நோயின் கடுமையான வடிவத்திற்காக வழங்கப்பட்ட உணவில் சில நாட்களுக்குப் பிறகு (வழக்கமாக மூன்று) உணவு பழங்களை சாறு ஒரு கணையத் தாக்குதலுக்குப் பிறகு வேகவைத்த தண்ணீரில் நீர்த்துப்போகச் செய்வதை உள்ளடக்கியது. எலுமிச்சைக்கு அனுமதி பொருந்தாது - சம அளவு தண்ணீர் மற்றும் சாறுடன், தண்ணீரின் ஆதிக்கத்துடன் - தீங்கு இருக்கும். முரண்பாடான ஒன்றைக் கொண்டிருக்காத பூசணி அல்லது உருளைக்கிழங்கு சாறுகளைப் பயன்படுத்துவது நல்லது.

கடுமையான கணைய அழற்சி கொண்ட எலுமிச்சை கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. பழத்தில் 8% சிட்ரிக் அமிலம் உள்ளது, இது ஒரு பதட்டமான கணையத்தால் ஜீரணிக்க தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது. விகிதம் மிக அதிகம். இந்த வேதிப்பொருளுக்கு நன்றி, எலுமிச்சை மிகவும் புளிப்பு சுவை வெளிப்படுத்துகிறது. சிட்ரிக் அமிலம் இரைப்பைக் குழாயில் நுழையும் போது, ​​கணையம் அதிகப்படியான செரிமான நொதிகளை உருவாக்குகிறது. இரும்புக்கு ஓய்வு மற்றும் தளர்வு தேவை, அத்தகைய கடின உழைப்பு அனுமதிக்க முடியாத ஆடம்பரமாகும்.

தாக்குதல் முடிந்த பிறகும், எந்த வடிவத்திலும் எலுமிச்சை சாப்பிடுவது நல்ல யோசனையல்ல.

கடுமையான வடிவத்தில்

கடுமையான கணைய அழற்சியுடன் அடிக்கடி ஏற்படும் கூர்மையான மற்றும் வலி வலிகளைத் தவிர்ப்பதற்கு, எலுமிச்சை உணவில் இருந்து விலக்கப்பட வேண்டும். காஸ்ட்ரோஎன்டாலஜிஸ்டுகளின் கூற்றுப்படி, இந்த தேவை அதன் கலவையில் அதிக எண்ணிக்கையிலான அமிலங்கள் இருப்பதால் உள்ளது. அவை கணையத்தின் செயல்பாட்டில் எதிர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளன, சளிச்சுரப்பியை எரிச்சலூட்டுகின்றன மற்றும் அதன் செல்கள் மூலம் செரிமான நொதிகளின் உற்பத்தியில் கூர்மையான அதிகரிப்புக்கு தூண்டுகின்றன. இதன் காரணமாக, சிகிச்சைகள் தாமதமாக வழிவகுக்கும் சிக்கல்கள் ஏற்படலாம்.

கூடுதலாக, எலுமிச்சையில் சிட்ரஸின் உச்சரிக்கப்படும் நறுமணத்திற்கு காரணமான பொருட்கள் உள்ளன. நாம் லிமோனீன், சிட்ரல், பினீன் மற்றும் ஜெரனைல் அசிடேட் பற்றி பேசுகிறோம், இதன் செல்வாக்கின் கீழ் இரைப்பை சளிச்சுரப்பியின் எரிச்சலும் ஏற்படலாம். சிட்ரஸை உருவாக்கும் நன்மை பயக்கும் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உடலை பல மடங்கு வேகமாக செயல்பட வைக்கின்றன, மேலும் கணைய அழற்சியுடன், வீக்கமடைந்த கணையத்தை தளர்த்த வேண்டும், இது எலுமிச்சையை பதப்படுத்த வேண்டிய அவசியம் காரணமாக சாத்தியமில்லை.

கணைய அழற்சி அதிகரிக்கும் போது, ​​எலுமிச்சை சாறு இரைப்பைக் குழாயின் நிலைக்கு எதிர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்தும்:

1. கணையம் எலுமிச்சை சாற்றில் உள்ள ஒவ்வாமைகளுக்கு ஆளாகக்கூடும்.
2. இன்சுலின் உற்பத்தி அதிகரித்ததால், கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றம் பலவீனமடையக்கூடும்.
3. அதிக செறிவுள்ள கரிம அமிலங்கள் வயிறு மற்றும் கணைய எரிச்சலுக்கு பங்களிக்கின்றன.
4. எலுமிச்சை சாற்றில் உள்ள லேசான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் குடல் நொதித்தலைத் தூண்டும்.

ஒரு நாள்பட்ட கட்டத்தில்

கணைய அழற்சியின் நாள்பட்ட வடிவத்திற்கு எலுமிச்சை உணவில் இருந்து விலக்க வேண்டும்.

கணையம் சிட்ரஸ் பழத்தை அதன் தூய வடிவத்தில் சாப்பிட்ட பிறகு மட்டுமல்லாமல், எந்தவொரு டிஷிலும் ஒரு சிறிய அளவைச் சேர்த்த பின்னரும் காயப்படுத்தலாம்:

1. எல்லோருக்கும் பிடித்த எலுமிச்சை தேநீர் கணைய அழற்சியால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு ஒரு தடை, அதே போல் ஒரு சிறிய அளவு சிட்ரஸ் சாறு சேர்த்து தண்ணீர். எலுமிச்சையின் ஒரு மெல்லிய வட்டம் கூட இரைப்பைக் குழாயிலிருந்து நோயைத் தூண்டும் மற்றும் கடுமையான தாக்குதலை ஏற்படுத்தும், எனவே அதை ஆபத்தில்லாமல் இருப்பது நல்லது.
2. மூலிகைகள் மற்றும் எலுமிச்சை துண்டுகளுடன் வேகவைத்த மீன்களும் கணைய அழற்சியால் உடலில் பாதகமான விளைவைக் கொண்டுள்ளன.
3. மிட்டாய் மற்றும் பேஸ்ட்ரிகளை கைவிடுவது அவசியம், இதில் பல இல்லத்தரசிகள் நறுமணம் மற்றும் சுவைக்கு எலுமிச்சை அனுபவம் சேர்க்க விரும்புகிறார்கள்.
4. கணைய அழற்சியுடன், எலுமிச்சை சாறு, இறைச்சிகள் மற்றும் சாஸ்கள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு பதப்படுத்தப்பட்ட சாலட்களை சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இதன் வழித்தோன்றல்கள் சிட்ரஸ் சாறு மற்றும் கூழ். அதற்கு பதிலாக, ஆலிவ் எண்ணெயைப் பயன்படுத்துவது நல்லது, இது கொழுப்புகளை உறிஞ்சுவதற்கு பங்களிக்கிறது.

கணைய அழற்சி நோயாளிகளுக்கு எலுமிச்சையை ஒத்த வைட்டமின்கள் கொண்ட பழங்களுடன் மாற்றுமாறு மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர், அவை செரிமானத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காது.

கணைய அழற்சி எலுமிச்சை

கணைய அழற்சி வடிவத்தில் ஒரு தீவிர நோய்க்கு முழுமையான சிகிச்சை அணுகுமுறை தேவைப்படுகிறது. மருந்துகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன என்பதோடு மட்டுமல்லாமல், ஒரு உணவைப் பின்பற்றுவது இன்னும் முக்கியம்.

கணைய அழற்சிக்கான ஊட்டச்சத்து என்பது ஆரோக்கியமான உணவுகளின் கண்டிப்பான கலவையாகும், இது கணையத்தை விரைவாக மீட்டெடுக்க பங்களிக்க வேண்டும்.

பலவீனமான உறுப்பு மீது எந்த சுமையும் ஒரு புதிய அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கிறது.

அறிகுறிகள் என்ன

நாள்பட்ட வடிவம் ஏற்படாதவாறு சரியான நேரத்தில் நோயைக் கண்டறிவது மிகவும் முக்கியம். கடுமையான வடிவம் போதுமான தெளிவான அறிகுறிகளுடன் விரைவாக உருவாகிறது.

நோயாளியின் நிலை கூர்மையாக மோசமடைகிறது மற்றும் இது போன்ற அறிகுறிகள்:

1. பித்தத்துடன் வாந்தியின் வெளியேற்றம். இந்த வழக்கில், நோயாளிக்கு நிம்மதி ஏற்படாது.
2. தொடர்ந்து குமட்டல்.
3. உலர்ந்த வாய்.
4. கசப்பான பர்ப்.
5. சரியான ஹைபோகாண்ட்ரியத்தில் வலுவான மற்றும் கூர்மையான வலி. இருப்பிடம் சில நேரங்களில் மாற்றப்படலாம். எல்லாம் சேதத்தின் பகுதியைப் பொறுத்தது. கணையம் முழுவதும் மூடப்பட்டிருந்தால், வலி ​​சிங்கிள்ஸ் ஆகலாம்.
6. வாய்வு.
7. செரிமான மண்டலத்தின் கோளாறுகள்.
8. நாக்கின் மேற்பரப்பில் வெள்ளை, நீக்க முடியாத தகடு.
9. வெப்பநிலையில் சாத்தியமான அதிகரிப்பு.
10. தலைவலி.
11. அதிகரித்த வியர்வை.
12. சருமத்தின் பல்லர்.
13. அதிர்ச்சி நிலை.
14. இரத்த அழுத்தத்தில் தாவல்கள்.
15. இதயத் துடிப்பு.

ஒரு நபர் அத்தகைய அறிகுறிகளை தனக்குள்ளேயே கவனிக்கும்போது, ​​அவர் உடனடியாக ஒரு நிபுணரின் உதவியை நாட வேண்டும். ஆபத்தான நிலையில், அவர்கள் வீட்டில் ஆம்புலன்ஸ் அழைக்கிறார்கள்.

உணவின் சாரம்

இது போல, ஊட்டச்சத்து 3 நாட்களிலிருந்து தொடங்குகிறது. உச்சநிலை அதிகரிப்பை அகற்ற இது போதுமானது. ஆரம்ப நாட்களில், சிகிச்சை உண்ணாவிரதம் இருக்க வேண்டும். ரோஸ்ஷிப் குழம்பு மட்டுமே உட்கொள்ள அனுமதிக்கப்படுகிறது.

இந்த வகை நோயால், உணவு எண் 5 பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது நீண்ட காலமாக அனுபவம் வாய்ந்த நிபுணர்களால் உருவாக்கப்பட்டது, குறிப்பாக இதுபோன்ற நோயாளிகளுக்கு.

இதன் முக்கிய நிலை அதிக புரதம், குறைந்த கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்புகள் ஆகும். உணவை அடிக்கடி ஆனால் சிறிய பகுதிகளாக எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

ஒரு நபர் அமிலத்தன்மையை அதிகரிக்கும் மற்றும் என்சைம்களின் செயல்திறனை செயல்படுத்தக்கூடிய உணவுகளை விட்டுவிட வேண்டும்.

ஒரு நபர் கணைய அழற்சி கண்டுபிடித்த ஒரு வருடம் கழித்து டயட் எண் 5 நீடிக்க வேண்டும். ஒரு நாள்பட்ட வடிவத்தைப் பொறுத்தவரை, ஒரு சிறப்பு உணவு வாழ்நாள் முழுவதும் இருக்க வேண்டும்.

ஊட்டச்சத்து விதிகள்

அத்தகைய இணக்கம் இல்லாமல், மீட்பு சாத்தியமற்றது. இது அதிகரிக்கும் காலங்களுக்கு குறிப்பாக உண்மை.

இத்தகைய தருணங்களில், ஒரு நபர் கடுமையான வலி வலிகளால் வேட்டையாடப்படுகிறார். அவற்றின் வெளிப்பாட்டைக் குறைக்க, கண்டிப்பான உணவு தேவை.

