குறைந்த கார்ப் உணவின் அம்சங்கள் மற்றும் மெனுக்கள்: விரைவாக உடல் எடையை குறைப்பதற்கான ஒரு வழி

பல ஆண்டுகளாக கொழுப்பை எரிப்பதற்கும் எடை குறைப்பதற்கும் குறைந்த கார்ப் உணவின் செயல்திறன் சர்ச்சையை ஏற்படுத்தியுள்ளது. புனைகதைகளிலிருந்து உண்மைகளை எவ்வாறு வேறுபடுத்துவது என்பதை அறிக.

கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அதிக எடைக்கு முக்கிய காரணம். நீங்கள் உடல் எடையை குறைக்க முடிவு செய்து, உங்கள் உணவில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவைக் குறைப்பது பற்றி யோசிக்கிறீர்கள் என்றால், உடல் கொழுப்பைக் குறைக்க நீங்கள் சரியான பாதையில் செல்கிறீர்கள்.

அனுபவம் வாய்ந்த பாடி பில்டர்கள் குறைந்த கார்ப் உணவுகளின் நன்மைகளை நன்கு அறிந்திருக்கிறார்கள், மேலும் நீங்கள் அனைத்து நுணுக்கங்களையும் பின்பற்றினால், தசை வெகுஜனத்தை இழக்காமல் கொழுப்பின் சதவீதத்தை குறைக்க முடியும் என்பதை அறிவீர்கள். ஆனால் பல தொடக்க விளையாட்டு வீரர்கள் அத்தகைய உணவின் செயல்திறனை சந்தேகிக்கிறார்கள், ஏனென்றால் அவர்கள் தவறான தீர்ப்புகள் மற்றும் வெளிப்படையான கட்டுக்கதைகளை நம்புகிறார்கள், அதை இப்போது விரிவாக ஆராய்வோம்.

உங்கள் உணவில் கார்போஹைட்ரேட்டைக் குறைப்பது தசை இழப்பை பாதிக்கிறது.

குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவின் ஆரம்பத்தில், தசைகளில் குவிந்திருக்கும் கிளைகோஜன் குறைந்து, தசைகளில் உள்ள நீர் உள்ளடக்கம் குறைகிறது. இதன் விளைவாக, தசைகள் அளவு குறைகின்றன.

தசைகளில் நீரின் உள்ளடக்கம் தற்காலிகமாக குறைவதும், தசையின் அளவு குறைவதும் பலரை குறைந்த கார்ப் உணவை கைவிட கட்டாயப்படுத்துகிறது, ஏனெனில் அது இப்போது அவ்வாறு இருக்கும் என்று அவர்கள் நம்புகிறார்கள். இருப்பினும், சில நாட்களுக்குப் பிறகு, உடல் புதிய உணவுக்கு ஏற்றவாறு, பிற மூலங்களிலிருந்து கிளைகோஜனை உற்பத்தி செய்து பராமரிக்கத் தொடங்குகிறது, மேலும் தசைகளை தண்ணீரில் நிரப்புகிறது.

குறைந்த கார்ப், அதிக புரத உணவுகள் தசை இழப்பை ஏற்படுத்தாது.

மேலும், புரதம் நிறைந்த உணவுகள் தசை அதிகரிப்புக்கு சாதகமான விளைவைக் கொண்டுள்ளன. உடலில் நுழையும் அதிக புரதம், தசை வெகுஜனத்தைப் பெறுவதற்கான அதிக திறன் உருவாக்கப்படுகிறது. கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லாததால், உடல் உடைந்து கொழுப்புகளை செயலாக்கத் தொடங்குகிறது, அவற்றை ஆற்றல் மூலமாகப் பயன்படுத்துகிறது. இதையொட்டி, அதிக அளவு உடல் கொழுப்பை எரிக்கும்போது, ​​கீட்டோன் உடல்கள் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன. உடலுக்கு எரிபொருளாக அவை தேவை, தசைகள் அழிக்கப்படுவதைத் தடுக்கின்றன. கூடுதலாக, அவை பசியைக் குறைக்கின்றன.

ஆகையால், குறைந்த கார்ப், உயர் புரத உணவை நன்கு வடிவமைக்கப்பட்ட பயிற்சித் திட்டத்துடன் இணைப்பதன் மூலம், கொழுப்பு இழந்த அளவு மற்றும் தசை வெகுஜனத்தால் நீங்கள் மகிழ்ச்சியுடன் பாதிக்கப்படுவீர்கள்.

மாட்டிறைச்சி, கோழி, மீன், முட்டை மற்றும் பால் பொருட்கள் போன்ற விலங்கு புரதங்களுக்கு முன்னுரிமை கொடுங்கள். உங்கள் உணவு மற்றும் விளையாட்டு ஊட்டச்சத்தில் சேர்க்கவும் - புரதம், கேசீன்.

குறைந்த கார்ப் உணவு ஆற்றல் அளவைக் குறைக்கிறது, இதனால் உங்களை பலவீனப்படுத்துகிறது.

உண்மையில், அதிக தீவிரம் கொண்ட விளையாட்டுகளில் ஈடுபடும் நபர்கள் (நீண்ட தூர ஓட்டம், சைக்கிள் ஓட்டுதல், நீச்சல் போன்றவை) சகிப்புத்தன்மை குறிகாட்டிகளில் குறைவதைக் காட்டுகின்றன.

இருப்பினும், சக்தி விளையாட்டுகளில் ஆற்றல் அமைப்பு சற்று வித்தியாசமாக செயல்படுகிறது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். பொறையுடைமை விளையாட்டு வீரர்கள் தங்கள் தசைகளில் நிறைய கிளைகோஜனை எரிக்கும்போது, ​​பாடி பில்டர்கள் ஏடிபி மற்றும் கிரியேட்டின் பாஸ்பேட்டை ஆற்றல் மூலங்களாகப் பயன்படுத்துகின்றனர்.

நீங்கள் வழக்கமாக நிறைய கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சாப்பிட்டால், அவற்றில் குறைவான உள்ளடக்கத்தைக் கொண்ட உணவில் செல்லுங்கள் என்றால், ஆரம்ப நாட்களில் நீங்கள் வலிமை மற்றும் ஆற்றல் குறைவதை உணரலாம். இந்த நிகழ்வுக்கு பயப்பட வேண்டாம் - சில நாட்களில் உங்கள் உடல் புதிய உணவில் பழகிவிடும், மேலும் அச om கரியம் மறைந்துவிடும்.

