மருந்து இல்லாமல் இரத்தக் கொழுப்பை விரைவாகக் குறைப்பது எப்படி

மனித உடலில் இந்த பொருளின் இருப்பு இயற்கையால் முன்னரே தீர்மானிக்கப்படுகிறது. இது மனித உடலுக்குத் தேவையான கொழுப்பு ஆல்கஹால்களைக் குறிக்கிறது. கொலஸ்ட்ரால் அல்லது கொழுப்பு உயிரணு சவ்வுகள், நரம்பு மற்றும் வாஸ்குலர் சவ்வுகளை வலிமையாக்குகிறது, தேவைப்பட்டால் குறைபாடுகளை மீட்டெடுக்கிறது. குறைந்த கொழுப்பு கடுமையான மூளை ரத்தக்கசிவு அல்லது மனச்சோர்வு, கருவுறாமை, இரத்த சோகை, ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் அல்லது நீரிழிவு நோயின் கடுமையான வடிவங்களின் வளர்ச்சியைக் குறிக்கிறது.

இருபதாம் நூற்றாண்டின் இறுதியில், கொலஸ்ட்ரால் இருதய நோய்க்கான முக்கிய காரணியாக அறிவிக்கப்பட்டு அதை எதிர்த்துப் போராடத் தொடங்கியது. இருப்பினும், முடிவில், எல்லாமே அவ்வளவு எளிதானவை அல்ல, இப்போது பெருந்தமனி தடிப்பு வளர்ச்சியில் அதன் முக்கிய பங்கு கூட கேள்விக்குறியாகியுள்ளது, ஏனெனில் இரத்தத்தில் குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட கொழுப்புப்புரதங்கள் அதிகமாக இருப்பதற்கும் (“கெட்ட” கொழுப்பு என்று அழைக்கப்படுபவை) மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சி (மற்றும் பிற நோய்கள் இருதய அமைப்பு) உறுதிப்படுத்தப்படவில்லை.

மனித உடலின் உறுப்புகள் மற்றும் அமைப்புகளின் செயல்பாட்டில் இந்த கொழுப்பு ஆல்கஹால் பங்கு மிக அதிகம். சில போக்குவரத்து புரதங்களுடன் பிணைத்த பின் அதன் “தீங்கு” அல்லது “நன்மை” தோன்றும். குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட லிப்போபுரோட்டின்கள், இரத்த நாளங்களின் உட்புற மேற்பரப்பில் குடியேறி, கொழுப்பு வடிவங்களை (பிளேக்குகள்) உருவாக்குகின்றன, அவற்றின் லுமனை அடைக்கின்றன. இந்த கலவைகள் "தீங்கு விளைவிக்கும்" என்று கருதப்படுகின்றன. இருப்பினும், அவர்கள்தான் சிவப்பு இரத்த அணுக்கள், ஹெபடோசைட்டுகள், நியூரான்கள் ஆகியவற்றின் செல் சுவர்களை உருவாக்குவதில் பங்கேற்கிறார்கள் மற்றும் உடலின் தசைகளை தொனியில் ஆதரிக்கிறார்கள். பிளேக்குகள் இருப்பதால், “பயனுள்ள”, அதிக அடர்த்தி கொண்ட கொழுப்பு சண்டைகள், இரத்த நாளங்களை சுத்தப்படுத்தும் திறன் கொண்டவை.

உடலின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு இரண்டு கொழுப்பு சேர்மங்களும் அவசியம், நிச்சயமாக, இந்த குறிகாட்டிகள் சாதாரண வரம்புகளுக்குள் இருக்கும்போது நல்லது. குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட லிப்போபுரோட்டின்களின் செறிவு காரணமாக அதிக மொத்த கொழுப்பு ஆபத்தானது என்று கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் இதயம் மற்றும் பெருமூளை சுழற்சியின் கடுமையான நோய்க்குறியீடுகளை உருவாக்கும் வாய்ப்பு அதிகரித்துள்ளது.

இரத்தத்தில் கொழுப்பின் செறிவைக் கண்காணிப்பது அவசியம், குறிப்பாக வயதானவர்களுக்கு, வாஸ்குலர் நோய்கள், அதிக எடை கொண்டவர்கள்.

பகுத்தறிவு மற்றும் சுறுசுறுப்பாக நகர்த்துவதன் மூலம் அதன் இயல்பான நிலையை நீங்கள் பராமரிக்க முடியும். ஆயினும்கூட, தீங்கு விளைவிக்கும் சேர்மங்களின் விதிமுறைக்கு அதிகமாக இந்த பொருளின் அதிகப்படியான ஒன்றை ஏற்கனவே உருவாக்கியவர்களுக்கு என்ன செய்வது? மருந்துகள் இல்லாமல் கொழுப்பைக் குறைக்க முடியுமா?

முக்கால்வாசி கொழுப்பு எண்டோஜெனஸ் ஆகும் - பூர்வீக உயிரினத்தால் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, அதில் கால் பகுதியே நமக்கு உணவைப் பெறுகிறது. எவ்வாறாயினும், எங்கள் வாழ்க்கை முறை மற்றும் ஊட்டச்சத்தை மறுஆய்வு செய்வதன் மூலம், மருந்துகள் இல்லாமல் சீரம் கொழுப்பின் அளவை நாமே இயல்பாக்க முடியும், இது குறிகாட்டிகள் அளவிலிருந்து வெளியேறாது மற்றும் கரோனரி நோயியல் அவற்றின் ஆரம்ப கட்டத்தில் உள்ளன.

கொழுப்பைக் குறைப்பதற்கான மாற்று சமையல்

ஏமாற்றமளிக்கும் இரத்த எண்ணிக்கையைப் பெற்ற பிறகு, சீரம் கொழுப்பைக் குறைக்கும் மாத்திரைகளை மருத்துவர் வழக்கமாக பரிந்துரைக்கிறார், இது பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியைத் தடுக்கவும், கடுமையான வாஸ்குலர் நோய்க்குறியீடுகளை வளர்ப்பதற்கான வாய்ப்பைக் குறைக்கவும் தொடர்ந்து எடுத்துக்கொள்ள பரிந்துரைக்கிறார். இருப்பினும், அனைவருக்கும் கொழுப்பைக் குறைக்கும் மருந்துகளை பரிந்துரைக்க வேண்டிய அவசியத்தை அனைத்து ஆராய்ச்சியாளர்களும் ஏற்றுக்கொள்ளவில்லை. நிச்சயமாக, கடுமையான சந்தர்ப்பங்களில், மருந்துகளை விநியோகிக்க முடியாது, வேறு வழியில்லை. ஆனால் இந்த மருந்துகள் நிறைய பக்க விளைவுகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, மேலும் வயதானவர்களுக்கு தடுப்பு நோக்கங்களுக்காக இந்த மருந்துகள் தேவை என்ற கருத்தை எல்லா மருத்துவர்களும் பகிர்ந்து கொள்ளவில்லை.

இரத்தத்தில் இந்த கொழுப்பு ஆல்கஹால் அதிக உள்ளடக்கம் உள்ளவர்கள் மற்றும் கடுமையான வாஸ்குலர் நோய்களால் பாதிக்கப்படாதவர்கள், நீங்கள் முதலில் இந்த எண்ணிக்கையை நாட்டுப்புற வைத்தியம் இல்லாமல் குறைக்க முயற்சி செய்யலாம்.

ஆளி விதை போன்ற அதன் தனித்துவமான தயாரிப்பை மிகவும் திறம்பட மற்றும் விரைவாக குறைக்கிறது. நீங்கள் ஒரு காபி சாணை மீது விதைகளை மாவில் அரைத்து, தயாரிக்கப்பட்ட தினசரி உணவுகளில் ஆளிவிதை தூள் சேர்க்க வேண்டும்: தானியங்கள், சூப்கள், பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு, குண்டுகள்.

ஒன்று முதல் மூன்று தேக்கரண்டி வரை வெறும் வயிற்றில் நீங்கள் ஆளி விதை எண்ணெயை காலையில் எடுத்துக் கொள்ளலாம். ஆளிவிதை மாவு உடனடியாக உட்கொள்ளப்பட வேண்டும் என்பதை மட்டுமே கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும், மேலும் எண்ணெய் நீண்ட நேரம் சேமிக்கப்படுவதில்லை (ஒரு விதியாக, ஒரு வாரத்திற்கு மேல் இல்லை). ஆளிவிதை தூள் மற்றும் எண்ணெய் சூரிய ஒளிக்கு பயந்து திறந்த வெளியில் விரைவாக ஆக்ஸிஜனேற்றப்படும்.

இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் செறிவைக் குறைக்க, புரோபோலிஸ் ஆல்கஹால் டிஞ்சர் எடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது: இரவு உணவு மேஜையில் உட்கார்ந்து கொள்வதற்கு முன், ஒரு டீஸ்பூன் புரோபோலிஸ் டிஞ்சரை (4%) ஒரு தேக்கரண்டி சுத்தமான தண்ணீரில் கரைத்து உடனடியாக குடிக்கவும். அத்தகைய சிகிச்சையின் காலம் நான்கு மாதங்கள்.

கொழுப்பு தகடுகளிலிருந்து வாஸ்குலர் அமைப்பை சுத்தம் செய்ய, நீங்கள் டேன்டேலியன் பயன்படுத்தலாம். இந்த ஆலை உலர்ந்த வேர்களில் இருந்து ஒரு டீஸ்பூன் தூளை அனைத்து உணவுகளும் சாப்பிடுவதற்கு முன்பு ஒவ்வொரு நாளும் ஆறு மாதங்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

முதல் உறைபனிக்குப் பிறகு, ஒவ்வொரு உணவிற்கும் முன் சாதாரண சிவப்பு மலை சாம்பலின் ஐந்து அல்லது ஆறு புதிய பெர்ரிகளை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, மேலும் நான்கு நாட்கள் மட்டுமே. நீங்கள் ஒரு பத்து நாள் இடைவெளி எடுத்து மீண்டும் பாடத்திட்டத்தை மீண்டும் செய்ய வேண்டும்.

