நீரிழிவு நோய்க்கான டேன்ஜரின் தோல்கள்: தலாம் ஒரு காபி தண்ணீரை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது?

சராசரியாக, நமது கிரகத்தின் ஒவ்வொரு 60 வது குடியிருப்பாளரும் நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்படுகின்றனர். நீரிழிவு நோயாளிகள் தங்களை உணவில் மட்டுப்படுத்தவும், உடலில் தொடர்ந்து இன்சுலின் செலுத்தவும் கட்டாயப்படுத்தப்படுகிறார்கள். குறைந்த மற்றும் நடுத்தர கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட உணவுகளின் நுகர்வுக்கு உணவு கட்டுப்பாடுகள் குறைக்கப்படுகின்றன மற்றும் இனிப்பு மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளுக்கு மட்டுமல்ல. சில நேரங்களில் காய்கறிகளும் பழங்களும் கூட “தடைசெய்யப்பட்ட” தயாரிப்புகளின் பட்டியலில் அடங்கும். ஆனால் சில நேரங்களில் நீங்கள் சுவையான ஒன்றை முயற்சிக்க விரும்புகிறீர்கள். இந்த கட்டுரை நீரிழிவு நோய்க்கான டேன்ஜரைன்களை சாப்பிட முடியுமா இல்லையா என்பதையும், அத்துடன் உணவில் பயன்படுத்துவதற்கான நடைமுறை பரிந்துரைகளையும் பரிசீலிக்கும்.

டேன்ஜரைன்களின் நன்மைகள் என்ன

அனைத்து சிட்ரஸ் பழங்களும், குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டுடன் கூடுதலாக, அதிக அளவு வைட்டமின்களால் நிரப்பப்படுகின்றன, எனவே அவற்றின் பயன்பாடு நீரிழிவு நோயாளிகள் உட்பட அனைவருக்கும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த வழக்கில், டேன்ஜரைன்கள் இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அளவை அதிகரிக்காது என்பதில் நீங்கள் உறுதியாக இருக்க வேண்டும்.

அமெரிக்காவில் நடத்தப்பட்ட நவீன ஆராய்ச்சி, டேன்ஜரைன்களில் உள்ள நோபில்டின் இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவை இயல்பாக்குவது மட்டுமல்லாமல், இன்சுலின் தொகுப்பை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது என்பதைக் காட்டுகிறது.

வகை 1 நீரிழிவு நோய்க்கு பிந்தையது முக்கியமானது.

டைப் 2 நீரிழிவு நோயிலுள்ள டேன்ஜரைன்கள் நோயாளியின் ஆரோக்கியத்திற்கும் தீங்கு விளைவிக்காது. அவை பசியை அதிகரிக்க உதவுகின்றன, மேலும் செரிமானத்தை இயல்பாக்குகின்றன. சிட்ரஸில் உள்ள நுண்ணூட்டச்சத்துக்களின் எண்ணிக்கை நீரிழிவு நோய்க்கு அனுமதிக்கப்பட்ட பிற தயாரிப்புகளை விட அதிகமாக உள்ளது. டேன்ஜரைன்களின் கலோரி உள்ளடக்கம் மிகக் குறைவு - சுமார் 33 கிலோகலோரி / 100 கிராம். மாண்டரின் வைட்டமின் சி மற்றும் பொட்டாசியம் உள்ளது. உடலின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு இந்த கூறுகள் மிக முக்கியமான ஒன்றாகும் - பொட்டாசியம் இதயத்திற்கு நல்லது, மற்றும் எலும்பு மற்றும் இணைப்பு திசுக்களுக்கு வைட்டமின் சி தேவைப்படுகிறது. டேன்ஜரைன்களில் உள்ள சர்க்கரை பிரக்டோஸ் வடிவத்தில் வழங்கப்படுகிறது, இது நீரிழிவு நோயாளிகளின் உடலால் எந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல் உறிஞ்சப்படுகிறது. எனவே, டேன்ஜரின் எவ்வளவு சர்க்கரை இருக்கிறது என்பது முக்கியமல்ல - இவை அனைத்தும் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவின் ஆபத்து இல்லாமல் செயலாக்கப்படும்.

