ஆரோக்கியமான இனிப்புகள் - நீரிழிவு நோய்க்கான ராஸ்பெர்ரி

ராஸ்பெர்ரி மிகவும் சுவையான பெர்ரிகளைச் சேர்ந்தது. சுவிட்சர்லாந்தில் தொல்பொருள் அகழ்வாராய்ச்சியின் போது இந்த பெர்ரியின் விதைகள் கண்டுபிடிக்கப்பட்டதற்கு சான்றாக, பழங்கள், அவற்றின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் ஏற்கனவே நம் முன்னோர்களுக்குத் தெரிந்திருந்தன. க்ரீட்டில் வளரும் இந்த ருசியான பழத்தைப் பற்றி முதலில் எழுதப்பட்ட குறிப்பை ப்ளினி தி எல்டர் எழுதிய இயற்கை அறிவியல் அறிவியலில் அறியலாம். பிற குறிப்புகள் தாமஸ் டாஸரின் வசனங்களிலும் காணப்படுகின்றன. ராஸ்பெர்ரி முக்கியமாக ஒரு மருந்து அல்லது தூண்டுதலாக பயன்படுத்தப்பட்டது.
சுவையானது ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் என்றும், நேர்மாறாகவும் கூறப்படுகிறது. ராஸ்பெர்ரி விதிக்கு ஆதரவளிக்கும் விதிவிலக்குகளில் ஒன்றாகும். இந்த பிரபலமான பெர்ரி சுவையானது மட்டுமல்ல, பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்களிலும் மிகவும் நிறைந்துள்ளது. இது உடலை வலுப்படுத்தும் மற்றும் முதல் பார்வையில் தோன்றுவதை விட உடலைப் பாதுகாக்கும் ஒரு சுவையாக அமைகிறது. குறிப்பாக, வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு ராஸ்பெர்ரி பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

காட்டில் இருந்து ஒரு மருந்து - ஒரு நன்மை மற்றும் ... தீங்கு?

ராஸ்பெர்ரிகளில் உள்ள தாவர தோற்றத்தின் பெரும்பாலான "மருந்துகள்" அளவுகளில் உள்ளன, அவை உண்மையில் பல நவீன நோய்கள் அல்லது அழற்சிகளுக்கு எதிரான பாதுகாப்பாக மிக முக்கியமானவை. கூடுதலாக, ராஸ்பெர்ரி வைட்டமின் சி, மாங்கனீசு மற்றும் நார்ச்சத்துக்களின் சிறந்த மூலமாகும். செம்பு, வைட்டமின் கே, பாந்தோத்தேனிக் அமிலம், பயோட்டின், வைட்டமின் ஈ, மெக்னீசியம், ஃபோலிக் அமிலம், ஒமேகா -3 நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் பொட்டாசியம் போன்ற பிற பொருட்களையும் உடலில் இருந்து எடுக்க முடியும்.

ராஸ்பெர்ரிகள் நீரிழிவு நோயால் (வகை 1 மற்றும் வகை 2), ஆஸ்துமா, பார்வைக் குறைபாடு, சாப்பிடலாம், இது வாத நோயிலிருந்து விடுபடுகிறது, உடலில் இருந்து செரிமானம் மற்றும் திரவத்தை வெளியேற்றுவதை ஊக்குவிக்கிறது, வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் சிறுநீரக பிரச்சினைகளுக்கு உதவுகிறது, மேலும் மூல நோய் எளிதாக்குகிறது. தோல் நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் பெர்ரிகளின் நன்மைகள் அறியப்படுகின்றன, உயர் இரத்த அழுத்தம், அதிக கொழுப்பு, கூடுதலாக, ராஸ்பெர்ரி வெப்பத்தை குறைக்கிறது என்பதற்கான சான்றுகள் உள்ளன (பிரபலமான ராஸ்பெர்ரி ஜாம் வடிவத்தில் உட்கொள்ளலாம்).

ராஸ்பெர்ரி இலைகள் பெரும்பாலும் தேயிலை கலப்புகளின் ஒரு அங்கமாகும், அவை இருமல் மற்றும் சளி நோய்களுக்கு உதவுகின்றன, மேலும் வெப்பநிலையை குறைக்க உதவுகின்றன. நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் ராஸ்பெர்ரி இலைகளின் ஒரு காபி தண்ணீரும் தொண்டை புண் கொண்டு செல்ல பயன்படுத்தப்படுகிறது. இருப்பினும், குறிப்பிடத் தாள்கள் மற்றும் அவற்றின் தீங்கு விஷயத்தில். முன்கூட்டிய பிறப்பு மற்றும் பிற சிக்கல்களின் ஆபத்து காரணமாக கர்ப்பத்தின் 1 மற்றும் 2 வது மூன்று மாதங்களில் ராஸ்பெர்ரி இலைகளை எடுக்கக்கூடாது. கர்ப்பத்தின் கடைசி கட்டங்களில், ராஸ்பெர்ரி இலைகளை உட்கொள்ளலாம், இந்த கட்டத்தில் தீங்கு விலக்கப்படுகிறது.