பூண்டு "கெட்ட" கொழுப்பைக் கொண்ட பிரபலமான போராளி. பூண்டு எடுப்பதற்கு பல சமையல் குறிப்புகளும் வடிவங்களும் உள்ளன. ஒரு பூண்டு-எலுமிச்சை பானம் போதுமானது. ஒரு கிலோகிராம் எலுமிச்சையிலிருந்து சாற்றை பிழிந்து, 200 கிராம் பூண்டு கிராம்பைச் சேர்த்து, அதில் ஒரு கலப்பான் மீது ஒரு கூழாக அரைத்து, நன்கு கலந்து மூன்று நாட்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் விடவும். ஒரு தேக்கரண்டி கலவையை ஒரு கிளாஸ் வேகவைத்த தண்ணீரில் நீர்த்து, காலையில் குடிக்கவும். நீங்கள் சமைத்த பகுதியை குடிக்க வேண்டும்.

இரண்டு முதல் மூன்று கிராம்பு பூண்டுகளை தினமும் பயன்படுத்துவது ஒரு நல்ல விளைவு. புதிய காய்கறிகளிலிருந்து சாலட்களுக்கு நீங்கள் பூண்டு எண்ணெயை சமைக்கலாம் - பூண்டு ஏழு கிராம்பு இறுதியாக நறுக்கி ஒரு கிளாஸ் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் ஊற்றப்பட்டு, 40 மணி நேரம் காய்ச்ச அனுமதிக்கப்படுகிறது.

அதே நேரத்தில், சில ஊட்டச்சத்து விதிகள் கடைபிடிக்கப்பட வேண்டும், முக்கிய விஷயம் டிரான்ஸ் கொழுப்புகளைக் கொண்ட உணவுகளை மறுப்பது - இவை அனைத்தும் அனைத்து வகையான அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் (தொத்திறைச்சி, பாலாடை, தொத்திறைச்சி, தயாரிக்கப்பட்ட மிட்டாய், பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு), மயோனைசேவுடன் சாலட்களை நிரப்ப வேண்டாம், கொழுப்பு இறைச்சிகளை மறுக்காதீர்கள், ஆஃபால், வெண்ணெயை மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய். விலங்குகளின் கொழுப்புகளை காய்கறி எண்ணெய்களால் மாற்ற வேண்டும் - சூரியகாந்தி, சோளம். இது ஒரு கண்டிப்பான உணவு அல்ல, எடுத்துக்காட்டாக, முட்டையின் மஞ்சள் கரு கொழுப்பின் முக்கிய ஆதாரங்களில் ஒன்றாகும், ஆனால் இதை நீங்கள் முழுமையாக கைவிட வேண்டும் என்று அர்த்தமல்ல. நீங்கள் உங்களை வாரத்திற்கு மூன்று அல்லது நான்கு முட்டைகளாக மட்டுப்படுத்தலாம், புரத ஆம்லெட்டுகளை சமைக்கலாம், வறுத்த முட்டைகளை பன்றி இறைச்சியுடன் வறுக்கவும் கூடாது.

, , ,

கொழுப்பைக் குறைக்கும் உணவுகள்

இந்த அர்த்தத்தில், தேநீரின் நன்மைகள், குறிப்பாக பச்சை தேயிலை மறுக்க முடியாதவை. தேயிலை இலைகளில் உள்ள டானின் போன்ற ஒரு பொருள் கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. ஆய்வுகளின் முடிவுகளின்படி, அதில் பங்கேற்கும் மக்கள் தவறாமல் தேநீர் அருந்தினர், அதே நேரத்தில் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளை சாப்பிட்டனர். அதன் சீரம் செறிவு சாதாரண வரம்புகளுக்குள் இருந்தது. இருப்பினும், நயவஞ்சகமான கொழுப்பு ஆல்கஹால் மீதான போராட்டத்தில் தேநீர் ஒரு தலைவராக கருதப்படவில்லை.

டானின்கள் சீமைமாதுளம்பழம், மாதுளை, பெர்சிமோன், ருபார்ப், கார்னல், கறுப்பு நிற, இருண்ட திராட்சை வகைகளில் காணப்படுகின்றன.

சீரம் கொழுப்பை கணிசமாகக் குறைக்கும் திறன் பல தயாரிப்புகளுக்கு உண்டு. உதாரணமாக, பருப்பு வகைகள் மற்றும் ஏதேனும். அவற்றில் பெக்டின் - ஹைட்ரோஃபிலிக் ஃபைபர் உள்ளது, இது உடலில் இருந்து கொழுப்பை அகற்றும் திறனைக் கொண்டுள்ளது. 100-150 கிராம் வேகவைத்த பீன்ஸ் 21 நாட்களுக்கு தினசரி உட்கொள்வது கொழுப்பை 20% குறைக்கிறது.

பெக்டின் இழைகள் கிட்டத்தட்ட அனைத்து காய்கறிகள், பெர்ரி மற்றும் பழங்களில் காணப்படுகின்றன. பீட், திராட்சை வத்தல், ஆப்பிள், பீச், பாதாமி, வாழைப்பழம், பிளம்ஸ், பூசணிக்காய், சிட்ரஸ் பழங்கள், கேரட் போன்றவற்றில் அவை நிறைய உள்ளன. உதாரணமாக, ஒரு நாளைக்கு இரண்டு கேரட் அல்லது அரை திராட்சைப்பழம் சாப்பிட்டால் போதும் - காலை உணவு மற்றும் ஒரு ஆப்பிள் - பிற்பகலில் (காலை உணவு மற்றும் மதிய உணவிற்கு பதிலாக அல்ல, அதோடு கூடுதலாக). கூடுதலாக, சிவப்பு பழங்களில் லைகோபீன் உள்ளது, சில ஆதாரங்களின்படி, சீரம் கொழுப்பை கணிசமாகக் குறைக்கும் திறனும் உள்ளது.

நார்ச்சத்து நிறைந்த தவிடு குடலில் இருந்து கொழுப்பை நீக்கி, அது உறிஞ்சப்படுவதைத் தடுக்கிறது மற்றும் முறையான சுழற்சியில் நுழைகிறது. பணக்கார பன்ஸை மாற்றவும், உயர்தர வெள்ளை மாவில் இருந்து கோதுமை ரொட்டியை பேக்கரி தயாரிப்புகளுடன் தவிடு கொண்டு, தினமும் அரை கப் ஓட் தவிடு தானியங்களின் வடிவத்தில் பயன்படுத்தவும், அவற்றை வீட்டு பேக்கிங்கில் சேர்க்கவும் - குக்கீகள், பன்கள் மற்றும், இரண்டு வாரங்களில் இரத்த பரிசோதனையை மீண்டும் செய்த பிறகு, முடிவு நேர்மறையானது என்பதை உறுதிப்படுத்தவும் .

கொட்டைகள் (பாதாம், பிஸ்தா, அக்ரூட் பருப்புகள், வேர்க்கடலை மற்றும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய்) கொலஸ்ட்ராலில் இருந்து இரத்தம் மற்றும் இரத்த நாளங்களையும் சுத்தப்படுத்துகின்றன, ஏனெனில் அவற்றில் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் உள்ளன. அத்தகைய கொழுப்புகள், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய் பழங்களில் பணக்காரர்.

கத்திரிக்காய் மற்றும் செலரி கூட உங்களுக்கு பிடித்த உணவாக இருக்க வேண்டும். வெப்ப சிகிச்சை இல்லாமல் அவற்றை உட்கொள்ள வேண்டும். கத்திரிக்காயை சாலட்களில் சேர்க்கலாம், சமைப்பதற்கு முன், காய்கறி துண்டுகளை சுருக்கமாக உப்பு நீரில் ஊற்றவும் கசப்பான சுவை நீங்கும்.

செலரியிலிருந்து நீங்கள் அத்தகைய சாலட்டை தயாரிக்கலாம்: தாவரத்தின் சுத்தமான தண்டுகளை நறுக்கி, இரண்டு நிமிடங்கள் வெளுத்து, சாலட் கிண்ணத்தில் போட்டு, எள் கொண்டு தெளிக்கவும், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சிறிது சேர்க்கவும். சுத்திகரிக்கப்படாத தாவர எண்ணெயுடன் சுவைக்க வேண்டிய பருவம். பருவத்தில் அத்தகைய உணவை சமைக்க உங்களுக்கு அடிக்கடி தேவை.

மீன் எண்ணெய் என்பது இயற்கையான ஸ்டேடின் ஆகும், இது ஒமேகா -3 பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் காரணமாக கொழுப்பை உறுதிப்படுத்துகிறது.

தாவரங்களில் உள்ள பைட்டோஸ்டெரால்கள் மனித உடலில் உள்ள கொழுப்பில் உள்ளார்ந்த செயல்பாடுகளைச் செய்கின்றன, அவை அவற்றுக்கு வினைபுரிந்து, அவற்றின் சொந்த உற்பத்தியைக் குறைத்து, அதிகப்படியானவற்றை நீக்குகின்றன. அவை பலவகையான ஆரோக்கியமான உணவுகளில் உள்ளன. அவை முளைத்த கோதுமை தானியங்கள், பழுப்பு அரிசியின் தவிடு, எள், சூரியகாந்தி மற்றும் பூசணி, பிஸ்தா, பாதாம் மற்றும் பைன் கொட்டைகள் நிறைந்தவை.

காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களிலிருந்து சிறிது புதிதாக பிழிந்த சாறு சாதாரண வரம்பிற்குள் உயர்ந்த கொழுப்பை விரைவாக உயர்த்தும். ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் பின்வரும் சாறு சிகிச்சை விருப்பத்தை ஐந்து நாட்களுக்கு மட்டுமே வழங்குகிறார்கள்:

• முதலாவது செலரி வேரிலிருந்து 70 கிராம் சாறு (நீங்கள் தண்டுகளிலிருந்து இலைகளிலிருந்து சாற்றை அழுத்துவதன் மூலமும் இலை சாற்றைப் பயன்படுத்தலாம்) மற்றும் கேரட்டில் இருந்து 130 கிராம்,
• இரண்டாவது - 100 கிராம் கேரட் சாறு, 70 கிராம் - வெள்ளரிகளிலிருந்து, 70 கிராம் - பீட்ஸிலிருந்து, அவை நுகர்வுக்கு குறைந்தது இரண்டு மணி நேரத்திற்கு முன்பே பிழியப்பட்டு குளிர்சாதன பெட்டியில் நிற்க அனுமதிக்கப்பட வேண்டும்,
• மூன்றாவது - 130 கிராம் கேரட் சாறு, 70 கிராம் ஆப்பிள் மற்றும் செலரி,
• நான்காவது - 130 கிராம் கேரட் சாறு, 50 கிராம் - முட்டைக்கோஸ்,
• ஐந்தாவது: 130 கிராம் ஆரஞ்சு சாறு.

தனித்தனியாக, இது ஆல்கஹால் பற்றி இருக்கும். தரமான மதுபானங்களும் கொழுப்பைக் குறைக்க முடியும். எடுத்துக்காட்டாக, வாரத்திற்கு 40 கிராம் அளவிலான மால்ட் விஸ்கி ஒரு ஆன்டிகொலெஸ்டிரால் விளைவையும், அதே போல் இருண்ட திராட்சை (150 மிலி) மூலம் தயாரிக்கப்படும் இயற்கை ஒயின். ஆயினும்கூட, பெரும்பாலான நோய்களுடன், மருந்துகளை உட்கொள்வதால், ஆல்கஹால் முரணாக உள்ளது. எனவே ஆல்கஹால் சிகிச்சையளிப்பது மதிப்புக்குரியது அல்ல, குறிப்பாக குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட லிப்போபுரோட்டின்களின் அளவை இயல்பாக்கக்கூடிய தயாரிப்புகள் அனைத்து சுவைகளுக்கும் போதுமானதாக இருப்பதால்.

இங்கிலாந்தின் விஞ்ஞானிகள் "தீங்கு விளைவிக்கும்" மற்றும் "நன்மை பயக்கும்" கொழுப்புப்புரதங்களின் சமநிலைக்கு காரணமான ஒரு மரபணுவைக் கண்டுபிடித்துள்ளனர். மக்கள்தொகையில் ஏறத்தாழ மூன்றில் ஒரு பகுதியினர், அவர்களின் கணக்கீடுகளின்படி, இந்த மரபணுவைக் கொண்டுள்ளனர், அதை மட்டுமே செயல்படுத்த வேண்டும், அதற்காக ஒரு கண்டிப்பான உணவைக் கடைப்பிடிப்பது மட்டுமே அவசியம் - ஒவ்வொரு நான்கு அல்லது ஐந்து மணி நேரத்திற்கும் ஒரே நேரத்தில் சாப்பிடுங்கள்.

மூலம், இயற்கையான வறுத்த அல்லாத விலங்குகளின் கொழுப்புகளின் பயன்பாடு: பன்றிக்கொழுப்பு, வெண்ணெய், கொழுப்பு பால், நிச்சயமாக, வெறி இல்லாமல், மறுவாழ்வு அளிக்கப்படுகிறது - கொலஸ்ட்ரால் உணவில் இருந்து வருவதை நிறுத்திவிட்டால், உடல் அதை தீவிரமாக உற்பத்தி செய்யத் தொடங்குகிறது, ஏனெனில் இது சாதாரண வாழ்க்கைக்கு அவசியமான ஒரு அங்கமாகும். ஈடுசெய்யும் வழிமுறை தூண்டப்படுகிறது, இல்லையெனில் - கொழுப்புப் பொருட்களுடன் நம்மை "உண்பது", அதன் மூலம் அதன் உற்பத்தியைக் குறைக்கிறோம்.

ஆரோக்கியமான உணவு இப்போது கேட்கப்படுகிறது, பொதுவாக எங்கள் கட்டுரையில் புதிதாக எதுவும் கூறப்படவில்லை. எனவே, வீட்டில் மருந்துகள் இல்லாமல் கொழுப்பை எவ்வாறு குறைப்பது என்ற கேள்விக்கும் பதிலளிக்க எளிதானது. உடலில் எல்லாமே ஒன்றோடொன்று இணைந்திருக்கின்றன, நீங்கள் ஆரோக்கியமான மற்றும் மொபைல் வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்த முயற்சித்தால், பகுத்தறிவுடன் சாப்பிடுங்கள், பிறகு உங்களுக்கு ஹைபர்கொலெஸ்டிரோலீமியா இல்லை.

ஆனால் இரத்தத்தில் இந்த பொருளின் செறிவு அதிகரித்தால், உங்கள் வாழ்க்கை முறையை மறுபரிசீலனை செய்யுங்கள். புகைப்பழக்கத்தை கைவிடுவது, காபி நுகர்வு குறைத்தல், எடையைக் குறைத்தல், உணவை மேம்படுத்துதல், மேலும் நகரத் தொடங்க இது ஒரு சந்தர்ப்பமாகும். இரத்த நாளங்களின் சுவர்களில் திரட்டப்பட்ட வைப்புகளைக் குறைப்பதன் மூலம் கொழுப்பைக் குறைக்க உடற்பயிற்சி உதவுகிறது. தீவிர பயிற்சிகள் உயர் அடர்த்தி கொண்ட கொழுப்புப்புரதங்களின் அளவை உயர்த்துகின்றன, இது வாஸ்குலர் அமைப்பை இயற்கையான முறையில் சுத்தப்படுத்துகிறது. இயங்கும் மற்றும் ஏரோபிக்ஸ் இந்த அர்த்தத்தில் மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது, இருப்பினும், வாங்கிய நோய்க்குறியியல் கொண்ட ஒரு வயதான நபர் திடீரென்று இயங்கத் தொடங்கினால், இது அவருக்கு எந்த நன்மையும் அளிக்க வாய்ப்பில்லை. சுமைகளை படிப்படியாக அதிகரிக்க வேண்டும். தொலைக்காட்சித் தொடர்கள் அல்லது செய்திகளைப் பார்ப்பதற்குப் பதிலாக, புதிய காற்றில் ஒரு நடை, உங்கள் உடலுக்கு கணிசமாக உதவலாம்.

தளர்வு நன்றாக உதவுகிறது என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. குறைந்த கொழுப்பு உணவை பரிந்துரைத்த நோயாளிகளின் குழுவின் பகுதிகளுக்கு ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை கேட்க நிதானமான இசை வழங்கப்பட்டது. இந்த குழுவில், புத்தகங்களைப் படிக்கும் நோயாளிகளின் மற்ற பகுதியை விட ஆபத்தான லிப்போபுரோட்டின்களின் அளவு மிக வேகமாக குறைந்தது.

"தீங்கு விளைவிக்கும்" கொழுப்பு ஆல்கஹால்களின் உள்ளடக்கம் யோகா வகுப்புகளால் நன்மை பயக்கும், இது பொதுவாக உடலை மேம்படுத்தி தசைகள் வேலை செய்யும்.

அஸ்கார்பிக் மற்றும் நிகோடினிக் அமிலம், ஸ்பைருலினா, வைட்டமின் ஈ மற்றும் கால்சியம் - ஊட்டச்சத்து கூடுதல் நன்மை பயக்கும். நன்கு அறியப்பட்ட செயல்படுத்தப்பட்ட கார்பன் கொழுப்பு மூலக்கூறுகளுடன் இணைக்கப்பட்டு அவற்றை உடலில் இருந்து நீக்குகிறது.

இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவை இயல்பாக்குவதற்கான செயலில் உள்ள நடவடிக்கைகள் மருத்துவ மேற்பார்வை மற்றும் மருந்துகள் இல்லாமல் அப்படியே மேற்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படவில்லை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். இந்த துறையில் அதிகப்படியான வைராக்கியம் நல்லதைக் கொண்டுவராது (இது ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை மற்றும் போதுமான உடல் உழைப்புக்கு பொருந்தாது).

கொழுப்பு: தீங்கு அல்லது தேவை

கொலஸ்ட்ரால் மனித உடலின் முக்கியமான கூறுகளில் ஒன்றாகும். மேலும், அதன் அதிகப்படியான தீங்கு விளைவிப்பது மட்டுமல்லாமல், ஆபத்தானது. ஹைப்பர்லிபிடெமியாவின் விளைவாக (இரத்தத்தில் கொழுப்புகளின் அதிகரித்த உள்ளடக்கம்), பிளேக்குகள் உருவாகின்றன, இது இறுதியில் பாத்திரங்களை அடைத்து, அத்தகைய விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும்:

• , பக்கவாதம்
• நுரையீரல் தக்கையடைப்பு:
• மாரடைப்பு
• அழிக்கும் எண்டார்டெர்டிடிஸ்,
• கரோனரி மரணம்.

ஆனால் லிப்பிடுகள் சவ்வுகளின் ஒரு பகுதி என்பதை நாம் மறந்துவிடக் கூடாது, உயிரணுக்களுக்கு இடையில் தொடர்புகளை வழங்குவதோடு அவற்றை வலுப்படுத்துவதும், நரம்பு தூண்டுதல்களைப் பரப்புவதை எளிதாக்குவதும். அவை தெர்மோர்குலேஷனில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன, ஆற்றல் மூலமாக செயல்படுகின்றன. கொலஸ்ட்ரால் நரம்பு மண்டலம் மற்றும் தசைகளின் செயல்பாட்டை ஆதரிக்கிறது, வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஈடுபட்டுள்ளது. இத்தகைய நோய்களில் அதன் அளவு குறைவு காணப்படுகிறது:

• இரத்த சோகை,
• அட்ரீனல் பற்றாக்குறை,
• தைரோடாக்சிகோசிஸ் (அதிகரித்த தைராய்டு செயல்பாடு),
• ஊட்டச்சத்தின்மை,
• கல்லீரல் நோய்கள் - ஹெபடைடிஸ், சிரோசிஸ்.

