வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு இஞ்சியை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பல உணவுகள் அனுமதிக்கப்படுவதில்லை, ஆனால் நல்ல ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க சிலவற்றை உட்கொள்ள வேண்டும். வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான இஞ்சி அத்தகைய உலகளாவிய தயாரிப்பு. அதன் பயனுள்ள பண்புகள் பலருக்குத் தெரியும், இது செயல்திறன் மற்றும் நல்ல மனநிலையைப் பராமரிக்க ஒரு உலகளாவிய கருவியாகும். ஆனால் பரிசீலிக்கப்பட்டுள்ள நோய் மிகவும் நயவஞ்சகமான நோயாகும், எனவே வகை 2 நீரிழிவு நோயின் வேரைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு உங்கள் மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது.

பயனுள்ள தயாரிப்பு குணங்கள்

இஞ்சி வேரில் பல நன்மை பயக்கும் பொருட்கள் உள்ளன. இது பல பயனுள்ள சுவடு கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் எலுமிச்சை அல்லது ஸ்ட்ராபெரி விட வைட்டமின் சி அதிகம் உள்ளது. போன்ற பயனுள்ள கூறுகளின் உப்புக்கள் போதுமான அளவு:

இதில் அமிலங்கள், அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் உடலுக்கு நன்மை பயக்கும்.

நீரிழிவு நோயில் உள்ள இஞ்சியின் குணப்படுத்தும் பண்புகள் முதன்மையாக அதில் உள்ள இன்யூலின் உள்ளடக்கத்தை அடிப்படையாகக் கொண்டவை. நீங்கள் தவறாமல் இஞ்சியைப் பயன்படுத்தினால், இரத்தத்தில் உள்ள குளுக்கோஸின் அளவு குறைவதை நீங்கள் அடையலாம்.

டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கான இஞ்சி நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க பயன்படுகிறது. அத்தியாவசிய எண்ணெய்களின் அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாக, இது உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் சளி மற்றும் காய்ச்சலுடன் போராட உதவுகிறது. இந்த தரம் காரணமாக இது துல்லியமாக இருந்தாலும், வகை 1 நீரிழிவு நோய்க்கு இஞ்சி பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

டைப் 2 நீரிழிவு பெரும்பாலும் நோயாளிகளுக்கு இரைப்பை குடல் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்துகிறது. பெரும்பாலும் குமட்டல் தாக்குதல்கள் உள்ளன, குறிப்பாக கர்ப்ப காலத்தில் பெண்களுக்கு. ஒரு பயனுள்ள வேர் இந்த தாக்குதல்களின் எண்ணிக்கையை குறைக்கிறது, ஏனெனில் இது ஒரு ஆண்டிமெடிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

இஞ்சியில் அழற்சி எதிர்ப்பு, வலி நிவாரணி உள்ளது, மேலும் கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது. தினசரி இதைப் பயன்படுத்தி, நீங்கள் கண்புரைக்கு எதிராக போராடலாம், இது பெரும்பாலும் முதல் மற்றும் இரண்டாவது வகைகளின் நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்படுகிறது.

நீரிழிவு நோயாளிகள் பெரும்பாலும் அதிகரித்த எடையால் பாதிக்கப்படுகின்றனர், மேலும் இந்த குணப்படுத்தும் வேர் இந்த விஷயத்தில் உதவும். அதனுடன் தயாரிக்கப்பட்ட பானங்கள் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை மேம்படுத்துவதோடு எடை இழப்புக்கும் பங்களிக்கின்றன. நீரிழிவு நோயாளிகள் பெரும்பாலும் இந்த மருத்துவ தாவரத்தின் குணப்படுத்தும் பண்புகளைப் பயன்படுத்துகின்றனர்.

எனவே நீரிழிவு இஞ்சியுடன் சிகிச்சையை உள்ளடக்குகிறது, ஆனால் நீங்கள் அதை சரியாக தேர்வு செய்ய வேண்டும். புள்ளிகள் மற்றும் பற்கள் இல்லாமல், முதுகெலும்பு உறுதியாக இருக்க வேண்டும். இது சுமார் 10 நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் புதியதாக வைக்கப்படுகிறது, பின்னர் அது உலரத் தொடங்குகிறது. நீங்கள் அதை பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் போர்த்தி உறைவிப்பான் இடத்தில் வைக்கலாம். அல்லது வேரை மெல்லிய தட்டுகளாக வெட்டி, அவற்றை அடுப்பில் காய வைத்து ஒரு மூடி கொண்டு கண்ணாடி கொள்கலனில் சேமிக்கவும். உலர்ந்த வேர்கள் பயன்பாட்டிற்கு முன் தண்ணீரில் ஊறவைக்கப்படுகின்றன.

வகை 2 நீரிழிவு நோயில் இஞ்சி வேரின் பயன்பாடு என்ன?

வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு இஞ்சி பெரும்பாலும் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆனால் அதை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது? சில நீரிழிவு நோயாளிகள் ஏன் பிரச்சினைகள் இல்லாமல் இதைப் பயன்படுத்தலாம், மற்றவர்கள் சர்க்கரையை குறைக்க வேறு வழிகளைத் தேட வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளனர்?