நீரிழிவு நோய்க்கான ராஸ்பெர்ரி

வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் சில உணவுகளின் பயன்பாட்டைக் குறைக்க வேண்டும். நிச்சயமாக, நீங்கள் ஒரு உணவை பின்பற்ற வேண்டும். ஆனால், அனைத்து பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் பெர்ரிகளும் நீரிழிவு நோயாளியின் உடலை மோசமாக பாதிக்காது. உதாரணமாக, ராஸ்பெர்ரி உடலை ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரப்புவது மட்டுமல்லாமல், சில நோய்களின் அபாயத்தையும் கணிசமாகக் குறைக்கிறது. கூடுதலாக, சில உணவுகளை உட்கொள்வதற்கான கட்டுப்பாடுகள் உயர் இரத்த அழுத்தம் ஏற்படுவதற்கு பங்களிக்கும் கோளாறுகளுக்கு வழிவகுக்கும்.

மேற்கூறியவற்றைப் பார்க்கும்போது, ​​ராஸ்பெர்ரி மிகவும் ஆரோக்கியமான பெர்ரி ஆகும், இது குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது. உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை உயர்த்துவதைப் பற்றி கவலைப்படாமல் இதை உண்ணலாம். இந்த பெர்ரியில் சுமார் 10% சர்க்கரைகள் உள்ளன, அவற்றில் பெரும்பாலானவை குளுக்கோஸ் மற்றும் பிரக்டோஸ் ஆகும். ஆனால், வேறு எந்த உணவுப் பொருளைப் போலவே, நீங்கள் இந்த அளவை அறிந்து கொள்ள வேண்டும், ஏனென்றால் இந்த மிக மதிப்புமிக்க பெர்ரியை கூட அதிகமாக உட்கொள்வதன் மூலம், நீங்கள் நோயின் நிலையை மோசமாக்கலாம், குடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கலாம் மற்றும் சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கும்.

நீரிழிவு நோயில் ராஸ்பெர்ரி எது நல்லது?

வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகள் ராஸ்பெர்ரிகளை சாப்பிட வேண்டும் என்று மருத்துவர்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். முக்கியமாக, இந்த பெர்ரி ஒரு இனிமையான சுவைக்கான அவர்களின் தேவைகளை வெறுமனே பூர்த்தி செய்கிறது என்ற உண்மை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்படுகிறது. நுகரப்படும் பெர்ரிகளின் எண்ணிக்கை மற்றும் நிர்வாகத்தின் அதிர்வெண் நோயாளி மற்றும் அவரது தற்போதைய உடல்நிலையைப் பொறுத்தது.

எனவே, உகந்த அனுமதிக்கக்கூடிய தொகையை மருத்துவர் தீர்மானிக்க வேண்டும். நோயின் ஆரம்ப கட்டத்தில், ராஸ்பெர்ரி இரத்த சர்க்கரையை குறைப்பதன் மூலம் பயனடைகிறது. கூடுதலாக, மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, இந்த பெர்ரியில் அதிக அளவு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன (அவை தாவரத்தின் கிளைகள் மற்றும் இலைகளில் சற்று சிறிய அளவில் உள்ளன).

வைட்டமின்கள் மற்றும் பிற முக்கிய பொருட்கள்

இந்த ஜூசி பெர்ரியின் நன்மை ஒரு பெரிய அளவு வைட்டமின் சி ஆகும், இது இதில் உள்ளது மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த உதவுகிறது.

கண்களில் ஏற்படும் மாற்றங்களைத் தடுக்கும் திறன், இரவு குருட்டுத்தன்மை மற்றும் கண்புரை ஆகியவற்றால் வெளிப்படுவதால் வைட்டமின் ஏ முக்கியமானது.

வைட்டமின்கள் பி ஒரு சிக்கலானது வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு உதவுகிறது.இது மன அழுத்தம் மற்றும் ஒற்றைத் தலைவலியை எதிர்க்கிறது.

