டயட் கேக் ரெசிபிகள்

1. கேக்கிற்கான தளத்தை தயார் செய்யுங்கள். இதைச் செய்ய, அடுப்பில் உலர்ந்த ஓட்மீல் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் (வெப்பநிலை 180 டிகிரி, நேரம் 15-20 நிமிடங்கள்).
2. 1 தேக்கரண்டி தேன் மற்றும் 40 கிராம் தயிர் சேர்த்து, கலக்கவும்.
3. கேக் பான்னை காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் மூடி, ஓட்மீல் மற்றும் கொட்டைகளின் அடிப்பகுதியை அதன் மேல் வைத்து, சமமாக விநியோகிக்கவும், மெதுவாக ஒரு கரண்டியால் அழுத்தவும். ஒரு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் விடவும்.
4. பூசணிக்காயை தோலுரித்து டைஸ் செய்யவும். மென்மையான வரை அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் (180 டிகிரியில் சுமார் 30 நிமிடங்கள்). பிசைந்த உருளைக்கிழங்கில் பூசணிக்காயை பிசைந்து கொள்ளவும்.
5. பாலாடைக்கட்டி கொண்டு பூசணிக்காயை அரைக்கவும்.
6. தயிர், தேன் சேர்த்து கலக்கவும்.
7. பாலில் ஜெலட்டின் நீர்த்த (ஜெலட்டின் பேக்கேஜிங் குறித்த வழிமுறைகளைப் பார்க்கவும்), பூசணி-தயிர் கலவையுடன் கலந்து தயாரிக்கப்பட்ட வடிவத்தில் ஊற்றவும். 4-5 மணி நேரம் திடப்படுத்தப்படும் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் விடவும்.

மென்மையான நட்டு அடிப்படையிலான சோஃபிள், ஒரு சுவையான கேக் மாறிவிடும், அதில் மாவு அல்லது சர்க்கரை இல்லை என்று நம்புவது கூட கடினம்.

• ஓட்ஸ் - 4 டீஸ்பூன். எல்.
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 30 gr.
• தேன் - 2 டீஸ்பூன். எல்.
• தயிர் - 140 gr.
• பூசணி - 200 gr.
• பால் - 200 மில்லி.
• பாலாடைக்கட்டி - 180 gr.
• ஜெலட்டின் - 10 gr.

டயட் கேக் டிஷின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு (100 கிராமுக்கு):

ஆற்றல் மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

மிட்டாய் பொருட்கள் கலோரிகளில் அதிகம். அவற்றில் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்புகள் அடங்கும். மேலும், இதில் பெரும்பாலானவை சர்க்கரையாகும், இது பெரிய அளவில் பேக்கிங்கில் சேர்க்கப்படுகிறது. இனிப்பு பற்களை மகிழ்விக்கும் பல்வேறு கிரீம் நிரப்புதல்கள், மெருகூட்டல் மற்றும் பிற சேர்க்கைகளும் அதிக ஆற்றல் மதிப்புக்கு காரணமாகின்றன.

ஆனால் கிரீம் மற்றும் நிரப்புதலில் சர்க்கரை சேர்க்கப்படுகிறது, இதன் மூலம் அதன் உள்ளடக்கம் 63% ஆக அதிகரிக்கிறது. இதன் விளைவாக, அலமாரிகளில் நாங்கள் அழகான சிறிய கேக்குகளுக்காக காத்திருக்கவில்லை, ஆனால் ஒரு உண்மையான உயர் கலோரி குண்டு.

மிட்டாய் கொழுப்பு பேக்கிங்கிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது சுவையை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் நிச்சயமாக கலோரி உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்கிறது.

கடைகளில் விற்கப்படும் முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளைப் பற்றி பேசுகிறோம். இருப்பினும், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கேக்குகள் சிறப்பாக இருக்காது. பல இல்லத்தரசிகள் வெண்ணெயில் சுட்டு, வெண்ணெயை, கொழுப்பு கிரீம், சர்க்கரை மற்றும் பிற இனிப்புகளை மாவில் சேர்க்கவும். இவை அனைத்தும் அதிக கலோரி கொண்ட உணவுகளையும் பாதிக்கின்றன.

குறைந்த கலோரி கேக்குகளைத் தயாரிக்க நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம், அவை குறைவான சுவையாகவும் பயனுள்ளதாகவும் இருக்காது.

தேதி கேக்குகள்

சாக்லேட்டுக்கு மாற்றாக கண்டுபிடிக்க முயற்சிப்பவர்களுக்கு உலர்ந்த பழங்கள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. அவை பிரகாசமான மற்றும் இனிமையான சுவை கொண்டவை, எனவே அவற்றை பேக்கிங்கிற்குப் பயன்படுத்தலாம். எனவே, முதல் கேக்கின் அடிப்படையில் நாம் தேதிகளை எடுத்துக்கொள்கிறோம்.

இனிப்பை அனுபவிக்க, நீங்கள் எடுக்க வேண்டியது:

• ஓட்ஸ் - 1 கப்,
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 25 கிராம்.,
• தேதிகள் - 300 கிராம்.,
• மாவு - ½ கப்,
• ஆப்பிள்கள் - 3 பிசிக்கள்.,
• தேன் - 3 டீஸ்பூன். எல்.,
• எலுமிச்சை - 1 பிசி.,
• பேக்கிங் பவுடர் - 2 தேக்கரண்டி.

ஒரு சுவையான கேக்கை உருவாக்க ஆரம்பிக்கலாம்:

1. தேதிகளில் இருந்து விதைகளை அகற்றவும். ஆப்பிள்கள் மற்றும் தலாம் துவைக்க, க்யூப்ஸ் வெட்டவும்.
2. எலுமிச்சை சாற்றை பிழியவும். அனுபவம் துண்டிக்க. எல்லாவற்றையும் ஒரு வாணலியில் சூடாக்கி, தேன் சேர்க்கவும்.
3. கிண்ணத்தில் தேதிகளை எறிந்த பிறகு, அவற்றை வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி 5 நிமிடங்கள் காய்ச்சவும், இதனால் உலர்ந்த பழங்கள் சாற்றை உறிஞ்சிவிடும்.
4. அடுத்து, தேதிகளில் ஆப்பிள், ஓட்மீல், மாவு, பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும்.
5. இதன் விளைவாக வரும் மாவை ஒரு அச்சுக்குள் வைத்து 180 டிகிரியில் அடுப்பில் சுட அனுப்பவும்.
6. 20 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு பேஸ்ட்ரிகளை அகற்றி, அவற்றை துண்டுகளாக வெட்டி, அக்ரூட் பருப்புகளால் அலங்கரித்து, மேலும் 5-7 நிமிடங்களுக்கு அடுப்புக்கு அனுப்பவும்.
7. இனிப்பு தயார், பான் பசி!

தேதிகள் கொண்ட கேக்கின் ஆற்றல் மதிப்பு:

• மொத்த கலோரி உள்ளடக்கம் - 275 கிலோகலோரி.,
• புரதங்கள் - 3.6 கிராம்.,
• கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 35 கிராம்.
• கொழுப்புகள் - 8.6 கிராம்.

உணவு "உருளைக்கிழங்கு"

குழந்தை பருவத்திலிருந்தே இந்த இனிப்பை நாம் அனைவரும் நினைவில் வைத்திருக்கிறோம், ஆனால் சாதாரண சமையலில், சுவையானது கலோரிகளில் அதிகமாக உள்ளது. எனவே, ஒரு உணவு உருளைக்கிழங்கு கேக்கிற்கான செய்முறையை நாங்கள் வழங்குகிறோம்.

இனிப்பை உருவாக்க, எடுத்துக்கொள்ளுங்கள்:

• applesauce - 1 கண்ணாடி,
• கோகோ - 4 டீஸ்பூன். எல்.,
• கொழுப்பு இல்லாத பாலாடைக்கட்டி - 200 கிராம்.,
• ஓட்ஸ் - 400 கிராம்.,
• புதிதாக காய்ச்சிய காபி - 2 டீஸ்பூன். எல்.,
• இலவங்கப்பட்டை.

1. ஓட்மீலை இலவங்கப்பட்டை ஒரு வாணலியில் எண்ணெய் இல்லாமல் வறுக்கவும்.
2. ஓட்ஸ் குளிர்ந்ததும், அதை ஒரு பிளெண்டரில் அரைத்து, அது மாவாக மாறும்.
3. பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஆப்பிள் கூழ் கலக்கவும். கலவையில் காபி சேர்க்கவும்.
4. தயிரில் ஓட்ஸ் மற்றும் கோகோ சேர்க்கவும்.
5. இதன் விளைவாக வரும் கலவையிலிருந்து “உருளைக்கிழங்கை” குருட்டு, கோகோவில் உருட்டவும்.
6. கேக்குகள் தயார்!

இனிப்பின் ஆற்றல் மதிப்பு:

• மொத்த கலோரி உள்ளடக்கம் - 211 கிலோகலோரி.,
• புரதங்கள் - 9 கிராம்.,
• கொழுப்புகள் - 4 கிராம்.,
• கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 33 கிராம்.

உணவு பிரவுனி

இந்த சுவையான இனிப்பு ஒரு நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் கூட அலட்சியமாக விடாது. ஆனால் நீங்கள் ஒரு உருவத்தை சேமிக்க விரும்பினால் என்ன செய்வது? பதில் எளிது - எங்கள் உணவு செய்முறையின் படி பிரவுனியை உருவாக்குங்கள்.

குறைந்த கலோரி கேக்கிற்கு, தயார் செய்யுங்கள்:

• applesauce - 100 கிராம்.,
• முட்டை வெள்ளை - 2 பிசிக்கள்.,
• மாவு - 4 டீஸ்பூன். எல்.,
• கோகோ - 1 டீஸ்பூன். எல்.,
• ஒரு சிட்டிகை உப்பு
• இருண்ட சாக்லேட் - 40 கிராம்.

பேக்கிங்கைத் தொடங்குங்கள்:

1. முட்டை வெள்ளைடன் ஆப்பிள்களை கலக்கவும்.
2. சாக்லேட்டை உருக்கி ஆப்பிள்-புரத கலவையில் ஊற்றவும்.
3. உப்பு சேர்க்கவும், சர்க்கரை விருப்பமாக இருக்கலாம் (ஆனால் 2-3 தேக்கரண்டிக்கு மேல் இல்லை).
4. மாவு மற்றும் கோகோவைப் புகாரளிக்கவும்.
5. 180 டிகிரியில் அடுப்பில் மாவை ஊற்றி வைக்கவும்.
6. பிரவுனி சுமார் 20-30 நிமிடங்கள் எடுக்கும்.
7. பான் பசி!

• மொத்த கலோரி உள்ளடக்கம் - 265 கிலோகலோரி.,
• புரதங்கள் - 16.2 கிராம்.,
• கொழுப்புகள் - 10 கிராம்.,
• கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 21 கிராம்.

ரொட்டி கேக்

இது ஒரு உணவு விருந்தை எவ்வாறு சமைக்க வேண்டும் என்பதற்கான விரைவான விருப்பமாகும்.

ஒரு சுவையான இனிப்புக்கு, எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்:

• எந்த ரொட்டி சுருள்களும் (வாப்பிள், சோளம், காற்று),
• மென்மையான பாலாடைக்கட்டி - 150 கிராம்.,
• பெர்ரி, பழங்கள்.

ஒரு கேக் சேகரிப்பது எப்படி:

1. நீங்கள் மென்மையான பாலாடைக்கட்டி ஒரு ப்ளெண்டரில் பெர்ரிகளுடன் கலக்கலாம் அல்லது நிரப்புவதற்கு பழத்தை சேர்க்கலாம்.
2. ஒரு சிறிய கேக்கை சேகரித்து, பாலாடைக்கட்டி கொண்டு கேக்குகளை உயவூட்டுங்கள்.
3. கேக் தயார்!

பாலாடைக்கட்டி மற்றும் சாக்லேட் கேக்குகள்

இந்த நுட்பமான உணவு இனிப்பு சாக்லேட் இல்லாமல் வாழ்க்கையை கற்பனை செய்ய முடியாதவர்களுக்கு ஏற்றது.

தயாரிக்க, எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்:

• பால் - 100 மில்லி.,
• இருண்ட சாக்லேட் - 15 கிராம்.,
• குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி - 300 கிராம்.,
• ஜெலட்டின் - 1 டீஸ்பூன். எல்.,
• நீர் - 60 மில்லி.,
• கோகோ - 2 டீஸ்பூன். எல்.

சமையலில் தொடரவும்:

1. பாலாடைக்கட்டி, பால் மற்றும் கோகோவை ஒரு பிளெண்டருக்கு அனுப்பவும். மென்மையான வரை பொருட்கள் அடிக்க.
2. வெதுவெதுப்பான நீரில் ஜெலட்டின் ஊற்றவும், வீங்க விடவும்.
3. பின்னர் தயிர் கலவையில் ஜெலட்டின் தண்ணீரை சேர்க்கவும்.
4. இதன் விளைவாக வரும் வெகுஜனத்தை ஒரு அச்சுக்குள் ஊற்றி கடினப்படுத்தவும். சாக்லேட் சில்லுகளுடன் டிஷ் தெளிக்கவும்.
5. 2 மணி நேரம் கழித்து, இனிப்பு தயாராக இருக்கும். பான் பசி!

பூசணி கிரீம் கொண்டு ஓட்ஸ்

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட குக்கீகள் மற்றும் ஒரு லைட் கிரீம் பல அடுக்குகளிலிருந்து வரும் இந்த இனிப்பு இனிப்புகள் அனைத்தையும் விரும்புவோரை ஈர்க்கும்.

கேக்கிற்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• ஓட்ஸ் - 60 கிராம்.,
• பாலாடைக்கட்டி - 200 கிராம்.,
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 30 கிராம்.,
• ஆரஞ்சு,
• வேகவைத்த பூசணி - 150 கிராம்.,
• முழு தானிய மாவு - 50 கிராம்.,
• நீர் - 60 மில்லி.,
• இலவங்கப்பட்டை / வெண்ணிலின் - சுவைக்க,
• தேன் - 1 டீஸ்பூன். எல்.,
• ருசிக்க சர்க்கரை.

1. ஓட்ஸ் மற்றும் கொட்டைகள் ஒரு பிளெண்டரில் தரையில் இருக்க வேண்டும்.
2. அடுத்து, ருசிக்க மாவு, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் வெண்ணிலா சேர்க்கவும்.
3. தேனை தண்ணீரில் கரைத்து, உலர்ந்த கலவையில் ஊற்றி மாவை பிசையவும்.
4. அதை உருட்டி, அதிலிருந்து எந்த அச்சுகளையும் வெட்டுங்கள்.
5. குக்கீகளை அடுப்பில் வைக்கவும், 180 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கி, 10 நிமிடங்கள் வைக்கவும்.

1. சுடப்பட்ட பூசணிக்காயை பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஆரஞ்சு சாறுடன் அடிக்கவும்.
2. நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் சிறிது சர்க்கரையைச் சேர்க்கலாம், ஆனால் பூசணிக்காய் ஒரு இனிமையான சுவை தருகிறது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
3. கேக்கை சேகரிக்க இது உள்ளது: குக்கீகளின் பல அடுக்குகளை ஒன்றிணைத்து, அவற்றை கிரீம் கொண்டு பூசவும்.
4. பான் பசி!

தவிடுடன் தயிர்

கேக் வெறும் 15 நிமிடங்களில் தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த செய்முறை இப்போது இனிப்புகளை சாப்பிட விரும்பியவர்களை காப்பாற்றும்.

சமைக்க, நீங்கள் எடுக்க வேண்டியது:

• தவிடு - 3 டீஸ்பூன். எல்.,
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்.,
• nonfat தயிர்
• பேக்கிங் பவுடர்
• இலவங்கப்பட்டை, சுவைக்க இஞ்சி.

1. சோதனைக்கு, 1 டீஸ்பூன் கொண்டு தவிடு கலக்கவும். எல். தயிர் மற்றும் முட்டை.
2. வெகுஜனத்தில் ½ தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். பேக்கிங் பவுடர். விரும்பினால், சர்க்கரையைப் புகாரளிக்கலாம்.
3. கேக் கடாயில் மாவை வைக்கவும், நடுத்தரத்தை காலியாக விடவும்.
4. பாலாடைக்கட்டி கொண்டு மையத்தை நிரப்பவும்.
5. 180 டிகிரியில் 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
6. பான் பசி!

உங்கள் கலோரி உட்கொள்ளலுடன் பொருந்தினால் நீங்கள் கேக்குகளை சாப்பிடலாம். இந்த வழக்கில், இனிப்பு உருவத்தை பாதிக்காது. உணவு இனிப்புகளை வாரத்திற்கு 2-3 முறை சமைக்கவும், உடல் மெலிதானதைப் பற்றி கவலைப்பட வேண்டாம். இதனால், வீட்டில் நீங்கள் மற்றும் அன்பானவர்களை ஈர்க்கும் உணவு இனிப்புகளை சமைக்கலாம். இத்தகைய பேக்கிங் அதன் குறைந்த கலோரி கலவைக்கு மட்டுமல்ல, அது பாதிப்பில்லாதது என்பதாலும் நல்லது. ஆகையால், உணவு வகைகளில் அடிக்கடி ஈடுபடுவதை நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம், ஏனென்றால் இந்த எண்ணிக்கை அத்தகைய அற்புதத்தால் பாதிக்கப்படாது.

அன்னாசி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி டயட் கேக்

நம்பமுடியாத ஒளி இனிப்பு. அதற்கு உங்களுக்கு அன்னாசி தேவைப்படும், முன்னுரிமை பழுத்திருக்கும். நான் எப்படியாவது பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழத்தை சர்க்கரை பாகில் அல்ல, ஆனால் என் சொந்த சாற்றில் கண்டேன். இதைப் பயன்படுத்தலாம்.

அன்னாசிப்பழத்தை மோதிரங்களாக வெட்டுங்கள், அல்லது ஒரு குடுவையில் இருந்து மோதிரங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். மேலே ஒரு சிறிய அளவு பாலாடைக்கட்டி வைக்கவும். ஒரு நடுத்தர கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி தேர்வு, எனவே அது சுவையாக இருக்கும். நீங்கள் பாலாடைக்கட்டி - இனிப்பு, பெர்ரி, பழங்கள், மசாலாப் பொருட்களுடன் எதையும் கலக்கலாம். உங்கள் சுவைக்கு ஏற்றவாறு தேர்வு செய்யவும். சேர்க்க நான் பரிந்துரைக்காத ஒரே விஷயம் கோகோ மற்றும் சாக்லேட். நீங்கள் நிச்சயமாக உணவு உண்பவராக இருக்கலாம், ஆனால் சாக்லேட், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் அன்னாசிப்பழம் ஆகியவை ஒன்றிணைவதில்லை.

இதன் விளைவாக வரும் கேக்குகளை காகிதத்தோல் மீது வைத்து, 200 டிகிரியில் 20 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். இந்த இனிப்பை நீங்கள் நிச்சயமாக விரும்புவீர்கள் என்று நான் உறுதியளிக்கிறேன்.

தவிடு கொண்ட பாலாடைக்கட்டி கேக்

மற்றொரு குறைந்த கலோரி கேக் போன்ற செய்முறை.

மாவை சட்டகம் பின்வருமாறு தயாரிக்கப்படுகிறது: 3 தேக்கரண்டி தவிடு 1 தேக்கரண்டி குறைந்த கொழுப்பு தயிரில் கலக்கவும். முட்டை, சுவைக்கு இனிப்பு மற்றும் அரை டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும். நீங்கள் கொஞ்சம் குழப்பமடைந்தால், முதலில் முட்டையின் துடைப்பத்தை ஒரு துடைப்பத்தால் அடிக்கலாம். பின்னர் அதிக வான்வழி சோதனைகள் இருக்கும். மேலும், விரும்பினால் மசாலாவை மாவில் சேர்க்கலாம் - இலவங்கப்பட்டை அல்லது இஞ்சி.

பாலாடைக்கட்டி ஒரு முட்டை மற்றும் அரை டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடருடன் கலக்கவும்.

மாவை கப்கேக் டின்களில் போட்டு, விளிம்புகளை உருவாக்குங்கள். மற்றும் நடுவில் ஒரு சிறிய தயிர் வைக்கவும். 180 டிகிரியில் 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். அதுதான் முழு செய்முறை.

தேங்காய் வாழை பந்துகள்

இங்கே நான் இந்த செய்முறையை "வாழைப்பழம் சோர்வடைந்தபோது" என்று அழைக்கிறேன். நீரிழிவு நோயில், வாழைப்பழங்கள் சிறிய அளவில் சாத்தியமாகும், ஏனெனில் அவற்றில் நிறைய பொட்டாசியம் உள்ளது, இது இதயத்திற்கு நல்லது. அரை வாழைப்பழம் எப்படியாவது வெளியேற சங்கடமாக இருந்தால், நீங்கள் அதில் இருந்து பந்துகளை உருவாக்கலாம், குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கலாம், ஒரு வாரம் முழுவதும் சிறிய பகுதிகளாக சாப்பிடலாம்.

இந்த எளிய கேக்கில் வால்நட் நிறைய உள்ளது. ஆனால் நீரிழிவு நோய்க்கு அக்ரூட் பருப்புகள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியும்.

இப்போது சமையல் பற்றி - ஒரு வாழைப்பழத்தை கொட்டைகளுடன் ஒரு பிளெண்டரில் வெல்லுங்கள். வெகுஜன வடிவத்தில் இருக்க வேண்டும், எனவே கொட்டைகளை விட வேண்டாம். விளைந்த வெகுஜனத்திலிருந்து பந்துகளை உருவாக்கி அவற்றை தேங்காய் செதில்களாக உருட்டவும். எல்லாம், இனிப்பு தயார். குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து இது இன்னும் சுவையாக இருக்கும்.

குறைந்த கலோரி பிஸ்கட் கேக்

நீரிழிவு ரொட்டியிலிருந்து நீங்கள் ஒரு சிறந்த இனிப்பைப் பெற முடியும் என்று உங்களுக்குத் தெரியாதா?

அரைத்த ஆப்பிள்களுடன் பாலாடைக்கட்டி கலக்கவும். ருசிக்க சிறிது தேன், மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து ஆப்பிள்கள் கருமையாகாது.

இந்த பரவலுடன் ரொட்டியைப் பரப்பி, மற்றொரு ரொட்டியுடன் மூடி வைக்கவும். வாங்கிய ரொட்டி மெல்லியதாக இருந்தால், நீங்கள் கேக்குகளை அடுக்கு செய்யலாம்.

3 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் பணிப்பகுதியை வைக்கவும், இதனால் ரொட்டி சுருள்கள் மென்மையாகவும், கேக் மென்மையாகவும் இருக்கும். இதற்கிடையில், ஆப்பிள்களை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, 10 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.

வேகவைத்த ஆப்பிள்களை மென்மையான பாலாடைக்கட்டி சீஸ் ரொட்டியுடன் தெளிக்கவும். இலவங்கப்பட்டை கொண்ட பருவம். நீரிழிவு நோயாளிக்கு இனிப்பு தயார்.

குறைந்த கலோரி பிரவுனி

அத்தகைய கேக் அவரது உன்னதமான செய்முறையில் பலருக்கு தெரிந்திருக்கும். ஆனால் நீங்கள் ஒரு உணவு செய்முறையை முயற்சிக்கவில்லை. ஆனால் அவர் மோசமானவர் அல்ல. முதல் செய்முறையில் கோகோவை சேர்க்க வேண்டாம் என்று நான் சொன்னது நினைவிருக்கிறதா? எனவே, இப்போது உங்களுக்கு இது தேவை. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, யார் கோகோவுடன் ஒரு வாழைப்பழத்தை முயற்சித்தாலும், அவர்கள் என்னைப் புரிந்துகொள்வார்கள் - அது தெய்வீகமானது.

3 பழுத்த வாழைப்பழங்கள், 100 கிராம் உப்பு பாதாம் அல்லது வேர்க்கடலை வெண்ணெய், 50 கிராம் கோகோ தூள் ஆகியவற்றை ஒரு பிளெண்டரில் கலக்கவும்.

180 டிகிரியில் 20 நிமிடங்கள் குறைந்த வடிவத்தில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

முதலில் இனிப்பு என்பது உணவில் இல்லை என்று தோன்றலாம். ஆனால் 100 கிராம் 140 கிலோகலோரி மட்டுமே இருக்கும். எனவே, நீங்கள் உங்களை ஒரு துண்டுக்கு நடத்தலாம்.

எல்லா சந்தேகங்களுக்கும், கிளைசெமிக் குறியீடுகளின் அட்டவணை இங்கே. நடுத்தர மண்டலத்தில் வாழை மற்றும் அன்னாசிப்பழத்தின் ஜி.ஐ., எனவே சில நேரங்களில் நீங்கள் சாப்பிடலாம். மேலும், பல நீரிழிவு நோயாளிகள் வருத்தமின்றி பூசணிக்காயை சாப்பிடுகிறார்கள், மேலும் அதன் ஜி.ஐ மிக அதிகமாக உள்ளது - 75, அது ஏற்கனவே சிவப்பு மண்டலத்தில் உள்ளது.

கேக்கிற்கான டயட் கிரீம்

நிரப்புவது கேக்கின் மிக முக்கியமான பகுதியாகும். கிரீம் சுவையான இனிப்பு மற்றும் சுவை தருகிறது. எனவே, அதை சரியாக சமைக்க வேண்டியது அவசியம். டயட் கேக்கில், கிரீம் குறைந்த கலோரியாக இருக்க வேண்டும், எடுத்துக்காட்டாக, குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி. கலோரி உள்ளடக்கம்: 67 கிலோகலோரி. தேவையான பொருட்கள்: கொழுப்பு இல்லாத பாலாடைக்கட்டி - 600 கிராம்., இயற்கை தயிர் - 300 கிராம்., ஜெலட்டின் - 15 கிராம்.

தயாரிப்பு: பாலாடைக்கட்டி மற்றும் தயிர் மென்மையான வரை அடிக்கவும். அதை பிளெண்டரில் செய்வது நல்லது. படிப்படியாக முடிக்கப்பட்ட ஜெலட்டின் அறிமுகப்படுத்துங்கள். கிரீம் தயார்! குறைந்த கலோரி கிரீம் கேக்கில் சுவை சேர்க்க, நீங்கள் வெவ்வேறு பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளை சேர்க்கலாம்.

இன்று நீங்கள் ஒவ்வொரு சுவைக்கும் குறைந்த கலோரி கேக் செய்முறையைக் காணலாம் - வாழைப்பழம், ஓட்ஸ், தயிர் கிரீம், ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுடன். உங்களை இன்பத்தை இழக்க உணவு ஒரு காரணம் அல்ல. பல எடை இழப்பு அமைப்புகள் உணவு கேக்குகளுக்கான ஆயுதக் குறிப்புகளில் உள்ளன. இத்தகைய இனிப்பு வகைகளில் பொதுவாக குறைந்தபட்ச கலோரிகள் இருக்கும். மேலும் மக்களின் மதிப்புரைகள் அவை ஆரோக்கியமானவை மட்டுமல்ல, சுவையாகவும் இருக்கின்றன என்பதைக் குறிக்கின்றன.

ஆப்பிள் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி சீஸ் பை டயட்

இந்த பை தயாரிக்க, நீங்கள் 50 கிராம் தவிடு 50 கிராம் குறைந்த கலோரி பாலாடைக்கட்டி உடன் கலக்க வேண்டும். வெகுஜனத்திற்கு ஒரு முட்டையின் மஞ்சள் கரு, 50 கிராம் தேன் சேர்க்கவும். மென்மையான வரை அனைத்தையும் கிளறவும். அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கி, அதில் சமைத்த மாவின் கேக்கை சுடவும். 200 கிராம் ஆப்பிள்களைக் கழுவி, உரிக்கப்பட்டு மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும். பின்னர் நறுக்கிய ஆப்பிள்களை ஒரு வாணலியில் வைக்கவும், 40 கிராம் தண்ணீர் சேர்த்து பிசைந்து கொள்ளவும். ப்யூரி தயாரானதும், அதில் 10 கிராம் கரைந்த ஜெலட்டின் சேர்த்து, அனைத்தையும் கலக்கவும். கேக்கை அச்சுக்குள் வைக்கவும், பிசைந்த உருளைக்கிழங்கை அதன் மீது ஊற்றவும், கேக்கை குளிர்சாதன பெட்டியில் பல மணி நேரம் வைக்கவும். ஒதுக்கப்பட்ட நேரத்திற்குப் பிறகு, கேக் தயாராக இருக்கும்.

