ஸ்க்விட் சாலட்

ஸ்க்விட் சாலட் சமைப்பது எப்படி?

ஸ்க்விட் - 400 கிராம் (4 பிசிக்கள்.)

சோளம் - 1 முடியும்

ருசிக்க மயோனைசே

பூண்டு - 1 கிராம்பு

மிளகு - சுவைக்க

• 179
• பொருட்கள்

தயார் ஸ்க்விட் - சுமார் 250 கிராம்

கோழி இறைச்சி - சுமார் 250 கிராம்

வெள்ளரி - 150-200 கிராம்

பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - சுமார் 100 கிராம்

சிவ்ஸ் - 1 கொத்து

மயோனைசே - 2 டீஸ்பூன் இருந்து

• 134
• பொருட்கள்

வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.

காய்கறி எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன்.

உப்பு மற்றும் மிளகு - சுவைக்க

அப்பத்தை:

கோழி முட்டை - 4 பிசிக்கள்.

• 205
• பொருட்கள்

புதிய உறைந்த ஸ்க்விட்கள் - 3 பிசிக்கள்.

கடின சீஸ் - 100 கிராம்

வெங்காயம் - 100 கிராம்

புதிய சாம்பினோன்கள் - 300 கிராம்

காய்கறி எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். எல்.

தரையில் கருப்பு உப்பு மற்றும் மிளகு - சுவைக்க

அக்ரூட் பருப்புகள் - 80 கிராம்

ருசிக்க மயோனைசே

• 238
• பொருட்கள்

ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் - 1-2 பிசிக்கள்.

வெங்காயம் - 1 பிசி.

கோழி முட்டை - 2 பிசிக்கள்.

மயோனைசே (புளிப்பு கிரீம்) - 2 டீஸ்பூன்.

வெந்தயம் - சுவைக்க

உப்பு, மிளகு - சுவைக்க

• 145
• பொருட்கள்

பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 200 கிராம்

நண்டு குச்சிகள் - 150 கிராம்

பனிப்பாறை சாலட் - 150 கிராம்

வோக்கோசு - 20 கிராம்

சுவைக்க மசாலா

• 106
• பொருட்கள்

ஸ்க்விட் - 550 கிராம்

கோழி முட்டை - 2 பிசிக்கள்.

கருப்பு ஆலிவ்ஸ் - அலங்காரத்திற்கு

வெங்காயம் (பூண்டு) - சுவைக்க

ருசிக்க மயோனைசே

சுவைக்கு மிளகு கலவை

புதிய வெந்தயம் - அலங்காரத்திற்கு

• 135
• பொருட்கள்

ஃபில்லட் ஸ்க்விட் - 3 பிசிக்கள்.

பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி - 3-6 தேக்கரண்டி

மயோனைசே - ஆடை அணிவதற்கு

பூண்டு - 1 கிராம்பு விருப்பமானது

• 139
• பொருட்கள்

உறைந்த ஸ்க்விட் - 400 கிராம்

புதிய வெள்ளரி - 200 கிராம்

கோழி முட்டை - 2 பிசிக்கள்.

வளைகுடா இலை - 1 பிசி.

சிவப்பு வெங்காயம் - 1/2 பிசிக்கள்.

தரையில் கருப்பு மிளகு - சுவைக்க

புதிய கீரைகள் - ஒரு சில கிளைகள்

• 125
• பொருட்கள்

ஸ்க்விட் - 500 கிராம்

இறால் - 200 கிராம்

கடின சீஸ் - 150 கிராம்

பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள் - 150 கிராம்

அடைத்த ஆலிவ் - 120 கிராம்

ருசிக்க மாதுளை விதைகள்

• 155
• பொருட்கள்

புகைபிடித்த ஸ்க்விட் - 100 கிராம்

உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.

ஊதா வெங்காயம் - 0.5 பிசிக்கள்.

பச்சை வெங்காயம் - 2-3 பிசிக்கள்.

புதிய வெந்தயம் - 0.5 கொத்து

பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 4 டீஸ்பூன்.

ருசிக்க மயோனைசே

தரையில் மிளகு - சுவைக்க

• 138
• பொருட்கள்

ஸ்க்விட் பிணங்கள் - 2 பிசிக்கள்.

சாம்பினோன்கள் - 6 பிசிக்கள்.

செர்ரி தக்காளி - 6 பிசிக்கள்.

நீல வெங்காயம் - 1 பிசி.

சிவ்ஸ் - 1-2 ஸ்ப்ரிக்ஸ்

எரிபொருள் நிரப்புவதற்கு:

ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். எல்.

வெள்ளை ஒயின் வினிகர் - 1 டீஸ்பூன். எல்.

தரையில் கருப்பு மிளகு - 1/4 தேக்கரண்டி.

• 227
• பொருட்கள்

புதிய உறைந்த ஸ்க்விட்கள் - 200 கிராம்,

பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - ½ கப்,

மயோனைசே - 1.5 டீஸ்பூன். கரண்டி,

சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 1.5 டீஸ்பூன். கரண்டி,

உலர் காய்கறி சுவையூட்டல் - 0.5 தேக்கரண்டி

வோக்கோசு - 4 கிளைகள்.

• 220
• பொருட்கள்

ஸ்க்விட்ஸ் - 3-4 சடலங்கள்

ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் - 2-3 பிசிக்கள்.

உருளைக்கிழங்கு - 1-2 பிசிக்கள்.

லென்டன் மயோனைசே - சுவைக்க

வெங்காயம் - 1 தலை

• 80
• பொருட்கள்

வெங்காயம் (சிறியது) - 3 பிசிக்கள்.,

வோக்கோசு - விருப்பப்படி,

ருசிக்க மயோனைசே

• 102
• பொருட்கள்

ஸ்க்விட் - 1 பிசி. (200 கிராம்)

கோழி முட்டை - 2 பிசிக்கள்.

புதிய வெள்ளரி - 100 கிராம்

பெல் மிளகு - 1 பிசி.

வெங்காயம் - 0.5 பிசிக்கள்.

கடின சீஸ் - 100 கிராம்

தரையில் கருப்பு உப்பு மற்றும் மிளகு - சுவைக்க

பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி - 150 கிராம்

• 168
• பொருட்கள்

அசுத்தமான ஸ்க்விட் - 1 பிசி.

கீரை - 1 கொத்து

ரஷ்ய சீஸ் - 50 கிராம்

புதிய வெள்ளரி - 1 பிசி.

புளிப்பு கிரீம் 21% - 2 டீஸ்பூன்.

