தேவை! புரோட்டீன்-கார்போஹைட்ரேட் உணவைப் பயன்படுத்துவதே சிறந்த வழி என்று நடைமுறை அனுபவம் காட்டுகிறது. புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை மாற்றுவதன் மூலம், நேர்மறையான முடிவுகளை அடைவது எளிதாகவும் வேகமாகவும் இருக்கும்!

முடிவுக்கு: உங்கள் உணவை மாற்றத் தொடங்குவதற்கு முன், ஒரு கார்போஹைட்ரேட் உணவின் அனைத்து நன்மை தீமைகளையும் கவனியுங்கள், இதனால் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்காமல், கூடுதல் பவுண்டுகளை சமாளிக்க உதவும்.

இந்த விருப்பம் உங்களுக்காக இல்லையென்றால், மாற்று நுட்பத்தைப் பார்க்கவும்: குறைந்த கார்ப் உணவு.

தினசரி மெனு

எடை இழப்புக்கு ஒரு கார்போஹைட்ரேட் உணவுக்கு ஒரு சிறப்பு உணவு தேவைப்படுகிறது. கார்போஹைட்ரேட் உணவின் பயனுள்ள தயாரிப்புகள் உட்பட ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு மெனுவின் எடுத்துக்காட்டு, நாங்கள் கீழே கருதுவோம்:

செவ்வாய்க்கிழமை:

• காலை - பக்வீட், கெமோமில் உட்செலுத்துதல்,
• இரண்டாவது காலை உணவு: ஆப்பிள் பழ ஆரஞ்சு, ஆரஞ்சு, திராட்சைப்பழம்,
• மதிய - கோழி, இனிக்காத சுண்டவைத்த ஆப்பிள் மற்றும் பிளம் கொண்ட பைலாஃப்,
• பிற்பகல் தேநீர் - செலரி, கீரை மற்றும் வெள்ளரி காய்கறி மிருதுவாக்கி,
• இரவு - காய்கறி குண்டு: சீமை சுரைக்காய், முட்டைக்கோஸ், கேரட், கத்தரிக்காய், ஒரு சிட்டிகை எள்.

வியாழக்கிழமை:

• ஓட்ஸ் மற்றும் 5 நடுத்தர ஸ்ட்ராபெர்ரி, கிரீன் டீ,
• தவிடு அப்பத்துடன் ஆப்பிள் சாறு,
• எலுமிச்சை, பாதாமி கம்போட், காய்கறி சாலட் (தக்காளி, கீரை, இனிப்பு மிளகு, சிவப்பு வெங்காயம், ஃபெட்டா சீஸ்) உடன் அடுப்பில் சுட்ட கடல் மீன்,
• கோகோ மற்றும் பாலாடைக்கட்டி பாலாடைக்கட்டி (கலவை: பாலாடைக்கட்டி, முட்டை, புளிப்பு கிரீம்),
• காளான் குண்டு, புதிதாக அழுத்தும் கேரட் சாறுடன் வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி.

• உலர்ந்த பாதாமி மற்றும் ஓட்மீல் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி, தண்ணீரில் வேகவைத்த, லிண்டன் குழம்பு,
• கெஃபிர், ஈஸ்ட் இல்லாத ரொட்டியின் சாண்ட்விச் மற்றும் சீஸ் துண்டு,
• சிக்கன் சூப் மற்றும் இனிக்காத பலவீனமான காபி,
• 2 ஆரஞ்சு
• பீன்ஸ் மற்றும் பழ பானங்களுடன் பிரேஸ் செய்யப்பட்ட வியல்.

செவ்வாய்க்கிழமை:

• போரோடினோ ரொட்டியில் இருந்து வறுத்த முட்டை மற்றும் சிற்றுண்டி,
• கம்பு ரொட்டி துண்டுடன் தயிர்,
• வறுக்கப்பட்ட கோழி மார்பகம் மற்றும் வேகவைத்த காய்கறிகள் (சீமை சுரைக்காய், கத்தரிக்காய், அஸ்பாரகஸ், மிளகு, வெங்காயம்),
• பாலாடைக்கட்டி மற்றும் வாழை சாலட்
• காய்கறிகளுடன் வேகவைத்த மீன் (கேரட், பீட், செலரி ரூட்).

வெள்ளிக்கிழமை:

• முழு தானிய சாண்ட்விச், புரத ஆம்லெட், கோகோ,
• ஆப்பிள் மற்றும் ஆரஞ்சு மிருதுவாக்கி, குழந்தை ரொட்டி,
• காய்கறி குண்டுடன் வறுக்கப்பட்ட கோழி மார்பகம் (காளான்கள், வெங்காயம், தக்காளி, சீமை சுரைக்காய், கத்தரிக்காய்),
• கேசரோல் (கலவை: ஓட்மீல், முட்டை, பாலாடைக்கட்டி, ஆப்பிள்),
• கடல் உணவு சாலட் (இறால், பனிப்பாறை, அருகுலா, செர்ரி, கீரை, ஒரு சிட்டிகை எள்) மற்றும் புதினா குழம்பு.

சனிக்கிழமை:

• பக்வீட் கஞ்சி, 2 வெள்ளரிகள் மற்றும் தக்காளி சாறு,
• பாலாடைக்கட்டி மற்றும் 3 பிளம்ஸ்,
• காபியுடன் பயறு சூப்,
• 2 தக்காளி மற்றும் செலரி ஒரு தண்டு,
• பாலாடைக்கட்டி (கேரட், வெங்காயம், தக்காளி, சீமை சுரைக்காய், கத்தரிக்காய், அஸ்பாரகஸ்) உடன் அடுப்பில் சுட்ட காய்கறிகள்.