மாண்டரின் ஃபைபர் உடல் பருமன் மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்புத் தன்மையைத் தடுக்க உதவுகிறது. கூடுதலாக, இது எளிதில் உறிஞ்சப்படுகிறது, மேலும் அதன் முறிவு இரத்த சர்க்கரை அளவின் வளர்ச்சியை மேலும் தடுக்கிறது.

டேன்ஜரைன்களை மற்ற சிட்ரஸ் பழங்களுடன் ஒப்பிடுகையில், அவை நுகர்வுக்கு உகந்தவை என்று நாம் கூறலாம். அவற்றின் கிளைசெமிக் குறியீடு திராட்சைப்பழம் அல்லது எலுமிச்சை விட குறைவாக உள்ளது, இருப்பினும், அவை குறைவான அமிலத்தன்மை கொண்டவை (இது இரைப்பைக் குழாயின் சிக்கல்களுக்கு முக்கியமானது). ஏறக்குறைய ஒரே கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட ஆரஞ்சுகளுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​டேன்ஜரைன்கள் மீண்டும் பயனடைகின்றன - அவை நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துகின்றன மற்றும் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைக்க உதவுகின்றன.

ஒரு தோலுடன் எப்படி இருக்க வேண்டும்

பெரும்பாலான மக்கள் உரிக்கப்படுகிற டேன்ஜரைன்களை உட்கொள்கிறார்கள், ஆனால் ஒரு தலாம் டேன்ஜரைன்களை சாப்பிட முடியுமா? உலகெங்கிலும் உள்ள ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் பல ஆய்வுகள், தோல் மற்றும் கூழ் ஆகியவற்றுடன் சிட்ரஸ் பழங்கள் முழுவதுமாக நுகரப்படுகின்றன என்பதை நீண்ட காலமாக நிரூபித்துள்ளன, ஏனெனில் அவற்றில் ஃபைபர் உள்ளடக்கம் அதிகபட்சம். கூடுதலாக, அதிக எண்ணிக்கையிலான தொற்று நோய்களுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் தலாம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. தோலில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள பெக்டின்கள் குடலின் செயல்பாட்டில் நன்மை பயக்கும். கூழ் மற்றும் தலாம் ஆகியவற்றில் உள்ள பாலிசாக்கரைடுகள் கனமான மற்றும் கதிரியக்கக் கூறுகளை பிணைக்க வல்லவை.

பலர் கேள்வியில் ஆர்வமாக உள்ளனர் - மாண்டரின் தோல்கள் பயனுள்ளதா? மேலோட்டங்களிலிருந்து நீங்கள் அனைத்து வகையான நீரிழிவு நோய்க்கும் பயன்படுத்தக்கூடிய ஒரு காபி தண்ணீரைத் தயாரிக்கலாம். அவரது செய்முறை பின்வருமாறு:

• தலாம் 2-3 டேன்ஜரைன்களால் சுத்தம் செய்யப்பட்டு, தண்ணீரில் கழுவப்பட்டு 1500 மில்லி குடிநீரில் நிரப்பப்படுகிறது. உலர்ந்த டேன்ஜரின் தோல்களையும் பயன்படுத்தலாம்.
• மேலோடு ஒரு கொள்கலன் நடுத்தர வெப்பத்தில் போடப்படுகிறது, கொதிக்கிறது மற்றும் சுமார் 10 நிமிடங்கள் கொதிக்கிறது.
• குழம்பு குளிர்ந்து பல மணி நேரம் உட்செலுத்துகிறது.

வடிகட்டாமல் குழம்பு குடிக்க வேண்டும், அதன் அடுக்கு ஆயுள் 1-2 நாட்கள்.

நீரிழிவு நோய்க்கான உணவில் மாண்டரின் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது

டேன்ஜரைன்கள் பல்வேறு இனிப்புகள், சாஸ்கள் மற்றும் சாலட்களின் ஒரு பகுதியாகும், கூடுதலாக, சில நாடுகளின் உணவு வகைகளில் முக்கிய உணவுகளில் டேன்ஜரைன்கள் அடங்கும்.