• 118
• பொருட்கள்

இறால் - 250 கிராம்

சிவப்பு கேவியர் - 100 கிராம்

சோயா சாஸ் - 3 தேக்கரண்டி

• 109
• பொருட்கள்

ஸ்க்விட் - 2 ஃபில்லெட்டுகள்

மஸ்ஸல்ஸ் - 1-1.5 கைப்பிடிகள்

ஆலிவ்ஸ் - 0.5 கேன்கள் / 100 கிராம்

மயோனைசே மற்றும் / அல்லது புளிப்பு கிரீம் - 1-1.5 தேக்கரண்டி

• 162
• பொருட்கள்

ஸ்க்விட் ஃபில்லட் - 1 பிசி.

மஸ்ஸல்ஸ் - 1 கைப்பிடி

ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன் வரை

சிறுமணி கடுகு - 1 தேக்கரண்டி வரை

• 148
• பொருட்கள்

ஊறுகாய் ஸ்க்விட் - 120 கிராம்

பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸ் - 40 கிராம்

தண்டு செலரி - 2 பிசிக்கள்.

புதிய வெள்ளரி - 1 பிசி.

கிரேக்க மூலிகைகள் - பிஞ்ச்

மாதுளை சாஸ் - 10 கிராம்

ஆலிவ் எண்ணெய் - 10 கிராம்

கடல் உப்பு - பிஞ்ச்

• 81
• பொருட்கள்

புதிய உறைந்த ஸ்க்விட் (உரிக்கப்படுகின்றது) - 200 கிராம்

நீண்ட தானிய அரிசி - 50 கிராம்

நண்டு குச்சிகள் - 150 கிராம்

வெங்காயம் - 1/4 பிசிக்கள்.

பச்சை வெங்காயம் - 20 கிராம்

காய்கறி (வெண்ணெய்) எண்ணெய் - 1 தேக்கரண்டி

உப்பு, மிளகு, சுவைக்க மசாலா

• 163
• பொருட்கள்

புதிய உறைந்த ஸ்க்விட் - 1 பிசி.

கோழி முட்டை - 1-2 பிசிக்கள்.

சிவப்பு வெங்காயம் - 0.5 பிசிக்கள்.

பூண்டு - 1 கிராம்பு

சோயா சாஸ் - 1 தேக்கரண்டி

பால்சாமிக் வினிகர் - 1 டீஸ்பூன்.

ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன்.

உப்பு, மிளகு - சுவைக்க

• 113
• பொருட்கள்

கிரீன்ஹவுஸ் வெள்ளரி - 0.5 பிசிக்கள்.

உலர்ந்த ஸ்க்விட்கள் - 40 கிராம்

பூண்டு - 1 கிராம்பு

• 93
• பொருட்கள்

ஸ்க்விட்: 500 கிராம்,

நண்டு குச்சிகள்: 200 கிராம்,

வெங்காய ஊதா: 1 பிசி.,

சுவைக்க உப்பு: 1 தேக்கரண்டி,

தரையில் கருப்பு மிளகு: 1 தேக்கரண்டி,

மயோனைசே 200 கிராம்.

• 200
• பொருட்கள்

பதிவு செய்யப்பட்ட ஸ்க்விட்கள் - 200 கிராம்,

அன்னாசிப்பழம் - 3 மோதிரங்கள்,

ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட ஆலிவ்ஸ் - 0.5 கேன்கள்,

வோக்கோசு - 2 கிளைகள்,

விருப்பப்படி மயோனைசே.

• 86
• பொருட்கள்

உரிக்கப்படுகிற ஸ்க்விட்கள் - 4 பிசிக்கள்.,

வெங்காயம் - 1 பிசி.,

வளைகுடா இலை - 1 பிசி.,

ஆல்ஸ்பைஸ் - 1 பிசி.,

பட்டாணி பட்டாணி - 2-3 பிசிக்கள்.,

காய்கறி எண்ணெய் - வறுக்கவும்.

• 250
• பொருட்கள்

உரிக்கப்படுகிற ஸ்க்விட்கள் - 4-5 பிசிக்கள்.,

ஆல்ஸ்பைஸ் - 1 பிசி.,

வளைகுடா இலை - 1 பிசி.,

பட்டாணி பட்டாணி - 2-3 பிசிக்கள்.,

• 245
• பொருட்கள்

வேகவைத்த ஸ்க்விட்கள் - 1 பிசி.,

வெங்காயம் - 1/4 பிசிக்கள்.,

கடின வேகவைத்த முட்டை - 1 பிசி.,

அரைத்த சீஸ் - 3 டீஸ்பூன்.

• 999
• பொருட்கள்

வேகவைத்த ஸ்க்விட்கள் - 2 அளவு,

புதிய வெள்ளரி - 1 பிசி.,

வேகவைத்த கேரட் - 1 பிசி.,

சீன முட்டைக்கோஸ் - 75 கிராம்

வெங்காயம் - 0.5 பிசிக்கள்.,

பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 3 டீஸ்பூன்.,

• 238
• பொருட்கள்

வேகவைத்த ஸ்க்விட்கள் - 2 பிசிக்கள்.

கடின வேகவைத்த முட்டை - 1 பிசி.

வெங்காயம் - 0.5 பிசிக்கள்.

புதிய வெள்ளரி -0.5 பிசிக்கள்.

இனிப்பு மிளகு - 1/4 பிசிக்கள்.

• 211
• பொருட்கள்

வெங்காயம் - 1 பிசி.,

காய்கறி எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன்.

உப்பு, மிளகு - சுவைக்க,

சிவ்ஸ் - சேவை செய்வதற்காக.

• 105
• பொருட்கள்

பதிவு செய்யப்பட்ட ஸ்க்விட்கள் - 120 கிராம்,

வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு - 2 பிசிக்கள்.,

வேகவைத்த முட்டை - 2 பிசிக்கள்.,

வெங்காயம் - 1 பிசி. அல்லது சுவைக்க

வோக்கோசு - ஒரு சில கிளைகள்,

உப்பு, கருப்பு மிளகு - சுவைக்க,

ருசிக்க ஆலிவ் எண்ணெய்.

• 98
• பொருட்கள்

பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள் நண்பர்களுடனான சமையல் தேர்வு

கடல் கலவை

கடல் உணவு சுவையாக மட்டுமல்ல. இது பயனுள்ள பொருட்கள், தாதுக்களின் முழு களஞ்சியமாகும். அவர்களுடன் நீங்கள் எளிய உணவுகள் மற்றும் சுவையான விருந்துகளை சமைக்கலாம். கடல் உணவு கலவையை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று நான் உங்களுக்கு சொல்கிறேன். . மேலும்

செய்முறையை நீக்குவதை உறுதிப்படுத்தவும்

இந்த செயலைச் செயல்தவிர்க்க முடியாது.

ஆயினும்கூட, ஸ்க்விட் மிகவும் நடுநிலை சுவை கொண்டது என்று நாம் கூறலாம். இது பொருத்தமான தயாரிப்புகளுடன் கூடுதலாக இருக்க வேண்டும். ஆனால் முறையற்ற முறையில் சமைத்தாலோ அல்லது வறுத்தாலோ அது முழு உணவையும் கெடுத்துவிடும். ஒரு சுவையான ஸ்க்விட் சாலட் நீங்கள் விரும்புவதிலிருந்து முற்றிலும் மாறுபட்டதாக மாறும். இந்த கடல் உணவு சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி எந்தவொரு நபரின் உணவில் குறைந்தபட்சம் எப்போதாவது இருக்க வேண்டும். இது அயோடின் நிறைந்துள்ளது, இது நாளமில்லா அமைப்பு மற்றும் தைராய்டு சுரப்பியின் ஆரோக்கியமான நிலையை ஆதரிக்கிறது. புரதத்தைப் பொறுத்தவரை, ஸ்க்விட் மாட்டிறைச்சி மற்றும் பல வகையான கோழி இறைச்சிகளைக் கூட புறக்கணிக்கிறது. ஒப்புக்கொள், ஒரு ஸ்க்விட் சாலட் செய்வது எப்படி என்று தெரிந்து கொள்வது மிதமிஞ்சியதாக இருக்காது. இந்த மூலப்பொருள் பல புதிய மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட காய்கறிகள், நண்டு குச்சிகள், வேகவைத்த முட்டை, அரிசி ஆகியவற்றுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த வகையான சாலடுகள் பொதுவாக மயோனைசே அல்லது இலகுவான சாஸ்கள் கொண்டு பதப்படுத்தப்படுகின்றன. அவை சுவாரஸ்யமாக அலங்கரிக்கப்பட்டு எந்த விடுமுறைக்கும் பரிமாறப்படலாம். எங்கள் சிறப்பு கருப்பொருள் பிரிவில் ஸ்க்விட் சாலட்டுக்கான சிறந்த செய்முறையை நீங்களே காணலாம்.

தயாரிப்பு

ஸ்க்விட் வேகவைத்து கீற்றுகளாக வெட்டவும். வெள்ளரிகளை கழுவி நறுக்கவும். உரிக்கப்படும் வெங்காயம் (சிறந்த இனிப்பு சாலட்) அரை வளையங்களாக வெட்டப்படுகிறது. அனைத்து பொருட்களையும், உப்பு, மிளகு மற்றும் சீசன் சாலட் ஆகியவற்றை புளிப்பு கிரீம் உடன் இணைக்கவும்.

2. ஸ்க்விட் மற்றும் ஊறுகாய் வெள்ளரிகள் கொண்ட சாலட்

சமையல் நேரம்: 15 நிமிடங்கள்.

பொருட்கள்:

• ஸ்க்விட் 2 சடலங்கள்,
• 2 சிறிய ஊறுகாய் வெள்ளரிகள்
• 2 முட்டை
• 1 வெங்காயம்,
• மயோனைசே 2 தேக்கரண்டி,
• ருசிக்க உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு.

தயாரிப்பு

முதலில், கடின வேகவைத்த முட்டைகளை வைக்கவும். இந்த நேரத்தில், ஸ்க்விட் பிணங்கள் மற்றும் ஊறுகாய்களை கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள் (அதிகப்படியான திரவத்தை கசக்கி விடுவது நல்லது). வெங்காயத்தை உரித்து அரை வளையங்களில் நறுக்கவும். முட்டைகளை உரிக்கவும், குளிர்ந்து ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தேய்க்கவும்.

அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து, உப்பு மற்றும் மிளகு சாலட். மயோனைசேவுடன் ஆடை, முன்னுரிமை வீட்டில்.

சரியானதை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது

இன்னும், ஆரம்பத்தில் ஸ்க்விட் சரியாக வாங்குவது முக்கியம். ஸ்க்விட் உள்ளடக்கிய படம் எந்த நிறத்திலும் இருக்கலாம், ஆனால் தரமான இறைச்சியின் உள்ளே எப்போதும் வெண்மையாக இருக்கும். காட்சி வழக்கில் நீண்ட காலமாக இருந்த அந்த ஸ்க்விட்கள் அல்லது அவை மீண்டும் கரைந்து உறைந்திருந்தால், அவற்றின் நிறத்தை உள்ளே இருந்து மாற்றிக் கொள்ளுங்கள், மேலும் இது நிகழ்கிறது, ஏனெனில் இறைச்சி படத்தின் நிறத்தை உறிஞ்சிவிடும். அத்தகைய ஒரு பொருளின் சுவை குணங்களும் பாதிக்கப்படுகின்றன. உறைபனி விதிகள் விதிமுறைகளுக்கு ஏற்ப இருந்தால், சடலங்கள் ஒருவருக்கொருவர் எளிதில் பிரிக்கப்படுகின்றன.

சமையலுக்கு எப்படி தயாரிப்பது, எப்படி சமைப்பது

நல்ல தரமான ஸ்க்விட்களைத் தேர்ந்தெடுத்து, அவற்றை சமைப்பதற்கு நாங்கள் தயார் செய்கிறோம். சடலத்தை எளிதாகவும் விரைவாகவும் சுத்தம் செய்ய, அதன் மேல் கொதிக்கும் நீரை ஊற்ற வேண்டும். மேலேயுள்ள படத்தை வெளியில் இருந்தும் உள்ளேயும் அகற்றி, பின்னர் உள்ளே இருந்து டார்சல் நாண் அகற்றவும். குளிர்ந்த நீரில் துவைக்க மற்றும் எங்கள் ஸ்க்விட் சமைக்க தயாராக உள்ளது.

தயாரிக்கப்பட்ட ஸ்க்விட் பிணம் கொதிக்கும் நீரில் ஒரு பானைக்கு அனுப்பப்படுகிறது, முன்பு உப்பு சேர்க்கப்படுகிறது. உங்கள் சுவைக்கு மசாலாப் பொருட்களையும் சேர்க்கலாம். 30 விநாடிகளுக்குப் பிறகு, நெருப்பை அணைத்து, ஸ்க்விட்டை மற்றொரு 5 நிமிடங்களுக்கு சூடான நீரில் விடவும். மொத்த சமையல் நேரம் 3-5 நிமிடங்களுக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், இல்லையெனில் இறைச்சி கடினமாகவும் ரப்பராகவும் மாறும்.

ஸ்க்விட் பயனுள்ள பண்புகள்

நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, ஸ்க்விட் இறைச்சி மனித உடலுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது. இது பி 6, சி, பிபி, ஈ போன்ற பல புரதங்கள் மற்றும் வைட்டமின்களைக் கொண்டுள்ளது. உடலின் சரியான செயல்பாட்டிற்கு தேவையான முழு சுவடு கூறுகளும் உள்ளன. அயோடின், இரும்பு, தாமிரம், பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், செலினியம், பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள்.

உடலை தாமிரத்தால் நிரப்ப ஒரு நாளைக்கு 85 கிராம் ஸ்க்விட் இறைச்சி மட்டுமே போதுமானது. இந்த உற்பத்தியில் போதுமான அளவு துத்தநாகம் இருப்பது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தும், எனவே சளி அபாயத்தை குறைக்கும்.

குழந்தைகளின் உணவில் கூட ஸ்க்விட் இறைச்சியைச் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. உற்பத்தியில் கொலஸ்ட்ரால் இல்லை, ஆனால் அதன் கலவையில் டவுரின் உள்ளது, இது கொழுப்பின் அளவு குறைகிறது என்பதற்கு பங்களிக்கிறது. கொழுப்பு இல்லாததால் ஸ்க்விட்கள் ஒரு உணவுப் பொருளாகக் கருதப்படுகின்றன.

இந்த தயாரிப்பில் எங்கள் மெனுவில் அடிக்கடி விருந்தினராக வருவதற்கு போதுமான ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன, விடுமுறை நாட்களில் மட்டுமல்ல, வார நாட்களிலும்.

ஸ்க்விட் சாலட் - மிகவும் சுவையான படிப்படியான புகைப்பட செய்முறை

ஸ்க்விட் மற்றும் காய்கறிகளுடன் கூடிய இந்த எளிய சாலட் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களுக்கு அல்லது விருந்தினர்களுக்கு ஒரு மகிழ்ச்சியான ஆச்சரியமாக இருக்கும்.

உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• ஸ்க்விட் - 2 நடுத்தர சடலங்கள் (250-300 கிராம்),
• கடின சீஸ் - 200-300 கிராம்,
• நடுத்தர தக்காளி - 3 பிசிக்கள்.,
• பூண்டு 2 பெரிய கிராம்பு,
• சுவைக்க வோக்கோசு
• மயோனைசே - 150 கிராம்.

தயாரிப்பு:

1. ஸ்க்விட் கழுவவும். ஸ்க்விட்டை சிறப்பாக சுத்தம் செய்ய, நீங்கள் அதை முதலில் சூடான மற்றும் பின்னர் குளிர்ந்த நீரில் குறைக்க வேண்டும், 2-3 நிமிடங்கள் அங்கேயே பிடித்து தோல் மற்றும் நாண் நீக்க வேண்டும்.

2. ஸ்க்விட் தண்ணீரில் போட்ட பிறகு, 2-4 நிமிடங்கள் கொதித்த பிறகு சமைக்கவும். இனி இல்லை, இல்லையெனில் அது கடினமாகிவிடும்.

3. குளிர்ந்த மற்றும் ஸ்க்விட் இறைச்சியை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.

4. கீரைகள் மற்றும் தக்காளியை கழுவவும், அவற்றை நன்றாக நறுக்கவும்.

5. பூண்டு தோலுரித்து அதை நறுக்கவும் அல்லது ஒரு சிறப்பு பத்திரிகை (பூண்டு பிரஸ்) பயன்படுத்தி நறுக்கவும். பாலாடைக்கட்டி தட்டி.

6. நறுக்கிய அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு தட்டில் வைத்து, சீசன் புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து கலக்கவும்.

ஸ்க்விட் மற்றும் முட்டையுடன் சாலட்

இந்த சாலட் பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவருக்கும் முழு குடும்பத்திற்கும் பிடித்ததாக மாறும். இதை சமைக்க மிகக் குறைந்த நேரம் எடுக்கும், ஆனால் சுவை ஆச்சரியமாக இருக்கிறது.

பொருட்கள்:

• ஸ்க்விட்கள் - 2 துண்டுகள், அவை எங்களுக்கு நடுத்தர அளவிற்கு பொருந்தும்,
• கோழி முட்டை - 4 துண்டுகள்,
• வெங்காய விளக்கை - 1 துண்டு, ஒரு சிறிய அளவை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்,
• கீரைகள் - வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசின் பல கிளைகள்,
• உப்பு, மிளகு - உங்கள் சுவைக்கு,
• மயோனைசே - எவ்வளவு சாலட் எடுக்கும்.

தயாரிப்பு:

1. எனவே, இந்த சாலட் தயாரிப்பதற்கு, எங்களுக்கு ஸ்க்விட்ஸ் தேவை, ஏற்கனவே உரிக்கப்பட்டு சரியாக சமைக்கப்படுகிறது. சமையல் நேரம் 5 நிமிடங்களுக்கு மேல் இல்லை - குறைவாக அனுமதிக்கப்படுகிறது, நாம் நேரத்தை மீறினால் - கடினமான மற்றும் சுவையற்ற ஸ்க்விட் இறைச்சியைப் பெறுகிறோம்.
2. எங்கள் சாலட்டுக்கு, ஸ்க்விட் கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்.
3. கடின வேகவைத்த கோழி விந்தணுக்கள் - க்யூப்ஸாக வெட்டவும் அல்லது முட்டை ஸ்லைசரைப் பயன்படுத்தி நறுக்கவும்.
4. வெங்காயம் அரை வளையங்களாக வெட்டப்படுகின்றன, இதனால் அவை மெல்லியதாக அல்லது இறுதியாக நறுக்கப்படுகின்றன.
5. கீரைகளை இறுதியாக நறுக்கி, தயாரிக்கப்பட்ட சாலட்டில் நேரடியாக மயோனைசேவை ஒரு அலங்காரமாக சேர்க்கவும். ருசிக்க உப்பு மற்றும் மசாலா.

வழங்கப்பட்ட சாலட்டை ஒரு அடிப்படையாக எடுத்து, பொருட்களுடன் பரிசோதனை செய்யலாம், ஒவ்வொரு முறையும் ஒரு புதிய அசல் உணவைப் பெறுகிறது. எடுத்துக்காட்டாக, அதிக ஊட்டமளிக்கும் சாலட்டைப் பெற, மெலிந்த ஒல்லியான பெய்ஜிங் அல்லது சிவப்பு முட்டைக்கோசுக்கு வேகவைத்த அரிசி அல்லது சோளத்தை நீங்கள் சேர்க்கலாம்.

ஸ்க்விட் மற்றும் வெள்ளரிக்காயுடன் ஒரு எளிய சாலட் செய்வது எப்படி

மற்றொரு இதயம் மற்றும் ஸ்க்விட் சாலட் தயாரிக்க எளிதானது. எனவே, பொருட்கள்:

• ஸ்க்விட்கள் - 2 துண்டுகள், ஒரு நடுத்தர அளவை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்,
• கோழி முட்டை - 3-4 துண்டுகள்,
• வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு - 1 துண்டு, சராசரி அளவை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்,
• வெங்காயம் - 1 துண்டு, ஒரு சிறிய அளவை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்,
• உப்பு, மிளகு, பூண்டு, மூலிகைகள் - சுவைக்க.

தயாரிப்பு:

1. உரிக்கப்படுகிற மற்றும் வேகவைத்த ஸ்க்விட்களை சிறிய வளையங்களாக வெட்டுகிறோம். ஒரு முட்டையுடன் உருளைக்கிழங்கு - சிறிய க்யூப்ஸில்.
2. வெங்காயத்தை மெல்லிய அரை வளையங்களாக வெட்டலாம் அல்லது இறுதியாக நறுக்கலாம் - சுவை ஒரு விஷயம். நீங்கள் இனிப்பு வெங்காயத்தைப் பயன்படுத்தலாம், இது சுவையுடன் பரிசோதனை செய்வதையும் சாத்தியமாக்குகிறது.
3. நீங்கள் பூண்டு சேர்க்க முடியாது, அதன் சுவை உங்களுக்கு பிடிக்கவில்லை என்றால், சாலட் கூட ஆச்சரியமாக இருக்கும்.
4. சுவைக்கு மிளகு, உப்பு, கீரைகள் சேர்க்கிறோம், சாலட் எவ்வளவு மயோனைசே உறிஞ்சிவிடும்.
5. உருளைக்கிழங்கு மற்றும் முட்டைகளின் க்யூப்ஸை சேதப்படுத்தாமல் இருக்க போதுமான அளவு கலக்கவும்.

பதிவு செய்யப்பட்ட ஸ்க்விட் சாலட் ரெசிபி

இந்த செய்முறை அதன் பணக்கார சுவை மற்றும் தயாரிப்பின் எளிமைக்கு உங்களை ஈர்க்கும். உங்களுக்கு தேவையான பொருட்கள்:

• பதிவு செய்யப்பட்ட ஸ்க்விட்கள் - 300 - 400 கிராம்,
• கோழி முட்டைகள் - 3-4 துண்டுகள்,
• பச்சை பட்டாணி (பாதுகாப்பு) - அரை ஜாடி,
• வெங்காயம் - நடுத்தர அளவு 1 துண்டு,
• உப்பு, மிளகு - உங்கள் சுவைக்கு,
• பச்சை வெங்காயம் - இறகு - 2 கிளைகள் வரை,
• கீரைகள் - வெந்தயம் அல்லது வோக்கோசு.

தயாரிப்பு:

1. நாங்கள் வேகவைத்த முட்டைகளை இறுதியாக வெட்டி, பதிவு செய்யப்பட்ட ஸ்க்விட்களை கீற்றுகளாக வெட்டுகிறோம்.
2. வெங்காயம் மற்றும் பச்சை இறகுகள், கீரைகளை இறுதியாக நறுக்கி, சாலட் கிண்ணத்தில் மீதமுள்ள பொருட்களுடன் சேர்க்கவும்.
3. ஒரு வடிகட்டியில் முன் அனுப்பப்பட்ட பச்சை பட்டாணி, அதிகப்படியான திரவத்தை வடிகட்டவும், சாலட் கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும்.
4. மயோனைசேவுடன் உங்கள் சுவை மற்றும் பருவத்தில் உப்பு, மிளகு, கீரைகள் சேர்க்கவும்.
5. நாங்கள் எல்லாவற்றையும் மெதுவாக பிசைந்து கொள்கிறோம். சாலட் மேஜையில் சிறப்பாக வழங்கப்படுகிறது, பசுமையின் சிறிய கிளைகளால் அலங்கரிக்கப்படுகிறது.

ஸ்க்விட் மற்றும் பட்டாசுகளுடன் அசல் சாலட்

நவீன சாலட்களில் பலவகையான பொருட்கள் உள்ளன, அவை சில நேரங்களில் ஒருவருக்கொருவர் ஒன்றிணைக்கப்படுவதில்லை. அத்தகைய அசாதாரண செய்முறைக்கு நன்றி, பல சமையல்காரர்கள் அவற்றை சமைக்க முயற்சிக்க விரும்புகிறார்கள்.

பல சாலட் ரெசிபிகளில் பட்டாசுகள் உள்ளன, அவை ஆச்சரியமல்ல: அவை வெவ்வேறு சுவைகளைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் பல்துறை பயன்பாட்டில் உள்ளன, அவை குளிர்காலம் மற்றும் கோடைக்கால உணவுகளுக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை.

ஸ்க்விட் மற்றும் பட்டாசுகளுடன் கூடிய சாலட் மிகவும் அசாதாரணமானது மற்றும் மறக்கமுடியாதது, இருப்பினும் தயார் செய்வது மிகவும் எளிது. இது ஒரு தனித்துவமான சிறப்பு சுவை மற்றும் நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது ஒரு பண்டிகை அட்டவணைக்கு மிகவும் பொருத்தமானது. மேலும் முக்கியமானது என்னவென்றால், தயாரிக்கப்பட்ட சில மணிநேரங்களுக்குப் பிறகும், அதன் சுவை இழக்கப்படுவது மட்டுமல்லாமல், மேலும் நிறைவுற்றது.

சமைக்கும் போது உப்பு தேவையில்லை, ஏனென்றால் ஸ்க்விட் மற்றும் ஊறுகாய் வெள்ளரிகள் இருப்பதற்கு நன்றி, டிஷ் ஏற்கனவே மிகவும் உப்பு.