டயட் கேக் சமைப்பது எப்படி

1. கேக்கிற்கான தளத்தை தயார் செய்யுங்கள். இதைச் செய்ய, அடுப்பில் உலர்ந்த ஓட்மீல் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் (வெப்பநிலை 180 டிகிரி, நேரம் 15-20 நிமிடங்கள்).
   
2. 1 தேக்கரண்டி தேன் மற்றும் 40 கிராம் தயிர் சேர்த்து, கலக்கவும்.
3. கேக் பான்னை காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் மூடி, ஓட்மீல் மற்றும் கொட்டைகளின் அடிப்பகுதியை அதன் மேல் வைத்து, சமமாக விநியோகிக்கவும், மெதுவாக ஒரு கரண்டியால் அழுத்தவும். ஒரு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் விடவும்.
4. பூசணிக்காயை தோலுரித்து டைஸ் செய்யவும். மென்மையான வரை அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் (180 டிகிரியில் சுமார் 30 நிமிடங்கள்). பிசைந்த உருளைக்கிழங்கில் பூசணிக்காயை பிசைந்து கொள்ளவும்.
5. பாலாடைக்கட்டி கொண்டு பூசணிக்காயை அரைக்கவும்.
6. தயிர், தேன் சேர்த்து கலக்கவும்.
7. பாலில் ஜெலட்டின் நீர்த்த (ஜெலட்டின் பேக்கேஜிங் குறித்த வழிமுறைகளைப் பார்க்கவும்), பூசணி-தயிர் கலவையுடன் கலந்து தயாரிக்கப்பட்ட வடிவத்தில் ஊற்றவும். 4-5 மணி நேரம் திடப்படுத்தப்படும் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் விடவும்.

மென்மையான நட்டு அடிப்படையிலான சூஃபிள், ஒரு சுவையான கேக் மாறிவிடும், அதில் மாவு இல்லை, சர்க்கரை இல்லை என்று நம்புவது கூட கடினம்.

ஒரு கொள்கலனுக்கான சேவைகள்: 12

பிபி செய்முறை உணவு உருளைக்கிழங்கு கேக்

அனைவருக்கும் தெரியும் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கேக்கை முயற்சித்தேன். இது ஒரு சுவையான மற்றும் அதிக கலோரி இனிப்பு. இருப்பினும், குறைந்த கலோரி கொண்ட உருளைக்கிழங்கு டயட் கேக்கிற்கு ஒரு அற்புதமான செய்முறை உள்ளது. உருளைக்கிழங்கு கேக்கிற்கான பிபி செய்முறை

• ஓட் செதில்களாக - 2 கப்.
• குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி - 200 gr.
• ஆப்பிள் கூழ் - 1 கப்.
• கோகோ தூள் - 3-4 தேக்கரண்டி.
• ரம் அல்லது மதுபானத்தின் சுவையான சுவை (விரும்பினால்).
• புதிதாக காய்ச்சிய காபி - 2 தேக்கரண்டி.
• இலவங்கப்பட்டை - 1 டீஸ்பூன்.
• உலர்ந்த பாதாமி - 7 துண்டுகள் மற்றும் சிறிது வறுத்த வேர்க்கடலை உங்கள் சொந்த சுவைக்கு எடுத்துச் செல்லலாம், ஆனால் தேவையில்லை.

படிக்க பரிந்துரைக்கிறோம்: உணவு பாலாடைக்கட்டி சீஸ் கேசரோல்களுக்கான செய்முறை.

