பழ ச ff ஃப்லே உணவு

பாலாடைக்கட்டி இருந்து உணவு ச ff ஃப்லே பிபி இனிப்புக்கான ஒரு செய்முறையாகும், இது புதிய, நன்கு அறியப்பட்ட கேசரோல் சுவையாக தழுவல் ஆகும். கிளாசிக் தயிர் ச ff ஃப்ல் ஒரு மென்மையான தயிரில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்டது, தூள் சர்க்கரை, புளிப்பு கிரீம், முட்டைகள் வெள்ளை நுரை வரை துடைக்கப்படுகின்றன. பசுமையான வெகுஜன அடுப்பில் சுடப்பட்டு ஒரு சிறந்த ஒளி இனிப்பாக இருந்தது.

படிப்படியாக செய்முறை மாறிவிட்டது. அதில் ரவை மற்றும் மாவு சேர்க்கப்பட்டன, அவை திரவத்தை வெளியே இழுத்து டிஷ் குறைவாக ஈரமாக்க வேண்டும். அதே நேரத்தில், ச ff ஃப்லே-கேசரோல் மிக அதிக கலோரி ஆனது. இனிக்காத விருப்பங்களும் காணப்படுகின்றன, எடுத்துக்காட்டாக, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் கல்லீரலில் இருந்து ச ff ஃப்லே.

தேர்வு செய்ய சீஸ் ச ff ஃப்லே சமையல்

உணவு பாலாடைக்கட்டி இருந்து ச ff ஃப்லே சமைக்க எப்படி, நான் தனிப்பட்ட முறையில் சில சமையல் தளத்தில் கண்டுபிடித்தேன். அப்போதிருந்து, மாவு மற்றும் சர்க்கரை இல்லாத இந்த உணவு எனக்கு பிடித்த காலை உணவு விருப்பங்களில் ஒன்றாக மாறிவிட்டது. நீங்கள் இனிப்புகளை விரும்பும் தருணங்களில், இது பொதுவாக ஈடுசெய்ய முடியாதது! மூலம், இது கலவை மற்றும் KBZhU இல் ஒரு ஜெல்ட் தயிர் இனிப்பை மிகவும் நினைவூட்டுகிறது, ஆனால் இது சுவை மற்றும் தொழில்நுட்ப ரீதியாக முற்றிலும் வேறுபட்ட பிபி-அற்புதம்.

சமீபத்திய ஆண்டுகளில், வழக்கமான பதிப்பில் இன்னும் சில சேர்க்கப்பட்டுள்ளன. நான் இப்போது மிகவும் வெற்றிகரமானவற்றைப் பகிர்ந்து கொள்ள விரும்புகிறேன்.

அடுப்பில் தயிர் சூஃபிள்

உலர்ந்த பழங்களுடன் அடுப்பில் பாலாடைக்கட்டி பாலாடைக்கட்டி செய்முறை எளிமையானது மற்றும் மலிவானது.

எந்தவொரு வாங்குபவரும் வாங்கக்கூடிய அனைத்து பருவகால தயாரிப்புகளையும் நாங்கள் எடுத்துக்கொள்கிறோம்.

அடுப்பில் பாலாடைக்கட்டி இருந்து உணவு ச ff ஃப்லே மிக விரைவாக சுடப்படுகிறது.

• பாலாடைக்கட்டி - 200 கிராம்
• முட்டை - 1 பிசி.
• ஓட்ஸ் - 2 டீஸ்பூன். எல்.
• உலர்ந்த கிரான்பெர்ரி (அல்லது திராட்சையும், உலர்ந்த பாதாமி, உலர்ந்த ஆப்பிள்கள்) - 40 கிராம்.
• தேன் - ஒரு டீஸ்பூன்.

வேகவைத்த கேசரோல் ரெசிபி

பாலாடைக்கட்டி (ஒரு வேகவைத்த செய்முறை) இலிருந்து உணவு மற்றும் பெர்ரி ச ff ஃப்ல் பொதுவாக குறைந்த கலோரி இனிப்புகளின் அபோஃபிஜி அபோத்தோசிஸ் ஆகும்.

பைத்தியக்காரத்தனம், மென்மையான, குறைந்தபட்ச கார்போஹைட்ரேட்டுகள், அதிகபட்ச வைட்டமின்கள், சமையல் தொழில்நுட்பம் - எல்லாம் இங்கே சரியானது!

• பாலாடைக்கட்டி - 200 கிராம்
• முட்டை வெள்ளை - 2 பிசிக்கள்.
• வாழைப்பழங்கள் - 1 பிசி.
• புதிய செர்ரிகளில் - 5 பிசிக்கள்.
• புதிய பாதாமி - 5 பிசிக்கள்.
• வெண்ணிலா சாறு - ஓரிரு சொட்டுகள்
• தேன் - விருப்பப்படி.

பழ ச ff ஃப்லே உணவு. தயிர் - பழ சூஃபிள்.

* 100 gr 104 கிலோகலோரிக்கு *.

இது மிகவும் இலகுவான மற்றும் சுவையான உணவாகும் (அதில் ரவை மற்றும் ஸ்டார்ச் இல்லை) உடனடியாக சமைக்கப்படுகிறது, இது காலை உணவுக்கு முக்கியமானது.

எனவே நமக்குத் தேவை:
குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி 1 பேக். (250 gr.
1 முட்டை 1 புரதம்.
1 டீஸ்பூன். எல். சர்க்கரை.
1 பேரிக்காய் மற்றும் 1 வாழைப்பழம் (உங்கள் சுவைக்கு எந்த பழத்தையும் சேர்க்கலாம்).

பாலாடைக்கட்டி கொண்டு முட்டைகளை அடித்து, சர்க்கரை மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட பழங்களைச் சேர்த்து 3 நிமிடங்கள். மைக்ரோவேவுக்குள் (சுமார் 750 வாட்ஸ். யார் அதிக சக்திவாய்ந்த அடுப்பைக் கொண்டிருக்கிறார்களோ, அவர்கள் சமையல் நேரத்தை சுருக்கவும். உயர் பக்கங்களைக் கொண்ட ஒரு வடிவத்தைத் தேர்வுசெய்க, சமைக்கும் போது ச ff ஃப்ல் நிறைய உயரும், மேல் தொப்பி இறுக்கமாகிவிட்டால் - முடிந்தது! இது மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது!

தயாரிப்பு:

1. ஓட்மீலை ஒரு பிளெண்டரில் அரைக்கவும்.
2. பாலாடைக்கட்டி மற்றும் தேன் கொண்டு முட்டையை ஒரு பிளெண்டரில் அடிக்கவும்.
3. தானியங்கள், செதில்களாக, உலர்ந்த பழங்களில் கிளறி ஒரு கரண்டியால் கிளறி, ஒரு திசையில் இயக்கவும்.
4. சிலிகான் வடிவத்தில் சுமார் அரை மணி நேரம் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் (ஒரு சூடான அடுப்பில் வைக்கவும்).

வேகவைத்த கேசரோல் ரெசிபி

பாலாடைக்கட்டி (ஒரு வேகவைத்த செய்முறை) இலிருந்து உணவு மற்றும் பெர்ரி ச ff ஃப்ல் பொதுவாக குறைந்த கலோரி இனிப்புகளின் அபோஃபிஜி அபோத்தோசிஸ் ஆகும்.

பைத்தியக்காரத்தனம், மென்மையான, குறைந்தபட்ச கார்போஹைட்ரேட்டுகள், அதிகபட்ச வைட்டமின்கள், சமையல் தொழில்நுட்பம் - எல்லாம் இங்கே சரியானது!

• பாலாடைக்கட்டி - 200 கிராம்
• முட்டை வெள்ளை - 2 பிசிக்கள்.
• வாழைப்பழங்கள் - 1 பிசி.
• புதிய செர்ரிகளில் - 5 பிசிக்கள்.
• புதிய பாதாமி - 5 பிசிக்கள்.
• வெண்ணிலா சாறு - ஓரிரு சொட்டுகள்
• தேன் - விருப்பப்படி.

தயாரிப்பு:

1. சமையலறை சாதனத்தில் “நீராவி” பயன்முறையை முன்கூட்டியே அமைக்கவும் - இரட்டை கொதிகலன் அல்லது மெதுவான குக்கர்.
2. செர்ரி மற்றும் பாதாமி பழங்களை தலாம் மற்றும் இறுதியாக நறுக்கவும்.
3. நிலையான நுரை வரை வெள்ளையர்களை வெல்லுங்கள்.
4. பாலாடைக்கட்டி, வாழைப்பழம், வெண்ணிலா சாறு மற்றும் தேன் ஆகியவற்றை ஒரு பிளெண்டரில் கலக்கவும்.
5. புரதங்கள் மற்றும் தயிரை ஒன்றிணைத்து, கரண்டியை மெதுவாக கீழே இருந்து பிசைந்து கொள்ளுங்கள்.
6. வெட்டப்பட்ட பழங்களை ஒரு சிலிகான் அச்சுக்குள் வைக்கவும், முன்னுரிமை சிறிய டின்களில், தயிர் வெகுஜனத்தை மேலே விநியோகிக்கவும், 2/3 க்கும் அதிகமான அச்சுகளை நிரப்பவும்.
7. ஒரு நீராவி கிண்ணத்தில் வைத்து 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், தேவைப்பட்டால், சமையல் நேரத்தை 20 நிமிடங்களுக்கு நீட்டிக்கவும்.

உணவு சூஃபிள் - தயாரிப்பின் பொதுவான கொள்கைகள்

ஊட்டச்சத்து அதிக புரதச்சத்து கொண்ட எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய குறைந்த கலோரி உணவுகளை அடிப்படையாகக் கொண்டது. மாட்டிறைச்சி, கோழி அல்லது பாலாடைக்கட்டி ஆகியவற்றின் ச ff ஃப்லே இந்த நோக்கங்களுக்காக மிகவும் பொருத்தமானது. அத்தகைய உணவு உணவை இரண்டு வழிகளில் தயாரிக்கலாம்: வேகவைத்த அல்லது அடுப்பில் சுடப்படும். எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், படிவங்கள் தேவைப்படும். டயட் ச ff ஃப்லுக்கு, சிலிகான் செய்யப்பட்ட கொள்கலன்களை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது. அவை எண்ணெயுடன் உயவூட்ட வேண்டிய அவசியமில்லை, இது தயாரிக்கப்பட்ட உணவின் கலோரி உள்ளடக்கத்தை சாதகமாக பாதிக்கிறது. அச்சுகளின் அளவு உண்மையில் ஒரு பொருட்டல்ல, ஆனால் இன்னும் ச ff ஃப்லை பகுதிகளில் தயாரிப்பது நல்லது.

Diet மாட்டிறைச்சி ச ff ஃப்லேவுக்கு, நீங்கள் கூழ் மெலிந்த துண்டுகளை தேர்வு செய்ய வேண்டும். இளம் வியல் எடுத்துக்கொள்வது நல்லது. ஒரு டயட் சிக்கன் டிஷ், மென்மையான வெள்ளை கோழி - மார்பகத்தைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. மூல அல்லது வேகவைத்த இறைச்சி எந்தவொரு பொருத்தமான முறையினாலும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியாக தரையிறக்கப்படுகிறது, மிக முக்கியமாக, மிகப் பெரிய அரைப்பை அடைய.

Cott கொழுப்பு அல்லது முற்றிலும் கொழுப்பு இல்லாத பாலாடைக்கட்டி ஆகியவற்றிலிருந்து உணவு பாலாடைக்கட்டி சீஸ் தயாரிக்கப்படுகிறது. தயாரிப்பு தானியமாகவும் உலர்ந்ததாகவும் இருக்கக்கூடாது. அதிகபட்ச காற்றோட்டம் மற்றும் மிகவும் மென்மையான கட்டமைப்பை அடைய, பாலாடைக்கட்டி ஒரு சல்லடை மூலம் முன் தரையில் உள்ளது அல்லது ஒரு கலப்பான் மூலம் ஒரு பேஸ்டி நிலைக்கு குறுக்கிடப்படுகிறது.

