நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சீமைமாதுளம்பழம்

சீமைமாதுளம்பழம் ஒரு ஆப்பிள் மற்றும் பேரிக்காயை ஒத்த ஒரு தனித்துவமான பழமாகும். நீரிழிவு நோயில் உள்ள சீமைமாதுளம்பழம் குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்ட ஒரு மதிப்புமிக்க பொருளாகக் கருதப்படுகிறது, இது பசியைத் தணிக்கும் மற்றும் வைட்டமின்கள் இல்லாததை ஈடுசெய்கிறது. இதில் குறைந்தபட்ச அளவு குளுக்கோஸ் உள்ளது, எனவே நீரிழிவு நோயாளிகள் எவ்வளவு சாப்பிட்டார்கள் என்று எண்ணக்கூடாது.

தெரிந்துகொள்வது முக்கியம்! மேம்பட்ட நீரிழிவு நோயை கூட வீட்டில், அறுவை சிகிச்சை அல்லது மருத்துவமனைகள் இல்லாமல் குணப்படுத்த முடியும். மெரினா விளாடிமிரோவ்னா சொல்வதைப் படியுங்கள். பரிந்துரையைப் படியுங்கள்.

கலவை, ஜி.ஐ மற்றும் பயனுள்ள பண்புகள்

இந்த பழத்தின் முக்கிய நன்மை என்னவென்றால், அதில் உள்ள பயனுள்ள அனைத்தும் பாதுகாக்கப்படுகின்றன, அது எந்த வழியில் சமைக்கப்பட்டாலும் சரி. கிளைசெமிக் குறியீட்டு எண் 35 மட்டுமே, எனவே நியாயமான அளவில் பயன்படுத்தும்போது, சர்க்கரை அதிகரிப்பதைப் பற்றி நீங்கள் பயப்பட முடியாது. சீமைமாதுளம்பழம் பி, ஏ, சி, ஈ, பிபி, ஃபைபர், பெக்டின், பழ அமிலம் மற்றும் கனிம சேர்மங்களின் வைட்டமின்களைக் கொண்டுள்ளது. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு "தவறான" ஆப்பிளில் ஃபைபர் இருப்பது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் இது இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க உதவுகிறது. சீமைமாதுளம்பழம் போன்ற குணப்படுத்தும் குணங்களையும் கொண்டுள்ளது:

சர்க்கரை உடனடியாக குறைகிறது! காலப்போக்கில் நீரிழிவு நோய் பார்வை பிரச்சினைகள், தோல் மற்றும் கூந்தல் நிலைகள், புண்கள், குடலிறக்கம் மற்றும் புற்றுநோய் கட்டிகள் போன்ற நோய்களுக்கு வழிவகுக்கும்! மக்கள் தங்கள் சர்க்கரை அளவை சீராக்க கசப்பான அனுபவத்தை கற்பித்தனர். படிக்க.

வீக்கத்தை நீக்குகிறது
கிருமி நாசினியாக செயல்படுகிறது,
வலிநிவாரணிகள்
இரத்தப்போக்கு நிறுத்தப்படுகிறது
ஒரு டையூரிடிக் ஆகும்.

உள்ளடக்க அட்டவணைக்குத் திரும்பு

நீரிழிவு நோய் சாத்தியமா?

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு "தவறான" ஆப்பிளைப் பயன்படுத்துவது சாத்தியம் மட்டுமல்ல, அவசியமும் கூட. டைப் 2 நீரிழிவு நோயுடன், சீமைமாதுளம்பழத்தின் வழக்கமான பயன்பாடு தீங்கு விளைவிக்கும் உணவுகளை எடுத்துக் கொள்ளும்போது கூட, இந்த மட்டத்தில் சர்க்கரையை இயல்பாக்கவும் பராமரிக்கவும் உதவும். நீரிழிவு நோய்க்கான மற்றொரு பயனுள்ள சீமைமாதுளம்பழம் இங்கே:

பசியைக் குறைக்கிறது, இது எடை இழப்புக்கு பங்களிக்கிறது,
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் முழு உடலையும் பலப்படுத்துகிறது,
குடல் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறது,
நச்சுகளை நீக்குகிறது.

உள்ளடக்க அட்டவணைக்குத் திரும்பு

எப்படி சாப்பிடுவது?

இந்த நோய்க்கு உதவ ஏராளமான நாட்டுப்புற சமையல் வகைகள் அறியப்படுகின்றன. அவர்கள் இந்த மரத்தின் பழங்கள், விதைகள் மற்றும் இலைகளை கூட பயன்படுத்துகிறார்கள், ஆனால் பழத்தின் சிறப்பு சுவை காரணமாக, இது மிகவும் அரிதாகவே புதியதாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இருப்பினும், பழங்கள் சிறந்த இனிப்பு வகைகள், பழ பானங்கள் மற்றும் பிற தயாரிப்புகளுடன் இணைந்து சாலட்களில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. மேலும், வெப்ப சிகிச்சை இந்த அற்புதமான பழத்தின் பயனை பாதிக்காது.

சீமைமாதுளம்பழம் சாறு தயாரித்தல்

பழுத்த பழங்களிலிருந்து சாறு பெறப்படுகிறது. இந்த பானம் உடலை பலப்படுத்துகிறது, ஆண்டிசெப்டிக் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் ஒரு நல்ல டையூரிடிக் ஆகும். தயாரிப்பு மற்றும் பயன்பாட்டு முறை:

நொறுக்கப்பட்ட சீமைமாதுளம்பழத்தை நசுக்குகிறோம்.
இதன் விளைவாக சாறு வடிகட்டப்பட்டு 90 சி வரை வெப்பப்படுத்தப்படுகிறது, பின்னர் மீண்டும் வடிகட்டப்பட்டு மீண்டும் சூடுபடுத்தப்படுகிறது.
தயாரிக்கப்பட்ட கொள்கலனில் சூடான சாற்றை ஊற்றி அடைக்கவும்.
150-200 மில்லி சாப்பிடுவதற்கு முன்பு இதை குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

உள்ளடக்க அட்டவணைக்குத் திரும்பு

நீரிழிவு நோய்க்கான சீமைமாதுளம்பழம் சாலட் விருப்பங்கள்

சீமைமாதுளம்பழம், கேரட், செலரி ரூட், எலுமிச்சை சாறு, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மூலிகைகள் ஆகியவற்றின் சுவையான மற்றும் மிகவும் ஆரோக்கியமான சாலட்டை நீங்கள் சமைக்கலாம். உரிக்கப்படும் காய்கறிகளையும் பருவத்தையும் எலுமிச்சை சாறுடன் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு அரைக்கவும். நீங்கள் கேரட்டை ஆப்பிள்களுடன் மாற்றி புளிப்பு கிரீம் அகற்றினால், சாலட்டின் இரண்டாவது பதிப்பைப் பெறுவீர்கள். அல்லது நீங்கள் செலரிக்கு பதிலாக வெள்ளை முட்டைக்கோசு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்காவிட்டால், மூன்றாவது விருப்பத்தைப் பெறுவீர்கள்.

முரண்பாடுகள் மற்றும் தீங்கு

சீமைமாதுளம்பழத்தின் அனைத்து நேர்மறையான குணங்களும் இருந்தபோதிலும், பயன்பாட்டின் எதிர்மறை அம்சங்களும் உள்ளன. இந்த பழம் நாள்பட்ட மலச்சிக்கல், வயிற்றுப் புண், வீக்கமடைந்த குரல்வளைகளுடன் புதியவர்களுக்கு சாப்பிட தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது. ஒவ்வாமை ஏற்பட்டால் இந்த தயாரிப்பைப் பயன்படுத்துவதையும் நிறுத்த வேண்டும். சீமைமாதுளம்பழத்தை ப்ளூரிசியுடன் சிகிச்சையளிக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. பழத்தின் முழு விதைகளையும் மட்டுமே பயன்படுத்துங்கள், எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் சேதமடையாத நிலையில், அவை கடுமையான நச்சுத்தன்மையை ஏற்படுத்தும் ஒரு நச்சு கூறுகளைக் கொண்டுள்ளன.

