குறைந்த கொழுப்பிற்கு ஸ்டேடின்களை மாற்றுவது எப்படி?
ஸ்டேடின்கள் இல்லாமல் கொழுப்பை எவ்வாறு குறைப்பது என்ற கேள்வி நோயாளிகளை கவலையடையச் செய்கிறது, ஏனெனில் இந்த மருந்துகள் ஆரோக்கியத்தில் மிகவும் எதிர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்தும். அனைத்து மனித உறுப்புகள் மற்றும் திசுக்களில் கொழுப்பு உள்ளது, இது கரையாத கொழுப்பு ஆல்கஹால் ஆகும். இது உயிரணு சவ்வுகளுக்கு எதிர்ப்பை அளிக்கிறது, வைட்டமின்கள் மற்றும் ஹார்மோன்களின் உற்பத்தியில் ஈடுபட்டுள்ளது. உடலில், இது லிப்போபுரோட்டின்கள் எனப்படும் சிக்கலான சேர்மங்களின் வடிவத்தில் உள்ளது. அவற்றில் சில இரத்தத்தில் கரைந்து வீழ்ச்சியடைந்து, பெருந்தமனி தடிப்புத் தகடுகளை உருவாக்குகின்றன.
உயர்த்தப்பட்ட கொழுப்பு பித்தப்பையில் கற்களை உருவாக்குவதை ஊக்குவிக்கிறது, இஸ்கிமிக் பக்கவாதம், மாரடைப்பு உருவாகிறது. குறைந்த மூலக்கூறு எடை குறைந்த அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதங்கள் (எல்.டி.எல்), உயர் மூலக்கூறு எடை உயர் அடர்த்தி (எச்.டி.எல்), குறைந்த மூலக்கூறு எடை மிகக் குறைந்த அடர்த்தி (வி.எல்.டி.எல்) மற்றும் கைலோமிக்ரான்கள் ஆகியவற்றுக்கு இடையில் வேறுபடுங்கள். அதிக மூலக்கூறு எடை கொழுப்பு "நல்லது" என்றும், குறைந்த மூலக்கூறு எடை கொழுப்பு "கெட்டது" என்றும் கருதப்படுகிறது.
ஸ்டேடின்களைத் தவிர வேறு என்ன மருந்துகள் கொழுப்பைக் குறைக்கின்றன
ஹைபர்கொலெஸ்டிரோலீமியாவுக்கு எதிரான போராட்டத்திற்கான ஒரே மருந்திலிருந்து ஸ்டேடின்கள் வெகு தொலைவில் உள்ளன. நவீன மருந்தியல் உயர் கொழுப்பிற்கான ஸ்டேடின்களுக்கு மாற்றாக வழங்குகிறது. சகிப்புத்தன்மை அல்லது இந்த மருந்துகளின் மறுப்பு ஏற்பட்டால், மருத்துவர்கள் அவற்றின் மாற்றீடுகளை பரிந்துரைக்கிறார்கள் - ஃபைப்ரேட்டுகள், அயன் பரிமாற்ற பிசின்கள், நிகோடினிக் அமிலம். இந்த நிதிகள் அனைத்தும் இரத்தத்தில் எல்.டி.எல் குறைக்க, பாத்திரங்களில் பிளேக்குகள் உருவாகுவதை நிறுத்த உதவுகின்றன.
ஒரு துணை அங்கமான கொலஸ்ட்ராலை இயல்பாக்க, நீங்கள் மூலிகை தயாரிப்புகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து மருந்துகளை எடுத்துக் கொள்ளலாம். பல சந்தர்ப்பங்களில், இயற்கை வைத்தியம் ஸ்டேடின்களை முழுமையாக மாற்றும்.
ஒரு மருத்துவர் இயக்கியபடி மட்டுமே ஹைப்போலிபிடெமிக் மருந்துகள் எடுக்கப்பட வேண்டும்!
ஃபைப்ரோயிக் அமிலத்தின் அடிப்படையில் மருந்துகளை உட்கொள்வது கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்கும், சீரம் கொழுப்பு மற்றும் ட்ரைகிளிசரைட்களின் செறிவைக் குறைக்கும். கூடுதலாக, ஃபைப்ரேட்டுகள் எச்.டி.எல் செறிவை அதிகரிக்க முடிகிறது, இது இரத்த நாளங்களின் நிலைக்கு நன்மை பயக்கும். இந்த அம்சம் அறியப்பட்ட அனைத்து லிப்பிட்-குறைக்கும் மருந்துகளிலிருந்தும் அவற்றை வேறுபடுத்துகிறது.
இந்த மருந்துகளின் குழுவின் மிகவும் பிரபலமான பிரதிநிதிகள் ஹெமிஃபைப்ரோசில், ஃபெனோஃபைப்ரேட், க்ளோஃபைப்ரேட். ஸ்டேடின்கள் மற்றும் ஃபைப்ரேட்டுகள் இல்லாமல் கொலஸ்ட்ரால் சிகிச்சையளிக்க முடியும் என்று நிபுணர்கள் முடிவு செய்தனர், ஆனால் அதற்கு அதிக நேரம் எடுக்கும்.
அயன் பரிமாற்ற பிசின்கள்
இந்த குழுவில் உள்ள மருந்துகள் பித்த அமிலங்களை நடுநிலையாக்குகின்றன, அவை பெரிய குடலில் உறிஞ்சப்படுவதைத் தடுக்கின்றன. இந்த அமிலங்களின் முன்னோடி கொழுப்பு ஆகும். குறைவான பித்த அமிலங்கள் உறிஞ்சப்படுகின்றன, கல்லீரல் உயிரணுக்களில் “கெட்ட” கொழுப்பிற்கான அதிக ஏற்பிகள் தோன்றும். இது எல்.டி.எல் மூலக்கூறுகளின் பயன்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது. இந்த மருந்துகளின் குழுவின் மிகவும் பிரபலமான பிரதிநிதிகள் குவெஸ்டிபோல் மற்றும் கொலஸ்டிரமைன். மருந்துகள் நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளப்படுகின்றன, எனவே, அவற்றை இளம் வயது முதல் வயதானவர்கள் வரை எடுத்துக் கொள்ளலாம்.
நிகோடினிக் அமிலம்
இரத்த சீரம் உள்ள கொழுப்பைக் குறைக்க, நீங்கள் நிகோடினிக் அமிலத்தைப் பயன்படுத்தலாம். மருந்து "மோசமான" கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கிறது, அதே நேரத்தில் எச்.டி.எல் இன் "பயனுள்ள" பகுதியின் செறிவை அதிகரிக்கும். வயிறு மற்றும் டூடெனினத்தின் சளி சவ்வு மீது அல்சரேட்டிவ் குறைபாடுகள் உள்ளவர்களுக்கு இந்த மருந்து முரணாக உள்ளது.
மூலிகை வைத்தியம் மற்றும் உணவு கூடுதல்
மருந்துகளை உட்கொள்வது எப்போதும் சாத்தியமில்லை - இதற்கு பல்வேறு காரணங்கள் உள்ளன. எனவே, நீங்கள் பாரம்பரிய மருத்துவத்தின் சமையல் குறிப்புகளைப் பயன்படுத்தி கொழுப்பைக் குறைக்கலாம், அத்துடன் உணவுப் பொருட்களையும் எடுத்துக் கொள்ளலாம். உச்சரிக்கப்படும் லிப்பிட்-குறைக்கும் விளைவு தாவரங்களின் அத்தகைய பிரதிநிதிகள்:
- பூச்சி
- டேன்டேலியன் இலைகள் மற்றும் வேர்கள்,
- சால்வியா அஃபிசினாலிஸ்,
- யாரோ மஞ்சரி,
- ரோவன் பெர்ரி
- ரோஜா இடுப்பு,
- வாழை இலைகள் மற்றும் வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகள்,
- ஆளி விதைகள்.
தாவர பொருட்களிலிருந்து, பாரம்பரிய மருத்துவத்தின் சமையல் படி, உட்செலுத்துதல் மற்றும் காபி தண்ணீர் தயாரிக்கப்படுகின்றன, இது பிளாஸ்மா கொழுப்பின் செறிவைக் குறைக்க உதவுகிறது. நீங்கள் அதை மருந்தகத்தில் வாங்கலாம் அல்லது அதை நீங்களே தயார் செய்யலாம்.
பயோடிடிடிவ்கள் அதிக செறிவில் பயனுள்ள பொருட்கள். இந்த மருந்துகள் தாவர தோற்றம் கொண்டவை, அவற்றில் வேதியியல் இல்லை. மருந்துகளிலிருந்து அவர்களை வேறுபடுத்துவது என்னவென்றால் அவை மருந்துகளாக பதிவு செய்யப்படவில்லை. மிகவும் பொதுவான மற்றும் மலிவு உணவு நிரப்புதல் எவலார் நிறுவனத்தைச் சேர்ந்த Ateroklefit ஆகும். இது சிவப்பு க்ளோவர் மஞ்சரிகளின் ஆல்கஹால் தீர்வாகும். மருந்து பற்றிய விமர்சனங்கள் பெரும்பாலும் நேர்மறையானவை. அதை எடுத்தவர்கள், லிப்பிட் சுயவிவரத்தில் முன்னேற்றம் கண்டனர்.
வாழ்க்கை முறை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மாற்றங்கள்
அதிக கொழுப்பு இருப்பதால், நோயாளிகள் தங்கள் வாழ்க்கை முறையை கவனமாக பரிசீலித்து, அவர்களின் உணவை கண்காணிக்க வேண்டும். உணவு ஆரோக்கியமாக இருக்க வேண்டும், குறைந்தபட்ச அளவு விலங்கு கொழுப்புகளைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். காய்கறிகள், பழங்கள், தானியங்கள், காய்கறி கொழுப்புகளுக்கு முன்னுரிமை அளிக்க வேண்டும். கொதிக்கும், பேக்கிங், நீராவி மூலம் உணவின் வெப்ப சிகிச்சை மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும்.
