மிருதுவாக்கிகள் மற்றும் நீரிழிவு நோய்

நீரிழிவு நோய்க்கான உணவு பயனுள்ளதாக மட்டுமல்லாமல், சுவையாகவும் இருக்கும். நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிருதுவாக்கிகள் - ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவின் கூறுகளில் ஒன்று. எந்தவொரு நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும் மிருதுவாக்கிகள் பொருத்தமானவை. இந்த பானங்களின் நன்மை அவற்றின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, அதிக எண்ணிக்கையிலான வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் ஆகும். கூடுதலாக, மிருதுவாக்கிகள் விரைவாக உறிஞ்சப்பட்டு எளிதில் நிறைவுற்றன, மேலும் அவை இரத்த சர்க்கரை அளவை இயல்பாக்க உதவுகின்றன.

தெரிந்துகொள்வது முக்கியம்! மேம்பட்ட நீரிழிவு நோயை கூட வீட்டில், அறுவை சிகிச்சை அல்லது மருத்துவமனைகள் இல்லாமல் குணப்படுத்த முடியும். மெரினா விளாடிமிரோவ்னா சொல்வதைப் படியுங்கள். பரிந்துரையைப் படியுங்கள்.

நீரிழிவு மிருதுவான பொருட்கள்

ஆரோக்கியமான காக்டெய்லுக்கு, நீங்கள் சரியான பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். நீரிழிவு நோயில், இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் செறிவு அதிகரிக்காத அந்த தயாரிப்புகளை நீங்கள் பயன்படுத்த வேண்டும். காய்கறிகள் அல்லது பழங்களின் அடிப்படையில் மிருதுவாக்கிகள் தயாரிக்கப்பட வேண்டும். நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இந்த காக்டெய்ல்களை கூடுதலாக தயாரிப்பது பயனுள்ளதாக இருக்கும்:

சர்க்கரை உடனடியாக குறைகிறது! காலப்போக்கில் நீரிழிவு நோய் பார்வை பிரச்சினைகள், தோல் மற்றும் கூந்தல் நிலைகள், புண்கள், குடலிறக்கம் மற்றும் புற்றுநோய் கட்டிகள் போன்ற நோய்களுக்கு வழிவகுக்கும்! மக்கள் தங்கள் சர்க்கரை அளவை சீராக்க கசப்பான அனுபவத்தை கற்பித்தனர். படிக்க.

மசாலா - மஞ்சள், இஞ்சி, இலவங்கப்பட்டை. அவை வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன, இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பு மற்றும் குளுக்கோஸை இயல்பாக்குகின்றன.
புளிப்பு-பால் பொருட்கள் - கேஃபிர், குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிர், சறுக்கும் பால்.
கிளை - கம்பு, கோதுமை, ஓட். பிரானில் அதிக அளவு வைட்டமின்கள், உணவு நார்ச்சத்து மற்றும் நார்ச்சத்து உள்ளது, இது இரைப்பை குடல் இயக்கத்தை மேம்படுத்துகிறது, நச்சுகளை நீக்குகிறது மற்றும் உடல் எடையைக் குறைக்கிறது.
கொட்டைகள் - அக்ரூட் பருப்புகள், சிடார், பாதாம், பழுப்புநிறம், முந்திரி. கொட்டைகள் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள், புரதங்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்தவை. அவை இரத்த நாளங்களின் சுவர்களின் நிலையை மேம்படுத்துகின்றன, நன்றாக நிறைவு செய்கின்றன, மேலும் சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பின் அளவை இயல்பு நிலைக்கு கொண்டு வர உதவுகின்றன.

நீரிழிவு முன்னிலையில் மிருதுவாக்கிகள் தயாரிக்க காய்கறிகளில், கீரை குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும்: இதில் இரும்பு, ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளன. கூடுதலாக, நீரிழிவு நோயாளிகள் முள்ளங்கி, பீட், பூசணிக்காய், கீரைகள், செலரி, பெல் பெப்பர்ஸ், எந்த வகையான முட்டைக்கோசு (காலிஃபிளவர், ப்ரோக்கோலி, பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் உட்பட), தக்காளி, வெள்ளரிகள் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் ஆகியவற்றை காக்டெய்ல்களுக்குப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பழங்களில், நீங்கள் ஆப்பிள், கிவி, வெண்ணெய், திராட்சைப்பழம், மாதுளை ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தலாம். குறைந்த அளவுகளில், பெர்ரிகளை உட்கொள்ள வேண்டும்: ஸ்ட்ராபெர்ரி, ராஸ்பெர்ரி, அவுரிநெல்லி, செர்ரி. சர்க்கரைக்கு பதிலாக, நீங்கள் இனிப்புகளைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.

நீரிழிவு மிருதுவான சமையல்

அதன் சிறந்த ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் திருப்தி காரணமாக, காலை உணவு, மதிய உணவு அல்லது பிற்பகல் சிற்றுண்டிக்கு ஒரு மிருதுவாக்கி சமைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த பானங்கள் நன்றாக நிறைவுற்று ஆற்றலை அதிகரிக்கும். மிருதுவாக்கிகள் காய்கறி, பழம் அல்லது கலவையாக இருக்கலாம். பின்வருபவை பல்வேறு வகையான மிருதுவாக்கல்களுக்கான பயனுள்ள சமையல் வகைகள், ஆனால் அவற்றுடன் உங்களை கட்டுப்படுத்த வேண்டாம். அனுமதிக்கப்பட்ட பொருட்களை அறிந்து, உங்களுக்கு பிடித்த உணவுகளைப் பயன்படுத்தி புதிய சமையல் குறிப்புகளை நீங்களே கண்டுபிடிக்கலாம்.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு கெஃபிர் காக்டெய்ல்

பானம் தயாரிக்க, ஊதா துளசி 7-8 தாள்கள், 1 இனிப்பு மிளகு, 1 வெள்ளரி எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். துளசி துவைக்க மற்றும் உலர, துவைக்க மற்றும் விதைகள் மற்றும் வெள்ளரி தலாம். பொருட்களை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, ஒரு பிளெண்டரில் வைக்கவும், குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் ஒரு கிளாஸ் சேர்க்கவும். மென்மையான வரை எல்லாவற்றையும் குறுக்கிடவும். உங்கள் சுவைக்கு சிறிது உப்பு சேர்த்து பூண்டு அரை கிராம்பு சேர்க்கலாம்.

காய்கறிகளுடன் தயிர் மிருதுவாக்கி

அத்தகைய பானத்திற்கு, உங்களுக்கு இரண்டு தக்காளி, புதிய துளசியின் பல இலைகள், 100 கிராம் குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி, அரை இனிப்பு மிளகு தேவை. துளசியின் இலைகளை கழுவி உலர வைக்கவும், தக்காளியை கொதிக்கும் நீரில் தோய்த்து உரிக்கவும், மிளகு கழுவவும், நறுக்கவும். அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பிளெண்டரில் வைக்கவும், விருப்பமாக ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்க்கவும். மென்மையான வரை அடிக்கவும்.

பச்சை வைட்டமின் ஸ்மூத்தி

இந்த பழம் மற்றும் காய்கறி பானம் மிகவும் இலகுவாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கிறது, காலையில் இதை குடிப்பது நல்லது, ஏனென்றால் இது நாள் முழுவதும் ஆற்றல் சார்ஜ் தருகிறது. தேவையான பொருட்கள் - ஒரு சிறிய ஆப்பிள், 100 கிராம் கீரை, ஒரு செலரி. கீரையை துவைக்க, இலைகளிலிருந்து கால்களை வெட்டி, இலைகளை லேசாக நறுக்கவும். ஆப்பிள் மற்றும் செலரி கழுவவும், சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும். அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பிளெண்டரில் வைக்கவும், மென்மையான வரை துடைக்கவும். விரும்பினால், கொழுப்பு இல்லாத தயிர் அல்லது கேஃபிர் ஆகியவற்றை பானத்தில் சேர்க்கலாம்.

அதை எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

இரண்டு ஆரஞ்சுகளிலிருந்து சாற்றை பிழிந்து, பின்னர் அதை ப்ளெண்டரில் ஊற்றவும், அவுரிநெல்லி, டோஃபு மற்றும் இஞ்சி சேர்த்து.
நீங்கள் ஒரே மாதிரியான வெகுஜனத்தைப் பெறும் வரை அடியுங்கள்.
காலையில் குடிக்கவும்.

2. ஸ்ட்ராபெரி & அன்னாசி ஸ்மூத்தி

ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் செரிமான நொதிகள் இந்த சாற்றை நன்மை பயக்கும் வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் கணையத்தின் தூண்டுதல்.

அதன் வழக்கமான உட்கொள்ளல் உயர் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கிறது மற்றும் கூடுதலாக, நச்சுத்தன்மை செயல்முறைகளை ஆதரிக்கிறது.

பொருட்கள்

கப் உறைந்த ஸ்ட்ராபெர்ரி (100 கிராம்)
அன்னாசிப்பழத்தின் 2 துண்டுகள்
3 தேக்கரண்டி வெற்று தயிர் (60 கிராம்)
கப் தண்ணீர் (100 மில்லி)

அதை எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பிளெண்டரில் போட்டு, மென்மையான பானம் கிடைக்கும் வரை அடிக்கவும்.
வெறும் வயிற்றில் அல்லது காலை உணவின் ஒரு பகுதியாக குடிக்கவும்.

இஞ்சி மிருதுவாக்கிகள்

அத்தகைய பானம் தயாரிக்க, நீங்கள் இஞ்சி வேர், ஒரு பச்சை ஆப்பிள், மாதுளை சாறு ஆகியவற்றை எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். தட்டி (ஒரு டீஸ்பூன் போதுமானதாக இருக்கும்), ஆப்பிள் துவைக்க, தலாம், சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். பொருட்கள் ஒரு பிளெண்டரில் வைக்கவும், 4-5 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். எல். இயற்கை மாதுளை சாறு. மென்மையான வரை அடிக்கவும். மிருதுவாக்கி மிகவும் தடிமனாக இருந்தால், சிறிது தண்ணீர் அல்லது சாறு சேர்க்கவும்.

காய்கறி மிருதுவாக்கி

சமையலுக்கு, உங்களுக்கு 3-4 முள்ளங்கி, ஒரு வெள்ளரி, ப்ரோக்கோலியின் 2 சிறிய தளிர்கள், பச்சை வெங்காயம், குறைந்த கொழுப்பு தயிர் தேவை. அனைத்து பொருட்களையும் நன்கு துவைக்கவும். முள்ளங்கி மற்றும் வெள்ளரிக்காயை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கி, வெங்காயத்தை நறுக்கி, பிளெண்டரில் ஊற்றவும். ப்ரோக்கோலியைச் சேர்த்து, தயிர் ஊற்றவும். நீரிழிவு நோயுடன், தயிர் குறைந்த கொழுப்பைப் பயன்படுத்த வேண்டும். மென்மையான வரை வெகுஜன அடிக்கவும். விரும்பினால் சிறிது உப்பு சேர்க்கலாம்.

ஆரஞ்சு பூசணி ஸ்மூத்தி

பூசணி பானங்களுக்கு புதிய காய்கறிகள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன, ஆனால் செரிமானத்தில் பிரச்சினைகள் இருந்தால், பூசணிக்காயை வேகவைப்பது, நீராவி அல்லது சிறிது சுடுவது நல்லது. ஒரு பானம் தயாரிக்க உங்களுக்கு 100 கிராம் பூசணி மற்றும் சீமை சுரைக்காய், அரை பேரிக்காய் தேவைப்படும். அனைத்து பொருட்களையும் இறுதியாக நறுக்கி, மென்மையான வரை ஒரு பிளெண்டரில் அடிக்கவும். பானத்தை அதிக திரவமாக்க, நீங்கள் தண்ணீர், குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர், புளித்த வேகவைத்த பால் அல்லது பாலாடைக்கட்டி ஆகியவற்றைச் சேர்க்கலாம்.

முள்ளங்கி ஸ்மூத்தி

முள்ளங்கி நீரிழிவு நோய்க்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது, ஏனெனில் இதில் அதிக அளவு நார்ச்சத்து, சில கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்புகள் உள்ளன. ஒரு முள்ளங்கி மிருதுவாக்கி தயாரிக்க, 3 சிறிய முள்ளங்கிகளை நன்கு கழுவி, இறுதியாக நறுக்கி, பிளெண்டரில் ஊற்றவும். பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகளின் 3 கழுவப்பட்ட தலைகள், சிறிது வோக்கோசு மற்றும் கொத்தமல்லி சேர்த்து, குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் ஒரு கண்ணாடி ஊற்றவும். மென்மையான வரை அடிக்கவும். இந்த ஸ்மூட்டியின் மிகவும் திருப்திகரமான பதிப்பைத் தயாரிக்க, ஒரு வேகவைத்த முட்டை மற்றும் சிறிது பச்சை வெங்காயத்தை பானத்தில் சேர்க்கவும்.

வெப்பமண்டல நீரிழிவு மிருதுவாக்கி

வெப்பமண்டல மிருதுவாக்கலை உருவாக்க, உங்களுக்கு ஒரு கிவி பழம், ஒரு பேரிக்காயில் மூன்றில் ஒரு பங்கு, 100 கிராம் சீமை சுரைக்காய், பல கிராம்பு திராட்சைப்பழம் அல்லது அரை கிளாஸ் திராட்சைப்பழம் சாறு தேவைப்படும். கிவியை உரிக்கவும், சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். பேரிக்காய் மற்றும் சீமை சுரைக்காயை நன்றாக நறுக்கவும். அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பிளெண்டரில் வைக்கவும், திராட்சைப்பழம் அல்லது அதன் சாறு சேர்க்கவும், மென்மையான வரை அடிக்கவும். டிஷ் சிறிது இனிப்பு செய்ய, ஒரு இனிப்பைப் பயன்படுத்துங்கள்.

நீரிழிவு நோய்க்கான சாக்லேட் ஸ்மூத்தி

நீரிழிவு நோயுடன் கூடிய ஒரு சாக்லேட் பானத்திற்கு, உங்களுக்கு ஒரு ஆரஞ்சு, அரை வெண்ணெய், 2 தேக்கரண்டி தேவை. கோகோ தூள். வெண்ணெய் பழங்களை கழுவவும், சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும், பிளெண்டரில் வைக்கவும். ஆரஞ்சு நிறத்தில் இருந்து சாற்றை பிழிந்து, வெண்ணெய் சேர்க்கவும், கோகோ தூள் ஊற்றவும். மென்மையான வரை அடிக்கவும். இனிப்புக்கு, நீரிழிவு நோய்க்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட ஸ்டீவியா அல்லது மற்றொரு இனிப்பைப் பயன்படுத்துங்கள். கோடையில், அத்தகைய மிருதுவாக்கலில் நீங்கள் பல ஐஸ் க்யூப்ஸை வைக்கலாம்.

நீரிழிவு நோய்க்கான பிற பயனுள்ள மிருதுவாக்கிகள்

ஒரு சுவையான ஸ்ட்ராபெரி ஸ்மூத்திக்கு, 200 கிராம் புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை கழுவி, அவற்றை உரிக்கவும். 100 கிராம் டோஃபு, தலாம் மற்றும் ஒரு வாழைப்பழத்தை நறுக்கவும். அனைத்து தயாரிப்புகளையும் ஒரு பிளெண்டரில் வைக்கவும், மென்மையான வரை அடிக்கவும். நீரிழிவு நோய்க்கு, ஒரு பீட்ரூட் பானத்திற்கு 400 கிராம் வேகவைத்த பீட், ஒரு தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு, கால் கப் ஆப்பிள் சாறு, 1 பேரிக்காய், ஒரு ஆப்பிள் மற்றும் தைம் தேவைப்படும். தயாரிப்புகளை கழுவவும், தலாம், இறுதியாக நறுக்கவும், ஒரு பிளெண்டரில் வைக்கவும். சாறு ஊற்றவும், தைம் சேர்க்கவும். மென்மையான வரை குறுக்கிடவும். விருப்பமாக, அனைத்து மிருதுவாக்கிகள் இலவங்கப்பட்டை அல்லது இஞ்சியுடன் சுவையூட்டலாம்.

நீரிழிவு நோயை குணப்படுத்த முடியாது என்று உங்களுக்கு இன்னும் தெரியுமா?

நீங்கள் இப்போது இந்த வரிகளைப் படிக்கிறீர்கள் என்ற உண்மையை வைத்து ஆராயும்போது, உயர் இரத்த சர்க்கரைக்கு எதிரான போராட்டத்தில் ஒரு வெற்றி இன்னும் உங்கள் பக்கத்தில் இல்லை.

நீங்கள் ஏற்கனவே மருத்துவமனை சிகிச்சை பற்றி யோசித்திருக்கிறீர்களா? இது புரிந்துகொள்ளத்தக்கது, ஏனென்றால் நீரிழிவு நோய் மிகவும் ஆபத்தான நோயாகும், இது சிகிச்சையளிக்கப்படாவிட்டால் மரணத்திற்கு வழிவகுக்கும். நிலையான தாகம், விரைவான சிறுநீர் கழித்தல், பார்வை மங்கலானது. இந்த அறிகுறிகள் அனைத்தும் உங்களுக்கு நேரில் தெரிந்திருக்கும்.

ஆனால் விளைவை விட காரணத்தை சிகிச்சையளிக்க முடியுமா? தற்போதைய நீரிழிவு சிகிச்சைகள் குறித்த கட்டுரையைப் படிக்க பரிந்துரைக்கிறோம். கட்டுரையைப் படியுங்கள் >>

5. வாழைப்பழம், ஆப்பிள் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் மிருதுவாக்கிகள்

இந்த சுவையான பழம் மற்றும் காய்கறி பானம் அதிக குளுக்கோஸைக் குறைக்கிறது, நீரிழிவு நோயைத் தடுக்கிறது.

அதன் வழக்கமான பயன்பாடு உடலை சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது, வீக்கத்தைக் கட்டுப்படுத்துகிறது மற்றும் உடல் எடையை எளிதில் இழக்க வளர்சிதை மாற்றத்தை செயல்படுத்த உதவுகிறது.

டைப் 2 நீரிழிவு நோயுடன் நான் என்ன வகையான பானங்கள் குடிக்கலாம்?

டைப் 2 நீரிழிவு நோயில், இரத்த குளுக்கோஸ் செறிவைக் கட்டுப்படுத்த எண்டோகிரைனாலஜிஸ்டுகள் தயாரிப்புகளின் கிளைசெமிக் குறியீட்டின்படி ஒரு உணவை பரிந்துரைக்கின்றனர். இந்த மதிப்பு ஒரு குறிப்பிட்ட தயாரிப்பு அல்லது பானத்தை உட்கொண்ட பிறகு இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் நுழைவு மற்றும் முறிவின் வீதத்தைக் குறிக்கிறது.

வரவேற்பறையில் உள்ள மருத்துவர்கள் உணவு சிகிச்சையைப் பின்பற்றும்போது ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய உணவைப் பற்றி பேசுகிறார்கள். இருப்பினும், பெரும்பாலும், பானங்களின் முக்கியத்துவம், என்ன சாத்தியம் மற்றும் திட்டவட்டமாக தடைசெய்யப்பட்டவை ஆகியவற்றை விளக்கும் பார்வையை அவர்கள் இழக்கிறார்கள்.

வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோயாளியின் மெனுவை கவனமாக இசையமைக்க கட்டாயப்படுத்துகிறது. சரியாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட உணவு குளுக்கோஸை சாதாரண நிலையில் வைத்திருப்பது மட்டுமல்லாமல், இன்சுலின் எதிர்ப்பையும் குறைக்கும்.

வீடியோ (விளையாட கிளிக் செய்க).

டைப் 2 நீரிழிவு நோயால் என்ன பானங்களை குடிக்கலாம், மிருதுவாக்கலுக்கான சமையல் குறிப்புகள், இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கும் பழ தேநீர், உணவு பானங்கள் தயாரிக்கும் முறைகள் மற்றும் மிகவும் பொதுவான பானங்களின் கிளைசெமிக் குறியீடு ஆகியவற்றை இந்த கட்டுரை விவாதிக்கும்.

கட்டுரை மென்மையான, ஆல்கஹால் மற்றும் பழ பானங்களின் வகைகளை விரிவாக ஆராயும், அவற்றின் ஜி.ஐ. நீரிழிவு உணவில் எந்த கிளைசெமிக் குறியீடு ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கது என்பதை இந்த பகுதி ஆராய வேண்டும்.

நீரிழிவு நோய்க்கான “பாதுகாப்பான” பானங்கள் 50 யூனிட்டுகளுக்கு மிகாமல் ஒரு குறியீட்டைக் கொண்டிருக்க வேண்டும் மற்றும் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். ஒரு "இனிப்பு" நோயின் முன்னிலையில் கலோரிகளின் எண்ணிக்கையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளுங்கள், ஏனென்றால் கணைய செயலிழப்புகளுக்கு முதன்மையான காரணம் அதிக எடை கொண்டது. கூடுதலாக, நீரிழிவு நோயாளிகளில், வளர்சிதை மாற்றம் பலவீனமடைகிறது.

69 அலகுகள் உள்ளடக்கிய ஒரு குறியீட்டைக் கொண்ட நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு பானம் விதிவிலக்காக இருக்கலாம், இது உடலில் சர்க்கரையின் செறிவை அதிகரிக்கும். நீரிழிவு நோயுடன் கூடிய பானங்களை குடிக்க கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, இதில் கிளைசெமிக் குறியீடு 70 யூனிட்டுகளுக்கு மேல் உள்ளது. 100 மில்லிலிட்டர்கள் மட்டுமே இரத்த சர்க்கரையை வெறும் ஐந்து நிமிடங்களில் 4 மிமீல் / எல் வேகத்தில் அதிகரிக்கச் செய்கின்றன. எதிர்காலத்தில், ஹைப்பர் கிளைசீமியாவின் வளர்ச்சி மற்றும் பல்வேறு உடல் செயல்பாடுகளின் பிற சிக்கல்கள் சாத்தியமாகும்.

குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட பானங்களின் பட்டியல்:

அட்டவணை மினரல் வாட்டர்
தக்காளி சாறு
டானிக்,
தேயிலை,
உறைந்த உலர்ந்த காபி
ஆக்ஸிஜன் காக்டெய்ல்
பால்,
புளித்த பால் பானங்கள் - புளித்த வேகவைத்த பால், கேஃபிர், தயிர், இனிக்காத தயிர்.

மேலும், சில மதுபானங்களில் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு - ஓட்கா மற்றும் டேபிள் ஒயின். பீர் குடிக்க கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, ஏனெனில் அதன் குறியீடு 110 அலகுகள், தூய குளுக்கோஸை விட அதிகமாகும்.

நீரிழிவு நோய்க்கு ஆபத்தான குடிப்பழக்கம்:

சக்தி தொழில்
எந்த பழச்சாறுகள்
மிருதுவாக்கிகள்,
இனிப்பு சோடாக்கள்
ஆல்கஹால் காக்டெய்ல்
மதுபானம்,
ச்செரிக்கு
பீர்,
கோலா,
ஸ்டார்ச் மீது பழம் அல்லது பெர்ரி ஜெல்லி.