தாதுக்கள் - இரும்பு மற்றும் பாஸ்பரஸ் - இரத்தத்தை உருவாக்க உதவுகின்றன, இதயம் மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தின் சரியான செயல்பாட்டிற்கு பங்களிக்கின்றன, கால்சியம், எலும்புகள் மற்றும் பற்களின் ஆரோக்கியத்தை கவனித்துக்கொள்கிறது. ஆண் மற்றும் பெண் பாலியல் நடவடிக்கைகள் துத்தநாகத்தால் சாதகமாக பாதிக்கப்படுகின்றன, இது தானியங்களில் காணப்படுகிறது.

ராஸ்பெர்ரிகளில் உள்ள பொருட்களின் உதவியுடன், வகை 2 மற்றும் வகை 1 ஆகிய இரண்டையும் நீரிழிவு நோயின் நிலையை மேம்படுத்த முடியும். பெர்ரி இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க உதவுவது மட்டுமல்லாமல், இணக்க நோய்களுக்கு எதிராக திறம்பட போராடுகிறது.

ராஸ்பெர்ரி மற்றும் எடை இழப்பு

ராஸ்பெர்ரி-பெறப்பட்ட கீட்டோன்கள் உடல் எடையைக் குறைக்க ஜப்பானில் மாத்திரைகளாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. புதிய பெர்ரி எந்த உணவிற்கும் பொருத்தமானது, குறிப்பாக, வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு அவை செரிமானத்தை நிறைவு செய்கின்றன. கூடுதலாக, அவை குடல்களை சுத்தப்படுத்துகின்றன, இதன் மூலம் உடலின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு பங்களிக்கின்றன. அதே நேரத்தில், அவை 100 கிராம் பழத்திற்கு 240 கி.ஜே.

ராஸ்பெர்ரிகளின் நன்மைகள்

ராஸ்பெர்ரி நீண்ட காலமாக மிகவும் ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான பெர்ரிகளில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. உள்ளார்ந்த குணப்படுத்தும் பண்புகள் சிறப்பு வைட்டமின்-தாது கலவை காரணமாகும்.

இதில் மிக முக்கியமான வைட்டமின்கள் உள்ளன - ஏ, பி 1, பி 2, பி 5, பி 6, பி 9, பிபி, சி, ஈ மற்றும் எச்.

மேலும் மேக்ரோசெல்கள்:

கூடுதலாக, பெர்ரி மதிப்புமிக்க உணவு நார், புரதங்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கொழுப்புகள், நிறைவுற்ற மற்றும் நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள், கரிம அமிலங்கள், அதே போல் மோனோ- மற்றும் டிசாக்கரைடுகள் ஆகியவற்றால் நிறைந்துள்ளது.

புதிய ராஸ்பெர்ரி பெர்ரி சாப்பிடுவது கவனம் செலுத்த, நினைவகம் மற்றும் மூளை செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உதவுகிறது.

புதிதாக அழுத்தும் ராஸ்பெர்ரி சாறு குடல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் மென்மையான தசையைத் தூண்டுகிறது, இதன் விளைவாக மலச்சிக்கலுக்கு ஒரு சிறந்த தீர்வு கிடைக்கும். மேலும், பெர்ரி இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களின் செயல்பாட்டை சாதகமாக பாதிக்கிறது, இது பெரும்பாலும் உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இரத்த சோகைக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

நீரிழிவு நோயின் நன்மைகள் அல்லது பாதிப்புகள்?

ராஸ்பெர்ரி இனிப்புகள் மற்றும் மருந்துகள் இரண்டையும் வெற்றிகரமாக மாற்ற முடியும், அவை நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு முரணாக உள்ளன.

இந்த நோயால், வைட்டமின்-தாது வளாகங்களை உட்கொள்வதை மருத்துவர்கள் பெரும்பாலும் பரிந்துரைக்கின்றனர், இதன் நடவடிக்கை அனைத்து உறுப்புகளின் சரியான மற்றும் முழு வேலையையும் பராமரிப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது.

அத்தகைய வளாகத்தின் மிகவும் பயனுள்ள இயற்கை அனலாக் என்று ராஸ்பெர்ரிகளை பாதுகாப்பாக அழைக்கலாம்.

நீரிழிவு நோயுடன், ராஸ்பெர்ரி பின்வரும் முக்கியமான செயல்பாடுகளைச் செய்கிறது:

• பொது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது,
• உடல் வெப்பநிலையை குறைக்கிறது
• இரத்த ஓட்டத்தில் குளுக்கோஸின் செறிவைக் குறைக்கிறது,
• கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது.