வளர்சிதை மாற்றம் சரியான மட்டத்தில் இருக்க, உடல் செயல்பாடு அவசியம். உங்கள் அட்டவணையில் நீங்கள் வாரத்திற்கு 3 முறையாவது விளையாட்டுகளை சேர்க்க வேண்டும். கார்டியோ சுமைகள் (பைக், விறுவிறுப்பான நடைபயிற்சி, ஜாகிங், நீச்சல்) குறிப்பாக பொருத்தமானவை. விளையாட்டு நடவடிக்கைகள் கொழுப்பைக் குறைக்கவும், கூடுதல் பவுண்டுகளிலிருந்து விடுபடவும், ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வை இயல்பாக்கவும் உதவும்.
பிரச்சினையின் தன்மை
ஸ்டேடின்கள் கொலஸ்ட்ரால் உற்பத்தியை அடக்கும் மருந்துகள். அவற்றின் நடவடிக்கை மெவலோனேட் உற்பத்தியைக் குறைப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது, இதன் விளைவாக உடல் குறைவான கொழுப்பை உருவாக்குகிறது. இருப்பினும், மற்ற முக்கியமான உயிரியல் செயல்பாடுகளுக்கு மெவலோனேட் அவசியம் மற்றும் அதன் குறைபாடு மனித உடலின் வேலையை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது.
கூடுதலாக, ஸ்டேடின்களின் நீண்டகால பயன்பாடு பல ஆபத்தான பக்க விளைவுகளைத் தருகிறது. நோயாளியின் நிலை பெரிதும் மோசமடையும்போது, கொழுப்பைக் குறைக்க ஸ்டேடின்களை எடுத்துக்கொள்வது அனுமதிக்கப்படுகிறது. ஆனால் சுகாதார ஆபத்து கடந்தவுடன், ஒப்புமைகளைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பைக் குறைக்கும் கூடுதல் மருந்துகளுக்கு ஸ்டேடின்களைப் பரிமாறிக் கொள்ள மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்:
- வைட்டமின் ஈ, கொழுப்புத் தகடுகள் உருவாகுவதைத் தடுக்கும் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும். வைட்டமின் இருதய நோயியல் உருவாகும் அபாயத்தை குறைக்கிறது.
- மீன் எண்ணெயில் அதிக அளவில் காணப்படும் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களும் கொழுப்பைக் குறைக்கின்றன.
- வைட்டமின் பி 3 (நிகோடினிக் அமிலம்) எச்.டி.எல் அதிகரிக்கிறது மற்றும் எல்.டி.எல் குறைக்கிறது.
- வைட்டமின்கள் பி 12 மற்றும் பி 6 (ஃபோலிக் அமிலம்), அவற்றின் குறைபாடு பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் இதய நோய்களின் வளர்ச்சிக்கான முன்நிபந்தனைகளை உருவாக்குகிறது.
- வைட்டமின் சி நன்மை பயக்கும் கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கிறது.
- கால்சியம் எலும்புகளை வலுப்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், கொழுப்பைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது.
- செயல்படுத்தப்பட்ட கார்பன் உடலில் இருந்து கொழுப்பை அகற்ற உதவுகிறது.
அதிக அளவு கொழுப்பைக் கொண்ட உணவுகளை கட்டுப்படுத்தாமல் ஸ்டேடின்கள் இல்லாமல் கொழுப்பைக் குறைப்பது சாத்தியமில்லை. இவை முதன்மையாக துரித உணவுப் பொருட்கள், இதில் அதிக எண்ணிக்கையிலான டிரான்ஸ் கொழுப்புகள் உள்ளன. செம்மறி மற்றும் மாட்டிறைச்சி கொழுப்புகள் பயனற்ற கொழுப்புகளுடன் நிறைவுற்றவை, அவற்றின் பயன்பாடு குறைக்கப்பட வேண்டும். முட்டையின் மஞ்சள் கருக்கள், கொழுப்பு நிறைந்த இறைச்சி, ஆஃபல், தொத்திறைச்சி, தொத்திறைச்சி, மயோனைசே ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
சர்க்கரை உள்ளிட்ட தின்பண்டங்கள் மற்றும் இனிப்புகளின் நுகர்வு குறைக்கப்பட வேண்டும். வெண்ணெய் குறைந்தபட்சமாக பயன்படுத்த வேண்டியது அவசியம், அதை காய்கறி எண்ணெயுடன் மாற்றவும்.
கொழுப்பைக் குறைப்பதற்கான வழிகள்
அதிக கொழுப்பைக் கொண்டு ஸ்டேடின்களை எவ்வாறு மாற்றுவது? காய்கறிகள் மற்றும் பெக்டின் கொண்ட பழங்களுடன் நீங்கள் உணவை நிறைவு செய்ய வேண்டும் - இது இயற்கையான பாலிசாக்கரைடு, இது உடலில் இருந்து கொழுப்பை நீக்குகிறது.
பெக்டின் ஒரு பெரிய அளவு கொண்டுள்ளது:
வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், இது கொழுப்பைக் குறைக்கிறது, மேலும் அதை உடலில் இருந்து அகற்ற உதவுகிறது. இது எந்த வடிவத்திலும் பயனடைகிறது: மூல, சுண்டவைத்த, ஊறுகாய். மேலும் பயனுள்ளவை: செர்ரி, பிளம், ஆப்பிள், பேரிக்காய் மற்றும் சிட்ரஸ் பழங்கள். பெர்ரி: கருப்பட்டி, ஸ்ட்ராபெர்ரி, ராஸ்பெர்ரி, நெல்லிக்காய். லுடீன்கள், கரோட்டினாய்டுகள் கொண்ட நிறைய கீரைகளை உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஒரு கிளாஸில் தினமும் குடிக்கக்கூடிய புதிதாக அழுத்தும் பழச்சாறுகள் நன்மை பயக்கும்.
கொழுப்பைக் குறைப்பது தவிடு வழங்கும், இது தானியத்தின் கடினமான ஷெல் ஆகும். அவை கோதுமை, கம்பு, பக்வீட், ஓட், மாவு உற்பத்தியில் கிடைக்கும். பிரானில் அதிக அளவு பி வைட்டமின்கள், உணவு நார்ச்சத்து உள்ளது. தவிடு வழக்கமாக உட்கொள்வது குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் இரத்த சர்க்கரை, குறைந்த இரத்த அழுத்தத்தை வழங்கும். இருப்பினும், இரைப்பைக் குழாயில் உள்ள சிக்கல்களைப் பயன்படுத்த அவை பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
மற்றொரு பயனுள்ள தயாரிப்பு பூண்டு. இது இரத்தக் கட்டிகளை உருவாக்குவதைத் தடுக்கும், தொற்றுநோய்களுக்கு காரணமான முகவரை நடுநிலையாக்கும் மற்றும் அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் பொருள்களைக் கொண்டுள்ளது. பூண்டு பச்சையாக சாப்பிட பயனுள்ளதாக இருக்கும், அல்லது டிங்க்சர் வடிவத்தில், இது குணப்படுத்தும் பண்புகளைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளும், ஆனால் மற்றவர்களை ஒரு வலுவான வாசனையுடன் பயமுறுத்துவதில்லை. டிஞ்சர் பின்வருமாறு தயாரிக்கப்படுகிறது:
- 100 கிராம் தரையில் பூண்டு 0.5 எல் ஓட்காவில் ஊற்றப்படுகிறது.
- 2 வாரங்களுக்கு இருண்ட இடத்தில் வலியுறுத்துங்கள்.
- 4-5 மாதங்களுக்கு, உணவுக்கு முன் 20-30 சொட்டு குடிக்கவும்.
காய்கறி புரதங்களுடன் இறைச்சியை மாற்றுவது இரத்தக் கொழுப்பில் ஒரு நன்மை பயக்கும். பீன்ஸ், பயறு, சோயாபீன்ஸ் ஆகியவை புரதச்சத்து நிறைந்த உணவுகள், அவை உடலால் எளிதில் உறிஞ்சப்படுகின்றன. ஒரு நபர் இறைச்சி இல்லாமல் செய்வது கடினம் என்றால், அவரது குறைந்த கொழுப்பு வகைகள், மீன் அல்லது கோழி போன்றவற்றை விரும்ப வேண்டும்.
ஒமேகா அமிலங்களைக் கொண்ட எண்ணெய் கடல் மீன் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். சாலட் காய்கறி எண்ணெய்களுடன் பதப்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது: ஆலிவ், ஆளி விதை, சோளம் அல்லது சூரியகாந்தி.
கொட்டைகள் நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்ட மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகளைக் கொண்டுள்ளன. ஒவ்வொரு நாளும் நீங்கள் 30 கிராமுக்கு மேல் அக்ரூட் பருப்புகள், காடு அல்லது பைன் கொட்டைகளை சாப்பிட முடியாது. முந்திரி, பாதாம், பிஸ்தா போன்றவையும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
கடற்பாசி ஸ்பைருலினாவைக் கொண்டுள்ளது, இது கொழுப்பைக் குறைக்கிறது. நீங்கள் கடற்பாசி கொண்ட மாத்திரைகளை எடுத்துக் கொள்ளலாம் அல்லது உலர்ந்த பொருளை உணவில் சேர்க்கலாம்.
