சிக்கன் பித்த சிகிச்சை > மாற்று சிகிச்சை

மூட்டுகளின் சிகிச்சைக்காக, எங்கள் வாசகர்கள் வெற்றிகரமாக டயபேநோட்டைப் பயன்படுத்தினர். இந்த தயாரிப்பின் பிரபலத்தைப் பார்த்து, அதை உங்கள் கவனத்திற்கு வழங்க முடிவு செய்தோம்.

நீரிழிவு என்பது ஒரு சிறப்பு உணவை கண்டிப்பாக கடைபிடிப்பதை குறிக்கிறது. மெனு பயனுள்ளதாக மட்டுமல்லாமல், சத்தானதாகவும் இருக்க, தானியங்களை உணவில் சேர்க்க வேண்டும். நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிகவும் சுவையான மற்றும் பயனுள்ள தானியங்களில் ஒன்று சோளமாக கருதப்படுகிறது. நீரிழிவு நோய்க்கான ஒழுங்காக தயாரிக்கப்பட்ட சோள கஞ்சி வயிற்றை மட்டுமல்ல - உற்பத்தியின் மிதமான நுகர்வுடன், இரத்த சர்க்கரையில் திடீர் அதிகரிப்பைப் பற்றி நீங்கள் கவலைப்பட முடியாது.

சோளத்தின் நன்மைகள்

பிரகாசமான சோள தானியங்கள் அழகாக மட்டுமல்ல, மிகவும் பயனுள்ளதாகவும் இருக்கின்றன, ஏனெனில் அவற்றில் பல வைட்டமின்கள் உள்ளன: சி, ஈ, கே, டி, பிபி, அத்துடன் பி வைட்டமின்கள், மெக்னீசியம், பொட்டாசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ். சோளம் சாப்பிடுவது நீரிழிவு நோய், இருதய நோய் மற்றும் பக்கவாதம் போன்றவற்றின் வாய்ப்பைக் குறைக்கிறது. இது வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஒரு நன்மை பயக்கும் மற்றும் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.

எடுத்துக்காட்டாக, சோள கஞ்சியில் அமிலோஸ் உள்ளது - இது சர்க்கரையை இரத்தத்தில் ஊடுருவுவதை மெதுவாக்குகிறது, மேலும் காதுகளை மூடிய முடிகளின் காபி தண்ணீர் அதன் அளவைக் கூட குறைக்கும். சோள தவிடு ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. சோள கஞ்சி செய்தபின் மற்றும் நீண்ட காலமாக நிறைவுற்றது, இது அதிக எடையுடன் போராடும் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிகவும் முக்கியமானது.

சோளம் வாரத்திற்கு ஒரு முறையாவது சாப்பிட வேண்டும். செரிமான அமைப்பின் நோய்களுக்காக இந்த தானியத்திலிருந்து தயாரிப்புகளை துஷ்பிரயோகம் செய்வதே மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்காத ஒரே விஷயம் (சோளம் நீண்ட காலமாக செரிக்கப்பட்டு வீக்கத்தை ஏற்படுத்தும்) மற்றும் இரத்த உறைவு இருப்பது (இரத்த உறைதலை அதிகரிக்கும் பொருட்கள் உள்ளன).

இது என்ன

சிக்கன் பித்தம் - ஒரு குறிப்பிட்ட வாசனை மற்றும் கசப்பான சுவை கொண்ட மஞ்சள்-ஆலிவ் திரவ வடிவில் கல்லீரல் செல்கள் (ஹெபடோசைட்டுகள்) இருந்து வெளியேற்றம். பறவையின் உடலில், இது சாதாரண செரிமான செயல்முறைக்கு தேவைப்படுகிறது.

சர்க்கரை உடனடியாக குறைகிறது! காலப்போக்கில் நீரிழிவு நோய் பார்வை பிரச்சினைகள், தோல் மற்றும் கூந்தல் நிலைகள், புண்கள், குடலிறக்கம் மற்றும் புற்றுநோய் கட்டிகள் போன்ற நோய்களுக்கு வழிவகுக்கும்! மக்கள் தங்கள் சர்க்கரை அளவை சீராக்க கசப்பான அனுபவத்தை கற்பித்தனர். படிக்க.

நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்க, நீங்கள் எந்த வளர்ப்பு பறவையின் பித்தத்தையும் பயன்படுத்தலாம் - வாத்து, வான்கோழி, காடை, ஆனால் அது பெண்ணாக இருக்க வேண்டும். முட்டையைச் சுமக்கும் பறவையின் பித்தம் மட்டுமே மனித உடலில் குணப்படுத்தும் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. உயிரியல் திரவம் அதன் கடினமான இரசாயன கலவைக்கு குறிப்பிடத்தக்கது, இதில் ஹார்மோன்கள், கொழுப்புகள், கொழுப்பு மற்றும் மியூசின் ஆகியவை அடங்கும், ஆனால் பெரும்பாலான பித்தத்தில் அமிலங்கள் மற்றும் நிறமிகள் உள்ளன. அட்டவணையில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ள கூறுகள் காரணமாக நீரிழிவு சிகிச்சையானது ஏற்படுகிறது.

நீங்கள் ஒரு நாட்டுப்புற வைத்தியத்தை மாதத்திற்கு 1 முறை பயன்படுத்த வேண்டும். இதைச் செய்ய, 1 புதிய சிறுநீர்ப்பை கல்லீரலில் இருந்து கத்தியால் கவனமாக வெட்டப்பட்டு வெற்று வயிற்றில் முழுவதுமாக விழுங்கப்படுகிறது. ஒரு குமிழியை விழுங்குவதை எளிதாக்குவதற்கு, அதை சிறிது உப்பு சேர்த்து பின்னர் ஏராளமான தண்ணீரில் கழுவலாம். ஒரு நீரிழிவு நோயாளிக்கு கல்லீரல் பிரச்சினைகள் இருந்தால், சிறுநீர்ப்பையுடன் ஒரு சிறிய துண்டு கோழி கல்லீரலை சாப்பிடுவது நல்லது.

கோழி பித்தம் மற்றும் நீரிழிவு நோய்

நீரிழிவு நோயில் இரத்த குளுக்கோஸைக் குறைக்க சிக்கன் பித்தம் ஒரு சிறந்த வழியாகும். பாரம்பரிய மருத்துவம் வாசனை மற்றும் சுவைக்கு விரும்பத்தகாதது என்ற போதிலும், இது கணையத்தின் செயல்பாட்டு செயல்பாடு மற்றும் நீரிழிவு நோயாளியின் நல்வாழ்வை சாதகமாக பாதிக்கிறது. இருப்பினும், ஒரு அற்புதமான மற்றும் உடனடி விளைவை நம்ப வேண்டாம். பரிந்துரைக்கப்பட்ட மருந்துகளுடன் இணைந்து கருவி நேர்மறையான முடிவை அளிக்கிறது.

டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கான இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கும் உணவுகள்

நீரிழிவு நோய் மிகவும் கடுமையான நோய். நீரிழிவு நோய் ஒரு வாழ்க்கை முறை என்று பல மருத்துவர்கள் கூறுகிறார்கள். எனவே, இந்த நோயறிதல் உங்கள் பழைய பழக்கங்களை முற்றிலும் மாற்ற வைக்கிறது.

டைப் 2 நீரிழிவு நோய் இன்சுலின் உற்பத்தி செய்யும் கணைய தீவுகளின் போதிய செயல்பாடு அல்லது ஹார்மோன் ஏற்பிகளின் சகிப்புத்தன்மை (நோய் எதிர்ப்பு சக்தி) ஆகியவற்றின் காரணமாக இரத்த குளுக்கோஸின் அதிகரிப்பு மூலம் வகைப்படுத்தப்படுகிறது.

சிகிச்சையின் முதல் கட்டம் உணவு மாற்றமாகும். டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகள் தங்கள் உணவை முழுமையாகக் கட்டுப்படுத்த வேண்டும், சிறப்பு அட்டவணைகளின்படி உணவைக் கணக்கிடுகிறார்கள்.

உணவுக் கொள்கை

நீரிழிவு நோய்க்கு சரியான உணவை உருவாக்குவதற்கான அடிப்படைக் கொள்கை கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் கணக்கீடு ஆகும். அவை நொதிகளின் செயல்பாட்டின் கீழ் குளுக்கோஸாக மாற்றப்படுகின்றன. எனவே, எந்த உணவும் இரத்த சர்க்கரையை உயர்த்துகிறது.

அதிகரிப்பு அளவு மட்டுமே வேறுபடுகிறது. எனவே, எந்த உணவுகள் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கின்றன என்ற கேள்விக்கு பதிலளிக்க முடியாது. குளுக்கோஸ்-குறைக்கும் மருந்துகள் மட்டுமே இதேபோன்ற விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, ஆனால் உணவு அல்ல.

ஆனால் சர்க்கரையை சிறிது அதிகரிக்கும் உணவுகள் உள்ளன.

உட்கொள்ளும் உணவு முடிந்தவரை பயனுள்ளதாக இருப்பதையும், இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவை தீவிரமாக அதிகரிக்காது என்பதையும் உறுதி செய்வதற்காக, கிளைசெமிக் குறியீட்டின் கருத்து இப்போது பயன்படுத்தப்படுகிறது.

கிளைசெமிக் குறியீட்டு

20 ஆம் நூற்றாண்டின் இறுதியில் மருத்துவர்கள் ஒவ்வொரு தயாரிப்புக்கும் அதன் சொந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டிருப்பதைக் கண்டறிந்தனர். இந்த முன்னேற்றங்கள் வகை 2 நீரிழிவு நோய் - உணவு சிகிச்சையின் சிகிச்சை மற்றும் தடுப்புக்காக மட்டுமே மேற்கொள்ளப்பட்டன. இப்போது, உணவுகளின் கிளைசெமிக் குறியீட்டைப் பற்றிய அறிவு ஆரோக்கியமான மக்களுக்கு முழு மற்றும் சரியான வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்த உதவுகிறது.

இது ஒரு குறிப்பிட்ட பொருளை உட்கொண்ட பிறகு இரத்த குளுக்கோஸின் அதிகரிப்பை துல்லியமாகக் குறிக்கும் ஒரு குறிகாட்டியாகும். இது ஒவ்வொரு டிஷுக்கும் தனித்தன்மை வாய்ந்தது மற்றும் 5-50 அலகுகள் வரை இருக்கும். அளவு மதிப்புகள் ஆய்வகத்தில் கணக்கிடப்பட்டு ஒருங்கிணைக்கப்படுகின்றன.

டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகள் கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸ் 30 ஐ தாண்டாத உணவுகளை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறார்கள்.

துரதிர்ஷ்டவசமாக, பல நோயாளிகள் ஒரு சிறப்பு உணவுக்கு மாறும்போது, அவர்களின் வாழ்க்கை “சுவையற்ற இருப்பு” ஆக மாறும் என்று நம்புகிறார்கள். ஆனால் இது அவ்வாறு இல்லை. கிளைசெமிக் சுயவிவரத்தின்படி தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட எந்தவொரு வகையிலும் உள்ள உணவு இனிமையானதாகவும் பயனுள்ளதாகவும் இருக்கும்.

டயட் தயாரிப்புகள்

முழுமையான வயது வந்தோருக்கான ஊட்டச்சத்தில் பழங்கள், காய்கறிகள், தானியங்கள், பால் மற்றும் இறைச்சி பொருட்கள் இருக்க வேண்டும்.

இந்த தயாரிப்புகளின் முழு தொகுப்பால் மட்டுமே உடலில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் போதுமான அளவு உட்கொள்ளப்படுவதை உறுதி செய்ய முடியும், காய்கறி மற்றும் விலங்கு கொழுப்புகளின் சரியான விகிதம்.

மேலும், ஒரு விரிவான உணவின் உதவியுடன், புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் தேவையான உள்ளடக்கத்தை நீங்கள் தெளிவாகத் தேர்ந்தெடுக்கலாம். ஆனால் நோயின் இருப்பு ஒவ்வொரு உற்பத்தியின் கிளைசெமிக் குறியீட்டின் கணக்கீட்டையும், அத்துடன் உணவின் வகை மற்றும் அளவின் தனிப்பட்ட தேர்வையும் அவசியம்.

ஊட்டச்சத்துக்களின் ஒவ்வொரு குழுவையும் உற்று நோக்கலாம்.

வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு காய்கறிகள் சிறந்த இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கும் உணவுகள் என்று நம்பப்படுகிறது. இது முற்றிலும் உண்மை இல்லை. ஆனால் இந்த அறிக்கையில் சில உண்மை உள்ளது. காய்கறிகளைப் பயன்படுத்துவதற்கு நன்றி, இரத்த சர்க்கரை வளரவில்லை.

எனவே, அவற்றை வரம்பற்ற அளவில் சாப்பிடலாம். விதிவிலக்கு என்பது ஒரு பெரிய அளவு ஸ்டார்ச் (உருளைக்கிழங்கு, சோளம்) கொண்டிருக்கும் பிரதிநிதிகள் மட்டுமே.

இது ஒரு சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட் ஆகும், இது உற்பத்தியின் கிளைசெமிக் குறியீட்டை அதிகரிக்கிறது.