Presented வழங்கப்பட்ட எந்தவொரு சமையல் குறிப்புகளின்படி முட்டைகள் எப்போதும் ச ff ஃப்ளேவில் சேர்க்கப்படுகின்றன. புரதங்கள் பொதுவாக மஞ்சள் கருக்களிலிருந்து தனித்தனியாக நிர்வகிக்கப்படுகின்றன. ஒரு பசுமையான நுரை பெறப்பட்டு, கடைசியில் மொத்தமாக கலக்கப்படும் வரை அவை தட்டப்பட்டு, புரத நுரையின் காற்றோட்டத்தை தொந்தரவு செய்ய முயற்சிக்காது.

Meet அரிசி அல்லது காய்கறிகள் பெரும்பாலும் இறைச்சி ச ff ஃப்ளேயில் சேர்க்கப்படுகின்றன; ஒரு தயிர் உணவு டிஷ் பெரும்பாலும் தவிடு கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது அல்லது கோகோ பவுடருடன் பூசப்படுகிறது.

மைக்ரோவேவ் தயிர் சோஃபிள்

பாலாடைக்கட்டி, உணவு மற்றும் டெண்டரிலிருந்து வரும் ச ff ஃப்ளை மைக்ரோவேவில் கூட சமைக்கலாம்.

சீரான பேக்கிங்கிற்காக, ஒரு பெரியதை விட பல சிறிய அச்சுகளில் விநியோகிப்பது நல்லது.

நான் இப்போது இனிமையான ஒன்றை விரும்பினால் இந்த விருப்பம் என்னைக் காப்பாற்றுகிறது - இது சில நிமிடங்களில் தயாராகி வருகிறது.

உணவு பழம் ச ff ஃப்லேவுக்கு 3 சமையல்

புத்தாண்டு விடுமுறைக்குப் பிறகு நீங்கள் இனிமையான, ஆனால் உணவாக ஏதாவது சாப்பிட விரும்பினால், NEWS.am மருத்துவ பதிப்பு உங்களுக்கு பழ ச ff ஃப்ளிற்கான 3 சமையல் குறிப்புகளை வழங்குகிறது. இந்த சூஃபிள் தயாரிக்க எளிதானது, இது சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் பல கலோரிகளைக் கொண்டிருக்கவில்லை.

1. ஆப்பிள்களிலிருந்து ச ff ஃப்ல்

ஆப்பிள்கள் - 1 கிலோ
நீர் - 100 gr.
வெள்ளை ஒயின் - 100 gr.
சர்க்கரை - 100 gr.
வெண்ணெய் - 70 gr.
ஒரு எலுமிச்சை அனுபவம்
அணில் - 8 பிசிக்கள்.

சமைக்க எப்படி: தலாம் மற்றும் விதைகளிலிருந்து ஆப்பிள்களை உரிக்கவும், மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.

தண்ணீர், வெள்ளை ஒயின், சர்க்கரை, வெண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை அனுபவம் ஆகியவற்றைக் கலந்து, விளைந்த திரவத்தில் பழத்தை ஊற்றி, மென்மையாக இருக்கும் வரை வேகவைத்து, ஒரு சல்லடை வழியாக ஒரு தடிமனான ஆப்பிள் கூழ் தயாரிக்கவும். அது குளிர்ச்சியடையும் போது, ​​8 புரதங்களை செங்குத்தான நுரைக்குள் அடித்து, குளிர்ந்த பிசைந்த உருளைக்கிழங்கை அவற்றில் சேர்க்கவும். இதன் விளைவாக கலவையை ஒரு பயனற்ற டிஷ் போட்டு, அடுப்பில் வைத்து, சூஃபிள் பிரவுன் ஆகும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும்.

2. கேரட் மற்றும் ஆப்பிள் ச ff ல்

ஆப்பிள் - 1 பிசி.
கேரட் - 1 பிசி.
முட்டை - 1 பிசி.
சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். ஒரு ஸ்பூன்
இலவங்கப்பட்டை - 0.5 டீஸ்பூன். கரண்டி
கிளை - 1 டீஸ்பூன். ஒரு ஸ்பூன்
தரையில் ஓட்ஸ் - 1 டீஸ்பூன். ஒரு ஸ்பூன்
சோளம் - 1 டீஸ்பூன். ஒரு ஸ்பூன்

எப்படி சமைக்க வேண்டும்: ஆப்பிள் மற்றும் கேரட்டை உரிக்கவும், கேரட்டை நன்றாக அரைக்கவும், ஆப்பிளை நான்கு பகுதிகளாக வெட்டி விதைகளை அகற்றவும். உணவுடன் சிறிது தண்ணீரை பாத்திரங்களில் ஊற்றவும், பின்னர் குறைந்த வெப்பத்தில் சுமார் 15 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.

சர்க்கரையுடன் முட்டையை அடிக்கவும். வேகவைத்த ஆப்பிளை கேரட்டுடன் ஒரு பிளெண்டருடன் அடித்து, சர்க்கரையுடன் அடித்த முட்டையையும், மீதமுள்ள அனைத்து பொருட்களையும் (இலவங்கப்பட்டை, தவிடு, ஓட்மீல், சோளப்பழம்) சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

இதன் விளைவாக வரும் கலவையை இரட்டை கொதிகலனில் சுமார் 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், டிஷ் தயாரானதும், பழ துண்டுகளால் தெளிக்கவும்.

3. தயிர் சூஃபிள்

பாலாடைக்கட்டி - 250 gr.
முட்டை - 1 பிசி. பிளஸ் 1 புரதம்
சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி
பேரிக்காய் - 1 பிசி.
வாழைப்பழம் - 1 பிசி.

சமைப்பது எப்படி: பாலாடைக்கட்டி கொண்டு முட்டைகளை வென்று, சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டப்பட்ட சர்க்கரை மற்றும் பழத்தை சேர்க்கவும். இதன் விளைவாக வரும் வெகுஜனத்தை உயர் பக்கங்களைக் கொண்ட ஒரு அச்சுக்கு மாற்றி, பல நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும், டிஷ் மேல் "தொப்பி" அடர்த்தியாக மாறும் வரை.

கோழியிலிருந்து டயட் சோஃபிள் செய்வது எப்படி

மிகவும் திருப்திகரமான மற்றும் மிகவும் உணவு வகை உணவு ஒரு பிஸியான நாளோடு கூட சர்க்கரையின் சாதாரண அளவை பராமரிக்க உதவும். கோழியிலிருந்து வரும் உணவு ச ff ஃப்ளே புரதத்தில் நிறைந்துள்ளது, மேலும் நடைமுறையில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லை. இது முன்கூட்டியே தயாரிக்கப்படலாம், ஒரு வாரம் முழுவதும் உள்ளது.

நீரிழிவு நோய்க்கான உணவு குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட உணவுகளை உண்ண பரிந்துரைக்கிறது. ஆனால் இறைச்சியில் அது மீனைப் போல இல்லை. இதை நீங்கள் சரிபார்க்கலாம். ஆனால் முட்டைகளில், ஆச்சரியப்படும் விதமாக, ஜி.ஐ.

நீராவி தயிர் சோஃபிள் உணவு. சாஃபிள் தயிர் உணவு.

பொருட்கள்:
* முட்டை - 3 துண்டுகள்.
* பாலாடைக்கட்டி - 300 கிராம் (nonfat).
* சோள மாவு - 2 டீஸ்பூன். எல்.
* தேன் - 1 டீஸ்பூன். எல்.
* எலுமிச்சை - 1 துண்டு.

தயாரிப்பு:
1. குளிர்ந்த முட்டைகளை வெவ்வேறு கிண்ணங்களாக உடைத்து, வெள்ளையர்களை மஞ்சள் கருக்களிலிருந்து பிரிக்கவும்.
2. அடர்த்தியான வெகுஜனத்தில் மிக்சியுடன் வெள்ளையர்களை அடிக்கவும்.

தேனுடன் உணவு இனிப்புகள். எடை இழப்பு உணவு இனிப்பு சமைக்க எப்படி

உடல் எடையை குறைக்கும் ஒவ்வொருவரும் எதிர்கொள்ளக்கூடிய மிகப்பெரிய பிரச்சனை இனிப்புகளுக்கு ஏங்குகிறது. கொழுப்பு, வறுத்த உணவுகளுக்கு தன்னைக் கட்டுப்படுத்துவது கடினம், மேலும் ஒரு பேஸ்ட்ரி, ஒரு துண்டு கேக், ஒரு சுவையான கேக் ஆகியவற்றை மறுப்பது முற்றிலும் சிந்திக்க முடியாதது. உண்மையில், எடை இழப்புக்கு சிறந்த உணவு இனிப்புகள் உள்ளன. அவற்றை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று நீங்கள் கற்றுக்கொண்டால், நீங்கள் ஒரு நாணலாக மெலிதாக இருக்க முடியும், அதே நேரத்தில் இனிப்புகளை அனுபவிக்கவும்.

உணவு இனிப்பு தயாரிப்பின் அம்சங்கள்

உணவில் நீங்கள் என்ன இனிப்புகள் சாப்பிடலாம் என்பதைப் புரிந்துகொள்வது கடினம். பல சமையல் குறிப்புகளில் செல்ல, பின்வரும் பரிந்துரைகளைப் பயன்படுத்தவும்:

1. கார்போஹைட்ரேட் இல்லாத இனிப்புகளுக்குச் செல்லுங்கள். “குறுகிய” கார்போஹைட்ரேட்டுகளை அகற்றவும் அல்லது அவற்றைக் குறைக்கவும். சர்க்கரை மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட பிரக்டோஸ் இனிப்பு உணவிற்கு ஏற்றதல்ல.
2. “குறுகிய” கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு கூடுதலாக கொழுப்புகளைக் கொண்ட உணவுகளைத் தவிர்க்கவும். அவற்றின் கலோரி உள்ளடக்கம் சிறியதாக இருக்கலாம், ஆனால் அத்தகைய இனிப்புகள் உடலுக்கு நன்மைகளைத் தராது.
3. முழு முட்டையையும் அல்ல, புரதங்களையும் மட்டுமே பயன்படுத்துவது நல்லது. இருப்பினும், பல உணவு வகைகளில் இது கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்படவில்லை.
4. நீங்கள் குறைந்த கலோரி இனிப்புகளைத் தயாரிக்கிறீர்கள் என்றால், பழங்கள் மற்றும் பால் பொருட்களை அடிப்படையாக எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். கிரீம், புளிப்பு கிரீம், தயிர், பால், பாலாடைக்கட்டி ஆகியவற்றின் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் குறைவாக இருப்பது அவசியமில்லை. எடை இழப்புக்கான உணவு இனிப்புகளின் சுவை இதன் மூலம் பயனடைவதில்லை. நடுத்தர கொழுப்பு உணவுகள் பொருத்தமானவை.
5. உணவு இனிப்பு என்பது நாளின் எந்த நேரத்திலும் மிக அதிக அளவில் அனுமதிக்கப்படுகிறது என்பதல்ல. 150 கிராமுக்கு மேல் இனிப்பு டிஷ் சாப்பிட வேண்டாம். இதை காலையில் செய்வது நல்லது.
6. சரியான ஊட்டச்சத்தின் கொள்கைகளை நீங்கள் கடைப்பிடிக்காவிட்டால் உணவு இனிப்புகள் உங்கள் எடை இழப்புக்கு உதவாது.

