வகை 2 நீரிழிவு மற்றும் அதிக எடைக்கான ஊட்டச்சத்து

"டைப் 2 நீரிழிவு மற்றும் அதிக எடைக்கான ஊட்டச்சத்து" என்ற தலைப்பில் கட்டுரையைப் படிக்க நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம். நீங்கள் ஒரு கேள்வியைக் கேட்க விரும்பினால் அல்லது கருத்துகளை எழுத விரும்பினால், கட்டுரைக்குப் பிறகு இதை எளிதாக கீழே செய்யலாம். எங்கள் நிபுணர் உட்சுரப்பியல் நிபுணர் நிச்சயமாக உங்களுக்கு பதிலளிப்பார்.

வீடியோ (விளையாட கிளிக் செய்க).

நீரிழிவு நோய் வகை 2 இல் அதிக எடையுடன் ஊட்டச்சத்தின் விதிகள் மற்றும் அம்சங்கள், தினசரி மெனுவைத் தொகுப்பதற்கான பரிந்துரைகள்

நவீன சமுதாயத்தில், நீரிழிவு என்பது பலவீனமான கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்துடன் தொடர்புடைய மிகவும் பொதுவான தொற்று அல்லாத தொற்றுநோய்களில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. ஒவ்வொரு ஆண்டும் வழக்குகளின் எண்ணிக்கை அதிகரிக்கிறது, மேலும் அதிக எடை கொண்டவர்களின் எண்ணிக்கையும் அதிகரித்து வருகிறது, இது நீரிழிவு நோயின் சிக்கல்களில் ஒன்றாகும்.

டைப் 2 நீரிழிவு நோய் (இன்சுலின் அல்லாதது) என்பது கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் நாள்பட்ட மாலாப்சார்ப்ஷன் ஆகும், இதன் விளைவாக உடலில் இரத்த சர்க்கரை அதிகரிக்கும். நீரிழிவு சிகிச்சையின் மிக முக்கியமான கூறு உணவைப் பின்பற்றுவதாகும். பருமனான நீரிழிவு நோயாளிகள் தங்கள் சர்க்கரை அளவை இயல்பாக்குவது மட்டுமல்லாமல், எடை இழப்பையும் அடைய வேண்டும். இந்த விஷயத்தில் மட்டுமே சிகிச்சையில் ஒரு நிலையான விளைவை அடைய முடியும்.

இந்த நோய் பல்வேறு காரணிகளின் செல்வாக்கின் கீழ் உருவாகலாம். வகை 2 நீரிழிவு பரம்பரை மற்றும் ஒரு நபரின் வாழ்க்கை முறை ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்படலாம்.

நோய்க்கான பொதுவான காரணங்கள்:

கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அதிகப்படியான நுகர்வு,
நார்ச்சத்து இல்லாதது
உடற்பயிற்சி இல்லாமை
அதிக எடை
உயர் இரத்த அழுத்தம்,
அதிரோஸ்கிளிரோஸ்,
குளுக்கோகார்ட்டிகாய்டுகளின் நீண்டகால பயன்பாடு,
நோயியல் கர்ப்பம் மற்றும் 4 கிலோவுக்கு மேல் எடையுள்ள குழந்தைகளின் பிறப்பு,
பிட்யூட்டரி, அட்ரீனல் சுரப்பி கட்டிகள்,
தைராய்டு செயலிழப்பு,
உடல் வறட்சி,
அடிக்கடி தொற்று.

நீண்ட காலமாக, ஒரு நபர் நீரிழிவு இருப்பதை அறிந்திருக்க மாட்டார். பெரும்பாலும் இது கடுமையான அறிகுறிகளுடன் தன்னை வெளிப்படுத்தாது, சர்க்கரைக்கான இரத்தத்தின் ஆய்வக பகுப்பாய்வு மூலம் இந்த நோயை நிறுவ முடியும்.

எத்தினில் எஸ்ட்ராடியோலுடன் கூடிய மருந்துகளின் பட்டியலைப் பார்த்து அவற்றின் பயன்பாட்டின் அம்சங்களைக் கண்டறியவும்.

மூளையின் பிட்யூட்டரி மைக்ரோஅடெனோமா என்றால் என்ன, கல்வியின் ஆபத்து என்ன? இந்த முகவரியில் பதிலைப் படியுங்கள்.

சிறப்பியல்பு அறிகுறிகளால் நோயியலின் வளர்ச்சியை நீங்கள் சந்தேகிக்கலாம்:

இயல்பை விட 20% க்கும் அதிகமான எடை அதிகரிப்பு,
இரத்த அழுத்தத்தில் நீண்டகால அதிகரிப்பு,
அதிகப்படியான பசி
அதிகரித்த சிறுநீர் கழித்தல்
தீவிர தாகம்
நிலையான சோர்வு மற்றும் பலவீனம்.

நோயின் முன்னேற்றம் படிப்படியாக மிகவும் கடுமையான சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கிறது, அவற்றுள்:

பலவீனமான அல்லது பார்வை இழப்பு,
அடிக்கடி தொற்று மற்றும் பூஞ்சை தோல் புண்கள்,
குணப்படுத்தாத காயங்கள்
நீரிழிவு கால்.

பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், அதிக எடையின் பின்னணியில் நீரிழிவு நோய் ஏற்படுகிறது. உங்கள் சர்க்கரை அளவை இயல்பாக்குவதற்கான முதல் படி எடை குறைக்க உதவும் ஊட்டச்சத்து திருத்தமாக இருக்க வேண்டும். உணவின் போது, நோயாளி குறைந்தது 10% எடையைக் குறைக்க வேண்டும், இனி எடை அதிகரிக்கக்கூடாது. இது அனுமதிக்கப்பட்ட விதிமுறைக்கு உட்பட்டதாக இருந்தால், உணவின் கலோரி உள்ளடக்கம் வயது, பாலினம், உடல் செயல்பாடு ஆகியவற்றைக் கருத்தில் கொண்டு உடலியல் தரங்களுக்குள் இருக்க வேண்டும்.

உடல் பருமனுடன் கூடிய நீரிழிவு நோயாளிகள் சில விதிகளின்படி சாப்பிட வேண்டும்:

உணவில் இருந்து மட்டுமே நன்மைகளைப் பெறவும், அதிக எடையுடன் திறம்பட போராடவும், நீரிழிவு நோயாளிகள் ஜி.ஐ மற்றும் எக்ஸ்இ ஆகியவற்றைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸ் என்பது உணவுக்குப் பிறகு கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உறிஞ்சும் வீதத்தைக் குறிக்கிறது. குறைந்த ஜி.ஐ., கார்போஹைட்ரேட்டுகளை நீண்ட நேரம் உறிஞ்சுதல் நடைபெறுகிறது. இதன் அடிப்படையில், தயாரிப்புகள் 3 வகைகளாக பிரிக்கப்படுகின்றன: குறைந்த, நடுத்தர மற்றும் உயர் ஜி.ஐ. நீரிழிவு நோயாளி அதிக ஜி.ஐ. (70 யூனிட்டுகளுக்கு மேல்) கொண்ட உணவுகளை சாப்பிட்டால், இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அளவு சாப்பிட்ட 5-10 நிமிடங்களுக்குள் செல்லலாம். எனவே, டைப் 2 நீரிழிவு நோயுடன், நீங்கள் குறைந்த ஜி.ஐ உணவுகளை சாப்பிட வேண்டும்.

அதிக எடையுடன், அதை திறம்பட குறைக்க, நீங்கள் உட்கொள்ளும் கலோரிகளைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். குறைந்த கலோரி உணவை உறுதிப்படுத்த, புரத உணவுகளை விரும்ப வேண்டும் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் குறைக்கப்பட வேண்டும். கலோரி எண்ணிக்கையை XE மூலம் செய்யலாம். உடல் பருமனில், நீரிழிவு நோயாளிகள் ஒரு நாளைக்கு 8-10 XE ஐ உட்கொள்ள அனுமதிக்கப்படுகிறார்கள்.

நோயின் போக்கை மோசமாக்காமல் இருக்க, உணவில் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை எவ்வாறு சரியாகத் தேர்ந்தெடுப்பது என்பதைக் கற்றுக்கொள்வது அவசியம். அவை ஆற்றல் மதிப்பில் பாதிக்கும் மேலானவை. சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மிகவும் மெதுவாக உறிஞ்சப்படுகின்றன, இதன் காரணமாக இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அளவு உட்கொள்ளப்படுகிறது.

இந்த தயாரிப்புகளில் பின்வருவன அடங்கும்:

பதப்படுத்தப்படாத அரிசி
buckwheat,
ஓட்ஸ்,
முத்து பார்லி
புளிப்பு பழங்கள்
காளான்கள்.

வேகமான கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவு முடிந்தவரை குறைவாக இருக்க வேண்டும். அவை விரைவாக இரத்த ஓட்டத்தில் நுழைந்து சர்க்கரை அதிகரிக்கும். கூடுதலாக, அவை இன்னும் அதிக எடை அதிகரிப்பிற்கு பங்களிக்கின்றன.

65 யூனிட்டுகளுக்கு மேல் ஜி.ஐ. கொண்ட தயாரிப்புகளை நீங்கள் முழுமையாக கைவிட வேண்டும்:

தேதிகள்,
வெள்ளை ரொட்டி
இனிப்பு பேஸ்ட்ரிகள்
மெருகூட்டப்பட்ட அரிசி

அதிக எடை கொண்ட நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு உணவில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த வேண்டும் என்ற போதிலும், அவை இல்லாமல் நீங்கள் செய்ய முடியாது. அவை உயிரணு சவ்வுகளை நிர்மாணிப்பதில் பங்கேற்கின்றன, சுரப்பு செயல்பாட்டை செயல்படுத்துகின்றன. டைப் 2 நீரிழிவு நோயில், நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் முரணாக இருக்கின்றன, ஏனெனில் அவை பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கின்றன, இரத்த அழுத்தம் அதிகரித்தன. அவை சிவப்பு இறைச்சி, தொத்திறைச்சி ஆகியவற்றில் காணப்படுகின்றன. டிரான்ஸ் கொழுப்புகளுடன் (துரித உணவு, வசதியான உணவுகள், வெண்ணெயை) நீங்கள் உணவை உண்ண முடியாது.

அதிக எடை கொண்டவர்களுக்கு லிப்பிட்களின் மூலமானது நிறைவுறா மற்றும் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகளைக் கொண்ட தயாரிப்புகளாக இருக்க வேண்டும்:

வெப்ப சிகிச்சை இல்லாமல் குளிர் அழுத்தப்பட்ட தாவர எண்ணெய்கள்,
கடல் மீன் (கானாங்கெளுத்தி, டுனா, டிரவுட்).

வகை 2 நீரிழிவு நோயிலுள்ள புரதங்கள் உணவின் அடிப்படையாக இருக்க வேண்டும். புரத உணவு, அதிக எடை கொண்ட போது சாப்பிட பயனுள்ளதாக இருக்கும்:

பருப்பு வகைகள் (பீன்ஸ், பயறு, பட்டாணி),
ஒல்லியான இறைச்சி
பால் பொருட்கள் (தயிர், பாலாடைக்கட்டி, கேஃபிர்).

அத்தகைய பொருட்களின் ஆற்றல் மதிப்பைக் கருத்தில் கொள்வது அவசியம், ஏனெனில் அவை நிறைய கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டிருக்கலாம்.

செரிமானத்தின் வேலை மற்றும் நல்ல செரிமானத்தை சீராக்க, உணவில் நார்ச்சத்து இருக்க வேண்டும். இது மூல காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகளில் காணப்படுகிறது.

ஜி.ஐ மற்றும் கலோரி உணவுகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு முன்கூட்டியே ஒரு ஊட்டச்சத்து திட்டத்தை நீங்கள் செய்தால், குளுக்கோஸை இயல்பாக்குவதற்கு மட்டுமல்லாமல், எடை இழப்புக்கும் பங்களிக்கும் ஒரு உணவைப் பின்பற்றுவது எளிதாக இருக்கும். தயாரிப்புகளின் விருப்பங்களையும் கிடைக்கும் தன்மையையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு, உணவில் உங்கள் சொந்த மாற்றங்களைச் செய்யலாம். உணவுகளில் மசாலா மற்றும் சுவையூட்டிகளைச் சேர்ப்பது நல்லதல்ல, ஏனெனில் அவை பசியைத் தூண்டும்.

அதிக எடை கொண்ட நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு வாராந்திர மெனுவுக்கு ஒரு எடுத்துக்காட்டு தருகிறோம் (காலை உணவு - மதிய உணவு, மதிய உணவு - பிற்பகல் சிற்றுண்டி - இரவு உணவு).

1 நாள்

ஹெர்குலஸ் கஞ்சி, சர்க்கரை இல்லாத தேநீர்,
இனிக்காத ஆப்பிள்
போர்ஷ், கத்திரிக்காய் கேவியர், முழுக்க முழுக்க ரொட்டி, சுவையான பழ பானம்,
1 ஆரஞ்சு அல்லது திராட்சைப்பழம்
உலர்ந்த பாதாமி பழங்களுடன் பாலாடைக்கட்டி பாலாடைக்கட்டி, புதிய காய்கறி சாலட்.

2 நாள்

பக்வீட் தேநீர்
ஆரஞ்சு,
காய்கறி ப்யூரி சூப், அடைத்த முயல், முட்டைக்கோஸ் சாலட்,
குறைந்த கொழுப்பு கொண்ட பாலாடைக்கட்டி, காம்போட்,
மாட்டிறைச்சி மீட்பால்ஸ், 2 காடை முட்டைகள்.

பெண்களில் ஹைபராண்ட்ரோஜனிசத்தின் காரணங்கள் மற்றும் அறிகுறிகள் மற்றும் நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்கும் முறைகள் பற்றி அறிக.

பாலூட்டி சுரப்பியில் நோயியல் செயல்முறைகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான இந்தோல் ஃபோர்டே என்ற உணவுப் பொருள்களைப் பயன்படுத்துவதற்கான விதிகள் இந்தப் பக்கத்தில் விவரிக்கப்பட்டுள்ளன.

Http://vse-o-gormonah.com/vneshnaja-sekretsija/grudnye/duktektaziya.html க்குச் சென்று பாலூட்டி சுரப்பிகளின் டக்டாஸிஸ் என்றால் என்ன, நோய்க்கு எவ்வாறு சிகிச்சையளிப்பது என்பதைப் படியுங்கள்.

3 நாள்

பார்லி கஞ்சி, வேகவைத்த பீட், தேநீர்,
திராட்சைப்பழம்,
மெலிந்த இறைச்சி, சிவப்பு மிளகு, கம்போட்,
பழ சாலட்
syrniki வேகவைத்த, ரோஸ்ஷிப் குழம்பு.