கணைய அழற்சியுடன் எப்படி சாப்பிடுவது? பின்பற்ற வேண்டிய அடிப்படை விதிகள்:

1. நீங்கள் குறைந்தது 6 முறை சாப்பிட வேண்டும். இந்த வழக்கில், பகுதிகள் சிறியதாக இருக்க வேண்டும்.
2. அதிகரிக்கும் நேரத்தில், உணவை சுத்திகரிக்கப்பட்ட வடிவத்தில் மட்டுமே சாப்பிட வேண்டும். இதை நன்கு சமைக்க வேண்டும் அல்லது வேகவைக்க வேண்டும். இந்த தயாரிப்பு ஒரு மென்மையான விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
3. நீராவி உணவு அதிக ஊட்டச்சத்துக்களை வைத்திருக்கிறது. இந்த வடிவத்தில், இது உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்காது.
4. உணவு வெப்பநிலையை கவனிக்க வேண்டும். எந்த மாற்றங்களும் கணையத்தின் ஆரோக்கியத்தை எதிர்மறையாக பாதிக்கும். வெப்பநிலை மட்டுமே சூடாக இருக்க வேண்டும்.
5. சிறிய பகுதிகளை மட்டுமே உட்கொள்ள வேண்டும். எந்தவொரு அதிகப்படியான உணவும் உறுப்புக்கும் முழு செரிமான மண்டலத்திற்கும் மன அழுத்தமாகும்.
6. கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் தினசரி உட்கொள்ளல் 350 கிராம், கொழுப்பு - 80 கிராம்.
7. உணவுக்கு இடையிலான இடைவெளிகள் - 3 மணி நேரம்.
8. வறுத்த, காரமான மற்றும் புகைபிடித்த அனைத்து உணவுகளையும் விலக்கவும்.
9. எந்த திரவத்தையும் உணவுடன் குடிக்க வேண்டாம்.
10. ஒவ்வொரு உணவையும் கவனமாக மெல்ல வேண்டும்.

என்ன சாப்பிட வேண்டும்

நோயாளி ஒரு ஜோடிக்கு உணவுகளை சமைக்க கற்றுக் கொண்டால் நல்லது. வறுத்த மற்றும் சுண்டவைத்த உணவுகள் சிறந்த முறையில் தவிர்க்கப்படுகின்றன.

கணைய அழற்சிக்கான ஊட்டச்சத்து பின்வருமாறு:

• நீராவி காய்கறிகள்.
• வேகவைத்த ஆம்லெட் முட்டைகள். புரதங்களிலிருந்து சமைப்பது நல்லது.
• குறைந்த கொழுப்பு வகைகளின் இறைச்சி மற்றும் மீன்.
• புதிய பெர்ரி மற்றும் பழங்களை சாப்பிடுவது அவசியமில்லை, சமைக்கும் போது அல்லது சுடும்போது அவற்றைச் சேர்ப்பது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். மிகவும் பொருத்தமான பழங்கள் இனிப்பு ஆப்பிள்கள், வாழைப்பழங்கள், பேரீச்சம்பழங்கள். பெர்ரிகளில், ஸ்ட்ராபெர்ரி சாப்பிடுவது நல்லது.
• பல வகையான தானியங்களும் அனுமதிக்கப்படுகின்றன. குறிப்பாக, உணவு அரிசி மற்றும் பக்வீட் இருக்க வேண்டும்.
• காய்கறி அல்லது இறைச்சி குழம்புகளில் சூப்கள். இருப்பினும், அவர்கள் மிகவும் க்ரீஸாக இருக்கக்கூடாது. காய்கறிகள் அல்லது இறைச்சியை கொதித்த பிறகு, அவற்றை தண்ணீரில் நீர்த்தலாம்.
• ஜெல்லி. நோயாளி இந்த வகை உணவைப் பற்றி அதிகம் அறிந்தால் நல்லது. எதை, எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று உங்களுக்குத் தெரிந்தால் அவை மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

நோயாளியின் நிலை உறுதிப்படுத்தப்பட்ட பின்னரே, மெனுவில் இன்னும் சில தயாரிப்புகளைச் சேர்க்க அனுமதிக்க மருத்துவரை நம்பலாம்.

எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், உடல் தேவையான அனைத்தையும் பெற வேண்டும். இவை வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்.

பால் பொருட்களைப் பொறுத்தவரை, அவை கடுமையான வடிவத்துடன் கூட உட்கொள்ள அனுமதிக்கப்படுகின்றன. இந்த வழக்கில், முக்கியமான நிலைமைகளை அவதானிக்க வேண்டியது அவசியம் - கொழுப்பு உள்ளடக்கம் மற்றும் புத்துணர்ச்சி.

ஒரு கடையில் வாங்கும் போது, ​​லேபிளில் ஒரு பொருளின் கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தின் சதவீதம் உள்ளது. இது 2.5% ஐ விட அதிகமாக இருக்கக்கூடாது. எங்காவது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கேஃபிர் வாங்க வாய்ப்பு இருந்தால் நல்லது.

நோயின் நாள்பட்ட வடிவம் உணவுகள் மற்றும் தயாரிப்புகளின் மிகவும் மாறுபட்ட பட்டியலைக் குறிக்கிறது.

நாள்பட்ட வடிவத்தின் போது, ​​நிபுணர்கள் ஒரு புரத உணவை பரிந்துரைக்கின்றனர்.

புரோட்டீன் உணவு உடல் வேகமாக மீட்க அனுமதிக்கும், மேலும் கணையத்தின் திசு செல்கள் தீவிர மீளுருவாக்கம் தொடங்கும்.

அடிப்படை புரதம் மற்றும் மீதமுள்ள கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு இடையில் சமமாக விநியோகிக்கப்படுகிறது. ஒரு நாளைக்கு உணவின் ஆற்றல் மதிப்பு 3000 கிலோகலோரி.

இந்த வழக்கில், குறைந்தது 150 கிராம் புரதத்தை உட்கொள்வதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். புரதத்தில் விலங்குகளின் தோற்றமும் அடங்கும். அதிகமான உணவு பலப்படுத்தப்படுகிறது, சிறந்தது.

நாள்பட்ட அழற்சிக்கு அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகள் (உணவுகள்):

• காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் - ஆப்பிள், சோளம், கேரட், பெர்சிமன்ஸ், கேரட், ஸ்ட்ராபெர்ரி, பேரிக்காய், முட்டைக்கோஸ். மூல, புதிய, வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த பயன்படுத்தவும்.
• கோழி இறைச்சி.
• குறைந்த கொழுப்பு பால் பொருட்கள்.
• பாஸ்தா.
• நதி மீன்.
• வேகவைத்த கட்லட்கள்.
• தானியங்கள் - தினை, ரவை, அரிசி, தினை, பக்வீட்.
• கோதுமை ரொட்டி அவர் நேற்று இருந்தார் என்பது விரும்பத்தக்கது.
• குறைந்த கொழுப்பு மாட்டிறைச்சி.
• பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு.
• Manty.
• பலவீனமான குழம்பு மீது சூப்கள்.
• பூசணி கஞ்சி.
• Compotes.
• இயற்கை சாறுகள். அவற்றின் செறிவைக் குறைக்க, சூடான சுத்தமான நீரில் நீர்த்தவும்.
• ஜெல்லி.
• மினரல் வாட்டர்.
• புதிதாக அழுத்தும் சாறுகள். கணையத்தில் உள்ள சிக்கல்களுடன், உருளைக்கிழங்கு, கேரட் மற்றும் பீட்ரூட் ஆகியவை மிகவும் நம்பிக்கைக்குரியவை மற்றும் ஆரோக்கியமானவை.
• இறப்பு.
• பலவீனமான தேநீர்.
• இனிப்பு காதலர்கள் தேன் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறார்கள். இருப்பினும், இன்னும் ஒரு வரம்பு உள்ளது. சிறிய, அரிதான அளவுகளில் நீங்கள் சாப்பிட வேண்டும், விரும்பத்தகாத அறிகுறிகள் அனைத்தும் மறைந்த பிறகு.

உங்களை நீங்களே கட்டுப்படுத்திக் கொள்ள வேண்டியது

கணைய அழற்சி கண்டறியப்பட்டால், சில பழக்கமான, பிடித்த, ஆனால் பெரும்பாலும் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் விலக்கப்பட வேண்டும் என்ற உண்மையை நீங்கள் பயன்படுத்திக் கொள்ள வேண்டும். அவையாவன:

1. கம்பு ரொட்டி.
2. கொழுப்பு வகைகளின் இறைச்சி மற்றும் மீன்.
3. புளிப்பு பெர்ரி மற்றும் பழங்கள் - டேன்ஜரைன்கள், எலுமிச்சை, திராட்சை, ஆரஞ்சு.
4. சாக்லேட் மற்றும் பிற இனிப்புகள்.
5. கடல்.
6. பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு.
7. இறைச்சிகள்.
8. புகைபிடித்த இறைச்சிகள்.
9. நட்ஸ்.
10. புதிய வெள்ளை ரொட்டி மற்றும் இனிப்பு மஃபின்.
11. காப்பி. நீங்கள் சிக்கரியை மாற்றலாம். இது ஒரு ஊக்கமளிக்கும் விளைவையும் கொண்டுள்ளது, ஆனால் இது கணையத்தில் எந்த எதிர்மறையான விளைவையும் ஏற்படுத்தாது. மாறாக, சிக்கரி ரூட் இதேபோன்ற நோய்க்கு மிகவும் குணப்படுத்தக்கூடியது, அதை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பது உங்களுக்குத் தெரிந்தால்.
12. கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள்.
13. ஆல்கஹால்.

அனுமதிக்கப்பட்ட அனைத்து பானங்களும் உணவுக்கு முன் அல்லது பின் குடிக்க வேண்டும். கணைய அழற்சி மூலம், உணவை குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

டயட் தெரபி பாடநெறி

பல நோயாளிகள் கேள்வியைப் பற்றி கவலைப்படுகிறார்கள்: உணவு எவ்வளவு காலம் நீடிக்கும்? எல்லாமே உடலின் தனிப்பட்ட குணாதிசயங்கள் மற்றும் நோயின் போக்கைப் பொறுத்தது என்பதால் யாரும் திட்டவட்டமான பதிலை அளிக்க முடியாது.

கடுமையான வடிவத்தில், நோயாளி உடனடியாக ஒரு மருத்துவமனையில் அடையாளம் காணப்படுவார். நோயாளியின் நிலையை இயல்பாக்கும் மருந்துகள் அவருக்கு பரிந்துரைக்கப்படும்.

மருத்துவமனையில் சேர்க்கப்பட்ட முதல் நாட்களில் கடுமையான வலியால், மருத்துவர்கள் சிகிச்சை விரதத்தை சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி தீர்மானிக்கிறார்கள்.

நாள்பட்ட வடிவம் கணையத்தில் வாழ்நாள் முழுவதும் இருப்பதன் மூலம் வகைப்படுத்தப்படுகிறது.

அதிகரிப்பதன் மூலம் தங்களை முடிந்தவரை பாதுகாத்துக் கொள்வதற்காக, நோயாளிகளுக்கு அவ்வப்போது மருந்து சிகிச்சை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

ஊட்டச்சத்து விதிகளை பின்பற்றுவது மிகவும் முக்கியம். இந்த விஷயத்தில் மட்டுமே, நீங்கள் நோயின் வெற்றிகரமான போக்கையும் அதிகபட்ச ஆறுதலையும் நம்பலாம்.

பொதுவாக அவர்கள் வீட்டை அதிகரிக்கும் நேரத்தில் கூட நாள்பட்ட கணைய அழற்சிக்கு சிகிச்சையளிக்கிறார்கள். சில கடினமான சூழ்நிலைகளில் மட்டுமே அவை ஒரு மருத்துவமனையில் தீர்மானிக்கப்படுகின்றன.

கடுமையான சிகிச்சை குறைந்தது 14 நாட்களுக்கு வழங்கப்படுகிறது. இது எல்லாவற்றையும் அர்த்தப்படுத்துவதில்லை, வீட்டிற்குச் செல்வது, ஒரு நபர் மீண்டும் முந்தைய வழக்கமான உணவுக்கு திரும்ப முடியும்.

குறைந்தது இன்னும் 6-8 மாதங்களுக்கு உணவைக் கடைப்பிடிக்க வேண்டும்.

வாழ்க்கைக்கு இதுபோன்ற உணவை உன்னிப்பாகக் கவனிக்க மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கிறார்கள் என்றாலும். குறைந்தபட்சம், ஒரு நபர் புதிய வெடிப்புகளிலிருந்து தன்னைப் பாதுகாத்துக் கொள்வார். பலருக்கு, இது ஒரு நல்ல போனஸாக இருக்கும் - எடை இழப்பு.

கணைய அழற்சியுடன் நீங்கள் என்ன சாப்பிடலாம்? சரியான மெனுவை உருவாக்கி, சில தயாரிப்புகளை கலந்துகொள்ளும் மருத்துவர் அடையாளம் காணுங்கள், நோயாளியின் நிலையின் பல்வேறு அம்சங்களில் கவனம் செலுத்துங்கள். விருப்பங்கள் மிகவும் மாறுபட்டவை.

பெரும்பாலும், ஒரு நபருக்கு உணவு எண் 5 பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கணைய அழற்சி நோயாளிகளுக்கு இது மிகவும் பொருத்தமானது.