டயட் இனிப்பு பறவையின் பால். பறவை பால் உணவு கேக்

பறவை பால் நீங்கள் கற்பனை செய்யக்கூடிய மிக மென்மையான மற்றும் காற்றோட்டமான இனிப்பு ஆகும். ஆனால் கிளாசிக் இனிப்பு மிகவும் கார்போஹைட்ரேட் ஆகும். அதனால்தான் அனைத்து இனிமையான பல் நீரிழிவு நோயாளிகளையும் மீட்டு வந்து பறவை பால் டயட் கேக்கை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்று உங்களுக்குக் கற்பிக்க முடிவு செய்தேன், இது ஆரோக்கியமான உணவுக்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும்.

முழு இனிப்பின் இதயத்திலும் காற்றைக் கொடுக்கும் மற்றும் அவற்றின் வடிவத்தை வைத்திருக்கும் முட்டைகள் உள்ளன. மேலும் அவர்கள் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை வெறுக்கவில்லை.

பறவையின் பால் டயட் கேக்கை எப்படி சமைக்க வேண்டும்:

1. முதலில், ஒரு பிஸ்கட் தயார் செய்யுங்கள், இது கேக்கின் அடிப்படையாக மாறும். நாங்கள் 3 முட்டைகளை எடுத்து, அவற்றை புரதங்கள் மற்றும் மஞ்சள் கருக்களாகப் பிரிக்கிறோம். சிகரங்கள் உருவாகும் வரை வெள்ளையர்களை அடித்து, ஒரு சர்க்கரை மாற்றாக மஞ்சள் கருவை கலக்கவும். அடுத்து, புரதங்கள் குடியேறாதபடி அவற்றை கவனமாக இணைக்கவும். கலவையில் 2 தேக்கரண்டி தூள் பால், பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் அரை வெண்ணிலா சேர்க்கவும். நாங்கள் அதை உயர் பக்கங்களைக் கொண்ட ஒரு வடிவத்தில் வைக்கிறோம் (கேக் ¼ உயரமாக இருக்கக்கூடாது), சமைக்கும் வரை 180 டிகிரியில் சுமார் 10 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.
2. இப்போது ஐசிங் தயார். கோகோ தூள், 100 மில்லி பால், 1 தேக்கரண்டி பால் பவுடர், ஒரு முட்டையின் மஞ்சள் கரு, மீதமுள்ள வெண்ணிலா மற்றும் இனிப்பு ஆகியவற்றை கலக்கவும். நாங்கள் கலவையை ஒரு சிறிய தீயில் வைத்து, தொடர்ந்து கிளறி, பொருட்கள் முற்றிலும் கரைந்து போகும் வரை சமைக்கவும். ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வர வேண்டாம்!
3. நாங்கள் சமைத்த பிஸ்கட்டை வெளியே எடுத்து, அதை இரண்டு ஸ்பூன் மெருகூட்டலுடன் மேலே கிரீஸ் செய்கிறோம் (மீதமுள்ளவை கேக்கை மறைப்பதாக இருக்கும்).
4. ச ff ஃப்லுக்குச் செல்வது. அகர் 300 மில்லி பாலில் கரைக்கப்பட்டு, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து 2 நிமிடங்கள் வேகவைக்கப்படுகிறது. குளிர்விக்க அமைக்கவும். சிட்ரிக் அமிலத்துடன் 4 புரதங்களையும், சிகரங்கள் உருவாகும் வரை ஒரு இனிப்பானையும் வெல்லுங்கள். குளிர்ந்த பாலை புரதங்களில் ஊற்றவும். நாங்கள் தொடர்ந்து துடைப்பம்.
5. பிஸ்கட்டை மீண்டும் படிவத்தில் பரப்பி, மேலே ச ff ஃப்லை பரப்பவும். நாங்கள் எங்கள் உணவு பறவை பாலை மெருகூட்டலுடன் ஊற்றி 2-3 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கிறோம்.

பாலில் செய்யப்பட்ட உணவு இனிப்பு. டுகேன் பால் இனிப்பு இனிப்பு

நல்ல மதிய நண்பர்களே! நீங்கள் நீண்ட காலமாக ஒரு உணவில் இருந்தால், டுகனின் கூற்றுப்படி இந்த உணவு இனிப்பை நீங்கள் அறிந்திருக்கலாம். நீங்கள் எங்கள் அணிகளில் சேர்ந்தால் அல்லது போகிறீர்கள் என்றால் - நான் சமைக்க பரிந்துரைக்கிறேன்! மேலும், எளிமையான தயாரிப்புகள் தேவை. மற்றும், நிச்சயமாக, ஒரு கலவை.

கோகோ இல்லாமல், இது குரூஸுக்கு கோகோவுடன், தாக்குதலுக்கான சிறந்த இனிப்பு. தரமான ஜெலட்டின் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் - டாக்டர் போல. ஓட்கர், ஹாஸ். "பிரைப்ராவிச்" என்பதும் பொருத்தமானது. என்னைப் போல, 0.5 லிட்டர் பால் இனிப்பு தயாரிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை))) முக்கிய விஷயம் ஜெலட்டின் வழிமுறைகளில் சுட்டிக்காட்டப்பட்டுள்ள விகிதாச்சாரத்தைக் கவனிப்பது.

• இனிப்பு ("ஃபிட்பராட்") - 6 அளவிடும் கரண்டி (உங்கள் சுவைக்கு கவனம் செலுத்துங்கள்)
• ஜெலட்டின் (எனக்கு ஹாஸ் உள்ளது) - 1 சச்செட் 10 கிராம்
• வெண்ணிலின் - கத்தியின் நுனியில் (அல்லது பிற சுவையூட்டும்)
• கோகோ (ஒரு குரூஸில்) - 1 டீஸ்பூன்

டயட் சிற்றுண்டி. உடல் எடையை குறைக்கும்போது இனிப்புகள் சாப்பிடுவது எப்படி

எடை இழப்புக்கு அனைவரும் டயட் ஸ்வீட் செய்யலாம். சமையல் வகைகள் மாறுபட்டவை மற்றும் சுவையானவை.

உணவின் போது, ​​பலர் முதன்மையாக இனிப்புகளை மறுக்கிறார்கள். ஆனால் இது தவறு, ஏனெனில் ஒரு நீண்ட கட்டுப்பாடு தவிர்க்க முடியாமல் இடையூறுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது.

உங்கள் ஆசைகளுக்கு செவிசாய்த்து, அந்த உருவத்திற்கு பாதுகாப்பான முறையில் அவற்றை எவ்வாறு பூர்த்தி செய்வது என்பதைக் கற்றுக்கொள்வது அவசியம்.

ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, மக்கள் இனிமையான உணவுகளிலிருந்து அல்ல, ஆனால் அவற்றின் அளவிலிருந்து மீண்டு வருகிறார்கள். மேலும், இனிப்பு உட்கொள்ளும் நேரம் மற்றும் ஒரு நபர் அவற்றை உண்ணும் நிலைமைகள் ஆகியவற்றால் எடை அதிகரிப்பு பாதிக்கப்படுகிறது.

சர்க்கரை உணவுகளில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உட்கொண்ட பிறகு இரத்த ஓட்டத்தில் நுழைகின்றன. பின்னர் இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு அதிகரிக்கிறது.

இன்சுலின் என்ற ஹார்மோன் உடலில் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை விநியோகிக்கிறது. குளுக்கோஸின் ஒரு பகுதி இரத்தத்தில் உள்ளது, ஒரு பகுதி கிளைகோஜனுக்கு அனுப்பப்படுகிறது, மற்றும் ஒரு பகுதி கொழுப்பாக சேமிக்கப்படுகிறது. நீங்கள் இனிப்புகளை சரியாக சாப்பிட கற்றுக்கொண்டால், நீங்கள் உடல் கொழுப்பை தவிர்க்கலாம்.

இனிப்பு சாப்பிட மற்றும் எடை இழக்க நீங்கள் என்ன செய்ய வேண்டும்:

• எடை அதிகரிப்பதைத் தடுக்க இனிப்பு வகைகளை சிறிய அளவுகளில் சாப்பிடுங்கள். எனவே, நீங்கள் 1 உணவுக்கு 70 கிராமுக்கு மேல் எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சாப்பிடக்கூடாது. அத்தகைய அளவு உருவத்திற்கு விளைவுகள் இல்லாமல் உடலால் எளிதில் உறிஞ்சப்படுகிறது.
• கார்போஹைட்ரேட்டுகளை முறையாக உறிஞ்சுவதற்கான முன்நிபந்தனைகளை அறிந்து கொள்ளுங்கள். கார்போஹைட்ரேட்டுகளை கிளைகோஜனாக மாற்ற, உடலுக்கு இந்த தேவை இருக்க வேண்டும்.
• கிளைகோஜன் இருப்புக்கள் குறைக்கப்பட வேண்டும். இரத்தத்தில் சிறிது சர்க்கரை இருக்க வேண்டும். நீண்ட நேரம் நிரப்பப்படாவிட்டால் அது குறைகிறது. இது தூக்கம், உடல் செயல்பாடு மற்றும் வேலை நாளின் முடிவில் ஏற்படுகிறது.

உடல் எடையை குறைக்கும்போது நீங்களே உணவு இனிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது, இந்த கட்டுரையில் உள்ள சமையல் குறிப்புகள் உங்களுக்கு உதவும்.

கவனமாக இருங்கள்! கடைகளில் ஏராளமான இனிப்பு பொருட்கள் விற்கப்படுகின்றன, அவற்றில் கொழுப்புகள் (வெண்ணெயை, டிரான்ஸ் கொழுப்புகள், பாமாயில்) அடங்கும். அவை மிகவும் மோசமாக உறிஞ்சப்பட்டு அதிக கலோரி உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளன.

எடை இழப்புக்கு நீங்களே உணவு இனிப்புகளை சமைப்பது நல்லது. வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சமையல் வகைகள் இன்று பெரிய அளவில் கிடைக்கின்றன.

தளத்தில் ஒரு பிரபலமான கட்டுரையைப் படியுங்கள்: தேதிகள் - நன்மைகள், ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, கலோரி உள்ளடக்கம்.

பழ சூஃபிள் உணவு செய்முறை. பாலாடைக்கட்டி இருந்து உணவு சூஃபிள்: பிபி செய்முறை

சரியான எடை இழப்புக்கான முக்கிய தயாரிப்புகளில் ஒன்று பாலாடைக்கட்டி. இதை காலை உணவுக்கு மட்டுமல்ல, மதிய உணவிற்கும், இரவு உணவிற்கும் கூட உண்ணலாம்.பாலாடைக்கட்டி நல்லது, ஏனெனில் அதன் உதவியுடன் நீங்கள் நிறைய ஆரோக்கியமான மற்றும் உணவு இனிப்புகளை சமைக்கலாம், இது எடை இழப்புக்கு உணவில் சேர்க்கப்படலாம்.

குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி கலோரி உள்ளடக்கம் 70−80 கலோரிகள் மட்டுமே, ஆனால் புரதத்தில் நிறைய உள்ளது! 100 கிராம் பாலாடைக்கட்டி மட்டுமே 17-20 கிராம் புரதத்தைக் கொண்டுள்ளது!

பாலாடைக்கட்டி இருந்து உணவு ச ff ல் சரியான ஊட்டச்சத்து ஒரு சிறந்த உணவு. டயட் ச ff ஃப்லில் மிகக் குறைந்த கலோரிகள் உள்ளன, எனவே இதை ஒரு உணவில் கூட சாப்பிடலாம். நீங்கள் தினசரி புரதத்தைப் பெற முடியாவிட்டால், இதைச் செய்ய pp souffle உங்களுக்கு உதவும். இந்த இனிப்பை காலையில் மட்டுமல்ல, மாலை நேரத்திலும் சாப்பிடலாம். உருவத்திற்கு எந்தத் தீங்கும் இருக்காது. எடை இழப்புக்கு உங்கள் உணவில் நீங்கள் சேர்க்கக்கூடிய உணவு ச ff க்கிற்கான சிறந்த சமையல் வகைகளை நாங்கள் தயார் செய்துள்ளோம்!