சமையல் வழிமுறை

தேவையான அளவு உருளைக்கிழங்கை தலாம் (சீருடையில்) சேர்த்து வேகவைக்கவும். குளிர்ந்த, சுத்தமான மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்ட.

நாங்கள் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் மற்றும் மூலிகைகள் அரைக்கிறோம், அவை சாலட்டிலும் அதன் அலங்காரத்திற்கும் பயன்படுத்துகிறோம்.

தலாம் மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் அரை ஆப்பிள் மற்றும் வெங்காயத்தில் வெட்டவும்.

சாலட்டுக்கு ஒரு சிறப்பு சுவை மற்றும் நறுமணத்தை அளிக்க இந்த பொருட்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன என்பது கவனிக்கத்தக்கது, இருப்பினும், விரும்பினால், இந்த தயாரிப்புகளை பயன்படுத்த முடியாது.

கைகள் ஸ்க்விட்களை அரைத்து, அவற்றை இழைகளுடன் கிழித்து விடுகின்றன. தேவைப்பட்டால், நொறுக்குத் தீனிகளையும் நசுக்கவும். நாங்கள் அனைத்து தயாரிப்புகளையும் சாலட் கிண்ணத்தில் பரப்பினோம்.

மயோனைசே சேர்க்கவும், நன்கு கலக்கவும். மயோனைசே அளவை ருசிக்க எடுத்துக்கொள்கிறோம். சாலட் மிகவும் தாகமாக இருக்க, உங்களுக்கு ஒரு பை மயோனைசே தேவைப்படும். ஒரு வசந்த மனநிலையை உருவாக்க, சாலட்டை கீரைகளால் அலங்கரிக்கவும். ஸ்க்விட் மற்றும் பட்டாசுகளுடன் சுவையான சுவையான சாலட் தயாராக உள்ளது.

ஸ்க்விட் மற்றும் இறால் சாலட்

இந்த சாலட் அனைத்து கடல் உணவு பிரியர்களால் பாராட்டப்படும். உண்மையில், அதன் கலவையில் ஸ்க்விட்கள் மட்டுமல்ல, இறால்களும் உள்ளன.என்னை நம்புங்கள், இது மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது, அது சமைக்க மதிப்புள்ளது. ஸ்க்விட் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பது எங்களுக்கு முன்பே தெரியும், ஆனால் இறால் கொதிக்கும் விதிகளைப் பற்றி பேச வேண்டும்.

1. எங்களுக்கு ஒரு பெரிய பான் தேவை, ஏனென்றால் தண்ணீர் இறால்களை விட 3 மடங்கு அதிகமாக இருக்க வேண்டும். கடை வழக்கமாக வேகவைத்த இறாலை உறைந்த வடிவத்தில் விற்கிறது. அவை இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் வேறுபடுகின்றன.
2. எனவே, நாங்கள் எங்கள் இறாலை உப்பு நீரில் அனுப்புகிறோம் (சமைக்கும் நேரத்தை மீண்டும் மீண்டும் கொதிக்க வைப்போம்) 3 நிமிடங்களுக்கு மேல் சமைக்க மாட்டோம்! இது முக்கியமானது, ஏனென்றால் அவை ஜீரணிக்கப்பட்டால், இறால் இறைச்சி அதன் அற்புதமான சுவையை இழக்கும்.
3. ஒரு காரமான சுவைக்காக, நீங்கள் மணம் கொண்ட மிளகு, வளைகுடா இலை, வெந்தயம், வெங்காயத்தை தண்ணீரில் சேர்க்கலாம், தனிப்பட்ட விருப்பங்களைப் பொறுத்து பொருட்களின் அளவு மாறுபடும். சமைத்த பிறகு, இறாலை குளிர்ந்த நீரில் கழுவவும், அவற்றை ஷெல் சுத்தம் செய்யவும்.

பொருட்கள் சாலட்டுக்கு:

• ஸ்க்விட் - 300 கிராம்,
• இறால் - 300 கிராம்,
• கோழி முட்டை - 2 துண்டுகள்,
• பூண்டு 1 கிராம்பு
• வோக்கோசு,
• எலுமிச்சை சாறு
• மயோனைசே - எவ்வளவு சாலட் எடுக்கும்.

தயாரிப்பு:

1. உரிக்கப்பட்ட இறால் சாலட் கிண்ணத்திற்கு அனுப்பப்பட்டு, வேகவைத்த ஸ்க்விட் கட் க்யூப்ஸில் சேர்க்கவும்.
2. வேகவைத்த முட்டைகளை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். ருசிக்க உப்பு சேர்க்கவும்.
3. பூண்டு மற்றும் எலுமிச்சை சாஸுடன் சாலட் சீசன். சமைக்க எளிதானது. மயோனைசேவில் பூண்டு கிராம்பு வழியாக பூசப்பட்ட எலுமிச்சை சாறு மற்றும் நறுக்கிய கீரைகளை நன்றாக சேர்க்கவும்.
4. எல்லாவற்றையும் கலந்து, சாலட்டில் சேர்த்து மீண்டும் பிசையவும். சாலட் தயார்!

ஸ்க்விட் மற்றும் நண்டு குச்சிகளின் எளிய மற்றும் சுவையான சாலட்

மிகவும் சுவையான சாலட், ஒரு பண்டிகை மற்றும் அன்றாட அட்டவணைக்கு ஏற்றது. இது ஒரு பெரிய சாலட் கிண்ணத்தில் அல்லது பகுதிகளில் தயாரிக்கப்படலாம், இது டிஷ் அசல் தன்மையைக் கொடுக்கும்.

பொருட்கள்:

• ஸ்க்விட்கள் - 4 துண்டுகள்,
• நண்டு குச்சிகள் - 150 கிராம்,
• கோழி முட்டை - 2 துண்டுகள்,
• பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ்
• மயோனைசே, எவ்வளவு சாலட் எடுக்கும்
• பூண்டு - 2-3 கிராம்பு,
• உப்பு, சுவைக்க மிளகு,
• சாலட் அலங்காரத்திற்கான கீரைகள்.

தயாரிப்பு:

1. தயாரிக்கப்பட்ட வேகவைத்த ஸ்க்விட் மற்றும் நண்டு குச்சிகள் பகுதியளவு துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன.
2. சமைத்த முட்டைகளை இறுதியாக நறுக்கி, அனைத்து பொருட்களையும் சாலட் கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும்.
3. நன்றாக கிராட்டரில் மூன்று கிரீம் சீஸ் மற்றும் சாலட் கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும்.
4. பூண்டு மயோனைசேவில் கசக்கி, சாலட் அலங்கரிப்பதற்கு ஒரு சுவையான சாஸைப் பெறுங்கள்.
5. நாங்கள் அவற்றை சாலட்டில் நிரப்புகிறோம், எங்கள் டிஷ் தயாராக உள்ளது. மூலிகைகள் அலங்கரிக்க மற்றும் பரிமாற முடியும்.