பல பயிற்சிகளை செய்யாதீர்கள் மற்றும் பயிற்சிக்கு அதிகமான அணுகுமுறைகளை செய்ய வேண்டாம், மிதமான வேகத்தில் வேலை செய்யுங்கள். இந்த வழக்கில், சக்திகள் மற்றும் ஆற்றலின் இருப்புக்கள் குறைக்கப்படாது.

குறைந்த கார்ப் உணவின் போது உடற்பயிற்சி செய்யும்போது, ​​ஒரே நேரத்தில் 15 மறுபடியும் மறுபடியும் செய்ய வேண்டாம்.

உங்கள் உணவில் கிரியேட்டின் சேர்க்கவும். அவர் மிகவும் உற்பத்தி பயிற்சிக்கு வலிமை மற்றும் ஆற்றலின் ஆதாரமாக மாற முடிகிறது.

குறைந்த கார்ப் உணவைக் கவனித்து, நீங்கள் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை முற்றிலுமாக கைவிட வேண்டும்.

நிச்சயமாக, கார்போஹைட்ரேட்டுகளை முற்றிலுமாக அகற்றும் தீவிர உணவுகள் உள்ளன. ஆனால் பாடி பில்டர்களைப் பொறுத்தவரை, "குறைந்த கார்போஹைட்ரேட்" என்பது ஒரு நாளைக்கு ஒரு கிலோ உடல் எடையில் சுமார் 2 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உட்கொள்வதாகும். வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், 80 பவுண்டுகள் கொண்ட ஒருவருக்கு, கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் தினசரி உட்கொள்ளல் 160 கிராம் ஆகும்.

நீங்கள் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை முற்றிலுமாக மறுக்கவில்லை, ஆனால் நீங்கள் விரும்பும் போது அவற்றை உண்ணலாம் என்று இது அர்த்தப்படுத்துவதில்லை.

சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு முன்னுரிமை அளித்து, காலையில் அவற்றை சாப்பிடுவது நல்லது. எடுத்துக்காட்டாக, ஓட்மீல், முழு தானியங்கள், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு போன்றவை பயிற்சிக்குப் பிந்தைய உணவில் சுமார் 60 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளைச் சேர்ப்பது நல்லது, ஆனால் விரைவாக உறிஞ்சக்கூடிய எளியவை மட்டுமே. உதாரணமாக, வெள்ளை ரொட்டி, வெள்ளை உருளைக்கிழங்கு, சுக்ரோஸ், டெக்ஸ்ட்ரோஸ் போன்றவை எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் படுக்கைக்கு முன் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சாப்பிட வேண்டாம், இல்லையெனில் அவை தவிர்க்க முடியாமல் கொழுப்பாக மாறும்.

ஒவ்வொரு இரண்டு வாரங்களுக்கும் மூன்று நாட்களுக்கு, உணவில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கத்தை ஒரு நாளைக்கு 100 கிராம் தாண்டக்கூடாது என்பதைக் குறைக்கவும். இதன் விளைவாக, நீங்கள் தசைகளில் கிளைகோஜன் அளவைக் குறைத்து, கொழுப்பை எரிக்கும் செயல்முறையை மேலும் விரைவுபடுத்துவீர்கள். மேலும், சுட்டிக்காட்டப்பட்ட காலகட்டத்தில், பயிற்சிக்குப் பிறகு கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் பயன்பாட்டை விலக்குங்கள்.

குறைந்த கார்ப் உணவில், ஒரு சாதாரண உணவை விட பசி அடிக்கடி ஏற்படுகிறது.

கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மட்டுமே செறிவூட்டலுக்கான ஆதாரமாக இல்லை. உண்மையில், உயர் புரத உணவு உங்களுக்கு அதிக கார்ப் உணவைக் காட்டிலும் குறைவான உணர்வைத் தருகிறது. மேலும், கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளுடன் ஒப்பிடும்போது புரதச்சத்து அதிகம் உள்ள உணவுகள் அல்லது கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நிறைந்த உணவுகள் 3 மடங்கு பசியைக் குறைக்கின்றன என்பது அறியப்படுகிறது! எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக அதிக புரத உணவு பெப்டைட் YY இன் வெளியீட்டைத் தூண்டுகிறது, இது மூளைக்கு மனநிறைவின் உணர்வைப் பற்றி சமிக்ஞை செய்கிறது.

உணவில் அதிக அளவு புரதத்தை பராமரிப்பதால், நீங்கள் நீண்ட காலமாக பசியிலிருந்து விடுபடுவீர்கள்.

ஒவ்வொரு உணவிற்கும் புரத உள்ளடக்கத்தை 40 கிராம் வரை அதிகரிக்கவும், பயிற்சிக்கு முன், 20 கிராம் உட்கொள்வது போதுமானது.

நீங்கள் சாப்பிடும் கலோரிகளின் அளவிலிருந்து சுயாதீனமாக, நீங்கள் முழுதாக இருப்பதை உறுதிப்படுத்த ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முதல் மூன்று மணி நேரம் புரதம் நிறைந்த உணவுகளை உண்ணுங்கள்.

குறைந்த கார்ப் உணவைப் பின்பற்றுவது என்றால் நீங்கள் எப்போதும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளை உண்ணலாம்.

ஆமாம், மிகவும் பொதுவான குறைந்த கார்ப் உணவுகள் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்ள அனுமதிக்கின்றன: பன்றி இறைச்சி, தொத்திறைச்சி, வெண்ணெய் போன்றவை. ஆனால் பாடி பில்டர்கள் இந்த உணவுகளை தவிர்ப்பது நல்லது, குறைந்த கார்ப் உணவைப் பின்பற்றுகிறார்கள்.

மிகவும் பிரபலமான குறைந்த கார்ப் உணவுகளில், கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள் மிகவும் திறமையாகவும், கரிமமாகவும் சேர்க்கப்படுகின்றன, ஒரு நபர் தான் உணவில் இருப்பதாக உணரவில்லை. நிச்சயமாக, நீங்கள் பன்றி இறைச்சி அல்லது மயோனைசேவுக்கு சிகிச்சையளிக்கலாம், ஆனால் கொழுப்பு குறைவாக உள்ள உணவுகளை அல்லது குறைந்த பட்ச ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளுடன் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது.

கொழுப்பு மிகவும் முக்கியமானது, ஏனெனில் இது டெஸ்டோஸ்டிரோன் அளவை பராமரிக்க உதவுகிறது. நீங்கள் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளை மிதமாக சாப்பிட்டால், கொழுப்பு இருப்பு அதிகரிக்காது.

குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவில் கூடுதல் உணவுக் கொழுப்பை உட்கொள்வது கொழுப்பை உயர்த்துகிறது மற்றும் ஆரோக்கியமற்றது.