சோஃபிள் பாலாடைக்கட்டி சீஸ் நீராவி உணவு - எப்படி சமைக்க வேண்டும்

இந்த பிபி சூஃபிள் தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• 250 கிராம் பாலாடைக்கட்டி. நாங்கள் குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி பயன்படுத்துகிறோம்.
• 1 முட்டை இது நமது காற்று நிறை ஒரு பிணைப்பு மூலப்பொருளாக செயல்படும்.
• 50 மில்லிலிட்டர் கேஃபிர். தயிர் மிகவும் வறண்டிருந்தால் மட்டுமே இந்த தயாரிப்பைப் பயன்படுத்துவோம்.
• எந்த பெர்ரிகளிலும் 100 கிராம். இது பாலாடைக்கட்டி பாலாடைக்கட்டி இனிமையான சுவை தரும்.
• உங்கள் விருப்பப்படி எந்த இனிப்பானும்.

சமையல் மிகவும் எளிது. முதலில் நீங்கள் பாலாடைக்கட்டி பெரிய கட்டிகள் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த வேண்டும். ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு அதை பிசைந்து கொள்ளுங்கள், அதிக நேரம் இருந்தால், நீங்கள் அதை ஒரு சல்லடை மூலம் துடைக்கலாம். தயிரில் முட்டையைச் சேர்த்து கிளறவும். தயிர் மிகவும் வறண்டிருந்தால், கேஃபிர் சேர்க்க மறக்காதீர்கள். ருசிக்க இனிப்பானை வைத்து ஒரே மாதிரியான வெகுஜனத்தைப் பெறும் வரை மிக்சியுடன் அடிக்கவும்.

நாங்கள் பெர்ரிகளுடன் அவ்வாறே செய்கிறோம் - ஒரு ப்யூரி கிடைக்கும் வரை அவற்றை பிளெண்டரில் அடிப்போம்.

இப்போது தயிர் வெகுஜனத்தின் ஒரு பகுதியை பேக்கிங் டிஷில் வைக்கவும், பின்னர் பழ வெகுஜனத்தை சேர்த்து மீண்டும் தயிரை ஊற்றவும். சுமார் 15 நிமிடங்கள் நீராவி ச ff ஃப்லே தயிர்.

நீங்கள் ஒரு இரட்டை கொதிகலன் இல்லையென்றால், அதே செய்முறையின் படி நீங்கள் ஒரு மல்டிகூக்கரில் ஒரு தயிர் ச ff ஃப்லை சமைக்கலாம்: மல்டிகூக்கரில் தண்ணீரை ஊற்றி, லட்டியை நிறுவி, அதில் ச ff ஃப்ல் படிவத்தை வைக்கவும்.

இந்த பொருட்களிலிருந்து நீங்கள் 4 பரிமாறும் உணவு ச ff ஃப்ல் தயிர் பெறுவீர்கள். ஒரு சேவையில் சுமார் 90 கலோரிகள் உள்ளன!

உணவு ச ff ஃப்ல் தயிர்: ஜெலட்டின் உடன் செய்முறை

பேக்கிங்கிற்கு நேரமில்லை, ஆனால் உங்களுக்கு பிடித்த பிபி இனிப்பை அனுபவிக்க விரும்புகிறீர்களா? நீங்கள் எப்போதும் ஜெலட்டின் மூலம் pp soufflé ஐ உருவாக்கலாம்!

• 300 கிராம் குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி
• 1 தேக்கரண்டி ஜெலட்டின்.
• 30 கிராம் தண்ணீர்.
• 1 கச்சா புரதம். ஒரு பிபி ச ff ஃப்ளேயில் மூல புரதத்தைச் சேர்க்க நீங்கள் பயப்படுகிறீர்கள் என்றால், அதை எப்போதும் 2 தேக்கரண்டி பாலுடன் மாற்றலாம்.
• சுவைக்க இனிப்பு.

முதலில், ஜெலட்டின் தண்ணீரில் நிரப்பி, வீங்க விடவும். ஜெலட்டின் வீங்கும்போது, ​​குறைந்த வெப்பத்தில் அதை உருக வைக்கவும். முக்கிய விஷயம் அதை கொதிக்க விடக்கூடாது! உங்களிடம் பெரிய பாலாடைக்கட்டி இருந்தால், அதை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிசைந்து கொள்ளுங்கள் அல்லது அதை முழுவதுமாக துடைக்கவும். நாங்கள் உங்கள் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் சுவைக்க உங்களுக்கு பிடித்த இனிப்பு வகைகளில் ஜெலட்டின் சேர்க்கிறோம். வெள்ளை சிகரங்கள் தோன்றும் வரை மெதுவாக ஒரு கலவையுடன் புரதத்தை வென்று தயிர் வெகுஜனத்தில் மெதுவாக அறிமுகப்படுத்துங்கள். நாங்கள் அதை படிவத்தில் வைத்து 2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்புகிறோம்! டயட் ச ff ஃப்ல் தயிர் தயார்!

நீராவி தயிர் சோஃபிள் உணவு செய்முறை. தயிர் சூஃபிள்

புதிய குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி ஆகியவற்றிலிருந்து வரும் ச ff ஃப்லே குழந்தை மற்றும் உணவு உணவு இரண்டிற்கும் ஏற்றது. தயிர் சூஃபிள்ஸ் தயார் செய்வது எளிது, மிகவும் சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும். "ச ff ஃப்ல்" என்றால் காற்று (பிரெஞ்சு மொழியில் இருந்து மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது). முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை வலுவான நுரையாக வெல்ல முடிந்தால் மட்டுமே தயிர் ச ff ஃப்லே காற்றோட்டமாக இருக்கும். வெள்ளையர்களை எப்படி வெல்வது என்பது குறித்த சில ரகசியங்கள் இங்கே:

Ufle உடன் பாலாடைக்கட்டி

• அணில் ஒரு கண்ணாடி, பீங்கான், எனாமல் பூசப்பட்ட கிண்ணத்தில் அடிக்கவும். அலுமினிய உணவுகள் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, இது புரதங்களுக்கு சாம்பல் நிறத்தை அளிக்கிறது. பிளாஸ்டிக் உணவுகளில் கொழுப்பை சரியாக சுத்தம் செய்யாத துளைகள் உள்ளன, இது புரதங்களைத் துடைப்பதைத் தடுக்கிறது.
• உணவுகள் எப்போதும் சுத்தமாக இருக்கும், கொழுப்பின் தடயங்கள் இல்லாமல் மற்றும் முற்றிலும் உலர்ந்தவை. ஒரு துளி தண்ணீர் அல்லது பாத்திரங்களிலிருந்து மோசமாக கழுவப்பட்ட கொழுப்பு நுரை அணைக்கும், புரதம் கடினமாகத் துடைக்கும், இதன் விளைவாக நுரை நிலையற்றதாகவும், நிலையற்றதாகவும் இருக்கும்.
• நீங்கள் ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்த்தால் புரதங்கள் சிறப்பாக வெல்லப்படும்.
• புதிய முட்டை வெள்ளையர் மோசமாக வெல்லும்; வாராந்திர வெள்ளையர்களைப் பயன்படுத்துங்கள்

கணைய அழற்சிக்கான உணவு எண் 5 பி இன் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யும் பாலாடைக்கட்டி சீஸ் ச ff ஃப்ளிற்கான சமையல் குறிப்புகளை இந்த இடுகை வழங்குகிறது. இந்த சமையல் படி தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகள் குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் புரத கூறுகளின் அதிக உள்ளடக்கம் கொண்டவை, எனவே, எடை இழப்புக்கான புரத உணவுகளின் மெனுவில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன.

• பால் 3.2 - 100 கிராம் (0.5 கப்)
• ரவை - 20 கிராம் (1 டீஸ்பூன்)
• முட்டை - 40 கிராம் அல்லது (1 பிசி)
• புளிப்பு கிரீம் 20% - 40 கிராம் (4 தேக்கரண்டி)
• வெண்ணெய் - 10 கிராம் (1 தேக்கரண்டி)
• கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை - 30 கிராம் (3 தேக்கரண்டி)

சமையல் முறை:

பாலாடைக்கட்டி ஒரு பேஸ்ட் வடிவத்தில் மீள் செய்யப்பட வேண்டும். இதைச் செய்ய, ஒரு வசதியான முறையைத் தேர்வுசெய்க: ஒரு சல்லடை மூலம் துடைக்கவும், இறைச்சி சாணை வழியாக செல்லவும் அல்லது கலப்பான் கொண்டு அரைக்கவும். நான் இதை செய்கிறேன்:

1. நான் முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை மஞ்சள் கருக்களிலிருந்து பிரித்து வெள்ளையர்களை வலுவான நுரையில் அடிப்பேன்.
2. நான் தயாரிப்புகளை இணைக்கிறேன்: பாலாடைக்கட்டி, புளிப்பு கிரீம், பால், சர்க்கரை, ரவை மற்றும் முட்டையின் மஞ்சள் கரு. கலக்கவும், அரைக்கவும் மற்றும் பிளெண்டருடன் அடிக்கவும்.
3. இதன் விளைவாக வரும் தயிர் வெகுஜனத்தில் தட்டிவிட்டு புரதங்களை அறிமுகப்படுத்துகிறோம். மெதுவாக கலக்கவும்.
4. நான் வெண்ணெயுடன் படிவத்தை கிரீஸ் செய்து, அதில் தயிர் வெகுஜனத்தை வைக்கிறேன்.
5. மெதுவான குக்கரில் தயிர் சூஃபிள் தயாரிக்கிறேன். நான் இரண்டு கிளாஸ் சூடான நீரை கிராக்-பானையில் ஊற்றுகிறேன். நான் பயன்முறையை அமைத்தேன்:
• "வெள்ளாவி"
• நேரம் 40 நிமிடங்கள்.

மெதுவான குக்கர் செய்முறையில் நீராவி தயிர் சூஃபிள். மெதுவான குக்கரில் பாலாடைக்கட்டி இருந்து சமையல் ச ff ல்



பாலாடைக்கட்டி என்பது எந்தவொரு குழந்தையின் உணவில் சேர்க்கப்பட வேண்டிய ஒரு தயாரிப்பு ஆகும். இதில் கால்சியம் உள்ளது. வளர்ந்து வரும் இளம் உடலுக்கு இந்த தாது அவசியம். கூடுதலாக, பாலாடைக்கட்டி நன்கு ஜீரணிக்கக்கூடிய புரதங்கள் உள்ளன. ஒரு மல்டிகூக்கரில் தயிர் ச ff ஃப்ல் மிகவும் சுவையாக இருக்கும், மற்றும் மிக முக்கியமாக ஒரு ஆரோக்கியமான உணவு, இது அனைத்து குடும்ப உறுப்பினர்களுக்கும் பொருந்தும், சிறிய குழந்தைகளுக்கு கூட, அதன் செய்முறையை மேலும் அறிக.

பெரும்பாலும், கேப்ரிசியோஸ் குழந்தைகள் தங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு இதுபோன்ற பயனுள்ள மற்றும் அவசியமான ஒரு பொருளைப் பயன்படுத்த விரும்புவதில்லை. மெதுவான குக்கரில் எளிதில் சமைக்கக்கூடிய பாலாடைக்கட்டி ஒரு சூஃபிள் இந்த விஷயத்தில் மீட்புக்கு வரும்.

இந்த டிஷ் குழந்தைகளுக்கு மட்டுமல்ல, உங்கள் குடும்பத்தின் வயது வந்தோருக்கும் ஈர்க்கும். தனிப்பட்ட அனுபவத்திலிருந்து இதை என்னால் உறுதிப்படுத்த முடியும். இந்த டிஷ் மேஜையில் வைக்கப்பட்டபோது, ​​அது ஒரு நேரத்தில் சாப்பிடப்பட்டது!