விளையாட்டு சுமைகள்
கொழுப்பைக் குறைக்க, உடல் செயல்பாடு தேவை. உதாரணமாக, விளையாட்டு வீரர்களுக்கு இதுபோன்ற பிரச்சினைகள் இல்லை. நீங்கள் சரியான விளையாட்டை தேர்வு செய்ய வேண்டும்: நீச்சல், ஓட்டம், டென்னிஸ். சுறுசுறுப்பான ஓய்வைத் தேர்வுசெய்ய, காலில் அதிகமாக நடக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது: உருளைகள், ஸ்கேட்டுகள், ஸ்கிஸ், குழு விளையாட்டு. உடல் செயல்பாடுகளின் உதவியுடன், நீங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கலாம் மற்றும் கொழுப்பை இயல்பு நிலைக்கு கொண்டு வரலாம்.
கூடுதல் பவுண்டுகள் மற்றும் கெட்ட பழக்கங்களிலிருந்து விடுபட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அதிக எடை பல நோய்களுக்கு முக்கிய காரணம் என்பது அனைவரும் அறிந்ததே. உடல் பருமன் நீரிழிவு நோய்க்கு வழிவகுக்கிறது, இது சரியான வளர்சிதை மாற்றத்தை மீறுகிறது. மேலும் புகைபிடித்தல் மற்றும் ஆல்கஹால் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.
இருப்பினும், சில சந்தர்ப்பங்களில், மருந்துகளை விநியோகிக்க முடியாது. பல நாள்பட்ட நோயியல் கொலஸ்ட்ரால் அதிகரிக்க வழிவகுக்கிறது. இது சம்பந்தமாக, தைராய்டு சுரப்பி, சிறுநீரகங்கள், கல்லீரல் மற்றும் நீரிழிவு நோய்களின் நோய்களுக்கு மருத்துவ ரீதியாக சிகிச்சையளிப்பது அவசியம். மரபுவழி மரபணு கோளாறுகளும் உள்ளன, இதில் உயர்ந்த கொழுப்பின் அளவு மருந்துகளால் குறைக்கப்படுகிறது.
நாட்டுப்புற வைத்தியம்
ஸ்டேடின்களை மாற்றுவது எது என்ற கேள்வியில், பாரம்பரிய மருத்துவமும் உதவும்:
- 1 டீஸ்பூன் அளவில் பிளாக்பெர்ரியின் துண்டாக்கப்பட்ட உலர்ந்த இலைகள். l, ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். தீர்வு அரை மணி நேரம் உட்செலுத்தப்பட்டு, ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை உணவுக்கு முன் எடுக்கப்படுகிறது.
- கொழுப்பைக் குறைக்க ஒரு நல்ல வழி ஆளி விதை. விதைகளை ஒரு காபி சாணை, அரை தேக்கரண்டி அரைக்கவும். எந்த உணவிலும் சேர்க்கலாம்.
- லிண்டன் மலரும் கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது, எடையைக் குறைக்க உதவுகிறது. 1 தேக்கரண்டி லிண்டன் பூக்கள் ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு நாளைக்கு 3 முறை உட்கொள்ளப்படுகின்றன.
- கிரீன் டீ ஸ்டேடின்களுக்கு மாற்றாக செயல்பட முடியும். அத்தகைய தேநீரில் உள்ள ஃபிளாவனாய்டுகள் நுண்குழாய்களை வலுப்படுத்துகின்றன, "நல்ல" கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கின்றன, மேலும் "கெட்ட" உருவாவதைக் குறைக்கின்றன.
- சாலட் பாய்ச்ச வேண்டிய பூண்டு எண்ணெய் மிகவும் எளிமையாக தயாரிக்கப்படுகிறது. 10 கிராம்பு பூண்டு ஒரு பத்திரிகை மூலம் பிழிந்து, ஒரு கிளாஸ் ஆலிவ் எண்ணெயால் நிரப்பப்பட்டு, ஒரு வாரம் வலியுறுத்தப்படுகிறது.
- நொறுக்கப்பட்ட டேன்டேலியன் வேரின் காபி தண்ணீர் கணைய செயல்பாடு, இன்சுலின் உற்பத்தி மற்றும் பொட்டாசியம் அளவு அதிகரிக்கும். 2 டீஸ்பூன். எல். 300 மில்லி கொதிக்கும் நீர் வேர்களில் ஊற்றப்படுகிறது, ஒரு தெர்மோஸில் 2 மணி நேரம் வலியுறுத்துகிறது. ஒரு வடிகட்டிய குழம்பு ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை உணவுக்கு முன் 1/3 கப் எடுக்கப்படுகிறது. இரைப்பை அழற்சி, வயிற்றுப் புண் மற்றும் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு உட்செலுத்துதல் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
- நீங்கள் எலுமிச்சை மற்றும் பூண்டுடன் ஸ்டேடின்களை மாற்றலாம். நறுக்கிய பூண்டு ஒரு கிளாஸ் எலுமிச்சை சாறுடன் ஊற்றப்பட்டு, 1 கிலோ சிட்ரஸிலிருந்து பிழியப்படுகிறது. உட்செலுத்துதல் 3 நாட்களுக்கு வைக்கப்படுகிறது, மேலும் தினமும் 1 டீஸ்பூன் எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது. எல்.
- உலர்ந்த ரோஸ்ஷிப் பெர்ரிகளில் அதிகப்படியான கொழுப்பிலிருந்து இரத்தத்தை சுத்திகரிக்கும் மற்றும் உடலின் பாதுகாப்பை அதிகரிக்கும் திறன் உள்ளது. ரோஸ்ஷிப் ஒரு தெர்மோஸில் வலியுறுத்துவது நல்லது.
மருத்துவ மூலிகைகள் பயன்படுத்தி, நீங்கள் உங்கள் மருத்துவரை அணுக வேண்டும், அளவை கவனிக்க வேண்டும், ஏனென்றால் பல தாவரங்களை இணைப்பது விரும்பத்தகாத விளைவுகளை ஏற்படுத்தும்.
உடலில் கொழுப்பின் பங்கு
கொலஸ்ட்ரால் ஒரு கொழுப்பு போன்ற பொருளாக புரிந்து கொள்ளப்படுகிறது, இதில் அதிக அளவு கல்லீரல், குடல்களால் ஒருங்கிணைக்கப்படுகிறது, மேலும் சுமார் 20% விலங்கு தோற்றம் கொண்ட உணவில் இருந்து வருகிறது. இது உயிரணு சவ்வுகளின் மிக முக்கியமான அங்கமாகும்; ஹார்மோன்கள், பித்த அமிலங்கள் மற்றும் வைட்டமின் டி ஆகியவற்றை கொழுப்பு இல்லாமல் ஒருங்கிணைக்க முடியாது. நரம்பு, ஹார்மோன் அமைப்புகளின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கும் கொலஸ்ட்ரால் தேவைப்படுகிறது. வெளிநாட்டு மருத்துவத்தில், இது பெரும்பாலும் கொலஸ்ட்ரால் என்று அழைக்கப்படுகிறது.
உடலில் கொழுப்பின் நுகர்வு பின்வருமாறு:
- 17% - கல்லீரலின் வேலைக்கு,
- மூளை செல்களுக்கு 15%,
- 55% - உயிரணு சவ்வுகளின் கட்டுமானத்திற்கு,
- 13% - பிற இலக்குகள்.
கொழுப்பு இல்லாமல், இரைப்பை குடல் செயல்பாடு சாத்தியமற்றது, இந்த பொருள் உப்புக்கள், செரிமான சாறு உற்பத்திக்கு உதவுகிறது. உடலில் அதன் அளவிலான விலகல் பல்வேறு கோளாறுகள், நோய் எதிர்ப்பு சக்தி குறைதல் மற்றும் நல்வாழ்வில் சரிவு ஆகியவற்றை ஏற்படுத்துகிறது.
கொலஸ்ட்ரால் வகைகள்
கொழுப்பு வெவ்வேறு பின்னங்களை உள்ளடக்கியது - லிப்போபுரோட்டின்கள் மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடுகள். முதலாவது அத்தகைய வடிவங்களாக பிரிக்கப்படுகின்றன:
- குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட கொழுப்புப்புரதங்கள் - எல்.டி.எல் அல்லது மோசமான கொழுப்பு ("மோசமான"),
- அதிக அடர்த்தி கொண்ட கொழுப்புப்புரதங்கள் - எச்.டி.எல் அல்லது நன்மை பயக்கும் கொழுப்பு (“நல்லது”).
கொலஸ்ட்ராலின் மொத்த நிலை பொதுவாக பாலினத்தைப் பொறுத்து மாறுபடும், தரவு அட்டவணையில் காட்டப்பட்டுள்ளது:
கொழுப்பு | ஆண்களில், mmol / l | பெண்களில், mmol / l |
---|---|---|
மொத்த கொழுப்பு | 3,5 – 6 | 3 – 5,5 |
எல்டிஎல் | 2,02 – 4,78 | 1,92 – 4,51 |
ஹெச்டிஎல் | 0,72 – 1,62 | 0,86 – 2,28 |
ட்ரைகிளிசரைடுகள் | 0,5 – 2 | 0,5 – 1,5 |
எல்.டி.எல் மூலக்கூறுகள் தமனிகளின் சுவர்களில் குடியேறுகின்றன, இதனால் அவை குறுகி, வாஸ்குலர் அழற்சியைத் தூண்டும். எச்.டி.எல் ஒரு பயனுள்ள பாத்திரத்தை வகிக்கிறது, இது எல்.டி.எல்.
ஸ்டேடின்களின் ஆபத்துகள்
இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பைக் குறைப்பதற்கான “தங்கத் தரம்” மருத்துவத்தில் உள்ள ஸ்டேடின்கள் கருதப்படுகின்றன. கொலஸ்ட்ரால் முன்னோடி (மெவலோனேட்) மாற்றுவதில் ஈடுபட்டுள்ள ஒரு குறிப்பிட்ட நொதியை மருந்துகள் தடுக்கின்றன. ஆனால் மெவலோனேட் தடுப்பு கொலஸ்ட்ரால் வளர்சிதை மாற்றத்தை மட்டுமல்ல. இந்த பொருளின் தொடர்பும் திசுக்களில் ஹோமியோஸ்டாசிஸின் பராமரிப்பும் ஏற்கனவே நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது, எனவே உடலில் ஸ்டேடின்களின் தாக்கம் மிகவும் பாதிப்பில்லாதது.
