நீரிழிவு நோயுடன் செலரி சாப்பிட முடியுமா, அதை எப்படி சமைக்க முடியும்?

நீரிழிவு நோயுடன், செலரி பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது பல நோய்களை எதிர்த்து வடிவமைக்கப்பட்ட ஒரு தனித்துவமான தயாரிப்பு ஆகும். நீரிழிவு நோயாளியின் சுகாதார நிலையை மேம்படுத்த அதன் பணக்கார கலவை மற்றும் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் பங்களிக்கின்றன. கூடுதலாக, தயாரிப்பு பல்வேறு உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் உட்செலுத்துதல் மற்றும் காபி தண்ணீர் தயாரிக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது.

செலரி கலவை

செலரி பல நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்ட ஒரு வேர். நீரிழிவு நோயாளியின் உணவில் இந்த தயாரிப்பு பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது சிகிச்சைக்கு மட்டுமல்ல, நோயைத் தடுப்பதற்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு செலரி பெரும்பாலும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. செலரியில் பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன:

• வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு மிகவும் முக்கியமான ஒரு புரதம்,
• கரிம அமிலங்கள் உடலுக்கு ஆற்றலை வழங்க உதவுகின்றன மற்றும் உயிரணுக்களின் கட்டுமானப் பொருளாகும்,
• கொழுப்புகள், அவை ஆற்றல் மற்றும் வைட்டமின்களின் கரைப்பான்கள்,
• உயர் ஆற்றல் ஸ்டார்ச்
• உடல் உயிரணுக்களின் ஊட்டச்சத்தில் பெரும் பங்கு வகிக்கும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள்,
• ஃபைபர், இது உடலின் விரைவான செறிவூட்டலுக்கும், நச்சுக்களை நீக்குவதற்கும் பங்களிக்கிறது - இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பு மற்றும் குளுக்கோஸைக் குறைக்கிறது.

செலரி போன்ற மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோ கூறுகள் நிறைந்துள்ளன:

• இரும்புச்சத்து, இது உடலுக்கு ஆக்ஸிஜனை வழங்கும் ஹீமோகுளோபின் உருவாக்க உதவுகிறது,
• பொட்டாசியம், மூளைக்குள் ஆக்ஸிஜன் தேவை,
• பாஸ்பரஸ், இதன் காரணமாக எலும்பு அமைப்பு உருவாகிறது, சிறுநீரகங்கள் மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தின் வேலை இயல்பாக்கப்படுகிறது,
• கால்சியம், இது எலும்பு வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது, இது வளர்சிதை மாற்றத்தில் தீவிரமாக ஈடுபட்டுள்ளது,
• சோடியம், இது சிறுநீரகங்களின் இயல்பான செயல்பாட்டையும் நொதிகளின் உற்பத்தியையும் உறுதி செய்கிறது,
• மெக்னீசியம், வாஸ்குலர் தொனியை இயல்பாக்குதல் மற்றும் உடல் செல்களை மீட்டமைத்தல்.

செலரி மற்றும் வைட்டமின்கள் உள்ளன:

• வைட்டமின் பி கரோட்டின், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த உதவுகிறது,
• வைட்டமின் சி, நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை பாதிக்கிறது, வளர்சிதை மாற்றம் - கொலாஜன் உருவாவதில் ஈடுபட்டுள்ளது,
• வைட்டமின் பி 1, இது நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறது,
• ஃபோலிக் அமிலம், இது புரத வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் உயிரணு மீளுருவாக்கம் ஆகியவற்றிற்கு மிகவும் முக்கியமானது,
• தைராய்டு சுரப்பி மற்றும் அட்ரீனல் சுரப்பிகளின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தும் வைட்டமின் பிபி,
• ரைபோஃப்ளேவின், வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை மேம்படுத்துதல், அத்துடன் திசு சுவாசத்தை ஒழுங்குபடுத்துதல்.

செலரியில் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் உள்ளன. உற்பத்தியின் இத்தகைய பணக்கார மற்றும் தனித்துவமான கலவை பல வியாதிகளிலிருந்து விடுபடுவதற்காக உணவில் பயன்படுத்த மிகவும் மதிப்புமிக்கதாகவும் அவசியமாகவும் செய்கிறது.

பயனுள்ள பண்புகள்

செலரி பின்வரும் நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது:

• இதய செயல்பாடு மற்றும் வாஸ்குலர் ஊடுருவலில் ஒரு நன்மை பயக்கும்,
• வயதான செயல்முறையை குறைக்க உதவுகிறது,
• செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது.

தயாரிப்பு அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் இரத்த சுத்திகரிப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது. இதன் வழக்கமான பயன்பாடு கல்லீரல் செயல்பாடு மற்றும் சிறுநீரக செயல்பாட்டை மேம்படுத்தும்.

செலரி ரூட் பசியைத் தூண்டும் பண்பையும் கொண்டுள்ளது. உதாரணமாக, நீங்கள் அதை இறைச்சி உணவுகளை சமைக்க பயன்படுத்தினால், இரைப்பை சாறு சுரக்கப்படுவது செயல்படுத்தப்படுகிறது, சாப்பிட்ட பிறகு கனமான உணர்வு மறைந்துவிடும், ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுதல் மேம்படும். நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இத்தகைய அம்சங்கள் முக்கியம்.

தயாரிப்பு டானிக் பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதால், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், நோய் பார்வைக் குறைபாட்டுடன் இருக்கும்போது. தேன் சேர்ப்பதன் மூலம் தினசரி செலரி நுகர்வு மூலம், நீங்கள் உடலை ஆற்றல் மற்றும் ஆற்றலுடன் சார்ஜ் செய்யலாம், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கலாம்.

செலரி சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் அனைத்து நன்மைகளையும் பெற, சரியான பொருளைத் தேர்ந்தெடுத்து வாசனை மற்றும் புத்துணர்ச்சிக்கு கவனம் செலுத்துவது மிகவும் முக்கியம்.

இலைக்காம்புகளின் பயன்பாடு

• சர்க்கரையை குறைக்க உதவும் ஒரு தயாரிப்பு தயாரிக்க, செலரி தண்டுகளைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அவை சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான சாற்றை உருவாக்குகின்றன, இது மிகவும் எளிமையாக தயாரிக்கப்படுகிறது:

1. தண்டுகளை கழுவி உலர வைக்கவும்.
2. மிகவும் இறுதியாக நறுக்கியது.
3. ஒரு கொள்கலனில் ஊற்றி, போதுமான சாறு கிடைக்கும் வரை உங்கள் கைகளால் பிழியவும்.

உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன் தினமும் 40-60 மில்லி சாறு குடிக்கவும்.

• புதிய ஆப்பிள்கள் மற்றும் செலரி ஆகியவை பயனுள்ளதாக இருக்கும். சமைக்க எளிதானது. நாங்கள் பச்சை ஆப்பிள்களையும் செலரி தண்டுகளையும் அரைத்து ஒரு கலப்பான் கொண்டு உரிக்கிறோம். நீங்கள் சிறிது எலுமிச்சை சாறு மற்றும் இனிப்பு சேர்க்கலாம்.

• நீங்கள் இலைக்காம்புகளின் காக்டெய்லையும் செய்யலாம்:

1. 60 மில்லி செலரி ஜூஸ் மற்றும் 20 மில்லி புதிய பச்சை பீன்ஸ் கலக்கவும்.
2. தலையிட.

சாப்பிடுவதற்கு 30 நிமிடங்களுக்கு முன் 25 மில்லி ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை குடிக்கவும்.

டாப்ஸை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது?

இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைக்கவும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை மேம்படுத்தவும் உதவும் ஆரோக்கியமான பானத்தை தயாரிக்க டாப்ஸ் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

1. 100 கிராம் வெதுவெதுப்பான நீரை 20 கிராம் புதிய செலரி இலைகளில் ஊற்றவும்.
2. குறைந்த வெப்பத்தில் போட்டு அரை மணி நேரம் கொதிக்க வைக்கவும்.
3. குளிர் மற்றும் திரிபு.

இதன் விளைவாக குழம்பு தினமும் அரை மணி நேரம் 40 மில்லி ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை சாப்பிடுவதற்கு முன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

ரூட் பயன்பாடு

டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கு குறிப்பாக பிரபலமானது ஒரு காபி தண்ணீர் ஆகும், இதில் முக்கிய மூலப்பொருள் செலரி ரூட் ஆகும்.

1. 2 கிராம் தண்ணீர் 200 கிராம் எடையுள்ள வேரை ஊற்றவும்.
2. மிதமான வெப்பத்தில் போட்டு அரை மணி நேரம் கொதிக்க வைக்கவும்.
3. வலியுறுத்த 1.5 மணி நேரம் விடுங்கள்.

இதன் விளைவாக வரும் குழம்பு ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை உணவுக்கு அரை மணி நேரம், தலா 60 மில்லி குடிக்கவும்.

மற்றொரு செய்முறை:

1. 200 கிராம் செலரி ரூட் மற்றும் இரண்டு பெரிய எலுமிச்சை அரைக்கவும்.
2. விளைந்த வெகுஜனத்தை கலக்கவும்.
3. 1.5 மணி நேரம் தண்ணீர் குளியல் போடவும்.
4. கூல்.

20 கிராம் வெற்று வயிற்றில் ஒவ்வொரு நாளும் பயன்படுத்த தயாராக உள்ளது. நீரிழிவு நோயாளிக்கு இதுபோன்ற மருந்து மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் இது நோயாளியின் நிலையை பெரிதும் எளிதாக்குகிறது மற்றும் மேம்படுத்துகிறது.

நீரிழிவு நோயாளிக்கு வகை 2 நோய் இருந்தால், செலரி வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகளைப் பயன்படுத்தும் செய்முறையானது கூடுதல் பவுண்டுகளை அகற்றுவதன் மூலம் எடையைக் குறைக்க உதவும்.

முரண்

செலரி என்பது ஒரு தனித்துவமான தயாரிப்பு ஆகும், இது பல பயனுள்ள பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் அதன் கலவையில் பல வைட்டமின்கள் மற்றும் கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது. ஆனால், பல தயாரிப்புகளைப் போலவே, இது சில முரண்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது.

செலரி நுகர்வு தடைசெய்யப்படும்போது:

• ஒரு குழந்தையைத் தாங்கிய காலத்தில்,
• தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது,
• இரைப்பைக் குழாயின் புண்ணுடன்.

தனிப்பட்ட சகிப்பின்மைக்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளுக்கு ஒரு போக்கு உள்ளவர்களுக்கு பயன்படுத்த வேண்டாம்.

இந்த நிலையை மேம்படுத்தவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், நீரிழிவு நோயில் விரும்பத்தகாத அறிகுறிகளை அகற்றவும், செலரி பயன்பாடு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஆரோக்கியமான வைட்டமின்கள், மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோ கூறுகளைக் கொண்ட ஒரு தயாரிப்பு உங்களை உற்சாகப்படுத்தி உற்சாகப்படுத்தும்.