கொலஸ்ட்ரால் குறைபாடு மன-உணர்ச்சி கோளாறுகள், மனச்சோர்வு, ஆஸ்டியோபோரோசிஸ், அதிகரித்த வாஸ்குலர் ஊடுருவலின் காரணமாக ரத்தக்கசிவு பக்கவாதம் ஆகியவற்றால் நிறைந்துள்ளது.

லிப்பிட்களின் குறைவுடன் அதை மிகைப்படுத்துவது அவற்றின் அதிகரிப்புக்கு அனுமதிப்பதை விட குறைவான ஆபத்தானது அல்ல. வழக்கமான நோயறிதலின் தேவையான சமநிலையை பராமரிக்க உதவுகிறது. வருடத்திற்கு 1-2 முறை கொழுப்பின் அளவை தீர்மானிக்க மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். ஆபத்தில் உள்ள நோயாளிகள் பெரும்பாலும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறார்கள் - வருடத்திற்கு 2-4 முறை. இவர்கள் 60 வயதுக்கு மேற்பட்டவர்கள், அதே போல் இருதய அமைப்பு மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம், ஹெபடைடிஸ், ஹைப்போ தைராய்டிசம் மற்றும் தைரோடாக்சிகோசிஸ் நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளனர், மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் கொண்ட வரலாறு.

எச்சரிக்கை! நோயாளியின் அனைத்து குணாதிசயங்களையும் அதனுடன் தொடர்புடைய நோய்களையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு, கலந்துகொள்ளும் மருத்துவரால் மட்டுமே ஹைபர்கொலெஸ்டிரோலீமியாவை சரிசெய்ய வேண்டும்!

மருந்துகளின் உதவியின்றி உடலில் தேவையான பொருட்களின் சமநிலையை நீங்கள் பராமரிக்க முடியும், ஒரு குறிப்பிட்ட உணவு மற்றும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையின் கொள்கைகளை கடைபிடிக்கலாம்.

மாத்திரைகள் இல்லாமல் குறைக்க வழிகள்

இரத்தத்தில் கொழுப்பு அதிகரிப்பதால், உடனடியாக மருந்துகளை குடிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. ஆரம்ப கட்டத்தில், பல எளிய முறைகளைப் பயன்படுத்தி சிக்கலை தீர்க்க முடியும்.

முதலில் செய்ய வேண்டியது உடல் செயல்பாடுகளை அதிகரிப்பதாகும். சீரான தாள இயக்கங்களுடன் இயங்கும் அல்லது பிற விளையாட்டு குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது துடிப்பை இயல்பாக்குகிறது, இரத்த ஓட்ட அமைப்புக்கு ஆக்ஸிஜனின் ஓட்டத்தை அதிகரிக்கிறது, இது கொழுப்பை "எரிக்க" பங்களிக்கிறது. பிளேக் உருவாகும் ஆபத்து குறைகிறது.

வயதானவர்களுக்கு மிதமான சுமைகள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன - தினசரி நடைகள், சைக்கிள் ஓட்டுதல், தனிப்பட்ட சதித்திட்டத்தில் எளிய வேலை. ஆய்வுகள் படி, வயதான காலத்தில் இந்த வாழ்க்கை முறை 50% மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்பைக் குறைக்கிறது.

எச்சரிக்கை! உடற்பயிற்சியின் போது உங்கள் இதயத் துடிப்பைக் கட்டுப்படுத்துங்கள்! ஒரு வயதான நபரில், அவரது வளர்ச்சி 15 பக்கங்களுக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது.

ஆனால் உடற்கல்வி மட்டும் போதாது. பின்வரும் பரிந்துரைகளைப் பின்பற்ற வேண்டும்:

1. புகைபிடிப்பதை விட்டுவிடுங்கள். புகையிலையின் செல்வாக்கின் கீழ், "நல்ல" மற்றும் "கெட்ட" கொழுப்பின் விகிதம் மோசமாக மாறுகிறது.
2. மது அருந்துவதைக் கட்டுப்படுத்துங்கள். மருத்துவ ஆய்வுகளின்படி, இது இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவை நேரடியாக பலவீனமாக பாதிக்கிறது, ஆனால் உடலில் வளர்சிதை மாற்றத்தை மோசமாக்குகிறது.
3. விலங்குகளின் கொழுப்புகள் குறைவாக உள்ள ஒரு சிறப்பு உணவைப் பின்பற்றுங்கள்.
4. பாரம்பரிய மருத்துவத்தை புறக்கணிக்காதீர்கள். இது இயற்கை பொருட்களின் அடிப்படையில் ஏராளமான சமையல் வகைகளை வழங்குகிறது.
5. எடையைக் கட்டுப்படுத்தவும். அதிக எடை கொண்டவர்கள் கொலஸ்ட்ரால் ஏற்றத்தாழ்வு பிரச்சினையை எதிர்கொள்ள அதிக வாய்ப்புள்ளது.

கொழுப்பைக் குறைப்பதற்கான அணுகுமுறை விரிவானதாகவும் தொடர்ந்து நடந்து கொண்டதாகவும் இருக்க வேண்டும். நீங்கள் குறுகிய கால உணவு அல்லது அவ்வப்போது ஜிம்னாஸ்டிக்ஸில் ஈடுபட முடியாது. உங்கள் வாழ்க்கை முறையை நீங்கள் முழுமையாக மாற்ற வேண்டும், இது பல உடல்நலப் பிரச்சினைகளைத் தவிர்க்க உதவும்.

நீங்கள் வீட்டில் இரத்தக் கொழுப்பைக் குறைக்கலாம். உடல் செயல்பாடு மற்றும் எடை இழப்பு இதற்கு உதவும். எடை இழப்புக்கு, நீங்கள் உங்கள் உணவு பழக்கத்தை முழுமையாக மாற்ற வேண்டும்.

உணவை சரிசெய்யும்போது, ​​பின்வரும் கொள்கைகளை கடைபிடிக்க வேண்டியது அவசியம்:

• விலங்குகளின் கொழுப்புகளை (பன்றிக்கொழுப்பு, பாலாடைக்கட்டி, வெண்ணெய் மற்றும் பிறவற்றை) காய்கறியுடன் மாற்றவும்,
• எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் பயன்பாட்டைக் குறைக்கவும் (சர்க்கரை, கேக்குகள், இனிப்புகள், கேக்குகள்),
• வழக்கமான பேக்கரி தயாரிப்புகளுக்கு பதிலாக, ஓட்ஸ் மற்றும் தவிடு தவிடு அல்லது முழு தானியங்களின் அடிப்படையில் ரொட்டி மற்றும் குக்கீகளை சாப்பிடுங்கள்,
• மீன், கடல் உணவுகள், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை அதிகம் சாப்பிடுங்கள்.

ஊட்டச்சத்துக்கான இந்த அணுகுமுறை விரைவில் கொழுப்பைக் குறைப்பது மட்டுமல்லாமல், முழு உடலின் ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்தும்.

எச்சரிக்கை! நீரிழிவு நோய் அல்லது வளர்சிதை மாற்ற நோயியல் கண்டறியப்பட்ட நோயாளிகள் வீட்டு முறைகளை மட்டுமே நம்பக்கூடாது! எந்தவொரு சிகிச்சை விருப்பத்தையும் ஒரு மருத்துவர் கண்காணிக்க வேண்டும்.

நாட்டுப்புற வைத்தியம்

பாரம்பரிய மருத்துவம் குறைந்த லிப்பிட்களுக்கு பல சமையல் வகைகளை வழங்குகிறது. அவற்றின் பயன்பாடு ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், இரத்த நாளங்களை வலுப்படுத்தவும், இருதய சிக்கல்களின் அபாயத்தை குறைக்கவும் உதவுகிறது.

மிகவும் பிரபலமான சமையல் வகைகள் இங்கே:

1. அரை கிளாஸ் வெந்தயம் விதைகளை ஒரு கிளாஸ் தேன் மற்றும் ஒரு ஸ்பூன் வலேரியன் வேருடன் கலந்து, 1 லிட்டர் சூடான நீரை ஊற்றவும். ஒரு நாளை வலியுறுத்துங்கள். 1 டீஸ்பூன் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். எல். சாப்பிடுவதற்கு 20 நிமிடங்களுக்கு முன்.
2. 10 கிராம்பு பூண்டு கசக்கி, இரண்டு கிளாஸ் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் கலக்கவும். ஒரு வாரம் வலியுறுத்துங்கள். இதன் விளைவாக கலவையை சுவையூட்டுவதற்கு பதிலாக உணவில் சேர்க்கவும்.
3. 1 கிலோ எலுமிச்சையிலிருந்து சாற்றை பிழிந்து, 200 கிராம் நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்க்கவும். மூன்று நாட்கள் இருட்டில் குளிர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும், 1 டீஸ்பூன் குடிக்கவும். எல். ஒரு நாளைக்கு, முன்பு தண்ணீரில் நீர்த்த.
4. பீன்ஸ் அல்லது பட்டாணியை ஒரே இரவில் தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும். காலையில், தண்ணீரை மாற்றவும், ஒரு சிட்டிகை சோடா சேர்த்து, இரண்டு பிரிக்கப்பட்ட அளவுகளில் சமைத்து சாப்பிடுங்கள். பாடநெறி 21 நாட்கள் நீடிக்கும்.
5. உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன் குடிக்க 4% புரோபோலிஸ் டிஞ்சரின் 7 சொட்டுகள் தண்ணீரில் நீர்த்த. நான்கு மாதங்களுக்கு சிகிச்சையைத் தொடர பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
6. தினமும் 20-25 அல்பால்ஃபா முளைகளை உண்ணுங்கள்.
7. ஆளி விதை உணவில் சேர்க்கவும்.
8. 200 கிராம் ஆல்கஹால் 300 கிராம் பூண்டு சேர்த்து ஏழு நாட்கள் இருட்டில் வற்புறுத்துகிறது. அத்தகைய கஷாயத்தை ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஒவ்வொரு வரவேற்புடனும், நீங்கள் சொட்டுகளின் எண்ணிக்கையை 2 முதல் 20 ஆக அதிகரிக்க வேண்டும், பின்னர் தலைகீழ் வரிசையில் குறைக்க வேண்டும். சிகிச்சையின் போக்கை ஒரு வாரத்திற்கு வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, ஒவ்வொரு மூன்று வருடங்களுக்கும் மீண்டும் மீண்டும் செய்யப்படுகிறது.