டைப் 2 நீரிழிவு நோயால், நோயாளிகள் ஒரு உணவைப் பின்பற்றுவது மற்றும் கலந்துகொள்ளும் மருத்துவர் பரிந்துரைக்கும் மருந்துகளின் பயன்பாட்டைக் கண்காணிப்பது முக்கியம். இந்த வகை நோய் நல்லது, ஏனெனில் சர்க்கரையை மருந்துகளால் மட்டுமல்ல, உணவை கண்காணிப்பதன் மூலமும் கட்டுப்படுத்த முடியும். பெரும்பாலும், மக்கள் தங்கள் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை உறுதிப்படுத்தக்கூடிய ஊட்டச்சத்து பண்புகளுக்கு நன்றி. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, ஊட்டச்சத்து மருந்துகளுக்கு மாற்றாக இருக்கும். பல உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு இஞ்சியின் குணப்படுத்தும் பண்புகள் நீண்ட காலமாக அறியப்படுகின்றன. அதன் அனைத்து நன்மைகளுக்கும் கூடுதலாக, உட்சுரப்பியல் வல்லுநர்கள் மேலும் ஒரு விஷயத்தை வலியுறுத்துகிறார்கள் - நீரிழிவு நோய்க்கு இஞ்சியை திறம்பட பயன்படுத்தலாம். டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கு இஞ்சியைப் பயன்படுத்த நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டியது என்ன?

நோய் சிகிச்சையில், இஞ்சி வேர் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது பாரம்பரிய மருத்துவத்தின் பல்வேறு கிளைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதன் உதவியுடன், வெற்றிகரமாக எடை இழக்க, வகை 2 நீரிழிவு பெரும்பாலும் இதற்கு வழிவகுக்கிறது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். மேலும், இந்த தாவரத்தின் வேர், ஒரு ஆரஞ்சுடன் சேர்ந்து, சளி மற்றும் பலவற்றிற்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகிறது. டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கு இஞ்சி பயனுள்ளதாக இருக்கும், அதன் நன்மை என்ன?

இது இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க உதவுகிறது.
இந்த வேரின் குணப்படுத்தும் பண்புகள் இது ஒரு அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் காயம் குணப்படுத்தும் முகவராக செயல்படுகிறது என்பதிலும் உள்ளது.
இஞ்சியுடன் சிகிச்சையளிக்கும்போது, செரிமானம் பெரிதும் மேம்படுகிறது.
இது வேகமாக உறைவதற்கு உதவுகிறது, இது இந்த நோய்க்கு மிகவும் முக்கியமானது, ஏனெனில் வகை 2 மற்றும் வகை 1 நீரிழிவு ஆகியவை மோசமான இரத்த உறைதலால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன.
இதன் மூலம், நோயாளிகள் இரத்த நாளங்களின் நிலையை மேம்படுத்தி, அவர்களின் சுவர்களை வலுப்படுத்துகிறார்கள்.
டைப் 2 நீரிழிவு நோயுடன் கூடிய இஞ்சி கொலஸ்ட்ரால் பிளேக்குகளை உடைக்க உதவுகிறது என்பதும் தாவரத்தின் பயனுள்ள பண்புகளாகும்.
பெரும்பாலும், நீரிழிவு தான் சோர்வு மற்றும் சோர்வு அதிகரிப்பதற்கு காரணம். இந்த வழக்கில், தாவரத்தின் வேர் ஒரு டானிக்காக எடுக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது ஒரு நபருக்கு வலிமையையும் வீரியத்தையும் தருகிறது.

ஒரு வேர் மட்டுமே உள்ளது என்பது தெளிவாகிறது - இது ஒரு நியாயமற்ற முடிவு, ஏனெனில் இது ஒரு இனிமையான சுவை கொண்டது, மேலும் அதில் நிறைய கசப்பு உள்ளது. இது தேநீர் வடிவில் தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, சாறு, சாலட் மற்றும் இஞ்சி போன்றவற்றையும் பயன்படுத்தலாம், இதில் பல பொருட்கள் கலக்கப்படுகின்றன.

நீரிழிவு நோய்க்கு இஞ்சியை எப்படி எடுத்துக்கொள்வது? சில சமையல் வகைகள் கீழே வழங்கப்பட்டுள்ளன.

