கணைய அழற்சிக்கான வாழைப்பழங்கள்

வாழைப்பழம் ஒரு கவர்ச்சியான பழம் என்றாலும், இது எங்கள் மேஜையில் ஒரு பழக்கமான விருந்தினராக மாறியுள்ளது, அதன் சிறந்த சுவை மற்றும் பல பயனுள்ள பண்புகளுக்காக இது பாராட்டப்படுகிறது. வீக்கமடைந்த கணையம் கொண்ட ஒரு நோயாளிக்கு தினசரி மெனுவை உருவாக்கி, கணைய அழற்சிக்கு வாழைப்பழங்களைப் பயன்படுத்தலாமா இல்லையா என்பது ஒரு நியாயமான கேள்வி எழுகிறது.

இந்த நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகள் உணவுகளுக்கு இடையில் தொடர்ந்து சூழ்ச்சி செய்ய வேண்டும், தங்களுக்கு உகந்த உணவைத் தேர்வுசெய்து உண்மையிலேயே பயனடைவார்கள். உண்மையில், பழத்தில் நார்ச்சத்து, பொட்டாசியம், கால்சியம் மற்றும் இரும்புச்சத்து அதிகம் இருப்பதால், வாழைப்பழங்களை சாப்பிடுவதை ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் தடை செய்யவில்லை. கூடுதலாக, தயாரிப்பு பி, சி, பிபி குழுக்களின் வைட்டமின்களைக் கொண்டுள்ளது.

இருப்பினும், வாழைப்பழத்தை சரியாக அறிந்து கொள்வது அவசியம், ஏனெனில் அவை சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவை பலவீனமான நோயாளியைச் சேர்ப்பது மிகவும் கடினம்.

சமையல் வாழைப்பழங்களில் இரண்டு முக்கிய குழுக்கள் உள்ளன: இனிப்பு மற்றும் வாழைப்பழம். இனிப்புக்கு வெப்ப சிகிச்சை தேவையில்லை, அவை வடிவத்தில் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகின்றன:

இனிப்பு பழத்தின் கூழ் மணம், இனிப்பு மற்றும் தாகமாக இருக்கும்.

வாழைப்பழங்கள் பதப்படுத்தப்பட்ட வடிவத்தில் உட்கொள்ளப்பட வேண்டும், கூழ் மிகவும் கடினமானது, இனிக்காது, நிறைய மாவுச்சத்து பொருட்கள் உள்ளன. பெரும்பாலும் இந்த வகை வாழைப்பழம் கால்நடைகளுக்கு சத்தான தீவனமாக வழங்கப்படுகிறது. அவை ஒருவருக்கொருவர் அளவு, தோல் நிறம், அளவு ஆகியவற்றில் வேறுபடுகின்றன.

மூல இனிப்பு பழத்தின் கலோரி உள்ளடக்கம் 89 கலோரிகள், தயாரிப்பு அசைக்க முடியாதது, ஆனால் சத்தானது. உலர்ந்த வாழைப்பழத்தில், ஒவ்வொரு நூறு கிராமுக்கும் ஏற்கனவே 346 கலோரிகள் உள்ளன, நீங்கள் புதிய பழத்தை சூடாக்கினால், தோராயமான கலோரி மதிப்பு 116 புள்ளிகள்.

கடுமையான காலத்திலும், நிவாரண காலத்திலும் வாழைப்பழங்கள்

இயற்கையாகவே, நோயின் கடுமையான தாக்குதலில், வாழைப்பழங்களை மறந்துவிட வேண்டும், இந்த நிலை இயல்பாக்கப்பட்ட சில நாட்களுக்குப் பிறகு, சளி கஞ்சி, கோழி குழம்பு மற்றும் தண்ணீரில் நீர்த்த பழச்சாறுகளை படிப்படியாக அறிமுகப்படுத்த மருத்துவர் பரிந்துரைக்கிறார்.

கேள்விக்குரிய பழத்திலிருந்து சாறு பெறுவது சாத்தியமற்றது என்பதால், இது உணவின் ஒரு பகுதியாக இருக்க முடியாது. வாழைப்பழத்தை சேர்த்து கடை சாறுகளை குடிப்பது சாத்தியமற்றது மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும். கணைய அழற்சி மங்கும்போது, ​​சுடப்பட்ட அல்லது அரைத்த வடிவத்தில் ஒரு கவர்ச்சியான தயாரிப்பு உணவில் சேர்க்கப்படுகிறது. ஒரு நாளைக்கு 1 கருவுக்கு மேல் சாப்பிடக்கூடாது.

நிலையான நிவாரணத்திற்கான நேரம் வரும்போது, ​​நீண்ட காலமாக நோயின் அதிகரிப்பு மற்றும் தாக்குதல்கள் எதுவும் இல்லை, மருத்துவர் உங்களை வாழைப்பழங்களைப் பயன்படுத்தவும், அவற்றின் அடிப்படையில் பல்வேறு உணவுகளை தயாரிக்கவும் அனுமதிப்பார். ஆம், மற்றும் பழங்களின் எண்ணிக்கை இனி ஒரு வாழைப்பழத்துடன் மட்டுப்படுத்தப்படவில்லை, நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு சில துண்டுகளை அனுமதிக்கலாம். மிதமான பயன்பாட்டுடன் கூடிய பழங்கள் மலச்சிக்கலின் சிக்கலை தீர்க்கின்றன.

வாழைப்பழத்தில் பல வகைகள் உள்ளன என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும், நோயாளி கணையத்தில் அழற்சி செயல்முறையால் அவதிப்பட்டால், அவர் இனிப்பு வகை பழங்களை நம்பியிருக்க வேண்டும். உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் இருக்க, வாழைப்பழங்களை உட்கொள்வதற்கான விதிகளை நீங்கள் கடைபிடிக்க வேண்டும். அரைத்த பழங்களுடன் தொடங்குங்கள், உடலின் சாதாரண சகிப்புத்தன்மைக்கு உட்பட்டு, அடுப்பில் வேகவைத்த பழங்களைப் பயன்படுத்தத் தொடங்குங்கள்.

ஒரு வாழைப்பழத்திலிருந்து நீங்கள் சமைக்கலாம்:

1. பழ மிருதுவாக்கி
2. சுண்டவைத்த பழம் (உலர்ந்த பழத்திலிருந்து),
3. முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு.

ஒரு காக்டெய்ல் தயாரிக்க, நீங்கள் வாழைப்பழங்களை மூல வடிவத்தில் எடுத்து, ஒரு பிளெண்டரில் அடித்து, 500 மில்லி கெஃபிர் அல்லது தயிர், குறைந்த கொழுப்பு புளித்த வேகவைத்த பால் ஆகியவற்றை வெகுஜனத்தில் சேர்க்க வேண்டும். முழுப் பாலையும் பயன்படுத்தாமல் இருப்பது நல்லது, கணையம், கோலிசிஸ்டிடிஸ், இரைப்பை அழற்சி ஆகியவற்றின் மீறல் ஏற்பட்டால் பொறுத்துக்கொள்வது கடினம். நீங்கள் முழு பால் சேர்த்தால், சறுக்கி எடுத்து வேகவைத்த தண்ணீரில் நீர்த்துப்போகச் செய்வது நல்லது. செரிமானத்தை மேம்படுத்த, இந்த விஷயத்தில், கணையத்தை உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

பித்தப்பையில் உள்ள அட்ரோபிக் கணைய அழற்சி மற்றும் கற்களால், நோயாளியின் நல்வாழ்வு மற்றும் நோயின் மருத்துவ படம் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் பழங்களை உண்ணும் திறனை மருத்துவர் தீர்மானிக்கிறார்.

நீரிழிவு கணைய அழற்சியின் அடிக்கடி துணை என்பதால், வாழைப்பழங்கள் கவனமாக சாப்பிடப்படுகின்றன, மேலும் பழம் இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை விரைவாக அதிகரிக்கிறது.

கணைய அழற்சிக்கான வாழைப்பழங்கள்

சில நோயியல் இரைப்பைக் குழாயைப் பாதிக்கும் நிலையில், ஒரு நபர் பல புதிய பழங்களைத் தவிர்ப்பது உட்பட ஒரு உணவைப் பின்பற்ற வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளார். இருப்பினும், கணைய அழற்சி நோயாளிகள் தொடர்ந்து வாழைப்பழங்களை உட்கொள்கின்றனர். இந்த நோய்க்கு மஞ்சள் பழங்களை சாப்பிடுவது சாத்தியமா இல்லையா, மேலும் அவை பித்தப்பை புண்களுக்கு அனுமதிக்கப்படுகிறதா, மேலும் கருத்தில் கொள்வோம்.