இருப்பினும், சரியான ஊட்டச்சத்து திட்டம் இல்லாமல், ஒன்று அல்லது மற்றொரு தயாரிப்பு எவ்வளவு பயனுள்ளதாக இருந்தாலும், அது தேவையான நேர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்தாது.

நீரிழிவு நோயில், நான்கு முறை பிரிக்கப்பட்ட உணவு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. எனவே, நீரிழிவு நோயாளிகள் பின்வரும் திட்டத்தின் படி டேன்ஜரைன்களை சாப்பிடலாம்:

• முதல் காலை உணவு. இதன் மூலம், தினசரி கலோரி உட்கொள்ளலில் கால் பகுதி உடலில் அறிமுகப்படுத்தப்படுகிறது. காலை 7 முதல் 8 மணி வரை உணவு எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது.
• இரண்டாவது காலை உணவு. நேரம் - முதல் மூன்று மணி நேரம் கழித்து. கலோரி உள்ளடக்கம் தினசரி விதிமுறையில் 15% ஆகும். அதில் தான் டேன்ஜரைன்கள் அறிமுகப்படுத்தப்படுகின்றன. நீங்கள் 1-2 துண்டுகளை அவற்றின் இயற்கையான வடிவத்தில் அல்லது ஒரு உணவின் ஒரு பகுதியாக சாப்பிடலாம்.
• மதிய உணவு. இதன் நேரம் 13-14 மணி நேரம், கலோரி உள்ளடக்கம் தினசரி விதிமுறையில் மூன்றில் ஒரு பங்கு ஆகும்.
• டின்னர். இது 18-19 மணி நேரத்தில் எடுக்கப்படுகிறது. மீதமுள்ள கலோரிகளில் பெரும்பாலானவற்றை அறிமுகப்படுத்தியது.
• படுக்கைக்கு முன் சிற்றுண்டி. மற்றொரு மாண்டரின் ஒரு சிறிய பகுதியை கேஃபிர் அல்லது தயிர் கொண்டு சாப்பிடப்படுகிறது. கலோரி உள்ளடக்கம் குறைவாக உள்ளது.

நீங்கள் அன்றைய மற்றொரு ஆட்சியைக் கடைப்பிடிக்கலாம், பின்னர் உணவின் நேரம் பல மணிநேரங்களுக்கு மாற்றப்படும். பின்பற்ற வேண்டிய முக்கிய கொள்கை என்னவென்றால், உணவுக்கு இடையில் குறைந்தபட்ச இடைவெளி குறைந்தது மூன்று மணிநேரம் இருக்க வேண்டும், ஆனால் ஐந்துக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது.

மேற்கண்ட பரிந்துரைகள் புதிய பழங்களுக்கு மட்டுமே பொருந்தும். அதிகரித்த இரத்த சர்க்கரையுடன், பதிவு செய்யப்பட்ட அல்லது சிரப் வடிவில் டேன்ஜரைன்கள் எடுக்கக்கூடாது. ஏனென்றால், இத்தகைய செயலாக்கத்தின் போது நார்ச்சத்து அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை இழக்கிறது, ஆனால் கூழ் சர்க்கரையுடன் பாதுகாப்பின் போது செறிவூட்டப்படுகிறது, இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது. அதே காரணங்களுக்காக, மாண்டரின் சாறு மெனுவிலிருந்து விலக்கப்பட வேண்டும் - அதில், பிரக்டோஸ் கிட்டத்தட்ட சுக்ரோஸால் மாற்றப்படுகிறது.

டேன்ஜரின் உட்கொள்ளல் மற்றும் முரண்பாடுகளின் எதிர்மறை விளைவுகள்

நேர்மறையான குணங்கள் ஏராளமாக இருந்தபோதிலும், டேன்ஜரைன்களால் ஏற்படக்கூடிய ஆபத்தை ஒருவர் மறந்துவிடக் கூடாது. முதலில், இந்த பழங்களை குடல், புண் அல்லது இரைப்பை அழற்சியுடன் சாப்பிட வேண்டாம் - அவற்றில் உள்ள பொருட்கள் அமிலத்தன்மையை அதிகரிக்கும் மற்றும் இரைப்பை குடல் சளி சவ்வுகளை எரிச்சலூட்டுகின்றன.