அத்தகைய உணவு பரிந்துரைக்கப்பட்டால், அவர்கள் மெனுவை முடிந்தவரை பல்வகைப்படுத்த முயற்சிக்கிறார்கள். காலை உணவுக்கு நீங்கள் சமைக்கலாம்:

1. பூசணி கஞ்சி மற்றும் உஸ்வர்.
2. குறைந்த கொழுப்பு கொண்ட பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ரோஸ்ஷிப் உட்செலுத்துதல்.
3. பிஸ்கட் மற்றும் ரோஸ் இடுப்பு உட்செலுத்தலுடன் சீஸ்.
4. பீட்ரூட் சாலட் மற்றும் கம்போட்.
5. ஜெல்லியுடன் ஓட்ஸ்.
6. நீராவி ஆம்லெட் மற்றும் பலவீனமான தேநீர் பட்டாசுடன்.
7. பக்வீட் கஞ்சி மற்றும் பலவீனமான தேநீர்.

1. உலர்ந்த பாதாமி பழங்களுடன் வேகவைத்த ஆப்பிள்கள்.
2. வேகவைத்த பீட்.
3. திராட்சையும் சேர்த்து அரிசி.
4. பூசணி மற்றும் கேரட் கூழ்.
5. தட்டிவிட்டு அணில்.
6. கேரட் சாலட்.

மதிய உணவுக்கு நீங்கள் சமைக்கலாம்:

1. செல்.
2. தயிர் கேசரோல்.
3. பலவீனமான குழம்பு அல்லது போர்ஷில் சூப்கள்.
4. சிக்கன் கட்லெட்.
5. அரிசியுடன் மீன்.
6. வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி.
7. கடற்படை பாஸ்தா.

1. காய்கறி ரோல்.
2. சீஸ் மற்றும் வெண்ணெய் கொண்ட சாண்ட்விச்கள்.
3. பழங்களிலிருந்து ஜெல்லி.
4. வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு.
5. புளிப்பு இல்லாத பெர்ரிகளில் இருந்து கிஸ்ஸல்.
6. பழ புட்டு.
7. பீன் கூழ்.

மாலையில் கடைசி சந்திப்பு பின்வருமாறு:

1. வினிகிரெட் மற்றும் தயிர்.
2. சேர்க்கைகள் இல்லாமல் ஆப்பிள் கூழ் மற்றும் nonfat தயிர்.
3. அரிசி புட்டு மற்றும் தயிர்.
4. திராட்சையும், பாலாடையும் கொண்ட அரிசி.
5. வேகவைத்த காலிஃபிளவர் மற்றும் தயிர். இது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட புளித்த பால் தயாரிப்பு என்றால் நல்லது.
6. புரதம் மற்றும் ரியாசெங்காவால் செய்யப்பட்ட வேகவைத்த ஆம்லெட்.
7. ஸ்குவாஷ் கேவியர் மற்றும் கேஃபிர் 1%.

நோயின் கடுமையான வடிவத்தில் ஊட்டச்சத்து

அதிகரிப்பின் உச்சத்தில், நோயாளி எந்தவொரு உணவையும் பயன்படுத்துவதை முற்றிலுமாக கைவிட வேண்டியிருக்கும். இந்த கட்டத்தில், தண்ணீர் மட்டுமே குடிக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது. ரோஸ்ஷிப் குழம்பு சமைக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது.

ஒரு நாளைக்கு 5 கிளாஸ் குடிக்கவும். கனிம கார நீரும் பொருத்தமானது. உதாரணமாக, போர்ஜோமி. 1 கண்ணாடிக்கு 4-5 முறை நாள் முழுவதும் வரவேற்பு மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

கடுமையான சந்தர்ப்பங்களில், ஊட்டச்சத்து நரம்புகள் வழியாக சொட்டு மருந்து மூலம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. இது 2 நாட்கள் நீடிக்கும்.

அதிகரிப்பு நீக்கப்பட்ட பிறகு, நோயாளிக்கு மேலும் ஊட்டச்சத்து குறித்து அறிவுறுத்தப்படுகிறது. மெனுவில் குறைந்த கலோரி உணவுகள் மட்டுமே இருக்க வேண்டும்.

உணவை மிகக் குறைந்த அளவுகளில் உட்கொள்ள ஆரம்பித்து ஆரோக்கியத்தின் நிலையைப் பாருங்கள். கணையத்தில் சுமைகளை அனுமதிக்க வேண்டாம்.

இரண்டாவது வாரத்திலிருந்து அவர்கள் உணவை நீர்த்துப்போக ஆரம்பிக்கிறார்கள். அவர்கள் அங்கு நுழையலாம்:

1. அதிக அளவு ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைக் கொண்ட காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள்.
2. சூப்கள்.
3. புதிதாக அழுத்தும் மற்றும் நீர்த்த சாறுகள்.
4. கிரீன் டீ.
5. ஜெல்லி.
6. திரவ கஞ்சி.
7. வெள்ளை கோழி இறைச்சி.
8. பல்வேறு புரதச்சத்து நிறைந்த உணவுகள்.

நீங்கள் சரியான ஊட்டச்சத்தை கடைபிடித்தால், விரைவில் நோயாளி சிகிச்சையின் நேர்மறையான வளர்ச்சியைக் கவனிப்பார்.

பயனுள்ள வீடியோ

எலுமிச்சையில் லிமோனீன், சிட்ரல், ஜெரனைல் அசிடேட், பழ அமிலங்கள், எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள், சர்க்கரைகள் உள்ளன.ஒரு ஆரோக்கியமான நபருக்கு, மஞ்சள் அமில பழங்கள் நன்மைகளைத் தரும், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களால் உடலை நிறைவு செய்யும், நோயெதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தும், உணவுகளுக்கு மிகவும் இனிமையான சுவை மற்றும் நறுமணத்தைக் கொடுக்கும். கணைய அழற்சி கொண்ட எலுமிச்சை மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்காது, ஏனெனில் சேதமடைந்த கணையம் ஆரோக்கியமான உறுப்பை விட குறைவாக செயல்படும்.

கணைய அழற்சி கொண்ட எலுமிச்சை மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்காது, ஏனெனில் கணையம் ஆரோக்கியமான உறுப்பை விட குறைவான செயலில் உள்ளது.

நான் என்ன பழச்சாறுகளை குடிக்கலாம்?

உங்கள் ஆரோக்கியத்தை கவனித்துக் கொள்ளுங்கள் - இணைப்பை வைத்திருங்கள்

கணையம் மனித உடலின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு தேவையான பல முக்கியமான செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. கணைய வெளியேற்றம், உணவு இரைப்பைக் குழாயில் நுழையும் போது சுரக்கிறது, புரதம் மற்றும் கொழுப்பு அதிகம் உள்ள உணவுகளை ஜீரணிக்கிறது. உடலில் அழற்சி செயல்முறைகளின் வளர்ச்சியுடன், "கனமான" உணவின் சீரழிவு கணிசமாகக் குறைக்கப்படுகிறது. அதனால்தான் தங்கள் நோயாளிகள் அதிகப்படியான கொழுப்பு மற்றும் கனமான உணவுகளை தவிர்க்குமாறு மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.

பானங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது இதே போன்ற கொள்கை பராமரிக்கப்படுகிறது. கணைய அழற்சிக்கான சாறுகள் புதிதாக பிழியப்பட வேண்டும், பாதுகாப்புகள் மற்றும் பல்வேறு இனிப்புகள் இல்லாமல் இருக்க வேண்டும். பானத்தில் சர்க்கரையின் அதிக செறிவு கணைய வெளியேற்றத்தின் அதிகரித்த சுரப்பைத் தூண்டுகிறது, இது கணைய அழற்சிக்கு விரும்பத்தகாதது. சாற்றை சுத்தமான, வடிகட்டிய நீரில் நீர்த்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை மற்றும் திராட்சைப்பழ சாறுகள் கணையத்தின் அழற்சியுடன் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. இல்லையெனில், நோயை அதிகரிப்பதற்கான வாய்ப்பு அதிகரிக்கிறது. கூடுதலாக, பிழிந்த கிரான்பெர்ரி, திராட்சை மற்றும் திராட்சை வத்தல் குடிக்க தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த தயாரிப்புகளில் உள்ள அமிலங்களின் செயல்பாடு பானத்தில் தண்ணீரைச் சேர்த்த பிறகும் குறையாது.

கட்டுரையில் உள்ள தகவல்கள் செயலுக்கு வழிகாட்டியாக இல்லை. கணைய பாரன்கிமாவின் குணத்தை ஊக்குவிக்கும் ஒரு பயனுள்ள உணவை ஒரு மருத்துவர் மட்டுமே பரிந்துரைக்க முடியும்.

உருளைக்கிழங்கு சாறு

உருளைக்கிழங்கு ஒரு சுவையான மற்றும் சத்தான பக்க உணவாக மட்டுமல்லாமல், கணைய அழற்சி சிகிச்சையில் ஒரு சிறந்த கருவியாகவும் அறியப்படுகிறது. இந்த நோய்க்கு எதிரான போராட்டத்தில் அதன் சாறு ஒரு சிறந்த கருவியாக கருதப்படுகிறது. நூற்புக்காக, நீங்கள் கண்கள் மற்றும் சேதம் இல்லாமல் உருளைக்கிழங்கை எடுக்க வேண்டும். உருளைக்கிழங்கு கசக்கி தயாரித்த உடனேயே குடிக்க வேண்டும், ஏனென்றால் ஆக்ஸிஜனின் செல்வாக்கின் கீழ் அது அனைத்து குணப்படுத்தும் விளைவுகளையும் இழக்கத் தொடங்குகிறது. பானத்தை வழக்கமாகப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், பாரன்கிமாவின் வீக்கத்தின் அறிகுறிகளிலிருந்து விடுபடவும், கணையத்தில் மீளுருவாக்கம் செய்யவும் முடியும்.

கணைய அழற்சி கேரட் சாறு உருளைக்கிழங்குடன் நன்றாக செல்கிறது. இந்த பானங்களை கலப்பதன் மூலம், சுவையை மேம்படுத்தவும், கணையத்தில் நன்மை பயக்கும் விளைவை அதிகரிக்கவும் முடியும். "கலவை" தயாரிக்க உங்களுக்கு ஒவ்வொரு வகை சாறு அரை கண்ணாடி தேவைப்படும். தயாரிக்கப்பட்ட உடனேயே பானம் உட்கொள்ளப்படுகிறது.

பீட்ரூட் சாறு

வேகவைத்த மற்றும் வெப்ப சிகிச்சை பீட்ஸுடன் ஒப்பிடும்போது கசக்கி மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது. சமைக்கும்போது, ​​பீட்ஸ்கள் அவற்றின் சொந்த நன்மை பயக்கும் நுண்ணுயிரிகள் மற்றும் ரசாயன சேர்மங்களின் குறிப்பிடத்தக்க பகுதியை இழக்கின்றன. கணைய அழற்சியுடன் பீட்ரூட் சாற்றை நான் குடிக்கலாமா? இது சாத்தியம், ஆனால் கடுமையான வடிவத்தில் அல்ல, அதிகரிக்கும் கட்டத்தில் அல்ல. வயிற்றுப்போக்கு நோய்க்குறி மற்றும் ஹைப்பர் கிளைசெமிக் நிலைமைகளின் வளர்ச்சியைத் தவிர்க்க பீட் ஜூஸை கவனமாக அளவிட வேண்டும்.

கேரட் சாறு

கணைய அழற்சியுடன் கேரட் ஜூஸை நான் குடிக்கலாமா? வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் அதிக அளவில் இருப்பதால் காய்கறி பானங்களை விரும்புவோர் மத்தியில் கேரட் பிரபலமாக உள்ளது. கேரட்டின் குணப்படுத்தும் பண்புகள் கணைய அழற்சி சிகிச்சையில் ஒரு சிறந்த கருவியாக அமைந்தது. புதிய கேரட் கணையத்தின் மீது சுமையை அதிகரிக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், எனவே ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் அதைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு வெப்ப சிகிச்சையளிக்க பரிந்துரைக்கின்றனர்.

உருளைக்கிழங்கு சாறுடன் இணைந்து புதிய கேரட்டைப் பயன்படுத்தவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது இரு தயாரிப்புகளின் சிகிச்சை விளைவை மேம்படுத்தும். கணைய அழற்சிக்கு கேரட் சாற்றை ஒரு நாளைக்கு 200 மில்லிக்கு மேல் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. இல்லையெனில், "கேரட் மஞ்சள் நிறத்தை" வளர்ப்பதற்கான அதிக நிகழ்தகவு உள்ளது.