மஞ்சள் பழங்களைப் பற்றி இரைப்பை குடல் ஆய்வாளர்கள் என்ன சொல்கிறார்கள்?

ஒரு நோயறிதலை நிறுவிய பின்னர், கணைய அழற்சிக்கு வாழைப்பழங்களை சாப்பிட முடியுமா என்று குரல் கொடுப்பது உட்பட, ஊட்டச்சத்து குறித்து நிபுணர் தெளிவான பரிந்துரைகளை வழங்குகிறார். பல பழங்களைப் போலல்லாமல், பழத்திற்கு பின்வரும் நன்மைகள் உள்ளன:

மென்மையான, உறைந்த அமைப்பு, குறைந்த அமிலத்தன்மை மற்றும் கொழுப்பு உள்ளடக்கம், இனிமையான மென்மையான சுவை.

மஞ்சள் கருவின் அமைப்பு வயிற்றை மூடுகிறது, செரிமானத்தை இயல்பாக்க உதவுகிறது மற்றும் மலத்தை எளிதாக்குகிறது. இருப்பினும், பழத்தில் குறிப்பிடத்தக்க சர்க்கரை உள்ளடக்கம் மற்றும் அதிக கலோரி உள்ளடக்கம் உள்ளது. இது ஆரோக்கியமான மக்கள் மற்றும் இரைப்பை குடல் நோய்களால் பாதிக்கப்படுபவர்களால் கண்டிப்பாக மிதமான அளவில் உட்கொள்ளப்பட வேண்டும்.

கணைய நோய்களுக்கு பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறதா?

கணைய அழற்சி என்பது கணையத்தின் வீக்கத்திற்கு வழிவகுக்கும் பல்வேறு காரணங்களின் நோய்களின் கலவையாகும். கணைய அழற்சிக்கு வாழைப்பழங்கள் பயனுள்ளதா என்ற கேள்விக்கு பதில் அளிப்பதற்கு முன், இந்த நோயியலின் வகைகளை கருத்தில் கொள்வது மதிப்பு. வேறுபடுத்திப் பார்க்கிறார்:

நாள்பட்ட நோய், கடுமையான தொடர்ச்சியான கணைய அழற்சி, ஒரு நாள்பட்ட நோயின் அதிகரிப்பு.

வழக்கமான அல்லது தொடர்ச்சியான வலி மற்றும் பிற கோளாறுகளில் நாள்பட்ட நோயியல் வெளிப்படுகிறது. கணைய அழற்சியுடன் பழம் ஏன் சாப்பிடக்கூடாது என்பதற்கான மற்றொரு காரணி நோயாளிக்கு கடுமையான அல்லது கடுமையான மறுபயன்பாட்டு வடிவத்தைக் கண்டறிவது.

எந்த வடிவத்தில் இது விரும்பத்தக்கது - மூல அல்லது உலர்ந்த?

நுகரப்படும் தயாரிப்பு மட்டுமல்ல, செயலாக்க வகையிலும் ஒரு முக்கிய பங்கு வகிக்கப்படுகிறது. கணைய அழற்சி - மூல அல்லது உலர்ந்த - வாழைப்பழங்கள் சிறந்தவை என்பது முக்கிய குழப்பம்.

வாழைப்பழங்கள் பலரால் விரும்பப்படுகின்றன, நோயாளிகள் மட்டுமல்ல, இரைப்பை குடல் ஆய்வாளர்களும் கூட, இந்த பழங்களை இரைப்பை குடல் நோய்களுக்கு பயன்படுத்த அறிவுறுத்துகிறார்கள். ஒவ்வொரு நோயாளிக்கும் உணவு பற்றிய பரிந்துரைகள் தனிப்பட்டவை. கணைய அழற்சி மற்றும் கோலிசிஸ்டிடிஸின் லேசான வடிவங்களால் பாதிக்கப்பட்ட பெரும்பாலான மக்களுக்கு, கரு உணவில் ஒரு சிறந்த அங்கமாக இருக்கும்.

கணைய அழற்சிக்கு நான் வாழைப்பழம் சாப்பிடலாமா: அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகள்

கணைய அழற்சி என்றால் என்ன? இது கணையத்தின் ஒரு நோயாகும், இதில் அதன் திசுக்களின் மரணம் தொடங்கலாம். நீங்கள் சரியான நேரத்தில் பிடிக்கவில்லை மற்றும் சிகிச்சையைத் தொடங்கவில்லை என்றால், எல்லாம் மிகவும் சோகமாக முடிவடையும். அதாவது, ஆபத்தானது.

தவழும் முன்னறிவிப்பு, இல்லையா? சிகிச்சை எவ்வாறு தொடங்குகிறது? முதலில், ஊட்டச்சத்து மாற்றங்களுடன். நான் என்ன சாப்பிட முடியும்? எதை விலக்குவது? கணைய அழற்சி மற்றும் பிற பழங்களுக்கு வாழைப்பழம் சாப்பிடலாமா? இப்போது எல்லாவற்றையும் விரிவாக விளக்குவோம்.

கணைய அழற்சியின் வடிவங்கள்

இந்த நோய் நாள்பட்ட மற்றும் கடுமையானதாக இருக்கலாம். இரண்டு வடிவங்களின் தன்மை என்ன? நாள்பட்ட கணைய அழற்சியில், வலி ​​இல்லை. ஒரு நபர் அவருடன் பல ஆண்டுகள் வாழ முடியும், அவருடைய நோய் பற்றி யூகிக்கக்கூட முடியாது. தாக்குதல் நிகழும் வரை.

கடுமையான கணைய அழற்சி - இது ஒரு தாக்குதல். அவருடன் குமட்டல் மற்றும் பலவீனப்படுத்தும் வாந்தி, அதிகப்படியான வியர்வை, கடுமையான வலி ஆகியவை உள்ளன. மேலும், வலி ​​சரியாக மோசமடைந்ததைப் பொறுத்தது: கணையத்தின் தலை, அதன் வால் அல்லது அது முற்றிலும்.

கடுமையான கணைய அழற்சியின் அறிகுறிகள்

ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, இது வலி. உறுப்பின் வால் பகுதியில் ஒரு அதிகரிப்பு ஏற்பட்டால், ஒரு நபர் இடது ஹைபோகாண்ட்ரியத்தில் கடுமையான வலியை அனுபவிக்கிறார், அது மார்பு மற்றும் இடது பக்கத்திற்கு கொடுக்கிறது. கணையத்தின் தலையைப் பற்றி நாம் பேசினால், சரியான ஹைபோகாண்ட்ரியத்தின் பகுதியில் வலி உணரப்படுகிறது. முழு உறுப்பு பாதிக்கப்பட்டால், வலி ​​இடுப்பு போன்றது.

என்ன செய்வது

அவசரமாக ஆம்புலன்ஸ் அழைக்கவும். வாந்தியை பலவீனப்படுத்துவதன் மூலம் வலிக்கு கூடுதலாக ஒரு கடுமையான தாக்குதல் நிகழ்கிறது. அவர் தொடர்ந்து வாந்தி எடுக்கிறார், ஆனால் அவருக்கு நிம்மதி இல்லை. கூடுதலாக, வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படலாம். கழுவுவது கடினம், மிகவும் கடுமையான வாசனை உள்ளது. மேலும் உணவுத் துண்டுகள் அதில் தெரியும். சரியான மருத்துவ சேவையை வழங்கத் தவறினால், நோயாளியின் நிலை மோசமடைகிறது. இது ஆபத்தானது.

என்ன என்றென்றும் கைவிடப்பட வேண்டியிருக்கும்?

ஆல்கஹால் மற்றும் புகையிலை. கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள். ஊறுகாய், புகைபிடித்த இறைச்சிகள், இறைச்சிகள். பேக்கிங். காரமான உணவுகள். வறுத்த உணவு.

கேள்வி எங்கே எழுகிறது: என்ன சாப்பிட வேண்டும்? உங்களுக்கு பிடித்த உணவுகள் மற்றும் இனிப்புகளை எவ்வாறு மாற்றுவது? கணைய கணைய அழற்சிக்கு வாழைப்பழங்களைப் பயன்படுத்த முடியுமா? ஆப்பிள்களைப் பற்றி என்ன? பொதுவாக என்ன பழங்கள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன? இப்போது அதைப் பற்றி பேசுங்கள்.

நான் என்ன சாப்பிட முடியும்?

கணைய அழற்சிக்கான ஊட்டச்சத்து என்ன? என்ன தயாரிப்புகள் ஏற்கத்தக்கவை? ஆரம்ப நாட்களில், கடுமையான வடிவத்துடன், பசி நன்மை பயக்கும். இரண்டு - மூன்று நாட்கள் நோயாளி தண்ணீர் மட்டுமே குடிப்பார். பின்னர் படிப்படியாக சாப்பிடத் தொடங்குகிறது. நாள்பட்ட வடிவத்தைப் பொறுத்தவரை, இங்கே உணவு முதலில் வருகிறது. பிசுபிசுப்பான தானியங்கள் மற்றும் சூப்களில் நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும் - பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு. இது இப்போது பாதிக்கப்பட்டவரின் முக்கிய உணவாகும். ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய தயாரிப்புகளின் பட்டியல் கீழே.

ஓட், ரவை மற்றும் அரிசி பள்ளங்களிலிருந்து பிசுபிசுப்பான கஞ்சி. சூப்கள் - காய்கறி குழம்புகளில் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு. பிசைந்த சூப்கள். சூப் - பலவீனமான கோழி குழம்பு மீது நூடுல்ஸ். உலர்ந்த வெள்ளை ரொட்டி சிறிய அளவில். மெலிந்த வேகவைத்த இறைச்சி: கோழி, வான்கோழி, மாட்டிறைச்சி. வேகவைத்த மீன். ஜெல்லி, ஜெல்லி மற்றும் கம்போட்ஸ். வேகவைத்த காய்கறிகள். பழங்கள்: ஆப்பிள் மற்றும் வாழைப்பழங்கள்.

பால் பொருட்கள்: குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி. நீங்கள் லேசான சீஸ் செய்யலாம், ஆனால் அதிகரிக்கும் காலகட்டத்தில் அல்ல.
கணைய கணைய அழற்சிக்கு வாழைப்பழங்களைப் பயன்படுத்த முடியுமா? நாம் பார்ப்பது போல், அது சாத்தியமாகும். இருப்பினும், ஒன்று “ஆனால்” உள்ளது. ஆப்பிள்களைப் போலவே வாழைப்பழங்களும் சுட்ட வடிவத்தில் மட்டுமே அனுமதிக்கப்படுகின்றன.

வாழைப்பழத்தின் நன்மைகள்

கணைய அழற்சிக்கு நான் வாழைப்பழம் சாப்பிடலாமா? நாங்கள் கண்டுபிடித்தபடி - அது சாத்தியமாகும். சுட்ட மற்றும் அதற்கு மேல் எதுவும் இல்லை. இந்த மஞ்சள் பழங்கள் அவற்றின் கலவையில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். பி மற்றும் பிபி வைட்டமின்கள் நிறைந்தவை. அவற்றில் பாஸ்பரஸ், கால்சியம், ஃபைபர் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. அவற்றின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பால் அவை உருளைக்கிழங்கை விட தாழ்ந்தவை அல்ல. இது நல்ல செறிவூட்டலை அளிக்கிறது.

அவர்களிடமிருந்து தீங்கு

இரைப்பை அழற்சி மற்றும் கணைய அழற்சிக்கு வாழைப்பழம் செய்ய முடியுமா? இந்த இனிப்பு ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காது? இந்த நோய்களால், நீங்கள் சாப்பிடலாம், ஆனால் சில விஷயங்களை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்: வாழைப்பழங்கள் மிகவும் இனிமையானவை, அவை நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. இது கனமான உணவு, எனவே நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட பழங்களை சாப்பிட வேண்டியதில்லை. நீங்கள் வாழை சாறு குடிக்கலாம், ஆனால் வீட்டில் மட்டுமே. கடைகளில் விற்கப்படுவது தீங்கு விளைவிக்கும் சேர்க்கைகளால் நெரிக்கப்படுகிறது.

பொது பரிந்துரைகள்

நாள்பட்ட கணைய அழற்சியில் வாழைப்பழம் சாப்பிட முடியுமா என்று கண்டுபிடித்தோம். இப்போது அவற்றை ஒழுங்காகவும் அதிகமாகவும் சாப்பிடுவது பற்றி பேசலாம். வாழைப்பழம், பல முறை கூறியது போல, சுடப்பட்ட வடிவத்தில் சாப்பிடலாம். அத்தகைய உணவு மூன்று வாரங்களுக்கு தாங்க வேண்டியிருக்கும். பின்னர், பிசைந்த வாழைப்பழங்கள் படிப்படியாக மெனுவில் அறிமுகப்படுத்தப்படுகின்றன.

அவை கஞ்சியுடன் கலக்கப்படுகின்றன, எடுத்துக்காட்டாக. வாழை சாறு மிகவும் சுவையான விஷயம். முடிந்தால், அதை வீட்டிலேயே தயாரிக்கலாம். ஆனால் இதற்காக உங்களுக்கு மஞ்சள் பழங்கள் அதிக எண்ணிக்கையில் தேவை என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள். வாழைப்பழம் ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை மட்டுமே சாப்பிடப்படுகிறது.

நீங்கள் ஒரு வாழைப்பழத்தை உள்ளடக்கிய குழந்தை உணவை ஒரு ஜாடி சாப்பிடலாம். ஒரு நாளைக்கு ஒன்றுக்கு மேல் முடியாது. கணைய அழற்சிக்கு நான் வாழைப்பழம் சாப்பிடலாமா? ஆம், ஆம் மீண்டும். பகுதியளவு, ஒரு நாளைக்கு 5-6 முறை சாப்பிடுவது.

படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன், குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் அரை கிளாஸ் குடிக்கலாம். உணவு சூடாக இருக்க வேண்டும். அதிகப்படியான சூடான உணவுகளை சாப்பிட வேண்டாம். மேலும் குளிரும் கூட. உணவுக்கு இடையிலான வேறுபாடு மூன்று மணி நேரத்திற்கு மேல் இல்லை. எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் நீங்கள் ஒரு பசி நிலையை அனுமதிக்கக்கூடாது. உணவின் அளவு என்ன? ஒரே நேரத்தில் ஐந்து தேக்கரண்டிக்கு மேல் இல்லை.

சுருக்கமாக

கட்டுரையின் முக்கிய நோக்கம் கணைய அழற்சிக்கு வாழைப்பழங்களை சாப்பிட முடியுமா என்பதை வாசகரிடம் கூறுவதுதான். இப்போது நாம் அதை அறிவோம் - ஆம், அது சாத்தியம்.

எந்த அம்சங்களை முன்னிலைப்படுத்த வேண்டும்?

1. வாழைப்பழங்கள் அவற்றின் பண்புகள் மற்றும் நன்மை பயக்கும் பொருட்களின் உள்ளடக்கம் காரணமாக மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
2. இது ஒரு இயற்கை ஆண்டிசெப்டிக் ஆகும். வாழைப்பழங்கள் உடலில் இருந்து நச்சுப் பொருள்களை அகற்றுகின்றன.
3. அவை முழுமையின் உணர்வைத் தருகின்றன, எனவே காலையில் ஒரு வாழைப்பழம் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
4. துரதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த பழங்கள் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன.

கணைய அழற்சி சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது, நாள்பட்டது கூட. இதற்கு குறைந்தது ஆறு மாதங்களுக்கு ஒரு உணவு தேவைப்படும். ஆனால் கடுமையான வலியால் அவதிப்படுவதை விட குப்பை உணவை கைவிடுவது நல்லது. கணைய அழற்சிக்கு வாழைப்பழங்களை சாப்பிட முடியுமா என்ற கேள்விக்கு பதில் நேர்மறையானது என்பது இனிமையான பல்லுக்கு ஒரு சிறப்பு ஆறுதல். பிடித்த ரோல்ஸ் மற்றும் சாக்லேட், அவை மாற்றும் திறன் கொண்டவை.

கணையத்தின் நன்மைகள் மற்றும் பாதிப்புகள்

கணைய அழற்சிக்கான உணவில் வாழைப்பழங்களை அறிமுகப்படுத்துவது அதன் நேர்மறை மற்றும் எதிர்மறை பக்கங்களைக் கொண்டுள்ளது. நோய்வாய்ப்பட்ட ஒருவருக்கு மெனுவைத் தயாரிக்கும்போது அவை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும். கூடுதலாக, நோயின் போக்கின் நிலை முக்கியமானது.