சிறுநீரகம் அல்லது கல்லீரல் நோய் ஏற்பட்டால் டேன்ஜரின் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. நோயாளிக்கு நெஃப்ரிடிஸ், ஹெபடைடிஸ் அல்லது கோலிசிஸ்டிடிஸ் இருந்தால் (நிவாரணத்தில் கூட), டேன்ஜரைன்கள் துஷ்பிரயோகம் செய்யக்கூடாது, அல்லது அவற்றைக் கைவிடுவது கூட நல்லது.

சிட்ரஸ் பழங்கள் ஒரு வலுவான ஒவ்வாமை, எனவே அவற்றின் நுகர்வு மிதமாக இருக்க வேண்டும். மாண்டரின் சாறுகள் மற்றும் காபி தண்ணீரும் இந்த எதிர்மறை பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன.

சிட்ரஸின் கிளைசெமிக் குறியீடு

ஆரம்பத்தில், இந்த கேள்வியை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும் - மாண்டரின் மற்றும் அதன் தோல்களை சாப்பிட முடியுமா, அத்தகைய பழம் இரத்த சர்க்கரையின் முன்னேற்றத்தைத் தூண்டாது. தெளிவான பதில் - அது சாத்தியம், கூட அவசியம்.

டேன்ஜரின் கிளைசெமிக் குறியீடு 49 ஆகும், எனவே ஒரு நீரிழிவு நோயாளிக்கு ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முதல் மூன்று பழங்களை சாப்பிட முடியும். நீங்கள் இதை சாலட்களிலும், லேசான சிற்றுண்டி வடிவத்திலும் பயன்படுத்தலாம். ஆனால் நீரிழிவு நோயில் டேன்ஜரின் சாறு தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது - இதில் நார்ச்சத்து இல்லை, இது பிரக்டோஸின் விளைவைக் குறைக்கிறது.

அதன் கலவையில் கரையக்கூடிய நார் கொண்டு, இந்த பழம் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பாதுகாப்பானது, ஏனெனில் இந்த பொருள் உடல் செயலாக்க கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு உதவுகிறது.

பயனுள்ள பண்புகள்

பல நாடுகளில் உள்ள விஞ்ஞானிகள், ஆராய்ச்சியுடன் உறுதிப்படுத்தியுள்ளனர், டேன்ஜரின் தோல்களின் ஒரு காபி தண்ணீரை தவறாமல் பயன்படுத்துபவர்கள் மற்றும் அனுபவம் கூட தோல் புற்றுநோயின் வளர்ச்சியைக் கணிசமாகக் குறைக்கிறது.

மாண்டரின் கொண்டுள்ளது:

• வைட்டமின்கள் சி, டி, கே,
• பொட்டாசியம்,
• கால்சியம்,
• பாஸ்பரஸ்,
• மெக்னீசியம்,
• அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள்
• பாலிமெத்தாக்ஸைலேட்டட் ஃபிளாவோன்கள்.

டேன்ஜரின் தோலில் பாலிமெத்தாக்ஸைலேட்டட் ஃபிளாவோன்கள் உள்ளன, அவை கொழுப்பை 45% வரை குறைக்கலாம். நீரிழிவு நோயில் இந்த உண்மை மிகவும் முக்கியமானது. எனவே, எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் தலாம் தூக்கி எறிய வேண்டிய அவசியமில்லை, ஆனால் அதை சிறந்த சுகாதார நன்மைகளுடன் பயன்படுத்தவும்.

இந்த சிட்ரஸின் அனுபவம் அத்தியாவசிய எண்ணெய்களின் உள்ளடக்கத்திற்கு பிரபலமானது, இது நரம்பு மண்டலத்தில் ஒரு அடக்கும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. நீரிழிவு நோய்க்கு பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இரத்தத்தில் இருந்து கொழுப்பை நீக்கி, உடலின் பாதுகாப்பு செயல்பாடுகளை அதிகரிக்கும் மருத்துவ காபி தண்ணீருக்கான சமையல் வகைகள் கீழே உள்ளன.