ஞாயிறு:

• கீரை, அருகுலா, செர்ரி தக்காளி, பச்சை தேயிலை மற்றும் குயினோவா
• உணவு குக்கீகளுடன் கெஃபிர்,
• காய்கறிகளுடன் பழுப்பு அரிசி (பச்சை பட்டாணி, வெங்காயம், கேரட், தக்காளி) மற்றும் செர்ரிகளில் இருந்து கம்போட்,
• ஒரு ஆப்பிள்
• குயினோவா மற்றும் கெமோமில் தேநீருடன் சுண்டவைத்த காய்கறிகள்.

அத்தகைய மெனுவை ஒரு வாரம் கடைப்பிடிப்பது, எடை இழக்க அதிக நேரம் எடுக்காது. கார்போஹைட்ரேட் உணவின் இந்த திட்டத்தின் படி ஒரு மாத சரியான ஊட்டச்சத்துக்குப் பிறகு, உடல் சிறப்பாக செயல்படவும் மன அழுத்தத்தை சமாளிக்கவும் தொடங்கியது என்பதை நீங்கள் கவனிப்பீர்கள், மேலும் இடுப்பிலிருந்து வரும் கொழுப்பு முற்றிலும் கண்ணுக்கு தெரியாததாகிவிடும்.

தசை வெகுஜனத்தைப் பெறுவதற்கான கார்போஹைட்ரேட்டுகள்

உடல் எடையை குறைப்பது இந்த வழியின் ஒரே குறிக்கோள் அல்ல, இதன் சாராம்சம் தினசரி மெனுவில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இருப்பதுதான். தசை வெகுஜனத்தைப் பெறுவதற்கான கார்போஹைட்ரேட் உணவும் பிரபலமானது. உணவில் ஒரு புரத அடித்தளத்தை சேர்ப்பது ஒரு புரதம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் கலவையை சாப்பிடுவதை உள்ளடக்குகிறது, இதனால் 2-3 வாரங்களுக்குப் பிறகு எடை இழக்கும் செயல்முறை தொடங்குகிறது.

புரத உணவின் தகுதி உண்மையிலேயே சிறந்தது. தசைகள் வளர மற்றும் பலப்படுத்த (மற்றும் எடை இழக்க), புரதம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் நாட்களை மாற்றும்போது நீங்கள் ஒரு சிறப்பு மெனுவைக் கடைப்பிடிக்க வேண்டும். “கார்போஹைட்ரேட்” நாட்களில், மேலே விவரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட் மெனுவிலிருந்து நீங்கள் தயாரிப்புகளை எடுக்கலாம், மேலும் “புரதம்” முறையே, புரத அடித்தளத்தைக் கொண்ட தயாரிப்புகளிலிருந்து புரத உணவுகளை உண்ணலாம். கார்போஹைட்ரேட் உணவின் புரத கூறு:

• இறைச்சி (புரத கூறுகளின் மிக உயர்ந்த உள்ளடக்கம்),
• மீன்
• பால் பொருட்கள்
• முட்டைகள்,
• பருப்பு வகைகள்,
• கொட்டைகள்.

கார்போஹைட்ரேட் உணவுடன் எடை அதிகரிப்பதற்கான மாதிரி மெனு:

காலை: சிறுமணி தயிர் மற்றும் வாழைப்பழத்துடன் பாலில் ஓட்ஸ், ஆப்பிள் கம்போட்,

Nosh: ஆப்பிள் மற்றும் ஆரஞ்சு பழ சாலட்,

மதிய: சாலட் (தக்காளி, வெள்ளரிகள், மிளகுத்தூள், கீரை) மற்றும் காபியுடன் வேகவைத்த வான்கோழி,

உயர் தேநீர்: கெமோமில் குழம்பு கொண்ட பாலாடைக்கட்டி சீஸ்,

இரவு: 3 முட்டைகளிலிருந்து புரத ஆம்லெட், கேஃபிர்.

எடை இழப்பு மற்றும் தசை அதிகரிப்புக்கான போராட்டத்தில் எடை இழக்கும் புரத முறை எப்போதும் பிரபலமாக உள்ளது. பல பெண்கள் மற்றும் பெண்கள் கூடுதல் பவுண்டுகளை இழக்க புரத கூறுகளைப் பயன்படுத்த வேண்டும் என்று கனவு காண்கிறார்கள், ஏனெனில் இது உடலுக்கு மிகவும் பயனுள்ள ஒன்றாகும். புரத உணவுகளை பதப்படுத்துவதற்கு உடலின் நீண்ட செலவுகள் மூலம் விரும்பிய விளைவு அடையப்படுகிறது. கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் புரத உணவுகளுக்கு இடையில் மாற்றுவதன் மூலம், நீங்கள் எடை இழப்பை அடைவது மட்டுமல்லாமல், உங்கள் முழு உடலின் தசைகளையும் பலப்படுத்துவீர்கள்!

உணவு சமையல்

மெனு மிகவும் மாறுபட்டதாக இருக்கும். எனவே, அத்தகைய உணவு நீண்ட நேரம் தொந்தரவு செய்யாது மற்றும் ஒரு பெண் எடை இழப்புக்கு ஒப்பீட்டளவில் அமைதியாக செல்ல அனுமதிக்கும். உங்கள் மெனுவில் சேர்க்கப்பட வேண்டிய மிகவும் சுவாரஸ்யமான மற்றும் மிக முக்கியமான - ஆரோக்கியமான உணவுகளை நாங்கள் வழங்குகிறோம்!