பாடி பில்டர்கள் கொழுப்பு அமிலங்களின் அதிக உள்ளடக்கத்துடன் ஒரு சிறிய அளவு கொழுப்பை உட்கொள்ள வேண்டும். நிறைவுற்ற கொழுப்புகளை உட்கொள்ளும் விளையாட்டு வீரர்கள் டெஸ்டோஸ்டிரோன் அளவை அதிகரிக்கும். அதே நேரத்தில், கொழுப்புகள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிப்பதில்லை - நிச்சயமாக, நீங்கள் கலோரி உட்கொள்ளும் விகிதத்தைப் பின்பற்றினால் தவிர.

பன்றி இறைச்சி, மாட்டிறைச்சி மற்றும் கோழிகளில் காணப்படும் நிறைவுற்ற கொழுப்பு மோசமான எல்.டி.எல் கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்காது.

கார்போஹைட்ரேட்டுகளை எந்த வகை கொழுப்புடன் மாற்றுவது இரத்தத்தில் உள்ள ட்ரைகிளிசரைட்டின் அளவைக் குறைக்கிறது மற்றும் மனிதர்களுக்குத் தேவையான பிற கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கிறது - எச்.டி.எல். நிறைவுறா கொழுப்புகள், நிறைவுறா கொழுப்புகளுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​குறிப்பிட்ட கொழுப்பின் அளவை அதிகப்படுத்துகின்றன.

டிரான்ஸ் கொழுப்புகள் கொண்ட உணவுகளைத் தவிர்க்கவும்: டிரான்ஸ் கொழுப்புகள் உடலில் தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதால், சில்லுகள், பிரஞ்சு பொரியல், வெண்ணெயை, கேக்குகள் போன்றவை.

குறைந்த கார்ப் உணவின் போது, ​​உங்கள் கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை உங்கள் தினசரி கலோரி உட்கொள்ளலில் 30-40% வரை கொண்டு வாருங்கள். மாட்டிறைச்சி, முட்டை, பால், மீன், பன்றி இறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி மற்றும் வாத்து ஆகியவற்றில் காணப்படும் ஆரோக்கியமான நிறைவுறா மற்றும் நிறைவுற்ற கொழுப்புகளை உள்ளடக்குங்கள்.

அம்சங்கள் உணவு மற்றும் அறிகுறிகள்

குறைந்த கார்ப் உணவுகள் உலர்த்துவதற்கான அடிப்படையாகும் - உடல் நிவாரணம், வெளிப்பாட்டுத்தன்மை, உடலில் கொழுப்பின் சதவீதத்தை குறைக்க மற்றும் உலர்ந்த எடையை அதிகரிக்க உங்களை அனுமதிக்கும் ஒரு சிறப்பு அமைப்பு. இத்தகைய உணவு பெரும்பாலும் தொழில்முறை விளையாட்டு வீரர்கள், உடற்பயிற்சி பயிற்றுவிப்பாளர்களால் கடைப்பிடிக்கப்படுகிறது. எடையைக் குறைக்க உணவு பயன்படுத்தப்பட்டால், அது வெவ்வேறு விதிகளையும் பல நுணுக்கங்களையும் கொண்டுள்ளது. பெரும்பாலும், இவை கொழுப்பை விரைவாக எரிப்பது, எடையை பாதுகாப்பது மற்றும் பராமரிப்பதை நோக்கமாகக் கொண்ட முழு அமைப்புகளாகும்.

குறைந்த கார்ப் உணவுக்கான அறிகுறிகள்:

• அதிக எடை
• விளையாட்டு முறை
• நீரிழிவு நோய்.

உணவில் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் பற்றாக்குறை தோற்றம், எடை மட்டுமல்ல, இரத்த அமைப்பையும் பாதிக்கிறது. ஒரு உணவைப் பின்பற்றுவது சர்க்கரை அளவை இயல்பாக்குகிறது, நோயாளியின் நிலையை மேம்படுத்துகிறது, மேலும் நீரிழிவு நோய்க்கு ஒரு முன்னோடியாகவும் இது குறிக்கப்படுகிறது.

குறைந்த கார்ப் அமைப்புகளின் நன்மைகள்

குறைந்த கார்ப் அமைப்புகளின் முக்கிய நன்மை வேகமாக எடை இழப்பு. ஒரு திறமையான அணுகுமுறை மற்றும் எடையைக் குறைக்கும் விதிகளை கண்டிப்பாக கடைப்பிடிப்பதன் மூலம், நீங்கள் தவிர்க்க முடியாது, அது கொழுப்பாக இருக்கும். இந்த உணவு பருமனான மக்களால் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறது, இது ஏராளமான கிலோகிராமிலிருந்து விடுபடுவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது.

1. திருப்தி. சர்க்கரையின் பற்றாக்குறை இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அளவில் ஏற்ற இறக்கங்களுக்கு வழிவகுக்காது, கூடுதலாக, உணவில் முக்கியமாக புரத தயாரிப்புகள் உள்ளன, அவை விரைவான செறிவூட்டலுக்கு பங்களிக்கும் மற்றும் பசியைக் கட்டுப்படுத்த உதவும்.
2. மாறுபட்ட உணவு. குறைந்த கார்ப் உணவுகள் எந்தவொரு கலவையிலும் வெவ்வேறு குழுக்களின் தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கின்றன.
3. இன்சுலின் அளவை இயல்பாக்குதல். இந்த பொருளின் குறைவு கொழுப்பு எரியும் வேகத்தை அதிகரிக்கிறது.
4. நிரந்தர. விரும்பிய முடிவை அடையும் வரை நீங்கள் குறைந்த கார்ப் உணவை நீண்ட நேரம் பின்பற்றலாம், ஆனால் ஒரு வாரத்திற்கு குறையாது.

தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்: கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் குறைந்தபட்ச உட்கொள்ளலுடன், கீட்டோன் உடல்கள் உடலில் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன. இந்த பொருட்கள் பசியை அடக்குவது மற்றும் பசியைக் குறைப்பது மட்டுமல்லாமல், கூடுதல் ஆற்றல் உற்பத்தியிலும் பங்களிக்கின்றன.