வடிவத்தில் இந்த தயாரிப்பின் பயன்பாடு தேநீர். அத்தகைய பானத்திற்கான செய்முறை மிகவும் எளிது. இதைச் செய்ய, தண்ணீரைக் கொதிக்கவைத்து, தாவரத்தின் வேரைத் தேய்க்கவும், நீங்கள் அதை ஒரு தூள் வடிவில் வாங்கவில்லை என்றால், வேரை ஒரு தெர்மோஸில் வலியுறுத்துங்கள். அவர் சுமார் 2 மணி நேரம் வலியுறுத்துகிறார், பின்னர் பயன்படுத்த தயாராக இருக்கிறார். ஒவ்வொரு உணவிற்கும் அரை மணி நேரத்திற்கு முன் அரை கிளாஸில் தேநீர் குடிக்கவும். சுவைக்காக, நீங்கள் பிழிந்த எலுமிச்சை சாற்றில் சில துளிகள் சேர்க்கலாம்.
நீரிழிவு நோய்க்கான சிகிச்சையும் பயன்படுத்தும் போது ஏற்படலாம் சாறு தாவரத்தின் வேர். இதைச் செய்ய, நீங்கள் ஒரு முழு வேரை வாங்க வேண்டும் (முடிக்கப்பட்ட தூள் வேலை செய்யாது), அதை கழுவி சுத்தம் செய்யுங்கள், தட்டி, பின்னர் கசக்கி விடுங்கள். நெய்யுடன் இதைச் செய்வது நல்லது, சாறு அதன் வழியாக நன்றாக செல்கிறது. நெய்யில், வேர் தூளை நன்றாக கசக்க வேண்டும், சிறிது சாறு மாறும். ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை தண்ணீர் அல்லது தேநீர் 2 சொட்டுகளில் சேர்த்தால் போதும்.
நீரிழிவு நோய்க்கு இஞ்சியை எவ்வாறு எடுத்துக்கொள்வது கீரை? இது காய்கறி சாலடுகள் மற்றும் தாவர எண்ணெயுடன் சிறந்தது. மயோனைசே மற்றும் இறைச்சி, சீஸ், அதிக எடைக்கு வழிவகுக்கும், இது வகை 2 நோயுடன் பயனற்றது. சாலட் செய்முறை: நீங்கள் இஞ்சி மற்றும் முட்டைக்கோஸ், கேரட், பச்சை வெங்காயம், எண்ணெயுடன் சீசன் சேர்க்க வேண்டும்.
அவர் piquancy ஒரு தொடுதல் சேர்க்க கலவைவேகவைத்த பீட், உப்பு வெள்ளரி மற்றும் வேகவைத்த முட்டையிலிருந்து. அனைத்து பொருட்களும் ஒரு grater கொண்டு நசுக்கப்பட்டு, சிறிது இஞ்சி வேர் தூள் சேர்க்கவும். இந்த சாலட்டில் இஞ்சி, பூண்டு ஆகியவை நன்றாக வேலை செய்கின்றன.
கேரட் (2 பிசிக்கள்), கொட்டைகள் (6-7 பிசிக்கள்), முட்டை (2 பிசிக்கள்), பூண்டு மற்றும் கிரீம் சீஸ் (1 பிசி) ஆகியவற்றின் சாலட்டில் இதன் பயனுள்ள பண்புகள் வெளிப்படும். மருத்துவ தாவர தூள் சேர்க்கவும்.

இந்த ஆலைக்கு சிகிச்சையளிக்கும் போது, சர்க்கரையை குறைக்கும் மருந்துகளின் அளவை சரிசெய்ய வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். இல்லையெனில், நீங்கள் அதன் இரத்த அளவை அதிகமாக குறைக்கலாம், இது இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவுக்கு வழிவகுக்கும்.

குணப்படுத்தும் பண்புகளுக்கு கூடுதலாக, நீரிழிவு நோயில் இஞ்சியை உட்கொள்வது ஆபத்தானது. நீரிழிவு நோய்க்கான முரண்பாடுகள் பின்வருமாறு:

இதய நோய் இருப்பு. இஞ்சி வேர் இந்த தசையின் வேலையைச் செயல்படுத்துகிறது, இது கடினமாக வேலை செய்யும்படி கட்டாயப்படுத்துகிறது, இது விரைவான தாளத்திற்கும் இதயத்தின் சுமை அதிகரிப்பதற்கும் வழிவகுக்கிறது.
கர்ப்பம் மற்றும் தாய்ப்பால் போது இஞ்சியைப் பயன்படுத்த முடியுமா? நிச்சயமாக இல்லை!
நீரிழிவு மற்றும் இரைப்பை குடல் நோய்களுக்கு இஞ்சியைப் பயன்படுத்துவது பயனுள்ளதா? இந்த வேர் செரிமான மண்டலத்தின் சளி சவ்வை எரிச்சலூட்டுகிறது. செரிமான அமைப்பின் ஏதேனும் நோயியல் இருந்தால், அதை உணவில் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்ப்பது நல்லது. இதை அதிகமாகப் பயன்படுத்துவதால் இரத்தப்போக்கு ஏற்படும்.
திறந்த காயங்கள், இரத்தப்போக்கு உள்ள இடங்கள் இருந்தால், இஞ்சி தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. இந்த பொருள் பிளேட்லெட்டுகளின் வேலையில் தலையிடுகிறது, இது இரத்தப்போக்கு நிறுத்தாது. இதில் இஞ்சிரோல் உள்ளது, இது இரத்த பாகுத்தன்மையை வெகுவாகக் குறைக்கிறது.
நீரிழிவு நோயில் இஞ்சியின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் கோலெலித்தியாசிஸில் அதன் பயன்பாட்டை நியாயப்படுத்தாது.
வலுவான இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு மருந்துகளை எடுத்துக்கொள்வது வேர் பயன்பாட்டிற்கு முரணாகும். இந்த வழக்கில், மருந்துகள் ரத்து செய்யப்பட வேண்டும் அல்லது அளவை மறுபரிசீலனை செய்ய வேண்டும்.

உணவில் வேரின் அதிகப்படியான பயன்பாடு ஒவ்வாமை வடிவத்தில் உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு வழிவகுக்கிறது என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம், வாந்தியெடுப்பதற்கு முன்பே குமட்டல் உருவாகலாம்.

