வகை 2 நீரிழிவு பூண்டு: நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு

மூட்டுகளின் சிகிச்சைக்காக, எங்கள் வாசகர்கள் வெற்றிகரமாக டயபேநோட்டைப் பயன்படுத்தினர். இந்த தயாரிப்பின் பிரபலத்தைப் பார்த்து, அதை உங்கள் கவனத்திற்கு வழங்க முடிவு செய்தோம்.

உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்த உதவும் இயற்கை முறையைத் தேடுகிறீர்களா? பூண்டு நீங்கள் தேடுவதாக இருக்கலாம். பல உணவுகளில் ஒரு வழக்கமான மூலப்பொருள், பூண்டு நீங்கள் பார்ப்பதை விட அதிக சக்தியைக் கொண்டுள்ளது. பலவிதமான வியாதிகளுக்கு மருந்தாக ஊக்குவிக்கப்பட்டு எண்ணற்ற சுகாதார நன்மைகளால் நிரப்பப்பட்ட பூண்டு உங்கள் உடலுக்கு நல்லது. நீரிழிவு நோயைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க இதை எவ்வாறு பயன்படுத்தலாம் என்பது இங்கே.

உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு அமுதம்

பூண்டு பல சக்திவாய்ந்த கந்தகங்களைக் கொண்ட சேர்மங்களைக் கொண்டுள்ளது, அவை அதன் சிறப்பியல்பு கூர்மையான நறுமணத்தையும் சுவையையும் ஏற்படுத்துகின்றன. அல்லிசின், ஒரு முக்கிய இரசாயன கலவை, பாக்டீரியா எதிர்ப்பு, வைரஸ் தடுப்பு, பூஞ்சை காளான் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. பூண்டு தலையை இறுதியாக நறுக்கி, நறுக்கி அல்லது தேய்த்து சிறிது நேரம் ஊற்றும்போது அல்லிசின் என்ற பொருள் ஏராளமாக வெளியிடப்படுகிறது. அல்லிசின், மற்ற சேர்மங்களுடன் (எடுத்துக்காட்டாக, அல்லின்), இருதய, செரிமான மற்றும் நோயெதிர்ப்பு அமைப்புகளில் குறிப்பிடத்தக்க விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, இது இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது, ஒட்டுண்ணிகளின் உடலை சுத்தப்படுத்துகிறது (ஜியார்டியாசிஸ், ஓபிஸ்டோர்கியாசிஸ் போன்றவை) , குணப்படுத்த உதவுகிறது, இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கிறது மற்றும் உடலில் நல்ல கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கிறது.

இவை அனைத்திற்கும் மேலாக, பூண்டு செலினியத்தின் நம்பகமான ஆதாரமாகும். செலினியம் உடலுக்கு இன்றியமையாதது, ஏனெனில் இது செலினோபுரோட்டின்கள் எனப்படும் புரதங்களை ஒருங்கிணைக்க பயன்படுத்துகிறது. இந்த புரதங்கள் உங்கள் டி.என்.ஏவை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகின்றன, தைராய்டு சுரப்பியை ஒழுங்குபடுத்துகின்றன மற்றும் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துகின்றன.

நீரிழிவு நோய்க்கு பூண்டு எவ்வாறு உதவுகிறது?

பூண்டு இன்சுலின் வெளியீட்டை அதிகரிக்கும் மற்றும் இரத்த சர்க்கரையை சீராக்குகிறது. ஒரு ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டது - பூண்டு உடலில் இன்சுலின் உள்ளடக்கத்தை மிகவும் திறம்பட அதிகரிக்கிறது மற்றும் குளுக்கோஸ் சகிப்புத்தன்மையை மேம்படுத்துகிறது. கூடுதலாக, மற்றொரு ஆய்வில், நீரிழிவு நோயால் தூண்டப்பட்ட இருதய நோயிலிருந்து இதயத்தை பாதுகாக்கும் திறன் பூண்டுக்கு இருப்பதாக கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

சிறந்த இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டுக்கு பூண்டு சாப்பிடுங்கள்

பூண்டு சாப்பிட, ஒன்று அல்லது இரண்டு கிராம்புகளை நறுக்கி, பச்சையாக சாப்பிட சிறந்த வழி. வெறுமனே நடுத்தர அளவிலான இரண்டு கிராம்பு பூண்டுகளை நசுக்கி, இந்த பேஸ்டை வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடுங்கள், முன்னுரிமை காலையில். நீங்கள் அதை மிகவும் காரமானதாகக் கண்டால், அதை ஒரு கிளாஸ் வெதுவெதுப்பான நீரில் விழுங்கலாம். ஆனால் இன்னும், மூல பூண்டு உங்களுக்கு மிகவும் காரமானதாக இருந்தால், நீங்கள் பூண்டு சாறு மாத்திரைகளைத் தேர்வுசெய்து அவற்றை உங்கள் அன்றாட உணவில் சேர்க்கலாம்.

வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான பூண்டு நோயின் வளர்ச்சியை குறைக்கிறது

வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான பூண்டு மிகவும் தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஒரு ஆரோக்கியமான காய்கறி நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது. டைப் 2 நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளில், பாத்திரங்களில் அதிக சுமை. இதன் விளைவாக, அவர்கள் நெகிழ்ச்சியை இழக்கிறார்கள்.

இரத்த நாளப் பகுதியில் பதற்றத்தை போக்க பூண்டு உதவுகிறது. கூடுதலாக, காய்கறி உடலில் கொழுப்பைக் குறைக்கிறது. இன்சுலின் முறிவை மெதுவாக்கும் ரசாயனங்கள் இதில் உள்ளன. இதன் விளைவாக, இரத்தத்தில் இந்த ஹார்மோனின் அளவு அதிகரிக்கிறது.

நீரிழிவு நோயில் பூண்டு பயன்படுத்துவது பற்றிய கூடுதல் தகவல்களை தொடர்புடைய வீடியோவில் காணலாம்.

நோய் சிகிச்சைக்கான "அல்லிகோர்" மருந்து

"அல்லிகோர்" என்ற உணவு நிரப்பியின் கலவையில் பூண்டு உள்ளது: நீரிழிவு நோயில் அதன் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் விரிவாக ஆய்வு செய்யப்பட்டுள்ளன. ட்ரைகிளிசரைடுகள் மற்றும் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க கருவி உதவுகிறது, பெருந்தமனி தடிப்புத் தகடுகளின் மறுஉருவாக்கத்தை ஊக்குவிக்கிறது.

"அல்லிகோர்" இரத்த குளுக்கோஸைக் குறைக்கிறது, இரத்தக் கட்டிகளை உருவாக்குவதைத் தடுக்கிறது. ஆனால் இந்த மருந்து ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளுக்கு ஆளாகும் மக்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். "அல்லிகோர்" அதன் கூறுகளுக்கு அதிகரித்த உணர்திறன் கொண்டு செல்ல தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது. கர்ப்பம் மற்றும் பாலூட்டலின் போது, ​​உணவுப் பொருளைப் பயன்படுத்தும்போது எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும்.

பால் பொருட்களுடன் இணைந்து பூண்டு

பலர் கேள்வியில் ஆர்வமாக உள்ளனர்: நீரிழிவு நோய்க்கு கேஃபிருடன் பூண்டு சாப்பிட முடியுமா? குறிப்பிட்ட கட்டுப்பாடுகள் எதுவும் இல்லை.

நோயாளிகள் அத்தகைய சுவையான தயிரை சமைக்கலாம்:

1. முதலில் நீங்கள் பூண்டு 7 கிராம்புகளை இறுதியாக நறுக்க வேண்டும்,
2. சிறிய காய்கறிகளில் 200 மில்லி கெஃபிர் சேர்க்கப்படுகிறது,
3. கலவையை குறைந்தது 12 மணி நேரம் உட்செலுத்த வேண்டும்.

குறிப்பிட்ட நேரத்திற்குப் பிறகு, நீரிழிவு நோய்க்கான சிகிச்சை உட்செலுத்துதல் பயன்படுத்த தயாராக உள்ளது. 200 மில்லி மருந்தை ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை குடிக்க வேண்டியது அவசியம்.

டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகள் பூண்டு சாறு சாப்பிடலாம். பாலில் 20 சொட்டுகள் சேர்க்க வேண்டும். இதன் விளைவாக பானம் முழுமையாக கலக்கப்படுகிறது. உணவுக்கு இருபது நிமிடங்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

சுவையான உணவுக்கான எளிய சமையல்

நீரிழிவு நோய்க்கு பூண்டுகளை சாலட்களில் வைக்கலாமா? காய்கறி பயன்பாட்டிற்கு எந்தவிதமான முரண்பாடுகளும் இல்லை என்றால், நீங்கள் இந்த செய்முறையைப் பயன்படுத்த வேண்டும்:

• 250 கிராம் சிவப்பு மிளகு சுத்தமாக துண்டுகளாக வெட்டப்படுகிறது,
• பின்னர் சாலட்டில் 200 கிராம் தக்காளி மற்றும் பூண்டு இரண்டு இறுதியாக நறுக்கிய கிராம்பு சேர்க்க வேண்டும்,
• அனைத்து பொருட்களும் முழுமையாக கலக்கப்படுகின்றன.
• இறுதியாக நறுக்கிய வோக்கோசு கீரைகள் சாலட்டில் சேர்க்கப்படுகின்றன,
• டிஷ் காய்கறி எண்ணெயுடன் பதப்படுத்தப்பட்டு அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கப்படுகிறது.

நீரிழிவு நோயில் பூண்டு வெவ்வேறு வழிகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அத்தகைய ஒரு உணவில் நீங்கள் ஒரு காய்கறியைச் சேர்க்கலாம்:

• முதலில் நீங்கள் ஒரு சீரான 0.4 கிலோகிராம் உருளைக்கிழங்கில் கொதிக்க வேண்டும்,
• காய்கறியை உரித்து சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்,
• இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் சாலட்டில் சேர்க்கப்படுகின்றன: வெந்தயம் மற்றும் பச்சை வெங்காயம்,
• டிஷ் பரிமாறுவதற்கு முன்பு புளிப்பு கிரீம் கொண்டு பதப்படுத்தப்படுகிறது.

பூண்டு, தேன் மற்றும் எலுமிச்சை டிஞ்சர்

பூண்டுடன் எலுமிச்சை அடிப்படையில் நீரிழிவு நோய்க்கான செய்முறையும் உள்ளது:

• 3 சிறிய எலுமிச்சைகளை சிறிய துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும்,
• 3 இறுதியாக பூண்டு கிராம்பு, 200 கிராம் தேன் ஆகியவை தயாரிப்பில் சேர்க்கப்படுகின்றன,
• இந்த கலவையானது சூரிய ஒளியில் இருந்து 10 நாட்களுக்கு விலகி வலியுறுத்தப்படுகிறது.
• பின்னர் கருவி வடிகட்டப்படுகிறது.

எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன், நீங்கள் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் 10 மில்லி சிகிச்சை டிஞ்சரை நீர்த்த வேண்டும். உணவுக்கு 20 நிமிடங்களுக்கு முன்பு மருந்து குடிக்கப்படுகிறது.

மருந்து பலப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது, இரத்தத்தை மெலிக்க ஊக்குவிக்கிறது. சிகிச்சை கஷாயத்தைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், மாரடைப்பு அல்லது பக்கவாதம் ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்பு குறைகிறது.

ஆரோக்கியமான சிவப்பு ஒயின் பானம்

நீரிழிவு நோய்க்கு நான் ஆல்கஹால் பூண்டு பயன்படுத்தலாமா? சிவப்பு ஒயின் சிகிச்சை கஷாயம் மிகவும் பிரபலமானது.

இதை இந்த வழியில் தயாரிக்க வேண்டும்:

1. 100 கிராம் நறுக்கிய பூண்டு 700 மில்லி சிவப்பு ஒயின் ஊற்றவும்,
2. பானம் குறைந்தது இரண்டு வாரங்களுக்கு உட்செலுத்தப்பட வேண்டும்,
3. அதன் பிறகு, விளைந்த தயாரிப்பு வடிகட்டப்படுகிறது.

உணவுக்கு முன் ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை 20 மில்லி பூண்டு டிஞ்சர் எடுத்துக்கொள்வது அவசியம்.

நீரிழிவு நோய்க்கு பூண்டுக்கு ஒரு நல்ல மாற்று

டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கு பூண்டு நல்லது. ஆனால் காய்கறியின் கூர்மையான நறுமணத்தை எல்லோரும் விரும்ப மாட்டார்கள். நீங்கள் அதை வெங்காயத்துடன் மாற்றலாம்:

• நன்றாக தட்டில், 100 கிராம் ஆப்பிள்களை தேய்க்கவும்,
• அவர்களுக்கு 50 கிராம் வெங்காயம் மற்றும் 20 கிராம் குறைந்த கொழுப்பு தயிர் சேர்க்கவும். வெங்காயம் ஒரே இரவில் குளிர்ந்த நீரில் ஊறவைக்கப்படுகிறது,
• காலையில் நீங்கள் விளைந்த திரவத்தை ஒரு தனி கிண்ணத்தில் ஊற்ற வேண்டும்.

பூண்டு பயன்படுத்துவதற்கு முரண்பாடுகள்

பூண்டு மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய் இணக்கமானவை. ஆனால் பின்வரும் வியாதிகளின் முன்னிலையில் காய்கறி பயன்பாட்டை மறுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:

1. செரிமான உறுப்புகளின் கடுமையான நோய்கள்,
2. நாள்பட்ட சிறுநீரக நோய்
3. பித்தப்பை பகுதியில் கற்கள்.

ஒவ்வாமை உள்ளவர்கள் நீரிழிவு நோய்க்கு பூண்டு சாப்பிடலாமா? காய்கறியைப் பயன்படுத்தும் போது இந்த வகை நோயாளிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும். பூண்டு பயன்படுத்தும் போது, ​​ஒரு ஒவ்வாமை சொறி தோன்றக்கூடும்.

டைப் 2 நீரிழிவு நோயால் பூண்டு சாப்பிட முடியுமா?

• சர்க்கரை அளவை நீண்ட நேரம் உறுதிப்படுத்துகிறது
• கணைய இன்சுலின் உற்பத்தியை மீட்டெடுக்கிறது

அதிகரித்த இரத்த சர்க்கரையுடன், நோயாளி தனது ஊட்டச்சத்து முறையை தீவிரமாக மாற்றி, சீரான குறைந்த கார்ப் உணவை கடைபிடிக்க வேண்டும். உணவுகளில் கெட்ட கொழுப்பு தோன்றுவதைத் தவிர்ப்பதற்காக அவர் சமையல் விதிகளையும் பின்பற்ற வேண்டும். நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, மெனுவில் குறைந்த கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸ் (ஜிஐ) தயாரிப்புகள் மட்டுமே தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன. இந்த காட்டிதான் உலகெங்கிலும் உள்ள உட்சுரப்பியல் நிபுணர்களை வழிநடத்துகிறது.

ஒரு குறிப்பிட்ட தயாரிப்பு அல்லது பானத்தை உட்கொண்ட பிறகு குளுக்கோஸ் எவ்வளவு விரைவாக இரத்தத்தில் நுழைகிறது என்பதை இந்த மதிப்பு காண்பிக்கும். சில தயாரிப்புகள் "இனிப்பு" நோய் முன்னிலையில் அனுமதிக்கப்படுவது மட்டுமல்லாமல், இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கவும் முடியும்.

இந்த சொத்தில் பூண்டு உள்ளது. இந்த கட்டுரை அவருக்கு அர்ப்பணிக்கப்படும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, உணவுக்காக சரியாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் இரத்த சர்க்கரையை குறைப்பது மட்டுமல்லாமல், கணையத்தை தூண்டும், அதாவது இன்சுலின் என்ற ஹார்மோனை உற்பத்தி செய்கிறது.