முட்டைக்கோஸ் சாறு

செரிமானத்திலிருந்து விரும்பத்தகாத எதிர்விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்காது என்ற நம்பிக்கை இருந்தால் மட்டுமே முட்டைக்கோசிலிருந்து கசக்கி பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கடற்பாசியிலிருந்து வரும் பானங்களைப் பயன்படுத்துவது மிகவும் பொருத்தமானது. இது வயிற்றின் சளி சவ்வை சிறப்பாக பாதிக்கிறது, மேலும் டிஸ்பெப்டிக் நிகழ்வுகளின் வளர்ச்சியையும் தடுக்கிறது.

சார்க்ராட் சாறு ஒரு நன்மை பயக்கும். உணவுக்கு 15 நிமிடங்களுக்கு முன் 70 மில்லியில் இதைப் பயன்படுத்துவது அவசியம். அதே நேரத்தில், புளிப்பு ஒரு சிறப்பு வழியில் நடக்க வேண்டும். பல்வேறு மசாலா மற்றும் புதிய கேரட் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. முட்டைக்கோசு பானத்தை வழக்கமாக உட்கொள்வதால், வலி ​​நோய்க்குறியின் தீவிரம் குறைகிறது, மேலும் செரிமானமும் இயல்பாக்குகிறது.

பூசணி சாறு

கணைய அழற்சியுடன் பூசணி சாற்றை நான் குடிக்கலாமா? பூசணி சாறுக்கு நன்றி, கணையத்தின் அழற்சியுடன் நோயியல் செயல்முறைகளின் தீவிரத்தை குறைக்க முடியும். வயிற்றின் அதிக அமிலத்தன்மையால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு கூட இந்த பானம் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பூசணி விதைகளை உணவில் சேர்ப்பது உணவை மேலும் காரமாகவும் சுவாரஸ்யமாகவும் மாற்றும். பூசணி என்பது ஒரு தனித்துவமான தயாரிப்பு ஆகும், இது எந்த வடிவத்திலும் கணைய அழற்சிக்கு பயன்படுத்தப்படலாம். சாற்றில் மிகப்பெரிய அளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன என்று சொல்ல வேண்டும்.

பூசணி சாற்றின் நன்மைகள்:

• அதிகப்படியான திரவத்தை நீக்குகிறது
• மாரடைப்பை பலப்படுத்துகிறது
• நச்சுகளை அகற்ற உதவுகிறது,
• குறைந்த கலோரி
• கண்பார்வை மேம்படுத்துகிறது.

கணைய அழற்சிக்கான பூசணி சாறு உணவுக்கு 30 நிமிடங்களுக்கு முன் தினமும் அரை கிளாஸ் குடிக்க வேண்டும். உடலில் அனைத்து நன்மை பயக்கும் விளைவுகள் இருந்தபோதிலும், தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை கொண்ட சிலர் இந்த தயாரிப்புக்கு ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை உருவாக்கக்கூடும். பூசணிக்காயில் உள்ள பயனுள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் நுண்ணுயிரிகளின் சிக்கலானது கணையத்தில் அழற்சியின் தீவிரத்தை குறைக்கும், அத்துடன் மீளுருவாக்கம் செயல்முறைகளை துரிதப்படுத்தும்.

தக்காளி சாறு

தக்காளி சாறு நாள்பட்ட கணைய அழற்சியில் பிரத்தியேகமாக தொடர்ச்சியான நிவாரண நிலையில் பயன்படுத்தப்படலாம். நோய் அதிகரிக்கும் காலகட்டத்தில், தக்காளியில் உள்ள பொருட்கள் கணையத்திற்குள் உருவாகும் நோயியல் எதிர்வினைகளை மேம்படுத்த முடிகிறது. தக்காளி சாற்றைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, அதை வேகவைத்த தண்ணீரில் நீர்த்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. தொடங்குவதற்கு, சாறு தண்ணீரின் விகிதம் 1: 2 ஆக இருக்க வேண்டும். படிப்படியாக, சாற்றின் செறிவு உயர்கிறது, மேலும் நீரின் உள்ளடக்கம் குறைகிறது. வெறுமனே, நீங்கள் முறையே சாறு 2: 1 என்ற விகிதத்தைப் பெற வேண்டும். நோயின் போக்கில் ஒரு சாதகமான வகை நோயாளிகள் தக்காளி சாற்றைக் கூட குறைக்காத வடிவத்தில் குடிக்கலாம், ஆனால் சிறிய அளவுகளில் மட்டுமே.

அதிக அளவு தக்காளி சாறு குடிக்கும்போது, ​​நோய் அதிகரிக்கும் அபாயம் அதிகரிக்கிறது. குணப்படுத்தும் விளைவை அதிகரிக்க, தக்காளி, பூசணி மற்றும் கேரட் சாறு கலவையை தயாரிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

கொஞ்சம் அறியப்பட்ட சாறுகள்

செரிமான மண்டலத்தை நன்மை பயக்கும் பல தயாரிப்புகள் உள்ளன, இருப்பினும், கணைய அழற்சி நோயாளிகளிடையே மிகவும் பிரபலமாக இல்லை, எடுத்துக்காட்டாக, ஆப்பிள்கள். புதிய ஆப்பிள்களை உருவாக்க அமிலமற்ற வகைகளிலிருந்து தேர்ந்தெடுக்கப்பட வேண்டும். ஆப்பிள் சாற்றில் அதிக அளவு சிட்ரிக் மற்றும் சோர்பிக் அமிலம் உள்ளது, எனவே இதை குடிப்பது மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

சில காரணங்களால், கணைய அழற்சியால் பாதிக்கப்பட்ட சிலருக்கு கணையத்தில் ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் நேர்மறையான விளைவு பற்றி தெரியும். ஜெருசலேம் கூனைப்பூவிலிருந்து அழுத்துவதால் கணையத்திற்குள் உள்ள நோயியல் செயல்முறைகளின் தீவிரத்தை குறைக்க முடியும், அத்துடன் அதன் செயல்திறனை மேம்படுத்துவதோடு, எண்டோஜெனஸ் மற்றும் வெளிப்புற சேர்மங்களின் தொகுப்பு செயல்பாட்டை இயல்பாக்கும்.

கருப்பு முள்ளங்கியின் குணப்படுத்தும் பண்புகள் பற்றி பலருக்கு தெரியாது. சமைப்பதற்கு, பழத்தை உரித்து, அதிலிருந்து அனைத்து சாறுகளையும் கசக்கி விடுவது அவசியம். இந்த பானம் தேனுடன் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. சாறு எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை 70 மில்லி இருக்க வேண்டும். குணப்படுத்தும் விளைவு 1.5 மாதங்களுக்கு வழக்கமான உட்கொள்ளலுடன் மட்டுமே காணப்படுகிறது.

மூலிகை சாறுகள்

மூலிகைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் சாறுகள் கணையத்தில் மட்டுமல்ல, முழு இரைப்பைக் குழாயிலும் பொதுவான பலப்படுத்தும் மற்றும் நிதானமான விளைவைக் கொண்டுள்ளன. அரிசி குழம்புடன் கலந்த டேன்டேலியன் கசக்கி மிகவும் பிரபலமானது. கூடுதலாக, டேன்டேலியன்களின் வேர்களை அடிப்படையாகக் கொண்டு ஒரு காபி தண்ணீர் தயாரிக்கலாம். டேன்டேலியன்களிலிருந்து வரும் பானங்கள் உடலில் எலக்ட்ரோலைட் சமநிலையை இயல்பாக்குவதோடு, இரத்தத்திலும் சிறுநீரிலும் குளுக்கோஸின் செறிவைக் குறைக்கும். சாறு ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை 70 மில்லி எடுக்க வேண்டும்.

ஒரு எலுமிச்சை என்ன பொருட்கள் இருக்க முடியாது

எலுமிச்சையில், அவற்றின் நறுமணம் மற்றும் சுவை காரணமாக, நோயியலின் போது எடுக்க அனுமதிக்கப்படாத கூறுகளும் உள்ளன.

உற்பத்தியில் உள்ள வைட்டமின்கள் கொண்ட தாதுக்கள் உடலின் சுறுசுறுப்பான வேலை மற்றும் செரிமான மண்டலத்திற்கு பங்களிக்கின்றன. கணைய அழற்சியுடன், உடலுக்கு தளர்வு தேவை என்பதால், எலுமிச்சையின் இந்த மாற்றம் இதை அனுமதிக்காது.

பழம், மற்ற சிட்ரஸ் பழங்களைப் போலவே, சாறு தரத்தையும் கொண்டுள்ளது. ஆரோக்கியமான வளர்சிதை மாற்றத்தில், இது அனுமதிக்கப்படுகிறது, ஆனால் கணைய நோயுடன், இது தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகளின் குழுவில் உள்ளது.

நோயாளியின் உடலில் சுட்டிக்காட்டப்பட்ட கூறுகளின் இருப்பு உறுப்பை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது. ஏனெனில் எலுமிச்சை மற்றும் கணையம் பொருந்தாது.

நாள்பட்ட கணைய அழற்சி

கணைய நோயின் நாள்பட்ட வடிவத்தில் மருந்து சிகிச்சை மற்றும் உணவு அட்டவணை எண் 5 ஆகியவை அடங்கும், இது வேகவைத்த அல்லது சுண்டவைத்த வடிவத்தில் நீராவி தேவைப்படுகிறது. உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து ஓரளவு விரிவடைகிறது. சிறிய பகுதிகளில், உடல் எதிர்மறையான வழியில் செயல்படாதபோது மட்டுமே நோயியலில் பயனற்ற தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது.

கணைய அழற்சி கொண்ட எலுமிச்சை நாள்பட்ட நிலையில் இருக்க முடியுமா? நோய் எதிர்ப்பின் கட்டத்தில் இருக்கும்போது, ​​நீங்கள் சிட்ரஸ் பழங்களை உண்ண முடியாது. இது ஒரு ஃபிளாஷ் அதன் தூய்மையான வடிவத்தில் நுகர்வு என ஏற்படுத்தும், எனவே எலுமிச்சை அடங்கிய உணவுகளை நீங்கள் சாப்பிட்டால்.

விருந்தினர்கள் உட்கொள்ளும் பொருட்களைப் பார்ப்பதும் மதிப்புக்குரியது, ஏனெனில் பல இல்லத்தரசிகள் சாற்றை தயாரிப்புகளில் அறிமுகப்படுத்துகிறார்கள், சாஸ்கள் மற்றும் இறைச்சிகளை உருவாக்குகிறார்கள், சுவையூட்டுகிறார்கள்.

நாள்பட்ட கணைய அழற்சி அதிகரிப்பதன் மூலம், சளிச்சுரப்பியை எரிச்சலூட்டும் அமிலங்களின் பழத்தில் இருப்பது, இது நிலையை மோசமாக பாதிக்கும்.

1. உற்பத்தியின் சாற்றில் இருக்கும் ஒவ்வாமை உடலில் ஏற்படும் தாக்கம்.
2. குளுக்கோஸ் உற்பத்தித்திறன் செயல்படுத்தப்படும்போது, ​​கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றம் தொந்தரவு செய்யப்படும்.
3. அதிக செறிவின் கரிம அமிலங்கள் செரிமானத்தை எரிச்சலூட்டுகின்றன.
4. சாற்றில் இலகுரக கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இருப்பது குடல் நொதித்தலுக்கு வழிவகுக்கிறது.

பெரும்பாலும், அதன் தூய வடிவத்தில், தயாரிப்பு நுகரப்படுவதில்லை, எனவே ஒரு சிறிய அளவு புதிய எலுமிச்சையைச் சேர்த்து தயாரிக்கப்படும் பிற தயாரிப்புகளைப் பார்ப்பது முக்கியம்.