ஆரோக்கியத்தின் பாதுகாப்பில் வேரின் வலிமை: வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான இஞ்சி, சமையல் மற்றும் சாத்தியமான முரண்பாடுகள்

இஞ்சி வேர் மிகவும் மதிப்புமிக்க உணவு, அதன் சுவை பண்புகள் உலகின் பல்வேறு மக்களின் உணவு வகைகளில் அவற்றின் பயன்பாட்டைக் கண்டறிந்துள்ளன, மேலும் பயனுள்ள கலவை மருத்துவத்தில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

இஞ்சியைப் பயன்படுத்தும் நோய்களில் ஒன்று டைப் 2 நீரிழிவு நோய், இந்த தயாரிப்பின் பயன்பாடு இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.

பயன்பாட்டிற்கு முன், அதிகபட்ச நேர்மறையான விளைவைப் பெறுவதற்கும் தீங்கு விளைவிப்பதற்கும் இந்த வேரின் முக்கிய அறிகுறிகளையும் நேர்மறையான பண்புகளையும் கண்டுபிடிப்பது முக்கியம்.

டைப் 2 நீரிழிவு என்பது நோயின் ஒரு வடிவமாகும், இது இரண்டு கூறுகளின் முன்னிலையில் உருவாகிறது, இது ஒரு மரபணு தன்மை மற்றும் வாழ்க்கை முறை காரணிகள். பெரும்பாலான நோயாளிகளுக்கு எடை பிரச்சினைகள், மாறுபட்ட தீவிரத்தின் உடல் பருமன் உள்ளது.

அத்தகைய நோயாளிகளுக்கு குறிப்பாக முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது, உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை இயல்பாக்கும் பொருட்களின் உணவு மற்றும் பயன்பாடு. இந்த வகை நோய்க்கு இஞ்சி வேர் ஒரு சிறப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது:

வேரின் மிக முக்கியமான சொத்து அது நுகர்வு இரத்த குளுக்கோஸை ஒழுங்குபடுத்துகிறது.
இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை வலுப்படுத்த உதவுகிறது.
கொழுப்பைக் குறைக்கிறது.
அழற்சி செயல்முறைகளை அகற்ற உதவுகிறது மற்றும் குணப்படுத்தும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குகிறது, இது நோயாளியின் எடை இழப்புக்கு வழிவகுக்கிறது.
மூட்டு வலியைப் போக்க உதவுகிறது.
இரத்த உறைதலை துரிதப்படுத்துகிறது, நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மோசமான உறைதல் இருப்பதால் இது முக்கியம்.
செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது.
தொனிகள்.

இஞ்சியைப் பயன்படுத்துவதன் நேர்மறையான அம்சங்களுக்கு கூடுதலாக, நீங்கள் சில முரண்பாடுகளை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்:

மருத்துவரிடம் ஆலோசிக்காமல் தாவரத்தைப் பயன்படுத்த வேண்டாம். மருந்து மற்றும் இஞ்சியின் இணக்கமான பயன்பாடு குளுக்கோஸ் அளவை வெகுவாகக் குறைக்கும். நோயாளி மருந்துகளைப் பயன்படுத்தாத காலங்களில் பெரும்பாலும் வேரை பரிந்துரைக்க முடியும்.
ஒரு பெரிய அளவிலான இஞ்சி இரைப்பைக் குழாய், ஒவ்வாமை ஆகியவற்றிலிருந்து அனைத்து வகையான எதிர்விளைவுகளையும் ஏற்படுத்தும்.
உடல் வெப்பநிலையை உயர்த்துகிறது.
நோய்கள் இருந்தால், இருதய அமைப்பை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது.
அழுத்தத்தை அதிகரிக்கிறது, இது உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கு ஆபத்தானது.

இஞ்சியில் ஏராளமான சத்துக்கள் உள்ளன, எனவே இது பல உடல் அமைப்புகளில் குணப்படுத்தும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

மொத்தத்தில், இஞ்சியில் சுமார் 400 வெவ்வேறு பொருட்கள் உள்ளன. அவற்றில் சில இங்கே:

அத்தியாவசிய எண்ணெய், இது இஞ்சி, ஜிங்கிபெர்ன், ஸ்டார்ச் மற்றும் பிற கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது.
வைட்டமின்கள் சி, ஈ, கே மற்றும் ஏராளமான பி வைட்டமின்கள்.
அமினோ அமிலங்கள்.
பொட்டாசியம், இரும்பு, மெக்னீசியம், கால்சியம், செலினியம், துத்தநாகம், பாஸ்பரஸ் போன்ற தாதுக்கள்.

புதிய இஞ்சி வேரில் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் உள்ளது, 100 கிராமுக்கு 80 கிலோகலோரி மட்டுமே மிகக் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டு - 15.

புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் விகிதத்தைப் பற்றி நாம் பேசினால், அது 100 கிராமுக்கு பின்வருமாறு:

கார்போஹைட்ரேட்டுகள் –15.8 கிராம்.
புரதங்கள் - 1.8 கிராம்.
கொழுப்புகள் - 0.8 கிராம்.