உணவில் உள்ள ஆபத்துகள் மற்றும் முரண்பாடுகள்

எல்லோரும் வேகமாகவும் சுவையாகவும் எளிதாகவும் எடை இழக்க விரும்புகிறார்கள். சில நேரங்களில் இந்த ஆசை மிகவும் வலுவானது, ஒரு நபர் விளைவுகளைப் பற்றி சிந்திப்பதில்லை. உண்மையில், குறைந்த கார்ப் உணவு மிகவும் ஆபத்தான எடை இழப்பு முறைகளில் ஒன்றாகும். எந்தவொரு இருப்புக்கும் எந்த கேள்வியும் இருக்க முடியாது. ஒரு பெரிய அளவு புரதம் சிறுநீரகங்கள், இரைப்பைக் குழாயில் வலுவான சுமையைத் தருகிறது, நாளமில்லா அமைப்பு பாதிக்கப்படுகிறது. போதுமான அளவு நார்ச்சத்து உட்கொள்வதால் கடுமையான மலச்சிக்கலை ஏற்படுத்துகிறது.

• இரைப்பை குடல் நோய்கள்
• சிறுநீரக செயலிழப்பு
• நாளமில்லா நோய்கள்
• வயது முதல் 18 வயது வரை
• கர்ப்ப,
• நாள்பட்ட மலச்சிக்கல்
• தாய்ப்பால் கொடுக்கும் காலம்,
• இதயம் மற்றும் வாஸ்குலர் நோய்.

சில சந்தர்ப்பங்களில், உடலில் உள்ள பொருட்களை உட்கொள்வதில் ஏற்றத்தாழ்வு ஹார்மோன் கோளாறுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது. வைட்டமின்கள் பற்றாக்குறையால் ஏற்படும் முடி, நகங்கள், தோல் போன்ற பிரச்சினைகள் இருக்கலாம். எந்தவொரு நாட்பட்ட நோய்களின் முன்னிலையிலும், ஒரு மருத்துவருடன் பூர்வாங்க ஆலோசனை அவசியம்.

எவ்வளவு எடை குறைக்க முடியும்

குறைந்த கார்ப் உணவின் ஆரம்ப நாட்களில், தண்ணீர் உடலை விட்டு வெளியேறும், எனவே எடை இழப்பு மிகப் பெரியதாக இருக்கும். 3 நாட்களுக்கு, 3 கிலோ வரை இழக்கவும். மேலும், முடிவுகள் மிகவும் மிதமானதாக இருக்கும். இரண்டாவது வாரத்திலிருந்து, கொழுப்பை எரிக்கும் ஆற்றலாக மாற்றும் செயல்முறை தொடங்கும். அதனால்தான் ஒரு உணவை குறுகியதாக இருக்க முடியாது. அனைத்து விதிகளையும் கண்டிப்பாக கடைபிடிப்பதன் மூலம் மாதத்திற்கு குறைந்தபட்ச எடை இழப்பு 5-7 கிலோ ஆகும். ஆரம்பத்தில் பெரிய உடல் எடையுடன், நீங்கள் 10-15 கிலோவை அகற்றலாம்.

பாதுகாப்பான எடை இழப்பு விதிகள்

எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் உணவில் இருந்து கார்போஹைட்ரேட்டுகளை முழுமையாக விலக்குவது இல்லை. அவை 50 கிராம் ஆக குறைக்கப்படுகின்றன. சில அமைப்புகளில், 30 கிராம். வகை 2 நீரிழிவு நோயில், கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அதிகபட்ச அளவு 130 அலகுகள் ஆகும், இது சராசரியாக 2000 கிலோகலோரி உட்கொள்ளலுடன் 26% ஆகும்.

1. கார்போஹைட்ரேட்டுடன் கூடிய கொழுப்புகளை விலக்குவது சாத்தியமில்லை. அவை உட்கொள்ளப்பட வேண்டும், ஆனால் சிறிய அளவில். ஆரோக்கியமான எண்ணெய்கள் (ஆளி விதை, ஆலிவ், தேங்காய்) அல்லது கொட்டைகள் (ஒரு நாளைக்கு 25 கிராம் போதும்) தேர்வு செய்வது நல்லது. பால் பொருட்களிலும் கொழுப்புகள் காணப்படுகின்றன.
2. சர்க்கரை முற்றிலும் நிராகரிக்கப்படுகிறது. இந்த விதி அதன் அனைத்து வகைகளுக்கும் பொருந்தும்: தேன், பழ சிரப், வெல்லப்பாகு.
3. குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் இனங்கள் தவிர அனைத்து தானியங்களும் விலக்கப்படுகின்றன. இன்று நீங்கள் சிறப்பு பாஸ்தா, ஷிடேக் அரிசி வாங்கலாம்.
4. குறைந்த கார்ப் உணவில் முதல் நாளிலிருந்து வைட்டமின்கள் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். இல்லையெனில், பொருட்களின் பற்றாக்குறைக்கு உடல் விரைவாக பதிலளிக்கும்.
5. காலை உணவு கட்டாயமாக இருக்க வேண்டும், அதை புரதமாக்க வேண்டும். பசி இல்லாத நிலையில், வேகவைத்த கோழி, முட்டை, தயிர் அல்லது பாலாடைக்கட்டி ஆகியவற்றை உங்களுடன் எடுத்துக் கொள்ளலாம்.
6. ஃபைபர் பயன்படுத்த மறக்காதீர்கள். இது காய்கறிகளில் காணப்படுகிறது. நீங்கள் விருப்பப்படி தவிடு உணவில் அறிமுகப்படுத்தலாம்.

அது முக்கியம்: முக்கிய விதி குறைவான கார்போஹைட்ரேட்டுகள். இந்த விஷயத்தில், பகுதியின் அளவைப் பற்றி நீங்கள் கவலைப்பட வேண்டியதில்லை, உங்கள் நிரப்பியை நீங்கள் சாப்பிடலாம், எடை இழப்பது வசதியாக இருக்கும்.

நீர் சமநிலை

நீங்கள் நிறைய தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும். அதிகப்படியான புரதம் உடைந்து விடும், அதை அகற்ற வேண்டும். குறைந்த கார்ப் உணவுகளில், குறிப்பாக ஆரம்ப நாட்களில், உடல் விரைவாக திரவத்தை இழக்கத் தொடங்குகிறது, அளவுகள் அதனுடன் வெளியேறும், செதில்களில் உள்ள எண்கள் ஊக்கமளிக்கின்றன, மேலும் உங்களை முன்னேறச் செய்கின்றன. பங்குகள் நிரப்பப்பட வேண்டும். பெரும்பாலும், எடை இழக்கும் நபர் ஒரு வலுவான தாகத்தை உணர்கிறார், இது அவரை இரவில் எழுப்ப வைக்கிறது. இது சாதாரணமானது.

நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 2.5 லிட்டர் திரவத்தை குடிக்க வேண்டும். தேநீர், காபி, சிக்கரி, ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி ஆகியவை அனுமதிக்கப்படுகின்றன, ஆனால் முக்கியமாக இது வாயு இல்லாமல் சுத்தமான நீராக இருக்க வேண்டும். வயிற்றின் வேலையை சிக்கலாக்குவதற்கு, குடிப்பழக்கத்தை உணவோடு இணைக்காதது நல்லது.

அனுமதிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளின் பட்டியல்

குறைந்த கார்ப் உணவில் உணவுகளின் விரிவான பட்டியல் உள்ளது. அவர்களிடமிருந்து நீங்கள் வெவ்வேறு முதல் மற்றும் இரண்டாவது படிப்புகள், சாலடுகள், தின்பண்டங்கள் சமைக்கலாம். உணவை எண்ணெயில் வறுக்கவும் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. கொழுப்புகள் சிறிய அளவில் ஆடை அணிவதற்கு மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

அடிப்படை உணவு உணவுகள்:

1. இறைச்சி, கோழி. குறைந்த கொழுப்பு வகைகளான மாட்டிறைச்சி, வான்கோழி, முயல், வாத்து ஆகியவை வரவேற்கப்படுகின்றன. நீங்கள் மெலிந்த பன்றி இறைச்சி, வாத்து, ஆனால் எப்போதாவது சாப்பிடலாம்.
2. மீன் மற்றும் கடல் உணவு. கொழுப்பு வகைகள் உட்பட அனைத்து வகைகளும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
3. முட்டைகள். கொலஸ்ட்ரால் அல்லது இரத்த நாளங்களில் பிரச்சினைகள் இருந்தால், புரதங்கள் மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
4. காய்கறிகள். உருளைக்கிழங்கு, கேரட் மற்றும் சோளம் தவிர அனைத்து வகையான உணவுகளையும் நீங்கள் உண்ணலாம், ஏனெனில் அவை மாவுச்சத்து மற்றும் சர்க்கரையை கொண்டிருக்கின்றன. பச்சை பழங்களுக்கு முன்னுரிமை கொடுப்பது நல்லது: வெள்ளரிகள், சீமை சுரைக்காய், அனைத்து வகையான முட்டைக்கோசு, மிளகு, அஸ்பாரகஸ் பீன்ஸ். ஜெருசலேம் கூனைப்பூ அனுமதிக்கப்படுகிறது.
5. பழங்கள். பச்சை ஆப்பிள்கள் மற்றும் திராட்சைப்பழங்கள் மட்டுமே அனுமதிக்கப்படுகின்றன. கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் மூலமாக இருப்பதால் மற்ற அனைத்து பழங்களும் பெர்ரிகளும் உணவில் இருந்து விலக்கப்படுகின்றன.
6. சாறுகள். நீங்கள் காய்கறி மட்டுமே செய்ய முடியும், ஆனால் சிறிய அளவில்.

தானிய பொருட்கள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன. ஆனால் நீங்கள் தவிடு பயன்படுத்தலாம், தினசரி அளவு 30 கிராம் வரை இருக்கும். தாவர நார்ச்சத்து மலச்சிக்கல் ஏற்படுவதைத் தடுக்கும், குடலை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் உடலில் இருந்து கொழுப்பு மூலக்கூறுகளை அகற்ற உதவும்.

தடைசெய்யப்பட்ட தயாரிப்புகள் பட்டியல்

கார்போஹைட்ரேட்டுகள் சர்க்கரை மட்டுமல்ல, ஒரு பெரிய குழு தயாரிப்புகளாகும். அவற்றில் சிலவற்றை சில சமயங்களில் உணவில் அறிமுகப்படுத்த முடியுமானால், அதாவது முற்றிலும் கைவிடப்பட வேண்டியவை. ஒரு சிறிய அளவு கூட எடை இழக்கும் செயல்முறையை எதிர்மறையாக பாதிக்கும்.

• டிரான்ஸ் கொழுப்புகள், வெண்ணெய்கள்,
• ஒமேகா -6 (சோயாபீன், சோளம், ராப்சீட், சூரியகாந்தி) அதிக செறிவுள்ள எண்ணெய்கள்,
• செயற்கை இனிப்புகள்
• பசையம் பயிர்கள்.

சில்லுகள், தொத்திறைச்சிகள் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுகள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன, அவற்றின் சொந்த சாற்றில் தயாரிக்கப்பட்டவை மற்றும் கொழுப்பு இல்லாதவை தவிர. அங்கீகரிக்கப்பட்ட கலவையுடன் கூட, அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை மறுப்பது நல்லது. பெரும்பாலும், உற்பத்தியாளர் தந்திரமானவர், சுவையை அதிகரிக்கும் மற்றும் பசியை அதிகரிக்கும் பிற பொருட்களை சேர்க்கிறார். வாங்கிய பட்டி அல்லது தொத்திறைச்சிகளை சாப்பிட்ட பிறகு, உணவு மீறலின் நிகழ்தகவு மிக அதிகம்.

பட்டி விருப்பங்கள்

கார்போஹைட்ரேட்டுகளைத் தீர்மானிப்பதற்கான உறுதியான வழி தனிப்பட்ட எண்ணிக்கையின் மூலம். ஆனால் செயல்முறை கடினமானது, இதற்கு நேரம், செறிவு, பகுதி எடை மற்றும் கலவை கணக்கீடு தேவை. குறைந்த கார்ப் உணவுக்காக வளர்ந்த மெனுவைப் பின்பற்றுவது மிகவும் எளிதானது. 3 நாட்களுக்கு ஒரு மாதிரி மெனு கீழே உள்ளது. அத்தகைய சக்தி முறையை நீங்கள் கடைபிடித்தால், விதிமுறைகளை மீறுவது சாத்தியமில்லை.

திறமையான வெளியேற்றம், முடிவுகளை வைத்திருத்தல்

குறைந்த கார்ப் உணவு தோல்வியடையாது.உணவில் இருந்து சிறிதளவு விலகல் நீடித்த தேக்கத்திற்கு வழிவகுக்கும். எடை குறைப்பதை நிறுத்திவிடும், இது மன உறுதியைக் குறைக்கும். கணினியை முறையாக நிறுத்திவிட்டு முடிவைச் சேமிப்பது சமமாக முக்கியம். சில உணவுகளில் (எடுத்துக்காட்டாக, டுகன் உணவில்), இதற்கான சிறப்பு கட்டங்கள் உள்ளன, அவை தனித்தனியாக கணக்கிடப்படுகின்றன, இழந்த கிலோகிராம் எண்ணிக்கையைப் பொறுத்து. ஆனால் நீங்கள் அதை எளிதாக செய்ய முடியும்.