4 நாள்

குறைந்த கொழுப்பு கொண்ட பாலாடைக்கட்டி, ஆப்பிள், தேநீர்,
திராட்சைப்பழம்,
பக்வீட் சூப், கோழியுடன் காய்கறி குண்டு,
2 ஆப்பிள்கள்
சுட்ட கானாங்கெளுத்தி, ரோஸ்ஷிப் குழம்பு.

5 நாள்

மூல கேரட் மற்றும் ஆப்பிள் சாலட், தேநீர்,
உலர்ந்த பழக் கூட்டு,
இறைச்சி க ou லாஷ், சுண்டவைத்த கத்தரிக்காய் அல்லது சீமை சுரைக்காய்,
பழம் துண்டுகள் கொண்ட குறைந்த கொழுப்பு தயிர்,
வேகவைத்த பூசணி, காய்கறி சாலட், தேநீர்.

6 நாள்

பால், தேநீர்,
1 ஆரஞ்சு
சூப், காய்கறி குண்டு,
1 முட்டை, ரோஸ்ஷிப் குழம்பு,
காய்கறி குண்டு, மீன் கேக்குகள்.

7 நாள்

அஸ்பாரகஸுடன் ஆம்லெட், பழுப்பு ரொட்டி க்ரூட்டன்ஸ்,
3 டேன்ஜரைன்கள்
நூடுல் சூப், கோழி மார்பகத்துடன் சுண்டவைத்த காய்கறிகள்,
பாலாடைக்கட்டி, பெர்ரி சாறு,
காளான்களுடன் வேகவைத்த மீன்.

அதிக எடை கொண்டவர்களுக்கு டைப் 2 நீரிழிவு நோயின் ஊட்டச்சத்து அம்சங்கள் குறித்த வீடியோ:

ஜனவரி 9, 2018 அன்று அல்லா எழுதியது. அனுப்புக ஊட்டச்சத்து

சரியான விதிமுறைக்கு ஒத்துப்போகாத எண்டோகிரைன் அமைப்பின் செயல்பாடு, போதிய அளவுகளில் இன்சுலின் தொகுப்பு அல்லது அதன் விளைவின் தோல்வி ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது, நீரிழிவு நோய் ஏற்படுவதைக் குறிக்கிறது. இந்த கணைய ஹார்மோன் தேவையான அளவில் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது என்பதில் இரண்டாவது வகை வெளிப்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் உடலின் செல்கள் அதற்கு எளிதில் பாதிக்கப்படுவதில்லை. வகை 2 நீரிழிவு அதிக எடைக்கு சரியான ஊட்டச்சத்து இந்த நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு மிகவும் முக்கியமானது.

இது சம்பந்தமாக, இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவை தொடர்ந்து கண்காணிப்பது அவசியம். அனைத்து குறிகாட்டிகளையும் சாதாரண வரம்புகளுக்குள் பராமரிப்பது முக்கியம். உணவு சிகிச்சையால் இது நன்கு உதவுகிறது. நீங்கள் சரியான மெனுவைத் தேர்வுசெய்தால், இது குளுக்கோஸின் அளவைக் குறைக்கும், சர்க்கரை குறைப்பை பாதிக்கும் மருந்துகளின் நுகர்வு குறைக்கும், மேலும் சில நாள்பட்ட சிக்கல்களின் வளர்ச்சியை நிறுத்தும்.

எல்லா விதிகளையும் பூர்த்தி செய்யும் உணவு சிறந்த முடிவுகளை அடைய உங்களை அனுமதிக்கிறது:

கிளைசெமிக் கைது
கொழுப்பின் அளவு குறைகிறது,
இரத்த அழுத்தத்திற்கு ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய வரம்புகள்,
எடை உறுதிப்படுத்தல் (நீரிழிவு நோயாளிகள் பெரும்பாலும் பருமனானவர்கள்).

எந்த தயாரிப்புகள் தங்கள் மெனுவை உருவாக்குகின்றன என்பதை நோயாளிகள் தொடர்ந்து கண்காணிக்க வேண்டும். இந்த வழக்கில், அவர்கள் பின்வருவனவற்றை அடைய முடியும்:

கணையம் குறைந்தபட்ச மன அழுத்தத்திற்கு உட்படுத்தப்படும்,
அதிகப்படியான உடல் கொழுப்பு இழப்பு
சர்க்கரை - இரத்தத்தில் 6 mmol / l க்கு மேல் இல்லை.
அதிக எடை கொண்ட டைப் 2 நீரிழிவு நோயுடன் சாப்பிடுவது அடிக்கடி இருக்க வேண்டும்.

உணவு உட்கொள்ளும் இடையில் அதிகபட்ச இடைவெளி மூன்று மணி நேரம் இருக்க வேண்டும். இயற்கையாகவே, உடனடியாக பெரிய பகுதிகளை சாப்பிட வேண்டாம். குறைந்தபட்ச அளவு பசியின் வெளிப்பாட்டை நிறுத்தி, மனித உடலில் சரியான பொருள் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தும். சாதாரண குடிநீரின் தினசரி வீதம் (பழ பானங்கள், தேநீர், பழச்சாறுகள் அல்லது பழ பானங்கள் தவிர) குறைந்தது 1.5 லிட்டர்.

டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிக முக்கியமான உணவு உட்கொள்ளல் காலை உணவு மற்றும் இரவு உணவு. காலையில் உங்கள் உடல் “எழுந்திருக்கும்”, மற்றும் அனைத்து உறுப்புகளும் தங்கள் வேலையைத் தொடங்குகின்றன. எனவே, இந்த காலகட்டத்தில் அவர் ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான உணவைப் பெறுவது முக்கியம். இரவில் அதிகமாக சாப்பிடுவது ஒரு நல்ல இரவு தூக்கத்தையும் உங்கள் பக்கங்களையும் எதிர்மறையாக பாதிக்கும், மேலும் அவை மீது கொழுப்பு படிவுகளை அதிகரிக்கும்.

நீரிழிவு நோயாளிகள் சாப்பிட உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது பின்பற்ற வேண்டிய பல உதவிக்குறிப்புகளை ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் வழங்குகிறார்கள்.

ஒரு தெளிவான தினசரி உணவு அட்டவணையை சில மணிநேரங்களுக்கு கண்டிப்பாக நிறுவியது. இது கண்டிப்பாக பின்பற்றப்பட வேண்டும், ஏனெனில் இந்த விஷயத்தில் உங்கள் உடல் "ஒரு கடிகாரத்தைப் போல" செயல்படும்.
கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளலைக் குறைக்கவும். ஜீரணிக்கக்கூடிய உணவை மறுப்பதன் மூலம் இதைச் செய்யலாம். ஆனால் பாலிசாக்கரைடுகள் சர்க்கரையை அதிகரிக்க அனுமதிக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். எனவே, அவற்றை கைவிடக்கூடாது.
சர்க்கரையை உணவில் இருந்து விலக்குதல்.
அதிக கலோரி கொண்ட உணவுகள் முழுமையாக இல்லாதது. இது உடல் கொழுப்பைக் குறைக்கும்.
ஆல்கஹால் இல்லை.
நீங்கள் வறுத்த, ஊறுகாய் அல்லது புகைபிடிக்க முடியாது.
உட்கொள்ளும் உணவை சமைக்க வேண்டும், சுண்டவைக்க வேண்டும் அல்லது சுட வேண்டும்.

டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கு நீங்கள் ஒரு அட்டவணையாக இருக்க முடியாது என்று டயட் 9 அட்டவணை

நீங்களும் அடிக்கடி தினசரி உணவுக்கு இடையில் பசியை அனுபவிக்கும் போது, ஒரு லேசான சிற்றுண்டி அனுமதிக்கப்படுகிறது. பருவம் அல்லது கேஃபிர் மூலம் பழங்கள் அல்லது காய்கறிகள் இந்த நோக்கங்களுக்காக சரியானவை.

டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான உணவுக் கூடை, பருமனானவர்களும் பின்வரும் பரிந்துரைகளின் அடிப்படையில் தொகுக்கப்பட வேண்டும்.

அதிக எடை கொண்ட வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான ஊட்டச்சத்து.

டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான ஒரு முக்கியமான நிபந்தனை அதிகப்படியான எடையைக் குறைப்பதாகும். பெரும்பாலும் 4-5 கிலோ எடையைக் குறைப்பது இரத்த சர்க்கரையை கணிசமாக மேம்படுத்துகிறது. எடை இழக்க ஒரு நம்பகமான வழி, குறைந்த கலோரி உணவைப் பின்பற்றுவது, இது கொழுப்பு திசுக்களில் “பாதுகாக்கப்பட்ட” ஆற்றல் இருப்புக்களைப் பயன்படுத்த உடலை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் கூடுதல் கிலோகிராம் ஆகும், இது எடை இழப்புக்கு வழிவகுக்கிறது.

நமது உணவில் உள்ள ஆற்றல் மூலங்கள் அதன் மூன்று கூறுகள்: புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள். அதிக கலோரி கொழுப்புகள்: புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளுடன் ஒப்பிடும்போது (1 கிராம் ஒன்றுக்கு 4 கிலோகலோரி) இரண்டு மடங்கு அதிக ஆற்றல் (1 கிராம் ஒன்றுக்கு 9 கிலோகலோரி) உருவாகிறது.

கலோரி அளவைக் குறைப்பதற்கான மிகச் சிறந்த வழி, குறைந்த அளவு கொழுப்பைக் கொண்ட உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது. கொழுப்புகளை உட்கொள்வதை கட்டுப்படுத்த, முதலில் அவற்றை அடையாளம் காண நீங்கள் கற்றுக்கொள்ள வேண்டும். வெண்ணெய், பன்றிக்கொழுப்பு போன்ற தயாரிப்புகள் பொதுவாக அவற்றின் கலோரி உள்ளடக்கம் குறித்து சந்தேகத்தை ஏற்படுத்தாது. இருப்பினும், "மறைக்கப்பட்ட" கொழுப்புகள் என்று அழைக்கப்படும் பொருட்கள் உள்ளன. அவை கொழுப்பு நிறைந்த இறைச்சி, தொத்திறைச்சி, கொட்டைகள் மற்றும் பால் பொருட்கள், மயோனைசே, புளிப்பு கிரீம், தயாரிக்கப்பட்ட சாஸ்கள் கொண்ட பல்வேறு உணவுகள்.

விதிகள், அதனுடன் இணங்குவது உணவில் உள்ள கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை குறைக்கும்.

தயாரிப்பு பேக்கேஜிங் குறித்த தகவல்களை கவனமாகப் படியுங்கள். கொழுப்பு குறைவாக உள்ள உணவுகளை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம் (எடுத்துக்காட்டாக, தயிர், பாலாடைக்கட்டி, சீஸ்).
சமைப்பதற்கு முன் இறைச்சியிலிருந்து தெரியும் கொழுப்பை அகற்றவும். பறவையிலிருந்து சருமத்தை அகற்றுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்; இது கொழுப்பில் மிகவும் நிறைந்துள்ளது.
எண்ணெயில் வறுக்கப்படுவதைத் தவிர்க்கவும், இது அவற்றின் கலோரி அளவை வியத்தகு முறையில் அதிகரிக்கிறது. பேக்கிங், உங்கள் சொந்த சாற்றில் சுண்டவைத்தல், நீராவி போன்ற சமையல் முறைகளைப் பயன்படுத்துங்கள். எண்ணெய் பயன்பாட்டைக் கட்டுப்படுத்த விசேஷமாக பூசப்பட்ட சமையல் பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்துங்கள்.
காய்கறிகளை அவற்றின் இயற்கையான வடிவத்தில் அல்லது காய்கறி எண்ணெயின் குறைந்தபட்ச உள்ளடக்கத்துடன் சாப்பிட முயற்சிக்கவும். நீங்கள் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கலாம். புளிப்பு கிரீம், மயோனைசே, அதிக எண்ணிக்கையிலான எண்ணெய் அலங்காரங்களை சாலட்களில் சேர்ப்பது கலோரி உள்ளடக்கத்தை பெரிதும் அதிகரிக்கிறது.
நீங்கள் சாப்பிட விரும்பும் போது, அதிக கலோரி, கொழுப்புகள் நிறைந்த சில்லுகள், கொட்டைகள் போன்றவற்றைத் தவிர்க்கவும். புதிய பழங்கள் அல்லது காய்கறிகளுடன் அல்லது உலர்ந்த வடிவத்தில் சிற்றுண்டி சாப்பிடுவது நல்லது.

வெள்ளை முட்டைக்கோஸ்
பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள்
கடல் காலே
வெள்ளரிகள்
இலை கீரை, கீரைகள்
தக்காளி
இனிப்பு மிளகு
Courgettes
கத்தரி
கிழங்கு
கேரட்
பூசணி
பச்சை பீன்ஸ்
முள்ளங்கி, முள்ளங்கி, டர்னிப்
பச்சை பட்டாணி (இளம்)
கீரை, சிவந்த
காளான்கள்
தேநீர், சர்க்கரை மற்றும் கிரீம் இல்லாமல் காபி
இனிப்பு பானங்கள்

இது கட்டுப்பாடு இல்லாமல் பயன்படுத்தப்படலாம்.

மெலிந்த இறைச்சி
குறைந்த கொழுப்பு மீன்
பால் மற்றும் பால் பொருட்கள் (குறைந்த கொழுப்பு)
30% க்கும் குறைவான கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட சீஸ்கள்
4% க்கும் குறைவான கொழுப்பு உள்ளடக்கத்துடன் தயிர்
உருளைக்கிழங்கு
சோளம்
பழுத்த பீன் தானியங்கள்
தானியங்கள்
பாஸ்தா
ரொட்டி மற்றும் பேக்கரி பொருட்கள் (வெண்ணெய் அல்ல)
பழம்
முட்டைகள்

“மிதமான தொகை” என்பது உங்கள் வழக்கமான சேவையில் பாதி.

மயோனைசே
வெண்ணெய்
காய்கறி எண்ணெய் (தாவர எண்ணெய் உணவின் அவசியமான பகுதியாகும், இருப்பினும், இது மிகக் குறைந்த அளவில் உட்கொள்ளப்பட வேண்டும்)
பன்றிக்கொழுப்பு
புளிப்பு கிரீம்
30% க்கும் அதிகமான கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட சீஸ்கள்
4% க்கும் அதிகமான கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி
கொழுப்பு இறைச்சி, புகைபிடித்த இறைச்சி
இறைச்சிகள்
கொழுப்பு நிறைந்த மீன் (மீன் எண்ணெயில் பயனுள்ள கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன, எனவே கொழுப்பு நிறைந்த மீன்களுக்கான கட்டுப்பாடு கொழுப்பு இறைச்சியைக் காட்டிலும் குறைவான கடுமையானது)
கோழி தோல்
பதிவு செய்யப்பட்ட இறைச்சி, மீன் மற்றும் காய்கறிகள் எண்ணெயில்
அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள் (பாலாடை, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, உறைந்த உணவுகள்)
கொட்டைகள், விதைகள்
சர்க்கரை, தேன்
பாதுகாக்கிறது, நெரிசல்கள்
மிட்டாய், சாக்லேட்
கேக்குகள், துண்டுகள்
குக்கீகள், வெண்ணெய் பேக்கிங்
ஐஸ்கிரீம்
இனிப்பு பானங்கள்
மது பானங்கள்

முடிந்தவரை விலக்க அல்லது கட்டுப்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, கணைய அழற்சி, கடுமையான நரம்பியல், ஹைபர்டிரிகிளிசெர்டேமியா மற்றும் ஆல்கஹால் சார்பு இல்லாத நிலையில், பெண்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு 1 வழக்கமான அலகு மற்றும் ஆண்களுக்கு 2 வழக்கமான அலகுகள் இல்லாத அளவுக்கு மதுபானங்களின் பயன்பாடு சாத்தியமாகும். ஒரு வழக்கமான அலகு 15 கிராம் தூய எத்தனால், அல்லது சுமார் 40 கிராம் வலுவான பானங்கள், அல்லது 140 கிராம் உலர் ஒயின் அல்லது 300 கிராம் பீர் ஆகியவற்றைக் குறிக்கிறது.

ஆல்கஹால் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவின் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது (இரத்த குளுக்கோஸில் ஆபத்தான குறைவு), எனவே ஆல்கஹால் உட்கொள்ளும் முன் மற்றும் போது கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்ட தின்பண்டங்களை சாப்பிடுவது முக்கியம்.
ஹைப்போகிளைசீமியா ஒரு போதை நபரின் நடத்தைக்கு தவறாக இருக்கலாம், அதற்கு நேர்மாறாக, எனவே நீங்கள் வீட்டிற்கு வெளியே மது அருந்தினால், உங்கள் நீரிழிவு குறித்த ஆவணங்களை கொண்டு வருவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவின் அபாயத்தைக் குறைக்க ஆல்கஹால் சாறுடன் கலக்கவும்.
உங்கள் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை தவறாமல் சோதித்துப் பாருங்கள், மேலும் படுக்கைக்கு முன் ஒரு சிற்றுண்டியைக் கொண்டு, இரவில் உங்கள் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை அளவிடவும், ஏனெனில் குடித்துவிட்டு சிறிது நேரம் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு ஏற்படலாம்.

இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவின் ஆபத்து குடித்துவிட்டு 24 மணி நேரம் வரை நீடிக்கிறது.

படுக்கைக்கு முன் குளுக்கோஸை அளவிடுவது சாத்தியமில்லை என்றால், இரவிலும் காலையிலும் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவின் அபாயத்தைக் குறைக்க ஒரு துண்டு ரொட்டி அல்லது பழத்தை சாப்பிடுங்கள்.

இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்காமல் இனிப்பு உணவுகள் இனிப்பு சுவை கொடுக்க உங்களை அனுமதிக்கும். ஆனால் இந்த விஷயத்தில் நாம் சத்தான அல்லாத மாற்று மருந்துகளைப் பற்றி மட்டுமே பேசுகிறோம் - சாக்கரின் மற்றும் அஸ்பார்டேம். சத்து இல்லாத இனிப்புகளுடன், சர்க்கரை அனலாக்ஸ் என்று அழைக்கப்படுபவையும் விற்பனைக்கு உள்ளன: சைலிட்டால், சர்பிடால் மற்றும் பிரக்டோஸ். அவை இரத்த சர்க்கரையை குறைவாக அதிகரித்தாலும், அவை கலோரிகளிலும் நிறைந்துள்ளன, அதனால்தான் அதிக எடை கொண்ட டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அவை பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. மேலும், "நீரிழிவு" உணவுகளை துஷ்பிரயோகம் செய்ய வேண்டாம், எடுத்துக்காட்டாக: சாக்லேட், குக்கீகள், வாஃபிள்ஸ், ஜாம். இந்த தயாரிப்புகளில் சுக்ரோஸ் கொண்ட தயாரிப்புகளை விட சற்றே குறைவான கலோரி உள்ளது, ஏனெனில் அவற்றின் கூறுகள் வாஃபிள்ஸில் மாவு, ஜாமில் உள்ள பழ வெகுஜனத்தில் அதிக கலோரி உள்ளடக்கம் உள்ளது.

சரியான ஊட்டச்சத்து திறன்களை வளர்ப்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்.

ஒரு நாளைக்கு 3 முறையாவது சாப்பிடுங்கள். உங்களை பசியின்மை நிலைக்கு கொண்டு வர வேண்டாம். பட்டினி முரணாக உள்ளது, ஏனெனில் இது உடலுக்கு கடுமையான மன அழுத்தம் மற்றும் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கும், அதாவது இரத்த சர்க்கரை 3.3 மிமீல் / எல் கீழே குறைகிறது. முக்கிய கலோரி உணவை நாளின் முதல் பாதியில் கொண்டு செல்லுங்கள்.

உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை ஒழுங்குபடுத்தும் பொருட்களில் ஒன்று டாரைன் ஆகும். நீரிழிவு நோய் உட்பட பல நோய்களுடன், விதிமுறைகளுடன் ஒப்பிடும்போது டாரின் குறைபாடு இருப்பதாக விஞ்ஞானிகள் கண்டறிந்துள்ளனர்.