பின்வரும் கேள்விகள் கீழே விவாதிக்கப்பட்டுள்ளன - வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான பூண்டு, அதன் ஜி.ஐ மற்றும் கலோரி உள்ளடக்கம், உடலுக்கு நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு, பூண்டுடன் கூடிய நாட்டுப்புற சமையல், இந்த காய்கறியை ஒரு நாளைக்கு எவ்வளவு சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது.

பூண்டின் கிளைசெமிக் குறியீடு

வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளில், நோயாளிகள் குறைந்த ஜி.ஐ. கொண்ட உணவுகள் மற்றும் பானங்களை தேர்வு செய்ய வேண்டும், அதாவது 50 அலகுகள் வரை. இத்தகைய குறிகாட்டிகள் இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் மெதுவான ஓட்டத்தை உறுதிப்படுத்துகின்றன. டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கு 70 யூனிட் வரை குறியீட்டுடன் கூடிய உணவு மற்றும் பானங்கள் வாரத்திற்கு பல முறை மட்டுமே சாப்பிட முடியும், பின்னர் 100 கிராமுக்கு மேல் இல்லை. 70 க்கும் மேற்பட்ட அலகுகளின் காட்டி கொண்ட உணவுகள் இரத்த சர்க்கரையை வியத்தகு முறையில் அதிகரிக்கின்றன மற்றும் இலக்கு உறுப்புகளில் ஏற்படக்கூடிய சிக்கல்களின் அபாயத்தை அதிகரிக்கின்றன.

சில தயாரிப்புகளுக்கு, குறியீடு பூஜ்ஜியமாகும், எடுத்துக்காட்டாக, கொழுப்பு. இருப்பினும், இது உணவு சிகிச்சைக்கு இணங்க அவரை வரவேற்கத்தக்க விருந்தினராக மாற்றுவதில்லை. விஷயம் என்னவென்றால், இத்தகைய குறிகாட்டிகளைக் கொண்ட உணவில் பொதுவாக அதிக கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் கெட்ட கொழுப்பு உள்ளது. 100 க்கும் மேற்பட்ட அலகுகளின் குறியீட்டைக் கொண்ட பானங்கள் உள்ளன, அதாவது அவை தூய குளுக்கோஸை விட தீங்கு விளைவிக்கும். இந்த பானங்களில் பீர் அடங்கும். நீரிழிவு முன்னிலையில் மேற்கண்ட வகை உணவுகள் மற்றும் பானங்களைப் பயன்படுத்துவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.

குதிரைவாலி, பூண்டு மற்றும் வெங்காயம் போன்ற காய்கறிகளால் இரத்தத்தில் உள்ள குளுக்கோஸின் செறிவைக் குறைப்பது மட்டுமல்லாமல், உடலின் பல செயல்பாடுகளில் நன்மை பயக்கும் பல வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உடலை வளப்படுத்தலாம். ஆனால் எச்சரிக்கையுடன், அதிக எடை கொண்டவர்கள் காய்கறிகளை சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறார்கள், ஏனெனில் அவர்களின் சுவையான தன்மை பசியை அதிகரிக்கும்.

இரத்த சர்க்கரையை உயர்த்தினால் பூண்டு சாப்பிட முடியுமா என்பதைப் புரிந்து கொள்ள, அதன் ஜி.ஐ குறிகாட்டிகளையும் கலோரி உள்ளடக்கத்தையும் அறிந்து கொள்வது அவசியம்.

பூண்டு பின்வரும் குறிகாட்டிகளைக் கொண்டுள்ளது:

• ஜிஐ 10 அலகுகள் மட்டுமே,
• கலோரி உள்ளடக்கம் 143 கிலோகலோரி.

நீரிழிவு நோயால், நீங்கள் தினமும் பூண்டு சாப்பிடலாம்.

பூண்டின் நன்மைகள்

வகை 2 நீரிழிவு நோயில் உள்ள பூண்டு இன்சுலின் எதிர்ப்பைக் குறைக்கிறது என்று உட்சுரப்பியல் நிபுணர்கள் மற்றும் இன்சுலின் அல்லாத நீரிழிவு நோயாளிகள் கூறுகின்றனர். அதாவது, இந்த காய்கறிக்கு ஆண்டிடியாபடிக் சொத்து உள்ளது மற்றும் நீரிழிவு நோயைக் குறைக்கிறது. வெங்காய உரித்தல் (உமி), இதிலிருந்து பல்வேறு காபி தண்ணீர் மற்றும் உட்செலுத்துதல் ஆகியவை நோயாளியின் உடலில் அதே விளைவைக் கொண்டுள்ளன. ரைபோஃப்ளேவின் காரணமாக இரத்த குளுக்கோஸ் செறிவு குறைகிறது.

பூண்டில் வைட்டமின் பி 1 (தியாமின்) அதிகரித்த அளவு உள்ளது, இது நரம்பு மண்டலத்தில் நன்மை பயக்கும். இந்த பொருள் உடலில் குளுக்கோஸை உடைக்க உதவுகிறது. தியாமின் வயதான செயல்முறையை குறைக்கிறது, பசியை மேம்படுத்துகிறது. மூளையின் செயல்பாட்டிற்கான அதன் அதிகரிக்கும் பண்புகள் விலைமதிப்பற்றவை; ஒரு நபர் புதிய தகவல்களை நினைவில் கொள்வது எளிது. வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு ஆகியவை ஒரு வயது முதல் சிறு குழந்தைகளின் ஊட்டச்சத்தில் சேர்க்க அனுமதிக்கப்படுகின்றன.

ரைபோஃப்ளேவின் (வைட்டமின் பி 2) இருப்பதால் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பூண்டு மதிப்புமிக்கது. இந்த வைட்டமின் சாதாரண கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரக செயல்பாட்டை மீட்டெடுக்க உதவுகிறது. இந்த உறுப்புகளின் நாள்பட்ட நோய்களால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு, தினமும் ஒரு சில கிராம்பு பூண்டுகளை சாப்பிட மருத்துவர்கள் கடுமையாக பரிந்துரைக்கின்றனர். உடலால் ரைபோஃப்ளேவின் போதுமான ரசீதுடன், பார்வைக் கூர்மை மேம்படுகிறது. அனுபவமுள்ள நீரிழிவு நோய்க்கு இது மிகவும் முக்கியமானது, ஏனென்றால் இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அதிகரித்த செறிவின் எதிர்மறை விளைவுகளுக்கு காட்சி அமைப்பு வெளிப்படுகிறது.

பூண்டில் பின்வரும் ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன:

1. பி வைட்டமின்கள் உள்ளன,
2. வைட்டமின் சி
3. சல்பர்,
4. ஆவியாகும்,
5. மெக்னீசியம்,
6. பீட்டா கரோட்டின்கள்
7. , குரோமியம்
8. செம்பு.

நீரிழிவு நோய் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது. இந்த காய்கறியின் முக்கிய பண்புகளில் ஒன்று, நோய்த்தொற்றுகள் மற்றும் பல்வேறு காரணங்களின் நுண்ணுயிரிகளுக்கு அதன் எதிர்ப்பு. எனவே, நீரிழிவு நோயில் உள்ள பூண்டு ஒரு சக்திவாய்ந்த நோயெதிர்ப்பு சக்தியாக மாறும் என்பதற்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

மூட்டுகளின் சிகிச்சைக்காக, எங்கள் வாசகர்கள் வெற்றிகரமாக டயபேநோட்டைப் பயன்படுத்தினர். இந்த தயாரிப்பின் பிரபலத்தைப் பார்த்து, அதை உங்கள் கவனத்திற்கு வழங்க முடிவு செய்தோம்.

மூட்டுப் பிரச்சினைகளுக்கு பூண்டு பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் பூண்டில் கந்தகம் இருப்பதால், இது மெத்தியோனைனின் தொகுப்புக்கு பங்களிக்கிறது. இந்த பொருள் குருத்தெலும்புகளின் கலவையில் மாற்றங்களைத் தடுக்கிறது.

பல நோயாளிகள் பெரும்பாலும் ஆச்சரியப்படுகிறார்கள் - அதிகபட்ச சிகிச்சை விளைவை அடைய உணவில் பூண்டை எவ்வாறு எடுத்துக்கொள்வது மற்றும் பயன்படுத்துவது. புதிய பூண்டு சாப்பிடுவது, நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு காய்கறி உணவுகளில் வகை 2 இன் பூண்டு சாறு சேர்ப்பது அல்லது பூண்டு எண்ணெயை நீங்களே சமைப்பது நல்லது, இது பல்வேறு நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பூண்டு வெண்ணெய் செய்முறை

முன்பு விவரித்தபடி, நீரிழிவு மற்றும் பூண்டு முற்றிலும் இணக்கமான கருத்துக்கள். நீரிழிவு நோயால், பூண்டு சாப்பிடுவது தினமும் இருக்க வேண்டும் - இது கல்லீரல் நோய்கள் முதல் சால்மோனெல்லோசிஸுக்கு எதிரான போராட்டம் வரை பல்வேறு உடல் செயல்பாடுகளின் நோய்களைத் தடுக்கும் ஒரு சிறந்த தடுப்பு ஆகும். இந்த அதிசய காய்கறியை ஒரு குடும்பமாக சாப்பிடுங்கள், நீங்கள் சளி மற்றும் SARS இலிருந்து 100% பாதுகாக்கப்படுவீர்கள்.

நீரிழிவு நோயிலிருந்து, இன்னும் துல்லியமாக மனித உடலில் அதன் தாக்கத்திலிருந்து, ஒரு தடுப்பு நடவடிக்கையாக, உணவை அவ்வப்போது பூண்டு எண்ணெயுடன் சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டும், இது வீட்டில் தயாரிக்கப்படுகிறது. ஐந்து வயதிலிருந்தே சிறு குழந்தைகளாலும் இதை உண்ணலாம். இந்த பொருட்களில் ஒன்றுக்கு தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை தவிர, எந்த முரண்பாடுகளும் இல்லை.

நீரிழிவு நோயுடன், குணப்படுத்தும் எண்ணெயை எவ்வாறு ஒழுங்காக தயாரிப்பது, வயது வந்தவருக்கு தினசரி அளவு என்ன என்பதை இப்போது நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும். தண்ணீர் குளியல் செய்முறையின் படி எண்ணெயை வேகவைக்க வேண்டியது அவசியம் என்பதை உடனடியாக கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்:

• அரை லிட்டர் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்,
• பூண்டு இரண்டு தலைகள்.

இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையை குறைக்கும் எண்ணெய்க்கு அதிக சுவை தர, நீங்கள் தைம் அல்லது வேறு எந்த மசாலாவையும் சேர்க்கலாம், ஆனால் சமையல் செயல்முறை முடிந்த பின்னரே. சிலர் பூண்டு நிறைய பயன்படுத்துகிறார்கள், ஆனால் பின்னர் இந்த எண்ணெயின் சுவை மிகவும் உச்சரிக்கப்படும்.

முதலில் நீங்கள் கிராம்புகளை உரித்து நீளமாக பல பகுதிகளாக வெட்ட வேண்டும். கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட கண்ணாடி கொள்கலன்களின் கீழே காய்கறிகளை வைக்கவும். 180 சி வெப்பநிலையில் எண்ணெயைக் கொண்டு வந்து பூண்டில் ஊற்றவும். ஒரு கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட கொள்கலனில் இரண்டாவது முறையாக எண்ணெயை வடிகட்டிய பின் ஒரு வாரம் காய்ச்சட்டும். இந்த எண்ணெயை காய்கறி சாலட்களுக்கான அலங்காரமாக சாப்பிடுங்கள் அல்லது இறைச்சி உணவுகளில் சேர்க்கவும்.

டைப் 2 மற்றும் டைப் 1 நீரிழிவு நோயை நீரிழிவு நோய்க்கான உணவு சிகிச்சையின் கொள்கைகளை கவனித்து விளையாடுவதன் மூலம் வெற்றிகரமாக கட்டுப்படுத்த முடியும் என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள்.

இந்த கட்டுரையில் உள்ள வீடியோவில், மருத்துவர் பூண்டின் நன்மைகளைப் பற்றி பேசுவார்.

• சர்க்கரை அளவை நீண்ட நேரம் உறுதிப்படுத்துகிறது
• கணைய இன்சுலின் உற்பத்தியை மீட்டெடுக்கிறது

காய்கறிகளின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு

டைப் 2 நீரிழிவு நோயில் உள்ள பூண்டு உட்கொள்ளலாம். இது ஒரு நாட்டுப்புற தீர்வு, எனவே அதன் பயன்பாடு ஒரு மருத்துவரிடம் ஒப்புக் கொள்ளப்பட வேண்டும். உற்பத்தியின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் நோயைப் பொறுத்து அல்ல, ஆனால் உங்கள் உடலின் பொதுவான நிலையைப் பொறுத்தது.நீரிழிவு நோயில் சர்க்கரையின் அளவு இரண்டும் உயர்த்தப்பட்டால் மற்றும் உடலில் உள்ள குளுக்கோஸின் அளவுடன் தொடர்புடைய பிற நோய்கள் இருந்தால், இந்த உணவின் பயன்பாடு ஆபத்தானது.

டைப் 2 நீரிழிவு நோய் குறிப்பாக இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க வேண்டும், பூண்டு இதற்கு பங்களிக்கிறது. அளவை சரியாகப் பயன்படுத்தினால், இது மிகவும் திறம்பட மற்றும் விரைவாக குளுக்கோஸின் அளவைக் குறைக்கிறது. இன்று பல மருந்தகங்களில் நீங்கள் பல நீரிழிவு நோயாளிகளால் பயன்படுத்தப்படும் பூண்டு தூளை அடிப்படையாகக் கொண்ட மாத்திரைகளைக் கூட காணலாம்.

தயாரிப்பு மற்றொரு நன்மை பயக்கும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது, இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு முக்கியமானது: இது உடல் எடையைக் குறைக்க உதவுகிறது. நீரிழிவு நோயால், இந்த காரணத்திற்காக நீங்கள் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சாப்பிடலாம். வகை 2 இன் நோயாளிகள் பெரும்பாலும் பருமனானவர்கள், அவை விரைவில் அகற்றப்பட வேண்டும்.

காய்கறி கலாச்சாரத்தின் அளவுடன் நீங்கள் அதை மிகைப்படுத்தினால் தாவரமும் நீரிழிவு நோயும் பொருந்தாது. எனவே, தயாரிப்பு உடலில் ஹைட்ரஜன் சல்பைடு உருவாவதை பாதிக்கிறது, இது இரத்த ஓட்டத்தை பாதிக்கிறது.

அதிகப்படியான கொழுப்பைச் சமாளிக்க தயாரிப்பு உதவுகிறது என்ற போதிலும், அது பசியை ஏற்படுத்தும். எனவே, உங்கள் உடலின் தனித்தன்மை என்னவென்றால், நீங்கள் பசியின் உணர்வைக் கட்டுப்படுத்த முடியாது என்றால், பூண்டு பயன்படுத்துவதைக் கட்டுப்படுத்துவது நல்லது.

விஞ்ஞானிகளின் சமீபத்திய ஆய்வுகள் ஒரு பொருளின் அதிகப்படியான அளவு மூளையின் செயல்பாட்டை மோசமாக பாதிக்கும் என்பதைக் காட்டுகின்றன, ஆனால் அதே நேரத்தில் உட்கொள்ளும் பொருளின் அளவு மிகப் பெரியதாக இருக்க வேண்டும், அது ஒரு சாதாரண மனிதனுக்கு சாப்பிடுவது மிகவும் கடினம். எனவே, இந்த கருத்து தவறாக இருக்கலாம், ஏனென்றால் பெரிய அளவில் எந்த மருந்தும் விஷமாக மாறும்.

உங்கள் வயிறு வலித்தால் நீரிழிவு நோயில் பூண்டு வருமா? செரிமான அமைப்பில் காய்கறி மிகவும் ஆக்ரோஷமாக இருக்கிறது, எனவே நீங்கள் ஒரு மருத்துவரை அணுக வேண்டும்.