ஸ்டேடின்களின் பிற தீமைகள்:
- தொடர்ந்து மருந்துகளை குடிக்க வேண்டிய அவசியம், இல்லையெனில் கொலஸ்ட்ரால் மீண்டும் உயரும்,
- அதிக விலை
- கடுமையான பக்க விளைவுகள் - தசை பலவீனம், கடுமையான தசை நெக்ரோசிஸ், நினைவாற்றல் குறைபாடு, கல்லீரல் பாதிப்பு, முனைகளின் நடுக்கம்.
நீண்ட கால பயன்பாடு பாலிநியூரோபதியின் அபாயத்தை பெரிதும் அதிகரிக்கிறது. கட்டுப்பாடற்ற சிகிச்சையானது குறைந்த கொழுப்பிற்கு வழிவகுக்கும், இது பெரிய சிக்கல்களால் நிறைந்துள்ளது. முடிந்தால், பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் லேசான வடிவத்துடன், நீங்கள் ஸ்டேடின்களுக்கு மாற்றாகத் தேட வேண்டும். மாத்திரைகளுக்கு பல்வேறு மாற்றீடுகள் உள்ளன - மருத்துவ மற்றும் இயற்கை.
கொழுப்பைக் குறைப்பதற்கான வழிகள்
மருத்துவத்தில், ஸ்டேடின்களை மாற்றக்கூடிய மருந்துகளின் பட்டியல் உள்ளது. இவற்றில் ஃபைப்ரேட்டுகள் அடங்கும் - ஃபைப்ரோயிக் அமிலங்களை அடிப்படையாகக் கொண்ட நிதி. மருந்துகள் எல்.டி.எல் மற்றும் ட்ரைகிளிசரைட்களை பாதிக்கின்றன: க்ளோஃபைப்ரேட், ஃபெனோஃபைட்ரேட் மற்றும் பிற.
மருத்துவ மூலிகைகள்
இயற்கை ஸ்டேடின்கள் - சிலர் மருத்துவ தாவரங்களை அழைக்கிறார்கள்.மருத்துவ நடைமுறையில், மூலிகைகள் வழக்கமாக உட்கொள்வதால், கொழுப்பைக் குறைத்து, அந்த மட்டத்தில் நீண்ட நேரம் வைத்திருக்க முடியும்.
இது அத்தகைய மூலிகைகளை திறம்பட எடுக்கும்:
- முனிவர்,
- எலுமிச்சை தைலம்,
- nard,
- Helichrysum,
- டான்டேலியன்,
- தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி,
- ராஸ்பெர்ரி (இலைகள்)
- முட்செடி.
அவை ஒருவருக்கொருவர் இணைந்து, தாவர அறுவடைகளைத் தயாரிக்கலாம். முரண்பாடுகளை தெளிவுபடுத்துங்கள், இதனால் உங்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்காதபடி, சிகிச்சைக்கு முன் அவசியம்! இரத்த நாளங்கள் மற்றும் இதயத்தை வலுப்படுத்த, மூலிகை மருத்துவத்தில் டாக்ரோஸ், யாரோ, வாழைப்பழம் ஆகியவை செரிமானத்தை மேம்படுத்துகின்றன, ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்தவை. ஒரு தேக்கரண்டி மூலிகைகள் காய்ச்ச அல்லது ஒரு மணி நேரம் கொதிக்கும் நீரை ஒரு மணி நேரம் எடுத்துக்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, பின்னர் 1 முதல் 2 மாதங்களுக்கு 100 மில்லி ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை குடிக்க வேண்டும்.
கொலஸ்ட்ரால் தயாரிப்புகள்
உணவுகளில், நீங்கள் பெக்டின் (ஒரு இயற்கை பாலிசாக்கரைடு) கொண்டவற்றைத் தேட வேண்டும் - இது கொழுப்பைக் குறைக்கும் ஒரு பொருள். பிற கூறுகள் உள்ளன, இதன் காரணமாக தயாரிப்பு உணவில் சேர்க்கப்பட வேண்டும். எவ்வாறாயினும், ஊட்டச்சத்தின் அடிப்படையானது தாவர தயாரிப்புகளாக இருக்க வேண்டும் - காய்கறிகள், பழங்கள், தானியங்கள், அவை செரிமானத்தை இயல்பாக்குகின்றன, கொழுப்புகள் மற்றும் நச்சுகளை உறிஞ்சுவதில் தலையிடுகின்றன, மேலும் நச்சுகளை அகற்றும். கலவையில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகின்றன.
ஆரோக்கியமான தயாரிப்புக்கான எடுத்துக்காட்டு ஆப்பிள்கள் - நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 1 பழத்தை சாப்பிட்டால், 2 மாதங்களில் கொழுப்பு 20% குறையும். பயனுள்ள:
- சிட்ரஸ் பழங்கள்
- லிங்கன்பெர்ரி, கருப்பு திராட்சை வத்தல்,
- சிவப்பு திராட்சை, ஒயின்,
- மணி மிளகு
- முட்டைக்கோஸ்,
- ஜெருசலேம் கூனைப்பூ
- வெண்ணெய்,
- கேரட்,
- மஞ்சள்,
- செலரி,
- வோக்கோசு.
உணவில் பைட்டோஸ்டெரால்ஸ்
பைட்டோஸ்டெரால்ஸ் (பைட்டோஸ்டெரால்ஸ்) என்பது தாவர உணவுகளில் இருக்கும் ஸ்டெராய்டுகளின் இயற்கையான ஒப்புமைகளாகும். அவை கொழுப்புகளை சிறப்பாக உறிஞ்சுவதற்கு பங்களிக்கின்றன, குடலில் அதிகப்படியான கொழுப்பை உறிஞ்சுவதை அனுமதிக்க வேண்டாம். மிதமான அளவுகளில், பைட்டோஸ்டெரால்கள் அத்தகைய தயாரிப்புகளில் காணப்படுகின்றன:
- தாவர எண்ணெய்கள், குறிப்பாக கடல் பக்ஹார்ன்,
- சோளம்,
- சோயாபீன்ஸ்,
- கொட்டைகள்,
- பருப்பு வகைகள்.
பாலிபினால்கள்
பாலிபினால்கள் அதிக அளவு தாவர உணவுகளில் உள்ளன. இந்த உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் பொருட்கள் எச்.டி.எல் அளவை அதிகரிக்கின்றன மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியைத் தடுக்கப் பயன்படுகின்றன. இதற்கு இணையாக, பாலிபினால்கள் உடலின் வயதான விகிதத்தை அதிகரிக்கும் மற்றும் புற்றுநோயை ஏற்படுத்தும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களைத் தடுக்கின்றன.
அத்தகைய உணவில் பல பாலிபினால்கள்:
- வேர்க்கடலை,
- கருப்பு திராட்சை வத்தல்
- திராட்சை,
- பழுப்பு அரிசி
- பருப்பு வகைகள்.
இதுபோன்ற உணவை நீங்கள் தவறாமல் சாப்பிட்டால், லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றம் உள்ளிட்ட ஒட்டுமொத்த வளர்சிதை மாற்றம் துரிதப்படுத்தப்படுகிறது.
நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள்
மருத்துவர்கள் ஒமேகா -3 நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்களை ஸ்டேடின்களுக்கு இயற்கையான மாற்றாக அழைக்கின்றனர், அவை லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்தில் தீவிரமாக ஈடுபட்டுள்ளன, மேலும் அவை "கெட்ட" பின்னங்களை கைப்பற்றவும், கல்லீரலுக்கு வழங்கவும், செயலாக்கத்திற்கு உதவவும் அவற்றை வெளியே கொண்டு வரவும் முடியும். ஒமேகா -6.9 இதேபோல் செயல்படுகிறது, ஆனால் அவற்றின் வேலை குறைவான செயல்திறன் கொண்டது.
ஒமேகா -3 கள் மனித உடலில் உற்பத்தி செய்யக்கூடியவை அல்ல; அவை உணவு அல்லது உணவுப் பொருட்களுடன் வழங்கப்பட வேண்டும். ஒமேகா -3 இன் மிகப்பெரிய அளவு கடல் மீன் கொழுப்பில் காணப்படுகிறது - ஆன்கோவிஸ், சால்மன், மத்தி மற்றும் கானாங்கெளுத்தி. வெண்ணெய், கொட்டைகள், தாவர எண்ணெய்கள் - தாவர உணவுகளிலிருந்து ஒமேகா -6.9 பெறலாம். ஊட்டச்சத்து நிபுணரால் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தொகையில் நீங்கள் அத்தகைய தயாரிப்புகளை உட்கொண்டால், நீங்கள் ஒரே நேரத்தில் உடல் எடையைக் குறைத்து வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை இயல்பாக்கலாம்.
ஜூஸ் சிகிச்சை
அதிக கொழுப்பு விரும்பத்தகாத அறிகுறிகளை வெளிப்படுத்தத் தொடங்கினால், நீங்கள் சிகிச்சையை இயற்கையான பழச்சாறுகளுடன் இணைக்க முடியும், இது லிப்பிட்கள், நச்சுகள் ஆகியவற்றின் இரத்தத்தை சுத்தப்படுத்த உதவும், மேலும் உடல் பருமன் முன்னிலையில் சாதாரண எடையை விரைவாக அதிகரிக்க அனுமதிக்கும்.
கொழுப்பைக் குறைக்க ஒரு குறிப்பிட்ட சாறு உணவு உள்ளது. உணவுக்குப் பிறகு நீங்கள் தினமும் பின்வரும் அளவு சாற்றை எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்:
- முதல் நாள். 70 கிராம் செலரி, 130 கிராம் கேரட்.