1. பழத்தை சேர்த்து தேநீர் பானம் - ஒரு வலுவான பானம் காய்ச்சுவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, கூடுதலாக, எலுமிச்சை ஒரு சிறிய துண்டு உடலுக்கு ஒரு சுமையாக மாறும். சர்க்கரை இல்லை.
2. மீனில் இருந்து உணவுகள் - டிஷ் ஒரு சுவை கொடுக்க, எலுமிச்சை பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் கணைய அழற்சி நோயாளிகளுக்கு இது ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது. மீன் வேகவைக்கப்படுகிறது, இருப்பினும் அதன் சுவை மாறும், இரும்பு பாதிக்கப்படாது. இது இறைச்சி சமைப்பதற்கும் பொருந்தும்.
3. இனிப்பு வகைகள் - சமையல் குறிப்புகளில், எலுமிச்சை தலாம் பயன்பாடு பெரும்பாலும் காணப்படுகிறது, இது தயாரிப்புக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட சுவை அளிக்கிறது.
4. மரினேட்ஸ் - அவற்றில் சுவையூட்டிகள் பெரும்பாலும் உள்ளன, அவை கணைய நோயுடன் உட்கொள்வது நல்லதல்ல.
5. சாஸ்கள் - டிஷ் இனிப்பு அல்லது காரமானதாக மாற்ற அவை பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இரண்டு சந்தர்ப்பங்களிலும், இது நோயுற்ற உறுப்புக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

எலுமிச்சையை மாற்றுவது எப்படி

வைட்டமின் சி அதிக அளவில் இருப்பது உற்பத்தியின் முக்கிய சொத்து, ஜலதோஷத்தின் அறிகுறிகளை அகற்ற எலுமிச்சை ஒரு தேநீர் பானத்தில் வைக்கப்படுகிறது. ஒத்த தயாரிப்புகளின் பயன்பாடு:

கணைய கணைய அழற்சியுடன், உணவு அட்டவணையைப் பின்பற்ற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இதில் நுகர்வு அடங்கும்:

• பட்டாசு,
• இயற்கை தயிர், குறிப்பாக வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்டவை,
• ஆலிவ் எண்ணெய் - சாறுக்கு ஒரு நல்ல மாற்று - இது ஒரு மயோனைசே தயாரிப்பு, சாலட் அலங்காரத்திற்கு தேவைப்பட்டால்,
• சுண்டவைத்த காய்கறிகள்.

உட்புற சுரப்பு நோய்களில் சிகிச்சை ஊட்டச்சத்தின் உருவாக்கம் மாறுபடும். நோயாளி முதல் நோயாளி வரை நிலைமை மாறுகிறது. பல்வேறு நுகர்வு தயாரிப்பு குறித்து, மாற்றுவதற்கான அதன் ஒற்றுமை, ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணரிடம் திரும்பவும். அனுமதிக்கப்பட்ட விதிமுறைகளை மீறக்கூடாது, வறுத்த உணவுகளை சாப்பிடாதீர்கள், அவற்றில் மசாலாப் பொருட்களை வைக்க வேண்டாம்.

எலுமிச்சை மற்றும் கணைய அழற்சி

இரைப்பைக் குழாயின் வீக்கத்திற்கான உணவு கணைய அழற்சி அதிகரிப்பதைத் தடுப்பதையும் கணையத்தை மேலும் அழிப்பதையும் நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. தாக்குதலுக்கு மூன்று நாட்களுக்குப் பிறகு, வேகவைத்த தண்ணீரில் நீர்த்த பழச்சாறுகளை அறிமுகப்படுத்துவதன் மூலமும், மூல காய்கறிகளையும் பழங்களையும் சிறிய அளவில் சாப்பிடுவதன் மூலமும் உணவை விரிவுபடுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது. ஆனால் கணைய அழற்சியுடன் எலுமிச்சை சாப்பிட முடியுமா?

எலுமிச்சை சாற்றை நீர்த்த வடிவத்தில் கூட குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஏனெனில் அதில் அதிக செறிவுள்ள அமிலம் கணையத்தை எரிச்சலூட்டுகிறது. கணைய அழற்சி கொண்ட எலுமிச்சை சிகிச்சை முறையை சிக்கலாக்குகிறது மற்றும் சிக்கலாக்குகிறது.

அழற்சி செயல்முறையை அதிகரிக்கும் போது, ​​எலுமிச்சை சாறு இரைப்பைக் குழாயின் நிலையை மோசமாக பாதிக்கும்:

எலுமிச்சை சாற்றில் உள்ள ஒவ்வாமைகளால் கணையம் பாதிக்கப்படலாம், இன்சுலின் உற்பத்தியை செயல்படுத்துவது கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு வழிவகுக்கும், அதிக செறிவுள்ள கரிம அமிலங்கள் வயிறு மற்றும் கணையத்தை எரிச்சலூட்டுகின்றன, சாற்றில் ஒளி கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இருப்பது குடலில் நொதித்தலைத் தூண்டுகிறது.

இந்த காரணிகள் இருந்தபோதிலும், கணைய அழற்சியுடன், மருத்துவர்கள் எலுமிச்சை தேநீரை அனுமதிக்கிறார்கள், ஆனால் பலவீனமான செறிவு மற்றும் சர்க்கரை மாற்றாக மட்டுமே. நீங்கள் பால், சர்க்கரை இல்லாத பழச்சாறுகள் அல்லது ரோஸ்ஷிப் காபி தண்ணீரை பானத்தில் சேர்க்கலாம்.

சிகிச்சையில் எலுமிச்சை

கணைய அழற்சி கொண்ட எலுமிச்சை மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படலாம். சிட்ரஸ் பழம் தடைசெய்யப்பட்டாலும், சிறிய அளவில் அது பயனளிக்கிறது. பெரும்பாலும், புளிப்பு பழம் பித்தத்தின் உற்பத்தியை மேம்படுத்தும், பித்தப்பை மற்றும் பித்த நாளங்களை சுத்தப்படுத்தும் சமையல் குறிப்புகளின் ஒரு பகுதியாகும்.

விளைவை அதிகரிக்க, எலுமிச்சை சாற்றில் இருந்து ஒரு எனிமாவை தண்ணீரில் நீர்த்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கல்லீரல் பகுதியில் அமைந்துள்ள ஒரு வெப்பமூட்டும் திண்டுடன் உங்கள் வலது பக்கத்தில் படுத்துக் கொள்ளுங்கள். 20 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு குடல்களை காலி செய்யுங்கள். கொலரெடிக் செயல்முறையைத் தூண்டும் ஒரு மருந்தைத் தயாரிக்க, பல சமையல் வகைகள் உள்ளன:

ஒரு இறைச்சி சாணை 1 பழத்தை அரைத்து, பின்னர் தேன் (100 கிராம்) மற்றும் பூண்டு (1 பெரிய துண்டு) உடன் கலக்கவும். 1 தேக்கரண்டி காலை உணவுக்கு முன் தினமும் காலையில் தயார் கூழ் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். ஒரு பாத்திரத்தில் எலுமிச்சை போட்டு, தண்ணீர் சேர்த்து தீ வைக்கவும். 5 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, சாற்றை கசக்கி, முட்டையின் மஞ்சள் கருவுடன் கலக்கவும். இந்த கலவையை சாப்பிட்ட பிறகு, 3.5 மணி நேரம் சாப்பிட வேண்டாம். 3 நாட்களுக்குப் பிறகு, 6, 12 மற்றும் 24 க்குப் பிறகு செயல்முறை செய்யவும்.

வலிப்புத்தாக்கங்கள் அல்லது பிற சிக்கல்களைத் தவிர்ப்பதற்கு, மாற்று சிகிச்சை முறைகளைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, ஒரு மருத்துவரை அணுகுவது முக்கியம்.ஒரு நிபுணரின் அறிவுறுத்தல்களைப் பின்பற்றி, ஒரு முழுமையான உணவுக்குத் திரும்புவது படிப்படியாக செய்யப்பட வேண்டும்.

நிபுணர்களின் பரிந்துரைகள்

கணைய அழற்சி உள்ளவர்கள் வாங்கிய பொருட்களின் கலவையை கவனமாக படிக்க வேண்டும். பல மிட்டாய் பொருட்கள், மயோனைசே, சாஸ்கள் மற்றும் இறைச்சிகள் சிட்ரிக் அமிலத்தை இணைக்கின்றன. வலி அல்லது சிக்கல்களைத் தவிர்ப்பதற்காக, அத்தகைய தயாரிப்புகளைத் தவிர்ப்பது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

கணைய அழற்சி போது, ​​நீங்கள் எலுமிச்சையை மற்ற அமில பழங்களுடன் மாற்றக்கூடாது, ஏனெனில் அமிலம் ஒரு சோகோகொன்னி விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, இது செரிமான நொதிகளின் சுரப்பை அதிகரிக்க வழிவகுக்கிறது மற்றும் சிகிச்சை முறையை குறைக்கிறது.

கணைய அழற்சிக்கான ஊட்டச்சத்து

கணைய அழற்சி என்பது நோயின் போக்கின் தன்மையால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, கடுமையான அல்லது நாள்பட்டது. நோயின் ஒரு வடிவத்தில் அல்லது இன்னொரு வடிவத்தில் நோயாளியின் நிலை உணவு செயல்முறையின் அமைப்பில் அதன் வரம்புகளை விதிக்கிறது, அதன் தனிப்பட்ட கூறுகளைச் சேர்ப்பது அல்லது தடை செய்வது, அதன் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ கண்டிப்பாக கடைபிடிக்கப்படுவதை ஆணையிடுகிறது.

கணைய அழற்சியின் பின்வரும் வடிவங்களுடன் உணவுத் தேவைகள் வேறுபடுகின்றன:

நோயின் கடுமையான வடிவம்கடுமையான வலியுடன் - முதல் இரண்டு நாட்களில் நோயாளிக்கு எந்த உணவையும் எடுக்க அனுமதிக்கப்படுவதில்லை, ஏராளமான மினரல் வாட்டர் மட்டுமே அனுமதிக்கப்படுகிறது, அல்லது ரோஸ்ஷிப் குழம்பு நுகர்வுடன் அதை மாற்றலாம்.

இரைப்பைச் சாற்றின் சுரப்பை அடக்கி, அதை டூடெனினத்தில் விடுவிக்கவும், வலியைக் குறைக்கவும், நச்சுகளை அகற்றவும் இந்த முறை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நோயின் மூன்றாம் நாளில், உணவு அனுமதிக்கப்படுகிறது, சில நிபந்தனைகளுக்கு உட்பட்டு - பொருட்கள் குறைந்த கலோரிகளாக இருக்க வேண்டும், கொழுப்புகள், உப்பு, அத்துடன் இரைப்பை சாறு மற்றும் வாயு உருவாவதை அதிகரிக்கும் காரணிகளைத் தவிர்த்து.

நோயின் கடுமையான வடிவம் விழிப்புணர்வு ஆகும் - ஊட்டச்சத்தின் தன்மையைத் தவிர்த்து, உணவில் புரதங்கள், விலங்குகள், காய்கறி, கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் இருக்க வேண்டும்

காரமான, காரமான, புகைபிடித்த, வறுத்த, உப்பு சேர்க்கப்பட்ட உணவுகளுக்கு தடை. தயாரிப்புகளை செயலாக்கும் முறைகளுக்கான சிறப்பு தேவைகள் - அரைத்தல், நீராவி. அதிக வெப்பம் அல்லது மிகவும் குளிரான உணவைத் தவிர்க்கவும். சிறிய பகுதிகளில் பின்னம் உணவு. நோயின் நாள்பட்ட வடிவம், நோயின் கடுமையான போக்கின் விளைவாக அல்லது முதன்மை - உதிரி உணவு, ஒரு பகுதியளவு உணவோடு. புரத உணவுகளை உட்கொள்வதில் சிறப்பு கவனம் செலுத்துங்கள், தினசரி உணவு குறைந்தது 130 கிராம், இதில் பெரும்பாலானவை விலங்கு தோற்றம் கொண்ட புரதத்தால் குறிப்பிடப்பட வேண்டும். கொழுப்புகள், முக்கியமாக விலங்குகள், ஒரு நாளைக்கு 70 கிராமுக்கு மேல் இல்லை. கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - ஒரு நாளைக்கு 300 - 350 கிராம் வரை, வேகவைத்த, நீராவி, நொறுக்கப்பட்ட வடிவத்தில். கணைய அழற்சியின் எந்தவொரு வடிவத்திற்கும் பொதுவான ஊட்டச்சத்து தேவைகள் ஒரு மென்மையான விதிமுறை.

தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட உணவை கவனமாக கடைபிடிப்பது நோயாளியின் நிலையை மேம்படுத்த உதவுகிறது, வீக்கம் குறைகிறது, மீட்கும் நம்பிக்கையை அதிகரிக்கிறது.

கணைய அழற்சியுடன் எலுமிச்சை முடியுமா?

கணைய அழற்சியுடன், கணையத்தின் திசுக்களில் ஒரு அழற்சி செயல்முறை நடைபெறுகிறது. உடலில் சுரக்கும் என்சைம்கள், குடலில் உள்ள உணவுப் பொருட்களின் செரிமானத்தில் பங்கேற்பதற்குப் பதிலாக, சுரப்பியில் "ஆரம்ப" செயல்பாட்டிற்கு உட்பட்டு அதன் அழிவைத் தொடங்குகின்றன என்பதே இதற்குக் காரணம்.