இயற்கையான நார்ச்சத்து மற்றும் பிற வகை குணப்படுத்தும் நார்ச்சத்துக்களின் அதிகரித்த உள்ளடக்கம் காரணமாக, ராஸ்பெர்ரி உடல் பருமன், நச்சுகள் மற்றும் மலச்சிக்கலை திறம்பட எதிர்த்துப் போராட முடிகிறது - பெரும்பாலும் நீரிழிவு நோயின் தோழர்களாக இருக்கும் வியாதிகள்.

சிவப்பு மற்றும் மஞ்சள் ராஸ்பெர்ரி பயனுள்ளதாக இருக்கும்

கர்ப்ப காலத்தில் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ராஸ்பெர்ரி என்பது குறிப்பிடத்தக்க நன்மைகள். இந்த பெர்ரியின் கலவையில் ஃபோலிக் அமிலத்தின் உயர் உள்ளடக்கம் ஆரோக்கியமான குழந்தையின் பிறப்புக்கான உத்தரவாதமாகும்.

ராஸ்பெர்ரி குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது - 40. ஆனால் அதிகபட்ச நன்மைக்காக, இந்த பெர்ரியின் பயன்பாட்டை சரியாக அளவிடுவது அவசியம், அன்றாட உணவில் இருக்கும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் கிளைசெமிக் குறியீடுகளில் கவனம் செலுத்துகிறது.

பெர்ரி சாப்பிடுவது எப்படி?

அவர்கள் புதிய ராஸ்பெர்ரிகளைப் பயன்படுத்துகிறார்கள், மேலும் பழச்சாறுகள், பழ பானங்கள், பாதுகாத்தல், கம்போட்ஸ் மற்றும் இனிப்பு வகைகளையும் தயாரிக்கிறார்கள்.

கூடுதலாக, இந்த பெர்ரி உலர்த்தி உறைந்திருக்கும்.

டயட்டீஷியன்களின் பரிந்துரைகளின்படி, நீரிழிவு நோயாளிகள் ராஸ்பெர்ரிகளை புதியதாக அல்லது அழுத்தும் விதமாக சாப்பிட வேண்டும்.

பெர்ரி சாற்றில் அதிகபட்சமாக குணப்படுத்தும் கூறுகள் உள்ளன, இது உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன்பு உட்கொள்ள வேண்டும். உறைந்த நிலையில் செய்தபின் பாதுகாக்கப்படும் ராஸ்பெர்ரி கூழ் சமைக்க இது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு ராஸ்பெர்ரி மிருதுவாக்கி மிகவும் நன்மை பயக்கும். இதை சமைக்க, நீங்கள் ஒரு கிளாஸ் பால் மற்றும் புதிய ராஸ்பெர்ரிகளை ஒரு பிளெண்டரில் அடிக்க வேண்டும். இந்த சுவையான குணப்படுத்தும் பானம் குளிர்ந்த குடிக்க வேண்டும்.

பல ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் தயிரில் ஒரு சில ராஸ்பெர்ரிகளை சேர்க்க பரிந்துரைக்கின்றனர். இரண்டு முதல் மூன்று நாள் இடைவெளியுடன் அத்தகைய சுவையாக சாப்பிடுவது நல்லது.

மற்றொரு சிறந்த வழி கோடையில் அறுவடை செய்யப்படும் உலர்ந்த ராஸ்பெர்ரி. குளிர்ந்த பருவத்தில், வைட்டமின்களின் ஆதாரமாக அவற்றை பலவகையான உணவுகளில் சேர்க்கலாம்.

தேநீர் மற்றும் ஜாம் குணமாகும்

மணம் கொண்ட ராஸ்பெர்ரி ஜாம் மற்றும் மருத்துவ தேநீர் தயாரித்தல் இந்த பெர்ரியைப் பயன்படுத்த மிகவும் பிரபலமான வழிகள்.

உங்கள் நீரிழிவு நன்மைகளை அதிகரிக்கும் பல நல்ல சமையல் வகைகள் உள்ளன.

குணப்படுத்தும் மறுசீரமைப்பு தேநீர் தயாரிப்பதற்கு:

1. சம பாகங்களில், உலர்ந்த ராஸ்பெர்ரி மற்றும் ரோஜா இடுப்புகளை ஒன்றாக கலக்கவும்.
2. அத்தகைய கலவையின் 10 கிராம் கொதிக்கும் நீரில் ஒரு கிளாஸ் ஊற்றவும்.
3. 10 நிமிடங்கள் தண்ணீர் குளியல் வேகவைக்கவும்.
4. குழம்பு குளிர்ச்சியடையும் வரை காத்திருங்கள்.