மேலும், காய்கறிகளை உணவில் சேர்ப்பது எடையை சீராக்க உதவுகிறது, இது பெரும்பாலும் டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு பிரச்சினையாக உள்ளது. காய்கறிகள், குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டுடன் கூடுதலாக, குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளன.

எனவே, அவற்றைப் பயன்படுத்தும் போது ஆற்றல் நிரப்புதல் போதாது. உடல் ஆற்றல் குறைவை அனுபவிக்கிறது மற்றும் அதன் சொந்த வளங்களைப் பயன்படுத்தத் தொடங்குகிறது.

கொழுப்பு வைப்புக்கள் திரட்டப்பட்டு ஆற்றலாக செயலாக்கப்படுகின்றன.

குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கத்திற்கு கூடுதலாக, காய்கறிகளில் அவற்றின் கலவையில் நார்ச்சத்து உள்ளது, இது செரிமானத்தை செயல்படுத்தவும் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது. பெரும்பாலும் பருமனான மக்களில், இந்த செயல்முறைகள் போதுமான அளவில் இல்லை, எடை இழப்பு மற்றும் இயல்பாக்குதலுக்கு, அதை அதிகரிக்க வேண்டியது அவசியம்.

பின்வரும் காய்கறிகள், புதியவை அல்லது வெப்ப சிகிச்சைக்குப் பிறகு (வேகவைத்த, வேகவைத்த, வேகவைத்தவை), சர்க்கரையை குறைக்க உதவுகின்றன:

சீமை சுரைக்காய்,
முட்டைக்கோஸ்,
முள்ளங்கி,
கத்திரிக்காய்,
வெள்ளரி,
செலரி,
ஜெருசலேம் கூனைப்பூ
கலவை,
இனிப்பு மிளகு
அஸ்பாரகஸ்,
புதிய கீரைகள்
பூசணி,
தக்காளி,
, குதிரை முள்ளங்கி
பீன்ஸ்,
கீரை.

பச்சை காய்கறிகளும் நீரிழிவு நோய்க்கு நல்லது, ஏனெனில் அவற்றின் மெக்னீசியம் அதிகம். இந்த உறுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்த உதவுகிறது, இதன் விளைவாக உணவுகள் வகை 2 நீரிழிவு நோயில் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கின்றன.

நீங்கள் பட்டியலைப் பின்பற்றவில்லை என்றால், பச்சை நிறமாகவும், இனிமையான பிந்தைய சுவை இல்லாத காய்கறிகளுக்கும் நீங்கள் முன்னுரிமை கொடுக்க வேண்டும்.

துரதிர்ஷ்டவசமாக, இனிப்பு மாவு தயாரிப்புகளை பழங்களுடன் முழுமையாக மாற்ற முடியும் என்று எடை இழக்கும்போது ஒரு தெளிவான நிறுவல் வகை 2 நீரிழிவு நோயுடன் வேலை செய்யாது. உண்மை என்னவென்றால், அதிக குளுக்கோஸ் உள்ளடக்கம் இருப்பதால் பழங்களுக்கு இனிமையான சுவை உண்டு. மேலும், அவை முக்கியமாக வேகமான கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவற்றின் கட்டுப்பாடு முதலில் வர வேண்டும்.

டைப் 2 நீரிழிவு நோய் புதிய பழங்களை அனுபவிப்பதற்கான வாய்ப்பை விலக்கவில்லை, ஆனால் இங்கே நீங்கள் மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும். கிளைசெமிக் குறியீட்டை 30 யூனிட்டுகளுக்கு மிகாமல் கொண்ட தயாரிப்புகளை மட்டுமே பயன்படுத்தவும்.

மிகவும் ஆரோக்கியமான பழங்களையும் உடலில் ஏற்படும் பாதிப்பையும் கவனியுங்கள்.

செர்ரி. இதில் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது, இது குறைந்த கார்ப் உணவைப் பின்பற்றும்போது செரிமானத்தையும், மலச்சிக்கலைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது. செர்ரி வைட்டமின் சி யிலும் நிறைந்துள்ளது மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இது உடலின் நிலையை சாதகமாக பாதிக்கிறது மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் தீவிரவாதிகளை நீக்குகிறது.
எலுமிச்சை. இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் அதன் கலவை உயர் கிளைசெமிக் குறியீட்டுடன் உணவின் பிற கூறுகளின் கிளைசீமியா (இரத்த சர்க்கரை அளவு) மீதான விளைவைக் குறைக்கிறது. ஆர்வமும் அதன் எதிர்மறை கலோரி உள்ளடக்கமாகும். தயாரிப்பு மிகக் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டிருந்தாலும் எலுமிச்சை தானே அடித்தள வளர்சிதை மாற்றத்தை தூண்டுகிறது என்பதன் மூலம் இது அடையப்படுகிறது. நீரிழப்பில் வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குவதற்கு வைட்டமின் சி, ருடின் மற்றும் லிமோனீன் ஆகியவை கலவையில் அதிக மதிப்புகள். மற்ற சிட்ரஸ் பழங்களையும் உட்கொள்ளலாம்.
தலாம் கொண்ட பச்சை ஆப்பிள்கள். பழங்கள் அவற்றின் கலவையில் (தலாம்) இரும்புச்சத்து, வைட்டமின் பி, சி, கே, பெக்டின், ஃபைபர், பொட்டாசியம் அதிக அளவில் உள்ளன. ஆப்பிள் சாப்பிடுவது உயிரணு வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்த தாது மற்றும் வைட்டமின் கலவை இல்லாததை ஈடுசெய்ய உதவும். ஃபைபர் வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்துவதற்கும் செரிமானத்தை இயல்பாக்குவதற்கும் உதவுகிறது. ஆனால் அதிக ஆப்பிள்களை சாப்பிட வேண்டாம். 1 பெரிய அல்லது 1-2 சிறிய ஆப்பிள்களை சாப்பிட தினமும் போதும்.
வெண்ணெய். உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை குறைப்பதன் மூலம் உண்மையில் பாதிக்கும் சில பழங்களில் இதுவும் ஒன்றாகும். இது இன்சுலின் ஏற்பி பாதிப்பை மேம்படுத்துகிறது. எனவே, வெண்ணெய் வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு மிகவும் பயனுள்ள பழமாகும். அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளுக்கு மேலதிகமாக, இதில் அதிக அளவு புரதம், பயனுள்ள தாதுக்கள் (தாமிரம், பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம், பொட்டாசியம், இரும்பு) உள்ளன, மேலும் உடலில் ஃபோலிக் அமிலத்தின் தேவையான இருப்புக்களை நிரப்புகின்றன.

இறைச்சி பொருட்கள்

அறிவிக்கப்பட்ட தரத்தை பூர்த்தி செய்யும் இறைச்சி பொருட்களை தேர்வு செய்வது மிகவும் கடினம். துரதிர்ஷ்டவசமாக, சில ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் மற்றும் மருத்துவர்கள் ஒரு வகை 2 நீரிழிவு நோயாளியின் உணவில் இருந்து இறைச்சியை விலக்க பரிந்துரைக்கின்றனர், ஆனால் இன்னும் சில வகைகள் ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கவை.

நுகர்வுக்கான முக்கிய நிபந்தனைகள் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் அதிக புரதம். பின்வரும் வகையான இறைச்சி அத்தகைய ஆயுதங்களைக் கொண்டுள்ளது:

ஒல்லியான வியல்
தோல் இல்லாத வான்கோழி
தோல் இல்லாத முயல்
தோல் இல்லாத கோழி மார்பகம்.

வெப்ப சிகிச்சை விதிகள் பின்பற்றப்பட்டால் மட்டுமே இந்த தயாரிப்புகள் அனைத்தும் பயனுள்ளவை மற்றும் ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கவை. எந்த இறைச்சியையும் பிரத்தியேகமாக வேகவைக்க வேண்டும்.

குறைந்த கார்ப் உணவுக்கு இது ஒரு பீதி. கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் மிகக் குறைந்த கலவையுடன் விலங்கு புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகளின் தேவையான விநியோகத்தை நிரப்ப உதவும் மீன் இது. இறைச்சி பொருட்கள் மீன் பொருட்களுடன் முழுமையாக மாற்றப்பட வேண்டும் என்று பெரும்பாலும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

சிறப்பு மீன் உணவுகள் கூட உள்ளன. அதே நேரத்தில், மீன் மற்றும் கடல் உணவுகளை ஒரு மாதத்திற்கு 8 முறையாவது உணவில் சேர்க்க வேண்டும். இது இரத்தத்தின் கிளைசெமிக் சுயவிவரத்தை இயல்பாக்குவதற்கும் மொத்த கொழுப்பைக் குறைப்பதற்கும் உதவுகிறது, இது இருதய சிக்கல்களின் அபாயத்தைத் தடுக்கிறது.

கடல் உணவு மற்றும் குறைந்த கொழுப்புள்ள மீன்களை நீராவி குளியல் வடிவில் சமைக்க வேண்டும் அல்லது அடுப்பில் சுட வேண்டும். வேகவைத்த மீன்களும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். வறுத்த தயாரிப்புகள் விலக்கப்பட வேண்டும், ஏனெனில் வறுக்கப்படுவதற்கு தேவையான கூடுதல் கூறுகள் கிளைசெமிக் குறியீட்டு மற்றும் கலோரி உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்கும்.

கஞ்சி எந்த டிஷுக்கும் மிகவும் பயனுள்ள பக்க உணவாகும், ஏனெனில் கிட்டத்தட்ட அனைத்து தானியங்களிலும் மெதுவான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் புரதங்கள் மட்டுமே உள்ளன. அவற்றில் வேகமான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மிகக் குறைந்த அளவுகளில் உள்ளன.

மெதுவான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இரத்த சர்க்கரையின் அதிகரிப்புக்கு காரணமாகாது, மாறாக அதன் இயல்பாக்கத்திற்கு பங்களிக்கின்றன.

மிகவும் பயனுள்ளதாக ஓட்ஸ் உள்ளது. எந்தவொரு நபருக்கும் இது சிறந்த காலை உணவாக இருக்கும். கஞ்சியில் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது, இரைப்பை சளிச்சுரப்பியை உள்ளடக்கும் ஒரு பாதுகாப்பு திரைப்படத்தை உருவாக்குகிறது. இது அதிகப்படியான ஆக்கிரமிப்பு மருந்துகளிலிருந்து அவரைப் பாதுகாக்கிறது.

இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க உதவும் தானியங்கள்:

தினை,
buckwheat,
, பயறு
பழுப்பு மற்றும் காட்டு அரிசி
பார்லி தோப்புகள்
கோதுமை தோப்புகள்.

பால் பொருட்கள்

பதப்படுத்தப்படாத பால் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது. இவை அனைத்தும் லாக்டோஸ் காரணமாகும் - மற்றொரு வேகமான கார்போஹைட்ரேட். எனவே, வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்பட்ட பால் பொருட்களில் தேர்வு செய்யப்பட வேண்டும். சமைக்கும் போது, முழு கார்போஹைட்ரேட்டையும் உடைக்க நேரம் இருக்க வேண்டும்.

எனவே, பாலாடைக்கட்டிகள் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகின்றன. தயாரிப்பு தயாரிப்பதில் தேவையான சிறப்பு நொதிகள் பால் சர்க்கரையை உடைத்து, பாலாடைக்கட்டி நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு முற்றிலும் பாதுகாப்பானவை.

கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி கூட உணவில் சேர்க்க அனுமதிக்கப்படுகிறது. ஆனால் தினசரி டோஸ் 150 கிராமுக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும்.

பாலாடைக்கட்டி தயாரிக்கும் போது புளிப்பு அனைத்து பால் கார்போஹைட்ரேட்டையும் "செயலாக்க" முடியாது என்பதே இதற்குக் காரணம்.

சில உற்பத்தியாளர்கள் வேகமான கார்போஹைட்ரேட்டுகளையும், தூய சர்க்கரையையும் கூட வெகுஜனத்தில் சேர்த்து, சுவையை பராமரிக்க முடியும் என்பதால், அங்க கூறுகளைப் பார்க்க மறக்காதீர்கள். எனவே, பரிந்துரைக்கப்பட்ட வீட்டில் வெண்ணெய் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

ஜாம், ஜாம், பழங்கள் மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்காமல் இயற்கை தயிர், மற்றும் ஒரு சிறிய அளவு கனமான கிரீம் ஆகியவை பால் பொருட்களிலிருந்து அனுமதிக்கப்படுகின்றன.

பிற தயாரிப்புகள்

கொட்டைகள் (சிடார், அக்ரூட் பருப்புகள், வேர்க்கடலை, பாதாம் மற்றும் பிற) கொண்டு உணவை வேறுபடுத்துங்கள். அவை புரதம் மற்றும் மெதுவான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நிறைந்தவை. ஆனால் அவற்றின் கலோரிக் உள்ளடக்கம் மிகவும் அதிகமாக உள்ளது, எனவே அதிக உடல் எடையுள்ளவர்களுக்கு அவற்றின் பயன்பாட்டை நீங்கள் மட்டுப்படுத்த வேண்டும்.

பருப்பு குடும்பம் மற்றும் காளான்கள் உணவில் வரவேற்கப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவற்றில் பல பயனுள்ள சுவடு கூறுகள் மற்றும் அத்தியாவசிய புரதங்கள், மெதுவான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன.