மெதுவான குக்கரில் சமைத்த தயிர் ச ff ஃப்ல் மிகவும் சுவையாக மாறும். இது மணம், அற்புதமானது மற்றும் மிகவும் மென்மையானது! புளிப்பு கிரீம், அமுக்கப்பட்ட பால், ஜாம் அல்லது ஜாம் ஆகியவற்றைக் கொண்டு பரிமாறினால், குழந்தைகளை டிஷிலிருந்து கிழிக்க இயலாது!

ஒரு மல்டிகூக்கரில் பாலாடைக்கட்டி பாலாடைக்கட்டி செய்முறை

மெதுவான குக்கரில் பாலாடைக்கட்டி இருந்து ச ff ஃப்லே தயாரிக்க, பின்வரும் தயாரிப்புகள் கிடைக்க வேண்டும்:

• முட்டை - 5 துண்டுகள்
• பாலாடைக்கட்டி 400-500 கிராம்,
• 200 கிராம் கேஃபிர்,
• 1 கப் ரவை
• 1 கப் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை
• வெண்ணிலா சர்க்கரை - 1 பாக்கெட்,
• பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்.

மெதுவான குக்கர் மென்மையான தயிர் ச ff ஃப்லில் சமையல்:

1. கெஃபிரை ரவைக்குள் ஊற்ற வேண்டும், ரவை வீக்கமடைய 10 நிமிடங்கள் விட வேண்டும்.
2. வெள்ளையர் மற்றும் மஞ்சள் கருவைப் பிரிக்கவும். புரதங்களுக்கு சர்க்கரை சேர்க்கவும், நுரை வரும் வரை அடிக்கவும்.
3. அடுத்து, ஒரு பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தி, மீதமுள்ள கூறுகளை வீங்கிய ரவைடன் கலக்க வேண்டும். நீங்கள் தட்டிவிட்டு அணில் சேர்க்க வேண்டும். மெதுவாக அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு கரண்டியால் கலக்கவும்.
4. பின்னர் நீங்கள் வெண்ணெயுடன் முன் உயவூட்டப்பட்ட ஒரு கொள்கலனில் வெகுஜனத்தை ஊற்ற வேண்டும்.
5. மெதுவான குக்கரை “பேக்கிங்” பயன்முறையில் அமைக்கவும், சமையல் நேரம் 50 நிமிடங்கள். நேரம் கடந்துவிட்ட பிறகு, சாதனத்தின் மூடியைத் திறக்காதீர்கள்; டிஷ் 20 நிமிடங்களுக்கு குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும், இல்லையெனில் ச ff ஃபில் விழக்கூடும்.
6. கொள்கலனில் இருந்து தயிர் ச ff ப்பை அகற்றவும். இதைச் செய்ய, நீராவி உணவுகளுக்கு ஒரு கொள்கலன் தேவை.
7. ச ff ஃப்லை பகுதிகளாக வெட்டுங்கள்.
8. புளிப்பு கிரீம், அமுக்கப்பட்ட பால், ஜாம் அல்லது ஜாம் ஆகியவற்றை டிஷ் மீது ஊற்றவும்.

இப்போது நீங்கள் முயற்சி செய்யலாம். உங்கள் உணவை அனுபவிக்கவும்!



ஆரம்பத்தில், டிஷ் ஒரு பாலாடைக்கட்டி சீஸ் கேசரோலாக இருக்க வேண்டும், மற்றும் மிகவும் சுவையான தயிர் ச ff ஃப்லே வெளியே வந்தது. எனது எல்லா வீடுகளுக்கும் ஒரு துணை தேவைப்பட்டது, எனவே உணவு நம் கண்களுக்கு முன்பே மறைந்துவிட்டது!

பாலாடைக்கட்டி பயன்படுத்த விரும்பாத குழந்தைகள் இந்த உணவை மிகுந்த மகிழ்ச்சியுடன் சாப்பிடுகிறார்கள், அவர்களும் கூடுதலாகக் கேட்பார்கள். மெதுவான குக்கரில் பாலாடைக்கட்டி இருந்து ச ff ஃப்லேவை சமைத்து ஆரோக்கியமாக இருங்கள்!

அடுப்பில் நீராவி தயிர் சூஃபிள் செய்முறை. அடுப்பில் தயிர் சூஃபிள்

உணவின் நோக்கம் எடை இழப்பு என்றால், தயிர் சூஃப்பிற்கான செய்முறையில், ஒரு சேவைக்கு கலோரிகளின் எண்ணிக்கையை குறைப்பதே முக்கிய விஷயம். செய்முறை இப்படி இருக்கலாம்:

• 300 கிராம் பாலாடைக்கட்டி (குறைந்த கொழுப்பு அல்லது குறைந்த கொழுப்பு)
• 2 முட்டை
• 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை (தேன் அல்லது சர்க்கரை மாற்றாக பயன்படுத்தலாம்)
• 1 தேக்கரண்டி தவிடு
• 1-2 தேக்கரண்டி பால்



பாலாடைக்கட்டி ஒரேவிதமானதாக இருக்க வேண்டும், சர்க்கரை அல்லது மாற்றாக சேர்க்க வேண்டும். இது ஒரு பிளெண்டரில் மிகவும் வசதியாக செய்யப்படுகிறது: தயிர் பேஸ்டின் மென்மையான அமைப்பு, சிறந்த டிஷ் மாறும்.

பாலுடன் தவிடு கலந்து பல நிமிடங்கள் நிற்கட்டும், அதனால் அவை வீங்கி, பின்னர் தயிர் வெகுஜனத்துடன் கலக்கவும்.

கலோரிகளைக் குறைக்க முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை மஞ்சள் கருவிலிருந்து பிரிக்கவும். அணில் ஒரு வலுவான நுரைக்கு அடித்து நொறுக்கப்பட்ட தயிரில் கவனமாக கலக்க வேண்டும். அடிப்பகுதியில் இருந்து இயக்கங்களில் ஒரு கரண்டியால் வெகுஜனத்தை அசைப்பது நல்லது, தட்டிவிட்டு புரதங்களின் காற்று கட்டமைப்பை உடைக்க வேண்டாம்.

மணமற்ற காய்கறி எண்ணெயுடன் உயவூட்டப்பட்ட வடிவத்தில் முடிக்கப்பட்ட கலவையை ஊற்றவும். இதன் விளைவாக வரும் "மாவை" பகுதியளவு டின்களில் விநியோகிப்பது சிறந்தது, எனவே மாவை அடுப்பில் சிறப்பாக சுடப்படுகிறது, மேலும் பரிமாறுவது மிகவும் வசதியானது. ஒவ்வொரு சேவைக்கும் மேல், அடுப்புக்கு அனுப்பப்படுவதற்கு முன்பு, ஒரு தயிர் ச ff ஃப்ளேயில், நீங்கள் ஒரு சிட்டிகை பழுப்பு சர்க்கரை அல்லது இலவங்கப்பட்டை, ஒரு ஸ்பூன் பால் அல்லது குறைந்த கொழுப்புள்ள புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கலாம். இது குறைந்த கலோரி தயிர் சாஃபிள் தோற்றத்திலும் சுவையிலும் மிகவும் இனிமையாக இருக்கும்.

ஒரு தயிர் ச ff ஃப்லை சுட சிறந்த வழி, ஒரு ஆழமான வாணலியில் டின்களை வைத்து, அதில் படிவங்களின் பாதி உயரத்திற்கு தண்ணீரை ஊற்றி, அடுப்பை 170 டிகிரிக்கு சூடாக்கவும். பேக்கிங் நேரம் - 20 நிமிடங்கள். முடிக்கப்பட்ட டிஷ் சூடாக உண்ணப்படுகிறது, பாலுடன் பரிமாறப்படுகிறது, டிஷ் குறிப்பாக காலை உணவுக்கு நல்லது.

ஒரு புண்ணுடன் நீராவி தயிர் ச ff ஃப்லே. அதிக மற்றும் குறைந்த அமிலத்தன்மை கொண்ட இரைப்பை அழற்சி கொண்ட பாலாடைக்கட்டி

அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட இரைப்பை அழற்சிக்கான பாலாடைக்கட்டி

அதிகரித்த அமிலத்தன்மையுடன், எந்த புளிப்புப் பாலையும் உணவில் இருந்து விலக்க வேண்டும். அனுமதிக்கப்பட்ட பட்டியல் போதுமானது:

1. நீராவி தயிர் சோஃபிள்.
2. பால்.
3. ஒரு சிறிய அளவு கிரீம்.

உங்களிடம் நீண்ட கால நிவாரணம் இருந்தால், நீங்கள் நன்றாக உணர்கிறீர்கள், பின்னர் நீங்கள் படிப்படியாக பாலாடைக்கட்டி பாலாடைக்கட்டி மற்றும் கேசரோல்களை உங்கள் உணவில் சேர்க்கலாம். சிறிய அளவில், பாலாடை பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது. நீங்கள் அமிலமற்ற கேஃபிர் குடிக்கலாம். குறைந்த அமிலத்தன்மை கொண்ட இரைப்பை அழற்சிக்கு, மெனு மிகவும் விரிவானதாக மாறும், ஏனெனில் நிவாரணத்தின் போது, ​​அனுமதிக்கப்பட்ட பட்டியல் கணிசமாக அதிகரிக்கிறது. நீங்கள் எந்த பால் பொருட்களையும் உட்கொள்ளலாம், ஆனால் ஒரு நியாயமான தொகையை ஒட்டிக்கொள்ளுங்கள். நீங்கள் நோயை அதிகரிக்கும் காலத்தைத் தொடங்கியிருந்தால் - பெரும்பாலும் அது இலையுதிர்காலத்திலும் வசந்த காலத்திலும் விழும், பிறகு அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட உணவின் விதிகளின்படி நீங்கள் சாப்பிட வேண்டும்.

நோயறிதல் நாள்பட்ட இரைப்பை அழற்சி போல இருப்பவர்களுக்கு, பாலாடைக்கட்டி உட்கொள்வதற்கான சாத்தியம் உங்கள் மருத்துவரிடம் விவாதிக்கப்பட வேண்டும். நாள்பட்ட இரைப்பை அழற்சி ஒரு பெரிய, அல்லது நேர்மாறாக, மிகக் குறைந்த அளவு ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலத்தை உருவாக்க முடியும் என்பதால், உங்கள் மேஜையில் எவ்வளவு பாலாடைக்கட்டி இருக்க முடியும் என்பதை ஒரு இரைப்பைக் குடலியல் நிபுணர் மட்டுமே உங்களுக்கு அறிவுறுத்துவார்.

முக்கியம்! புளிப்பு கிரீம் பிரியர்களுக்கு, சில வரம்புகள் உள்ளன. நல்வாழ்வின் ஒரு காலகட்டத்தில், ஒரு சேவைக்கு 13 கிராம் என்ற அளவில் உணவுகளில் சேர்க்க அவள் அனுமதிக்கப்படலாம்.

மெதுவான குக்கரில் நீராவி சூஃபிள். அச்சுகளில் பகுதி ச ff ஃப்லே



பாலாடைக்கட்டி ஆரோக்கியமான வைட்டமின்கள் மற்றும் கால்சியத்தின் மூலமாகும். இந்த டிஷ் குறிப்பாக குழந்தைகள் மற்றும் ஒரு உணவைப் பின்பற்றுபவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மெதுவான குக்கரில் வேகவைத்த சூஃபிள், வேகவைத்த - ஒரு பிரகாசமான சுவை கொண்ட ஒரு சிறந்த சுவையானது, அதே நேரத்தில் ஒளி மற்றும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

மாற்றத்திற்காக, பல்வேறு பழங்கள், தானியங்கள், குக்கீகளைச் சேர்க்க பரிந்துரைக்கிறோம். நீராவி ச ff ஃப்லை அதன் வாய்-நீர்ப்பாசன தோற்றத்தால் மட்டுமல்ல, அதன் அற்புதமான சுவை காரணமாகவும் நீங்கள் விரும்புவீர்கள். அத்தகைய இனிப்பை ஒரு முறை முயற்சித்த பிறகு, அதன் சுவையை நீங்கள் ஒருபோதும் மறக்க மாட்டீர்கள் - மென்மையான, காற்றோட்டமான, லேசான புளிப்புடன், இது பெர்ரிகளால் வழங்கப்படுகிறது. சமையலுக்கு உங்களுக்கு சுமார் 50 நிமிட இலவச நேரம் மற்றும் மெதுவான குக்கர் மட்டுமே தேவை.