- இரண்டாவது நாள். 70 கிராம் பீட்ரூட், 100 கிராம் கேரட், 70 கிராம் வெள்ளரி.
- மூன்றாம் நாள் 70 கிராம் ஆப்பிள், 70 கிராம் செலரி, 130 கிராம் கேரட்.
- நான்காம் நாள். 130 கிராம் கேரட், 50 கிராம் முட்டைக்கோஸ்.
- ஐந்தாம் நாள். 130 கிராம் ஆரஞ்சு.
துரதிர்ஷ்டவசமாக, மருந்தக மருந்துகளை நிராகரிப்பது எப்போதும் நியாயப்படுத்தப்படுவதில்லை. உணவுகள் கொழுப்பை 10 - 20% குறைக்கும், ஆனால் பல நோயாளிகளுக்கு இது போதாது. மேம்பட்ட பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியுடன் மாத்திரைகள் எடுப்பதை நீங்கள் நிறுத்த முடியாது, மாரடைப்பு, பக்கவாதம் - அத்தகைய நோயாளிகளுக்கான அனைத்து நடவடிக்கைகளும் மருத்துவரின் ஒப்புதலுடன் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும்.
நல்ல ஊட்டச்சத்தின் கொள்கைகள்
வீட்டில் அதிக கொழுப்புக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் உணவு ஒரு முக்கியமான படியாகும். ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்து ஒரு சீரான மெனுவைக் குறிக்கிறது, உடலுக்கு தேவையான வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் சமநிலையை பராமரிக்கிறது.
சரியான உணவின் அடிப்படைக் கொள்கைகள்:
- பகுதியளவு ஊட்டச்சத்து 5-6 முறை / நாள் சிறிய பகுதிகளில் (100-200 கிராம்). உணவுக்கு இடையில் 4 மணி நேரத்திற்கு மேல் செல்லாத அத்தகைய ஆட்சியை உருவாக்குவது நல்லது. அதே நேரத்தில், உணவுகளின் ஆற்றல் மதிப்பு உடலின் அன்றாட தேவைகளின் மட்டத்தில் இருக்க வேண்டும்.
- இரண்டாவது காலை உணவு, பிற்பகல் சிற்றுண்டி போது, பழங்கள், புதிய காய்கறிகளை சாப்பிடுவது நல்லது. படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன், புளிப்பு-பால் சறுக்கும் பொருட்கள்.
- பொருட்கள் மிருதுவான, குண்டு உருவாகாமல் வேகவைக்கப்படுகின்றன, வேகவைக்கப்படுகின்றன.
- ஆழமாக வறுத்த, ஆழமான வறுத்த, புகைபிடித்த பொருட்கள் விலக்கப்பட்டுள்ளன. அவற்றில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் இல்லை, ஆனால் புற்றுநோய்கள், கொழுப்புகள், வளர்சிதை மாற்ற செயலிழப்புகளைத் தூண்டும், இரத்த நாளங்களின் நிலையை மோசமாக்குகின்றன.
- இருதய அமைப்பின் நோய்கள் உள்ளவர்கள் ஊறுகாய், உப்பு, காரமான உணவுகளைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை. அவை குறைந்தபட்சம் பயனுள்ள பொருள்களைக் கொண்டிருக்கின்றன, மேலும் அதிக அளவு உப்பு, வினிகர், சுவையூட்டிகள் பெரும்பாலும் இரத்த அழுத்தம், வீக்கம், இதயத்தில் அதிகரித்த மன அழுத்தத்திற்கு வழிவகுக்கிறது, மேலும் முழு உடலையும் மோசமாக பாதிக்கிறது.
ஒரு உணவைப் பின்பற்றுவதோடு மட்டுமல்லாமல், போதுமான அளவு நீர் உட்கொள்வதையும் நீங்கள் கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும். தேநீர், பழச்சாறுகள், காம்போட்கள் தவிர, ஒரு நாளைக்கு 1.5-2 லிட்டர் சாதாரண தண்ணீரை குடிக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது. நீங்கள் முழு தொகையையும் ஒரே நேரத்தில் குடிக்க முடியாது. சாப்பிடுவதற்கு முன் உணவு அல்லது 30-40 நிமிடங்களுக்கு இடையில் தண்ணீர் குடிக்கவும். வெற்று வயிற்றில் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரைக் குடித்து நாள் தொடங்குவது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
ஆரோக்கியமான உணவு
ஸ்டேடின் இல்லாத தயாரிப்புகள் ஸ்டேடின்கள் இல்லாமல் கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகின்றன. அவை லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்க உதவும், ஆபத்தான குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட லிப்போபுரோட்டின்களை அகற்ற உதவுகின்றன - எல்.டி.எல், அதிக அடர்த்தி கொண்ட பயனுள்ளவற்றை அதிகரிக்கின்றன - எச்.டி.எல், இரத்த நாளங்களை மேம்படுத்துதல், பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியைக் குறைத்தல்.
ஒரு உணவைப் பின்பற்றுவது 1-2 மாதங்களில் 2 முதல் 19% வரை கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது:
- ஓட்ஸ் (15%) என்பது கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து, பீட்டா-குளுக்கனின் மதிப்புமிக்க மூலமாகும். கல்லீரலால் பித்த உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது, உடல் கொழுப்புகளைக் கரைக்க உதவுகிறது, அவற்றை வெளியே கொண்டு வர உதவுகிறது. நன்மை பயக்கும் எச்.டி.எல் செறிவு அதிகரிக்காது. வழக்கமான நுகர்வு மூலம், இரத்த அழுத்தத்தை உறுதிப்படுத்துகிறது. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஹெர்குலஸ் பாதுகாப்பானது, ஏனெனில் இது கிட்டத்தட்ட மாவுச்சத்து இல்லாதது மற்றும் குளுக்கோஸ் அளவைக் கூர்மையாக அதிகரிக்காது.
- பிரான் (7-15%) உணவு நார்ச்சத்து நிறைந்தது, குடல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, அதன் மைக்ரோஃப்ளோராவை மீட்டெடுக்கிறது, உணவு ஜீரணிக்க எளிதானது. மேலும், செயலில் உள்ள பொருட்கள் உடலில் இருந்து நச்சுகள், குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட கொழுப்புப்புரத நச்சுகளை நீக்குகின்றன. கிளை தனித்தனியாக சாப்பிடலாம் அல்லது பிரதான படிப்புகளில் சேர்க்கலாம். அவை தண்ணீரில் கழுவப்பட வேண்டும், இல்லையெனில் நுகர்வுக்கு எந்த விளைவும் ஏற்படாது. அனுமதிக்கப்பட்ட தினசரி அளவு 30 கிராம்.
- பார்லி (7%) இல் பாஸ்பரஸ், புரதம், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. வயிற்றை சுத்தப்படுத்துகிறது, நச்சுகள், நச்சுகள் ஆகியவற்றிலிருந்து குடல், வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது, இதயத்தின் வேலை, மூளை. இது ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது மொத்த கொழுப்பைக் குறைக்கிறது.
- அக்ரூட் பருப்புகள், பிஸ்தா, பாதாம் (10%) கொழுப்பு அமிலங்கள், எண்ணெய்கள், காய்கறி புரதம், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும். ட்ரைகிளிசரைட்களின் அளவைக் குறைத்தல், குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட கொழுப்புப்புரதங்கள், இரத்த அழுத்தத்தை உறுதிப்படுத்துதல், வாஸ்குலர் சுவர்களில் வீக்கத்தைத் தடுக்கும். கொட்டைகள் கலோரிகளில் அதிகம் இருப்பதால், தினசரி அளவு 15-25 கிராம் தாண்டக்கூடாது.
- சிவப்பு, ஊதா காய்கறிகளில் (18%) பாலிபினால்கள் நிறைந்துள்ளன, இது நல்ல கொழுப்பின் உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது. அவை உணவின் அடிப்படையை உருவாக்குகின்றன.
- பருப்பு வகைகள் (10%) - கரையக்கூடிய மற்றும் கரையாத உணவு நார்ச்சத்து, புரதம். வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குங்கள், இதனால் ஆபத்தான லிப்போபுரோட்டின்களின் எண்ணிக்கையை குறைக்கும்.
- பழங்கள் (15%) - பெக்டின் நிறைந்தவை, குறிப்பாக சிட்ரஸ் பழங்கள். அவை நச்சுகள், நச்சுகள், குறைந்த கொழுப்பை நீக்கி, சிறுகுடல் வழியாக உறிஞ்சப்படுவதைத் தடுக்கின்றன. மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்: பச்சை ஆப்பிள்கள், வெண்ணெய், சிவப்பு திராட்சை, மாதுளை, பிளம்ஸ், கிவி.
- பூண்டு (10-15%) - ஒரு உண்மையான இயற்கை ஸ்டேடின், கிருமி நாசினிகள். நோய்க்கிரும நுண்ணுயிரிகளை அழிக்கிறது, வாஸ்குலர் சுவர்களின் வீக்கத்தை நீக்குகிறது, பெருந்தமனி தடிப்புத் தகடுகளின் பாத்திரங்களை சுத்தப்படுத்துகிறது, கொழுப்பைக் குறைக்கிறது. பூண்டு ஒரு நாளைக்கு 2-3 துண்டுகளாக தனித்தனியாக சாப்பிடலாம் அல்லது அதன் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்பட்ட நாட்டுப்புற வைத்தியங்களைப் பயன்படுத்தலாம்.
- தாவர எண்ணெய்கள்: ஆலிவ், சோளம் (17%) - கொழுப்பு படிவுகளிலிருந்து இரத்த நாளங்களை பாதுகாக்கிறது, இரத்த உறைவு உருவாகிறது. காய்கறி கொழுப்புகள் - இருதய நோய், பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் நல்ல தடுப்பு.
- ஆளி விதைகள் (8-14%) - கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள், லினோலிக், ஒலிக் அமிலம். ஆளி விதைகள் குடல்களை சுத்தப்படுத்துகின்றன, கொழுப்பை உறிஞ்சுவதில் தலையிடுகின்றன, இரத்த பாகுத்தன்மையைக் குறைக்கின்றன, இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கின்றன. விதைகள், எண்ணெய் சாலடுகள், முக்கிய உணவுகளில் சேர்க்கப்படுகின்றன அல்லது தனித்தனியாக உட்கொள்ளப்படுகின்றன. நீங்கள் ஒரு காபி தண்ணீர் செய்யலாம்.
- இயற்கை டார்க் சாக்லேட் (2-5%) பல்வேறு வகையான பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது, அவற்றில் பெரும்பாலானவை கோகோ தயாரிப்புகள். நார்ச்சத்து, புரதம் அளவு மிகக் குறைவு. டார்க் சாக்லேட் கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கிறது, ஆரோக்கியமான அளவை அதிகரிக்கிறது. நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் சாப்பிடலாம், ஆனால் 30 கிராமுக்கு மேல் இல்லை.
- செங்கடல் மீன்: சால்மன், சால்மன், இளஞ்சிவப்பு சால்மன் (20%) - ஒமேகா -3, -6 அமிலங்களின் ஆதாரம். உடல் இந்த பொருட்களை உற்பத்தி செய்யாது, ஆனால் அது வேலை செய்ய அவை அவசியம். மீன் எண்ணெய் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியைத் தடுக்கிறது, எல்.டி.எல் குறைக்கிறது, எச்.டி.எல் அதிகரிக்கிறது மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குகிறது. கடல் மீன்களை ஒவ்வொரு நாளும், அல்லது வாரத்திற்கு 3-4 முறை சாப்பிடலாம். மீன் உணவுகளை மீன் எண்ணெயுடன் மாற்றலாம். காப்ஸ்யூல்கள் தினமும் 3-6 துண்டுகளாக எடுக்கப்படுகின்றன. ஒரு காப்ஸ்யூல் சுமார் 500 மி.கி மீன் எண்ணெய்.
- சோயா (15%) ஒரு தனித்துவமான தாவரப் பொருளின் மூலமாகும் - ஜெனிஸ்டீன், இது கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குகிறது. மருந்துகள் இல்லாமல் கொழுப்பைக் குறைக்க, தினமும் 25 கிராம் சோயா புரதத்தை சாப்பிட்டால் போதும்.
- கீரைகள் (19%) - லுடீன், உணவு நார், கரோட்டினாய்டுகளின் மூலமாகும். இந்த பொருட்கள் ட்ரைகிளிசரைட்களின் செறிவைக் குறைக்கின்றன, குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட துகள்கள், இரத்த அமைப்பை மேம்படுத்துகின்றன, மேலும் இதய நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன.
ஸ்டேடின்களை ஏன் பரிந்துரைக்க வேண்டும்
ஸ்டேடின்ஸ் - உடலில் ஊடுருவிச் செல்லும் மருந்துகளின் ஒரு குழு, கல்லீரலில் உள்ள நொதிகளின் வேலையைத் தடுக்கிறது, அவை கொழுப்பின் தீவிர உற்பத்திக்கு காரணமாகின்றன. இந்த வழியில், இரத்தத்தில் "கெட்ட" கொழுப்பின் அளவைக் குறைப்பது அடையப்படுகிறது. பல வகையான ஸ்டேடின்கள் உள்ளன, அட்டோர்வாஸ்டாடின் மற்றும் ரோசுவாஸ்டாட்டின் மிக சக்திவாய்ந்த விளைவு.
முக்கியமாக இருதய அமைப்பின் நோய்களைத் தடுக்க கொழுப்பைக் குறைக்க ஸ்டேடின்கள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. ஒரு பொருள் உடலில் பெரிய அளவில் சேரும்போது, இரத்த நாளங்கள், தமனிகளின் சுவர்களில் பிளேக்குகள் உருவாகின்றன. அவை இரத்தத்தின் சாதாரண ஓட்டத்தில் தலையிடுகின்றன. பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், மாரடைப்பைத் தூண்டிய காரணிகளில் ஒன்று பெருந்தமனி தடிப்புத் தகடுகள் - கொழுப்பு வைப்பு.
அவற்றின் பயன்பாடு பாதுகாப்பானதா?
டாக்டர்களே, அதிக கொழுப்பைக் கொண்டு ஸ்டேடின்களைப் பயன்படுத்தலாமா என்ற கேள்விக்கு பதிலளித்து, உறுதிப்படுத்தலில் பதிலளிக்கவும். இருப்பினும், சமீபத்தில், அதிகமான நிபுணர்கள் தீவிர மருந்து சிகிச்சை இல்லாமல் நோயாளிகளை செய்ய வலியுறுத்தி வருகின்றனர். நிச்சயமாக, இது கொழுப்பின் அதிகரிப்பு விதிமுறையை சற்று மீறும் போது மட்டுமே சாத்தியமாகும், இதனால் ஆரோக்கியத்திற்கு கடுமையான அச்சுறுத்தல்கள் எதுவும் இல்லை, மேலும் வாழ்க்கைக்கு கூட.
நோயாளிகள் அதிக கொழுப்பு இருப்பதாக புகார் கூறி மருத்துவமனைக்கு செல்வது அரிது, இந்த நிகழ்வுக்கு தனி அறிகுறிகள் எதுவும் இல்லை. வழக்கமாக அவர்கள் ஒரு முழுமையான இரத்த எண்ணிக்கைக்கு வருகிறார்கள். இது மருத்துவமனைக்கு வழக்கமான திட்டமிடப்பட்ட வருகைகளின் அவசியத்தை உறுதிப்படுத்துகிறது, சோதனைகளில் தேர்ச்சி பெறுகிறது.
ஸ்டேடின்கள் இல்லாமல் கொழுப்பைக் குறைக்க முயற்சிப்பது ஏன்? வேறு எந்த மருந்துகளையும் போல இந்த மருந்துகளின் பயன்பாட்டின் பக்க விளைவுகள் ஒரு காரணம். பக்க விளைவுகள் அரிதானவை, ஆனால் அவை நிகழும் ஆபத்து எப்போதும் இருக்கும். பெரும்பாலும், அவை செரிமான அமைப்பிலிருந்து எதிர்வினையின் வடிவத்தை எடுத்துக்கொள்கின்றன - குமட்டல், வாந்தி, வயிற்று வலி. சிலர் தலைச்சுற்றல், அழுத்தம் அதிகரிக்கிறது.
ஸ்டேடின்களை எடுத்துக் கொள்ளும் மற்றொரு குழு முரணாக உள்ளது. கர்ப்பிணி, பாலூட்டும் பெண்கள், அத்துடன் நாள்பட்ட கல்லீரல் நோய்கள் உள்ளவர்கள், குறிப்பாக அதிகரிக்கும் போது இதில் அடங்கும். ஸ்டேடின்கள் இந்த உடலின் வேலையில் செயல்படுகின்றன, அதில் சில நொதிகளின் உற்பத்தியைத் தடுக்கின்றன. கல்லீரலில் ஒரு அழற்சி செயல்முறை இருந்தால், அத்தகைய மருந்துகளின் பயன்பாடு தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.
மேலும் மருந்துகள் இல்லாமல் இரத்த எண்ணிக்கையை மாற்றுவதற்கான சாத்தியக்கூறு காரணமாக ஸ்டேடின்கள் இல்லாமல் கொழுப்பின் குறைவு திட்டமிடப்பட்டுள்ளது. வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், நீங்கள் சக்திவாய்ந்த மருந்துகளை எடுத்துக் கொள்ளாமல் செய்ய முடிந்தால், இந்த வாய்ப்பைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. மேலும், நிபுணர்களின் பரிந்துரைகளைப் பின்பற்றுவது கொழுப்பின் அளவை இயல்பாக்குவது மட்டுமல்லாமல், பல உள் உறுப்புகளின் வேலைகளில் நன்மை பயக்கும்.
மாற்று இருக்கிறதா?
கொழுப்பை இயல்பாக்குவதற்கான முக்கிய வழிகள் உணவு, கெட்ட பழக்கங்களை கைவிடுதல், உடல் செயல்பாடு, மாற்று சமையல் பயன்பாடு. இந்த முறைகள் விரிவாகப் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும், அவை ஒவ்வொன்றும் தனித்தனியாக கீழே கருதப்படும்.
கொழுப்பு அளவை இயல்பாக்குவதில் ஊட்டச்சத்து சரிசெய்தல் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. மருந்து சிகிச்சை கூட டயட்டிங் இல்லாமல் பயனுள்ளதாக கருதப்படுவதில்லை. கொழுப்பைக் குறைக்கும் உணவுகளை உண்ணும்போது கொழுப்பை உயர்த்தும் பண்புகளைக் கொண்ட தயாரிப்புகளை நிராகரிப்பதில் இதன் சாராம்சம் உள்ளது.
"கெட்ட" கொழுப்பின் அளவை அதிகரிப்பதை கொழுப்பு நேரடியாக பாதிக்கிறது, எனவே, கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளை முழுமையாக நிராகரிக்க வேண்டும். இதில் பின்வருவன அடங்கும்:
- கொழுப்பு இறைச்சிகள், மீன்,
- மயோனைசே, பிற சாஸ்கள், கொழுப்பு சாலட் ஒத்தடம்,
- மாவு, மஃபின், இனிப்பு,
- கழிவுகள்,
- அதிக அளவு கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட பால் பொருட்கள் (5% க்கும் அதிகமானவை).