தேநீர் அல்லது காபி வடிவில் உள்ள பானங்களை ஒரே இன்பத்துடன் குடிக்கலாம், ஆனால் சர்க்கரை இல்லாமல் அவற்றை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை நீங்கள் கற்றுக் கொள்ள வேண்டும்.

சோயா பொருட்கள் நோயாளிக்கு பால் பற்றாக்குறை மற்றும் சட்டவிரோத பால் பொருட்கள் நிரப்ப உதவுகின்றன. அவை நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு முற்றிலும் பாதிப்பில்லாதவை.

குளுக்கோஸை அதிகரிக்க ஆத்திரமூட்டல் இல்லாதது மருந்து சிகிச்சையின் தேவையை குறைப்பதால், ஒரு உணவை பராமரிப்பது எப்போதும் முதல் இடத்தில் இருப்பதை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு. இது சிக்கல்களின் அபாயத்தை குறைக்கிறது.

ஆனால் மற்ற வாழ்க்கை முறை மாற்றங்களை புறக்கணிக்காதீர்கள் மற்றும் மருந்து சிகிச்சையை புறக்கணிக்காதீர்கள். நோயுடன் ஒரு வசதியான வாழ்க்கை முறையைத் தேர்ந்தெடுப்பது ஒரு நீண்ட மற்றும் கடினமான வேலை என்பதால், இது சிறந்த நல்வாழ்வு மற்றும் நீண்ட ஆயுளைக் கொடுக்கும்.

நீரிழிவு நோயில் இரத்த சர்க்கரையை எவ்வாறு குறைப்பது? நாட்டுப்புற முறைகள், உணவு, உடற்கல்வி, மருந்துகள்

இரத்த சர்க்கரையின் அதிகரிப்பு (ஹைப்பர் கிளைசீமியா) என்பது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பொதுவான ஒரு நிலை. ஹைப்பர் கிளைசீமியா இரண்டு வகையான நீரிழிவு நோய்களிலும் ஏற்படுகிறது (இரண்டும் வகை 1 - இன்சுலின் சார்ந்த மற்றும் வகை 2).டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்துவதில் பெரும் ஆற்றல் உள்ளது, மேலும் பல விதிகளை பின்பற்றுவது கடுமையான சிக்கல்களின் அபாயத்தை குறைக்க உதவும்.

சாதாரண குளுக்கோஸ் செறிவு தந்துகி இரத்தத்திற்கு 5.5 மிமீல் / எல் வரை, சிரை இரத்தத்திற்கு 6.1 மிமீல் / எல் வரை இருக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்க. காலையில் வெறும் வயிற்றில் அளவீடுகள் எடுக்கப்படுகின்றன. காட்டி 6.1 mmol / l க்கு மேல் உருண்டால், ஹைப்பர் கிளைசீமியா பற்றி பேச காரணங்கள் உள்ளன.

டைப் 2 நீரிழிவு நோயில் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க? கீழே விவரிக்கப்பட்டுள்ள பல பரிந்துரைகளை கடைபிடிக்க வேண்டியது அவசியம்.

சோளம் மற்றும் அதன் கிளைசெமிக் குறியீடு

பொதுவாக, இரு வகை நோய்களிலும் சோளத்தை உட்கொள்ளலாம், ஆனால் வகை 2 நீரிழிவு நோயால், தானியங்களின் கிளைசெமிக் குறியீடு பின்வரும் காரணிகளைப் பொறுத்து மாறுபடுகிறது என்பதில் கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம்:

சோள செயலாக்க முறைகள்,
அரைக்கும் அளவு
டிஷ் சேர்க்கப்பட்ட பிற தயாரிப்புகளுடன் சேர்க்கைகள்.

சோளம் முறையற்ற முறையில் தயாரிக்கப்பட்டால் அல்லது பிற பொருட்களுடன் இணைந்தால், அதன் கிளைசெமிக் குறியீடு உயர்கிறது. அதன்படி, உற்பத்தியின் பயன்பாடு இரத்த சர்க்கரையின் கூர்மையான தாவலால் நிறைந்துள்ளது.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, தயாரிப்புகளின் உகந்த கிளைசெமிக் குறியீடு 5 முதல் 50 வரையிலான வரம்பில் உள்ளது. ஆகையால், சோள தானியங்களை பதப்படுத்துவதன் தன்மையைப் பொறுத்து இது எவ்வாறு மாறுபடுகிறது என்பதில் கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம்:

கார்ன்மீல் கஞ்சி (மாமாலிஜ்) க்கான மிகக் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு - 42 வரை,
பதிவு செய்யப்பட்ட தானியங்கள் 59,
வேகவைத்த சோளத்திற்கு இது இன்னும் அதிகம் - 70,
சர்க்கரையின் தாவலில் அச்சுறுத்தும் சாம்பியன் சோள செதில்கள் - அவற்றின் கிளைசெமிக் குறியீடு 85 ஆகும்.

இரத்த குளுக்கோஸின் அதிகரிப்பைத் தூண்டக்கூடாது என்பதற்காக நீரிழிவு நோயாளிகள் சோளப் பொருட்களை எவ்வாறு உட்கொள்கிறார்கள் என்பதை உற்று நோக்கலாம்.

தானியங்கள், மாமலிகா, சூப், கேசரோல்ஸ், பேக்கிங் டாப்பிங்ஸ்: சோளக் கட்டிகள் பலவகையான உணவுகளைத் தயாரிக்க சிறந்தவை. சோள தானியங்களின் சிறப்பு செயலாக்கம் மூலம் இது தயாரிக்கப்படுகிறது. பின்வரும் வகை தானியங்கள் கிடைக்கின்றன:

மெருகூட்டப்பட்ட - தானியங்களின் பல்வேறு அளவுகள் மற்றும் வடிவங்களைக் கொண்டுள்ளது,
பெரியது - தானியங்கள் மற்றும் காற்று தானியங்களின் உற்பத்திக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது,
நன்றாக (மாவு) - மிருதுவான குச்சிகள் அதிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன.

மிகவும் பிரபலமான உணவு சோளத்திலிருந்து மாமலிகா ஆகும். ஒருமுறை இது பரவலாக மாறியது, இதற்கு துருக்கியர்கள் அஞ்சலி செலுத்தக் கோரவில்லை என்பதாலும், இது ஒரு வகை சுவையாகவும், தினை இருந்து மாமலிகாவை விட அதிக கலோரிகளாகவும் இருந்தது. இத்தாலியில், இந்த டிஷ் "பொலெண்டா" என்று அழைக்கப்பட்டது.

சோளத்திலிருந்து தயாரிக்கப்படும் கஞ்சியில் உடலுக்குத் தேவையான நார்ச்சத்து உள்ளது, உடலில் இருந்து கொழுப்பை நீக்குகிறது, குடலில் புத்துணர்ச்சி செயல்முறைகளை ஏற்படுத்தாது, அதே நேரத்தில் மிகவும் சத்தான உணவாகும். இது நீரிழிவு நோயாளிகளால் பயன்படுத்தப்படலாம், உட்கார்ந்த வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்தும் மற்றும் முதுமையில் இருப்பவர்கள். குழந்தைகளுக்கு உணவளிக்க சோள கஞ்சியும் சிறந்தது.

உணவில் இத்தகைய கஞ்சியைப் பயன்படுத்துவதற்கான ஒரே நிபந்தனை மருந்தளவுக்கு இணங்குவதே ஆகும், ஏனெனில் அதன் அதிகப்படியான சர்க்கரை அதிகரிப்பு மற்றும் நீரிழிவு நோயாளியின் நிலை மோசமடைகிறது.

சோள கஞ்சி தயாரிப்பதற்கான சில விதிகள்:

புதிய மற்றும் உரிக்கப்படுகிற தானியங்களை எடுத்துக்கொள்வது அவசியம்,
சமையல் செயல்முறையைத் தொடங்குவதற்கு முன், அதை நன்கு துவைக்க வேண்டும்,
தானியமானது கொதிக்கும், சற்று உப்பு நீரில் மட்டுமே வைக்கப்படுகிறது.

தடிமனான சுவர்களைக் கொண்ட ஒரு வார்ப்பிரும்பில் நன்றாக அரைக்கும் கர்னல்களில் இருந்து மாமலிகாவை நீங்கள் சமைக்க வேண்டும். இந்த செயல்பாட்டில், கஞ்சி எரியாமல் இருக்க தொடர்ந்து கிளறப்படுகிறது. உப்புக்கு கூடுதலாக, குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி, புளிப்பு கிரீம் அல்லது சீஸ் (கொழுப்புகள் சோளத்தின் கிளைசெமிக் குறியீட்டை அதிகரிக்கும்), அத்துடன் கீரைகள், செலரி மற்றும் காய்கறிகளையும் முடிக்கப்பட்ட உணவில் சேர்க்கலாம்.

குறைந்த கார்ப் டயட்

அத்தகைய உணவின் முக்கிய விதி “வேகமான” கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் குறைப்பு (அல்லது சிறந்தது, உணவில் இருந்து முழுமையான விதிவிலக்கு) ஆகும். இவை பின்வருமாறு:

சர்க்கரை (பிளஸ் அனைத்து இனிப்புகள், இன்னபிற பொருட்கள்),
உருளைக்கிழங்கு,
மாவு (பாஸ்தா உட்பட),
கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள், பழச்சாறுகள்,
சாக்லேட்.

இந்த வழக்கில், பெரும்பாலும் சர்க்கரையின் செறிவைக் குறைக்கக்கூடிய உணவுகள் உள்ளன. ஹைப்பர் கிளைசீமியாவுடன், இதைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:

சில காய்கறிகள் (முட்டைக்கோஸ், வெள்ளரி, சீமை சுரைக்காய், கத்தரிக்காய், பீன்ஸ், பூண்டு, வெங்காயம், கீரை),
இறைச்சி, மீன், கோழி,
கடல்
முட்டைகள்,
காளான்கள்.

நினைவில் கொள்ளுங்கள்: குறைந்த கார்ப் உணவு இல்லாமல் நீங்கள் உண்மையில் செய்ய முடியாது. நீரிழிவு நோய்க்கான வகையைப் பொருட்படுத்தாமல், நோயாளியின் இயல்பான நிலையைப் பராமரிப்பதற்கான அடிப்படை இதுவாகும். உணவைப் பின்பற்றி, எளிய விதிகளைப் பின்பற்ற முயற்சிக்கவும்:

ஒரு நாளைக்கு உட்கொள்ளும் மொத்த கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவு 30 கிராமுக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது. அதே நேரத்தில், சுட்டிக்காட்டப்பட்ட பகுதியை மூன்று உணவுகளாக பிரிக்க வேண்டும். எனவே சர்க்கரை அதிகரிக்காது, மற்றும் எஞ்சியிருக்கும் கணைய பீட்டா செல்கள் பாதுகாக்க வாய்ப்பு கிடைக்கும்,
அதிகமாக சாப்பிட வேண்டாம். திருப்தியின் முதல் அறிகுறிகளை நீங்கள் உணர்ந்தவுடன் உங்கள் உணவை முடிக்கவும்,
ஒவ்வொரு நாளும் அனைத்து உணவுகளிலும் சம அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதங்கள், கொழுப்புகளை சேர்க்க முயற்சிக்கவும்,
ஒரு வாரத்திற்கு முன்பே திட்டமிட்டு மெனுவைப் பின்தொடரவும்.

உடற்கல்வி

மிதமான உடல் செயல்பாடு அனைவருக்கும் பயனளிக்கும், மற்றும் ஹைப்பர் கிளைசீமியாவால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் - குறிப்பாக. உடல் செயல்பாடுகளின் விளைவாக, இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு பொதுவாக குறைகிறது.

உடற்பயிற்சிகளின் தொகுப்பு பொதுவாக ஒரு மருத்துவரால் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறது, ஆனால் நடைபயிற்சி என்பது ஒவ்வொரு நீரிழிவு நோயாளியின் வாழ்க்கையிலும் தினமும் இருக்க வேண்டும். இது குளுக்கோஸ் அளவுகளில் நன்மை பயக்கும் என்பது மட்டுமல்லாமல், தசைகளை வலுப்படுத்தி ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்தும். இருப்பினும், உங்களை மிகைப்படுத்தாதீர்கள்:

தெரிந்து கொள்வது முக்கியம்: அதிகப்படியான உடல் உழைப்பு மற்றொரு தீவிரத்தைத் தூண்டும் - இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு.

மருந்துகளை எடுத்துக்கொள்வது

உங்கள் மருத்துவர் பரிந்துரைக்கும் மருந்துகள் உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை விரைவாக குறைக்க உதவும். ஒரு மருத்துவரை அணுகாமல் நீங்கள் மருந்துகளை வாங்க முடியாது, ஏனென்றால் எந்தவொரு மருந்தையும் எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன்பு, மருத்துவ படத்தின் அனைத்து அம்சங்களையும் நீங்கள் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

ஆண்டிடியாபெடிக் மாத்திரைகள் லேசான கிளைசீமியாவுடன் மட்டுமே பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நான் சொல்ல வேண்டும். குளுக்கோஸ் அளவீடுகள் அதிகமாக இருந்தால், இன்சுலின் ஊசி பயன்படுத்தப்படுகிறது.