இந்த நிலை மிகவும் வேதனையானது மட்டுமல்ல, சரியான நேரத்தில் சிகிச்சை இல்லாத நிலையில் வெறுமனே ஆபத்தானது.

கணைய அழற்சி சிகிச்சையின் ஒரு கூறு உணவு, இதன் முக்கிய நோக்கம் உடலின் மற்ற பகுதிகளை உறுதி செய்வது, இயந்திர அல்லது ரசாயன எரிச்சலைத் தடுப்பது. இத்தகைய எரிச்சலூட்டிகள், மற்றவற்றுடன், சோகோகோனிம் செயலுடன் கூடிய உணவாகும், இது நொதிகளின் சுரப்பைத் தூண்டும்.

எலுமிச்சையின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள், அதன் பரவலான பயன்பாடு “நேரடி” வடிவத்திலும், பல்வேறு உணவுகள், பானங்கள், சுவையூட்டிகள், ஒத்தடம் ஆகியவற்றைத் தயாரிப்பதற்கும், கணையத்தில் அதன் எதிர்மறையான எரிச்சலூட்டும் விளைவை விட அதிகமாக இல்லை.

நீர்த்த வடிவில் அதன் அளவைக் கூட அறியலாம், எடுத்துக்காட்டாக, சாற்றில், கணைய அழற்சியின் கடுமையான மற்றும் நாள்பட்ட வெளிப்பாடுகள் இரண்டையும் அதிகரிக்கச் செய்யலாம்.

கணைய அழற்சிக்கு எலுமிச்சை பயன்படுத்துவது ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது:

தேனீருடன், ஒரு மெல்லிய மற்றும் சிறிய துண்டு வடிவத்தில் கூட சுவை அதிகரிக்கும் மற்றும் மீன், இறைச்சி, காய்கறி, பல்வேறு பானங்கள், இனிப்பு வகைகளின் வடிவமைப்பில் மிட்டாய்களில், அனுபவம் வடிவத்தில் கூட இறைச்சிகள், சாஸ்கள் தயாரிப்பதற்கு சாலட்களுக்கான ஒரு ஆடை

வெளியே சாப்பிடும்போது, ​​எந்தவொரு டிஷிலும் ஒரு எலுமிச்சை ஒரு மூலப்பொருளாக சேர்க்கப்பட்டுள்ளதா என்பதைக் கண்டுபிடிப்பது பயனுள்ளது, நேர்மறையான பதிலுடன், நீங்கள் அதை மறுக்க வேண்டும். கணைய அழற்சி நோயாளிகளின் உணவில் எலுமிச்சையை முற்றிலுமாக விலக்குவதை நோக்கமாகக் கொண்ட அதிகப்படியான முன்னெச்சரிக்கைகள் நோய் அதிகரிப்பதைத் தவிர்க்கும்.

கணைய அழற்சிக்கான தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகள்

ஒரு உணவை உருவாக்கி, கணைய அழற்சிக்கான உணவைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​ஒரு குறிப்பிட்ட பொருளின் சேர்க்கை மற்றும் தடை ஆகிய இரண்டையும் நீங்கள் கவனமாக எடைபோட வேண்டும். தயாரிப்புகளின் பட்டியல், கணையத்தின் எரிச்சல் மற்றும் அதன் வீக்கத்திற்கு வழிவகுக்கும் பயன்பாடு மிகவும் விரிவானது:

குறிப்பாக கொழுப்பு வகை இறைச்சி, மீன் இறைச்சி, மீன், காளான்கள், ஜெல்லிகளின் வலுவான பணக்கார குழம்புகள் விலங்கு கொழுப்புகள், மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி பல்வேறு வகையான வெண்ணெயை, சமையல் கொழுப்புகள் உணவுகள் கொழுப்பு, காரமான, புகைபிடித்த, உப்பு சேர்க்கப்பட்ட, பதிவு செய்யப்பட்டவை, ஆஃபில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்டவை, தொத்திறைச்சி பால் பொருட்கள் கிரீம், புளிப்பு கிரீம், பாலாடைக்கட்டி வடிவில் அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட வலுவான காபி, தேநீர், கோகோ கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள், வாயுவுடன் கூடிய மினரல் வாட்டர், க்வாஸ் ஆல்கஹால் பானங்கள் சோகோகொன்னிம் நடவடிக்கை - சமைக்காத மூல காய்கறிகள் மற்றும் (சிவந்த வகை, முட்டைக்கோஸ், முள்ளங்கி, கத்திரிக்காய், சூடான மிளகுத்தூள், வெங்காயம், பருப்பு வகைகள், காளான்கள், பூண்டு), புளிப்பு சுவை தரும் பழங்கள், மாதுளை, கிரான்பெர்ரி, திராட்சை, சிட்ரஸ் பழங்கள், குறிப்பாக எலுமிச்சை, அத்தி மிட்டாய், ரொட்டி, புதிதாக சுட்ட பேஸ்ட்ரிகள் டிரெஸ்ஸிங்ஸ், சாஸ்கள், மரினேட்ஸ், வினிகர், கெட்ச்அப், மயோனைசே ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி காரமான சுவையூட்டிகள் கடின வேகவைத்த கோழி முட்டைகள், வறுத்த முட்டை, மஞ்சள் கரு சாக்லேட் பொருட்கள், ஐஸ்கிரீம், கொழுப்பு கிரீம்கள்

கணைய அழற்சிக்கான உணவில் இருந்து தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகளை விலக்குவது தொடர்ந்து நடைபெற்று வருகிறது. ஒரு மிதமான உணவுக்கு இணங்குதல், எரிச்சலூட்டும் மற்றும் சோகோகொன்னிம் நடவடிக்கை கொண்ட தயாரிப்புகளை விலக்குவது வலியைக் குறைக்கும், அழற்சி செயல்முறையை அதிகரிப்பதைத் தடுக்கலாம்.

கணைய அழற்சியுடன் எலுமிச்சை சாப்பிடலாமா?

ஊட்டச்சத்து குறைபாடு மற்றும் வாழ்க்கை முறை கொண்ட கணையம் தோல்வியுறும் இரைப்பைக் குழாயின் முதல் உறுப்புகளில் ஒன்றாகும். இதன் விளைவாக, ஒரு நபர் எபிகாஸ்ட்ரிக் பகுதியில் வலியை உணர்கிறார், இது வழக்கமான வலி நிவாரணி, பலவீனம் ஆகியவற்றால் அகற்றப்பட முடியாது, மேலும் பரிசோதனைக்குப் பிறகு, கணைய அழற்சி நோயறிதல் பெரும்பாலும் செய்யப்படுகிறது.

கணைய அழற்சியுடன், சிகிச்சையின் மிகவும் பயனுள்ள முறைகளில் ஒன்று கண்டிப்பான உணவு. அனுமதிக்கப்பட்ட உணவில் ஜூசி, ஆரோக்கியமான எலுமிச்சை உள்ளதா?

நான் ஏன் சிட்ரஸ் பழங்களை சாப்பிட முடியாது?

கணைய அழற்சியுடன், டாக்டர்கள், துரதிர்ஷ்டவசமாக, எலுமிச்சையை உணவில் இருந்து அகற்றுமாறு கடுமையாக பரிந்துரைக்கின்றனர். பழத்தில் வைட்டமின்கள் உள்ளன: பி 9, பி 5, சி, பிபி, பி 1, பி 2 போன்றவை. அமில எலுமிச்சையின் உணவுக்குழாயில் நுழைந்த ஒவ்வொரு முறையும் வீக்கமடைந்த கணையம் தன்னை உணர வைக்கும்.

கூடுதலாக, எலுமிச்சையில் மாலிக் அமிலமும் உள்ளது. எலுமிச்சை பழங்களின் அதிக புளிப்பு சுவை கணையம் மிகவும் சுறுசுறுப்பாக வேலை செய்யத் தொடங்குகிறது, செரிமான நொதிகளை உருவாக்குகிறது. இது உறுப்பு மீது அதிகரித்த சுமையைத் தூண்டுகிறது, இது ஏற்கனவே வீக்கமடைந்த நிலையில் உள்ளது.

கணைய அழற்சியின் கடுமையான கட்டம்

கணையம் "குளிர் மற்றும் பசியை" விரும்புகிறது என்று அறியப்படுகிறது. நோயின் கடுமையான போக்கில், ஒரு குறிப்பிட்ட தயாரிப்புகளின் பட்டியல் (வறுத்த, ஆல்கஹால், காரமான சுவையூட்டல்கள், மஃபின், பூண்டு) உணவில் இருந்து விலக்கப்படும் வரை வலி தசைப்பிடிப்புகளை அகற்றுவது சாத்தியமில்லை - எலுமிச்சை அதில் தவறாமல் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.

கடுமையான தாக்குதலுக்குப் பிறகு 3 வது நாளில் மட்டுமே பழச்சாறுகளை உட்கொள்ள மருத்துவர் உங்களை அனுமதிக்கிறார், மேலும் அவை 50% தண்ணீரில் நீர்த்தப்பட வேண்டும். உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பூசணி சாறு குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும். அதே நேரத்தில், எலுமிச்சை சாறு, 75% கூட நீர்த்த, திட்டவட்டமாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.

எலுமிச்சை குணப்படுத்தும் செயல்முறையை கணிசமாக குறைக்கிறது: ஜெரனைல் அசிடேட், சிட்ரல், அதே போல் லிமோனீன் - எலுமிச்சை பழங்களில் காணப்படும் பொருட்கள் மற்றும் கணையத்தை பெரிதும் எரிச்சலூட்டுகின்றன. ஆனால் கணையம் பட்டாசு, இயற்கை தயிர் மற்றும் சுண்டவைத்த காய்கறிகள் போன்ற உணவுகளுக்கு குறிப்பிடத்தக்க வகையில் பதிலளிக்கிறது.

நாள்பட்ட கணைய நோய்

கணைய அழற்சியின் நாள்பட்ட வடிவத்தில், எலுமிச்சையும் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. கணையம் இந்த பழத்தை அதன் தூய்மையான வடிவத்தில் உட்கொள்வது மட்டுமல்லாமல், எந்தவொரு டிஷிலும் சிறிய அளவில் இருப்பதற்கும் வலியால் பதிலளிக்க முடியும்.

முதலாவதாக, எலுமிச்சை துண்டு மற்றும் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் சர்க்கரை கொண்ட ஒரு பொதுவான தேநீர் பானம் கணைய அழற்சி நோயால் பாதிக்கப்பட்ட ஒருவருக்கு தடை செய்யப்பட வேண்டும். தேநீர் இல்லாமல் செய்ய இயலாது என்றால் (எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, கணைய அழற்சி மற்றும் காபி குடிப்பது விரும்பத்தகாததாகிவிடும்), பின்னர் பானம் சற்று காய்ச்சிய வடிவத்தில் தயாரிக்கப்படுகிறது.

இரண்டாவதாக, கிரில் அல்லது அடுப்பில் சமைத்த மீன், கீரைகள் மற்றும் எலுமிச்சை துண்டுகளால் சுடப்படுவதும் கணையத்திற்கு ஆபத்தானதாக கருதப்படுகிறது. கணைய அழற்சி மூலம், பொதுவாக மீன் மற்றும் இறைச்சியை வேகவைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது - வறுத்த உணவுகள் இரைப்பைக் குழாயின் அனைத்து உறுப்புகளுக்கும் கூடுதல் சுமையை உருவாக்குகின்றன.

மற்றும், நிச்சயமாக, ஒரு நல்ல பாதி மிட்டாய், சாஸ்கள் மற்றும் இறைச்சிகளை சமைப்பது எலுமிச்சை இல்லாமல் செய்யாது, எனவே உங்களால் முடிந்தால், நீங்கள் கலவையை கவனமாக படிக்க வேண்டும் அல்லது உரிமையாளர்களுக்கான சமையல் குறிப்புகளில் ஆர்வமாக இருக்க வேண்டும்.

ஆகையால், எலுமிச்சை, கணைய அழற்சி நோயாளிக்கு அதன் "பயனை" மதிப்பிடுவதற்கு 10-புள்ளி அளவில் இருந்தால், "-10" மதிப்பீட்டைப் பெறும். நிலையான வலியை மறக்க, நீங்கள் அதை உணவில் இருந்து விலக்க வேண்டும்.

எலுமிச்சை யார் சாப்பிடக்கூடாது?