ஒரு கார்போஹைட்ரேட் உணவுக்கான சமையல்:

காளான்களுடன் பக்வீட் கஞ்சி "எடை இழப்புக்கு கார்போஹைட்ரேட்டுகள்"

காளான்களுடன் பக்வீட் கஞ்சி

0.5 லிட்டரில். கொதிக்கும் நீர் 200 gr. buckwheat. மறக்க முடியாத உப்பு கொஞ்சம். தனித்தனியாக, 300 gr ஐ வறுக்கவும். சாம்பிக்னான் காளான்கள் (அல்லது சிப்பி காளான்). நாங்கள் பக்வீட் கஞ்சி மற்றும் காளான்களை கலந்து, சிறிது வெண்ணெய் சேர்க்கிறோம்.

ஜார்ஜிய லோபியோ

ஜார்ஜிய லோபியோ

300 gr பீன்ஸ் 0.5 லிட்டரில் ஊற வைக்கவும். 3 மணி நேரம் குளிர்ந்த நீர். மென்மையான வரை வேகவைக்கவும். பேஷன் இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காயம். 100 gr. அக்ரூட் பருப்புகள் ஒரு இறைச்சி சாணை அல்லது காபி சாணை வழியாக செல்கின்றன, இதன் விளைவாக தளர்வான கலவை உங்களுக்கு விருப்பமான மசாலாப் பொருட்களுடன் கலக்கப்படுகிறது (ஹாப்ஸ்-சுனேலி, கருப்பு மற்றும் / அல்லது சிவப்பு மிளகு). ஒரு பாத்திரத்தில் பீன்ஸ், வெங்காயம் மற்றும் தரையில் அக்ரூட் பருப்புகள் கலக்கவும். 10 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.

வறுத்த கோழி மார்பகம் இடி (மிகவும் புரத தயாரிப்பு):

வறுத்த கோழி மார்பகம் இடி

500 gr. கோழி மார்பகத்தை ஸ்டீக்ஸாக வெட்டுங்கள். உப்பு, மிளகு. 10 நிமிடங்கள் விடவும். மாவில் உருட்டவும், பின்னர் முட்டையாகவும். பொன்னிறமாகும் வரை இருபுறமும் சூடான வறுக்கப்படுகிறது.

சிக்கன் பீஃப் ஸ்ட்ரோகனோஃப்

சிக்கன் பீஃப் ஸ்ட்ரோகனோஃப்

500 gr. சிக்கன் ஃபில்லட்டை கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். நாங்கள் ஒரு சூடான கடாயில் வைக்கிறோம். தயார் நிலையில் நாம் உப்பு மற்றும் மிளகு நேரம். அடுத்து, 20 gr ஐ சேர்க்கவும். ரஷ்ய சாதாரண கடுகு மற்றும் அனைத்து 100 gr ஐ ஊற்றவும். கிரீம் 10% கொழுப்பு. நன்கு கலக்கவும், மேலும் 3 நிமிடங்களுக்கு குறைந்த வெப்பத்தில் மூழ்க விடவும்.

பிக்பெர்ச் மற்றும் சாம்பிக்னான் ஜூலியன்

பிக்பெர்ச் மற்றும் சாம்பிக்னான் ஜூலியன்

500 gr. சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட்ட ஜான்டர் ஃபில்லட். உப்பு, மிளகு, பிழிந்த எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும். ஒரு பாத்திரத்தில் வறுக்கவும். 500 gr. நாங்கள் காளான்களை துண்டுகளாக வெட்டி தனித்தனியாக வறுக்கவும், ஆனால் வெண்ணெய் கூடுதலாக. நாங்கள் கோகோட் தயாரிப்பாளர்கள் மீது வைக்கிறோம், 10% கொழுப்புடன் கிரீம் ஊற்றவும். 20 கிராம் மேல் தேய்க்கவும். எந்த கடினமான சீஸ். 5 நிமிடங்கள் அடுப்பில் கொக்கோட்டை வைக்கவும்.

காளான்கள், தக்காளி மற்றும் சீஸ் உடன் ஆம்லெட்

காளான்கள், தக்காளி மற்றும் சீஸ் உடன் ஆம்லெட்

5-6 முட்டைகளை ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் உடைத்து, அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ ஒரே மாதிரியான திரவ வெகுஜனத்தைப் பெறும் வரை துடைப்பத்தால் அடிக்கவும். இந்த நேரத்தில், வறுத்த 200 கிராம் ஏற்கனவே தயாராக இருக்க வேண்டும். காளான்கள் மற்றும் நறுக்கிய தக்காளி (தக்காளியில் இருந்து தோலை அகற்றவும்!). விரும்பியபடி சமைக்கும் இந்த கட்டத்தில் உப்பு, மிளகு. அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும். ஒரு மூடிய மூடியின் கீழ் வழக்கமான வழியில் ஒரு ஆம்லெட் செய்கிறோம்!

நீங்கள் சில சமையல் குறிப்புகளை சேவையில் கொண்டு சென்று பின்னர் அவற்றை உங்கள் மெனுவில் சேர்ப்பீர்கள் என்று நம்புகிறோம். ஒவ்வொரு நாளும் சரியாக சாப்பிட ஆரம்பிக்க ஒரு குறிக்கோள் இருந்தால், சமையல் குறிப்புகளில் மெனு பக் படிக்கவும்.

கார்போஹைட்ரேட் உணவு - புன்னகையுடன் உடல் எடையை குறைக்கவும்

உடல் எடையை குறைக்க, நீங்கள் அதிக புரதங்களை சாப்பிட வேண்டும், கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உட்கொள்வதை கட்டுப்படுத்த வேண்டும் என்று ஒரு கருத்து உள்ளது. ஆனால் சில ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் எடை இழப்புக்கு துல்லியமாக கார்பன் மற்றும் நீர் வழித்தோன்றல்கள் தேவை என்று நம்புகிறார்கள். இந்த கொள்கையின் அடிப்படையில் ஒரு கார்போஹைட்ரேட் உணவு அடிப்படை: உங்கள் உடலில் சர்க்கரைகளை நீங்கள் பராமரிக்க வேண்டும், இது ஒரு முழுமையான மற்றும் சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கைக்கு போதுமானதாக இருக்கும், ஆனால் கொழுப்பு வைப்புகளாக மாற போதுமானதாக இருக்காது.