எச்சரிக்கை! எந்தவொரு நாட்டுப்புற வைத்தியத்தையும் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, நீங்கள் கூறுகளுக்கு ஒவ்வாமை இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்!

என்ன உணவுகள் கொழுப்பைக் குறைக்கின்றன

ஹைப்பர்லிபிடெமியாவுடன், கொழுப்பைக் குறைக்கும் உணவுகளை சாப்பிடுவது உதவும். இயற்கையானது நமக்கு பல தாவரங்களை வழங்கியுள்ளது, அதன் நொதிகள் உடலில் உள்ள கொழுப்புகளின் சமநிலையை மீட்டெடுக்கின்றன. எந்த உணவுகள் கொழுப்பைக் குறைக்கின்றன என்பதைப் பார்ப்போம்:

1. வெண்ணெய். அதன் பயன்பாடு வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவாக இயல்பாக்குகிறது.
2. கொழுப்பு மீன்கள் கொழுப்பு அமிலங்களின் முன்னிலையில் ஒரு தலைவர். இரத்தக் கட்டிகளைத் தடுக்கவும், இரத்தத்தை மெல்லியதாகவும் கொள்ள வாரத்திற்கு 200 கிராம் உப்பு நீர் மீன் போதுமானது.
3. பல்வேறு தாவரங்களின் கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் - அவை "நல்ல" லிப்பிட்களின் உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்கின்றன. அக்ரூட் பருப்புகள், சிடார் மற்றும் பிரேசில் கொட்டைகள், பாதாம், முந்திரி, பிஸ்தா, ஆளிவிதை மற்றும் எள் ஆகியவை மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
4. தாவர எண்ணெய்களில், ஆலிவ், சோயாபீன் மற்றும் ஆளி விதை பயனுள்ளதாக இருக்கும். உங்கள் சமைத்த உணவில் எண்ணெய் சேர்க்கவும், அதில் வறுக்கவும்.
5. நீலம், வயலட் மற்றும் சிவப்பு நிறத்தின் பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி. இரத்த சமநிலையை இயல்பாக்கும், கல்லீரல் செயல்பாட்டைத் தூண்டும், இரத்த நாளங்களை சுத்தப்படுத்த உதவும் பாலிபினால்கள் அவற்றின் நிறத்தை அளிக்கின்றன.
6. முழு தானியங்கள் மற்றும் ஓட்ஸ்.
7. சிட்ரஸ் பழங்கள். அவை தனித்துவமான இழைகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவை இரைப்பைச் சாறுடன் இணைந்தால், கொழுப்பை “உறிஞ்சி” உடலில் இருந்து வெளியேற்றும் போது, ​​பல்வேறு நோய்களுக்கு எதிரான போராட்டத்திற்கு உதவுகின்றன.
8. ஃபைபர் அதிக உள்ளடக்கம் இருப்பதால், அனைத்து பருப்பு வகைகளும் வயிற்று வழியாக "கெட்ட" லிப்பிட்களை அகற்ற பங்களிக்கின்றன. அவை காய்கறி புரதத்திலும் நிறைந்துள்ளன, அவை எளிதில் உறிஞ்சப்படுகின்றன.
9. கேரட்.
10. பூண்டில் பல ஸ்டேடின்கள், பைட்டான்சைடுகள் உள்ளன மற்றும் இது ஒரு இயற்கை ஆண்டிபயாடிக் என்று கருதப்படுகிறது. இது ஹைபர்கொலெஸ்டிரோலீமியாவுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் செரிமான பாதை நோயியல் உள்ளவர்களுக்கு இது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

சிவப்பு அரிசி, வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் மற்றும் நிறைய புதிய மூலிகைகள் உணவில் சேர்ப்பது நல்லது. இந்த இயற்கையான “மருந்துகள்” விரைவாகவும் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்காமலும் லிப்பிட் சமநிலையை இயல்பு நிலைக்கு கொண்டு வர உதவும். ஒரு நேர்மறையான விளைவு, மருத்துவ மூலிகைகள் காபி தண்ணீரை உணவில் சேர்ப்பதை மேம்படுத்தும்.

லேசான ஹைபர்கொலெஸ்டிரோலீமியாவுடன், மருந்துகளை மூலிகைகள் மூலம் மாற்றலாம். "கெட்ட" கொழுப்புக்கு எதிரான போராட்டத்தில், அத்தகைய தாவரங்களிலிருந்து வரும் காபி தண்ணீர் மற்றும் டிங்க்சர்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன:

• "காகசியன் டயோஸ்கோரியா." இது இரத்த நாளங்களை வலுப்படுத்துகிறது, இதய செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, இது ஒரு கொலரெடிக் முகவராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
• பொன் மீசை. இது பல பயனுள்ள பண்புகளைக் கொண்ட ஒரு வீட்டு தாவரமாகும். அவை நாளமில்லா அமைப்பு, பெருந்தமனி தடிப்பு, புரோஸ்டேடிடிஸ் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கின்றன.
• லைகோரைஸ் ரூட். இது மூன்று வாரங்களுக்கு எடுக்கப்படுகிறது, அதன் பிறகு அவர்கள் ஒரு மாத கால இடைவெளி எடுத்துக்கொள்கிறார்கள்.
• லூசெர்ன். இந்த ஆலை ஹைபர்கொலெஸ்டிரோலீமியாவை நீக்குகிறது. அதன் இலைகளிலிருந்து சாறு செய்து ஒரு மாதத்திற்கு 2 தேக்கரண்டி ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை குடிக்கவும்.

ஹாவ்தோர்ன், லிண்டன், டேன்டேலியன், மஞ்சள் காமாலை, பால் திஸ்டில், வாழைப்பழம், திஸ்ட்டில் மற்றும் பிற மூலிகைகள் ஆகியவற்றின் மறுசீரமைப்பு டிகோஷன்களையும் நீங்கள் பயன்படுத்தலாம். அவற்றில் நிறைய உள்ளன மற்றும் இங்கே பயன்பாட்டில் மிகவும் பொதுவானவை.

அதிக கொழுப்பு பரிந்துரைகள்

உங்கள் லிப்பிட் அளவை விரைவாகவும் பாதுகாப்பாகவும் சாதாரணமாகக் குறைக்க உதவும் சில எளிய உதவிக்குறிப்புகள்:

• கிரீன் டீயுடன் காபியை மாற்றவும்,
• வெண்ணெய் கொண்டு சாண்ட்விச்களில் சிற்றுண்டி வேண்டாம்,
• சோயா பொருட்கள் மற்றும் கடல் மீன்களை உணவில் அறிமுகப்படுத்துங்கள்,
• பன்றிக்கொழுப்பு சாப்பிடுங்கள், ஆனால் சிறிய அளவில் மற்றும், முன்னுரிமை, பூண்டுடன். இது உடலில் இருந்து அதிகப்படியான கொழுப்பை விரைவில் அகற்றும்,
• நிறைவுற்ற கொழுப்புகளை காய்கறி எண்ணெய்களுடன் மாற்ற முயற்சிக்கவும்.

மற்றொரு பயனுள்ள பரிந்துரை சாறு சிகிச்சை. புதிதாக அழுத்தும் காய்கறி மற்றும் பழச்சாறுகள் "கெட்ட" லிப்பிட்களின் உடலை திறம்பட அகற்றும். அவர்களின் உதவியுடன், வீட்டில் உள்ள இரத்த நாளங்கள் வேகமாக சுத்தம் செய்யப்படுகின்றன. வெவ்வேறு காய்கறிகளிலிருந்தும் பழங்களிலிருந்தும் பிழிந்த மாறி மாறி ஐந்து நாட்களில் நீங்கள் சாறுகளை குடிக்கலாம். ஆனால் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, அவை தண்ணீரில் நீர்த்தப்பட வேண்டும்.

சுருக்கமாக, பாத்திரங்களில் கொழுப்பு தகடுகள் உருவாகும் அபாயத்தை வலியுறுத்துவது மதிப்பு. இது உயிருக்கு ஆபத்தான நோய்களின் ஆரம்ப கட்டமாக இருக்கலாம். எதிர்மறையான விளைவுகளைத் தவிர்க்க எளிய நடவடிக்கைகள் உதவும்: சரியான ஊட்டச்சத்து, உடற்பயிற்சி, புகைபிடித்தல் மற்றும் ஆல்கஹால் ஆகியவற்றை விட்டு வெளியேறுதல். கூடுதலாக, உடலில் கவனம் செலுத்துங்கள் மற்றும் ஒவ்வொரு ஆறு மாதங்களுக்கும் ஒரு இரத்த பரிசோதனை செய்யுங்கள். "கெட்ட" கொழுப்பின் சாதாரண நிலை 4 முதல் 5.2 மிமீல் / எல் வரை இருக்கும். இந்த குறிகாட்டிகள் அதிகமாக இருந்தால், சரியான சிகிச்சையையும் தடுப்பு நடவடிக்கைகளையும் தேர்வு செய்ய உங்களுக்கு உதவ ஒரு மருத்துவரை விரைவில் அணுகவும்.

