ஸ்வீட்னர் ஃபிட் பரேட் எண் 8
இனிப்புகளை அதிகமாக உட்கொள்வது மனித ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும். இதுபோன்ற சிக்கல்களைத் தவிர்ப்பதற்கு இனிப்பு ஒரு வழி.
இந்த தயாரிப்பு பல வகைகளைக் கொண்டிருக்கலாம். அவர்கள் அனைவருக்கும் அவற்றின் சொந்த பண்புகள், அவற்றின் நன்மை தீமைகள் உள்ளன. இந்த கட்டுரையில் சர்க்கரை மாற்று ஃபிட் பரேட் பற்றி பேசுவோம்.
தயாரிப்பு தகவல், அதன் வகைகள் மற்றும் விலைகள்
உங்களுக்குத் தெரியும், இனிப்பான்கள் செயற்கை மற்றும் இயற்கை இரண்டிலும் உள்ளன. முதல் வழக்கில், அவற்றில் உள்ள பயனுள்ள பொருட்களின் உள்ளடக்கத்தைப் பற்றி பேசுவதில் அர்த்தமில்லை. ஒரு வருடத்திற்குள் இனி பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
அவற்றின் பயன்பாட்டின் வழக்கமான பகுதி ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளைத் தடுப்பதாகும். ஃபிட் பரேட் ஒரு இயற்கை இனிப்பானது மற்றும் இந்த வகை தயாரிப்புகளின் சிறந்த அம்சங்களை உள்ளடக்கியது.
இது சர்க்கரையை முழுவதுமாக மாற்றியமைக்கிறது, அதே நேரத்தில் உணவின் கலோரி அளவைக் குறைக்கிறது, ஆனால் உணவின் சுவைக்கு சேதம் ஏற்படாமல். குறிப்பாக, நீரிழிவு நோயாளிகள் இந்த தயாரிப்பை முற்றிலும் பாதுகாப்பாக பயன்படுத்தலாம்.
இதனால், அதிகரித்த சர்க்கரை நுகர்வு காரணமாக ஏற்படக்கூடிய பிரச்சினைகள் இல்லாமல் இனிப்பு பேஸ்ட்ரிகளை அனுபவிக்க இது உதவுகிறது. இந்த தயாரிப்பில் பல இனிப்பான்களின் பண்புக்கூறு இல்லை.
இனிப்பு பல அடிப்படை பதிப்புகளில் கிடைக்கிறது. அவை எண்களால் வேறுபடுகின்றன. ஒவ்வொரு விருப்பத்திற்கும் அதன் சொந்த வேறுபாடுகள் உள்ளன. அவற்றைப் பற்றி மேலும் கூறுவோம்:
- № 1 - இது இனிப்புகளின் கலவையாகும், இதில் ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சாறு அடங்கும். இந்த தயாரிப்பின் இனிப்பு சர்க்கரையின் இனிப்பை விட ஐந்து மடங்கு அதிகம்,
- № 7 - முந்தைய வகைக்கு கிட்டத்தட்ட முற்றிலும் ஒத்திருக்கிறது, தவிர இந்த சாறு இல்லை,
- № 10 - சர்க்கரையை விட பத்து மடங்கு இனிமையானது. இதில் ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சாறு உள்ளது,
- № 14 - கலவை எண் 10 க்கு ஒத்ததாக இருக்கிறது, ஆனால் சாறுகள் வடிவில் கூடுதல் சேர்க்கைகள் இல்லை.
சர்க்கரை மாற்று ஃபிட் பரேட் எண் 10 ஐ பொதி செய்தல்.
அத்தகைய இனிப்பானின் பல வகைகளும் உள்ளன.
ஃபிட் பரேட் எவ்வளவு செலவாகும்?
இங்கே சில விருப்பங்கள் உள்ளன:
- 200 கிராம் ஃபிட் பரேட் எண் 1 ஐ பேக் செய்ய 302 ரூபிள் செலவாகும்,
- எண் 10 இன் 180 கிராம் 378 ரூபிள் செலவாகும்,
- எண் 7, 180 கிராம் நம்பர் 1 ஐப் போலவே 302 ரூபிள் விலை உள்ளது,
- ரோஸ்ஷிப் சாறு கொண்ட ஃபிட் பரேட் எண் 7, 180 கிராம் 250 ரூபிள் செலவாகும்.
இனிப்பு பொருத்தம் அணிவகுப்பின் கலவை
முதலில், இந்த இனிப்பானைக் கொண்டிருக்கும் முக்கிய கூறுகளை சுருக்கமாக பட்டியலிடுகிறோம்:
- , erythritol
- , sucralose
- Stevizoid,
- ரோஸ்ஷிப், ஜெருசலேம் கூனைப்பூ அல்லது பிற சாறு.
இந்த கூறுகளைப் பற்றி விரிவாகக் கூறுவோம்.
ஸ்டீவாய்டைப் பார்த்து ஆரம்பிக்கலாம். இந்த பொருள் முற்றிலும் இயற்கையான தன்மையைக் கொண்டுள்ளது. இது நன்கு அறியப்பட்ட ஸ்டீவியா ஆலையிலிருந்து பெறப்படுகிறது, இது சிறந்த இயற்கை இனிப்பானது என்ற நற்பெயரைக் கொண்டுள்ளது.
ஆய்வுகளின் முடிவுகளின்படி, இந்த பொருள் முற்றிலும் பாதுகாப்பான இனிப்பானது என்று குறிப்பிடப்பட்டது. இருப்பினும், சில மருந்துகளுடன் ஒரே நேரத்தில் அதைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள்.
இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கும், இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கும் அல்லது உங்கள் இரத்தத்தில் உள்ள லித்தியத்தின் அளவை இயல்பாக்குவதற்கு உதவும் மருந்துகளைப் பற்றி நாங்கள் பேசுகிறோம்.
மேலும், கர்ப்ப காலத்தில் அல்லது தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது பயன்படுத்த தேவையில்லை. இந்த பொருள் 200 டிகிரி வரை வெப்பத்தை தாங்கும். எனவே, இதை பேக்கிங்கிற்கு பயன்படுத்தலாம்.
இப்போது எரித்ரிடிஸ் பற்றி பேசலாம். இது பல்வேறு இயற்கை பொருட்களில் காணப்படுகிறது, எடுத்துக்காட்டாக, முலாம்பழத்தில்.
தொழில்துறை நிலைமைகளின் கீழ், இந்த பொருள் சோளம் அல்லது மரவள்ளிக்கிழங்கிலிருந்து பெறப்படுகிறது. இந்த பொருள் மனித சுவை மொட்டுகளில் சர்க்கரையைப் போலவே செயல்படுகிறது.
எரித்ரிட்டால் அதிக வெப்பநிலையைத் தாங்கும். பயன்படுத்தும்போது, சிறிது குளிர்ச்சியானது ஏற்படலாம்.
அதன் மற்றொரு அம்சம் வாய்வழி குழியில் சரியான pH சமநிலையை வழங்கும் திறன் ஆகும், இது ஓரளவிற்கு கேரிஸின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கலாம்.
ரோஸ்ஷிப் சாறு சுவை மற்றும் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக அதன் பயன்பாட்டின் ஆயிரம் ஆண்டு வரலாற்றைக் கொண்டுள்ளது. சாறு வைட்டமின் சி மிகவும் நிறைந்துள்ளது. இதன் உள்ளடக்கம் 100 கிராம் தயாரிப்புக்கு 1500 மி.கி. துரதிர்ஷ்டவசமாக, சிலருக்கு இந்த பொருளுக்கு ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை இருக்கலாம்.
கருதப்படும் கூறுகளில் கடைசியாக சுக்ரோலோஸ் உள்ளது. இது சர்க்கரையை அடிப்படையாகக் கொண்டது. இருப்பினும், உற்பத்தி செயல்முறை மிகவும் சிக்கலானது மற்றும் 5-6 நிலைகளைக் கொண்டுள்ளது.
செயலாக்கத்தின் விளைவாக, சர்க்கரை அதன் கட்டமைப்பை முற்றிலும் மாற்றுகிறது. அதன் தூய்மையான வடிவத்தில், இந்த பொருள் இயற்கையில் ஏற்படாது, எனவே இதை இயற்கை என்று அழைக்க முடியாது.
இந்த சூழ்நிலை தொடர்பாக, அதன் நுகர்வு சில எச்சரிக்கையுடன் நடத்தப்பட வேண்டும். சிலருக்கு, இது தலைவலி, தடிப்புகள் அல்லது பிற சிக்கல்களை ஏற்படுத்தும்.
