கோஹ்ராபி ஷ்னிட்செல் > நீரிழிவு நோய்க்கான உணவு

இந்த நேரத்தில் நான் உங்களுக்கு ஒரு சைவ உணவை வழங்குகிறேன்.

1 பெரிய கோஹ்ராபி (600 கிராம்)
60 கிராம் தரையில் பாதாம்
4 டீஸ்பூன். எல். நண்பனின்
3 டீஸ்பூன். எல். மாவு
1 முட்டை
வெண்ணெய் (சுமார் 2 டீஸ்பூன் எல்.)
தாவர எண்ணெய் (சுமார் 2 டீஸ்பூன் எல்.)
உப்பு, மிளகு

கோஹ்ராபியை தோலுரித்து 1 செ.மீ தடிமன் கொண்ட துவைப்பிகள் வெட்டவும். கொதிக்கும் நீரில் 3 நிமிடம் அவற்றைப் பிடுங்கவும். ஒரு காகித துண்டு கொண்டு வடிகட்டி உலர.
பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்ட பாதாம் கலக்கவும். முட்டை, உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை அடிக்கவும். முதலில், ஸ்க்னிட்ஸலை மாவில் முக்கி, பின்னர் முட்டையில், பின்னர் பாதாம் கொண்டு பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, ரொட்டியை சிறிது நசுக்கவும்.

காய்கறி மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றில் தங்க பழுப்பு வரை நடுத்தர வெப்பத்தில் இருபுறமும் ஸ்க்னிட்ஸலை வறுக்கவும். வறுத்த ஸ்க்னிட்ஸலை ஒரு துடைக்கும் மீது வைக்கவும்.

நான் சாலிட் மற்றும் கூஸ்கஸுடன் ஸ்கினிட்ஸலை பரிமாறினேன்.

பான் பசி!

படிப்படியான செய்முறை

கோஹ்ராபி சுத்தமானது, துவைப்பிகள் வெட்டப்பட்டது.

வாஷர்களை உப்பு நீரில் சுமார் 10 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும்.

காகித துண்டுகள் மீது உலர.

பாலாடைக்கட்டி மீது ஹாம் வைத்து, பாதியாக மடியுங்கள்.

நாங்கள் கோஹ்ராபி துவைப்பிகள் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் நொறுக்குதலுடன் இடுகிறோம்.

ஒரு லெசான் தயார்: பால் அல்லது கிரீம், உப்பு, மிளகு சேர்த்து 2 முட்டைகளை வெல்லுங்கள்.

ஸ்க்னிட்ஸல்களை ஒரு லெசனில் நனைத்து, பிரட்தூள்களில் நனைக்கவும்.

பழுப்பு நிறமாகும் வரை காய்கறி எண்ணெயில் இருபுறமும் வறுக்கவும்.

சூடாகவும் குளிராகவும் சுவையாக இருக்கும்.

படிகளில் சமையல்:

ஒரு சுவையான இரண்டாவது பாடத்திற்கான இந்த எளிய செய்முறையில் முட்டைக்கோஸ், கிரீம் சீஸ், கோழி முட்டை, பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, கோதுமை மாவு, உப்பு மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட வறுக்கப்படுகிறது எண்ணெய் ஆகியவை அடங்கும்.

முதலில் நீங்கள் முட்டைக்கோஸை உப்பு நீரில் கொதிக்க வைக்க வேண்டும். நாங்கள் முட்டைக்கோசின் தலைகளை பிரித்து அவற்றை தொகுப்பாக சமைக்கிறோம். எல்லோரும் தங்கள் சொந்த மென்மையை விரும்புகிறார்கள்: எடுத்துக்காட்டாக, என் இலைகள் மீள் நிலையில் இருப்பதையும், என் கணவர் மென்மையானவற்றை விரும்புவதையும் விரும்புகிறேன். எனவே, உங்கள் விருப்பப்படி சமைக்கவும். இலைகளின் எண்ணிக்கை சீஸ் தட்டுகளின் எண்ணிக்கையைப் போலவே இருக்க வேண்டும். இலைகள் சிறிது குளிர்ந்து போகட்டும்.

பின்னர் தாளுடன் கடினமான தளத்தை வெட்டி, தாளைக் கூட செய்ய சிறிது வெட்டுகிறோம். முட்டைக்கோஸ் கிழிந்தால், அது பயமாக இல்லை - ரொட்டி காரணமாக, சீஸ் வெளியேறாது.

நாங்கள் அருகிலுள்ள பக்கத்தில் கிரீம் சீஸ் ஒரு அடுக்கு வைக்கிறோம்.

நாங்கள் எதிர் விளிம்புகளைத் திருப்புகிறோம், தாளை ஒரு உறை மூலம் மடிக்கிறோம்.

நாங்கள் நம்மை மூடிக்கொண்டு, அடைத்த முட்டைக்கோசு போன்ற ஒரு தட்டையான ஸ்க்னிட்ஸலை உருவாக்குகிறோம். ஆனால் நீங்கள் உங்கள் உள்ளங்கையால் காலியாக அழுத்த வேண்டும், இதனால் அது மேலும் தட்டையானது.

இதேபோல், மீதமுள்ள இலைகளை சீஸ் கொண்டு சுழற்றுங்கள்.

இப்போது நாம் முட்டைக்கோசு ஸ்கினிட்ஸல்களை காய்ச்சுவோம். மாவில் முதலில்.

பின்னர் கோழி முட்டைகளில் (அவற்றை ஒரு முட்கரண்டி மூலம் அரட்டையடிக்கவும்).

மற்றும் இறுதியில் - பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு. எனவே, ஒரு நம்பகமான ஷெல் பெறப்படுகிறது, இதன் மூலம் சீஸ் வறுக்கும்போது கசியாது.

இப்போது எண்ணெயை சூடாக்கி, முட்டைக்கோஸ் ஸ்கினிட்ஸல்களை நடுத்தர வெப்பத்தில் வறுக்கவும். அடிப்பகுதியில் தங்க பழுப்பு வரை வறுக்கவும்.

பின்னர் திரும்பி கீழ் பக்கத்தை பழுப்பு நிறப்படுத்தவும். நீண்ட வறுக்கவும் தேவையில்லை - எங்கள் முட்டைக்கோஸ் ஏற்கனவே மென்மையாக உள்ளது. மற்ற எல்லா வெற்றிடங்களையும் வறுக்கவும்.

நாங்கள் தயார் முட்டைக்கோஸ் ஸ்க்னிட்ஸல்களை ஒரு தட்டில் பரப்பி உடனடியாக சேவை செய்கிறோம்.

மிகவும் எளிமையான, சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான! நீங்கள் முட்டைக்கோசு விரும்பினால், நீங்கள் நிச்சயமாக ஒரு சுவையான இரண்டாவது டிஷ் மற்றொரு செய்முறையை விரும்புவீர்கள் - முட்டைக்கோசு இறைச்சி மற்றும் அரிசியுடன் சுருட்டுகிறது. ஆரோக்கியத்திற்காக சமைக்கவும், நண்பர்களே, உங்கள் உணவை அனுபவிக்கவும்!

ஷ்னிட்செல் செய்முறை:

கோஹ்ராபியிலிருந்து ஸ்க்னிட்ஸலை சமைக்க அவசியம்.

கோஹ்ராபி தோலுரித்து மெல்லியதாக நறுக்கவும். கோஹ்ராபியின் ஒவ்வொரு 3 துண்டுகளையும் 1 துண்டு சீஸ் மற்றும் 1 ஹாம் கொண்ட ஒரு சிறு கோபுரம் கொண்டு மடித்து, ஒரு பற்பசையுடன் துளைக்கவும், இதனால் சிறு கோபுரம் வைத்திருக்கும், உப்பு, மிளகு மற்றும் லேசாக முன்னிலைப்படுத்தவும், மாவை நீட்டி, சூடான எண்ணெயில் ஒரு வாணலியில் 5 நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்பத்தில் வறுக்கவும்.

ஒரு பற்பசையைத் தேர்ந்தெடுத்து, கவனமாக கோபுரங்களைத் திருப்பி, மற்றொரு நிமிடம் மறுபுறம் வறுக்கவும். 7 குறைந்த வெப்பத்தில்.

தக்காளி சாஸ், கீரை, உருளைக்கிழங்கு அல்லது நீங்கள் விரும்பியதை பரிமாறவும்.

சராசரி குறி: 0.00
வாக்குகள்: 0

“பால்டிக் உப்பு சீஸ் ஷ்னிட்செல்” க்கான பொருட்கள்:

டச்சு சீஸ் (எந்த வகை ரஷ்யனுக்கும் ஏற்றது. எனக்கு க ou டா உள்ளது) - 600 கிராம்
கோழி முட்டை - 1 பிசி.
கோதுமை மாவு / மாவு (நல்ல ஸ்லைடுடன்) - 1 டீஸ்பூன். எல்.
பூண்டு (போடக்கூடாது) - 3 பல்.
மசாலா (என்னிடம் கரி மெட்ராஸ் உள்ளது. நீங்கள் வைக்க முடியாது) - ருசிக்க
பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு / பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு (நான் அதிக எள் சேர்த்தேன்) - 1 டீஸ்பூன். எல்.
காய்கறி எண்ணெய் (வறுக்கவும்) - 1 டீஸ்பூன். எல்.

சமையல் நேரம்: 20 நிமிடங்கள்

ஒரு கொள்கலன் சேவை: 8