ஸ்க்விட் மற்றும் சீஸ் சாலட்டுக்கான படிப்படியான செய்முறை

இந்த சாலட் தயாரிப்பதில் சிக்கலான எதுவும் இல்லை, ஆனால் நீங்கள் நிச்சயமாக அதன் சுவை விரும்புவீர்கள். ஸ்க்விட் மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றின் கலவையானது சாலட்டுக்கு ஒரு சுவை தரும், மேலும் விருந்தினர்கள் மகிழ்ச்சியடைவார்கள், மேலும் கூடுதல் பொருட்களைக் கேட்பார்கள்.

பொருட்கள்:

• ஸ்க்விட் - 0.5 கிலோ
• சீஸ் - 300 கிராம், நீங்கள் எதையும் செய்யலாம், எடுத்துக்காட்டாக ரஷ்ய,
• கோழி முட்டை - 2 துண்டுகள்,
• வெங்காயம் - 1 சிறிய துண்டு,
• மயோனைசே - எவ்வளவு சாலட் எடுக்கும்.

தயாரிப்பு:

1. சமைக்கும் வரை வேகவைத்த ஸ்க்விட். மெல்லிய அரை வளையங்களாக வெட்டவும்.
2. வெங்காயத்தையும் அரை வளையங்களாக வெட்டி சூரியகாந்தி எண்ணெயில் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.
3. மிகப்பெரிய பாலில் மூன்று சீஸ் மற்றும் முட்டைகள்.
4. நாங்கள் அனைத்து பொருட்களையும் பருவத்தையும் மயோனைசேவுடன் கலக்கிறோம்.

கடல் ஸ்க்விட் மற்றும் நண்டு சாலட் - சுவையாக சுவையான செய்முறை

உண்மையான கடல் உணவு சுவையாக முயற்சிக்க விரும்புகிறீர்களா? இந்த செய்முறையின் படி நீங்கள் சாலட் செய்ய வேண்டும். அவர் உங்கள் விடுமுறை அட்டவணையை சந்தேகமின்றி அலங்கரிப்பார்.

பொருட்கள்:

• ஸ்க்விட் - 0.5 கிலோ
• நண்டு இறைச்சி - 250 கிராம்,
• கோழி முட்டை - 3-4 துண்டுகள்,
• உப்பு, சுவைக்க மசாலா,
• மயோனைசே உடை,
• முடிக்கப்பட்ட டிஷ் அலங்கரிக்க சாலட் இலைகள்.

தயாரிப்பு:

1. வேகவைத்த ஸ்க்விட் மெல்லிய அரை வளையங்களாக வெட்டப்பட்டது.
2. நண்டுகள் கிட்டத்தட்ட அதே போல் இறால் மற்றும் ஸ்க்விட் ஆகியவற்றை சமைக்கவும். கடையில், நண்டு இறைச்சி வழக்கமாக ஏற்கனவே சமைக்கப்பட்ட மற்றும் உறைந்த நிலையில் விற்கப்படுகிறது. எனவே வீட்டில் அதை கரைத்து உப்பு நீரில் வேகவைக்க வேண்டும் (3-5 நிமிடங்கள் போதுமானதாக இருக்கும்). நாங்கள் பகுதிகளிலும் வெட்டுகிறோம்.
3. ஒரு சிறந்த தட்டில் மூன்று முட்டைகள், அதன் பிறகு நாங்கள் அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கிறோம்.
4. மயோனைசேவுடன் உப்பு, மிளகு உங்கள் சுவை மற்றும் பருவத்திற்கு.

கேவியருடன் ஸ்க்விட் சாலட்

இந்த ஸ்க்விட் சாலட் பண்டிகை மேசையில் ஒரு தகுதியான அலங்காரமாக இருக்கும். அசல் டிஷ் மற்றொரு பெயரைக் கொண்டுள்ளது - ஜார்ஸ்கி சாலட். சமையலுக்கு உங்களுக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவை:

• ஸ்க்விட்கள் - நடுத்தர அளவிலான 2 துண்டுகள்,
• சிவப்பு கேவியர் - 1 ஜாடி அல்லது 80 கிராம்,
• இறால் - 150 கிராம்,
• கடின சீஸ் - 100 கிராம்,
• வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு - 2 துண்டுகள், சராசரி மதிப்பை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்,
• கோழி முட்டை - 1-2 துண்டுகள்,
• வெங்காயம் - பாதி,
• உப்பு, சுவைக்க மசாலா,
• ஆடை அணிவதற்கு மயோனைசே.

தயாரிப்பு:

1. தயாரிக்கப்பட்ட மற்றும் வேகவைத்த ஸ்க்விட் மற்றும் இறால் சிறிய அரை வளையங்களாக வெட்டப்படுகின்றன.
2. நன்றாக வேகவைத்த மூன்று வேகவைத்த முட்டை மற்றும் உருளைக்கிழங்கு. வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கவும்.
3. ஒரு பெரிய டிஷ் மீது, அடுக்குகளில் உள்ள பொருட்களை ஓரளவு திருடி, மயோனைசே கொண்டு மேலே முட்டைகளை பரப்பவும்.
4. அடுத்து, இதுபோன்ற மற்றொரு அடுக்குகளை நாங்கள் செய்கிறோம், மேலும் ஒன்று. மொத்தத்தில், அத்தகைய வடிவங்கள் 2-3 துண்டுகள்.
5. முடிவில், நாங்கள் எங்கள் கேக்கை சிவப்பு கேவியர் மற்றும் கீரைகளால் அலங்கரிக்கிறோம். டிஷ் கண்கவர் மட்டுமல்ல, மிகவும் சுவையாகவும் இருக்கிறது.

ஸ்க்விட் மற்றும் கார்ன் சாலட் ரெசிபி

ஸ்க்விட் மற்றும் சோளத்துடன் கூடிய சாலட் மிகவும் பிரபலமான சமையல் காரணமாக இருக்கலாம். இது சுவையானது, விரைவாக தயாரிப்பது மற்றும் பொருட்கள் வாங்குவது தொடர்பாக விலை உயர்ந்தது அல்ல.