உற்பத்தியின் “கழித்தல்” களில், அதன் கலோரிக் உள்ளடக்கம், அதிக அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் சர்க்கரை இருப்பது முக்கியம், ஏனெனில் அவற்றின் செயலாக்கத்திற்கு இன்சுலின் தேவைப்படுகிறது, மேலும் இது கணையத்தால் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. எனவே வாழைப்பழங்கள் நோயுற்ற உறுப்புக்கு கூடுதல் சுமையை உருவாக்குகின்றன. நீங்கள் ஒரு பழுக்காத பழத்தை உண்ண முடியாது, இது குடலில் அதிகப்படியான வாயு உருவாவதற்கு காரணமாகிறது.

நோயின் கடுமையான வடிவத்தில் பயன்படுத்தவும்

கடுமையான கணைய அழற்சியின் தாக்குதலுடன், நோயாளிக்கு பசி பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, பல நாட்களுக்கு அவர் எந்த உணவையும் சாப்பிட தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது, திரவம் மட்டுமே அனுமதிக்கப்படுகிறது. உணவு ஊட்டச்சத்துக்கு திரும்பும் கட்டத்தில், அதிகரிப்பு குறையும் போது வாழை சாறு பெரும்பாலும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

ஆனால் இந்த பழத்திலிருந்து போதுமான அளவு இயற்கை சாறு தயாரிப்பது கடினம். ஒரு கணைய அழற்சி கடை தயாரிப்பு முரணாக உள்ளது, ஏனெனில் இது மிகவும் நீர்த்த, சாயங்கள் மற்றும் சுவைகள் உள்ளன. அத்தகைய உணவு, மாறாக, செயல்முறையை மோசமாக்கும், மேலும் சீரழிவை ஏற்படுத்தும்.

சாற்றை வாழைப்பழ ப்யூரி அல்லது அடுப்பில் சுட்ட பழத்துடன் மாற்றலாம். அவை மெலிந்த, அமிலமற்ற உணவுகளாக மதிப்பிடப்படுகின்றன. தாக்குதலை நீக்கிய ஒரு வாரத்திற்குப் பிறகு, சாதாரண ஊட்டச்சத்துக்குத் திரும்பும்போது அவை மெனுவில் நுழைகின்றன. மேலும் வாழைப்பழம் கணையத்தால் எளிதில் உறிஞ்சப்பட்டாலும், ஒரு நாளைக்கு ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட பழங்களை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

நாள்பட்ட கணைய அழற்சி

நிவாரண காலத்தில் நாள்பட்ட கணைய அழற்சிக்கு வாழைப்பழங்கள் சாத்தியமா, தனித்தனியாக தீர்மானிக்கப்படுகிறது. இது அனைத்தும் நபரின் தனிப்பட்ட உணர்வுகளைப் பொறுத்தது. தயாரிப்பை சாப்பிட்ட பிறகு அவர் நெஞ்செரிச்சல், பெல்ச்சிங், டிஸ்பெப்டிக் கோளாறுகள் தோன்றினால், வாழைப்பழத்தை மெனுவிலிருந்து விலக்குவது நல்லது. இடைக்கால காலத்தில், தயாரிப்பு முறைகள் மிகவும் வேறுபட்டவை.

உணவில் அனுமதிக்கப்பட்ட உணவின் எடுத்துக்காட்டு:

வாழைப்பழ ப்யூரி, வாழைப்பழத்தை சேர்த்து ஒரு புளிப்பு-பால் காக்டெய்ல், இறுதியாக நறுக்கிய துண்டுகள் கொண்ட எந்த கஞ்சியும், அடுப்பில் சுட்ட பழம், நறுக்கிய உலர்ந்த பழம்.

காக்டெய்ல் தயாரிக்கும் போது, ​​முழு பால் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை, மற்றும் வாழைப்பழங்களின் உலர்ந்த துண்டுகளிலிருந்து கம்போட்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. பழங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​புதிய மற்றும் பழுத்த பழங்களுக்கு முன்னுரிமை கொடுக்க வேண்டும். வாழைப்பழங்கள் உடலில் ஒரு நன்மை பயக்கும், நரம்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துகின்றன, உடலில் இருந்து அதிகப்படியான திரவத்தை நீக்குகின்றன. கூடுதலாக, இனிப்பு பழம் செரோடோனின் உற்பத்தியை செயல்படுத்துகிறது, இது மனநிலையையும் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வையும் மேம்படுத்துகிறது.

மூல வாழைப்பழங்கள்

நாள்பட்ட கணைய அழற்சி இரண்டு காலங்களையும் உள்ளடக்கியது, அவற்றில் ஒன்று கடுமையானது, அதைத் தொடர்ந்து ஓய்வு அல்லது நிவாரணம். அதிகரிப்பதன் மூலம், ஒருவர் கடுமையான உணவுக் கட்டுப்பாடுகளைக் கடைப்பிடிக்க வேண்டும், வழக்கமாக முதல் நாட்களில் தண்ணீர் மட்டுமே உட்கொள்ளப்படுகிறது, பின்னர் பல்வேறு புளிப்பு-பால் பொருட்கள் படிப்படியாக அறிமுகப்படுத்தப்படுகின்றன, பின்னர் வழக்கமான உணவின் உணவுகள் சேர்க்கப்படுகின்றன. அதிகரித்த ஒரு வாரத்திற்குப் பிறகுதான் நீங்கள் வாழைப்பழங்களை உண்ணலாம், ஒரு நாளைக்கு ஒன்றுக்கு மேல் இல்லை. கணைய அழற்சி விஷயத்தில் நிபுணர்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கிறார்கள், அவர்கள் சுட்ட வாழைப்பழங்கள் அல்லது வேகவைக்க விரும்புகிறார்கள், ஏனெனில் மூல வடிவத்தில் அவை மோசமாக செரிக்கப்படுகின்றன. நிவாரண நிலை நீடிக்கும் என்பதால், நோயாளிகளின் வேண்டுகோளின்படி பழங்களின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்க முடியும்.

வாங்குபவர்களுக்கு இது தெரியாது என்றாலும், பல வகையான வாழைப்பழங்கள் உள்ளன.கணைய அழற்சி நோயாளிகளுக்கு இலகுவான மற்றும் மென்மையான நார்ச்சத்து இருப்பதால், இனிப்பு வகைகளை சாப்பிடுவது நல்லது. மூல வாழைப்பழங்களை சாப்பிடுவதற்கு முரணாக இல்லாவிட்டால், அவற்றை பலவகையான உணவுகளில் சேர்த்து, அவற்றிலிருந்து பிசைந்து, கெஃபிர், தயிர், புளித்த வேகவைத்த பால் மற்றும் பலவற்றையும் கலந்து, முழு பால் தவிர, இந்த தயாரிப்பு இரும்பை தெளிவற்ற முறையில் பாதிக்கும் என்பதால்.

சமையல் விதிகள்

கணைய அழற்சிக்கான தினசரி மெனுவில் பழத்தை சேர்ப்பதற்கான சாத்தியத்தை மருத்துவரிடம் ஒப்புக் கொள்ள வேண்டும். தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை இல்லாத நிலையில், இந்த கருவை உண்ணலாம் மற்றும் சாப்பிட வேண்டும், ஆனால் நோய் அதிகரிப்பதைத் தூண்டக்கூடாது என்பதற்காக, அடிப்படை பரிந்துரைகளைப் பின்பற்றுவது முக்கியம்:

நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட வாழைப்பழங்களை சாப்பிட முடியாது. பழத்தில் ஜீரணிக்க கடினமான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன, அதன் பிளவுக்கு நீண்ட நேரம் தேவைப்படுகிறது, எனவே காலை உணவுக்கு வாழைப்பழத்தை உணவில் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. சிறந்த சிகிச்சை அரைத்தல் அல்லது பேக்கிங் ஆகும், இந்த வடிவத்தில் தயாரிப்பு செரிமான மண்டலத்தின் சளி சவ்வை எரிச்சலூட்டுவதில்லை. பழுத்த உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது அவசியம்; பச்சை நிற பழங்கள் உணவு ஊட்டச்சத்துக்கு ஏற்றதல்ல. சமையல் உங்கள் சொந்தமாக சிறந்தது; கடை அலமாரிகளில் உள்ள பொருட்கள் எப்போதும் உணவுப் பொருளின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யாது.

ஒரு மிருதுவாக்கி தயாரிக்கும் போது, ​​ஒரு வாழை செறிவு மற்ற பெர்ரி மற்றும் பழங்களின் சாறுடன் கலக்கப்படுகிறது. உணவின் சரியான தன்மைக்கான அளவுகோல் விரும்பத்தகாத உணர்வுகள் மற்றும் கோளாறுகள் இல்லாதது. கணையத்தின் வீக்கத்திற்கு வாழைப்பழம் சாப்பிடுவதற்கான சாத்தியம் குறித்து கேட்டபோது, ​​பதில் ஆம். ஆனால் உணவு விதிகளுக்கு உட்பட்டு. சில காரணங்களால் கணைய அழற்சியின் அதிகரிப்பு ஏற்பட்டால், மற்ற தயாரிப்புகளைப் போலவே வாழைப்பழங்களும் கடுமையான கட்டுப்பாட்டுக்கு உட்படுத்தப்படுகின்றன.

கணைய அழற்சிக்கு வாழைப்பழங்கள் இருப்பது ஏன் சாத்தியமில்லை?

நீண்ட காலமாக, நம் நாட்டைப் பொறுத்தவரை, வாழைப்பழங்கள் அயல்நாட்டு மற்றும் தடைசெய்யப்பட்ட ஒன்றல்ல. துரதிர்ஷ்டவசமாக, சில இரைப்பை குடல் ஆய்வாளர்கள் கணைய அழற்சியால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு இந்த தயாரிப்பை உணவில் பயன்படுத்துவதை தடை செய்கிறார்கள்.

உண்மையில், இந்த பழம் சாப்பிட தடை விதிக்கப்படவில்லை, ஏனெனில் இது இரைப்பை குடல் மற்றும் கணையத்தில் பிரச்சினைகள் உள்ளது. இந்த தயாரிப்பில் ஃபைபர், பொட்டாசியம், கால்சியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் பிற பயனுள்ள சுவடு கூறுகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் (அத்துடன் வைட்டமின்கள் பி, சி மற்றும் பிபி) அடங்கும். இருப்பினும், உங்களுக்கு இந்த நோய் இருந்தால் உங்கள் மருத்துவரின் பரிந்துரைகளைக் கேட்பது மதிப்பு.

வேகவைத்த வாழைப்பழங்களை சாப்பிடவோ, அவற்றிலிருந்து பலவகையான சூஃபில்களை தயாரிக்கவோ அல்லது கஞ்சியில் சேர்க்கவோ அனுமதிக்கப்படுகிறது. கணையத்தின் வேலையை எளிதாக்க, அவற்றை கூடுதலாக துடைக்கலாம் அல்லது சாப்பிடுவதற்கு முன்பு நசுக்கலாம். இது ஒரு வாழை காபி தண்ணீர் அல்லது பழ பானம் தயாரிக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது.

சிறிய அளவில், அவற்றை பேக்கிங் அல்லது தயிரில் சேர்க்கலாம். இது ஒரு நாளைக்கு ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட துண்டுகளை சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது. புதிய பழத்திற்கு மாற்றாக, குழந்தைகளுக்கு பிசைந்த உருளைக்கிழங்கைப் பயன்படுத்த மருத்துவர்கள் அனுமதிக்கப்படுகிறார்கள். இந்த ப்யூரியின் ஒரு சேவை உடலின் அன்றாட தேவையை மாற்றும்.

நாள்பட்ட கணைய அழற்சி

இந்த வகை நோயுடன் ஊட்டச்சத்து பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. படிப்படியாக, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பிற உணவுகள் உணவில் சேர்க்கப்படுகின்றன. உணவுக்கு முன் உணவை அரைக்க வேண்டும். வறுத்த மற்றும் சுண்டவைத்த உணவை சாப்பிடுவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. காலை உணவுக்கு வாழைப்பழம் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த பழம் செரிமான மண்டல தாவரங்களை மிச்சப்படுத்துகிறது மற்றும் உடல் வேகமாக மீட்க உதவுகிறது என்பதன் மூலம் இது வாதிடப்படுகிறது.

வாழைப்பழம் சாப்பிடுவது எப்படி

சிகிச்சையளிக்கும் மருத்துவர் உணவுக்காக வாழைப்பழங்களை சாப்பிட அனுமதித்திருந்தால், கணைய அழற்சி போன்ற ஒரு நோயின் போக்கை மோசமாக்க உதவும் சில விதிகளை கடைபிடிக்க வேண்டியது அவசியம். பயன்பாட்டில் உள்ள நடவடிக்கைகளுக்கு இணங்குவதை மறந்துவிடாதீர்கள். ஒரு நாளைக்கு ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட பழங்களை சாப்பிடுவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.

பரிந்துரை: நீங்கள் அதை காலையில் மட்டுமே பயன்படுத்த முடியும். கணையம் அதிக சுமை வராமல் இருக்க, வாழைப்பழத்தை எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன் நசுக்க வேண்டும். இது அடுப்பில் தயாரிப்பு சுட அனுமதிக்கப்படுகிறது. முக்கிய விதியை நினைவில் கொள்ளுங்கள்: நோய் அதிகரிக்கும் போது எந்தவொரு பழத்தையும் சாப்பிடுவது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.

பயனுள்ள பண்புகள்

கணைய அழற்சி சிகிச்சையின் போது ஊட்டச்சத்து ஏற்கனவே மிகக் குறைவு என்பதால், வாழைப்பழம் அனுமதிக்கப்படுகிறது, இது வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் சில குழுக்களின் கூடுதல் ஆதாரமாக மாறும். வாழைப்பழங்கள் சிற்றுண்டிற்கு நல்லது - அவை அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பைக் கொண்டுள்ளன, தாவர இழைகள் மற்றும் கொழுப்பு அமிலங்களுடன் நிறைவுற்றவை.

உடலில் அதிகப்படியான திரவத்தை அகற்ற வாழைப்பழங்கள் உதவுகின்றன, இதனால் எடிமாவிலிருந்து விடுபட உதவுகிறது. இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க பங்களிக்கவும். உணவில் வாழைப்பழங்களைப் பயன்படுத்துவதற்கு நன்றி, உடல் நச்சுகள் மற்றும் நச்சுப் பொருட்களிலிருந்து விடுபடுகிறது.

மேற்கூறியவற்றின் அடிப்படையில், வாழைப்பழத்தை கணைய அழற்சியுடன் உட்கொள்ளலாம் என்று நாம் முடிவு செய்யலாம். முக்கிய விதி ஒரு நாளைக்கு ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட பழங்கள் அல்ல (முன்னுரிமை காலை நேரம்), வேகவைத்த அல்லது நறுக்கப்பட்ட பழங்களை சாப்பிடுவது நல்லது. வாழை சாறு அனுமதிக்கப்படுகிறது. சுத்தமான மற்றும் வேகவைத்த தண்ணீரில் அதை நீர்த்துப்போகச் செய்வது நல்லது.

கணைய அழற்சிக்கு நான் வாழைப்பழம் வைத்திருக்கலாமா?

பல நோயாளிகள் கேள்வி கேட்கிறார்கள், கணைய அழற்சிக்கு வாழைப்பழம் சாப்பிட முடியுமா? நீங்கள் வாழைப்பழங்களை சாப்பிடலாம் என்று நாங்கள் உடனடியாக பதிலளிப்போம், ஆனால் எந்த காலகட்டத்தில், அத்தகைய நோய்க்கு அவற்றை எவ்வாறு சரியாக தயாரிப்பது என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். தயாரிப்புகள் கணையத்தை எவ்வாறு பாதிக்கின்றன?

கணையத்துடன், குறிப்பாக இதுபோன்ற நோயால், பல்வேறு பிரச்சினைகள் ஏற்படலாம். இதுபோன்ற வியாதியுடன் நிறைய வாழைப்பழங்களை சாப்பிட்டால், அல்லது இனிப்பு உணவுகளை சாப்பிட்டால், பாரம் எழுகிறது என்று நோயாளிகள் புகார் செய்யத் தொடங்குகிறார்கள்.

கணைய அழற்சியில் உள்ள வாழைப்பழங்களைப் பொறுத்தவரை, நீங்கள் பார்க்கும் கட்டத்தில் மட்டுமல்லாமல், நோயின் நாள்பட்ட போக்கிலும் சிக்கல்களைத் தடுக்க உதவும் பயன்பாட்டு முறைகளை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.

பயன்பாட்டின் முக்கிய முறைகள்

மருத்துவத்தில் "கோல்ட்" என்று அழைக்கப்படும் அடிப்படை விதி: இதுபோன்ற நோயுடன் ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை தயாரிப்பைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது, இனி இல்லை. கணையத்தில் வலுவான சுமை இருக்கும் என்பதால், காலையில் வரவேற்பு செய்யப்பட வேண்டும், நீங்கள் இந்த பழத்தை மாலையில் சாப்பிடக்கூடாது.

இரண்டாவது விதி, கணைய அழற்சியுடன், வாழைப்பழம் சாப்பிடுவதற்கு முன் வெட்டப்பட வேண்டும். இது இரைப்பைக் குழாயின் சுமையை குறைக்க உதவும். நீங்கள் ஒரு சுவையான உணவை சமைக்க விரும்பினால், அதை அடுப்பில் படலத்தில் சுடலாம்.

இந்த வழக்கில், நீங்கள் மற்ற சமையல் குறிப்புகளைப் பயன்படுத்த வேண்டும். கடையில் வாழை சாற்றை வாங்கவும், ஆனால் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு வேகவைத்த குளிர்ந்த நீரில் 1: 1 உடன் கலக்கவும். நோயின் தாக்குதல்கள் முடிந்தவுடன், 7 நாட்களுக்குப் பிறகு நீங்கள் பழத்தை அதன் தூய்மையான வடிவத்தில் பாதுகாப்பாக உண்ணலாம்.

நோயின் நாள்பட்ட போக்கைக் கொண்டு கணைய அழற்சிக்கு வாழைப்பழம் செய்ய முடியுமா? ஆம், இந்த காலகட்டத்தில் நீங்கள் தயாரிப்பைப் பயன்படுத்தலாம். ஆனால், அதேபோல் அதிகரிக்கும் காலத்திலும், நோயாளி கடைபிடிக்க வேண்டிய சில விதிகள் உள்ளன.

இது ஒரு நாளைக்கு ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட பழங்களை சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது. நோயின் நாள்பட்ட போக்கில், அதை தட்டி அல்லது அடுப்பில் சுட வேண்டும் என்று மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். நாள்பட்ட கணைய அழற்சிக்கான முக்கிய மற்றும் ஒரே விதி இதுவாகும்.

கணைய அழற்சி வாழை சமையல்

கணைய அழற்சியுடன் வாழைப்பழத்தை அடுப்பில் சமைக்கலாம். இதைச் செய்ய, பழத்தை மோதிரங்களாக வெட்டி படலத்தில் வைக்கவும். பின்னர் 150 டிகிரி வெப்பநிலையில் 5 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். நீங்கள் வீட்டில் ஒரு சுவையான கேக் சமைக்கலாம்.

உங்களுக்குத் தேவை:

ஜெலட்டின். யோகர்ட். வாழை. பீச். குக்கிகள். பேக்கிங் டிஷ்.

தயாரிப்பு

முதலில் நீங்கள் ஜெலட்டின் 0.5 லிட்டர் இயற்கை தயிரில் நீர்த்த வேண்டும். இப்போது குக்கீகளை ஒரு பேக்கிங் டிஷ் மீது ஒரு அடுக்கில் வைக்கவும், பின்னர் வெட்டப்பட்ட வாழைப்பழத்தை மோதிரங்களாக வைக்கவும். மீண்டும், குக்கீகள் மற்றும் பழங்கள், மற்றும் பல அடுக்குகள். கடைசி அடுக்கை ஒரு பீச் மீது வைக்கவும்.

தயாரிக்கப்பட்ட ஜெலட்டின் கலவையுடன் கேக்கை வைக்கவும். ஒவ்வொரு அடுக்கையும் கோட் செய்யுங்கள். ஜெலட்டின் மற்றும் தயிர் ஆகியவற்றைக் கொண்டு அனைத்து அடுக்குகளுக்கும் பிறகு கேக்கை நிரப்பவும் இந்த செய்முறையில் அனுமதிக்கப்படுகிறது.இப்போது சரியாக 1 மணிநேரத்தை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும், உங்கள் கேக் தயாராக இருக்கும்.

அத்தகைய நோயுடன், கொடுக்கப்பட்ட செய்முறையை தவறாக பயன்படுத்த வேண்டாம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். வாரத்திற்கு ஒரு முறை கேக் தயாரிக்கவும், ஒரு நாளைக்கு ஒரு சிறிய கடி சாப்பிடவும் மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். நீங்கள் விதிகளை கடைப்பிடிக்கவில்லை என்றால், நீங்கள் நோயின் போக்கை மோசமாக்கலாம், இதனால் கடுமையான உடல்நல சிக்கல்கள் ஏற்படும். எனவே, எந்தவொரு மருந்துகளையும் தயாரிப்பதற்கு முன், ஒரு மருத்துவரை அணுகுவது அவசியம்.

வாழை சாறு

வாழைப்பழ சாறு ஒரு வகையான மாற்றாகும், குறிப்பாக அதிகரித்த முதல் நாட்களில், வேகவைத்த தண்ணீரில் நீர்த்த பிறகு அதை உட்கொள்ளும்போது. அதே நேரத்தில், செரிமான சிக்கல்களை ஏற்படுத்தும் பொருட்களின் செறிவு குறைகிறது, மேலும் இது கணையம் மற்றும் வயிற்றுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் திறனை இழக்கிறது. ஒரு வாழைப்பழத்தில், பெரும்பாலான பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளில் உள்ளார்ந்த அமிலம் இல்லை, எனவே நீர்த்த வாழைப்பழத்தின் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படும் ஒரு பானம் பயனுள்ளதாக இருக்கும், செரிமான உறுப்புகளை எரிச்சலடையச் செய்யாது மற்றும் தேவையான அளவு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களால் உடலை நிரப்புகிறது.

இது உங்கள் சொந்த கைகளால் வீட்டில் தயாரிக்கப்படும் அத்தகைய சாறுக்கு மட்டுமே பொருந்தும். முன் தொகுக்கப்பட்ட தொகுக்கப்பட்ட வாழைப்பழத்தை குடிப்பது மிகவும் எதிர்பாராத சூழ்நிலைகளை ஏற்படுத்தும். சர்க்கரை மற்றும் பாதுகாப்பிற்குத் தேவையான பாதுகாப்புகளைத் தவிர, அவை எப்போதும் சிட்ரிக் அமிலம், சுவைகள், ரசாயன சாயங்கள் மற்றும் சுவையை அதிகரிக்கும். இவற்றையெல்லாம் படித்த பிறகு, கணையத்தின் வீக்கத்துடன் இதுபோன்ற சாறு குடிக்கக் கூடாது என்பது தெளிவாகிறது.

முரண்

வாழைப்பழங்கள் உடலில் இருந்து திரவத்தை அதிக அளவில் அகற்ற முடிகிறது, கரோனரி இதய நோய், வாஸ்குலர் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சி மற்றும் நோயியல் செயல்முறைகளால் ஏற்படும் இதய மற்றும் இரத்த நாளங்களில் ஏற்படும் பிற மாற்றங்கள் ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்படுபவர்களால் அவை உண்ண பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. குறிப்பாக இரத்த உறைவு பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களுக்கு வாழைப்பழம் சாப்பிட பரிந்துரைக்க வேண்டாம்.

வாழைப்பழங்கள் வயிற்றில் தசைப்பிடிப்பு, குமட்டல் மற்றும் விரும்பத்தகாத பெல்ச்சிங் போன்ற தோற்றத்தையும், வீக்கம் மற்றும் குடல் கோளாறுகளுடன் கூட வாய்வு ஏற்படலாம்.

வாழைப்பழம் சாப்பிடுவதில் உள்ள முரண்பாடுகள் கணையத்தின் வீக்கமாகும். ஒளி நிலைத்தன்மை இருந்தபோதிலும், வாழைப்பழம் செரிமானத்தில் சில சிக்கல்களை உருவாக்குகிறது மற்றும் உணவின் முறிவில் அதிக எண்ணிக்கையிலான நொதிகள் தேவைப்படுகின்றன. கணைய அழற்சி மூலம், இரும்பு அதன் செயல்பாடுகளை அதன் முழு திறனுக்கும் பூர்த்தி செய்யாது, எனவே, செரிமான செயல்முறைகள் கடினம். இது நோயின் இயக்கவியலைக் குறைக்கும், நோயாளியின் நிலையை கணிசமாக மோசமாக்குகிறது, இது இறுதியில் மற்றொரு மறுபிறப்பு அல்லது கடுமையான சிக்கலை அச்சுறுத்துகிறது.

கடுமையான கணைய அழற்சிக்கான வாழைப்பழங்கள்

கணைய அழற்சியுடன் கூடிய கணைய அழற்சியின் அதிகரிப்புடன், நீங்கள் வாழைப்பழங்களை மட்டும் சாப்பிட முடியாது, ஆனால் அவற்றைப் பார்க்கவும் கூட (நீங்கள் எதிர்க்க முடியாது என்ற காரணத்திற்காக, தொடங்குவதற்கு ஒரு சிறிய துண்டைக் கடித்து முழுதும் சாப்பிடலாம்) என்பதை உறுதிப்படுத்த வேண்டிய அவசியமில்லை. . அதிகரித்த தாக்குதலுக்குப் பிறகு முதல் நாட்களில், வாழைப்பழத்தை மட்டுமே மருத்துவர் அனுமதிக்கிறார், இது தானாகவே செய்யப்படுகிறது மற்றும் பாதி நீரில் நீர்த்தப்படுகிறது. சிறிது நேரம் கழித்து, நீங்கள் நேரடியாக பழங்களுக்குச் செல்லலாம், ஆனால் படிப்படியாகவும் சிறிய அளவிலும் செய்யுங்கள்.

வாழைப்பழம் சாப்பிடும்போது உங்களுக்கு சற்று அச om கரியம் ஏற்பட்டால், ஒரு புதிய மோசமடைவதைத் தவிர்ப்பதற்காக, இந்த பழ இனிப்பை சிறந்த நேரம் வரை ஒத்திவைப்பது நல்லது.

நாள்பட்ட கணைய அழற்சிக்கான வாழைப்பழங்கள்

நாள்பட்ட கணைய அழற்சிக்கு இத்தகைய கடுமையான உணவு கட்டுப்பாடு தேவையில்லை, குறிப்பாக நிவாரண காலங்களில். ஆனால் இந்த காலங்கள் நீண்டதாக இருக்க, நிபுணர்களின் ஆலோசனையைப் பின்பற்ற வேண்டியது அவசியம். தொடர்ச்சியான நிவாரண காலங்களில், நீங்கள் எந்த அளவிலும் வாழைப்பழங்களை சாப்பிடலாம், அதே போல் மற்ற உணவுகளிலும் சேர்க்கலாம்.

வாழைப்பழங்களுக்கு நன்றி, உடலுக்கு போதுமான அளவு ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்க முடியும், இது ஒரு மோசமான பிறகு குறிப்பாக முக்கியமானது. கடுமையான அறிகுறிகளின் காலகட்டத்தில், நோயாளி கடுமையான வலி, குமட்டல் மற்றும் பலவற்றால் துன்புறுத்தப்படுகிறார், இது பசியைக் குறைக்கிறது, மேலும் நோய்களின் தன்மை அதிகரிப்பால் பல நாட்கள் முழுமையான பட்டினி கிடக்கிறது. அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகளை உண்ணத் தொடங்கி, கிடைக்கக்கூடிய அனைத்து வழிகளிலும் ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் வைட்டமின்களின் குறைபாட்டை ஈடுசெய்வது அவசியம். இந்த நோக்கங்களுக்காக வாழைப்பழங்கள் மிகவும் பொருத்தமானவை, அவற்றின் உதவியுடன் உடலுக்குத் தேவையானதைப் பெறுகிறது.

சிகிச்சை ஊட்டச்சத்தின் கொள்கைகள்

கணைய அழற்சி சிகிச்சைக்கு உத்தியோகபூர்வ சிகிச்சை, உணவு மற்றும் சிகிச்சையின் மாற்று முறைகள் உள்ளிட்ட சிக்கலான சிகிச்சை முறைகள் தேவைப்படுகின்றன. சிகிச்சை முறைகளில் கணிசமான முக்கியத்துவம் சிகிச்சை ஊட்டச்சத்துக்கு வழங்கப்படுகிறது, இதன் பணி கணையத்தை இயல்பாக்குவதும், அதில் கொழுப்பு ஊடுருவல் செயல்முறைகளைத் தடுப்பதும் ஆகும். நிவாரணத்தின் போது கணைய அழற்சிக்கான ஊட்டச்சத்தின் கொள்கை பல அம்சங்கள்:

1. அனைத்து உணவுகளும் வேகவைக்கப்பட வேண்டும், சுண்டவைத்தல் அல்லது கொதிக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது. வறுத்த மற்றும் காரமான உணவுக்கு ஒரு திட்டவட்டமான தடை பொருந்தும், இது இரைப்பை சளிச்சுரப்பியை எரிச்சலூட்டுகிறது மற்றும் வீக்கமடைந்த கணையத்தை தேவையின்றி ஏற்றுகிறது. இத்தகைய செயல்கள் நோயை அதிகரிக்கச் செய்யும்.
2. ஒரு நாளைக்கு ஐந்து முறையாவது மேற்கொள்ளப்படும் பகுதியளவு ஊட்டச்சத்தை கடைபிடிக்க வேண்டியது அவசியம். இதுதான் சுரப்பியின் உதிரிப் பயன்முறையில் பங்களிக்கிறது.
3. உடலுக்கு தேவையான அளவு புரதங்கள் மெலிந்த வகை இறைச்சி, கோழி அல்லது மீன்களின் இழப்பில் தயாரிக்கப்படுகின்றன, அத்துடன் காய்கறி மற்றும் பழங்களின் வடிவத்தில் சில பொருட்களிலிருந்து காய்கறி புரதத்தைப் பெறுகின்றன.
4. கொழுப்பு உணவுகளைப் பயன்படுத்துவது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, கொழுப்பு கணையத்தின் செயல்பாட்டை அதிகரிக்க உதவுகிறது என்ற காரணத்திற்காக, அதைச் செயலாக்குவதே இதன் பணி. வயிற்றில் உள்ள கொழுப்புகளின் முறிவுக்கு, லிபேஸ் வடிவத்தில் ஒரு சிறப்பு நொதி தேவைப்படுகிறது, இதன் உற்பத்தி கணையத்தை பெரிதும் திணறடிக்கிறது. நோயாளிகளின் உணவில் உள்ள விலங்குகளின் கொழுப்புகள் காய்கறி சுத்திகரிக்கப்படாத எண்ணெயால் மாற்றப்படுகின்றன, முன்னுரிமை ஆலிவ்.
5. தயாராக உணவை உண்ணுங்கள் மனித உடலின் வெப்பநிலைக்கு அருகில் ஒரு வசதியான வெப்பநிலை இருக்க வேண்டும். குளிர்ந்த உணவு கணையக் குழாய்கள் மற்றும் பித்தப்பைகளின் பிடிப்புகளின் வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கிறது, இது அதிகரிக்கும் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.
6. கணைய அழற்சி உணவை நீண்ட நேரம் கவனிக்க வேண்டியது அவசியம், பெரும்பாலும் இந்த காலம் ஒரு வருடம் அல்லது அதற்கு மேல் நீடிக்கும். இந்த நேரத்தில், சுரப்பியை மீட்டெடுப்பதற்கும், அதில் ஏற்பட்டுள்ள மாற்றங்களை அகற்றுவதற்கும், அதன் ஆரோக்கியமான நிலையை வலுப்படுத்தவும் முடியும்.

கணைய அழற்சிக்கு வாழைப்பழம் சாப்பிடுவது தடைசெய்யப்படவில்லை, ஆனால் கணையம் மற்றும் முழு செரிமான மண்டலத்திற்கும் இது ஒரு கிராட்டர் அல்லது பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தி முன்கூட்டியே நசுக்கப்பட்டால் நல்லது. இந்த செயல்முறைக்கு நன்றி, கரடுமுரடான நார்ச்சத்து அளவு குறைக்கப்பட்டு வாழைப்பழம் ஜீரணிக்க எளிதானது, வயிற்றில் நீடிக்காது. அதன் பிளவுக்கு குறைவான நொதிகள் தேவைப்படும், இதன் உற்பத்தி கணையத்தில் நிகழ்கிறது, மேலும் இரைப்பை சாறு கூட மிகக் குறைவாகவே செலவாகும்.

கணையத்தின் அழற்சியுடன், உலர்ந்த வாழைப்பழங்களை உணவில் பயன்படுத்தலாம், அவற்றிலிருந்து கம்போட்களை தயாரித்து அவற்றை ஆயத்த உணவுகளில் சேர்க்கலாம், அவற்றை ஒரு பிளெண்டரில் அரைத்த பிறகு அல்லது இறைச்சி சாணை கொண்டு. கணைய அழற்சி கொண்ட அனைத்திலும் வாழைப்பழங்கள் இருந்தன, அவை வேகவைத்தன.