சீமைமாதுளம்பழம் கலவை மற்றும் தயாரிப்பு நன்மைகள்

ஆசியா, கிரிமியா மற்றும் பிற பகுதிகளில் சீமைமாதுளம்பழம் அல்லது தவறான ஆப்பிள் வளரும். பழம் ஒரு ஆப்பிள் மற்றும் பேரிக்காய் போன்றது, இது எல்லோரும் விரும்பாத ஒரு இனிமையான அஸ்ட்ரிஜென்ட் சுவை கொண்டது.

வெப்ப சிகிச்சைக்குப் பிறகும், சீமைமாதுளம்பழம் அதன் பயனுள்ள பண்புகளைத் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது.

தயாரிப்பு கொண்டுள்ளது:

இழை,
பெக்டின்,
வைட்டமின்கள் ஈ, சி, ஏ,
பி வைட்டமின்கள்,
பழ அமிலங்கள்
குளுக்கோஸ் மற்றும் பிரக்டோஸ்,
டார்ட்ரானிக் அமிலம்
பல்வேறு கனிம சேர்மங்கள்.

பழங்களில் நிறைய நார்ச்சத்து உள்ளது, எனவே சீமைமாதுளம்பழம் சாப்பிடுவது வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அத்தகைய ஒரு பொருளை சாப்பிடுவது பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் இது சர்க்கரை அளவை சீராக்க உதவுகிறது, அதை இயல்பாக்க உதவுகிறது.

உயர் ரத்த அழுத்தம் மற்றும் நீரிழிவு நோய் இருப்பதற்கு சீமைமாதுளம்பழம் பயன்பாடு குறிக்கப்படுகிறது. உயர் இரத்த குளுக்கோஸ் 10 நாட்களுக்குப் பிறகு குறைக்கப்படும். நீரிழிவு நோய் இன்சுலின் சார்ந்ததாக இருந்தால், சர்க்கரை உறிஞ்சுதல் மேம்படுத்தப்படும், இது இன்சுலின் உட்கொள்ளும் அளவை சற்று குறைக்கும்.

சீமைமாதுளம்பழத்தில் கிட்டத்தட்ட சர்க்கரை இல்லை; அதன் கிளைசெமிக் குறியீடு மிகக் குறைவு. தயாரிப்பு பின்வரும் பயனுள்ள பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது:

உணவின் தேவையை குறைக்கிறது, எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கிறது,
செரிமான மண்டலத்தின் வேலையை மேம்படுத்துகிறது,
உடலின் தொனியை அதிகரிக்கிறது,
மீளுருவாக்கம் செயல்முறைகளை மேம்படுத்துகிறது.

டைப் 1 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, இரத்தத்திலிருந்து நச்சுகளை முழுவதுமாக அகற்றுவது அவசியம். சீமைமாதுளம்பழ விதைகளின் உதவியுடன், கணையம் சிறப்பாக செயல்படுகிறது.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சீமைமாதுளம்பழம் குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் இது:

இயற்கை ஆண்டிசெப்டிக்
குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவை மேம்படுத்துகிறது, இரைப்பை குடல் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுகிறது,
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது
காயம் குணப்படுத்துவதை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் இரத்தத்தை நிறுத்துகிறது,
இதில் அதிக அளவு வைட்டமின்கள் உள்ளன, இது நீரிழிவு முன்னிலையில் முக்கியமானது.

சீமைமாதுளம்பழம் மற்றும் நீரிழிவு நோய்

சீமைமாதுளம்பழம் ஒரு வகை பழங்களின் ஒரு பகுதியாகும், அதன் உட்கொள்ளல் எந்த வகையான நீரிழிவுக்கும் தீங்கு விளைவிக்காது. கிளைசெமிக் குறியீடு குறைவாக இருப்பதால், தினசரி கலோரி அளவைக் கணக்கிடும்போது இந்த தயாரிப்பின் பயன்பாடு கூட கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்படுவதில்லை.

சீமைமாதுளம்பழம் மட்டுமல்ல, அதன் உள்ளடக்கத்தைக் கொண்ட தயாரிப்புகளையும் சாப்பிட முடியுமா என்ற கேள்விக்கு, உறுதியான பதிலைக் கொடுக்க முடியும். சீமைமாதுளம்பழம் பாஸ்டில், ஜாம், மர்மலாட் மற்றும் பிற சமையல் விருப்பங்கள் உள்ளன.

நீரிழிவு நோய்க்கான சீமைமாதுளம்பழம் பின்வரும் பொருட்களுடன் சாலட்டில் பயன்படுத்தலாம்:

ஒரு சராசரி சீமைமாதுளம்பழம் பழம்,
திராட்சைப்பழம் தானியங்கள்
எலுமிச்சை தலாம்.

பொருட்கள் அரைத்து, அனுபவம் தட்டி. அத்தகைய சாலட் காய்கறி எண்ணெயுடன் பதப்படுத்தப்படவில்லை, நீங்கள் அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து சிறிது நேரம் விட்டுவிடலாம், இதனால் அவை சாற்றை விடுகின்றன.

கிளைசெமிக் குறியீடானது மிகக் குறைவாக இருந்தாலும், வைட்டமின் கலவை காலையில் உட்கொள்ளப்படுகிறது. உங்களிடம் ஜூஸர் இருந்தால், இனிப்புடன் சேர்த்து இந்த பழத்திலிருந்து சாறு தயாரிக்கலாம்.

சீமைமாதுளம்பழம் மற்றும் அதிலிருந்து வரும் உணவுகள் வகை 2 நீரிழிவு நோயை நடுநிலையாக்க உதவுகின்றன. எனவே, மருத்துவர்கள் அதை தங்கள் சிகிச்சை மெனுவில் சேர்க்க பரிந்துரைக்கின்றனர்.

உங்கள் உணவில் சீமைமாதுளம்பழம் சேர்க்கும் முன், நீங்கள் ஒரு மருத்துவரை அணுக வேண்டும். சீமைமாதுளம்பழ விதைகளைப் பயன்படுத்துவது விஷத்தை உண்டாக்கும், எனவே சமைப்பதற்கு முன்பு விதைகளை அகற்றுவது நல்லது. ஒரு நபர் மலச்சிக்கலுக்கு ஆளானால் சீமைமாதுளம்பழம் பயன்படுத்தாமல் இருப்பது நல்லது.

நர்சிங் தாய்மார்கள் மற்றும் கர்ப்பிணிப் பெண்கள் இந்த தயாரிப்பை மிகுந்த எச்சரிக்கையுடன் எடுத்துக் கொள்ளலாம், ஏனெனில் இது குழந்தைக்கு மலச்சிக்கல் மற்றும் பெரிட்டோனியத்தின் வீக்கத்திற்கு வழிவகுக்கும். இது சர்க்கரை இல்லாமல் ஜாம் மற்றும் பாஸ்டில் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது.

சீமைமாதுளம்பழம் நீரிழிவு நோயாளிகளால் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்பட்ட ஒரு தயாரிப்பு என்று அழைக்கப்படலாம், ஏனெனில் இது குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது.

பயமின்றி தயாரிப்பைப் பயன்படுத்த, பழத்தின் பயன்பாடு மற்றும் முரண்பாடுகளின் அம்சங்களை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.

சீமைமாதுளம்பழம் சமையல்

தயாரிக்க மிகவும் எளிதானது, சீமைமாதுளம்பழ மர்மலேட் பிரபலமானது.

டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கும் இந்த டிஷ் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

அத்தகைய விருந்தைத் தயாரிக்க உங்களுக்கு ஒரு கிலோகிராம் சீமைமாதுளம்பழம் தேவைப்படும்,

இரண்டு கிளாஸ் தண்ணீர்
பிரக்டோஸ் 500 கிராம்.

பழங்கள் துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, ஒரு மூடியின் கீழ் குறைந்த வெப்பத்தில் வேகவைத்த சீமைமாதுளம்பழ மூலப்பொருட்கள். சூடான சீமைமாதுளம்பழம் ஒரு சல்லடை மூலம் தேய்க்கப்படுகிறது, பிரக்டோஸ் சேர்க்கப்பட்டு வெகுஜன கெட்டியாகும் வரை அனைத்தும் வேகவைக்கப்படுகிறது.