மேலும் உணவின் வெப்ப சிகிச்சையின் சரியான முறையைத் தேர்ந்தெடுப்பதும் முக்கியம். உணவுகளை சமைக்கலாம், சுண்டவைக்கலாம், சுடலாம். சமைக்கும் போது எண்ணெயைப் பயன்படுத்துவது மிகக் குறைவாக இருக்க வேண்டும், அதை முற்றிலுமாக கைவிடுவது நல்லது. வேகவைத்த, வறுக்கப்பட்ட சமையல் விருப்பங்களை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம் - அவர்களுக்கு எண்ணெய் தேவையில்லை. சிறிய பகுதிகளில், உணவு அடிக்கடி இருக்க வேண்டும்.
கெட்ட பழக்கங்களிலிருந்து விடுபடுவது
கெட்ட பழக்கவழக்கங்கள் மற்றும் அதிக கொழுப்புக்கு எதிரான போராட்டம் ஆகியவை பரஸ்பர விஷயங்கள். அவற்றில் ஒன்று புகைபிடித்தல். புகையிலை, நச்சுகள், புற்றுநோய்கள் ஆகியவற்றுடன் சேர்ந்து, அனைத்து உள் அமைப்புகளின் செயல்பாட்டை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது, மனித உடலில் நுழைகிறது. இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்கள் குறிப்பாக பாதிக்கப்படுகின்றன.
புகைப்பழக்கத்தின் பின்னணி மற்றும் உடலில் தீங்கு விளைவிக்கும் கொழுப்பு இருப்பதற்கு எதிராக, பெருந்தமனி தடிப்புத் தகடுகளின் தீவிர உருவாக்கம் தொடங்குகிறது. இது வளர்சிதை மாற்றத்தை குறைக்க நிகோடினின் சொத்து காரணமாகும் - கொலஸ்ட்ரால் உட்பட விரைவாக வெளியேற்றப்பட வேண்டிய அனைத்து நொதிகளும் நீண்ட நேரம் தாமதமாகும். இதன் விளைவாக, அவற்றின் வைப்புத்தொகை தோன்றும்.
மற்றொரு கெட்ட பழக்கம் ஆல்கஹால் துஷ்பிரயோகம். ஒரு சிறிய அளவு ஆவிகள் நன்மைகள் கோட்பாட்டின் சில பின்பற்றுபவர்கள் இந்த உண்மையை மறுக்கிறார்கள். உண்மையில், குடிப்பழக்கத்திற்கு எதிராக மருத்துவர்கள் எச்சரிக்கிறார்கள், ஏனெனில் அதிக கொழுப்பை உட்கொள்வதால் ஏற்படும் தீங்கு நன்மையை மீறுகிறது.
குறைந்த ஆல்கஹால், பீர், ஷாம்பெயின் - வாயுவைக் கொண்ட மது பானங்களை கடுமையாக தடைசெய்தது. மேலும் மலிவான, குறைந்த தரமான ஆல்கஹால் பயன்படுத்துவதும் ஆபத்தானது. தீங்கு விளைவிக்கும் என்சைம்களின் உற்பத்தியை அதிகரிப்பதோடு, இது இரத்த அழுத்தம், இதய செயல்பாடு மற்றும் பொது நல்வாழ்வை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது.
மேலும் உணவுப் பழக்கம் கெட்ட பழக்கங்களைச் சேர்ந்தது. ஊட்டச்சத்தில் ஏற்படும் தவறுகள் பலவாக இருக்கலாம், அவற்றில் மிகவும் பொதுவானவை அதிகப்படியான உணவு, கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்களின் பயன்பாடு, வசதியான உணவுகள், துரித உணவுகள், எந்த குப்பை உணவும்.
நாட்டுப்புற சமையல்
ஸ்டேடின்கள் இல்லாமல் கொழுப்பைக் குறைக்க, சிகிச்சையின் மாற்று முறைகளைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.உடலில் இருந்து தீங்கு விளைவிக்கும் கொழுப்பை நீக்குவதை துரிதப்படுத்துவதற்காக அவை ஆரோக்கியமான உணவு, உடல் செயல்பாடுகளை கூடுதலாக வழங்க முடியும். அவற்றின் பயன்பாட்டின் ஆரம்பத்தில், சமையல் வகைகளை உருவாக்கும் கூறுகளுக்கு ஒவ்வாமை இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த வேண்டும்.
லிண்டன் அடிப்படையிலான சமையல் குறிப்புகளைப் பயன்படுத்த, நீங்கள் பூக்கும் காலத்தில் (மே மாத இறுதியில் - ஜூன் தொடக்கத்தில்) அதைத் தயாரிக்க வேண்டும். கிழிந்த பூக்கள் காய்ந்து, ஒரு காபி கிரைண்டரில் தரையிறக்கப்படுகின்றன அல்லது பிளெண்டரில் நறுக்கப்படுகின்றன. நாட்டுப்புற வைத்தியம் தயாரிப்பதில், ஒரு தூள் வடிவில் தரையில் உள்ள லிண்டன் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
லிண்டன் உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன், ஒரு தேக்கரண்டி ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறார். தூள் ஒரு சிறிய அளவு தண்ணீரில் கழுவப்படுகிறது. லிண்டன் பயன்படுத்துவதற்கான காலம் ஒரு மாதம், பின்னர் இரண்டு வார இடைவெளி செய்யப்படுகிறது, அதன் பிறகு நிச்சயமாக மீண்டும் செய்யப்படுகிறது.
எலுமிச்சையுடன் பூண்டு
பூண்டு - ஒரு இயற்கை ஸ்டேடின், கொழுப்பைக் குறைக்க, உடலில் இருந்து தீங்கு விளைவிக்கும் கொழுப்புகளை அகற்றுவதை துரிதப்படுத்தும் சக்திவாய்ந்த விளைவைக் கொண்டுள்ளது. எலுமிச்சை என்பது பயனுள்ள வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் ஒரு பொதுவான வலுப்படுத்தும் விளைவைக் கொண்ட ஒரு களஞ்சியமாகும். இந்த இரண்டு பொருட்களின் அடிப்படையில், தினசரி பயன்பாட்டிற்கு ஒரு காக்டெய்ல் தயாரிக்கப்படுகிறது.
ஒரு விளிம்புடன் கலவையைத் தயாரிப்பது மிகவும் வசதியானது. இதைச் செய்ய, 1 கிலோ எலுமிச்சை எடுத்து, சாற்றை பிழியவும். பின்னர் 200 கிராம் பூண்டை சுத்தம் செய்து, கொடூரமான நிலைக்கு அரைத்து, எலுமிச்சை சாறுடன் கலக்கிறோம். ஒரு கண்ணாடி கிண்ணத்தில் 3 நாட்கள் உட்செலுத்த விடவும். 1 டீஸ்பூன் ஒரு காக்டெய்ல் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். எல். அறை வெப்பநிலையில் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் கரைக்கும் கலவை. அவர் காலையில் இதைச் செய்கிறார், வெறும் வயிற்றில், நீங்கள் அரை மணி நேரத்தில் காலை உணவை உட்கொள்ளலாம்.
மருந்தகங்களில், கொழுப்பைக் குறைக்க பயனுள்ள மூலிகைகளிலிருந்து ஆயத்த கட்டணங்களை வாங்கலாம். அவற்றை நீங்களே அறுவடை செய்யலாம். ஹாவ்தோர்ன், ஹார்செட்டில், யாரோ, ஆர்னிகா, செயின்ட் ஜான்ஸ் வோர்ட், புல்லுருவி போன்ற தாவரங்களின் பண்புகள் குறிப்பாக பாராட்டப்படுகின்றன. ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரில் 1 டீஸ்பூன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். எல். இந்த மூலிகைகளில் ஏதேனும் கலவைகள் காய்ச்சப்படுகின்றன, உணவுக்கு ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை குடிக்கப்படுகின்றன.
ஹாவ்தோர்ன் உட்கொள்ளல் குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும்; நீங்கள் பெர்ரி மற்றும் தாவர பூக்கள் இரண்டையும் பயன்படுத்தலாம். அவை சேகரிக்கப்பட்டு, உலரவைக்கப்பட்டு, இருண்ட இடத்தில் சேமிக்கப்படுகின்றன. சமையலுக்கு, 1 டீஸ்பூன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். எல். பூக்கள் அல்லது அதே எண்ணிக்கையிலான பெர்ரி, ஒரு டம்ளர் கொதிக்கும் நீரில் காய்ச்சவும். பானம் அரை மணி நேரம் உட்செலுத்தப்படுகிறது, பின்னர் நாங்கள் வடிகட்டி குடிக்கிறோம்.
இதனால், இரத்தத்தில் கொழுப்பின் அளவு அதிகரித்தால், ஆனால் முக்கியமானதாக இல்லாவிட்டால், ஸ்டேடின்களுடன் கூடிய மருந்துகளை விநியோகிக்க முடியும். இதைச் செய்ய, நீங்கள் ஒரு உணவைப் பின்பற்ற வேண்டும், விளையாட்டுகளை விளையாட வேண்டும், கெட்ட பழக்கங்களை கைவிட வேண்டும், நாட்டுப்புற வைத்தியம் பயன்படுத்த வேண்டும்.
அதிக கொழுப்பு உணவுகள்
20% கொழுப்பு உணவில் உட்கொள்ளப்படுகிறது. அதிக அளவு ஸ்டெரால், விலங்குகளின் கொழுப்புகள், டிரான்ஸ் கொழுப்புகள் உள்ள உணவுகள் உள்ளன. அவை முற்றிலுமாக விலக்கப்பட்டுள்ளன, ஆரோக்கியமான உடல் உணவுக்காக கூட அவை ஜீரணிக்க கடினமாக கருதப்படுகின்றன:
- நிறைவுற்ற கொழுப்புகள், என்சைம்கள் ஆகியவற்றின் உள்ளடக்கத்தில் எந்தவிதமான ஆஃபல், கொழுப்பு இறைச்சி. அடிக்கடி உட்கொள்வது மொத்த கொழுப்பின் அதிகரிப்புக்கு காரணமாகிறது, கல்லீரலால் ஸ்டெரால் உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது, இது நாள்பட்ட ஹைபர்கொலெஸ்டிரோலீமியாவுக்கு வழிவகுக்கிறது.
- அரை முடிக்கப்பட்ட இறைச்சி பொருட்கள்: தொத்திறைச்சி, தொத்திறைச்சி, தொத்திறைச்சி. கொழுப்பு, சுவையை அதிகரிக்கும், பாதுகாக்கும் பொருட்கள், நிறைய உப்பு ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும். வாஸ்குலர் மோசமடைகிறது, இரத்த அழுத்தத்தை சீர்குலைக்கிறது, வளர்சிதை மாற்றத்தை சீர்குலைக்கிறது, கொழுப்புகள் குவியும்.
- கடல் உணவு: நண்டுகள், சிப்பிகள், கேவியர், இறால். இந்த உணவுகளில் நிறைய கொழுப்பு, ஒமேகா -3 அமிலங்கள் உள்ளன, -6 அவை இல்லை. எனவே, உடலில் அதிக அளவு கொழுப்பு இருப்பதால், அவை உணவில் இருந்து விலக்கப்படுகின்றன.
- வெண்ணெய் பேக்கிங், மிட்டாய், இனிப்புகள். அவற்றில் பெரும்பாலானவை டிரான்ஸ் கொழுப்புகள், பனை, தேங்காய் எண்ணெய்கள், அவை இருதய அமைப்பின் வேலையை மோசமாக பாதிக்கின்றன.
இருப்பினும், வெளிப்புற கொழுப்பின் உணவை முற்றிலுமாக பறிப்பதும் சாத்தியமில்லை. விலங்கு புரதம், நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் உடலில் இருந்து வெளியில் இருந்து நுழைய வேண்டும், இல்லையெனில் கல்லீரல் அதன் மேம்பட்ட வேலையின் இருப்புக்களை நிரப்புகிறது.
வரையறுக்கப்பட்ட, வாரத்திற்கு 2-3 முறை பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:
- குறைந்த விகிதத்தில் கொழுப்பு, புளிப்பு பால் பொருட்கள்,
- தோல் இல்லாத கோழி, வியல்,
- பாஸ்தா,
- பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு.
மாதிரி மெனு
உணவின் விளைவை அதிகரிக்க, ஒரே நேரத்தில் காலை உணவு, மதிய உணவு, இரவு உணவு சாப்பிடுவது நல்லது, சிற்றுண்டிகளைப் பற்றி நினைவில் கொள்ளுங்கள். இது செரிமானம், கல்லீரலை மேம்படுத்தும்.
மெனுவை உருவாக்க பல விருப்பங்கள் உள்ளன. நீங்கள் ஒரு புரதம் அல்லது கார்போஹைட்ரேட் காலை உணவை தேர்வு செய்யலாம். ஆனால் அவற்றை இணைப்பது நல்லது. இது உடலின் ஆரோக்கியம், தொனி, நல்ல மனநிலை ஆகியவற்றை ஆதரிக்கும்.
- காலை உணவு - முழு தானிய தானியங்கள் (பக்வீட், ஹெர்குலஸ், தினை, புல்கர்). ரவை, வெள்ளை அரிசி ஒரு உணவைப் பின்பற்றும்போது சாப்பிடாமல் இருப்பது நல்லது. அவை அதிக கலோரி கொண்டவை, சிறிய நார்ச்சத்து கொண்டவை. முழு தானியங்கள் புதிதாக அழுத்தும் காய்கறி அல்லது பழச்சாறுகளுடன் நன்றாக இணைகின்றன.
- மதிய உணவு - கொட்டைகள், உலர்ந்த பழங்கள்.
- மதிய உணவு - காய்கறி சூப்கள், தானியங்களுடன் இறைச்சி கட்லட்கள், கிரீன் டீ.
- சிற்றுண்டி - ஒரு சிற்றுண்டி குறைந்த கலோரி இருக்க வேண்டும். பொருத்தமான தயிர், மூலிகைகள், தக்காளி, சீஸ் உடன் சிற்றுண்டி.
- இரவு உணவு - பாலாடைக்கட்டி, குறைந்த கொழுப்புள்ள சீஸ் கொண்ட காய்கறி சாலட், சுண்டவைத்த அல்லது சுட்ட காய்கறிகள்.
- காலை உணவு - புரத ஆம்லெட், தயிர், பாலாடைக்கட்டி, பச்சை தேநீர்.
- மதிய உணவு - பழ சாலட்.
- மதிய உணவு - சூப், முட்டைக்கோஸ் சூப், மெலிந்த இறைச்சியுடன் போர்ஷ், சுண்டவைத்த காய்கறிகள், சாறு.
- சிற்றுண்டி - பட்டாசுகளுடன் கோகோ, ரொட்டியுடன் கேஃபிர், கேஃபிருடன் சிற்றுண்டி.
- இரவு உணவு - புதிய, வேகவைத்த, மீன் கொண்டு சுண்டவைத்த காய்கறிகள்.
படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன், ஒரு கிளாஸ் சுத்தமான தண்ணீரில் காலையைத் தொடங்குவது நல்லது, குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் ஒரு கிளாஸ் குடிக்க வேண்டும். இது நீர்-உப்பு சமநிலையை பராமரிக்க உதவும், செரிமான பாதை.
தடுப்பு நடவடிக்கைகள்
உடல் செயல்பாடு, கெட்ட பழக்கங்களை நிராகரித்தல், நரம்பு மண்டலத்தை நிறுவுதல் ஆகியவை கொழுப்பை 10-20% குறைக்க உதவுகிறது, இருதய நோய்கள், பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சி 40% குறைக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது என்று நம்பப்படுகிறது.
அதனால்தான் ஒரு அமைதியான வாழ்க்கை முறை உள்ளவர்கள் அதை மாற்ற வேண்டும். வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தவும், கொழுப்பைத் தடுக்கவும் குறைக்கவும், உடல் செயல்பாடுகளை சற்று அதிகரிக்க மட்டுமே போதுமானது: காலையில் சூடாகவும், நடைபயிற்சி, நீச்சல், ஒளி ஓட்டம், நோர்டிக் நடைபயிற்சி.
நாள்பட்ட நோய்களுக்கு சரியான நேரத்தில் சிகிச்சையளிப்பது மிகவும் முக்கியமானது:
- உயர் இரத்த அழுத்தம்
- எந்த வகையான நீரிழிவு நோயும்
- தைராய்டு நோய்
- ஹார்மோன் கோளாறுகள்,
- சிறுநீரகம் மற்றும் கல்லீரல் செயலிழப்பு.
நீண்டகாலமாக இருக்கும் நோய்கள் லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்தின் செயலிழப்புகளுக்கு வழிவகுக்கும், இரத்தத்தின் கலவை, இரத்த நாளங்கள் மற்றும் இதய செயல்பாட்டை மோசமாக்குகின்றன. குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட லிப்போபுரோட்டின்களின் அதிகப்படியானவை வாஸ்குலர் சுவர்களில் குடியேறத் தொடங்குகின்றன, பெருந்தமனி தடிப்புத் தகடுகளை உருவாக்குகின்றன.
வெளிப்புற வெளிப்பாடுகளால் கொழுப்பின் அதிகரித்த செறிவைக் கண்டறிவது சாத்தியமில்லை. இரத்த பரிசோதனையில் தேர்ச்சி பெற்றால்தான் இதைச் செய்ய முடியும் - ஒரு லிப்பிட் சுயவிவரம். அதை செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:
- ஒவ்வொரு 5 வருடங்களுக்கும் - ஆண்களுக்கு, 25 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு பெண்களுக்கு,
- ஒவ்வொரு 2-3 வருடங்களுக்கும் - இருக்கும் ஆபத்து காரணிகளுடன் (புகைத்தல், உடல் செயலற்ற தன்மை, நாட்பட்ட நோய்கள்),
- ஒவ்வொரு 6-12 மாதங்களுக்கும் - வயதானவர்களுக்கும், ஹைபர்கொலெஸ்டிரோலீமியாவுக்கு பரம்பரை முன்கணிப்பு உள்ளவர்களுக்கும்.
சரியான நேரத்தில் கண்டறியப்பட்டால், உயர்ந்த கொழுப்பு ஆபத்தானது அல்ல. வழக்கமாக, குறிகாட்டிகளின் சிறிய விலகல்களுடன், 2-3 மாத உணவைப் பின்பற்றுவது, நாட்டுப்புற வைத்தியங்களைப் பயன்படுத்துவது, மதிப்புகளை இயல்பு நிலைக்கு கொண்டுவருவதற்காக வாழ்க்கை முறையை மாற்றுவது போதுமானது.
இலக்கியம்
- உஹ்ன் பணியாளர்கள். மருந்து இல்லாமல் அல்லது உங்கள் உணவை கூட மாற்றாமல் கொழுப்பை எவ்வாறு குறைப்பது, 2018
- மார்க் ஹைமன், எம்.டி. மருந்து இல்லாமல் உங்கள் கொழுப்பை சரிசெய்ய ஏழு குறிப்புகள், 2011
- மத்தேயு தோர்பே, எம்.டி., பி.எச்.டி. உங்கள் கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்க 10 இயற்கை வழிகள், 2017
திட்டத்தின் ஆசிரியர்களால் தயாரிக்கப்பட்ட பொருள்
தளத்தின் தலையங்கக் கொள்கையின்படி.