குளுக்கோஸைக் குறைப்பதற்கான அனைத்து மருந்துகளும் குழுக்களாகப் பிரிக்கப்பட்டுள்ளன:

கணையத்தால் இன்சுலின் உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது (மணினில், டயாபெட்டன் எம்.வி, நோவோனார்ம், அமரில்),
அதிகரிக்கும் இன்சுலின் உணர்திறன் (குளுக்கோபேஜ், சியோஃபர், அக்தோஸ், அவந்தியா),
குடலில் (குளுக்கோபாய்) கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உறிஞ்சுவதைக் குறைக்கிறது.

சர்க்கரையை குறைக்கும் மருந்துகள் பல முரண்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளன:

சிறுநீரகம், கல்லீரல்,
இதய நோய்
கடுமையான நிலைமைகள் (மாரடைப்பு, நீரிழிவு கோமா, பக்கவாதம்),
கர்ப்ப,
தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை, முதலியன.

இரத்த சர்க்கரை நாட்டுப்புற வைத்தியத்தை எவ்வாறு குறைப்பது?

நீங்கள் கூடுதலாக வீட்டு சமையல் குறிப்புகளுக்கு திரும்பலாம், இது ஹைப்பர் கிளைசீமியாவை எதிர்த்துப் போராடவும் உதவும். அவற்றில் சில இங்கே:

1) துண்டாக்கப்பட்ட புளுபெர்ரி இலைகள், டேன்டேலியன் வேர்கள் கலக்கின்றன (1: 1). கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும், ஒரு மணி நேரம் விடவும். நாள் முழுவதும் ஒரு குவளையில் மூன்றில் ஒரு பங்கு குடிக்கவும்,

2) 1 முழுமையற்ற கண்ணாடி ஓட்ஸ் 5 கப் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றுகிறது. ஒரு மணி நேரம் தீயில் மூழ்கவும். எப்போதாவது கிளறவும். திரிபு. நாள் முழுவதும் சிறிய பகுதிகளில் குடிக்கவும். குழம்பு பின்னர் பயன்படுத்த இரண்டு நாட்களுக்கு குளிரில் வைக்கலாம்,

3) 5 டீஸ்பூன். எல். ஆளிவிதைகள் 5 கப் மந்தமான தண்ணீரை ஊற்றுகின்றன. சுமார் 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். 50 நிமிடங்கள் வலியுறுத்துங்கள். 0.5 கப் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை குடிக்கவும். பரிந்துரைக்கப்பட்ட பாடநெறி - 4 வாரங்கள்,

4) ப்ரூ இளஞ்சிவப்பு இலைகளாக தேநீர், நாள் முழுவதும் குடிக்க,

5) 2 டீஸ்பூன். எல். ஏப்ரல் இளஞ்சிவப்பு மொட்டுகள் கொதிக்கும் நீரின் 2 முழுமையற்ற கண்ணாடிகளை ஊற்றுகின்றன. தோராயமாக வலியுறுத்துங்கள். 6 மணி நேரம் ஒரு நாளைக்கு வடிகட்டப்பட்ட 4 பரிமாணங்களை குடிக்கவும்,

6) வெறும் வயிற்றில் 1 எலுமிச்சை, முட்டை சாறு ஒரு காக்டெய்ல் குடிக்கவும். ஒரு மணி நேரத்தில் உணவு வர வேண்டும். இதை மூன்று நாட்கள் செய்யுங்கள். பின்னர் 10 நாட்களுக்கு இடைநிறுத்தி மீண்டும் செய்யவும்,

7) 10 வளைகுடா இலைகள் 200 மில்லி கொதிக்கும் நீரை ஊற்றுகின்றன. ஒரு தெர்மோஸில் 20 மணி நேரம் விடவும். சற்று சூடான வடிவத்தில், வடிகட்டிய பானம். உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன், ஒரு கால் கப் ஒரு நாளைக்கு நான்கு முறை உட்செலுத்துதல் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. டிங்க்சர்களை தயாரிப்பது பற்றி மேலும் வாசிக்க,

8) உலர்ந்த வால்நட் இலைகளை அரைத்து, மே மாதத்தில் கிழிந்து, முடிந்தவரை. 1 டீஸ்பூன். எல். 1 கப் சூடான (தோராயமாக 85 டிகிரி) தண்ணீரில் மூலப்பொருட்களை ஊற்றவும். ஒரு நிமிடம் வேகவைக்கவும். குளிர்ந்த வரை வலியுறுத்துங்கள்.

பகலில் பல முறை வடிகட்டிய பானம். இந்த சிகிச்சை மிக நீண்டதாக இருக்கும்: ஒரு காபி தண்ணீர் சுமார் ஒரு வருடம் எடுக்கலாம்.

நீரிழிவு நோயைத் தவிர, வால்நட் இலைகள் தைராய்டு நோய்கள், உயர் இரத்த அழுத்தம், நீர்க்கட்டிகள், மயோமா, பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சி,

9) அக்ரூட் பருப்புகள், பக்வீட் ஆகியவற்றை ஒரு காபி கிரைண்டரில் அரைக்கவும் (1: 5). மாலையில், 1 டீஸ்பூன் ஒரு கிளாஸில் ஊற்றவும். எல். பக்வீட் கலவை, புளிப்பு பால் அல்லது தயிர் 50 மில்லி ஊற்றவும். காலையில், விளைந்த கஞ்சியை புளிப்பு ஆப்பிளுடன் கலந்து சாப்பிடவும்.

அடுத்து, மீதமுள்ள உணவுக்கு முன் (அரை மணி நேரம்) 1 டீஸ்பூன் சாப்பிடுங்கள். எல். கஞ்சி. இதை 3 மாதங்கள் செய்யுங்கள்.

இத்தகைய உணவு வீட்டில் இரத்த சர்க்கரையை குறைப்பது மட்டுமல்லாமல், செரிமான மண்டலத்திலும், எண்டோகிரைன் சுரப்பிகளிலும் சாதகமான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது.

நினைவில்: நீரிழிவு போன்ற நோயறிதலுடன், முழுமையாக வாழ்வது சாத்தியம் மற்றும் அவசியம். வாழ்க்கைத் தரம் பெரும்பாலும் உங்கள் செயல்களால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. நீரிழிவு சிகிச்சையில் ஒரு மருத்துவருடன் ஒத்துழைப்பு, அத்துடன் அனைத்து மருந்துகளுக்கும் இணங்குதல், அதிகபட்ச சாத்தியமான விளைவை அடைய சிகிச்சையின் முன்நிபந்தனை.

நீரிழிவு நோய்க்கான கல்லீரல்: தயாரிப்பதற்கான நன்மைகள் மற்றும் பரிந்துரைகள்

நீரிழிவு நோய் என்பது முழு உடலையும் சீர்குலைக்கும் ஒரு நாள்பட்ட நோயாகும். இந்த வழக்கில், இரத்த சர்க்கரை மற்றும் அழுத்தம், உடல் பருமன் அல்லது அதிகப்படியான மெல்லிய தன்மை, ஊட்டச்சத்துக்களின் குறைந்த செரிமானம், சிறுநீரகங்கள், கல்லீரல், இரைப்பை குடல், இருதய மற்றும் நரம்பு மண்டலங்களில் இருந்து ஏற்படும் சிக்கல்களின் வளர்ச்சி ஆகியவை உள்ளன.

எனவே, எந்தவொரு நீரிழிவு நோய்க்கும் சரியான ஊட்டச்சத்து மிகவும் முக்கியம். நன்கு வடிவமைக்கப்பட்ட மற்றும் சீரான உணவு பல ஆண்டுகளாக ஆரோக்கியத்தையும் செயல்பாட்டையும் பராமரிக்க உதவும். மருத்துவர்கள் சொல்வது போல்: “நீரிழிவு நோயை தோற்கடிக்க முடியாது, ஆனால் நீங்கள் அதை நட்பு கொள்ளலாம்.”

நீரிழிவு நோய்க்கான கல்லீரலை நான் சாப்பிடலாமா, அதை எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

கல்லீரலின் கலவை மற்றும் நீரிழிவு நோயின் நன்மைகள்

வகையைப் பொறுத்து, கல்லீரல் 70-75% நீர், 15-20% புரதம், 5% கொழுப்பு, மீதமுள்ளவை கார்போஹைட்ரேட்டுகள். துணை தயாரிப்பில் பல வைட்டமின்கள் ஏ, குழுக்கள் பி, சி, டி, ஈ மற்றும் கே ஆகியவை உள்ளன. இதில் லைசின், மெத்தியோனைன், டிரிப்டோபான் மற்றும் பயனுள்ள மேக்ரோ மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்ஸ் போன்ற அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன. கல்லீரலில் குறிப்பாக இரும்பு மற்றும் தாமிரம் நிறைந்துள்ளது.

பயனுள்ள மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் உள்ளடக்கத்தில் கல்லீரல் ஒரு சாம்பியன், குறிப்பாக பி, சி, டி, ஈ மற்றும் கே குழுக்களின் வைட்டமின்கள்

கல்லீரலில் பல நன்மை பயக்கும் பண்புகள் உள்ளன, ஆனால் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, பின்வருபவை குறிப்பாக மதிப்புமிக்கவை:

ஹீமோகுளோபின் மற்றும் பிற இரத்த நிறமிகளின் உற்பத்திக்கு தேவையான இரும்புடன் உடலை நிறைவு செய்கிறது,
ஒரு அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது,
புரதங்கள் மற்றும் கால்சியத்தை சிறப்பாக உறிஞ்சுவதை ஊக்குவிக்கிறது,
தசைநாண்கள் மற்றும் தசை தசைநார்கள் நிலையை மேம்படுத்துகிறது,
ஆஸ்டியோபோரோசிஸ், பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது
பக்கவாதம் மற்றும் மாரடைப்பைத் தடுக்கும் ஒரு நல்ல தடுப்பு,
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது, நல்ல பார்வை, தோல், பற்கள் மற்றும் முடி ஆகியவற்றை பராமரிக்கிறது.

தியாமின் (வைட்டமின் பி 1) ஒரு நல்ல ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது உடலை தீங்கு விளைவிக்கும் நச்சுகள் மற்றும் நச்சுக்களிலிருந்து பாதுகாக்கிறது.

எந்தவொரு கல்லீரலும் உடலுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் அதற்கு சில வேறுபாடுகள் உள்ளன:

மாட்டிறைச்சி - ஒரு மதிப்புமிக்க சத்தான தயாரிப்பு, வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் குழு பி உடன் நிறைவுற்றது, பெரியவர்களுக்கும் குழந்தைகளுக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்,
கோழி - ஒரு நுட்பமான அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது, இது குறிப்பாக வைட்டமின் பி 12 இல் நிறைந்துள்ளது, இது சிவப்பு ரத்த அணுக்களின் தொகுப்பில் ஈடுபட்டுள்ளது, எனவே இது இரத்த சோகைக்கு குறிக்கப்படுகிறது,
பன்றி இறைச்சி - நீண்ட செரிமானம் மற்றும் ஒரு கரடுமுரடான அமைப்பு உள்ளது.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு உணவில் காட் கல்லீரல் சேர்க்க வேண்டும் என்று உட்சுரப்பியல் நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்

தனித்தனியாக, காட் கல்லீரல் போன்ற ஒரு தயாரிப்பு பற்றி சொல்ல வேண்டும். இது ஒரு மீன் சுவையாகும், இது பயனுள்ள பொருட்களின் களஞ்சியமாக இருக்கிறது, இது குறிப்பாக மதிப்புமிக்கது, ஏனெனில் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்திருப்பதால், உடலில் தீங்கு விளைவிக்கும் கொழுப்பைக் குறைக்கிறது, இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை வலுப்படுத்துகிறது, அவற்றை மேலும் மீள் ஆக்குகிறது, உடைகளில் இருந்து மூட்டுகளைப் பாதுகாக்கிறது, நரம்பு செல்கள் இடையே தகவல்தொடர்புகளை மீட்டெடுக்கிறது .

நீரிழிவு நோய்க்கு கல்லீரலைப் பயன்படுத்துவதற்கான பரிந்துரைகள்

கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்களிலிருந்து சிக்கல்கள் இல்லாமல் நீரிழிவு ஏற்பட்டால், அதை எந்த வடிவத்திலும் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது - வேகவைத்த, வறுத்த, சுடப்பட்ட. நீங்கள் மெதுவான குக்கரில், வேகவைத்த அல்லது அடுப்பில், காளான்கள், வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டுடன், முட்டை இடியுடன் சமைக்கலாம்.

கவனம் செலுத்துங்கள்! கல்லீரலை வறுக்கும்போது, மாவில் உருட்ட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, எனவே 70 இன் கடைசி ஜி.ஐ அதற்கு சமம். சமைக்கும் பணியில், கூர்மையான சுவையூட்டல்கள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களைப் பயன்படுத்தக்கூடாது.

காலை உணவுக்கு காலையில் கல்லீரல் உணவுகளை சாப்பிடுவது நல்லது. இது வாரத்திற்கு 2-3 முறை உற்பத்தியைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது, முடிக்கப்பட்ட பகுதி சுமார் 100-150 கிராம் இருக்க வேண்டும். அதே நேரத்தில், காட் கல்லீரலுக்கான விதிமுறை வாரத்திற்கு 30-40 கிராம் ஆகும்.