அன்புள்ள வாசகர்களே, உங்கள் கருத்து எங்களுக்கு மிகவும் முக்கியமானது - ஆகையால், கருத்துகளில் கணைய அழற்சிக்கான வாழைப்பழங்களை மறுபரிசீலனை செய்வதில் நாங்கள் மகிழ்ச்சியடைவோம், இது தளத்தின் பிற பயனர்களுக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
இரைப்பைக் குழாயின் எந்தக் கோளாறுகளுக்கும் வாழைப்பழங்கள் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்றும், கணைய அழற்சியில் கணையத்திற்கு பயமின்றி அவற்றை உண்ணலாம் என்றும் நான் எப்போதும் கருதுகிறேன். அவர்கள் மிகுந்த கவனத்துடன் சாப்பிட வேண்டும் என்பது எனக்கு ஒரு முழு ஆச்சரியமாக இருந்தது. அவர்களின் சதை மிகவும் மென்மையாக இருப்பது எப்படி, வாழைப்பழம் குழந்தைகளுக்கு பிறப்பிலிருந்தே ஒரு உணவாக வழங்கப்படுகிறது, கணையத்தின் வீக்கத்தால் அது சாத்தியமற்றது, விசித்திரமானது. எனக்கு கணைய அழற்சி இருப்பது கண்டறியப்பட்டபோது, ​​மருத்துவர் உடனடியாக உணவு கட்டுப்பாடுகள் குறித்து எச்சரித்தார், அதை நான் கடைப்பிடிக்க முயற்சிக்க ஆரம்பித்தேன். வாழைப்பழங்கள் உட்பட தடைசெய்யப்பட்ட அனைத்து உணவுகளையும் நான் உணவில் இருந்து விலக்கினேன்.

மூலம், அவை சுடப்பட்டால், அவை எந்தத் தீங்கும் கொண்டு வராது, மேலும் நன்மைகள் மகத்தானதாக இருக்கும். நோய்வாய்ப்பட்ட உடல் ஊட்டச்சத்து மற்றும் வைட்டமின்கள் இல்லாததால் அவதிப்படுகிறது, ஏனெனில் நீங்கள் கொஞ்சம் சாப்பிட வேண்டும். எனவே சுட்ட வாழைப்பழங்களின் உதவியுடன் நீங்கள் உங்களைப் பற்றிக் கொண்டு உடலுக்கு உதவலாம். மூலம், நான் வேகவைத்த வாழைப்பழங்கள் பிடிக்கவில்லை, ஒருவித கஞ்சி வெளியே வந்தது, அநேகமாக, ஏதோ தவறு செய்திருக்கலாம்.

ஒரு வாழைப்பழம் சாப்பிடும்போது, ​​நீங்கள் அதை நன்றாக மெல்ல வேண்டும் அல்லது வேறு வழிகளில் அரைக்க வேண்டும். அவரது வாயில், அவர் ஏற்கனவே பிளவுபடத் தொடங்குகிறார், வயிற்றுக்குள் நுழைவது அவருக்கு எரிச்சலைத் தராது மற்றும் அவரது கணையத்தை கஷ்டப்படுத்தாது. உங்கள் வாயில் ஒரு வாழைப்பழம் இனிமையாக மாறும்போது, ​​அது கார்போஹைட்ரேட்டுகளாக உடைக்கத் தொடங்கியது என்று அர்த்தம், எனவே இது எளிதானது மற்றும் முழுமையாக உறிஞ்சப்படுகிறது. நல்லது, மேலும் அமைதியான மற்றும் மோசமான காலங்கள் முடிவடையும் போது, ​​வாழைப்பழங்களுக்கு நேரமில்லை, என்னால் எதையும் சாப்பிட முடியாது, பயங்கர வலிகளை உணர்கிறேன், இப்போது அது குறைவாகவே உள்ளது.

கணைய அழற்சியுடன் வாழைப்பழத்தை சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் எதிர்மறை விளைவுகள்

கணையத்தின் அழற்சி, அல்லது கணைய அழற்சி, உறுப்பு வீக்கத்திற்கு வழிவகுக்கிறது மற்றும் கடுமையான வலி, வாந்தி மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு ஆகியவற்றுடன் சேர்ந்து வருகிறது, எனவே நோயியல் காலத்தில் வாழைப்பழங்கள் உட்பட பல தயாரிப்புகளை கவனக்குறைவாக மற்றும் முறையற்ற முறையில் சாப்பிடுவது அதன் விரும்பத்தகாத அறிகுறிகளை மட்டுமே அதிகரிக்கும்.

ஒரு நபர் வறுத்த பழங்களை சாப்பிட்டால் இது நடக்கும். செரிமான மண்டலத்தில் அத்தகைய தயாரிப்பு கிடைத்த பிறகு, சுரப்பியின் மட்டுமல்ல, வயிற்றின் சளி சவ்வு எரிச்சல் தொடங்கும். சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள் இந்த உறுப்புகளால் மெதுவாகவும் அதிகமாகவும் செரிக்கப்படுகின்றன, மேலும் அவற்றின் மீது சுமை அதிகரிக்கிறது.

கடையில் இருந்து வாழை சாறு கணைய அழற்சிக்கும் தீங்கு விளைவிக்கும், ஏனெனில் இதில் சுவைகள், சாயங்கள் மற்றும் பல்வேறு பாதுகாப்புகள் உள்ளன, ஏனெனில் நோயுற்ற உறுப்பு எரிச்சல் மற்றும் வலியுடன் எளிதில் பதிலளிக்க முடியும்.

கணையத்தில் சிக்கல் உள்ள ஒருவர் ஒரே நேரத்தில் பல மூலப் பழங்களை சாப்பிட்டால், வாழைப்பழங்கள் நோயாளிக்கு பெல்ச்சிங் அல்லது வாய்வு ஏற்படக்கூடும், இது வீக்கம் மற்றும் வாயு உற்பத்தியை அதிகரிப்பதன் மூலம் வெளிப்படுகிறது.

வயிற்றில் தசைப்பிடிப்பு இருக்கலாம், எனவே நீங்கள் ஒரு சுவையான பழத்தை சாப்பிடுவதற்கு முன்பு, உங்கள் மருத்துவரை அணுக வேண்டும்.

நான் சாப்பிடலாமா?

ஆனால் இன்னும், கணைய அழற்சி கொண்ட இனிப்பு பழங்களை உண்ணலாம், ஏனென்றால் வாழைப்பழங்கள் உடலுக்கு பல நன்மைகளைத் தருகின்றன. இந்த தயாரிப்புகளில் ஒருவரால் தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மையுடன் மட்டுமே அவை உணவில் இருந்து விலக்கப்படுகின்றன. கணையத்தின் அழற்சிக்கு பழங்களைப் பயன்படுத்துவது நோயின் எந்த கட்டத்தில் (நாள்பட்ட அல்லது கடுமையான) பாதிக்கப்படுகிறது என்பதைப் பொறுத்தது.

கடுமையான கட்டத்தில்

ஒரு நபருக்கு முதன்முறையாக சுரப்பி வீக்கம் ஏற்பட்டால் அல்லது நோயின் மறுபிறப்பு (அதிகரிப்பு) ஏற்பட்டால், மற்ற பழங்களைப் போலவே வாழைப்பழங்களும் தாக்குதலைத் தணிக்கும் வரை உணவில் இருந்து விலக்க வேண்டும்.

இந்த நேரத்தில், ஒரு நபர் எந்தவொரு உணவையும் மறுத்து, பட்டினி கிடப்பதற்கு 2-3 நாட்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

மஞ்சள் பழங்களைப் பொறுத்தவரை, விரும்பத்தகாத அறிகுறிகள் காணாமல் போன ஒரு வாரத்திற்குப் பிறகுதான் அவற்றை உண்ண முயற்சி செய்யலாம்.

கணைய உணவின் வழிமுறைகளைப் பின்பற்றி, அரை வாழைப்பழத்தை நறுக்கி அல்லது துடைக்க வேண்டும், இந்த வடிவத்தில் சாப்பிட்டால், 30-50 நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும். இந்த நேரத்தில் இரைப்பைக் குழாயிலிருந்து விரும்பத்தகாத அறிகுறிகள் எதுவும் பின்பற்றப்படாவிட்டால், தயாரிப்பை உணவில் அறிமுகப்படுத்தலாம். வாழைப்பழங்கள் வெடிப்பு அல்லது வலியை ஏற்படுத்தினால், அவற்றை இன்னும் சாப்பிட முடியாது.