வகை 2 நீரிழிவு நோயாளியின் உடலில், இஞ்சி ஒரு வளர்சிதை மாற்றத்தையும் குளுக்கோஸைக் குறைக்கும் முகவராகவும் செயல்படுகிறது.

அமினோ அமிலங்களைப் பயன்படுத்துதல் வேர் செரிமான மண்டலத்தில் சில சிக்கல்களை தீர்க்கிறது.

அத்தியாவசிய எண்ணெயின் கலவையில் இஞ்சி, இது வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்துகிறது மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இது உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் அதிகப்படியான கொழுப்பை அகற்ற உதவுகிறது. குளுக்கோஸை உறிஞ்சுவதற்கு தசைகளைத் தூண்டும் என்றும் இஞ்சரோல் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

வைட்டமின் சி, இந்த வேரில் எலுமிச்சை, டோன்களை விட பல மடங்கு அதிகமாக உள்ளது மற்றும் உடலின் பொதுவான எதிர்ப்பை அதிகரிக்கிறது.

உலர்ந்த இஞ்சி இரண்டு வகையாகும்உரிக்கப்படுகின்றது, இது வெள்ளை மற்றும் அவிழ்க்கப்படாதது என்று அழைக்கப்படுகிறது. உலர்ந்த வேர் கூர்மையான சுவை மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளை உச்சரித்துள்ளது. எடை இழப்பு மற்றும் சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டுக்கான நன்மைகள் மிகச் சிறந்தவை, ஆனால் புதியவற்றை விட குறைவாக உள்ளன.
தரையில் இஞ்சி இது உலர்ந்த அதே பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, டீஸைப் பயன்படுத்துவதற்கும், உணவுகளில் சேர்ப்பதற்கும் வசதியானது.
புதிய இஞ்சி உலர்ந்த வேர் மற்றும் தரையில் இருந்து வேறுபாடு உள்ளது. அதன் சுவை லேசானது, அது மணம் மற்றும் குறைந்த காரமானது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இது இரைப்பைக் குழாயில் செயல்படுகிறது, எடையைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் உடலின் ஒட்டுமொத்த தொனியை மேம்படுத்துகிறது.

பொதுவாக வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு, புதிய வேர் சிறந்ததுஅதிகபட்ச நன்மைகளைப் பெற, ஆனால் உலர்ந்த அல்லது தரை இனங்களைப் பயன்படுத்துவது மிகவும் வசதியானதாக இருந்தால், அவை நேர்மறையான விளைவையும் ஏற்படுத்தும்.

ஒரு நாளைக்கு எவ்வளவு இஞ்சியை உட்கொள்ள முடியும் என்பதற்கான தெளிவான அறிகுறி எதுவும் இல்லை, ஒவ்வொரு தனி நபரின் உடலின் குணாதிசயங்களுக்கு ஏற்ப அளவு கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது.

சிறந்த விருப்பம் ரூட் சிகிச்சையைத் தொடங்குவது, அதை ஒரு பிஞ்ச் மூலம் பாத்திரங்களில் ஒரு தரை வடிவில் சேர்ப்பது அல்லது புதிய வேரின் பிழிந்த சாறு ஒரு சில துளிகள் பானத்தில் ஊற்றுவது. அதன் அளவை உடனடியாகக் கூர்மையாகப் பயன்படுத்த வேண்டாம், இது இரத்த சர்க்கரை அல்லது நெஞ்செரிச்சல் கூர்மையான வீழ்ச்சியின் வடிவத்தில் எதிர்மறையான விளைவை மட்டுமே தரும்.

என்றால் சாறு மட்டும் பயன்படுத்துங்கள், பின்னர் 2 சொட்டுகளுடன் தொடங்கி படிப்படியாக ஒரு டீஸ்பூன் அளவை அதிகரிக்கவும். அதே நேரத்தில், உங்கள் உடல்நலம் மற்றும் குளுக்கோஸ் அளவை நீங்கள் கண்காணிக்க வேண்டும். தேவைப்பட்டால், நிச்சயமாக 1-2 மாதங்கள் நீடிக்கும்.

இஞ்சி ஜூஸ் டீ ரெசிபி

புதிய வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு ஒரு கலப்பான் அல்லது அரைத்த நிலையில் தரையில் உள்ளது. சுமார் 50-80 கிராம் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
ஒரு சல்லடை அல்லது சீஸ்கெத் மூலம் திரவத்தை கசக்கி, ஒரு கண்ணாடி பாத்திரத்தில் ஊற்றவும். நீங்கள் 5 நாட்கள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சாறு சேமிக்க முடியும்.
சாதாரண அல்லது மூலிகை தேநீரில் 2 சொட்டுகளை ஒரு நாளைக்கு 2 முறை சேர்க்கவும், படிப்படியாக 5 சொட்டுகளாக அதிகரிக்கும்.

எடையை குறைக்க விரும்புவோருக்கு இந்த செய்முறை மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். வகை 2 நீரிழிவு நோயுடன். வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துவதற்கும் இரத்த சர்க்கரையை குறைப்பதற்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

குளிர்பான செய்முறை

பொருட்கள்:

10-15 கிராம் உலர்ந்த அல்லது புதிய இஞ்சி.
எலுமிச்சை 1-2 துண்டுகள்.
புதினா ஒரு சில இலைகள்.
1 டீஸ்பூன் தேன்.

ஒரு பிளெண்டரில் இஞ்சி, எலுமிச்சை மற்றும் புதினாவை அரைத்து, ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். குளிர்ந்த பிறகு, பானத்தில் ஒரு ஸ்பூன் தேன் சேர்க்கவும், ஒரு சல்லடை மூலம் வடிகட்டவும். குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு இனிமையான வெப்பநிலைக்கு பானத்தை குளிர்விக்கவும், ஆனால் அதை மிகவும் குளிராக மாற்ற வேண்டாம். ஒரு நாளைக்கு ஒரு கிளாஸ் குடிக்கவும்.

இந்த பானம் ஒரு டானிக் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் மிகவும் வைட்டமின் ஆகும், இது பாத்திரங்களில் உள்ள கொலஸ்ட்ரால் பிளேக்கின் அளவைக் குறைக்கிறது மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை ஒழுங்குபடுத்துகிறது.

இஞ்சி சாலட் டிரஸ்ஸிங் சாஸ்

உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

100 கிராம் தாவர எண்ணெய், சூரியகாந்தி அல்லது ஆலிவ்.
20 கிராம் தரையில் இஞ்சி.
பூண்டு 2 கிராம்பு
அரை எலுமிச்சை.
கீரைகள் - வெந்தயம், வோக்கோசு.
ருசிக்க கொஞ்சம் உப்பு.

கீரைகளை இறுதியாக நறுக்கி, பூண்டு பிழி மூலம் பூண்டு பிழிந்து, அரை எலுமிச்சையிலிருந்து 20 கிராம் சாற்றை பிழியவும். அனைத்து கூறுகளையும் கலந்து, தரையில் இஞ்சி சேர்த்து தாவர எண்ணெய் சேர்க்கவும்.

இந்த ஆடை உணவுகள் வைட்டமின் மற்றும் சுவையாக இருக்கும். வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, மற்றும் தரை வேரின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் கிட்டத்தட்ட உலர்ந்த வேரைப் போலவே இருக்கும்.

அதிக வெப்பநிலையில் இஞ்சி மற்றும் தயாரிப்புகளை பயன்படுத்த வேண்டாம்.
வயிற்றுப் புண், இரைப்பை அழற்சி அல்லது அதிக அமிலத்தன்மைக்கு பயன்படுத்த வேண்டாம்.
உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கு பயன்படுத்த வேண்டாம்.
இருதயக் கோளாறுகளுக்கு இது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.
ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் ஏற்பட்டால், பயன்பாட்டை நிறுத்துங்கள்.

இஞ்சியைப் பயன்படுத்துவதற்கு முரணாக மாறும் நோய்கள் எதுவும் இல்லை மற்றும் மருத்துவர் அதன் பயன்பாட்டை அனுமதித்தால், வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு எதிரான போராட்டத்தில் வேர் தீவிர உதவியாளராக மாறலாம், மருந்து சிகிச்சையை முழுமையாக ஒழிப்பது வரை.

எஃபிமோவ் ஏ.எஸ்., ஜெர்மானியுக் ஒய்.எல். நீரிழிவு நோய்.கியேவ், ஹெல்த் பப்ளிஷிங் ஹவுஸ், 1983, 224 பக்.
சசோனோவ், ஆண்ட்ரி. நீரிழிவு / ஆண்ட்ரி சசனோவ் ஆகியோருக்கான சுவையான உணவுகளுக்கான ஆன்மா சமையல். - எம் .: “பப்ளிஷிங் ஹவுஸ் ஏஎஸ்டி”, 0. - 192 சி.
சார்லஸ் சார்லஸ் ஜி. ப்ரூக் டி. ப்ரூக், ரோசாலிண்ட் எஸ். பிரவுன் கையேடு டு பீடியாட்ரிக் எண்டோகிரைனாலஜி: மோனோகிராஃப். , ஜியோடார்-மீடியா - எம்., 2014 .-- 352 பக்.

என்னை அறிமுகப்படுத்துகிறேன். என் பெயர் எலெனா. நான் 10 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக உட்சுரப்பியல் நிபுணராக பணியாற்றி வருகிறேன். நான் தற்போது எனது துறையில் ஒரு தொழில்முறை நிபுணர் என்று நம்புகிறேன், மேலும் தளத்திற்கு வருகை தரும் அனைத்து பார்வையாளர்களுக்கும் சிக்கலான மற்றும் அவ்வளவு பணிகளைத் தீர்க்க உதவ விரும்புகிறேன். தேவையான அனைத்து தகவல்களையும் முடிந்தவரை தெரிவிப்பதற்காக தளத்திற்கான அனைத்து பொருட்களும் சேகரிக்கப்பட்டு கவனமாக செயலாக்கப்படுகின்றன. இணையதளத்தில் விவரிக்கப்பட்டுள்ளவற்றைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, நிபுணர்களுடன் கட்டாய ஆலோசனை எப்போதும் அவசியம்.