பின்னர் பேக்கிங் தாளில் நீங்கள் காகிதத்தோல் காகிதத்தை வரிசைப்படுத்த வேண்டும் மற்றும் திரவ மர்மலாடை சுமார் இரண்டு சென்டிமீட்டர் அடுக்குடன் ஊற்ற வேண்டும். இனிப்பை குளிர்ந்த பிறகு, அதை துண்டுகளாக வெட்டி உலர விடவும். உபசரிப்பு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்பட வேண்டும்.

முதல் மற்றும் இரண்டாவது வகை நோய்களின் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சீமைமாதுளம்பழ மர்மலேட் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

சமைத்த வெகுஜன மெல்லிய அடுக்கில் காகிதத்தோல் பொருத்தப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் ஊற்றப்படுகிறது. தயாரிப்பு கடினப்படுத்தப்பட வேண்டும், எனவே அதை திறந்த அடுப்பில் விடலாம். தயாரிப்பு உருட்டப்பட்டு துண்டுகளாக வெட்டப்பட வேண்டும்.

சீமைமாதுளம்பழ மர்மலேட் இறுக்கமாக மூடப்பட்ட கொள்கலன்களிலும் குளிர்சாதன பெட்டியிலும் சேமிக்கப்படுகிறது. இந்த டிஷ், நீங்கள் ஒரு இனிப்பானை எடுக்க தேவையில்லை, அதன் கிளைசெமிக் குறியீடு ஏற்கனவே குறைவாக உள்ளது.

சமையல் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட குயின்ஸ்கள் உள்ளன. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான இந்த இனிப்பை தினமும் உட்கொள்ளலாம். தயாரிக்க, நீங்கள் தயாரிப்பு கழுவ வேண்டும், கோர் மற்றும் தலாம் அகற்ற வேண்டும். அடுத்து, சீமைமாதுளம்பழம் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்படுகிறது.

பழங்கள் சுமார் 13 நிமிடங்கள் பிளாஞ்ச், பின்னர் ஒரு வடிகட்டியில் சாய்ந்து இயற்கையாக குளிர்ச்சியுங்கள். இதன் விளைவாக வெகுஜனமானது கேன்களில் மடிக்கப்பட்டு, வெற்று நீரில் இருந்து மீதமுள்ள தண்ணீரில் ஊற்றப்பட்டு, கேன்களில் உருட்டப்படுகிறது. முடிவில், நீங்கள் சுமார் பத்து நிமிடங்கள் கொள்கலனை கிருமி நீக்கம் செய்ய வேண்டும். இத்தகைய சீமைமாதுளம்பழம் வெற்றிடங்கள் ஆண்டுதோறும் சிறப்பாக செய்யப்படுகின்றன.

குயின்ஸ் பை நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும் ஏற்றது. இதைச் செய்ய, ஒரு பெரிய கடாயை எடுத்து, அதில் பத்து கிளாஸ் தண்ணீரை ஊற்றி, இனிப்பானில் ஊற்றவும். அடுத்து, எலுமிச்சை தலாம் மற்றும் சுமார் 45 மில்லி சிட்ரஸ் சாறு சேர்க்கப்படுகிறது.

சீமைமாதுளம்பழம் இரண்டு பகுதிகளாக வெட்டப்பட்டு ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கப்படுகிறது, பின்னர் வெகுஜனத்தை தீயில் வைத்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வரப்படுகிறது. தண்ணீர் வடிகிறது, பழங்களை ஒதுக்கி வைக்க வேண்டும். இந்த நேரத்தில், அடுப்பை 190 டிகிரியில் இயக்க வேண்டும்.

சோதனைக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

மாவை தயாரிக்கும் போது, சீமைமாதுளம்பழம் நிரப்புதல் அச்சுக்குள் போட்டு மாவுடன் ஊற்றப்படுகிறது. நீங்கள் மேலே சிறிது எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கலாம். சீமைமாதுளம்பழம் சாற்றை விடக்கூடாது என்பதற்காக கேக் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுடப்படுகிறது.

சீமைமாதுளம்பழம் சர்க்கரை இல்லாத இனிப்புகளை சமைக்க பின்வரும் பொருட்கள் தேவை:

பழத்தை துவைக்க, துண்டுகளாக வெட்டி விதை பகுதியை அகற்றவும். சீமைமாதுளம்பழம் வேகவைக்கப்பட்டு ஒரு சல்லடை மூலம் தேய்க்க வேண்டும். இதன் விளைவாக வரும் வெகுஜனத்திற்கு நீங்கள் இயற்கை தேனை சேர்த்து நன்கு கலக்கலாம்.

இதன் விளைவாக வரும் திரவம் குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கப்படுகிறது. இதை தொடர்ந்து கண்காணிக்க வேண்டும். சீமைமாதுளம்பழம் பாஸ்டில் எண்ணெயிடப்பட்ட தாள்களில் போடப்பட்டு சமன் செய்யப்படுகிறது, இதனால் அடுக்குகள் சென்டிமீட்டர் தடிமனாக இருக்கும்.

தாள்களை அடுப்பில் வைக்க வேண்டும் மற்றும் அனைத்து பக்கங்களிலும் குறைந்த வெப்பநிலையில் மாறி மாறி உலர வைக்க வேண்டும். நீங்கள் முடித்த உணவை உடனடியாக சாப்பிடவில்லை என்றால், அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க வேண்டும்.

இந்த கட்டுரையில் உள்ள வீடியோவில் ஒரு நிபுணர் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சீமைமாதுளம்பழத்தின் நன்மைகள் பற்றி பேசுவார்.

சீமைமாதுளம்பழம் என்றால் என்ன?

ரஷ்யர்களைப் பொறுத்தவரை, இந்த பழம் மிகவும் குறிப்பிட்டது, மிகவும் பிரபலமானது அல்ல. உலக கலாச்சாரத்தில் இந்த ஆலைக்கு மிகவும் தேவை உள்ளது. மேலும், அவர்கள் பண்டைய காலங்களில் இதுபோன்ற தோட்டங்களை வளர்க்கத் தொடங்கினர்.இன்று, ஏராளமான சாலடுகள், இனிப்புகள், பாதுகாப்புகள் பழங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டு, இறைச்சி உணவுகளில் சேர்க்கப்படுகின்றன, மேலும் அவை உணவு ஊட்டச்சத்தில் தீவிரமாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

மரங்கள் பாரம்பரியமாக தெற்கு அட்சரேகைகளில் வளர்கின்றன, ஆனால் அங்கே கூட அவை அக்டோபரை விட முதிர்ச்சியடையாது. எங்கள் நாட்டில், நீங்கள் வளர்ந்து வரும் சீமைமாதுளம்பழத்தை சந்திக்க முடியும், ஒருவேளை, கிரிமியாவில் மட்டுமே. வெளிப்புறமாக, பழம் ஒரு பேரிக்காய் அல்லது ஆப்பிளை ஒத்திருக்கிறது. சற்று ஹேரி மேற்பரப்பு கொண்டது. அவரது சுவை சுறுசுறுப்பானது, சற்று இனிமையானது, சுறுசுறுப்பானது.

குறிப்பிட்ட சுவை காரணமாக பலர் மூல பழங்களை சாப்பிட விரும்புவதில்லை. ஆனால் இது பயமாக இல்லை. திடமான பழம் அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளைத் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது, வெப்ப சிகிச்சை மிகவும் பயனுள்ளதாக இருந்தாலும் கூட. சீமைமாதுளம்பழம் நார்ச்சத்துக்கான சிறந்த மூலமாக இருப்பதால், எந்தவொரு சிக்கலான உணவுகளின் கலவையிலும் அதைச் சேர்ப்பது பயனுள்ளது.

பழுத்த பயிர் பல மாதங்களுக்கு ஒரு சாதாரண அறையில் சேமிக்கப்படுகிறது. அதே நேரத்தில், அதன் நன்மை பயக்கும் சுவையையும் இழக்காது.