உற்பத்தியின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் முக்கியமாக உடலின் தனிப்பட்ட குணாதிசயங்களைப் பொறுத்தது, எனவே ஆலைக்கு உடலின் எதிர்வினைகளைக் கண்காணிக்க ஒரு சிறிய அளவுடன் தொடங்குவது நல்லது.

பூண்டு எப்படி எடுப்பது

அதிகபட்ச விளைவை அடைய மருந்துகள் அதே நேரத்தில் நீரிழிவு நோய்க்கான காய்கறியை எடுத்துக்கொள்ள மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். சமையலுக்கான சமையல் மற்றும் தயாரிப்பைப் பயன்படுத்தும் முறைகள் பின்வருமாறு:

• தாவரத்தின் 60 கிராம் முழுவதுமாக வெட்டி, உணவில் ஒரு சுவையூட்டலாக சேர்க்கவும்,
• ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் 15 சொட்டு பூண்டு சாற்றை பிழியவும். உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன்பு நீங்கள் அத்தகைய பானம் குடிக்க வேண்டும்,
• பூண்டின் நடுத்தர தலையை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். தயிருடன் கலந்து ஒரு இரவு குளிர்ந்த இருண்ட இடத்தில் வற்புறுத்துவதற்கு விட்டு விடுங்கள். கலவையை 4 முறை பிரித்து நாள் முழுவதும் குடிக்கவும்.

இந்த சமையல் நோய்க்கு அரிதாகவே தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, எனவே அவை உலகளாவிய சர்க்கரையை குறைக்கும் மருந்துகள்.

முரண்

என் ஆரோக்கியத்திற்கு பயமின்றி வெங்காயம், பூண்டு சாப்பிடலாமா? துரதிர்ஷ்டவசமாக, எந்தவொரு தயாரிப்புகளையும் போலவே, பூண்டுக்கும் முரண்பாடுகள் உள்ளன. இவை பின்வருமாறு:

• சிறுநீரக பிரச்சினைகள்
• செரிமான பிரச்சினைகள். குறிப்பாக நீங்கள் புண்களைக் கொண்ட ஒரு பொருளை உண்ண முடியாது,
• பித்தப்பை நோய்.

பட்டியலிடப்பட்ட காரணிகளில் ஏதேனும் ஒன்று உங்களுக்கு பொருந்தினால், எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் நீங்கள் பூண்டுடன் சிகிச்சையளிக்கப்படக்கூடாது. நீரிழிவு நோய் ஒரு தீவிர நோய் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், அதன் சிகிச்சையில் அலட்சியமாக இருக்காதீர்கள்.

பாரம்பரிய மருத்துவம் எவ்வளவு அற்புதமானதாக இருந்தாலும், ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை மற்றும் மிதமான உடல் செயல்பாடு போன்ற எதுவும் உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தாது.

பயனுள்ள பண்புகள்

அனைத்து பயனுள்ள பண்புகளையும் பட்டியலிட இது நிறைய நேரம் எடுக்கும், ஆனால் இங்கே முக்கியமானது:

பூண்டு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் களஞ்சியமாகும்:

• நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கும், அத்துடன் வாஸ்குலர் சுவர் மற்றும் பிற திசுக்களை வலுப்படுத்த அஸ்கார்பிக் அமிலம் அவசியம்.
• தியாமின் (வைட்டமின் பி 1) - நரம்பு கடத்துதலை நன்மை பயக்கும், செரிமானம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது. தியாமினுக்கு நன்றி, பூண்டு பல்வலியை போக்க முடியும், இதற்காக வீங்கிய பசைக்கு இது பொருந்தும்.
• ரிபோஃப்ளேவின் (வைட்டமின் பி 2) - தோல் மற்றும் முடியின் நிலையை மேம்படுத்துகிறது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது.
• பாந்தோத்தேனிக் அமிலம் (வைட்டமின் பி 5) - திசு மீளுருவாக்கத்தை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் அழற்சி செயல்முறையை குறைக்கிறது.
• பைரிடாக்சின் (வைட்டமின் பி 6) - ஒட்டுமொத்தமாக உடலின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு அவசியம், புரத வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஒரு முக்கிய இணைப்பு.
• ஃபோலிக் அமிலம் (வைட்டமின் பி 9) - கருவின் உருவாக்கத்தில் விதிவிலக்கான பங்கு வகிக்கிறது. இந்த வைட்டமின் ஒரு குழந்தையின் சிதைவின் அபாயத்தை குறைக்கிறது.
• டோகோபெரோல் (வைட்டமின் ஈ) - ஆண்கள் மற்றும் பெண்களின் ஹார்மோன் பின்னணியை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, பாலியல் மற்றும் இனப்பெருக்க செயல்பாட்டில் நன்மை பயக்கும்.
• நிகோடினிக் அமிலம் (வைட்டமின் பி) - இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை பலப்படுத்துகிறது, இது ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும்.
• செலினியம் - கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்களுக்கு உதவுகிறது.
• பாஸ்பரஸ் எலும்பு திசுக்களின் ஒரு முக்கிய உறுப்பு.
• நரம்பு, நோயெதிர்ப்பு மற்றும் இனப்பெருக்க அமைப்புகளுக்கு துத்தநாகம் முக்கியமானது.
• இரும்புச்சத்து ஹீமோகுளோபினின் முக்கிய அங்கமாகும்.

இதில் அல்லிசின் உள்ளது, இந்த மசாலாவை ஜலதோஷத்திற்கு எதிரான சிறந்த போராளியாக மாற்றுவது அவர்தான். அல்லிசினுக்கு ஆன்டிடூமர் செயல்பாடும் உள்ளது.

பூண்டு ஆன்டெல்மிண்டிக் செயல்திறனைக் கொண்டுள்ளது.

இந்த ஆலை பித்தம் உருவாவதை ஊக்குவிக்கிறது, எனவே மசாலா பெரும்பாலும் கனமான, கொழுப்பு உணவுகளுடன் இணைந்து பயன்படுத்தப்படுகிறது.

இது இரத்தத்தை நீர்த்துப்போகச் செய்கிறது, இதனால் த்ரோம்போசிஸ் மற்றும் மாரடைப்பு அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.

மேலும், மசாலா பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது, ஏனெனில் இது கொழுப்பைக் குறைக்கிறது.

உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கு பூண்டு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

இது பயனுள்ள பண்புகளின் முழுமையான பட்டியல் அல்ல, ஆனால் நீரிழிவு நோயால் பூண்டின் நன்மை பயக்கும் விளைவுகள் குறித்த விவாதம் மேலும் செல்லும்.

நீரிழிவு சிகிச்சையில் பூண்டு எவ்வாறு பயன்படுத்துவது?

இந்த மசாலாவில் சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கும் தனித்துவமான சொத்து உள்ளது. வழக்கமான பயன்பாட்டின் மூலம், இரத்த குளுக்கோஸ் 20-25% குறைகிறது, இது ஒரு வலுவான விளைவு. கூடுதலாக, பூண்டின் கிளைசெமிக் குறியீடு 30 அலகுகள் மட்டுமே.

நீரிழிவு நோயாளிகள் ஒரு நாளைக்கு 2 கிராம்பு சாப்பிடலாம், இது சர்க்கரையை குறைக்க உதவுவது மட்டுமல்லாமல், இந்த நோயால் அதிகம் பாதிக்கப்படும் உறுப்புகளையும் ஒழுங்காக வைக்கும்.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு முக்கியமானது, குளுக்கோஸ் படிகங்களால் சேதமடைந்த பாத்திரங்கள் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியால் பாதிக்கப்படுவதால், கொலஸ்ட்ராலைக் குறைப்பதற்கான பூண்டின் திறன் ஆகும்.

இந்த ஆலை பயன்படுத்தப்படும்போது, ​​இதயம் மற்றும் சிறுநீரகங்களின் வேலை மேம்படுகிறது, நீரிழிவு நோயால் புண்கள் மற்றும் காயங்களால் மூடப்பட்டிருக்கும் தோல், விரைவாக புதுப்பித்தல் மற்றும் மீளுருவாக்கம் செய்வதற்கான சொத்துக்களைப் பெறுகிறது.

மசாலாவை உணவுகளில் மட்டுமல்ல, சிகிச்சையாகவும் பயன்படுத்தலாம். இந்த சமையல் குறிப்புகள் இங்கே.

ஐம்பது கிராம் பூண்டு தோலுரித்து கிராம்புகளை சிவப்பு ஒயின் (சுமார் 400 மில்லி) ஊற்றி, ஒரு வாரம் விடவும். முடிக்கப்பட்ட டிஞ்சரை ஒரு தேக்கரண்டி ஒரு நாளைக்கு 2 முறை உணவுக்கு முன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். வழக்கமான பயன்பாட்டின் மூலம், குளுக்கோஸ் குறைகிறது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் ஹீமோகுளோபின் அதிகரிக்கும்.

நீங்கள் பூண்டு சாறு பயன்படுத்தலாம். இதைச் செய்ய, ஒரு கிளாஸ் பாலில் 10 சொட்டுகள் சேர்க்கப்பட்டு, உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன் குடிக்க வேண்டும்.

ஒரு சுவாரஸ்யமான உண்மை என்னவென்றால், நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்க பூண்டு அடிப்படையில் மாத்திரைகள் தயாரிக்கத் தொடங்கின. நிலையான சர்க்கரை குறைக்கும் சிகிச்சையுடன் இணைந்து அவற்றைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.

நீங்கள் பூண்டு ஒரு காபி தண்ணீர் செய்யலாம். கத்தியால் அரைத்து தரையையும் சேர்க்கவும். கொதிக்கும் நீரில் (250 மில்லி) விளைந்த வெகுஜன டீஸ்பூன், ஐந்து நிமிடங்கள் சமைக்கவும். பின்னர் வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, மூடி நாற்பது நிமிடங்கள் விட்டு விடுங்கள். முழு குழம்பு பகலில் சிறிய பகுதிகளாக குடிக்கவும்.

பொது சிகிச்சைக்கு கூடுதலாக

ஆனால் பூண்டு, பூண்டு எண்ணெய் மற்றும் சாறு ஆகியவற்றின் மறுக்கமுடியாத பயனுடன், எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் நீங்கள் அதன் பயன்பாட்டை சுயாதீனமாக பரிந்துரைக்கவோ, பூண்டு எவ்வளவு உட்கொள்ளலாம் என்பதை தீர்மானிக்கவோ அல்லது உங்கள் மருத்துவர் பரிந்துரைக்கும் பிற மருந்துகளின் அளவு மற்றும் உள்ளடக்கத்தை குறைக்கவோ முடியாது.

டைப் 2 மற்றும் டைப் 1 நீரிழிவு நோய்க்கு, மருத்துவர்கள் அவ்வப்போது பூண்டுடன் மூன்று மாத கால சிகிச்சையை எடுக்க பரிந்துரைக்கின்றனர். பாடத்தின் ஒரு பகுதியாக, நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு துளி பூண்டு சாறு குடிக்க வேண்டும். இது பாலில் சேர்க்கப்பட்டு சாப்பிடுவதற்கு 30 நிமிடங்களுக்கு முன்பு குடிக்கப்படுகிறது. மேலும் வளாகத்தில் நீங்கள் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க மாத்திரைகளையும் எடுத்துக் கொள்ளலாம்.

சில நேரங்களில் நீரிழிவு நோயாளிகள் தயிர் சாப்பிட அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள், இது பூண்டை வலியுறுத்துகிறது. அத்தகைய தயாரிப்பு தயாரிக்க, உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• பூண்டு 8 கிராம்புகளை நறுக்கி 1 கப் கெஃபிர் அல்லது தயிரில் கலக்கவும்,
• கலவை ஒரு இரவு உட்செலுத்தப்படுகிறது,
• அடுத்த நாள், உட்செலுத்துதல் 5 அல்லது 6 முறை எடுக்கப்படுகிறது.

மற்றொரு டிஞ்சர் செய்முறை எந்த வகை நீரிழிவு நோயாளிகளிடையே தொடர்ந்து பிரபலமாக உள்ளது. நீங்கள் 100 கிராம் நறுக்கிய பூண்டு மற்றும் நான்கு கிளாஸ் சிவப்பு ஒயின் எடுக்க வேண்டும். எல்லாம் ஒரு பிரகாசமான இடத்தில் இரண்டு வாரங்களுக்கு கலக்கப்பட்டு உட்செலுத்தப்படுகிறது.

டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கான சிகிச்சை முறைகளில் ஒன்றாக, “அல்லிகோர்” எனப்படும் பூண்டின் அதிக உள்ளடக்கம் கொண்ட மருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. நோய்வாய்ப்பட்ட நபரின் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கும் பிரதான மருந்துக்கு கூடுதலாக, கருவி ஒரு துணைக் கூறுகளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இதன் மூலம், இரத்த சர்க்கரையை விரைவாகக் குறைக்க மருந்து உங்களை அனுமதிக்கிறது. சிகிச்சையின் காலம் மற்றும் அல்லிகரின் குறிப்பிட்ட அளவு ஆகியவை கலந்துகொள்ளும் மருத்துவரால் மட்டுமே தீர்மானிக்கப்படுகின்றன.

பூண்டு எந்த பயனுள்ள பண்புகளைக் கொண்டிருந்தாலும், இது பாரம்பரிய மருத்துவத்திற்கு கூடுதலானது என்பதை ஒருவர் நினைவில் கொள்ள வேண்டும். எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் நீங்கள் சுய மருந்துகளை நம்ப முடியாது, ஏனென்றால் உட்புற உறுப்புகளில் நீரிழிவு நோயின் எதிர்மறையான தாக்கம் இந்த நோயால் பாதிக்கப்பட்ட ஒவ்வொரு நோயாளிக்கும் தெரியும். ஆனால் கூடுதல் சிகிச்சையாக, பூண்டு இன்றியமையாதது.

பெரும்பாலும், இந்த ஆலைக்கு கூடுதல் சிகிச்சை 2-3 மாதங்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

நான் எந்த வடிவத்தில், எந்த அளவில் பயன்படுத்த முடியும்

நீரிழிவு நோய்க்கான மிகவும் பிரபலமான சமையல் குறிப்புகளில் ஒன்று பூண்டு சுருட்டப்பட்ட பால். செடியின் நொறுக்கப்பட்ட தலையை ஒரு கண்ணாடி கேஃபிருடன் கலப்பது அவசியம். கலவையை ஒரே இரவில் காய்ச்ச அனுமதிக்கவும். கலவையை பல கட்டங்களில் பயன்படுத்துவது நல்லது.

பூண்டின் சுவை பிடிக்காதவர்கள் அதன் சாற்றை மட்டுமே மருத்துவ நோக்கங்களுக்காகப் பயன்படுத்தலாம். பாலில், புதிதாக அழுத்தும் பூண்டு சாற்றில் 10 துளிகள் சேர்த்து, கலந்து 30-40 நிமிடங்களுக்கு முன் குடிக்கவும்.

நீரிழிவு நோயாளிகளிடையே நன்கு அறியப்பட்ட ஒரு செய்முறையானது சிவப்பு ஆல்கஹால் அல்லாத ஒயின் மீது பூண்டு கஷாயம் ஆகும். இரண்டு பொருட்கள் கலக்கப்பட வேண்டும் (100 கிராம் நொறுக்கப்பட்ட தாவரங்களுக்கு 4 கப் ஒயின்).

நீரிழிவு நோயில் அனுமதிக்கப்பட்ட சில பழங்களில் எலுமிச்சை ஒன்றாகும். நடைமுறையில் இயற்கையான சர்க்கரை இல்லை, ஆனால் எலுமிச்சை ஒரு சிறந்த நோயெதிர்ப்புத் தடுப்பு தாவரமாகும். பூண்டுடன் இணைந்து, எலுமிச்சை உடலில் மிகவும் சாதகமான விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் ஒரு முழு எலுமிச்சை மற்றும் பூண்டு ஒரு தலை கடந்து. ஒரு ஸ்பூன் தேன் சேர்க்கவும். கலவையை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க முடியும். உணவின் போது அரை டீஸ்பூன் எடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

சிகிச்சையின் மாற்று முறைகளின் பயன்பாடு மருத்துவருடன் கலந்தாலோசிக்கப்பட வேண்டும் என்பதை நோயாளிகள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும். பூண்டில் எவ்வளவு சர்க்கரை இருக்கிறது என்ற கேள்விக்கான பதிலைக் கண்டுபிடிக்க இது உதவும். அதை எவ்வளவு உட்கொள்ள முடியும் என்பதையும் அவர் கூறுவார்.

ஆரோக்கியமானவர்களுக்கு தினமும் 4-5 கிராம்பு பூண்டு மற்றும் 2 நடுத்தர வெங்காயம் வரை சாப்பிட மருத்துவர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள். வெங்காயம் பச்சையாக இருக்க வேண்டியதில்லை: நீங்கள் சமைக்கலாம், சுடலாம்.

நீரிழிவு நோயில், குறிப்பிட்ட சிகிச்சை பரிந்துரைக்கப்படலாம். ஒவ்வொரு நாளும் 3 மாதங்களுக்கு நீங்கள் 60 கிராம் பூண்டு (சுமார் 20 கிராம்பு) சாப்பிட வேண்டும். அவற்றை முன்கூட்டியே இறுதியாக நறுக்க வேண்டும்.

நீங்கள் பிழிந்த சாற்றை மருத்துவ நோக்கங்களுக்காகவும் பயன்படுத்தலாம். பாலில் 10-15 சொட்டுகள் சேர்க்கப்படுகின்றன. தயாரிக்கப்பட்ட பானம் சாப்பிடுவதற்கு அரை மணி நேரம் இருக்க வேண்டும்.

வெங்காயத்தை சாலட்களில் சாப்பிடலாம். உட்சுரப்பியல் வல்லுநர்கள் இந்த செய்முறையை பரிந்துரைக்கின்றனர்: 50 கிராம் வெங்காயம், 120 கிராம் ஆப்பிள் மற்றும் 20 கிராம் புளிப்பு கிரீம் அல்லது குறைந்த கொழுப்பு தயிர் கலக்கவும். வெங்காயத்தை நறுக்கி ஆப்பிள்களை அரைக்கவும்.

நீங்கள் வெங்காய உட்செலுத்துதல் குடிக்கலாம். எளிமையாக்குங்கள்: விளக்கை ஒரே இரவில் குளிர்ந்த நீரில் ஊறவைக்க வேண்டும். காலையில், திரவத்தை வடிகட்டி, ஒரு தேக்கரண்டி பக்வீட் மாவுடன் கலக்க வேண்டும். உணவுக்கு முன் உட்செலுத்துதல் குடிக்கப்படுகிறது.

வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு ஆகியவை இணக்கமானவை. பயன்படுத்தும்போது, ​​இது சாத்தியமாகும்:

• வைரஸ் நோய்களின் எண்ணிக்கையைக் குறைக்கவும்,
• நோயாளிகளின் எடையை இயல்பாக்குங்கள்
• இரத்த நாளங்களை சுத்தப்படுத்தவும், கொழுப்புகளை அகற்றவும், சுவர்களை வலுப்படுத்தவும்,
• உடலில் ஏற்படும் அழற்சி நோய்களின் வெளிப்பாடுகளைக் குறைத்தல்,
• குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவை மேம்படுத்தவும்.

நீரிழிவு நோய்க்கான இந்த மாற்று மருந்தில் கவனம் செலுத்த மருத்துவர்கள் பரிந்துரைத்தால், நீங்கள் மாறக்கூடாது.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, பூண்டு பச்சையாக அல்லது வெப்ப சிகிச்சைக்குப் பிறகு உட்கொள்ள வேண்டும். பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் மருத்துவர்கள் மற்றும் நிபுணர்கள் அரைத்த காய்கறியை சாப்பிட அறிவுறுத்துகிறார்கள். வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, பூண்டு சாறு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

சாலட்களில் பூண்டு சேர்க்கலாம். இது காய்கறி உணவுகளுடன் நன்றாக செல்கிறது. நீங்கள் பூண்டுடன் அரைத்த பீட், அரைத்த பூண்டு மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றால் நிரப்பப்பட்ட தக்காளி செய்யலாம். சுண்டவைத்த காய்கறி உணவுகளுக்கு பூண்டு சிறந்தது. வெப்ப சிகிச்சையின் பின்னர், வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகளின் ஒரு பகுதி குறைகிறது.

வைட்டமின் சி, குழு பி, வெப்பநிலையில் அழிக்கப்படுகிறது. அதிக வெப்பநிலைக்கு வெளிப்படும் போது வைட்டமின் பி 2 (ரைபோஃப்ளேவின்) நிலையானது அல்ல, எனவே, கடுமையான நீரிழிவு நோயால், புதிய பூண்டு பயன்படுத்துவது நல்லது.

பூண்டு தயாரிக்கப்பட்ட பிறகு சூப்பில் போடலாம். சூப் சூடாக இருக்கக்கூடாது. அரைத்த பூண்டு முதல் டிஷில் சேர்க்கப்படும் போது, ​​பயனுள்ள கூறுகள் குழம்புக்குள் செல்லும். இது சூப்பின் சுவையை மேம்படுத்தும்.

நீரிழிவு நோய்க்கான பூண்டு பெரும்பாலும் காபி தண்ணீரில் உட்கொள்ளப்படுகிறது

பூண்டு காபி தண்ணீர், உட்செலுத்துதல் ஆகியவற்றில் உட்கொள்ளலாம். பூண்டு எண்ணெய் தயாரிக்க காய்கறிகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. நீரிழிவு நோயில் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கும் சிகிச்சை தீர்வுகள் மற்றும் கலவைகளை உருவாக்க உங்களை அனுமதிக்கும் ஏராளமான பாரம்பரிய மருந்து சமையல் வகைகளும் உள்ளன.

எந்தவொரு வகையிலும் நீரிழிவு நோய்க்கு, தாவரத்தை புதிய, உலர்ந்த மற்றும் வெப்ப-சிகிச்சை வடிவத்தில் ஒரு நாளைக்கு 2 கிராம்புகளுக்கு மேல் (அல்லது 15 சொட்டு பூண்டு சாறு) உட்கொள்ளலாம். இந்த நோய்க்கு பயனுள்ள நாட்டுப்புற வைத்தியங்களில் ஒரு காய்கறி ஒரு அங்கமாகவும் இருக்கலாம்:

• பூண்டுடன் கெஃபிர் (200 மில்லி கெஃபிருக்கு 1 நறுக்கிய கிராம்பு),
• தேனுடன் பூண்டு விழுது (20 கிராம் தேனுக்கு 1 பிசைந்த கிராம்பு),
• தேனுடன் பூண்டு சாறு (150 மில்லி பாலுக்கு 15 சொட்டு சாறு).

உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு அமுதம்

பூண்டு பல சக்திவாய்ந்த கந்தகங்களைக் கொண்ட சேர்மங்களைக் கொண்டுள்ளது, அவை அதன் சிறப்பியல்பு கூர்மையான நறுமணத்தையும் சுவையையும் ஏற்படுத்துகின்றன. அல்லிசின், ஒரு முக்கிய இரசாயன கலவை, பாக்டீரியா எதிர்ப்பு, வைரஸ் தடுப்பு, பூஞ்சை காளான் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. பூண்டு தலையை இறுதியாக நறுக்கி, நறுக்கி அல்லது தேய்த்து சிறிது நேரம் ஊற்றும்போது அல்லிசின் என்ற பொருள் ஏராளமாக வெளியிடப்படுகிறது.

இவை அனைத்திற்கும் மேலாக, பூண்டு செலினியத்தின் நம்பகமான ஆதாரமாகும். செலினியம் உடலுக்கு இன்றியமையாதது, ஏனெனில் இது செலினோபுரோட்டின்கள் எனப்படும் புரதங்களை ஒருங்கிணைக்க பயன்படுத்துகிறது. இந்த புரதங்கள் உங்கள் டி.என்.ஏவை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகின்றன, தைராய்டு சுரப்பியை ஒழுங்குபடுத்துகின்றன மற்றும் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துகின்றன.

நீரிழிவு நோய்க்கு பூண்டு எவ்வாறு உதவுகிறது?

பூண்டு இன்சுலின் வெளியீட்டை அதிகரிக்கும் மற்றும் இரத்த சர்க்கரையை சீராக்குகிறது. ஒரு ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டது - பூண்டு உடலில் இன்சுலின் உள்ளடக்கத்தை மிகவும் திறம்பட அதிகரிக்கிறது மற்றும் குளுக்கோஸ் சகிப்புத்தன்மையை மேம்படுத்துகிறது. கூடுதலாக, மற்றொரு ஆய்வில், நீரிழிவு நோயால் தூண்டப்பட்ட இருதய நோயிலிருந்து இதயத்தை பாதுகாக்கும் திறன் பூண்டுக்கு இருப்பதாக கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

சிறந்த இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டுக்கு பூண்டு சாப்பிடுங்கள்

பூண்டு சாப்பிட, ஒன்று அல்லது இரண்டு கிராம்புகளை நறுக்கி, பச்சையாக சாப்பிட சிறந்த வழி. வெறுமனே நடுத்தர அளவிலான இரண்டு கிராம்பு பூண்டுகளை நசுக்கி, இந்த பேஸ்டை வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடுங்கள், முன்னுரிமை காலையில்.

நீங்கள் அதை மிகவும் காரமானதாகக் கண்டால், அதை ஒரு கிளாஸ் வெதுவெதுப்பான நீரில் விழுங்கலாம். ஆனால் இன்னும், மூல பூண்டு உங்களுக்கு மிகவும் காரமானதாக இருந்தால், நீங்கள் பூண்டு சாறு மாத்திரைகளைத் தேர்வுசெய்து அவற்றை உங்கள் அன்றாட உணவில் சேர்க்கலாம்.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பூண்டு நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு

நீரிழிவு நோய்க்கான முக்கிய சிகிச்சை நடவடிக்கைகள், சர்க்கரையை குறைக்கும் மருந்துகள் மற்றும் ஒரு சிகிச்சை உணவை எடுத்துக்கொள்வதோடு, தினசரி விதிமுறை, சுமைகள் மற்றும் உணவை அவதானித்தல் ஆகியவை அடங்கும். இந்த நடவடிக்கைகளை சரியாக செயல்படுத்தியதற்கு நன்றி, நீரிழிவு இழப்பீடு அடையப்பட்டு பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் நோயின் சிக்கல்கள் உருவாகாது.

ஆனால் மூலிகை மருத்துவம், இயற்கையான ஆரோக்கிய மூலங்களில் உள்ளார்ந்த ஆற்றலைப் பயன்படுத்துவது நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சையில் குறிப்பிடத்தக்க பங்கைக் கொள்ளலாம். ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் பயோஆக்டிவ் கூறுகளின் இந்த கடைகளில் ஒன்று பூண்டு.

இந்த காய்கறியின் குணப்படுத்தும் பண்புகளை சிலரே சந்தேகிக்கின்றனர். பொதுவாக இது சுவாச நோய்களிலிருந்து பாதுகாப்பதற்காக கொந்தளிப்பான ஆதாரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆனால் இது மட்டுமல்ல அதன் பயனும். நீரிழிவு நோய்க்கு பூண்டு பயன்படுத்தி ஒரு நல்ல குணப்படுத்தும் விளைவைப் பெறலாம்.

பண்டைய காலங்களிலிருந்து, இந்த ஆலை ஒரு மருந்து அல்லது சுவையூட்டலாக பயன்படுத்தப்பட்டது. எடுத்துக்காட்டாக, பண்டைய எகிப்தில் பூண்டு உடல் உழைப்பில் ஈடுபடும் மக்களின் உணவில் அவசியம் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது, ஏனெனில் தொற்றுநோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கும் மற்றும் செயல்திறனை அதிகரிக்கும் திறன், சகிப்புத்தன்மை. பல தேசிய இனங்களின் நம்பிக்கைகளில், பூண்டு மந்திர பண்புகளால் கூறப்பட்டது. இது ஒரு பாதுகாப்பு தாயாக பயன்படுத்தப்பட்டது, பெரும்பாலும் இது மந்திர சடங்குகளின் பண்புகளாக மாறியது.

இன்று, பல நாடுகளில், இந்த காய்கறி பாரம்பரிய உணவுகளின் அடிக்கடி அங்கமாகும். இது வெவ்வேறு வடிவங்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது: மூல, ஊறுகாய், சுண்டவைத்த, ஊறுகாய், உலர்ந்த. உணவுக்கு பூண்டு கிராம்பு மட்டுமல்ல, அம்புகள், இளம் இலைகளையும் பயன்படுத்தவும். காய்கறியின் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் மற்றும் குணப்படுத்தும் பண்புகள். உதாரணமாக, இந்தியாவில், பூண்டு சமையலில் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை, ஆனால் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பூண்டின் நன்மை பயக்கும் விளைவுகள் பன்மடங்கு:

பைட்டான்சைடுகள் உள்ளிட்ட உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் பொருட்களின் காரணமாக பாக்டீரியா எதிர்ப்பு, பூஞ்சைக் கொல்லி, ஆன்டிவைரல், ஆன்டிபராசிடிக், ஆண்டிமலேரியல் விளைவுகள். பூண்டின் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆண்டிபிரைடிக் விளைவு இது நோய்த்தொற்றுகள் மற்றும் வீக்கம் அல்லது காய்ச்சலுடன் கூடிய பிற நோய்க்குறியீடுகளுக்கு பயன்படுத்த அனுமதிக்கிறது. இந்த ஆலை ஒரு இம்யூனோஸ்டிமுலேட்டிங் விளைவால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, டி-லிம்போசைட்டுகள், மேக்ரோபேஜ்களின் செயல்பாட்டின் அதிகரிப்பு, இது சளி மற்றும் தொற்றுநோய்களுக்கு உடலின் எதிர்ப்பை அதிகரிக்கிறது. பூண்டு செரிமான மண்டலத்தின் சுரப்பு மற்றும் மோட்டார் செயல்பாடுகளை மேம்படுத்துகிறது, அழுகல் மற்றும் நொதித்தலை அடக்குகிறது, குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவை மேம்படுத்துகிறது. காய்கறியின் ஆன்டிடாக்ஸிக் பண்புகள் விஷத்தின் அறிகுறிகளைக் குறைக்கின்றன அல்லது தரமான தரமான உணவை உண்ணும்போது அதைத் தவிர்க்கவும். ஆலை ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது. பூண்டு தூய்மையான காயங்களை சுத்தப்படுத்தவும், சருமத்தின் புண்களை குணப்படுத்தவும் உதவுகிறது. இருதய நோய்களுக்கும் பூண்டு பயனுள்ளதாக இருக்கும்: இது கொழுப்பு மற்றும் குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட கொழுப்புப்புரதங்களைக் குறைக்கிறது, இரத்த நாளங்களை நீர்த்துப்போகச் செய்கிறது, இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது. ஒரு டையூரிடிக் விளைவு தாவரத்தின் சிறப்பியல்பு. பூண்டு சாப்பிடுவது பாலியல் செயல்பாட்டைத் தூண்டுகிறது.

நீரிழிவு நோயில் பூண்டின் நன்மைகள் அதன் தொற்று எதிர்ப்பு, நோயெதிர்ப்புத் தடுப்பு மற்றும் இருதய பாதுகாப்பு பண்புகளுடன் மட்டுமல்ல. இது இன்சுலின் உற்பத்தியையும் தூண்டுகிறது, கல்லீரலில் கிளைகோஜன் உற்பத்தியை ஊக்குவிக்கிறது, இதனால் இரத்த குளுக்கோஸைக் குறைக்கிறது.

பூண்டின் கூறுகள், சிவப்பு இரத்த அணுக்களுடன் தொடர்புகொள்வது, ஹைட்ரஜன் சல்பைடு உருவாக பங்களிக்கிறது. இந்த பொருள் வாஸ்குலர் சுவரின் தொனியைக் குறைக்கிறது, அதே நேரத்தில் புற இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது.

கூட்டு கூறுகள்

பாலிசாக்கரைடுகள், புரதங்கள், அஸ்கார்பிக் அமிலம் தவிர, பூண்டு கிராம்பு மனித உடலின் செயல்பாடுகள் மற்றும் திசுக்களில் மாறுபட்ட விளைவுகளை ஏற்படுத்தக்கூடிய பல பொருள்களைக் கொண்டுள்ளது. பூண்டின் நறுமணம் மற்றும் குறிப்பிட்ட சுவை அல்லிசின் மற்றும் பிற சல்பைட் கலவைகளைக் கொண்ட அத்தியாவசிய எண்ணெய்களால் வழங்கப்படுகிறது - கொந்தளிப்பானது.

நுண்ணுயிரிகள் மற்றும் வைரஸ்களுக்கு எதிராக தாவர செயல்பாட்டை வழங்கும் முக்கிய அங்கமாக அல்லிசின் உள்ளது. கூடுதலாக, இது செரிமான சாறுகளின் சுரப்பை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் சுவாச நோய்களுக்கு ஸ்பூட்டம் வெளியேற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது.

பூண்டின் கலவையில் சாலிசின், ருடின், குர்செடின், சபோனின்கள், பைடிக் அமிலம் மற்றும் பல பயோஆக்டிவ் கூறுகளும் அடங்கும். இது பூண்டு மற்றும் சுவடு கூறுகளால் நிறைந்துள்ளது, குறிப்பாக, இதில் நிறைய கந்தகம், செலினியம், வெனடியம் உள்ளது.

வரவேற்பு விருப்பங்கள்

ஒரு இளம் செடியின் பல்புகள் அல்லது இலைகளின் கிராம்புகளின் மூல பயன்பாட்டிற்கு கூடுதலாக, சாறு, டிங்க்சர்கள், தயிர் சாறு மற்றும் நாட்டுப்புற சமையல் அடிப்படையில் பூண்டுடன் கூடிய பிற வகை மருந்துகள் நீரிழிவு சிகிச்சைக்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

நீரிழிவு நோய்க்கு, நீங்கள் பின்வருவனவற்றைப் பயன்படுத்தலாம் மாற்று மருந்து சமையல்:

1. நீரிழிவு நோய்க்கு ஆரோக்கியமானது எலுமிச்சை தலாம், வோக்கோசு மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றின் கலவையாகும். சம விகிதத்தில் எடுத்துக் கொள்ளப்பட்டால், கூறுகள் ஒரு இறைச்சி சாணைக்குள் நசுக்கப்படுகின்றன. இதன் விளைவாக வெகுஜன 2 வாரங்களுக்கு இருண்ட இடத்தில் வலியுறுத்தப்படுகிறது. மருந்து ஒரு டீஸ்பூன் அரை மணி நேரத்திற்கு ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை உணவுக்கு முன் எடுக்கப்படுகிறது.
2. நீரிழிவு நோயில், அதில் கரைக்கப்பட்ட பூண்டு சாறுடன் பால் எடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. 200 மில்லி பானத்திற்கு, 10-15 சொட்டு சாறு சேர்க்கவும். இது சாப்பாட்டுக்கு சற்று முன்பு குடிக்க வேண்டும்.
3. தயிர் மீது உட்செலுத்துதல் தயாரிக்க, பூண்டு ஒரு தலை எடுக்கப்படுகிறது. பற்கள் நசுக்கப்பட்டு 200 மில்லி புளிப்பு பால் அல்லது கேஃபிர் கலக்கப்படுகின்றன. உட்செலுத்துதல் இரவில் செய்யப்படுகிறது. அடுத்த நாளில், அவர் பல கட்டங்களில் குடிபோதையில் இருக்கிறார்.
4. நீரிழிவு நோய்க்கான டிஞ்சர் 100 கிராம் பூண்டு மற்றும் 800 மில்லி சிவப்பு ஒயின் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. கலவை 2 வாரங்களுக்கு வலியுறுத்தப்படுகிறது, பின்னர் வடிகட்டப்படுகிறது. நீங்கள் சாப்பிடுவதற்கு 30 நிமிடங்களுக்கு முன்பு ஒன்றரை தேக்கரண்டி மருந்து எடுக்க வேண்டும்.
5. நீரிழிவு நோய்க்கு, நீங்கள் தொழிற்சாலையில் தயாரிக்கப்பட்ட பூண்டு எண்ணெயை வாங்கலாம் அல்லது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட செய்முறையின் படி அதை நீங்களே சமைக்கலாம். பூண்டின் தலை கிராம்புகளாக பிரிக்கப்பட்டு, அவற்றை நீளமாக வெட்டி, கருத்தடை செய்யப்பட்ட அரை லிட்டர் பாட்டில் வைக்கவும். 180 டிகிரி ஆலிவ் எண்ணெயில் சூடேற்றப்பட்ட ஒரு பிளாஸ்டிக் புனலைப் பயன்படுத்தாமல், பூண்டு ஒரு கிண்ணத்தில் கவனமாக ஊற்றப்படுகிறது. ஒரு சீல் செய்யப்பட்ட பாட்டில் ஒரு வாரம் குளிர்ந்த இடத்தில் விடப்படுகிறது. குறிப்பிட்ட நேரத்திற்குப் பிறகு, எண்ணெய் ஒரு சுத்தமான பல அடுக்கு சீஸ்காத் மூலம் வடிகட்டப்பட்டு குளிர்சாதன பெட்டி அல்லது பாதாள அறையில் மூடப்படும்.

பூண்டு என்பது பல்வேறு வகையான குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்ட மூலிகை தயாரிப்புகளைக் குறிக்கிறது. தாவரத்தின் இளம் இலைகளில் விருந்துக்கு வசந்த காலத்தில் பலர் ஈர்க்கப்படுவதில் ஆச்சரியமில்லை, மேலும் பல்வேறு நாடுகளின் பாரம்பரிய உணவுகள் கணிசமான எண்ணிக்கையிலான பொருட்களின் பட்டியலில் உள்ளன.

பூண்டு ஒரு சிறந்த சுவை, அதே நேரத்தில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் பயோஆக்டிவ் பொருட்களின் மூலமாகும். நீரிழிவு நோயில், பூண்டு மற்றும் அதன் அடிப்படையில் மருந்துகளைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், நீங்கள் குளுக்கோஸ் அளவைக் கட்டுப்படுத்தலாம், சிக்கல்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம் மற்றும் இணக்க நோய்களின் வளர்ச்சியைத் தவிர்க்கலாம்.

குழந்தைகளுக்கு பூண்டு மற்றும் நீரிழிவு

நீரிழிவு நோயில் பூண்டின் மருத்துவ குணங்கள் நீண்ட காலமாக பயன்படுத்தப்பட்ட போதிலும், பூண்டு ஒரு சிறந்த பைட்டான்சிட் தாவரமாக மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. ஜலதோஷங்களுக்கு எதிரான போராட்டத்தில், ஹெல்மின்த்ஸுடன் பூண்டு எப்போதும் பிரபலமாக உள்ளது, மேலும் இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை வலுப்படுத்துவதற்கும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதற்கும் இது பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆனால் இது நீரிழிவு நோய்க்கு உதவுகிறது என்பது அனைவருக்கும் தெரியாது.
பூண்டின் பண்புகள்.

பூண்டு ஒரு தனித்துவமான குணப்படுத்தும் ஆலை, இது கிமு 2300 இல் சுமேரியர்களால் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பூண்டில் பி வைட்டமின்கள், வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் சி ஆகியவற்றின் முழு வளாகமும் உள்ளது. பூண்டில் உள்ள அடினோசின் இரத்தத்தில் பிளேட்லெட் எண்ணிக்கை அதிகரிப்பதைத் தடுக்கிறது மற்றும் இரத்த உறைவு அபாயத்தைத் தடுக்கிறது.

பயனுள்ள பொருட்களின் அத்தகைய களஞ்சியசாலையில் இருப்பதற்கு நன்றி, இது நுண்ணுயிரிகளை அழிக்கிறது, புற்றுநோய் செல்களை எதிர்த்துப் போராடுகிறது, இலவச தீவிரவாதிகள் விடுபட உதவுகிறது, ஹெல்மின்திக் படையெடுப்பை நீக்குகிறது. பூண்டு ஒரு இயற்கை ஆண்டிபயாடிக் என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது பல நோய்களை குணப்படுத்த உதவுகிறது. பூண்டு ஒரு டையூரிடிக், வலி ​​நிவாரணி, பைட்டான்சைடு மற்றும் மயக்க மருந்தாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

இரத்த நாளங்களை வலுப்படுத்த உதவுகிறது. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது, உடலின் பாதுகாப்பை பலப்படுத்துகிறது. கொழுப்பை இயல்பாக்குகிறது. இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குகிறது. வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குகிறது.

ஆனால் மிக முக்கியமாக, பூண்டு சர்க்கரையை குறைக்க முடியும். பூண்டில் சில வேதியியல் சேர்மங்கள் உள்ளன, அவை கல்லீரலில் இன்சுலின் முறிவைக் குறைக்கின்றன. இதன் விளைவாக, இரத்தத்தில் அதிக இன்சுலின் உள்ளது. நீரிழிவு நோய்க்கு பூண்டு பயன்படுத்துவதற்கு முன், நீங்கள் உங்கள் மருத்துவரை அணுக வேண்டும்.

வகை 2 நீரிழிவு நோயுடன்

டைப் 2 நீரிழிவு நோயின் சிகிச்சையில், பூண்டு மருத்துவ சிகிச்சைக்கு கூடுதல் தீர்வாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. நிலையான பயன்பாட்டின் மூலம், இது சர்க்கரையை நன்கு குறைக்கிறது. சிறப்பு மருந்து பூண்டு மாத்திரைகளை "அலிகோர்" பயன்படுத்த மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர், அவை முக்கிய மருந்துடன் இணைந்து பயன்படுத்தப்படுகின்றன. கலந்துகொண்ட உட்சுரப்பியல் நிபுணரால் டோஸ் பரிந்துரைக்கப்பட வேண்டும்.

தினமும் குறைந்தது 3 கிராம்பு பூண்டு சாப்பிட மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். இது காபி தண்ணீர், உட்செலுத்துதல், குழம்புகள், மருந்துகள், கோழிகள், டிங்க்சர்கள், எனிமாக்கள் வடிவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பூண்டுடன் சிறப்பு சமையல் வகைகள் உள்ளன.

சாறு

பூண்டிலிருந்து சாற்றை பிழிந்து 200 மில்லி புதிய பாலில் 5-10 சொட்டு சேர்க்கவும். உணவுக்கு 30 நிமிடங்களுக்கு முன் குடிக்கவும்.

தயிர் உட்செலுத்துதல்

ஒரு தலை பூண்டு அரைத்து தயிர் ஒரு குவளையில் வைக்கவும், ஒரே இரவில் விடவும். பகலில் பல அளவுகளில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

காபி தண்ணீர்

குழம்பில் உள்ள பூண்டு கந்தகத்தையும் பிற கனிம உப்புகளையும் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது, ஆனால் வைட்டமின்கள் மற்றும் கொந்தளிப்பான கலவைகள் வெப்பமடையும் போது மறைந்துவிடும். குழம்பு குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கப்படுகிறது. ஒரு கொள்கலனில் 250 மில்லி தண்ணீரை ஊற்றவும், தீ வைக்கவும்.

கொதிக்கும் நீருக்குப் பிறகு, ஒரு டீஸ்பூன் பூண்டு மூன்றில் ஒரு பங்கு சேர்க்கவும் (அது கரடுமுரடாக வெட்டப்பட வேண்டும்). 5 நிமிடம் பூண்டுடன் தண்ணீரைக் கொதித்த பின், கொள்கலனை வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி மூடி வைக்கவும். 45 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, குழம்பை வடிகட்டி, பகலில் சில சிப்ஸ் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

பிரயோகத்திற்கு முரண்

பூண்டு தொடர்ந்து பயன்படுத்துவதன் மூலம், அவருக்கு முரண்பாடுகள் இருப்பதை ஒருவர் நினைவில் கொள்ள வேண்டும்:

வயிற்றுப் புண் மற்றும் டூடெனனல் புண் உள்ள நோயாளிகளுக்கு பூண்டு பெரிய அளவுகளில் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, சிறுநீரகங்கள் மற்றும் கல்லீரலின் நோய்களில் பூண்டு பயன்படுத்துவதில் எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும்

பூண்டு ஒரு சக்திவாய்ந்த விளைவைக் கொண்டுள்ளது. பூண்டுகளை தவறாமல் பயன்படுத்துவதால் நீரிழிவு நோயாளியின் இரத்தத்திலும் சிறுநீரிலும் சர்க்கரையின் அளவைக் குறைக்க முடியும், எனவே, உட்சுரப்பியல் நிபுணருடன் கலந்தாலோசித்த பின்னரே அதைப் பயன்படுத்துவது அவசியம்.

ஜப்பானிய விஞ்ஞானிகள் நீரிழிவு நோயை பூண்டுடன் சிகிச்சையளிக்கத் தொடங்கினர்

வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோயை சமாளிக்க பூண்டு உதவும் என்று ஜப்பானிய விஞ்ஞானிகள் கண்டறிந்துள்ளனர். எலிகளில் சோதனைகள் அவர்களின் இரத்தத்தில் குளுக்கோஸ் குறைவதைக் காட்டியது. இதனால், பூண்டின் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் எண்டோகிரைன் அமைப்பு சரியாக செயல்பட தூண்டுவதோடு இரத்தத்தில் உள்ள இன்சுலின் ஹார்மோன் அளவையும் கட்டுப்படுத்தலாம் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்தனர். பூண்டில் உள்ள முக்கிய கூறுகள் மற்றும் நீரிழிவு அறிகுறிகளைக் கடக்கக்கூடியவை வெனடியம் மற்றும் அல்லாக்ஸின் கலவைகள் என்று சன்ஹோம்.ரு எழுதுகிறார்.

முன்னதாக, விஞ்ஞானிகள் ஏற்கனவே ஆய்வகத்தில் மருந்துகளின் ஊசி வடிவில் மருந்துகளை வழங்குவதன் மூலம் கொறித்துண்ணிகளின் நாளமில்லா அமைப்பின் வேலையில் பூண்டின் தாக்கத்தை தீர்மானிக்க முயன்றனர். ஆனால் மாத்திரைகள் வடிவில் உருவாக்கப்பட்ட மருந்து, சிறந்த செயல்திறனைக் காட்டியது. இப்போது, ​​ஆராய்ச்சியாளர்கள் மனிதர்களில் புதிய மருந்தை சோதிக்க விரும்புகிறார்கள்.

தினசரி இன்சுலின் ஊசி மூலம் நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்கும் போது, ​​உடல் மிகவும் அழுத்தமாக இருக்கிறது, மேலும் பக்க விளைவுகள் ஏற்படக்கூடும் என்றும் விஞ்ஞானிகள் குறிப்பிட்டனர். ஒரு பூண்டு அடிப்படையிலான மருந்து சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி மிகவும் பாதுகாப்பானதாக இருக்கும், மேலும் இது ஒரு நபரின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவும்.

நீரிழிவு நோய்க்கு பூண்டு

சில நோய்களில் மனித உடலின் நிலையை மேம்படுத்தக்கூடிய பூண்டுக்கு ஏராளமான மருத்துவ குணங்கள் உள்ளன என்பது இப்போது அறிவியல் பூர்வமாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. நீரிழிவு போன்ற பெரிய அளவிலான பிரச்சனையும் கூட அதே பூண்டின் உதவியுடன் கொஞ்சம் கொஞ்சமாக அகற்றப்படலாம்.

நீரிழிவு நோயுடன் பூண்டு ஒரு துணை மருந்தாகப் பயன்படுத்தினால், இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை இருபத்தேழு சதவீதம் வரை குறைக்கலாம். உண்மை என்னவென்றால், இந்த ஆலையில் உள்ள சிறப்பு ரசாயன கலவைகள் கணிசமான அளவு கிளைகோஜனை உற்பத்தி செய்ய உதவுகின்றன.

அதே நேரத்தில், கல்லீரலுக்குள் இன்சுலின் முறிவு குறைந்து, அதன் மூலம் உடலில் அதன் உள்ளடக்கம் அதிகரிக்கும் ஒரு செயல்முறை உள்ளது. இதனால், சர்க்கரை அளவு குறையும். நீரிழிவு பல பக்க விளைவுகளைக் கொண்டிருப்பதால், இருதய அமைப்பு அல்லது சிறுநீரகங்களில் ஏற்படும் பாதிப்புகள் உட்பட, பூண்டு இந்த விஷயத்தில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

கூடுதலாக, ஒரு மருத்துவருடன் முன் ஆலோசனை இல்லாமல், அதேபோல் அவரது தரப்பில் தொடர்ந்து கண்காணிப்பு இல்லாமல் சிகிச்சையை மேற்கொள்வது வெறுமனே ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது. பூண்டு எடுப்பதற்கான குறிப்பிட்ட முறைகள் பற்றி நாம் பேசினால், பல உள்ளன. அவற்றில் மிகவும் பிரபலமானது இருநூறு கிராம் தயிரைக் கொண்டு பூண்டு நறுக்குவது. டிஞ்சர் ஒரு இரவுக்குப் பிறகு, அடுத்த நாள் முழுவதும் இந்த திரவத்தை நீங்கள் சிறிது குடிக்க வேண்டும்.

தீங்கு மற்றும் முரண்பாடுகள்

ஒவ்வொரு தீர்வுக்கும் பல முரண்பாடுகள் உள்ளன. பூண்டு இதற்கு விதிவிலக்கல்ல. பின்வரும் நோய்களுடன் நீங்கள் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக பூண்டு பயன்படுத்த முடியாது:

• அல்சரேட்டிவ் புண்கள்
• இரைப்பை அழற்சி,
• சிறுநீரக நோய்
• கற்களின் இருப்பு
• சில கல்லீரல் நோய்கள்
• நரம்பு மண்டலத்தின் நோய்கள்.

பூண்டு மற்றும் பிற மருந்துகளை ஒரே நேரத்தில் பயன்படுத்துவதன் மூலம் எதிர்மறையான விளைவு ஏற்படலாம்:

• பூண்டு எச்.ஐ.வி / எய்ட்ஸ் சிகிச்சைக்கான மருந்துகளின் செயல்திறனைக் குறைக்கிறது,
• பிறப்பு கட்டுப்பாட்டின் விளைவை பாதிக்கலாம்
• கல்லீரலில் வளர்சிதை மாற்றப்படும் மருந்துகளின் வேலையில் தலையிடுகிறது.

நாங்கள் மேலே சொன்னது போல், சுய பரிந்துரைக்கப்பட்ட சிகிச்சையை நாங்கள் பரிந்துரைக்கவில்லை. பாடநெறியின் காலம் மற்றும் தேவையான அளவு குறித்து உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும். ஆனால் பூண்டு பயன்பாட்டை முழுமையாக மறுக்க வேண்டாம். மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக நீங்கள் பூண்டு எடுக்க முடியாவிட்டால், நாளமில்லா ஆய்வாளர்கள் ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 1 கிராம்பையாவது சாப்பிடவும், உணவில் சிறிது வெங்காயத்தை சேர்க்கவும் பரிந்துரைக்கின்றனர்.

துரதிர்ஷ்டவசமாக, மூலிகை தயாரிப்புகளில் கூட முரண்பாடுகள் உள்ளன:

• சிறுநீர் மண்டலத்தின் நோய்கள்
• கல்லீரல் பாதிப்பு
• வயிற்று நோய்கள்: இரைப்பை அழற்சி, புண்கள்,
• பூண்டு பண்புகளால் அவற்றின் செயல்திறன் குறைவதால் சில மருந்துகளுடன் (சைக்ளோஸ்போரின், சாக்வினாவிர், என்.என்.ஆர்.டி.ஐ) சேர்க்கை.

அதிக அளவு பூண்டுகளை உட்கொள்வதால் ஏற்படக்கூடிய பக்க விளைவுகள்:

• குறிப்பிட்ட கெட்ட மூச்சு
• அஜீரணம், வயிறு,
• ஒவ்வாமை, தோல் வெடிப்பு.

இந்த ஆலை எடுப்பதன் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகளை ஒப்பிட்டுப் பார்க்க ஒவ்வொன்றும் அவற்றின் ஆரோக்கியத்தின் பண்புகளின் அடிப்படையில் தனித்தனியாக இருக்க வேண்டும். நீரிழிவு போன்ற நோய்க்கு கவனமாக உணவு தேவை. இந்த பல்பு தாவரத்தின் தினசரி பயன்பாட்டுடன் கூட!

ஆரோக்கியத்திற்கான போராட்டத்தில், எந்த முறைகளும் நல்லது. மற்றும் மாற்று சிகிச்சையின் முறைகள் - குறிப்பாக! இதைப் பற்றி உங்கள் மருத்துவரிடம் கேளுங்கள், நீங்கள் பூண்டு சாப்பிட சரியான வழியைக் கண்டறியவும். அல்லது இந்த மூலப்பொருளைச் சேர்த்து பலவகையான சமையல் குறிப்புகளைப் பயன்படுத்துங்கள், அதன் குறிப்பிட்ட சுவை சலிப்பை ஏற்படுத்தாது.

பூண்டு சளி சவ்வுகளின் நோய்களுக்கும், கற்கள் உருவாவதோடு வரும் நோய்களுக்கும் எதிர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்தும். நீரிழிவு நோயாளிகளால் அதன் பயன்பாடு பின்வரும் இணக்கமான நோய்க்குறியீடுகளுடன் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது:

• Urolithiasis,
• பித்தப்பை நோய் மற்றும் கணக்கிடக்கூடிய கோலிசிஸ்டிடிஸ்,
• அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட இரைப்பை அழற்சி,
• வயிறு மற்றும் டூடெனினத்தின் பெப்டிக் அல்சர்,
• ஒரு காரமான காய்கறிக்கு ஒவ்வாமை.

பூண்டு மருத்துவ குணங்கள் கொண்ட ஒரு பயனுள்ள பயிர், இதன் பயன்பாடு வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான முக்கிய சிகிச்சையை நிறைவு செய்யும். நீரிழிவு நோயாளிகளில் அனைத்து வகையான வளர்சிதை மாற்றத்திலும் நன்மை பயக்கும் தாவரத்தை அதன் கலவை பொருட்களில் கொண்டுள்ளது.

உணவுகளில் பூண்டு சிறிது சேர்த்தால் எந்தத் தீங்கும் ஏற்படாது. இருப்பினும், பெரிய அளவில் தயாரிப்பு, இது மருத்துவ குணங்களைக் கொண்டுள்ளது, எனவே சாத்தியமான முரண்பாடுகளைக் கருத்தில் கொள்ளுங்கள்.

• வயிறு அல்லது டூடெனனல் புண்,
• சிறுநீரக செயலிழப்பு
• பித்தப்பை நோய்
• வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகள்,
• இரத்த உறைவோடு,
• நாள்பட்ட உயர் இரத்த அழுத்தம்
• கரோனரி இதய நோய்.

சர்க்கரையை குறைக்கும் பொருளின் திறன் காரணமாக, இது ஆண்டிடியாபெடிக் மருந்துகளுடன் இணைந்து இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவுக்கு வழிவகுக்கும் (இரத்த குளுக்கோஸின் வீழ்ச்சி). எதிர்மறையான எதிர்வினையைத் தவிர்ப்பதற்கு, சர்க்கரையை குறைக்கும் மருந்துகளுடன் இணைந்து பூண்டு அடிப்படையிலான மருந்துகளை எடுத்துக்கொள்வதற்கான பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவையும் கால அளவையும் அவதானிக்க வேண்டியது அவசியம்.

பூண்டு அதிக எண்ணிக்கையிலான நேர்மறையான குணங்களைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் இது எல்லா நோயாளிகளுக்கும் அனுமதிக்கப்படாது. நீங்கள் அதன் கூறுகளுக்கு ஒவ்வாமை இருந்தால் தயாரிப்பு பயன்படுத்த வேண்டாம். பூண்டு இரைப்பை சளிச்சுரப்பியை சேதப்படுத்தும், எனவே செரிமான மண்டலத்தின் ஒரு பெப்டிக் அல்சர் மூலம் இதை உண்ண முடியாது.

நீரிழிவு நோய்க்கான பூண்டு அளவோடு உட்கொள்ள வேண்டும்

சிறுநீரகத்தின் நாள்பட்ட அழற்சி நோய்களில் பயன்படுத்த பூண்டு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. தயாரிப்பு சிறுநீரகங்களில் சிறுநீரின் வடிகட்டலை அதிகரிக்க முடியும். யூரோலிதியாசிஸ் நோயாளிகளுக்கு, அதை சாப்பிடுவது நல்லதல்ல. ஒரு காய்கறியை உணவாகப் பயன்படுத்துவது, குறிப்பாக புதியதாக இருக்கும்போது, ​​சிறுநீரக பெருங்குடலுக்கு வழிவகுக்கும்.

நீரிழிவு நோயில் உள்ள பூண்டு இரத்த குளுக்கோஸின் செறிவைக் குறைக்கும் மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்பு ஆகும். அதன் பயன்பாடு மற்றும் பூண்டுடன் நாட்டுப்புற வைத்தியம் தயாரிப்பதற்கு முன், அனைத்து கட்டுப்பாடுகளையும் விலக்க வேண்டியது அவசியம்.

அனைத்து மருத்துவ தயாரிப்புகளும், மூலிகை தோற்றம் கூட, அவற்றின் சொந்த முரண்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளன. பூண்டு இதற்கு விதிவிலக்கல்ல.

பூண்டு அளவோடு உட்கொண்டால், அது குறிப்பிடத்தக்க தீங்கு விளைவிக்காது, ஆனால் அதன் மருத்துவ தரத்தில், மருத்துவரை அணுகிய பின்னரே பூண்டு பயன்படுத்தப்படுகிறது. உணவில் அதன் உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்கவும், நீங்கள் எவ்வளவு சாப்பிடலாம் என்பது பற்றி சுயாதீனமாக முடிவெடுப்பதும் நோயாளிக்கு முன்னுரிமையாக இருக்கக்கூடாது.

வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு விளைவு உட்பட, அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் இருந்தாலும், எப்போதும் பயன்படுத்த முடியாது. நீரிழிவு நோயில் பூண்டு என்பது உங்களுக்கு ஒரு சரியான அணுகுமுறை தேவைப்படும் ஒரு மருந்து என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.

• கர்ப்பம் 1,2 மற்றும் 3 மூன்று மாதங்களின் இருப்பு,
• அதிக எடை
• இரைப்பை குடல் நோய்கள் இருப்பது,
• சிறுநீரக நோய் இருப்பது,
• கல்லீரல் நோய் இருப்பது,
• வாழ்நாள் முழுவதும் வலிப்பு வலிப்புத்தாக்கங்கள் இருப்பது,
• மூல நோய் இருப்பது,
• மனச்சோர்வின் இருப்பு, அல்லது மனநல கோளாறுகளுக்கு ஒரு முன்னோடி.

விந்தை போதும், பூண்டு விளக்கில் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களும் உள்ளன, அவை அதிகப்படியான அளவு இருந்தால், தங்களைத் தெரிந்துகொள்ளும், எனவே அதைப் பயன்படுத்தும் போது அதை மிகைப்படுத்தாதீர்கள். எனவே பூண்டு, அல்லது பூண்டு சாறு, நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்படாது, இந்த தீர்வை உங்கள் மருத்துவரிடம் முன்கூட்டியே விவாதிப்பது நல்லது.

மருத்துவர் சரியான அளவை மட்டும் பரிந்துரைக்க முடியாது, ஆனால் பொதுவாக நீரிழிவு நோயால் உங்கள் விஷயத்தில் பூண்டு சாப்பிட முடியுமா என்று சொல்லவும் முடியும், மேலும் இதை ஹைப்போகிளைசெமிக் சிகிச்சையாகப் பயன்படுத்தவும்.

என்ஐடிடிஎம் உடன் உடலில் மசாலாப் பொருட்களின் பயனுள்ள விளைவின் முக்கிய நிபந்தனை வழக்கமானதாகும். இருப்பினும், தொடர்ச்சியான பயன்பாடு முரண்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. "நீரிழிவு நோயுடன் பூண்டு சாப்பிட முடியுமா" என்ற கேள்விக்கு எதிர்மறையான பதில் கிடைக்கும்:

1. கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண்கள்.
2. கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரக நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள்.
3. நோயாளிகளுக்கு இரைப்பை புண், டூடெனனல் புண், இரைப்பை அழற்சி மற்றும் பெருங்குடல் அழற்சி இருப்பது கண்டறியப்பட்டது.
4. ஒவ்வாமை பாதிக்கப்பட்டவர்கள்.

முரண்பாடுகளில் தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை உள்ளது. மசாலாவின் ஒரு மங்கலான வாசனை கூட விரும்பத்தகாத உணர்ச்சிகளை ஏற்படுத்தினால், அதன் பயன்பாடு நிராகரிக்கப்பட வேண்டும். அல்லது நீரிழிவு நோயில் மரினேட் பூண்டு சாப்பிடலாம். இந்த வழக்கில், சிகிச்சை விளைவின் செயல்திறன் குறைவாக இருக்கும்.

புதிய பால் மற்றும் புளிப்பு-பால் பொருட்கள் மூல பூண்டு சாப்பிட்ட பிறகு விரும்பத்தகாத துர்நாற்றம் மற்றும் பின் சுவைகளைத் தவிர்க்க உதவும்.

பூண்டு மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய் இணக்கமானவை. ஆனால் பின்வரும் வியாதிகளின் முன்னிலையில் காய்கறி பயன்பாட்டை மறுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:

1. செரிமான உறுப்புகளின் கடுமையான நோய்கள்,
2. நாள்பட்ட சிறுநீரக நோய்
3. பித்தப்பை பகுதியில் கற்கள்.

ஒவ்வாமை உள்ளவர்கள் நீரிழிவு நோய்க்கு பூண்டு சாப்பிடலாமா? காய்கறியைப் பயன்படுத்தும் போது இந்த வகை நோயாளிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும். பூண்டு பயன்படுத்தும் போது, ​​ஒரு ஒவ்வாமை சொறி தோன்றக்கூடும்.

இரண்டு வகையான நீரிழிவு நோய்க்கான பூண்டு பயனுள்ளதாக இருப்பது மட்டுமல்லாமல், இதற்கு முரண்பாடுகளும் உள்ளன:

• சிறுநீர் பாதை நோய்கள்
• கல்லீரல் நோயியல்,
• செரிமான மண்டலத்தின் கடுமையான மற்றும் நாட்பட்ட நோய்கள்,
• ஆண்டிடிரஸன் மருந்துகளுடன் ஒருங்கிணைந்த நிர்வாகம்,
• ஆலைக்கு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை.

பூண்டு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் இந்த தயாரிப்புக்கு கூட முரண்பாடுகள் உள்ளன.