இனிப்பு பொருத்தம் அணிவகுப்பின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள்
இந்த இனிப்பு அதன் சொந்த குணாதிசயங்களைக் கொண்டுள்ளது. முதலில், அதன் நன்மைகள் பற்றி பேசலாம்:
- இதன் சுவை இயற்கையான சர்க்கரையின் சுவைக்கு சமமானதாகும்,
- வெப்பத்தை நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளக்கூடியது, இது இனிப்பு பேஸ்ட்ரிகளை தயாரிப்பதில் பயன்படுத்துவதை சாத்தியமாக்குகிறது,
- சர்க்கரை போதைக்கு எதிராக இதை திறம்பட பயன்படுத்தலாம். பல மாதங்களுக்கு இதை உட்கொள்வதன் மூலம், இந்த கெட்ட பழக்கத்தை நீங்கள் எளிதாக்கலாம், பின்னர் சர்க்கரையை முற்றிலுமாக கைவிடலாம். சில நிபுணர்கள் இதற்கு இரண்டு ஆண்டுகள் ஆகலாம் என்று நம்புகிறார்கள்,
- மலிவு விலைகள் மற்றும் இந்த இனிப்பானின் மாறுபட்ட தேர்வு,
- உடல் எடையை குறைக்க அல்லது எடை குறைக்க விரும்புவோருக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்,
- குறைந்த கலோரி
- முழுமையான பாதிப்பில்லாத தன்மை
- இன்யூலின் இருப்பதால் உடலால் கால்சியத்தை உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது.
இப்போது அதன் சில குறைபாடுகளைப் பற்றி பேசலாம்:
- மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, சில வகையான மருந்துகளுடன் ஒரே நேரத்தில் அதை எடுக்கக்கூடாது. இது சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கும்.
- சுக்ரோலோஸ் ஒரு இயற்கை தயாரிப்பு அல்ல. இந்த தயாரிப்புக்கு தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை இருந்தால் இந்த பொருள் சிலரின் ஆரோக்கியத்தை மோசமாக பாதிக்கும்.
பூசணி சீசன் தொடங்கிவிட்டால், எல்லா வகையிலும் சுவையான உணவுகளை சமைக்க வாங்கவும். இந்த கட்டுரையில் ஒரு மல்டிகூக்கருக்கான சில சிறந்த சமையல் குறிப்புகள் உள்ளன. இது சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும்!
குளிர்காலத்தில் வெயிலில் காயவைத்த தக்காளியை சேமிப்பதற்கான சிறந்த சமையல் குறிப்புகளை இங்கே காணலாம்.
மருத்துவர்கள் மற்றும் வாடிக்கையாளர்களின் மதிப்புரைகள்
நிச்சயமாக, ஏற்கனவே முயற்சித்தவர்கள் என்ன சொல்கிறார்கள் என்பது சுவாரஸ்யமாக இருக்கும்.
நான் நீண்ட காலமாக இதைப் பயன்படுத்துகிறேன், அதில் மிகவும் மகிழ்ச்சி அடைகிறேன். எனக்கு எடை தொடர்பான பிரச்சினைகள் இருந்தன. ஃபிட் பரேட் மற்றும் சரியான ஊட்டச்சத்து எனது பிரச்சினையை தீர்க்க உதவியது.
இரினா, செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்
என் அம்மா ஒரு நீரிழிவு நோயாளி. அம்மாவுக்கு தொடர்ந்து கவனம் தேவை. அவர் தன்னை ஃபிட் பரேட் பயன்படுத்துகிறார் மற்றும் எனக்கு அதை பழக்கப்படுத்தியுள்ளார். இந்த இனிப்பு நீண்ட நேரம் மெலிதாக இருக்க எனக்கு உதவுகிறது.
டாட்டியானா, டாம்ஸ்க்
ஃபிட் பரேட் எண் 1 என்பது மிக உயர்ந்த வகுப்பின் புதுமையான சர்க்கரை மாற்றாகும். இது அறிவியல் மற்றும் தொழில்நுட்பத்தின் சமீபத்திய சாதனைகளைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகிறது. அனைத்து கூறுகளும் கடுமையான தரக் கட்டுப்பாட்டுக்கு உட்படுகின்றன. இந்த கருவி நீரிழிவு நோயின் போக்கை எளிதாக்கவும், உங்கள் வாழ்க்கையின் தரத்தை மேம்படுத்தவும் உங்களை அனுமதிக்கிறது.
எலெனா அலெக்ஸாண்ட்ரோவ்னா, உட்சுரப்பியல் நிபுணர், வோல்ஜ்ஸ்கி
இந்த இனிப்புகளைப் பற்றிய சுவாரஸ்யமான வீடியோவைப் பார்க்க நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம்:
ஃபிட் பரேட் வரம்பில் பாதுகாப்பான இனிப்புகளில் ஒன்று. இனிப்புகளை விட்டுவிடாமல் உடல் எடையை குறைப்பது மற்றும் உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவது எப்படி? ஸ்வீட்னர் ஃபிட் பரேட் # 8 என்பது பூஜ்ஜிய கலோரி மற்றும் முற்றிலும் இயற்கையான தயாரிப்பு. கலவை பகுப்பாய்வு. சரியான ஊட்டச்சத்துக்கு ஏற்றது.
அனைவருக்கும் வணக்கம்!
சர்க்கரை போதை போதைக்கு அடிமையானது. சர்க்கரை உண்மையான மருந்து என்றாலும். அதிக எடையுடன் இருப்பது சர்க்கரையின் அதிகப்படியான நுகர்வுக்கு வழிவகுக்கும் ஒரு சிறிய பகுதி மட்டுமே.
அதிர்ஷ்டவசமாக, எனக்கு அதிக எடை இல்லை, ஆனால் இனிப்புகளுக்கு அடிமையாதல் வெறுமனே அழிந்து கொண்டிருந்தது. என் உணவில் 70 சதவிகிதம் இந்த வெள்ளை விஷம் கொண்ட உணவுகளால் ஆனது. சர்க்கரை உடலை அழிப்பதாக நான் கவலைப்படவில்லை. ஆனால் அதையெல்லாம் நான் முழுமையாக உணர்ந்தபோது, ஒரு எச்சரிக்கை மணி ஒலித்தது. எனக்கு ஒவ்வொரு நாளும் தலைவலி இருந்தது, எனக்கு வலிமை இல்லை, இரவில் தூக்கமின்மை ஏற்பட்டது, பகலில் உடைந்து, கவனக்குறைவாக இருந்தது, என் பற்கள் காயம் அடைந்தன. எல்லா சிக்கல்களையும் நீண்ட காலமாக பட்டியலிட முடியும், மிக முக்கியமாக ஒரு பெரிய அளவிலான சர்க்கரையின் பயன்பாடு இந்த விஷயத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது என்பதை நான் புரிந்துகொண்டேன். அந்த நேரத்தில், எனது உணவை அடிப்படையில் மாற்றவும், ஆரோக்கியமான உணவுக்கு மாறவும், அனைத்து தொழில்துறை இனிப்புகளையும் குறைந்தபட்சமாகக் குறைக்கவும் முடிவு செய்தேன். இல்லை, சர்க்கரையை முற்றிலுமாக கைவிட நான் முடிவு செய்யவில்லை, ஆனால் முடிந்தால் அதன் மாற்றாக மாற முயற்சித்தேன்.
இப்போது அலமாரிகளில் மொத்த விலை இனிப்பு வகைகள், வெவ்வேறு விலை வகைகள் மற்றும் வெவ்வேறு கலவையுடன். ஆனால் முதல் ஒன்றை எடுத்துக்கொள்வது முட்டாள்தனமாக இருக்கும். சர்க்கரை மாற்றுகளைப் பற்றிய விரிவான தகவல்களைப் படிக்க ஆரம்பித்தேன். உள்நாட்டு நிறுவனமான ஃபிட் பராட் கவனத்தை ஈர்த்தது. அவை இயற்கையான தோற்றத்தின் முற்றிலும் இயற்கையான தயாரிப்புகளாக தங்களை நிலைநிறுத்துகின்றன. அந்த நேரத்தில், நான் ஏற்கனவே அவர்களின் வரிசையில் இருந்து ஒரு இனிப்பானைக் கையாண்டேன் (எனக்கு சிகிச்சை அளிக்கப்பட்டது). துரதிர்ஷ்டவசமாக, எனக்கு எண் தெரியாது.
இனிப்புகளின் வரிசையில் அவற்றின் வகைகளைப் பார்த்தால், நான் முற்றிலும் இழந்துவிட்டேன். எல்லா தயாரிப்புகளும் மிகவும் ஒத்தவை என்று தோன்றுகிறது, ஆனால் கலவையில் இன்னும் சிறிய வேறுபாடுகள் உள்ளன. அனைத்து ஃபிட் பராட் இனிப்புகளின் கலவையைப் படித்த நான், என் கருத்தில் 8 வது இடத்தில் பாதுகாப்பான தயாரிப்பைத் தேர்ந்தெடுத்தேன். அதை விற்பனைக்கு கண்டுபிடிப்பதே மிச்சம்.