எங்களுக்கு தேவைப்படும் அத்தகைய பொருட்கள்:

• ஸ்க்விட் - 0.5 கிலோ
• வேகவைத்த அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 90-100 கிராம்,
• கோழி முட்டை - 2 துண்டுகள்,
• வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் - 200 கிராம்,
• உங்கள் சுவைக்கு கீரைகள், உப்பு, மசாலா,
• ஆடை அணிவதற்கு மயோனைசே.

தயாரிப்பு:

1. ஸ்க்விட் ஃபில்லட்டை சுத்தம் செய்து, கழுவி உப்பு நீரில் கொதிக்க வைக்கவும். குளிர்ந்து சிறிய கீற்றுகளாக வெட்டவும்.
2. முட்டைக்கோஸை இறுதியாக நறுக்கவும். ஒரு அரைக்கும் முன் மூன்று வேகவைத்த முட்டைகள்.
3. சோளத்திலிருந்து அதிகப்படியான திரவத்தை கசக்கி, அதை ஒரு வடிகட்டியாக மாற்றவும்.
4. நாங்கள் ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில், சிறிது உப்பு, பருவத்தை மயோனைசே மற்றும் கலவையில் பரப்புகிறோம். சேவை செய்யும் போது, ​​கீரைகளால் அலங்கரிக்கவும்.

காளான்கள் கொண்ட ஸ்க்விட் - அசல் செய்முறை

ஸ்க்விட் மற்றும் காளான்களின் அசாதாரண கலவையானது இந்த சாலட்டுக்கு ஒரு சுவை தருகிறது. இது ஏற்கனவே அடுத்த விடுமுறைக்கு அல்லது அன்றாட உணவாக செய்யப்பட வேண்டும் - உங்கள் உறவினர்கள் அதைப் பாராட்டுவார்கள்.

பொருட்கள்:

• ஸ்க்விட் - 300 கிராம்,
• காளான்கள் (சாம்பினான்கள் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஆனால் மற்றவற்றைப் பயன்படுத்தலாம்) - 200 கிராம்,
• வெண்ணெய் - 60 கிராம்,
• கோழி முட்டை - 2 துண்டுகள்,
• கீரைகள், சுவைக்க உப்பு,
• ஆடை அணிவதற்கு மயோனைசே.

தயாரிப்பு:

1. எப்போதும் போல, 5 நிமிடங்களுக்கு மேல் இல்லை, ஸ்க்விட்களை கழுவி ஒழுங்காக வேகவைக்கவும், இதனால் அவற்றின் இறைச்சி மென்மையாக இருக்கும். பின்னர் மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டி சாலட் கிண்ணத்திற்கு அனுப்பவும்.
2. மூன்று வேகவைத்த முட்டைகள் ஒரு தட்டில் அல்லது இறுதியாக நறுக்கவும், இது கொள்கை விஷயமல்ல, ஆனால் இது அனைவரின் சுவைக்கும் ஒரு விஷயம்.
3. தயாரிக்கப்பட்ட காளான்கள் துண்டுகளாக்கப்பட்டு, பின்னர் அவற்றை வெண்ணெயில் வறுக்கவும். (சாண்டெரெல்ஸ் மிகவும் சுவாரஸ்யமான சுவை தருகிறது, ஆனால் நீங்கள் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் காளான்களை முயற்சி செய்யலாம், ஆனால் அவற்றை வறுக்கவும் தேவையில்லை).
4. பின்னர் நாம் அனைத்து பொருட்களையும், உப்பு, பருவத்தை மயோனைசேவுடன் கலந்து கலக்கிறோம்.

பல்வேறு பொருட்களைச் சேர்ப்பதன் மூலம் இந்த சாலட்டை நீங்கள் பரிசோதனை செய்யலாம். டிஷ் இன்னும் முழுமையாக்க, நீங்கள் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கைச் சேர்க்கலாம், க்யூப்ஸாக வெட்டலாம் அல்லது ஒரு கரடுமுரடான grater இல் ஷேபி செய்யலாம்.

கோழி இறைச்சி அல்லது ஹாம், அத்துடன் சீஸ், பூண்டு, வெங்காயம், வெள்ளரிகள், கொட்டைகள் போன்றவை சரியானவை. நீங்கள் ஒரு நேரத்தில் அல்லது பலவற்றில் ஒரு தயாரிப்பைச் சேர்க்கலாம், உங்கள் சுவை விருப்பங்களைத் தவிர வேறு எந்த கட்டுப்பாடுகளும் இல்லை.

கலமாரி மற்றும் தக்காளியுடன் சாலட் - ஒரு மென்மையான மற்றும் சுவையான செய்முறை

இந்த சாலட் இலையுதிர்-கோடை காலத்தில் சமையலுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது, தக்காளி சூப்பர் மார்க்கெட்டுகளில் மட்டுமல்ல, படுக்கைகளிலும் பழுக்க வைக்கும். ஆனால் நீங்கள் குளிர்காலத்தில் இதை முயற்சி செய்ய விரும்பினால், ஓரிரு தக்காளிகளை வாங்குவது குடும்ப வரவு செலவுத் திட்டத்தை பெரிதும் பாதிக்காது.

சாலட், மிகவும் சுவையாக இருப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், பிரகாசமான வண்ணங்களின் கலவையின் நம்பமுடியாத அழகான நன்றி.

பொருட்கள்:

• ஸ்க்விட்கள் - 2 துண்டுகள்,
• கோழி முட்டை - 2 துண்டுகள்,
• கடின சீஸ் (ரஷ்யன் நன்றாக பொருந்துகிறது) - 100-150 கிராம்,
• தக்காளி - 2 துண்டுகள்,
• கீரைகள், உப்பு, மசாலா - உங்கள் சுவைக்கு.

தயாரிப்பு:

1. சாலட் தயாரிக்க நம்பமுடியாத எளிதானது. வேகவைத்த ஸ்க்விட் 2-3 நிமிடங்கள் வேகவைக்கப்படுகிறது. குளிர்ந்து மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டவும்.
2. வேகவைத்த முட்டைகளை இறுதியாக நறுக்கவும். ஒரு கரடுமுரடான grater மீது மூன்று சீஸ்.
3. சாலட்டுக்கான தக்காளியை திடமாக எடுத்து சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்ட வேண்டும்.
4. அனைத்து பொருட்களையும், உப்பு மற்றும் பருவத்தையும் மயோனைசேவுடன் இணைக்கிறோம். முடிக்கப்பட்ட உணவை மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும். ஒரு சுவையான சாலட் நிமிடங்களில் தயாராக உள்ளது.