டவுரின் என்றால் என்ன? இது மனிதர்களுக்கான இயற்கையான பொருள், இது நம் உடலின் ஒவ்வொரு உயிரணுக்களிலும் உள்ளது. டவுரின் செல்கள் குளுக்கோஸை உறிஞ்சுவதை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் அவற்றில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை ஒழுங்குபடுத்துகிறது. கொலஸ்ட்ராலுடன் இணைந்து, டாரைன் உடலில் இருந்து அதன் வெளியேற்றத்தை வழங்குகிறது.

நம் உடலுக்கு டாரைன் எங்கிருந்து கிடைக்கும்? இந்த பொருள் மனித உடலில் ஓரளவு ஒருங்கிணைக்கப்படுகிறது. டாரைன் இறைச்சியில் சிறிய அளவில் காணப்படுகிறது, கடல் உணவுகளில் அதிகம். கடல் உணவை அதிக அளவில் உட்கொள்ளும் நாடுகளில் நீண்ட ஆயுட்காலம் உள்ளது, இதய நோய், உடல் பருமன் மற்றும் நீரிழிவு நோய் ஆகியவை குறைவாகவே காணப்படுகின்றன. ரஷ்யாவில், டாரைன் நுகர்வு ஜப்பானை விட பத்து மடங்கு குறைவாக உள்ளது, மேலும் இதய நோயால் இறப்பு கணிசமாக அதிகமாகும்.

டாரைன் சார்ந்த மருந்து - டிபிகோர். டிபிகார், டைப் 1 மற்றும் டைப் 2 நீரிழிவு நோயைப் பயன்படுத்துவதற்கான அறிகுறிகளில், அதிக கொழுப்பு, இதய செயலிழப்பு, ஹெபடோபுரோடெக்டராகப் பயன்படுத்துதல் உள்ளிட்டவை அடங்கும். இரத்தத்தில் சர்க்கரை மற்றும் மொத்த கொழுப்பின் அளவை இயல்பாக்க மருந்து உதவுகிறது, இது பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சி மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோயின் சிக்கல்களைக் குறைக்க உதவுகிறது. டிபிகோர் இரத்த அழுத்தத்தை சீராக்க உதவுகிறது, இதய செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, கல்லீரலைப் பாதுகாக்கிறது. மருந்து நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளக்கூடியது மற்றும் பிற மருந்துகளுடன் இணக்கமானது, மேலும் அதன் செயல்திறன் மருத்துவ ஆய்வுகள் மூலம் உறுதிப்படுத்தப்படுகிறது.

ஆஸ்ட்ரோகோவா ஈ.என். நீரிழிவு நோய்க்கு சரியான ஊட்டச்சத்து. மாஸ்கோ-எஸ்.பி.பி., பப்ளிஷிங் ஹவுஸ் "தில்யா", 2002,158 பக்., சுழற்சி 10,000 பிரதிகள்.
Mkrtumyan A.M., Nelaeva A.A. அவசர உட்சுரப்பியல், ஜியோடார்-மீடியா - M., 2014 .-- 130 ப.
ஷுஸ்டோவ் எஸ். பி., பரனோவ் வி. எல்., ஹலிமோவ் யூ. எஸ். மருத்துவ உட்சுரப்பியல், மருத்துவ செய்தி நிறுவனம் - எம்., 2012. - 632 ப.
உடோவிச்சென்கோ, ஓ.வி. நீரிழிவு கால் / ஓ.வி. உடோவிச்சென்கோ, என்.எம். Grekov. - எம்.: நடைமுறை மருத்துவம், 2015 .-- 272 பக்.
வெச்செர்காயா, இரினா நீரிழிவு நோய்க்கான 100 சமையல். சுவையான, ஆரோக்கியமான, நேர்மையான, குணப்படுத்தும் / இரினா வெச்செர்கயா. - எம் .: “சென்ட்ர்போலிகிராஃப் பப்ளிஷிங் ஹவுஸ்”, 2013. - 160 பக்.

என்னை அறிமுகப்படுத்துகிறேன். என் பெயர் எலெனா. நான் 10 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக உட்சுரப்பியல் நிபுணராக பணியாற்றி வருகிறேன். நான் தற்போது எனது துறையில் ஒரு தொழில்முறை நிபுணர் என்று நம்புகிறேன், மேலும் தளத்திற்கு வருகை தரும் அனைத்து பார்வையாளர்களுக்கும் சிக்கலான மற்றும் அவ்வளவு பணிகளைத் தீர்க்க உதவ விரும்புகிறேன். தேவையான அனைத்து தகவல்களையும் முடிந்தவரை தெரிவிப்பதற்காக தளத்திற்கான அனைத்து பொருட்களும் சேகரிக்கப்பட்டு கவனமாக செயலாக்கப்படுகின்றன. இணையதளத்தில் விவரிக்கப்பட்டுள்ளவற்றைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, நிபுணர்களுடன் கட்டாய ஆலோசனை எப்போதும் அவசியம்.