பாரம்பரிய மருத்துவம் நீரிழிவு நோய்க்கான சிவந்த உணவை சாப்பிட அறிவுறுத்துகிறது. நிலையான பயன்பாட்டின் மெனுவின் இந்த சுவையான கூறு நோயின் சில அறிகுறிகளை நடுநிலையாக்கவும், நோயாளியின் உணவு மெனுவைப் பன்முகப்படுத்தவும் மற்றும் உடலின் பொதுவான நிலையை மேம்படுத்தவும், தேவையான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களுடன் நிறைவு செய்யவும் முடியும்.
சோரல், குழந்தை பருவத்திலிருந்தே ஒவ்வொரு இரண்டாவது நபருக்கும் பிடித்த உணவு. இந்த ஆலை முதலில் குளிர்காலத்திற்குப் பிறகு தோட்டத்தில் தோன்றும் மற்றும் வைட்டமின் குறைபாடுள்ள குளிர்கால உணவுகளுக்குப் பிறகு சுவையின் உண்மையான கொண்டாட்டமாக மாறும். தாவரத்தின் அனைத்து பகுதிகளும் உண்ணப்படுகின்றன. சோரல் ஃபைபர் கொண்டது, இது வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் செரிமானத்தை இயல்பாக்குகிறது, இது வளர்சிதை மாற்ற கோளாறுகள் உள்ள நோயாளிகளுக்கு மிகவும் முக்கியமானது, இது நீரிழிவு நோயாளிகள். 100 கிராம் கீரைகளில் 5.3 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் 1.5 கிராம் புரதம் உள்ளது, உற்பத்தியின் கலோரி உள்ளடக்கம் 28 கிலோகலோரி ஆகும். கீரைகளின் நீரிழிவு கூறுகள்:
சோரல் ஒரு புளிப்பு சுவை கொண்டது, இது உணவின் முறிவையும் அதன் விரைவான உறிஞ்சுதலையும் துரிதப்படுத்த உதவுகிறது, இது உடல் பருமன் மற்றும் அதிக எடையுடன் தொடர்புடைய வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். நீரிழிவு நோயாளியின் உணவில் கீரைகளைப் பயன்படுத்துவது பல நன்மைகளைத் தருகிறது, ஆனால் இதுபோன்ற பணக்கார கலவைக்கு எச்சரிக்கை தேவைப்படுகிறது, மேலும் ஒவ்வொரு தனிப்பட்ட விஷயத்திலும் உற்பத்தியின் பயன்பாட்டின் அளவை உங்கள் மருத்துவரிடம் சரிபார்க்க வேண்டும்.
சோரல் என்பது இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அளவைக் குறைக்கும் தயாரிப்புகளைக் குறிக்கிறது, எனவே அதன் பயன்பாட்டின் அளவு கண்டிப்பாக வரையறுக்கப்படவில்லை, டைப் 1 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு தினசரி இன்சுலின் வீதத்தைக் கணக்கிடும்போது அதன் பண்புகளை நீங்கள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். டைப் 2 நீரிழிவு நோயால் கண்டறியப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு, நோயாளி விரும்பும் அளவை உட்கொள்வது அனுமதிக்கப்படுகிறது, இது விரும்பத்தகாத எதிர்விளைவுகளை ஏற்படுத்தாது. ஒவ்வொரு உயிரினமும் தனித்தன்மை வாய்ந்தவை, கலந்துகொள்ளும் மருத்துவர் மட்டுமே சரியான அளவு பசுமையைக் குறிக்க முடியும். பல சமையல் வகைகள் அட்டவணையில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளன:
பெரும்பாலும், ஆக்ஸாலிக் அமிலம் நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. நாம் தாதுக்களைப் பற்றிப் பேசினால், சிவந்தத்தில் அவற்றில் ஏராளமானவை உள்ளன:
ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் பாலிபினோலிக் அமிலங்களும் செயல்படுகின்றன உடலில் நேர்மறையான விளைவு. மற்றும் வைட்டமின்கள் A, C, B6, B2, B, B9 உடன் இணைந்து, பாலிபினால் பெறுகிறது புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகள்.
தயாரிப்பு நன்மைகள்
எதண்டினிக் அமிலத்திற்கு நன்றி, சிவந்த பல பயனுள்ள குணங்களைக் கொண்டுள்ளது. பின்வரும் செயல்கள் ஒரு தாவரத்தின் சிறப்பு பண்புகளைக் கொண்டிருக்கலாம்:
- Antiscorbutic.
- அழற்சி எதிர்ப்பு மருந்துகள்.
- காயம் குணமாகும்.
- Antitoxic.
பெரும்பாலும், மூலிகை மருத்துவர்கள் ஒரு பாடத்தில் சிவந்த உணவை உட்கொள்ள அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். இந்த ஆலை "சிகிச்சையளிக்க" மட்டுமல்லாமல், தடுப்பு நடவடிக்கைகளையும் வழங்க முடியும். ஆக்சாலிக் அமிலத்தைப் பயன்படுத்தத் தொடங்க குறைந்தபட்சம் ஒன்பது காரணங்களை நீங்கள் பெயரிடலாம்:
- எலும்பு பலப்படுத்துதல். வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி க்கு நன்றி, சிவந்த எலும்பு வளர்ச்சியை துரிதப்படுத்த உதவுகிறது. தாவரத்தின் இலைகளில் தொகுக்கப்பட்ட கொலாஜன் தசைக்கூட்டு அமைப்பை மேம்படுத்துகிறது. ஆக்ஸாலிக் அமிலம் பற்களின் நிலைக்கு ஒரு நன்மை பயக்கும், ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் அபாயத்தை குறைக்கிறது. சோரல் உடலில் கால்சியம் இல்லாததை ஈடுசெய்கிறது.
- இருதய அமைப்பில் விளைவுகள். கால்சியத்துடன் கூடுதலாக, சோரலில் கரிம பொட்டாசியம் உள்ளது. இந்த தாதுப்பொருள் தான் இரத்த நாளங்களை நீர்த்துப்போகச் செய்கிறது. ஆக்ஸாலிக் அமிலம் கரோனரி இதய நோய்க்கு எதிரான ஒரு முற்காப்பு ஆகும். இந்த ஆலை இரத்த நாளங்கள் மற்றும் தமனிகள் மீது ஒரு நிதானமான விளைவைக் கொண்டுள்ளது. இது இதய அமைப்பில் சுமையை குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் உடலில் நீர்-உப்பு சமநிலையை பராமரிக்க உதவுகிறது.
- பார்வை. வயதைக் காட்டிலும், பலருக்கு மோசமான பார்வை இருக்கிறது. இதற்கு முக்கிய காரணம் வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி. சோரல் இல்லாதது இந்த குறைபாட்டை நிரப்பவும் பார்வைக் கூர்மையை பராமரிக்கவும் உதவுகிறது. கூடுதலாக, ஆலை கண்புரை உருவாவதற்கு எதிரான ஒரு நல்ல நோய்த்தடுப்பு ஆகும்.
- சுவாச அமைப்பு. பெரும்பாலும், கடுமையான சுவாச நோய்களில், சுவாச உறுப்புகள் முதல் “தாக்குதலுக்கு உள்ளாகும்”. சோரல் தொற்றுநோய்களிலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது, தொண்டையில் வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது. சைனசிடிஸ் மற்றும் மூச்சுக்குழாய் அழற்சிக்கு எதிரான போராட்டத்தில் இந்த ஆலை பயன்படுத்தப்படுகிறது. நாசோபார்னக்ஸின் சளி சவ்வுகளில் சோரல் உலர்த்தும் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது என்பதை அறிந்து கொள்வது அவசியம்.
- இன்சுலின் சார்ந்தவர்களுக்கு. ஆக்ஸாலிக் அமிலம் நீரிழிவு நோய்க்கு எதிரான ஒரு நல்ல தடுப்பு நடவடிக்கையாகும். அந்தோசயின்கள் நோயை "சம்பாதிக்கும்" அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன, மேலும் கரிம சேர்மங்கள் இன்சுலின் சார்ந்த நோயாளிகளின் பொதுவான நிலையை மேம்படுத்துகின்றன.
- செரிமான அமைப்பு இயல்பாக்கம். முதலாவதாக, ஆலை உடலில் உள்ள அதிகப்படியான நீரை அகற்ற உதவுகிறது, இது பெரும்பாலும் டையூரிடிக் மருந்தாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இரண்டாவதாக, இது வயிற்றில் லேசான மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, இதன் மூலம் மலச்சிக்கலுக்கு எதிரான நோய்த்தடுப்பு ஆகும்.
- ஆரோக்கியமான சிறுநீரகங்கள். மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, சிவந்த நீரிழிவு தாவரமாகும். எனவே, இது சிறுநீர் கழிப்பதைத் தூண்டுகிறது, சிறுநீர் கால்வாய்களை சுத்தப்படுத்துகிறது, நச்சுகள் மற்றும் உப்புகளின் சிறுநீரகங்களை சுத்தப்படுத்துகிறது. சிறுநீரகங்களில் உள்ள "கற்களால்" பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கும் இந்த ஆலை மீது கவனம் செலுத்துவது மதிப்பு.
- முடி மற்றும் தோல் நிலை. சிவந்த குளிரூட்டும் பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதை நீங்கள் தொடங்கலாம். தாவரத்தில் உள்ள அமிலங்கள் பல தோல் நோய்களுடன் “போராட” உதவுகின்றன. ஆக்ஸாலிக் அமிலம் அரிப்பு மற்றும் எரிச்சலைக் குறைக்கிறது, சிவத்தல் மற்றும் சொறி ஆகியவற்றை நீக்குகிறது. இளம் இலைகளில் அதிக இரும்புச் சத்து காயம் குணமடைவதை விரைவுபடுத்துகிறது மற்றும் முடி வளர்ச்சியில் சாதகமான விளைவைக் கொண்டுள்ளது. கூடுதலாக, வைட்டமின் ஏ க்கு நன்றி, தோல் மேலும் மீள் ஆகிறது, வயது தொடர்பான சுருக்கங்களின் எண்ணிக்கை குறைகிறது.
- நோய் எதிர்ப்பு சக்தி பலப்படுத்துகிறது. பாக்டீரியா மற்றும் வைரஸ்களுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் ஆக்ஸாலிக் அமிலம் ஒரு நல்ல கருவியாகும். நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில், சோரல் ஒரு புற்றுநோய் நோய்த்தடுப்பு மருந்தாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
சாத்தியமான தீங்கு
அனைத்து பயன் இருந்தபோதிலும், சிவந்த மற்றும் ஆக்சாலிக் அமிலம் உடலுக்கு சில தீங்கு விளைவிக்கும். முதலில், நீங்கள் எத்தனேடிக் அமிலத்திற்கு அதிக உணர்திறன் இருந்தால் சோரலைப் பயன்படுத்த வேண்டாம். இரண்டாவதாக, இந்த ஆலை கால்சியம் உறிஞ்சுதலின் தரத்தை பாதிக்கிறது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் நீங்கள் நீண்ட நேரம் சிவந்த உணவை சாப்பிடக்கூடாது. இந்த தயாரிப்பின் அதிகப்படியான பயன்பாடு எதிர் விளைவுகளை ஏற்படுத்தக்கூடும்:
- அஜீரணம்.
- இன்னும் பெரிய சொறி தோற்றம்.
- சிறுநீர் கழிப்பதில் பிரச்சினைகள் ஏற்படுகின்றன.
எனவே, இந்த ஆலைக்கு ஒரு பாடநெறி பயன்பாடு அவசியம். மேலும், பின்வரும் வியாதிகளுக்கு முரண்பாடுகளுக்கு காரணமாக இருக்க வேண்டும்:
- அழற்சி சிறுநீரக நோய்
- குடலில் அழற்சி செயல்முறைகள்
- வயிற்றின் அதிகரித்த அமிலத்தன்மை
- டியோடெனல் புண்
- வயிற்றுப் புண்
- கடுமையான உப்பு வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறு
- கீல்வாதம்
கூடுதலாக, கர்ப்பம் என்பது சிவந்த பயன்பாட்டின் முரண்பாடாகும். எப்படியிருந்தாலும், தாவரத்தின் இளம் இலைகளை மட்டுமே சாப்பிட வேண்டும்.
டிப்ஸ் சாப்பிடுவது
ஆலை உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் இருக்க, அதை முறையாக உட்கொள்ள வேண்டும். சிவந்த வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தப்படும் உணவில் ஈடுபட வேண்டாம். பெரிய அளவில், சமைத்த ஆலை கால்சியத்தின் செரிமானத்தை மோசமாக பாதிக்கிறது மற்றும் உப்புகளின் கரைதிறனைக் குறைக்கிறது.
ஊட்டச்சத்துக்களின் அளவு பாதிக்கிறது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும் sorrel சேமிப்பு. ஒரு புதிய ஆலை குளிர்சாதன பெட்டியில் மூன்று நாட்களுக்கு மேல் வைக்க முடியாது. சிவந்தத்தை பின்வரும் வழிகளில் அறுவடை செய்ய வேண்டும்:
ஒழுங்காக பாதுகாக்கப்பட்ட ஆலை கூட உடலுக்கு நன்மை பயக்கும் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும். முக்கிய விதி: சிவந்த மற்றும் ஆக்சாலிக் அமிலத்தைப் பயன்படுத்துவதில் ஈடுபட வேண்டாம்.
நீரிழிவு நோய்க்கான சோரல்
எல்லா இடங்களிலும் ஒன்றுமில்லாத சிவந்த பழம் காணப்படுகிறது. காட்டு வளரும் - புல்வெளிகளில், காடு கிளேட்ஸ். கலாச்சாரம் - கிட்டத்தட்ட எந்த புறநகர் பகுதியிலும். இது மிகவும் ஆரோக்கியமான தாவரமாகும். இது சமையல் மற்றும் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
இந்த தாவரத்தின் உண்ணக்கூடிய பகுதிகளான இலைகள் மற்றும் தண்டுகளில், செம்பு, துத்தநாகம், பொட்டாசியம், கால்சியம், பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம், வைட்டமின்கள் ஏ, சி, பிபி, பி 1, பி 2, அத்துடன் நிக்கல், போரான், டைட்டானியம் மற்றும் மாலிப்டினம் ஆகியவை உள்ளன. அரிதான கூறுகளுக்கு. அவற்றில் மதிப்புமிக்க கரிம அமிலங்களும் உள்ளன - ஆக்சாலிக், மாலிக், சிட்ரிக், மற்றும் குளோரோபில் உள்ளடக்கம் மனித இரத்தத்தின் ஹீமோகுளோபினுக்கு நெருக்கமாக உள்ளன.
டைப் 1 மற்றும் டைப் 2 நீரிழிவு நோயால், உங்கள் பசியை மையமாகக் கொண்டு சிவந்தத்தை எந்தவித கட்டுப்பாடும் இல்லாமல் உட்கொள்ளலாம். நிச்சயமாக, சிறுநீரக நோய்கள், வயிறு அல்லது குடல் புண்கள், இரைப்பை அழற்சி மற்றும் என்டோரோகோலிடிஸ் எதுவும் இல்லை என்றால். இந்த சந்தர்ப்பங்களில், அவர்கள் அமிலத்தன்மையை அதிகரிப்பதால், அதை மிகக் குறைந்த அளவில் சாப்பிடுகிறார்கள். இது கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கத்தால் தயாரிப்புகளின் 1 வது குழுவிற்கு சொந்தமானது: 100 கிராம் சோரல் புதிய வெகுஜனத்தில் 5.3 கிராம் உள்ளது. கார்போஹைட்ரேட். இதன் ஆற்றல் மதிப்பு 28 கிலோகலோரி, 1.5 கிராம் புரத உள்ளடக்கம்.