அத்தகைய பானத்தை 70 மில்லி ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முதல் மூன்று முறை உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

இரண்டாவது செய்முறையின் படி வைட்டமின் தேநீர் தயாரிக்க, உங்களுக்கு ராஸ்பெர்ரி, திராட்சை வத்தல், ரோஜா இடுப்பு மற்றும் லிங்கன்பெர்ரி இலைகள் தேவை.

1. அனைத்து பொருட்களையும் கவனமாக நறுக்கி சம விகிதத்தில் கலக்க வேண்டும்.
2. கலவையின் இரண்டு தேக்கரண்டி ஒரு கொள்கலனில் ஊற்றி, ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும்.
3. குறைந்த வெப்பத்தில் 10 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும்.
4. ஒரு மூடியுடன் மூடி, காய்ச்சட்டும்.

அத்தகைய தேநீர் ஒரு சூடான வடிவத்தில் இருக்க வேண்டும், 100 மில்லி ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை.

சர்க்கரை சேர்க்காமல் அனைத்து விதிகளின்படி தயாரிக்கப்படும் ராஸ்பெர்ரி ஜாம் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்பு ஆகும்.

அதன் தயாரிப்பின் செயல்முறை பின்வருமாறு:

1. புதிய மற்றும் கவனமாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பெர்ரி குளிர்ந்த நீரில் கழுவ வேண்டும்.
2. பின்னர் அவற்றை ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றி 1: 1 விகிதத்தைக் கவனித்து தண்ணீரை ஊற்றவும்.
3. ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து மேற்பரப்பில் உருவாகியுள்ள அனைத்து நுரைகளையும் அகற்றவும்.
4. வெப்பத்தை குறைத்து, நுரை உருவாகும் வரை தொடர்ந்து கொதிக்க வைக்கவும்.
5. சைலிட்டால் ஒரு இனிப்பானாக சேர்க்கப்படுகிறது (1 கிலோ ஜாம் ஒன்றுக்கு 0.9 கிலோ சைலிட்டால் என்ற விகிதத்தில்).
6. தவறாமல் கிளறி, அரை மணி நேரம் சமைக்கவும்.

பாலாடை இல்லாமல் ரஷ்ய உணவுகளை கற்பனை செய்வது கடினம். நீரிழிவு நோயுடன் பாலாடை செய்ய முடியுமா? எங்கள் இணையதளத்தில் நீங்கள் காணக்கூடிய பயனுள்ள பாலாடைகளின் ரகசியம்.

நீரிழிவு நோய்க்கு எலுமிச்சையின் நன்மைகளைப் பற்றி இங்கே படியுங்கள்.

செலரி சாத்தியம் மட்டுமல்ல, நீரிழிவு நோயாளிகளும் உட்கொள்ள வேண்டும். இந்த தயாரிப்பில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், இந்த உள்ளடக்கத்தில் படியுங்கள்.

நீரிழிவு நோய்க்கான ராஸ்பெர்ரி இலைகள்

வைட்டமின் சி நிறைந்த ராஸ்பெர்ரி இலைகள் நல்ல ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

அவர்களிடமிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு காபி தண்ணீர் சளி, மூச்சுக்குழாய் அழற்சி மற்றும் காய்ச்சலுக்கான சிறந்த இயற்கை தீர்வாகும்.

மே மாத இறுதியில் ராஸ்பெர்ரி இலைகளை சேகரிப்பது அவசியம், ஏனெனில் இந்த காலகட்டத்தில் தான் குணப்படுத்தும் கூறுகளின் அதிகபட்ச செறிவு காணப்படுகிறது.

மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக, சிறந்த இலைகள் மட்டுமே பொருத்தமானவை - பணக்கார பச்சை நிறம், இருண்ட புள்ளிகள் மற்றும் சேதம் இல்லாமல்.

ஒன்று அல்லது இரண்டு அடுக்குகளில் இட்டு, நிழலான இடங்களில் அவற்றை உலர வைப்பது அவசியம்.

குணப்படுத்தும் குழம்பு தயாரிக்க வேண்டும்:

1. உலர்ந்த ராஸ்பெர்ரி இலைகளை அரைக்கவும்.
2. 2 தேக்கரண்டி மூலப்பொருட்களை எடுத்து கொதிக்கும் நீரை 0.5 லிட்டர் அளவுக்கு ஊற்றவும்.
3. இரண்டு மணி நேரம் வலியுறுத்துங்கள்.