முரண்

கார்போஹைட்ரேட் உணவில் எந்தவிதமான முரண்பாடுகளும் இல்லை. கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு கூட அதைக் கடைப்பிடிக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது. மெனு செய்தபின் சீரானது, அத்தகைய உணவு எடை இழப்புக்கு மட்டுமல்லாமல், நச்சுகள் மற்றும் நச்சுகளின் உடலை சுத்தம் செய்வதற்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். நுட்பத்தின் பயன்பாட்டை மறுப்பது அவதிப்படுபவர்களுக்கு இருக்க வேண்டும்:

• cholelithiasis,
• இரைப்பைக் குழாயின் நாள்பட்ட நோய்கள்.

உணவின் கோட்பாடுகள் மற்றும் விதிகள்

கார்போஹைட்ரேட் ஊட்டச்சத்தில் பல வகைகள் உள்ளன:

• எடை இழப்புக்கு (எளிதான விருப்பம் மற்றும் கண்டிப்பானது),
• தசை கட்டுவதற்கு
• கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு.

ஒரு சிறந்த மனநிலைக்கு ஒரு சிறப்பு கார்போஹைட்ரேட் மெனு கூட உள்ளது. ஆனால் நீங்கள் எந்த வகையான உணவைப் பயன்படுத்த முடிவு செய்தாலும், பின்வரும் கொள்கைகளை நீங்கள் பின்பற்ற வேண்டும்:

• தினசரி உணவை 5-7 உணவாக உடைக்கவும்,
• ஒரு நேரத்தில் ஒரு கண்ணாடிக்கு மேல் இல்லாத அளவிலான உணவை உண்ணுங்கள்,
• 19 00 மணிநேரத்திற்குப் பிறகு இரவு உணவு உண்டு,
• பகலில் குறைந்தது ஒன்றரை லிட்டர் குடிநீரை குடிக்கவும் (இது எலுமிச்சையால் சாத்தியமாகும்),
• உப்பு உட்கொள்ளலைக் குறைத்தல்,
• இந்த நுட்பத்தால் தடைசெய்யப்பட்ட தயாரிப்புகளை மறுக்கவும்.

மேலும் உணவு வகைகளுடன் அனைத்து உணவுகளையும் சமைக்க முயற்சிக்கவும்:

அனுமதிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள்

பலவிதமான ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய உணவுகளுடன் டயட் பாம்பர்கள். நீங்கள் பயன்படுத்தலாம்:

• பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி
• வரம்புகள் இல்லாத அனைத்து காய்கறிகளும்,
• தானியங்கள் (முழு தானியங்களைத் தேர்ந்தெடுங்கள்),
• துரம் கோதுமை பாஸ்தா,
• பருப்பு வகைகள் (பீன்ஸ், பட்டாணி, பயறு).

கார்போஹைட்ரேட் ஊட்டச்சத்து சைவம் அல்ல, உங்கள் உணவில் நீங்கள் சேர்க்கலாம்:

• ஒல்லியான இறைச்சி
• மீன்
• ஒரு பறவை
• கொட்டைகள்,
• தாவர எண்ணெய்கள்
• பால் பொருட்கள்.

அட்டவணை: சில அனுமதிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள், அவற்றின் கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் BJU

வாழைப்பழங்கள் மற்றும் திராட்சை முறையால் தடைசெய்யப்படவில்லை, ஆனால் அவற்றின் அளவை கவனமாக கண்காணிக்க வேண்டும். இயற்கை சர்க்கரை (பழங்கள், காய்கறிகள், பால், ஸ்டார்ச்) கொண்டிருக்கும் தயாரிப்புகளுக்கு முன்னுரிமை கொடுங்கள்.

தடைசெய்யப்பட்ட தயாரிப்புகள்

பின்வரும் தயாரிப்புகள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன:

• ஆல்கஹால் (உலர் சிவப்பு ஒயின் விதிவிலக்கு),
• கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள்
• வறுத்த உணவுகள்
• கொழுப்பு மற்றும் காரமான உணவுகள்
• புகைபிடித்த இறைச்சிகள்
• துரித உணவு
• அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள்
• இனிப்புகள் மற்றும் பேஸ்ட்ரிகள்,
• பேக்கிங்,
• சர்க்கரை,
• கெட்ச்அப் மற்றும் மயோனைசே,
• கொழுப்புச் சத்து அதிகம் உள்ள பால் மற்றும் பால் பொருட்கள்.