நீரிழிவு நோய்க்கு சிவந்தத்தை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது?
இது சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கும் திறனைக் கொண்டுள்ளது. கூடுதலாக, இது உடல் பருமன், நீரிழிவு நோயை அதிகரிப்பதற்கான உணவின் இன்றியமையாத உறுப்பு ஆகும். பச்சையாக சாப்பிடுவது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். முட்டைக்கோசு சூப், பிசைந்த சூப்கள், ஓக்ரோஷ்கா, சாலடுகள் போன்றவற்றிலும் நீங்கள் அதிலிருந்து உணவுகளை சமைக்கலாம். அவருக்கு நிறைய சமையல் வாய்ப்புகள் உள்ளன.
நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில், சர்க்கரையை குறைப்பது உட்பட பல சமையல் வகைகள் உள்ளன. அத்தகைய சாலட் தயாரிப்பது மிகவும் எளிது: இளம் வயல் குதிரைவண்டியின் 2 கப் நறுக்கப்பட்ட தண்டுகளை கலக்கவும், 50 கிராம். பச்சை வெங்காயம், 40 கிராம். டேன்டேலியன் இலைகள், 20 கிராம். காய்கறி எண்ணெயுடன் sorrel. சுவைக்க உப்பு.
நீரிழிவு நோயால் கம் புண்கள் பாதிக்கப்படும்போது, நொறுக்கப்பட்ட சிவந்த இலைகளில் இருந்து சீஸ்க்ளோத் மூலம் பிழிந்த சாறுடன் உங்கள் வாயை துவைக்க மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். சாறு ஒன்று முதல் இரண்டு என்ற விகிதத்தில் வேகவைத்த தண்ணீரில் நீர்த்தப்படுகிறது. ஈறு நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்கவும் தடுக்கவும் அவர்கள் பகலில் வாயை துவைக்க வேண்டும்.
நீரிழிவு நோயால், கால் நோய்கள் பெரும்பாலும் ஏற்படுகின்றன, சில சமயங்களில் கடுமையான அரிப்பு ஏற்படுகிறது. இந்த சந்தர்ப்பங்களில், பச்சை இலை காய்கறிகளை முடிந்தவரை, பெரிய அளவில் சாப்பிடுவது மிகவும் நன்மை பயக்கும்.
எனவே, நீரிழிவு நோய்க்கான சிவந்த பழம் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். மூல மற்றும் முதல், இரண்டாவது படிப்புகளின் ஒரு பகுதியாக, சாலடுகள். இது பல பயனுள்ள பொருட்கள் மற்றும் வைட்டமின்களைக் கொண்டுள்ளது, இது சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கக் கூடியது, பாதுகாப்பான அளவிலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள், குறைந்த கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது. அதன் சாறு ஈறு நோயைத் தடுப்பதற்கும் சிகிச்சையளிப்பதற்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது கால்களில் அரிப்புக்கு உதவுகிறது. மேலே பட்டியலிடப்பட்ட சில இணக்க நோய்களுக்கு, பயன்பாடு குறைவாக இருக்க வேண்டும்.
மார்கரிட்டா பாவ்லோவ்னா - 07 டிசம்பர் 2017, 03:23
எனக்கு டைப் 2 நீரிழிவு நோய் உள்ளது - இன்சுலின் அல்லாதது. டயப்நொட்டுடன் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க ஒரு நண்பர் அறிவுறுத்தினார். நான் இணையம் வழியாக ஆர்டர் செய்தேன். வரவேற்பு தொடங்கியது. நான் கண்டிப்பான உணவைப் பின்பற்றுகிறேன், தினமும் காலையில் நான் 2-3 கிலோமீட்டர் தூரம் நடக்க ஆரம்பித்தேன். கடந்த இரண்டு வாரங்களில், காலை உணவுக்கு முன் காலையில் மீட்டரில் சர்க்கரை 9.3 முதல் 7.1 ஆகவும், நேற்று 6.1 ஆகவும் குறைந்து வருவதை நான் கவனிக்கிறேன்! நான் தடுப்பு போக்கை தொடர்கிறேன். வெற்றிகளைப் பற்றி நான் குழுவிலகுவேன்.
ஓல்கா ஷ்பக் - 08 டிசம்பர் 2017, 03:08
மார்கரிட்டா பாவ்லோவ்னா, நானும் இப்போது டயபெனோட்டில் அமர்ந்திருக்கிறேன். எஸ்டி 2. எனக்கு உண்மையில் உணவு மற்றும் நடைப்பயணத்திற்கு நேரம் இல்லை, ஆனால் நான் இனிப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை துஷ்பிரயோகம் செய்யவில்லை, எக்ஸ்இ என்று நினைக்கிறேன், ஆனால் வயது காரணமாக, சர்க்கரை இன்னும் அதிகமாக உள்ளது. முடிவுகள் உங்களுடையது போல் நல்லதல்ல, ஆனால் 7.0 க்கு சர்க்கரை ஒரு வாரத்திற்கு வெளியே வராது. நீங்கள் எந்த குளுக்கோமீட்டருடன் சர்க்கரையை அளவிடுகிறீர்கள்? அவர் உங்களுக்கு பிளாஸ்மா அல்லது முழு இரத்தத்தைக் காட்டுகிறாரா? நான் மருந்து உட்கொள்வதன் முடிவுகளை ஒப்பிட விரும்புகிறேன்.
ரைசா - ஏப்ரல் 18, 2017, 18:02
டயட் முதல்
அலெக்சாண்டர் - மே 23, 2015 00:01
வகை 2 நீரிழிவு நோய். நான் அவரை தோற்கடிக்க விரும்புகிறேன்.
சோரல் மற்றும் நீரிழிவு நோய்: ஒரு அமில தாவரத்தின் நன்மைகள் மற்றும் சாத்தியமான ஆபத்துகள் பற்றி
நீரிழிவு நோய் இன்று மிகவும் பொதுவான நோய்களில் ஒன்றாகும்.
அவதிப்படுபவர்களுக்கு தங்களுக்கு ஒரு உணவைத் தேர்ந்தெடுப்பது எப்போதும் கடினம். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அனைவருக்கும் இது தனிப்பட்டது.
கோடை அல்லது வசந்த காலத்தில் நம் உணவில் கொஞ்சம் பச்சை சேர்க்க விரும்புகிறோம்.
குளிர்கால காலத்திற்குப் பிறகு, நம் உடல் பலவீனமடைகிறது, இழந்த நன்மை தரும் பொருட்களை மீட்டெடுக்க வேண்டும். ஆனால் நீரிழிவு சிவந்தால் சாத்தியமா? இது குறித்து விவாதிக்கப்படும்.
தாவரத்தைப் பற்றி கொஞ்சம்
இந்த ஒன்றுமில்லாத தாவரத்தை கிட்டத்தட்ட எல்லா இடங்களிலும் காணலாம். இது வற்றாதது மற்றும் பெரும்பாலும் களை அல்லது கீரையுடன் குழப்பமடைகிறது. நீங்கள் அதை புல்வெளிகளில் அல்லது வனப்பகுதிகளில் அல்லது உங்கள் சொந்த பகுதியில் காணலாம்.
சோரலில் இனிமையான சுவை பண்புகள் மட்டுமல்ல (அவை பெரும்பாலும் சமையலில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன), ஆனால் பயனுள்ள மருத்துவ குணங்களும் உள்ளன. உங்களுக்குத் தெரியும், இந்த தாவரத்தின் உண்ணக்கூடிய பாகங்கள் (இலைகள் மற்றும் தண்டுகள்) சிக்கலான கரிமப் பொருட்களின் உள்ளடக்கத்தில் நிறைந்துள்ளன, அவற்றில், எடுத்துக்காட்டாக, மெக்னீசியம், கால்சியம், பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், தாமிரம், துத்தநாகம், போரான் மற்றும் பல உள்ளன.
கூடுதலாக, இந்த ஆலையில் ஏராளமான அமிலங்கள் உள்ளன (ஒரே நேரத்தில் ஆக்சாலிக், மாலிக் மற்றும் சிட்ரிக்), இதில் வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி நிறைந்துள்ளன, இது நம் இரத்தத்தை சுத்திகரிக்கும் திறன் கொண்டது. ஆனால் சிவந்த படிவத்தால் உடலை பல்வேறு பொருட்களால் வளப்படுத்த முடியும் என்று இது அர்த்தப்படுத்துவதில்லை. இது அமிலத்தன்மையையும் அதிகரிக்கிறது.
இது சர்க்கரை இரத்தத்தில் சர்க்கரையை குறைக்க உதவுகிறது. பாரம்பரிய மருத்துவத்தைப் பற்றிய பல குறிப்பு புத்தகங்கள் இதைப் பற்றி எழுதுகின்றன, அங்கு அதன் இலைகள் உட்செலுத்துதல்களை உருவாக்கப் பயன்படுகின்றன.
டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கு நான் சிவந்த உணவை சாப்பிடலாமா?
ஊட்டச்சத்துக்களின் அதிக உள்ளடக்கம் மற்றும் குறைந்த சர்க்கரை அளவு இருந்தபோதிலும், சிவந்தத்தை சிறிய அளவில் உட்கொள்ள வேண்டும். முதல் மற்றும் இரண்டாவது வகை நீரிழிவு நோயால், தாவரத்தை சிறப்பு கட்டுப்பாடுகள் இல்லாமல் பயன்படுத்தலாம், உங்கள் பசியின் மீது கவனம் செலுத்துங்கள்.
இருப்பினும், நீரிழிவு நோய்க்கு வேறு வகையான வளர்ச்சி இருந்தால் (அத்துடன் வயிறு, குடல் அல்லது சிறுநீரக நோய்கள்) இருந்தால், சிவந்தத்தை எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்த வேண்டும், முன்கூட்டியே உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.
கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கத்தில் உள்ள முதல் வகை உணவுகளுக்கு சோரல் ஒதுக்கப்படுகிறது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். அதன் புதிய வெகுஜனத்தின் நூறு கிராம் சுமார் 5.3 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டுள்ளது. இந்த ஆலையின் ஆற்றல் மதிப்பு 28 கிலோகலோரி, மற்றும் புரத உள்ளடக்கம் 1.5 கிராம்.
ஆனால் இது இருந்தபோதிலும், குறிப்பிட்ட அளவுகளில் மட்டுமே தாவரத்தை உண்ணக்கூடியவர்கள் தங்களை கொஞ்சம் கொஞ்சமாக ஆடம்பரமாக மாற்றிக் கொள்ளலாம். இந்த செடியை அதன் மூல வடிவத்தில் சாப்பிட தேவையில்லை. நீங்கள் சிவந்த சூப் அல்லது போர்ஷ்ட் கூட சமைக்கலாம். பைகளுக்கு ஒரு நல்ல நிரப்புதலும் அதிலிருந்து வெளியே வரும்.
சமையல் புத்தகங்கள் மற்றும் வலைத்தளங்கள் சோரல் சாலட்களுக்கு சுவையாக மட்டுமல்லாமல் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும் பல சமையல் குறிப்புகளை வழங்கும்.
இங்கே, எடுத்துக்காட்டாக, அத்தகைய சாலட்டுக்கான எளிய சமையல் வகைகளில் ஒன்றாகும்: புதிய வயல் ஹார்செட்டிலின் நறுக்கப்பட்ட தண்டுகளில் இரண்டு கிளாஸ், 50 கிராம் சாதாரண பச்சை வெங்காயம், 40 கிராம் டேன்டேலியன் இலைகள், மற்றும் 20 கிராம் சோரல் ஆகியவற்றை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். இதெல்லாம் கலந்து காய்கறி எண்ணெய் சேர்க்கப்படுகிறது. நீங்கள் உப்பு செய்யலாம் (சுவைக்க).
எந்த சந்தர்ப்பங்களில் நுகர்வு உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்?
பெரும்பாலும், நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு மேலே குறிப்பிடப்பட்ட பிற நோய்கள் உள்ளன.
இவை சிறுநீரகங்கள் மற்றும் செரிமான அமைப்பு தொடர்பான பிரச்சினைகளாக இருக்கலாம். இதுபோன்ற சந்தர்ப்பங்களில், அமிலத்தன்மை அதிகரிப்பது உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.
ஆனால் நேர்மறையான புள்ளிகளும் உள்ளன.சிவந்த பழத்தை எல்லோரும் உண்ணலாம். இது எல்லாமே விகிதாச்சாரத்தைப் பற்றியது.
அவர்கள் மிகவும் தனிப்பட்டவர்கள் என்பதால், உங்கள் மருத்துவர் மட்டுமே அவர்களைப் பற்றி உங்களுக்குச் சொல்ல முடியும். அவரால் மட்டுமே தினசரி உட்கொள்ளலை தீர்மானிக்க முடியும். இந்த விதிமுறையை ஏற்கனவே அறிந்திருப்பதால், உங்கள் சொந்த பசியைக் கட்டுப்படுத்துவது மிகவும் எளிதானது.
சோரல்: நீரிழிவு நோயின் நன்மைகள் மற்றும் பாதிப்புகள்
பொதுவாக, ஒவ்வொரு நிலத்திலும் சாகுபடி செய்ய சிவந்த வகை மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இதை விசித்திரமாக அழைப்பது கடினம், அதை நடவு செய்து வளர்ப்பது மிகவும் எளிது. இந்த ஆலை உலகளாவியது.
பல தலைமுறை மக்கள் தாவரத்தின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளைப் பற்றி அறிந்திருந்தனர், சமையல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமல்ல அதை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பதையும் அறிந்திருந்தனர். இந்த ஆலையின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் பற்றிய இரகசியங்களை மூலிகை மருத்துவர்கள் வைத்திருந்தனர்.
இது எடை இழப்புக்கு பங்களிக்கிறது என்பதை அவர்கள் அறிந்தார்கள் (அதிகப்படியான கொழுப்பை நீக்குகிறார்கள்). அதில் ஒரு சிறப்பு அமிலம் உள்ளது - “புரோட்டோகாடெசிக் அமிலம்”, இது நமது உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் தீவிரவாதிகளை விடுவிக்கிறது.
இந்த ஆலை பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது, இதில் ஏராளமான தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் உள்ளன, இது பல்வேறு நோய்த்தொற்றுகள் அல்லது நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது. மற்றொரு மிக முக்கியமான சொத்து இதயத்தின் முன்னேற்றம் மற்றும் தூக்கமின்மைக்கு எதிரான போராட்டம். இவ்வாறு, ஒரு சிவந்த பழத்தின் நன்மைகள் அல்லது தீங்குகளைப் பற்றிப் பேசினால், அதில் நன்மைகள் நிலவுகின்றன. இருப்பினும், பெரிய அளவில் இது உடலுக்கு ஆபத்தானது என்பதை ஒருவர் நினைவில் கொள்ள வேண்டும் (மீண்டும், அதன் அமிலங்கள் காரணமாக).
சிறுநீரக கற்கள் உள்ளவர்கள், கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மற்றும் கடுமையான செரிமான பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களுக்கு சோர்ல் குறித்து எச்சரிக்கையாக இருக்குமாறு மருத்துவர்கள் அறிவுறுத்துகின்றனர்.