நீரிழிவு நோய்க்கான அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகளின் பட்டியலில் எந்தவொரு கல்லீரலும் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது, அதே நேரத்தில் மென்மையான கோழி கல்லீரலுக்கு முன்னுரிமை கொடுக்கவும், குறைந்த பன்றி இறைச்சியை சாப்பிடவும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் அறிவுறுத்துகின்றனர்

குழந்தை பருவத்திலும் கர்ப்பத்திலும் அம்சங்கள்

நோய்க்கான இழப்பீட்டின் கட்டத்தில் உள்ள குழந்தைகள் வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த மென்மையான கோழி கல்லீரல், அதே போல் காட் கல்லீரல் ஆகியவற்றை அறிமுகப்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறார்கள். ஆனால் குழந்தையின் உடலின் உறுதியற்ற தன்மை மற்றும் நோயின் நயவஞ்சகத்தை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வதன் மூலம், உற்பத்தியின் அனுமதிக்கக்கூடிய அளவை தீர்மானிப்பதில் ஒரு தனிப்பட்ட அணுகுமுறை தேவைப்படுகிறது. இந்த கேள்வியுடன் நீங்கள் ஒரு குழந்தை மருத்துவரை தொடர்பு கொள்ள வேண்டும்.

நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண்ணின் உடல் மற்றும் உயிருக்கு ஆபத்தை விளைவிக்கும் சிக்கல்களை உருவாக்கும் அபாயத்தில் உள்ளது, எனவே அவளுக்கு ஒரு மகளிர் மருத்துவ நிபுணர் மற்றும் சிகிச்சையாளரால் அவதானிக்கப்பட வேண்டும், அவர் அவளுக்கு ஒரு சிறப்பு மெனுவை உருவாக்கும்.

குழந்தை பருவத்திலும், கர்ப்ப காலத்திலும், கல்லீரல் தடைசெய்யப்படவில்லை, இருப்பினும், நீங்கள் முதலில் ஒரு மருத்துவரை அணுக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது

ஒரு குறிப்பிட்ட நோய்க்கான கட்டுப்பாடுகள் - அட்டவணை

நோய்	கல்லீரலின் பயன்பாட்டின் சாத்தியம் மற்றும் அம்சங்கள்
ஹெபடைடிஸ்	உணவில் இருந்து முற்றிலும் விலக்கப்பட்டுள்ளது
cholelithiasis	உணவில் இருந்து முற்றிலும் விலக்கப்பட்டுள்ளது
பித்தப்பை	கண்டிப்பாக வரையறுக்கப்பட்டவை - மாட்டிறைச்சி அல்லது கோழி கல்லீரல் மட்டுமே, 100 கிராம் ஆயத்தமானது, வாரத்திற்கு 1 நேரத்திற்கு மிகாமல், வேகவைத்த, வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த
நீரிழிவு நெஃப்ரோபதி, நெஃப்ரோசிஸ், அமிலாய்டோசிஸ்	மிதமான அளவு மாட்டிறைச்சி அல்லது கோழி கல்லீரல் அனுமதிக்கப்படுகிறது, வாரத்திற்கு 1-2 முறை, 100 கிராம் ஆயத்தமாக, எடிமா வளர்ச்சியைத் தடுக்க உப்பு இல்லாமல்

தேர்வு மற்றும் சேமிப்பக உதவிக்குறிப்புகள்

மாட்டிறைச்சி கல்லீரலைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும், இதனால் அதன் நிறம் நிறைவுற்ற சிவப்பு-பழுப்பு நிறமாகவும், துண்டு முழுவதும் ஒரே மாதிரியாகவும் இருக்கும்.

படம் மென்மையாகவும், இறுக்கமாகவும் தயாரிப்புடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது, கல்லீரலின் நிறத்தில் உள்ள துளைகளின் வடிவத்தில் பித்த நாளங்கள் பிரிவில் குறிப்பிடப்படலாம், இனி எந்தவிதமான வெளிப்புற சேர்த்தல்களும் இருக்கக்கூடாது, புதிய தயாரிப்பின் வாசனை இனிமையானது.

உயர்தர கோழி கல்லீரலில் பித்தப்பை, கொழுப்பு, இரத்த உறைவு இல்லாமல் ஒரு ஒற்றை நிற ஒளி பழுப்பு நிறம், மென்மையான மற்றும் பளபளப்பான மேற்பரப்பு உள்ளது.

புதிய பன்றி இறைச்சி கல்லீரல் வெளிர் பழுப்பு நிறம், மென்மையான பளபளப்பான மேற்பரப்பு, புளிப்பு இல்லாமல் ஒரு இனிமையான வாசனையைக் கொண்டுள்ளது, வெட்டு மீது அது ஈரப்பதம், சற்று நுண்துளை மற்றும் சிறுமணி.

புதிய எந்த கல்லீரலும் குளிர்சாதன பெட்டியில் 2 நாட்களுக்கு மேல், உறைந்த நிலையில் - 4 மாதங்கள் வரை சேமிக்கப்படும்.

காட் கல்லீரல் பதிவு செய்யப்பட்டதாக சிறந்த முறையில் வாங்கப்படுகிறது

வெள்ளை பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்ட மாட்டிறைச்சி கல்லீரல்

500 கிராம் கல்லீரலை சிறிது உப்பு நீரில் கொதிக்க வைக்கவும்.
துண்டுகளாக நறுக்கி, வெங்காயத்தை சூரியகாந்தி எண்ணெயில் மஞ்சள் வரை வறுக்கவும் (சுவைக்கு மென்மையாகவும் இனிமையாகவும் இருக்க வேண்டும்), கல்லீரலுடன் கலக்கவும்.
ஒரு தேக்கரண்டி வெள்ளை பட்டாசுகள், மூலிகைகள், 100 மில்லி தண்ணீர் சேர்த்து 5-7 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் மூழ்க வைக்கவும்.

கல்லீரல் புட்டு

ஒரு இறைச்சி சாணை 500 கிராம் மூல மாட்டிறைச்சி அல்லது கோழி கல்லீரலில் அரைக்கவும்.
ஒரு சிட்டிகை உப்புடன் சீசன், இறுதியாக அரைத்த கேரட் மற்றும் முட்டையைச் சேர்த்து, அனைத்தையும் கலக்கவும்.
துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை எண்ணெய் பூசவும், வெள்ளை பிரட்தூள்களில் நனைக்கவும்.
40 நிமிடங்கள் நீராவி.

கல்லீரலை துண்டுகளாக முன்கூட்டியே வெட்டுங்கள், எனவே அதை இறைச்சி சாணை அரைக்க மிகவும் வசதியாக இருக்கும்

கல்லீரல் பேஸ்ட்

மாட்டிறைச்சி கல்லீரலை (500 கிராம்) பாலில் ஒரு மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்.
காய்கறிகளுடன் (வெங்காயம், கேரட், வோக்கோசு வேர், சாலட் மிளகு) 300 கிராம் மாட்டிறைச்சியுடன் சமைக்கவும்.

சமையல் முடிவதற்கு 15 நிமிடங்களுக்கு முன், ஊறவைத்த கல்லீரலை அங்கே சேர்க்கவும்.

2 பெரிய உருளைக்கிழங்கை வேகவைக்கவும்.

அனைத்து தயாரிப்புகளையும் அரைத்து, ஒரே மாதிரியான வெகுஜனத்தில் கலக்கவும்.

ஒரு வேகவைத்த முட்டையைச் சேர்த்து, ஒரு முட்கரண்டி, உப்பு சேர்த்து பிசைந்து கொள்ளவும்.

காளான்களுடன் சிக்கன் கல்லீரல்

400 கிராம் சிக்கன் கல்லீரலை 10 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும்.
குளிர்ந்த பிறகு, சுத்தமாக துண்டுகளாக நறுக்கி, ஒரு சூடான பாத்திரத்தில் எண்ணெய் சேர்த்து 5 நிமிடம் வறுக்கவும்.

200 கிராம் நறுக்கிய காளான்களைச் சேர்க்கவும், முன்பு உப்பு நீரில் வேகவைத்து, 50 கிராம் தக்காளி விழுது சேர்க்கவும்.

எல்லாவற்றையும் கலந்து காளான் குழம்பு ஊற்றவும், மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.

காளான்களுடன் கோழி கல்லீரல் - உங்களை மட்டுமல்ல, உங்கள் விருந்தினர்களையும் மகிழ்விக்கும்

சிக்கன் லிவர் சாலட்

500 கிராம் கோழி கல்லீரலை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கி, சூரியகாந்தி எண்ணெயில் ஒரு கடாயில் 5-7 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
ஒரு தனி கிண்ணத்தில், ஒரு டீஸ்பூன் கடுகு, திரவ தேன் கலந்து, அரை எலுமிச்சை மற்றும் ஆரஞ்சு சாறு சேர்க்கவும்.
இந்த அலங்காரத்துடன் கல்லீரலை ஊற்றவும், நன்கு கலக்கவும்.

சாலட் கிண்ணத்தின் அடிப்பகுதியை கீரையுடன் வைக்கவும், ஸ்லைடின் மேல் ஒரு கல்லீரல், மாதுளை விதைகளால் அலங்கரிக்கவும்.

நீரிழிவு நோய்க்கு உணவு ஊட்டச்சத்து மிகவும் முக்கியமானது. மாட்டிறைச்சி அல்லது கோழி கல்லீரலில் இருந்து உணவுகளுடன் மெனுவைப் பன்முகப்படுத்தலாம். முக்கிய விஷயம் அவற்றை சரியாக சமைக்க வேண்டும்.

மருத்துவர்களின் பரிந்துரைகளுக்கு இணங்குவது பல ஆண்டுகளாக ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவும்.

சிக்கன் பித்த சிகிச்சை - நீரிழிவு சிகிச்சை

நீரிழிவு என்பது ஒரு சிறப்பு உணவை கண்டிப்பாக கடைபிடிப்பதை குறிக்கிறது. மெனு பயனுள்ளதாக மட்டுமல்லாமல், சத்தானதாகவும் இருக்க, தானியங்களை உணவில் சேர்க்க வேண்டும்.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிகவும் சுவையான மற்றும் பயனுள்ள தானியங்களில் ஒன்று சோளமாக கருதப்படுகிறது.

நீரிழிவு நோய்க்கான ஒழுங்காக தயாரிக்கப்பட்ட சோள கஞ்சி வயிற்றை மட்டுமல்ல - உற்பத்தியின் மிதமான நுகர்வுடன், இரத்த சர்க்கரையில் திடீர் அதிகரிப்பைப் பற்றி நீங்கள் கவலைப்பட முடியாது.

சோள செயலாக்க முறைகள்,
அரைக்கும் அளவு
டிஷ் சேர்க்கப்பட்ட பிற தயாரிப்புகளுடன் சேர்க்கைகள்.

கார்ன்மீல் கஞ்சி (மாமாலிஜ்) க்கான மிகக் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு - 42 வரை,
பதிவு செய்யப்பட்ட தானியங்கள் 59,
வேகவைத்த சோளத்திற்கு இது இன்னும் அதிகம் - 70,
சர்க்கரையின் தாவலில் அச்சுறுத்தும் சாம்பியன் சோள செதில்கள் - அவற்றின் கிளைசெமிக் குறியீடு 85 ஆகும்.

மெருகூட்டப்பட்ட - தானியங்களின் பல்வேறு அளவுகள் மற்றும் வடிவங்களைக் கொண்டுள்ளது,
பெரியது - தானியங்கள் மற்றும் காற்று தானியங்களின் உற்பத்திக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது,
நன்றாக (மாவு) - மிருதுவான குச்சிகள் அதிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன.

சோள கஞ்சி தயாரிப்பதற்கான சில விதிகள்:

புதிய மற்றும் உரிக்கப்படுகிற தானியங்களை எடுத்துக்கொள்வது அவசியம்,
சமையல் செயல்முறையைத் தொடங்குவதற்கு முன், அதை நன்கு துவைக்க வேண்டும்,
தானியமானது கொதிக்கும், சற்று உப்பு நீரில் மட்டுமே வைக்கப்படுகிறது.

பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்தை ஒரு கேன் திறந்து ஒரு சைட் டிஷ் அல்லது சாலட்டாக பரிமாற பலர் விரும்புகிறார்கள். நீரிழிவு நோயில், இந்த விருப்பம் ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கது, ஆனால் பாதுகாப்பின் போது உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்ப்பது மிகக் குறைவாக இருக்கும் என்ற நிபந்தனையின் பேரில் மட்டுமே. நீங்கள் குறிப்பாக பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்தில் கவனம் செலுத்தக்கூடாது, ஏனென்றால் சுமார் 20% பயனுள்ள பொருட்கள் அதில் உள்ளன, மேலும் அத்தகைய பசியின்மை சிறப்பு நன்மைகளைத் தராது.

முட்டைக்கோசு, வெள்ளரிகள், தக்காளி, சீமை சுரைக்காய் மற்றும் பல்வேறு கீரைகள் போன்ற புதிய குறைந்த கார்ப் காய்கறிகளின் சாலட்களில் பதிவு செய்யப்பட்ட தானியங்களை நீங்கள் சேர்க்கலாம். சாலட் குறைந்த கொழுப்பு உடையுடன் பரிமாறலாம். மார்பக, சிக்கன் கால் அல்லது குறைந்த கொழுப்புள்ள வியல் கட்லெட் (எல்லாம் வேகவைக்கப்படுகிறது) - இது உணவு இறைச்சிக்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும்.