சிட்ரஸ், குறிப்பாக எலுமிச்சை, அதிக அளவு வைட்டமின் சி கொண்டிருக்கிறது என்பது பற்றி எனக்கு எல்லாம் தெரியும். ஆகவே, எலுமிச்சையை வழக்கமாக உட்கொள்வது உங்கள் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த ஒரு சிறந்த வாய்ப்பாகும், ஆனால் நீங்கள் அதை துஷ்பிரயோகம் செய்யக்கூடாது, குறிப்பாக இது கண்டிப்பாக முரணாக இருப்பவர்களுக்கு.

காய்ச்சல் அல்லது சளி வந்தாலும் பெரிய அளவில் எலுமிச்சை சாப்பிடுவதை ஏற்றுக்கொள்வதில் பலர் தவறு செய்கிறார்கள். ஒரு தடுப்பு நடவடிக்கையாக எலுமிச்சையைப் பயன்படுத்துவது முக்கியம், எனவே பாரிய பருவகால தொற்றுநோய்க்கு முன்பு சிட்ரஸ் பழங்களை சாப்பிடத் தொடங்குவது நல்லது.

எலுமிச்சைக்கு மிகவும் பயனுள்ள அனுபவம் உள்ளது, அதை நாம் அடிக்கடி வெட்டுகிறோம். ஜெஸ்ட் ஒரு சக்திவாய்ந்த பாக்டீரியா எதிர்ப்பு முகவர், இது தொண்டை மற்றும் சுவாச உறுப்புகளில் ஏற்படும் அழற்சி செயல்முறைகளால் மெல்லப்பட வேண்டும், குறிப்பாக தூய்மையான டான்சில்லிடிஸ்.

எலுமிச்சையில் மிகவும் பயனுள்ள வைட்டமின் பி உள்ளது, இது த்ரோம்போசிஸைத் தடுப்பதற்கு அவசியமானது, இது தந்துகிகள் மற்றும் இரத்த நாளங்களின் நெகிழ்ச்சிக்கு காரணமாகும், அவற்றை வலுப்படுத்துகிறது மற்றும் பலவீனத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது. மற்றொரு எலுமிச்சை இரத்த சோகை ஒரு நல்ல தடுப்பு, குறிப்பாக குழந்தைகளில்.

நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில், எலுமிச்சை ஒரு வயதான எதிர்ப்பு முகவராக மதிப்பிடப்படுகிறது. புதிதாக அழுத்தும் எலுமிச்சை சாறு 1/3 மற்றும் சர்க்கரை இல்லாத பச்சை தேயிலை 2/3 ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் இந்த பானம் மிகவும் பயனுள்ள ஈஜீன்களில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது.

கூடுதலாக, எலுமிச்சை, கிரீன் டீ போன்றது, உடலை ஃப்ரீ ரேடிகல்களிலிருந்து பாதுகாக்கிறது, நச்சுக்களை நீக்குகிறது மற்றும் புற்றுநோயைத் தடுக்கும். எலுமிச்சை சாறு வெளிப்புற பயன்பாட்டிற்கும் நல்லது: எலுமிச்சை கொண்ட புளிப்பு கிரீம் முகமூடிகள் சருமத்தை வெண்மையாக்குகின்றன, நிறமியைக் குறைக்கின்றன மற்றும் அதிக கொழுப்புச் சத்துள்ள சருமத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

எலுமிச்சை மிகவும் ஆரோக்கியமானது என்றாலும், இது மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும். எலுமிச்சைக்கு முரணான ஒரு வகை மக்கள் உள்ளனர்.

கணைய அழற்சியுடன் எலுமிச்சை சாப்பிட முடியுமா: சிட்ரஸ் மற்றும் கணையத்திற்கு இடையிலான உறவு பற்றிய முழு உண்மை

கணைய அழற்சி எலுமிச்சை வீக்கத்தை மென்மையாக்க அல்லது அதை அதிகரிக்க உதவும் ஒரு பழமா? எலுமிச்சை தலாம் மற்றும் சிட்ரஸ் கூழ் ஆகியவற்றின் நன்மை பயக்கும் குணங்கள் பற்றி சிலர் வாதிடுவார்கள். ஆனால் கணைய நோய் உங்களை ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவுகளை வேறு கோணத்தில் பார்க்க வைக்கிறது. எங்கள் விஷயத்தில் அளவீடுகளை விட என்ன இருக்கும்?

எலுமிச்சை மற்றும் ஆரஞ்சு பண்புகள்

எலுமிச்சை. எலுமிச்சையின் கலோரி உள்ளடக்கம் 29-33 கிலோகலோரி. எலுமிச்சை வைட்டமின் சி இன் மிகவும் மதிப்புமிக்க ஆதாரமாக நாம் அனைவரும் கருதுகிறோம். இது நிச்சயமாக இந்த வைட்டமின் நன்மையை ஒரு பெரிய அளவிற்கு கொண்டுள்ளது. ஆனால் ஆரஞ்சு மற்றும் திராட்சைப்பழம் போன்ற சிட்ரஸ் பழங்களில், இந்த வைட்டமின் உள்ளடக்கத்தின் அடிப்படையில் எலுமிச்சை மூன்றாவது இடத்தில் மட்டுமே உள்ளது என்பதை அறிவது சுவாரஸ்யமாக இருக்கும்.

தாதுக்களில், எலுமிச்சையில் பாஸ்பரஸ், கால்சியம், சோடியம், பொட்டாசியம், இரும்பு, தாமிரம், துத்தநாகம் ஆகியவை அடங்கும். எலுமிச்சையில் ஃபிளாவனாய்டுகளும் உள்ளன, அவை சமீபத்தில் ஒரு ஆன்டிடூமர் பாத்திரத்தை ஒதுக்கியுள்ளன. வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளுக்கு, எலுமிச்சை ஹைபோவிடமினோசிஸுக்கு இன்றியமையாதது. சளி தவிர, எலுமிச்சை ஃபரிங்கிடிஸ் மற்றும் டான்சில்லிடிஸை எதிர்த்துப் போராடுகிறது. எலுமிச்சை துண்டு உடலில் ஆல்கஹால் எதிர்மறையான விளைவை ஓரளவிற்கு குறைக்கிறது என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.

எலுமிச்சையின் தலாம் நம் சமையல் செய்முறைகளுக்கு மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியத்திற்கும் மதிப்புமிக்கது. ஃபைபர் தவிர, இதில் பி வைட்டமின்கள், வைட்டமின் பி, சி, கரோட்டின், பெக்டின், அத்துடன் அத்தியாவசிய எண்ணெய்களை குணப்படுத்துவதும் உள்ளது.

இருதய அமைப்பின் நோய்களால் நீங்கள் எலுமிச்சை அனுபவத்தை முறையாக மென்று சாப்பிட்டால், அவற்றின் தீவிரத்தை போக்க நீங்கள் நம்பலாம். சில பெண்கள் செல்லுலைட்டால் பாதிக்கப்பட்ட உடலின் சிக்கலான பகுதிகளைத் தேய்க்க குளித்தபின் புதிய எலுமிச்சையின் ஆர்வத்தை பயன்படுத்துகிறார்கள்.

எலுமிச்சை சாறு இரத்த நாளங்களின் நெகிழ்ச்சி, பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சி மற்றும் சிறுநீரக நோய்களில் ஒரு நன்மை பயக்கும். அதன் ஆண்டிசெப்டிக், ஆண்டிமைக்ரோபியல் விளைவு அனைவருக்கும் தெரியும். எலுமிச்சை சாறு உயிர்ச்சக்தியை அதிகரிக்கிறது, நினைவகத்தை பலப்படுத்துகிறது, செறிவு மற்றும் ஒட்டுமொத்த மூளை செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது.

இந்த சிட்ரஸின் சாறு உட்கொண்டதற்கு நன்றி, நச்சுகள் மற்றும் நச்சுகள் உடலை எளிதில் விட்டு விடுகின்றன. எலுமிச்சை சாறுடன் அமினோரியாவுக்கு சிகிச்சையளிக்க நாட்டுப்புற சமையல் வகைகள் உள்ளன. மேலும், எலுமிச்சை சாறு அழுத்தத்தின் இயல்பாக்கத்தை பாதிக்கும்.

எலுமிச்சை சாறு உடலில் யூரிக் அமிலத்திலிருந்து விடுபட உதவுகிறது, இது கீல்வாதம், வாத நோய், தோல் நோய்கள், உடல் பருமன் மற்றும் பிற நோய்களை அதிகமாக்குகிறது. உடல் எடையை குறைக்க விரும்புவோர் காலையில் தண்ணீரில் எலுமிச்சை சாற்றை எடுத்துக்கொள்கிறார்கள். எலுமிச்சை, எலுமிச்சை-தேன் உணவுகள் கூட உள்ளன.

இத்தகைய உணவுகள் விரைவான முடிவுகளைத் தருகின்றன, ஆனால் அவற்றைப் பின்பற்றுவது மிகவும் கடினம். இதுபோன்ற உணவுகளைப் பயன்படுத்துவதற்கு உங்கள் ஆரோக்கியத்தில் நம்பிக்கையுடன் இருக்க வேண்டும். எலுமிச்சை சாறு பெரும்பாலும் சாலட் ஒத்தடம் ஒரு சிறந்த கூடுதலாகும்.

எலுமிச்சை அத்தியாவசிய எண்ணெய் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தவும், மனநிலையை மேம்படுத்தவும், விரும்பத்தகாத வாசனையிலிருந்து உட்புற காற்றை சுத்தப்படுத்தவும் பயன்படுகிறது. செல்லுலைட்டை அகற்ற எலுமிச்சை எண்ணெயை ஜூனிபர் எண்ணெய் மற்றும் சைப்ரஸ் எண்ணெயுடன் சேர்த்து குளியலறையில் சொட்டலாம்.

எலுமிச்சை பயன்பாட்டின் மூலம், பற்களில் பிரச்சினைகள் இருந்தால் ஒருவர் கவனமாக இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் இது பல் பற்சிப்பி அழிக்கக்கூடும். நாள்பட்ட கணைய அழற்சி, என்டோரோகோலிடிஸ், டியோடெனல் அல்சர் மற்றும் வயிற்றுடன், அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட இரைப்பை அழற்சியின் அதிகரிப்புகளில் எலுமிச்சை பயன்பாடு முரணாக உள்ளது. எலுமிச்சை ஒரு ஒவ்வாமை தயாரிப்பு, ஆனால் பலர் அதன் ஒவ்வாமைக்கு எதிர்வினையாற்றுவதில்லை.

ஆரஞ்சு. இந்த பிரகாசமான ஆரஞ்சு பழம் உலகளவில் சிட்ரஸ் உற்பத்தியில் முன்னணியில் உள்ளது. ஆச்சரியப்படுவதற்கில்லை, ஏனென்றால் இது அனைத்து துணை வெப்பமண்டலங்களின் முக்கிய பழ பயிர். இனிப்பு ஆரஞ்சு வகைக்கு நாங்கள் பழக்கமாகிவிட்டோம், ஆனால் ஒரு புளிப்பு ஆரஞ்சு நிறமும் உள்ளது, இது சமையலில் (பதப்படுத்தல்) மற்றும் வாசனை திரவியங்களில் அத்தியாவசிய எண்ணெய்களை உற்பத்தி செய்ய அதிகம் பயன்படுகிறது. இது புளிப்பு ஆரஞ்சு என்றாலும், ஐரோப்பியர்களுக்கு முதலில் தெரிந்திருந்தது.

இதில் வைட்டமின் பி, பி 1, பி 2, கரோட்டின் உள்ளது. மெக்னீசியம், கால்சியம், பொட்டாசியம், இரும்பு மற்றும் சோடியம் ஆகியவை கனிம பொருட்களிலிருந்து வெளியிடப்படுகின்றன. ஒரு ஆரஞ்சு கூழில் உள்ள பெக்டின் பெர்ரி மற்றும் பழங்களில் கெல்லிங் பண்புகளில் வலிமையானது. ஆரஞ்சு மதிப்புமிக்கது மற்றும் அதன் மெத்தியோனைன் அமில உள்ளடக்கம், இது உடலுக்கு இன்றியமையாதது மற்றும் முக்கியமானது.

மெத்தியோனைன் அட்ரினலின் தொகுப்பில் பங்கேற்பவர், இரத்தக் கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது, கல்லீரலில் உள்ள கொழுப்பு படிவுகளைக் குறைக்கிறது, மன அழுத்தத்தை மேம்படுத்துகிறது. ஆரஞ்சு பழம் மலச்சிக்கலுக்குப் பயன்படுகிறது (படுக்கைக்கு முன் மாலை 1 இரவு மற்றும் காலையில் வெறும் வயிற்றில்).