இந்த தாவரத்தின் பழைய இலைகளைப் பயன்படுத்துவது விரும்பத்தகாதது. வைட்டமின்கள் அதிகம் உள்ளதால், முதல் ஆண்டின் புல் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் தாவரத்தின் இலைகளை அதன் மூல வடிவத்தில் மட்டுமே சாப்பிட பரிந்துரைக்கிறார்கள் (அதாவது, எந்த வெப்ப சிகிச்சையும் இல்லாமல்), சுத்தமான தண்ணீரில் கழுவ வேண்டும்.
ஆலை ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதற்கு மறுக்க முடியாத பல நன்மைகள் இருந்தாலும், அதன் நுகர்வுடன் தொடர்புடைய அபாயங்களை அது கொண்டு செல்கிறது. ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, ஒரு தாவரத்தின் மிகவும் ஆபத்தான பொருள் அதன் அமிலமாகும், இது மிகப் பெரிய அளவில் மரணத்திற்கு வழிவகுக்கும்.
அமில தாவரத்தை சாப்பிடுவதன் பிற பக்க விளைவுகள் பின்வருமாறு:
- குமட்டல் மற்றும் வாந்தி
- தலைச்சுற்றல்,
- தோல் சொறி மற்றும் பொது தோல் எரிச்சல்.
- சிறுநீரக கற்கள்
- வயிற்று வலி மற்றும் தசை பிடிப்புகள்,
- வயிற்றுப்போக்கு.
உணவில் அதிகப்படியான சிவந்த உணவைச் சேர்க்கும்போது ஏற்படக்கூடிய பக்கவிளைவுகளைப் பற்றி நாம் மறந்துவிடக் கூடாது.
சில உண்மைகள்
ரஷ்யாவில், இது சில நூற்றாண்டுகளுக்கு முன்புதான் வளரத் தொடங்கியது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அதற்கு முன்பு அவர் ஒரு சாதாரண களை என்று கருதப்பட்டார். மொத்தத்தில், நமது கிரகத்தில் சுமார் இருநூறு வகையான தாவரங்கள் உள்ளன. ஆனால் ரஷ்யாவில், புளிப்பு மற்றும் குதிரை சிவந்த வகை மிகவும் பிரபலமானது.
சோரல் தானே மிகக் குறைந்த கலோரி தயாரிப்பு. இந்த புதிய மூலிகையின் நூறு கிராம் 22 கலோரிகளுக்கு மேல் இல்லை, வேகவைத்த பதிப்பு இன்னும் குறைவாக உள்ளது. அதனால்தான் உடல் எடையை குறைக்க முடிவு செய்பவர்களுக்கு இது இன்றியமையாதது.
இது ஆரம்பகால கலாச்சாரங்களில் ஒன்றாகும். எனவே, மே இறுதி முதல் ஆகஸ்ட் ஆரம்பம் வரை, சிவந்த இலைகளை பாதுகாப்பாக சாப்பிட்டு சமைக்கலாம். ஆனால் அறுவடை காலத்தின் முடிவில், இது மிகவும் கடினமானதாகவும், நார்ச்சத்துடனும் மாறும், தாவரத்தில் அமிலங்களின் செறிவு அதிகரிக்கிறது என்பதை அறிந்து கொள்வது அவசியம்.
வைட்டமின்கள் மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்களுக்கான பணக்கார தாவரங்களில் சோரல் ஒன்றாகும், அவற்றின் உள்ளடக்கங்கள் முன்பு குறிப்பிடப்பட்டன.
நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில், அதன் இலைகள் பின்வருமாறு பயன்படுத்தப்படுகின்றன: கொலரெடிக், ஹெமாட்டோபாய்டிக் மற்றும் ஹீமோஸ்டேடிக் முகவர்கள், மேலும் ஒரு கிருமி நாசினியாகவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. கூடுதலாக, உலர்ந்த மற்றும் சேதமடைந்த முடிக்கு சிகிச்சையளிக்க இது பயன்படுத்தப்படுகிறது.
அடிக்கடி பயன்படுத்துவதன் மூலம், அஜீரணம், மோசமான பசியின்மை மற்றும் ஸ்கர்வி ஆகியவற்றைச் சமாளிக்க சிவந்த பழம் உதவும். இந்த தாவரத்தின் உட்செலுத்துதல் பெரும்பாலும் கசக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது. நோய்த்தொற்றுகள் உருவாகாமல் தடுக்கும் டானின்களுக்கு நன்றி. மேலும் சிவந்த தேநீர் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கும்.
ஆலை உறைந்திருக்கும். இதை செய்ய, நீங்கள் அதை கழுவ வேண்டும், உலர வைத்து பைகளில் வைக்க வேண்டும். ஆனால் சமைக்கும் போது அதைக் கரைக்க முடியாது, ஏனெனில் அது குழம்பாக மாறும். சோரலை ஊறுகாய் வடிவில் சேமிக்கலாம். இது ஒரு நல்ல சிற்றுண்டாக அல்லது உணவுகளுக்கு வழக்கமான கூடுதலாக இருக்கும். இந்த ஆலை அதன் கலவையில் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைக் கொண்டுள்ளது, இது முன்கூட்டிய வயதைத் தடுக்கலாம்.
தொடர்புடைய வீடியோக்கள்
ஒரு வீடியோவில் வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான உணவின் அடிப்படைகள் பற்றி:
எனவே, இது கண்டுபிடிக்கப்பட்டபடி, டைப் 2 நீரிழிவு மற்றும் வகை 1 க்கான சிவந்தத்தை உட்கொள்ளலாம். இது அதன் மூல வடிவத்தில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது, உடலுக்குப் பயன்படும் ஏராளமான பொருட்கள் உள்ளன, சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கின்றன, கலோரிகள் குறைவாக உள்ளன மற்றும் வெறுமனே ஈடுசெய்ய முடியாதவை. ஆனால், எந்தவொரு விஷயத்திலும் எல்லாம் மிதமானது என்பதை நாம் மறந்துவிடக் கூடாது. மற்றும் சிவந்த விதிவிலக்கல்ல. இந்த ஆலையைப் பயன்படுத்துவதற்கான தினசரி வீதத்தை கலந்துகொள்ளும் மருத்துவரால் மட்டுமே தீர்மானிக்க முடியும்.
சிவந்த பகுதியின் பகுதி என்ன?
சோரலில் அனைத்து வகையான தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் மட்டுமே உள்ளன, அவை இல்லாமல் உடல் பொதுவாக செய்ய கடினமாக உள்ளது. அதில் நீங்கள் மெக்னீசியம், போரான், மாலிப்டினம், நிக்கல், துத்தநாகம், பொட்டாசியம், டைட்டானியம் மற்றும் பிறவற்றைக் காணலாம், வைட்டமின்களின் சிக்கலானது நிறைந்துள்ளது. சோரலில் அதிக அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகள், குளோரோபில் மற்றும் பல்வேறு அமிலங்கள் உள்ளன - சிட்ரிக், மாலிக் மற்றும், நிச்சயமாக, ஆக்சாலிக்.
சிவந்த படிவம் ஏராளமான பொருள்களைக் கொண்டு உடலை வளமாக்குகிறது என்பதோடு கூடுதலாக, இது ஒரே நேரத்தில் அமிலத்தன்மையை அதிகரிக்கிறது. இருப்பினும், இது சோரல் தான் இரத்த சர்க்கரையை ஒரு சாதாரண நிலைக்கு குறைக்க முடியும். கூடுதலாக, நீங்கள் பாரம்பரிய மருந்து கோப்பகங்களைப் பார்த்தால், சர்க்கரை குறைவதற்கு உதவும் உட்செலுத்துதல்களைத் தயாரிப்பதற்கான வழிமுறையாக இது பல சந்தர்ப்பங்களில் காணப்படுகிறது.
நீரிழிவு நோய்க்கான சிவந்தத்தை நான் சாப்பிடலாமா?
சிவந்த கலவையின் கலவையும், உடலில் அதன் சாத்தியமான விளைவுகளையும் கருத்தில் கொண்டு, எந்தவொரு கட்டுப்பாடுகளும் இல்லாமல், எந்தவொரு நீரிழிவு நோயுடனும் சிவந்த உணவை உண்ணலாம் என்று நம்பப்படுகிறது. இருப்பினும், இதனுடன், இந்த தாவரத்தின் அதிக அமிலத்தன்மையைக் கருத்தில் கொண்டு, சில சந்தர்ப்பங்களில் ஒரு பெரிய அளவு சிவந்த தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதையும் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.
நீரிழிவு நோயில் சிவந்த உணவை சாப்பிடுவது என்னை எப்போது பாதிக்கிறது?
ஒரு விதியாக, நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இந்த கடுமையான நோய் மட்டுமல்ல. இதற்கு இணையாக, அவை சிறுநீரகங்கள், செரிமானப் பாதை, குடல் மற்றும் வயிற்று நோய்களை வெளிப்படுத்தலாம், அவை உங்களுக்குத் தெரிந்தபடி, அதிகரித்த அமிலத்தன்மையுடன் சில செயலிழப்புகளை ஏற்படுத்தும்.
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சோரலின் பயன்பாடு வேறு எந்த தாவரத்தையும் போலவே தனித்தனியாக இருக்க வேண்டும் என்று அது மாறிவிடும். பசியை அனுமதிக்கும் அளவுக்கு யாராவது அதை உண்ணலாம், மற்றவர்கள் தங்களை கொஞ்சம் கட்டுப்படுத்திக் கொள்ள வேண்டும்.
எந்தவொரு விஷயத்திலும் ஒன்று நல்லது - சிவந்தவை அனைவருக்கும் சாத்தியம், கொஞ்சம் கொஞ்சமாக இருந்தாலும்! இதன் பொருள் சிவந்த தோட்டத்தை நேரடியாக தோட்டத்திலிருந்து பறித்து தண்ணீரில் கழுவலாம் - இது பச்சையாக சாப்பிடப்படுகிறது. நீங்கள் சிவந்த கலவையுடன் பல்வேறு சூப்களை சமைக்கலாம், நீங்கள் அதை அனைத்து வகையான சாலட்களையும் தயாரிப்பதில் பயன்படுத்தலாம், துண்டுகளுக்கு நிரப்புவதில் சேர்க்கலாம்.
எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் ஒரு மருத்துவரின் ஆலோசனையை மட்டும் இங்கு தவிர்க்கக்கூடாது. சிவந்த உணவை சாப்பிடுவதற்கு முன் (மற்றும் மருத்துவர் அதை சாப்பிடுவதைத் தடைசெய்ய வாய்ப்பில்லை), உங்கள் விஷயத்தில் குறிப்பாக உண்ணப்படும் தாவரத்தின் அனுமதிக்கக்கூடிய தினசரி அளவை நீங்கள் சரியாக அறிந்து கொள்ள வேண்டும். மேலும், உங்கள் விதிமுறையை அறிந்துகொள்வது, ஏற்கனவே உங்கள் பசியைக் கட்டுப்படுத்துவது எளிதாக இருக்கும் அல்லது அவர்கள் சொல்வது போல், "எல்லா தீவிரத்திற்கும் செல்ல!"
தற்போது, நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, அனைத்து நாளமில்லா நோய்களிலும், நீரிழிவு நோய் முதலிடத்தில் உள்ளது. மேலும் இந்த நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களின் எண்ணிக்கை, ஒவ்வொரு ஆண்டும் அதிகரிக்கிறது. இருப்பினும், மறுபுறம், மருந்து இன்னும் நிற்கவில்லை, ஒவ்வொரு ஆண்டும் இது மேலும் மேலும் புதிய முறைகளை வழங்குகிறது, இதற்கு நன்றி நீங்கள் இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அளவை தேவையான அளவில் வைத்திருக்க முடியும். நிச்சயமாக, பாரம்பரிய மருத்துவமும் இந்த நோய்க்கு எதிரான போராட்டத்தில் மக்களுக்கு உதவ முயற்சிக்கிறது. எனவே, நாட்டுப்புற முறைகளை ஆதரிப்பவர்கள் அப்பிதெரபி (தேனீ தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்தி சிகிச்சை) பயன்படுத்த அறிவுறுத்துகிறார்கள்.
இந்த வழக்கில் தேனின் முக்கிய நன்மை என்னவென்றால், இந்த தயாரிப்பு "எளிய சர்க்கரைகள்", குளுக்கோஸ் மற்றும் பிரக்டோஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது, இது இன்சுலின் உதவியின்றி உடலால் வெற்றிகரமாக உறிஞ்சப்படுகிறது. இதற்கு நன்றி, நீரிழிவு நோய்க்கு தேன் ஒரு சிறந்த ஆற்றல் தயாரிப்பு ஆகும். வினையூக்கிகளும் குறிப்பிடத்தக்கவை - தயாரிப்புகளை ஒருங்கிணைக்கும் செயல்முறையை துரிதப்படுத்தும் பொருட்கள். கூடுதலாக, தேனில் சுமார் முப்பது வெவ்வேறு சுவடு கூறுகள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன, அவை இரத்தத்தின் வேதியியல் கலவைக்கு செறிவில் ஒத்தவை. நீரிழிவு நோயில், தேன் கூட பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் இது உடலுக்கு தேவையான அளவு வைட்டமின்கள் மற்றும் பொதுவாக அதன் முக்கிய செயல்பாடுகளை கொண்டுள்ளது. இது பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்ட ஒரு உண்மையான குணப்படுத்தும் தயாரிப்பு ஆகும். இதன் பொருள் இது பல்வேறு வகையான நோய்க்கிருமிகளையும் பூஞ்சைகளையும் அழிக்கக்கூடும்.
இந்த மந்திர உற்பத்தியின் அனைத்து பயனுள்ள பண்புகளும் இருந்தபோதிலும், இது நீரிழிவு நோய்க்கு சரியாக பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். முதலில் நீங்கள் உங்கள் மருத்துவரிடம் ஆலோசனை பெற வேண்டும். அதாவது, அதன் பங்கிற்கு, நோயின் அளவு, மருத்துவ பரிசோதனைகள் மற்றும் தனிப்பட்ட சுகாதார குறிகாட்டிகள் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில், தேனின் குறிப்பிட்ட வகை மற்றும் தோராயமான அளவை உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. உதாரணமாக, நாளமில்லா அமைப்பின் சிக்கலான நோய்களால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகள், அகாசியா மற்றும் மலர் தேனை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது.
இந்த விஷயத்தில், இந்த சுவையாக சரியாக வாங்குவது சமமாக முக்கியம். ஏற்கனவே நிரூபிக்கப்பட்ட இடத்தில் தேன் வாங்குவது சிறந்தது, இல்லையெனில் வாடகை தயாரிப்பு வாங்குவதற்கான வாய்ப்பு உள்ளது, மேலும் இது ஆரோக்கியத்துடன் நேரடியாக தொடர்புடைய பல்வேறு சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கும்.
நீரிழிவு நோயில், தேனைப் பயன்படுத்துவது அவசியம். ஒரு நாளைக்கு 2 தேக்கரண்டிக்கு மேல் வேண்டாம் என்று நிபுணர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள். அதே நேரத்தில், நீங்கள் ரொட்டியுடன் தேன் சாப்பிடலாம், சாலடுகள் மற்றும் தானியங்களில் சேர்க்கலாம். கூடுதலாக, வெற்று வயிற்றில் ஒரு குவளை வெதுவெதுப்பான நீரில் தேனைப் பயன்படுத்துவது ஒரு சிறந்த வழி.
இதன் விளைவாக, மேற்கூறியவற்றின் அடிப்படையில், நீரிழிவு நோய்க்கு தேன் நிச்சயமாக பயன்படுத்தப்படலாம் என்று நாம் கூறலாம். தற்போது பல வளர்ந்த நாடுகளில் நாளமில்லா நோய்களால் பாதிக்கப்பட்ட மக்களுக்கு தேனின் நன்மைகள் குறித்து சோதனைகள் நடத்தப்படுகின்றன என்பது கவனிக்கத்தக்கது. இதற்கு நன்றி, விஞ்ஞானிகள் சரியான பயன்பாட்டுடன், தேன் பயனுள்ளதாக இருப்பது மட்டுமல்லாமல், அவசியமானது என்ற முடிவுக்கு வர முடிந்தது, ஏனெனில் இது இரத்தத்தின் கலவையை மேம்படுத்த முடியும்.
தாவர வரலாறு
உடலுக்கு சிவந்த பயன்பாடு முதலில் பிரெஞ்சுக்காரர்களுக்குத் தெரிந்தது. உன்னத முதலாளித்துவ மற்றும் அரசர்களின் அட்டவணையில், இந்த ஆலை 12 ஆம் நூற்றாண்டிலிருந்து தோன்றத் தொடங்கியது. கிழக்கு ஸ்லாவியர்கள், மாறாக, நீண்ட காலமாக இந்த புல் உணவுக்கு தகுதியற்றது என்று கருதி, அதை ஒரு களை போல மழுங்கடித்தனர்.
இந்த "களை" உண்மையில் அதிக எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது: இது கிட்டத்தட்ட உலகம் முழுவதும் வளர்கிறது. 200 இனங்களில், இரண்டை மட்டுமே உண்மையில் உண்ண முடியும் - குதிரை மற்றும் புளிப்பு சிவந்த வகை.
சமையல் வல்லுநர்கள் சோரல் சூப்பை மட்டுமல்லாமல், சாலடுகள், அப்பத்தை போன்ற பல்வேறு சமையல் குறிப்புகளையும் விரைவாகத் தழுவி கண்டுபிடித்தனர், மேலும் ஆலையில் இருந்து பைகளுக்கு எவ்வாறு நிரப்புவது என்பதையும் கற்றுக்கொண்டனர்.
பாரம்பரிய மருத்துவத்தின் எஜமானர்கள் ஒதுங்கி நிற்கவில்லை. பல பரிசோதனைகள் மற்றும் அவதானிப்புகளுக்குப் பிறகு, இந்த ஆலை பல நோய்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது என்பதைக் கண்டறிந்தனர். பல்வேறு நோய்களுக்குப் பயன்படுத்தப்படும் சிவந்தத்தை அடிப்படையாகக் கொண்ட வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சமையல் வகைகள் உடனடியாக மக்கள் மத்தியில் பரவத் தொடங்கின. சோரல் ஏன் இது போன்ற ஒரு பயனுள்ள பொருளாக கருதப்படுகிறது?
உடலுக்கு சிவந்த படிவத்தைப் பயன்படுத்துவதில் சந்தேகம் இல்லை. முதலில், இது ஒரு உணவு தயாரிப்பு. ஒரு புரத உணவைப் பராமரிப்பதற்கு இது மிகச் சிறந்தது, ஏனென்றால் இந்த "களைகளில்" உண்மையில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அல்லது கொழுப்புகளை விட அதிகமான புரதங்கள் உள்ளன.
சோரலின் நன்மைகள் அதன் பணக்கார வைட்டமின் கலவை காரணமாகும், இதில் பின்வருவன அடங்கும்:
- புரோவிடமின் ஏ
- வைட்டமின் சி
- பி வைட்டமின்கள்,
- வைட்டமின் ஈ
- வைட்டமின் பிபி.
இந்த வைட்டமின் மிருதுவானது பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற ஆரோக்கியமான தாதுக்களாலும் பூர்த்தி செய்யப்படுகிறது. சோரல் இலைகளில் கால்சியம், இரும்பு, பாஸ்பரஸ் மற்றும் சோடியம் உள்ளன. நிச்சயமாக, பல கரிம அமிலங்களைக் குறிப்பிட ஒருவர் தவற முடியாது: காபி, ஆக்சாலிக், சிட்ரிக் மற்றும் மாலிக். இந்த ஆலை ஃபிளாவனாய்டுகள், அதே போல் டானின்கள் நிறைந்துள்ளது.
ஆக்சல் இலைகளை உருவாக்கும் பயனுள்ள கூறுகளின் இந்த முழு நீண்ட பட்டியல், அவை வைத்திருக்கும் பல நன்மை தரும் பண்புகளை தீர்மானிக்கிறது.
இது என்ன நோய்களை குணப்படுத்தும்?
குதிரை சிவந்த பழுப்பு, பாரம்பரிய குணப்படுத்துபவர்கள் மட்டுமல்ல, மருத்துவர்களும் விவாதிக்கப்படுகிறார்கள், அன்றாட வாழ்க்கையில் பல சிக்கல்களைக் கையாள்வதற்கான வழிமுறையாக உடனடியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது:
- கோலிசிஸ்டிடிஸ், கல்லீரல் செயல்பாடு பலவீனமடைகிறது. கிரிஸோபானிக் அமிலம் நிறைந்த ஆக்ஸாலிக் இலைகள் கல்லீரலைத் தூண்டுகின்றன, அத்துடன் பித்த உற்பத்தியையும் செய்கின்றன.
- குடல்களின் கோளாறுகள். ஒரே கிரிசோபேன் அமிலம் மலச்சிக்கலில் இருந்து விடுபட உங்களை அனுமதிக்கிறது. ஆனால் தாவரத்தின் டானின்கள் சில சந்தர்ப்பங்களில் வயிற்றுப்போக்கிலிருந்து காப்பாற்றுகின்றன.
- இரத்தப்போக்கு. சோரல் இலைகள் இரத்தப்போக்கு நிறுத்த ஒரு பெரிய வேலை செய்கின்றன. அவை காயத்திற்கு வெளிப்புறமாகப் பயன்படுத்தப்படலாம், மேலும் உள் இரத்தப்போக்குடன் வாய்வழியாக காபி தண்ணீரின் வடிவத்தை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது.
- கொதிப்பு, தோல் அழற்சி. தாவரத்தின் தனித்துவமான சாறு தோல் ஊடாடலுக்கு சிகிச்சையளிக்க ஏற்றது: இது புண்களைக் குணப்படுத்துவதையும், கொதிப்புகளின் மறுஉருவாக்கத்தையும் துரிதப்படுத்துகிறது. ஆக்ஸாலிக் சாறு தோல் அழற்சிக்கும் உதவும்.
- மாதவிடாய் மற்றும் மாதவிடாய் நின்ற நோய்க்குறி. பாரசீக விஞ்ஞானி அவிசென்னா மாதவிடாய் தொடங்குவதற்கு பல நாட்களுக்கு முன்னர் சிவப்புக் குழாய்களைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைத்தார், அவற்றின் புண் மற்றும் பெருக்கத்தைக் குறைக்கும். இத்தகைய காபி தண்ணீரும் மாதவிடாய் நின்ற நோய்க்குறி சிகிச்சைக்கு ஏற்றது, பதட்டத்தை குறைக்கிறது மற்றும் மாதவிடாய் நிறுத்தத்தின் பல விரும்பத்தகாத அறிகுறிகளை நீக்குகிறது.
நாட்டுப்புற சமையல்
ஒரு கொலரெடிக் முகவராகவும், மலச்சிக்கலுக்கான தீர்வாகவும், ஆக்சாலிக் சாறு நல்லது, இது ஒரு தேக்கரண்டில் ஒரு நாளைக்கு 3 முறை குடிக்க வேண்டும். மேலும், மலத்தை இயல்பாக்குவதற்கு, நீங்கள் தாவரத்தின் வேர்த்தண்டுக்கிழங்கிலிருந்து ஒரு காபி தண்ணீரைப் பயன்படுத்தலாம். நிலையான செய்முறையின் படி குழம்பு தயாரிக்கப்படுகிறது: ஒரு தேக்கரண்டி நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் சூடான நீரில் (250 மில்லி) ஊற்றி அரை மணி நேரம் வேகவைக்க வேண்டும், பின்னர் ஒரு நாளைக்கு 3 முறை ஒரு கால் கப் வற்புறுத்தவும், கஷ்டப்படுத்தவும், குடிக்கவும் வேண்டும்.
மாதவிடாய் மற்றும் மாதவிடாய் நோய்க்குறி ஆகியவற்றில் உள்ள சோரலின் நன்மைகள் நீங்கள் ஆக்சல் குழம்பை அதிக அளவுகளில் குடித்தால் தெளிவாகத் தெரியும் - காலை உணவு, மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு 100 மில்லி அரை மணி நேரத்திற்கு முன்.
சிலருக்குத் தெரியும், ஆனால் ரைனிடிஸ் மற்றும் சைனசிடிஸ் உடன், சோரல் சாறு கூட பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஒவ்வொரு நாசியிலும் ஒரு சில துளிகள் சொட்டவும், சிவந்த வேர் ஒரு காபி தண்ணீர்.
ஆக்ஸாலிக் டிஞ்சர் வாத நோயிலிருந்து காப்பாற்றும். அதன் தயாரிப்புக்கு, 10 கிராம் ஓட்காவை ஊற்ற 20 கிராம் ஆக்சல் வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகள் போதுமானது. 10 நாட்களுக்கு, கலவையை இருண்ட மற்றும் சூடான இடத்தில் வற்புறுத்துவது அவசியம், பின்னர் உணவுக்கு பல நிமிடங்களுக்கு முன் 20 சொட்டுகளை ஒரு நாளைக்கு பல முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
சிவந்த பழுப்பு - இரத்த சுத்திகரிப்பு ஆலை
குதிரை சிவந்த பழத்தின் நன்மை இரத்தத்தை சுத்திகரிக்கும் திறனில் உள்ளது. தாவரத்தின் இந்த சொத்து எந்தவொரு நோய்க்கும் கைக்குள் வரும், ஒவ்வாமை தொடங்கி வயிற்றுப்போக்குடன் முடிவடையும். வைட்டமின்களால் சுத்திகரிக்கப்பட்ட மற்றும் செறிவூட்டப்பட்ட இரத்தம் எந்த நோயிலிருந்தும் குணப்படுத்தும் செயல்முறையை துரிதப்படுத்தும்.
இரத்த சுத்திகரிப்புக்கான ஒரு காபி தண்ணீர் மிகவும் எளிமையாக தயாரிக்கப்படுகிறது: நொறுக்கப்பட்ட செடியின் 1 தேக்கரண்டி 2 கப் சூடான நீரை ஊற்ற போதுமானது, பின்னர் 10 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும். குழம்பு ஒரு மணி நேரம் உட்செலுத்தப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் அது நிற்கும் பாத்திரத்தை ஒரு துண்டுடன் மூட வேண்டும். பயன்படுத்துவதற்கு முன், நீங்கள் உட்செலுத்தலை வடிகட்ட வேண்டும்.
உணவுக்கு 15 நிமிடங்களுக்கு முன் ஒரு சிவந்த குழம்பு குடிக்கவும், ஒரு நாளைக்கு 4 முறை, கால் கப்.
சிவந்த பழுப்பு: நன்மை மற்றும் தீங்கு. முரண்
ஒவ்வொன்றின் பயன்பாட்டிற்கும் எப்போதும் முரண்பாடுகள் உள்ளன, மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்பு கூட. சோரல் ஒன்றுதான்: நன்மை மற்றும் தீங்கு, இந்த ஆலைக்கு முரண்பாடுகள் உள்ளன.
வசந்த காலத்தில், முதல் இலைகள் படுக்கைகளில் மட்டுமே தோன்றும் போது, அவற்றில் ஆக்சாலிக் அமிலத்தின் அளவு குறைவாக இருக்கும். எனவே, ஆலை சிறுநீரகத்திற்கு தீங்கு விளைவிப்பதில்லை. ஆனால் பழைய இலைகள், அவற்றில் அதிக ஆக்சாலிக் அமிலம். மனித உடலில் பெரிய அளவில் ஒருமுறை, இது கால்சியத்துடன் ஒரு வேதியியல் எதிர்வினைக்குள் நுழைந்து சிறுநீரகங்களில் கற்கள் மற்றும் மணல் வடிவில் வைக்கப்படுகிறது.
மேலும், இந்த ஆலையில் அதிக அமில உள்ளடக்கம் இருப்பதால், இரைப்பை அழற்சி, புண்கள் அல்லது வயிற்றின் அதிகரித்த அமிலத்தன்மையால் பாதிக்கப்பட்டுள்ள அனைவரின் உணவிலும் சிவந்த உணவை விலக்க முடியும். கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு இது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
வெப்ப-சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட ஆக்சாலிக் அமிலம் உடலால் செயலாக்குவது கடினம் என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். எனவே, சிவந்த பழுப்பு அதன் புதிய வடிவத்தில் இன்னும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
சுவாரஸ்யமான உண்மைகள்
குதிரை சிவந்த படிவம், ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களால் விவாதிக்கப்படும் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள், பண்டைய காலங்களிலிருந்து பிரெஞ்சுக்காரர்களால் மட்டுமல்ல. கிரேக்கர்கள், டச்சு, ஜேர்மனியர்கள், பல்கேரியர்களும் புளிப்புச் செடிகளுக்கு அடிமையாக உள்ளனர்.
ரஷ்யாவில், ஆலை 16 ஆம் நூற்றாண்டில் மட்டுமே உணவுகளில் சேர்க்கத் தொடங்கியது. மேலும், மக்கள் அவரை சிவந்த பழுப்பு என்று அழைக்கவில்லை: அவர்களின் மூதாதையர்களின் முன்மாதிரியைப் பின்பற்றி, கிழக்கு ஸ்லாவியர்கள் தங்கள் உரையில் தொடர்ந்து தாவரத்தை “காட்டு பீட்” அல்லது “புல்வெளி ஆப்பிள்” என்று குறிப்பிடுகின்றனர்.
அதன் இலைகள் ஈட்டியின் வடிவத்தை ஒத்திருப்பதால், லத்தீன் மொழியில் இந்த ஆலை ருமேக்ஸ் என்று அழைக்கப்படுகிறது.
சோரல், அவற்றின் பயன்பாட்டின் நன்மைகள் மற்றும் முரண்பாடுகள் இன்னும் முழுமையாக புரிந்து கொள்ளப்படவில்லை, இன்னும் எங்கள் சாப்பாட்டு மேசையில் ஒரு வழக்கமானதாகவே உள்ளது. எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் நீங்கள் அதைப் பயன்படுத்த வேண்டும், ஆனால் முன்னுரிமை புதியது, அதே நேரத்தில் விதிமுறைக்கு மதிப்பளிக்கும்.
சாதாரண மற்றும் குதிரை சிவந்த, மருத்துவ குணங்கள் மற்றும் முரண்பாடுகளை நாம் கருத்தில் கொள்வோம், தாவரவியலாளர்கள் ஒரு விரிவான பக்வீட் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தவர்கள். இந்த குடும்பத்தின் பிரதிநிதிகள் அனைத்து கண்டங்களிலும் வளர்கிறார்கள். அவர்கள் ஒரு இனிமையான புளிப்பு சுவை கொண்டவர்கள் மற்றும் சமையல் மற்றும் பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் நீண்ட காலமாக பிரபலமாக உள்ளனர்.
ரஷ்ய மொழியியலாளர்கள் "சோரல்" என்ற சொல் பழைய ஸ்லாவோனிக் ščav க்கு செல்கிறது என்று நம்புகிறார்கள், இது "முட்டைக்கோஸ் சூப்" என்ற கருத்தாக்கத்துடன் மெய், ஏனெனில் ஜூசி புளிப்பு புல் இந்த பண்டைய குண்டியின் ஒரு தவிர்க்க முடியாத அங்கமாகும். அன்றாட வாழ்க்கையில், இந்த ஆலை பெரும்பாலும் "புளிப்பு", "புளிப்பு", "புளிப்பு", "புளிப்பு" மற்றும் அதன் அசல் புளிப்பு சுவையை குறிக்கும் பிற மெய் சொற்கள் என்று அழைக்கப்படுகிறது.
சோரல்: அது என்ன
அத்தகைய தாவரத்தின் பதினைந்து நூறு இனங்கள் அனைத்து கண்டங்களிலும் காணப்பட்டன. அவற்றில் பெரும்பாலானவை பயனற்ற களைகள். இலைகள் சிவந்த புளிப்பு (சாதாரண) மற்றும் குதிரை சிவந்த இலைகளின் பொருத்தமான இலைகள்.
அவற்றை அடையாளம் காண்பது கடினம் அல்ல - ஒரு நீளமான இலைக்காம்பு கொண்ட புல் செடி. முதலில், வேரில் சேகரிக்கப்பட்ட இலைகளின் ரொசெட் மட்டுமே தோன்றும். பின்னர், மலர் தளிர்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. இலைகள் ஈட்டி கத்தி போல வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன. சாதாரண சிவந்தத்தில் அவை ஒரு உள்ளங்கையின் அளவு என்றால், குதிரையில் - 3-4 மடங்கு அதிகம்
நிறம்: வெளிர் பச்சை நிறத்தில் இருந்து அடர்த்தியான மரகதம் வரை, மற்றும் குதிரை மீது சிவப்பு நரம்புகளுடன்.
சமீபத்தில், ஒரு தேர்வு (செயற்கையாக வளர்க்கப்பட்ட) வகை - கீரை - பிரபலமாகிவிட்டது.
சமைப்பதில் புளிப்புடன் கூடிய ஜூசி கீரைகள்
தோட்ட சாகுபடிக்கு பொதுவான சிவந்த பழம் பயிரிடப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் குதிரை சிவந்த பழம் மிகவும் பிரபலமாக இல்லை - பெரும்பாலும் இது ஒரு புல்வெளி, காடு கிளேட் மற்றும் விளிம்புகளில் அறுவடை செய்யப்படுகிறது. முதலாவது பிரகாசமான புளிப்பு சுவை கொண்டது, இரண்டாவது அமிலத்தன்மை அவ்வளவு பிரகாசமாக உணரவில்லை, லேசான கசப்பு இருக்கிறது.
உணவுகளில் குதிரையுடன் சாதாரண சிவந்தத்தை இணைக்கவும்: அவை ஒவ்வொன்றும் சமையல் வேலைக்கு அதன் சொந்த சுவையை கொண்டு வரும்.
புதிய வடிவத்தில் புதிய சிவந்த பழம் அரிதாகவே உண்ணப்படுகிறது - இது கசப்பானது. ஆனால் சுவைக்கு உலர்த்துவது வெறுமனே ஒப்பிடமுடியாதது.
ஆர்மீனியாவில், எடுத்துக்காட்டாக, அவெலுக் (குதிரை சிவந்த) ஒரு சிறப்பு வழியில் அறுவடை செய்யப்படுகிறது - அவை புதிய இலைகளை ஜடைகளில் நெய்து, புதிய காற்றில் உலர விடுகின்றன. நொதித்தல் நடைபெறுகிறது, அதற்கு நன்றி கசப்பு நீங்கும், ஆனால் அசல் சுவை அப்படியே உள்ளது.
பல நீரில் ஊறவைத்து அவலுக் மற்றும் சாலட்களுக்குப் பயன்படுத்தப்பட்டது, முதல், இரண்டாவது படிப்புகள்.
சோரல் இலைகள் பச்சை சூப்கள், கணுக்கால் பூட்ஸ், காய்கறி சிற்றுண்டிகளுக்கு அடையாளம் காணக்கூடிய சுவையை அளிக்கின்றன. பைஸ், பைஸுக்கு இது ஒரு சுவையான நிரப்புதல். வேகவைத்த மீன் இந்த மூலிகையுடன் குறிப்பாக நல்லது. ஒரு தாவரத்தின் அமிலம் சிட்ரிக் அமிலத்துடன் அதன் செயல்பாட்டில் ஒத்திருக்கிறது - இது இறைச்சி அல்லது மீனை மென்மையாகவும், மென்மையாகவும் ஆக்குகிறது.
அம்புகளை இதுவரை வெளியிடாத இளம் செடியின் மிகவும் பயனுள்ள, சுவையான, தாகமாக இருக்கும் இலைகள். வயதான இலைகளில், அமிலத்தன்மை வேகமாக அதிகரித்து வருகிறது, அவை தானே அதிக கடுமையானவை.
நீங்கள் இன்னும் பழைய இலைகளிலிருந்து ஒரு டிஷ் சமைக்கிறீர்கள் என்றால், சமைக்கும் போது ஒரு கிலோ இலைகளுக்கு 1 கிராம் நொறுக்கப்பட்ட பள்ளி சுண்ணியை (வெள்ளை மட்டும்!) சேர்க்கவும்: ஆக்சாலிக் அமிலம் சுண்ணாம்புடன் வினைபுரியும் மற்றும் துரிதப்படுத்தும்.
ஒப்பனை ரகசியங்கள்
பயனுள்ள கூறுகளுக்கு நன்றி, சிவந்த மருந்து தாவரங்களில் ஒரு தகுதியான இடத்தைப் பிடித்துள்ளது. இதன் இலைகளில் வைட்டமின்கள் ஏ, பி, சி, கே, பிபி, ஈ ஆகியவை உள்ளன. இதில் சர்க்கரை, புரதங்கள், ஸ்டார்ச், கரோட்டின், தார், ஃபைபர் மற்றும் டானின்கள் நிறைந்துள்ளன.
மனித ஆரோக்கியத்திற்குத் தேவையான சுவடு கூறுகளின் பெரிய வகைப்படுத்தலை இந்த ஆலை பெருமைப்படுத்தலாம்:
இது கரிம அமிலங்களில் நிறைந்துள்ளது, அவற்றில் பைரோகாலிக், காபி, கேலிக், டார்டாரிக், மாலிக், சிட்ரிக் மற்றும் ஆக்சாலிக்.
மனித உடலுக்கு சிவந்த பழத்தின் நன்மைகள்
வைட்டமின்களின் ஈர்க்கக்கூடிய அளவு காரணமாக சோரல் வைட்டமின் குறைபாட்டைக் கட்டுப்படுத்துவதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இதை உணவில் அறிமுகப்படுத்துவதன் மூலம், கல்லீரல் மற்றும் பித்தப்பையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தலாம். சோதனை ஆய்வுகளில், ஆலைக்கு பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் ஆன்டிடூமர் செயல்பாடு இருப்பது கண்டறியப்பட்டது. மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக, தாவரத்தின் சாறு பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
போன்ற நோய்களில் சோரலுக்கு நீண்ட காலமாக தேவை உள்ளது:
- ஸ்கர்வி,
- ப்ரூரிட்டஸுடன் ஒவ்வாமை,
- ஆன்ஜினா,
- வயிற்றுக்கடுப்பு,
- ஹேமொப்டிசிஸ்
- ஈறு நோய்
- சிரங்கு,
- அம்மை.
சிவப்பைப் பயன்படுத்துவது யார்?
தாவரத்தில் அதிக அமில உள்ளடக்கம் இரைப்பைக் குழாயின் நோய்கள் உள்ளவர்களின் உணவில் இருந்து விலக்குகிறது.
ஆக்சாலிக் அமிலத்தின் ஆபத்து என்னவென்றால், இது உடலில் உப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தின் செயல்பாட்டை பாதிக்கிறது, இதனால் இரத்த உறைவு குறைகிறது, மத்திய நரம்பு மண்டலத்தை உற்சாகப்படுத்துகிறது மற்றும் சிறுநீர் கழிக்கும் தடங்களைத் தடுக்கிறது.
இது ஆபத்தான ஜேட், சிறுநீரைத் தக்கவைத்தல், யுரேமியா போன்றவற்றால் நிறைந்துள்ளது. எனவே, யூரோலிதியாசிஸ் மற்றும் கோலெலித்தியாசிஸ் போன்ற போக்கு உள்ளவர்களுக்கு எந்த வடிவத்திலும் சிவந்த பழுப்பு முற்றிலும் ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது. உடலில் உப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தின் ஏற்றத்தாழ்வு உள்ள நோயாளிகளும் இதை மறந்துவிட வேண்டும்.
குதிரை சிவந்த பழுப்பு: நன்மைகள் மற்றும் முரண்பாடுகள்
மருத்துவத்தில் குதிரை சிவந்த பழம் தன்னை நன்றாக நிரூபித்துள்ளது!
குணப்படுத்தும் மூலப்பொருளாக அனைத்து கூறுகளும் பொருத்தமானவை: வேர் முதல் விதைகள் வரை. அவை கரிம அமிலங்கள், டானின்கள், அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், பிசின்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகளை பல்வேறு விகிதாச்சாரத்தில் கொண்டிருக்கின்றன.
சோரல் உட்செலுத்துதல், காபி தண்ணீர், பொடிகள், களிம்புகள் பின்வரும் செயல்களைக் கொண்டுள்ளன:
- கட்டுப்படுத்துகிற,
- எதிரெல்மிந்திக்கு,
- குருதிதேங்கு,
- காயம் குணப்படுத்தும் பாக்டீரிசைடு,
- antiscorbutic.
இந்த நிதிகள் ஒரே நேரத்தில் மலமிளக்கியாக மற்றும் சரிசெய்தல் (அளவைப் பொறுத்து) பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
சிகிச்சையில் குதிரை சிவந்த பொடிகள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன:
உணவில், ஆலை, அதன் அனைத்து குணப்படுத்தும் பண்புகளையும் மீறி, அதிகப்படியான மற்றும் தினசரி உட்கொள்ளக்கூடாது. இது உடலில் இருந்து கால்சியம் வெளியேறுவதை ஊக்குவிக்கிறது, இது ஆஸ்டியோபோரோசிஸுக்கு வழிவகுக்கும், மற்றும் பித்தப்பை நோய்க்கான போக்கு உள்ளவர்களுக்கு சிறுநீரக கற்கள் உருவாகின்றன.
சிவப்புகளை இடிப்புகளில் பெண்களால் எடுத்துச் செல்லக்கூடாது.
சமையலில் குதிரை சிவந்த பிரத்தியேகமாக இளம் (வசந்த) இலைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன: அவை அவற்றின் அமிலத்தன்மை மற்றும் லேசான கசப்புடன் இனிமையானவை. தாவரங்கள் பழுக்கும்போது, இந்த சுவை குணங்கள் மிகவும் கூர்மையான, கூட விரட்டக்கூடிய சுவை பெறுகின்றன.
பயனுள்ள வீடியோ
இந்த வீடியோவில் சுவாரஸ்யமாக விவரிக்கப்பட்டுள்ள குதிரை சிவப்பின் சிறப்பு பண்புகள் பற்றி:
நீங்கள் கட்டுரையை விரும்பினீர்களா இல்லையா என்பதை எங்களுக்குத் தெரிவிக்க, தயவுசெய்து சமூக வலைப்பின்னல்கள் பொத்தானைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது உங்கள் கருத்தை கீழே இடவும். நன்றி!
இன்று, சோர்ல் எல்லா இடங்களிலும் பயிரிடப்படுகிறது, ஒவ்வொரு தோட்டத்திலும் நீங்கள் தாகமாக பச்சை இலைகளைக் காணலாம். ஜூசி புளிப்பு துண்டுகள், முதல் மற்றும் இரண்டாவது படிப்புகள், திருப்பங்கள் தாவரத்திலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. பயன்பாட்டின் போது ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் இருக்க, சாத்தியமான முரண்பாடுகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது அவசியம்.
வேதியியல் கலவை
- நிச்சயமாக, சிவந்தத்தின் முழு மதிப்பு அதன் மதிப்புமிக்க கூறுகளின் பட்டியலில் உள்ளது. புளிப்பு புல்லில் எஸ்டர்கள், ஃபிளாவனாய்டுகள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், கரோட்டின் ஆகியவை அடங்கும். ஒன்றாக, இந்த நொதிகள் இதய தசை, செரிமான பாதை மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தை கூட பாதிக்கின்றன.
- பிபி குழுவின் வைட்டமின்கள், தியாமின், ரெட்டினோல், ரைபோஃப்ளேவின், பீட்டா கரோட்டின், டோகோபெரோல் மற்றும் மனிதர்களுக்கு பயனுள்ள பிற கூறுகள் ஆகியவற்றைக் குறிப்பிடுவது கடினம். சோரலில் கரிம அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன, குறிப்பாக டானிக், பைரோகாலிக், ஆக்சாலிக், அஸ்கார்பிக்.
- பொட்டாசியம், கால்சியம், இரும்பு, பாஸ்பரஸ், சோடியம், மெக்னீசியம் வடிவில் உள்ள தாதுக்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஆதரிக்கின்றன, அவை முடி, நகங்கள் மற்றும் தோலின் அழகுக்கு காரணமாகின்றன.
- சோரலின் அத்தகைய சுவாரஸ்யமான பட்டியல் குறைந்த கலோரி தாவரங்களை குறிக்கிறது. 100 gr இல். மூலிகைகள் 18 கிலோகலோரி மட்டுமே. இந்த காரணத்திற்காக, அவர்களின் உருவத்தைப் பின்பற்றுபவர்களுக்கு இதை சாப்பிடுவது பயனுள்ளது.
உடலுக்கு வேகவைத்த பீட்ஸின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள்
பெண்களுக்கு சிவந்த பழத்தின் நன்மைகள்
- மாதவிடாய் காலத்தில், பெண் உடல் ஒரு கூர்மையான வெளியீட்டை அனுபவிக்கிறது, மாறாக, ஹார்மோன்களின் பற்றாக்குறையை அனுபவிக்கிறது. மாதவிடாய் நின்றவுடன், ஒரு சிறிய அளவு சோரல் சாற்றை சம அளவு தண்ணீரில் கலந்து, அடிக்கடி ஒற்றைத் தலைவலி, கருப்பை இரத்தப்போக்கு, இரத்த அழுத்தத்தில் ஏற்படும் மாற்றங்கள், "சூடான ஃப்ளாஷ்" உடன் சண்டையிடுகிறது. மேலும், ஒரு பெண்ணின் மனோ-உணர்ச்சி பின்னணி இயல்பாக்கப்பட்டு, எரிச்சல் மற்றும் மனச்சோர்வு நீக்கப்படும்.
- பி.எம்.எஸ் போது நீங்கள் பெரும் அச om கரியத்தை அனுபவித்தால், பதட்டம், முதுகுவலி, ஒற்றைத் தலைவலி ஆகியவற்றுடன் சேர்ந்து, சோரல் இந்த அறிகுறிகளை நீக்கும். தாவரத்தின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் ஃபோலிக் அமிலம், மாதவிடாயின் போது அதிக வெளியேற்றத்தின் உணர்ச்சிகளை சமாளிக்க உதவுகிறது, ஏனெனில் இது இரத்தத்தில் ஹீமோகுளோபின் அதிகரிக்கிறது.
- சருமத்தின் அழகுக்காக, சிவந்த கொடூரத்திலிருந்து முகமூடிகளைத் தயாரிப்பது பயனுள்ளது. தாவரங்களை ஒரு கலப்பான் கொண்டு அரைக்க போதுமானது, பின்னர் அவற்றை ஒரு சுருக்க வடிவத்தில் தடவவும். இதனால் நீங்கள் மேல்தோலை ஈரப்பதத்துடன் நிறைவு செய்கிறீர்கள், ஓரளவு சுருக்கங்களை மென்மையாக்குகிறீர்கள், வயது புள்ளிகளை அகற்றுவீர்கள். முகமூடி அதன் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் நீட்சி பண்புகளுக்கு பிரபலமானது.
- பெரும்பாலும், பெண் மருத்துவர்கள் தாய்ப்பால் கொடுக்கும் சிறுமிகளுக்கு சிவந்த பயன்பாட்டை பரிந்துரைக்கின்றனர். ஆலை பாலூட்டலை அதிகரிக்கிறது மற்றும் பாலின் தரத்தை மேம்படுத்துகிறது, அது கசப்பாக இல்லை, மிதமான தடிமனாக மாறும். அதே நேரத்தில், சிவந்த தாயின் மட்டுமல்ல, புதிதாகப் பிறந்த குழந்தையின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியையும் பலப்படுத்துகிறது.
- சோரல் இலைகளின் நன்மைகள் எடை இழப்புக்கு நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. நீங்கள் கூடுதல் பவுண்டுகளை இழக்க விரும்பினால், தினசரி உணவில் தண்டுகளைக் கொண்ட ஒரு செடியைச் சேர்க்கவும். எனவே நீங்கள் பழைய கழிவுகளை அகற்றி, குடல் மற்றும் வயிற்றின் சுவர்களை விஷங்களிலிருந்து சுத்தம் செய்து, முழு உயிரினத்தின் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளையும் அதிகரிக்கிறீர்கள்.
பெய்ஜிங் முட்டைக்கோசின் நன்மைகள் மற்றும் பாதிப்புகள்
ஆண்களுக்கு சிவந்த பழத்தின் நன்மைகள்
- மனிதகுலத்தின் வலுவான பாதிக்கு ஆக்சல் இலைகளின் மதிப்பு ரசாயன கலவை காரணமாகும். அமிலங்கள், மேக்ரோ- மற்றும் நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் மரபணு அமைப்பின் மீறல்களை எதிர்த்துப் போராடுகின்றன: புரோஸ்டேட் சுரப்பியில் இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரிக்கும், வீக்கம் மற்றும் வலியைப் போக்கும், தொற்றுநோயிலிருந்து பாதுகாக்கும், தேக்கத்தை நீக்கும்.
- ஆற்றல் மற்றும் இனப்பெருக்க செயல்பாட்டை மேம்படுத்த, நொறுக்கப்பட்ட சிவந்த இலைகளை தேன் அல்லது உருகிய கரும்பு சர்க்கரையுடன் கலக்க வேண்டியது அவசியம்.
- உங்களுக்கு மலட்டுத்தன்மை இருந்தால், சிவந்த பழச்சாறு சார்ந்த சாறு குடிக்கவும். கூடுதலாக, கலவை ஒரு ஹேங்கொவரை அகற்றுவதற்கும், போதைப்பொருளை விரைவாக அகற்றுவதற்கும் பங்களிக்கிறது, எத்தில் ஆல்கஹால் வெளியேற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது.
- அலோபீசியாவால் பாதிக்கப்பட்ட ஆண்கள் (பாரிய முடி உதிர்தல்) கற்றாழை மற்றும் ஆக்சல் இலைகளின் அடிப்படையில் புதிய அழுத்தும் சாற்றை தங்கள் உச்சந்தலையில் தேய்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது (1 முதல் 1 விகிதம்).
கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு சிவந்த பழம்: நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு
சிவந்த பழத்தின் அனைத்து பயன்களும் இருந்தபோதிலும், வருங்கால தாய்மார்கள் மற்றும் பெண்கள் தாய்ப்பால் கொடுக்கும் தாவரத்தால் குறைந்த அளவு தாவரத்தை உண்ண வேண்டும்.
- அதே பெயரில் அமிலத்தின் பெரிய குவிப்பு கால்சியம் உறிஞ்சப்படுவதைத் தடுக்கிறது. எலும்பு திசு மற்றும் பிறக்காத குழந்தையின் எலும்புக்கூடு, அதே போல் ஒரு பெண்ணின் இதய தசை போன்றவற்றிற்கும் இந்த உறுப்பு காரணம் என்று அறியப்படுகிறது.
- ஆக்சாலிக் அமிலத்தின் விளைவுகளை நடுநிலையாக்க, தாவரத்தின் புதிய இலைகளை புளிப்பு பால் பொருட்களுடன் இணைக்கவும். உதாரணமாக, ஒரு சாலட் தயார் செய்து புளிப்பு கிரீம் கொண்டு பருவம். சோர்ல் கசப்பை மோர் அல்லது டானுடன் கலக்கவும். இதனால், உடலில் அமிலம் குவிவதை நீக்குகிறீர்கள்.
- வருங்கால அல்லது புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட தாய் தொண்டை புண்ணால் நோய்வாய்ப்பட்டால் சிவந்த உணவை சாப்பிடுவது பயனுள்ளது. ஆலை விரைவாக காய்ச்சலைக் குறைத்து நோயெதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது. சிவந்த இலைகள் மலச்சிக்கல் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு, கல்லீரல் மற்றும் குடல் வியாதிகளை எதிர்த்துப் போராடுகின்றன.
- நீங்கள் அதிக அளவு கால்சியம் அடங்கிய மருந்துகளை உட்கொண்டால், காட்டு சிவந்த உணவை சாப்பிடுவது நல்லது. இது உடலால் முழுமையாக உறிஞ்சப்படுகிறது மற்றும் மருந்துகளிலிருந்து உறுப்பு உறிஞ்சப்படுவதற்கு பங்களிக்கும்.
- யூரோலிதியாசிஸ், கீல்வாதம் மற்றும் இரைப்பை குடல் வருத்தம் இருப்பது கண்டறியப்பட்ட நிலையில் உள்ள பெண்கள் சிவந்த உணவை சாப்பிடக்கூடாது. நீங்கள் கல்லீரலில் ஒரு வலுவான சுமையை மட்டுமே உருவாக்குகிறீர்கள், இரைப்பை சளிச்சுரப்பியில் கட்டிகளைத் தூண்டி சிறுநீரகங்களுக்கு ஆபத்தை விளைவிப்பீர்கள்.
ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் நன்மைகள் மற்றும் பாதிப்புகள்
சோரல் தீங்கு
- கணைய அழற்சியுடன் நீங்கள் சிவந்த உணவை சாப்பிட முடியாது என்று காஸ்ட்ரோஎன்டாலஜிஸ்டுகள் ஒருமனதாக கூறுகிறார்கள். இந்த விதி நோய் அதிகரிப்பதற்கு மட்டுமல்லாமல், நிவாரணத்திற்கும் பொருந்தும். நீங்கள் பரிந்துரையை புறக்கணித்தால், அமிலங்கள் கணையத்தின் சளி சவ்வைத் தாக்கி நோயின் சிக்கலைத் தூண்டும்.
- தாவரத்தின் கலவையில் உள்ள அமிலத்தன்மைக்கு காரணமான ஆக்ஸாலிக் அமிலம், உடலில் அதே அமிலத்தின் உப்புகள் குவிவதைத் தூண்டுகிறது. ஆக்ஸலேட்டுகள் மணல் மற்றும் சிறுநீரக கற்கள், பித்தப்பை ஆகியவற்றை உருவாக்குகின்றன. இந்த உள் உறுப்புகளில் உங்களுக்கு திடமான கட்டிகள் இருந்தால், இலைகளைப் பயன்படுத்த மறுக்கவும்.
- சோரல் வயிற்றில் அமிலத்தின் விரைவான உற்பத்திக்கு பங்களிக்கிறது, இதனால் இரைப்பை அழற்சி அல்லது புண்கள் தோன்றும். நீங்கள் ஏற்கனவே இந்த வியாதிகளை சந்தித்திருந்தால், நீங்கள் பச்சை புல் சாப்பிடக்கூடாது.
சிவந்த இலைகள் சுவையாக இருப்பது மட்டுமல்லாமல், மனித உடலுக்கு நன்மை பயக்கும் என்பதும் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. பெரும்பாலும், செரிமான கோளாறுகள் மற்றும் பாலியல் செயலிழப்பு உள்ளவர்களுக்கு, மாதவிடாய் காலத்தில் பெண்கள், 45 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு ஆண்களுக்கு இந்த ஆலை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
வேகவைத்த சோளத்தின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள்
சிவப்பின் கட்டமைப்பு மற்றும் சாகுபடி அம்சங்கள்
சோரல் என்பது ஆண்டு மற்றும் வற்றாத மூலிகைகள் கொண்ட ஒரு முழு குழுவாகும், இதில் 150 க்கும் மேற்பட்ட தாவர வகைகள் உள்ளன. அவற்றில் பெரும்பாலானவை களைகள், ஆனால் சில இனங்கள் சுவையாகவும் சமையல் விவகாரங்களில் பயனுள்ளதாகவும் இருந்தன. சோரலின் முக்கிய அம்சம் இந்த வார்த்தையின் சொற்பிறப்பியல் தோற்றத்தால் குறிக்கப்படுகிறது, இது முட்டைக்கோசு சூப் போன்ற முதல் உணவைக் குறிக்கிறது, இது ஒரு சிறப்பியல்பு புளிப்பைக் கொடுக்கும். இந்த ஆலை கிட்டத்தட்ட எங்கும் வளரக்கூடியது, எனவே அனைத்து கண்டங்களிலும் இந்த இனத்தின் பிரதிநிதிகளை சந்திக்க முடியும், இருப்பினும் சிவந்த மிதமான காலநிலையை விரும்புகிறது.
வழக்கமான வாழ்விடங்கள் புல்வெளிகள் மற்றும் வன விளிம்புகள், அதே போல் பள்ளத்தாக்கு சரிவுகள், நீரோடைகள் மற்றும் நீர்த்தேக்கங்களின் கரைகள் ஆகும், ஆனால் பொதுவாக சோரல் மிகவும் எளிமையான கலாச்சாரம் என்று கூறலாம், இது அதன் பரவலை சாதகமாக பாதிக்கிறது. இந்த புல்லின் கட்டமைப்பு மற்றும் வளர்ச்சியின் அம்சங்களை குறிப்பிட்ட வகைகளின் எடுத்துக்காட்டில் கருத்தில் கொள்வது நல்லது, அவற்றில் மிகவும் பிரபலமானது மனிதர்களில் புளிப்பு சோரல். இந்த வற்றாத தாவரத்தில் ஒரு குறுகிய மற்றும் கிளைத்த வேர் உள்ளது, ஒரு மீட்டர் உயரம், நீளமான மற்றும் அமில இலைகள் வரை நேரான தண்டு, அதே போல் ஜூன் மாதத்தில் பூக்கும் இளஞ்சிவப்பு பூக்கள். பெரும்பாலும், புளிப்பு சிவந்த ஆசியா, ஐரோப்பா மற்றும் வட ஆபிரிக்காவில் வளர்கிறது, ரஷ்யாவில் இது காகசஸ், சைபீரியா மற்றும் தூர கிழக்கில் விநியோகிக்கப்படுகிறது, அங்கு ஈரமான மற்றும் வளமான மண்ணில் வாழ்கிறது.
இதையொட்டி, குதிரை சிவந்த ஒன்று மற்றும் ஒன்றரை மீட்டர் வரை வளரக்கூடியது, அதன் இலைகளில் புளிப்பு சுவை இல்லை, பூக்கள் பச்சை நிறத்தில் வரையப்பட்டுள்ளன. இது காடுகளிலும், வனப்பகுதிகளிலும் வளர்கிறது, தூர வடக்கே மட்டும் பரவாது. முந்தைய இனங்களிலிருந்து வரும் முக்கிய வேறுபாடு என்னவென்றால், இந்த வகை சிவந்த வகை பெரும்பாலும் விலங்குகளின் தீவனமாக செயல்படுகிறது, மேலும் சமையல்காரர்களில் ஒரு மூலப்பொருளாக செயல்படுகிறது.
கசாப்புக்காரர்கள் நீரிழிவு பற்றி முழு உண்மையையும் சொன்னார்கள்! காலையில் குடித்தால் 10 நாட்களில் நீரிழிவு நோய் நீங்கும். More மேலும் படிக்க >>>
இரண்டு வகைகளின் பொதுவான சொத்து என்னவென்றால், அவை உணவாக மட்டுமல்லாமல், ஒரு நாட்டுப்புற தீர்வாகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், இது நீரிழிவு நோய்க்கான சிவந்தத்தை மிகவும் பயனுள்ள தாவரமாக மாற்றுகிறது.
விண்ணப்பப் பகுதிகள்
புளிப்பு சிவந்த உணவுப் பயன்பாட்டிற்காகவும் மருந்துகளை உருவாக்குவதற்காகவும் பயிரிடப்படுகிறது, மேலும் ஒரு தொழில்துறை அணுகுமுறையுடன், ஒரு ஹெக்டேரில் இருந்து 10 டன் வரை மூலப்பொருட்களை சேகரிக்க முடியும், இருப்பினும் எவரும் காட்டு தாவரங்களை கண்டுபிடிக்க முடியும். பாரம்பரியமாக, இந்த மூலிகை வகை கிளாசிக் முட்டைக்கோஸ் சூப் தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது, மேலும் இது பல்வேறு ப்யூரிஸிலும் சேர்க்கப்பட்டு பதிவு செய்யப்பட்ட காய்கறிகளில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. வைட்டமின் சி இன் அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாக, நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில், சோரல் முதன்மையாக ஒரு சிங்கோடிக் எதிர்ப்பு முகவராக அறியப்படுகிறது. கூடுதலாக, புதிய இலைகள் அல்லது அவற்றின் சாறு பசி மற்றும் செரிமானத்தை மேம்படுத்த பயன்படுகிறது. ஆனால் நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு உப்பு வளர்சிதை மாற்றத்துடன் இணைந்தால், இந்த கலாச்சாரம் ஆக்சாலிக் அமிலத்தின் காரணமாக முரணாக உள்ளது.
பல நூற்றாண்டுகளாக நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் ஆக்சாலிக் சாறுடன் சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட பிற நோயியல் நோய்கள் உள்ளன:
அவற்றில் டானின் கூறுகளின் அதிக உள்ளடக்கம் இருப்பதால், சிவந்த வேர்கள் ஒரு பைண்டராக தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன என்பதையும் சேர்க்க வேண்டும். குதிரை சிவந்தத்தைப் பொறுத்தவரை, காகசஸில் நொதித்தல் வழியாகச் சென்ற உலர்ந்த இலைகளை சாப்பிடுவது வழக்கம் - அவை இனிமையான சுவை பெறுகின்றன, கசப்பிலிருந்து விடுபடுகின்றன. இளம் இலைகள் மற்றும் இலைக்காம்புகளையும் சேர்த்து சாப்பிடலாம், எடுத்துக்காட்டாக, ரொட்டி தயாரிப்புகளை சுடும் போது மாவு. டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு கூடுதலாக, இந்த மூலிகை வகை பன்றிகள், முயல்கள் மற்றும் கோழி போன்ற விலங்குகளுக்கும் பயனளிக்கும்.
மருத்துவ பயன்பாட்டிற்காக, குதிரையின் சிவந்த இலையுதிர்காலத்தில் அறுவடை செய்யப்படுகிறது, இது தாவரத்தின் அனைத்து பகுதிகளையும் பயன்படுத்துகிறது.
உலர்த்துவதற்கு முன் பெரிய வேர்களை சிறிய பகுதிகளாகப் பிரிக்க வேண்டும், மேலும் இலைகள் மற்றும் தண்டுகளுடன் சேர்ந்து அவை நிழலில் அல்லது வெயிலில் உலர்ந்து துணி அல்லது காகிதத்தில் இடுகின்றன.
செயல்முறையின் முடிவை வேர்கள் வளைக்காது, ஆனால் உடைக்கின்றன என்பதை தீர்மானிக்க முடியும். இந்த தருணத்திலிருந்து, பயனுள்ள பண்புகளை இழக்காமல் மூன்று ஆண்டுகளாக மூலப்பொருட்களை சேமிக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது. பழங்காலத்திலிருந்தே, சிவந்த குழம்பு பல முக்கியமான பொருள்களைக் கொண்டுள்ளது என்று அறியப்படுகிறது, இது போன்ற நோய்க்குறியியல்:
- ஆனால் பொருக்கு
- சிரங்கு,
- toothaches,
- கட்டிகளையும்
- இரைப்பை புண்கள், பெருங்குடல் அழற்சி, கோலிசிஸ்டிடிஸ்,
- மூல நோய்,
- உயர் இரத்த அழுத்தம்,
- குடற்புழு நோய்கள்.
நீங்கள் சிறிய அளவில் மருந்தைப் பயன்படுத்தினால், குடல் தசைகளைத் தூண்டுவதன் மூலம் வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் பித்தத்தின் தேக்கத்தை சமாளிக்க முடியும். சோரல் அடிப்படையிலான மருந்துகள் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு, அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் மயக்க மருந்து என்றும் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. மூக்கு மற்றும் தொண்டையை பாதிக்கும் ஜலதோஷத்திற்கும் சோரல் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
இருப்பினும், இந்த ஆலைக்கு முரண்பாடுகளும் பயன்பாட்டிற்கான கட்டுப்பாடுகளும் உள்ளன என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். உதாரணமாக, இந்த கலாச்சாரம் கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மற்றும் சிறுநீரக நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளின் உணவில் சேர்க்கப்படக்கூடாது. பெரிய அளவில் ஆக்சாலிக் அமிலம் கால்சியத்தின் பங்கேற்புடன் உருவாகும் ஒரு சிறிய கரையக்கூடிய உப்பின் சிறுநீரகங்களில் குவிவதற்கு வழிவகுக்கிறது என்பதே இதற்குக் காரணம். இதன் விளைவாக மணல் அல்லது வண்டல், இறுதியில் சிறுநீரக கற்கள் உருவாக வழிவகுக்கிறது. உடலின் பலவீனம் காரணமாக, சிறு குழந்தைகளுக்கும், பலவீனமான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி உள்ளவர்களுக்கும் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவிற்கு சிவந்த பழம் கொடுக்கப்பட வேண்டும்.
அனுபவத்துடன் DIABETOLOGIST பரிந்துரைத்த நீரிழிவு நோய் அலெக்ஸி கிரிகோரிவிச் கொரோட்கேவிச்! ". மேலும் வாசிக்க >>>
அது எப்படி இருக்கும்
குதிரை சிவந்த வடிவத்தின் தோற்றம் (புகைப்படம்) புல் குதிரை சிவந்த தடிமனான, சற்று கிளைத்த வேர்த்தண்டுக்கிழங்கைக் கொண்டுள்ளது. இதன் நீளம் 10 முதல் 25 செ.மீ வரை இருக்கும். இது பல துணை வேர்களைக் கொண்டுள்ளது. புகைப்படத்தில் குதிரை சிவந்த வேர் எப்படி இருக்கிறது என்று பாருங்கள்.
தாவரத்தின் தண்டுகள் நிமிர்ந்து, உரோமங்களாகவும், உரோமமாகவும் இருக்கும். தளிர்களின் உயரம் 150 செ.மீ., தடிமன் 2 செ.மீ.
கீழ் இலைகள் இதய வடிவ அடித்தளத்துடன் முக்கோண-முட்டை வடிவாகும். இலை தட்டின் நீளம் 25 செ.மீ வரை அடையும், அகலம் 13 செ.மீ வரை இருக்கும். நுனி இலைகள் சுட்டிக்காட்டப்படுகின்றன, சிறிய கடினமான முடிகளுடன் முட்டை வடிவானது.
குதிரை சிவப்பின் சிறிய பூக்கள் சுழல் மஞ்சரிகளில் சேகரிக்கப்படுகின்றன - தைர்சஸ். மலர்கள் பச்சை நிற மஞ்சள் நிறத்தின் ஆறு இதழ்களைக் கொண்டுள்ளன. ஆலை மே முதல் ஜூன் வரை பூக்கும்.
பழங்கள் - பழுப்பு நிற ஓவல் கொட்டைகள், ஒரு ட்ரைகுஸ்பிட் பெரியந்தில் இணைக்கப்பட்டுள்ளன. கருவின் நீளம் 4 முதல் 7 மி.மீ வரை இருக்கும். இந்த ஆலை ஜூன் முதல் ஜூலை வரை பழம் தரும். பழுத்த கொட்டைகள் குளிர்காலத்தில் விழும்.
குதிரை சிவந்த பழுப்பு எப்படி இருக்கும் என்பதை நீங்கள் கற்றுக்கொண்டீர்கள். ஆலை எங்கே, எந்த வகையான மண்ணை விரும்புகிறது என்பதை இப்போது நாங்கள் உங்களுக்கு கூறுவோம்.
எங்கே வளர்கிறது
குதிரை சிவந்த ஆலை ஈரமான மண்ணை விரும்புகிறது. இது குறுகிய கால வெள்ளத்துடன் மெல்லிய மண்ணில் உருவாகிறது. இது நீர்ப்பாசனத்தை பொறுத்துக்கொள்ளாது.
குதிரை சிவந்தத்தை எங்கே கண்டுபிடிப்பது? இது நதி பள்ளத்தாக்குகளில், விளிம்புகளில், கிளாட்களில், பள்ளத்தாக்குகள் மற்றும் களைகளில் காணப்படுகிறது. இது காடு, காடு-புல்வெளி மற்றும் புல்வெளி மண்டலங்களில் வளர்கிறது.
குதிரை சிவந்த ஒற்றை மாதிரிகள் மற்றும் தாவரங்களின் பெரிய குழுக்களில் வளர்கிறது. பெரும்பாலும் நீங்கள் களைகளின் பரந்த அடர்த்தியான முட்களைக் காணலாம்.
சிஐஎஸ் நாடுகளில் விநியோகிக்கப்படுகிறது. இது தூர வடக்கில் மட்டுமே வளராது.
குதிரை சிவந்த வேர்
குதிரை சிவந்த இலைகள், பூக்கள் மற்றும் பழங்கள் மருத்துவ மூலப்பொருட்களாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, பெரும்பாலும் - வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு. தாவரத்தின் பாகங்களின் அடிப்படையில், உட்செலுத்துதல் மற்றும் காபி தண்ணீர் வீட்டில் தயாரிக்கப்படுகிறது. மருந்தகங்களில், நீங்கள் குதிரை சிவந்த கொண்டு ஆயத்த மருந்து தயாரிப்புகளை வாங்கலாம். மருத்துவத்தில், குதிரை சிவந்த வேர்கள் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
குணப்படுத்தும் பண்புகள்
குதிரை சிவப்பையின் சிகிச்சை பண்புகள் மற்றும் முரண்பாடுகள் தாவரத்தின் வேதியியல் கலவையில் உள்ளன. அதன் வளமான கலவை காரணமாக, ஆலை பாக்டீரியா எதிர்ப்பு, ஹீமோஸ்டேடிக் மற்றும் அஸ்ட்ரிஜென்ட் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது.
குதிரை சிவந்த இரைப்பைக் குழாயின் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகிறதுஒரு. இது செரிமானத்தை இயல்பாக்குகிறது, இரைப்பை சாறு உற்பத்தியை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் உடலில் ஏற்படும் அழற்சி செயல்முறைகளை நீக்குகிறது.
வாதம், தசை மற்றும் தசைநார் நீட்சி ஆகியவற்றில் குதிரை சிவந்த வலி நிவாரணி விளைவைக் கொண்டுள்ளது. காயத்தை குணப்படுத்துவதற்கும், தோல் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கும், வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகளுக்கும் அதன் அடிப்படையிலான வழிமுறைகள் வெளிப்புறமாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
குதிரை சிவந்த பழம் எவ்வாறு உதவுகிறது என்பதை நீங்கள் கற்றுக்கொண்டீர்கள். மருத்துவ மூலப்பொருட்களை எவ்வாறு வாங்குவது மற்றும் சேமிப்பது என்பதை இப்போது நாங்கள் உங்களுக்குக் கூறுவோம்.
சேகரிப்பது எப்படி
குதிரையின் சிவந்த வேர் தண்டு தாவரத்தின் வான்வழி பகுதியை முழுமையாக பூத்த பிறகு அறுவடை செய்யப்படுகிறது. அவர்கள் அதை தோண்டி, தரையில் இருந்து சுத்தம் செய்து துண்டுகளாக வெட்டுகிறார்கள். குதிரை சிவந்தத்தை உலர்த்துவதற்கு முன், மூலப்பொருட்கள் ஓடும் நீரின் கீழ் கழுவப்படுகின்றன.
இலைகள் மற்றும் பூக்கள் வளரும் பருவத்தில் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன, பழங்கள் - ஆகஸ்ட் முதல் இலையுதிர் காலம் வரை. 50 டிகிரிக்கு மிகாமல் வெப்பநிலையில் ஒரு விதானத்தின் கீழ் உலர்ந்த மருத்துவ மூலப்பொருட்கள்.
உலர்ந்த குதிரை சிவந்தத்தை துணிப் பைகள் அல்லது காகிதப் பைகளில் காற்றோட்டமான இடத்தில் சேமிக்கவும். மூலப்பொருட்களின் அடுக்கு ஆயுள் 2 ஆண்டுகள் வரை.
குதிரை சிவந்தத்தை எப்படி, எப்போது சேகரிக்க வேண்டும் என்பதை நீங்கள் கற்றுக்கொண்டீர்கள். மருந்துகளைத் தயாரிப்பதற்கு மூலப்பொருட்களை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பதை இப்போது உங்களுக்குச் சொல்வோம்.
விண்ணப்பிப்பது எப்படி
காபி தண்ணீர், உட்செலுத்துதல் மற்றும் டிங்க்சர்களை தயாரிக்க குதிரை சிவந்த பழம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. குதிரை சிவந்தவை நாட்டுப்புற மற்றும் பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மருத்துவ மூலப்பொருட்களின் அடிப்படையில், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட உட்செலுத்துதல், காபி தண்ணீர், சொட்டுகள், சாறுகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன.
தாவரங்களை அடிப்படையாகக் கொண்ட தயாரிப்புகள் பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க ஒரு ஆண்டிடிஹீரியல் மருந்தாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. சிறிய அளவுகளில், குதிரை சிவந்த வயிற்றுப்போக்கை நிறுத்துகிறது, பெரிய அளவுகளில் இது மலமிளக்கிய பண்புகளை வெளிப்படுத்துகிறது. எனவே, வயிற்றுப்போக்குக்கான குதிரை சிவந்த மருந்தை கண்டிப்பாக அறிவுறுத்தல்களின்படி எடுக்க வேண்டும், அளவைத் தாண்டக்கூடாது.
நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் குதிரை சிவந்த உதவியுடன், மகளிர் நோய் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது. செடியின் காபி தண்ணீர் மற்றும் உட்செலுத்துதல் டச்சிங் செய்ய பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது அழற்சி எதிர்ப்பு, கிருமிநாசினி மற்றும் ஹீமோஸ்டேடிக் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது.
குதிரை சிவந்த சாறு தோல் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க வெளிப்புறமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. கோயில்களில் மசாஜ் இயக்கங்களுடன் பயன்படுத்தினால் கருவி தலைவலியை திறம்பட நீக்குகிறது.
வாய்வழி குழி மற்றும் தொண்டை நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க குதிரை சோரல் உட்செலுத்துதல் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஒரு மருத்துவ கரைசலைக் கொண்டு கழுவினால் வீக்கம், தொண்டை வலி, இருமல் மற்றும் மூக்கு ஒழுகுதல் ஆகியவை நீங்கும்.
வயிற்றுப்போக்கு காபி தண்ணீர் (பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகளில்)
குதிரை சிவந்த ஒரு காபி தண்ணீர் ஒரு மூச்சுத்திணறல் மற்றும் ஆண்டிடிஹீரியல் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. தயாரிப்பு தயாரிக்க, தாவரத்தின் வேர்களைப் பயன்படுத்துங்கள். பெரியவர்களுக்கு வயிற்றுப்போக்குடன் குதிரை சிவந்தத்தை எப்படி காய்ச்சுவது என்று நாங்கள் உங்களுக்கு கூறுவோம்.
பொருட்கள்:
- குதிரை சிவந்த வேர் - 20 gr.
- நீர் - 250 மில்லி.
எப்படி சமைக்க வேண்டும்: சிவந்த வேரை துவைக்க மற்றும் தோலுரித்து, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். மிதமான வெப்பத்தில் கொள்கலனை வைத்து, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, மூடி, குறைந்தது ஒரு மணிநேரம் வலியுறுத்துங்கள். சீஸ்க்ளோத் மூலம் குளிர்ந்த குழம்பை வடிகட்டவும்.
விண்ணப்பிப்பது எப்படி: 70 மில்லி குழம்பு ஒரு நாளைக்கு 3 முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். வயதுவந்தோர் வயிற்றுப்போக்கிலிருந்து குதிரை சோர்லை ஒரு காபி தண்ணீரைக் கண்டிப்பாக உட்கொள்ள வேண்டும். அதிகபட்ச தினசரி வீதம் 230 மில்லி.
விளைவாக: மருந்து வயிற்றுப்போக்கை திறம்பட நிறுத்துகிறது மற்றும் இரத்தக்களரி வயிற்றுப்போக்கு ஏற்பட்டால் ஹீமோஸ்டேடிக் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது.
8 வயது முதல் குழந்தைகளுக்கு வயிற்றுப்போக்குக்கு சிகிச்சையளிக்க தாவர குழம்பு பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஒரு குழந்தை உற்பத்தியைத் தயாரிக்க, தாவரத்தின் இலைகள் மற்றும் பழங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன அல்லது குறைந்த செறிவூட்டப்பட்ட பானத்தைப் பெற காபி தண்ணீரில் உள்ள உள்ளடக்கம் இரட்டிப்பாகும். ஒரு தாவரத்தின் பழங்களின் அடிப்படையில் குழந்தைகளுக்கு வயிற்றுப்போக்குக்கான குதிரை சோரல் செய்முறையை கவனியுங்கள்.
பொருட்கள்:
- சிவந்த பழம் - 1 தேக்கரண்டி.
- நீர் - 250 மில்லி.
எப்படி சமைக்க வேண்டும்: கொதிக்கும் நீரில் சிவந்த பழங்களை ஊற்றி, கிண்ணத்தை நடுத்தர வெப்பத்தில் போட்டு ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். திரவத்தை 10 நிமிடங்கள் வேகவைத்து, வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, மூடி, குறைந்தது ஒரு மணி நேரம் வலியுறுத்துங்கள். சீஸ்காத் வழியாக குழம்பு வடிக்கவும்.
விண்ணப்பிப்பது எப்படி: ஒரு நாளைக்கு 3 முறை ½ தேக்கரண்டி எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
விளைவாக: வயிற்றுப்போக்கிலிருந்து வரும் குழந்தைகளுக்கான குதிரை சிவந்த வயிற்றுப்போக்கை திறம்பட நிறுத்துகிறது, அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் மூச்சுத்திணறல் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது.
மூல நோய் கஷாயம்
ஓம்கா, ஆல்கஹால் அல்லது சுத்திகரிக்கப்பட்ட மூன்ஷைனில் மூல நோய் குதிரை சிவந்த டிஞ்சர் தயாரிக்கப்படுகிறது. ஓட்கா பானத்திற்கான செய்முறையைக் கவனியுங்கள்.
பொருட்கள்:
- குதிரை சிவந்த வேர் - 2 தேக்கரண்டி.
- நீர் - 8 தேக்கரண்டி.
எப்படி சமைக்க வேண்டும்: குதிரை சிவந்த வேரை துவைக்க மற்றும் அரைத்து, ஓட்காவை ஊற்றி மூடியை இறுக்கமாக மூடவும். அறை வெப்பநிலையில் 14 நாட்கள் வலியுறுத்துங்கள். முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பை மல்டிலேயர் காஸ் மூலம் வடிகட்டவும்.
விண்ணப்பிப்பது எப்படி: உணவுக்கு முன் ஒரு நாளைக்கு 20 சொட்டுகளை 3 முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
விளைவாக: மூல நோய் கொண்ட குதிரை சிவந்த டிஞ்சர் வலியை நீக்குகிறது, இடுப்பு உறுப்புகளில் இரத்த ஓட்டத்தை இயல்பாக்குகிறது மற்றும் மலக்குடல் இரத்தப்போக்குக்கு ஒரு ஹீமோஸ்டேடிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
நீரிழிவு உட்செலுத்துதல்
நீரிழிவு நோய்க்கான குதிரை சிவந்த உணவு உணவில் புதியதாக அல்லது உட்செலுத்துதல் வடிவத்தில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. ஆலை இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அளவைக் குறைக்கிறது என்ற போதிலும், அதைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் இருக்க நீங்கள் ஒரு நிபுணரை அணுக வேண்டும். நீரிழிவு நோய்க்கான மருந்தைக் கவனியுங்கள்.
பொருட்கள்:
- குதிரை சிவந்த வேர் - 1 தேக்கரண்டி.
- குதிரை சிவந்த விதைகள் - 1 தேக்கரண்டி.
- நீர் - 250 மில்லி.
எப்படி சமைக்க வேண்டும்: செடியின் வேரை துவைத்து அரைத்து, விதைகளை சேர்த்து ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். மூடி, ஒரு துண்டுடன் சூடாகவும், குறைந்தது 2 மணி நேரம் உட்செலுத்தவும்.
விண்ணப்பிப்பது எப்படி: சாப்பிடுவதற்கு 15-20 நிமிடங்களுக்கு முன் 1 தேக்கரண்டி எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
விளைவாக: நீரிழிவு நோயில் குதிரை சிவந்த உட்செலுத்துதல் இரத்த சர்க்கரையை திறம்பட குறைக்கிறது, இரத்த அழுத்தம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குகிறது.
எபிகொண்டைலிடிஸ் தூள்
குதிரை சிவந்த வேர்களில் இருந்து தூள் எபிகொண்டைலிடிஸ் சிகிச்சைக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதன் அடிப்படையில், வெளிப்புற பயன்பாட்டிற்காக ஒரு களிம்பு தயாரிக்கப்படுகிறது, அதை விலங்குகளின் கொழுப்புடன் இணைக்கிறது. கருவி காயங்களை குணப்படுத்துகிறது மற்றும் தசைகள் மற்றும் தசைநார்கள் சுளுக்கு உதவுகிறது. தாவர வேர்களில் இருந்து ஒரு தூள் செய்முறையை கவனியுங்கள்.
பொருட்கள்:
- குதிரை சிவந்த வேர் - 50 gr.
எப்படி சமைக்க வேண்டும்: ஓடும் நீரின் கீழ் தாவரத்தின் வேரை துவைக்கவும், தோலுரித்து துண்டுகளாக வெட்டவும். ஒரு தூள் நிலைக்கு ஒரு காபி சாணை அரைக்கவும்.
விண்ணப்பிப்பது எப்படி: 0.25 கிராம் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். தூள் ஒரு நாளைக்கு 3 முறை, 1 கப் வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவ வேண்டும்.
விளைவாக: எபிகொண்டைலிடிஸுடன் கூடிய குதிரை சிவந்த அழற்சி செயல்முறையை நீக்குகிறது மற்றும் வலி நிவாரணி விளைவைக் கொண்டுள்ளது. நோயின் பிற்பகுதியில், சிகிச்சை விளைவை அதிகரிக்க ஒரு தூளை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஒரு களிம்பு கூடுதலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
குதிரை சிவந்த குணமாகும் என்பதை நீங்கள் அறிந்திருக்கிறீர்கள். தாவரங்களை அடிப்படையாகக் கொண்ட அடிப்படை அளவு வடிவங்களின் சமையல் குறிப்புகளைக் கவனியுங்கள்.
குதிரை சிவந்த வடிவங்கள்
குதிரை சிவந்த அடிப்படையில், வெளிப்புற பயன்பாட்டிற்கும் வாய்வழி நிர்வாகத்திற்கும் நீங்கள் பல தயாரிப்புகளை தயாரிக்கலாம். ஒரு தாவரத்தின் அடிப்படை அளவு வடிவங்களைக் கவனியுங்கள்.
மருந்தகங்களில், நீங்கள் குதிரை சிவப்பின் ஆயத்த சாற்றை வாங்கலாம் அல்லது அதை வீட்டில் சமைக்கலாம். இது த்ரோம்போஃப்ளெபிடிஸ், வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகள் மற்றும் இருதய அமைப்பு மற்றும் இரைப்பைக் குழாயின் கோளாறுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகிறது.
பொருட்கள்:
- குதிரை சிவந்த வேர் - 10 கிராம்.
- குதிரை சிவந்த பூக்கள் - 10 gr.
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 60 மில்லி.
எப்படி சமைக்க வேண்டும்: தாவரத்தின் வேர்கள் மற்றும் பூக்களை துவைக்க, ஒரு துண்டு கொண்டு உலர. மருத்துவ மூலப்பொருட்களை ஒரு காபி கிரைண்டரில் ஒரு தூள் நிலைத்தன்மையுடன் அரைக்கவும். தண்ணீர் குளியல் ஆலிவ் எண்ணெயை சூடாக்கி, தூள் சேர்த்து கலக்கவும். குறைந்த வெப்பத்தில் 10 நிமிடங்கள் தயாரிப்பை மூழ்கடித்து, அடுப்பிலிருந்து இறக்கி, குறைந்தபட்சம் ஒரு மணி நேரம் மூடியின் கீழ் காய்ச்சவும். முடிக்கப்பட்ட சாற்றை ஒரு பருத்தி-துணி வடிகட்டி மூலம் வடிகட்டி, குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும்.
விண்ணப்பிப்பது எப்படி: 1 டீஸ்பூன் ஒரு நாளைக்கு 3 முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகளுக்கு வெளிப்புற பயன்பாட்டிற்கு சாற்றைப் பயன்படுத்தவும். பாதிக்கப்பட்ட தோலில் மசாஜ் இயக்கங்களுடன் 1 மாதத்திற்கு ஒரு நாளைக்கு 2-3 முறை தயாரிப்பு தடவவும்.
விளைவாக: தாவர சாறு இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது, இரத்த ஓட்டத்தை இயல்பாக்குகிறது, இரத்தக் கட்டிகளை நீக்குகிறது மற்றும் செரிமானத்தை இயல்பாக்குகிறது.
குதிரை சிவந்தத்திலிருந்து நீர் உட்செலுத்துதல் மற்றும் ஆல்கஹால் கொண்ட டிங்க்சர்கள் இரண்டையும் செய்யுங்கள். மேலே, ஓட்காவை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஒரு தயாரிப்பைத் தயாரிப்பதற்கான செய்முறையை ஆராய்ந்தோம். ஆல்கஹால் எப்படி ஒரு பானம் தயாரிப்பது என்று இப்போது உங்களுக்குச் சொல்வோம். குதிரை சிவந்த டிஞ்சர் தயாரிப்பதற்கான செய்முறையையும் தயாரிப்பைப் பயன்படுத்துவதற்கான வழிமுறைகளையும் கவனியுங்கள்.
பொருட்கள்:
- குதிரை சிவந்த வேர் - 20 gr.
- ஆல்கஹால் - 50 மில்லி.
- சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன்.
எப்படி சமைக்க வேண்டும்: செடியின் வேரை துவைத்து அரைத்து, சர்க்கரையுடன் தூவி ஆல்கஹால் ஊற்றவும். மூடியை இறுக்கமாக மூடி, கொள்கலனை அசைத்து 2 வாரங்களுக்கு இருண்ட இடத்தில் வைக்கவும். முடிக்கப்பட்ட பானத்தை வடிகட்டவும்.
விண்ணப்பிப்பது எப்படி: உணவுக்கு முன் தினமும் 20 முறை 3 முறை வரை 3 முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
விளைவாக: ஆல்கஹால் மீது குதிரை சிவந்த உட்செலுத்துதல் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது, இரத்தத்தை சுத்தப்படுத்துகிறது மற்றும் செரிமானத்தை இயல்பாக்குகிறது.
தாவரத்தின் இலைகள் மற்றும் பூக்களிலிருந்து குதிரை சிவந்த தேநீர் தயாரிக்கப்படுகிறது. ஹெல்மின்தியாசிஸ் மற்றும் அஜீரணத்தைத் தடுப்பதற்கும் சிகிச்சையளிப்பதற்கும் இந்த பானம் எடுக்கப்படுகிறது.
பொருட்கள்:
- குதிரை சிவந்த இலைகள் - 20 gr.
- நீர் - 500 மில்லி.
எப்படி சமைக்க வேண்டும்: ஓடும் நீரின் கீழ் குதிரை சிவந்த இலைகளை துவைக்கவும், அவற்றை கொதிக்கும் நீரில் நிரப்பி மூடி வைக்கவும். 15 நிமிடங்களுக்கு பானத்தை உட்செலுத்துங்கள்.
விண்ணப்பிப்பது எப்படி: உணவுக்கு முன் ஒரு நாளைக்கு 3 முறை 1 கிளாஸ் பானம் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
விளைவாக: தேநீர் செரிமானத்தை இயல்பாக்குகிறது மற்றும் ஆன்டிபராசிடிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
வாதம், செரிமான கோளாறுகள் மற்றும் கருப்பை இரத்தப்போக்குக்கு சிகிச்சையளிக்க குதிரை சிவந்த சொட்டுகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஸ்டோமாடிடிஸ், ஜிங்கிவிடிஸ் மற்றும் பீரியண்டோன்டிடிஸ் ஆகியவற்றுடன் வாயைக் கழுவ இந்த கருவி பயன்படுத்தப்படுகிறது.
பொருட்கள்:
- குதிரை சிவந்த இலைகள் - 40 gr.
- நீர் - 200 மில்லி.
எப்படி சமைக்க வேண்டும்: தாவரத்தின் இலைகளை துவைத்து, கலப்பு நிலைத்தன்மையுடன் பிளெண்டரில் அரைக்கவும். சாற்றை கசக்கி, தண்ணீர் சேர்த்து குறைந்த வெப்பத்தில் அமைக்கவும். 5-7 நிமிடங்கள் தயாரிப்பு வேகவைக்கவும். அடுப்பிலிருந்து இறக்கி குளிர்ந்து விடவும்.
விண்ணப்பிப்பது எப்படி: ஒரு நாளைக்கு 3 முறை வரை 15-20 சொட்டுகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். மவுத்வாஷ் தயாரிக்க, ஒரு கிளாஸ் வெதுவெதுப்பான நீரில் 2 தேக்கரண்டி தயாரிப்புகளை நீர்த்துப்போகச் செய்யுங்கள். ஒரு நாளைக்கு 3 முதல் 5 முறை செயல்முறை செய்யுங்கள்.
விளைவாக: சொட்டுகள் அழற்சி எதிர்ப்பு, கிருமிநாசினி மற்றும் குணப்படுத்தும் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளன. வழக்கமான பயன்பாட்டின் மூலம், தயாரிப்பு தசைகள் மற்றும் மூட்டுகளில் வலியை நீக்குகிறது.
கர்ப்ப காலத்தில் குதிரை சிவந்த
கர்ப்ப காலத்தில் குதிரை சிவந்தத்தை உட்கொள்வது கண்டிப்பாக முரணாக உள்ளது.இந்த தடை ஆலையில் உள்ள கிரிசோபேன் மற்றும் ஆக்சாலிக் அமிலங்களுடன் தொடர்புடையது. அவை சிறுநீரகங்களின் மீது சுமையை அதிகரிக்கின்றன மற்றும் அதிகப்படியான பயன்பாட்டின் மூலம் கற்கள் உருவாகின்றன.
ஒரு குழந்தையைத் தாங்கும் காலத்தில், ஒரு பெண் குதிரை சிவந்த அடிப்படையிலான தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறார். மூலிகை காபி தண்ணீர் துவைக்க உதவியாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. கருவி சுருட்டைகளுக்கு ஆரோக்கியமான மற்றும் நன்கு தோற்றமளிக்கும் தோற்றத்தை அளிக்கிறது, முடி உடையக்கூடிய தன்மையைக் குறைக்கிறது மற்றும் எண்ணெய் உச்சந்தலையை ஒழுங்குபடுத்துகிறது.
இனங்கள்
சோரல் (லேட். ருமேக்ஸ்) இனமானது 150 க்கும் மேற்பட்ட இனங்கள் தாவரங்களை ஒன்றிணைக்கிறது. மிகவும் பொதுவானவை:
- பொதுவான சிவந்த பழுப்பு,
- சுருள் சிவந்த,
- ரஷ்ய சிவந்த,
- குதிரை சிவந்த,
- கீரை சிவந்த,
- சிறிய சிவந்த பழுப்பு,
- சுருள் சிவந்த,
- sorrel கடலோர.
வீடியோவில் குதிரை சிவப்பைப் பற்றி மேலும் வாசிக்க: