நீரிழிவு நோய்க்கான அனுமதிக்கப்பட்ட மற்றும் தடைசெய்யப்பட்ட பெர்ரி

நீரிழிவு நோயிலிருந்து சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான பெர்ரி சேமிக்காது, ஆனால் வாழ்க்கைத் தரத்தை கணிசமாக மேம்படுத்த முடியும். உணவு கட்டுப்பாடுகள் இருந்தபோதிலும், நீரிழிவு நோயாளிகள் இந்த தயாரிப்பை தங்கள் உணவில் சேர்க்க அனுமதிக்கப்படுகிறார்கள், ஏனெனில் பெர்ரி வைட்டமின்கள் மற்றும் நார்ச்சத்துக்களின் மூலமாகும். அவை உடலில் பல்வேறு செயல்முறைகளின் போக்கை மேம்படுத்துகின்றன. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்காத அந்த பெர்ரிகளை சாப்பிடுவது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

தெரிந்துகொள்வது முக்கியம்! மேம்பட்ட நீரிழிவு நோயை கூட வீட்டில், அறுவை சிகிச்சை அல்லது மருத்துவமனைகள் இல்லாமல் குணப்படுத்த முடியும். மெரினா விளாடிமிரோவ்னா சொல்வதைப் படியுங்கள். பரிந்துரையைப் படியுங்கள்.

நீரிழிவு நோய்க்கு பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி சாத்தியமா?

நீரிழிவு நோய்க்கான பெர்ரி மற்றும் பழங்கள் முற்றிலும் தடைசெய்யப்படவில்லை. இருப்பினும், இந்த உணவுகளை சாப்பிடுவதற்கு சில வரம்புகள் உள்ளன. நீரிழிவு நோயாளிகள் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட இனிக்காத வகை பெர்ரிகளை உட்கொள்ள அனுமதிக்கப்படுகிறார்கள், இது 70 ஐத் தாண்டாது, மேலும் 50 அலகுகள். நீரிழிவு நோய்க்கான இந்த தயாரிப்பின் பயன் நார்ச்சத்து உள்ளடக்கத்தில் உள்ளது, இது உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை இயல்பாக்குகிறது.

சர்க்கரை உடனடியாக குறைகிறது! காலப்போக்கில் நீரிழிவு நோய் பார்வை பிரச்சினைகள், தோல் மற்றும் கூந்தல் நிலைகள், புண்கள், குடலிறக்கம் மற்றும் புற்றுநோய் கட்டிகள் போன்ற நோய்களுக்கு வழிவகுக்கும்! மக்கள் தங்கள் சர்க்கரை அளவை சீராக்க கசப்பான அனுபவத்தை கற்பித்தனர். படிக்க.

நீரிழிவு முன்னிலையில், பெர்ரி என்பது தாதுக்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் இயற்கையான மூலமாகும், உறுப்புகள் மற்றும் அமைப்புகளின் செல்களை வலுப்படுத்துகிறது, இது வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு குறிப்பாக முக்கியமானது.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பயனுள்ள பெர்ரி

வகை 2 மற்றும் வகை 1 நீரிழிவு நோய்களில் உள்ள இனிப்பு மற்றும் அதிக கலோரி பெர்ரி கண்டிப்பாக முரணாக உள்ளது. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அனுமதிக்கப்பட்ட பெர்ரி பழங்களின் பட்டியல் மிகவும் விரிவானது; இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு மற்றும் புளிப்பு பழங்களை நீரிழிவு நோய்க்கான உணவில் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அனுமதிக்கப்பட்ட பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி:

புதிய மற்றும் புதிதாக உறைந்த வடிவத்தில் பெர்ரி சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது; சில பெர்ரி வகைகள் காம்போட்ஸ், பழ பானங்கள், ஜெல்லி சமைக்க அனுமதிக்கப்படுகின்றன. பதிவு செய்யப்பட்ட பெர்ரி பழங்களை உண்ண முடியாது. பயனுள்ள பெர்ரி ஒரு நாளைக்கு 200-250 கிராமுக்கு மேல் உட்கொள்ள அனுமதிக்கப்படுகிறது. பெர்ரி இலைகள் மற்றும் மஞ்சரிகளில் இருந்து காபி தண்ணீர் மற்றும் உட்செலுத்துதல்களை நீங்கள் தயாரிக்கலாம்.

திராட்சை வத்தல் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பாதுகாப்பானது, ஏனெனில் அதன் கிளைசெமிக் குறியீடு 30 அலகுகள். இது புதியதாக பயனுள்ளதாக இருக்கும், மேலும், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு திராட்சை வத்தல் இலைகளின் காபி தண்ணீரும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. திராட்சை வத்தல் பெர்ரி பயனுள்ளதாக இருக்கும், அவை இரத்தத்தில் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கின்றன, வாஸ்குலர் சுவர்களை வலுப்படுத்துகின்றன. திராட்சை வத்தல் ஒரு பெரிய அளவு வைட்டமின் சி கொண்டிருக்கிறது, இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ராஸ்பெர்ரி

திராட்சை வத்தல், திராட்சை வத்தல் போன்றவை நோயெதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகின்றன. கூடுதலாக, ராஸ்பெர்ரிகளில் ஏராளமான ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன, இதன் செயல் செல்கள் அழிக்கப்படுவதைத் தடுக்கிறது மற்றும் உடலின் வயதான செயல்முறையை குறைக்கிறது. ராஸ்பெர்ரி இதய தசையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, அதிக அளவு வைட்டமின்களைக் கொண்டுள்ளது. ஆயினும்கூட, நீரிழிவு நோயுடன், ராஸ்பெர்ரிகளை குறைந்த அளவு உட்கொள்ள வேண்டும், ஏனெனில் இதில் அதிக அளவு பிரக்டோஸ் உள்ளது, இது கிளைசீமியாவில் தாவல்களுக்கு வழிவகுக்கும்.

செர்ரி பழம்

செர்ரி ஒரு சிறிய அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது - 20 PIECES மட்டுமே. செர்ரியில், ஒரு சிறப்பு பொருள் கூமரின் உள்ளது, இது இரத்தத்தின் வானியல் பண்புகளை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் த்ரோம்போசிஸைத் தடுக்கிறது. செர்ரி தாதுக்கள் (அயோடின், துத்தநாகம், இரும்பு, குரோமியம்), ஃபோலிக் அமிலம், பி, ஏ, ஈ, சி, பிபி குழுக்களின் வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளது. இந்த பெர்ரி கொண்டிருக்கும் சிறப்பு பொருட்கள் அந்தோசயினின்கள் இரைப்பைக் குழாயின் நிலையை மேம்படுத்துகின்றன, அதன் வேலையை இயல்பாக்குகின்றன, மேலும் இன்சுலின் உற்பத்தியையும் தூண்டுகின்றன.

வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோயுடன் என்ன பெர்ரி இருக்கலாம்

இன்சுலின் சிகிச்சையில் (பொதுவாக 1 வகை நீரிழிவு நோய்) நோயாளிகளுக்கு ஒரு உணவைத் தொகுக்கும்போது, ​​ரொட்டி அலகுகளின் அடிப்படையில் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் தினசரி வீதம் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்படுகிறது. ஒரு நாளைக்கு அவர்களின் மொத்த எண்ணிக்கை சாதாரண உடல் எடை மற்றும் மிதமான உடல் செயல்பாடுகளுடன் 18-22 அலகுகளுக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும். இந்த தொகையில் ரொட்டி, தானியங்கள், காய்கறிகள், அத்துடன் பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி ஆகியவை அடங்கும்.

பழங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் சிறப்பு கட்டுப்பாடுகள் எதுவும் இல்லை, ஆனாலும், சர்க்கரையின் நிலையற்ற குறிகாட்டிகளுடன், இனிப்பு வகைகளை கைவிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பயன்பாட்டின் விதிமுறை சுமார் 100-150 கிராம்.

இரண்டாவது வகை நோயில், உற்பத்தியின் தேர்வு கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் கிளைசீமியா குறியீட்டால் பாதிக்கப்படுகிறது. முதல் அளவுருவின் படி அனைத்து பெர்ரிகளும் ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கவை என்றால், இரத்த சர்க்கரையை (கிளைசீமியா) விரைவாக அதிகரிக்கும் திறன் இருப்பதால் தடைசெய்யப்பட்ட வகைகளும் உள்ளன. குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டவை:

நீரிழிவு நோய்க்கான திராட்சை வத்தல் பற்றி இங்கே அதிகம்.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சிறந்த பெர்ரி

பெர்ரிகளின் நன்மைகள் ஏராளமான வைட்டமின்கள், சுவடு கூறுகள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் ஆகும். இந்த கலவைகள் உடலை அழிவிலிருந்து பாதுகாக்கவும், நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தவும், நீரிழிவு நோயின் வாஸ்குலர் சிக்கல்களைத் தடுக்கவும் உதவுகின்றன. உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் பொருட்களின் அதிகபட்ச நிலை புதிய, சமீபத்தில் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பெர்ரிகளில் உள்ளது. எனவே, சிகிச்சை நோக்கங்களுக்காக அவற்றின் பயன்பாடு கோடைகாலத்தில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

நோயாளிகளுக்கு, இந்த பெர்ரிகளின் பயன்பாடு உதவுகிறது:

• கீழ் முனைகளில் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துதல்,
• அதிகப்படியான கொழுப்பு மற்றும் குளுக்கோஸின் உடலை சுத்தப்படுத்துங்கள்,
• நுண்குழாய்களை வலுப்படுத்துங்கள்,
• இரத்த அழுத்தத்தை சாதாரண நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்,
• பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் வளர்ச்சியை மெதுவாக்கு,
• பாலிநியூரோபதியுடன் உணர்திறனை மீட்டெடுக்கவும்,
• இரும்பு மற்றும் மெக்னீசியத்துடன் உடலை நிறைவு செய்யுங்கள்,
• பாலியல் சுரப்பிகளின் ஹார்மோன் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குதல்,
• டிஸ்பயோசிஸிலிருந்து விடுபடுங்கள்,
• காயங்கள் மற்றும் அல்சரேட்டிவ் குறைபாடுகளை குணப்படுத்துவதை துரிதப்படுத்துகிறது.

ஒவ்வாமை மற்றும் மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, பெப்டிக் அல்சர், பெருங்குடல் அழற்சி மற்றும் கணையத்தின் அழற்சியின் போக்குக்கு பயன்படுத்தும்போது எச்சரிக்கை அவசியம்.

அடர் வண்ண பழங்கள் குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும். அவற்றின் நிறம் அதிக ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாட்டைக் கொண்ட அந்தோசயின்களால் வழங்கப்படுகிறது. இரத்த அமைப்பை மேம்படுத்தவும், உப்புகளை அகற்றவும் செர்ரி பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது பாத்திரங்களில் இரத்த உறைவு ஏற்படுவதைத் தடுக்கிறது, அழற்சி செயல்முறையைத் தடுக்கிறது. சிறுநீரக பாதிப்புடன், அதன் பயன்பாடு சிறுநீரை வெளியேற்றுவதை இயல்பாக்க உதவுகிறது மற்றும் அடிக்கடி ஏற்படும் தூண்டுதல்களை நீக்குகிறது.

செர்ரிகளை சாப்பிடுவதற்கான வரம்புகள் பின்வருமாறு:

• வயிற்றுப்போக்கு,
• பெப்டிக் அல்சர்
• இரைப்பை சாற்றின் அதிகரித்த அமிலத்தன்மை,
• மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமா.

கடல் பக்ஹார்னின் பழங்கள்

கடல் பக்ஹார்னின் கிளைசெமிக் குறியீடு 30 PIECES ஆகும். இந்த பெர்ரி பி, ஏ, சி, மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோ கூறுகள், பயோஃப்ளவனாய்டுகள் ஆகியவற்றின் வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளது. கூடுதலாக, கடல் பக்ஹார்னின் பழங்களில் இயற்கை நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் அடங்கும். கடல் பக்ஹார்ன் எண்ணெய் ஒரு காயம் குணப்படுத்துதல் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது, இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு கூடுதலாக மிகவும் மதிப்புமிக்கது. கடல் பக்ஹார்னின் பழங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துகின்றன, உடலின் நிலையை மேம்படுத்துகின்றன.

நீரிழிவு நோயாளியால் அனுமதிக்கப்பட்ட மற்ற பெர்ரிகளை விட நெல்லிக்காய் சற்று அதிக கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது - 40 PIECES. நெல்லிக்காய் பழங்களில் ஏராளமான பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன:

அத்தகைய பெர்ரி அதன் கலவை காரணமாக வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை இயல்பாக்க முடியும்.

• தாதுக்கள் - பொட்டாசியம், கால்சியம், மெக்னீசியம், சோடியம், இரும்பு, தாமிரம், பாஸ்பரஸ்,
• பெக்டின்கள்,
• வைட்டமின்கள் - சி, பி, ஏ, பி.

கூடுதலாக, இது எடையைக் குறைக்கும் ஒரு பெர்ரி ஆகும்: நெல்லிக்காயில் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது, இது இரைப்பைக் குழாயின் வேலையை இயல்பாக்குகிறது, வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்க உதவுகிறது (உடலில் வளர்சிதை மாற்றம்), இது அதிக எடை குறைவதற்கு வழிவகுக்கிறது. கூடுதலாக, நெல்லிக்காய்கள் ஒரு கொலரெடிக் மற்றும் டையூரிடிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளன.

நீரிழிவு நோயில் மல்பெரியின் நன்மைகள் அதன் கலவை காரணமாகும். பழங்களில் அதிக அளவு தாதுக்கள், வைட்டமின்கள், உணவு நார்ச்சத்து உள்ளது. மல்பெரி பழங்களில் காணப்படும் வைட்டமின் பி 2, குளுக்கோஸ் முறிவு செயல்முறைகளை மேம்படுத்துகிறது, இதனால் இரத்தத்தில் சர்க்கரை செறிவு குறைகிறது. மல்பெரியிலிருந்து வரும் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு காம்போட்ஸ், ஜெல்லி, காபி தண்ணீர் மற்றும் உட்செலுத்துதல் சமைக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது. பழங்களுக்கு மேலதிகமாக, நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மல்பெரி மரத்தின் இலைகள், மஞ்சரி மற்றும் மொட்டுகளைப் பயன்படுத்துவது பயனுள்ளதாக இருக்கும். கிளைசெமிக் குறியீடு 35 அலகுகள்.

திராட்சை பெர்ரி

திராட்சையில் அதிக அளவு சர்க்கரை உள்ளது மற்றும் 70 அலகுகளின் கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது, எனவே நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இந்த பழங்கள் கண்டிப்பாக குறைந்த அளவுகளில் தேவைப்படுகின்றன. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு உலர்ந்த திராட்சை - திராட்சையும், பழ பழங்களும் அல்லது அதிலிருந்து வரும் கம்போட்களும் முன்னுரிமை அளிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. டைப் 2 நீரிழிவு உடல் பருமன் ஆபத்து காரணமாக உணவுக்கு புதிய திராட்சை உட்கொள்வதை நீக்குகிறது.

ஸ்ட்ராபெர்ரி

ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் 30 அலகுகள் மற்றும் குறைந்த கலோரிகளின் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு உள்ளது, எனவே நீரிழிவு நோயாளிகள் இதை உணவுக்காக பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறார்கள். பெக்டின்கள், பயோஃப்ளவனாய்டுகள், அதிக எண்ணிக்கையிலான வைட்டமின்கள், குறிப்பாக வைட்டமின் சி ஆகியவற்றின் உள்ளடக்கம் காரணமாக இந்த பெர்ரி பயனுள்ளதாக இருக்கும். இதன் விளைவாக, ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகின்றன, கிருமி நாசினிகள் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளன. ஸ்ட்ராபெர்ரி சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:

இனிப்பு செர்ரி பழங்கள்

25 PIECES இன் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு மற்றும் குறைந்த சர்க்கரை உள்ளடக்கம் இருந்தபோதிலும், நீரிழிவு நோயாளிகள் உணவுடன் செர்ரிகளை எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்துவது முக்கியம். செர்ரி புதியதாகவும் புதிதாக உறைந்ததாகவும் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது; இது காம்போட்கள் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட பெர்ரிகளை விலக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கூடுதலாக, இரைப்பை அழற்சி மற்றும் இரைப்பை புண் உள்ளவர்கள் செர்ரி பழங்களை சாப்பிடக்கூடாது, ஏனெனில் அவை இரைப்பை சாற்றின் அமிலத்தன்மையை அதிகரிக்கும். ஆயினும்கூட, செர்ரிகளில் வைட்டமின்கள் ஏ, பிபி, ஈ, பி 1 மற்றும் பி 2, சி, மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோ கூறுகள் உள்ளன. கூடுதலாக, இந்த பழங்களில் ஏராளமான ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் பயோஃப்ளவனாய்டுகள் நிறைந்துள்ளன.

முடிவுக்கு

நீரிழிவு நோய் இருப்பது உங்களுக்கு பிடித்த பழங்களை உங்கள் அன்றாட உணவில் இருந்து விலக்க ஒரு காரணம் அல்ல என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம். நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவை கடைபிடிப்பது, விளையாட்டு விளையாடுவது மற்றும் மருத்துவ சிகிச்சையை மறுக்காதது முக்கியம். ஒரு உணவு முறை முக்கியமானது மற்றும் பெர்ரி மற்றும் பழங்களுடன் மாறுபட வேண்டும், ஆனால் முதலில், உங்கள் மருத்துவருடன் ஆலோசனை தேவை.

மருத்துவ நிபுணர் கட்டுரைகள்

நீரிழிவு நோய் என்பது நோயாளியின் உணவில் அதன் அடையாளத்தை விட்டுச்செல்லும் ஒரு தீவிர நோயாகும். இப்போது ஒரு நபர், சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான ஒன்றை சாப்பிடுவதற்கு முன்பு, உற்பத்தியின் கிளைசெமிக் குறியீட்டில் கவனம் செலுத்த வேண்டும். பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளுக்கு இது குறிப்பாக உண்மை, இதன் சுவை ஏற்கனவே சர்க்கரையை கொண்டிருப்பதைக் குறிக்கிறது. எனவே நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட பெர்ரி தீங்கு விளைவிக்கும், எனவே அவற்றை உட்கொள்ள முடியாது?

,

நீரிழிவு நோய் மற்றும் இயற்கையின் பரிசுகள்

நீரிழிவு நோய் என்பது ஒரு நோயாகும், இதில் உடல் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் வளர்சிதை மாற்றத்தை சீர்குலைக்கிறது, இது பெரியவர்களுக்கும் குழந்தைகளுக்கும் முக்கிய ஆற்றல் ஆதாரமாகக் கருதப்படுகிறது. நாம் முக்கியமாக எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளைப் பற்றி பேசுகிறோம், அவற்றில் முக்கியமானது சர்க்கரை, ஏனெனில் இந்த கார்போஹைட்ரேட்டுகள் தான் இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் விரைவான அதிகரிப்புக்கு பங்களிக்கின்றன. வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள் காரணமாக, குளுக்கோஸ் மனித உயிருக்கு ஆபத்தை ஏற்படுத்தத் தொடங்குகிறது, ஏனெனில் அதன் உயர் நிலை பல்வேறு உறுப்புகளில் ஒரு சுமையை உருவாக்குகிறது, குறிப்பாக கணையத்தில், இது அவர்களின் வேலையில் செயலிழப்புகளுக்கு வழிவகுக்கிறது மற்றும் கிளைசெமிக் கோமாவின் வளர்ச்சியை ஏற்படுத்தும்.

ஆரோக்கியமான மற்றும் சுறுசுறுப்பான நபர் கார்போஹைட்ரேட் உணவை சாப்பிடும்போது, ​​அது அவருக்கு நன்மை பயக்கும், வாழ்க்கை மற்றும் செயல்பாட்டிற்கு ஆற்றலை அளிக்கிறது. உடலில் ஒருமுறை, எளிய (வேகமான) கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை அதிகரிக்கச் செய்கின்றன. ஆனால் கணையம் இந்த தருணத்தை தெளிவாகக் கட்டுப்படுத்துகிறது மற்றும் பதிலளிக்கும் விதமாக இன்சுலின் தீவிரமாக உற்பத்தி செய்யத் தொடங்குகிறது, இது சர்க்கரைகளின் வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஈடுபட்டுள்ளது, சர்க்கரையை குளுக்கோஸாக மாற்றுகிறது மற்றும் உடல் திசுக்களுடன் அதன் தொடர்புகளை உறுதி செய்கிறது. இன்சுலின் போதுமான அளவு உற்பத்தி செய்யப்படாவிட்டால், சில குளுக்கோஸ் மனித வாழ்க்கைக்குத் தேவையான சக்தியாக மாற்றப்படுவதில்லை, ஆனால் இரத்தத்தில் குவிகிறது. இந்த வழக்கில், டாக்டர்கள் டைப் 1 நீரிழிவு நோயை (இன்சுலின் சார்ந்தவை, இன்சுலின் ஊசி தேவை) அல்லது வகை 2 நீரிழிவு நோயைக் கண்டறியும்.

இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அளவு அதிகமாக இருப்பதால், கணையத்தில் அதிக சுமை உள்ளது, இது சரியான அளவு இன்சுலின் உற்பத்தி செய்வதன் மூலம் அதை ஈடுசெய்ய வேண்டும். சாதாரண இரத்த எண்ணிக்கையை பராமரிக்க ஒரே வழி இதுதான். ஆனால் அது ஒருவித தீய வட்டமாக மாறிவிடும். நீங்கள் அதைத் திருப்பவில்லை என்றால், கணையம் மிக விரைவாகவும் விரைவாகவும் பாதிக்கப்படுகிறது, பிற உறுப்புகள் அதன் பின் இழுக்கப்படுகின்றன. அதிக சர்க்கரை, அது யாரையும் ஏற்படுத்தாவிட்டால், படிப்படியாக உடலை அழிக்கிறது என்று அது மாறிவிடும்.

ஒரு நபர் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் பயன்பாட்டை முற்றிலுமாக கைவிட முடியாது, இல்லையெனில், அவர் எங்கு முக்கிய சக்தியை எடுப்பார். ஆகையால், நீரிழிவு நோயாளிகளின் உணவின் ஆற்றல் அடிப்படை சிக்கலான (மெதுவான) கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஆகும், அவை இரத்தத்தில் குளுக்கோஸில் கூர்மையான தாவலுக்கு வழிவகுக்காது, ஏனெனில் அவற்றின் செரிமானத்திற்கு நேரமும் சக்தியும் தேவைப்படுகிறது. கூடுதலாக, ஃபைபர் போன்ற ஒரு சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட், ஜீரணிக்க அதிக ஆற்றல் தேவைப்படுகிறது, மாறாக, இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க உதவுகிறது, அதே நேரத்தில் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது.

கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸ் (ஜிஐ) என்றால் என்ன, நீரிழிவு நோயாளிகள் மிகவும் இணைக்கப்பட்டுள்ளனர்? கார்போஹைட்ரேட் உறிஞ்சுதல் எவ்வளவு விரைவாக நிகழ்கிறது மற்றும் இரத்த சர்க்கரையின் அதிகரிப்பு ஆகியவற்றைக் குறிக்கும் ஒரு காட்டி இது. வீண் வேகமாக அழைக்கப்படாத எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் சிக்கலானவற்றை விட வேகமாக உறிஞ்சப்படுகின்றன என்பது தெளிவாகிறது. இந்த பொருளின் அமைப்பு எளிமையானது, அது விரைவாக குடலில் இருக்கும், அங்கு அது மற்ற ஊட்டச்சத்துக்களுடன் இரத்தத்தில் உறிஞ்சப்படுகிறது.

சிக்கலான தானிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள், முழு தானியங்கள், பச்சை காய்கறிகள், துரம் கோதுமை பாஸ்தா, பருப்பு வகைகள் மற்றும் வேறு சில தயாரிப்புகளால் குறிக்கப்படுகின்றன, நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட ஆபத்தை ஏற்படுத்தாது. ஆனால் சர்க்கரை, தேன், சர்க்கரை பானங்கள், பழம் மற்றும் பெர்ரி பழச்சாறுகள், சர்க்கரை பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி, இனிப்பு மற்றும் இனிப்புகள், வெள்ளை மாவுகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பேஸ்ட்ரிகள் போன்றவற்றில் காணப்படும் எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இரத்த சர்க்கரை அளவை வியத்தகு முறையில் அதிகரிக்கும், ஆபத்தான விளைவுகளைத் தூண்டும் , ஏனெனில் நீரிழிவு நோயாளிகளில் ஈடுசெய்யும் வழிமுறைகள் சமமாக இல்லை.

எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளைப் பற்றிப் பேசும்போது, ​​நாங்கள் பெர்ரிகளைக் குறிப்பிட்டோம், இது தொடர்பாக கேள்வி எழுகிறது: நீரிழிவு நோயுடன் இயற்கையின் இந்த மணம் மற்றும் சுவையான பரிசுகளை உண்ண முடியுமா? இந்த கேள்விக்கு சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி பதிலளிக்க முடியாது, ஏனென்றால் சர்க்கரை உள்ளடக்கத்தில் பெர்ரி வேறுபட்டது. ஆனால் உடலுக்குத் தேவையான வைட்டமின்கள் மற்றும் பிற இனிப்புப் பொருட்களின் உள்ளடக்கத்தைப் பொறுத்தவரை இவ்வளவு மதிப்புமிக்கதை முற்றிலுமாக கைவிடுவது மதிப்புக்குரியது அல்ல என்பதை நாம் உறுதியாகக் கூறலாம். நீங்கள் உட்கொள்ளும் பெர்ரிகளின் அளவை ஓரளவு கட்டுப்படுத்த வேண்டும். இந்த தருணம் உற்பத்தியின் கிளைசெமிக் குறியீட்டை நேரடியாக சார்ந்துள்ளது.

வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோயுடன் எந்த வகையான பெர்ரியை உண்ணலாம் என்ற கேள்விக்கு, ஒருவர் இந்த வழியில் பதிலளிக்கலாம்: கிட்டத்தட்ட ஏதேனும், ஆனால் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு. எடுத்துக்காட்டாக, கிளைசெமிக் குறியீட்டு எண் 20 முதல் 50 வரை (மற்றும் முன்னுரிமை 40 வரை) இருக்கும் பெர்ரி, ஒரு நாளைக்கு 200 கிராம் அளவுக்கு அதிகமாக உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இத்தகைய பெர்ரிகளில் எங்கள் அட்டவணையில் பிரபலமாக உள்ளன: சிவப்பு மற்றும் கருப்பு திராட்சை வத்தல், ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் ராஸ்பெர்ரி, இதன் ஜி.ஐ 30, நெல்லிக்காய், அவுரிநெல்லிகள், அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் ஜூனிபர் பழங்கள் (ஜி.ஐ. சுமார் 40). கிரான்பெர்ரிகளில் சற்றே அதிகமான கிளைசெமிக் குறியீடு உள்ளது: புதிய பழங்களில் 45 ஜி.ஐ உள்ளது, அவற்றில் 50 சாறு உள்ளது.

கருப்பு திராட்சை வத்தல், வைபர்னம், செர்ரி மற்றும் செர்ரி, ஹாவ்தோர்ன் (இந்த பெர்ரிகளின் கிளைசெமிக் குறியீடு 15-25 அலகுகள் வரம்பில் உள்ளது) மிகக் குறைந்த இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவுக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது, இது நீரிழிவு நோய்க்கு நடைமுறையில் பாதுகாப்பாக உள்ளது. அடுத்து கருப்பட்டி, லிங்கன்பெர்ரி, ஸ்ட்ராபெர்ரி, இதன் குறியீடு 25-30 அலகுகள் வரை இருக்கும்.

ஜி.ஐ என்பது ஒரு தெளிவற்ற கருத்து என்பதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும், ஏனென்றால் ஒரே பெயரில் உள்ள பெர்ரி தரங்களில் வேறுபடலாம், மேலும் வெவ்வேறு வகைகளில் வெவ்வேறு சர்க்கரை உள்ளடக்கங்கள் இருக்கலாம். பெர்ரியின் பழுக்க வைக்கும் அளவு, அத்துடன் சமையல் செயலாக்க முறைகள் ஆகியவற்றால் ஒரு முக்கிய பங்கு வகிக்கப்படுகிறது.

எடுத்துக்காட்டாக, வெவ்வேறு திராட்சை வகைகள் 40-45 அலகுகளுக்குள் ஜி.ஐ. வைத்திருக்கலாம், மேலும் பழுத்த பெர்ரி, குறியீட்டை அதிகமாக்குகிறது.ஆனால் இனிப்பு வகைகளின் கிளைசெமிக் குறியீடு 50-60 அலகுகளை எட்டலாம் (திராட்சையில், குறியீட்டு -65 ஐ விட அதிகமாக உள்ளது). அத்தகைய திராட்சை மற்றும் பிற பெர்ரிகளை நீங்கள் உட்கொள்ளலாம், அதன் ஜி.ஐ 50-70 அலகுகள், வாரத்திற்கு ஓரிரு முறை. இந்த வழக்கில், தினசரி பகுதியை 100 கிராம் குறைக்க வேண்டும்.

ஆனால் திராட்சை மிகவும் அதிக கலோரி உற்பத்தியாகும், மேலும் டைப் 2 நீரிழிவு நோயுடன், அதிக எடைக்கு எதிரான போராட்டத்தின் காரணமாக கடுமையான கலோரி எண்ணிக்கை பராமரிக்கப்படுகிறது. உணவில் திராட்சை உட்பட, வாரத்திற்கு 1-2 முறை கூட, இந்த நாட்களில் அதிக கலோரிகளைக் கொண்ட பிற உணவுகளின் நுகர்வு குறைக்க வேண்டும், இதனால் தினசரி மெனுவின் மொத்த கலோரி உள்ளடக்கம் 1200-1500 கிலோகலோரிக்கு மேல் இருக்காது.

மல்பெரி கிளைசெமிக் குறியீட்டின் பெரிய இடைவெளியால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது (பல்வேறு மற்றும் பழுத்த தன்மையைப் பொறுத்து). வழக்கமாக, மல்பெரி ஜி.ஐ 24-32 அலகுகள் வரை இருக்கும், ஆனால் போதுமான பழுத்த தன்மை கொண்ட சில வகைகள் ஜி.ஐ.யை 50 ஐ விட சற்று அதிகமாகக் காட்டக்கூடும். அத்தகைய மதிப்புமிக்க பெர்ரியை விட்டுக்கொடுப்பது மதிப்புக்குரியது அல்ல, இதன் நன்மைகள் கீழே விவாதிக்கப்படும். நீங்கள் குறைந்த இனிப்பு வகைகளைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும், ஆனால் பெர்ரிகளை மிகைப்படுத்தக்கூடாது அல்லது மல்பெரி பயன்பாட்டை ஒரு நாளைக்கு 150 கிராம் வரை கட்டுப்படுத்த வேண்டும்.

, ,

நீரிழிவு நோய்க்கான பெர்ரிகளின் நன்மைகள்

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, பெரும்பாலான பெர்ரி ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் நீரிழிவு நோயாளிகளின் உணவில் சிறிய அளவில் சேர்க்கலாம். குறிப்பாக டைப் 1 நோயியல், இரத்த சர்க்கரை இன்சுலின் அளவைக் கொண்டு கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது, மற்றும் தயாரிப்புகளின் கலோரி உள்ளடக்கம் பெரிய பாத்திரத்தை வகிக்காது. வகை 2 நீரிழிவு நோயில், ஜி.ஐ. மட்டுமல்லாமல், உற்பத்தியின் கலோரி உள்ளடக்கத்தையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது அவசியம், இது அத்தகைய நோயாளிகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட குறைந்த கலோரி உணவுக்கு ஒத்திருக்கிறது. ஆனால் பெர்ரிகளில் பொதுவாக ஒரு சிறிய கலோரி உள்ளடக்கம் உள்ளது (திராட்சை தவிர), எனவே அவை எந்த வகையான நீரிழிவு நோய்க்கும் அனுமதிக்கப்படுகின்றன.

இன்னும், நீரிழிவு நோய்க்கான பெர்ரிகளைப் பயன்படுத்துவதற்கு கடுமையான தடை இல்லை என்ற போதிலும், சில நோயாளிகள் இயற்கையின் பயனுள்ள பரிசுகளை மெனுவில் சேர்க்க பயப்படுகிறார்கள். அவர்கள் மறுப்பதைப் பற்றியும், நன்மை பயக்கும் தயாரிப்புகளுக்கு உங்களை மட்டுப்படுத்துவது மிகவும் கடினமா என்பதையும் பற்றி பேசலாம்.

பெர்ரி என்பது ஒரு சுவையான மற்றும் மணம் கொண்ட உணவு தயாரிப்பு மட்டுமல்ல, இது மனநிலையை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் இன்பத்தை அளிக்கிறது, ஆனால் உடலுக்கு ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த மூலமாகும். எந்தவொரு நாட்பட்ட நோயும், அதாவது இது நீரிழிவு நோய், ஒரு நபரை சோர்வடையச் செய்கிறது, அவரது பலத்தை தீர்த்துக் கொள்கிறது. நீரிழிவு நோய்க்கான பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி போன்ற தயாரிப்புகள் ஆற்றல் மற்றும் வலிமையின் ஆதாரமாக இருக்கும், இது நோயாளிகளுக்கு போதுமானதாக இருக்காது.

அது மட்டுமல்லாமல், வெவ்வேறு பெர்ரிகளில் வெவ்வேறு வைட்டமின் மற்றும் தாது கலவை மட்டுமல்லாமல், அவற்றின் சொந்த வழியில் உடலையும் பாதிக்கிறது. அவற்றில் பல, குறைந்த இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைப்பு குறியீடு மற்றும் அதிக நார்ச்சத்து கொண்டவை, இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க கூட பங்களிக்கின்றன, இதுதான் நோயாளிகள் சர்க்கரையை குறைக்கும் மருந்துகளை உட்கொள்வதன் மூலம் அடைய முயற்சி செய்கிறார்கள். பெர்ரி, குறைந்த கலோரி உணவோடு, அத்தகைய மருந்துகளின் அளவைக் குறைக்க கூட உதவும் என்று அது மாறிவிடும்.

நாங்கள் பொதுவான சொற்றொடர்களைக் கொண்டு வாசகரைத் துன்புறுத்த மாட்டோம், ஆனால் வெவ்வேறு பெர்ரி நோயாளிகளுக்கு கொண்டு வரக்கூடிய நன்மைகளைப் பற்றி பேசுகிறோம்.

திராட்சை வத்தல் இது நீரிழிவு நோயின் பாதுகாப்பான பெர்ரிகளில் ஒன்றாகக் கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் பிளாகுரண்டின் ஜி.ஐ 15 யூனிட்டுகளுக்கு மேல் இல்லை, மற்றும் சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை - 25, இது குறைந்த குறிகாட்டியாகக் கருதப்படுகிறது, இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிப்பதில் பாதுகாப்பானது. மேலும், வைட்டமின் சி உள்ளடக்கத்தில் திராட்சை வத்தல் (குறிப்பாக கருப்பு) தலைவராகக் கருதப்படுகிறது, இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு வெறுமனே அவசியம், அதன் வளர்சிதை மாற்றம் ஆரோக்கியமான மக்களை விட மெதுவாக உள்ளது.

அஸ்கார்பிக் அமிலம் (வைட்டமின் சி மருத்துவ அடைவுகளில் அழைக்கப்படுகிறது) நம் உடலில் நிகழும் ரெடாக்ஸ் எதிர்வினைகளில் பங்கேற்கிறது மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்துகிறது. அவருக்கு நன்றி, பாத்திரங்கள் அதிக நீடித்த மற்றும் மீள் ஆகின்றன, மேலும் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு முழு பலத்துடன் செயல்படுகிறது. நீரிழிவு நோய்க்கு இது மிகவும் முக்கியமானது, ஏனென்றால் இந்த நோய் பெரும்பாலும் வாஸ்குலர் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியுடன் கைகோர்த்துச் செல்கிறது, இதன் காரணமாக சுவர்களில் குடியேறிய கொழுப்பு காரணமாக பாத்திரங்களின் லுமேன் சுருங்குகிறது, மேலும் நரம்புகள் மற்றும் தமனிகளின் சவ்வுகள் குறைவான மீள் மற்றும் உடையக்கூடியதாக மாறும். ஆம், இந்த நோயியல் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியில் இரக்கமற்றது, இதன் விளைவாக நீரிழிவு நோயாளிகள் பல்வேறு நோய்த்தொற்றுகளை எளிதில் பிடிக்கிறார்கள்.

வைட்டமின் சி காயம் குணப்படுத்தும் முகவராகவும் பயன்படுகிறது. உயர்த்தப்பட்ட இரத்த சர்க்கரை சிறிய தந்துகிகளின் சுவர்களை பலவீனப்படுத்துகிறது, இது நீண்ட காலமாக குணமடையாத காயங்களை உருவாக்குவதன் மூலம் வெடிக்கிறது. குறைந்த நோய் எதிர்ப்பு சக்தி தொற்றுநோய்களைத் தாங்க முடியாது, இது காயத்தின் செயல்முறையின் போக்கை மட்டுமே அதிகரிக்கிறது, இது சீழ் உருவாவதற்கு வழிவகுக்கிறது. அஸ்கார்பிக் அமிலம் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதன் மூலமும், இரத்த நாளங்கள் மற்றும் இரத்த ஓட்டத்தின் நிலையை மேம்படுத்துவதன் மூலமும், திசுக்களில் மீளுருவாக்கம் செயல்முறைகளைத் தூண்டுவதன் மூலமும் இந்த சூழ்நிலையை எதிர்த்துப் போராட உதவும்.

ஆனால் கருப்பட்டி வைட்டமின் சி மட்டுமல்ல, பல்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் நுண்ணுயிரிகளின் உள்ளடக்கத்தைப் பொறுத்தவரை, இது மருந்தக வைட்டமின் மற்றும் கனிம வளாகங்களை அணுகுகிறது. அதன் கலவையில் வைட்டமின்கள் ஏ, சி, ஈ, பி, கே, குழு பி, கரிம அமிலங்கள், அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், டானின்கள், கொந்தளிப்பான பொருட்கள், அவை இயற்கை நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள்.

வைட்டமின் ஏ உடல் திசுக்களின் புதுப்பிப்பை ஊக்குவிக்கிறது, தோல் மற்றும் தசைகளில் நோயியல் செயல்முறைகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது, பொதுவாக பார்வையை ஆதரிக்கிறது, இது நீரிழிவு நோயை மோசமாக்குகிறது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை சாதகமாக பாதிக்கிறது. வைட்டமின் பி இரத்த நாளங்களின் சுவர்களில் பலப்படுத்தும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. வைட்டமின் ஈ, வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி உடன் சேர்ந்து, ஆக்ஸிஜனேற்றியாகக் கருதப்படுகிறது, இது நோயின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது. உயிரணுக்களின் முக்கிய கட்டுமானப் பொருளான புரதங்களின் தொகுப்பில் வைட்டமின் கே ஈடுபட்டுள்ளது, எனவே அவற்றின் புதுப்பித்தல் மற்றும் திசு மீளுருவாக்கம் ஆகியவற்றிற்கு பங்களிக்கிறது.

திராட்சை வத்தல் உள்ள பி வைட்டமின்கள் ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றத்தில் செயலில் பங்கு கொள்கின்றன, ஹார்மோன்களின் தொகுப்பைத் தூண்டுகின்றன, கொலஸ்ட்ரால் அதிக சக்தியை எதிர்த்துப் போராடுகின்றன, மேலும் நரம்பு மண்டலத்தின் நிலை மற்றும் செயல்பாட்டை சாதகமாக பாதிக்கின்றன. நீரிழிவு நோயின் மிகவும் பொதுவான சிக்கலாகக் கருதப்படும் பாலிநியூரோபதியைத் தடுப்பதில் பிந்தையது மிகவும் முக்கியமானது.

கருப்பட்டியின் கனிம கலவை பின்வருவனவற்றைக் குறிக்கிறது:

• சோடியம் (அமில-அடிப்படை சமநிலையை ஆதரிக்கிறது, தசைகள் மற்றும் புற நரம்பு மண்டலத்தின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு அவசியமானது),
• பொட்டாசியம் (இதயச் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தி இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்கும் ஒரு தாது, இது இரத்த நாளங்களில் ஏற்படும் பிரச்சினைகள் காரணமாக நீரிழிவு நோயை அதிகரிக்கும்),
• கால்சியம் (அடிக்கடி சிறுநீர் கழித்தல், நீரிழிவு நோயின் சிறப்பியல்பு, உடலில் இருந்து கால்சியம் வெளியேறுவதை ஏற்படுத்துகிறது, இது எலும்புகள், மூட்டுகள், பற்கள், நகங்கள், கூந்தல் ஆகியவற்றின் நிலையை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது, எனவே நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இந்த சுவடு உறுப்புக்கு கூடுதல் ஆதாரங்கள் தேவை),
• பாஸ்பரஸ் (கால்சியம் போன்றது, மூட்டுகளின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு அவசியம், நோயாளிகள் புகார் செய்யும் நிலை),
• இரும்பு (நீரிழிவு நோயாளிகளில் கால் பகுதியினர் சிறுநீரக பாதிப்பு காரணமாக ஏற்படும் இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகை, சேதமடைந்த இரத்த நாளங்களிலிருந்து இரத்தப்போக்கு, சிவப்பு ரத்த அணுக்கள் அழிக்கப்படுதல் போன்றவற்றால் பாதிக்கப்படுகின்றனர், எனவே இரும்பு நிரப்பப்பட வேண்டிய அவசியம் கூட விவாதிக்கப்படவில்லை)
• மெக்னீசியம் (வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளில் செயலில் பங்கேற்கிறது).

இதுபோன்ற பயனுள்ள, நறுமணமுள்ள மற்றும் சுவையான பெர்ரியை மறுப்பது உண்மையில் அவசியமா, குறிப்பாக இதில் உள்ள சர்க்கரை முக்கியமாக பிரக்டோஸ் வடிவத்தில் வழங்கப்படுவதால், இது இரத்த குளுக்கோஸின் கூர்மையான அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்காது, மேலும் அதிக நார்ச்சத்து உள்ளடக்கம் இந்த செயல்முறையைத் தடுக்கிறது (நீங்கள் பெர்ரிகளைப் பயன்படுத்தினால், அவர்களிடமிருந்து சாறு அல்ல).

சிவப்பு திராட்சை வத்தல் மற்றும் அதன் வெள்ளை கன்ஜனெர் இவ்வளவு உயர்ந்த அஸ்கார்பிக் அமிலத்தை பெருமைப்படுத்த முடியாது, ஆனால் அவை இரும்பு மற்றும் பொட்டாசியத்தின் உள்ளடக்கத்தில் கருப்பு பெர்ரியை விட எந்த வகையிலும் தாழ்ந்தவை அல்ல. சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை திராட்சை வத்தல் வகைகளின் கிளைசெமிக் குறியீடு சுமார் 25 அலகுகள் ஆகும், இது இந்த பெர்ரிகளை தினமும் (ஒரு நாளைக்கு 100-200 கிராம்) உட்கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது.

நீரிழிவு நோய்க்கான புதிய பெர்ரிகளுக்கு கூடுதலாக, நீங்கள் சுண்டவைத்த திராட்சை வத்தல் பயன்படுத்தலாம், புதிதாக அழுத்தும் சாறு குடிக்கலாம், ஜெல்லி சமைக்கலாம் (சர்க்கரை சேர்க்காமல்). ராஸ்பெர்ரி அல்லது அவுரிநெல்லிகள், ரோஜா இடுப்பு மற்றும் ஹாவ்தோர்ன் ஆகியவற்றின் இலைகள் மற்றும் கிளைகளுடன் இணைந்து திராட்சை வத்தல் புதர்களை காய்ச்சுவதன் மூலம் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான பானங்கள் பெறலாம்.

நீரிழிவு நோயிலுள்ள அவுரிநெல்லிகள் சமமாக நன்மை பயக்கும் என்று கருதப்படுகிறது. இந்த ஆலை வைட்டமின் ஏ உள்ளடக்கத்தில் பெர்ரி மற்றும் பழங்களில் ஒரு தலைவராக உள்ளது, இது நீரிழிவு ரெட்டினோபதியின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது, அதாவது. முறையற்ற மற்றும் மெதுவான வளர்சிதை மாற்றத்தால் ஏற்படும் பார்வைக் குறைபாடு.

அடர் நீல பெர்ரி, ரெட்டினாய்டுகளுக்கு கூடுதலாக, வைட்டமின்கள் சி, குழு பி மற்றும் நிகோடினிக் அமிலம் (வைட்டமின் பிபி) ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. பிந்தையது கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தை செயல்படுத்துகிறது, கணையத்தை அதிக சுமைகளிலிருந்து பாதுகாக்கிறது, இன்சுலின் திசு ஏற்பிகளின் உணர்திறனை அதிகரிக்கிறது. திராட்சை வத்தல் வகைகளின் கரிம அமிலங்கள், இரும்பு, பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் ஆகியவற்றுடன் கூடுதலாக, அவுரிநெல்லிகளில் செம்பு உள்ளது, இது திசு சுவாசத்தை மேம்படுத்துகிறது, ஹீமோகுளோபின் தொகுப்பு, இன்சுலின் செயல்பாட்டை செயல்படுத்துகிறது, இது இன்சுலின் சார்ந்த நோயாளிகளுக்கு தொடர்ந்து நிர்வகிக்கப்படும் ஹார்மோனின் அளவைக் குறைக்க அனுமதிக்கிறது.

நீரிழிவு நோயுடன், பெர்ரி மற்றும் அவுரிநெல்லிகளின் தளிர்கள் சமமாக பயனுள்ளதாக கருதப்படுகின்றன என்று நான் சொல்ல வேண்டும். ஆனால் பெர்ரிகளின் கிளைசெமிக் குறியீடு மிகவும் அதிகமாக இருப்பதால் (சுமார் 40-42 அலகுகள்), அவற்றை ஒரு நாளைக்கு 100-150 கிராம் அளவுக்கு அதிகமாக உட்கொள்ள முடியாது. ஆனால் தாவரத்தின் தளிர்கள் மற்றும் இலைகள் மிகக் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, மேலும் இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரை அளவைக் குறைப்பதற்கும் பங்களிக்கின்றன, இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஆரோக்கியமான பானங்களைத் தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது மற்றும் ஜாமில் கூட சேர்க்கப்படுகிறது.

ஆகவே நீரிழிவு நோய்க்கான அவுரிநெல்லிகளிலிருந்து ஆரோக்கியமான ஜாமிற்கான சமையல் குறிப்புகளில், பெர்ரிகளுக்கு மேலதிகமாக, வைபர்னம் இலைகளுடன் இணைந்து தாவரத்தின் துண்டுப்பிரசுரங்களும் உள்ளன. ஒரு பவுண்டு அவுரிநெல்லிக்கு, நீங்கள் இரண்டு தாவரங்களின் 30 கிராம் புதிய இலைகளை எடுக்க வேண்டும். முதலில், பெர்ரி 2 மணி நேரம் வேகவைக்கப்படுகிறது, பின்னர் இலைகள் கலவையில் சேர்க்கப்படுகின்றன. 10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, எந்தவொரு அனுமதிக்கப்பட்ட சர்க்கரை மாற்றையும் நெரிசலில் சேர்க்க வேண்டும், அதே போல் சுவைக்க சுவைகளும் (வெண்ணிலின் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை அனுமதிக்கப்படுகின்றன).

அவுரிநெல்லிகள் மிகவும் உயர்ந்த ஜி.ஐ.யைக் கொண்டிருப்பதால், வேகவைக்கும்போது, ​​அது கூட அதிகரிக்கக்கூடும், ஜாம் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் 2-3 தேக்கரண்டிக்கு மேல் சாப்பிட பரிந்துரைக்கிறார்கள். ஒரு நாளைக்கு, அதை தண்ணீரில் நீர்த்துப்போகச் செய்யுங்கள் அல்லது சர்க்கரை இல்லாமல் தேநீர் குடிக்கலாம். இத்தகைய இனிப்பு நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு உண்மையான மகிழ்ச்சியைத் தரும், இரத்த சர்க்கரையின் கூர்மையான அதிகரிப்பு ஏற்படாமல், நோயின் விரும்பத்தகாத விளைவுகளைத் தடுக்க உதவுகிறது.

, ,

நீரிழிவு சிகிச்சையில் வெளிநாட்டு விருந்தினர்கள்

இதுவரை, நாங்கள் முக்கியமாக நம் தாயகம் பெருமை கொள்ளக்கூடிய பெர்ரிகளைப் பற்றி பேசுகிறோம். பருவத்தில், எங்கள் தோட்டங்கள் மற்றும் டச்சாக்களில் இதுபோன்ற இன்னபிற பொருட்களை நாங்கள் சேகரிக்கிறோம், சந்தைகளில் உள்ள உள்நாட்டு உற்பத்தியாளர்களிடமிருந்து அவற்றை வாங்குகிறோம். உள்ளூர் பெர்ரிகளில் பல மதிப்புமிக்க உணவு தயாரிப்பு மட்டுமல்ல, இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க உதவும் ஒரு வகையான மருந்தும் கூட. இது சர்க்கரையை குறைக்கும் மருந்துகள் மற்றும் எடுக்கப்பட்ட இன்சுலின் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது.

ஆனால் பிரபலமான உள்நாட்டு பெர்ரி மட்டுமல்ல நீரிழிவு நோய்க்கும் பயனளிக்கும். இப்போது இணையம் மற்றும் சிறப்பு மருந்தகங்களில் நீங்கள் எங்கள் மக்களுக்காக சில அசாதாரண பெர்ரிகளை வாங்கலாம், இருப்பினும், அதிக எடை மற்றும் நீரிழிவு உள்ளிட்ட பல்வேறு நோய்களை திறம்பட சமாளிக்க இது உதவுகிறது. மேலும், தங்கள் தாயகத்தில், பழங்கள் மருந்துகளின் விளைவின் அடிப்படையில் சமன் செய்யப்படுகின்றன மற்றும் மாற்று மருத்துவ மருத்துவர்களின் நடைமுறையில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

நீரிழிவு நோய்க்கான இயற்கை தீர்வாக, அவை பயன்படுத்துகின்றன மஹோனியா பெர்ரி. வட்டமான நீல பழங்களைக் கொண்ட உயரமான அலங்கார புதர் ஒன்றை வட அமெரிக்கா, ஐரோப்பா மற்றும் மத்திய ரஷ்யாவின் திறந்தவெளிகளில் காணலாம். உக்ரைனில், தெருக்களை அலங்கரிக்கவும், தோல் மற்றும் செரிமான அமைப்பின் நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கவும் பயன்படுத்தப்படும் இந்த ஆலை அவ்வளவு பொதுவானதல்ல.

ஹோலி நெல்லை சில நேரங்களில் ஒரேகான் திராட்சை அல்லது அமெரிக்க பார்பெர்ரி என்று அழைக்கப்படுகிறது. அஸ்கார்பிக் அமிலத்தின் உயர் உள்ளடக்கம் மற்றும் வயது தொடர்பான நோய்கள், பாக்டீரியா மற்றும் வைரஸ் தொற்றுநோய்களை எதிர்த்துப் போராடக்கூடிய, நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு, இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களை வலுப்படுத்தக்கூடிய பல பயனுள்ள பொருட்களுக்கு பழங்கள் பிரபலமான மற்றொரு தாவரமாகும்.

குணப்படுத்தும் பண்புகள் பழங்களால் மட்டுமல்ல, தாவரத்தின் பட்டை மற்றும் வேர்களிலும் கூட உள்ளன, இதன் சாறு செரிமான அமைப்பின் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது: பித்தப்பை, குடல், கல்லீரல் போன்றவை. தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் சிகிச்சையில் ஹோமியோபதிகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் கீல்வாதத்திற்கு சிகிச்சையளிக்க பூக்களின் சாறு பயன்படுத்தப்படுகிறது.

மஹோனியாவின் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு நறுமணப் பழங்கள் சமையலில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஆனால் நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில், அவை ஹெர்பெஸ், அரிக்கும் தோலழற்சி, இரைப்பை குடல் நோய்கள் மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கான மருந்தாக பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். மஹோகனி பெர்ரிகளை உட்கொள்வது உயர் இரத்த சர்க்கரையை கணிசமாகக் குறைக்கும் மற்றும் அதிக எடையை எதிர்த்துப் போராடும் என்று ஆஸ்திரேலிய விஞ்ஞானிகள் கண்டறிந்துள்ளனர். கடுமையான நீரிழிவு நோய்களுக்கு கூட தாவரத்தின் பழங்கள் உதவுகின்றன என்று நம்பப்படுகிறது.

நீரிழிவு நோய்க்கு பயனுள்ள பெர்பெரின் ஆல்கலாய்டு, பெர்ரிகளில் சர்க்கரையை குறைக்கும் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, இது கொழுப்பைக் குறைத்து இன்சுலின் செயல்பாட்டை அதிகரிக்கிறது.

மஹோகானியின் பெர்ரி, பார்பெர்ரி போன்ற சுவை, புதியதாக உட்கொள்ளலாம், இனிப்பு தயாரிக்க பயன்படுகிறது, கம்போட்ஸ், ஜெல்லி, தானியங்களில் சேர்க்கப்படுகிறது. பெர்ரிகளின் அடிப்படையில் ஜாம் தயாரிக்க, சர்க்கரைக்கு பதிலாக சர்பிடால் சேர்க்க இனிப்பு பல் வழங்கலாம். வற்புறுத்துவதற்கு பெரிய இடைவெளிகளுடன் பல பாஸ்களில் மஹோனியாவிலிருந்து ஜாம் செய்வது நல்லது.

நீரிழிவு நோயில் என்ன பெர்ரி அனுமதிக்கப்படவில்லை?

அங்கீகரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை விட இந்த பிரச்சினை இன்னும் சர்ச்சைக்குரியது. பல உட்சுரப்பியல் வல்லுநர்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் 70 க்கும் மேற்பட்ட கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட பெர்ரிகளைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கவில்லை, ஏனெனில் அவை இரத்த சர்க்கரை மற்றும் கோமாவில் கூர்மையான அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கும். அதிர்ஷ்டவசமாக, சில பெர்ரி இந்த வகைக்குள் அடங்கும்.

எங்கள் பிராந்தியத்தில், இது மிகப்பெரிய பெர்ரி ஆகும், இது காய்கறிகளின் வகைக்கு பலர் காரணம். குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் வெறுமனே வணங்கும் ஒரு தாகமாகவும் பழுத்த தர்பூசணியைப் பற்றியும் பேசுகிறோம். நீரிழிவு நோயாளிகள் அத்தகைய இன்பத்தை கைவிட வேண்டுமா?

நீங்கள் பார்த்தால், தர்பூசணியில் உள்ள சர்க்கரை பிரக்டோஸால் குறிக்கப்படுகிறது, இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு தடைசெய்யப்படவில்லை, ஏனென்றால் பழ சர்க்கரையை ஒருங்கிணைக்கும்போது, ​​இன்சுலின் செலவுகள் மிகக் குறைவு. உண்மை, அத்தகைய நோயாளிகளுக்கு விதிமுறையின் மேல் வரம்பு ஒரு நாளைக்கு 50 கிராம் என்று கருதப்படுகிறது, இது 200-300 கிராம் தர்பூசணிக்கு ஒத்திருக்கிறது. கூடுதலாக, ஒரு பெரிய பெர்ரியின் கலவையில் தாவர இழைகள் சர்க்கரைகளை விரைவாக உறிஞ்சுவதைத் தடுக்கின்றன.

ஆகையால், அதிக ஜி.ஐ. இருந்தபோதிலும், மகிழ்ச்சியான குழந்தை பருவத்திற்கு எங்களை திருப்பித் தரும் பெர்ரி துண்டுகளை நீங்களே மறுக்கக்கூடாது. ஒரு தர்பூசணியை வாங்கினால், அதன் ஆரம்ப வகைகள் அல்லது போதுமான சர்க்கரையை உறிஞ்சாத பழுக்காத மாதிரிகளுக்கு நீங்கள் முன்னுரிமை கொடுக்க வேண்டும். அத்தகைய தர்பூசணிகளின் ஜி.ஐ அநேகமாக 70 க்கும் குறைவாக இருக்கும்.

பெர்ரிகளின் சமையல் செயலாக்க முறைகளைப் பொறுத்தவரை, மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பழங்கள், ஜாம், ஜாம், பழங்களிலிருந்து பழ ஜெல்லி மற்றும் பழங்கள் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிகவும் ஆபத்தானவை. உலர்ந்த பழங்களை (இந்த விஷயத்தில், திராட்சையும்) அதிக ஜி.ஐ மற்றும் கலோரி உள்ளடக்கத்துடன் உங்கள் உணவில் சேர்ப்பது நல்லதல்ல. புதிய பெர்ரிகளை உட்கொள்வது பாதுகாப்பானது (ஆனால் சர்க்கரையுடன் மூல ஜாம் ஒரு தடை) அல்லது அவற்றை சுண்டவைத்த பழத்தை வேகவைக்கவும்.

நாங்கள் குறிப்பிடாத மற்றொரு பிரபலமான பெர்ரி ரோஸ்ஷிப் ஆகும், அதன் கிளைசெமிக் குறியீடு (சுமார் 25 அலகுகள்) எந்த வகை நீரிழிவு நோயிலும் அதன் பயன்பாட்டை அனுமதிக்கிறது. ஆனால் மூல வடிவத்தில், சிலர் இதைப் பயன்படுத்துகிறார்கள், குறிப்பாக பெரிய அளவில், மற்றும் ரோஜா இடுப்புகளிலிருந்து பயனுள்ள காபி தண்ணீர் மற்றும் கம்போட்களின் ஜி.ஐ பொதுவாக மிகக் குறைவு. இது நீரிழிவு நோய்க்கு அத்தகைய ஒரு தயாரிப்பு மற்றும் பானங்களை பயன்படுத்துவதற்கு ஆதரவாக மட்டுமே பேசுகிறது.

முரண்

நீரிழிவு நோய்க்கான தொலைதூர நாடுகளிலிருந்து வழங்கப்படும் எங்கள் உறவினர்கள் மற்றும் பெர்ரி இரண்டும் ஒரு மறுசீரமைப்பு மற்றும் சிகிச்சை விளைவை ஏற்படுத்தும். நோயாளிகள் அத்தகைய சிகிச்சையை மறுக்கக்கூடாது என்று இது மீண்டும் அறிவுறுத்துகிறது. பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவைப் பின்பற்றுவதன் மூலம், நீரிழிவு நோயாளி ஒருவர் தனது உணவைப் பன்முகப்படுத்தவும், பயனுள்ள பொருட்களால் நிரப்பவும் மற்றும் அவரது உடல் நோயை எதிர்த்துப் போராடவும் உதவும். ஆனால் மருந்துகள் மற்றும் மூலிகைகள் மட்டுமல்ல முரண்பாடுகளும் இருக்கலாம் என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம்.பெர்ரி உடலின் சில நோய்கள் மற்றும் நிலைமைகளிலும் சில தீங்கு விளைவிக்கும், மேலும் இது ஒரு உணவை வரையும்போது அல்லது மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக பழங்களை சாப்பிடும்போது கருத்தில் கொள்ள வேண்டியது அவசியம்.

பல்வேறு பெர்ரிகளில் நீரிழிவு நோயால் என்ன நன்மைகள் ஏற்படக்கூடும் என்பதை நாங்கள் மேலே ஆராய்ந்தோம், ஆனால் இப்போது பெர்ரிகளுடன் சிகிச்சையளிப்பது நோயாளியின் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் நிகழ்வுகளுக்கு கவனம் செலுத்துகிறோம். சில வகையான பெர்ரிகளைப் பற்றிய அந்த சிக்கலை நாங்கள் கருத்தில் கொள்வோம், ஏனென்றால் பழங்களின் வேதியியல் கலவை தரம் மற்றும் அளவு இரண்டிலும் வேறுபடலாம், இது பல்வேறு இணக்க நோய்களில் பங்கு வகிக்கக்கூடும். ஆனால் நீரிழிவு பல்வேறு உறுப்புகள் மற்றும் அமைப்புகளில் ஒரு அழிவுகரமான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, எனவே அதிக இரத்த சர்க்கரை உள்ள ஒரு நபருக்கு மொத்தமாக நோய்க்குறியியல் இருந்தால் ஆச்சரியப்படுவதற்கில்லை.

கருப்பு, வெள்ளை மற்றும் சிவப்பு திராட்சை வத்தல். இந்த பெர்ரி நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் த்ரோம்போஃப்ளெபிடிஸ் போன்ற ஒரு நோயியல் முன்னிலையில், பெர்ரி சாப்பிடுவது மட்டுமே தீங்கு விளைவிக்கும். பினோலிக் சேர்மங்கள் மற்றும் வைட்டமின் கே ஆகியவற்றின் அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாக, இது இரத்த உறைதலை அதிகரிக்க முடிகிறது, இது த்ரோம்போசிஸுக்கு ஆளாகும்போது ஆபத்தானது.

திராட்சை வத்தல், பல பெர்ரிகளைப் போலவே, கரிம அமிலங்களைக் கொண்டுள்ளது (அஸ்கார்பிக் அமிலத்தின் உயர் உள்ளடக்கத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது), இது இரைப்பைக் குழாயின் சளி மீது எரிச்சலூட்டும் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. இது சம்பந்தமாக, நீரிழிவு நோயைத் தவிர, ஒரு நபருக்கு இந்த மண்ணில் வளர்ந்த இரைப்பைச் சாறு மற்றும் இரைப்பை அழற்சியின் அதிகரித்த அமிலத்தன்மை இருந்தால், அத்துடன் வயிற்றுப் புண் மற்றும் டியோடெனம் (குறிப்பாக கடுமையான நிலையில்) இருந்தால் சில எச்சரிக்கைகள் தேவை. இந்த வழக்கில் தாவரத்தின் இலைகள் மற்றும் தளிர்களிடமிருந்து வரும் சமையல் ஆபத்தானது அல்ல.

உறுப்பு (ஹெபடைடிஸ்) அழற்சியுடன் பெர்ரி கல்லீரலில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருந்தாலும், அதைப் பயன்படுத்த முடியாது.

கர்ப்ப காலத்தில் பெண்கள் மற்றும் சிறு குழந்தைகள் கருப்பட்டி பழங்களை உட்கொள்வதை மேலும் கட்டுப்படுத்த வேண்டியிருக்கும், ஏனென்றால் அவை ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்தும். சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை பெர்ரி அரிதாகவே ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்துகிறது.

அவுரிநெல்லிகள். இது மிகவும் இனிமையான பெர்ரி, இது இரைப்பை சளி மீது குறிப்பிடத்தக்க எரிச்சலூட்டும் விளைவைக் கொண்டிருக்கவில்லை, எனவே, இரைப்பை அழற்சி, வயிற்றுப் புண் மற்றும் இந்த உறுப்பின் பிற நோய்களுடன், அவுரிநெல்லி சாப்பிடுவது தடைசெய்யப்படவில்லை. ஆனால் இரைப்பை குடல் நோய்கள் அதிகரிப்பதால், தாவரத்தின் இலைகள் மற்றும் தளிர்களில் இருந்து செறிவூட்டப்படாத தேயிலைகளை நாடுவது நல்லது.

உண்மை, கணையத்தின் வீக்கம் மற்றும் அதன் செயல்பாட்டை கடுமையாக மீறுவதால், உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் பொருட்களின் அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாக அவுரிநெல்லிகளின் பயன்பாடு விரும்பத்தகாததாக கருதப்படுகிறது. இது முக்கியமாக நோயின் கடுமையான கட்டத்தைப் பற்றியது, மேலும் நிவாரணத்தில், நீரிழிவு நோய்க்கு மிகவும் பயனுள்ள புதிய பெர்ரிகளை நீங்கள் அனுபவிக்க முடியும்.

சிறுநீர்ப்பையில் ஆக்ஸலேட் கற்கள் (ஆக்சாலிக் அமில உப்புகள்) உருவாகின்றன என்றால், மற்றும் பெர்ரியின் தனிப்பட்ட கூறுகளுக்கு ஒவ்வாமை ஏற்பட்டால், யூரோலிதியாசிஸ் விஷயத்திலும் அவுரிநெல்லிகள் தீங்கு விளைவிக்கும். ஆனால் குடல்களை (மலச்சிக்கல் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு) மீறுவதால், பழங்கள் கைக்கு வரும்.

உட்கொள்ளும் பெர்ரிகளின் எண்ணிக்கையை கட்டுப்படுத்துவது கர்ப்ப காலத்திலும் குழந்தை பருவத்திலும் பொருத்தமானது, இது மீண்டும் தாவரத்தின் வளமான ரசாயன கலவையுடன் தொடர்புடையது.

மஹோனியா ஹோலியின் பெர்ரி. மிட்டாய் பொருட்கள் தயாரிப்பில் தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படும் இந்த பெர்ரி பொதுவாக பாதுகாப்பானது. அவை அரிதாகவே ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளை ஏற்படுத்துகின்றன, ஆனால் தாவரத்தின் கூறுகளுக்கு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மையுடன், அதன் பயன்பாட்டை தவிர்ப்பது நல்லது. ஒரு சுவாரஸ்யமான நிலையில் உள்ள பெண்களுக்கும், பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கும் இதைத்தான் அறிவுறுத்தலாம்.

எந்தவொரு பெர்ரிகளையும் அவற்றின் கலவைகளையும், இலைகள், தளிர்கள் மற்றும் தாவரங்களின் பிற பகுதிகளையும் உட்கொள்வதற்கான ஒரு முழுமையான முரண்பாடு ஒவ்வொரு குறிப்பிட்ட தாவரத்திலும் உள்ள பொருட்களுக்கு மிகை உணர்திறன் என்று கருதப்படுகிறது. உண்மை என்னவென்றால், சகிப்புத்தன்மையற்ற எதிர்வினைகள் எப்போதுமே வயிற்று அச om கரியம் மற்றும் தோல் சொறி ஆகியவற்றால் மட்டுமே வரையறுக்கப்படுவதில்லை, அவை கடுமையான போக்கைக் கொண்டிருக்கலாம், உயிருக்கு ஆபத்தானவை.

, , ,

சாத்தியமான சிக்கல்கள் மற்றும் பக்க விளைவுகள்

இயற்கையின் மிகவும் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான பரிசுகளான பெர்ரி போன்றவை ஒரு நபருக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் என்று தோன்றுகிறது, குறிப்பாக ஆண்டுதோறும் நாம் தவறாமல் சாப்பிடும் உண்ணக்கூடிய பழங்களுக்கு இது வரும்போது. உணவில் பெர்ரிகளைச் சேர்ப்பது, அவற்றின் பயன்பாட்டிற்கான முரண்பாடுகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது பற்றி நாம் பேசினால், சாப்பிட்ட உணவின் அளவிற்கான நடவடிக்கைகளுக்கு உட்பட்டு, பயப்பட ஒன்றுமில்லை. ஆனால் பெர்ரிகளின் துஷ்பிரயோகம், குறிப்பாக நீரிழிவு நோயால், விரும்பத்தகாத அறிகுறிகளின் தோற்றம் மற்றும் அனைத்து வகையான சிக்கல்களாலும் நிறைந்துள்ளது.

நீரிழிவு நோய் என்பது ஒரு நோயாகும், இதில் நோயாளி தனது வாழ்நாள் முழுவதும் இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவை தொடர்ந்து கண்காணிக்க வேண்டும். நோயாளியின் முழு உணவும் இந்த குறிகாட்டியுடன் பிணைக்கப்பட்டுள்ளது, மேலும் அது அதிகரிக்காதபடி, உணவு குறைந்த கார்பாக இருக்க வேண்டும்.

பெர்ரிகளில் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அவற்றின் முழுமையான பாதுகாப்பைக் குறிக்காது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, உடலில் நுழையும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவு உண்ணும் பொருளின் எடையைப் பொறுத்தது. நீரிழிவு நோயில் பெர்ரிகளின் தினசரி அளவைக் கட்டுப்படுத்துவது தற்செயலானது அல்ல, ஏனெனில் 100-200 கிராம் பெர்ரி இரத்த சர்க்கரையை எதிர்மறையாக பாதிக்க முடியாத விதிமுறை, ஆனால் அனுமதிக்கப்பட்ட விதிமுறையை மீறுவது குளுக்கோஸ் மதிப்புகளை பாதிக்கும் மற்றும் நோயாளியின் நிலையை மோசமாக்கும்.

ஒரே பழங்களை நீண்ட நேரம் உட்கொள்வதை விட, பல்வேறு வகையான மற்றும் பலவகையான பெர்ரி உள்ளிட்ட உணவைப் பன்முகப்படுத்த முடிந்தால் நல்லது. உண்மை என்னவென்றால், பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்களின் உள்ளடக்கத்தில் பெர்ரி வேறுபடுகிறது, அதே வகை பெர்ரிகளை தவறாமல் பயன்படுத்துவதால் தனிப்பட்ட கூறுகளின் அதிகப்படியான அளவு ஏற்படலாம். வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் குறைபாடு மற்றும் அவற்றின் அதிகப்படியான ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது என்று மருத்துவர்கள் கருதுகின்றனர்.

உடலில் நுழையும் ஊட்டச்சத்துக்களின் உள்ளடக்கத்தை சமப்படுத்த ஒரு மாறுபட்ட உணவு உங்களை அனுமதிக்கிறது, இது நோயாளியின் ஊட்டச்சத்தை சீரானதாக மாற்ற உதவுகிறது.

பல்வேறு நோய்களுக்கு பெர்ரிகளைப் பயன்படுத்துவது ஒரு சிறப்பு விஞ்ஞானம் என்று நான் சொல்ல வேண்டும், ஏனென்றால் நீங்கள் பல நுணுக்கங்களை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்: பழங்களை உண்ண பரிந்துரைக்கப்பட்ட நேரம், பாதுகாப்பான சேர்க்கைகள், வெவ்வேறு சமையல் வகைகளின் வெவ்வேறு உறுப்புகளின் தாக்கம், ஆபத்தான பொருட்களின் உள்ளடக்கம்.

எடுத்துக்காட்டாக, செர்ரி மற்றும் செர்ரிகளில் மனித உடலில் ஹைட்ரோசியானிக் அமிலமாக மாற்றப்படும் ஒரு கூறு உள்ளது, இது குறிப்பிட்ட அளவுகளில் கடுமையான விஷத்தை ஏற்படுத்தும். ஒரு நாளைக்கு 1 கப் பெர்ரி தீங்கு விளைவிக்காது, ஆனால் ஆரோக்கியமான மக்களுக்கு கூட கிலோகிராம் பழங்கள் ஆபத்தானவை.

ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் இருந்து சாறு மூட்டுகளின் நிலையை எதிர்மறையாக பாதிக்கும் மற்றும் கீல்வாதம் மற்றும் கீல்வாதத்தில் வலியை அதிகரிக்கும், எனவே இதே போன்ற பிரச்சினைகள் உள்ள நோயாளிகள் மற்ற பெர்ரிகளை தேர்வு செய்ய வேண்டும்.

ஹாவ்தோர்னின் பழங்களை குளிர்ந்த நீரில் கழுவ முடியாது, ஏனெனில் இது பெரும்பாலும் குடல் பிடிப்புகளுக்கு வழிவகுக்கிறது. மூலம், இந்த விதி மற்ற பெர்ரிகளுக்கு பொருந்தும்.

லிங்கன்பெர்ரி சேர்க்கை நேரம் மற்றும் உணவு உட்கொள்ளும் அதன் உறவை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். உணவுக்குப் பிறகு லிங்கன்பெர்ரி சாப்பிடுவது குடல் (வயிற்றுப்போக்கு) ஏற்படலாம்.

ரோஸ்ஷிப் என்பது நம் பற்களுக்கு பிடிக்காத ஒரு தாவரமாகும், ஏனெனில் அது அவற்றில் பேரழிவு விளைவை ஏற்படுத்துகிறது. பெர்ரி அல்லது வலுவான உட்செலுத்துதல்களை எடுத்துக் கொண்ட பிறகு, எப்போதும் உங்கள் வாயை சுத்தமான தண்ணீரில் கழுவ வேண்டும் என்று மருத்துவர்கள் பரிந்துரைப்பதில் ஆச்சரியமில்லை.

நெல்லிக்காய்கள் மலத்தைத் தளர்த்தி வாயு உற்பத்தியை அதிகரிக்கும் திறனைக் கொண்டுள்ளன, எனவே ஏராளமான பெர்ரிகளை சாப்பிடுவது வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் வீக்கத்தை ஏற்படுத்தும்.

நீரிழிவு நோய்க்கு பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்பட்ட அவுரிநெல்லிகள் பற்றியும் இதைச் சொல்லலாம். அவற்றில் நிறைய சாப்பிட சாப்பிடுகிறீர்கள், நீங்கள் இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிப்பது மட்டுமல்லாமல், பெர்ரியில் உள்ள பொருட்களுடன் பெரிய அளவில் போதைப்பொருளைப் பெறலாம். குமட்டல், வயிற்றுப்போக்கு, தலைச்சுற்றல், தலைவலியின் தோற்றம் மற்றும் அதிகரித்த சோர்வு மற்றும் தசைக் குறைவு ஆகியவை அதிகப்படியான அளவின் அறிகுறிகளாகும்.

குமட்டல் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு ஆகியவை மஹோனியாவின் பெர்ரிகளுடன் சிகிச்சையளிக்க முயன்றவர்களிடமிருந்து வந்த புகார்கள்.

உடலை ஆற்றலுடன் நிறைவு செய்யும் கோஜி பெர்ரி, படுக்கைக்கு முன் பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை, ஏனெனில் இது தூங்குவதில் சிக்கல் ஏற்படக்கூடும். நீங்கள் காலையில் தயாரிப்பு சாப்பிட்டால், இதுபோன்ற சிரமங்களைத் தவிர்க்கலாம்.

சிலரில், உலர்ந்த பெர்ரிகளை சாப்பிடுவது (புதிய பெர்ரி சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை) வயிற்று வலியைத் தூண்டும். இந்த வழக்கில், மருத்துவர்கள் சாறுக்கு மாற பரிந்துரைக்கிறார்கள், இது இணையத்தில் அல்லது சிறப்பு மூலிகை மருந்தகங்களிலும் வாங்கப்படலாம்.

டாக்வுட் பெர்ரி வாய்வு மற்றும் மலச்சிக்கல் போன்ற விரும்பத்தகாத அறிகுறிகளைத் தூண்டும், மாலையில் அவற்றை சாப்பிடுவது காலை வரை விழித்திருக்கும்.

பெரும்பாலான பெர்ரி கரிம அமிலங்களின் உயர் உள்ளடக்கத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, இது மற்ற அமிலங்களைப் போலவே பல் பற்சிப்பியையும் அழிக்கக்கூடும். நீரிழிவு நோயில், வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள் மற்றும் தாதுக்களின் அதிக இழப்பு காரணமாக, பற்கள் மிகவும் வலுவாக இல்லை, விரைவாக மோசமடைகின்றன, மேலும் அவை தொடர்ந்து அமிலத்திற்கு ஆளாக நேரிட்டால், அவற்றை முழுவதுமாக இழக்க நேரிடும். பெர்ரி சாப்பிட்ட பிறகு பல் சேதமடையாமல் இருக்க, நீங்கள் எப்போதும் உங்கள் வாயை சுத்தமான தண்ணீரில் கழுவ வேண்டும்.

குறைந்த அல்லது சாதாரண இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்களுக்கு இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கக்கூடிய பெர்ரிகளை எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்த வேண்டும். இத்தகைய பெர்ரிகளை தவறாமல் உட்கொள்வது இரத்த அழுத்தம் குறையும், பலவீனம், குமட்டல், சோர்வு, மூச்சுத் திணறல் போன்ற தோற்றத்திற்கு வழிவகுக்கும்.

புளிப்பு பெர்ரிகளை துஷ்பிரயோகம் செய்ய வேண்டாம். சாதாரண வயிற்று அமிலம் உள்ளவர்களில் கூட, அவை நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் வெளிப்படுத்தப்படாத வயிற்று வலியை ஏற்படுத்தும்.

எந்தவொரு புதிய பெர்ரிகளையும் சாப்பாட்டிலிருந்து சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஆனால் வெறும் வயிற்றில் அல்ல. பிற தயாரிப்புகளுடன் பெர்ரிகளின் கலவையானது அவற்றின் செரிமானத்தைத் தடுக்கும் மற்றும் குடலில் நொதித்தல் செயல்முறைகளை ஏற்படுத்தும்.

நீரிழிவு நோயில் உள்ள பல பெர்ரிகளில் இரத்த குளுக்கோஸ் மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தை பாதிக்கும் திறன் இருப்பதால், அவற்றின் பயன்பாடு மற்றும் மருந்துகளை இணைப்பதற்கான சாத்தியத்தை ஒரு மருத்துவரிடம் ஒப்புக் கொள்ள வேண்டும். அதே நேரத்தில், ஆண்டிஹைபர்ட்டென்சிவ் மற்றும் சர்க்கரையை குறைக்கும் மருந்துகளின் அளவைக் குறைக்கலாம், மேலும் சில சந்தர்ப்பங்களில் அவை முற்றிலுமாக கைவிடப்படலாம்.

நீரிழிவு நோய் என்பது நோயாளியின் உணவில் கடுமையான கட்டுப்பாடுகளை விதிக்கும் ஒரு நோயாகும். ஆனால் இது வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளுடன் தொடர்புடையது என்பதால், உடல் தொடர்ந்து ஒரு வகையான பசியை அனுபவிக்கிறது. சில ஊட்டச்சத்துக்கள் மோசமாக உறிஞ்சப்படுகின்றன, மற்றவை உடலில் இருந்து முன்கூட்டியே வெளியேற்றப்படுகின்றன, அதாவது பயனுள்ள பொருட்களின் வழங்கல் தொடர்ந்து நிரப்பப்பட வேண்டும்.

இது இரண்டு வழிகளில் செய்யப்படலாம்: வைட்டமின்-தாது வளாகங்களை எடுத்துக்கொள்வதன் மூலம் அல்லது உணவில் ஒரு சிறந்த ரசாயன கலவை கொண்ட உணவுகளை உணவில் சேர்ப்பதன் மூலம் நீரிழிவு நோயைக் குணப்படுத்தும் மற்றும் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைக்க உதவும். வைட்டமின் தயாரிப்புகளுக்கு இன்று கணிசமான செலவு உள்ளது என்று நான் சொல்ல வேண்டும், அவற்றின் உட்கொள்ளல் எந்த வகையிலும் ஒரே நேரத்தில் இனிமையான மற்றும் பாதுகாப்பான ஒன்றை சாப்பிட விரும்புவதை பாதிக்காது.

கார்போஹைட்ரேட் தயாரிப்புகளை உட்கொள்வதை கட்டுப்படுத்துவது, அவற்றில் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் கடைசி இடத்தை ஆக்கிரமிக்கவில்லை, நோயாளிகளின் கூற்றுப்படி, எளிதில் பொறுத்துக்கொள்ள முடியாது. சர்க்கரை குறைபாடு நிலையான பலவீனம் மற்றும் மயக்கத்தைத் தூண்டுகிறது. அதே நேரத்தில், நோயாளிகள் தொடர்ந்து பசி உணர்வால் துன்புறுத்தப்படுகிறார்கள், இது உணவுக்குப் பிறகு சிறிது நேரம் தோன்றும், குறிப்பாக காலையில்.

நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட ஒருவர் தனக்கு பிடித்த இனிப்பு இனிப்புகளைப் பயன்படுத்துவதில் தன்னைக் கட்டுப்படுத்திக் கொள்ள வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளார், மேலும் பலருக்கு இது நிலையான பசியைக் காட்டிலும் குறைவான வேதனையல்ல. இந்த நோயைக் கொண்ட பெர்ரி ஒரு பாதுகாப்பான மற்றும் மிகவும் பயனுள்ள இனிப்பாக செயல்படலாம், இது இரத்தத்தில் உள்ள குளுக்கோஸின் உள்ளடக்கத்தை சீராக்க உதவுகிறது, இது நோயின் சிக்கல்களைத் தூண்டுகிறது. மேலும், அவற்றை ஒரு சிற்றுண்டிற்குப் பயன்படுத்தலாம், இது பசியின் நெருங்கிய உணர்வை சமாளிக்க அனுமதிக்கிறது.

வெவ்வேறு பெர்ரி நோயாளியின் உடலில் வெவ்வேறு விளைவுகளை ஏற்படுத்தும், கூடுதலாக, நோயின் வெவ்வேறு கட்டங்களில் உள்ள குளுக்கோஸ் குறிகாட்டிகள் வேறுபட்டவை. குறைந்த கட்டணத்தில், குளுக்கோஸை இயல்பாக பராமரிக்க முடிந்தால், நீங்கள் திராட்சை வத்தல், ஸ்ட்ராபெர்ரி, ராஸ்பெர்ரி மற்றும் பிற உள்ளூர் பெர்ரிகளையும் பயன்படுத்தலாம். பின்னர், ஹைப்பர் கிளைசீமியாவின் மிகவும் தீவிரமான புள்ளிவிவரங்களுடன், மக்கள் கோஜி பெர்ரி, மஹோனியா, வெல்வெட் மரம் ஆகியவற்றிற்கு உதவுகிறார்கள், இதன் சர்க்கரையை குறைக்கும் விளைவு அதிகமாக வெளிப்படுகிறது.

நீரிழிவு நோய்க்கான பெர்ரிகளின் நன்மைகள் என்னவாக இருந்தாலும், சர்க்கரை குறைக்கும் மருந்துகளை மருத்துவர் வற்புறுத்தினால் அவற்றின் பயன்பாடு ஒரு நல்ல காரணம் அல்ல. பல பெர்ரிகளில் இத்தகைய மருந்துகளின் விளைவை அதிகரிக்க முடிகிறது, இது இணையத்தில் பல மதிப்புரைகளுக்கு சான்றாகும், மேலும் இது அத்தகைய மருந்துகளின் அளவைக் குறைக்கிறது. ஆனால் இந்த முடிவை உட்சுரப்பியல் நிபுணர் (மற்றும் குளுக்கோமீட்டர்) ஒப்புக் கொண்டால் மட்டுமே அவற்றை எடுக்க மறுக்க முடியும். இல்லையெனில், நீரிழிவு நோயின் பல்வேறு ஆபத்தான சிக்கல்களைத் தூண்டலாம் மற்றும் உங்கள் வாழ்நாளைக் குறைக்கலாம்.

டைப் 1 நீரிழிவு நோயின் பெர்ரி எப்போதும் நிவாரணம் அளிக்காது. கடுமையான சூழ்நிலைகளில், கணையத்திற்கு கடுமையான சேதத்துடன், இன்சுலின் உற்பத்தி மிகச் சிறியதாக இருக்கும்போது, ​​எந்தவொரு தூண்டுதலும் நோயுற்ற உறுப்பு மிகவும் சுறுசுறுப்பாக செயல்பட உதவாது அல்லது செய்யாது. நிவாரணம் இன்சுலின் திசுக்களின் உணர்திறனை அதிகரிக்கும் பழங்களை மட்டுமே கொண்டு வரும், அல்லது இன்சுலின் போன்ற விளைவைக் கொண்ட கூறுகளைக் கொண்டிருக்கும் (அதாவது குளுக்கோஸை உடைக்க முடிகிறது), இது நிர்வகிக்கப்படும் மருந்துகளின் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது. ஆயினும்கூட, எந்தவொரு பெர்ரிகளும் இயல்பான ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் தேவையான சமநிலையை பராமரிக்க உடலுக்கு உதவும். இது எதுவாக இருந்தாலும் நோயை எதிர்கொண்டு வாழ முடியும்.

பெர்ரிகளின் கிளைசெமிக் குறியீடு

நீரிழிவு முன்னிலையில், இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க, கிளைசெமிக் குறியீடு 50 அலகுகளுக்கு மிகாமல் இருக்கும் பெர்ரிகளை உட்கொள்வது அவசியம். 69 அலகுகள் உள்ளடக்கிய ஒரு குறியீட்டைக் கொண்ட பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகள் ஒரு விதிவிலக்காக மட்டுமே உணவில் இருக்கக்கூடும், வாரத்திற்கு இரண்டு முறை 100 கிராமுக்கு மேல் இல்லை. 70 க்கும் மேற்பட்ட அலகுகளின் குறியீட்டைக் கொண்ட மற்ற அனைத்து பழங்களும் கடுமையான தடைக்கு உட்பட்டுள்ளன, ஏனெனில் ஹைப்பர் கிளைசீமியா ஏற்படுவதும் இரத்த சர்க்கரையில் விரைவாக முன்னேறுவதும் சாத்தியமாகும்.

நோயாளிகள் பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளை முழுவதுமாகப் பயன்படுத்த வேண்டும் என்றும், கூழ் நிலைத்தன்மையைக் கொண்டுவர வேண்டாம் என்றும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். சர்க்கரை இல்லாத பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு முழு பெர்ரியை விட சற்றே அதிக கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது. பழங்கள் எந்த பழத்தைப் பயன்படுத்தினாலும் பொதுவாக சாறுகள் கடுமையான தடைக்கு உட்பட்டவை. உண்மையில், இந்த செயலாக்க முறை மூலம், தயாரிப்பு அதன் இழைகளை இழந்து குளுக்கோஸ் மிக விரைவாக இரத்த ஓட்டத்தில் நுழைகிறது.

நீரிழிவு நோய்க்கான பாதுகாப்பான பெர்ரி கலோரிகளில் குறைவாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். இந்த வகையிலிருந்து அனுமதிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளின் பட்டியல் மிகவும் விரிவானது. இன்சுலின் எதிர்ப்பைக் குறைக்க சில பெர்ரிகளைப் பயன்படுத்தலாம்.

"இனிப்பு" நோயுடன் அனுமதிக்கப்பட்ட பெர்ரி:

• சிவப்பு திராட்சை வத்தல் பெர்ரி - 30 அலகுகள்,
• ராஸ்பெர்ரி - 30 அலகுகள்,
• அவுரிநெல்லிகள் - 40 அலகுகள்,
• ஸ்ட்ராபெர்ரி - 30 அலகுகள்,
• செர்ரி - 20 அலகுகள்
• மல்பெரி - 35 அலகுகள்,
• இனிப்பு செர்ரி - 25 அலகுகள்,
• ஜூனிபர் புதர்களில் இருந்து பெர்ரி - 40 அலகுகள்,
• நெல்லிக்காய் - 40 அலகுகள்,
• blackcurrant - 30 அலகுகள்.

நீரிழிவு நோயுள்ள இந்த பெர்ரி உடலின் கிளைசெமிக் குறியீடானது குறைந்த வரம்பில் இருப்பதால், உடலுக்கு மட்டுமே நன்மைகளைத் தரும். பழம் அல்லது பெர்ரி என்பதைப் பொருட்படுத்தாமல் ஒரு நாளைக்கு 200 கிராம் வரை உட்கொள்ள அனுமதிக்கப்படுகிறது.

அதிக கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட பெர்ரி:

1. தர்பூசணி - 70 அலகுகள்,
2. திராட்சை - 60 அலகுகள்.

வகை 2 நீரிழிவு நோயில், இந்த பெர்ரிகளை நீரிழிவு ஊட்டச்சத்தில் சேர்க்க முடியாது.

ஜூனிபர்

ஜூனிபர் பெர்ரிகளை ஆஸ்துமா முதல் கல்லீரல் செயல்பாட்டின் சிகிச்சை வரை பல வகையான நோய்களுக்குப் பயன்படுத்தலாம். இந்த பெர்ரி கிட்டத்தட்ட எல்லா நோய்களுக்கும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது மற்றும் பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. பழுத்த பழங்கள் வழக்கமான பயன்பாட்டின் மூலம் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கின்றன.

ஜூனிபர் உடலில் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆண்டிசெப்டிக் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது. இதில் பல வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. இந்த பெர்ரியை பித்தநீர் வெளியேற்றத்தில் உள்ள சிக்கல்களுக்கும், மூச்சுக்குழாய் சுரப்பிகளின் குறைந்த சுரப்பிற்கும் பரவலாகப் பயன்படுத்த மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.

மருந்துக் கடைகளில் நீங்கள் இந்த பெர்ரியிலிருந்து எண்ணெயை வாங்கலாம், இது உடலை சுத்தப்படுத்தவும் வலி நிவாரணி மருந்தாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பெர்ரிகளுக்கு கூடுதலாக, புதர் கிளைகளும் மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஜூனிபர் மற்றும் பிர்ச் கிளைகளை கலப்பதன் மூலம் முடி உதிர்தலின் காபி தண்ணீரை உருவாக்குகிறார்கள்.

ஜூனிபர் பெர்ரி பின்வரும் நன்மை பயக்கும் பொருள்களைக் கொண்டுள்ளது:

• கரிம அமிலம்
• பிசின்,
• அத்தியாவசிய எண்ணெய்
• புரோவிடமின் ஏ
• பி வைட்டமின்கள்,
• வைட்டமின் சி
• வைட்டமின் பிபி.

பெர்ரிகளின் செயல்களில் ஒன்று நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் தூண்டுதலாகும். வைட்டமின் சி அதிக அளவில் இருப்பதால் இது அடையப்படுகிறது.

என்று கேட்டால், டைப் 2 நீரிழிவு நோய் இருக்கும்போது மல்பெரி சாப்பிட முடியுமா? தெளிவான பதில் நேர்மறையாக இருக்கும். இது மல்பெரி பெர்ரி என்பதால், ரைபோஃப்ளேவின் பொருள் காரணமாக இரத்தத்தில் குளுக்கோஸ் செறிவின் அளவைக் குறைக்கிறது. மல்பெரி குளுக்கோஸை விரைவாக உடைக்க உதவுவது மட்டுமல்லாமல், இன்சுலின் என்ற ஹார்மோனை உற்பத்தி செய்ய கணையத்தை தூண்டுகிறது.

இந்த பெர்ரி மிகவும் இனிமையானது, எனவே நீங்கள் சர்க்கரை மற்றும் பிற இனிப்பு இல்லாமல் சாப்பிடலாம். மல்பெரி இனிமையான பல்லைக் கூட சுவைக்கிறது. நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில், பழங்கள் மட்டுமல்லாமல், மரத்தின் இலைகள் மற்றும் பட்டைகளும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. உலர்ந்த வடிவத்தில் அவை அனைத்து விதிகளுக்கும் உட்பட்டு மூன்று ஆண்டுகள் வரை சேமிக்கப்படலாம்.

அதிகபட்ச சிகிச்சை விளைவை அடைய இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கும் மல்பெரி பெர்ரிகளை சரியாக உட்கொள்ள வேண்டும். 150 கிராமுக்கு மிகாமல் இருக்கும் அளவுக்கு பிரதான உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன்பு காலையில் வெறும் வயிற்றில் அவற்றை சாப்பிட வேண்டும். நீங்கள் பழுத்த பெர்ரிகளை சாப்பிட்டால், அவர்கள் உடல் எடையை குறைப்பதில் மிகவும் நம்பகமான உதவியாளராகக் கருதப்படுகிறார்கள், வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை துரிதப்படுத்துகிறார்கள்.

மல்பெரி பின்வரும் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களைக் கொண்டுள்ளது:

1. பி வைட்டமின்கள்,
2. வைட்டமின் சி
3. வைட்டமின் கே
4. இரும்பு,
5. தாமிரம்,
6. டானின்,
7. துத்தநாகம்,
8. ரெஸ்வெராட்ரோல் ஒரு இயற்கையான பைட்டோஅலெக்சின் ஆகும்.

பெர்ரிகளில் மிகக் குறைவான அமிலங்கள் உள்ளன, அவை வயிற்றின் சுவர்களை எரிச்சலடையச் செய்யாது மற்றும் இரைப்பை அழற்சி, புண்கள் மற்றும் இரைப்பைக் குழாயின் பிற சிக்கல்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்களின் உணவில் சேர்க்கப்படலாம். பழங்கள் கருப்பு இரும்பினால் செறிவூட்டப்படுகின்றன, வாரங்கள் வெண்மையானவை என்பதை அறிவது மதிப்பு. வித்தியாசம் கிட்டத்தட்ட இரண்டு மடங்கு.

வைட்டமின் கே இருப்பது இரத்தத்தை உருவாக்குவதை ஊக்குவிக்கிறது, இரத்த உறைதலை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் இரத்த சோகைக்கு உதவுகிறது. சுவடு உறுப்பு இரும்பு இரத்த சோகையின் சிறந்த முற்காப்பு ஆகும். மல்பெரி இலைகளில் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கும் பண்புகளும் உள்ளன. அவர்களிடமிருந்து காபி தண்ணீர் தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் பல்வேறு கஷாயங்கள் பெர்ரிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. பிரக்டோஸ் அல்லது ஸ்டீவியா போன்ற இயற்கை இனிப்புகளைப் பயன்படுத்தி, சர்க்கரை இல்லாமல் அவற்றைச் செய்வது முக்கிய விஷயம்.

மல்பெரி மரத்தின் இலைகள் மற்றும் பழங்களில் நிறைய வைட்டமின் சி உள்ளது, எனவே வைரல் நோய்கள் உச்சத்தில் இருக்கும்போது இலையுதிர் மற்றும் குளிர்காலத்தில் அவற்றை சாப்பிடுவது நல்லது, ஏனெனில் வைட்டமின் சி பல்வேறு வகையான நுண்ணுயிரிகள் மற்றும் தொற்றுநோய்களுக்கு உடலின் எதிர்ப்பை அதிகரிக்க உதவுகிறது. மேலும், மருந்துக் கடைகளில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைப் பராமரிக்க, நீங்கள் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களால் வளப்படுத்தப்பட்ட பெர்ரி ஜெல்லிகளை வாங்கலாம். உலர்ந்த மல்பெர்ரிகள் ராஸ்பெர்ரி போன்ற ஒரு ஆண்டிபிரைடிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளன.

மேலே உள்ள எல்லாவற்றிலிருந்தும், நீரிழிவு நோயில் உள்ள மல்பெரி சர்க்கரையை குறைக்கும் பண்புகளை மட்டுமல்ல, உடலில் பொதுவான பலப்படுத்தும் விளைவையும் கொண்டுள்ளது என்று முடிவு செய்யலாம்.

காட்டு பிளம் (திருப்பம்)

காட்டு பிளம், அல்லது இது பொதுவான மக்களில் அழைக்கப்படுகிறது - டெரின், இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் செறிவைக் குறைக்கவும், தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களின் உடலை சுத்தப்படுத்தவும் உதவுகிறது. அதன் கிளைசெமிக் குறியீட்டில் தரவு இல்லை, ஆனால் 100 கிராம் தயாரிப்புக்கு கலோரிகள் 54 கிலோகலோரி மட்டுமே இருக்கும். இந்த குறிகாட்டிகளின் அடிப்படையில், மெனுவில் இந்த பெர்ரியை உணவு அனுமதிக்கிறது என்று நாம் முடிவு செய்யலாம். சர்க்கரை இல்லாமல் இதைப் பயன்படுத்துவது சாத்தியமில்லை, புளிப்புச் சுவை காரணமாக, நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சர்க்கரை மாற்றீடுகள், சர்பிடால் அல்லது ஸ்டீவியாவைப் பயன்படுத்துவது அனுமதிக்கப்படுகிறது.

நன்மை பழங்களில் மட்டுமல்ல, மரத்தின் புதர்களிலும் உள்ளது. தேயிலை மற்றும் காபி தண்ணீர் அவர்களிடமிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன, அவை சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் மறுசீரமைப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. சிதைவுகள் இன்சுலின் எதிர்ப்பையும் குறைக்கின்றன.

இந்த பெர்ரி ஒரு சரிசெய்யும் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, எனவே அவை வயிற்றுப்போக்குக்கான உணவில் சேர்க்கப்படலாம். அதன்படி, நோயாளி மலச்சிக்கல் மற்றும் மூல நோயால் அவதிப்பட்டால், அவர் திருப்பத்தை மறுக்க வேண்டும்.

கலவை பின்வரும் பயனுள்ள பொருட்களை உள்ளடக்கியது:

• பி வைட்டமின்கள்,
• வைட்டமின் சி
• வைட்டமின் ஈ
• வைட்டமின் பிபி
• ஃபிளாவனாய்டுகளின்,
• டானின்,
• கரிம அமிலங்கள்
• ஆவியாகும்,
• அத்தியாவசிய எண்ணெய்.

இத்தகைய நோய்களுக்கு இந்த முறை பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது:

1. வயிற்றுப்போக்கு,
2. பார்வைக் கூர்மை இழப்பு
3. நீரிழிவு ரெட்டினோபதி,
4. பசும்படலம்.

இதிலிருந்து, நீங்கள் முதல் மற்றும் இரண்டாவது வகைகளின் நீரிழிவு நோய்க்கான காபி தண்ணீரைத் தயாரிக்கலாம், இது நோயெதிர்ப்புத் தடுப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவுகளைக் கொண்டிருக்கும்.

இந்த கட்டுரையில் உள்ள வீடியோவில், நீரிழிவு நோயால் என்ன பெர்ரி சாப்பிடலாம் என்ற தலைப்பு தொடர்கிறது.

நீரிழிவு நோயுடன் நான் என்ன பெர்ரி சாப்பிடலாம்?

உட்புற உறுப்புகள் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளின் நாட்பட்ட நோய்கள் இல்லாதவர்களுக்கு, எந்தவொரு இயற்கை புதிய பெர்ரிகளும் நல்லது செய்யும். ஜூசி, பழுத்த பருவகால பழங்கள் மதிப்புமிக்க வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களால் நிரப்பப்படுகின்றன. இருப்பினும், பெரும்பாலான பெர்ரிகளில் இனிப்பு சுவை உள்ளது, இது பிரக்டோஸின் உள்ளடக்கத்தைக் குறிக்கிறது. மேலும், உங்களுக்குத் தெரிந்தபடி, நீரிழிவு நோய்க்கு கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளல் குறைவாக இருக்க வேண்டும். இந்த வழக்கில், குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டுடன் பழங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது அவசியம்.

கிளைசெமிக் குறியீட்டின் கருத்து

சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, உற்பத்தியில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம் மற்றும் அதன் ஆற்றல் மதிப்பு ஆகியவை நீரிழிவு நோயாளிகள் கவனம் செலுத்த வேண்டிய முக்கிய குறிகாட்டிகளாகும். ஆனால், ஒரு உணவு மெனுவைத் தயாரிக்கும்போது, ​​ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் கார்போஹைட்ரேட் பயன்பாட்டு வீதத்தின் குறியீட்டையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்கிறார்கள். இது கிளைசெமிக் என்று அழைக்கப்படுகிறது. அதிக குறியீட்டுடன், உணவில் இருந்து கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உடனடியாக இரத்த ஓட்டத்தில் நுழைகின்றன, விரைவாக பசியை திருப்திப்படுத்துகின்றன மற்றும் மனநிறைவை ஏற்படுத்துகின்றன. குறைந்த விகிதத்தில் உள்ள தயாரிப்புகள் மிக மெதுவாக ஜீரணிக்கப்படுகின்றன, கார்போஹைட்ரேட்டுகள் படிப்படியாக உறிஞ்சப்படுகின்றன, குளுக்கோஸ் அளவு சீராகவும் சமமாகவும் உயர்கிறது, தாவல்கள் இல்லாமல், இது இன்சுலின் சிகிச்சையின் போது மிகவும் முக்கியமானது. எனவே, குறைந்த ஜி.ஐ. கொண்ட பெர்ரிகளுக்கு நீங்கள் முன்னுரிமை கொடுக்க வேண்டும்.

கவனம் செலுத்துங்கள்! வசதிக்காக, அனைத்து தயாரிப்புகளும் சிறப்பு அட்டவணைகள் மற்றும் சரியான குறியீடுகளுடன் பட்டியல்களில் சுருக்கப்பட்டுள்ளன.

எது சிறந்தது?

பெர்ரிகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​அனுமதிக்கப்பட்ட தினசரி அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் நிர்வகிக்கப்படும் இன்சுலின் அளவு ஆகியவற்றில் நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும். இந்த நுணுக்கங்கள் அனைத்தையும் கருத்தில் கொண்டு, கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு கர்ப்பகால நீரிழிவு ஏற்படுவதையும், இந்த நோயின் கடுமையான சிக்கல்களையும் தவிர்க்கலாம். டைப் 2 நோயுடன், புளிப்பு-இனிப்பு பெர்ரிகளுக்கு சர்க்கரை குறைவாக இருப்பதால், அவற்றை விரும்ப வேண்டும். அவுரிநெல்லிகள், எல்டர்பெர்ரி, கோஜா பெர்ரி மற்றும் ஜூனிபர்ஸ், அத்துடன் ராஸ்பெர்ரி மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரி போன்ற பிற பாரம்பரிய பழங்களும் பொருத்தமானவை.

ஸ்ட்ராபெர்ரி எளிதான மற்றும் மிகவும் சுவையான இனிப்பு. சில வகைகள் அவற்றின் சுவையில் ஒரு சிறிய அமிலத்தன்மையைக் கொண்டிருக்கின்றன, எனவே நீரிழிவு நோயாளிகள் இதை போதுமான அளவு சாப்பிடலாம். நோய் சரியாக கட்டுப்படுத்தப்படாவிட்டால், ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் தினசரி உட்கொள்ளலை இருநூறு கிராம் குடீஸாக குறைக்க பரிந்துரைக்கின்றனர்.

அனுபவமுள்ள நீரிழிவு நோயாளிகள் பெரும்பாலும் விழித்திரையின் பாத்திரங்களுக்கு சேதம் மற்றும் இந்த பின்னணிக்கு எதிரான பார்வைக் குறைபாடு என கண்டறியப்படுகிறார்கள். ஸ்ட்ராபெர்ரி சாப்பிடுவது இந்த சூழ்நிலையில் உதவக்கூடும், ஏனெனில் இந்த பெர்ரி வைட்டமின் ஏ மிகுதியாக உள்ளது. இதில் ஃபோலிக் மற்றும் அஸ்கார்பிக் அமிலம், பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம் மற்றும் ஒரு சிறிய அளவு கால்சியம் ஆகியவை உள்ளன. ஜி.ஐ. பெர்ரி 32 அலகுகள் ஆகும், அதாவது இந்த கூறுகள் அனைத்தும் விரைவாக போதுமான அளவு உறிஞ்சப்படுகின்றன. ஸ்ட்ராபெரி கூழ் உணவு நார்ச்சத்தின் உயர் உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது உண்மையில், பழ சர்க்கரையை இரத்த ஓட்டத்தில் செரிமானம் மற்றும் உறிஞ்சுவதை குறைக்கிறது.

செர்ரிகளில் ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த ஜி.ஐ - 22 அலகுகள் உள்ளன. 100 கிராம் உற்பத்தியில் 86 கலோரிகள் மட்டுமே உள்ளன. இந்த குணாதிசயங்கள் காரணமாக, குளுக்கோஸ் அளவு சீராக உள்ளது, மேலும் உடல் எடையை அதிகரிக்கும் அபாயம் இல்லை.

செர்ரிக்கு ஒரு தனித்துவமான பொருள் உள்ளது - கூமரின். இது இரத்தத்தை மெல்லியதாக மாற்றும். செர்ரிகளை தவறாமல் உட்கொள்வது இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் மற்றும் உங்கள் இரத்த நாளங்களில் இரத்த உறைவு அபாயத்தைக் குறைக்கும்.

சாறு குடிக்க இது பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஒரு நாளைக்கு 200-300 மில்லிலிட்டர்கள் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மட்டுமே பயனளிக்கும். இனிப்பு தயாரிக்கும் போது செர்ரி சேர்க்கலாம். இது ஒரு பருவகால பெர்ரி, ஆனால் அது உறைபனியை நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளும். செர்ரிகளை நன்கு கழுவி, உலர்த்தி, பலகையில் ஒரு அடுக்கில் வைத்து, பின்னர் உறைந்திருக்க வேண்டும். அதன் பிறகு, அவற்றை சிறிய கொள்கலன்களில் ஊற்றலாம்.

குறிப்பு! சிறுநீரக செயலிழப்புடன், செர்ரி மரத்தின் புதிதாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட இலைகளால் தேயிலை குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

ஜி.ஐ. பெர்ரி 25 அலகுகள் மட்டுமே என்பதால் நீரிழிவு நோயில் செர்ரிகளை சாப்பிடுவது தடைசெய்யப்படவில்லை. இருப்பினும், நீங்கள் அதை அதிகமாக உட்கொண்டால், நோயாளிக்கு அதிக அமிலத்தன்மை அல்லது இரைப்பை புண் கொண்ட இரைப்பை அழற்சி வரலாறு இருந்தால் அது தீங்கு விளைவிக்கும். தோலடி கொழுப்பின் புற எடிமா உருவாகும் வாய்ப்புள்ளவர்களுக்கு இந்த பெர்ரி குறிக்கப்படுகிறது. நீரிழிவு நோயாளிகள் தூய செர்ரிகளை சாப்பிடுவது நல்லது, மேலும் ஜாம் மற்றும் கம்போட்களின் பயன்பாட்டை மறுப்பது நல்லது.

கடல் பக்ஹார்ன் அதன் குணப்படுத்தும் பண்புகளுக்கு நீண்ட காலமாக பிரபலமானது. பாரம்பரிய குணப்படுத்துபவர்கள் அத்தகைய நிலைமைகளில் இதை பரிந்துரைக்கலாம்:

• இதயம் மற்றும் வாஸ்குலர் நோய்கள்,
• செரிமான அமைப்பு செயலிழப்பு,
• நோய் எதிர்ப்பு சக்தி குறைதல் மற்றும் அடிக்கடி சளி,
• காட்சி எந்திரத்தின் நோயியல்.

கடல் பக்ஹார்னில் சுவடு கூறுகள் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள் உள்ளன. அஸ்கார்பிக் அமிலம் வாஸ்குலர் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை அதிகரிக்கிறது மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது. இந்த பெர்ரி திசுக்களில் மீளுருவாக்கம் செயல்முறைகளின் தீவிரத்தை அதிகரிக்கிறது, சருமத்தின் நிலையை மேம்படுத்துகிறது. கடல் பக்ஹார்னை அதன் தூய்மையான வடிவத்தில் பயன்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், உலர்ந்த கடல் பக்ஹார்ன் இலைகளின் கஷாயத்தையும் நீங்கள் குடிக்கலாம். இதைச் செய்ய, அவர்கள் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி 4-5 மணி நேரம் இருண்ட இடத்தில் வற்புறுத்த வேண்டும்.

வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களுக்கு கூடுதலாக, ராஸ்பெர்ரிகளில் மதிப்புமிக்க கரிம அமிலங்கள் உள்ளன - சிட்ரிக், மாலிக் மற்றும் சாலிசிலிக். வயிற்றின் இயல்பான அமிலத்தன்மை இந்த பொருட்களின் முழுமையான ஒருங்கிணைப்பை ஊக்குவிக்கிறது. ராஸ்பெர்ரிகளில் உள்ள உணவு நார் குடல்களைச் செயல்படுத்துகிறது மற்றும் மனநிறைவின் உணர்வை நீடிக்கிறது. கோடையில் இதை புதிதாக சாப்பிட டாக்டர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர், அதே போல் ராஸ்பெர்ரி கூழ் சேர்க்கைகள் இல்லாமல் உறைந்து போகிறார்கள். இது ஒரு பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படலாம். பெர்ரி கூழ் ஜாடிகளில் ஊற்றப்பட்டு உறைவிப்பான் அனுப்பப்படுகிறது. இது புதிய ராஸ்பெர்ரிகளைப் போல இனிமையானது மற்றும் அதே அற்புதமான நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது.

குல்டர்-ரோஸ் மற்றும் கவ்பெர்ரி

பயனுள்ள பண்புகளின் எண்ணிக்கையைப் பொறுத்தவரை கலினா முன்னணியில் உள்ளார். முதல் மற்றும் இரண்டாவது வகை நீரிழிவு நோய்க்கு இது பெரும்பாலும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பெர்ரி இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கும் எந்த நேரத்தையும் நீங்கள் கண்டுபிடிக்க முடியாது, அது எப்போதும் வைபர்னம் என்று நம்பிக்கையுடன் சொல்லலாம். இது பல சுவடு கூறுகள் மற்றும் தாவர எண்ணெய்களைக் கொண்டுள்ளது. பாரம்பரிய சிகிச்சையுடன் இணைந்து, வைபர்னமின் பயன்பாடு நீரிழிவு சிக்கல்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்க உதவுகிறது.

நீரிழிவு நோயாளியின் உணவில் லிங்கன்பெர்ரி ஒரு முக்கிய அங்கமாகும், ஏனெனில் இது வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது, உடலை வைட்டமின்களால் நிறைவு செய்கிறது மற்றும் உடலில் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை பதப்படுத்த உதவுகிறது.

தெரிந்து கொள்ள சுவாரஸ்யமானது! வைபர்னம் புஷ் எந்த பகுதிகளும் நுகர்வுக்கு ஏற்றது. பெர்ரி புதியதாக உண்ணப்படுகிறது, தேநீர் மஞ்சரிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, மற்றும் டிங்க்சர்கள் பட்டை அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படுகின்றன.

நுகர்வு அம்சங்கள்

வழக்கம்போல, மருத்துவர்கள் எந்தவொரு நாட்பட்ட நோய்க்கும் சிகிச்சை முறைக்கு வைட்டமின் சப்ளிமெண்ட்ஸ் சேர்க்கிறார்கள். பெர்ரி தங்கள் பங்கை நிறைவேற்ற முடியும். எந்தவொரு வெப்ப சிகிச்சையின் போதும் நன்மை பயக்கும் நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் அழிக்கப்படுவதால் நோயாளிகள் அவற்றை பச்சையாக சாப்பிட வேண்டும். இதற்கு முன், சில பெர்ரிகள் இருப்பதால், சிகிச்சையளிக்கும் உட்சுரப்பியல் நிபுணரின் பரிந்துரைகளைப் பெறுவது அவசியம், அவர் ஒவ்வொரு நோயாளிக்கும் தனித்தனியாக உற்பத்தியின் சரியான அளவை தீர்மானிப்பார்.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு தடைசெய்யப்பட்ட பெர்ரி

நீங்கள் சாப்பிட முடியாத பெர்ரி வகைகளை ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் தெளிவாக அடையாளம் கண்டுள்ளனர், அவற்றில் பின்வருவன அடங்கும்:

1. திராட்சை, ஏனெனில் இது நிறைய கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் ஜி.ஐ மிகவும் அதிகமாக உள்ளது,
2. நெல்லிக்காய்கள் அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் காரணமாக நொதித்தலை ஏற்படுத்துகின்றன,
3. இனிப்பு செர்ரி - உட்கொள்ளும் பெர்ரிகளின் அளவை கலந்துகொள்ளும் மருத்துவர் கண்டிப்பாக கட்டுப்படுத்த வேண்டும்.

இயற்கை, புதிய உணவுகள் பல நன்மைகளைத் தரும் மற்றும் நீரிழிவு நோயாளிகளின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவும். இருப்பினும், எல்லாவற்றையும் கவனித்து மருத்துவர்களுடன் கலந்தாலோசிக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம்.

கருப்பு திராட்சை வத்தல்

பெர்ரிகளில் பின்வரும் மருத்துவ பண்புகள் உள்ளன:

• நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்தவும்
• வைட்டமின்கள் சி, பி, இரும்பு,
• சிறுநீரகங்கள் மற்றும் குடல்கள், அட்ரீனல் சுரப்பிகள்,
• குளிர் எதிர்ப்பு மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டிருக்கும்,
• இரத்தத்தை நீர்த்துப்போகச் செய்யுங்கள், ஹீமோகுளோபின் அளவை அதிகரிக்கவும்,
• வாஸ்குலர் ஊடுருவலைக் குறைத்தல்,
• உடலை உயர்த்துங்கள்
• நீண்ட நோய், வைரஸ் தொற்று, ஆண்டிபயாடிக் சிகிச்சை ஆகியவற்றிற்குப் பிறகு மீட்க உதவுங்கள்.

இரைப்பை சாற்றின் அதிகரித்த அமிலத்தன்மை, என்டோரோகோலிடிஸின் அதிகரிப்பு, கணைய அழற்சி ஆகியவற்றிற்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

இது ஒரு டயாபோரெடிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் நோய்த்தொற்றுகளின் வளர்ச்சியையும் தடுக்கிறது. இது அத்தகைய நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது:

• லேசான மலமிளக்கியாகும்
• உடலின் பொதுவான வலுப்படுத்தல்,
• பி வைட்டமின்கள் அதிக செறிவு காரணமாக நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை மீட்டமைத்தல்,
• இன்சுலின் உற்பத்திக்கு அவசியமான தாமிரம் மற்றும் துத்தநாகத்தின் ஆதாரம்,
• இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குதல்,
• கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது.

இந்த ஆலை அதிக ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது. நீரிழிவு நோயில் அதன் பயன்பாடு அதன் திறனின் காரணமாக அதிகபட்ச நன்மைகளைத் தருகிறது:

• உடலில் இருந்து குளுக்கோஸ் மற்றும் அதிகப்படியான கொழுப்பை அகற்ற தூண்டுகிறது,
• உற்பத்தி செய்யப்பட்ட இன்சுலின் திசுக்களின் உணர்திறனை அதிகரிக்கும்,
• குறைந்த இரத்த பாகுத்தன்மை
• வாஸ்குலர் ஊடுருவலைக் குறைத்தல்,
• உயிரணுக்களுக்கு மைக்ரோசர்குலேஷன் மற்றும் ஆக்ஸிஜன் விநியோகத்தை மேம்படுத்துதல்,
• விழித்திரை நோயுடன் பார்வை இழப்பைத் தடுக்கவும் (விழித்திரைக்கு சேதம்)
• உடலின் வயதானதை மெதுவாக்குங்கள்,
• தமனிகளில் கொலஸ்ட்ரால் பிளேக்குகள் உருவாகுவதைத் தடுக்கவும்.

அல்சரேட்டிவ் பெருங்குடல் அழற்சி மற்றும் பலவீனமான பித்த வெளியேற்றம் (பிலியரி டிஸ்கினீசியா) முன்னிலையில் அவுரிநெல்லிகள் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

பின்வரும் சிகிச்சை நடவடிக்கைகள் வைபர்னம் பெர்ரிகளில் காணப்பட்டன:

• அழற்சியைத்
• குருதிதேங்கு,
• குளுக்கோஸ் மூலக்கூறுகளால் இரத்த நாளங்களின் உள் புறணி அழிக்கப்படுவதைத் தடுக்க,
• இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துதல், காயங்கள் மற்றும் புண்களை சுத்தப்படுத்துதல்,
• நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை தூண்டுகிறது
• அழுத்தத்தைக் குறைக்கும்
• ஆற்றவும்
• இதயம் மற்றும் சிறுநீரக நோய்களில் ஏற்படும் வீக்கத்திலிருந்து விடுபட உதவுங்கள்.

குல்டர்-ரோஸ் வாஸ்குலர் த்ரோம்போசிஸ், சிறுநீரக கற்களின் உருவாக்கம், அதே போல் கீல்வாதம் ஆகியவற்றுடன் முரணாக உள்ளது.

குறைந்த இரத்த அழுத்தத்துடன் நீரிழிவு நோய்க்கு இதன் பயன்பாடு நன்மை பயக்கும். பெர்ரி வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை துரிதப்படுத்துகிறது மற்றும் சாதாரண உடல் எடையை பராமரிக்க உதவுகிறது. அவர்கள் உணவில் சேர்ப்பது பங்களிக்கிறது:

• இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துதல்,
• இதய தசையின் சுருக்கத்தை இயல்பாக்குதல், தாளத்தை மீட்டமைத்தல்,
• வீக்கத்தைக் குறைக்கும்
• இரத்த சோகையுடன் ஹீமோகுளோபின் அதிகரித்தது,
• விரிவாக்கப்பட்ட புரோஸ்டேட் மூலம் சிறுநீரை வெளியேற்ற உதவுகிறது,
• தூக்கமின்மையிலிருந்து விடுபடுவது.

அதே நேரத்தில், மல்பெரி ஒரு உயர்ந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது - 51-56, இது பெர்ரிகளின் பழுத்த தன்மையைப் பொறுத்தது. ஆகையால், நீரிழிவு நோயாளிக்கான விதிமுறை ஒரு நாளைக்கு அரை கிளாஸுக்கு மேல் இல்லை என்று கருதப்படுகிறது. பெர்ரி பால் பொருட்கள், புளிப்பு பழங்களுடன் இணைக்கப்படவில்லை.

இந்த ஆலை ஒரு உச்சரிக்கப்படும் ஆண்டிடிரஸன் விளைவைக் கொண்டுள்ளது, உணர்ச்சிவசப்பட்ட பிறகு மீட்க உதவுகிறது. பெர்ரி ஒரு அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, வலியைக் குறைக்கும். உணவில் வழக்கமான சேர்க்கையுடன்:

• நச்சு சேர்மங்களின் உடலை சுத்தப்படுத்துவது மேம்படுகிறது
• இரத்த அழுத்தம் இயல்பாக்குகிறது
• அதிகப்படியான உப்புகள் அகற்றப்படுகின்றன, அதிகப்படியான திரவம்,
• வாஸ்குலர் ஊடுருவல் குறைகிறது
• தமனிகளின் சுவர்களில் கொழுப்பின் படிவு தடுக்கப்படுகிறது.

சிறுநீரக கற்கள், யூரிக் அமிலம் டையடிசிஸ் மற்றும் கீல்வாதம் ஆகியவற்றில் பெர்ரி முரணாக உள்ளது. ராஸ்பெர்ரி ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளையும் ஏற்படுத்தும்..

உறைந்த மற்றும் எப்படி சாப்பிடுவது மதிப்புக்குரியது

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, குளிர்காலத்திற்கான பழங்களை பாதுகாக்க உறைபனி சிறந்த வழி. மற்ற அனைத்து முறைகளும் பாதுகாப்புகளைப் பயன்படுத்துகின்றன - சர்க்கரை அல்லது பிரக்டோஸ், சைலிட்டால். முதல் கூறு முற்றிலும் ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது, மேலும் இனிப்பான்களையும் குறைந்த அளவுகளில் பயன்படுத்தலாம்.

பெர்ரிகளைத் தானாகவே கரைத்தபின் உட்கொள்ளலாம், மேலும் அவற்றை ஒரு புளிப்பு-பால் பானம் அல்லது பாலாடைக்கட்டி ஆகியவற்றில் சேர்க்கலாம்.இந்த வழக்கில், விரும்பிய தொகையை இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியின் மேல் அலமாரியில் வைக்க வேண்டும். கேசரோல், ஜெல்லி அல்லது மசித்துக்கான பெர்ரி ஒரே மாதிரியாக தயாரிக்கப்படுகிறது.

பெர்ரிகளை எவ்வாறு உறைய வைப்பது என்பது குறித்த வீடியோவைப் பாருங்கள்:

நீங்கள் பெர்ரி டீ, ஜெல்லி, கம்போட் அல்லது பழ பானம் சமைக்க திட்டமிட்டால், நீங்கள் பனிக்கட்டி தேவையில்லை, ஆனால் உடனடியாக அவற்றை வெந்நீரில் சேர்க்கவும்.

என்ன வகையான பெர்ரி நீரிழிவு நோயாக இருக்க முடியாது

தூய சர்க்கரை போலல்லாமல், சுத்திகரிக்கப்பட்ட பிரக்டோஸ், பெர்ரி, இனிப்பு வகைகள் போன்றவற்றைப் போலல்லாமல், கூடுதலாக தாவர நார் மற்றும் உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் பொருட்கள் உள்ளன. எனவே, அவற்றின் பயன்பாடு உடலுக்கு நன்மை பயக்கும்.

நீரிழிவு நோயில், இரத்த குளுக்கோஸை சிறப்பாக கட்டுப்படுத்த, நீங்கள் அதிகப்படியான இனிப்பு வகைகளை கைவிட்டு, கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் தினசரி உட்கொள்ளலை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். அதிகப்படியான உடல் எடையின் பின்னணியில் நிகழும் இரண்டாவது வகை நோய்களில், திராட்சை மற்றும் இனிப்பு செர்ரிகளை மெனுவிலிருந்து விலக்க வேண்டும். பல பெர்ரிகளை மறுக்க அல்லது நோயின் சிதைந்த போக்கில் அவற்றின் எண்ணிக்கையை குறைக்க மருத்துவர் பரிந்துரைக்கலாம்.

நீரிழிவு நோய்க்கான மாற்று சிகிச்சையைப் பற்றி இங்கே அதிகம்.

நீரிழிவு நோயாளியின் உணவுக்கு பெர்ரி அனுமதிக்கப்படுகிறது. மிகவும் பயனுள்ளவை: அவுரிநெல்லிகள், ராஸ்பெர்ரி, ஸ்ட்ராபெர்ரி, கருப்பு திராட்சை வத்தல். செர்ரி, மல்பெரி, பிளாக்பெர்ரி ஆகியவையும் அனுமதிக்கப்படுகின்றன. புதிய நுகர்வு இருந்து அதிகபட்ச சிகிச்சை விளைவு பெறப்படுகிறது, ஆனால் குளிர்காலத்தில் அவை உறைந்திருக்கும். உடல் பருமனுடன் வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான மெனுவில் இனிப்பு செர்ரி மற்றும் திராட்சை அறிமுகப்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

நீரிழிவு நோய்க்கு நீங்கள் பழம் சாப்பிட வேண்டும், ஆனால் அனைத்துமே இல்லை. உதாரணமாக, கர்ப்பிணிப் பெண்களில் கர்ப்பகால நீரிழிவு நோய்க்கு மருத்துவர்கள் 1 மற்றும் 2 வகைகளை பரிந்துரைக்கின்றனர். நீங்கள் என்ன சாப்பிடலாம்? எது சர்க்கரையை குறைக்கிறது? எது திட்டவட்டமாக சாத்தியமற்றது?

பொதுவாக மாற்று நீரிழிவு சிகிச்சையை நடத்துவது வகை 1 மற்றும் வகை 2 ஆகிய இரண்டிற்கும் அனுமதிக்கப்படுகிறது. இருப்பினும், தொடர்ச்சியான மருந்து சிகிச்சைக்கு மட்டுமே உட்பட்டது. என்ன முறைகளைப் பயன்படுத்தலாம்? வயதானவர்களுக்கு என்ன வைத்தியம் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது?

நீரிழிவு நெஃப்ரோபதியின் உணவைப் பின்பற்ற வேண்டும். அனுமதிக்கப்பட்ட மற்றும் தடைசெய்யப்பட்ட தயாரிப்புகளின் பட்டியல், அத்துடன் ஒரு நோய்க்கான மெனுவின் எடுத்துக்காட்டு உள்ளது.

இது நீரிழிவு நோயில் திராட்சை வத்தல் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது, மேலும் இது வகை 1 மற்றும் 2 உடன் இருக்கலாம். சிவப்பு நிறத்தில் கருப்பு நிறத்தை விட சற்றே குறைவான வைட்டமின் சி உள்ளது. ஆயினும்கூட, இரண்டு வகைகளும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பராமரிக்கவும், இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை வலுப்படுத்தவும் உதவும். இலை தேநீரும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

நீரிழிவு நோயில் உள்ள ரொட்டி அலகுகளை எவ்வாறு சரியாகக் கணக்கிடுவது என்பதை நோயாளிகள் கற்றுக்கொள்வது மிகவும் முக்கியம். இது இன்சுலின் அளவை மாற்றாமல் சரியாகவும் சாப்பிடவும் உதவும். தயாரிப்புகளில் XE ஐ எவ்வாறு கணக்கிடுவது? கணினி எவ்வாறு இயங்குகிறது?

நீரிழிவு நோயாளிக்கு பெர்ரி ஏன் முக்கியம்?

டைப் 2 நீரிழிவு நோயில், உடலுக்குத் தேவையான ஏராளமான உணவுகள் உணவில் இருந்து விலக்கப்படுகின்றன. ஒரு கண்டிப்பான உணவு உடலில் நுழையும் ஊட்டச்சத்துக்களின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துகிறது என்பதை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு - இந்த தருணம் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் குறிப்பிடத்தக்க பலவீனத்தை ஏற்படுத்துகிறது. அவற்றை ஈடுசெய்ய, தடையின் கீழ் வராத பிற தயாரிப்புகளை நீங்கள் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். பெர்ரி மற்றும் பழங்களில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. சிலவற்றில், குளுக்கோஸ் உருவாகாது; மற்றவற்றில், செறிவு மிக அதிகமாக உள்ளது. அதனால்தான் ஒவ்வொரு பெர்ரியும் கிளைசெமிக் குறியீட்டிற்கு தனித்தனியாக கருதப்பட வேண்டும்.

கிளைசெமிக் குறியீடு என்றால் என்ன?

ஒரு உணவைக் கணக்கிடும்போது, ​​கிளைசெமிக் குறியீடே மிக முக்கியமான குறிகாட்டியாக மாறுகிறது, ஏனெனில் இது குளுக்கோஸின் செறிவு மற்றும் இரத்தத்தில் உறிஞ்சும் வீதத்தை தீர்மானிக்கிறது. சமீபத்தில், ஜூசர் இயந்திரங்களின் தோற்றம் காரணமாக, பெரும்பாலும் நீரிழிவு நோய் குழந்தை பருவத்தில் உருவாகிறது என்பதை நினைவில் கொள்க. கூழ் அழுத்துவதால் குளுக்கோஸின் அதிக செறிவுள்ள சாறு உருவாகிறது, இதன் விளைவாக கணையத்தில் வலுவான விளைவு ஏற்படுகிறது, மேலும் அதன் செயல்பாடுகளை மீறுவதால், உற்பத்தி செய்யப்படும் இன்சுலின் அளவு குறைகிறது.

கிளைசெமிக் குறியீட்டால் பின்வரும் வகைப்பாட்டின் அடிப்படையில் ஒரு குறிப்பிட்ட தயாரிப்பை உண்ண முடியுமா:

1. குறைந்த - இந்த வழக்கில் கிளைசெமிக் குறியீடு 30% க்கும் குறைவாக உள்ளது. இந்த தயாரிப்புகளின் குழு அனைத்து நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும் ஏற்றது, நோயின் போக்கின் தன்மையைப் பொருட்படுத்தாமல், அவை பெரும்பாலும் வரம்பற்ற அளவில் உட்கொள்ளப்படலாம்.
2. நடுத்தர - ​​இந்த விஷயத்தில், கேள்விக்குரிய காட்டி 30 முதல் 70% வரை இருக்கும். இந்த குழுவைக் கருத்தில் கொள்ளும்போது, ​​தேவையான அளவு இன்சுலின் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்படுகிறது. அதனால்தான் இந்த குழுவிலிருந்து பெர்ரி சாப்பிடுவது உணவை கவனமாக கணக்கிடுவதன் மூலம் மட்டுமே சாத்தியமாகும்.
3. உயர் - கிளைசெமிக் குறியீடு 70 முதல் 90% வரம்பில் உள்ளது. பெர்ரி இந்த குழுவிற்கு சொந்தமானது என்றால், அவற்றின் பயன்பாடு குறைக்கப்பட வேண்டும் அல்லது முற்றிலும் கைவிடப்பட வேண்டும்.

கிளைசெமிக் குறியீடு 90% வரம்பைத் தாண்டினால், பெர்ரி கடுமையான தடைக்கு உட்பட்டது. டைப் 2 நீரிழிவு நோயால், மக்கள் அதிக மற்றும் நடுத்தர விகிதத்துடன் கூடிய உணவுகளை உணவில் இருந்து விலக்க முனைகிறார்கள், ஏனெனில் அவை சிக்கல்களின் அபாயத்தை கணிசமாக அதிகரிக்கின்றன.

செர்ரி, நெல்லிக்காய், ராஸ்பெர்ரி

சில பெர்ரி நீரிழிவு நோய்க்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் அவை நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்திற்கு தேவையான பொருட்களின் விநியோகத்தை வழங்குகின்றன. மிகவும் பயனுள்ள பெர்ரிகளில் பின்வருவன அடங்கும்:

1. செர்ரிகளில். ஊட்டச்சத்துக்களின் நீரிழிவு மூலத்தை நாம் கருத்தில் கொண்டால், செர்ரி முதல் இடத்தில் உள்ளது. இரத்தக் கட்டிகள் உருவாக அனுமதிக்காத நிறைய கூமரின் ஒரு பகுதியாக. நீரிழிவு நோயில், வாஸ்குலர் செல் சேதம் அடிக்கடி நிகழ்கிறது, இது இரத்த உறைவு அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது என்பதை நினைவில் கொள்க.
2. நெல்லிக்காயை கரையக்கூடிய நார்ச்சத்துக்கான சிறந்த ஆதாரமாக அழைக்கலாம், இது சர்க்கரை குறைவதற்கு வழிவகுக்கிறது. கூடுதலாக, சாப்பிட்ட நெல்லிக்காய்கள் உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்ற வழிவகுக்கும். கலவைக்கு அதிக அளவு பிரக்டோஸ் இல்லை, இது பெர்ரி கிட்டத்தட்ட வரம்பற்ற அளவில் நுகர அனுமதிக்கிறது.
3. ராஸ்பெர்ரிகளின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் நீண்ட காலமாக பேசப்படுகின்றன. இந்த பெர்ரி இதயத்தின் வேலையில் நன்மை பயக்கும், நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஆதரிக்கிறது மற்றும் வயதான செயல்முறையை குறைக்கிறது என்பது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. இருப்பினும், இந்த பெர்ரியில் பிரக்டோஸ் நிறைய இருக்கிறது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். எனவே, அதை மிதமாக உட்கொள்ள வேண்டும்.

மேற்கண்ட பெர்ரிகளுக்கு கூடுதலாக, திராட்சை வத்தல் குறிப்பிடுவதும் மதிப்பு. இது இரத்த நாளங்களின் சுவர்களில் ஒரு நன்மை பயக்கும், அவற்றை வலுப்படுத்துகிறது மற்றும் அதிகப்படியான கொழுப்பை நீக்குகிறது. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, இந்த பெர்ரியின் இலைகளிலிருந்து வரும் காபி தண்ணீரும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஆதரிக்கும் வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன.

ஏறக்குறைய ஒவ்வொரு நிலத்திலும் நீங்கள் ஒரு செர்ரி மரத்தையாவது காணலாம். பழுக்க வைக்கும் பருவத்தில், பெர்ரி செர்ரிகளை சேகரிக்க ஏராளமான கொள்கலன்களை தயாரிக்க வேண்டும். அதனால்தான் கேள்வி எழுகிறது: நீரிழிவு நோயாளிகள் இந்த பெர்ரியை உட்கொள்வது சாத்தியமா?

பல ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் சில பரிந்துரைகளின் அடிப்படையில் செர்ரிகளை சாப்பிட பரிந்துரைக்கின்றனர். அதன் அம்சங்கள் மற்றும் பயன்பாட்டிற்கான பரிந்துரைகள் பின்வரும் புள்ளிகளை உள்ளடக்குகின்றன:

1. ஸ்வீட் செர்ரி குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட ஒரு பொருளைக் குறிக்கிறது, இது 22% ஆகும். வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், பல ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களால் அனுமதிக்கப்பட்ட ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் இயற்கையான ஆதாரம் குறைந்த மற்றும் நடுத்தர கிளைசெமிக் குறியீட்டுக்கு இடையிலான எல்லையில் கிட்டத்தட்ட அமைந்துள்ளது, இது உட்கொள்ளல் மீதான கட்டுப்பாடுகளை தீர்மானிக்கிறது.
2. இது புதிய பெர்ரிகளை மட்டுமே உண்ண அனுமதிக்கப்படுகிறது, அதே போல் உறைந்திருக்கும். இருப்பினும், பாதுகாப்புகள் அல்லது கம்போட்களின் உற்பத்தியில் செர்ரிகளைப் பயன்படுத்தினால், சர்க்கரை பெரும்பாலும் சேர்க்கப்படுவதால் அவற்றை உட்கொள்ள முடியாது.
3. இனிப்பு செர்ரி சில சந்தர்ப்பங்களில் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் அதில் அந்தோசயினின் உள்ளது, இது இன்சுலின் உற்பத்தி நேரத்தில் கணையத்திற்கு உதவுகிறது. ஊசி போடக்கூடாது என்பதற்காக, நீங்கள் சரியான அளவு செர்ரிகளைப் பயன்படுத்தலாம், சில சந்தர்ப்பங்களில் இது உடலால் உற்பத்தி செய்யப்படும் இன்சுலின் அளவை 2 மடங்கு அதிகரிக்கிறது.
4. ஒரு நாளைக்கு 100 கிராமுக்கு மிகாமல் அனுமதிக்கப்படுகிறது. அதே நேரத்தில், பெர்ரிகளில் சர்க்கரை சேர்க்க முடியாது, முழுமையான நாற்று மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும்.

இருப்பினும், இத்தகைய பிரகாசமான நேர்மறையான விளைவுகளுடன், வயிறு, இரைப்பை அழற்சி மற்றும் புண்ணின் அமிலத்தன்மை அதிகரித்தால் கேள்விக்குரிய பெர்ரி முரணாக உள்ளது.

முடிவில், நீரிழிவு நோயுடன் நீங்கள் எந்த பழங்களை உண்ணலாம் மற்றும் சாப்பிட வேண்டும் என்பதைக் கருத்தில் கொள்ளும்போது, ​​கிட்டத்தட்ட எல்லாவற்றிலும் பிரக்டோஸ் இருப்பதை நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டும், அதாவது உணவில் உள்ள பெர்ரிகளின் எண்ணிக்கை குறைவாக இருக்க வேண்டும்.