அட்டவணை: வாரத்திற்கான விரிவான மெனு

காலை உணவு (8 00)பக்வீட் கஞ்சி *, ஒரு கண்ணாடி கேஃபிர் மதிய உணவு (10 00)ஆரஞ்சு - 2 பிசிக்கள். மதிய உணவு (12 00)கேரட் மற்றும் தக்காளியுடன் பீன் குண்டு உயர் தேநீர் (14 00)வெள்ளரி சாலட் இரவு உணவு (17 00)பழ துண்டுகளுடன் ஓட்ஸ் தாமதமாக இரவு உணவு (19 00)கேஃபிர் கண்ணாடி 2காலை உணவு (8 00)பழ துண்டுகளுடன் ஓட்ஸ் மதிய உணவு (10 00)ஆப்பிள் மிருதுவாக்கி மதிய உணவு (12 00)சீஸ் உடன் முட்டை சாலட் உயர் தேநீர் (14 00)ஸ்ட்ராபெரி மில்க் ஷேக் இரவு உணவு (17 00)கோழிகளுடன் சுண்டவைத்த முட்டைக்கோஸ் தாமதமாக இரவு உணவு (19 00)பெர்ரி ஜெல்லி 3காலை உணவு (8 00)வேர்க்கடலை வெண்ணெய், ஒரு கண்ணாடி பச்சை தேநீர் மதிய உணவு (10 00)ஒரு பெரிய பேரிக்காய் மதிய உணவு (12 00)காய்கறி சூப் உயர் தேநீர் (14 00)புதிதாக அழுத்தும் சாறு கண்ணாடி இரவு உணவு (17 00)காய்கறிகளுடன் மீன் மாமிசம் தாமதமாக இரவு உணவு (19 00)கேஃபிர் கண்ணாடி 4காலை உணவு (8 00)பெர்ரி கொண்டு பாலாடைக்கட்டி மதிய உணவு (10 00)இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளுடன் சிற்றுண்டி மதிய உணவு (12 00)ஒல்லியான முட்டைக்கோஸ் சூப் உயர் தேநீர் (14 00)ஒரு நடுத்தர திராட்சைப்பழம் இரவு உணவு (17 00)பெல் மிளகுத்தூள் தாமதமாக இரவு உணவு (19 00)பழ ஜெல்லி 5காலை உணவு (8 00)கேரட் சாலட், சேர்க்கைகள் இல்லாமல் இயற்கை தயிர் மதிய உணவு (10 00)இரண்டு கிவி மதிய உணவு (12 00)வெள்ளை பீன் காய்கறி சூப் உயர் தேநீர் (14 00)சேர்க்கைகள் இல்லாமல் இயற்கை தயிர் இரவு உணவு (17 00)அரிசியுடன் சுண்டவைத்த காளான்கள் தாமதமாக இரவு உணவு (19 00)பழ தேநீர் 6காலை உணவு (8 00)தயிர் கலந்த முத்து பார்லி மதிய உணவு (10 00)கோகோ மதிய உணவு (12 00)மீன் சூப் உயர் தேநீர் (14 00)பழ ஜெல்லி இரவு உணவு (17 00)காய்கறிகளுடன் அரிசி தாமதமாக இரவு உணவு (19 00)வாழை மில்க் ஷேக் 7காலை உணவு (8 00)பழங்களுடன் பாலாடைக்கட்டி மதிய உணவு (10 00)பல டேன்ஜரைன்கள் மதிய உணவு (12 00)வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள். உயர் தேநீர் (14 00)பீட்ரூட் சாலட் இரவு உணவு (17 00)சுண்டவைத்த காளான்கள் கொண்ட ஆரவாரமான தாமதமாக இரவு உணவு (19 00)தயிர் ஒரு கண்ணாடி

* அனைத்து தானியங்களும் தண்ணீரில் குறைந்த அளவு உப்பு சேர்த்து வேகவைக்கப்படுகின்றன.

உணவின் இரண்டாவது வாரத்திற்கு, இந்த மெனுவை தலைகீழ் வரிசையில் மீண்டும் செய்யவும், ஆனால் நீங்கள் உங்கள் சொந்தத்தை உருவாக்கலாம். ஒரு நாளைக்கு அனுமதிக்கப்பட்ட கார்போகிராம்களின் எண்ணிக்கை 120-150 என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள்.

மேலே உள்ள அட்டவணைகளிலிருந்து கார்போகிராம்களின் எண்ணிக்கையை நீங்கள் கண்டுபிடிக்கலாம் அல்லது தயாரிப்பு பேக்கேஜிங் பார்க்கவும். கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் எண்ணிக்கை கார்போகிராம்களின் எண்ணிக்கைக்கு சமம்.

எளிதான விருப்பம்

மிகவும் நீண்ட காலத்திற்கு வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. உங்கள் உடலில் உள்ள உணவின் போது புரதம் மற்றும் கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றம் இயல்பாக்கப்படுவதால், நீங்கள் உண்ணும் உணவில் இருந்து போதுமான அளவு சுவடு கூறுகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் கிடைக்கும். இதன் காரணமாக எடை இழப்பு ஏற்படும். நீங்கள் வாரத்திற்கு 2 கிலோ வரை இழக்கலாம்.இந்த எண்ணிக்கை மிகவும் சுவாரஸ்யமாக இல்லை, ஆனால் இந்த எடை மீண்டும் வராது என்று சொல்வது பாதுகாப்பானது.

எளிதான பதிப்பில், சர்க்கரை மற்றும் வெள்ளை மாவை கைவிட வேண்டியது அவசியம். இது இறைச்சி, மீன் மற்றும் குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் பொருட்களை சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது.

கடுமையான விருப்பம்

இந்த விருப்பம் ஒரு வாரத்திற்கு கடுமையான கட்டுப்பாடுகளை உள்ளடக்கியது, பின்னர் வழக்கமான உணவுக்கு திரும்புவது. உணவின் கண்டிப்பான பதிப்பை விட்டு வெளியேறிய பின் கட்டுப்பாடுகள் மாவு, கொழுப்பு மற்றும் இனிப்பு மீது விதிக்கப்படுகின்றன. கண்டிப்பான கார்போஹைட்ரேட் உணவு அதன் சொந்த வாராந்திர மெனு விருப்பத்தை வழங்குகிறது. இதுபோன்ற இறக்குதல்களை ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு முறைக்கு மேல் செய்யக்கூடாது என்று பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஆனால் மருத்துவ அறிகுறிகளின்படி, ஒரு வாரத்திற்குப் பிறகு மீண்டும் மீண்டும் அனுமதிக்கப்படுகிறது. எடை இழப்பு 7-8 கிலோ வரை.

அட்டவணை: கடுமையான கார்போஹைட்ரேட் உணவு (7 நாட்களுக்கு)

தசைக் கட்டமைப்பிற்கான கார்போஹைட்ரேட் உணவு

எடை அதிகரிப்பதற்கு, நீங்கள் உணவில் இத்தகைய விகிதங்களை கடைபிடிக்க வேண்டும்:

• கொழுப்புகள் - 15%,
• புரதங்கள் - 30%,
• கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 55%.

நாளின் முதல் பாதியில், கார்போஹைட்ரேட் உணவுகளை உட்கொள்ள வேண்டும், இரண்டாவது - புரதம். ஊட்டச்சத்தின் கொள்கையும் பகுதியளவு: ஒரு நாளைக்கு 6-7 முறை. குடிநீரின் விதிமுறை ஒரு நாளைக்கு ஒன்றரை லிட்டருக்கும் குறைவாக இருக்கக்கூடாது என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள். எடை அதிகரிப்புக்கு ஒரு உணவைப் பயன்படுத்துவது இரைப்பை குடல் நோய்கள் மற்றும் ஹார்மோன் செயலிழப்பு உள்ளவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. பாடநெறி சுமார் ஒரு மாதம் நீடிக்கும்.

அட்டவணை: தசை வெகுஜனத்தைப் பெறுவதற்கான மாதிரி மெனு

எக்டோமார்பிக் உடலமைப்பு உள்ளவர்களுக்கு தசை வெகுஜனத்தைப் பெறுவதற்கு ஒரு வகை கார்போஹைட்ரேட் உணவும் உள்ளது.

ஒரு எக்டோமார்ஃப் வகை உடலமைப்பு, குறுகிய தோள்கள் மற்றும் மார்பு, மெல்லிய மற்றும் நீண்ட கால்கள் சிறப்பியல்பு

இந்த வகை மக்கள் முடிந்தவரை மெதுவான கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறார்கள், அவை இதில் காணப்படுகின்றன:

அட்டவணை: எக்டோமார்பிற்கான மாதிரி மெனு

அட்டவணை: கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கான மாதிரி மெனு

ஒரு நாளைக்கு தேவையான அளவு தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும் என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள். பொதுவாக உகந்த அளவு ஒரு மகளிர் மருத்துவ நிபுணரால் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. உப்பு மற்றும் சர்க்கரை உட்கொள்ளலைக் குறைக்க முயற்சிக்கவும்.

கார்போஹைட்ரேட் உணவு ஒரு நல்ல மனநிலைக்கு முக்கியமாகும்

பெரும்பாலும் பரிதாபமாக அல்லது மன அழுத்தத்தால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு, இந்த வகையான கார்போஹைட்ரேட் உணவைக் கடைப்பிடிப்பது பயனுள்ளதாக இருக்கும். மெதுவான மற்றும் வேகமான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் சரியான விகிதத்தில் உடலில் நுழையத் தொடங்குவதால், செரோடோனின் என்ற ஹார்மோன் உற்பத்தி அதிகரிக்கும், இது மனநிலை மற்றும் மகிழ்ச்சியின் நிலைக்கு காரணமாகும்.

அட்டவணை: மேம்படுத்துவதற்கான மாதிரி உணவு மெனு

இந்த உணவை கடைபிடிக்க 3-5 நாட்கள் இருக்க வேண்டும்.

ஒரு உணவை இணைக்க எது பயனுள்ளது

ஒரு கார்போஹைட்ரேட் உணவோடு இணைந்து உடல் பராமரிப்பு இன்னும் குறிப்பிடத்தக்க முடிவுகளைத் தரும். பல்வேறு முகம் மற்றும் உடல் முகமூடிகளை உருவாக்குங்கள், செல்லுலைட் எதிர்ப்பு மறைப்புகள், பல மசாஜ் அமர்வுகளில் கலந்து கொள்ளுங்கள். மற்றும், நிச்சயமாக, உடல் செயல்பாடு பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள். அது இருக்கலாம்:

தசை வெகுஜனத்தைப் பெற அதிக கார்ப் உணவைப் பயன்படுத்துபவர்களுக்கு, சில இடங்களில் தசையை வளர்ப்பதற்கான சிறப்புத் திட்டங்களின்படி நீங்கள் உடற்பயிற்சி செய்ய வேண்டும்.

பட்டாணி சிக்கன் சூப்

ஒரு மணம் சூப் தயாரிக்க உங்களுக்கு பின்வரும் தயாரிப்புகள் தேவைப்படும்:

• நறுக்கிய பட்டாணி - 1.5 டீஸ்பூன்;
• கோழி - 300 கிராம்
• உருளைக்கிழங்கு - 2 பிசிக்கள்.,
• கேரட் - 1 பிசி.,
• வெங்காயம் - 1 பிசி.,
• மஞ்சள் - 0.5 தேக்கரண்டி.,
• உப்பு, மிளகு, தாவர எண்ணெய் - சுவைக்க.