குறைந்த கார்ப் உணவில் இருந்து வெளியேறுவது எப்படி:

1. நீங்கள் இப்போதே கணினியை நிறுத்த முடியாது. ஒரு முழுமையான உணவுக்கான மாற்றம் படிப்படியாக இருக்க வேண்டும். ஒவ்வொரு நாளும், கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவு 5 அலகுகள் அதிகரிக்கிறது.
2. கணினி நிறுத்தப்பட்ட முதல் இரண்டு மாதங்களில், தினசரி கலோரி அளவைக் கணக்கிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
3. முடிவை ஒருங்கிணைக்க, நீங்கள் வாரத்திற்கு 1 முறை கார்போஹைட்ரேட்டுகளை மறுத்து உணவு மெனுவைப் பின்பற்றலாம்.

நீங்கள் திடீரென கணினியை நிறுத்தினால், அடிவயிற்றின் விருந்துக்கு ஏற்பாடு செய்யுங்கள், வேகமான கார்போஹைட்ரேட்டுகளால் உங்களை தயவுசெய்து கொள்ளுங்கள், பின்னர் எடை வேகமாக திரும்பத் தொடங்கும். செயல்முறையை நிறுத்துவது கடினம். எனவே, நீங்கள் முறைக்கு முன்கூட்டியே தயார் செய்ய வேண்டும், உணவில் நீண்ட கால மாற்றத்தை ஏற்படுத்துங்கள். ஒருவேளை சிலருக்கு, இந்த உணவு சரியான ஊட்டச்சத்துக்கான முதல் படியாக இருக்கும்.

குறைந்த கார்ப் உணவில் ஊட்டச்சத்தின் பொதுவான கொள்கைகள்

நீங்கள் சாப்பிட வேண்டிய உணவுகளின் பட்டியல் நீங்கள் எவ்வளவு ஆரோக்கியமாக இருக்கிறீர்கள், நீங்கள் என்ன உடல் செயல்பாடுகளைச் செய்கிறீர்கள், எவ்வளவு எடை இழக்க விரும்புகிறீர்கள் என்பது உள்ளிட்ட பல நிபந்தனைகளைப் பொறுத்தது. இவை அனைத்தையும் பொது வழிகாட்டியின் வடிவத்தில் கவனியுங்கள்.

முடியும்: இறைச்சி, மீன், முட்டை, காய்கறிகள், பழங்கள், கொட்டைகள், விதைகள், அதிக கொழுப்பு நிறைந்த பால் பொருட்கள், “ஆரோக்கியமான” எண்ணெய்கள், கொழுப்புகள், சில கிழங்குகளும், பசையம் இல்லாத தானியங்கள்.

அது சாத்தியமற்றது: சர்க்கரை, உயர் பிரக்டோஸ் சோளம் சிரப், கோதுமை, விதை எண்ணெய்கள், டிரான்ஸ் கொழுப்புகள், “உணவுகள்” மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள், அதிக பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள்.

தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள்

இந்த 7 வகையான உணவுகளை நீங்கள் சாப்பிடக்கூடாது (முக்கியத்துவத்தின் வரிசையில் ஏற்பாடு செய்யப்பட்டுள்ளது):

• சர்க்கரை: குளிர்பானம், பழச்சாறுகள், நீலக்கத்தாழை, இனிப்புகள், ஐஸ்கிரீம் மற்றும் பிற.
• பசையம் இல்லாத தானியங்கள்: கோதுமை, எழுத்துப்பிழை, பார்லி, கம்பு. ரொட்டி மற்றும் பாஸ்தாவும் அடங்கும்.
• டிரான்ஸ் கொழுப்புகள்: “ஹைட்ரஜனேற்றப்பட்ட” அல்லது “ஓரளவு ஹைட்ரஜனேற்றப்பட்ட” எண்ணெய்கள்.
• ஒமேகா 6 கொழுப்பு அமிலங்கள்: ஆளிவிதை, சோயாபீன், சூரியகாந்தி, சோளம், குங்குமப்பூ, ராப்சீட் மற்றும் திராட்சை விதை எண்ணெய்.
• செயற்கை இனிப்புகள்: அஸ்பார்டேம், சாக்கரின், சுக்ரோலோஸ், சைக்லேமேட்டுகள் மற்றும் அசெசல்பேம் பொட்டாசியம். அதற்கு பதிலாக ஸ்டீவியாவைப் பயன்படுத்தவும்.
• குறைந்த கொழுப்பு உணவுகள் மற்றும் உணவுகள்: பெரும்பாலான பால் பொருட்கள், தானியங்கள், பட்டாசுகள் போன்றவை.
• அதிக பதப்படுத்தப்பட்ட தயாரிப்புகள்: அவை தொழிற்சாலையில் செய்யப்பட்டவை போல் தோன்றினால், அவற்றை சாப்பிட வேண்டாம்.

குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவு பட்டியல் - சாப்பிட வேண்டிய உணவுகள்

உங்கள் உணவு இயற்கையாக பதப்படுத்தப்பட்ட, குறைந்த கார்ப், பதப்படுத்தப்படாத இந்த உணவுகளின் அடிப்படையில் இருக்க வேண்டும்.

• இறைச்சி: மாட்டிறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி, பன்றி இறைச்சி, கோழி மற்றும் பிற. விலங்குகள் மற்றும் பறவைகளிலிருந்து புல் உணவாக சிறந்தது.
• மீன்: சால்மன், ட்ர out ட், ஹேடாக் மற்றும் பிற. காட்டு மீன் சிறந்தது.
• முட்டைகள்: ஒமேகா -3 கள் அல்லது புல் ஊட்டப்பட்ட கோழிகளிலிருந்து செறிவூட்டப்பட்டது.
• காய்கறிகள்: கீரை, ப்ரோக்கோலி, காலிஃபிளவர், கேரட் மற்றும் பிற.
• பழம்: ஆப்பிள்கள், ஆரஞ்சு, பேரிக்காய், அவுரிநெல்லிகள், ஸ்ட்ராபெர்ரி.
• கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள்: பாதாம், அக்ரூட் பருப்புகள், சூரியகாந்தி விதைகள் மற்றும் பிற.
• அதிக கொழுப்பு பால் பொருட்கள்: சீஸ், வெண்ணெய், கிரீம், தயிர்.
• கொழுப்புகள் மற்றும் எண்ணெய்கள்: தேங்காய் எண்ணெய், வெண்ணெய், பன்றிக்கொழுப்பு, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் மீன் எண்ணெய்.

நீங்கள் உடல் எடையை குறைக்க வேண்டும் என்றால், சீஸ் மற்றும் கொட்டைகள் குறித்து கவனமாக இருங்கள், ஏனென்றால் அதை மிகைப்படுத்துவது மிகவும் எளிதானது. ஒரு நாளைக்கு ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட பழங்களை சாப்பிட வேண்டாம்.

குறைந்த அளவில் சாப்பிடலாம்

நீங்கள் ஆரோக்கியமாகவும், சுறுசுறுப்பாகவும், அதிக எடை இல்லாதவராகவும் இருந்தால், இன்னும் கொஞ்சம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சாப்பிட முடியும்.

• கிழங்குகளும்: உருளைக்கிழங்கு, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பிற.
• பசையம் இல்லாத தானியங்கள்: அரிசி, ஓட்ஸ், குயினோவா மற்றும் பிற.
• தக்கபடி: பயறு, கருப்பு பீன்ஸ், பீன்ஸ் மற்றும் பிற (நீங்கள் விரும்பினால்).

நீங்கள் விரும்பினால் மிதமாக சாப்பிடலாம்:

• டார்க் சாக்லேட்: கோகோ உள்ளடக்கம் 70% அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட கரிம பிராண்டுகளைத் தேர்வுசெய்க.
• மது: சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரை அல்லது கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லாமல் உலர் ஒயின்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

டார்க் சாக்லேட்டில் அதிக அளவு ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உள்ளன, நீங்கள் அதை மிதமாக சாப்பிட்டால் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. இருப்பினும், நீங்கள் அதிகமாக சாப்பிட்டால் / குடித்தால் டார்க் சாக்லேட் மற்றும் ஆல்கஹால் உங்கள் இலக்குகளில் தலையிடும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

• காபி,
• தேயிலை,
• நீர்
• செயற்கை இனிப்புகள் இல்லாமல் கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள்.

ஒரு வாரம் குறைந்த கார்ப் மெனு உதாரணம்

இது ஒரு முன்மாதிரியான ஒரு வார குறைந்த கார்ப் உணவு மெனு. இந்த பட்டியலிலிருந்து தயாரிப்புகள் ஒரு நாளைக்கு 50 கிராமுக்கும் குறைவான கார்போஹைட்ரேட்டுகளை வழங்குகின்றன, ஆனால், மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, நீங்கள் ஆரோக்கியமாகவும் சுறுசுறுப்பாகவும் இருந்தால், அவற்றின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கலாம்.

திங்கள்

• காலை: வெண்ணெய் அல்லது தேங்காய் எண்ணெயில் பொரித்த பல்வேறு காய்கறிகளுடன் ஆம்லெட்.
• மதிய: பால் தயிர் (ஒரு மாடு உணவளிக்கும் புல்லிலிருந்து) அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் ஒரு சில பாதாம் பருப்புடன்.
• இரவு: சாண்ட்விச்கள் (வெண்ணெய் ரொட்டி அல்ல), காய்கறிகள் மற்றும் சல்சா சாஸுடன் பரிமாறப்படுகின்றன.

செவ்வாய்க்கிழமை

• காலை: பன்றி இறைச்சி மற்றும் முட்டை.
• மதிய: இரவு உணவில் இருந்து மீதமுள்ள சாண்ட்விச்கள் மற்றும் காய்கறிகள்.
• இரவு: வெண்ணெய் மற்றும் காய்கறிகளுடன் சால்மன்.

புதன்கிழமை

• காலை: எண்ணெய் அல்லது தேங்காய் எண்ணெயில் பொரித்த முட்டை மற்றும் காய்கறிகள்.
• மதிய: சிறிது ஆலிவ் எண்ணெயுடன் இறால் சாலட்.
• இரவு: காய்கறிகளுடன் வறுத்த கோழி.

வியாழக்கிழமை

• காலை: வெண்ணெய் அல்லது தேங்காய் எண்ணெயில் பொரித்த பல்வேறு காய்கறிகளுடன் ஆம்லெட்.
• மதிய: தேங்காய் பால், பெர்ரி, பாதாம் மற்றும் புரத தூள் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் மிருதுவாக்கிகள்.
• இரவு: வறுத்த இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள்.

வெள்ளிக்கிழமை

• காலை: பன்றி இறைச்சியுடன் வறுத்த முட்டைகள்.
• மதிய: சிறிது ஆலிவ் எண்ணெயுடன் சிக்கன் சாலட்.
• இரவு: காய்கறிகளுடன் பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ்.

சனிக்கிழமை

• காலை: பல்வேறு காய்கறிகளுடன் ஆம்லெட்.
• மதிய: பால் தயிர் (முன்னுரிமை ஒரு மாடு உணவளிக்கும் புல்லிலிருந்து) பெர்ரி, தேங்காய் மற்றும் ஒரு சில அக்ரூட் பருப்புகள்.
• இரவு: காய்கறிகளுடன் மீட்பால்ஸ்.

ஞாயிறு

• காலை: பன்றி இறைச்சியுடன் வறுத்த முட்டைகள்.
• மதிய: தேங்காய் பால், சிறிது கிரீம், பெர்ரி மற்றும் சாக்லேட் சுவை கொண்ட புரத தூள் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் மிருதுவாக்கி.
• இரவு: சிறிது மூல கீரையுடன் வறுக்கப்பட்ட கோழி இறக்கைகள்.

உங்கள் உணவில் பலவகையான காய்கறிகளைச் சேர்க்கவும். ஒரு நாளைக்கு 50 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளில் தங்குவதே உங்கள் குறிக்கோள் என்றால், நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு வரம்பற்ற அளவு காய்கறிகளையும் 1 பழங்களையும் தேர்வு செய்யலாம். மீண்டும், நீங்கள் ஆரோக்கியமாக இருந்தால், நீங்கள் அதிக எடையுடன் இல்லாவிட்டால், நீங்கள் சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கை முறையைப் பெற்றிருந்தால், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு உட்பட பல உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளையும், அரிசி மற்றும் ஓட்ஸ் போன்ற சில தானியங்களையும் சேர்க்கலாம்.

குறைந்த கார்ப் “சிற்றுண்டிகளுக்கான” விருப்பங்கள்

ஒரு நாளைக்கு 3 முறைக்கு மேல் சாப்பிடுவதற்கு எந்தவொரு புறநிலை காரணமும் இல்லை. ஆனால் உணவுக்கு இடையில் நீங்கள் பசியுடன் இருந்தால், இந்த குறைந்த கார்ப் தின்பண்டங்களை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம், அவை மிகவும் எளிதானவை:

• பழத்தின் ஒரு துண்டு
• குறைந்த கொழுப்பு தயிர்
• கடின வேகவைத்த முட்டை அல்லது இரண்டு முட்டைகள்,
• கேரட்,
• நேற்றைய இரவு உணவின் எச்சங்கள்,
• ஒரு சில கொட்டைகள்
• சில சீஸ் மற்றும் இறைச்சி.