வேகவைத்த சோளம்

அதன் பாரம்பரிய சுவையாக இல்லாமல் கோடைகாலத்தை கற்பனை செய்வது கடினம் - இளம் ஜூசி சோளத்தின் சற்று உப்பு சூடான காது. சுவையான சிற்றுண்டி வெண்ணெய் காதலர்கள் உள்ளனர்.

அத்தகைய டிஷ் சர்க்கரையின் எழுச்சியைத் தூண்டாது, நீங்கள் வேகவைத்த சோளத்தை சமைக்கலாம். எனவே இது அதிக வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை சேமிக்கும்.

நீங்கள் உண்மையிலேயே எண்ணெயைச் சேர்க்க விரும்பினால், அது மிகச் சிறியதாக இருக்க வேண்டும், மேலும் கர்னல்கள் மற்றும் கொழுப்புகளில் உள்ள ஸ்டார்ச் சேர்க்காமல் செய்வது நல்லது.

நீரிழிவு நோயாளிகள் அவற்றின் பயன்பாட்டிலிருந்து விலகுவது நல்லது - சோளத்தின் கிளைசெமிக் குறியீடானது அளவிலிருந்து விலகிச் செல்கிறது, மேலும் பல வெப்ப சிகிச்சைகளுக்குப் பிறகு தயாரிப்பு பயனுள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள் இல்லாமல் முற்றிலும் மாறிவிடும்.

காதுகளை மறைக்கும் மெல்லிய சரங்கள் நீரிழிவு நோயை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கு நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் தீவிரமாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த களங்கங்களின் சாறு கொலரெடிக் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, பித்தத்தின் பாகுத்தன்மையைக் குறைக்கிறது மற்றும் இரத்த உறைதலை அதிகரிக்கிறது.

குணப்படுத்தும் குழம்பு தயாரிக்க, நீங்கள் மூன்று காதுகளில் இருந்து களங்கங்களை எடுக்க வேண்டும்.அவை புத்துணர்ச்சியுடன், மூலிகை மருத்துவத்தின் விளைவு அதிகம். முடிகள் ஓடும் நீரில் நன்கு கழுவி கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்படுகின்றன. பின்னர் அவை கால் மணி நேரம் வேகவைக்கப்பட வேண்டும்.

குழம்பு குளிர்ந்து, வடிகட்டப்பட்டு, உணவுக்கு ஒரு நாளைக்கு 3-4 முறை எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது. மருந்து எடுத்துக் கொண்ட ஒரு வாரத்திற்குப் பிறகு, நீங்கள் ஓய்வு எடுக்க வேண்டும் - அதே நேரத்தை எடுத்துக் கொள்ளாதீர்கள். பின்னர் சுழற்சி மீண்டும் நிகழ்கிறது. அளவுகளுக்கு இடையிலான இடைவெளிகள் ஒரே மாதிரியாக இருப்பது முக்கியம் - இது ஒரு நேர்மறையான சிகிச்சை முடிவுக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கிறது.

குளுக்கோஸ் அளவு சாதாரணமாகவும், நிலையானதாகவும் இருக்கும்.

நிச்சயமாக, நீரிழிவு நோயில் சோள கஞ்சி ஒரு சஞ்சீவி அல்ல, ஆனால் அதன் வழக்கமான மிதமான பயன்பாடு, சமையல் உத்திகளைக் கவனிக்கும்போது, இரண்டு வகையான நீரிழிவு நோய்களுக்கும் சாதாரண இரத்த சர்க்கரை அளவை பராமரிக்க உதவுகிறது. சோளத்திலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பல்வேறு தயாரிப்புகளின் கிளைசெமிக் குறியீட்டை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது மட்டுமே அவசியம், அவற்றை கொழுப்புகளுடன் இணைக்க வேண்டாம் மற்றும் பகுதி அளவுகளை கண்காணிக்கவும்.

நீரிழிவு நோயில் இரத்த சர்க்கரையை எவ்வாறு குறைப்பது - உணவு, உணவுகள், குறிப்புகள்

இரத்த சர்க்கரை செறிவு நாள் முழுவதும் ஏற்ற இறக்கமாக இருக்கலாம். "உயர் சர்க்கரை" இன்பம் சாப்பிட்ட சாக்லேட் மற்றும் மன அழுத்த சூழ்நிலையுடன் வழங்கப்படும். ஆரோக்கியமான உடலுக்கு, இரத்த சர்க்கரையை விரைவாக எவ்வாறு குறைப்பது என்ற பிரச்சினை சிரமங்களை ஏற்படுத்தாது.

ஒரு நபருக்கு நீரிழிவு நோய் இருந்தால், அவரது இரத்த நாளங்களில் தொடர்ந்து அதிக அளவு குளுக்கோஸ் இருப்பது அவர்களின் விரைவான உடைகளுக்கு வழிவகுக்கும் மற்றும் உட்புற உறுப்புகளுக்கு சேதத்தைத் தூண்டும். இரத்த சர்க்கரையை எவ்வாறு குறைப்பது என்பது பற்றிய எங்கள் தகவல்கள் அவர்களின் ஆரோக்கியத்தைக் கட்டுப்படுத்த விரும்புவோருக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

மீட்டர் பற்றிய சில தகவல்கள்

நீரிழிவு நோயால் கண்டறியப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு தினசரி வாழ்நாள் முழுவதும் இரத்த சர்க்கரை சோதனை காட்டப்படுகிறது.

பயன்படுத்த எளிதான குளுக்கோமீட்டர், வீட்டில் இரத்த சர்க்கரை அளவை அளவிட அனுமதிக்கிறது மற்றும் அத்தகைய நோயாளிகளுக்கு வாழ்க்கையை எளிதாக்குகிறது.

ஒரு நாளைக்கு பல முறை, காட்டி (குளுக்கோஸ் அளவு) இன் சரியான மதிப்பைப் பெறுவதும், சர்க்கரை வேலையைக் குறைக்கப் பயன்படுத்தப்படும் நடவடிக்கைகள் எவ்வளவு திறம்பட இருப்பதைக் கண்டறிவதும் சாத்தியமாகும்:

ஒரு சீரான உணவு (இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கும் பொருட்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன),
மருத்துவ ஏற்பாடுகள்
உடல் செயல்பாடு
இன்சுலின் ஊசி.

சாதனத்தின் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி நன்மைகள் அளவீட்டு புள்ளிவிவரங்களை குவிக்கும் திறனை உள்ளடக்கியது, இதனால், இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் செறிவில் ஏற்படும் மாற்றங்களின் தன்மையை கண்காணிக்க அனுமதிக்கிறது. இரத்த சர்க்கரையை குறைப்பதில் உள்ள சிக்கலைத் தீர்க்க உங்கள் நடவடிக்கைகள் எவ்வாறு பங்களிக்கின்றன என்பதை மதிப்பீடு செய்ய இத்தகைய கட்டுப்பாடு உங்களை அனுமதிக்கும்.

அளவீட்டு அட்டவணையை கலந்துகொள்ளும் மருத்துவர் பரிந்துரைக்க வேண்டும். பொதுவாக, டைப் 2 நீரிழிவு நோயுடன், 2 அளவீடுகள் எடுக்கப்படுகின்றன - காலையில் காலை உணவுக்கு முன் மற்றும் பிற்பகல் இரண்டாவது உணவுக்கு முன். டைப் 1 நீரிழிவு நோயாளி ஒரு நாளைக்கு எட்டு முறை வரை குளுக்கோமீட்டரைப் பயன்படுத்தி அதிக அதிர்வெண் கொண்ட அளவீடுகளை எடுக்க வேண்டியிருக்கும்.

சாதனத்தின் துல்லியத்தை மதிப்பிடுவதற்கு, அவ்வப்போது கட்டுப்பாட்டு அளவீடுகளை மேற்கொள்வது அவசியம், மருத்துவத்திற்கு பகுப்பாய்வு செய்ய இரத்தத்தை தானம் செய்வது. சில ஆதாரங்கள் இந்த வாராந்திர செய்ய அறிவுறுத்துகின்றன.

சாதனத்தைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, உங்கள் கைகளை சூடான நீரில் கழுவுவதன் மூலம் சூடேற்றுங்கள்.

அளவீட்டு முடிவுகளை ஒப்பிடுவதன் மூலம் சாதனத்தின் துல்லியத்தை மதிப்பிடலாம்:

ஒரு வரிசையில் மூன்று அளவீடுகளின் விளைவாக பெறப்பட்ட தரவு 10% துல்லியத்துடன் ஒத்துப்போகிறது.
குளுக்கோமீட்டரால் பெறப்பட்ட தரவு மற்றும் கிளினிக்கில் பகுப்பாய்வின் முடிவுகள் 20% துல்லியத்துடன் ஒத்துப்போக வேண்டும்.

வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு தீங்கு விளைவிக்கும் தயாரிப்புகள்

உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க பல வழிகள் உள்ளன. அடிப்படை உறுப்பு சரியான ஊட்டச்சத்து. நீரிழிவு நோயைக் கண்டறிந்தவர்களுக்கு, இரத்த குளுக்கோஸை அதிகரிக்கும், இன்சுலின் உணர்திறனைக் குறைக்கும் மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோயின் வளர்ச்சியைத் தூண்டும் உணவுகளை சாப்பிடுவது ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது. இத்தகைய தயாரிப்புகள் நிபந்தனையுடன் குழுக்களாக பிரிக்கப்படுகின்றன:

இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்கும் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள்

அதிக கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸ் (ஜி.ஐ) மற்றும் அதிக ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம் கொண்ட பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைத் தவிர்க்கவும். தொடர்ந்து அட்டவணையில் இருக்கக் கூடாத பழங்களின் பட்டியல்:

காய்கறிகள் மிகவும் விசுவாசமானவை, ஆனால் உங்கள் உணவில் கட்டுப்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:

உப்பு மற்றும் ஊறுகாய் காய்கறிகள் கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன. பீட் மற்றும் கேரட்டில் இருந்து புதிதாக பிழிந்த சாறுகள், தண்ணீரில் நீர்த்த, அவை தினமும் உட்கொள்ளாவிட்டால் காயப்படுத்தாது.

நியாயமான சர்க்கரை உட்கொள்ளல் அதன் இரத்த செறிவைக் குறைக்கும்

சர்க்கரை ஒரு வேகமான கார்போஹைட்ரேட், அதன் ஜி.ஐ = 75. உட்கொள்ளும்போது, இது இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் செறிவு கூர்மையான அதிகரிப்புக்கு காரணமாகிறது. நாம் சர்க்கரையை அதன் தூய்மையான வடிவத்தில் பயன்படுத்துகிறோம், அதை பானங்கள் மற்றும் உணவில் சேர்ப்பது (எடுத்துக்காட்டாக, கஞ்சியை இனிப்பு செய்வது), மற்றும் இனிப்பு இனிப்புகளை உறிஞ்சுவது.

இரத்த சர்க்கரையை எவ்வாறு குறைப்பது என்பது குறித்து நீங்கள் கவலைப்படுகிறீர்கள் என்றால், உங்கள் உணவில் இருந்து சர்க்கரையை முழுவதுமாக அகற்ற வேண்டும். முதலில் இது சில அச om கரியங்களை ஏற்படுத்தும், ஆனால் படிப்படியாக உங்கள் சுவை பழக்கத்தை மாற்றுவீர்கள்.

முதலில் இனிப்பு பல் ஸ்டீவியா மூலிகைக்கு உதவும். இந்த ஆலை ஒரு இனிமையான சுவை கொண்டது மற்றும் இது இயற்கையான சர்க்கரை மாற்றாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது. இதை தேநீர், பழ பானம், கம்போட் ஆகியவற்றில் சேர்க்கலாம்.

நீரிழிவு நோயுடன் புகைபிடித்தல் - இது எவ்வளவு ஆபத்தானது

என்ன வகையான நோய்கள் உள்ளன?

ஒரு குறிப்பிட்ட நோயாளிக்கு ஏற்படும் நோயின் அளவை அடிப்படையாகக் கொண்டு நீங்கள் ஒரு மருந்தைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். நாம் முதல் வகையைப் பற்றி பேசுகிறோம் என்றால், அது ஏற்கனவே குணப்படுத்த முடியாததாக கருதப்படுகிறது.

பெரும்பாலும், இது பரம்பரை மூலம் பரவுகிறது மற்றும் கிட்டத்தட்ட எந்த வயதிலும் உருவாக ஆரம்பிக்கலாம். இந்த வகை நீரிழிவு நோயின் முக்கிய சிறப்பியல்பு என்னவென்றால், கணையம் இறுதியாக இன்சுலின் சுரப்பதை நிறுத்துகிறது, இதன் விளைவாக இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு கட்டுப்பாடற்ற நிலைக்கு உயர்கிறது.

இந்த வகையான நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளின் சுகாதார நிலையை சீராக்க, மருந்துகள் மட்டுமே பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். அதே நேரத்தில், பாரம்பரிய சிகிச்சை முறைகளுடன் இணைந்து சில நாட்டுப்புற சமையல் குறிப்புகளைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது.

ஆனால் இரண்டாவது வகை நோய் வயதான நோயாக கருதப்படுகிறது. நோயாளியின் முற்றிலும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்துவதால் இந்த நோயின் அளவு முக்கியமாக ஏற்படுகிறது. இது தொடர்பாக, பல்வேறு வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள் உடலில் தொந்தரவு செய்யப்படுகின்றன.

இரத்தத்தில் குளுக்கோஸை மோசமாக்குவதால் வயதானவர்களுக்கு இந்த நோய் தோன்றுகிறது. இரத்த சர்க்கரை அளவை திறம்பட குறைப்பதை நோக்கமாகக் கொண்ட பல்வேறு மருந்துகளுடன் இந்த நோய்க்கான சிகிச்சை மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

வழக்கமாக, இன்சுலின் ஊசி மருந்துகள் புள்ளியை எட்டாது. சர்க்கரையின் தாவல் கூர்மையாக ஏற்பட்டால் மட்டுமே அவை தேவைப்படும், மேலும் அது அதிகபட்ச அடையாளமாக உயரும்.

என்ன நாட்டுப்புற முறைகள் பயன்படுத்த வேண்டும்?

நீண்ட காலமாக, விலங்குகளின் உள் சுரப்பிகளின் பயன்பாடு நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான மிகவும் பயனுள்ள முறையாக கருதப்படுகிறது.

உதாரணமாக, இது நீரிழிவு நோயிலிருந்து ஒரு பீவர் ஸ்ட்ரீம் ஆக இருக்கலாம், இது அதன் செயல்திறனைக் காட்டுகிறது. இது இரத்த சர்க்கரை அளவை மிகவும் திறம்பட குறைக்க உதவுகிறது, இதன் விளைவாக, உங்கள் மருத்துவர் பரிந்துரைக்கும் இன்சுலின் அல்லது பிற மருந்துகளின் உட்கொள்ளலைக் குறைக்க முடியும். உண்மை, இந்த விஷயத்தில் இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவது மற்றும் மருந்துகளின் அளவை சரியாக சரிசெய்வது முக்கியம்.

ஆனால் இந்த கருவிக்கு கூடுதலாக, கஸ்தூரி மான் அல்லது கரடி பித்தத்தின் ஜெட் பயன்பாடு மிகவும் பிரபலமானது.

நிச்சயமாக, மிகவும் பொதுவான பயன்பாடு கோழி பித்தம். டைப் 1 நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு குளுக்கோஸின் அளவை மிகவும் திறம்பட குறைக்க இந்த கருவி உங்களை அனுமதிக்கிறது. மேலும், நீங்கள் ஒரு ஒருங்கிணைந்த தயாரிப்பு மற்றும் கொள்முதல் செய்பவர்களால் விற்கப்படும் இரண்டையும் பயன்படுத்தலாம்.

நோயாளிகள் ஒரே நேரத்தில் பலவிதமான வழிகளைப் பயன்படுத்தலாம் என்று பல நிபுணர்கள் நம்புகிறார்கள் என்ற உண்மையைப் பற்றி பேசுவதும் முக்கியம். உதாரணமாக, கோழி பித்தம் மற்றும் பீவரின் நீரோடை. அல்லது பித்தம் மற்றும் கஸ்தூரி கஸ்தூரி தாங்க.

நிச்சயமாக, சிகிச்சை சரியாக இருக்க வேண்டுமென்றால், நீங்கள் முதலில் உங்கள் மருத்துவருடன் கலந்தாலோசித்து, சிகிச்சைப் பொருளின் அளவு எந்த அளவிற்கு பயன்படுத்தத்தக்கது என்பதைக் கண்டறிய வேண்டும். இதேபோன்ற நோக்கத்திற்காக பயன்படுத்தப்படும் ஒரு மருந்தின் அளவை எவ்வாறு சரியாக சரிசெய்வது என்பதும்.

வேறு என்ன நாட்டுப்புற முறைகள் உள்ளன?

மேலே விவரிக்கப்பட்ட கருவிகளுக்கு மேலதிகமாக, குறைவான பயனுள்ள சிகிச்சையின் பிற முறைகளும் உள்ளன. உதாரணமாக, இது சிடார் பழங்களாக இருக்கலாம். வைட்டமின்களின் சுமார் ஐந்து குழுக்கள் அவற்றில் குவிந்துள்ளன, அவற்றில் பட்டியலில் கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் பிற சுவடு கூறுகள் உள்ளன.

அதிக சர்க்கரையால் பாதிக்கப்பட்ட அனைத்து நோயாளிகளுக்கும் போதுமான அளவு தியாமின் எடுத்துக்கொள்வது மிகவும் முக்கியம், இது வைட்டமின் பி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. கார்போஹைட்ரேட்டுகளை பிரிக்கும் செயல்பாட்டில் மேற்கூறிய வைட்டமின் உறுதிப்படுத்தப்பட்ட செயல்திறன் இதற்கு காரணம். இந்த சிக்கலிலிருந்தே இந்த நோயறிதலுடன் கூடிய பெரும்பாலான நோயாளிகள் பெரும்பாலும் பாதிக்கப்படுகின்றனர்.

பைன் கொட்டைகள் வைட்டமின் பி நிறைய உள்ளன, அதனால்தான் அவை அத்தகைய நல்ல குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன.

கொட்டைகள் தவிர, அதே தாவரத்தின் பழங்களிலிருந்து எண்ணெயைப் பயன்படுத்தலாம். மூலம், எண்ணெய் கொட்டைகள் தங்களை விட நீண்ட நேரம் சேமிக்கப்படுகிறது.

உற்பத்தி அளவில் உற்பத்தி செய்யப்படும் வழிமுறைகளைப் பற்றி நாம் பேசினால், அது 10% சிடார் கம் கொண்ட தைலம் ஆகும்.

தாவரங்களின் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்பட்ட பித்தம் மற்றும் பல்வேறு காபி தண்ணீர் மற்றும் உட்செலுத்துதல்களை இணைப்பது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இதனால், பயன்பாட்டின் நேர்மறையான விளைவு மிக அதிகமாகிறது.

ஆனால் மீண்டும், இத்தகைய சிகிச்சையின் போது நீங்கள் தொடர்ந்து உங்கள் ஆரோக்கியத்தை கண்காணிக்க வேண்டும் மற்றும் இரத்த சர்க்கரை குறைவதைத் தடுக்க வேண்டும் என்பதை மறந்துவிடக்கூடாது.

சிகிச்சையின் பாரம்பரிய முறைகளைப் பயன்படுத்தும் போது நினைவில் கொள்ள வேண்டியது என்ன?

மேலே விவரிக்கப்பட்ட ஒவ்வொரு முறையும் ஒரு மருத்துவரை அணுகிய பின்னரே பயன்படுத்த வேண்டும்.

ஆனால் இந்த முறைகளைத் தவிர, மற்றவையும் குறைவான செயல்திறன் கொண்டவை. இது:

எண்ணெய், கஞ்சி மற்றும் ஆளி விதை எண்ணெய்.
நன்கு தாக்கப்பட்ட முட்டைகளை சேர்த்து எலுமிச்சை சாறு.
ஓட் தானியங்கள், ஒரு குழம்பு அல்லது சாறு அதன் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படுகிறது, அதே நேரத்தில், பிரத்தியேகமாக முளைத்த பழங்களை பயன்படுத்த வேண்டும்.
அல்பால்ஃபா ஜூஸ் கரைசல், இது 50% செறிவாக இருக்க வேண்டும்.
ப்ரூவரின் ஈஸ்ட், உரிக்கப்பட்டு உலர்த்தப்படுகிறது.
கொதிக்கும் நீரை வலியுறுத்தும் பிர்ச் மொட்டுகள், நீங்கள் இளஞ்சிவப்பு மொட்டுகளைப் பயன்படுத்தலாம்,
பீன் இலைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு காபி தண்ணீர்.
டேன்டேலியன்ஸ், பர்டாக் மற்றும் நெட்டில்ஸ் மற்றும் பலவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் தேநீர்.

ஆனால் சிகிச்சையின் பல்வேறு முறைகளைப் பயன்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், சரியான உணவைப் பின்பற்றுவதும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை நடத்துவதும் இன்னும் மிக முக்கியம்.

இந்த நோயாளிகளின் குழுவிற்கும், மேலும் பலருக்கும், போதுமான அளவு உடற்பயிற்சிகளை மேற்கொள்வது மற்றும் கண்டிப்பான உணவைக் கடைப்பிடிப்பது மிகவும் முக்கியம். வேகமான கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்ட உணவை முற்றிலுமாக கைவிடுவது நல்லது. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு யோகாவும் பயனளிக்கும்.

இனிப்பு, கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளை முற்றிலுமாக நிராகரிக்க வேண்டும். கலந்துகொள்ளும் மருத்துவர் பரிந்துரைக்கும் உணவை சரியாக கடைப்பிடிப்பதே மிகவும் சரியானது. இந்த கட்டுரையில் உள்ள வீடியோ கோழி பித்தத்தின் பயன்பாடு வேறு என்ன என்பதை உங்களுக்குத் தெரிவிக்கும்.

பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம்

இரத்த சர்க்கரையை விரைவாக குறைப்பது எப்படி

சில சந்தர்ப்பங்களில், "நல்ல" இரத்த பரிசோதனை செய்வது விரும்பத்தக்கது, இது விதிமுறையிலிருந்து விலகல்கள் இல்லாததை நிரூபிக்கிறது. இரத்த சர்க்கரையை விரைவாகக் குறைக்க பல வழிகள் உள்ளன:

பகுப்பாய்வு நாள் (“நாள் எக்ஸ்”) பல நாட்களுக்கு குறைந்த கிளைசெமிக் உணவுகளின் உணவுக்கு முன்னதாக இருக்க வேண்டும்,
இந்த காலகட்டத்தில் மது அருந்த வேண்டாம்,
இரண்டு நாட்களுக்கு விளையாட்டு பயிற்சிகளைச் செய்யுங்கள், உடல் செயல்பாடுகளை கணிசமாக அதிகரிக்கும்,
சோதனை எடுப்பதற்கு முன்பு 12 மணி நேரம் பட்டினி கிடக்கிறது,
“எக்ஸ் டே” அன்று, காலையில் குளிர்ந்த நீரை ஊற்றவும், தியானிக்கவும், குறுகிய நடைப்பயணமும் மேற்கொள்ளுங்கள்.

இந்த பரிந்துரைகளை நீங்கள் பின்பற்றினால், தற்போதைய இரத்த சர்க்கரை அளவு சாதாரண நிலைக்கு வரக்கூடும்.

குறிப்பிடத்தக்க உடல் செயல்பாடு இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் செறிவை வியத்தகு முறையில் குறைத்து, மயக்க நிலையை ஏற்படுத்தும்.

உங்கள் இரத்த சர்க்கரை செறிவை எவ்வாறு அவசரமாக குறைப்பது என்பதற்கான மேலேயுள்ள உதவிக்குறிப்புகள் உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை குறைவாக வைத்திருக்க உதவும் தினசரி, தனிப்பயனாக்கப்பட்ட திட்டத்திலிருந்து விலக்கு அளிக்காது.

என்ன உணவுகள் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கின்றன

பகுப்பாய்வின் முடிவுகள் அதிகரித்த இரத்த சர்க்கரையை நிரூபித்தால், கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்க உதவும் உணவில் ஒரு சிறப்பு உணவைக் கடைப்பிடிக்க வேண்டியது அவசியம். இன்யூலின் கொண்ட தயாரிப்புகளுக்கு முன்னுரிமை கொடுக்கப்பட வேண்டும். இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கும் மூலிகை பொருட்கள் கடை அலமாரிகளில் கிடைக்கின்றன.

இனுலின் என்பது தாவர தோற்றத்தின் இயற்கையாக நிகழும் பாலிசாக்கரைடு ஆகும். இது வளர்சிதை மாற்றத்தை செயல்படுத்துகிறது மற்றும் இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் செறிவைக் குறைக்கிறது.

சிறிய அளவுகளில் உள்ள இன்யூலின் தாவர உலகின் கிட்டத்தட்ட அனைத்து பிரதிநிதிகளிலும் காணப்படுகிறது. இன்யூலின் உயர் உள்ளடக்கம் மிகவும் வரையறுக்கப்பட்ட பட்டியலிலிருந்து தயாரிப்புகளை பெருமைப்படுத்தலாம்:

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ (20% வரை),
சிக்கரி (20% வரை),
ஸ்கோர்சோனெரா (10% வரை),
பூண்டு (15% வரை),
லீக் (10% வரை),
வெங்காயம் (6% வரை).

உங்கள் தினசரி மெனுவில் புதிய மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட சர்க்கரை குறைக்கும் உணவுகள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன.

நீரிழிவு நோய்க்கான மாற்று சிகிச்சை என்ன?

இந்த நோய்க்கு எதிராக, வெங்காய நீர், கோழி பித்தம், ஆஸ்பென் பட்டை மற்றும் புளுபெர்ரி இலைகளைப் பயன்படுத்த பாரம்பரிய மருத்துவம் அறிவுறுத்துகிறது.

எனவே, முதல் செய்முறையான வெங்காய நீர் மிகவும் எளிதானது: 1 வெங்காயத்தை வட்டங்களாக வெட்டி ஒரு லிட்டர் ஜாடியில் வைக்கவும். வெற்று குளிர்ந்த நீரில் கேனை மேலே ஊற்றி நைலான் கவர் மூலம் செருகவும். ஒரு சூடான இடத்தில் 7 நாட்கள் வலியுறுத்துங்கள், பின்னர் விளைந்த கஷாயத்தை வடிகட்டவும். வெறும் வயிற்றில், தினமும் 50 கிராம் அளவில் மருந்து எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

நீரிழிவு நோய்க்கு மாற்று சிகிச்சை இன்னும் கோழி பித்தத்தை எடுத்து வருகிறது. இது எவ்வளவு விசித்திரமாக இருந்தாலும், கோழி பித்தம் நம்பமுடியாத அளவிற்கு இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை மீட்டெடுக்க உதவுகிறது. ஆனால், ஒரு மிக முக்கியமான நிபந்தனை - பித்தம் ஒரு இளம் கோழியிலிருந்து இருக்க வேண்டும். ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு முறை இதை சாப்பிடுவது அவசியம், மேலும் மெல்லாமல் இருப்பது நல்லது. உங்களிடம் கோழிகள் இல்லையென்றால் அல்லது பித்தத்தைப் பெறுவது உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், விற்பனையாளர்களிடமிருந்து ஆர்டர் செய்யலாம்.

அடுத்து, ஆஸ்பென் பட்டை. இந்த மருந்து நோயின் ஆரம்ப கட்டங்களில் உங்களுக்கு உதவும். செடியின் 1 தேக்கரண்டி (வேர்களை அரைத்து) 2 கப் தண்ணீரில் ஊற்றி, தீ வைத்துக் கொள்ளுங்கள், அது கொதிக்கும் போது, திருகு மற்றும் அரை மணி நேரம் கொதிக்க விடவும். பின்னர், டிஷ் போர்த்தி 3 மணி நேரம் காய்ச்சவும், பின்னர் வடிகட்டவும். இதன் விளைவாக குழம்பு குடிக்க, உணவுக்கு முன் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை 15 கண்ணாடி தேவை. ஆஸ்பென் பட்டைக்கான சிகிச்சையின் போக்கை 3-4 மாதங்கள் ஆகும்.

நீரிழிவு நோய்க்கான கடைசி மாற்று சிகிச்சை: 1 தேக்கரண்டி உலர்ந்த புளுபெர்ரி இலைகளை ஒரு டம்ளர் கொதிக்கும் நீரில் போட்டு 40 நிமிடங்கள் வலியுறுத்துங்கள், கண்ணாடியை சூடாக போர்த்தி வைக்கவும். பின்னர் ஒரு கிளாஸ் டிஞ்சரை ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை கஷ்டப்படுத்தி குடிக்கவும். அறை வெப்பநிலையிலும் சிறிய சிப்களிலும் குடிக்கவும்.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ

தோட்ட அடுக்குகளில் வற்றாத ஒன்றுமில்லாத ஆலை பெரும்பாலும் காணப்படுகிறது. அதன் கிழங்குகள் தரையில் குளிர்காலம் மற்றும் வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் அவை ஏற்கனவே சமையலுக்கு பயன்படுத்தப்படலாம். மூல அரைத்த கிழங்குகளும், எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கப்பட்டு, காளான்களின் சுவை பெறுகின்றன. ருசிக்க சமைத்த ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சற்று சற்றே இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை ஒத்திருக்கிறது.

உலர்ந்த தரையில் சிக்கரி கிழங்குகளிலிருந்து, காபிக்கு பதிலாக குடிக்கக்கூடிய ஒரு பானம் தயாரிக்கப்படுகிறது. தூள், துகள்கள் மற்றும் சாறு வடிவில் சிக்கரி கடையில் விற்கப்படுகிறது. தினசரி ஒரு பானமாக பயன்படுத்தப்படும் சிக்கோரி, இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க உதவும்.

277 பதிவுகள்

நீரிழிவு நோய் - நாட்டுப்புற வைத்தியம் சிகிச்சை மற்றும் தடுப்பு.

1. மூன்று வெள்ளை பீன்ஸ் ஒரே இரவில் 0.5 கிளாஸ் குளிர்ந்த வேகவைத்த தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும். காலையில் நாங்கள் பீன்ஸ் சாப்பிடுகிறோம், தண்ணீர் குடிக்கிறோம். இது ஒரு எளிய ஆனால் பயனுள்ள செய்முறை!

2. 1 கப் வேகவைத்த தண்ணீரில் ஒரு டீஸ்பூன் மஞ்சள் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். நாங்கள் உணவுக்கு 1 மணி நேரத்திற்கு முன்பு அல்லது உணவுக்குப் பிறகு குடிக்கிறோம், இதேபோல் இலவங்கப்பட்டை பயன்படுத்துகிறோம்.
இலவங்கப்பட்டை மற்றும் மஞ்சள் ஒவ்வொரு நாளும் மாற்றப்படலாம், காலையில் பீன்ஸ் பயன்படுத்தவும்.

3. ஐந்து ரோஸ்ஷிப்களை எடுத்து, அதை நன்றாக நறுக்கி, ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி, பின்னர் 5 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும். பின்னர் மற்றொரு 4 மணிநேரத்தை வலியுறுத்துங்கள். திரிபு மற்றும் உணவுக்கு 30 நிமிடங்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு நான்கு முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். சிகிச்சை பயனுள்ளதாக இருக்க, ஒரு மாதம் முழுவதும் தொடர்ந்து உட்செலுத்துதல் அவசியம்.

4. சிக்கன் பித்தம் இரத்த சர்க்கரையை மிகவும் திறம்பட குறைக்கிறது. இது முக்கியமானது. பித்தம் புதிதாக வெட்டப்பட்ட கோழியிலிருந்து இருக்க வேண்டும். மெல்லாமல், மாதத்திற்கு ஒரு முறை அதை விழுங்குங்கள். கல்லீரலுடன் பித்தத்தை சாப்பிட்டால், அது உங்கள் கல்லீரலுக்கு நன்றாக உதவும். நிச்சயமாக, செயல்முறை இனிமையானது அல்ல. ஒரு கல்லீரலுக்கு சிகிச்சையளிக்க வேண்டிய அவசியம் ஏற்பட்டபோது அதை நானே அனுபவித்தேன். விளைவு மிகவும் நல்லது.

5. ஒரு கிளாஸில் மூன்றில் ஒரு பகுதியை ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை குடிக்க பிர்ச் மொட்டுகளின் உட்செலுத்துதல். செய்முறை: 3 டீஸ்பூன். சிறுநீரக கரண்டியால் 2 டீஸ்பூன் ஊற்றவும். கொதிக்கும் நீர், ஆறு மணி நேரம் வலியுறுத்தி, பின்னர் வடிகட்டவும்.

6. இலையுதிர்காலத்தில், முட்டைக்கோசு தூவி, குளிர்காலம் முழுவதும் தினமும் 0.5 கப் தூய முட்டைக்கோஸ் உப்பு குடிக்கவும்

7. வெங்காய நீரைப் பயன்படுத்துதல்: 1 வெங்காயம் வட்டங்களாக வெட்டப்பட்டு ஒரு லிட்டர் ஜாடியில் குடியேறப்படுகிறது. வெற்று குளிர்ந்த நீரில் விளிம்பில் ஜாடியை நிரப்பி, கேப்ரான் மூடியை மூடவும். நாங்கள் ஒரு சூடான இடத்தில் 7 நாட்கள் வலியுறுத்துகிறோம், பின்னர் வடிகட்டி, வெறும் வயிற்றில் தினமும் 50 கிராம் எடுத்துக்கொள்கிறோம்.

8. பழுத்த அக்ரூட் பருப்புகளின் 40 கிராம் பகிர்வுகள், 0.5 லிட்டர் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி, குறைந்த வெப்பத்தில் ஒரு மணி நேரம் சமைக்கவும். பின்னர் 15 மில்லி ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

9. வால்நட் இலை தேநீர் குடிக்கவும்

10. வேகவைத்த வெங்காயம் காலையில் வெறும் வயிற்றில் சாப்பிட்டால் இரத்த சர்க்கரையை முழுமையாகக் குறைக்கும். இதைச் செய்ய, உமியில் ஒரு வெங்காயம் முழுவதையும் எடுத்து, ஒரு பாத்திரத்தில் சுட வேண்டும். வறுக்க வேண்டாம், அதாவது சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். நீங்கள் அடுப்பில் சுடலாம். நாங்கள் வெங்காய ஊடகத்தை எடுத்துக்கொள்கிறோம் - பெரியது அல்ல, ஆனால் சிறியது அல்ல. வேகவைத்த வெங்காயம் இனிமையாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும். நீங்கள் ஒரு மாதத்திற்கு காலையில் சுட்ட வெங்காயத்தை சாப்பிட வேண்டும், மேலும் இரத்த சர்க்கரை படிப்படியாக குறைய ஆரம்பிக்கும். கூடுதலாக, மற்றும் எடை இழக்க.

11. 100 கிராம் ஓட் தானியங்களை என்மால் செய்யப்பட்ட உணவுகளில் ஊற்றி, 3 கப் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும், பின்னர் மூடி சூடாக்கவும், 15 நிமிடங்கள் கிளறி, தண்ணீர் குளியல் செய்யவும். அறை வெப்பநிலையில் 45 நிமிடங்கள் குளிர்ந்து, வடிகட்டி, 3 கிளாஸில் வேகவைத்த தண்ணீரைச் சேர்த்து, ஒரு கண்ணாடிக் பாத்திரத்தில் ஊற்றுவோம். நாங்கள் அதை ஒரு தடுப்பான் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து வைக்கிறோம். சாப்பிடுவதற்கு முன் 30 நிமிடங்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு நான்கு முறை 0.5 கப் சூடாக எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

12. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு தைலம். 2 தேக்கரண்டி ஆளி விதைகள் மாவில் தரையில் உள்ளன. 0.5 லிட்டர் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். 5 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும். படம் உருவாகாதபடி வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி மூடியை அகற்றாமல் குளிர்ந்து விடவும். உமி குளிர்ந்தவுடன், அது கீழே அமர்ந்திருக்கும். காலை உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன் 1 வரவேற்பில், சூடான குழம்பு குடிக்கிறோம். உமி தூக்கி எறியுங்கள். உங்களுக்கு மலச்சிக்கல் இருந்தால், உமி கொண்டு குடிக்கவும். குழம்பு ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை எடுக்கப்படுகிறது. ஆளி உடலில் உள்ள உயிர்வேதியியல் வளர்சிதை மாற்றத்தை உறுதிப்படுத்துகிறது. பலவீனமான, வயதானவர்களுக்கு இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அனுமதிக்கப்பட்ட 2 மாதங்களுக்குப் பிறகு, கணையம் சிறிது வேலை செய்யத் தொடங்குகிறது, ஆனால் நீங்கள் தொடர்ந்து இன்சுலின் ஊசி போடுகிறீர்கள், நீங்களும் ஒரு உணவைப் பின்பற்றுகிறீர்கள். சுரப்பி செயல்பாட்டின் முதல் அறிகுறிகள் பசியின் வலுவான உணர்வு மற்றும் முகத்தின் சிவத்தல். நீங்கள் விரும்பியவுடன், சாப்பிடுங்கள் - விரைவாக ஏதாவது சாப்பிடுங்கள். பின்னர், வாரத்திற்கு ஒரு முறை, இன்சுலின் அளவைக் குறைக்கவும் - மருத்துவரின் கட்டுப்பாடு மிகவும் முக்கியமானது. ஆறு மாதங்களுக்கு ஆளி எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். இன்சுலின் முற்றிலுமாக ரத்து செய்யப்பட்ட பிறகு, ஆளி மற்றொரு வருடத்திற்கு 4 முறை எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது.

13. நீரிழிவு நோயைத் தடுப்பதற்கும், எந்தவொரு தொற்றுநோய்க்கும் எதிராக, நாங்கள் பின்வரும் செய்முறையைப் பயன்படுத்துகிறோம்: 1 கைப்பிடி தினை எடுத்து, துவைக்க, மற்றும் 1 லிட்டர் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும், இரவு முழுவதும் வற்புறுத்தவும், நாள் முழுவதும் குடிக்கவும். 3 நாட்களுக்கு செயல்முறை செய்யவும்.

14. மலை சாம்பல் மற்றும் உலர்ந்த பேரிக்காய்களின் சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கிறது. தயாரிப்பு: 1 கப் உலர்ந்த பேரிக்காய் மற்றும் உலர்ந்த ரோவன் பழங்களை எடுத்து, ஒரு லிட்டர் தண்ணீரில் நன்கு கொதிக்க வைத்து 4 மணி நேரம் வலியுறுத்துங்கள். நாங்கள் அரை கண்ணாடிக்கு நான்கு முறை மட்டுமே காம்போட் குடிக்கிறோம்

பூண்டு, வெங்காயம்

இந்த காய்கறிகள் தொடர்ந்து எங்கள் சமையலறையில் உள்ளன. அவற்றின் புதிய பயன்பாடு செரிமானத்தை எரிச்சலூட்டினால், இந்த காய்கறிகளை குண்டுகள், சூப் ஆகியவற்றில் சேர்க்க முயற்சி செய்யலாம்.

நீரிழிவு நோயாளிக்கு இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கும் பலவகையான உணவுகள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன. இனிப்பு கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள் கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன.

அட்டவணை: நீரிழிவு பொருட்களின் பட்டியல்