1. பட்டாணியை குளிர்ந்த நீரில் ஊறவைத்து, சுமார் ஒரு மணி நேரம் வீங்க விடவும்.
2. கோழி இறைச்சியை துவைக்கவும், தோலை ஏதேனும் இருந்தால் அகற்றவும்.
3. பட்டாணி ஒரு மணி நேரம் சமைக்க, தொடர்ந்து நுரை நீக்க.
4. பட்டாணி தயாரானதும், வாணலியில் நறுக்கிய உருளைக்கிழங்கைச் சேர்க்கவும்.
5. அரைத்த கேரட் மற்றும் நறுக்கிய வெங்காயம், மஞ்சள் சேர்த்து எண்ணெயில் வறுக்கவும்.
6. உருளைக்கிழங்கு கிட்டத்தட்ட தயாராக இருக்கும்போது சூப்பில் வறுக்கவும்.
7. பின்னர் முழுமையாக சமைக்கும் வரை சமைக்கவும்.
8. சமைத்த சூப்பை இறுக்கமாக மூடி, 15-20 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும்.
9. சேவை செய்வதற்கு முன் கீரைகளைச் சேர்க்கவும்.

கோழியுடன் மணம் கொண்ட பட்டாணி சூப் செய்தபின் நிறைவுற்றது, முழு குடும்பமும் அத்தகைய உணவில் மகிழ்ச்சியாக இருக்கும்

முடிக்கப்பட்ட உணவின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு (100 கிராம் உற்பத்தியில்):

• புரதங்கள் - 2.3 கிராம்
• கொழுப்புகள் - 0.8 கிராம்
• கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 4.5 கிராம்
• கலோரிகள் - 33.1.

பீன்ஸ், சிக்கன் மற்றும் தக்காளியுடன் குண்டு

• சிக்கன் ஃபில்லட் - 500 கிராம்,
• உலர் பீன்ஸ் - 150 கிராம்,
• வெங்காய வேர்கள் மற்றும் கேரட் - 3 பிசிக்கள்.,
• தக்காளி மற்றும் இனிப்பு மிளகுத்தூள் - 2 பிசிக்கள்.,
• பூண்டு - 1-2 கிராம்பு,
• தாவர எண்ணெய் - 2-3 டீஸ்பூன். எல்.,
• வளைகுடா இலை, வெந்தயம், உப்பு - சுவைக்க.

1. பீன்ஸ் ஒரு மணி நேரம் குளிர்ந்த நீரில் ஊற வைக்கவும். பின்னர் டெண்டர் வரும் வரை தண்ணீரை மாற்றாமல் கொதிக்க வைக்கவும்.
2. ஃபில்லட்டை கழுவவும், க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
3. இதை எண்ணெயில் சிறிது வறுக்கவும், பின்னர் நீங்கள் குண்டு சமைக்கும் உணவுகளுக்கு மாற்றவும்.
4. இறைச்சியில் கேரட், மிளகுத்தூள் மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்கவும்.
5. 15 நிமிடங்கள் குண்டு.
6. பின்னர் பீன்ஸ், ஜூலியன் தக்காளி, நறுக்கிய பூண்டு, வளைகுடா இலை மற்றும் வெந்தயம் சேர்க்கவும். உப்பு (உப்பின் அளவு குறைவாக இருக்க வேண்டும்).
7. டெண்டர் வரை குண்டு.

பீன் குண்டு என்பது சாதாரண உணவுகளின் வழக்கமான சுவை

முடிக்கப்பட்ட உணவின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு (100 கிராம் உற்பத்தியில்):

• புரதங்கள் - 5.3 கிராம்,
• கொழுப்புகள் - 3.2 கிராம்
• கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 4 கிராம்
• கலோரிகள் - 64.9.

காளான் சுண்டவைத்த அரிசி

சமையலுக்கு, பிலாஃப் போலவே நீங்கள் அரிசியை தேர்வு செய்ய வேண்டும். உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• அரிசி - 200 கிராம்
• புதிய சாம்பினோன்கள் (அல்லது பிற காளான்கள்) - 400 கிராம்,
• வெங்காயம் - 1 பிசி.,
• வறுத்த சூரியகாந்தி எண்ணெய்,
• உப்பு, மசாலா, மூலிகைகள் - சுவைக்க.

1. அரிசியை குளிர்ந்த நீரில் முன்கூட்டியே ஊற வைக்கவும்.
2. காளான்களை நன்கு துவைத்து க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
3. நறுக்கிய வெங்காயத்துடன் சேர்த்து நடுத்தர வெப்பத்தில் வறுக்கவும்.
4. அரிசியிலிருந்து அதிகப்படியான தண்ணீரை வடிகட்டவும்.
5. காளான்களில் அரிசி சேர்த்து கலக்கவும்.
6. கலவை கொதிக்க ஆரம்பிக்கும் போது, ​​மெதுவாக தண்ணீரில் ஊற்றவும், அரிசியை மறைக்க போதுமானது.
7. உப்பு (குறைந்தபட்ச அளவு உப்பு), வெப்பத்தை குறைந்தபட்சமாகக் குறைத்து மூடியை மூடு.
8. 20-25 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.
9. சமைப்பதற்கு இரண்டு நிமிடங்களுக்கு முன் மசாலா சேர்க்கவும்.
10. தயாரான பின்னரே டிஷ் கிளறவும்.

காளான்களுடன் அரிசி ஒரு எளிய, திருப்திகரமான, வாய்-நீர்ப்பாசன உணவாகும், அதிக நேரம் எடுக்காது.

முடிக்கப்பட்ட உணவின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு (உற்பத்தியின் 100 கிராம்):

• புரதங்கள் - 2.4 கிராம்,
• கொழுப்புகள் - 1.7 கிராம்
• கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 16.9,
• கலோரிகள் - 90.