இஞ்சியை எப்படி உட்கொள்வது

நீரிழிவு நோய்க்கு இஞ்சியை எப்படி எடுத்துக்கொள்வது? பல சமையல் அறியப்படுகிறது. இஞ்சி தேநீர் மிகவும் பிரபலமான ஒன்றாக கருதப்படுகிறது, அதன் தயாரிப்பு மிகவும் எளிது. முன்கூட்டியே வேரைத் தயாரிப்பது முக்கியம்: அதை கழுவி, உரிக்கப்பட்டு, துண்டுகளாக வெட்டி 1 மணி நேரம் தண்ணீரில் ஊற வைக்க வேண்டும். அலமாரியின் ஆயுளை அதிகரிக்க அதைச் செயலாக்கும் வேதிப்பொருட்களை வேரிலிருந்து அகற்ற இது செய்யப்பட வேண்டும்.

இஞ்சி தேநீர் தயாரிக்க, 1 தேக்கரண்டி போதும். நன்றாக அரைக்கும் வேரில் அரைத்து, 1 கப் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றி 20 நிமிடங்கள் வலியுறுத்தவும். தேவைப்பட்டால், பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு நீங்கள் இன்னும் தண்ணீரைச் சேர்க்கலாம், மேலும் சுவையை மேம்படுத்த இந்த தேநீரை எலுமிச்சையுடன் குடிப்பது நல்லது. சாப்பிட்ட பிறகு இதுபோன்ற தேநீர் அருந்தினால், அது கூடுதல் பவுண்டுகளை அகற்ற உதவும். எங்களுக்கு இரட்டை விளைவு பானம் கிடைக்கிறது: சுவையானது மற்றும் ஆரோக்கியமானது.

கோடையில், நீங்கள் இஞ்சி குவாஸை ஒரு குளிர்பானமாக செய்யலாம். அதைத் தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

சுமார் 150 கிராம் உலர்ந்த கருப்பு ரொட்டி, இது ஒரு கண்ணாடி குடுவையில் வைக்கப்படுகிறது,
ஈஸ்ட் 10 கிராம்
ஒரு சில திராட்சையும்
புதினா இலைகள்
இரண்டு தேக்கரண்டி எந்த தேன்.

அனைவரும் 2 லிட்டர் தண்ணீரை ஊற்றி குறைந்தது 5 நாட்களுக்கு புளிக்க விடவும். தயார் kvass வடிகட்டப்பட்டு அதில் அரைத்த இஞ்சி வேரை சேர்க்க வேண்டும் - இது பயன்படுத்த தயாராக உள்ளது.

நீரிழிவு மற்றும் ஒரு வைட்டமின் சிட்ரஸ் பானத்திலிருந்து குடிப்பது நல்லது. சுண்ணாம்பு, ஆரஞ்சு மற்றும் எலுமிச்சை ஆகியவற்றை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, அவற்றை தண்ணீரில் ஊற்றவும், அவற்றில் 0.5 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும் அவசியம். புதிய இஞ்சி சாறு.

இரண்டாவது வகை நீரிழிவு நோயில், இஞ்சி மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஆகியவற்றைக் கொண்டு கேஃபிர் குடிப்பது பயனுள்ளதாக இருக்கும், அவை சுவைக்கு சேர்க்கப்படுகின்றன. அத்தகைய பானம் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க உதவுகிறது.

இனிப்புகளை விரும்புவோருக்கு, இஞ்சி வேரில் இருந்து மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பழங்களை சமைக்கலாம். எரியும் சுவை குறைக்க 200 கிராம் வேரை உரித்து, துண்டுகளாக வெட்டி 3 நாட்கள் தண்ணீரில் ஊறவைப்பது அவசியம் (தண்ணீரை அவ்வப்போது மாற்ற வேண்டும்). 2 கிளாஸ் தண்ணீர் மற்றும் 0.5 கப் பிரக்டோஸிலிருந்து, ஒரு சிரப் தயாரிக்கப்படுகிறது, அதில் இஞ்சி துண்டுகள் வைக்கப்பட்டு சுமார் 10 நிமிடங்கள் வேகவைக்கப்படுகிறது. 2 மணி நேர இடைவெளிக்குப் பிறகு, சமையல் செயல்முறை மீண்டும் மீண்டும் செய்யப்படுகிறது, மற்றும் பல - வேர்கள் வெளிப்படையானதாக மாறும் வரை பல முறை. மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பழம் சிரப்பில் இருந்து எடுத்து, திறந்த வெளியில் உலர்த்தப்பட்டு, ஒரு நாளைக்கு 2 துண்டுகளை இனிப்பாக உட்கொள்கிறது. சிரப் ஊற்றப்படவில்லை, அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து தேநீரில் சேர்க்கலாம். மிட்டாய் மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பழங்கள் கடையில் விற்கப்படுகின்றன, ஆனால் அவை சர்க்கரையுடன் தயாரிக்கப்படுகின்றன, எனவே நீரிழிவு நோயாளிகள் அவற்றை சாப்பிடக்கூடாது.

நீரிழிவு நோயில் இஞ்சியின் பயன்பாடு மசாலாவாக பயன்படுத்தப்பட்டால் மாறுபடும். முதல் மற்றும் இரண்டாவது படிப்புகளில் அரைக்கப்பட்ட வேர் சேர்க்கப்பட்டு, அதை பேக்கிங்கில் வைக்கவும். நீங்கள் பக்வீட் அல்லது சோயா மாவிலிருந்து கிங்கர்பிரெட் கூட செய்யலாம், அவை சுவையாக மட்டுமல்லாமல், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும் பயனளிக்கும்.