அரை கப் முடிக்கப்பட்ட குழம்பு தினமும் 3-4 முறை எடுக்க வேண்டும்.

பெர்ரிகளைப் போலவே, ராஸ்பெர்ரி இலைகளும் உச்சரிக்கப்படும் பொது வலுப்படுத்துதல் மற்றும் நோயெதிர்ப்புத் தூண்டுதல் விளைவுகளால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன.

டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கு பேக்கிங் என்னவாக இருக்க வேண்டும்? எங்கள் வலைத்தளத்தில் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டுடன் வேகவைத்த பொருட்களுக்கான சமையல் சமையல் குறிப்புகளைக் காணலாம்.

இரண்டாவது வகை நீரிழிவு நோய்க்கான கெஃபிரின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் இந்த பொருளில் விவரிக்கப்படும்.

வைட்டமின் மற்றும் தாது கலவை கொண்ட ராஸ்பெர்ரி நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு முக்கியமான குணப்படுத்தும் தயாரிப்பு ஆகும். இதை புதிய, உலர்ந்த மற்றும் உறைந்ததாக உட்கொள்ளலாம், அத்துடன் பழச்சாறுகள், கம்போட்கள், ம ou ஸ்கள் மற்றும் பாதுகாப்புகளை தயாரிக்கவும் பயன்படுத்தலாம். பெர்ரி அல்லது இலைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பானங்கள் ஒரு நோயெதிர்ப்புத் தூண்டுதல் மற்றும் மறுசீரமைப்பு இயற்கை தீர்வாக உணவில் இருக்க வேண்டும்.

நான் ராஸ்பெர்ரி சாப்பிடலாமா?

இந்த கேள்விக்கு பதிலளிக்க, ராஸ்பெர்ரிகளின் அத்தகைய அளவுருக்களுக்கு நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும்:

• கிளைசெமிக் குறியீட்டு - 30 அலகுகள்,
• 100 கிராம் கலோரிகள் - 53 கிலோகலோரி.

இந்த குறிகாட்டிகளின் அடிப்படையில், ராஸ்பெர்ரி குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட குறைந்த கலோரி இயற்கை தயாரிப்பு என்று முடிவு செய்யலாம். எனவே, இனிப்பு உணவிற்கான உடலின் இயற்கையான தேவையை ஈடுசெய்யவும், அதன் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் எந்தவொரு நீரிழிவு நோய்க்கும் இதைப் பயன்படுத்தலாம்.

ராஸ்பெர்ரி ஒரு இனிப்பு பெர்ரி மற்றும் பிரக்டோஸைக் கொண்டுள்ளது என்பதை புரிந்து கொள்ள வேண்டியது அவசியம், எனவே, இதை துஷ்பிரயோகம் செய்வது இரத்த குளுக்கோஸின் அதிகரிப்பு, வயிற்று வலி மற்றும் ஒரு குளுட்டியின் காரணமாக ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்விளைவைத் தூண்டும்.

சாத்தியமான எதிர்மறையான விளைவுகளைத் தவிர்ப்பதற்காக, தினசரி விதிமுறைகளைக் கடைப்பிடிப்பது முக்கியம் - ஒரு நாளைக்கு 200 கிராம் வரை ராஸ்பெர்ரி புதியதாக அல்லது மற்றொரு வடிவத்தில் உள்ளன.

பயனுள்ள பண்புகள்

நீரிழிவு நோயில் ராஸ்பெர்ரியின் நன்மைகள் அதன் பணக்கார கலவை காரணமாகும்:

• அஸ்கார்பிக் அமிலம் - நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துகிறது மற்றும் தொற்று நோய்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது,
• மெக்னீசியம் - இருதய அமைப்பின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு அவசியம்,
• மாங்கனீசு - தீங்கு விளைவிக்கும் இலவச தீவிரவாதிகளுடன் போராட உதவுகிறது,
• பி வைட்டமின்கள் - நரம்பு மண்டலத்தின் சரியான செயல்பாட்டிற்கு பங்களிப்பு,
• வைட்டமின் கே - இரத்த உறைதலை அதிகரிக்கவும், இரத்தப்போக்கு ஏற்படுவதைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது,
• மாலிக் அமிலம் - கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் வளர்சிதை மாற்றத்தைத் தூண்டுகிறது மற்றும் உடலில் உள்ள குளுக்கோஸ் உள்ளடக்கத்தை சாதகமாக பாதிக்கிறது,
• கல்லிக் அமிலம் - ஆன்டிடூமர் விளைவைக் கொண்டுள்ளது,
• அந்தொசியனின் - ஸ்கெலரோடிக் எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் தந்துகிகள் வலுப்படுத்த உதவுகிறது,
• நார்ச்சத்து - அவை இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகின்றன, உயர்தர செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கின்றன மற்றும் மலச்சிக்கலைத் தடுக்கின்றன, இது வயிற்றில் குறைந்த அளவு குளுக்கோஸைக் கொண்ட நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிகவும் முக்கியமானது.