நீரிழிவு நோய்க்கு நன்மை பயக்கும் சில பழங்களில் ஒன்று சீமைமாதுளம்பழம். ஏனென்றால், அத்தகைய பழங்களில் குறைந்தபட்ச சர்க்கரை உள்ளது, மேலும் அவை மிகக் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளன. தயாரிப்பு நோயைக் கடக்கக்கூடிய ஒரு பீதி என்று கூட கருதப்படுகிறது. சீமைமாதுளம்பழம் மிகவும் பணக்கார கலவையைக் கொண்டுள்ளது, அதை வேறு எந்தப் பழத்துடனும் ஒப்பிட முடியாது.

இது ஒரு பெரிய அளவிலான நார்ச்சத்துகளைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் மனித உடலின் முழு செயல்பாட்டிற்கும் இந்த கூறு மிகவும் முக்கியமானது. அத்தகைய பொருள் குளுக்கோஸை உறிஞ்சுவதையும் இரத்தத்தில் நுழைவதையும் நிறுத்துகிறது. சில நேரங்களில் உணவை மீறும் நபர்களுக்கு இது மிகவும் முக்கியம்.

ஆனால் இதுபோன்ற வியாதிக்கு பழங்கள் மட்டுமல்ல, சீமைமாதுளம்பழ இலைகளும் பயன்படுகின்றன. அவை உலரவும், அரைக்கவும், சுவையூட்டவும் அல்லது தேநீரில் சேர்க்கவும் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. கலாச்சாரத்தின் இந்த பகுதியில் உடலில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கும் ஏராளமான பயனுள்ள சுவடு கூறுகளும் உள்ளன.

பழத்தின் இலைகளில் பொட்டாசியம் உள்ளது, இது நொதிகளைப் பெறுவதில் பெரிய பங்கு வகிக்கிறது. அதன் குறைபாட்டால், செல் ஊட்டச்சத்து மோசமடைகிறது மற்றும் உப்பு சமநிலை தொந்தரவு செய்யப்படுகிறது. இது நீரிழிவு நோய்க்கு வழிவகுக்கும். தயாரிப்பு நிறைய பாஸ்பரஸையும் கொண்டுள்ளது, இது இரைப்பை குடல் நோய்களை சமாளிக்க உதவுகிறது. சீமைமாதுளம்பழ இலைகளில் பிற பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன:

ரஷ்யர்களைப் பொறுத்தவரை, இந்த பழம் மிகவும் குறிப்பிட்டது, மிகவும் பிரபலமானது அல்ல. உலக கலாச்சாரத்தில் இந்த ஆலைக்கு மிகவும் தேவை உள்ளது. மேலும், அவர்கள் அத்தகைய தோட்டங்களை பண்டைய காலங்களில் வளர்க்கத் தொடங்கினர். இன்று, ஏராளமான சாலடுகள், இனிப்புகள், பாதுகாப்புகள் பழங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன, அவை இறைச்சி உணவுகளில் சேர்க்கப்படுகின்றன, மேலும் அவை உணவு ஊட்டச்சத்தில் தீவிரமாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

சிகிச்சை பயன்பாடு

தவறான ஆப்பிள்களின் சிகிச்சைக்கு, உத்தியோகபூர்வ மருத்துவத்தின் பிரதிநிதிகள் கூட இதை பரிந்துரைக்கின்றனர். சிகிச்சையளிக்க சீமைமாதுளம்பழம் பயன்படுத்துதல்:

இரத்த சோகை,
பித்தப்பை செயலிழப்பு,
வைட்டமின் குறைபாடு
dysbiosis,
அரித்மியா, ஆஞ்சினா பெக்டோரிஸ்.

நீரிழிவு நோயால், சீமைமாதுளம்பழத்தை உணவில் மட்டும் சேர்க்க வேண்டிய அவசியமில்லை. சாலட் பிரபலமானது. தயாரிப்பதற்கு, ஒரு நடுத்தர அளவிலான பழம் வெட்டப்பட்டு, திராட்சைப்பழம், எலுமிச்சை தலாம் கலந்து கலக்கப்படுகிறது. நீங்கள் அதை எரிபொருள் நிரப்ப வேண்டியதில்லை. முடிந்தால், நீங்கள் சாலட் உட்செலுத்த நேரம் கொடுக்க வேண்டும், சாறு போகட்டும்.

சீமைமாதுளம்பழம் பிடிக்காத நோயாளிகள் இந்த மரத்தின் இலைகளைப் பயன்படுத்தலாம். அவர்கள் ஒரு காபி தண்ணீர் அல்லது தேநீர் தயாரிக்கிறார்கள். துண்டாக்கப்பட்ட இலைகளை கொட்டைகள் மற்றும் எலுமிச்சை சேர்த்து உட்கொள்ளலாம். அவை பொட்டாசியம், இரும்பு, கால்சியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் நீரிழிவு நோயாளிகளின் உடலுக்குத் தேவையான பல வைட்டமின்களின் மூலமாக மாறும். மாற்று மருந்தின் ஆதரவாளர்களின் கூற்றுப்படி, இந்த கூறுகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் கலவையின் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் இனிப்புகளின் தேவையை குறைக்கும்.

நீரிழிவு நோயால், சீமைமாதுளம்பழத்தை விட்டு வெளியேறுவது விருப்பமானது. இந்த பழம் பெரும்பாலான நோயாளிகளுக்கு ஹைப்பர் கிளைசீமியாவைத் தூண்டாது, எனவே குறைந்த கார்ப் ஊட்டச்சத்தின் கொள்கைகளை கடைபிடிக்கும் நபர்களுக்கு கூட இது மெனுவில் சேர்க்க அனுமதிக்கப்படுகிறது.

வேகவைத்த பழ கூழ் பெப்டிக் அல்சர் மற்றும் இரைப்பை அழற்சியின் போக்கை எளிதாக்குகிறது.

நீரிழிவு நோயால், சீமைமாதுளம்பழத்தை விட்டு வெளியேறுவது விருப்பமானது. இந்த பழம் பெரும்பாலான நோயாளிகளுக்கு ஹைப்பர் கிளைசீமியாவைத் தூண்டாது, எனவே குறைந்த கார்ப் ஊட்டச்சத்தின் கொள்கைகளை கடைபிடிக்கும் நபர்களுக்கு கூட இது மெனுவில் சேர்க்க அனுமதிக்கப்படுகிறது.

adiabet.ru

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சீமைமாதுளம்பழம் ஏன் பயன்படுகிறது?

நீரிழிவு நோய்க்கு நன்மை பயக்கும் சில பழங்களில் ஒன்று சீமைமாதுளம்பழம். ஏனென்றால், அத்தகைய பழங்களில் குறைந்தபட்ச சர்க்கரை உள்ளது, மேலும் அவை மிகக் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளன. தயாரிப்பு நோயைக் கடக்கக்கூடிய ஒரு பீதி என்று கூட கருதப்படுகிறது. சீமைமாதுளம்பழம் மிகவும் பணக்கார கலவையைக் கொண்டுள்ளது, அதை வேறு எந்தப் பழத்துடனும் ஒப்பிட முடியாது.

டைப் 1 நீரிழிவு நோயில் உள்ள சீமைமாதுளம்பழம் ஒரு உலகளாவிய பழமாகக் கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் வெப்ப சிகிச்சைக்குப் பிறகும் அதன் குணப்படுத்தும் பண்புகளை இழக்காது. இது மிகவும் வசதியானது, ஏனென்றால் பழத்திற்கு ஒரு குறிப்பிட்ட சுவை இருப்பதால் எல்லோரும் இதை புதியதாக சாப்பிட முடியாது. எனவே, குயின்ஸ் பெரும்பாலும் ஜாம், ஜாம், கம்போட்ஸ் போன்றவற்றை உருவாக்குகிறது. பழத்தின் பிற பயனுள்ள பண்புகள் உள்ளன:

குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவின் இயல்பாக்கத்திற்கு பங்களிக்கிறது மற்றும் இரைப்பை குடல் நோய்களை குணப்படுத்த உதவுகிறது,
நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது, இதன் மூலம் நீரிழிவு நோய்க்கு எதிரான போராட்டத்திற்கு பங்களிக்கிறது,
வைட்டமின்கள், ஃபைபர், ஆர்கானிக் அமிலங்கள் மற்றும் புரதங்களுடன் உடலை நிறைவு செய்கிறது,
காயம் குணப்படுத்துதல் மற்றும் ஹீமோஸ்டேடிக் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது,
உணவில் இருந்து சர்க்கரை உறிஞ்சப்படுவதை குறைக்கிறது, இரத்தத்தில் அதன் அளவைக் குறைக்கிறது,
பசியை அதிகரிக்கிறது
இருதய நோய்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது, இது பெரும்பாலும் நீரிழிவு நோய்க்கு எதிராக நிகழ்கிறது.

எலும்புகள் மற்றும் கலாச்சார பட்டை சாப்பிட நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர், ஏனெனில் அவை மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சீமைமாதுளம்பழத்தில் இருந்து சீமைமாதுளம்பழம் வைத்தியம் மற்றும் உணவுகள்

சீமைமாதுளம்பழம் சாப்பிட முடியுமா, நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இதை எப்படி செய்வது? இதுபோன்ற வியாதியால் பாதிக்கப்பட்டவர்களில் எழும் முதல் கேள்வி இதுதான். நோயின் சிக்கலான சிகிச்சைக்கு உதவும் பாரம்பரிய மருத்துவத்தின் பல சமையல் வகைகள் உள்ளன. பழ விதைகளின் காபி தண்ணீர் மிகவும் பிரபலமானது. இதை தயாரிக்க, 1 தேக்கரண்டி எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். மூலப்பொருட்கள், 250 மில்லி வெதுவெதுப்பான நீரை ஊற்றி அரை மணி நேரம் கொதிக்க வைக்கவும். குழம்பு 20-25 நிமிடங்கள் உட்செலுத்தப்பட வேண்டும், பின்னர் ¼ கப் ஒரு நாளைக்கு 4 முறை வரை குடிக்க வேண்டும். உணவுக்கு முன் இதைச் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

பழ இலைகளிலிருந்து ஒரு ஆரோக்கியமான பானம் தயாரிக்கப்படுகிறது. 5 கிராம் மூலப்பொருட்களை எடுத்து கொதிக்கும் நீரில் காய்ச்சுவது அவசியம். பின்னர் நீங்கள் கலவையை நீர் குளியல் போட்டு 15 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் வைக்க வேண்டும். இதற்குப் பிறகு, மருந்தை குளிர்வித்து, வடிகட்டுவது அவசியம்.

ஒரு மருந்து குடிக்க 4 தேக்கரண்டி பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஒரு நாளைக்கு 5 முறை வரை. சீமைமாதுளம்பழம் பட்டை இருந்து, நீங்கள் ஒரு காபி தண்ணீர் தயார் செய்யலாம். நீங்கள் 0.5 டீஸ்பூன் எடுக்க வேண்டும். எல். உலர்ந்த மூலப்பொருட்கள், 300 மில்லி தண்ணீரை ஊற்றவும், பின்னர் அடுப்பில் 30 நிமிடங்கள் வைக்கவும். நீங்கள் 1 தேக்கரண்டி மருந்து எடுக்க வேண்டும். ஒரு நாளைக்கு.

நீங்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட சீமைமாதுளம்பழம் செய்யலாம். இது குளிர்காலத்தில் அவளை சாப்பிட அனுமதிக்கும், உடலுக்கு நன்மை பயக்கும் பொருள்களை வழங்கும். அத்தகைய ஒரு உணவை தயாரிக்க, நீங்கள் பழங்களை கழுவ வேண்டும், தோல் மற்றும் மையத்தை அகற்ற வேண்டும். பின்னர் அவற்றை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி சூடான நீரை ஊற்ற வேண்டும்.

அடுத்து, நீங்கள் பழத்தை 12 நிமிடங்கள் வெளுக்க வேண்டும், அதன் பிறகு அது ஒரு வடிகட்டியில் எறியப்பட்டு முழுமையாக குளிர்ந்து போகும் வரை விடப்படும். இதன் விளைவாக வெகுஜனத்தை ஜாடிகளாக மடித்து, தண்ணீரில் நிரப்ப வேண்டும், அவை வெற்றுத்தனமாக இருந்து, கொள்கலனை உருட்ட வேண்டும். இறுதியில், 10-12 நிமிடங்கள் கருத்தடை செய்ய வேண்டியது அவசியம்.

நீரிழிவு நோயாளிகள் சீமைமாதுளம்பழம் தயாரிக்கலாம். இதைச் செய்ய, ஒரு பெரிய கடாயை எடுத்து, 10 கிளாஸ் தண்ணீரை ஒரு கொள்கலனில் ஊற்றி, சுவைக்கு சர்க்கரை மாற்றாக ஊற்றவும். பின்னர், எலுமிச்சை அனுபவம் மற்றும் 40 மில்லி சிட்ரஸ் சாறு சேர்க்கவும்.

சீமைமாதுளம்பழத்தை 2 பகுதிகளாக வெட்டி ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்க வேண்டும், அதன் பிறகு வெகுஜனத்தை தீயில் வைத்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வர வேண்டும். பின்னர் தண்ணீரை வடிகட்ட வேண்டும் மற்றும் பழங்களை ஒதுக்கி வைக்க வேண்டும். இந்த காலகட்டத்தில், அடுப்பு 190 at ஆக அமைக்கப்பட வேண்டும், இதனால் அது வெப்பமடையும்.

ஒரு மாவை (250-350 கிராம் மாவு, ஒரு கிளாஸ் கெஃபிர் மற்றும் 1 முட்டை) தயாரிக்க வேண்டியது அவசியம், அதன் பிறகு சீமைமாதுளம்பழத்திலிருந்து நிரப்புவதை ஒரு அச்சுக்குள் போட்டு, அதன் விளைவாக வரும் வெகுஜனத்தில் ஊற்றவும். மேலே சில துளிகள் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கேக் பழுப்பு நிறமாக மாறும் வரை சுட வேண்டும், மற்றும் சீமைமாதுளம்பழம் சாற்றை விடாது.

சீமைமாதுளம்பழம் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு எப்போது தீங்கு விளைவிக்கும்?

சீமைமாதுளம்பழத்தின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் சமமற்றவை, ஏனென்றால் பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், பழங்கள் உடலில் ஒரு நன்மை பயக்கும். ஆனால் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பழம் தடைசெய்யப்பட்ட சூழ்நிலைகள் உள்ளன. சீமைமாதுளம்பழம் பயன்படுத்துவதற்கான முக்கிய முரண்பாடு தயாரிப்புக்கு ஒரு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை.

வயிற்று மற்றும் டூடெனினத்தின் பெப்டிக் புண்களால் கருவை உண்ண முடியாது. மேலும் சீமைமாதுளம்பழம் எண்டோரோகோலிடிஸ் மற்றும் கருவுக்கு ஒவ்வாமை ஆகியவற்றில் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. நிலையில் மற்றும் பாலூட்டும் போது பெண்களுக்கு கருவுடன் இருக்க எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும்.

சீமைமாதுளம்பழம்: பழ கலவை

சீமைமாதுளம்பழ மரங்கள், அல்லது தவறான ஆப்பிள்கள், தெற்குப் பகுதிகளில் - கிரிமியாவில், ஆசியாவில் வளர்கின்றன. ஒரு ஆப்பிள் மற்றும் பேரிக்காயைப் போலவே, பழமும் இனிமையான, சுறுசுறுப்பான சுவை கொண்டது, அனைவருக்கும் இது பிடிக்காது. ஆனால் வெப்ப சிகிச்சைக்குப் பிறகும், அதன் முழு அமைப்பையும் மாறாமல் வைத்திருக்கிறது:

பெக்டின்
செல்லுலோஸ்
வைட்டமின்கள் பி 6, பி 1, பி 2, பிபி
வைட்டமின்கள் சி, இ, ஏ
பழ அமிலங்கள்
பிரக்டோஸ், குளுக்கோஸ்
டார்ட்ரானிக் அமிலம்
பல கனிம சேர்மங்கள்

பழங்களில் நிறைய நார்ச்சத்து உள்ளது, எனவே டைப் 2 நீரிழிவு சீமைமாதுளம்பழம் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி சர்க்கரையை குறைக்கும் பொருளாக பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

நீரிழிவு நோயாளிக்கு சீமைமாதுளம்பழத்தின் மதிப்பு என்ன?

ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, ஒரு தவறான ஆப்பிளை சாப்பிடுவது பயனுள்ளது, ஏனெனில் பழங்கள் குளுக்கோஸின் அளவை சரியாக கட்டுப்படுத்துகின்றன, மற்ற, ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளை துஷ்பிரயோகம் செய்தாலும் அதை இயல்பு நிலைக்கு கொண்டு வர உதவுகின்றன. டைப் 2 நீரிழிவு நோயுடன் சீக்கிரம் சீமைமாதுளம்பழம் போன்ற ஒரு பழத்தை நீங்கள் சாப்பிட்டால், அதன் விளைவு 1-2 வாரங்களுக்குப் பிறகு கவனிக்கப்படும். இன்சுலின் சார்ந்த நோயுடன் கூட, சர்க்கரை உறிஞ்சுதலில் முன்னேற்றம் உள்ளது, இது இன்சுலின் தேவையான அளவை சற்று குறைக்கலாம்.

சீமைமாதுளம்பழம் தவிர பிற பயனுள்ள குணங்கள் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஆர்வமாக இருக்கலாம்:

உணவின் தேவையை குறைத்தல், எடை இழப்பை சாதகமாக பாதிக்கும் திறன்.
அதிகரித்த நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, உடலின் பொதுவான தொனி.
செரிமான மண்டலத்தின் உகப்பாக்கம்.
தோல் மீளுருவாக்கம் துரிதப்படுத்துவதன் மூலம் காயம் குணமாகும்.

டைப் 1 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, கெட்டோஅசிடோசிஸ் ஏற்படும் போது இரத்தத்தில் இருந்து நச்சுகளை நீக்குவது (உடலில் அசிட்டோன் அதிகமாக இருப்பது) போன்ற ஒரு தவறான ஆப்பிளின் சொத்து முக்கியமானது. பழ விதைகளின் உட்செலுத்துதல் (ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரில் ஒரு ஸ்பூன், 2 மணி வயது) கணையத்தை இயல்பாக்குவதற்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், மேலும் இது ஒரு பானமாக பயன்படுத்தப்படலாம் (50 மில்லி ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை உட்கொள்ளலாம்).

சீமைமாதுளம்பழம் எப்போது தீங்கு விளைவிக்கும்?

வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு சீமைமாதுளம்பழம் சாப்பிட முடியுமா, கணக்கிடுவது கடினம் அல்ல: நீரிழிவு நோயாளிக்கு அதன் பயனுள்ள பண்புகள் நிச்சயமாக தேவை, அவை தேவைப்படும். ஆனால் பழம் அதன் முரண்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது, இதில் சகிப்புத்தன்மை, ஒவ்வாமை (அரிதான), அடிக்கடி மலச்சிக்கல், ப்ளூரிசி, கடுமையான கட்டத்தில் லாரிங்கிடிஸ் ஆகியவை அடங்கும். நாள்பட்ட குரல்வளை அழற்சி இருந்தால் சீமைமாதுளம்பழம் சாப்பிடுவது பெரும்பாலும் மதிப்புக்குரியது அல்ல: ஒரு மாதத்திற்கு பல முறை உட்கொள்வதைக் குறைப்பது நல்லது.

நீரிழிவு நோய்க்கு சீமைமாதுளம்பழம் சாப்பிடுவது எப்படி?

சீமைமாதுளம்பழம் கிளைசெமிக் அட்டவணை -. அத்தகைய சிறிய காட்டி ஒரு தவறான ஆப்பிளின் "சர்க்கரை" மதிப்பை முற்றிலுமாக புறக்கணிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது, நிச்சயமாக, இது நியாயமான வரம்புகளுக்குள் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஒரு நாளைக்கு நீங்கள் 1 சீமைமாதுளம்பழம் சாப்பிடலாம், அல்லது இந்த பழத்திலிருந்து ஒரு கிளாஸ் சாறு குடிக்கலாம், சாற்றை ஓரிரு வரவேற்புகளாக பிரிக்கலாம்.

நீரிழிவு நோயால், சீமைமாதுளம்பழம் பழம் மற்றும் காய்கறி சாலட், மர்மலாட் (சர்க்கரை இல்லாமல்), ஒரு இனிப்பானில் ஜாம், கம்போட் தயாரித்தல், அடுப்பில் ஒரு இனிப்பாக சுட்டுக்கொள்ளலாம் அல்லது இறைச்சியுடன் அதிலிருந்து சமைக்க முடியும். மேலும், பழம் பாலாடைக்கட்டி பாலாடைக்கட்டி, ம ou ஸ், ஜெல்லி மற்றும் பிற உணவுகளுக்கு ஒரு மூலப்பொருளாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

சீமைமாதுளம்பழம் ஒரு தவறான ஆப்பிள் என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது குறைந்த இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவுக் குறியீட்டைக் கொண்ட ஒரு தயாரிப்பு, எனவே தயாரிப்பு நீரிழிவு நோயில் அனுமதிக்கப்படுகிறது. சீமைமாதுளம்பழத்தில் குறைந்தபட்சம் சர்க்கரை உள்ளது, எனவே நீங்கள் உட்கொள்ளும் பழங்களின் எண்ணிக்கையை கணக்கிட முடியாது மற்றும் ரொட்டி அலகுகளைப் பற்றி சிந்திக்க வேண்டாம்.

நீரிழிவு நோயில் உள்ள சீமைமாதுளம்பழம் ஒரு சிகிச்சை உணவின் இன்றியமையாத அங்கமாக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது. கூடுதலாக, இது ஒரு வகையான மருந்து.

துரதிர்ஷ்டவசமாக, தயாரிப்பு மிகவும் பரவலாக இல்லை, நீரிழிவு நோயாளிகளிடையே சீமைமாதுளம்பழத்தின் பயனுள்ள பண்புகள் நன்கு அறியப்படவில்லை.

தயாரிப்பு:

சீமைமாதுளம்பழத்தை கழுவி நறுக்கவும். துண்டுகளின் தடிமன் சிறியதாக இருக்க வேண்டும். நடுத்தரத்தை துடைக்கவும்.
எண்ணெயுடன் ஒரு பேக்கிங் டிஷ் கிரீஸ். சீமைமாதுளம்பழம் துண்டுகளை வெளியே போடவும்.
பூண்டு உரிக்கப்பட்டு கிராம்புகளில் ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கலாம். அல்லது நீங்கள் தலையை குறுக்கே வெட்டலாம்.
சீமைமாதுளம்பழத்தில் பூண்டு, எலுமிச்சை குடைமிளகாய் மற்றும் ரோஸ்மேரியின் ஸ்ப்ரிக்ஸை வைக்கவும். எண்ணெயுடன் தூறல். உப்பு மற்றும் மிளகு. நீங்கள் ஒரு சிறிய கேரமல் மேலோடு விரும்பினால், டிஷ் மால்டிடோலுடன் தெளிக்கவும். இந்த சர்க்கரை மாற்றீடு குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் சர்க்கரை போன்ற கேரமல் மேலோட்டத்தை உருவாக்குகிறது. ஆனால் தினசரி உட்கொள்ளலில் கவனமாக இருங்கள்.
படலத்துடன் டிஷ் மூடி, 160 டிகிரியில் 1 மணி நேரம் சுட வேண்டும். சமைத்த பிறகு, ஒரு மேலோடு செய்ய 5-10 நிமிடங்கள் படலம் இல்லாமல் சுட வேண்டும்.

கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 10 கிராம்
கொழுப்புகள் - 4 கிராம்
புரதம் - 1 கிராம்
கலோரிகள் - 90 கிலோகலோரி

100 கிராம் உணவுக்கு 1 ரொட்டி அலகு மட்டுமே உள்ளது.

இந்த செய்முறையை ஒரு முழுமையான இரண்டாவது பாடமாக கருதலாம். இந்த கலவையால் மிகவும் ஆச்சரியப்படும் விருந்தினர்களுக்கு இது தயாரிக்கப்படலாம். ஆனால் இது மிகவும் எளிமையாக தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் இது உங்கள் வழக்கமான அன்றாட உணவாக மாறும்.

ஏதேனும் முரண்பாடுகள் உள்ளதா?

சீமைமாதுளம்பழம் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு உங்கள் மருத்துவரை அணுகுவது மிகவும் சரியானதாக இருக்கும். இது சில அபாயங்களைத் தவிர்க்கும். உண்மை என்னவென்றால், சீமைமாதுளம்பழ விதைகளைப் பயன்படுத்துவது விஷத்தைத் தூண்டக்கூடும், எனவே, அதைப் பயன்படுத்தத் தொடங்குவதற்கு முன், நீங்கள் எப்போதும் விதைகளை அகற்ற வேண்டும்.

மலச்சிக்கல் முன்னிலையில் சீமைமாதுளம்பழம் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. கூடுதலாக, கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மற்றும் பாலூட்டும் தாய்மார்கள் சீமைமாதுளம்பழத்தை தீவிர எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்துவார்கள், ஏனெனில் இது பெரிட்டோனியத்தின் வீக்கத்தையும், குழந்தைக்கு மலச்சிக்கலையும் தூண்டும். மற்றவற்றுடன், குரல்வளைகளில் பழத்தின் தாக்கத்தின் அம்சங்கள் ஆய்வு செய்யப்படுகின்றன.

குறைந்த கார்ப் உணவுடன்

நீரிழிவு சிக்கல்கள் ஏற்படுவதைத் தடுக்க, உணவை மாற்றுவதன் மூலம் ஒரு வகை 2 நோய்க்கான மருந்துகள் இல்லாமல் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க முடியும். குளுக்கோஸின் வளர்ச்சியைத் தூண்டும் அனைத்து தயாரிப்புகளையும் நீங்கள் கைவிட வேண்டும். தானியங்கள், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மாவு பொருட்கள், பாஸ்தா, சமைத்த காலை உணவு, கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள் மற்றும் பழங்கள் உள்ளிட்டவை தடை செய்யப்பட்டுள்ளன.

எந்த தயாரிப்புகளை விலக்க வேண்டும் என்பதை பரிசோதனை ரீதியாக தீர்மானிக்க ஒவ்வொரு நோயாளிக்கும் உரிமை உண்டு. இந்த நோக்கங்களுக்காக, காலையில் குளுக்கோஸ் உள்ளடக்கத்தை வெறும் வயிற்றில் மற்றும் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பழத்தை எடுத்துக் கொண்ட பிறகு சரிபார்க்கலாம். குறிகாட்டிகளின் அதிகப்படியான வளர்ச்சி இல்லை என்றால், நிலை 2 மணி நேரத்தில் இயல்பு நிலைக்குத் திரும்பும், நிரூபிக்கப்பட்ட பழங்கள் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகின்றன.

சர்க்கரை நீண்ட காலமாக அதிகமாக இருக்கும் சந்தர்ப்பங்களில், இது இரத்த நாளங்களை எதிர்மறையாக பாதிக்கத் தொடங்குகிறது, அவற்றின் வலிமையையும் நெகிழ்ச்சியையும் குறைக்கிறது. எதிர்காலத்தில், இது நீரிழிவு சிக்கல்களின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கும்.

சீமைமாதுளம்பழம் பயன்படுத்துவதன் மூலம், பலருக்கு சர்க்கரையின் கூர்மையான தாவல் இல்லை. இந்த பழம் ஹைப்பர் கிளைசீமியாவை ஏற்படுத்தாது, எனவே, குறைந்த கார்ப் ஊட்டச்சத்தின் விதிமுறைகளுக்கு இணங்க இதை உட்கொள்ளலாம்.

சீமைமாதுளம்பழம் பயன்படுத்துவதன் மூலம், பலருக்கு சர்க்கரையின் கூர்மையான தாவல் இல்லை. இந்த பழம் ஹைப்பர் கிளைசீமியாவை ஏற்படுத்தாது, எனவே, குறைந்த கார்ப் ஊட்டச்சத்தின் விதிமுறைகளுக்கு இணங்க இதை உட்கொள்ளலாம்.

நான் உணவில் சேர்க்கலாமா?

உடலில் என்ன, எந்த அளவுகளில் நுழைகிறது என்பதை நீங்கள் கட்டுப்படுத்தினால் ஹைப்பர் கிளைசீமியாவைத் தவிர்க்கலாம். உணவில் இருந்து சர்க்கரைகளை சேகரிப்பதற்கான ஒரு தொந்தரவான நோயாளிகள் மெனுவைத் திட்டமிட வேண்டும், இதனால் குறைந்தபட்சம் கலோரிகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உட்கொள்வதால், உடல் நிறைவுற்றது மற்றும் தேவையான அனைத்து பொருட்களையும் பெறுகிறது.

பல உட்சுரப்பியல் வல்லுநர்கள் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டு மற்றும் குறைந்த சர்க்கரை உள்ளடக்கம் கொண்ட பழங்களை உணவில் சேர்ப்பதை தடை செய்யவில்லை. எனவே, வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான சீமைமாதுளம்பழம் அனுமதிக்கப்படுகிறது.

ஃபைபர் மற்றும் வைட்டமின்கள் சேர்க்கப்படுவதால், கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உறிஞ்சுவதில் சிக்கல் உள்ளவர்களுக்கு கூட இது பயனுள்ளதாக இருக்கும். குறைந்தபட்ச கலோரிகளுடன், பழங்கள் நிறைவு பெறலாம்.

நீரிழிவு நோயாளிகள் மதிய உணவு அல்லது பிற்பகல் தேநீருக்கு பழம் சாப்பிடலாம். இதன் காரணமாக, கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அதிகம் உள்ள உணவுகளுடன் சிற்றுண்டியின் நிகழ்தகவு குறைகிறது.

நன்மை, தீங்கு

சீமைமாதுளம்பழம் தயாரிக்கும் போது, பயனுள்ள பண்புகள் பாதுகாக்கப்படுகின்றன. எனவே, சுவை பிடிக்காதவர்கள் அதற்கு ஒரு வெப்ப சிகிச்சையை கொடுக்கலாம், அதை பல்வேறு உணவுகளில் சேர்க்கலாம். எஜமானிகள் பெரும்பாலும் ஒரு தவறான ஆப்பிளைக் கொண்டு கோழியை சுட்டுக்கொள்கிறார்கள்.

கருவின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் பலருக்குத் தெரியும். வழக்கமான பயன்பாட்டுடன்:

செரிமானம் உகந்ததாக உள்ளது,
நச்சுகள் அகற்றப்படுகின்றன
தொனி அதிகரிக்கிறது
நோய் எதிர்ப்பு சக்தி பலப்படுத்தப்படுகிறது
அழற்சி செயல்முறைகளின் தீவிரம் குறைகிறது,
ஆண்டிசெப்டிக் விளைவு காணப்படுகிறது,
இரத்தப்போக்குக்கான வாய்ப்பு குறைகிறது
ஒரு டையூரிடிக் விளைவு உள்ளது.

சீமைமாதுளம்பழம் ஹீமோகுளோபின் எழுப்புவதை நோயாளிகளும் மருத்துவர்களும் கவனிக்கிறார்கள்.

ஒரு தவறான ஆப்பிள் ஒரு ஆண்டிமெடிக், கார்மினேட்டிவ் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதய மீறல்களுக்கு டாக்டர்களும் அவருக்கு அறிவுறுத்துகிறார்கள். ஆஞ்சினா பெக்டோரிஸ், அரித்மியாஸ் ஆகியவற்றுடன் குறிப்பிட்ட நன்மை காணப்படுகிறது. இந்த விளைவு அதிக அளவு கால்சியம் சேர்ப்பதன் காரணமாகும்.