நிச்சயமாக, இது ஆன்லைன் ஸ்டோர் மூலம் ஆர்டர் செய்யப்படலாம், ஆனால் அவர்களுக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட தொகையை இலவசமாக வழங்க முடியும், எனக்கு ஒரு இனிப்பு மட்டுமே தேவை. ஒரு தயாரிப்புக்கு கப்பல் செலுத்த நான் விரும்பவில்லை. இதன் விளைவாக, லென்டா ஹைப்பர் மார்க்கெட்டில் இதை எளிதாக விற்பனைக்குக் கண்டேன்.
பொது தகவல்:
பெயர்: சிக்கலான ஊட்டச்சத்து நிரப்புதல்: ஃபிட்பாரட் # 8 இனிப்பு கலவை
எடை: 1 கிராமுக்கு 60 சாக்கெட்டுகள்
தயாரிப்பாளர்: எல்.எல்.சி பிடெகோ, நிஷ்னி நோவ்கோரோட் பிராந்தியம், பாலாக்னா
காலாவதி தேதி: 2 ஆண்டுகள்
செலவு: 208 ரூபிள் (ரிப்பன் அட்டை இல்லாமல்)
வாங்கிய இடம்: லெண்டா ஹைப்பர் மார்க்கெட், சரடோவ்
பொதி:
இனிப்பு 1 கிராம் எடையுள்ள ஒரு சிறிய காகித சாச்சில் தொகுக்கப்பட்டுள்ளது. மொத்தம் இதுபோன்ற 60 சாச்செட்டுகள் உள்ளன, அவை பொதுவான அட்டை பெட்டியில் நிரம்பியுள்ளன. பெட்டி ஆரம்பத்தில் பாலிஎதிலினில் முழுமையாக மூடப்பட்டுள்ளது.
அத்தகைய ஒரு பொருளை சேமித்து பயன்படுத்துவது மிகவும் வசதியானது. நீங்கள் அதை எங்கும் ஊற்றத் தேவையில்லை, ஒரு பை இனிப்பு ஒரு டீஸ்பூன் சர்க்கரைக்கு சமம்.
அதற்கு முன்னர் எனக்கு எண்களைத் தெரியாவிட்டாலும், பொருத்தமான அணிவகுப்பு வரிசையில் இருந்து மற்றொரு இனிப்புடன் சிகிச்சை பெற்றேன். எனவே, அதன் பயன்பாட்டில் சிறிய சிக்கல்கள் இருந்தன. ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் சர்க்கரைக்கு என்ன டோஸ் சமம் என்பதை என்னால் புரிந்து கொள்ள முடியவில்லை. அந்த இனிப்பில் அரை டீஸ்பூன் பயன்படுத்தி, என் முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு அதிக இனிப்பாக மாறியது.
தேவையான பொருட்கள்:
இரண்டு இயற்கை கூறுகளின் கலவையில் இனிப்பு பொருத்தம் அணிவகுப்பு எண் 8.
ஒரே வரியிலிருந்து இதேபோன்ற கலவையுடன் இனிப்பு எண் 14 வருகிறது. இந்த இரண்டு கூறுகளின் சதவீதமும் சற்று வித்தியாசமானது. அதில், ஸ்டீவியாவின் சதவீதம் அதிகமாக உள்ளது, எனவே சுவை இன்னும் சூடாக இருக்கும். ஸ்டீவியா மிகவும் கசப்பானது, ஆனால் அவர்தான் பாதுகாப்பான இயற்கை இனிப்பு.
FitParad # 8 கூறுகளைப் பற்றி மேலும் விரிவாக:
erythritol:
சோளத்திலிருந்து உற்பத்தி செய்யப்படும் பாலிஹைட்ரிக் சர்க்கரை ஆல்கஹால். பயனுள்ள உடல் எடை திருத்தத்திற்கான சிறந்த இனிப்புகளில் ஒன்று.
stevioside:
பராகுவே மற்றும் பிரேசிலில் வளர்க்கப்படும் ஸ்டீவியா ("தேன் புல்") இலிருந்து தயாரிக்கப்படும் இயற்கை இனிப்பு. இது நச்சுகளை நீக்குவதை ஊக்குவிக்கிறது, ஒரு டானிக் விளைவை அளிக்கிறது, உடலுக்கு முக்கிய ஆற்றலை வழங்குகிறது, வயதான செயல்முறையை குறைக்கிறது.
ஃபிட் பரேட் இனிப்பான்களில் பெரும்பாலானவை சுக்ரோலோஸைக் கொண்டுள்ளன. இந்த கூறு பாதிப்பில்லாதது என்று அழைக்க முடியாது.
- சுக்ரோலோஸை அதிக வெப்ப விளைவுகளுக்கு உட்படுத்தக்கூடாது. சுக்ரோலோஸை பேக்கிங்கில் பயன்படுத்தலாம் என்றாலும். இருப்பினும், வறண்ட நிலையில் அதிக வெப்பநிலையில் (சுமார் 125 ° C), சுக்ரோலோஸ் உருகி, குளோரோபிரபனோல் என்ற நச்சுப் பொருட்கள் வெளியிடப்படுகின்றன, இதனால் புற்றுநோய் கட்டிகள் மற்றும் நாளமில்லா கோளாறுகள் ஏற்படுகின்றன. 180 ° C வெப்பநிலையில், சுக்ரோலோஸின் பொருள் முற்றிலும் அழிக்கப்படுகிறது. சுக்ரோலோஸின் சிதைவு வெப்பநிலையை ஒரு கேரியருடன் நீர்த்துப்போகச் செய்வதன் மூலம் சிறிது அதிகரிக்க முடியும் என்றாலும், சுக்ரோலோஸுடன் உருகும் கலவை இல்லை (கேரமல் மற்றும் மைக்ரோவேவ் தயாரிப்புகளின் உற்பத்தியில் இதைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கிறது) அவை சிதைவு இல்லாமல் அதிக வெப்பநிலையில் தலைகீழாக உருகும்.
- அதிகாரப்பூர்வமற்ற தரவுகளின்படி, சுக்ரோலோஸின் நீண்டகால பயன்பாட்டுடன், நன்மை பயக்கும் குடல் மைக்ரோஃப்ளோரா “கொல்லப்படுகிறது”, இது செரிமானக் கோளாறுகள் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி குறைவதற்கு வழிவகுக்கிறது. இந்த இனிப்புடன் சமீபத்திய பரிசோதனைகள் சாட்சியமளிக்கும் வகையில், குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவில் 50% வரை இறக்கலாம்.
- இந்த மாற்றீட்டைப் பயன்படுத்திய பிறகு, ஒவ்வாமை வெளிப்பாடுகள் ஏற்படலாம்.
- வழக்கமான சர்க்கரையைப் போலல்லாமல் சுக்ரோலோஸில் குளுக்கோஸ் இல்லை. உடல் எடையை குறைக்க இது நல்லது. இருப்பினும், உடலில் குளுக்கோஸின் நீண்டகால பற்றாக்குறை மூளையின் சீரழிவு, காட்சி செயல்பாடுகளில் குறைவு, நினைவாற்றல், மணம் மந்தமானதாக இருக்கும்.
எனவே, இனிப்பு FitParad # 8 (மேலும் # 14). இது வரியின் பாதுகாப்பானதாக கருதப்படலாம்.
இங்கே நான் தனித்தனியாக கவனம் செலுத்த விரும்புகிறேன். நிச்சயமாக, அதன் தூய வடிவத்தில் ஒரு இனிப்பானை உட்கொள்வதை யாரும் நினைப்பதில்லை. ஆனால் அதன் உண்மையான சுவை அறிய நான் ஆர்வமாக இருந்தேன். பார்வைக்கு இனிப்பு எதுவும் இல்லாத ஒரு கரண்டியால் நக்கினால், ஒரு இனிப்பு சுவை மற்றும் கசப்பான பின் சுவை ஆகியவற்றை நான் தெளிவாக உணர்ந்தேன். இதேபோன்ற கலவையுடன் எண் 14 இன் சுவையை கற்பனை செய்ய நான் பயப்படுகிறேன், அங்கு சதவீத அடிப்படையில் ஸ்டீவியா இன்னும் அதிகமாக உள்ளது.
வெளிப்புறமாக, இனிப்பு சர்க்கரையுடன் மிகவும் ஒத்திருக்கிறது. வெள்ளை நிறத்தின் சிறிய தானியங்கள், உச்சரிக்கப்படும் வாசனை இல்லாமல். நான் மேலே எழுதியது போல, ஒரு சாக்கெட் ஒரு டீஸ்பூன் சர்க்கரையை மாற்றுகிறது.
முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பில் இனிப்பானின் கசப்பான பிந்தைய சுவை இல்லை. சர்க்கரைக்கு பதிலாக நீங்கள் ஒரு இனிப்பைப் பயன்படுத்தினீர்கள் என்று யாருக்குத் தெரியாது, நீங்கள் சொல்லும் வரை அவர் அதைப் பற்றி ஒருபோதும் யூகிக்க மாட்டார். ஆனால் நிச்சயமாக, முக்கிய நடவடிக்கை, நீங்கள் அதை ஒரு இனிப்புடன் மிகைப்படுத்தினால், சுவை சிறிது உற்பத்தி செய்யும். எனக்கு சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட இனிப்புடன் இதுபோன்ற இரண்டு வழக்குகள் இருந்தன.
இனிப்பான்கள் இனிப்புகளுக்கான ஏக்கத்தைக் கொல்லுமா?
என் விஷயத்தில், இல்லை. நான் இன்னும் சில நேரங்களில் தீங்கு விளைவிக்கும் ஒன்றை சாப்பிட விரும்புகிறேன். என் உடலில் குளுக்கோஸ் தேவை அதிகம். ஆனால்! ஓரளவு இனிப்பு இன்னும் சர்க்கரையை மாற்றுகிறது என்று நான் முழுமையான உறுதியுடன் சொல்ல முடியும். சாதாரண சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை மற்ற காரணங்களுக்காக மிகவும் குறைவாகவே காணப்படுகிறது. அதிக சர்க்கரை இல்லாமல், நான் மிகவும் நன்றாக உணர்ந்தேன், என் தலை அரிதாகவே காயப்படுத்தத் தொடங்கியது. இது ஒரு முதன்மை இலக்காக இல்லாவிட்டாலும் நான் கொஞ்சம் எடை கூட இழந்தேன். ஆனால் போனஸாக இது நிச்சயமாக நன்றாக இருக்கிறது. என் உடலை ஏமாற்றுவதன் மூலம், நான் ஒரு இனிப்புடன் அனைத்து வகையான இன்னபிறங்களையும் சமைக்கிறேன். அவள் இனிப்புகள் சாப்பிட்டாள், உடலுக்கு தீங்கு செய்யவில்லை என்பது போல் தெரிகிறது.
ஃபிட்பராட் # 8 இனிப்புக்கான கலோரி உள்ளடக்கம் பூஜ்ஜியமாகும். எனவே தங்கள் எடையை கண்காணிப்பவர்கள், எடை குறைப்பவர்கள் அல்லது ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை நடத்துபவர்களுக்கு இது மிகவும் பொருத்தமானது.
கலோரிகள் - 0 கிலோகலோரி
பரிந்துரைக்கப்பட்ட அதிகபட்ச தினசரி இனிப்பு டோஸ்:
ஒரே நாளில் சாப்பிடுவது மிகவும் சாத்தியம் என்று என்னால் கற்பனை செய்து பார்க்க முடியாது. . இது 45 பைகள் ஆகும். ஒரு நாளைக்கு 1-2 சாக்கெட்டுகள் எனக்கு போதுமானது. அரிதான சந்தர்ப்பங்களில், நான் இனிப்பு சமைத்தால் 3-4.
காலை உணவுக்காக நான் தினமும் சமைக்கும் மிகவும் பிரபலமான சுவையானது பாலாடைக்கட்டி சீஸ் அப்பங்கள். ஒரு சேவைக்கு, எனக்கு இரண்டு இனிப்பு சாச்செட்டுகள் போதும். சுவை மிகவும் நடுநிலையானது, ஆனால் அதுதான் எனக்குத் தேவை. அதிக இனிப்புக்கு, நீங்கள் மூன்று பாக்கெட் இனிப்புகளைப் பயன்படுத்தலாம். என் முடிக்கப்பட்ட சீஸ்கேக்குகளுக்கு நான் தண்ணீர் கொடுக்கும் குழந்தைத்தனமான பிசைந்த உருளைக்கிழங்கிலிருந்து இனிப்பைப் பெற விரும்புகிறேன்.
பிபி சிர்னிகிக்கான செய்முறை:
2 தேக்கரண்டி முழு கோதுமை மாவு (முழு கோதுமை கோதுமையைப் பயன்படுத்தி)
ருசிக்க வெண்ணிலின் (நான் 1 கிராம் ஒரு பை வைத்தேன்)
ருசிக்க இனிப்பு (நான் 1 கிராம் எடையுள்ள 2 சாச்செட்டுகளைப் பயன்படுத்துகிறேன்)
விருப்பமாக, நீங்கள் பாப்பி விதைகள், தேங்காய், இலவங்கப்பட்டை போன்றவற்றை சேர்க்கலாம்.
- அல்லாத குச்சி கடாயில் கலந்து சுட வேண்டும். நான் எப்போதும் காய்கறி எண்ணெயுடன் ஒரு பாத்திரத்தை கிரீஸ் செய்கிறேன்.
நான் எப்போதும் புளித்த கிரீம் முடித்த பாலாடைக்கட்டி பாலாடைக்கட்டி மீது வைத்து அதன் மீது பழ கூழ் ஊற்றுவேன். இந்த கலவை நம்பமுடியாத சுவையாக இருக்கும்.
சுருக்கமாக, மேலே உள்ள எல்லா தகவல்களையும் சுருக்கமாகவும், நன்மை தீமைகளாகவும் பிரிப்பேன்.
ஃபிட்பாரட் # 8 ஸ்வீட்னரின் நன்மைகள்:
- பாதுகாப்பான இயற்கை கலவை
- பொருளாதார நுகர்வு
- நியாயமான விலை
- சாச்செட்டுகளுக்கு வசதியான சோஃபாக்கள்
- சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரையை மாற்றுகிறது
- சூடாகும்போது பாதுகாப்பானது (கலவையில் சுக்ரோலோஸ் இல்லை)
தீமைகள்:
- எல்லா இடங்களிலும் விற்கப்படவில்லை
- குறிப்பிட்ட, கசப்பான பிந்தைய சுவை சுவை (முடிக்கப்பட்ட இனிப்பில் உணரப்படவில்லை)
- இனிப்புகளைக் கொல்லாது
ஃபிட் பரேட் இனிப்புகளின் வெளியீடு, கலவை மற்றும் கலோரி உள்ளடக்கம்
இந்த தயாரிப்புகள் தனித்தனி கட்டண வடிவில் தயாரிக்கப்படுகின்றன, அவற்றுக்கு இடையிலான வேறுபாடுகள் பொருட்களின் கலவையில் உள்ளன, அதே போல் அவற்றின் பொது விகிதாச்சாரத்திலும் உள்ளன. இந்த புதுமையான தயாரிப்பின் உற்பத்தியாளர் பிடெகோ எல்.எல்.சி.
எந்த ஃபிட் பரேட் சர்க்கரை மாற்றுகளின் கலவையும் அடிப்படை கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது:
- sucralose. இந்த பொருள் வழக்கமான சர்க்கரையிலிருந்து ஒருங்கிணைக்கப்படுகிறது. சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரையின் சுவையை இது தருகிறது, இது இயற்கையானவற்றிலிருந்து கிட்டத்தட்ட பிரித்தறிய முடியாதது. சுக்ரோலோஸ் முற்றிலும் உடலால் உறிஞ்சப்படுவதில்லை, அதற்கு கிளைசெமிக் குறியீடு இல்லை. இந்த குணங்கள் அனைத்தும் நீரிழிவு மற்றும் உடல் பருமனில் தீர்க்கப்படுகின்றன. குறைபாடுகளில், தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை குறிப்பிடப்பட வேண்டும். இன்று, இந்த பொருள் இன்னும் முழுமையாக புரிந்து கொள்ளப்படவில்லை,
- erythritol. இது மாவுச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் மற்றும் சோளத்திலிருந்து பெறப்படுகிறது. பொருளுக்கு ஜி.ஐ இல்லை, அது நடைமுறையில் உறிஞ்சப்படவில்லை, அதாவது கூடுதல் பவுண்டுகள் உங்களை அச்சுறுத்தாது,
- stevioside - ஸ்டீவியா இலைகளிலிருந்து தொகுக்கப்பட்ட ஒரு சாறு. இது மேலே பட்டியலிடப்பட்டுள்ள அனைத்து பிளஸ்களையும் கொண்டுள்ளது. குறைபாடு என்பது பிந்தைய சுவையாகும், இது அனைவருக்கும் இனிமையானதாக இல்லை. டயட் தயாரிப்பு.