ராஸ்பெர்ரிகளின் சரியான பயன்பாடு உடலின் இனிப்புகளின் தேவையை பூர்த்தி செய்வது மட்டுமல்லாமல், வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை மேம்படுத்துவதற்கும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துவதற்கும் பங்களிக்கும்.

ராஸ்பெர்ரிகளின் பயனுள்ள குணங்களை விவரிக்கும் பின்வரும் வீடியோவைப் பார்க்க பரிந்துரைக்கிறோம், மேலும் அதன் தேர்வு மற்றும் சேமிப்பு பற்றிய பயனுள்ள தகவல்களையும் வழங்குகிறது:

நீரிழிவு சமையல்

ராஸ்பெர்ரி உலர்த்துதல், உறைபனி மற்றும் வெப்ப சிகிச்சையின் போது அதன் அனைத்து பயனுள்ள பண்புகளையும் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது, எனவே இதை புதியது மட்டுமல்ல, நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான பல்வேறு இனிப்பு சமையல் வகைகளிலும் பயன்படுத்தலாம்:

• பெர்ரி தேநீர். 2 டீஸ்பூன் ஊற்றவும். எல். உலர்ந்த அல்லது புதிய பெர்ரி ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரில், 5 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைத்து, சுமார் 10 நிமிடங்கள் வலியுறுத்தி குடிக்கவும்.
• இலைகளுடன் கிளை தேநீர். உலர்ந்த மூலப்பொருட்களை அரைத்து, 1 டீஸ்பூன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். எல். மற்றும் 2 கப் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். பின்னர் 3-4 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், 10 நிமிடங்கள் வலியுறுத்தவும். அத்தகைய தேநீர் கிளைகள் இல்லாமல் தயாரிக்கப்படலாம், ஆனால் இந்த விஷயத்தில், பானத்தின் கூடுதல் கொதிகல் தேவையில்லை.
• காக்டெய்ல். ஒரு பிளெண்டரில் 200 கிராம் ராஸ்பெர்ரிகளை அரைத்து, 150 மில்லி பால் ஊற்றி, மீண்டும் அடித்து குடிக்கவும்.சவுக்கால் முன் ஒரு சிட்டிகை இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கலாம். அத்தகைய ஒரு காக்டெய்ல் குடிப்பதற்கு செலவாகும்.
• தங்கள் சொந்த சாற்றில் ராஸ்பெர்ரி. ராஸ்பெர்ரிகளை வரிசைப்படுத்தி, அவற்றை முடிந்தவரை இறுக்கமாக கருத்தடை செய்யப்பட்ட ஜாடிகளில் (0.5 எல்) மடித்து உலோக வேகவைத்த இமைகளால் மூடி வைக்கவும். கேன்களை ஒரு பேசினில் வைக்கவும், அதன் அடிப்பகுதி ஒரு துண்டுடன் மறைக்க வேண்டும். பின்னர் அரை கேன்களின் அளவிற்கு வெதுவெதுப்பான நீரை பேசினில் ஊற்றி குறைந்த வெப்பத்தில் வைக்கவும். பெர்ரி செட்டில் மற்றும் சாறு சேர்க்கப்படுவதால், கழுத்தில் ஜாடிகளை நிரப்ப புதிய ராஸ்பெர்ரிகளைச் சேர்க்கவும். கேன்களுக்குப் பிறகு, 5-7 நிமிடங்கள் கிருமி நீக்கம் செய்யுங்கள், கார்க், தலைகீழாக மாறி அறை வெப்பநிலையில் குளிர்ந்து விடவும்.
• குளிர்காலத்திற்கு ஜெல்லி. 1 கிலோ கழுவப்பட்ட ராஸ்பெர்ரிகளை ஒரு பற்சிப்பி பாத்திரத்தில் போட்டு, ஒரு மர பூச்சியால் பிசைந்து, 200-220 மில்லி தண்ணீரை ஊற்றி, ஒரு பிளாஸ்டிக் அல்லது மர ஸ்பேட்டூலாவுடன் கலக்கவும். ஒரு சிறிய தீயில் பான் வைத்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், தொடர்ந்து கறை நீக்குகிறது. பெர்ரி வெகுஜனத்திற்குப் பிறகு, மற்றொரு 10 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும், அறை வெப்பநிலையில் குளிர்ந்து விடவும். ராஸ்பெர்ரி விதைகளை அகற்ற, கலவையை நன்றாக சல்லடை மூலம் துடைக்க வேண்டும். அடுத்து, வெகுஜனத்தை மீண்டும் வாணலியில் மாற்றவும், சுவைக்கு ஸ்டீவியாவைச் சேர்த்து, கலவையை நிறுத்தாமல் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். மற்றொரு 40 நிமிடங்கள் சமைத்த பிறகு, நுரை நீக்கி, 2 கிராம் சிட்ரிக் அமிலத்தை சேர்த்து கலக்கவும். சுத்தமான ஜாடிகளில் ஜெல்லியை ஊற்றவும், இமைகளை மூடி குளிர்சாதன பெட்டியில் மாற்றவும்.
• compote,. 350 கிராம் ராஸ்பெர்ரிகளை வரிசைப்படுத்தி, ஒரு வடிகட்டியில் பல நிமிடங்கள் துவைக்க மற்றும் பிடி, இதனால் கண்ணாடியில் உள்ள அனைத்து தண்ணீரும். ஒரு லிட்டர் ஜாடியில் பெர்ரிகளை அடுக்குகளில் இடுங்கள், ஒவ்வொன்றையும் ஒரு இனிப்புடன் தெளிக்கவும். பொதுவாக, 300 கிராமுக்கு மேல் பயன்படுத்த வேண்டாம். பின்னர் 500 மில்லி குளிர்ந்த நீரை ஊற்றி, மூடியை மூடி அகலமான பாத்திரத்தில் வைக்கவும், இது கேனின் தோள்களில் தண்ணீரில் நிரப்பப்படுகிறது. ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து மற்றொரு 3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், பின்னர் ஜாடியை கார்க் செய்து, தலைகீழாக மாற்றி, ஒரு போர்வையால் போர்த்தி, குளிர்விக்க விடவும்.