பாலாடைக்கட்டி பாலாடைக்கட்டி சில எளிய சமையல் வகைகளை நாங்கள் வழங்குகிறோம். இந்த சமையல் படி தயாரிக்கப்பட்ட இனிப்புகள் குறைந்த கலோரி மற்றும் புரத கூறுகளின் அதிகரித்த பகுதியைக் கொண்டுள்ளன. அதனால்தான் இந்த உணவுகள் எடை இழக்க விரும்புவோருக்கு ஒரு சிறந்த உதவியாளராக இருக்கின்றன.

நீராவி ச ff ஃப்ல் தயிர்



• பாலாடைக்கட்டி - 150 கிராம்
• பால் - 70 கிராம்
• ரவை - 1 தேக்கரண்டி,
• முட்டை - 1 பிசி.,
• புளிப்பு கிரீம் - 2 தேக்கரண்டி,
• சர்க்கரை - 2 தேக்கரண்டி
1. புரதங்களை பிரித்து, நுரை வரும் வரை ஒரு கலப்பான் மூலம் அடிக்கவும்.
2. அரைத்த பாலாடைக்கட்டி, தானியங்கள், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மஞ்சள் கருக்களை தனித்தனியாக கலந்து, கலக்கவும்.
3. தயிர் கொண்டு ஒரு பாத்திரத்தில் புரத நுரை ஊற்றவும்.
4. அச்சுடன் எண்ணெயை உயவூட்டுங்கள், பின்னர் தயிர் சூஃப்பை அச்சுக்குள் வைக்கவும்.
5. மல்டிகூக்கர் கடாயில் 400 கிராம் சூடான நீரை ஊற்றி, பயன்முறையை “நீராவி”, நேரம் - 40 நிமிடங்கள் என அமைக்கவும்.
6. இனிப்பு தயாராக உள்ளது, பரிமாறவும், பெர்ரி சிரப் அல்லது புளிப்பு கிரீம் கொண்டு முன் நீர்ப்பாசனம் செய்யவும்.

பெர்ரிகளுடன் தயிர் சூஃபிள்



• பாலாடைக்கட்டி - 460 கிராம்,
• புதிய அல்லது உறைந்த பெர்ரி - 170 கிராம்,
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்.,
• ஸ்டார்ச் - 120 கிராம்
• சேர்க்கைகள் இல்லாமல் தயிர் - 200 மில்லி,
• சர்க்கரை - 80 கிராம்
1. தானியங்கள் இல்லாதபடி பாலாடைக்கட்டி அரைக்கவும்.
2. உணவு செயலியின் கிண்ணத்தில் மென்மையான பாலாடைக்கட்டி ஊற்றவும், சர்க்கரை, முட்டை, புளிப்பு கிரீம், 60 கிராம் ஸ்டார்ச், தயிர் சேர்க்கவும். ஒரு உலோக கத்தியின் முனை பயன்படுத்தி, அரைக்கவும்.
3. மீதமுள்ள ஸ்டார்ச்சில் பெர்ரிகளை உருட்டவும். இதைச் செய்ய வேண்டும், அதனால் சமைக்கும் பணியில் பெர்ரி கீழே குடியேறாது.
4. பெர்ரிகளை தயிரில் மாற்றி கலக்கவும்.
5. சிலிகான் அச்சுகளில் வெகுஜனத்தை பரப்பி, அவற்றை எண்ணெயுடன் முன் உயவூட்டுங்கள். ஸ்டீமிங் தட்டில் அச்சுகளை வைத்து, கிண்ணத்தில் 400 கிராம் தண்ணீர் சேர்க்கவும்.
6. “ஸ்டீமிங்” பயன்முறையில் இனிப்பை 30 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்
7. அச்சுகளில் இருந்து இனிப்பை எடுத்து ஒரு லா கார்டே உணவுகள் போடுங்கள். புதினா ஸ்ப்ரிக்ஸுடன் அலங்கரிக்கவும்.

இரைப்பை அழற்சிக்கான தயிர் ச ff ஃப்லே. முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு வகை

இரைப்பை அழற்சியுடன் கூடிய பாலாடைக்கட்டி பாலாடைக்கட்டி இனிப்பு அல்லது முழு உணவாக செயல்படலாம். எந்த உணவிலும் ச ff ஃப்ல் நல்லது: காலை உணவு மற்றும் மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு.

• ஜெலட்டின்: ஜெலட்டின் (1.5 தேக்கரண்டி) அறிவுறுத்தல்களின்படி வீங்குவதற்கு முன் தண்ணீரில் நிரப்பப்படுகிறது. 300 கிராம் தயிர் ஒரே மாதிரியாக பிசைந்து, 0-1.5% கொழுப்புடன் கலந்து, தயிரில் சேர்க்கைகள் இல்லாமல் கலக்கப்படுகிறது. நாங்கள் 0.5-1 தேக்கரண்டி சர்க்கரையை அங்கு அனுப்புவோம். பின்னர் கலவையை ஜெலட்டின் உடன் இணைத்து திடப்படுத்தும் வரை குளிரூட்ட வேண்டும். பகுதியளவு அச்சுகளைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. வழக்கமாக 5-8 மணி நேரம் போதும், ஆனால் இரவுக்கு ச ff ஃப் சமைக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது.
• வாழைப்பழ உணவு ச ff ஃப்லே: 300 கிராம் பாலாடைக்கட்டி, 50 கிராம் சர்க்கரையுடன் பிசைந்து கொள்ளுங்கள் (ஒரு பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தி எல்லாவற்றையும் ஒரே நேரத்தில் கலப்பது நல்லது), இரண்டு சுத்திகரிக்கப்பட்ட வாழைப்பழங்கள், 0.5-1 தேக்கரண்டி லியூஜ் மற்றும் ஒரு ஜோடி முட்டைகள். பகுதி படிவங்களை எண்ணெயுடன் தடவி, ச ff ஃப்லே கலவையை இடுவதற்கு முன் மாவுடன் தெளிக்க வேண்டும். படிவங்களை 30 நிமிடங்கள் சூடான அடுப்பில் (180 டிகிரி) வைக்கவும். பழச்சாறுக்காக, குறைந்த கொழுப்புள்ள புளிப்பு கிரீம் பரிமாறுவதற்கு முன், 1 டீஸ்பூன் தூள் சர்க்கரையுடன் கலக்கலாம்.
• பாலாடைக்கட்டி கொண்டு இறைச்சி சூஃபிள்: உணவு இறைச்சி மட்டுமே தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறது. நீங்கள் முயல், கோழி, வான்கோழி அல்லது வியல் மீது தங்கலாம். தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட இறைச்சியை 150 கிராம் சமைக்கும் வரை வேகவைத்து, இறைச்சி சாணை வழியாக அல்லது பிளெண்டரில் அரைக்கவும். பின்னர் கொழுப்பு இல்லாத பாலாடைக்கட்டி, 300 கிராம் எடையுள்ளதாக அரைத்து இறைச்சியுடன் கலந்து, சிறிது உப்பு, 2 முட்டை, 100 கிராம் அரைத்த சீஸ் சேர்க்கிறோம். விரும்பினால், அல்லது மாற்றத்திற்காக, நீங்கள் சிறிது சீமை சுரைக்காய், கேரட் அல்லது பூசணிக்காயைச் சேர்க்கலாம் (சேர்ப்பதற்கு முன் காய்கறிகளை வேகவைத்து ப்யூரி செய்ய மறக்காதீர்கள்). பேக்கிங்கின் கொள்கை ஒன்றுதான் - அடுப்பில் 30 நிமிடங்கள், 180 டிகிரியில்.

சாஃபிள் இறைச்சி

மெலிந்த, மெலிந்த மாட்டிறைச்சி, முயல், வான்கோழி, கோழி (தோல் அகற்றப்பட்டது) இறைச்சியைத் தேர்வு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. விலக்கப்பட்டவை: கொழுப்பு வகைகள், ஆட்டுக்குட்டி, பன்றி இறைச்சி, வாத்து, வாத்து, விளையாட்டு.

நாள்பட்ட கணைய அழற்சி குணமடைய சரியான ஊட்டச்சத்து. இது சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது, ஏனெனில், ஒரு உணவைப் பின்பற்றி, கணையத்தில் ஏற்படும் அழற்சி செயல்முறையை நிறுத்துவதற்கான நிலைமைகளை உருவாக்குகிறீர்கள். வீக்கம் நின்று கணையம் நெறியை நெருங்க வேலை செய்யத் தொடங்குகிறது.

இரண்டாவதாக, உணவு உணவு பயனுள்ளதாக மட்டுமல்லாமல் சுவையாகவும் இருக்கும் என்று நான் உங்களுக்கு உறுதியளித்தேன். இன்றைய இடுகையின் கருப்பொருள் சூஃபிள்.

சாஃபிள் இறைச்சி டயட் ரெசிபிகள்

இறைச்சி இருக்க முடியும் - மாட்டிறைச்சி, கோழி, வான்கோழி, மீன்.அனைத்து வகைகளிலிருந்தும் ச ff ஃப்ளேஸ் தயாரிக்கப்படுகின்றன. நாங்கள் இறைச்சியைத் தேர்ந்தெடுப்பதில்லை, கொழுப்பு அல்ல, இது பூர்வாங்க வேகவைத்ததாகும். உணவு அல்லாத உணவு பயன்பாட்டிற்காக நோக்கம் கொண்ட இறைச்சி ச ff ஃப்லே துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி வேகவைக்கப்படவில்லை.

உணவு உணவில், ச ff ஃப்லே வேகவைக்கப்படுகிறது - இறைச்சி வேகவைத்த சூஃபிள். இதைச் செய்ய, ஒரு கிண்ணம் முன்னரே தயாரிக்கப்பட்ட சூஃபிள் ஒரு தண்ணீர் குளியல் வைக்கப்படுகிறது. ச ff ஃப்லே இறைச்சி நீராவியின் பணி - "நீராவி" மெதுவான குக்கரை சரியாக தீர்க்கிறது.

செய்முறை எண் 1. இறைச்சி சோஃபிள்

1. குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் கொழுப்பு இல்லாத மாட்டிறைச்சி (வேகவைத்த) - 200-250 gr
2. பாலாடைக்கட்டி - 50 gr (1/4 pack)
3. முட்டை - 1 பிசி.
4. வெண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன்
5. நீண்ட ரொட்டி (வெள்ளை ரொட்டி) - கொஞ்சம், ரொட்டி என்றால், ஒரு வெட்டு துண்டு, 1 செ.மீ தடிமன்: 4
6. பால் - 1 டீஸ்பூன்
7. குறைந்த கொழுப்பு சீஸ் - 15-20 gr.
8. பசுமை
9. சுவைக்க உப்பு
10. மிளகு - விரும்பத்தக்கதல்ல, ஏனெனில் மிளகு சுரப்பு செயல்பாட்டை அதிகரிக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

சமையல் படிகள்

பாலாடைக்கட்டி, ரவை, வெண்ணிலா மற்றும் சர்க்கரை ஊற்றவும்.

மூல முட்டை மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும்.

மென்மையான வரை மிக்சியுடன் அடிக்கவும். நிறை திரவமாக இருக்கும் - அது அவசியம்.