கலவைகள் பின்வரும் மாறுபாடுகளில் கிடைக்கின்றன:
- № 1. இதில் எரித்ரிட்டால் மற்றும் சுக்ரோலோஸ், ஸ்டீவியோசைடு ஆகியவை அடங்கும். ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சாறுடன் கூடுதலாக. வெளியீட்டு வடிவம் 400 கிராம் பேக்கேஜிங் மற்றும் 200 கிராம் அட்டை பெட்டிகள் ஆகும். சர்க்கரையின் சுவை முற்றிலும் இயற்கையான பொருளான எரித்ரிட்டால் வழங்கப்படுகிறது. இது சைலிட்டால் மற்றும் சர்பிடோலின் அனலாக் ஆகும். மேலும் மருந்தின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் ஸ்டீவியா இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கிறது. இதன் பொருள் நீரிழிவு நோய்க்கு மருந்து பயன்படுத்தப்படலாம். 100 கிராம் சர்க்கரை மாற்று 1 கிலோகலோரி மட்டுமே,
- № 7. இது மேலே பட்டியலிடப்பட்டுள்ள அனைத்து பொருட்களையும் கொண்டுள்ளது, அஸ்கார்பிக் அமிலத்தின் உயர் உள்ளடக்கத்துடன் ரோஸ்ஷிப் சாறுடன் அவற்றை நிரப்புகிறது, இது நீரிழிவு நோய்க்கு மிகவும் நல்லது. இது 40 கிராம் பைகள், 200 கிராம் பெட்டிகள் மற்றும் 60 துண்டுகள் கொண்ட சாக்கெட்டாக விற்கப்படுகிறது. கலோரி உள்ளடக்கம் இல்லை
- № 9. இது சுக்ரோலோஸ், மற்றும் ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சாறு மற்றும் ஸ்டீவியோசைடுடன் லாக்டோஸின் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படுகிறது. கலோரிகள்: 100 கிராமுக்கு 109 கிலோகலோரி,
- № 10. எண் 1 க்கு அடையாளமானது. இது 180 கிராம் வங்கிகளில் உற்பத்தி செய்யப்படுவதில் வேறுபடுகிறது. கலோரி உள்ளடக்கம் குறைவாக உள்ளது: 2 கிலோகலோரி / 100 கிராம்,
- № 11. இது அன்னாசி சாறு மற்றும் அப்பா (300 IU) ஆகியவற்றைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. 220 கிராம் பைகளில் கிடைக்கிறது. 100 கிராம் -203.0 கிலோகலோரிக்கு கலோரி உள்ளடக்கம். ஊட்டச்சத்து மதிப்பு இன்சுலினால் குறிக்கப்படுவதால், இது செரிமான மண்டலத்தில் உறிஞ்சப்படாததால், நீங்கள் கலோரி உள்ளடக்கத்திற்கு கவனம் செலுத்தக்கூடாது, உடல் "அதை கவனிக்கவில்லை". இதன் பொருள் என்னவென்றால், அவர்களின் எடையை கண்காணிக்கும் எவருக்கும், இந்த மருந்து பயமின்றி உட்கொள்ளலாம்,
- № 14. இது ஸ்டீவியோசைடுடன் எரித்ரிட்டோலை மட்டுமே கொண்டுள்ளது என்பதில் வேறுபடுகிறது. கலோரி உள்ளடக்கம் இல்லை. இது 200 கிராம் டாய்-பேக்குகளிலும், 60 துண்டுகள் கொண்ட ஒரு சாக்கெட்டிலும் தொகுக்கப்பட்டுள்ளது.
தனித்தனியாக, எரித்ரிட்டால் மற்றும் ஸ்வீட் போன்ற கலவைகளை முன்னிலைப்படுத்துவது மதிப்பு:
- "Erythritol". முற்றிலும் பாதுகாப்பான தயாரிப்பு, இயற்கை பொருட்களிலிருந்து புளிக்கவைக்கப்பட்டு, ஜி.ஐ இல்லாமல் மற்றும் பூஜ்ஜிய கலோரி உள்ளடக்கத்துடன். எனவே, இனிப்பானின் தினசரி வீதம் மட்டுப்படுத்தப்படவில்லை. தயாரிப்பு மிகவும் இனிமையானது, ஆனால் சர்க்கரை இல்லை. அதன் சிறந்த வெப்ப எதிர்ப்பு காரணமாக (180 ° C வெப்பநிலையைத் தாங்கும்) இது சமையலில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. 200 கிராம் தனி பெட்டிகளில் உற்பத்தி செய்கிறது,
- ஸ்டீவியோசைட் இனிப்பு. நீரிழிவு நோய்க்கு சுட்டிக்காட்டப்படுகிறது. மூலிகை தயாரிப்பு. ஸ்டீவியாவின் உண்மையான இலைகளுடன் ஒப்பிடும்போது மிகவும் பிரபலமானது (மிகவும் இனிமையான மூலிகை). இது உயர் இரத்த அழுத்தம், பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் உடல் பருமன், இரைப்பை குடல் பிரச்சினைகளுக்கு உணவுகளில் தீவிரமாகப் பயன்படுத்தப்படும் மிகவும் நம்பிக்கைக்குரிய இனிப்பாகும். தூள் வடிவில் கிடைக்கிறது, இது சமைக்க வசதியானது. கலோரி உள்ளடக்கம் கிட்டத்தட்ட இல்லை: 0.2 கிலோகலோரி. 90 கிராம் வங்கிகளில் நிரம்பியுள்ளது.
சர்க்கரை மாற்று ஃபிட் பரேட்டின் நன்மைகள் மற்றும் பாதிப்புகள்
மற்ற மருந்துகளைப் போலவே, ஃபிட் பரேடும் அதன் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் உள்ளன. எனவே, பிளஸ்கள் பின்வருமாறு:
- நல்ல சுவை பண்புகள், இது எங்களுக்கு நன்கு தெரிந்த சர்க்கரையிலிருந்து வேறுபடுவதில்லை,
- மருந்து அதிக (180 over C க்கும் அதிகமான) வெப்பநிலையை எதிர்க்கும். இது பேக்கிங்கில் இனிப்பானாக பயன்படுத்த உங்களை அனுமதிக்கிறது,
- குறைந்த ஜி.
- சர்க்கரை போதை பழக்கத்தை சமாளிக்க உதவ முடியும். அதனால்தான் இது பெரும்பாலும் நீரிழிவு நோய்க்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது,
- கலவை மிகவும் மலிவு மற்றும் பரந்த அளவைக் கொண்டுள்ளது,
- குறைந்த (அல்லது கிட்டத்தட்ட பூஜ்ஜிய) கலோரிகள். அதிக எடையுடன் போராடும் மக்களுக்கு இது ஒரு முக்கியமான நிபந்தனை,
- நியாயமான விலை மற்றும் உத்தியோகபூர்வ உற்பத்தியாளரின் இணையதளத்தில் நிரூபிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு வாங்கும் திறன்.
ஆனால் இந்த இனிப்பானின் ஆபத்துகளின் கேள்வியை ஒருவர் தொட முடியாது. இந்த கலவையின் கட்டுப்பாடற்ற நுகர்வுக்குப் பிறகு இது வழக்கமாக நிகழ்கிறது. மேலும் மருந்துகளின் வழிமுறைகளை புறக்கணிக்கும்போது. ஃபிட் பரேட்டில் சுக்ரோலோஸ் அடங்கும்.
ஃபிட்பராட் தயாரிப்பு வரி
இது ஒரு செயற்கை பொருள், இந்த உறுப்புக்கு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை இல்லாத ஒரு நபரின் நிலையை மோசமாக பாதிக்கும். இனிப்பு மருந்துகளுடன் பயன்படுத்தக்கூடாது. இது பல்வேறு விரும்பத்தகாத விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும்.
கருவி கண்டிப்பாக முரணாக உள்ளது:
- சிறுநீரகங்கள் அல்லது கல்லீரலின் நோய்களால் பாதிக்கப்பட்ட முதியவர்கள்,
- மருந்தின் கூறுகளுக்கு ஒவ்வாமை கொண்டு,
- அத்துடன் கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டுதல்.
குறைபாடுகளில், மருந்தின் மருந்தியக்கவியல் நன்கு புரிந்து கொள்ளப்படவில்லை என்பது கவனிக்கத்தக்கது. குழந்தைகள் ஃபிட் பரேட்டை எச்சரிக்கையுடன் உட்கொள்ள வேண்டும்.
பயன்பாட்டிற்கான பரிந்துரைகள்
மருந்துகளின் முழு வரியும் வேறுபட்டது, இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மட்டுமல்ல, அவர்களின் எடையைக் கண்காணிப்பவர்களுக்கும் தயாரிப்புகளைத் தயாரிப்பதில் பயன்படுத்தப்படலாம்.
ஒரு கிராம் ஃபிட் பரேட் (எண் 1) ஐந்து கிராம் வழக்கமான சர்க்கரையை மாற்றும். அதாவது இந்த இனிப்பானின் இருநூறு கிராம் மட்டுமே ஒரு கிலோ சர்க்கரையை மாற்ற முடியும்.
மருந்தின் பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவு ஒரு நாளைக்கு 45 கிராம் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். மேலும் அதை அதிகமாக பயன்படுத்துவதால், வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படலாம்.
ஃபிட் பரேட் கர்ப்பமாக இருக்க முடியுமா?
நீரிழிவு இந்த தீர்வைப் பற்றி பயப்படுகின்றது, நெருப்பைப் போல!
நீங்கள் விண்ணப்பிக்க வேண்டும் ...
கர்ப்ப காலத்தில் இனிப்புகளைப் பயன்படுத்த முடியுமா என்பது பற்றி, மிகவும் முரண்பட்ட கருத்துக்கள் உள்ளன, ஏனென்றால் சில நேரங்களில் ஒரு நபர் உண்மையில் இனிமையான ஒன்றை விரும்புகிறார்.
சில மருத்துவர்கள் சிறிய அளவிலான இனிப்பான்கள் குறிப்பாக தீங்கு விளைவிப்பதில்லை என்று நம்புகிறார்கள்.
ஆனால் மறுபுறம், சர்க்கரை மாற்றீடுகள், ரசாயனங்கள் என்பதால், பெரினாட்டல் காலத்தில் உட்கொள்ளக்கூடாது.
ஒரு சர்க்கரை பொருள் (இது இயற்கையானதாக இருந்தாலும் அல்லது வேதியியல் ரீதியாக இருந்தாலும்) கருவின் திசுக்களில் இருந்து மிக மெதுவாக வெளியேற்றப்படும் ஒரு பார்வை உள்ளது. ஒருவேளை இதனால்தான் நீங்கள் கர்ப்ப காலத்தில் மட்டுமல்ல, அதற்கான தயாரிப்பிலும் இனிப்புகளைப் பயன்படுத்தக்கூடாது.
கர்ப்ப காலத்தில் ஃபிட் பரேட் விதிவிலக்கல்ல. நீங்கள் அதை எடுக்கத் தொடங்குவதற்கு முன், உங்கள் மருத்துவரிடம் ஆலோசிக்க வேண்டும்.
நீரிழிவு நோய்க்கு எந்த இனிப்பு சிறந்தது?
மருந்தகங்கள் மற்றும் கடைகள் பலவகையான இனிப்பான்களின் மிகப் பெரிய வகைப்படுத்தலை வழங்குகின்றன. அவை அனைத்தும் இரண்டு வகைகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளன: இயற்கை மற்றும் செயற்கை.
இந்த பெயர்கள் தங்களைத் தாங்களே பேசுகின்றன. ஆனால் எந்த இனிப்பானைத் தேர்ந்தெடுப்பது சிறந்தது? ஏன்?
உண்மை என்னவென்றால், ஒவ்வொரு நபருக்கும் நீங்கள் பொருத்தமான செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். கலந்துகொண்ட மருத்துவர் மட்டுமே அதை கொடுக்க முடியும். நீரிழிவு அதிக இரத்த சர்க்கரையுடன் ஆபத்தானது என்று அறியப்படுகிறது. இதற்குக் காரணம், அவரின் கட்டுப்பாடு இல்லாமை மற்றும் உணவின் பற்றாக்குறை.
இனிப்பான்கள் கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தை பாதிக்காது என்பதால், இந்த சிக்கலை ஓரளவு தீர்க்க முடியும். முந்தைய இயற்கை சப்ளிமெண்ட்ஸ் நீரிழிவு நோயில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்பட்டிருந்தால், இப்போது செயற்கையானவை அவற்றை “அழுத்துகின்றன”. அவை உடல் பருமனுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
ஃபிட் பரேட் பல்வேறு சிக்கல்களில் உள்ளது, கலவையில் வேறுபட்டது. பொருத்தமான கலவையைத் தேர்ந்தெடுப்பது சுவை விருப்பங்களின் அடிப்படையில் மட்டுமல்ல, ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ளபடி மட்டுமல்லாமல், மருத்துவரின் பரிந்துரைக்கும் அடிப்படையாக இருக்க வேண்டும்.
விலை மற்றும் அது விற்கப்படும் இடம்
பொருத்தம் அணிவகுப்பை எளிதாகவும் விரைவாகவும் ஆன்லைனில் ஆர்டர் செய்யலாம். இந்த கொள்முதல் முறையின் நன்மைகள் நாடு முழுவதும் விநியோகம், பலவிதமான கட்டண முறைகள், தள்ளுபடி முறையின் இருப்பு.
விலையைப் பொறுத்தவரை, இது நேரடியாக இனிப்பானை வெளியிடும் வடிவத்தைப் பொறுத்தது.
ஃபிட் பரேட் 100-500 ரூபிள் பிராந்தியத்தில் விலை வரம்பைக் கொண்டுள்ளது. எனவே, படிவம் எண் 7 க்கு 150 ரூபிள் செலவாகும்., 400 ரூபிள் வரிசையில் 10 மற்றும் 11 எண்.
சர்க்கரை மாற்று கலவைகள்
உங்களுக்குத் தெரியும், இனிப்பான்கள் செயற்கை மற்றும் இயற்கை இரண்டிலும் உள்ளன. முதல் வழக்கில், அவற்றில் உள்ள பயனுள்ள பொருட்களின் உள்ளடக்கத்தைப் பற்றி பேசுவதில் அர்த்தமில்லை. ஒரு வருடத்திற்குள் இனி பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
அவற்றின் பயன்பாட்டின் வழக்கமான பகுதி ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளைத் தடுப்பதாகும். ஃபிட் பரேட் ஒரு இயற்கை இனிப்பானது மற்றும் இந்த வகை தயாரிப்புகளின் சிறந்த அம்சங்களை உள்ளடக்கியது.
இது சர்க்கரையை முழுவதுமாக மாற்றியமைக்கிறது, அதே நேரத்தில் உணவின் கலோரி அளவைக் குறைக்கிறது, ஆனால் உணவின் சுவைக்கு சேதம் ஏற்படாமல். குறிப்பாக, நீரிழிவு நோயாளிகள் இந்த தயாரிப்பை முற்றிலும் பாதுகாப்பாக பயன்படுத்தலாம்.
ஃபிட் பரேட்டின் முக்கிய அம்சத்தை வலியுறுத்துவதும் அவசியம்: இது 200 டிகிரி செல்சியஸ் வரை வெப்பநிலை அதிகரிப்பை எளிதில் பொறுத்துக்கொள்ளும். இந்த அம்சம் பேக்கிங் செய்யும் போது அதைப் பயன்படுத்துவதை சாத்தியமாக்குகிறது.
இதனால், அதிகரித்த சர்க்கரை நுகர்வு காரணமாக ஏற்படக்கூடிய பிரச்சினைகள் இல்லாமல் இனிப்பு பேஸ்ட்ரிகளை அனுபவிக்க இது உதவுகிறது. இந்த தயாரிப்பில் பல இனிப்பான்களின் பண்புக்கூறு இல்லை.
இனிப்பு பல அடிப்படை பதிப்புகளில் கிடைக்கிறது. அவை எண்களால் வேறுபடுகின்றன. ஒவ்வொரு விருப்பத்திற்கும் அதன் சொந்த வேறுபாடுகள் உள்ளன. அவற்றைப் பற்றி மேலும் கூறுவோம்:
- № 1
- இது இனிப்புகளின் கலவையாகும், இதில் ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சாறு அடங்கும். இந்த தயாரிப்பின் இனிப்பு சர்க்கரையின் இனிப்பை விட ஐந்து மடங்கு அதிகம், - № 7
- முந்தைய வகைக்கு கிட்டத்தட்ட முற்றிலும் ஒத்திருக்கிறது, தவிர இந்த சாறு இல்லை, - № 10
- சர்க்கரையை விட பத்து மடங்கு இனிமையானது. இதில் ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சாறு உள்ளது, - № 14
- கலவை எண் 10 க்கு ஒத்ததாக இருக்கிறது, ஆனால் சாறுகள் வடிவில் கூடுதல் சேர்க்கைகள் இல்லை.
சர்க்கரை மாற்று ஃபிட் பரேட் எண் 10 ஐ பொதி செய்தல்.
அத்தகைய இனிப்பானின் பல வகைகளும் உள்ளன.
ஃபிட் பரேட் எவ்வளவு செலவாகும்?