நீரிழிவு நோய்க்கு, வீடியோவில் இருந்து காலை உணவு அல்லது இனிப்பாக சுவையான சியா புட்டு செய்யலாம்:

முரண்

ராஸ்பெர்ரிகளில் குறைந்த எண்ணிக்கையிலான முரண்பாடுகள் உள்ளன. எனவே, இதைப் பயன்படுத்த முடியாது:

• இரத்த உறைவு மற்றும் இந்த நிலையில் தொடர்புடைய அனைத்து நோய்களும், அதே போல் ஆன்டிகோகுலண்டுகளை எடுத்துக் கொள்ளும்போது (ராஸ்பெர்ரிகளில் வைட்டமின் கே உள்ளது, இது இரத்த உறைதலை அதிகரிக்கும்),
• தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை,
• இரைப்பைக் குழாயில் உள்ள சிக்கல்கள்,
• கருச்சிதைவு அச்சுறுத்தல், முன்கூட்டிய பிறப்புக்கான ஆபத்து (ராஸ்பெர்ரி மற்றும் தேயிலை அடிக்கடி மற்றும் / அல்லது அதிகப்படியான நுகர்வு தொடர்பானது).

இந்த அறிகுறிகள் இல்லாத நிலையில், அனுமதிக்கப்பட்ட தொகுதிகளில் பெர்ரியை உட்கொள்ளலாம். எந்தவொரு எதிர்மறையான விளைவுகளையும் விலக்க, நீங்கள் முதலில் ஒரு உட்சுரப்பியல் நிபுணர் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணருடன் கலந்தாலோசிக்கலாம்.

எனவே, ராஸ்பெர்ரி நீரிழிவு நோய்க்கு ஒரு பயனுள்ள பெர்ரி ஆகும். இது இருதய அமைப்பை ஆதரிக்கிறது, உடலுக்கு பயனுள்ள தனிமங்களின் இருப்புக்களை நிரப்புகிறது மற்றும் அதிக அளவு ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் உள்ளடக்கம் காரணமாக வயதான செயல்முறையைத் தடுக்கிறது.