மருந்துகள் இல்லாமல் இரத்தக் கொழுப்பைக் குறைப்பதற்கான வழிகள்

தினசரி உணவில் கொழுப்பைக் குறைக்கும் பொருட்களின் பயன்பாடு நிச்சயமாக அதிக லிப்பிட்களை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கான அனைத்து விருப்பங்களிலும் முக்கியமானது. மருந்துகள் இல்லாமல் கொழுப்பைக் குறைப்பதற்கான குறைவான முக்கிய வழிகளைப் பற்றி இப்போது பேசுவோம்.

குறைந்த அளவிலான நல்ல, “பயனுள்ள” கொழுப்பு பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் வளர்ச்சியிலும், இரத்த நாளங்களைத் தடுப்பதிலும் ஒரு தீர்க்கமான பாத்திரத்தை வகிக்கிறது என்பது பலருக்குத் தெரியாது, ஏனெனில் இந்த வகை கொலஸ்ட்ரால் மோசமான பிளேக்குகளின் உருவாக்கத்தை எதிர்த்துப் போராடுகிறது. ஆகையால், அதிகரித்த "கெட்ட" கொழுப்போடு இணைந்து அதன் அளவைக் குறைப்பது மிகவும் ஆபத்தான கலவையாகும், இது பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் சி.வி.டி அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.

“நல்ல” கொழுப்பின் அளவை உயர்த்துவது மற்றும் “கெட்டதை” குறைப்பது உடல் செயல்பாடுகளைப் பயன்படுத்தி செய்யப்படலாம்

உலகெங்கிலும் உள்ள நன்கு அறியப்பட்ட இருதய மருத்துவர்கள் உடற்பயிற்சி தமனிகளில் கொழுப்புத் தொகுதிகள் குவிவதைக் குறைக்கிறது என்று கூறுகின்றனர்:

• உடற்பயிற்சியால் உணவுகளுடன் கொழுப்பை அதிகமாக உட்கொள்வதால் இரத்தத்தை சுத்தப்படுத்த முடியும். லிப்பிட்கள் நீண்ட நேரம் பாத்திரங்களில் தங்க முடியாவிட்டால், அவற்றின் சுவர்களில் குடியேற வாய்ப்பில்லை. மேலும், இது இயங்குகிறது, இது தமனிகளில் உணவுடன் பெறப்பட்ட கொழுப்பின் அளவு விரைவாகக் குறைவதற்கு பங்களிக்கிறது. நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, ஓட்டப்பந்தய வீரர்கள் 70% வேகமானவர்களாகவும், வெறுமனே உடற்பயிற்சிகளில் ஈடுபடுவோரை விட இரத்த நாளங்களில் உள்ள கொழுப்புகளை அகற்றவும் சிறந்தவர்கள்.
• குடிசையில் புதிய காற்றில் உடல் உழைப்பின் உதவியுடன், உடலில், தசை வெகுஜனத்தை நல்ல நிலையில் வைத்திருந்தாலும், ஜிம்னாஸ்டிக்ஸ், உடல் நெகிழ்வு, நடனம் மற்றும் பூங்கா பகுதியில் நீண்ட நடைப்பயிற்சி ஆகியவற்றின் உதவியுடன் - இது ஒரு நேர்மறையான மனநிலையை அளிக்கிறது, மகிழ்ச்சி, மகிழ்ச்சி, மற்றும் உணர்ச்சியை அதிகரிக்கும், மற்றும் தசை தொனி. இது கப்பல்களின் நிலைக்கு சாதகமான விளைவை மட்டுமே தருகிறது.
• வயதானவர்களுக்கு அல்லது ஏற்கனவே பாத்திரங்கள் மற்றும் இதயத்தின் பல்வேறு நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு, தினசரி 40 நிமிட மிதமான நடை ஒரு பக்கவாதம் அல்லது மாரடைப்பால் இறக்கும் அபாயத்தை 50% குறைக்கிறது. இருப்பினும், வயதானவர்களில், நடைபயிற்சி போது, ​​துடிப்பு வழக்கமாக ஒரு நிமிடத்திற்கு 15 துடிப்புகளுக்கு மேல் அதிகரிக்கக்கூடாது (இதயத்திலும் வலியைக் காண்க). மொத்தத்தில், அளவைக் கவனிக்க வேண்டும் மற்றும் அதிக சுமைகள் நிலைமையை மோசமாக்கும் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்பின் உற்பத்தியைக் குறைக்கும்.

ஒரு பெண் அல்லது ஆணின் உடலில் உள்ள கொழுப்பு இடுப்பில் குவிந்து, ஒரு பேரிக்காயை விட உடல் ஒரு ஆப்பிளை ஒத்திருந்தால், இது நீரிழிவு நோய், ஆஞ்சினா பெக்டோரிஸ், உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் வளர்ச்சிக்கு ஆபத்தான காரணியாகும். ஒரு ஆணுக்கு அதிகபட்சமாக அனுமதிக்கப்பட்ட இடுப்பு அளவு 94 செ.மீ ஆகும், ஒரு பெண்ணுக்கு 84 செ.மீ., இடுப்புக்கு இடுப்பு சுற்றளவு விகிதமும் முக்கியமானது, ஒரு பெண்ணுக்கு இது 0.8 க்கு மேல் இருக்கக்கூடாது, ஒரு ஆணுக்கு 0.95. இந்த எண்களை மீறுவது அதிக எடைக்கு எதிரான போராட்டத்தைத் தொடங்குவதற்கான காரணம்.

மிதமான ஆல்கஹால், நல்ல கிரீன் டீ, ஜூஸ் தெரபி மற்றும் புகைப்பிடிப்பதை நிறுத்துதல்

• புகைபிடிப்பதன் ஆபத்துகளைப் பற்றி நாங்கள் அதிகம் பேச மாட்டோம்.

பெண்கள் மற்றும் ஆண்கள் இருவரின் தரம் மற்றும் ஆயுட்காலம் மோசமடைவதற்கு இது ஒரு தெளிவான காரணம். இந்த போதை முழு உடலையும் பாதிக்கிறது என்பது அனைவருக்கும் தெரியும், புகைபிடிப்பதால் ஏற்படும் தீங்கு விளைவிக்கும் எந்தவொரு உறுப்பும் இல்லை - இது மூளை, மற்றும் சிறுநீரகங்கள், கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீர்ப்பை, இரத்த நாளங்கள் மற்றும் கோனாட்கள். பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் அபாயத்தை அதிகரிப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், புகைபிடித்தல் உடலில் புற்றுநோய் செல்களை வளர்க்க உதவுகிறது. கூடுதலாக, நவீன சிகரெட்டுகளில் குறைந்தபட்ச புகையிலை மற்றும் அதிகபட்சம் பிற தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள், புற்றுநோய்கள் உள்ளன (நவீன சிகரெட்டுகள் என்ன செய்யப்படுகின்றன என்பதற்கான வீடியோவைப் பார்க்கவும்).

நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்! புகையிலை புகைப்பதில் போதுமான அளவு புகையிலை தார் உள்ளது, இது மனிதர்களிடமும் விலங்குகளிலும் புற்றுநோயை ஏற்படுத்தும் பொருள்களைக் கொண்டுள்ளது. அத்தகைய தார் மூலம் முயலின் காதை பல முறை ஸ்மியர் செய்தால் போதும், சிறிது நேரம் கழித்து விலங்கு புற்றுநோய் கட்டியை வளர்க்கிறது.

ஆல்கஹால் நிலைமை சற்று வித்தியாசமானது, நிச்சயமாக, அதன் அதிகப்படியான நுகர்வு முழு உடலையும், கணையம், மற்றும் கல்லீரல் மற்றும் இருதய அமைப்பையும் அழிக்கிறது. 50 கிராம் அவ்வப்போது பயன்படுத்துவதைப் பொறுத்தவரை. வலுவான தரமான ஆல்கஹால் அல்லது சிவப்பு உலர் ஒயின் ஒரு கண்ணாடி - நல்ல கொழுப்பின் வளர்ச்சி மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் - இது ஒரு சர்ச்சைக்குரிய கருத்து. கொலஸ்ட்ராலைக் குறைக்கும் இந்த முறையை ஆதரிப்பவர்கள் இருவருமே உள்ளனர் (முக்கிய நிபந்தனை - 50 கிராமுக்கு மேல் வலுவான மற்றும் 200 கிராமுக்கு பலவீனமான ஆல்கஹால் இல்லை), அதே போல் அதன் எதிரிகளும்.

எடுத்துக்காட்டாக, அமெரிக்காவில் உள்ள இருதயநோய் நிபுணர்களின் சங்கம், மது மற்றும் வலுவான ஆல்கஹால் ஆகியவற்றை ஒரு பானமாகப் பயன்படுத்த யாரையும் பரிந்துரைக்கவில்லை - இது இரத்தக் கொழுப்பைக் குறைக்கும் ஒரு தயாரிப்பு. உயர் இரத்த அழுத்தம், நீரிழிவு நோய் அல்லது ஆல்கஹால் பயன்பாடு அனுமதிக்கப்படாத பிற நோய்களுக்கு கொலஸ்ட்ராலை எதிர்த்துப் போராடும் இந்த முறை திட்டவட்டமாக விலக்கப்பட்டுள்ளது.

காபியை நீக்கி, அதை உயர்தர பலவீனமான பச்சை தேயிலை மூலம் மாற்றுவதன் மூலம், நீங்கள் கொழுப்பை 15% குறைக்கலாம் (ஆனால் தொகுக்கப்படவில்லை, தேநீர் பைகளின் தீங்கைக் காண்க). பச்சை தேநீரில் உள்ள ஃபிளாவனாய்டுகள் தந்துகிகள் வலுப்படுத்த உதவுகின்றன, மேலும் தரமான தேநீரின் தினசரி மிதமான நுகர்வு தீங்கு விளைவிக்கும் லிப்பிட்களின் அளவைக் குறைத்து இரத்தத்தில் நல்ல கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கிறது.