இங்கே சில விருப்பங்கள் உள்ளன:
- 200 கிராம் ஃபிட் பரேட் எண் 1 ஐ பேக் செய்ய 302 ரூபிள் செலவாகும்,
- எண் 10 இன் 180 கிராம் 378 ரூபிள் செலவாகும்,
- எண் 7, 180 கிராம் நம்பர் 1 ஐப் போலவே 302 ரூபிள் விலை உள்ளது,
- ரோஸ்ஷிப் சாறு கொண்ட ஃபிட் பரேட் எண் 7, 180 கிராம் 250 ரூபிள் செலவாகும்.
எடுத்துக்காட்டாக, ஃபிட்பராட் நம்பர் 1 சர்க்கரை மாற்றாக இயற்கை இனிப்புகள் (ஸ்டீவியா, ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சாறு), அத்துடன் செயற்கை பொருட்கள் (சுக்ரோலோஸ் மற்றும் எரித்ரிட்டால்) ஆகியவை அடங்கும். ஸ்டீவியா அதன் ஆண்டிமைக்ரோபியல் பண்புகளுக்கு பெயர் பெற்றது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துகிறது மற்றும் மனித உடலில் இருந்து கொழுப்பை நீக்குகிறது. நீரிழிவு, கணைய அழற்சி மற்றும் உடல் பருமன் ஆகியவற்றுக்கான சிறந்த தீர்வாக இதை நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.
சுக்ரோலோஸ் பூஜ்ஜிய கலோரி உள்ளடக்கத்தால் வகைப்படுத்தப்படுவதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும், மேலும், செயற்கை மாற்றுகளைப் பற்றிய தவறான கருத்து இருந்தபோதிலும், அது உடலில் தங்காது. கர்ப்பம் மற்றும் தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது இதைப் பயன்படுத்த இது உங்களை அனுமதிக்கிறது. ஃபிட்பாரட் எண் 10 இதே போன்ற கூறுகளின் பட்டியலையும் கொண்டுள்ளது.
ஃபிட்பராட் எண் 7 மேலே வழங்கப்பட்ட வகைகளிலிருந்து மிகவும் வேறுபட்டதல்ல. இது சம்பந்தமாக, இதில் கவனம் செலுத்துங்கள்:
- இனிப்புக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட பிந்தைய சுவை இல்லை, ஆனால் ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சாறு ரோஜா இடுப்புகளின் சாற்றால் மாற்றப்படுகிறது, அதனால்தான் அதன் கலோரிக் உள்ளடக்கம் அதிகமாக உள்ளது (19 கிலோகலோரி),
- ரோஜா இடுப்புகளின் இழப்பில், அத்தகைய வைட்டமின் வளாகம் அதில் வைட்டமின்கள் சி, பி, கே, பிபி, பி 1, பி 2 மற்றும் ஈ,
- கலவை மிகவும் இனிமையான சுவை, சர்க்கரைக்கு நெருக்கமானது,
- உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் நிகழ்தகவு மிகவும் சிறியது.
சர்க்கரை மாற்று ஃபிட் பரேட் சமையல் துறையில் பேக்கிங்கிற்காக அல்லது எடுத்துக்காட்டாக, ஜாம் பயன்படுத்தலாம். கூடுதலாக, இந்த வழியில், கால்சியம் உறிஞ்சுதல் செயல்முறை இயல்பாக்கப்படுகிறது. எது சிறந்தது அல்லது எந்த சர்க்கரை மாற்று நல்லது என்பதைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, பொருட்களில் ஒன்று தீங்கு விளைவிப்பதில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்துவது மிகவும் முக்கியம்.
இனிப்பானின் தேர்வு பின்வரும் முக்கியமான புள்ளிகளின் அடிப்படையில் இருக்க வேண்டும்:
- சிறப்பு கடைகளில் வாங்குவது நல்லது,
- வாங்குவதற்கு முன் அதில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள கூறுகளின் பட்டியலை ஆராயுங்கள்,
- சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி குறைந்த செலவில் தயாரிப்புகளுக்கு எச்சரிக்கையுடன் அணுகவும்.
- எண் 1 - ஜெருசலேம் கூனைப்பூவில் இருந்து சாறு உள்ளது. தயாரிப்பு வழக்கமான சர்க்கரையை விட 5 மடங்கு இனிமையானது.
- எண் 7 - கலவை முந்தைய தயாரிப்புக்கு ஒத்ததாக இருக்கிறது, ஆனால் சாறு இல்லை.
- எண் 9 - அதன் கலவையின் பன்முகத்தன்மையால் வேறுபடுகிறது, இதில் லாக்டோஸ், சிலிக்கான் டை ஆக்சைடு கூட அடங்கும்.
- எண் 10 - வழக்கமான சர்க்கரையை விட 10 மடங்கு இனிமையானது மற்றும் ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சாற்றைக் கொண்டுள்ளது.
- எண் 14 - தயாரிப்பு எண் 10 க்கு ஒத்ததாக இருக்கிறது, ஆனால் அதன் கலவையில் ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சாறு இல்லை.
மருத்துவ பரிந்துரைகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு கலவையை வாங்க வேண்டும்.
இனிப்பு முன்னுதாரணம் ஃபிட் பாராட் கலவைகளின் முழு வரியால் குறிக்கப்படுகிறது, அவை கலவை மற்றும் சுவையில் வேறுபடுகின்றன, மேலும் 0 கிலோகலோரி கொண்டிருக்கும்.
இந்த நேரத்தில், விற்பனையில் நீங்கள் தயாரிப்பின் பல வகைகளைக் காணலாம் - "எரித்ரிட்டால்", "சூட்" மற்றும் மீதமுள்ளவை 1, 7, 9, 10, 11, 14 எண்களின் கீழ்.
ஒவ்வொரு கலவையின் விரிவான விளக்கமும் அதன் பண்புகளையும் அதன் ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் பகுப்பாய்வு செய்ய உதவும்.
நீரிழிவு பயன்பாடு
சிலர் நீரிழிவு நோய்க்கான இனிப்புகளின் தடையை மிகவும் வேதனையுடன் எடுத்துக்கொள்கிறார்கள், அவர்கள் குறைவாகவே உணர்கிறார்கள். இனிப்பு சுவை நேர்மறை உணர்ச்சிகளை ஏற்படுத்துகிறது, மகிழ்ச்சியின் உணர்வு.
அத்தகைய சூழ்நிலையில் சிறந்த தீர்வு நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஃபிட் பாரடைஸ் இனிப்பு ஆகும். இது இரத்தத்தில் குளுக்கோஸை அதிகரிக்காது, இது உடலால் வெறுமனே உறிஞ்ச முடியாது.
நீரிழிவு நோயில் பாதுகாப்பான குளுக்கோஸ் அளவைப் பராமரிப்பது எவ்வளவு முக்கியம் என்பதை விளக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. எனவே, ஃபிட் பரேட் இனிப்பானைப் பயன்படுத்துவதன் தீங்கு அல்லது நன்மை பற்றி விவாதிக்கப்படவில்லை - இது இன்றியமையாதது.
முரண்பாடுகள் மற்றும் சாத்தியமான தீங்கு
ஒரு இனிப்பானைப் பயன்படுத்துவது பின்வரும் நபர்களின் குழுக்களில் எதிர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்தக்கூடும்:
- கர்ப்பிணி,
- தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது தாய்மார்கள்,
- வயதான நோயாளிகள் (60 வயதுக்கு மேற்பட்டவர்கள்),
- குழந்தைகள் (16 வயதுக்குட்பட்டவர்கள்),
- ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை வளர்ப்பதற்கான அதிகரித்த போக்கு கொண்ட நோயாளிகள்.
கருவியுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ள பயன்பாட்டிற்கான வழிமுறைகளைப் பின்பற்றத் தவறினால் அதிகப்படியான அளவைத் தூண்டும்.
ஆரோக்கியமான உணவுக்கு மாற விரும்பும் மக்கள், சர்க்கரையையும் அதன் பல்வேறு மாற்றுகளையும் முற்றிலுமாக கைவிடுவது நல்லது.
ஃபிட் பராட் இனிப்பானின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் என்ன?