ஆரஞ்சு மருந்துகள் புற்றுநோய்களை எதிர்த்துப் போராடவும் புற்றுநோயை எதிர்க்கவும் உதவுகின்றன. ஆரஞ்சு பசியை அதிகரிக்கிறது, நாள்பட்ட சோர்வு நோய்க்குறி, வைட்டமின் குறைபாடு, வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குகிறது, நாளமில்லா, நரம்பு, இருதய அமைப்புகள் மற்றும் இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறது.

அதைக் கொண்டு, மைக்ரோவேவை அதன் ஆவியாதல் மூலம் இன்னும் துல்லியமாக சுத்தம் செய்யலாம். ஆரஞ்சு நிறத்தை ஒரு கப் தண்ணீரில் போட்டு மைக்ரோவேவை இயக்குகிறோம். சுத்திகரிப்பு விளைவைக் கொண்ட அத்தியாவசிய எண்ணெய்களின் ஆவியாதல் ஏற்படுகிறது. மைக்ரோவேவை ஒரு துணியால் துடைத்த பிறகு.

ஆரஞ்சு, அதன் சதை மற்றும் ஆரஞ்சு சாறு ஆகியவற்றை அதன் பயனுள்ள பண்புகளால் ஒப்பிட்டுப் பார்த்தால், பழத்தின் அனுபவம் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஆரஞ்சு சாறு இன்பத்திற்கான ஒரு பானம் என்று பெரும்பாலான மருத்துவர்கள் ஒப்புக்கொள்கிறார்கள். கூடுதலாக, இது மிகவும் அதிக கலோரி ஆகும்.

தேர்வு செய்து சேமிப்பது எப்படி

எலுமிச்சை. தாவரவியல் பண்புகளின் அடிப்படையில், மூன்று வகையான எலுமிச்சைகள் வேறுபடுகின்றன: இலையுதிர் காலம், குளிர்காலம், கோடை காலம். எனவே, அவர்களின் மிகப் பெரிய புத்துணர்ச்சியை நீங்கள் நம்பலாம், வருடத்திற்கு குறைந்தது மூன்று பருவங்கள். ஒரு எலுமிச்சையைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​பழத்தை பார்வைக்கு மதிப்பீடு செய்கிறோம். அதன் மேற்பரப்பு குறைபாடுகள் இல்லாமல் (புள்ளிகள், பற்கள்), மற்றும் பழமே - வலுவாக இருக்க வேண்டும்.

எலுமிச்சை மற்ற சிட்ரஸ் பழங்களிலிருந்து தனித்தனியாக சேமிக்கப்பட வேண்டும், ஏனென்றால் எத்திலீன் வாயுவை வெளியிடுவது அவற்றின் மேலெழுதலுக்கும் அச்சுக்கும் பங்களிக்கும். எலுமிச்சை குளிர்சாதன பெட்டியின் வெளியே சேமிக்கப்பட்டால், உகந்த அடுக்கு ஆயுள் 5 நாட்கள் ஆகும்.

ஆரஞ்சு. ஒரு ஆரஞ்சு நிறத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது, அதை நாங்கள் பார்வைக்கு மதிப்பீடு செய்கிறோம். இது சேதமடையக்கூடாது. எடையால், ஆரஞ்சு அளவு தோன்றுவதை விட கனமாக இருக்க வேண்டும். நடுத்தர அளவிலான பழத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது. பழத்தின் வலிமையே தரமான பழத்திற்கு முக்கியமாகும். நிறம் ஆரஞ்சு நிறமாக மட்டுமல்லாமல், பச்சை நிறமாகவும் இருக்கலாம்.

ஆரஞ்சு பழங்களை சிட்ரஸ் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளிலிருந்து தனித்தனியாக சேமிக்க வேண்டும். பேக்கேஜிங் இல்லாமல் ஆரஞ்சு பழங்களை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கலாம், ஆனால் குளிர்சாதன பெட்டியின் வெளியே சேமிப்பும் ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கது. நீங்கள் புதிதாக அழுத்தும் ஆரஞ்சு சாற்றை உருவாக்கியிருந்தால், அதன் பண்புகளை உறைந்த நிலையில், உறைவிப்பான் மட்டுமே பாதுகாக்க முடியும்.

எலுமிச்சை மற்றும் ஆரஞ்சு பயன்படுத்த மற்றொரு நல்ல உதவிக்குறிப்பு. அதிக சாறு பெற விரும்புகிறேன் - நீங்கள் அறை வெப்பநிலையில் பழங்களைப் பயன்படுத்த வேண்டும். மேலும், வெளியேற்றுவதற்கு முன், அவற்றை மேசையில் உருட்டவும்.

எலுமிச்சை மற்றும் ஆரஞ்சுடன் சமையல்

எலுமிச்சை பை

உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்: 2 எலுமிச்சை, 250 மிலி கேஃபிர், 200 கிராம் வெண்ணெயை, ½ கிலோ மாவு, 1 டீஸ்பூன். எல். ஸ்டார்ச், 250 கிராம் சர்க்கரை மற்றும் 50 கிராம் வெண்ணிலா சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர் (பிஞ்ச்).

தயாரிப்பு: நாங்கள் உறைந்த வெண்ணெயை அரைத்து, பிரித்த மாவுடன் கலக்கிறோம் - நாங்கள் ஒரு மாபெரும் வெகுஜனத்தைப் பெறுகிறோம் (நீங்கள் ஒரு கத்தியால் நறுக்கலாம்), பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் கேஃபிர் ஆகியவற்றை மாவு வெகுஜனத்தில் சேர்க்கவும் - மாவை பிசைந்து, மாவை பாதியாகப் பிரித்து, உருண்டைகளாக உருட்டி, ஒரு கம் படத்தில் 40 நிமிடம் குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்புகிறோம். உலர்ந்த எலுமிச்சையை பெரியதாக வெட்டி, இறைச்சி சாணை வழியாக செல்லுங்கள்.

ஸ்டார்ச் மற்றும் சர்க்கரையுடன் கலக்கவும் - 7-10 நிமிடங்கள் காய்ச்சவும், மாவை வெளியே எடுத்து ஒன்றரை சென்டிமீட்டர் தடிமனாக உருட்டவும், மாவின் முதல் பகுதியை ஒரு வட்ட வடிவத்தில் போட்டு, அதில் நிரப்பவும், மற்றும் இரண்டாவது அடுக்கு மாவை மூடி, விளிம்புகளை கிள்ளி, மேல் துளைக்கவும் ஒரு முட்கரண்டி கொண்ட மாவை, மஞ்சள் கருவுடன் கிரீஸ், 220 ° C க்கு 40 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும். ஐஸ்கிரீம் அல்லது தட்டிவிட்டு கிரீம் கொண்டு சிறிது குளிர்ந்து மேஜையில் பரிமாறவும்.

ஆரஞ்சு புட்டு

உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்: 3 ஆரஞ்சு, 3 காய்கறி ஏலக்காய், 50 கிராம் வெண்ணெய், 100 கிராம் சர்க்கரை மற்றும் 5 கிராம் வெண்ணிலா சர்க்கரை, 2 முட்டை, 300 மில்லி பால், 100 கிராம் மாவு (அப்பத்தை), தானியத்தில் 25 கிராம் பாதாம்.

தயாரிப்பு: மூன்று ஆரஞ்சுகளுடன் (ஒன்றிலிருந்து தனித்தனியாக) சாறு தேய்த்து, இரண்டு ஆரஞ்சு பழச்சாறுகளை கசக்கி, மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் எடுத்து ஆரஞ்சு, ஏலக்காய், 100 கிராம் சர்க்கரை ஆகியவற்றின் ஆர்வத்துடன் அடித்து, புரதங்களிலிருந்து மஞ்சள் கருவை பிரித்து, மஞ்சள் கரு, மாவு கலவையில் சேர்க்கவும் - எல்லாவற்றையும் கலந்து, மாவை பால் சேர்க்கவும் , ஆரஞ்சு சாறு - நன்றாக கலந்து, வெள்ளையரை துடைத்து, மாவை மெதுவாக சேர்க்கவும்.

நாங்கள் கலவையை ஒரு சிறிய பேக்கிங் டிஷில் (எண்ணெயுடன் தடவினோம்) வைக்கிறோம், அதை ½ தண்ணீர் நிரப்பப்பட்ட ஒரு பெரிய அச்சுக்குள் வைக்க வேண்டும், 45 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும் (தங்க பழுப்பு வரை). சேவை செய்வதற்கு முன், மூன்றாவது ஆரஞ்சு, வெண்ணிலா சர்க்கரை, பாதாம் ஆகியவற்றின் ஆர்வத்துடன் தெளிக்கவும்.

பழத்திற்கான நேரம் பழுத்திருந்தாலும், குறைவான தகுதியான பழ பிரதிநிதிகள் அதை மாற்றுவதில்லை. அவை ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது, அழகுக்கு நன்மை பயக்கும் மற்றும் மனநிலையில் பெரும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன.

கணைய அழற்சியுடன் நோயாளிகள் எலுமிச்சை சாப்பிட முடியாது

எலுமிச்சையில் கணைய அழற்சியுடன் பயன்படுத்த தடைசெய்யப்பட்ட பிற பொருட்கள் உள்ளன, அவை சுவை, வாசனைக்கு காரணமாகின்றன:

எலுமிச்சையில் (பி வைட்டமின்கள், மெக்னீசியம், வைட்டமின் சி) உள்ள பயனுள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உடலையும் இரைப்பைக் குழாயையும் பல மடங்கு தீவிரமாக செயல்பட வைக்கின்றன. நோயின் போது கணையம் ஒரு நிதானமான நிலையில் இருக்க வேண்டும், எலுமிச்சை பதப்படுத்துதல் இதை அனுமதிக்காது.

எலுமிச்சை, பெரும்பாலான சிட்ரஸ் பழங்களைப் போலவே, ஒரு சோகோகோனி சொத்தையும் வெளிப்படுத்துகிறது. ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலம் உடலில் நுழையும் போது, ​​இரைப்பை சாறு சுரப்பதால் அது வேகமாக செயலாக்கப்படுகிறது. ஆரோக்கியமான வளர்சிதை மாற்றத்துடன், செயல்முறை ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கது; கணைய அழற்சியுடன், இது ஆபத்தானது. உடலில் இந்த பொருட்கள் இருப்பது கணையத்தில் தீங்கு விளைவிக்கும்.

எலுமிச்சையை மாற்றக்கூடியது என்ன

எலுமிச்சையை எளிதில் மாற்றும் அறியப்பட்ட தயாரிப்புகள். பழத்தின் முக்கிய சொத்து வைட்டமின் சி இன் உயர் உள்ளடக்கம், துண்டுகள் தேநீரில் வைக்கப்படுகின்றன, ஒரு குளிர்ச்சியிலிருந்து விடுபட விரும்புகின்றன. இத்தகைய தயாரிப்புகளில் பிளாகுரண்ட், அன்னாசிப்பழம், ஆப்பிள் ஆகியவை அடங்கும்.

இதில் ஒரு உணவை மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்:

• பட்டாசு,
• இயற்கை யோகூர்ட்ஸ் (சுயாதீனமாக தயாரிக்கப்படுகிறது - முன்னுரிமையில்),
• ஆலிவ் எண்ணெய் (சாலட் டிரஸ்ஸிங் தேவைப்படும்போது எலுமிச்சை சாறு மற்றும் மயோனைசேவை மாற்றியமைக்கிறது),
• சுண்டவைத்த காய்கறிகள்.

கணைய அழற்சிக்கான உணவை உருவாக்குவது எப்போதும் பொதுவானதல்ல. நோயாளி முதல் நோயாளி வரை நிலைமை மிகவும் வித்தியாசமாக இருக்கும், எந்தவொரு தயாரிப்பு மற்றும் மாற்று அனலாக் குறித்து, ஒரு மருத்துவர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணருடன் கலந்துரையாடல் நடத்தப்பட வேண்டும்.

கணைய உணவு மிகவும் சந்நியாசமாக கருதப்படுவதில்லை. உண்மையான இன்பத்தைத் தரும் தயாரிப்புகள் உள்ளன. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், பெரிய பகுதிகளை தட்டில் வைப்பது அல்ல, வறுக்கவும், மசாலாப் பொருள்களை விநியோகிக்கவும் கூடாது.

கணைய அழற்சியைத் தவிர்ப்பது - எலுமிச்சையைத் தவிர்க்க முயற்சி செய்யுங்கள்.

பின்னர் படிக்க கட்டுரையைச் சேமிக்கவும் அல்லது நண்பர்களுடன் பகிரவும்: