எங்கள் கப்பல்கள்
கொழுப்பு என்பது கொழுப்பு போன்ற ஒரு பொருளாகும், இது உடல் செல்களை நிர்மாணிப்பதில் ஈடுபட்டுள்ளது மற்றும் இரத்த ஓட்டத்தில் சுதந்திரமாக கொண்டு செல்ல முடிகிறது. இரத்தத்தில் அதிக கொழுப்பின் விளைவுகள் மிகவும் மோசமானவை: மாரடைப்பு, பக்கவாதம், இரத்த உறைவு, உயர் இரத்த அழுத்தம். இதைத் தடுக்க, நீங்கள் கொலஸ்ட்ரால் பிளேக்கின் பாத்திரங்களை சுத்தம் செய்ய வேண்டும். ஆளி விதைகள் ஒரு சிறந்த இயற்கை தீர்வு, இது இந்த சிக்கலை சமாளிக்க உதவும்.
குறிப்பு: ஆரோக்கியமான நபரில், இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவு 5.0 மிமீல் / எல் ஆகும்.
இந்த குறிகாட்டியைத் தாண்டுவது பாத்திரங்களை சுத்தம் செய்யத் தொடங்குவதற்கான ஒரு சந்தர்ப்பமாகும்.
இந்த கட்டுரையிலிருந்து நீங்கள் கற்றுக் கொள்வீர்கள்:
ஆளி விதைகள் கொழுப்பு நன்மைகள்
அதிகப்படியான கொழுப்பு உணவில் இருந்து வந்தால், அது உடலால் முழுமையாகப் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை, ஆனால் இரத்த நாளங்களின் சுவர்களில் கொழுப்பு தகடுகளின் வடிவத்தில் குடியேறி, அவற்றைக் குறைத்து, இரத்த ஓட்டத்தை சீர்குலைக்கிறது. இரத்தத்தில் அதன் அளவு அதிகரிக்க பங்களிக்கும் காரணிகள்:
- மிகவும் க்ரீஸ், கனமான உணவு
- ஆல்கஹால்,
- புகைக்கத்
- இடைவிடாத வாழ்க்கை முறை.
ஆளி விதைகள் அதிக கொழுப்பால் உங்கள் உடலுக்கு என்ன நன்மைகளைத் தரும்? ஆளி விதைகளைப் பயன்படுத்தி கொழுப்பைக் குறைப்பதற்கான வழிமுறை இந்த மருந்தின் வேதியியல் கலவையுடன் தொடர்புடையது. இது இரட்டை விளைவைக் கொண்டுள்ளது:
- ஆளி விதைகளில் உள்ள ஒரு பெரிய அளவிலான நார்ச்சத்து, குடலில் கொழுப்பை பிணைக்கிறது மற்றும் இரத்தத்தில் நுழைவதை கட்டுப்படுத்துகிறது,
- மருந்தின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் ஒலிக், ஸ்டீரியிக், லினோலிக் மற்றும் பால்மிடிக் அமிலங்கள், ஏற்கனவே டெபாசிட் செய்யப்பட்ட கொழுப்பின் சிதைவையும் உடலில் இருந்து அகற்றுவதையும் துரிதப்படுத்துகின்றன.
அதிக கொழுப்பு கொண்ட ஆளி விதைகள் - எப்படி எடுத்துக்கொள்வது
ஒரு நாளைக்கு சுமார் ஒரு தேக்கரண்டி ஆளி விதைகளை எடுக்க வேண்டும். நீங்கள் விதைகளை முழுவதுமாக உண்ணலாம், உணவில் சேர்க்கலாம் அல்லது காலையில் மருந்தின் முழு பகுதியையும் வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடலாம். ஆனால் அவற்றில் உள்ள அனைத்து நன்மை பயக்கும் பொருட்களையும் சிறப்பாக ஒருங்கிணைப்பதற்கு, முதலில் விதைகளை அரைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, எனவே நன்மைகள் மிகவும் குறிப்பிடத்தக்கதாக இருக்கும்.
குறிப்பு: ஒளியில் உள்ள விதைகளின் கலவையில் உள்ள பொருட்கள் ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்டு அவற்றின் பண்புகளை இழக்கின்றன என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம். எனவே, நில விதைகளை நீண்ட நேரம் சேமிக்க முடியாது, அவை நாள் முழுவதும் உட்கொள்ளப்பட வேண்டும்.
ஆளி விதை கொழுப்பின் விளைவை அதிகரிக்க, நீங்கள் அதை 2 மாதங்களுக்கு தினமும் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும், பின்னர் 3 மாத இடைவெளி எடுத்து மீண்டும் படிப்பை மீண்டும் செய்ய வேண்டும்.
ஆளி விதைகளில் அதிக உயிரியல் செயல்பாடு இருப்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம், ஏனெனில் அவற்றில் புரதம், நார்ச்சத்து, கால்சியம், மெக்னீசியம், மாங்கனீசு, கிளைகோசைடுகள், கொழுப்பு அமிலங்கள், வைட்டமின்கள் ஏ, ஈ போன்ற பொருட்கள் உள்ளன. ஆகவே, மருந்தின் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி அளவை விட அதிகமாக இருப்பது விரும்பத்தகாதது.
கொழுப்பைக் குறைக்க ஆளி விதைகளை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது?
ஆளி விதை கொழுப்பு சமையல் சமையல்
ஆளிவிதைகளை கொழுப்பைக் குறைக்க பல வழிகள் உள்ளன. அவற்றில் எளிமையானவை:
- ஒரு இனிப்பு ஸ்பூன் தரையில் ஆளி விதைகளை காலையில் வெறும் வயிற்றில் சாப்பிட்டு, நிறைய தண்ணீர் குடிக்கவும்,
- ஒரு வேகமான வேகவைத்த தண்ணீரில் ஒரு இனிப்பு ஸ்பூன் தரையில் ஆளி விதைகளை கிளறி, உணவுக்கு 30 நிமிடங்களுக்கு முன் குடிக்கவும்,
- கஞ்சி, சாலட் அல்லது கிரானோலாவில் நறுக்கிய ஆளி விதைகளின் இனிப்பு ஸ்பூன் சேர்த்து இந்த உணவை காலை உணவுக்கு சாப்பிடுங்கள்.
மேலும், ஆளி விதைகளை காபி தண்ணீர் மற்றும் உட்செலுத்துதல் வடிவில் பயன்படுத்துவது அதிக கொழுப்பால் நல்ல விளைவை அளிக்கிறது. குறிப்பாக இந்த சமையல் இரைப்பை குடல் பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களுக்கு ஏற்றது. இந்த வழக்கில், மருந்து கொழுப்பைக் குறைக்க மட்டுமல்லாமல், செரிமானத்தையும் நிலைநிறுத்த உதவும்.
சரியான பயன்பாடு
கொழுப்பைக் குறைக்க ஆளி விதை எண்ணெயை எவ்வாறு எடுத்துக்கொள்வது என்பது குறித்து நிபுணர்கள் பல குறிப்புகள் தருகிறார்கள். கொழுப்பிலிருந்து ஆளிவிதை தூள் வடிவில் பயனுள்ளதாக இருக்கும் அல்லது நீங்கள் ஒரு காபி தண்ணீர் தயாரிக்கலாம். இந்த கருவி நிச்சயமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதன் பிறகு அவை குறுகிய இடைவெளி எடுக்கும். குடல் நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு, கொழுப்புக்கான ஆளி விதை பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஏனெனில் அதன் நீண்டகால பயன்பாடு இரைப்பை குடல் உறுப்புகளின் செயல்பாட்டில் கோளாறுகளை ஏற்படுத்தும்.
விதைகளை கண்டுபிடிப்பது எளிது, அவை ஒவ்வொரு மருந்தகத்திலும் விற்கப்படுகின்றன மற்றும் குறைந்த விலையில் உள்ளன. அதிக கொழுப்பைத் தடுப்பது உட்பட அவை குடிபோதையில் உள்ளன. கொழுப்புடன் ஆளி விதை எப்படி எடுத்துக்கொள்வது? சிகிச்சை நோக்கங்களுக்காக, ஆளி விதை தானியங்கள், பேஸ்ட்ரி மாவை மற்றும் பிற உணவுகளில் 5 கிராம் சேர்க்கப்படுகிறது. கொலஸ்ட்ரால் ஆளி விதைகள் துளையிடப்பட்டு இதில் சேர்க்கப்படுகின்றன:
- பாலாடைக்கட்டி சீஸ் உணவுகள்
- பழ கூழ்
- பழச்சாறுகள் மற்றும் தேநீர்
- கஞ்சி.
தூளை சரியாகப் பயன்படுத்துவது எப்படி? பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு உடனடியாக சமைப்பது நல்லது. இதைச் செய்ய, ஒரு காபி சாணை பயன்படுத்தவும். தூளை பல நாட்கள் சேமித்து வைப்பது மதிப்புக்குரியது அல்ல: இது விரைவாக காற்றில் ஆக்ஸிஜனேற்றப்படுகிறது. இதற்கு வெப்ப சிகிச்சை அளிக்க தேவையில்லை. நீங்கள் காலையில் ஒரு வெறும் வயிற்றில், அதே போல் மாலையிலும் பொடியை எடுத்துக் கொள்ளலாம். நொறுக்கப்பட்ட விதை தேனுடன் கலக்கப்படுகிறது.
ஆளி விதை எண்ணெய்
ஆளி விதை எண்ணெய் உற்பத்தியில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பைக் குறைக்கவும் இதை உண்ணலாம். கொழுப்பிலிருந்து இரண்டு தேக்கரண்டி ஆளி விதை எண்ணெய் வெறும் வயிற்றில் எடுக்கப்படுகிறது. பாடநெறி இரண்டு முதல் மூன்று மாதங்கள் வரை நீடிக்கும். நீங்கள் ஒரு உடனடி முடிவை எதிர்பார்க்க தேவையில்லை; கொழுப்பு அமிலங்கள் உடலில் உடனடியாக ஒருங்கிணைக்கப்படுவதில்லை. இதன் விளைவை இரண்டு வாரங்களுக்குப் பிறகு பெற முடியாது. ஒரு சிகிச்சை படிப்புக்குப் பிறகு, ஓய்வு எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
தினமும் எடுத்துக் கொள்ளும்போது, எண்ணெய் கல்லீரலைக் குணப்படுத்தும். ஆனால் இந்த மருந்திலும் முரண்பாடுகள் உள்ளன என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள். எனவே, ஆளி விதை எண்ணெயுடன் சிகிச்சையைத் தொடங்குவதற்கு முன், நீங்கள் ஒரு மருத்துவரை அணுக வேண்டும். எண்ணெயை எவ்வாறு குடிக்க வேண்டும், எவ்வளவு நேரம் செய்ய வேண்டும் என்பதை மருத்துவர் உங்களுக்குச் சொல்ல முடியும். மருத்துவர் முரண்பாடுகளை அடையாளம் காணவில்லை என்றால், ஆளி விதை எண்ணெயை பயமின்றி குடிக்கவும்.
எண்ணெய் சார்ந்த மருந்து தயாரிப்பதற்கான சமையல் எளிதானது. சூடாக சாப்பிடுவதற்கு 40-60 நிமிடங்களுக்கு முன்பு எண்ணெய் உட்கொள்ளப்படுகிறது. இதை சாலட்களில் சேர்க்கலாம், அதே போல் ரொட்டி, பாலாடைக்கட்டி, தயிர், கேஃபிர் போன்றவற்றை எடுத்துக் கொள்ளலாம். அத்தகைய சமையல் வகைகள் உள்ளன:
- ஆளி விதை எண்ணெய் ஒரு ஸ்பூன் பாலாடைக்கட்டி ஒரு பொதி கலக்கப்படுகிறது,
- நீங்கள் தயிர் அல்லது கேஃபிர் சேர்க்கலாம்.
இந்த டிஷ் ஒவ்வொரு நாளும் நீண்ட நேரம் சாப்பிடுவது நல்லது.
எல்லோரும் ஆளி விதை எண்ணெயை அதன் தூய்மையான வடிவத்தில் குடிக்க முடியாது. மருந்தின் காப்ஸ்யூல் வடிவம் மருந்தகத்தில் விற்கப்படுகிறது. இது கொழுப்பைக் குறைக்கவும் பயன்படுகிறது. காப்ஸ்யூல்கள் எப்படி குடிக்க வேண்டும், அவர்களுடன் வந்த வழிமுறைகளைப் படிக்க வேண்டும்.
சிகிச்சையின் போது, சிகிச்சையின் போது அபாயகரமான உணவுகளின் பயன்பாட்டைக் குறைப்பது மற்றும் சுத்தமான நீரின் அளவை அதிகரிப்பது முக்கியம்.
வெண்ணெய் பதிலாகப் பயன்படுத்துவது பயனுள்ளது:
இந்த எளிய படி உங்கள் கொழுப்பைக் குறைக்க உதவும்.
கொழுப்பிலிருந்து வரும் ஆளி விதைகள் காபி தண்ணீர் மற்றும் உட்செலுத்துதல்
ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரில் ஒரு தேக்கரண்டி தரையில் ஆளி விதைகளை ஊற்றி சுமார் 2 மணி நேரம் காய்ச்சவும். வடிகட்ட வேண்டாம். சாப்பாட்டுக்கு முந்தைய நாளில் ஒரு சிப் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
- மாலையில், ஒரு தேக்கரண்டி முழு ஆளி விதைகளை கொதிக்கும் நீரில் நீராவி, மேஜையில் விடவும். காலையில் வெறும் வயிற்றில், உட்செலுத்தலின் முழு பகுதியையும் குடித்து, வீங்கிய விதைகளை உண்ணுங்கள்.
- இரண்டு கிளாஸ் தண்ணீரை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், அதில் ஒரு தேக்கரண்டி தரையில் ஆளி விதைகளை ஊற்றி, குறைந்த வெப்பத்தில் 10 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும். மூடியை மூடி, சுமார் 2 மணி நேரம் காய்ச்சட்டும், ஒவ்வொரு உணவிற்கும் முன் ஒரு சப்பை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
- ஒரு தேக்கரண்டி நில விதைகளை ஒரு தெர்மோஸில் ஊற்றி, ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி ஒரே இரவில் விட்டு விடுங்கள். நீங்கள் ஒரு நாளில் உட்செலுத்துதல் குடிக்க வேண்டும், சாப்பிடுவதற்கு 30 நிமிடங்களுக்கு முன் ஒரு சிப் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு நன்றாக குலுக்கவும்.
- ஒரு பாத்திரத்தில் ஒரு தேக்கரண்டி முழு அல்லது நறுக்கிய ஆளி விதைகளை ஊற்றி, ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி சுமார் 2 மணி நேரம் தண்ணீர் குளியல் வைத்திருங்கள். காலை வரை வற்புறுத்துவதற்கு குழம்பு விடவும், வடிகட்டாமல், காலையிலும் மாலையிலும் அரை கப் சாப்பிடுவதற்கு 30 நிமிடங்களுக்கு முன், குலுங்கிய பின் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
குறிப்பு: நீங்கள் தேர்ந்தெடுக்கும் சமையல் செய்முறையைப் பொருட்படுத்தாமல், குழம்பு விரைவாக கெட்டுப்போகிறது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், நீங்கள் அதை ஒரே நாளில் பயன்படுத்த வேண்டும், மறுநாள் புதியதாக சமைக்கவும்.
சிகிச்சையின் விளைவை அதிகரிக்கவும், உட்செலுத்துதலின் சுவையை மேம்படுத்தவும், நீங்கள் ஆளி விதைகளுக்கு மருத்துவ மூலிகைகள் சேர்க்கலாம், இது இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது. இந்த வழக்கில், மிளகுக்கீரை, கோல்ட்ஸ்ஃபூட்டின் இலைகள், செயின்ட் ஜான்ஸ் வோர்ட், காட்டு ஸ்ட்ராபெரி இலைகள், ஆர்கனோ, எலுமிச்சை தைலம், ஹாப் கூம்புகள் மற்றும் நூற்றாண்டு போன்ற மூலிகைகள் இந்த வழக்கில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஒரு மருந்தகத்தில் விற்கப்படும் இரத்த நாளங்களை சுத்தப்படுத்த தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட கட்டணங்களும் பொருத்தமானவை.
ஆளி விதைகளின் காபி தண்ணீர் தயாரிக்கும் போது நீங்கள் தேர்ந்தெடுத்த மூலிகையின் ஒரு சிட்டிகை சேர்க்கலாம் அல்லது மூலிகைகள் ஒரு காபி தண்ணீரை தனித்தனியாக தயார் செய்து பயன்படுத்துவதற்கு முன் உடனடியாக கலக்கலாம். எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், எந்தவொரு இயற்கை மூலிகை தயாரிப்புகளும் உயிரியல் ரீதியாக சுறுசுறுப்பானவை மற்றும் மனித உடலில் ஒரு சிக்கலான விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம். ஆகையால், நீங்கள் அவற்றை கொழுப்பைக் குறைக்கத் தொடங்குவதற்கு முன், விரும்பத்தகாத சிக்கல்களைத் தவிர்க்க உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.
அதிக கொழுப்பு கொண்ட ஆளி நன்மைகள்
ஆளி மிகவும் பயனுள்ள தாவரமாகும், இது இன்று பல துறைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
இருப்பினும், இருதய நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் நாங்கள் நேரடியாக ஆர்வமாக உள்ளோம், அங்கு பாரம்பரிய மருத்துவத்திலும் நவீன உயர் தொழில்நுட்ப மருந்துகளான வைட்டமின் வளாகங்களிலும் ஆளி வெற்றிகரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில், ஆளி விதைகள் தங்களை தீவிரமாகப் பயன்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், அவற்றிலிருந்து கஷாயங்களும், ஆளி விதை எண்ணெயும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பிந்தையது சொந்தமாக தயாரிக்கப்படுவது மட்டுமல்லாமல், ஒரு மருந்தகத்தில் ஒரு ஆயத்த கலவையை வாங்கவும் முடியும்.
மேலும், ஒரு தாவரத்தின் விதைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் மாவு விற்பனைக்கு உள்ளது, இருப்பினும், இது எந்த மருத்துவ குணங்களையும் கொண்டிருக்கவில்லை மற்றும் எடை இழப்புக்கு மட்டுமே நோக்கம் கொண்டது.
முதலாவதாக, அதிக கொழுப்பு கொண்ட ஆளி விதைகளின் நன்மைகள்:
- உயர் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் ஒமேகா 3 மற்றும் ஒமேகா 6 கொழுப்பு அமிலங்கள். இந்த அமிலங்கள் மனித உடலுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். எனவே, ஆல்பா-லினோலெனிக் அமிலம் ஒமேகா 3, உட்கொள்ளும்போது, கொழுப்பை அகற்ற உதவுகிறது, புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகளின் சாதாரண வளர்சிதை மாற்றத்தை ஆதரிக்கிறது. இது பெருந்தமனி தடிப்பு உட்பட பல இருதய நோய்களைத் தடுக்க உதவுகிறது, இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குகிறது மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துகிறது. ஆளி விதைகளிலும் காணப்படும் ஒமேகா 6 உடன் இணைந்து, இந்த கலவை மூளையின் பாத்திரங்களில் மிகவும் சாதகமான விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
- பொட்டாசியம், செலினியம், வைட்டமின் ஏ, பி, ஈ அதிகம். இவை மிகவும் அரிதான பொருட்கள், எனவே, முறையற்ற மற்றும் சமநிலையற்ற ஊட்டச்சத்துடன், உடல் அவற்றின் பற்றாக்குறையால் பாதிக்கப்படுகிறது. இந்த கூறுகள் அனைத்தும் இரத்தத்தின் கலவையை பாதிக்கின்றன, மெல்லியதாக இருக்கும், இது வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது, இரத்த உறைவு ஏற்படுவதையும் வாஸ்குலர் நோய்களின் வளர்ச்சியையும் தடுக்கிறது.
முரண்
சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, இத்தகைய வலுவான “சுத்திகரிப்பு” பண்புகள் உடலுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். இருப்பினும், சில முக்கியமான கூறுகளின் ஒருங்கிணைப்பை மீறுவதோடு தொடர்புடைய அவற்றின் தாக்கத்திற்கு மற்றொரு பக்கமும் உள்ளது. எனவே, ஆளி விதைகளை சிறு குழந்தைகள், கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண்கள் உட்கொள்ள தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது.
மேலும், ஆளிவிதை மற்றும் எண்ணெயை எடுத்துக்கொள்வது இதற்கு முரணானது:
- கணைய அழற்சி,
- வயிற்று புண்
- பித்தப்பை,
- சிறுநீரக கற்கள் மற்றும் சிறுநீர்ப்பை,
- கடுமையான கல்லீரல் செயலிழப்பு,
- மோசமான இரத்த உறைதல்.
மேலும், ஆளி விதை எண்ணெய் மலமிளக்கிகள், இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இரத்த உறைவு குறைக்கும் மருந்துகள் மற்றும் வைட்டமின் வளாகங்களுடன் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. குமட்டல், தலைச்சுற்றல், நாசி நெரிசல் போன்ற ஏதேனும் பக்க விளைவுகள் ஏற்பட்டால், அதை உடனடியாக உட்கொள்வதை நிறுத்த வேண்டும்.
ஆளி விதைகளின் காபி தண்ணீருடன் நிலைமை முற்றிலும் வேறுபட்டது, இது நடைமுறையில் எந்தவிதமான முரண்பாடுகளையும் கொண்டிருக்கவில்லை மற்றும் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கும், யூரோலிதியாசிஸ் மற்றும் சிறுநீரக நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கும் மட்டுமே பயன்படுத்த தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது. அதே எண்ணெயைப் போலன்றி, குழம்பு குடிக்க மிகவும் எளிதானது மற்றும் வெறுப்பை ஏற்படுத்தாது.
குழம்பு, ஆளி விதை எண்ணெய் அல்லது ஆளி விதை - எது சிறந்தது?
அதன் தூய்மையான வடிவத்தில் சாப்பிடுவதோடு மட்டுமல்லாமல், உணவில் ஆளி எண்ணெயையும் சேர்ப்பது பயனுள்ளதாக இருக்கும், மற்ற எண்ணெய்களை மாற்றும்.
தரையில் ஆளி விதைகள் கொழுப்பைக் குறைக்க சிறந்தவை, அவற்றின் காபி தண்ணீர் அல்லது உட்செலுத்துதல் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
ஆளிவிதை எண்ணெய் இன்னும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது, கூடுதலாக, மருந்தகங்களில் இது காப்ஸ்யூல்கள் (மீன் எண்ணெயைப் போன்றது) வடிவில் விற்கப்படுகிறது, இது எண்ணெயின் விரும்பத்தகாத சுவையை உணராமல் வெறுமனே விழுங்கலாம். ஆனால் அதே நேரத்தில், இது செரிமான மற்றும் சிறுநீர்க்குழாய் மண்டலத்தை மிகவும் கடுமையாக பாதிக்கிறது, இதன் விளைவாக இது நிறைய முரண்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது.
பொதுவாக, ஆளிவிதை எண்ணெயை எடுக்க மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர், ஏனெனில் அதன் விளைவு வேகமாக வரும். இருப்பினும், மேற்கூறிய நோய்களின் முன்னிலையில், அதன் அனுமதி கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, மருத்துவர்கள் சாதாரண நில விதைகள் அல்லது அவற்றின் காபி தண்ணீர் போன்ற விருப்பங்களை பரிசீலிக்க பரிந்துரைக்கின்றனர்.
கடைகள் மற்றும் மருந்தகங்களின் அலமாரிகளில் எண்ணெயைத் தேர்வு செய்கிறோம்
மருந்து ஆளி விதை எண்ணெய்.
ஆளி விதை எண்ணெய் சிறிய கடைகள் மற்றும் பல்பொருள் அங்காடிகளில் விற்கப்படுகிறது என்ற போதிலும், ஒரு சிறந்த தயாரிப்பு ஒரு மருந்தகத்தில் விற்கப்படும்.
மிக உயர்ந்த தரமான எண்ணெய் இருண்ட கண்ணாடி அல்லது பிளாஸ்டிக் பாட்டில்களில் விற்கப்படுகிறது, இது சூரிய ஒளி மற்றும் ஒளியின் வலுவான வெளிப்பாட்டிலிருந்து பாதுகாக்கிறது.
இயற்கையான உயர்தர எண்ணெயின் அடுக்கு வாழ்க்கை 6 மாதங்களுக்கு மேல் இல்லை, மேலும், பாட்டிலைத் திறந்த பிறகு, அது 7-8 வாரங்களுக்கு மேல் சேமிக்கப்படாது. கலவைக்கு கவனம் செலுத்துவதும் முக்கியம், அதில் எந்த அசுத்தங்களும் இருக்கக்கூடாது, தூய ஆளி விதை எண்ணெய் மட்டுமே.
பெரும்பாலும் இது 200 அல்லது 500 மில்லி அளவில் விற்கப்படுகிறது. சிகிச்சையின் 1 படிப்புக்கு, உங்களுக்கு சுமார் 250-300 மில்லி தேவைப்படும். ஆனால் காப்ஸ்யூல்கள் வடிவில் வெளியீட்டு வடிவத்தைப் பற்றியும் மறந்துவிடாதீர்கள், அவை பயன்படுத்த மிகவும் எளிதானவை.
ஆளிவிதை பயனுள்ள பண்புகள்
ஆளிவிதை வைட்டமின் கலவை மிகவும் மிதமானது: பெரிய அளவில் இதில் தியாமின், வைட்டமின் பி மட்டுமே உள்ளது3, ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள்.
ஆளி விதைகளின் தாது, அமினோ அமில கலவை மிகவும் பணக்காரமானது. சுவடு கூறுகளின் எண்ணிக்கை 100 கிராம் தயாரிப்பு, அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களுக்கு தினசரி விகிதத்தில் 26% முதல் 124% வரை வேறுபடுகிறது - 28% முதல் 75% வரை. 100 கிராம் ஆளி விதைகளில் உடலுக்குத் தேவையான 3/4 அமினோ அமிலம் டிரிப்டோபான் உள்ளது - “மகிழ்ச்சியின் ஹார்மோன்” உருவாவதற்கான அடிப்படை.
பொருட்கள் | ஒரு வயது வந்தவருக்கு தினசரி உட்கொள்ளும் சதவீதம் |
---|---|
உணவு நார் | 137% |
காய்கறி புரதங்கள் | 30% |
PZHNK | 131% |
வைட்டமின்கள் | |
பி1 | 109% |
பி5 | 20% |
பி6 | 24% |
பி9 | 22% |
பிபி (பி3) | 40-50% |
மைக்ரோ மேக்ரோசெல்ஸ் | |
கே | 33% |
ca | 26% |
மிகி | 98% |
பி | 80% |
ஃபே | 32% |
மில்லியன் | 124% |
வெட் | 122% |
சே | 46% |
துத்தநாகம் | 36% |
பயனுள்ள கூறுகள் ஏராளமாக இருந்தபோதிலும், ஒரு உணவைத் தொகுக்கும்போது, உற்பத்தியின் கலோரி உள்ளடக்கத்தை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது அவசியம்: 100 கிராம் விதைகள் 534 கிலோகலோரிகளுடன் உடலை நிறைவு செய்கின்றன.
ஆளி விதைகள் கொழுப்பை எவ்வாறு குறைக்கின்றன
இருதய அமைப்பில் நிறைவுற்ற கொழுப்புகளின் உருவாக்கம் மற்றும் செல்வாக்கின் வழிமுறைகள் ஆராயப்படுவதற்கு முன்பே ஆளிவிதை பயன்படுத்தத் தொடங்கியது. நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில், ஆளி விதை அல்லது எண்ணெயை வழக்கமாக உட்கொள்வது உடலை சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது, அனைத்து அமைப்புகளின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது என்று நம்பப்பட்டது.
ஆளிவிதைகளில் காணப்படும் பலவிதமான நன்மை பயக்கும் பொருட்கள் கொழுப்பைக் குறைக்க பங்களிக்கின்றன. இவை பின்வருமாறு:
- உணவு நார். அவை இரைப்பைக் குழாய் வழியாகச் சென்று, உணவு குப்பைகளைத் தூய்மைப்படுத்துகின்றன, சிறுகுடலால் உணவு கொழுப்பை உறிஞ்சுவதில் தலையிடுகின்றன.
- ஒமேகா அமிலங்கள். PUFA மிகவும் பயனுள்ள காலரெடிக் முகவர். நிறைவுறா அமிலங்களின் நுகர்வு லிப்போபுரோட்டின்களை (எச்.டி.எல்) பயன்படுத்துவதைத் தூண்டுகிறது, இது அதிகப்படியான கொழுப்பை இரத்த ஓட்டத்தில் இருந்து கல்லீரலுக்கு நீக்குகிறது, பின்னர் பித்த அமிலங்களுடன் உடலில் இருந்து வெளியேறுகிறது.
- வைட்டமின்கள் பி3, பி9. கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை பாதிக்கும், குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட லிப்போபுரோட்டின்களின் (எல்.டி.எல்) விகிதத்தை குறைக்கிறது, அவை ஆக்ஸிஜனேற்றக்கூடியவை, பெருந்தமனி தடிப்புத் தகடுகளை உருவாக்குகின்றன. ஆக்ஸிஜனேற்ற தியாமின் (பி1) எல்.டி.எல் ஆக்சிஜனேற்றத்தைத் தடுக்கிறது, இது வாஸ்குலர் எண்டோடெலியத்துடன் அவற்றின் இணைப்பை விலக்குகிறது. சில ஆய்வுகள் வைட்டமின் பிபி ஏற்கனவே உருவாகியுள்ள பிளேக்கின் அளவைக் குறைக்கும் என்று கூறுகின்றன.
- மெக்னீசியம். கொழுப்பிலிருந்து இரத்தத்தை சுத்தப்படுத்துகிறது, பித்தத்துடன் திரும்பப் பெறுவதைத் தூண்டுகிறது.
- செலினியம். பல மைக்ரோ ஆய்வுகள் இந்த மைக்ரோலெமென்ட்டின் போதுமான அளவு ஹார்மோன் பின்னணி, சருமத்தை சாதகமாக பாதிக்கிறது மற்றும் "நல்ல" கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கிறது - அதிக அடர்த்தி கொண்ட லிப்போபுரோட்டின்கள்.
- பைட்டோஸ்டெரால்ஸ். இவை கொலஸ்ட்ராலுடன் ரசாயன வளாகங்களை உருவாக்கும் சேர்மங்கள், அவை உடலில் இருந்து கழிவுகளுடன் வெளியேற்றப்படுகின்றன. இதனால், மொத்த கொழுப்பு குறைகிறது
பயனுள்ள விதைகளில் பொட்டாசியம் மற்றும் பைட்டோஎஸ்ட்ரோஜன்கள் உள்ளன. அவை உயர் இரத்த அழுத்த அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன, இது பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் அபாயத்தை பல மடங்கு அதிகரிக்கிறது. பொட்டாசியம் திசுக்களின் வீக்கத்திலிருந்து விடுபட உதவுகிறது, வாஸ்குலர் சுருக்கத்தைக் குறைக்கிறது, எலக்ட்ரோலைட் சமநிலையை மீட்டெடுக்கிறது.
பைட்டோஎஸ்ட்ரோஜன்கள் ஹார்மோன்களில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, இது பெண்களுக்கு குறிப்பாக உண்மை. இந்த பொருட்கள் ஈஸ்ட்ரோஜனின் பற்றாக்குறையை ஓரளவு மாற்றியமைக்கின்றன, இரத்த அழுத்தத்தில் நிலையான அதிகரிப்பு, வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியின் வளர்ச்சி ஆகியவற்றைக் குறைக்கின்றன.
ஆளி விதைகள் மற்றும் எண்ணெயை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது
- அரைத்த பிறகு, உடனடியாக அதைப் பயன்படுத்துவது அவசியம், தரையில் அவை தீவிரமாக ஆக்ஸிஜனேற்றப்படுகின்றன.
- இது காபி தண்ணீர், ஜெல்லி, உட்செலுத்துதல் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது.
- அவை ஓட்ஸ், ரொட்டி, அரிசி, கோதுமை தோப்புகள் (விதைகளின் வடிவத்தில்), அத்துடன் ஓட்ஸ், கோதுமை (அரைத்த பின்) ஆகியவற்றிலிருந்து மாவு.
- இதை உணவின் போது மற்றும் அதற்கு முன் எடுத்துக்கொள்ளலாம். சிகிச்சையின் போக்கு 1-2 மாதங்கள், ஆனால் சமையல் நோக்கங்களுக்காக, மூலப்பொருட்களை தொடர்ந்து பயன்படுத்தலாம்.
- இறுக்கமாக மூடிய மூடியின் கீழ், இருண்ட கொள்கலனில் கண்டிப்பாக சேமிக்கப்பட வேண்டும்.
- சாலட், தானியங்களுடன் பச்சையாக உட்கொள்ளுங்கள். நீங்கள் அதை வறுக்க முடியாது.
- குளிர்ந்த அழுத்தப்பட்ட எண்ணெயின் கசப்பான சுவையைத் தாங்க முடியாதவர்களுக்கு காப்ஸ்யூல்கள் வடிவில் விற்கப்படுகிறது. உற்பத்தியில் அதிகமாக உச்சரிக்கப்படும் கசப்பு அது மோசமடைந்துவிட்டதைக் குறிக்கிறது.
- இது 1 மாதம் நீடிக்கும் (கொழுப்பைக் குறைக்க) படிப்புகளில் எடுக்கப்படுகிறது அல்லது ஒமேகா -3 அமிலங்களின் ஆதாரமாக தொடர்ந்து உணவில் அறிமுகப்படுத்தப்படுகிறது.
சிறந்த விளைவுக்கு, நீங்கள் வெற்று வயிற்றில் ஆளி விதை எண்ணெயை குடிக்க வேண்டும், காலை உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு 20-30 நிமிடங்களுக்கு முன் 1-2 தேக்கரண்டி.
கொழுப்பைக் குறைப்பதில் செயல்திறன்
ஆளி விதைகள் லிப்பிட் சுயவிவரத்தில் ஒரு நன்மை பயக்கும்.
ஆளி சாப்பிட்ட ஒரு மாதத்திற்குப் பிறகு, மொத்த கொழுப்பு 11% குறைகிறது, பிளாஸ்மாவில் "கெட்ட" கொழுப்பின் (குறைந்த அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதங்கள், எல்.டி.எல்) செறிவு 15% குறைகிறது என்று 2015 இல் நடத்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வின் முடிவுகள் தெரிவிக்கின்றன.
லிப்பிட்-குறைக்கும் மருந்துகளுடன் ஒரே நேரத்தில் பயன்படுத்தும்போது - ஸ்டேடின்கள் (அட்டோர்வாஸ்டாடின், ப்ராவஸ்டாடின், சிம்வாஸ்டாடின், ரோசுவாஸ்டாடின்), நேர்மறை இயக்கவியலும் குறிப்பிடப்பட்டது - கொழுப்பை 4.5% ஆகவும், எல்.டி.எல் - ஒப்பிடும்போது 8.5% ஆகவும் மருந்துகளை மட்டுமே பயன்படுத்துதல்.
ஆளி இரத்த அழுத்தத்தையும் பாதிக்கிறது, இது இரத்தத்தின் லிப்பிட் கலவை மற்றும் பலவீனமான குளுக்கோஸ் பயன்பாட்டின் விலகல்களுடன் சேர்ந்து வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியின் அடிப்படையை உருவாக்குகிறது. உணவில் ஆளி நீடித்த நுகர்வு சிஸ்டாலிக் இரத்த அழுத்தத்தை சுமார் 8-14% குறைக்கிறது என்பது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.
தனித்தனியாக, கனடாவில் நடத்தப்பட்ட முயல் பரிசோதனையை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். விலங்குகள் செயற்கையாக ஒரு ஹைப்பர்லிபிடெமிக் பின்னணியை உருவாக்கியது, அதன் பிறகு அவை ஆளி மூலப்பொருட்களைக் கொடுத்தன. 2 மாத சிகிச்சைக்குப் பிறகு, "மோசமான" கொழுப்பில் (எல்.டி.எல்) குறைவு மற்றும் பெருநாடி பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் தலைகீழ் வளர்ச்சி (சேதத்தில் 46% குறைவு) இருந்தது.
எனவே, ஆளி விதை இதற்குப் பயன்படுத்தலாம்:
- இரத்தத்தில் அதிக கொழுப்பைத் தடுப்பது மற்றும் இரத்த நாளங்களை சுத்தப்படுத்துதல்.
- இரத்த லிப்பிட்களின் (டிஸ்லிபிடெமியா) விகிதத்தின் பிற மீறல்களை சரிசெய்தல்.
- பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் தீவிரத்தை குறைத்தல்.
சிகிச்சையாளர், இருதய மருத்துவர். மிக உயர்ந்த பிரிவின் மருத்துவர்.
எனவே, ஆளி விதைகள் மற்றும் எண்ணெய் உண்மையில் கொழுப்பைக் குறைக்கப் பயன்படுத்தலாம். மீண்டும் மீண்டும் ஆய்வுகள் மூலம் தாவரத்தின் செயல்திறன் உறுதிப்படுத்தப்படுகிறது. கூடுதலாக, ஆளி அடிப்படையிலான தயாரிப்புகளை மற்ற மருந்துகளுடன் கூட்டாகப் பயன்படுத்தலாம் ஸ்டேடின்கள், ஏனெனில் ஆளி குடலில் உறிஞ்சப்படுவதையும் அடுத்தடுத்த வளர்சிதை மாற்றத்தையும் பாதிக்காது, மேலும் அவற்றின் செயல்திறனைக் குறைக்காது.
மேலும் 9 பயனுள்ள பண்புகள்
இத்தகைய கலவை இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களுக்கும், குறிப்பாக நம் உடலின் பிற அமைப்புகளுக்கும் நிறைய நன்மை பயக்கும் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது:
- இரத்த பாகுத்தன்மை குறைந்தது.பிளேட்லெட் திரட்டுதல் மற்றும் உறைதல் ஆகியவற்றை அடக்குவதன் மூலம் இரத்த மெலிவு அடையப்படுகிறது, அடிபோசைட்டுகள் மற்றும் மயோசைட்டுகளால் குளுக்கோஸின் பயன்பாட்டை துரிதப்படுத்துகிறது. முறையான பயன்பாட்டின் மூலம், த்ரோம்போம்போலாஸ் மற்றும் பாரிட்டல் த்ரோம்போடிக் வெகுஜனங்களின் உருவாக்கம் நம்பகமான தடுப்பு உறுதி செய்யப்படுகிறது, இதன் விளைவாக, கரோனரி இதய நோய், மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் ஆகியவற்றின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும்.
- குளுக்கோஸ் அளவை இயல்பாக்குங்கள். லிப்போபுரோட்டின்களின் அதிகரித்த செயலாக்கம் இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பு அமிலங்களின் செறிவு குறைவதற்கும் இன்சுலின் ஏற்பிகளை செயல்படுத்துவதற்கும் வழிவகுக்கிறது. இதன் விளைவாக, சுற்றும் சர்க்கரைகள் பாத்திரங்களின் உள் புறத்தை குறைவாக சேதப்படுத்துகின்றன, அவற்றில் எதிர்காலத்தில் பெருந்தமனி தடிப்பு மாற்றங்கள் உருவாகக்கூடும்.
- இரத்த அழுத்தத்தை குறைத்தல். தாவரத்தின் விளைவு மிகக் குறைவு, எனவே இதை சிகிச்சையின் அடிப்படை முறையாகப் பயன்படுத்த முடியாது. இருப்பினும், ஒரு நன்மை பயக்கும் விளைவு எந்த ஆண்டிஹைபர்ட்டென்சிவ் மருந்துகளின் விளைவையும் மேம்படுத்தலாம் மற்றும் ஆரம்ப கட்டங்களில் நோயியலின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கலாம்.
- ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவு. உயிரணுக்களில் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் எண்ணிக்கையில் குறைவு.
- ஆன்டிடூமர் விளைவு. வீரியம் மிக்க உருமாற்றம் மற்றும் அதன்பிறகு உயிரணுக்களின் பெருக்கம்.
- இரைப்பைக் குழாயின் மென்மையான தசைகளின் இயக்கம் இயல்பாக்கம். இந்த நடவடிக்கை தசை சுவரின் தொனியில் நேரடி விளைவை அடிப்படையாகக் கொண்டது, அதே போல் பெரிய அளவிலான நார்ச்சத்து உள்ளடக்கம் காரணமாகவும், உடலில் இருந்து மலம் வெளியேற்றப்படுவதற்கு பங்களிக்கிறது.
- அழற்சி செயல்முறைகளை அடக்குதல். அழற்சி மத்தியஸ்தர்களின் தொகுப்பு குறைந்தது - இன்டர்லூகின் 1, கட்டி நெக்ரோஸிஸ் காரணி-அ.
- பாக்டீரியா எதிர்ப்பு விளைவு. ஸ்டேஃபிளோகோகி மற்றும் சூடோமோனாஸ் ஏருகினோசா மீதான எதிர்மறை விளைவு நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.
- ஆன்டெல்மிண்டிக் விளைவு. ஆளி ஒட்டுண்ணி நொதிகளின் செயல்பாட்டைத் தடுக்கிறது, அவற்றின் மரணத்திற்கு பங்களிக்கிறது.
கூடுதலாக, ஆளி மனித உடலுக்கு நிறைய பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன. அவற்றில்:
- ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள். ஐ.எல் -1, கட்டி நெக்ரோஸிஸ் காரணி-ஏ, லுகோட்ரியன்கள் போன்ற பொருட்களின் உற்பத்தியைத் தடுக்க வல்லது. பிளேட்லெட் செயல்படுத்தும் காரணி மீது ஒரு தடுப்பு விளைவு குறிப்பிடப்பட்டது.
- சோயாவுக்கு ஒத்த சத்தான காய்கறி புரதங்கள்.
- வைட்டமின்கள் (A, குழுக்கள் B, E, F).
- தாவர இழைகள் (22% வரை).
- Lignans.
- சுவடு கூறுகள் (தாவரத்தில் பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் நிறைந்துள்ளது).
சேர்க்கைக்கான அறிகுறிகள்
தாவரத்தின் கலவையில் கிடைக்கும் பயனுள்ள கூறுகளின் பெரிய பட்டியல் இது போன்ற சூழ்நிலைகளில் பயன்படுத்த உங்களை அனுமதிக்கிறது:
- எந்தவொரு மரபணுவின் உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் அறிகுறி தமனி உயர் இரத்த அழுத்தம்.
- பெரிய பாத்திரங்களின் பெருந்தமனி தடிப்பு.
- லிப்பிட் சுயவிவரத்தின் மீறல்.
- ஆபத்தான இருதய சிக்கல்களைத் தடுக்கும்.
- பலவீனமான குளுக்கோஸ் சகிப்புத்தன்மை, உண்ணாவிரத ஹைப்பர் கிளைசீமியா, வகை II நீரிழிவு நோய்.
- மலச்சிக்கலுடன் சேர்ந்து, 3 நாட்களுக்கு மேல் நீடிக்கும் எந்தவொரு நோயியலின் ஹைபோடோனிக் குடல் நிலைமைகள் (கடுமையான அழற்சி செயல்முறைகளைத் தவிர).
- பித்தநீர் பாதையின் நோயியல், ஹைபோடோனிக் வகைக்கு ஏற்ப தொடர்கிறது. ஒருவேளை பித்தப்பை செயல்படாத அழற்சி புண்களின் பயன்பாடு.
- பாலிசைதிமியா.
- நிவாரணத்தில் குடல் குழாயின் நாள்பட்ட நோய்கள்.
- மூட்டுகளின் அழற்சி புண்கள். முடக்கு மற்றும் தொற்று மூட்டுவலி, கீல்வாதத்திற்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.
- புற்றுநோயியல் நோயியல், உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் நீரிழிவு நோய்களில் ஒரு சுமை பரம்பரை பின்னணி.
- தீங்கற்ற பெருக்க செயல்முறைகளின் போக்கை.
- வாய்வழி குழியின் தொற்று மற்றும் அழற்சி நோய்கள் (ஸ்டோமாடிடிஸ், ஜிங்கிவிடிஸ்).
1. சாப்பிட எளிதானது மற்றும் உணவில் சேர்க்கிறது
ஆளி வெட்டுவது நல்லது, எடுத்துக்காட்டாக ஒரு பிளெண்டரில், மாவு நிலைக்கு. 3 ஸ்பூன் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. படுக்கைக்கு சில மணி நேரத்திற்கு முன். அல்லது பல்வேறு பானங்களில் சேர்க்கவும். ஆளி கெஃபிர் 1% கொழுப்பு அல்லது தயிருடன் நன்றாக செல்கிறது. 1-2 தேக்கரண்டி போதுமானதாக இருக்கும். 200 மில்லி பானத்திற்கு.
ஆளி சமைப்பதில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படவில்லை என்றாலும், பாரம்பரிய மருத்துவம் எந்த தானியங்கள், காய்கறி அல்லது பழ சாலடுகள் மற்றும் பேக்கரி தயாரிப்புகளில் (மாவை பிசைந்த கட்டத்தில்) சேர்க்க (முழு அல்லது நொறுக்கப்பட்ட) சேர்க்க பரிந்துரைக்கிறது.
எந்தவொரு டிஷின் சுவையையும் அதிகரிக்க, விதைகளை ஒரு பாத்திரத்தில் 5-10 நிமிடங்கள் எண்ணெய் சேர்க்காமல் முன்கூட்டியே வறுக்கவும். தயாரிப்பு லேசான பாதாம் வாசனையைப் பெறுகிறது மற்றும் கசப்பாக இருக்கும். பிலாஃப் அல்லது பிசைந்த உருளைக்கிழங்குடன் சரியானது.
2. ஆளிவிதை எண்ணெய்
ஆளி சாப்பிடுவதற்கான இந்த விருப்பம் உகந்ததாகும். நீங்கள் எவ்வளவு குடிக்க வேண்டும், எப்படிச் சரியாகச் செய்வது என்று பார்ப்போம்.
1 தேக்கரண்டி எடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஆளி விதை எண்ணெய் ஒரு நாளைக்கு 3 முறை (காலையில், மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு முன்). வேறு பயன்பாட்டு முறை ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கது: 2 தேக்கரண்டி. காலை மற்றும் மாலை.
குடிநீர் அல்லது பிற பானங்கள் இருக்கக்கூடாது, விரும்பத்தகாத பிந்தைய சுவையுடன், நீங்கள் கூடுதலாக மாண்டரின் துண்டு அல்லது ஆப்பிள் துண்டு சாப்பிடலாம். சிகிச்சையின் காலம் 21 நாட்கள்.
ஹைபர்கொலெஸ்டிரோலீமியா (உயர் கொழுப்பு) சிகிச்சைக்கு, நீங்கள் ஆளி விதை எண்ணெயை காப்ஸ்யூல்களில் பயன்படுத்தலாம்.
ஒரு காபி தண்ணீரை தயாரிக்க, 50 கிராம் ஆளிப் பொடியை 250 மில்லி கொதிக்கும் நீரில் ஊற்ற வேண்டும். கலவையை சுமார் 10 நிமிடங்கள் சமைக்க வேண்டும், பின்னர் ஒரு மணி நேரம் காய்ச்சவும்.
பெறப்பட்ட உற்பத்தியில் 100-150 மில்லி ஒரு நாளைக்கு 2-3 முறை குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. டிஸ்லிபிடெமியாவைத் தடுப்பதற்கும் திருத்துவதற்கும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
ஆளி மற்றும் தேன் ஆகியவற்றின் கலவையானது பலவீனமான நபர்களில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க பயன்படுகிறது (எடுத்துக்காட்டாக, நீண்டகால ஆண்டிபயாடிக் சிகிச்சையின் பின்னர்) அல்லது கடுமையான சுவாச நோய்த்தொற்றுகளைத் தடுக்க. வயதானவர்களுக்கும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
நில பழங்களை தேனுடன் 3: 1 என்ற விகிதத்தில் கலந்து 1 தேக்கரண்டி எடுத்துக் கொள்வது அவசியம். ஒரு நாளைக்கு 3 முறை. சிகிச்சையின் அதிகபட்ச காலம் ஒரு மாதத்திற்கு மேல் இல்லை.
ஆளி உட்செலுத்துதல் அதிக அளவு மொத்த கொழுப்பு மற்றும் இருதய நோய்களை உருவாக்கும் அபாயத்துடன் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
சமையலுக்கு 4 டீஸ்பூன். எல். விதைகள் 400 மில்லி கொதிக்கும் நீரில் நிரப்பப்படுகின்றன, ஒரு மூடியால் மூடப்பட்டு மூடப்பட்டிருக்கும் (நீங்கள் ஒரு தெர்மோஸில் தீர்வை வலியுறுத்தலாம்). கஷாயம் உட்செலுத்துதல் ஒரு நாள் அவசியம்.
உணவுக்கு 1-2 மணி நேரத்திற்கு ஒரு நாளைக்கு 200 மில்லி 2 முறை குடிக்க வேண்டியது அவசியம். சிகிச்சையின் போக்கை 2 வாரங்கள்.
சமையலுக்கு உங்களுக்கு தேவை:
- ஒரு பற்சிப்பி வாணலியில் 500 மில்லி தண்ணீரை ஊற்றி ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.
- பின்னர் 5 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். முன் தரையில் விதைகள், மற்றொரு 15-20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
- இதற்குப் பிறகு, தீர்வு குளிர்விக்க அனுமதிக்கப்பட வேண்டும்.
200 மில்லி ஒரு நாளைக்கு 2-3 முறை சாப்பிட்ட உடனேயே உட்கொள்ளுங்கள். விரும்பினால், சுவை மேம்படுத்த, நீங்கள் 1 தேக்கரண்டி சேர்க்கலாம். சர்க்கரை (முரண்பாடுகள் இல்லாத நிலையில்) அல்லது 2 தேக்கரண்டி. இஞ்சி.
7. அழகுசாதனத்தில் பயன்பாடு
ஆளி விதைகள் மற்றும் எண்ணெய் தோல் மற்றும் கூந்தலுக்கு நன்மை பயக்கும் காரணங்களால் அழகுசாதனத்தில் பரவலான புகழ் பெற்றுள்ளன. கெராடினைசேஷனில் குறைவு, பிற்சேர்க்கைகளின் பலவீனம் குறைதல், எந்த அழற்சி செயல்முறைகளின் செயல்பாட்டை அடக்குதல் ஆகியவை உள்ளன.
மிகவும் பிரபலமான பயன்பாட்டு வழக்கு ஒரு முடி முகமூடி.
சமையலுக்கு உங்களுக்கு தேவை:
- வெதுவெதுப்பான நீரில் 5-6 தேக்கரண்டி ஊற்றவும். விதைகள் மற்றும் சுமார் 2-3 மணி நேரம் காய்ச்சவும்.
- பின்னர் பெறப்பட்ட பகுதி முகப் பகுதியுடன் பூசப்பட்டு 30-35 நிமிடங்கள் விடப்படுகிறது.
- நீங்கள் வெதுவெதுப்பான நீரில் கலவையை துவைக்க வேண்டும் மற்றும் எந்த மாய்ஸ்சரைசரைப் பயன்படுத்துங்கள்.
கருப்பு புள்ளிகளிலிருந்து அதிக செயல்திறன் ஒரு சூடான சுருக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது. ஆளிப் பழங்கள் ஒரு பையில் நெய்யில் மூழ்கி சுமார் 20 நிமிடங்கள் சிக்கல் பகுதிக்கு பயன்படுத்தப்படும்.
ஒப்பனை நடைமுறைகள் வாரத்திற்கு 1-2 முறைக்கு மேல் செய்யக்கூடாது.
மருந்துகள் மற்றும் அதன் அடிப்படையில் உணவுப் பொருட்களின் மறுஆய்வு
இந்த மருத்துவ தாவரத்தின் அடிப்படையில், மருந்துகள் மற்றும் உயிரியல் ரீதியாக சுறுசுறுப்பான உணவு சேர்க்கைகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. உள்நாட்டு மருந்து சந்தையில் பின்வருபவை மிகவும் பொதுவானவை:
- "ஆளி விதைகள் ஒமேகா -3." தயாரிப்பு வறுத்த விதைகளைக் கொண்டுள்ளது. இது லிப்பிட் சுயவிவரத்தை இயல்பாக்குவதற்கு சுட்டிக்காட்டப்படுகிறது, இது ஒரு உறை விளைவையும் ஏற்படுத்துகிறது, இதன் மூலம் இரைப்பை சளி எந்த சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது. இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது, அழற்சி மாற்றங்கள் மற்றும் கீல்வாதத்துடன் கூட்டு இயக்கம் மேம்படுகிறது. சேர்க்கை திட்டம்: ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை 1 சச்செட். சிகிச்சையின் காலம் 30 நாட்கள், ஒரு இடைவேளைக்கு 10 நாட்களுக்குப் பிறகு, நீங்கள் வரம்பற்ற எண்ணிக்கையிலான முறையை மீண்டும் செய்யலாம்.
- ஆளிவிதை எண்ணெய். தாவரத்தின் பழங்களிலிருந்து மருந்து பெறப்படுகிறது. கொழுப்பை இயல்பாக்குவதற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும், பொதுவான மயக்க மருந்து மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, சேதமடைந்த திசுக்களின் மறுசீரமைப்பை துரிதப்படுத்துகிறது. இதை ஒரு மலமிளக்கியாகப் பயன்படுத்தலாம். அளவு: 3 டீஸ்பூன். எல். ஒரு நாளைக்கு. சிகிச்சையின் போக்கை 45 நாட்களுக்கு மேல் இல்லை.
முடிவுக்கு
ஆகவே, ஆளி என்பது டிஸ்லிபிடெமியாவைத் திருத்துவதற்கும், பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியைத் தடுப்பதற்கும் ஒரு சிறந்த கருவியாகும், இதன் விளைவாக, பக்கவாதம் மற்றும் மாரடைப்பு ஆகியவை உலகளவில் மரணத்திற்கு மிகவும் பொதுவான காரணமாகும். சிகிச்சையைத் தொடங்குவதற்கு முன், நீங்கள் முரண்பாடுகள் மற்றும் பக்க விளைவுகளை கவனமாக படிக்க வேண்டும்.