இது இஞ்சி வேருடன் இறைச்சியை சமைக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது, இது பல்வேறு சாலட்களுடன் சுவையூட்டப்படலாம். 1 தேக்கரண்டி கலக்கவும். காய்கறி எண்ணெய் அதே அளவு எலுமிச்சை சாறுடன், சிறிது அரைத்த வேர், மசாலா மற்றும் மூலிகைகள் சேர்க்கவும். அனைத்து கூறுகளும் கலக்கப்பட்டு, ஆயத்த இறைச்சி காய்கறி சாலட்களுடன் பதப்படுத்தப்படுகின்றன.

உணவு உணவுக்கு, ஒரு முட்டைக்கோஸ் சாலட் செய்முறை பொருத்தமானது. இதை தயாரிக்க, நீங்கள் சுமார் 250 கிராம் புதிய முட்டைக்கோசு, சிறிது உப்பு மற்றும் உங்கள் கைகளால் பிசைந்து கொள்ள வேண்டும். பின்னர் அவர்கள் ஒரு ஆப்பிளை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி, ஒரு சிறிய துண்டு இஞ்சி வேரை நன்றாக அரைக்கவும். எரிபொருள் நிரப்ப 5 தேக்கரண்டி கலக்கப்படுகிறது ஆலிவ் எண்ணெய், 1 தேக்கரண்டி தேன், 1 தேக்கரண்டி கடுகு மற்றும் 1 தேக்கரண்டி வினிகர், மசாலா சுவைக்கு சேர்க்கப்படுகிறது. பொருட்கள் கலக்கப்பட்டு, இறைச்சியுடன் பதப்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் 15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு நீங்கள் சாலட் சாப்பிடலாம்.

ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்பட்ட இஞ்சி விற்பனைக்கு உள்ளது, ஆனால் அதை வீட்டில் சமைப்பது நல்லது. சுமார் 200 கிராம் வேர் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, 2 கிளாஸ் தண்ணீரில் ஊற்றப்பட்டு ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வரப்படுகிறது. தண்ணீர் வடிந்து, 1 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். உப்பு, 3 தேக்கரண்டி இனிப்பு, 1 தேக்கரண்டி. ஒயின் வினிகர் மற்றும் சோயா சாஸ். இறைச்சி ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வரப்படுகிறது, அவை வேர்களால் ஊற்றப்பட்டு 3 நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்பப்படுகின்றன. ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு முழுமையான தொனி, வேலை செய்யும் திறன் மற்றும் மனநிலையை மேம்படுத்துகிறது.

பயன்பாட்டிற்கான முரண்பாடுகள்

அனைத்து நேர்மறையான குணங்களும் இருந்தபோதிலும், இஞ்சிக்கு சில முரண்பாடுகள் உள்ளன, அவை நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு கருத்தில் கொள்ளப்பட வேண்டும். இஞ்சி நீரிழிவு நோயாளிகளை உண்ண முடியுமா? இது சாத்தியம், ஆனால் எல்லா அளவிலும் தெரிந்து கொள்வது மட்டுமே அவசியம், ஏனென்றால் பெரிய அளவில் இது இரைப்பைக் குழாயில் தொந்தரவுகளுக்கு வழிவகுக்கும்.

இந்த தயாரிப்பின் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் சிலருக்கு ஒவ்வாமை எதிர்வினையை ஏற்படுத்தக்கூடும். புண்கள், இரைப்பை அழற்சி, பெருங்குடல் அழற்சி, ஹெபடைடிஸ் மற்றும் பித்தப்பை நோய் போன்ற நோய்களுக்கு இதைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. எச்சரிக்கையுடன், இது குறைந்த இரத்த அழுத்தத்துடன் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்.

கர்ப்ப காலத்தில் மற்றும் தாய்ப்பால் கொடுக்கும் பெண்கள் மருத்துவரின் அனுமதியின் பின்னர் மட்டுமே இதைப் பயன்படுத்த முடியும். இரத்தத்தை மெலிக்கக் கூடியதாக இருப்பதால், இரத்தக் கசிவு உள்ளவர்களுக்கு இந்த முதுகெலும்பில் ஈடுபட வேண்டாம். நீங்கள் சர்க்கரையை குறைக்கும் மருந்துகளைப் பயன்படுத்தினால், இஞ்சி முரணாக இருக்கிறது - அது அவற்றின் விளைவை அதிகரிக்கும்.

நீரிழிவு நோய் மற்றும் இஞ்சி ஆகியவை ஒருங்கிணைந்த கருத்துகள், ஆனால் உங்கள் மருத்துவருடன் ஒரு தனிப்பட்ட ஆலோசனையின் பின்னர் மட்டுமே. அனைத்து மருத்துவரின் பரிந்துரைகள் மற்றும் விகிதாச்சார உணர்வோடு மட்டுமே, இஞ்சி நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு பயனுள்ள தயாரிப்பாக மாறும். கடுமையான சிக்கல்களைத் தவிர்ப்பதற்கு பயனுள்ள குணங்களை மட்டுமல்ல, இந்த வேரின் முரண்பாடுகளையும் நினைவில் கொள்வது அவசியம்.