எந்த சிட்ரஸ் பழத்தையும் போலவே மாண்டரின் ஒரு ஒவ்வாமை மற்றும் முரணானது என்பதை நினைவில் கொள்வது மட்டுமே மதிப்பு:

1. இரைப்பைக் குழாயின் மீறல் உள்ளவர்கள்,
2. ஹெபடைடிஸ் நோயாளிகள்
3. தயாரிப்புக்கு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மையுடன்.

மேலும், ஒவ்வொரு நாளும் மாண்டரின் சாப்பிட வேண்டாம். மாற்று நாட்களைப் பயன்படுத்துவது நல்லது - மாண்டரின் இல்லாமல் ஒரு நாள், சிட்ரஸைப் பயன்படுத்தி இரண்டாவது நாள்.

இந்த தகவல் டேன்ஜரின் தலாம் பொருந்தாது, இதை தினமும் உணவில் சேர்க்கலாம்.

காபி தண்ணீர் சமையல்

நோயாளியின் உடலுக்கு பெரும் நன்மையைத் தருவதற்கு மேலோடு பயன்படுத்துவது பல விதிகளுக்கு இணங்க வேண்டும். எனவே, 3 டேன்ஜரைன்கள் எடுத்து, உரிக்கப்படுகின்றன. குளிர்ந்த ஓடும் நீரின் கீழ் கழுவ வேண்டும்.

ஒரு லிட்டர் சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீரில் நிரப்பப்பட்ட கொள்கலனில் தலாம் வைக்கவும். தீ வைத்து, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, பின்னர் ஒரு மணி நேரம் இளங்கொதிவாக்கவும். புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட குழம்பு நீங்களே குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும். அதை வடிகட்டக்கூடாது. இந்த டேன்ஜரின் தேநீரை நாள் முழுவதும், சிறிய பகுதிகளாக, உணவைப் பொருட்படுத்தாமல் குடிக்கவும். குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு கண்ணாடி கொள்கலனில் சேமிக்கவும்.

துரதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த பழம் ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும் கிடைக்காது. எனவே, முன்கூட்டியே மேலோடு சேமித்து வைப்பது மதிப்பு. நேரடி சூரிய ஒளியில் அல்ல, ஈரப்பதம் முழுமையாக மறைந்து போகும் வரை அவை உலர வேண்டும்.

சமையலறையில் தலாம் உலர்த்துவது நல்லது - அது எப்போதும் அங்கே சூடாக இருக்கும். ஒருவருக்கொருவர் மேல் மேலோடு அடுக்குகள் இல்லாதபடி உற்பத்தியை சமமாக பரப்பவும். உள்ளடக்கங்களை மாடிக்கு வைக்கவும், எடுத்துக்காட்டாக, சமையலறையில் மாடிக்கு, அறையின் இருண்ட மூலையில். உலர்த்துவதற்கு குறிப்பிட்ட நேரம் இல்லை - இது அனைத்தும் அபார்ட்மெண்டில் காற்று வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதத்தைப் பொறுத்தது. முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பை ஒரு கண்ணாடி கொள்கலனில் இருண்ட இடத்தில் சேமிக்கவும்.

ஒரு காபி தண்ணீர் தயாரிக்க போதுமான நேரம் இல்லை, அல்லது எப்போதும் கையில் வைத்திருப்பது சிரமமாக இருக்கிறது என்பதும் நடக்கிறது. நீங்கள் வழக்கமான தேநீர் போன்ற காய்ச்சும், அனுபவம் கொண்டு சேமிக்க முடியும். விகிதத்தில் இருந்து - 200 மில்லி கொதிக்கும் நீருக்கு 2 டீஸ்பூன். இது 10 நிமிடங்கள் காய்ச்சட்டும். பின்வரும் உலர்ந்த அனுபவம் ஒரு செய்முறை.