உணவில் இருந்து வெளியேறுங்கள்

உணவில் இருந்து வெளியேறுவது உளவியல் ரீதியாக எளிதில் பொறுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது மற்றும் செயல்திறனில் கிட்டத்தட்ட எந்த விளைவையும் ஏற்படுத்தாது. நீங்கள் படிப்படியாக உங்கள் வழக்கமான உணவுக்கு திரும்ப வேண்டும், ஆனால் ஒரு நாளைக்கு ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட உணவுகளை அறிமுகப்படுத்தாமல். இழந்த கிலோ திரும்பும் மிகக் குறைந்த நிகழ்தகவு. வறுத்த மற்றும் புகைபிடித்த இனிப்புகள், மாவு மற்றும் மிட்டாய் பொருட்கள் ஆகியவற்றின் நுகர்வு குறைந்தபட்சமாகக் குறைக்கவும். வெளியீட்டு நேரத்தில், இந்த தயாரிப்புகள் நிராகரிக்கப்பட வேண்டும்.

பக்க விளைவுகள்

உணவு மெனு செய்தபின் சீரானது, தேவையான அனைத்து வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் போதுமான அளவு உடலுக்கு வழங்கப்படுகின்றன - அதனால்தான் உயர் கார்ப் உணவின் பக்க விளைவுகள் நடைமுறையில் இல்லை. ஆனால் இன்னும் சில குறைபாடுகள் உள்ளன:

• உணவில் ஊட்டச்சத்தின் ஒரு பகுதியளவு கொள்கை உள்ளது - சிலர் அத்தகைய ஆட்சிக்கு உளவியல் ரீதியாக மாறுவது கடினம்,
• கடைசி உணவு மாலை ஏழு மணிக்கு பிற்பாடு இல்லை - உணவின் ஆரம்ப நாட்களில் பசி காரணமாக தூங்குவது கடினம்,
• குறைந்த தினசரி கலோரிகள் அதிகரித்த சோர்வை ஏற்படுத்தும்.

மருத்துவர்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் கருத்து

மருத்துவர்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் ஒரு சீரான கார்போஹைட்ரேட் உணவைக் குறிப்பிடுகிறார்கள். அதைக் கடைப்பிடிப்பதால், கடுமையான உடல்நலப் பிரச்சினைகள் எதுவும் அச்சுறுத்தப்படுவதில்லை. கார்போஹைட்ரேட் ஊட்டச்சத்தை உடல் செயல்பாடுகளுடன் இணைக்கும்போது, ​​ஒரு சிறந்த முடிவு அடையப்படும்.

உங்கள் குறிக்கோள் வெறுமனே உடல் எடையைக் குறைப்பதே தவிர, ஒரு பாடிபில்டர் போட்டியில் வெற்றிபெறாமல் இருந்தால், அடையப்பட்ட முடிவைத் தக்க வைத்துக் கொள்ள நீங்கள் ஒரு உணவில் இருந்து ஒரு சீரான உணவுக்கு மாற வேண்டும்.

ஊட்டச்சத்து நிபுணர் அன்னா பெலோசோவா

எடை இழப்பதற்கான முடிவுகள் மற்றும் மதிப்புரைகள்

இணையத்தில் உடல் எடையை குறைக்க சில வேறுபட்ட முறைகள் உள்ளன - கேஃபிர் மீது 7 நாட்கள், பக்வீட் மீது 5 நாட்கள் போன்றவை (நான் எங்கோ ஒரு பீர் கூட பார்த்தேன்). நிச்சயமாக, அவை ஒரு முடிவைக் கொடுக்கின்றன, ஆனால் ஒரு நுணுக்கம் உள்ளது - எடை இழப்பு என்பது ஒரு நிலச்சரிவு: உடல் முறையற்ற முறையில் தன்னை உண்ணத் தொடங்குகிறது, தண்ணீர் மற்றும் தசை வெகுஜனத்துடன் கொழுப்பு இரண்டையும் தீவிரமாக அகற்றும். நீங்கள் எடையுடன் உடற்பயிற்சி செய்தால், வெகுஜனத்தைப் பெறும் சுழற்சிக்குப் பிறகு இதுபோன்ற ஒரு விருப்பம் உங்களுக்குப் பொருந்தாது, ஏனென்றால் தவிர்க்க முடியாத கொழுப்புடன் சேர்ந்து இது போன்ற சிரமங்களுடன் பெறப்பட்ட தசைகளை எரிக்கும்.

க்ரூபர்

http://otzovik.com/review_255044.html

அத்தகைய ஒரு சுவையான உணவின் முதல் வாரத்திற்குப் பிறகு, நான் செதில்களில் முதல் வெற்றியைப் பெற்றேன் - கழித்தல் 1.5 கிலோ! இது 3 மாத மன வேதனையின் பின்னர். பொதுவாக, ஒரு மாதத்தில் நான் 4.5 கிலோவை இழந்தேன். மீண்டும் என் வழக்கமான சரியான ஊட்டச்சத்துக்கு திரும்பினேன். இப்போது எடை கொஞ்சம் விட்டுச் செல்கிறது, இது எனக்கு மிகவும் மகிழ்ச்சியைத் தருகிறது. எதிர்காலத்தில், உடற்பயிற்சி மையங்களில் பயிற்சியாளர்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்த பரிந்துரைப்பது இந்த வகை உணவு என்பதை நான் கண்டுபிடித்தேன்.

danya1982

http://otzovik.com/review_3305096.html

பெண்கள், இது ஒரு உணவு கூட இல்லை, இது இப்போது என் வாழ்க்கை முறை. நான் வசந்த காலத்தில் 5 கிலோவை இழந்தேன், 68 முதல் 63 வரை, 155 அதிகரிப்புடன், இது soooooooooooooooooo நல்லது. நான் ஒரு கிராம் சேர்க்கவில்லை, இருப்பினும் நான் தொடர்ந்து ஓய்வெடுக்க அனுமதிக்கிறேன்.

KiskaIriska

http://irecommend.ru/content/5-dnei-do-novogo-goda-plate-tesno-ne-vopros-eshche-padat-budet