பழங்கள் இலையுதிர்காலத்தில் பழுக்கின்றன, அவை நீண்ட காலமாக சேமிக்கப்படுவதில்லை. மீதமுள்ள ஆண்டு, நீரிழிவு நோயாளிகள் சீமை தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படாத சீமைமாதுளம்பழம் ஜாம் உட்கொள்ள அனுமதிக்கப்படுகிறார்கள். ஜாம் மற்றும் ஜாம் குடல்களின் நிலைக்கு ஒரு நன்மை பயக்கும். அவர்களின் நீரிழிவு நோயாளிகள் ஸ்டீவியாவை சேர்த்து சமைக்கலாம். இந்த இனிப்பு வெப்ப சிகிச்சையை நன்கு பொறுத்துக்கொள்கிறது, எனவே இது பாதுகாப்பில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

சீமைமாதுளம்பழம் பயன்படுத்தும் போது எச்சரிக்கையாக மலச்சிக்கலால் பாதிக்கப்பட்டவர்களாக இருக்க வேண்டும்.

குரல் கருவியில் சுமை திட்டமிடப்பட்டால் அறிவுறுத்தப்படாத புதிய பழங்கள் உள்ளன.

கர்ப்பகால நீரிழிவு நோயுடன்

எதிர்கால தாய்மார்கள் சீசனில் சீமைமாதுளம்பழத்தை மெனுவில் சேர்க்க வேண்டும் என்று மருத்துவர்கள் எதிர்பார்க்கிறார்கள். பழங்கள் ஒரு சிகிச்சை விளைவைக் கொண்டுள்ளன. அவை வைட்டமின் குறைபாட்டின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கின்றன, இரத்த சோகைக்கான வாய்ப்பைக் குறைக்கின்றன.இந்த பழத்தின் பல கிராம்புகளை மதிய உணவுக்கு ஒரு கேக்கிற்கு பதிலாக சாப்பிடும் பெண்கள் ஒரு குழந்தையைத் தாங்கும் காலத்தில் அதிக எடை தோன்றுவதைப் பற்றி கவலைப்படக்கூடாது.

ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண்ணுக்கு கர்ப்பகால நீரிழிவு இருந்தால், ஊட்டச்சத்து மறுபரிசீலனை செய்யப்பட வேண்டும். இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்கும் அனைத்து உணவுகளையும் விலக்க வேண்டியது அவசியம். இந்த நிலையை இயல்பாக்குவது சாத்தியமான சந்தர்ப்பங்களில், ஒரு பெண் பிறக்கும் வரை ஒரு உணவைக் கடைப்பிடிக்க வேண்டியிருக்கும். நீங்கள் ஹைப்பர் கிளைசீமியாவிலிருந்து விடுபட முடியாவிட்டால், உட்சுரப்பியல் நிபுணர் இன்சுலின் ஊசி போடுவார். ஒரு நாளைக்கு பல முறை குத்திக்கொள்வது அவசியம். ஹார்மோனின் டோஸ் உடலில் உள்ள சுமைகளைப் பொறுத்து தீர்மானிக்கப்படுகிறது.

பிறக்காத குழந்தைக்கு ஹைப்பர் கிளைசீமியா தீவிரமாக தீங்கு விளைவிக்கும். எனவே, சிகிச்சையை மறுப்பது, உணவுக்கு இணங்காதது எதிர்மறையான விளைவுகளின் தோற்றத்தால் நிறைந்துள்ளது. கரு கருப்பையக வளர்ச்சி நோய்க்குறியீடுகளை உருவாக்குகிறது, மற்றும் பிறப்புக்குப் பிறகு - சுவாசப் பிரச்சினைகள், இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு.

கவனமாக இருங்கள்

உலக சுகாதார அமைப்பின் கூற்றுப்படி, உலகில் ஒவ்வொரு ஆண்டும் 2 மில்லியன் மக்கள் நீரிழிவு மற்றும் அதன் சிக்கல்களால் இறக்கின்றனர். உடலுக்கு தகுதியான ஆதரவு இல்லாத நிலையில், நீரிழிவு பல்வேறு வகையான சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கிறது, படிப்படியாக மனித உடலை அழிக்கிறது.

மிகவும் பொதுவான சிக்கல்கள்: நீரிழிவு குடலிறக்கம், நெஃப்ரோபதி, ரெட்டினோபதி, டிராபிக் புண்கள், இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு, கெட்டோஅசிடோசிஸ். நீரிழிவு புற்றுநோய் கட்டிகளின் வளர்ச்சிக்கும் வழிவகுக்கும். கிட்டத்தட்ட எல்லா நிகழ்வுகளிலும், ஒரு நீரிழிவு நோயாளி இறந்துவிடுகிறார், வலிமிகுந்த நோயுடன் போராடுகிறார், அல்லது இயலாமை கொண்ட உண்மையான நபராக மாறுகிறார்.

நீரிழிவு நோயாளிகள் என்ன செய்கிறார்கள்? ரஷ்ய அகாடமி ஆஃப் மெடிக்கல் சயின்ஸின் உட்சுரப்பியல் ஆராய்ச்சி மையம் நீரிழிவு நோயை முழுமையாக குணப்படுத்தும் ஒரு தீர்வை தயாரிப்பதில் வெற்றி பெற்றுள்ளது.

ஃபெடரல் திட்டம் "ஹெல்தி நேஷன்" தற்போது நடந்து வருகிறது, இந்த கூட்டமைப்பு ரஷ்ய கூட்டமைப்பு மற்றும் சிஐஎஸ் ஆகியவற்றில் வசிக்கும் ஒவ்வொருவருக்கும் இந்த மருந்து வழங்கப்படுகிறது. இலவச . மேலும் தகவலுக்கு, MINZDRAVA இன் அதிகாரப்பூர்வ வலைத்தளத்தைப் பார்க்கவும்.

முடிவுகளை வரையவும்

இந்த வரிகளை நீங்கள் படித்தால், நீங்களோ அல்லது உங்கள் அன்புக்குரியவர்களோ நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளீர்கள் என்று முடிவு செய்யலாம்.

நாங்கள் ஒரு விசாரணையை நடத்தினோம், ஒரு சில பொருட்களைப் படித்தோம் மற்றும் மிக முக்கியமாக நீரிழிவு நோய்க்கான பெரும்பாலான முறைகள் மற்றும் மருந்துகளை சோதித்தோம். தீர்ப்பு பின்வருமாறு:

அனைத்து மருந்துகளும் வழங்கப்பட்டால், அது ஒரு தற்காலிக முடிவு மட்டுமே, உட்கொள்ளல் நிறுத்தப்பட்டவுடன், நோய் கடுமையாக தீவிரமடைந்தது.

ஒரு குறிப்பிடத்தக்க முடிவைக் கொடுத்த ஒரே மருந்து டிஃபோர்ட் ஆகும்.

இந்த நேரத்தில், நீரிழிவு நோயை முழுமையாக குணப்படுத்தக்கூடிய ஒரே மருந்து இதுதான். குறிப்பாக டிஃபோர்ட்டின் வலுவான நடவடிக்கை நீரிழிவு நோயின் ஆரம்ப கட்டங்களில் காட்டப்பட்டது.

நாங்கள் சுகாதார அமைச்சகத்திடம் கோரிக்கை விடுத்தோம்:

எங்கள் தளத்தின் வாசகர்களுக்கு இப்போது ஒரு வாய்ப்பு உள்ளது
விலகல் கிடைக்கும் இலவச!

எச்சரிக்கை! டிஃபோர்ட் என்ற போலி மருந்தை விற்கும் வழக்குகள் அடிக்கடி நிகழ்கின்றன.
மேலே உள்ள இணைப்புகளைப் பயன்படுத்தி ஒரு ஆர்டரை வைப்பதன் மூலம், அதிகாரப்பூர்வ உற்பத்தியாளரிடமிருந்து தரமான தயாரிப்பைப் பெறுவது உங்களுக்கு உத்தரவாதம். கூடுதலாக, உத்தியோகபூர்வ இணையதளத்தில் ஆர்டர் செய்யும் போது, மருந்து ஒரு சிகிச்சை விளைவைக் கொண்டிருக்கவில்லை எனில், பணத்தைத் திரும்பப்பெறுவதற்கான உத்தரவாதத்தைப் பெறுவீர்கள் (போக்குவரத்து செலவுகள் உட்பட).