நான் சிறிய அச்சுகளில் புட்டு சுட்டேன், நீங்கள் ஒரு படிவத்தைப் பயன்படுத்தலாம். வெண்ணெயுடன் அச்சுகளை நன்றாக கிரீஸ் செய்து, தயிரை 2/3 அளவுகளில் ஊற்றவும்.

25-30 நிமிடங்களுக்கு 160-170 டிகிரி வரை ஒரு சூடான அடுப்பில் பாலாடைக்கட்டி சீஸ் புட்டு சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் (பேக்கிங் செய்யும் போது அடுப்பைத் திறக்க வேண்டாம்). அடுப்பிலிருந்து தயாராக புட்டு கிடைக்கும், அது சிறிது தீரும்.

அடுப்பில் சமைத்த வழக்கத்திற்கு மாறாக சுவையான தயிர் புட்டு குளிர்ந்து ஜாம் அல்லது ஜாம் உடன் காலை உணவை பரிமாற அனுமதிக்கவும். சிறிது தூள் சர்க்கரையுடன் மேலே தெளிக்கலாம்.

பான் பசி!

பிரக்டோஸ் மீது சூஃபிள் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் சாக்லேட் உணவு

உங்களுக்கு சாக்லேட் பிடிக்குமா? பின்னர் கோகோவுடன் pp soufflé ஐ முயற்சி செய்யுங்கள்! இந்த செய்முறையில் சர்க்கரைக்கு பதிலாக, நாம் பிரக்டோஸைப் பயன்படுத்துவோம்! எந்த பேஸ்ட்ரிகளுக்கும் இனிப்புக்கும் இது சரியானது!

இந்த இனிப்பை தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• 200 கிராம் பாலாடைக்கட்டி. பாரம்பரியமாக குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி முன்னுரிமை கொடுங்கள்
• 50 கிராம் தயிர் கிரீம் சீஸ். நீங்கள் ரிக்கோட்டா பயன்படுத்தலாம்.
• 10 கிராம் கோகோ. சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரை இல்லாமல் இயற்கை கோகோவை மட்டுமே பயன்படுத்துங்கள்.
• 50 மில்லி பால். செய்முறையின் கலோரி உள்ளடக்கத்தை குறைக்க விரும்பினால், நீங்கள் தண்ணீரைப் பயன்படுத்தலாம். எங்கள் விஷயத்தில், 1% கொழுப்புள்ள ஸ்கீம் பாலைப் பயன்படுத்துகிறோம்.
• 10 கிராம் ஜெலட்டின்
• ருசிக்க பிரக்டோஸ். முக்கியம்! பிரக்டோஸ் சர்க்கரையை விட கிட்டத்தட்ட 2 மடங்கு இனிமையானது, எனவே அதை சிறிய பகுதிகளில் சேர்க்கவும்.

சூடான பாலுடன் ஜெலட்டின் ஊற்றி வீக்க விடவும். நாங்கள் பாலாடைக்கட்டி பாலாடைக்கட்டி கலக்கிறோம், சுவை மற்றும் கோகோவுக்கு பிரக்டோஸ் சேர்க்கிறோம். தயிர் வெகுஜனத்தில் நாம் ஜெலட்டின் அறிமுகப்படுத்துகிறோம் மற்றும் மிக்சியுடன் துடிக்கிறோம். நாங்கள் அதை வடிவத்தில் வைத்து இரண்டு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்புகிறோம்!

பிபி உலர்ந்த பழ ஜெல்லி

என்ன பாலாடைக்கட்டி புட்டுக்கு சிறந்தது

பாலாடைக்கட்டி உண்ணாவிரத நாட்களில் பொருத்தமான தயாரிப்பு, இருப்பினும், இது குறைந்த கொழுப்பு வடிவத்தில் மட்டுமே உட்கொள்ளப்பட வேண்டும். அவர் மிகவும் புளிப்பாக இல்லை என்பது நல்லது. இது தேவையானதை விட அமிலமாக இருந்தால், அதை அதே அளவு பாலுடன் ஊற்ற வேண்டும், 1-2 மணி நேரம் நிற்க அனுமதிக்க வேண்டும், பின்னர் ஒரு வடிகட்டியில் அப்புறப்படுத்த வேண்டும், பால் வடிகட்டவும், மீண்டும் கசக்கவும். அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள் இருப்பதால், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பாலாடைக்கட்டி சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:

• கல்லீரல் உடல் பருமனைத் தடுக்கும் அமினோ அமிலங்கள்,
• புரதம்,
• கால்சியம்,
• பாஸ்பரஸ்.

இந்த பால் தயாரிப்பு சுயாதீனமாக தயாரிக்கப்படலாம்.

குறைந்த கொழுப்பு வேகவைத்த பாலில், 1 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். கால்சியம் குளோரைட்டின் 10% தீர்வு (மருந்தகத்தில் இருந்து), ஒரு உறைவு உருவாகும் வரை பாலை 20-30 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீர் குளியல் வைக்கவும். ஒரு வடிகட்டியில் அல்லது ஒரு பையில் துணி உறைந்து, மோர் வடிகட்டவும், துடைக்கவும், குளிர்ச்சியாகவும் இருக்கும்.

இந்த நோக்கத்திற்காக, நீங்கள் சிறப்பு ஸ்டார்டர் கலாச்சாரங்களைப் பயன்படுத்தலாம்.

சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான இனிப்பு சமையல்

உங்களுக்கு தெரியும், புட்டு முக்கிய பொருட்கள் பாலாடைக்கட்டி, சர்க்கரை மற்றும் முட்டை. இருப்பினும், இந்த உணவிற்கான உணவு சமையல் வகைகள் உள்ளன, இதில் சர்க்கரை பொதுவாக பிரக்டோஸால் மாற்றப்படுகிறது, மேலும் முட்டையின் மஞ்சள் கருக்கள் பொதுவாக புரதங்களை மட்டுமே சேர்ப்பதன் மூலம் விலக்கப்படுகின்றன.

குறைந்தபட்ச பொருட்கள் தேவைப்படும் எளிய செய்முறை இங்கே.

ப்யூரிட் ஸ்கிம் செய்யப்பட்ட பாலாடைக்கட்டி (500 கிராம்) 1 புரதத்தை வைத்து, 2-3 டீஸ்பூன் கொண்டு தட்டவும். எல். சர்க்கரை அல்லது இனிப்பு, 2 டீஸ்பூன். எல். ரவை, van வெண்ணிலின் சாச்செட், ½ தேக்கரண்டி. உப்பு. எல்லாவற்றையும் நன்கு கலந்து, 100 கிராம் கழுவி உலர்ந்த திராட்சையும் சேர்க்கவும். தயிர் வெகுஜனத்தை ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும், 20-30 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுடவும். 10% புளிப்பு கிரீம் கொண்டு பரிமாறலாம்.

திராட்சைக்கு பதிலாக, வைட்டமின் சி நிறைந்த உலர்ந்த பாதாமி பழங்களை சேர்த்தால், டயட் தயிர் புட்டு குறைவான சுவையாக மாறும், இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த உதவுகிறது, வைட்டமின் ஏ, இளைஞர் வைட்டமின் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. நீங்கள் முன்பு சமைத்த மற்றும் ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட கேரட்டை கேசரோலில் சேர்க்கலாம்.

நீங்கள் கத்தரிக்காய், உலர்ந்த கிரான்பெர்ரி, பேரிக்காய், டாக்வுட் அல்லது வேறு எந்த உலர்ந்த பழங்களையும் மேம்படுத்தலாம் மற்றும் சேர்க்கலாம்.

ஒரு ஆப்பிளுடன் சமைத்தால் டயட் தயிர் புட்டு பயனுள்ளதாக இருக்கும். இதைச் செய்ய, தயிர் வெகுஜனத்தில் உரிக்கப்படுகிற, துண்டுகளாக்கப்பட்ட அல்லது அரைத்த ஆப்பிளைச் சேர்க்கவும். இந்த பழம் இந்த விகிதத்தில் வைக்கப்படுகிறது: 500 கிராம் பாலாடைக்கட்டி - 250 கிராம் ஆப்பிள்கள். ஆப்பிள்களில் கலோரிகள் குறைவாக உள்ளன, எனவே அவை பலவகையான உணவுகளில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன. கூடுதலாக, அவை வழக்கத்திற்கு மாறாக வைட்டமின்கள் ஏ, சி, பிபி, கே, ஈ, பி, ஃபோலிக் அமிலம் நிறைந்தவை.

நீங்கள் ஒரு கேசரோலை அடுப்பில் மட்டுமல்ல, மைக்ரோவேவ் மற்றும் மெதுவான குக்கரிலும் சமைக்கலாம். மைக்ரோவேவில் சமைப்பது பேக்கிங் செய்வதை விட கணிசமாக குறைந்த நேரம் எடுக்கும்.

1 முட்டை வெள்ளை 1 டீஸ்பூன் கலக்கப்படுகிறது. எல். சர்க்கரை, சுவைக்க வெண்ணிலின் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும், பின்னர் - 100 கிராம் தயிர் மற்றும் 1 டீஸ்பூன். எல். ரவை. எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலந்து மைக்ரோவேவ் வடிவத்தில் வைக்கவும். சுமார் 5-7 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

மெதுவான குக்கரில் தயாரிக்கப்பட்ட புட்டு மிகவும் உணவுப் பொருளாகக் கருதப்படுகிறது. அத்தகைய உணவை அரிசியுடன் சமைத்தால் அதிக சத்தானதாக இருக்கும்.

1 டீஸ்பூன் வேகவைக்கவும். அரிசி, குளிர், 1-2 முட்டை வெள்ளை மற்றும் 300 கிராம் பாலாடைக்கட்டி சேர்த்து, 2 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். எல். சர்க்கரை மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம், 1/3 டீஸ்பூன். உலர்ந்த திராட்சை. நன்றாக கலக்கவும். மல்டிகூக்கரிலிருந்து ஆலிவ் எண்ணெயுடன் கிண்ணத்தை கிரீஸ் செய்து, அதில் முடிக்கப்பட்ட வெகுஜனத்தை வைத்து அதை சமன் செய்யவும். "பேக்கிங்" பயன்முறையை அமைக்கவும், அடுப்பை 60 நிமிடங்கள் அமைக்கவும். குளிர்ந்த பிறகு, துண்டுகளாக வெட்டவும். நீங்கள் தேனுடன் லேசாக கிரீஸ் செய்யலாம்.

புட்டுக்களுக்கான டயட் ரெசிபிகள் எளிமையானவை, ஆனால் அவற்றில் இன்னும் ஏராளமான கலோரிகள் இருப்பதை நீங்கள் மறந்துவிடக் கூடாது, எனவே டயட்டர்கள் வாரத்திற்கு 1-2 முறைக்கு மேல் டயட் புட்டுக்களை தங்கள் மெனுவில் சேர்க்க அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள்.

மைக்ரோவேவில் டயட்டரி பாலாடைக்கட்டி சீஸ். பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஆப்பிள் ச ff ல்

பாலாடைக்கட்டி சீஸ் பேக்கிங்கின் ரசிகர்களுக்கு, குறிப்பாக கேசரோல்களின் ஒரு செய்முறையாக டயட்டரி பாலாடைக்கட்டி சீஸ் சூஃபிள் உள்ளது. மைக்ரோவேவில் விரைவான மற்றும் சுவையான இனிப்பு.

உங்களிடம் கொஞ்சம் பாலாடைக்கட்டி இருந்தால், ஒரு தயிர் மற்றும் ஆப்பிள் ச ff ஃப்லை மைக்ரோவேவில் சமைப்பது ஒரு பாலாடைக்கட்டி சீஸ் இனிப்புக்கான வேகமான விருப்பமாகும். அடுப்பில் சமைத்த பிறகு, நீங்கள் அதைப் பெறுவீர்கள், ஆனால் ச ff ஃப்லே மிகவும் மென்மையான, நுண்ணிய மற்றும் காற்றோட்டமான உணவாகும். ஆப்பிள்களுடன் தயிர் ச ff ஃப் 1-2 பரிமாணங்களுக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. கலோரிகளைக் குறைக்க, உலர்ந்த பழங்களை விலக்கி, இனிப்பானைச் சேர்க்கவும்.