இந்த இனிப்பு அதன் சொந்த குணாதிசயங்களைக் கொண்டுள்ளது. முதலில், அதன் நன்மைகள் பற்றி பேசலாம்:
- இதன் சுவை இயற்கையான சர்க்கரையின் சுவைக்கு சமமானதாகும்,
- வெப்பத்தை நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளக்கூடியது, இது இனிப்பு பேஸ்ட்ரிகளை தயாரிப்பதில் பயன்படுத்துவதை சாத்தியமாக்குகிறது,
- சர்க்கரை போதைக்கு எதிராக இதை திறம்பட பயன்படுத்தலாம். பல மாதங்களுக்கு இதை உட்கொள்வதன் மூலம், இந்த கெட்ட பழக்கத்தை நீங்கள் எளிதாக்கலாம், பின்னர் சர்க்கரையை முற்றிலுமாக கைவிடலாம். சில நிபுணர்கள் இதற்கு இரண்டு ஆண்டுகள் ஆகலாம் என்று நம்புகிறார்கள்,
- மலிவு விலைகள் மற்றும் இந்த இனிப்பானின் மாறுபட்ட தேர்வு,
- உடல் எடையை குறைக்க அல்லது எடை குறைக்க விரும்புவோருக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்,
- குறைந்த கலோரி
- முழுமையான பாதிப்பில்லாத தன்மை
- இன்யூலின் இருப்பதால் உடலால் கால்சியத்தை உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது.
இப்போது அதன் சில குறைபாடுகளைப் பற்றி பேசலாம்:
- மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, சில வகையான மருந்துகளுடன் ஒரே நேரத்தில் அதை எடுக்கக்கூடாது. இது சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கும்.
- சுக்ரோலோஸ் ஒரு இயற்கை தயாரிப்பு அல்ல. இந்த தயாரிப்புக்கு தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை இருந்தால் இந்த பொருள் சிலரின் ஆரோக்கியத்தை மோசமாக பாதிக்கும்.
வீட்டு வாசலில் விருந்தினர்கள்? பீதி இல்லை! அது ஒரு வழியாகத்தான் இருக்கும்.
பூசணி சீசன் தொடங்கிவிட்டால், எல்லா வகையிலும் சுவையான உணவுகளை சமைக்க வாங்கவும். ஒரு மல்டிகூக்கருக்கு சில சிறந்த சமையல் வகைகள் உள்ளன. இது சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும்!
குளிர்காலத்தில் வெயிலில் காயவைத்த தக்காளியை சேமிப்பதற்கான சிறந்த சமையல் குறிப்புகளையும் நீங்கள் காண்பீர்கள்.
"ஃபிட் பரேட்" பின்வரும் நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது:
- அதன் கலவையில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள அனைத்து பொருட்களும் பயன்படுத்த அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளன,
- கிளைசீமியாவில் அதிகரிப்பு ஏற்படாது,
- சர்க்கரையை மாற்றுகிறது, நீரிழிவு நோயாளிகள் முற்றிலும் இனிமையாக இருப்பதை நிராகரிக்கக்கூடாது.
உற்பத்தியில் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் இருந்தபோதிலும், மக்கள் தங்கள் உணவில் உள்ள இனிப்பு உணவுகளின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த வேண்டும். சிறந்த விருப்பம் படிப்படியாக அவற்றை நிராகரிப்பதாகும், இது மெனுவை மட்டுமே பழமாகப் பாதுகாப்பதைக் குறிக்கிறது.
சர்க்கரை மாற்றின் நன்மைகள்:
- இது வழக்கமான சர்க்கரையைப் போலவே சுவைக்கிறது..
- உயர்ந்த வெப்பநிலையில் பண்புகளை பராமரிக்கும் திறன் காரணமாக இது பேக்கிங் செயல்பாட்டில் வெற்றிகரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
- சர்க்கரைக்கான தற்போதைய தேவையை சமாளிக்க ஒரு நபரை அனுமதிக்கிறது. ஒரு மாற்றீட்டை பல மாதங்கள் உட்கொள்வது இந்த பழக்கத்தை பலவீனப்படுத்த வழிவகுக்கிறது, பின்னர் அதை முழுமையாக கைவிடுவதற்கு வழிவகுக்கிறது. நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, அத்தகைய முடிவை அடைய சிலருக்கு இரண்டு ஆண்டுகள் தேவை.
- நீங்கள் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு மருந்தகம் அல்லது ஹைப்பர் மார்க்கெட்டிலும் ஒரு மாற்றீட்டை வாங்கலாம். அதற்கான விலை மலிவு, எனவே கருவி மிகவும் பிரபலமானது.
- கூடுதல் பவுண்டுகளை அகற்ற விரும்பும் மக்களுக்கு இது ஒரு பயனுள்ள தயாரிப்பு ஆகும்.
- பாதிப்பில்லாத மற்றும் குறைந்த கலோரி தயாரிப்பு.
- கால்சியம் உறிஞ்சப்படுவதை ஊக்குவிக்கிறது. மாற்றாக இன்யூலின் இருப்பதால் இது ஏற்படுகிறது.
- தரம் மற்றும் உற்பத்தியின் அனைத்து தேவைகளையும் பூர்த்தி செய்கிறது.
- முன்னர் பட்டியலிடப்பட்ட மருந்துகளுடன் சிகிச்சையுடன் இணைந்து பயன்படுத்தினால் மாற்று சிக்கலை ஏற்படுத்தும்,
- தொகுதி கூறுகளுக்கு சகிப்புத்தன்மை இல்லாவிட்டால் மனித ஆரோக்கியத்தை மோசமாக பாதிக்கலாம்,
- முற்றிலும் இயற்கை தயாரிப்பு அல்ல.
ஒழுங்காகப் பயன்படுத்தினால் மட்டுமே உற்பத்தியின் நன்மைகள் உறுதியானதாக மாறும். தினசரி உட்கொள்ள அனுமதிக்கப்பட்ட அளவு 46 கிராம் தாண்டக்கூடாது.
உணவில் மாற்றீட்டின் அளவு அதிகரிப்பது ஆரோக்கியத்தை எதிர்மறையாக பாதிக்கும் மற்றும் பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தும். மருந்தை அதன் அசல் வடிவத்திலும், பிற தயாரிப்புகளைச் சேர்க்காமலும், வெறும் வயிற்றிலும் பயன்படுத்துவது குடல் அல்லது பிற உறுப்புகளின் செயல்பாட்டை மோசமாக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம்.
சிறந்த விருப்பம் ஒரு திரவத்துடன் மாற்றாக எடுத்துக்கொள்வது, இது அனுமதிக்கும்:
- குளுக்கோஸை இயல்பாக்குதல் (இதற்கு நேரம் ஆகலாம்)
- கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கும்.
எனவே, பட்டியலிடப்பட்ட பரிந்துரைகளின்படி சஹாம் பயன்படுத்துவது நீரிழிவு நோயாளிகளின் ஆரோக்கியத்திற்கு வழிவகுக்கும்.
மருத்துவர்கள் மற்றும் நுகர்வோரின் விமர்சனங்கள்
பரந்த நெட்வொர்க்கில் நீங்கள் ஃபிட் பரேட் பற்றி போதுமான மதிப்புரைகளைக் காணலாம். எனவே, எடுத்துக்காட்டாக, அசோவா ஈ.ஏ. (நிஸ்னி நோவ்கோரோடில் இருந்து உட்சுரப்பியல் நிபுணர்) நீரிழிவு நோயாளிகளுடனான தனது உரையாடலின் போது ஃபிட் பரேட் எண் 1 இன் நேர்மறையான அம்சங்களைக் குறிப்பிட்டார்.
இது ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய விலை மற்றும் உடலுக்கு அதிக உயிரியல் மதிப்புடன் (மற்ற இனிப்புகளுடன் ஒப்பிடும்போது) தனித்து நிற்கிறது என்பதையும் அவர் வலியுறுத்தினார்.
உட்சுரப்பியல் நிபுணர் தில்யாரா லெபடேவா பரிந்துரைக்கிறார் (ஒரு மருத்துவராக மட்டுமல்லாமல், ஒரு நுகர்வோராகவும்) ஃபிட் பரேட் எண் 14, இதை விளக்குகிறார்:
- 100% இயற்கை
- சுக்ராசோல்களின் பற்றாக்குறை,
- உயர் சுவையான தன்மை
- நியாயமான விலை.
எண் 14 இன்சுலின் அளவை பாதிக்காது மற்றும் கலோரி அல்ல. ஒரு மருந்தகம் அல்லது பல்பொருள் அங்காடியில் எந்த இனிப்பானையும் வாங்கும்போது, நீங்கள் எப்போதும் தொகுப்பில் உள்ள தகவல்களை கவனமாகப் படிக்க வேண்டும், வாடிக்கையாளர் மதிப்புரைகளை ஆராய வேண்டும்.
ஒரு முடிவை எடுத்த பிறகு, கூடுதலாக ஒரு நிபுணருடன் கலந்தாலோசிப்பது நல்லது.
பல நுகர்வோர் மருந்து எண் 1, எண் 10 மற்றும் எண் 7 இலிருந்து நேர்மறையான மதிப்புரைகளை விட்டு விடுகிறார்கள்.