மருந்துகள் இல்லாமல் கொழுப்பைக் குறைக்கும் முறைகளில் இதுவும் ஒன்றாகும். தற்செயலாக, ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் கொலஸ்ட்ராலைக் குறைக்க சாறு சிகிச்சையின் ஆச்சரியமான சொத்தை கண்டுபிடித்துள்ளனர். செல்லுலைட்டை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கான ஒரு போக்கை உருவாக்கிய பின்னர், இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க இதுபோன்ற சிகிச்சையின் திறனைக் கண்டறிந்தனர். காய்கறி மற்றும் பழச்சாறுகளை எடுத்துக் கொண்ட 5 நாட்களுக்கு, நீங்கள் மருந்துகள் இல்லாமல் கொழுப்பைக் குறைக்கலாம், இயற்கையாகவே சாறு புதிதாக பிழியப்பட வேண்டும் (கடை சாறுகளின் தீங்கைக் காண்க):

• 1 நாள்: செலரி சாறு 70 gr. + கேரட் சாறு 130 கிராம்.
• 2 நாள்: பீட்ரூட் சாறு 70 gr. + கேரட் சாறு - 100 கிராம் + வெள்ளரி சாறு 70 கிராம். பீட்ரூட் சாற்றை அழுத்தியவுடன் உடனடியாக உட்கொள்ளக்கூடாது, அதிலிருந்து தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை அகற்ற 2-3 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க வேண்டும்.
• 3 நாள்: ஆப்பிள் சாறு 70 gr. + செலரி சாறு 70 gr. + கேரட் சாறு 130 gr.
• 4 நாள்: முட்டைக்கோஸ் சாறு 50 gr. + கேரட் சாறு 130 gr.
• 5 நாள்: ஆரஞ்சு சாறு 130 gr.

கொழுப்புக்கு எதிரான போராட்டத்தில் சில நாட்டுப்புற வைத்தியம்

மனித ஆரோக்கியத்தின் பொதுவான நிலையை சாதகமாக பாதிக்கும் தமனிகளின் சுவர்களை சுத்தப்படுத்தும் எண்ணற்ற வெவ்வேறு நாட்டுப்புற சமையல் வகைகள் உள்ளன, இருப்பினும், அனைத்து பாரம்பரிய மருத்துவ முறைகளும் அனைவருக்கும் பொருத்தமானவை அல்ல, ஏனெனில் பலருக்கு தனிப்பட்ட உணர்திறன் அதிகரித்திருக்கலாம், சில மருத்துவ மூலிகைகள் அல்லது தயாரிப்புகளுக்கு ஒவ்வாமை ஏற்படலாம். எனவே, எந்தவொரு சிகிச்சையுடனும், நாட்டுப்புற, நிரூபிக்கப்பட்ட முறைகள் மூலம் அளவையும் எச்சரிக்கையையும் கவனிக்க வேண்டும்:

• உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்: வெந்தயம் விதைகள் 0.5 கப், வலேரியன் ரூட் 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன், 1 கப் தேன். துண்டாக்கப்பட்ட வேர், வெந்தயம் மற்றும் தேன் ஆகியவற்றை நன்கு கலக்க வேண்டும். பின்னர் கலவையில் 1 லிட்டர் கொதிக்கும் நீரைச் சேர்த்து, ஒரு நாள் நிற்கட்டும். இதன் விளைவாக உட்செலுத்தலை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து 1 டீஸ்பூன் உட்கொள்ளுங்கள். ஒரு நாளைக்கு 3 முறை ஸ்பூன் சாப்பிடுவதற்கு 30 நிமிடங்களுக்கு முன்.
• உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்: ஆலிவ் எண்ணெய் 2 கப், பூண்டு கிராம்பு 10 பிசிக்கள். பூண்டு எண்ணெயை உருவாக்க இது மிகவும் எளிமையான வழியாகும், இது சாலடுகள் மற்றும் பிற தயாரிப்புகளுடன் சுவையூட்டுவது போன்ற எந்த டிஷுக்கும் பயன்படுத்தப்படலாம். நீங்கள் பூண்டு உரிக்க வேண்டும், ஒரு பூண்டு பத்திரிகை (பூண்டு அழுத்துதல்) மூலம் கசக்கி, ஒரு வாரம் ஆலிவ் எண்ணெயில் வற்புறுத்த வேண்டும் - உங்கள் மேஜையில் மருந்துகள் இல்லாமல் கொழுப்பைக் குறைக்கும் ஒரு சிறந்த பூண்டு எண்ணெய்.
• உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்: 350 கிராம் பூண்டு, 200 கிராம். மது.பூண்டு கஷாயம் தயாரிக்க இது போதுமானது, இந்த அளவு பூண்டை ஒரு இறைச்சி சாணை நறுக்கி, ஒரு கிளாஸ் ஆல்கஹால் அல்லது ஓட்காவை ஊற்றுவது நல்லது, 10 நாட்களுக்கு இருண்ட இடத்தில் காய்ச்சட்டும். இந்த துர்நாற்றம் நிறைந்த தயாரிப்பு படிப்படியாக உட்கொள்ளப்பட வேண்டும், 2 சொட்டுகளில் தொடங்கி, வாரத்தில் 15-20 சொட்டு வரை கொண்டு வரலாம், உணவுக்கு ஒரு நாளைக்கு 3 முறை, கஷாயத்தை பாலுடன் நீர்த்துப்போகச் செய்வது நல்லது. பின்னர், அடுத்த வாரத்தில் 20 சொட்டுகளை 2 ஆக எடுத்து முடிக்கவும். இந்த முறை அடிக்கடி செய்யப்படக்கூடாது, இது 3 ஆண்டுகளில் 1 முறை போதும்.

என்ன உணவுகள் இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பைக் குறைக்கின்றன

பழங்களில், பைட்டோஸ்டெரால்கள் இருப்பதற்கான பணக்கார பழம் இதுவாகும், இந்த உற்பத்தியில் 100 மி.கி 76 மி.கி. பீட்டா சிட்டோஸ்டெரால். அதாவது, நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 7 தேக்கரண்டி அல்லது அரை வெண்ணெய் பழத்தை 21 நாட்களுக்கு சாப்பிட்டால் - இது ட்ரைகிளிசரைட்களின் அளவைக் குறைக்கிறது, மொத்த கொழுப்பை 8% குறைக்கிறது மற்றும் பயனுள்ள எச்.டி.எல் கொழுப்பின் அளவை 15% அதிகரிக்கிறது.

பின்வரும் தாவர உணவுகளில் பைட்டோஸ்டெரால்களும் நிறைந்துள்ளன - இரத்தக் கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்தும் மற்றும் குறைக்கும் தாவர ஸ்டெரோல்கள். இந்த தயாரிப்புகளின் பயன்பாடு, எடுத்துக்காட்டாக, தினமும் 60 கிராம் பாதாம் நன்மை பயக்கும் கொழுப்பை 6% அதிகரிக்கிறது, மேலும் தீங்கு விளைவிக்கும் கொழுப்பை 7% குறைக்கிறது.

• ஆலிவ் எண்ணெய்

ஒரு தேக்கரண்டி 22 மி.கி பைட்டோஸ்டெரால்ஸைக் கொண்டுள்ளது, இது இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் விகிதத்தை சாதகமாக பாதிக்கிறது. நிறைவுற்ற கொழுப்புகளுக்கு மாற்றாக ஆலிவ் எண்ணெயையும் பயன்படுத்தலாம், அதே நேரத்தில் கெட்ட கொழுப்பை 18% குறைக்கலாம். சுத்திகரிக்கப்படாத ஆலிவ் எண்ணெய் தமனிகளின் சுவர்களில் வீக்கத்தைக் குறைத்து, எண்டோடெலியத்தை தளர்த்தும் திறனைக் கொண்டுள்ளது (ஆலிவ் எண்ணெயைப் பாருங்கள் - நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள்), முடிந்தால் அதைப் பயன்படுத்துவது நல்லது.

• காட்டு சால்மன் மற்றும் மத்தி - மீன் எண்ணெய்

ஒமேகா 3 இன் உள்ளடக்கத்திற்கான பதிவுதாரர்கள் இவர்கள் - மிகவும் பயனுள்ள கொழுப்பு அமிலம், கூடுதலாக, மத்தி மற்றும் காட்டு சால்மன், மற்ற கடல் மீன்களைப் போலல்லாமல், குறைந்த அளவு பாதரசத்தைக் கொண்டுள்ளது. சிவப்பு சால்மனில் - சாக்கி சால்மன் நிறைய அஸ்டாக்சாண்டின் உள்ளது, இது ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், ஆனால் துரதிர்ஷ்டவசமாக சாக்கி சால்மன் நடைமுறையில் மீன் பண்ணைகளில் இனப்பெருக்கம் செய்யவில்லை. சி.வி.டி ஆய்வுக்கான அமெரிக்க சங்கம், கொலஸ்ட்ராலைக் குறைக்க மீன் எண்ணெயை, இயற்கை ஸ்டேடினை வழக்கமாக உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கிறது, ஏனெனில் அதில் உள்ள ஒமேகா -3 லிப்பிட் உற்பத்தியை ஒழுங்குபடுத்துகிறது.

எந்தவொரு வறுத்த மீனின் பயன்பாடும் அதன் அனைத்து நன்மை தரும் பண்புகளையும் அழிக்கிறது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், ஏனெனில் அனைத்து நன்மை பயக்கும் பொருட்களும் அழிக்கப்படுகின்றன. எனவே இதை வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த வடிவத்தில் பயன்படுத்துவது நல்லது, மைக்ரோவேவில் சமைப்பதைப் பற்றி நாங்கள் பேசமாட்டோம், மைக்ரோவேவ்களால் வெளிப்படும் எந்தவொரு உணவின் ஆபத்துகளையும் பற்றி அனைவருக்கும் தெரியும்.