ஒரு மருத்துவ தாவரத்தின் கட்டுப்பாடற்ற உணவுடன், எதிர்மறையான எதிர்வினைகள் வடிவத்தில் ஏற்படலாம்:

• வாயிலிருந்து துர்நாற்றம்
• வயிற்றுப்போக்கு அல்லது மலச்சிக்கல்,
• இரத்த அழுத்தத்தின் விளைவு - வியத்தகு அளவில் அதிகரிக்கிறது அல்லது, மாறாக, குறைக்கிறது,
• ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் - அரிப்பு, சிவத்தல், சொறி.

உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் இருப்பதற்கும், பாதகமான எதிர்விளைவுகள் ஏற்படுவதைத் தடுப்பதற்கும், நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 2 கிராம்புகளுக்கு மேல் பூண்டு சாப்பிட முடியாது. இதற்கு இணையாக, பூண்டு சாப்பிடும்போது, ​​வெங்காயம் உணவில் சேர்க்கப்படுகிறது.

என் ஆரோக்கியத்திற்கு பயமின்றி வெங்காயம், பூண்டு சாப்பிடலாமா? துரதிர்ஷ்டவசமாக, எந்தவொரு தயாரிப்புகளையும் போலவே, பூண்டுக்கும் முரண்பாடுகள் உள்ளன. இவை பின்வருமாறு:

• சிறுநீரக பிரச்சினைகள்
• செரிமான பிரச்சினைகள். குறிப்பாக நீங்கள் புண்களைக் கொண்ட ஒரு பொருளை உண்ண முடியாது,
• பித்தப்பை நோய்.

பட்டியலிடப்பட்ட காரணிகளில் ஏதேனும் ஒன்று உங்களுக்கு பொருந்தினால், எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் நீங்கள் பூண்டுடன் சிகிச்சையளிக்கப்படக்கூடாது. நீரிழிவு நோய் ஒரு தீவிர நோய் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், அதன் சிகிச்சையில் அலட்சியமாக இருக்காதீர்கள்.

பாரம்பரிய மருத்துவம் எவ்வளவு அற்புதமானதாக இருந்தாலும், ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை மற்றும் மிதமான உடல் செயல்பாடு போன்ற எதுவும் உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தாது.

உங்கள் பணி உயர் பொறுப்புடன் தொடர்புடையதாக இருந்தால், முழுமையான ஒழுக்கம், சிறந்த கவனம் தேவைப்பட்டால், மதிய உணவில் இருந்து பூண்டு கொண்ட உணவுகளை விலக்குங்கள். இது எதிர்வினை வீதத்தை குறைக்கிறது என்பது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது, ஒரு நபர் திசைதிருப்பப்படுகிறார், கவனக்குறைவாக இருக்கிறார்.

இது மற்றொரு அற்புதமான காய்கறிக்கு பொருந்தும். இது நிச்சயமாக ஒரு வில். பூண்டு, ஏற்கனவே எங்களால் ஓரளவு ஆராயப்பட்ட நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள், விளைவை அதிகரிக்க வெங்காயத்துடன் இணைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. ஆனால் நீங்கள் செரிமான உறுப்புகளில் எதிர்மறையான தாக்கத்தையும் அதிகரிக்கிறீர்கள் என்பதை நீங்கள் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

நாங்கள் முரண்பாடுகளுக்குத் திரும்புகிறோம். இது கர்ப்பம் மற்றும் தாய்ப்பால். கூடுதலாக, பூண்டு வலிப்பு வலிப்புத்தாக்கங்களைத் தூண்டுகிறது மற்றும் மூல நோயை அதிகரிக்கிறது. சிறுநீரகம் மற்றும் கல்லீரல் நோய்கள் உள்ளவர்களுக்கு இதைப் பயன்படுத்துவதை கட்டுப்படுத்துவது அல்லது முற்றிலுமாக நிறுத்த வேண்டியது அவசியம்.

ஆனால் எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இரைப்பைக் குழாய் தாக்குதலுக்கு உள்ளாகிறது, எனவே இரைப்பை அழற்சி, கோலிசிஸ்டிடிஸ், கணைய அழற்சி, வயிற்றுப் புண் மற்றும் டூடெனனல் புண் போன்ற வரலாற்றைக் கொண்ட நோயாளிகள் பூண்டுடன் கூர்மையான சாலட்களை மறுக்க வேண்டும்.

பூண்டு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் இந்த தயாரிப்புக்கு கூட முரண்பாடுகள் உள்ளன.

சிறந்த சமையல்

பூண்டுடன் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க ஒரு வழிமுறையை உருவாக்குங்கள்

நீங்கள் எந்த வடிவத்தில் பூண்டு பயன்படுத்துகிறீர்கள், அதனால் அதன் பயனுள்ள குணங்களை அதிகபட்சமாக வெளிப்படுத்துகிறது? பதில் தெளிவற்றது - இது சிறந்த புதியது. ஆனால் இங்கே கேள்வி பூண்டு மிகவும் இனிமையான ஒரு சொத்து பற்றி எழுகிறது - வாசனை.

நாம் அனைவரும் வேலை செய்கிறோம், மக்களுடன் தொடர்புகொள்கிறோம், எப்போதும் பூண்டு நறுமணத்தை “வாசனை” பெற முடியாது. ஆனால் ஒவ்வொரு சூழ்நிலையிலும் ஒரு வழி இருக்கிறது. நீங்கள் சிறிய கிராம்புகளைத் தேர்ந்தெடுத்து ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் குடித்தால், வாசனையின் சிக்கல்களைத் தவிர்க்கலாம்.

வெப்ப சிகிச்சையின் போது, ​​நிறைவுற்ற வாசனை இழக்கப்படுகிறது, ஆனால் அதனுடன், பூண்டின் குணப்படுத்தும் பண்புகள் பெரும்பாலானவை ஆவியாகின்றன. நீண்ட கால சேமிப்பகம் அதன் பயனுள்ள குணங்களைப் பாதுகாப்பதை மோசமாக பாதிக்கிறது.

பூண்டின் குணப்படுத்தும் பண்புகளைப் பாதுகாக்க, வெப்பத்திலிருந்து நீக்குவதற்கு 2-4 நிமிடங்களுக்கு முன் டிஷ் உடன் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஒரு பழைய சமையல்காரரின் வழக்கம் அறியப்படுகிறது, எப்போது டிஷ் உப்பு சேர்க்கப்படவில்லை, மற்றும் வெப்பத்திலிருந்து நீக்கப்பட்ட பிறகு, பூண்டு மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றிலிருந்து கூழ் சேர்க்கப்பட்டது.

நீரிழிவு நோயிலிருந்து பூண்டுக்கான சில சமையல் குறிப்புகள் கீழே.

பூண்டு சாறு

பூண்டு சாறு ஃபிளாவனாய்டுகள், கடுகு எண்ணெய், தாதுக்கள் ஆகியவற்றால் நிறைவுற்றது. ஜலதோஷத்திற்கு, இது தேன் மற்றும் ஓட்காவுடன் பயன்படுத்தப்படுகிறது, பூச்சி கடித்தலுக்குப் பயன்படுத்தலாம் - கடியைத் துடைத்து, அரிப்பு நின்றுவிடும்.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்: பூண்டு ஒரு தலை எடுத்து, கிராம்பு பிரித்து தலாம். ஒரு பிளெண்டரில் அல்லது பூண்டு அச்சகத்தில் கடுமையான வரை அரைக்கவும். கூழ் ஒரு சல்லடை அல்லது சீஸ்கெலோத்துக்கு மாற்றவும், சாற்றை பிழியவும். இதன் விளைவாக வரும் சாற்றை மீண்டும் ஒரு காபி வடிகட்டி அல்லது பல அடுக்கு துணி மூலம் தவிர்க்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது.

பயன்படுத்துவது எப்படி: ஒரு கிளாஸ் பாலில் 10-15 சொட்டு பூண்டு சாறு சேர்த்து உணவுக்கு 30 நிமிடங்களுக்கு முன் குடிக்கவும்.

முடிவு: நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துகிறது, வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது, இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, இருதய அமைப்பை பலப்படுத்துகிறது.

சிவப்பு ஒயின் ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும். மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, நினைவகத்தை பலப்படுத்துகிறது, மன மற்றும் உடல் செயல்திறனை அதிகரிக்கிறது, வயதான செயல்முறையை குறைக்கிறது. பூண்டுடன் தொடர்பு கொள்ளும்போது, ​​டிஞ்சர் முழு உடலிலும் ஒரு நன்மை பயக்கும், இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க உதவுகிறது.

1. பூண்டின் பெரிய தலை - 1 பிசி.
2. கஹோர்ஸ் - 700 மில்லி.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்: பூண்டின் தலையை சுத்தம் செய்து ஒரு சாணக்கியில் நசுக்கி, பொருத்தமான அளவிலான இருண்ட கண்ணாடி பாட்டிலை எடுத்து அதில் பூண்டு கொடூரத்தை சேர்க்கவும். 700 மில்லி ஊற்றவும். Cahors மது. பாட்டிலை இறுக்கமாக மூடி, 7-8 நாட்களுக்கு இருண்ட, குளிர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும்.

பயன்படுத்துவது எப்படி: ஒரு தேக்கரண்டி (15 மிலி) ஒரு நாளைக்கு 3 முறை 1-2 மாதங்களுக்கு எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்

முடிவு: இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கிறது, இரத்த உருவாக்கத்தை மேம்படுத்துகிறது, நச்சுகள், கன உலோகங்கள் ஆகியவற்றை நீக்குகிறது. இரத்த நாளங்களை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது, வீக்கத்தை நீக்குகிறது.

கேஃபிர் பூண்டு

கெஃபிர் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது, மேலும் பூண்டுடன் இணைந்து நோய் எதிர்ப்பு சக்தியையும் அதிகரிக்கிறது, ஆன்டிபராசிடிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. இது எடை இழப்புக்கு பங்களிக்கிறது, இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிகவும் முக்கியமானது. கேஃபிர் கொண்ட பூண்டு ஒரு டையூரிடிக் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, எனவே உடலில் இருந்து அதிகப்படியான திரவம் மற்றும் உப்புகளை நீக்குகிறது.

1. பூண்டு கிராம்பு - 1 பிசி.
2. கேஃபிர் - 2 கண்ணாடி

எப்படி சமைக்க வேண்டும்: பூண்டு கிராம்பை உரித்து நறுக்கவும். தயிரில் பூண்டு சேர்த்து ஒரே இரவில் குளிரூட்டவும்.

பயன்படுத்துவது எப்படி: உணவுக்கு முன் ½ கப் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

முடிவு: பசியைக் குறைக்கிறது, குடல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் ஒளி டையூரிடிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

வோக்கோசு, பூண்டு மற்றும் எலுமிச்சை ஆகியவற்றின் கலவை ஒரு பாரம்பரிய மருந்தாகும், இது நாளமில்லா அமைப்பு, கல்லீரலின் நோயியல், இரத்த நாளங்கள் மற்றும் கணையம் போன்ற நோய்களுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.

• புதிய வோக்கோசு - 300 கிராம்,
• முழு எலுமிச்சை - 1 கிலோ,
• புதிய பூண்டு - 300 கிராம்.

தயாரிப்பு

• தலாம் சேர்த்து எலுமிச்சை துவைக்க மற்றும் வெட்டி, விதைகளை நீக்க,
• வோக்கோசு மற்றும் பூண்டு அரைத்து எலுமிச்சை சேர்க்கவும்,
• கலவையை நன்கு கலந்து, மென்மையான வரை ஒரு இறைச்சி சாணை அல்லது பிளெண்டரில் உருட்டவும்.
• ஒரு இறுக்கமான மூடியுடன் கலவையை ஒரு கண்ணாடி கொள்கலனுக்கு மாற்றவும், 2 வாரங்களுக்கு இருண்ட இடத்தில் வற்புறுத்தவும்.

சிகிச்சையின் பாடநெறி

உணவுக்குப் பிறகு ஒவ்வொரு நாளும் 1 தேக்கரண்டி உட்கொள்ளுங்கள். சேர்க்கைக்கான படிப்பு 1 மாதம்.

பாரம்பரிய மருத்துவம் பூண்டுடன் பல வகையான சமையல் வகைகளை வழங்குகிறது. பூண்டுக்கான பொதுவான செய்முறை பூண்டு எண்ணெய். பூண்டு இருந்து நீங்கள் ஒரு காபி தண்ணீர், சாறு, மது மற்றும் கேஃபிர் மீது டிஞ்சர்கள் தயார் செய்யலாம். பூண்டு எலுமிச்சை மற்றும் வோக்கோசு ஆகியவற்றுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.

நீரிழிவு நோய்க்கான வோக்கோசு, எலுமிச்சை, பூண்டுடன் செய்முறை:

• பூண்டு 3 கிராம்பு (நறுக்கப்பட்ட அல்லது அரைத்த),
• 3 எலுமிச்சை (நறுக்கியது),
• 200 கிராம் தேன்
• 200 கிராம் வோக்கோசு

1.5 வாரங்களுக்கு வெகுஜன நிலைப்பாடு. மருந்து கொள்கலன் இருண்ட, குளிர்ந்த இடத்தில் இருக்க வேண்டும். மருந்து ஒரு வடிகட்டி அல்லது துணி வழியாக அனுப்பப்பட வேண்டும். உணவுக்கு ஒரு மணி நேரத்திற்கு கால் மணி நேரத்திற்கு 10 மில்லி மருந்தை நீங்கள் எடுக்க வேண்டும். சிகிச்சையின் படிப்பு 15-30 நாட்கள்.

கிராம்புக்கு பதிலாக, நீரிழிவு நோயில் பூண்டின் பூண்டு அம்புக்குறியைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது. காபி தண்ணீர், உட்செலுத்துதல், டிங்க்சர் தயாரிப்பதில் துண்டுகளுக்கு பதிலாக இதைச் சேர்க்கலாம். இதில் பல சுவடு கூறுகளும் உள்ளன.

நீரிழிவு நோய்க்கு பூண்டுகளை சாலட்களில் வைக்கலாமா? காய்கறி பயன்பாட்டிற்கு எந்தவிதமான முரண்பாடுகளும் இல்லை என்றால், நீங்கள் இந்த செய்முறையைப் பயன்படுத்த வேண்டும்:

• 250 கிராம் சிவப்பு மிளகு சுத்தமாக துண்டுகளாக வெட்டப்படுகிறது,
• பின்னர் சாலட்டில் 200 கிராம் தக்காளி மற்றும் பூண்டு இரண்டு இறுதியாக நறுக்கிய கிராம்பு சேர்க்க வேண்டும்,
• அனைத்து பொருட்களும் முழுமையாக கலக்கப்படுகின்றன.
• இறுதியாக நறுக்கிய வோக்கோசு கீரைகள் சாலட்டில் சேர்க்கப்படுகின்றன,
• டிஷ் காய்கறி எண்ணெயுடன் பதப்படுத்தப்பட்டு அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கப்படுகிறது.

நீரிழிவு நோயில் பூண்டு வெவ்வேறு வழிகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அத்தகைய ஒரு உணவில் நீங்கள் ஒரு காய்கறியைச் சேர்க்கலாம்:

• முதலில் நீங்கள் ஒரு சீரான 0.4 கிலோகிராம் உருளைக்கிழங்கில் கொதிக்க வேண்டும்,
• காய்கறியை உரித்து சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்,
• இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் சாலட்டில் சேர்க்கப்படுகின்றன: வெந்தயம் மற்றும் பச்சை வெங்காயம்,
• டிஷ் பரிமாறுவதற்கு முன்பு புளிப்பு கிரீம் கொண்டு பதப்படுத்தப்படுகிறது.

பூண்டுடன் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க ஒரு வழிமுறையை உருவாக்குங்கள்

நீங்கள் எந்த வடிவத்தில் பூண்டு பயன்படுத்துகிறீர்கள், அதனால் அதன் பயனுள்ள குணங்களை அதிகபட்சமாக வெளிப்படுத்துகிறது? பதில் தெளிவற்றது - இது சிறந்த புதியது. ஆனால் இங்கே கேள்வி பூண்டு மிகவும் இனிமையான ஒரு சொத்து பற்றி எழுகிறது - வாசனை.