• ஓட் செதில்களை நன்கு சூடாக்கப்பட்ட வாணலியில் ஊற்றி சுமார் 5 நிமிடங்கள் உலர வைக்கவும். நீங்கள் ஒரு சூடான அடுப்பில் ஒரு பேக்கிங் தாளில் தானியத்தை உலர வைக்கலாம்.
• உலர்ந்த செதில்களாக இலவங்கப்பட்டை சேர்த்து, தயாரிப்புகளை கலக்கவும்.
• ஒரு காபி சாணை அல்லது பிளெண்டரில், குளிர்ந்த ஓட்மீலை அரைக்கவும்.
• காபி அரைக்கவும். இதை செய்ய, ஒரு தேக்கரண்டி தானியங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
• தரையில் காபி ஊற்றி கொதிக்க வைக்கவும். நிச்சயமாக, நீங்கள் 2 தேக்கரண்டிக்கு மேல் பெறுவீர்கள், ஆனால் மீதமுள்ள காபியை நீங்கள் மகிழ்ச்சியுடன் குடிக்கலாம்.
• ஒரு ஆழமான தட்டில், குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி, ஆப்பிள் சாஸ் மற்றும் ஒரு கலப்பான் அல்லது மிக்சியுடன் துடிக்கவும். பிசைந்த உருளைக்கிழங்கையும் மற்ற பழங்களிலிருந்து எடுக்கலாம், தனிப்பட்ட சுவைக்கு ஏற்ப.
• இதன் விளைவாக வரும் தயிர்-பழ கலவையில் ரம் அல்லது மதுபான சுவையை சேர்க்கவும்.
• பின்னர் மாவை 2 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். எல். கோகோ. தூள் எந்த சேர்க்கையும் இல்லாமல் சுத்தமாக இருக்க வேண்டும்.
• பின்னர், படிப்படியாக கலந்து, இலவங்கப்பட்டை கொண்டு ஓட்ஸ் சேர்த்து எல்லாவற்றையும் ஒரே மாதிரியான வெகுஜனத்திற்கு கொண்டு வாருங்கள்.
• குளிர்ந்த நீரில் உங்கள் கைகளை ஈரப்படுத்தவும் (இதனால் கலவை ஒட்டாமல் இருக்கும்) மற்றும் கேக்குகளை உருவாக்குங்கள். பின்னர் அவற்றை ரொட்டிக்காக கோகோவில் உருட்டவும்.
• உலர்ந்த பாதாமி பழங்களை சேர்க்க முடிவு செய்தால், முதலில் அதை கொதிக்கும் நீரில் 30 நிமிடங்கள் ஊறவைத்து, இறுதியாக நறுக்கி மாவுடன் கலக்க வேண்டும். வேர்க்கடலையும் தரையில் வைக்கப்பட்டு வெகுஜனத்தில் சேர்க்கப்படுகின்றன.
• இதன் விளைவாக உருளைக்கிழங்கு கேக்கை இரண்டு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
• சேவை செய்யும் போது, ​​கேக்கை அலங்கரிக்கலாம், எடுத்துக்காட்டாக, டார்க் சாக்லேட் அல்லது பாதாம் ஷேவிங் சொட்டுகள். டயட் கேக் உருளைக்கிழங்கு

ஒரு சுவாரஸ்யமான செய்முறை: பிரவுனியின் டயட் கேக்.

நிச்சயமாக, அத்தகைய உணவின் சுவை உருளைக்கிழங்கு கேக்கின் உன்னதமான பதிப்பிலிருந்து வேறுபடும், இதில் பலர் பழக்கமாக உள்ளனர். இருப்பினும், உருளைக்கிழங்கு கேக்கிற்கான பிபி செய்முறையானது குறைவான சுவையானது, தயாரிக்க எளிதானது மற்றும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், குறிப்பாக உணவு மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவைப் பின்பற்றுபவர்களுக்கு. பான் பசி! கட்டுரை உங்களுக்கு பிடிக்குமா? உங்களை நீங்களே காப்பாற்றுங்கள்

குடிசை சீஸ் டயட்

• ஓட் செதில்களாக - 40 gr. (4 டீஸ்பூன் எல்.),
• கொட்டைகள் (வேர்க்கடலை மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள்) - 30 கிராம்.,
• ஒளி தயிர் (எந்த சுவையுடனும்) - 70 gr.,
• தேன் - ஒரு தேக்கரண்டி (gr30 gr.).

• ஆப்பிள் (நீங்கள் ஆயத்த ஆப்பிள்களைப் பயன்படுத்தலாம்) - 150 gr.,
• கொழுப்பு இல்லாத பாலாடைக்கட்டி - 200 gr.,
• ஒளி தயிர் - 100-130 gr.,
• புதிய அல்லது வேகவைத்த பால் - ஒரு கண்ணாடி (200 மில்லி.),
• உண்ணக்கூடிய ஜெலட்டின் - 10 கிராம்.,
• தேன் - ஒரு தேக்கரண்டி (gr30 gr.),
• வெண்ணிலா சர்க்கரை - ருசிக்க (ஒரு சில பிஞ்சுகள்).

• கூடுதலாக, உணவுப் படத்தை உயவூட்டுவதற்கு சிறிது தாவர எண்ணெய் தேவைப்படுகிறது.
• தேனுக்கு பதிலாக, சில இனிப்பு தயிர் ச ff ஃப்ளேவுக்கு ஒரு இனிப்பானது, மற்றும் ஒரு வாழைப்பழம் ஒரு ஆப்பிளுக்கு ஒரு சிறந்த மாற்றாக இருக்கும் (அதனுடன் குறைவாக எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் - நீங்கள் அதை பிசைந்த உருளைக்கிழங்குடன் பிசைந்து கொள்ள வேண்டும்).

• வெளியேறு: 4 கேக்குகள்.
• சமையல் நேரம் - 40 நிமிடங்கள் + உறைபனி நேரம் (1.5-2 மணி நேரம்).