உணவகங்களில் உணவு

பெரும்பாலான உணவகங்களில், நீங்கள் உணவுகளில் உள்ள பொருட்களை மிக எளிதாக மாற்றலாம் மற்றும் அவை குறைந்த கார்ப் போல தோற்றமளிக்கும்.

• உங்கள் முக்கிய பாடமாக இறைச்சி அல்லது மீனை ஆர்டர் செய்யுங்கள்.
• வழக்கமான எண்ணெயில் உணவை வறுக்கவும்.
• ரொட்டி, உருளைக்கிழங்கு அல்லது அரிசிக்கு பதிலாக கூடுதல் காய்கறிகளைக் கேளுங்கள்.

குறைந்த கார்ப் தயாரிப்புகள்: ஷாப்பிங் பட்டியல்

தேவையான அனைத்து தயாரிப்புகளையும் கண்டுபிடிப்பதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம் உள்ள பெரிய கடைகளில் ஷாப்பிங் செய்வது ஒரு சிறந்த யோசனையாக இருக்கும். கல் மற்றும் கால்நடை தயாரிப்புகளை விலங்குகள் / பறவைகளிடமிருந்து புல் ஊட்டுவது நல்லது, ஆனால் நீங்கள் அவற்றை வாங்க முடிந்தால் மட்டுமே. நீங்கள் கரிமப் பொருட்களை வாங்காவிட்டாலும், உங்கள் உணவு ஒரு நிலையான உணவை விட ஆயிரம் மடங்கு சிறப்பாக இருக்கும்: உங்கள் நிதி திறன்களுக்கு ஏற்றவாறு குறைந்த பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

• இறைச்சி (மாட்டிறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி, பன்றி இறைச்சி, கோழி, பன்றி இறைச்சி),
• மீன் (எண்ணெய் மீன், முன்னுரிமை சால்மன்),
• முட்டைகள் (ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் அல்லது புல் ஊட்டப்பட்ட கோழிகளிலிருந்து முட்டைகள் நிறைந்தவை என்பதைத் தேர்வுசெய்க, நீங்கள் அதை வாங்க முடிந்தால்),
• வெண்ணெய்,
• தேங்காய் எண்ணெய் (கூடுதல் கன்னி தேர்வு),
• கொழுப்பு,
• ஆலிவ் எண்ணெய்
• பாலாடைக்கட்டி
• கொழுப்பு கிரீம்
• புளிப்பு கிரீம்
• தயிர் (முழு, இனிக்காத),
• அவுரிநெல்லிகள் (நீங்கள் உறைந்ததை வாங்கலாம்),
• கொட்டைகள்,
• ஆலிவ்,
• புதிய காய்கறிகள்: கீரைகள், மிளகுத்தூள், வெங்காயம் மற்றும் பிற,
• உறைந்த காய்கறிகள்: ப்ரோக்கோலி, கேரட், பல்வேறு கலவைகள்,
• சல்சா சாஸ்
• சுவையூட்டிகள்: கடல் உப்பு, மிளகு, பூண்டு, கடுகு மற்றும் பிற.

சீக்கிரம், சில்லுகள், இனிப்புகள், ஐஸ்கிரீம், சோடாக்கள், பழச்சாறுகள், ரொட்டி, தானியங்கள், பேக்கிங் பொருட்கள் (கோதுமை மாவு மற்றும் சர்க்கரை): ஆரோக்கியமற்ற “சோதனையை” சரக்கிலிருந்து அகற்ற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

ஜூலியா பாஸ்ட்ரிஜினா

1. ஒரு முறை மற்றும் அனைத்தையும் நினைவில் கொள்ளுங்கள்: நம் உடலுக்கு முக்கிய எரிபொருள் குளுக்கோஸ் ஆகும். உடலில் குளுக்கோஸ் இல்லை என்றால், அவர் அதை தசை திசுக்களில் இருந்து பிரித்தெடுக்க முயற்சிப்பார்.

2. கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் பற்றாக்குறை கல்லீரல் மற்றும் தசைகளில் கிளைகோஜன் கடைகளை விரைவாகக் குறைக்க வழிவகுக்கிறது. அவர்கள் காணாமல் போக 18 மணி நேரம் மட்டுமே போதுமானது. ஒரு "வெற்று" கல்லீரல் ஒரு உணவின் பின்னணிக்கு எதிராக கொழுப்பு சிதைவதைத் தாக்கும் ஒரு சிறந்த இலக்காக மாறும், மேலும் அவை உண்மையில் அடைக்கப்பட்டுள்ளன. இந்த கொழுப்புகளை திரும்பப் பெறுவது மிகவும் கடினம். மூலம், கொழுப்பு ஹெபடோசிஸ் வகை 2 நீரிழிவு நோயின் வளர்ச்சிக்கு ஒரு காரணம்.

3. அதிகப்படியான புரதம் ஒரு தடயமும் இல்லாமல் உடலுக்கு செல்லாது. நீண்டகால வெளிப்பாடு புரத வளர்சிதை மாற்றத்தின் “முறிவு”, சிறுநீரக கற்களின் வளர்ச்சி மற்றும் மூட்டுகளில் யூரிக் அமில படிகங்களின் படிவு ஆகியவற்றிற்கு வழிவகுக்கும்.

4. கார்போஹைட்ரேட்டுகள் தண்ணீரை ஈர்க்கின்றன. புரதங்கள் - நீரிழப்பு. நீரிழப்பு தொய்வு மற்றும் வறண்ட சருமத்தால் நம்மை அச்சுறுத்துகிறது.

1. நாங்கள் சில தயாரிப்புகளை தவறாக மறுக்கிறோம்

வெற்றிபெற, நம் ஒவ்வொருவருக்கும் அடிப்படை அறிவு தேவை, மேலும் விரிவான உணவுத் தகவல்களும் இதற்கு விதிவிலக்கல்ல. உங்கள் உணவை மாற்றுவதற்கு முன், உங்கள் உணவில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவை எவ்வாறு குறைப்பது, எந்த உணவுகளில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன, உண்மையில் குறைந்த கார்ப் உணவை எவ்வாறு சீரானதாக்குவது என்பதைக் கண்டுபிடிக்கவும்.