• அவுரிநெல்லிகள், ராஸ்பெர்ரி, ஸ்ட்ராபெர்ரி, கிரான்பெர்ரி, லிங்கன்பெர்ரி, அரோனியா, மாதுளை, சிவப்பு திராட்சை

அவற்றில் பாலிபினால்கள் உள்ளன, இது எச்.டி.எல் இரத்தத்தில் நன்மை பயக்கும் கொழுப்பின் உற்பத்தியையும் தூண்டுகிறது. பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு, சாறு - தேன் 2 மாதங்களுக்கு இந்த பெர்ரிகளில் 150 கிராம் பயன்படுத்தும்போது, ​​நல்ல கொழுப்பு 5% அதிகரிக்கும். இந்த பெர்ரிகளில் சாம்பியன் என்பது குருதிநெல்லி சாறு, ஒரு நாளைக்கு ஒரு சிறிய அளவு சாறு உட்கொண்ட ஒரு மாதத்திற்குப் பிறகு, ஆரோக்கியமான கொழுப்பின் அளவு 10% அதிகரிக்கிறது, இதில் ஏராளமான ஆக்ஸிஜனேற்றங்களும் உள்ளன, இது உடலை சுத்தப்படுத்தவும், வீரியம் மிக்க நியோபிளாம்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது. பழச்சாறுகளின் பயன்பாட்டை இணைக்கலாம்: புளுபெர்ரி + திராட்சை, மாதுளை + குருதிநெல்லி.

ஊதா, நீலம், சிவப்பு நிறத்தில் உள்ள அனைத்து பழங்களிலும் பாலிபினால்கள் உள்ளன, இது ஆரோக்கியமான கொழுப்பின் உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது.

• ஓட்ஸ் மற்றும் முழு தானியங்கள்

கொழுப்பைக் குறைக்க இது ஒரு ஆரோக்கியமான வழியாகும். நீங்கள் பழைய பழக்கத்தை முறியடித்தால், எடுத்துக்காட்டாக, சாண்ட்விச்களுடன் காலை உணவை சாப்பிடுங்கள், காலை ஓட்மீலுக்கு சீராக மாறுங்கள், அதே போல் முழு தானியங்கள் (கம்பு, கோதுமை, பார்லி, பக்வீட், தினை) கொண்ட உணவுகளை உண்ணுங்கள், நார்ச்சத்து ஏராளமாக இருப்பது கொழுப்பை மட்டுமல்ல, ஆனால் இரைப்பைக் குழாயின் நிலை மற்றும் ஒட்டுமொத்த உயிரினமும்.

ஆளி விதைகளில் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் இருப்பதால், இது ஒரு வலுவான இயற்கை ஸ்டேடின் என்றும் அழைக்கப்படலாம், இது கொழுப்பின் அளவை இயல்பாக்க உதவுகிறது.

இந்த பொருளின் ஆதாரம் கரும்பு. இது காப்ஸ்யூல்களில் ஒரு உணவு நிரப்பியாக தயாரிக்கப்படுகிறது, இது இரத்தக் கட்டிகளை உருவாக்குவதைத் தடுக்கிறது, எல்.டி.எல் அளவைக் குறைக்கிறது, இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்துகிறது, மேலும் உடல் பருமனில் எடை இழப்புக்கு பங்களிக்கிறது.

• பீன்ஸ் மற்றும் சோயா தயாரிப்புகள்

அவற்றில் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து ஏராளமாக இருப்பதால் அவை இரத்தக் கொழுப்பைக் குறைக்கின்றன, கூடுதலாக, புரத உள்ளடக்கத்தைப் பொறுத்தவரை, இந்த தயாரிப்புகள் சிவப்பு இறைச்சியை மாற்றலாம், இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். புளித்த சோயாபீன்ஸ் - டெம்பே, மிசோ, டோஃபு ஆகியவற்றிலிருந்து நீங்கள் தயாரிப்புகளை உண்ணலாம்.

இது ஒரு சக்திவாய்ந்த இயற்கை ஸ்டேடின், பூண்டு குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட லிப்போபுரோட்டின்களின் உற்பத்தியை குறைக்கிறது, ஆனால் அதன் விளைவை உணர, குறைந்தபட்சம் ஒரு மாதம் அல்லது 3 மாதங்கள் கூட போதுமான நீண்ட நேரம் உட்கொள்ள வேண்டும். இந்த உற்பத்தியின் தீமை என்னவென்றால், எல்லோரும் சூடான மசாலாப் பொருள்களை உட்கொள்ள முடியாது (இரைப்பை அழற்சி, புண்கள் மற்றும் பிற இரைப்பை குடல் நோய்களுடன், பூண்டு முரணாக உள்ளது).

• சிவப்பு புளித்த அரிசி

ஆசிய உணவு வகைகளில், முன்னர் புளித்த சிவப்பு அரிசி சாறு ஒரு சுவை மற்றும் வண்ணமயமாக்கல் முகவராக பயன்படுத்தப்பட்டது. மோனகோலின் கே (நொதித்தலின் ஒரு தயாரிப்பு) ட்ரைகிளிசரைட்களைக் குறைக்கிறது, ஆனால் இப்போது சில நாடுகளில் இந்த இயற்கை ஸ்டேட்டின் விற்பனை தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.

ரஷ்யர்களைப் பொறுத்தவரை, இது எப்போதும் வீட்டில் இருக்கும் மிகவும் மலிவு மற்றும் எளிய தயாரிப்பு ஆகும். கொழுப்பைக் குறைத்து உடலில் இருந்து அகற்றக்கூடிய பிற காய்கறிகளில் இது வழிவகுக்கிறது. மேலும், அதன் பயன்பாடு எந்த வடிவத்திலும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் - மற்றும் ஊறுகாய், சுண்டவைத்த மற்றும் புதியது - இது தினமும் குறைந்தது 100 கிராம் கொழுப்பைக் குறைக்க விரும்பும் ஒரு நபரின் உணவில் இருக்க வேண்டும்.

• கொமோஃபோர் முகுல் மற்றும் கனடிய மஞ்சள் வேர் (குர்குமின்)

கம்மிஃபோரா முகுல் ஒரு அரேபிய மிர்ட்டல் அல்லது குகுல் ஆகும், இந்த ஆலையில் கொழுப்பைக் குறைக்கும் குணப்படுத்தும் பிசின் போதுமான அளவு உள்ளது. அவர்கள் காப்ஸ்யூல்கள் அல்லது டேப்லெட்டுகளில் கமிஷனை விற்கிறார்கள். குர்குமின் (கனடிய மஞ்சள் வேர்) கொலஸ்ட்ராலையும் திறம்பட குறைக்கிறது.

கூனைப்பூ, கீரை, கீரை, வோக்கோசு, வெந்தயம் - வெங்காயம் - இலை காய்கறிகள், மூலிகைகள், லுடீன், டயட் ஃபைபர், கரோட்டினாய்டுகள் நிறைந்தவை, அவை குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட கொழுப்பைக் குறைத்து இருதய நோய்களை உருவாக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன.

• வழக்கமான வெள்ளை ரொட்டி, ரோல்ஸ் மற்றும் குக்கீகளை மாற்றவும் - ஓட்மீல் குக்கீகள், தவிடு ரொட்டி, முழுக்க முழுக்க, முழு தானிய பட்டாசுகள்.
• திராட்சை விதை எண்ணெய் மற்றும் அரிசி தவிடு ஆகியவை கெட்ட மற்றும் நல்ல கொழுப்பின் சரியான விகிதத்தை மேம்படுத்துகின்றன.
• கடல் பக்ஹார்ன், பாதாமி, உலர்ந்த பாதாமி, கொடிமுந்திரி, கேரட், வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு ஆகியவை கொழுப்பைக் குறைக்கும் பொருட்களாகும், அவை ஒவ்வொரு ரஷ்யனுக்கும் மிகவும் மலிவு.
• சிவப்பு திராட்சை, சிவப்பு ஒயின், வேர்க்கடலை - ரெஸ்வெராட்ரோலைக் கொண்டுள்ளது, இது நல்ல மற்றும் கெட்ட கொழுப்பை மேம்படுத்த உதவுகிறது.

கொழுப்பைக் குறைக்கும் உணவுகளுடன் மெனு

காலை:

• ஓட்ஸ், அல்லது வேகவைத்த பழுப்பு அரிசி, அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய், முட்டை வெள்ளை ஆம்லெட் கொண்ட எந்த தானிய கஞ்சி
• பார்லி காபி, பாலுடன் சிக்கரி, கிரீன் டீ, இது தேனுடன் சாத்தியமாகும்.
• தவிடு, ஓட்மீல் குக்கீகளுடன் முழு தானிய ரொட்டி

மதிய: ஆப்பிள், எந்த பழம், பெர்ரி, ரோஸ்ஷிப் குழம்பு, முழு தானிய பட்டாசு

மதிய:

• சைவ காய்கறி சூப் - கேரட், பட்டாணி, உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், பச்சை பீன்ஸ், சோளம்
• எந்த காய்கறி சாலட் கொண்டு வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த மீன்
• கேரட், மாதுளை, குருதிநெல்லி சாறு - புதிதாக அழுத்தும் பழம் அல்லது காய்கறி சாறு
• முழு தானிய கோதுமை ரொட்டி

சிற்றுண்டி: பழம் 2 பிசிக்கள், அல்லது ஆலிவ் எண்ணெயுடன் கேரட் சாலட்

இரவு:

• மெலிந்த மாட்டிறைச்சியுடன் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு வேகவைக்கப்படுகிறது
• குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி
• கிரீன் டீ, தேன் அல்லது பாலுடன்
• "மரியா" போன்ற மெலிந்த குக்கீகள்

படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன்: கேஃபிர் அல்லது தயிர்.