நீங்கள் ஒரு சில உலர் மேலோட்டங்களை எடுத்து ஒரு பிளெண்டரில் அரைக்க வேண்டும், அல்லது காபி சாணை ஒரு தூள் நிலைக்கு கொண்டு செல்ல வேண்டும். மற்றும் குணப்படுத்தும் அனுபவம் பயன்படுத்த தயாராக உள்ளது. அதை முன்கூட்டியே செய்ய பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, அதாவது பெரிய அளவில். 2 - 3 வரவேற்புகளுக்கு மட்டுமே சமைக்கவும். நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான பிற உணவு வகைகள் எதைப் பற்றி எங்கள் இணையதளத்தில் காணலாம்.

மாண்டரின் மற்றும் தலாம் ரெசிபிகளுடன் இனிப்பு

வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சாலட்கள் மற்றும் அனைத்து வகையான இனிப்புகளுக்கும் பல சமையல் வகைகள் உள்ளன. நீங்கள் டேன்ஜரின் ஜாம் செய்யலாம், இதற்காக உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

1. உரிக்கப்படுகிற டேன்ஜரைன்கள் 4 - 5 துண்டுகள்,
2. புதிதாக அழுத்தும் எலுமிச்சை சாறு 7 கிராம்,
3. டேன்ஜரின் அனுபவம் - 3 டீஸ்பூன்,
4. இலவங்கப்பட்டை,
5. sweetener - sorbitol.

கொதிக்கும் நீரில், டேன்ஜரைன்களை துண்டுகளாகப் பிரித்து, குறைந்த வெப்பத்தில் 10 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும். அதன் பிறகு எலுமிச்சை சாறு மற்றும் அனுபவம் சேர்த்து, ஐந்து நிமிடங்கள் கொதிக்க வைத்து, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் இனிப்பு சேர்க்கவும், மற்றொரு ஐந்து நிமிடங்களுக்கு வேகவைக்கவும். குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும். குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு கண்ணாடி கொள்கலனில் ஜாம் சேமிக்கவும். தேநீர், 3 டீஸ்பூன், ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை குடிக்கும்போது எடுத்துக்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த செய்முறை நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தில் ஒரு நன்மை பயக்கும் மற்றும் உடலின் பாதுகாப்பு செயல்பாடுகளை அதிகரிக்கிறது.

நீரிழிவு நோயிலிருந்து, உணவில் அவுரிநெல்லிகளைச் சேர்ப்பது பயனுள்ளது. நீங்கள் ஒரு சுவையான சமைக்கலாம், அதே நேரத்தில் ஆரோக்கியமான பழ சாலட், இது இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவை உயர்த்தாது, மாறாக, அதை உறுதிப்படுத்த உதவும். அத்தகைய சாலட்டின் தினசரி விதி 200 கிராம் வரை இருக்கும். இது தேவைப்படும்:

• ஒரு உரிக்கப்படுகிற மாண்டரின்,
• அமிலமற்ற ஆப்பிளின் கால் பகுதி
• 35 மாதுளை விதைகள்
• செர்ரியின் 10 பெர்ரி, அதே அளவு கிரான்பெர்ரிகளை மாற்றலாம்,
• 15 அவுரிநெல்லிகள்,
• 150 மில்லி கொழுப்பு இல்லாத கெஃபிர்.

பழச்சாறு தனித்து நிற்க நேரம் கிடைக்காதபடி அனைத்து பொருட்களும் உடனடியாக உணவுக்கு முன் கலக்கப்படுகின்றன. வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் அவற்றின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை இழக்காதபடி, சாலட்டை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க வேண்டாம்.

பழ தயிரை நீங்களே செய்யலாம். நீங்கள் ஒரு பிளெண்டரில் 2 டேன்ஜரைன்களை அரைத்து, 200 மில்லி கொழுப்பு இல்லாத கெஃபிருடன் கலக்க வேண்டும், விரும்பினால் சர்பிடால் சேர்க்கவும். இத்தகைய பானம் இரத்தக் கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுவது மட்டுமல்லாமல், இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும் உதவும். இந்த கட்டுரையில் உள்ள வீடியோ நீரிழிவு நோய்க்கான டேன்ஜரைன்களைப் பற்றி பேசுகிறது.