இப்போது நீங்கள் ஒவ்வொரு வகை பானங்களையும் விரிவாகக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

மசாலா - மஞ்சள், இஞ்சி, இலவங்கப்பட்டை. அவை வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன, இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பு மற்றும் குளுக்கோஸை இயல்பாக்குகின்றன.
புளிப்பு-பால் பொருட்கள் - கேஃபிர், குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிர், சறுக்கும் பால்.
கிளை - கம்பு, கோதுமை, ஓட். பிரானில் அதிக அளவு வைட்டமின்கள், உணவு நார்ச்சத்து மற்றும் நார்ச்சத்து உள்ளது, இது இரைப்பை குடல் இயக்கத்தை மேம்படுத்துகிறது, நச்சுகளை நீக்குகிறது மற்றும் உடல் எடையைக் குறைக்கிறது.
கொட்டைகள் - அக்ரூட் பருப்புகள், சிடார், பாதாம், பழுப்புநிறம், முந்திரி. கொட்டைகள் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள், புரதங்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்தவை. அவை இரத்த நாளங்களின் சுவர்களின் நிலையை மேம்படுத்துகின்றன, நன்றாக நிறைவு செய்கின்றன, மேலும் சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பின் அளவை இயல்பு நிலைக்கு கொண்டு வர உதவுகின்றன.

பானம் தயாரிக்க, ஊதா துளசி 7-8 தாள்கள், 1 இனிப்பு மிளகு, 1 வெள்ளரி எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். துளசி துவைக்க மற்றும் உலர, துவைக்க மற்றும் விதைகள் மற்றும் வெள்ளரி தலாம். பொருட்களை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, ஒரு பிளெண்டரில் வைக்கவும், குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் ஒரு கிளாஸ் சேர்க்கவும். மென்மையான வரை எல்லாவற்றையும் குறுக்கிடவும். உங்கள் சுவைக்கு சிறிது உப்பு சேர்த்து பூண்டு அரை கிராம்பு சேர்க்கலாம்.

இந்த பழம் மற்றும் காய்கறி பானம் மிகவும் இலகுவாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கிறது, காலையில் இதை குடிப்பது நல்லது, ஏனென்றால் இது நாள் முழுவதும் ஆற்றல் சார்ஜ் தருகிறது. தேவையான பொருட்கள் - ஒரு சிறிய ஆப்பிள், 100 கிராம் கீரை, ஒரு செலரி. கீரையை துவைக்க, இலைகளிலிருந்து கால்களை வெட்டி, இலைகளை லேசாக நறுக்கவும். ஆப்பிள் மற்றும் செலரி கழுவவும், சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும். அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பிளெண்டரில் வைக்கவும், மென்மையான வரை துடைக்கவும்.விரும்பினால், கொழுப்பு இல்லாத தயிர் அல்லது கேஃபிர் ஆகியவற்றை பானத்தில் சேர்க்கலாம்.

எந்தவொரு ஆரோக்கியமான நபருக்கும் காய்கறிகளும் பழங்களும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், அவை இயக்கத்தை மேம்படுத்துகின்றன மற்றும் வைட்டமின்கள் மூலம் உடலை நிறைவு செய்கின்றன. ஆனால் பல்வேறு நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் என்ன செய்ய முடியும், ஏனென்றால் எல்லோரும் அதிக இனிப்பு பழங்களை சாப்பிட முடியாது - நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிருதுவாக்கிகள் ஒரு சிறந்த தேர்வாக இருக்கும். நினைவில் கொள்ள வேண்டிய முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், “சரியான” தயாரிப்புகளை மட்டுமே தேர்வு செய்ய வேண்டியது மற்றும் சர்க்கரையுடன் வரிசைப்படுத்தக்கூடாது, இது சில பழங்களில் ஏராளமாக உள்ளது.

நாம் எந்த வகையான நீரிழிவு நோயைக் கையாளுகிறோம் என்பதைப் பொருட்படுத்தாமல், பல முக்கியமான விஷயங்களை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு.

சர்க்கரை ஒருபோதும் சாப்பிடாது, அதற்கு பதிலாக செயற்கை அல்லது இயற்கை இனிப்புடன் மாற்றப்படுகிறது.
எக்ஸ்இ அமைப்பு (ரொட்டி அலகுகள்) படி கார்போஹைட்ரேட்டுகளையும், ஜி.ஐ அமைப்பு (கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸ்) படி இரத்த சர்க்கரையின் அதிகரிப்பு.
உணவுப் பகுதியும் அதே நேரத்தில் இருக்க வேண்டும்.

கூடுதலாக, எந்தவொரு நீரிழிவு நோய்க்கும், தயாரிப்புகளிலிருந்து பெறப்பட்ட ஆற்றலின் அளவு அதன் நுகர்வுக்கு ஒத்ததாக இருக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.

டைப் I நீரிழிவு நோயாளிகள் புரதத்தை உட்கொள்வதை கட்டுப்படுத்த முடியாது, ஏனெனில் இது அதன் கலோரிகளுடன் இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்காது. ஆனால் வகை II நீரிழிவு நோய் உள்ளவர்கள் புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகளின் கலவையிலிருந்து விலகி இருக்க வேண்டும், குறிப்பாக விலங்கு தோற்றம்.

இது சம்பந்தமாக, சரியாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளிலிருந்து வெளிச்சம் அல்லது அதிக சத்தான காய்கறி மற்றும் பழ மிருதுவாக்கிகள் அசாதாரண சேர்க்கைகளுடன் உணவை பல்வகைப்படுத்தவும், உடலுக்கு வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்துக்களை வழங்கவும் உதவும்.

ஆப்பிள்
திராட்சைப்பழம்
மாதுளை
கிவி
முள்ளங்கி
ஸ்குவாஷ்
வெண்ணெய்
பூசணி
தக்காளி
இனிப்பு மணி மற்றும் சிவப்பு மிளகு
வெள்ளரி
பல்வேறு வகையான முட்டைக்கோசு - ப்ரோக்கோலி, வெள்ளை, காலிஃபிளவர்
செலரி
கீரை
பூண்டு மற்றும் வெங்காயம் / பச்சை
கீரைகள் (கொத்தமல்லி, வோக்கோசு, துளசி, வெந்தயம்)

நீரிழிவு நோய்க்கு அனுமதிக்கப்பட்ட அனைத்து பழங்களும் அமிலமாக இருக்க வேண்டும் என்று நினைக்க வேண்டாம். இந்த வழக்கில் கிளைசெமிக் குறியீடு கருவின் இனிமையுடன் தொடர்புடையது அல்ல.

* சமையல் முனை
பழத்தின் அளவு அடிப்படை முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது - 1 பழம் ஒரு உள்ளங்கையின் அளவை விட அதிகமாக இருக்கக்கூடாது. இந்த வழக்கில் மட்டுமே இதை ஒரு நேரத்தில் சாப்பிட முடியும். இல்லையெனில், அதை பல பகுதிகளாகப் பிரிப்பது நல்லது.

இனிப்பு பழத்தை புதிய பழங்கள் அல்லது காய்கறிகளுடன் இணைப்பதன் மூலம் நீங்கள் இனிப்பைக் குறைக்கலாம் மற்றும் இரத்தத்தில் சர்க்கரையை உறிஞ்சுவதை மெதுவாக்கலாம். மிருதுவாக்கிகள் தயாரிக்க இது குறிப்பாக உண்மை.

வகை II நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும் இதே பட்டியல் உண்மைதான், ஒரே வித்தியாசம் என்னவென்றால், முடிந்தவரை பல இனிப்பு பழங்களை நீங்கள் வாங்க முடியும், ஏனெனில் இந்த விஷயத்தில் அதிக கவனம் செலுத்தப்படுவது கலோரிகளின் எண்ணிக்கை மற்றும் அவற்றின் நுகர்வு ஆகியவற்றில் தான்.

இருப்பினும், ராஸ்பெர்ரி, ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் செர்ரி போன்ற பெர்ரிகளில் இருந்து இனிப்பைப் பெறுவதன் மூலம் வாழைப்பழங்கள் மற்றும் தர்பூசணிகள் போன்றவற்றிலிருந்து விலகி இருப்பது நல்லது.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, நீங்கள் ஒரு ஆரோக்கியமான பானம் செய்யக்கூடிய தயாரிப்புகளின் பட்டியல் அவ்வளவு சிறியதல்ல. இந்த குறைந்த கொழுப்புள்ள சீஸ், குறைந்த கொழுப்பு கொண்ட பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பிற குறைந்த கலோரி பால் தயாரிப்புகளில் சேர்த்து, சலித்த சூப்களுக்கு சிறந்த மாற்றீட்டைப் பெறுங்கள்!

பயன்படுத்தப்படும் அனைத்து தயாரிப்புகளும் உரிக்கப்பட வேண்டும், இதனால் அவை நன்றாக நறுக்கப்பட்டு, க்யூப்ஸாக வெட்டப்படுகின்றன அல்லது அரைக்கப்படுகின்றன (நாம் மூல பூசணிக்காயைப் பற்றி பேசுகிறோம் என்றால்).
மென்மையான மற்றும் தாகமாக இருக்கும் பழங்களை (தக்காளி, வெள்ளரிகள், கிவி) நறுக்குவதற்கு மட்டுமே கை கலப்பான் பயன்படுத்துகிறோம். எல்லாவற்றிற்கும், ஒரு கிண்ணத்துடன் ஒரு கலவை அல்லது கலப்பான் பயன்படுத்தவும்.

எனவே, தொடக்கத்தில், ஒரு லேசான பழம் மற்றும் காய்கறி மிருதுவாக்கி தயார்.

நாங்கள் 1 சிறிய ஆப்பிளை சுத்தம் செய்து வெட்டுகிறோம், 100 கிராம் கீரை இலைகளையும், 1 சிறிய தண்டு செலரிகளையும் கழுவுகிறோம்.
நாங்கள் காய்கறிகளை உலர்த்தி, அவற்றை வெட்டி எல்லாவற்றையும் ஒரு பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் வைக்கிறோம். மென்மையான வரை அடிக்கவும்.

சுவை மென்மையாகவும், புளிப்புடன் கூடிய மூலிகையாகவும் இருக்கும். விரும்பினால், நீங்கள் 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு அல்லது 100 மில்லி குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் சேர்க்கலாம்.

நாங்கள் ஊதா துளசியின் 7-8 இலைகளை கழுவுகிறோம், அவை வடிகட்டட்டும்.
விதைகள் மற்றும் தண்டு, 1 வெள்ளரிக்காய் தலாம் ஆகியவற்றிலிருந்து மிளகுத்தூளை அழிக்கிறோம்.
நாங்கள் எல்லாவற்றையும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, ஒரு பிளெண்டருக்கு அனுப்பி, 1 கப் கொழுப்பு இல்லாத கேஃபிர் மூலம் நிரப்புகிறோம்.

விரும்பினால், பானத்தில் உப்பு சேர்த்து gar கிராம்பு பூண்டு சேர்க்கவும் - இது சுவைக்கு சுவையை சேர்க்கும்.

3-4 நடுத்தர முள்ளங்கிகள் ஒரு கடற்பாசி மூலம் நன்கு கழுவப்பட்டு காலாண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன.
அவற்றில் 1 உரிக்கப்படுகிற துண்டாக்கப்பட்ட வெள்ளரி, பச்சை வெங்காயம் ஒரு முளை மற்றும் ப்ரோக்கோலியின் 2 சிறிய புதர்களை சேர்க்கவும்.
உறைந்த முட்டைக்கோஸை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது - அது கரைக்கும் போது, அமைப்பு மென்மையாக மாறும், மேலும் அது நறுக்கப்பட்டிருக்கும்.
நாங்கள் எல்லாவற்றையும் ஒரு பிளெண்டரில் வைத்து, 150 மில்லி குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிர் அல்லது கேஃபிர் ஊற்றி துடிக்கிறோம்.

இது ஒரு உண்மையான வசந்த சுவை மாறிவிடும் - ஜூசி மற்றும் பிரகாசமான.

கொதிக்கும் நீரில் 2 நடுத்தர தக்காளியை உச்சரிக்கவும், சருமத்தை அகற்றவும். இதை ஒரு பிளெண்டரில் வைக்கவும்.
உலர்ந்த துளசி 7 தேக்கரண்டி அல்லது 7 முதல் 8 புதிய இலைகளை ஊற்றவும்.
½ பெல் மிளகு மற்றும் 100 கிராம் கொழுப்பு இல்லாத பாலாடைக்கட்டி சேர்க்கவும்.
மென்மையான வரை சவுக்கை.

தக்காளி தங்களை மிகவும் தாகமாக இருப்பதால் கூடுதல் திரவம் தேவையில்லை.

100 கிராம் புதிய பூசணிக்காயையும், அதே அளவு புதிய சீமை சுரைக்காயையும் ஒரு பிளெண்டருக்கு அனுப்பவும். அங்கே ½ நடுத்தர பேரிக்காய் வைத்து துடிக்கிறோம். விரும்பினால், நீங்கள் காக்டெய்லை தண்ணீர், கொழுப்பு இல்லாத கேஃபிர் / தயிர் அல்லது குறைந்த கொழுப்பு புளித்த வேகவைத்த பால் சேர்த்து நீர்த்தலாம்.

புதிய பூசணிக்காயிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு பானம் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், அதில் தேவையான நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின்கள் இரண்டும் உள்ளன, ஆனால் இரைப்பைக் குழாயில் பிரச்சினைகள் இருந்தால், அதை ஒரு சிறிய அளவு தண்ணீரில் அல்லது இரட்டை கொதிகலனில் கொதிக்க வைப்பது இன்னும் நல்லது. பின்னர் மிருதுவாக்கி ஒரு காபி தண்ணீர் கொண்டு நீர்த்த முடியும்.

இது 2 பதிப்புகளில் தயாரிக்கப்படலாம்: இதயம் மற்றும் ஒளி.

3 முள்ளங்கிகள் உரிக்கப்பட்டு, நன்கு கழுவி துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன.
பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் உறைந்த மற்றும் கரைந்தவையாக எடுக்கப்படுகின்றன, எனவே இது மென்மையாகவும் வெல்ல எளிதாகவும் மாறும் - 3 முட்டைக்கோசுகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
¼ கொத்து கீரைகள் சேர்க்கவும் - கொத்தமல்லி, வோக்கோசு. பீட்.

200 மில்லி கொழுப்பு இல்லாத கேஃபிர் மூலம் பானத்தை நீர்த்துப்போகச் செய்யுங்கள்.

கடின வேகவைத்த 1 முட்டை, துண்டுகளாக வெட்டி முக்கிய கலவையில் சேர்க்கவும் - முள்ளங்கி, பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் மற்றும் கீரைகள்.
விரும்பினால், நீங்கள் 1 கிராம்பு பூண்டு அல்லது 3-4 இறகுகள் பச்சை வெங்காயத்தை சேர்க்கலாம்.
பீட்.

கேஃபிர் மூலம் நீர்த்த, எங்களுக்கு ஒரு உண்மையான மிருதுவான ஓக்ரோஷ்கா கிடைக்கிறது.

ஒரு கரடுமுரடான grater மீது இஞ்சி வேரை தட்டி - 1 தேக்கரண்டி போதும்
1 பச்சை ஆப்பிள் தலாம், இறுதியாக நறுக்கவும்.
4-5 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். மாதுளை சாறு.

இது அழுத்துகிறது, மீட்டெடுக்கப்படவில்லை என்பது முக்கியம் - இதில் அதிக எண்ணிக்கையிலான தாதுக்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள் உள்ளன.

எல்லாவற்றையும் துடைத்து, பானம் போதுமான அளவு திரவமாக இல்லாவிட்டால், அதை வேகவைத்த தண்ணீரில் நீர்த்துப்போகச் செய்யுங்கள் அல்லது அதிக சாறு சேர்க்கவும். நினைவில் கொள்ள வேண்டிய முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், அது மிகவும் குவிந்துள்ளது.

எங்களுக்கு முன் ஒரு உண்மையான வைட்டமின் காக்டெய்ல் ஒரு நோய்க்குப் பிறகு மீட்டெடுக்கலாம் அல்லது உங்கள் கால்களுக்கு உயர்த்தலாம், ஒரு சளி நீங்கும்.

ஆனால் நீரிழிவு நோயாளிகள் இனிப்புக்கான இனிப்பு மிருதுவாக்கல்களை மறந்துவிட வேண்டுமா? இல்லவே இல்லை! ஒரு காக்டெய்லில் இனிப்பு மற்றும் இனிக்காத காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களின் சமநிலையை நினைவில் வைத்தால் போதும்.

1 பழுத்த கிவி பழம், ஒரு இனிப்புக்கு பதிலாக சராசரி பேரிக்காயில் 1/3 மற்றும் சீமை சுரைக்காய். அதன் கூழ் கிட்டத்தட்ட ஒரு சுவை கொடுக்காது, மேலும் நார்ச்சத்து மற்றும் பழச்சாறு ஆகியவை பழத்தின் அதிகப்படியான இனிமையை நீர்த்துப்போகச் செய்யும். எல்லாவற்றையும் சவுக்கடி.

சீரான தன்மை விரும்பிய நீர் அல்லது கொழுப்பு இல்லாத புளிப்பு-பால் பானத்துடன் சரிசெய்யப்பட்டு, அதிகப்படியான நீர்த்துப்போகாதபடி படிப்படியாக சேர்க்கிறது.

அசாதாரண பொருட்கள் பற்றி கவலைப்பட வேண்டாம்: சைவ ஐஸ்கிரீம் கூட இந்த கலவையிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, மிருதுவாக்கிகள் குறிப்பிட தேவையில்லை!

1 ஆரஞ்சிலிருந்து சாற்றை கசக்கி - அது 100 - 150 மில்லி ஆக மாற வேண்டும்.
Pe பழுத்த வெண்ணெய் (பழம் மென்மையாக இருக்க வேண்டும்) பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு பிளெண்டருக்கு அனுப்பப்படும்.
அனைத்து சாற்றையும் ஊற்றி 1-2 தேக்கரண்டி ஊற்றவும். கோகோ.

முற்றிலும் ஒரேவிதமான வரை ஒன்றாக துடைத்து, இனிப்புக்கு சுவை. விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு சிறிய ஸ்டீவியாவை சேர்க்கலாம்.

சூடான பருவத்தில் பானம் தயாரிக்கப்பட்டால், 2-3 ஐஸ் க்யூப்ஸ் சேர்த்து மீண்டும் துடைக்கவும்.

கலவையில் இலவங்கப்பட்டைக்கு நன்றி, சுவை நன்கு அறியப்பட்ட பை போலவே பெறப்படுகிறது.

1 பழுத்த ஆப்பிளை அடுப்பில் அல்லது மைக்ரோவேவில் இனிப்பு மற்றும் வெண்ணெய் இல்லாமல் சுட்டுக்கொள்கிறோம், தோல் வெடிக்கத் தொடங்கியது, எனவே அது தயாராக உள்ளது. அதை அகற்றி, கோர் மற்றும் விதைகளை அகற்றி ஆப்பிளை பிளெண்டருக்கு அனுப்பவும்.
கத்தியின் நுனியில் இலவங்கப்பட்டை ஊற்றி, 200 மில்லி குறைந்த கொழுப்புள்ள புளித்த வேகவைத்த பால் ஊற்றவும். எல்லாவற்றையும் சவுக்கடி.

விரும்பினால், ஐஸ் சேர்க்கவும். இந்த வழக்கில், ஆப்பிள்-இலவங்கப்பட்டை சுவையை "துடைக்க "ாதபடி புளிப்பு-பால் கூறுகளின் அளவை வெட்டுவது நல்லது.

அதே செய்முறையை புதிய பழத்துடன் செய்யலாம். அதை தோலுரித்து வழக்கம் போல் அரைக்கவும்.

நாங்கள் தண்டு மற்றும் விதைகளில் இருந்து அழிக்கிறோம் இனிப்பு சிவப்பு அல்லது மஞ்சள் மிளகு ஒரு பெரிய பழம். நாங்கள் க்யூப்ஸாக வெட்டுகிறோம்.
மேலும் 1 நடுத்தர பச்சை ஆப்பிள் மற்றும் 1 கிவியை உரித்து நறுக்கவும். மென்மையான வரை சவுக்கை.
ஸ்மூட்டியில் 3-4 ஐஸ் க்யூப்ஸ் சேர்த்து செயல்முறை மீண்டும் செய்யவும்.

அற்புதமான கோடைகால பானம் தயார்! பான் பசி!

ராஸ்பெர்ரி, ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் செர்ரி போன்ற இனிப்பு பெர்ரிகளுடன் அனைத்து சேர்க்கைகள் குறித்து, டைப் I நீரிழிவு நோயாளிகள் தங்கள் மருத்துவரை அணுகுமாறு அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள்.

இல்லையெனில், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிருதுவாக்கிகள் தயாரிக்க நிறைய விருப்பங்கள் உள்ளன, அவை அனைத்தும் மிகவும் சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் உள்ளன. முயற்சி செய்யுங்கள், பரிசோதனை செய்து ஆரோக்கியமாக இருங்கள்!

போர்டல் சந்தா "உங்கள் குக்"

புதிய பொருட்களுக்கு (பதிவுகள், கட்டுரைகள், இலவச தகவல் தயாரிப்புகள்), உங்களுடையதைக் குறிக்கவும் முதல் பெயர் மற்றும் மின்னஞ்சல்

உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்த உதவும் 5 மிருதுவாக்கிகள்

இந்த சுவையான இயற்கை சாறு வேறு ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம், இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களுடன் சண்டையிடவும் இரத்த சர்க்கரையை (குளுக்கோஸ்) கட்டுப்படுத்தவும் உங்களை அனுமதிக்கிறது.

கப் அவுரிநெல்லிகள் (100 கிராம்)
4 தேக்கரண்டி மென்மையான டோஃபு (48 கிராம்)
2 ஆரஞ்சு சாறு
1 தேக்கரண்டி அரைத்த இஞ்சி வேர் (10 கிராம்)

இரண்டு ஆரஞ்சுகளிலிருந்து சாற்றை பிழிந்து, பின்னர் அதை ப்ளெண்டரில் ஊற்றவும், அவுரிநெல்லி, டோஃபு மற்றும் இஞ்சி சேர்த்து.
நீங்கள் ஒரே மாதிரியான வெகுஜனத்தைப் பெறும் வரை அடியுங்கள்.
காலையில் குடிக்கவும்.

கப் உறைந்த ஸ்ட்ராபெர்ரி (100 கிராம்)
அன்னாசிப்பழத்தின் 2 துண்டுகள்
3 தேக்கரண்டி வெற்று தயிர் (60 கிராம்)
கப் தண்ணீர் (100 மில்லி)

அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பிளெண்டரில் போட்டு, மென்மையான பானம் கிடைக்கும் வரை அடிக்கவும்.
வெறும் வயிற்றில் அல்லது காலை உணவின் ஒரு பகுதியாக குடிக்கவும்.

பொட்டாசியம், பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளதால், இந்த சுவையான பானம் குறிப்பாக அவதிப்படுபவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் உயர் இரத்த சர்க்கரை.

2 கப் கீரை (60 கிராம்)
செலரி 2 தண்டுகள்
கேரட் 1 பிசி
பச்சை ஆப்பிள் 1 பிசி
வெள்ளரி 1 பிசி
கப் தண்ணீர் (100 மில்லி)

கலக்க எளிதாக்க அனைத்து பொருட்களையும் துவைக்க மற்றும் வெட்டு.
உங்களிடம் ஜூஸர் இருந்தால், கேரட், ஆப்பிள் மற்றும் வெள்ளரிகளில் இருந்து சாற்றை பிழியவும்.
எல்லாவற்றையும் ஒரு பிளெண்டரில் வைக்கவும், மென்மையான பானம் கிடைக்கும் வரை அடிக்கவும்.
வெறும் வயிற்றில் வாரத்திற்கு 3 முறையாவது குடிக்கவும்.

இந்த பானம் மற்றதைப் போல சுவைக்காது, ஆனால் அதன் பண்புகளால், நீரிழிவு மற்றும் அதிக சர்க்கரை அளவை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கான சிறந்த கருவிகளில் இதுவும் ஒன்றாகும்.

6 நீர்க்குழாய்கள்
1 கொத்து வோக்கோசு
2 தக்காளி
2 பச்சை ஆப்பிள்கள்
கப் தண்ணீர் (100 மில்லி)

பொருட்களை நன்கு கழுவி, ஆப்பிள்களை துண்டுகளாக நறுக்கி விதைகளை அகற்றவும்.
எல்லாவற்றையும் ஒரு பிளெண்டரில் போட்டு விரைவாக வெல்லுங்கள்.
இதன் விளைவாக வரும் பானத்தை மெதுவான சிப்ஸில் குடிக்கவும், முன்னுரிமை வெறும் வயிற்றில்.

2 வாழைப்பழங்கள்
2 பச்சை ஆப்பிள்கள்
5 கிவி
2 கப் சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் (60 கிராம்)
லிட்டர் தண்ணீர்

வாழைப்பழங்களை உரித்து, பச்சை ஆப்பிள்களை நன்றாக நறுக்கவும்.
கிவியிலிருந்து தலாம் நீக்கி, மேலே உள்ள பொருட்களுடன் சேர்த்து ஒரு பிளெண்டரில் வைக்கவும்.
முன் கழுவப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் மற்றும் அரை லிட்டர் தண்ணீர் சேர்க்கவும்.
அனைத்து பொருட்களையும் பல நிமிடங்கள் அல்லது அவை நன்கு கலக்கும் வரை அடிக்கவும்.
ஒரு நாளைக்கு ஒன்று அல்லது இரண்டு கிளாஸ் சாறு குடிக்கவும்.

இந்த பழச்சாறுகளில் ஏதேனும் ஒன்றை உருவாக்க முயற்சி செய்யுங்கள், அவை எவ்வளவு ஆரோக்கியமானவை என்பதை நீங்களே பார்ப்பீர்கள்.

இருப்பினும், இந்த மிருதுவாக்கிகள் முக்கிய சிகிச்சைக்கு கூடுதலாக மட்டுமே என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள் இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட மருந்துகளை மாற்ற முடியாது.

நீரிழிவு நோயில், பல தயாரிப்புகள் கனவுகளுக்கு அப்பாற்பட்டவை, ஏனெனில் இந்த நோயறிதலுக்கு உணவின் மீது கடுமையான கட்டுப்பாடு மற்றும் ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உடலில் குறைவாக உட்கொள்ளுதல் தேவைப்படுகிறது. இது பானங்களுக்கும் பொருந்தும், ஏனென்றால் கடைகள் மற்றும் கஃபேக்கள் ஆகியவற்றில் விற்கப்படும் பெரும்பாலானவற்றில் பெரும்பாலும் நோயின் போக்கை மோசமாக்கும் பல பொருட்கள் உள்ளன. ஆனால் இது தண்ணீருக்கு மாற ஒரு காரணம் அல்ல. குளுக்கோஸின் சமநிலையை உடைக்காமல், தாகத்தைத் தோற்கடித்து, புதுப்பித்து, உற்சாகப்படுத்தும் 11 பானங்களை நாங்கள் உங்களுக்காக உருவாக்கியுள்ளோம்.

இது குழந்தைப்பருவத்தை நினைவூட்டும் ஒரு சுவையான பானம் மட்டுமல்ல, ஒரு வொர்க்அவுட்டை அல்லது பிஸியான நாளுக்குப் பிறகு வலிமையை மீட்டெடுக்க உதவும் ஒரு அற்புதமான ஆற்றல் மிக்கது. ஒரு கப் பால் (1% வரை கொழுப்பு உள்ளடக்கம்), 3 டீஸ்பூன் கோகோ பவுடர், உங்கள் சுவைக்கு வழக்கமான இனிப்பு, மற்றும் அனைத்தையும் ஒரு சிறிய வாணலியில் கொதிக்க வைக்கவும்

இத்தகைய கடை பானங்களில் சுமார் 36 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன, எனவே நீரிழிவு நோய்க்கு ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதவை. அத்தகைய பானத்தை வீட்டில் தயாரிக்க, உங்களுக்கு பிடித்த பழங்கள் அல்லது பெர்ரிகளை அரைத்து, முன்பே தயாரிக்கப்பட்ட வலுவான பச்சை அல்லது கருப்பு தேநீரை ஊற்றி 20 நிமிடங்கள் காய்ச்சவும். பின்னர் எல்லாவற்றையும் கஷ்டப்படுத்தி, ஒரு சர்க்கரை மாற்றீட்டைச் சேர்த்து, குளிரூட்ட குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்பவும்.

நிச்சயமாக, முழு ஆரஞ்சு நிறத்தையும் சாப்பிடுவது நல்லது, ஏனென்றால் அதில் குடல் மற்றும் சாதாரண வளர்சிதை மாற்றத்தை ஆதரிக்கும் உணவு நார்ச்சத்து உள்ளது. ஆனால் நீங்கள் உண்மையிலேயே விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு ஆரஞ்சு புதியதையும் வாங்கலாம். ஆனால் நீங்கள் தூய சாற்றை குடிக்க முடியாது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், ஆனால் 50 இல் தண்ணீரில் மட்டுமே நீர்த்த, மற்றும் முன்னுரிமை 60%.

இந்த காரமான, நறுமணமுள்ள கிரீமி பானத்தை விரும்ப முடியாது, ஆனால் அதன் உன்னதமான பதிப்பில் 33 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. எனவே, இதை வீட்டில் சமைப்பது நல்லது. ஒரு டீஸ்பூன் கருப்பு தேநீர் எடுத்து, ஒரு கிளாஸ் இனிக்காத பாதாம் பால் ஊற்றி, ஒரு சிட்டிகை இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கருப்பு மிளகு சேர்க்கவும்.

ஒரு பாரம்பரிய கோடை கார்போஹைட்ரேட் இல்லாத பானம் வீட்டிலேயே எளிதாக தயாரிக்கப்படலாம். இரண்டு எலுமிச்சை பழச்சாறுகளை ஒரு லிட்டர் வெதுவெதுப்பான நீரில் நீர்த்து, சுவைக்க இனிப்பு மற்றும் பனி சேர்க்கவும்.

கிளாசிக் ஹாட் சாக்லேட்டில் ஏற்றுக்கொள்ள முடியாத அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன - 60 கிராம், மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கு ஏற்ற ஒரு வீட்டில் - 23 மட்டுமே. எனவே, சில நேரங்களில் நீங்கள் ஒரு சிறிய கொண்டாட்டத்தை வாங்க முடியும். 70% டார்க் சாக்லேட், ஒரு டீஸ்பூன் வெண்ணிலா மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஆகிய இரண்டு துண்டுகளுடன் ஒரு கிளாஸ் ஸ்கீம் பால் கலந்து, அனைத்தையும் குறைந்த வெப்பத்தில் கொதிக்க வைக்கவும்.

பைகளில் இருந்து சூடான சுவை கொண்ட சைடர் ஒரு கோப்பையில் 26 கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் வீட்டில் தயாரிக்கப்படுகிறது - குறைந்தது பாதி அளவு. எனவே, ஒரு பானத்தை அனுபவிக்க, சூடான இயற்கை ஆப்பிள் சாறு, 40% தண்ணீரில் நீர்த்த, இலவங்கப்பட்டை, சிறிது இனிப்பு சேர்த்து மகிழுங்கள்.

வழக்கமான மின் பொறியியலாளர்களில் ஒரு பகுதியினர் காஃபின் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் இரட்டை அளவைக் கொண்டுள்ளனர், இது அழுத்தத்தில் ஒரு தாவலையும் இதயத் துடிப்பு அதிகரிப்பையும் தூண்டும். ஆனால் நீங்கள் இன்னும் ஒரு சார்ஜிங் பானத்திற்கு சிகிச்சையளிக்க விரும்பினால், "கலோரிகளைக் கொண்டிருக்காத ஒன்றைத் தேர்வுசெய்க, அதில் உள்ள காஃபின் 400 மி.கி.க்கு மேல் இல்லை.

இந்த குலுக்கல்கள் இரத்த சர்க்கரையின் கூர்மையான அதிகரிப்பு அபாயத்தில் எங்கும் வாங்கப்படலாம். நிலைமையை மோசமாக்காமல் இருக்க, வீட்டில் ஒரு மிருதுவாக்கி தயார் செய்யுங்கள். அவுரிநெல்லிகள், ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் வாழைப்பழங்களை ஒரு பிளெண்டரில் அரைத்து, ஐஸ் சேர்த்து ஆரோக்கியமான பானத்திற்கு உங்களை சிகிச்சையளிக்கவும்.

ஒரு சேவை ஆலில் சுமார் 60 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன, ஆனால் வீட்டில் ஆலே இல்லை. ஒரு கிளாஸ் செல்ட்ஜர் தண்ணீரில் ஒரு தேக்கரண்டி அரைத்த இஞ்சி, அதை சுவைக்க மற்றும் குடிக்க ஒரு இனிப்பு உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கும் மகிழ்ச்சிக்கும்.

சாக்லேட் மற்றும் காபி பானம் பார்வையாளர்களிடையே மிகவும் பிரபலமான கஃபேக்களில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. ஆனால் இதில் 300 க்கும் மேற்பட்ட கலோரிகள் மற்றும் 40 கிராமுக்கு மேற்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன, எனவே நீரிழிவு நோய் சிறந்த தேர்வாக இருக்காது. உணவு நட்பு காக்டெய்ல் மிகவும் ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கதாக இருக்கும். ஒரு கப் புதிதாக காய்ச்சிய காபியை ஒரு தேக்கரண்டி கோகோ பவுடர், இரண்டு தேக்கரண்டி ஸ்கீம் பால் கலந்து வழக்கமான சர்க்கரை மாற்றாக சேர்க்கவும்.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு 11 ஆரோக்கியமான பானங்கள், 3 மதிப்பீடுகளின் அடிப்படையில் 5 இல் 5.0

நீரிழிவு நோய்க்கான பானங்கள் முடிந்தவரை இயற்கையாக இருக்க வேண்டும், எனவே கலவையில் என்ன இருக்கிறது என்று உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், குடிக்காமல் இருப்பது நல்லது.

முக்கிய நீரிழிவு பானங்கள் தேநீர், இயற்கை காபி மற்றும் மிருதுவாக்கிகள். பானத்தில் குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் கார்போஹைட்ரேட், சிறந்தது. எனவே, நீங்கள் பழச்சாறுகள், குறிப்பாக சர்க்கரை, மற்றும் சர்க்கரை பானங்கள் ஆகியவற்றை மட்டுப்படுத்த வேண்டும்.

தனித்தனியாக, நீங்கள் மது பானங்கள் மீது கவனம் செலுத்த வேண்டும். நீரிழிவு நோயாளிகள் முற்றிலும் நல்லது. நீங்கள் இதைச் செய்ய முடியாவிட்டால், மது அருந்துவதற்கான தெளிவான வழிகாட்டுதல்களைப் பின்பற்றுங்கள் (இந்த பிரிவில் நீங்கள் வழிமுறைகளைக் காண்பீர்கள்), எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் சுட்டிக்காட்டப்பட்ட தரங்களை மீறக்கூடாது.

பழ மிருதுவாக்கிகள் (மிருதுவாக்கிகள்): நீரிழிவு நோயாளிக்கு சர்க்கரை இருப்பதால் நல்லது அல்லது கெட்டது

நான் பற்றி எழுத முடிவு செய்தேன் பழ மிருதுவாக்கிகள்ஏனெனில் எங்கள் வலைப்பதிவின் பல வாசகர்கள், நான் உறுதியாக நம்புகிறேன், அவற்றின் நன்மைகளை இன்னும் சந்தேகிக்கிறேன், கருத்தில் ... இல்லை - தவறுதலாக மிருதுவாக்கிகள் (காக்டெய்ல்), அவை கீரைகளை உள்ளடக்கியிருந்தாலும் கூடஆனால் பழங்களைக் கொண்டிருக்கும், நிறைய உள்ளன சர்க்கரை... அதன்படி, நீரிழிவு நோய்க்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

வார்த்தை "சர்க்கரை"நிறைய குழப்பங்களை ஏற்படுத்துகிறது. எல்லாம்.

பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி என்று பலருக்குத் தெரியும் என்று நினைக்கிறேன் - ஆரோக்கியமான மற்றும் இயற்கை தயாரிப்பு, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் ஃபைபர் (ஃபைபர்) ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. போது சிகிச்சை சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரைகள் கொண்ட உணவுகள் பயனுள்ளதாக இல்லை மற்றும் நம் ஆரோக்கியத்தை மோசமாக பாதிக்கும்.

கிட்டத்தட்ட அனைத்து வெளியிடப்பட்ட சுகாதார ஆய்வுகள் அதைக் காட்டுகின்றன நீரிழிவு நோய்கள் கீழே அதிக பழம் மற்றும் இலை (கீரைகள்) நுகர்வு கொண்ட மக்களில் .

பழத்தில் நிரூபிக்கப்பட்ட சர்க்கரை நீரிழிவு நோயை ஏற்படுத்தவோ அதிகரிக்கவோ கூடாது.

மாறாக! ஆய்வுகள் குறிப்பிடுகின்றன உடல் பருமன், நீரிழிவு மற்றும் நாட்பட்ட நோய்களுக்கு எதிரான பாதுகாப்பு நடவடிக்கையாக பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் நுகர்வு அதிகரித்தது.

நீரிழிவு நோயாளிக்கு பழம் குலுக்கல் ஒரு தீங்கு விளைவிக்கும் தயாரிப்பு என்று பலர் ஏன் கருதுகிறார்கள்?

இன்றும் கூட, பல மருத்துவர்கள் மற்றும் பல ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் முக்கிய விமர்சனம் என்னவென்றால், பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளை உள்ளடக்கிய பழ மிருதுவாக்கிகள் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அதிக சர்க்கரை மற்றும் கலோரி உள்ளடக்கம் இருப்பதால் அவை பொருந்தாது. இரத்தத்தில் குளுக்கோஸை சீராக வைத்திருக்க நீரிழிவு ஊட்டச்சத்தில் குறைவான சர்க்கரை இருக்க வேண்டும் என்று நம்பப்படுகிறது.

உண்மையில், நீரிழிவு நோயாளிகள் சர்க்கரை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்க வேண்டும். உணவை மாற்றாமல், நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்துவது கடினம், மனச்சோர்வு மற்றும் சிக்கல்கள் உருவாகின்றன.

வயது வந்தோருக்கான நீரிழிவு நோயாளிகள் மற்றும் இளம் நீரிழிவு நோயாளிகளின் பெற்றோர் இருவரும், மருத்துவர்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளில் அதிக கிளைசெமிக் குறியீட்டு உள்ளது.

ஆனால் உயர் கிளைசெமிக் குறியீட்டு (ஜிஐ) இயற்கை முற்றிலும் தயாரிப்புகள் எங்களுக்கு எந்த காரணமும் இல்லை நீரிழிவு நோயாளியின் உணவில் அவற்றை நீக்குங்கள் அல்லது குறைக்கவும்!

இங்கே தயாரிப்புகள் உள்ளன குறைந்த ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம்நார்ச்சத்து குறைவாக, பதப்படுத்தப்பட்ட தானியங்கள், இனிப்புகள் போன்றவை. உணவில் தவிர்க்கப்பட வேண்டும் நீரிழிவு நோயாளிகள் மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமான மக்களும் கூட. இத்தகைய பொருட்கள் இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிப்பது மட்டுமல்லாமல், நமது ஆரோக்கியத்திற்கும் தீங்கு விளைவிக்கும்.

ஆம், இது ஒரு பழம், கோலா அல்லது கேக் என்றால் பரவாயில்லை. அவற்றில் உள்ள சர்க்கரை இரண்டு கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது: பிரக்டோஸ் மற்றும் குளுக்கோஸ். சர்க்கரை மூலக்கூறுகளின் மூலக்கூறு அமைப்பு மற்றும் கலவை ஒன்றுதான், அது எங்கிருந்து வந்தாலும் பொருட்படுத்தாது.

பழங்கள் மற்றும் கேக்குகளில் சர்க்கரை கலவை ஒரே மாதிரியாக இருப்பதால், அவை என்று நீங்கள் நினைக்க முடியாது பரஸ்பரம்.

ஒரு பழம் குலுக்கலில் சுமார் சர்க்கரை உள்ளடக்கம் உள்ளது குளுக்கோஸ்இது அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துசெல்கள் ஆற்றலை உற்பத்தி செய்ய வேண்டும், பராமரிக்க வேண்டும் வளர்ச்சி மற்றும் பொது ஆரோக்கியம். சிறிய நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, இது மிகவும் முக்கியமானது!

கூடுதலாக, பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளில் நிறைய நார்ச்சத்து உள்ளது, இது உண்மையில் உடலில் குளுக்கோஸின் செரிமானத்தை குறைக்கிறது, எனவே நீங்கள் பெற வேண்டாம் இன்சுலின் ஒரு பைத்தியம் எழுச்சி, அடுத்தது ஒரு துளி ஆகும், எடுத்துக்காட்டாக, இனிப்புகளை சேமிக்கவும். பழங்களை உட்கொள்ளும்போது, குளுக்கோஸை கொழுப்பு வடிவத்தில் சேமிப்பதற்கு முன்பு குளுக்கோஸை எரிபொருளாகப் பயன்படுத்த உடலுக்கு அதிக நேரம் இருக்கிறது என்பதும் இதன் பொருள்.

உலர்ந்த பழங்களில் கூட நார்ச்சத்து மற்றும் அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களும் உள்ளன. ஆனால் நான் உலர்ந்த பழங்களைப் பற்றி பேசவில்லை, அதில் சர்க்கரை சேர்க்கப்படுகிறது! நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும் பயனுள்ள இயற்கை, கரிம உலர்ந்த உலர்ந்த பழங்களைப் பற்றி நான் பேசுகிறேன்.

பழம் குலுக்கல்களின் சர்க்கரை உள்ளடக்கம் குறித்த அக்கறை முதன்மையாக கூடுதலாக சேர்க்கப்பட வேண்டும் என்று நான் நம்புகிறேன்:

வழக்கமான, "இலவச" சர்க்கரை அல்லது சுத்திகரிக்கப்பட்டவை
செயற்கை இனிப்புகள், இனிப்புகள் மற்றும் அவற்றைக் கொண்ட பொருட்கள்

செயற்கை இனிப்புகள், இனிப்புகள், நாம் அன்றாட வாழ்க்கையில் எளிதில் பயன்படுத்துகிறோம், புதிதாக சமைக்கும்போது அவற்றைச் சேர்ப்பது, அவை வழக்கமான சர்க்கரையை விட ஆரோக்கியமானவை என்று நினைத்து, பொதுவாக ஆரோக்கியத்திற்கு பயனளிக்காது, அல்லது நோய்வாய்ப்பட்ட குடல் நீரிழிவு நோயாளி, மற்றும் இல்லை இரத்த சர்க்கரையை இயல்பாக்குதல்.

பழங்களில் சர்க்கரை மற்றும் சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரைகள், பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளில் அல்லது பழம் குலுக்கலின் ஒரு பகுதியாக இது தேவையில்லை - சர்க்கரைகளின் வெவ்வேறு வகைகள். அவர்கள் வித்தியாசமாக நடந்துகொண்டு நம் உடலில் வித்தியாசமாக செயல்படுகிறார்கள் ...

1/2 கப் ஸ்ட்ராபெர்ரி - 3.5 கிராம் சர்க்கரை.
1/2 கப் ஸ்ட்ராபெரி ஐஸ்கிரீம் - 15 கிராம்.

ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் வைட்டமின்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. ஆனால் ஐஸ்கிரீம் - இல்லை.

முழு தயாரிப்பு மற்றும் நார்ச்சத்து உள்ளது, இது உடலில் சர்க்கரை உறிஞ்சப்படுவதை குறைக்கிறது
பழங்களில் சர்க்கரையின் எதிர்மறையான விளைவுகளைத் தணிக்கும் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளும் உள்ளன
இது உணவு, ஆனால் கோலா, கேக்குகள், வாஃபிள்ஸ் மற்றும் குக்கீகள் - இல்லை

இன்று, பலர், குறிப்பாக வட அமெரிக்கர்கள், போதுமான பழங்களை உட்கொள்வதில்லை. சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தும் முயற்சிகள் காரணமாக!

பழங்களில் உள்ள பிரக்டோஸ் மனித ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்து, குறிப்பாக உடல் பருமன் அல்லது நீரிழிவு நோய்க்கு எந்த அறிவியல் ஆதாரமும் இல்லை.

பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை தினசரி உட்கொள்வதற்கான நீண்டகால பரிந்துரைகள் குறைந்தது பரிந்துரைக்கின்றன ஒரு நாளைக்கு ஐந்து பரிமாறல்கள் , மற்றும் விடஐந்து பரிமாறல்கள் ஒரு நாளைக்கு உடல் பருமன் மற்றும் நீரிழிவு நோய் குறைந்த ஆபத்துடன் தொடர்புடையது.

எனவே, பழ மிருதுவாக்கிகள் (காக்டெய்ல்) கலவையில் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சரியாக என்ன தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதைப் புரிந்துகொள்வோம்.

பதில் எளிது - அவற்றில் ஆரோக்கியமற்ற பொருட்கள் உள்ளன!

ஆரோக்கியமற்ற பொருட்கள்:

பழ பழச்சாறுகள்
வெற்று பால்
வீட்டில் ஷாப்பிங் நட்டு பால்
சோயா பால்
தண்ணீரைத் தட்டவும்
ஐஸ்கிரீம்
சாக்லேட் சிரப் மற்றும் பல்வேறு பொடிகள்
கனிம உலர்ந்த பழங்கள்
சர்க்கரை ஒரு இனிப்பானாக, முதலியன.

ஆரோக்கியமான பொருட்கள்:

வீட்டில் புதிதாக அழுத்தும் சாறு
மூல நட்டு பால்
நல்ல, வடிகட்டப்பட்ட அல்லது நீரூற்று நீர்
வீட்டில் புளித்த பானங்கள்
புதிய மற்றும் உறைந்த பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்
இயற்கை (கரிம) உலர்ந்த பழங்கள்
விதிவிலக்கு இல்லாமல் அனைத்து கீரைகளும்
சூப்பர்ஃபுட்ஸ் (கோகோ, பாப்பி, கற்றாழை, கோஜி பெர்ரி, ஸ்பைருலினா, மஞ்சள் (மஞ்சள்) போன்றவை)
மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் (மஞ்சள் (மஞ்சள்), இலவங்கப்பட்டை, இஞ்சி, ஜாதிக்காய், புதினா போன்றவை)
உள்ளூர் மற்றும் / அல்லது கரிம தேன்
க்கு stevia
கஞ்சா விதைகள் (சணல் விதைகள்), சியா விதைகள் (சியா), ஆளி மற்றும் ஆளி விதை எண்ணெய்
கடல் உப்பு, இளஞ்சிவப்பு இமயமலை உப்பு

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, பழங்களை உருவாக்க பல பயனுள்ள மற்றும் மலிவு பொருட்கள் உள்ளன, ஆனால் ஆரோக்கியமான! மற்றும் நீரிழிவு காக்டெய்ல். மிருதுவாக்கிகளின் அடிப்படைகளை நீங்கள் மாஸ்டர் செய்தவுடன், நீங்கள் பரிசோதனை செய்து உங்களுக்கு பிடித்த சமையல் குறிப்புகளுடன் வரலாம்.

பழ மிருதுவாக்கிகள் (மிருதுவாக்கிகள்) - ஒரு கண்ணாடி, குவளை அல்லது தட்டில் உணவு.

உங்கள் மிருதுவாக்கலில் (காக்டெய்ல்) மூலிகைகள், காய்கறிகள், பெர்ரி மற்றும் பழங்கள், ஆரோக்கியமான கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் போன்ற பலவகையான ஆரோக்கியமான உணவுகள் இருந்தால் - இது போன்றது வழக்கமான உணவுஆனால் கலப்பு வடிவத்தில். பைட்டோநியூட்ரியண்ட் உள்ளடக்கங்கள் மற்றும் கீரைகள், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் நார்ச்சத்து ஆகியவற்றால் குடல் கொண்ட நீரிழிவு நோயாளியால் காக்டெய்ல் தயாரிக்கப்படும் எளிதில் உறிஞ்சப்படும். தினமும் பழ மிருதுவாக்கிகள் உட்கொள்வது நீரிழிவு நோயாளியின் உடலை ஒவ்வொரு நாளும் காணாமல் போன வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களால் நிரப்பும்.

புதிய பழங்கள், பெர்ரி, மூலிகைகள் அடங்கிய பழ மிருதுவாக்கிகள் (மிருதுவாக்கிகள்), பயனுள்ள வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் நார்ச்சத்துக்கள் அனைத்தையும் கொண்டுள்ளது! எனவே உருவாக்க வேண்டாம் பழத்தில் உள்ள இயற்கை சர்க்கரைகள் காரணமாக கூடுதல் சுகாதார அபாயங்கள்.

புதிய மூல பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் கீரைகள் நம் அனைவருக்கும் சிறந்த ஆரோக்கியமான உணவு மற்றும் மருந்து.

எந்த வயதிலும் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பழ மிருதுவாக்கிகள் (மிருதுவாக்கிகள்) பயனுள்ளதாக இருக்கும்! மேலும், சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, நீரிழிவு நோயாளியின் உணவில் காக்டெய்ல்களின் நன்மைகள் மிகப்பெரியவை!

கவனமாக இருங்கள் நீங்கள் கஃபேக்கள், உணவகங்களில் மிருதுவாக்கிகள் வாங்கும்போது. அவற்றின் பொருட்களின் பட்டியலை கவனமாக படிக்கவும்.

வாழ்க்கை உதாரணம் ...

ஒருமுறை, ஒரு குடும்பமாக, டொராண்டோவில் நடந்து, நகரத்தில் நன்கு அறியப்பட்ட நெட்வொர்க் வழியாக ஒரு ஓட்டலுக்குச் சென்றோம். அனைவருக்கும் மிருதுவாக்கிகள் ஆர்டர் செய்ய முடிவு செய்தோம். ஓட்டலில், சுவர்களில், மற்றும் மெனுவில் பழங்கள், மூலிகைகள் போன்றவற்றைக் கொண்ட இந்த “இயற்கை” காக்டெய்ல்களின் அற்புதமான விளம்பரம் இருந்தது. ஆனால் விற்பனையாளரிடம் அவர்கள் என்ன வகையான பழங்களை ஒரு காக்டெய்லில் வைக்கிறார்கள் என்று நான் கேட்டபோது - உறைந்த அல்லது பச்சையாக, அவரது முகம் லேசாக, நீட்டப்பட்டதாக இருந்தது, மேலும் அவர்களின் காக்டெய்ல்கள் முற்றிலும் தூள், தண்ணீர் ... மற்றும் சாதாரண வெள்ளை சுகர் ஆகியவற்றால் ஆனவை என்று பதிலளித்தார்.

ஒரு நல்ல விஷயம் என்னவென்றால், “ஆரோக்கியமான” உணவுகளை மிகவும் ஆரோக்கியமற்ற பொருட்களுடன் விளம்பரம் செய்து விற்பனை செய்வது ...

பழ குலுக்கல்களை உட்கொள்ள பயப்பட வேண்டாம்! உங்கள் சமையல் மற்றும் பொருட்களின் தேர்வில் கவனமாக இருங்கள்.

எங்கள் புதிய மற்றும் பயனுள்ள சமையல் குறிப்புகளைப் பின்பற்றவும், அதனுடன் எங்கள் வலைப்பதிவை நிரப்புவோம்.

அனைத்து சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான பழ மிருதுவாக்கிகள்!

எம். அக்மானோவ் “முதுமையில் நீரிழிவு நோய்”. செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க், நெவ்ஸ்கி ப்ரோஸ்பெக்ட், 2000-2003
வெச்செர்காயா, இரினா நீரிழிவு நோய்க்கான 100 சமையல். சுவையான, ஆரோக்கியமான, நேர்மையான, குணப்படுத்தும் / இரினா வெச்செர்கயா. - எம் .: “சென்ட்ர்போலிகிராஃப் பப்ளிஷிங் ஹவுஸ்”, 2013. - 160 பக்.
ஓப்பல், வி. ஏ. மருத்துவ அறுவை சிகிச்சை மற்றும் மருத்துவ உட்சுரப்பியல் பற்றிய விரிவுரைகள். நோட்புக் இரண்டு: மோனோகிராஃப். / வி.ஏ. Oppel. - மாஸ்கோ: SINTEG, 2014 .-- 296 பக்.

என்னை அறிமுகப்படுத்துகிறேன். என் பெயர் எலெனா. நான் 10 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக உட்சுரப்பியல் நிபுணராக பணியாற்றி வருகிறேன். நான் தற்போது எனது துறையில் ஒரு தொழில்முறை நிபுணர் என்று நம்புகிறேன், மேலும் தளத்திற்கு வருகை தரும் அனைத்து பார்வையாளர்களுக்கும் சிக்கலான மற்றும் அவ்வளவு பணிகளைத் தீர்க்க உதவ விரும்புகிறேன். தேவையான அனைத்து தகவல்களையும் முடிந்தவரை தெரிவிப்பதற்காக தளத்திற்கான அனைத்து பொருட்களும் சேகரிக்கப்பட்டு கவனமாக செயலாக்கப்படுகின்றன. இணையதளத்தில் விவரிக்கப்பட்டுள்ளவற்றைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, நிபுணர்களுடன் கட்டாய ஆலோசனை எப்போதும் அவசியம்.

எளிய நீரிழிவு நோய்க்கான மென்மையான சமையல் (நீரிழிவு இன்சிபிடஸ்)

எளிய நீரிழிவு நோய் (நீரிழிவு இன்சிபிடஸ்) என்பது மனித உடலில் ஒரு வளர்சிதை மாற்ற நோயாகும், இது அதிகப்படியான மற்றும் அடிக்கடி சிறுநீர் கழிப்பதில் வெளிப்படுகிறது, ஆனால் சிறுநீரில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவு சாதாரணமானது.

சீன முட்டைக்கோசின் 200 கிராம் கூழ் (இதை நறுக்கலாம், ஆனால் ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் 2 முறை தவிர்ப்பது நல்லது
ஒரு சில சோள கர்னல்கள்
2 நறுக்கப்பட்ட வால்நட் கர்னல்கள்
100 - 150 கிராம் கருப்பு திராட்சை வத்தல்
ருசிக்க ஐஸ்

பரிந்துரைத்தவர்: ஒரு நாளைக்கு 2 டோஸ் - காலையிலும் மாலையிலும் - நீரிழிவு நோயுடன்.

1/2 கப் லிங்கன்பெர்ரி
1/2 கப் அவுரிநெல்லிகள்
ஒரு சிறிய பச்சை அல்லது மஞ்சள் ஆப்பிளில் 1/4
பனி

பரிந்துரைத்தவர்: நீண்ட காலத்திற்கு ஒரு நாளைக்கு 4 வரவேற்புகள் வரை.

ஒரு கண்ணாடி செர்ரி
சிறிய கேரட்
1 டீஸ்பூன் தேன்
பனி

பரிந்துரைத்தவர்: ஒரு நாளைக்கு 1 - 2 அளவுகள்.

200 கிராம் நறுக்கிய வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் இலைகள்
1 - 1.5 நடுத்தர அளவிலான சிவப்பு பீட்
வாயுவுடன் சில மினரல் வாட்டர்
பனி

பரிந்துரைத்தவர்: ஒரு நாளைக்கு 2 முதல் 3 அளவுகள்.

1/3 கப் அவுரிநெல்லிகள்
1 நடுத்தர கேரட்
நீங்கள் 10 - 15 கிராம் நறுக்கப்பட்ட டேன்டேலியன் இலைகளையும் அதே அளவு நறுக்கிய பச்சை வெங்காய அம்புகளையும் சேர்க்கலாம் (எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும்)
பனி

பரிந்துரைத்தவர்: உணவுக்கு முன் ஒரு நாளைக்கு 2 - 3 டோஸ் அல்லது சாப்பிட்ட அரை மணி நேரம்.

அவுரிநெல்லிகள் ஒரு கண்ணாடி
5 - 6 பெரிய திராட்சை
1 டீஸ்பூன் தேன்
பனி

பரிந்துரைத்தவர்: ஒரு நாளைக்கு 4 வரவேற்புகள் வரை.

உடலில் நீர் வளர்சிதை மாற்றம் சீரானதாக இருக்க வேண்டும்.

நீரிழிவு நோய்க்கான மென்மையான சமையல்

நீரிழிவு நோய் - கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தின் கோளாறு காரணமாக உடலின் குறைவுக்கு வழிவகுக்கும் ஒரு நோய், கணையத்தின் செயல்பாட்டை மீறுவதால் உணவுகள் வரும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை செல்கள் உறிஞ்சாது.

இந்த சுரப்பியால் இன்சுலின் ஹார்மோன் போதுமான அளவு உருவாகாததால், சர்க்கரை - குளுக்கோஸின் எளிமையான வடிவத்தில் செயலாக்கப்படும் உணவு கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உறிஞ்சப்பட்டு இரத்தத்தில் அதிக அளவில் சேராது.

250 கிராம் நறுக்கிய காலிஃபிளவர் அல்லது முட்டைக்கோஸ்
2 துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு கிராம்பு
50 - 70 கிராம் நறுக்கிய கீரை
50 - 100 கிராம் செலரி
1/2 கப் மினரல் வாட்டர் அல்லது சார்க்ராட் ஜூஸ்

பரிந்துரைத்தவர்: தினமும் காலையில் 1 வரவேற்பு.

200 கிராம் காலிஃபிளவர்
1 சிவப்பு பீட்ரூட்
ஒரு சில ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் (அல்லது ராஸ்பெர்ரி, கருப்பட்டி, லிங்கன்பெர்ரி, வைபர்னம்)
பனி

பரிந்துரைத்தவர்: ஒரு நாளைக்கு 4 வரவேற்புகள் வரை.

200 - 250 கிராம் செலரி
1/3 கப் மலை சாம்பல்
1/3 கப் லிங்கன்பெர்ரி
பல ரோஜா இடுப்பு
பனி

பரிந்துரைத்தவர்: ஒரு நாளைக்கு 4 வரவேற்புகள் வரை.

1 - 2 பேரிக்காய்
1/2 கப் பழுத்த கார்னல் பழம்
1/3 கப் மாதுளை சாறு (புதிய மாதுளையிலிருந்து வெறுமனே பிழியப்படுகிறது)
பனி

பரிந்துரைத்தவர்: ஒரு நாளைக்கு 2 உணவு - காலை உணவுக்குப் பிறகு மற்றும் மாலை உணவுக்கு முன்.தவறாமல் எடுத்துக் கொள்ளும்போது, காக்டெய்ல் சாதாரண இரத்த சர்க்கரை அளவை பராமரிக்க உதவுகிறது.

150-200 கிராம் தர்பூசணி
150 - 200 கிராம் வாழைப்பழம்
150 - 200 கிராம் ஸ்ட்ராபெர்ரி அல்லது ஸ்ட்ராபெர்ரி
பனி

பரிந்துரைத்தவர்: ஒரு நாளைக்கு 8 வரவேற்புகள் வரை.

70 - 100 கிராம் நறுக்கிய பீன் பீன்ஸ்
150 - 200 கிராம் குழி தர்பூசணி கூழ்
1 நடுத்தர அளவிலான வெள்ளரி (தலாம், கசப்பானால், அகற்றவும்)
1/3 முள்ளங்கி
பனி

பரிந்துரைத்தவர்: ஒரு நாளைக்கு 1 - 3 அளவுகள்.

2 முதல் 3 ஆப்பிள்கள்
1/2 கப் மல்பெரி
15 கிராம் நறுக்கிய பச்சை வெந்தயம் அல்லது 5 கிராம் உலர் வெந்தயம் விதைகள்
100 - 150 கிராம் அஸ்பாரகஸ்
பனி

பரிந்துரைத்தவர்: ஒரு நாளைக்கு 3 வேளை உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன் அல்லது ஒரு மணி நேரத்திற்குப் பிறகு.

பெரிய உருளைக்கிழங்கு கிழங்கு (நன்றாக கழுவி, தோலுரிக்காமல் க்யூப்ஸில் வெட்டவும்!)
1 ஏகோர்ன் (ஓக் பழத்தை முதலில் உரிக்கப்பட்டு இறைச்சி சாணைக்குள் தர வேண்டும்)
100 - 150 கிராம் தர்பூசணி
1 டீஸ்பூன் தேன்

பரிந்துரைத்தவர்: தினமும் காலையில் 1 வரவேற்பு. பாடநெறி 10 நாட்கள். ஒரு வார இடைவெளிக்குப் பிறகு, நிச்சயமாக மீண்டும் செய்யவும். வழக்கமான மாத கால சேர்க்கையுடன், மேம்பாடுகள் மிகவும் குறிப்பிடத்தக்கதாக இருக்கும். கோடையில், தர்பூசணியை பெர்ரிகளுடன் மாற்றலாம் - ஸ்ட்ராபெர்ரி, ஸ்ட்ராபெர்ரி, ராஸ்பெர்ரி.

2/3 கப் அவுரிநெல்லிகள்
2/3 கப் ஸ்ட்ராபெர்ரி அல்லது காட்டு ஸ்ட்ராபெர்ரி
50 கிராம் நறுக்கிய தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற புழு புல்
வாழைப்பழத்தின் 2 நொறுக்கப்பட்ட இலைகள்
உலர் ஆளி விதைகளில் 1/3 டீஸ்பூன் சேர்க்கலாம்
ருசிக்க ஐஸ்

பரிந்துரைத்தவர்: ஒரு நாளைக்கு 3 வரவேற்புகள் வரை.

செய்முறை எண் 11:

ஒரு லீக் செடியின் வெள்ளை பகுதியை (வேர்களுடன்) அரைக்கவும்
2/3 கப் மல்பெரி
1 டீஸ்பூன் தேன்
50 மில்லி சிவப்பு ஒயின் (எந்த முரண்பாடுகளும் இல்லாவிட்டால்)
பனி

பரிந்துரைத்தவர்: படுக்கைக்கு முன் ஒரு நாளைக்கு 1 டோஸ்.

நீரிழிவு பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களுக்கு ஸ்மூத்தி ரெசிபிகள் கவனத்தை ஈர்க்கின்றன.

வகை I நீரிழிவு நோய்க்கு அங்கீகரிக்கப்பட்ட பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்

ஆப்பிள்
திராட்சைப்பழம்
மாதுளை
கிவி
முள்ளங்கி
ஸ்குவாஷ்
வெண்ணெய்
பூசணி
தக்காளி
இனிப்பு மணி மற்றும் சிவப்பு மிளகு
வெள்ளரி
பல்வேறு வகையான முட்டைக்கோசு - ப்ரோக்கோலி, வெள்ளை, காலிஃபிளவர்
செலரி
கீரை
பூண்டு மற்றும் வெங்காயம் / பச்சை
கீரைகள் (கொத்தமல்லி, வோக்கோசு, துளசி, வெந்தயம்)

சமையல் குறிப்புகள்

பயன்படுத்தப்படும் அனைத்து தயாரிப்புகளும் உரிக்கப்பட வேண்டும், இதனால் அவை நன்றாக நறுக்கப்பட்டு, க்யூப்ஸாக வெட்டப்படுகின்றன அல்லது அரைக்கப்படுகின்றன (நாம் மூல பூசணிக்காயைப் பற்றி பேசுகிறோம் என்றால்).
மென்மையான மற்றும் தாகமாக இருக்கும் பழங்களை (தக்காளி, வெள்ளரிகள், கிவி) நறுக்குவதற்கு மட்டுமே கை கலப்பான் பயன்படுத்துகிறோம். எல்லாவற்றிற்கும், ஒரு கிண்ணத்துடன் ஒரு கலவை அல்லது கலப்பான் பயன்படுத்தவும்.

உள்ளடக்கங்களுக்கு

ஆப்பிள், செலரி மற்றும் கீரை மிருதுவாக்கி

எனவே, தொடக்கத்தில், ஒரு லேசான பழம் மற்றும் காய்கறி மிருதுவாக்கி தயார்.

நாங்கள் 1 சிறிய ஆப்பிளை சுத்தம் செய்து வெட்டுகிறோம், 100 கிராம் கீரை இலைகளையும், 1 சிறிய தண்டு செலரிகளையும் கழுவுகிறோம்.
நாங்கள் காய்கறிகளை உலர்த்தி, அவற்றை வெட்டி எல்லாவற்றையும் ஒரு பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் வைக்கிறோம். மென்மையான வரை அடிக்கவும்.

கேஃபிர் ஸ்மூத்தி

நாங்கள் ஊதா துளசியின் 7-8 இலைகளை கழுவுகிறோம், அவை வடிகட்டட்டும்.
விதைகள் மற்றும் தண்டு, 1 வெள்ளரிக்காய் தலாம் ஆகியவற்றிலிருந்து மிளகுத்தூளை அழிக்கிறோம்.
நாங்கள் எல்லாவற்றையும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, ஒரு பிளெண்டருக்கு அனுப்பி, 1 கப் கொழுப்பு இல்லாத கேஃபிர் மூலம் நிரப்புகிறோம்.

ப்ரோக்கோலி மற்றும் பச்சை வெங்காயத்துடன் முள்ளங்கி மிருதுவாக்கி

3-4 நடுத்தர முள்ளங்கிகள் ஒரு கடற்பாசி மூலம் நன்கு கழுவப்பட்டு காலாண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன.
அவற்றில் 1 உரிக்கப்படுகிற துண்டாக்கப்பட்ட வெள்ளரி, பச்சை வெங்காயம் ஒரு முளை மற்றும் ப்ரோக்கோலியின் 2 சிறிய புதர்களை சேர்க்கவும்.
உறைந்த முட்டைக்கோஸை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது - அது கரைக்கும் போது, அமைப்பு மென்மையாக மாறும், மேலும் அது நறுக்கப்பட்டிருக்கும்.
நாங்கள் எல்லாவற்றையும் ஒரு பிளெண்டரில் வைத்து, 150 மில்லி குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிர் அல்லது கேஃபிர் ஊற்றி துடிக்கிறோம்.

இது ஒரு உண்மையான வசந்த சுவை மாறிவிடும் - ஜூசி மற்றும் பிரகாசமான.

தயிர் பானம்

கொதிக்கும் நீரில் 2 நடுத்தர தக்காளியை உச்சரிக்கவும், சருமத்தை அகற்றவும். இதை ஒரு பிளெண்டரில் வைக்கவும்.
உலர்ந்த துளசி 7 தேக்கரண்டி அல்லது 7 முதல் 8 புதிய இலைகளை ஊற்றவும்.
½ பெல் மிளகு மற்றும் 100 கிராம் கொழுப்பு இல்லாத பாலாடைக்கட்டி சேர்க்கவும்.
மென்மையான வரை சவுக்கை.

தக்காளி தங்களை மிகவும் தாகமாக இருப்பதால் கூடுதல் திரவம் தேவையில்லை.

பூசணி மிருதுவாக்கி

முள்ளங்கி மற்றும் பிரஸ்ஸல்ஸ் மிருதுவாக்கிகள் முளைக்கின்றன

இது 2 பதிப்புகளில் தயாரிக்கப்படலாம்: இதயம் மற்றும் ஒளி.

3 முள்ளங்கிகள் உரிக்கப்பட்டு, நன்கு கழுவி துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன.
பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் உறைந்த மற்றும் கரைந்தவையாக எடுக்கப்படுகின்றன, எனவே இது மென்மையாகவும் வெல்ல எளிதாகவும் மாறும் - 3 முட்டைக்கோசுகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
¼ கொத்து கீரைகள் சேர்க்கவும் - கொத்தமல்லி, வோக்கோசு. பீட்.

கடின வேகவைத்த 1 முட்டை, துண்டுகளாக வெட்டி முக்கிய கலவையில் சேர்க்கவும் - முள்ளங்கி, பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் மற்றும் கீரைகள்.
விரும்பினால், நீங்கள் 1 கிராம்பு பூண்டு அல்லது 3-4 இறகுகள் பச்சை வெங்காயத்தை சேர்க்கலாம்.
பீட்.

இஞ்சி ஸ்மூத்தி

ஒரு கரடுமுரடான grater மீது இஞ்சி வேரை தட்டி - 1 தேக்கரண்டி போதும்
1 பச்சை ஆப்பிள் தலாம், இறுதியாக நறுக்கவும்.
4-5 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். மாதுளை சாறு.

கிவி மற்றும் திராட்சைப்பழம் மிருதுவாக்கிகள்

1 பழுத்த கிவி பழம், ஒரு இனிப்புக்கு பதிலாக சராசரி பேரிக்காயில் 1/3 மற்றும் சீமை சுரைக்காய். அதன் கூழ் கிட்டத்தட்ட ஒரு சுவை கொடுக்காது, மேலும் நார்ச்சத்து மற்றும் பழச்சாறு ஆகியவை பழத்தின் அதிகப்படியான இனிமையை நீர்த்துப்போகச் செய்யும். எல்லாவற்றையும் சவுக்கடி.

ஆரஞ்சு மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் சாக்லேட் மிருதுவாக்கி

1 ஆரஞ்சிலிருந்து சாற்றை கசக்கி - அது 100 - 150 மில்லி ஆக மாற வேண்டும்.
Pe பழுத்த வெண்ணெய் (பழம் மென்மையாக இருக்க வேண்டும்) பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு பிளெண்டருக்கு அனுப்பப்படும்.
அனைத்து சாற்றையும் ஊற்றி 1-2 தேக்கரண்டி ஊற்றவும். கோகோ.

ஆப்பிள் ஸ்ட்ரூடல் ஸ்மூத்தி

1 பழுத்த ஆப்பிளை அடுப்பில் அல்லது மைக்ரோவேவில் இனிப்பு மற்றும் வெண்ணெய் இல்லாமல் சுட்டுக்கொள்கிறோம், தோல் வெடிக்கத் தொடங்கியது, எனவே அது தயாராக உள்ளது. அதை அகற்றி, கோர் மற்றும் விதைகளை அகற்றி ஆப்பிளை பிளெண்டருக்கு அனுப்பவும்.
கத்தியின் நுனியில் இலவங்கப்பட்டை ஊற்றி, 200 மில்லி குறைந்த கொழுப்புள்ள புளித்த வேகவைத்த பால் ஊற்றவும். எல்லாவற்றையும் சவுக்கடி.

புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானம்

நாங்கள் தண்டு மற்றும் விதைகளில் இருந்து அழிக்கிறோம் இனிப்பு சிவப்பு அல்லது மஞ்சள் மிளகு ஒரு பெரிய பழம். நாங்கள் க்யூப்ஸாக வெட்டுகிறோம்.
மேலும் 1 நடுத்தர பச்சை ஆப்பிள் மற்றும் 1 கிவியை உரித்து நறுக்கவும். மென்மையான வரை சவுக்கை.
ஸ்மூட்டியில் 3-4 ஐஸ் க்யூப்ஸ் சேர்த்து செயல்முறை மீண்டும் செய்யவும்.

அற்புதமான கோடைகால பானம் தயார்! பான் பசி!

போர்டல் சந்தா "உங்கள் குக்"