பூண்டு பக்க விளைவுகள் மற்றும் மருந்து பொருந்தக்கூடிய தன்மை

பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பூண்டு முற்றிலும் பாதுகாப்பானது. இருப்பினும், பல வகையான மருந்துகளுடன் இணைந்தால் இது சிகிச்சையை மோசமாக பாதிக்கும். எனவே, பூண்டு எச்.ஐ.வி / எய்ட்ஸ் சிகிச்சைக்கான மருந்துகளின் செயல்திறனைக் குறைக்கிறது, நாங்கள் இதைப் பற்றி பேசுகிறோம்:

• நியூக்ளியோசைடு அல்லாத தலைகீழ் டிரான்ஸ்கிரிப்டேஸ் தடுப்பான்கள் (என்.என்.ஆர்.டி.ஐ)
• Saquinavir.

சைக்ளோஸ்போரின் போன்ற பிறப்பு கட்டுப்பாட்டு மாத்திரைகளின் விளைவுகளை பூண்டு பாதிக்கும். இது கல்லீரலில் வளர்சிதைமாற்றம் செய்யப்படும் ஆன்டிகோகுலண்டுகள் மற்றும் மருந்துகளின் வேலைகளிலும் தலையிடுகிறது, அதாவது எல்லா இடங்களிலும் நீங்கள் அளவை அறிந்து கொள்ள வேண்டும் மற்றும் அதை எவ்வளவு உட்கொள்ள முடியும் என்பதை அறிந்து கொள்ள வேண்டும். பூண்டு சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் பக்க விளைவுகள்:

1. துர்நாற்றம்
2. வயிற்றுப்போக்கு
3. தோல் சொறி
4. ஒவ்வாமை
5. அஜீரணம்.

முரண்பாடுகளின் குழுவில் கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரக நோய்கள், குறிப்பாக கற்களின் இருப்பு ஆகியவை அடங்கும். வயிறு பூண்டு ஏராளமாக எதிர்மறையாக செயல்படுகிறது. பூண்டு சளி சவ்வு மற்றும் உறுப்புகளை எரிச்சலூட்டுவதால், இரைப்பை அழற்சி மற்றும் புண்களால் பாதிக்கப்பட்ட மக்களால் இதை உட்கொள்ளக்கூடாது.

நிச்சயமாக, பூண்டு என்பது எந்தவொரு நபரின் உணவிலும் ஒரு தவிர்க்க முடியாத தயாரிப்பு, ஆனால் நீங்கள் அதை மிகுந்த எச்சரிக்கையுடன் மருந்துகளுடன் இணைக்க வேண்டும்.

நீரிழிவு நோயை எப்படி சாப்பிடுவது?

பூண்டு இயற்கையால் நமக்கு வழங்கப்படும் வைட்டமின்களின் மூலமாகும். வெளிப்படையான காரணமின்றி வகை 2 நீரிழிவு நோயின் வரலாறு இருந்தால் மக்கள் பெரும்பாலும் பூண்டு சாப்பிட பயப்படுவார்கள். பூண்டு மறுப்பது ஒரு சந்தேகத்திற்குரிய செயலாகும், ஏனெனில் இது நிறைய பயனுள்ள பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

நீரிழிவு நோயாளிகள், நிச்சயமாக, நோய் கட்டளையிடும் விதிகளை பின்பற்ற வேண்டும், இருப்பினும், தடைகளில் குப்பைகளை கண்டுபிடிக்க முடியாது, எனவே பூண்டு ஏன் அவசியம், யார் கூடாது என்று நீங்கள் இன்னும் விரிவாக புரிந்து கொள்ள வேண்டும்.

2 அல்லது 3 மாதங்களுக்கு கூட பூண்டுடன் நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்க உட்சுரப்பியல் நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். மாற்று சிகிச்சையின் போது, ​​ஆரோக்கியத்தின் பொதுவான நிலையை கண்காணிக்கவும், இரத்தம் மற்றும் சிறுநீர் சர்க்கரையை கட்டுக்குள் வைத்திருக்கவும் அவசியம்.

நீரிழிவு நோயால் பூண்டு முடியுமா அல்லது முடியாது?

நீரிழிவு நோயாளிகளின் உணவு மற்றும் வாழ்க்கை முறை காரணமாக, இந்த நோய்க்கான உணவுக்காக ஒரு செடியை உண்ண முடியுமா என்பது கேள்வி. எளிய மற்றும் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் குறைந்த உள்ளடக்கம் கொண்ட உணவுகளைப் பயன்படுத்துவதை அடிப்படையாகக் கொண்டு இரு வகையான நோய்களுக்கும் உணவு ஊட்டச்சத்து அமைந்துள்ளது.

இன்சுலின் எடுக்கும் நீரிழிவு நோயாளிகள் உட்கொண்ட சர்க்கரையை தேவையான அளவு இன்சுலின் மூலம் மீண்டும் கணக்கிடுகின்றனர், இது "ரொட்டி அலகுகளில்" அளவிடப்படுகிறது, அங்கு அத்தகைய ஒரு அலகு 10 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஆகும். ஹைப்பர் கிளைசீமியாவை (அதிக சர்க்கரை நிலை) ஏற்படுத்தும் திறனால், அனைத்து தயாரிப்புகளும் மூன்று குழுக்களாக பிரிக்கப்படுகின்றன:

• உயர் கிளைசெமிக் குறியீட்டுடன் (70 மற்றும் அதற்கு மேல்),
• சராசரியாக (70-50),
• குறைந்த (49 மற்றும் கீழே).

பூண்டு தலையின் கிளைசெமிக் குறியீடு 30. இதன் பொருள் 100 கிராம் உற்பத்தியில் சுமார் 30 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. இந்த ஆலை குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட தயாரிப்புகளின் குழுவாகும், எனவே இது நீரிழிவு நோயாளிகளின் உணவின் ஒரு பகுதியாக இருக்கலாம்.

வகை 1 நீரிழிவு நோய்

முதல் (இன்சுலின் சார்ந்த) வகையுடன், தயாரிப்பு நுகரப்படலாம். இந்த நோயால் பாதிக்கப்பட்ட பல உறுப்புகள் மற்றும் அமைப்புகளில் அதன் நேர்மறையான தாக்கமே இதற்குக் காரணம்:

• முதல் வகை நோய் எப்போதும் நோயெதிர்ப்பு கோளாறுகளுடன் இருக்கும். காரமான கிராம்புகளின் வரவேற்பு நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் பருவகால வைரஸ் நோய்களைத் தடுக்கிறது,
• நோயின் நீடித்த போக்கை வாஸ்குலர் சுவர்களில் பிடிப்பு மற்றும் சேதத்திற்கு வழிவகுக்கிறது, இது பார்வை, இருதய மற்றும் கோப்பை நோய்களில் குறைவை ஏற்படுத்துகிறது. உணவுக்காக ஒரு செடியை சாப்பிடுவது இரத்த அழுத்தத்தை சீராக்க உதவுகிறது, இரத்த நாளங்களை தளர்த்தவும், நீட்டிக்கவும், விழித்திரை தமனிகளை வலுப்படுத்தவும்,
• சிறுநீரகத்தின் நிலையான சுமை நாள்பட்ட சிறுநீரக நோய்களின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கிறது (பைலோனெப்ரிடிஸ், சிறுநீரக செயலிழப்பு). டையூரிடிக் விளைவு காரணமாக, பூண்டு சிறுநீர் மண்டலத்தை இறக்க உதவுகிறது மற்றும் இந்த நோய்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது.

வகை 2 நீரிழிவு நோய்

இரண்டாவது வகை (இன்சுலின் அல்லாதது) நோயால், நீங்கள் பூண்டு பயன்படுத்தலாம். இந்த நோயால், குளுக்கோஸ் உட்கொள்ளல் போதுமான அளவு இன்சுலின் மூலம் பலவீனமடைகிறது. அதிக எடை மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி பெரும்பாலும் நோயுடன் தொடர்புடையது.

• இரத்தத்தில் இன்சுலின் முறிவை மெதுவாக்குகிறது,
• எடை இழப்பு
• குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட கொழுப்புப்புரதங்களின் உருவாக்கத்தைக் குறைத்தல்,
• பெருந்தமனி தடிப்புத் தகடுகளின் கலைப்பு,
• வாஸ்குலர் வலுப்படுத்துதல் மற்றும் டிராபிக் கோளாறுகளைத் தடுப்பது,
• இரத்த சர்க்கரையில் 10-27% குறைப்பு
• நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரித்தது.

முதல் வகையின் நோய்க்கு மாறாக, இரண்டாவது வகையாக, காரமான வேர் பயிர்கள் குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைக்க உதவுகின்றன, ஏனெனில் இது இரத்தத்தில் இன்சுலின் முறிவு விகிதத்தை குறைக்கிறது.

பூண்டு, நன்மைகள் மற்றும் இதயத்திற்கு தீங்கு

பூண்டு போன்ற ஒரு அற்புதமான காய்கறிக்கு கூட ஒரு புரட்டு பக்கம் உள்ளது. அதன் பயன்பாட்டிலிருந்து ஏற்படும் தீங்கு அற்பமானதாகவோ அல்லது கவனிக்கத்தக்கதாகவோ இருக்கலாம், இது அளவு மற்றும் அதிர்வெண்ணைப் பொறுத்தது. உதாரணமாக, பூண்டு ஹைட்ரஜன் சல்பைடு உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது.

பூண்டு என்ன திறன் கொண்டது என்பதை மேலும் படிப்போம். ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு முதன்மையாக உடலின் தனிப்பட்ட பண்புகள் மற்றும் இருக்கும் நோய்களைப் பொறுத்தது. ஒரு மணம் கொண்ட காய்கறி பசியைத் தூண்டுகிறது மற்றும் தூண்டுகிறது என்பதால், முழுமைக்கு ஆளாகக்கூடியவர்களுக்கு இது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. பழைய நாட்களில் நோய்வாய்ப்பட்ட குழந்தைகளுக்கு பூண்டுடன் அரைத்த கருப்பு ரொட்டி வழங்கப்பட்டது.

ஒரு கருத்து உள்ளது, பூண்டில் சல்பானில் - ஹைட்ராக்சைடு அயன் என்ற விஷப் பொருள் உள்ளது என்று இன்னும் நிரூபிக்கப்படவில்லை, இது மூளைக்குள் ஊடுருவி விரும்பத்தகாத விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும். ஆனால் பெரும்பாலான ஆய்வுகள் எந்தவொரு மருந்தையும் பெரிய அளவில் விஷம் என்று ஒப்புக்கொள்கின்றன, எனவே நீங்கள் அதை துஷ்பிரயோகம் செய்யக்கூடாது.

பூண்டு செரிமான உறுப்புகளை எதிர்மறையாக பாதிக்கும், குறிப்பாக நாட்பட்ட நோய்கள் இருந்தால், உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.

• இரைப்பைக் குழாயின் சளி சவ்வுகளின் எரிச்சல்,
• அதிகரித்த வியர்வை,
• ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள்.

ஒரு வித்தியாசம் இருக்கிறதா - பூண்டு அல்லது வெங்காயம்?

சுவடு கூறுகள் மற்றும் வைட்டமின்களின் கலவையில் பூண்டு மற்றும் வெங்காயம் வேறுபடுகின்றன, இருப்பினும், இரு தாவரங்களும் நீரிழிவு நோயால் உடலில் சாதகமான விளைவைக் கொண்டுள்ளன. அனைத்து வகையான வெங்காயங்களும் முதல் மற்றும் இரண்டாவது வகை நோய்களில் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. வெங்காயத்தில் உடலில் நன்மை பயக்கும் கூறுகள் உள்ளன:

• பி வைட்டமின்கள் நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகின்றன,
• அஸ்கார்பிக் அமிலம் இரத்த நாளங்களின் உள் சுவரை பலப்படுத்துகிறது,
• குரோமியம் இனிப்புகளுக்கான பசியையும் பசியையும் குறைக்க உதவுகிறது, குளுக்கோஸ் சகிப்புத்தன்மையை இயல்பாக்குகிறது,
• அமினோ அமிலம் சிஸ்டைன் இரத்த குளுக்கோஸைக் குறைக்கிறது.

நீரிழிவு நோயில், வெங்காயம் மற்றும் பச்சை வெங்காயம், லீக்ஸ் இரண்டையும் எடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பூண்டு மற்றும் வெங்காயம் சாப்பிடுவதற்கான விதிகளுக்கு இடையில் வேறுபாடுகள் இல்லை.

உடலில் விளைவு

நீரிழிவு நோயில் உள்ள பூண்டு தூக்கமின்மை, தலைச்சுற்றல், ஒற்றைத் தலைவலி, நினைவாற்றல் குறைபாடு, வாய்வு, மலச்சிக்கல் போன்ற சிறப்பியல்பு அறிகுறிகளைக் குறைக்க அல்லது முழுமையாக குணப்படுத்த உதவுகிறது. கூடுதலாக, என்ஐடிடிஎம் நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களின் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு பெரும்பாலும் பலவீனமடைகிறது மற்றும் உடலுக்கு வைரஸ் தொற்றுக்கு எதிராக போராட முடியவில்லை.

இந்த வழக்கில், பூண்டு சளி, காய்ச்சலை எதிர்க்க உதவுகிறது, மேலும் நாள்பட்ட மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, நிமோனியா, மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமா வளர்ச்சியைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது. ஆகையால், நீரிழிவு நோயில் உள்ள பூண்டு ஒரு சுவையூட்டலாகவும் பாரம்பரிய மருத்துவத்தின் சமையல் படி தயாரிக்கப்படும் மருந்துகளின் ஒரு பகுதியாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம்.

கூடுதலாக, அதன் மருத்துவ குணங்கள் காரணமாக, நீரிழிவு நோயில் உள்ள பூண்டு இதற்கு பங்களிக்கிறது:

• சர்க்கரை செறிவு குறைப்பு,
• கணையத்தால் உற்பத்தி செய்யப்படும் ஹார்மோனின் செயல்பாட்டை இரண்டாவது வகையின் நோயின் வடிவத்தில் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவில் செயல்படுத்துகிறது,
• அதிகப்படியான திரட்டப்பட்ட இன்சுலின் சேதமடைந்த இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை மீட்டமைத்தல்,
• வைட்டமின்கள் சி, பி 1, பி 2, பி 3, பி 6, பி 9 மற்றும் நைட்ரஜன், பொட்டாசியம், சோடியம், மெக்னீசியம், செலினியம், சிலிசிக், சல்பூரிக் மற்றும் பாஸ்போரிக் அமிலங்களின் உள்ளடக்கம் காரணமாக உடல் திசுக்களின் சரியான ஊட்டச்சத்தை உறுதி செய்கிறது. பற்களில் உள்ள நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் உணவை நன்கு உறிஞ்சுவதற்கு பங்களிக்கின்றன,
• இரத்த பாகுத்தன்மை, கொழுப்பு ஆகியவற்றைக் குறைத்தல் மற்றும் இரத்த நாளங்களின் சுவர்களில் பிளேக்குகள் உருவாகுவதைத் தடுக்கும்,
• நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துதல்
• குடல் அட்னி சிகிச்சை,
• சாதாரண வரம்புகளுக்குள் இரத்த அழுத்தத்தை மீட்டமைத்தல்,
• வளர்சிதை மாற்றத்தின் கட்டுப்பாடு.

இந்த நன்மைகளைப் பொறுத்தவரை, நீரிழிவு நோய்க்கு பூண்டுக்கு உறுதியான பதிலைக் கொடுக்க முடியுமா என்பது கேள்வி, நிச்சயமாக தனிப்பட்ட முரண்பாடுகள் எதுவும் இல்லையென்றால்.