மைக்ரோவேவ் தயிர் சோஃபிள் ரெசிபி

1. முட்டையுடன் பாலாடைக்கட்டி கலக்கவும்.

2. உலர்ந்த பாதாமி அல்லது திராட்சையும் 5-10 நிமிடங்கள் வெதுவெதுப்பான நீரில் ஊற வைக்கவும். தேவைப்பட்டால், அரைத்து தயிரில் சேர்க்கவும்.

3. ஆப்பிளை அரைத்து தயிர் கலவையில் கலக்கவும்.

4. மைக்ரோவேவில் பேக்கிங் செய்ய டின்களில் (அல்லது ஒரு வடிவத்தில்) ஏற்பாடு செய்யுங்கள். தயிர் ச ff ஃப்ல் உயராது, எனவே வெகுஜன மேலே ஏறும் என்று நீங்கள் பயப்பட முடியாது.

5. மைக்ரோவேவில் 5 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், தயிரின் மேற்பகுதி ஈரமாக இருந்தால், இன்னும் இரண்டு நிமிடங்கள் வைக்கவும்.

சோஃபிள்-குளிர்ந்த ஆப்பிள் பாலாடைக்கட்டி, பழத்துடன் பரிமாறப்படுகிறது, இலவங்கப்பட்டை தெளிக்கப்படுகிறது.

தயிர் ஜெல்லி. சாக்லேட் - தயிர் ஜெல்லி

இந்த தயிர் ஜெல்லி ஒரு நிறத்தில் தயாரிக்கப்படலாம், நீங்கள் அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கினால் அல்லது வெள்ளை-பழுப்பு அடுக்குகளால் நிரப்பலாம். இரண்டாவது வழக்கில், இனிப்பு மிகவும் சுவாரஸ்யமாகவும் இன்னும் பசியாகவும் இருக்கும்.

• 25 கிராம் ஜெலட்டின்
• 100 கிராம் குறைந்த கொழுப்பு கிரீம் (10% எடுக்க பரிந்துரைக்கிறோம்)
• 400 கிராம் டயட் தயிர்
• அதே அளவு புளிப்பு கிரீம்
• ஆறு தேக்கரண்டி சர்க்கரை
• தூள் கொக்கோ - நான்கு தேக்கரண்டி

பொதுவாக ஜெல்லிக்கான ஜெலட்டின் குளிர்ந்த நீரில் ஊறவைக்கப்படுகிறது, ஆனால் இந்த செய்முறைக்கு ஏற்ப நீங்கள் இதை கிரீம் செய்ய வேண்டும். மூலம், உங்களிடம் இந்த தயாரிப்பு இல்லையென்றால், பேஸ்சுரைஸ் செய்யப்பட்ட பாலைப் பயன்படுத்துங்கள். ஜெலட்டின் அளவு அதிகரிக்கும் போது (சுமார் அரை மணி நேரம் கழித்து), கலவையை ஒரு நீராவி குளியல் மீது வைத்து, இந்த மூலப்பொருள் முற்றிலும் கரைந்து போகும் வரை தொடர்ந்து கிளறவும். இருப்பினும், ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வருவது மதிப்புக்குரியது அல்ல - இதற்காக மிகக் குறைந்த வெப்பத்தை மட்டும் செய்யுங்கள். கரைந்த பிறகு, கலவையை குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.

இதற்கிடையில், ஒரு முட்கரண்டி பயன்படுத்தி தயிருடன் சர்க்கரையை நசுக்கவும். கடைசியாக ஒரு சல்லடை வழியாக முன்கூட்டியே கடந்து செல்வது சிறந்தது, பின்னர் உங்களுக்கு கட்டிகள் இருக்காது மற்றும் இனிப்பு மிகவும் மென்மையாக மாறும். பின்னர் செய்முறையில் சுட்டிக்காட்டப்பட்ட புளிப்பு கிரீம் அளவைச் சேர்த்து, கலவையை ஜெலட்டின் மூலம் ஊற்றி பல முறை கலக்கவும்.

நீங்கள் வெற்று ஜெல்லி சமைப்பீர்கள் என்றால், கோகோவைச் சேர்த்து, முடிக்கப்பட்ட வெகுஜனத்தை அச்சுகளில் போட வேண்டிய நேரம் இது. இருப்பினும், நீங்கள் ஒரு கோடிட்ட இனிப்பு தயாரிக்க முடிவு செய்தால், நீங்கள் கொஞ்சம் வித்தியாசமாக செயல்பட வேண்டும். விளைந்த கலவையை இரண்டு சம பாகங்களாக பிரிக்கவும் (இதற்காக இது வெவ்வேறு கிண்ணங்களில் ஊற்றப்பட வேண்டும்). ஒன்றில் கோகோ பவுடரை உள்ளிட்டு நன்கு கலக்கவும். இப்போது வெள்ளை தயிர் கிரீம் முதல் அடுக்கு, பின்னர் சாக்லேட் மற்றும் பலவற்றை அதே வரிசையில் இடுங்கள். பின்னர் எல்லாவற்றையும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும், இரண்டு அல்லது மூன்று மணி நேரம் கழித்து நீங்கள் ஏற்கனவே ஒரு சுவையான இனிப்பை அனுபவிக்க முடியும். விருந்தினர்களைப் பெற நீங்கள் தயாராகி வருகிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் அதை சாக்லேட் சாஸால் அலங்கரிக்கலாம், தேங்காய் செதில்களாக அல்லது தரையில் அக்ரூட் பருப்புகள், பாதாம் அல்லது பிற கொட்டைகள் தெளிக்கவும்.

கருப்பு திராட்சை வத்தல் கொண்ட தயிர் பிபி சூஃபிள்

உங்களுக்கு பெர்ரி பிடிக்குமா? அவற்றை பிபி ச ff ஃப்லில் சேர்க்க மறக்காதீர்கள். சிறந்த விருப்பம் கறுப்பு நிறமானது. தயிர் டயட் சூஃபிள் ஒரு சிறந்த பெர்ரி சுவை மட்டுமல்ல, அற்புதமான ஊதா நிறத்தையும் பெறும்.

எனவே உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• 200 கிராம் குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி. அமிலமற்ற பாலாடைக்கட்டி தேர்வு செய்யவும்.
• 100 மில்லி ஸ்கீம் பால்
• 50 கிராம் கருப்பு திராட்சை வத்தல்
• ஜெலட்டின் 2.5 டீஸ்பூன்
• 50 மில்லி தண்ணீர்
• உங்கள் விருப்பப்படி எந்த இனிப்பானும்.

ஜெலட்டின் தண்ணீரில் ஊற்றி வீக்க விடவும். பால், பாலாடைக்கட்டி, திராட்சை வத்தல் மற்றும் இனிப்பு ஆகியவற்றை கலந்து ஒரு பிளெண்டருடன் அடிக்கவும். அங்கு நாம் வீங்கிய ஜெலட்டின் சேர்த்து மீண்டும் எல்லாவற்றையும் அடிப்போம். முற்றிலும் உறைந்திருக்கும் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்பப்பட்டது. அத்தகைய உணவு ச ff ஃப்லின் 100 கிராம் 108 கலோரிகளை மட்டுமே கொண்டுள்ளது!



வேர்க்கடலை பிபி பேஸ்ட் செய்வது எப்படி

பாலாடைக்கட்டி கொண்டு கேரட் சூஃபிள்

பின்வரும் பொருட்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்:

• 200 கிராம் கேரட். கழுவவும், மெல்லிய வட்டங்களாக வெட்டவும்
• 20 கிராம் வெண்ணெய். மிகக் குறைந்த கொழுப்பு எண்ணெயைத் தேர்வுசெய்க.
• 300 கிராம் குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி.
• 3 முட்டை
• 80 மில்லி தண்ணீர். கேரட்டை சுடுவதற்கு இதைப் பயன்படுத்துவோம்.
• சுவைக்க எந்த இனிப்பானும்.

எனவே, ஒரு சூடான கடாயில் வெண்ணெய் வைத்து, பின்னர் கேரட் வட்டங்களை பரப்பவும். கேரட் மென்மையாகும் வரை தண்ணீரில் நிரப்பவும், குறைந்த வெப்பத்தில் வேகவைக்கவும். இந்த செயல்முறையை முடிக்க உங்களுக்கு 15-20 நிமிடங்கள் ஆகும். கேரட்டை குளிர்வித்து, மென்மையான வரை ஒரு பிளெண்டரில் அடிக்கவும்.

இப்போது நாம் பாலாடைக்கட்டி எடுத்துக்கொள்வோம்: அதை ஒரு பிளெண்டரில் அடித்து அல்லது ஒரு சல்லடை மூலம் துடைக்கவும். கட்டிகள் இருக்கக்கூடாது. பாலாடைக்கட்டிக்கு கேரட் ப்யூரி, மஞ்சள் கரு மற்றும் இனிப்பு சேர்க்கிறோம். எல்லாவற்றையும் மிக்சியுடன் நன்கு கலக்கவும். தனித்தனியாக, வெள்ளையர்களை வெள்ளை சிகரங்களுக்கு அடித்து, தயிர் வெகுஜனத்தில் கவனமாக அறிமுகப்படுத்துங்கள், ஒரு ஸ்பேட்டூலால் கிளறி விடுங்கள். நாங்கள் அதை அச்சுகளில் வைத்து, 180 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்புக்கு 20-25 நிமிடங்கள் அனுப்புகிறோம்.

உங்களுக்கு சமையல் பிடிக்குமா? உங்கள் மெனுவில் பாலாடைக்கட்டி பாலாடைக்கட்டி சேர்க்கவும், சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான இனிப்பை அனுபவிக்கவும்! உங்கள் பதிவுகள் பகிர்ந்து கொள்ள மறக்காதீர்கள்!

தொழில்நுட்ப செயல்முறையின் விளக்கம்.

"மாவு மிட்டாய் தயாரிப்பதற்கான தொழில்நுட்ப வழிமுறைகள்" (அக்ரோநைட்இஐபிபி, எம்., 1992), எஸ்பி 2.3.6.1079-01 "சேகரிப்பு, உற்பத்தி மற்றும் விற்றுமுதல் ஆகியவற்றிற்கான சுகாதார மற்றும் தொற்றுநோயியல் தேவைகள்" என்ற சேகரிப்பின் தொடர்புடைய பிரிவுக்கு ஏற்ப உற்பத்திக்கான மூலப்பொருட்களை தயாரித்தல் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும். உணவு பொருட்கள் மற்றும் உணவு மூலப்பொருட்கள் "மற்றும் தற்போதைய" மிட்டாய் நிறுவனங்கள் மற்றும் கூட்டுறவு நிறுவனங்களில் வெளிநாட்டு பொருட்களை தயாரிப்புகளில் சேர்ப்பதைத் தடுப்பதற்கான வழிமுறைகள் ".

4: 1 என்ற விகிதத்தில் சர்க்கரையும் தண்ணீரும் 120 of வெப்பநிலையில் வேகவைக்கப்படுகின்றன, அகரைச் சேர்க்கவும், முன்பு 3-4 மணி நேரம் ஓடும் நீரில் நனைக்கவும், அகர் முழுவதுமாக கரைந்து போகும் வரை கிளறி குறைந்த வெப்பத்தில் சூடாக்கவும், வெல்லப்பாகுகளை சேர்க்கவும், அதன் பிறகு சிரப் சூடாகிறது 118.

பேக்கேஜிங், லேபிளிங், சேமிப்பு மற்றும் போக்குவரத்து ஆகியவை TU இன் தேவைகளுக்கு ஏற்ப மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும்.