நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு புத்தாண்டு சமையல்: சிவப்பு ஒயின் வியல்

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அனுமதிக்கப்பட்ட இறைச்சி கோழி, வான்கோழி அல்லது மாட்டிறைச்சி ஆகும். கோழி உணவுகள் தினசரி ஊட்டச்சத்துக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை. பண்டிகை அட்டவணைக்கு ஏதாவது சிறப்பு தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறோம். புத்தாண்டு மெனுவில் மாட்டிறைச்சி சரியாக பொருந்துகிறது.

பல ஆண்டுகளாக நான் DIABETES இன் சிக்கலைப் படித்து வருகிறேன். பலர் இறக்கும் போது அது பயமாக இருக்கிறது, மேலும் நீரிழிவு காரணமாக இன்னும் முடக்கப்பட்டுள்ளது.

நற்செய்தியைச் சொல்ல நான் அவசரப்படுகிறேன் - ரஷ்ய மருத்துவ அறிவியல் அகாடமியின் உட்சுரப்பியல் ஆராய்ச்சி மையம் நீரிழிவு நோயை முழுமையாக குணப்படுத்தும் ஒரு மருந்தை உருவாக்க முடிந்தது. இந்த நேரத்தில், இந்த மருந்தின் செயல்திறன் 100% ஐ நெருங்குகிறது.

மற்றொரு நல்ல செய்தி: மருந்தின் முழு செலவையும் ஈடுசெய்யும் ஒரு சிறப்பு திட்டத்தை சுகாதார அமைச்சகம் பெற்றுள்ளது. ரஷ்யா மற்றும் சிஐஎஸ் நாடுகளில் நீரிழிவு நோயாளிகள் க்கு ஒரு தீர்வு பெற முடியும் இலவச .

பொருட்கள்

குறிப்பிட்ட தொகையிலிருந்து, மசாலா சுட்ட இறைச்சியின் 6 பரிமாணங்கள் பெறப்படுகின்றன:

• வியல் டெண்டர்லோயின் ஒரு பவுண்டு,
• 1 டீஸ்பூன் ஆர்கனோ
• 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை அனுபவம்,
• 1 கப் உலர் சிவப்பு ஒயின் குறைவாக,
• 2 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய்,
• பூண்டு 2 கிராம்பு,
• மாட்டிறைச்சி குழம்பு ஒரு கண்ணாடி
• உப்பு மற்றும் மிளகு.

மற்ற மூலிகைகளையும் சுவைக்கு சேர்க்கலாம். சீரான உணவில், இறைச்சி இருக்க வேண்டும். டெண்டர் வியல் என்பது விலங்கு புரதம், ஏ.வி.சி வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் மூலமாகும். கூடுதலாக, குறைந்த கொழுப்பு வியல் ஒழுங்காக சமைக்கப்பட்டால், குறைந்த கலோரி உணவாகும். அமெரிக்க மருத்துவர்களின் ஆய்வுகளின்படி, உண்மையான சிவப்பு ஒயின் உடன் சமைத்த இறைச்சி நல்லது. பானத்தில் உள்ள பாலிபினால்கள் கொழுப்புகளின் செரிமானத்தின் விளைவாக தீங்கு விளைவிக்கும் துணை தயாரிப்புகளை உருவாக்குவதைக் குறைக்கின்றன.

உணவு தயாரித்தல்

டெண்டர்லோயினை 6 துண்டுகளாக வெட்டி அடித்து விடுங்கள். ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து தேய்க்கவும். வாணலியில் 1 தேக்கரண்டி எண்ணெயைச் சேர்த்து இறைச்சியை எண்ணெயில் வறுக்கவும். பின்னர் சிறிது வெண்ணெய், நறுக்கிய பூண்டு மற்றும் எலுமிச்சை அனுபவம் கலந்த மூலிகைகளில் துண்டுகளை உருட்டவும். இறைச்சியை ஒரு பேக்கிங் டிஷில் வைத்து குழம்பு மற்றும் மதுவை ஊற்றவும். இறைச்சியை மென்மையாகவும், அனைத்து நறுமணங்களுடனும் நிறைவு செய்யவும், 200 ° C வெப்பநிலையில் 40 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.

நீங்கள் செர்ரி தக்காளியின் கீரைகள் மற்றும் பகுதிகளுடன் சுவையான துண்டுகளை அலங்கரிக்கலாம், சமைத்த காய்கறிகளின் பிரகாசமான பக்க உணவை அவருக்கு வழங்கலாம், எடுத்துக்காட்டாக, பச்சை பீன்ஸ்.

முடிவுகளை வரையவும்

இந்த வரிகளை நீங்கள் படித்தால், நீங்களோ அல்லது உங்கள் அன்புக்குரியவர்களோ நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளீர்கள் என்று முடிவு செய்யலாம்.

நாங்கள் ஒரு விசாரணையை நடத்தினோம், ஒரு சில பொருட்களைப் படித்தோம் மற்றும் மிக முக்கியமாக நீரிழிவு நோய்க்கான பெரும்பாலான முறைகள் மற்றும் மருந்துகளை சோதித்தோம். தீர்ப்பு பின்வருமாறு:

அனைத்து மருந்துகளும் வழங்கப்பட்டால், அது ஒரு தற்காலிக முடிவு மட்டுமே, உட்கொள்ளல் நிறுத்தப்பட்டவுடன், நோய் கடுமையாக தீவிரமடைந்தது.

ஒரு குறிப்பிடத்தக்க முடிவைக் கொடுத்த ஒரே மருந்து டிஃபோர்ட் ஆகும்.

இந்த நேரத்தில், நீரிழிவு நோயை முழுமையாக குணப்படுத்தக்கூடிய ஒரே மருந்து இதுதான். குறிப்பாக டிஃபோர்ட்டின் வலுவான நடவடிக்கை நீரிழிவு நோயின் ஆரம்ப கட்டங்களில் காட்டப்பட்டது.

நாங்கள் சுகாதார அமைச்சகத்திடம் கோரிக்கை விடுத்தோம்:

எங்கள் தளத்தின் வாசகர்களுக்கு இப்போது ஒரு வாய்ப்பு உள்ளது
விலகல் கிடைக்கும் இலவச!

எச்சரிக்கை! டிஃபோர்ட் என்ற போலி மருந்தை விற்பனை செய்த வழக்குகள் அடிக்கடி வந்துள்ளன.
மேலே உள்ள இணைப்புகளைப் பயன்படுத்தி ஒரு ஆர்டரை வைப்பதன் மூலம், உத்தியோகபூர்வ உற்பத்தியாளரிடமிருந்து தரமான தயாரிப்பைப் பெறுவது உங்களுக்கு உத்தரவாதம். கூடுதலாக, உத்தியோகபூர்வ இணையதளத்தில் ஆர்டர் செய்யும் போது, ​​மருந்து ஒரு சிகிச்சை விளைவைக் கொண்டிருக்கவில்லை எனில், பணத்தைத் திரும்பப்பெறுவதற்கான உத்தரவாதத்தைப் பெறுவீர்கள் (போக்குவரத்து செலவுகள் உட்பட).

கணைய அழற்சியுடன் புத்தாண்டைக் கொண்டாடுவது மற்றும் சாப்பிடுவதை எப்படி அனுபவிப்பது?

பல ஆண்டுகளாக தோல்வியுற்றது DIABETES உடன் போராடுகிறதா?

நிறுவனத்தின் தலைவர்: “நீரிழிவு நோயை ஒவ்வொரு நாளும் எடுத்துக்கொள்வதன் மூலம் அதை குணப்படுத்துவது எவ்வளவு எளிது என்று நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள்.

ஆண்டு முழுவதும் நீரிழிவு, கோலிசிஸ்டிடிஸ், கணைய அழற்சி நோயாளிகள் தங்களைக் கட்டுப்படுத்த முயன்றால், புத்தாண்டு விடுமுறை நாட்களில் அதைச் செய்வது மிகவும் கடினம். சிறப்பு உணவு சமையல் படி தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளை எப்போதும் அட்டவணையில் இல்லை. எனவே, நோயாளிகள் தங்கள் விடுமுறை மெனுவை தாங்களாகவே கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும்.

அழற்சி செயல்முறையை அதிகரிப்பதற்கான விரும்பத்தகாத அறிகுறிகளுடன் புதிய ஆண்டுக்குள் நுழைவதில்லை என்பதற்காக, மருத்துவர்கள் சில விதிகளை கடைபிடிக்க அறிவுறுத்துகிறார்கள். பரிமாறும் அளவைக் குறைப்பதில் டயட்டர்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும். மேலும், இந்த பரிந்துரை உணவு வகைகளுக்கு ஏற்ப தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளுக்கும் பொருந்தும். அதிகப்படியான உணவு உட்கொள்வது நோயை அதிகரிக்கும் நிலைக்கு மாற்றும்.

கூட்டங்கள் இரவில் தாமதமாக முடிவடைவதால், நீங்கள் கொஞ்சம் சாப்பிட வேண்டும். பாரம்பரிய பானத்தை கைவிடுவதும் நல்லது - ஷாம்பெயின், தீவிர நிகழ்வுகளில், ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட கண்ணாடிகளை குடிக்க வேண்டாம், நிச்சயமாக வெறும் வயிற்றில் இல்லை.

நீங்கள் உண்மையிலேயே ஆல்கஹால் குடிக்க விரும்பினால், நோய்வாய்ப்பட்டால் உலர் மதுவின் மிகச்சிறிய தன்மையை நீங்கள் வாங்க முடியும். இனிப்பு மற்றும் அரை இனிப்பு ஒயின்கள்:

• நுகர்வு முடிந்த உடனேயே சங்கடமான உணர்வை ஏற்படுத்தும்,
• இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்கும்
• கணைய அழற்சி அதிகரிக்கும்.

நீண்டகால வெப்ப சிகிச்சையுடன் சிக்கலான சமையல் உணவுகளைத் தவிர்க்க ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள். அதிக கலோரி இனிப்பு சாப்பிடுவது தீங்கு விளைவிக்கும். அவை உணவுப் பதிப்பில் தயாரிக்கப்படுகின்றன அல்லது அவை உட்கொள்ளப்படுவதில்லை. ஆனால் கணைய நெக்ரோசிஸ் மூலம், நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும், முன்மொழியப்பட்ட சமையல் மிகவும் விரும்பத்தகாதது.

எது சாத்தியம், எது இல்லாதது

கணைய அழற்சி நோயாளிகள் ஏற்கனவே உள்ளுணர்வாக எதைச் சாப்பிட வேண்டும், எதைத் தவிர்க்க வேண்டும் என்பதை தீர்மானிக்க வேண்டும். சமீபத்தில் ஒரு நோயறிதல் செய்யப்படும்போது, ​​நோயாளி குழப்பமடையக்கூடும். எனவே, இந்த சிக்கலை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும்.

எனவே, புத்தாண்டு மெனுவில் கணைய அழற்சி, கார்பனேற்றப்பட்ட மற்றும் வலுவான மது பானங்கள், புகைபிடித்த இறைச்சிகள், இனிப்பு பன்கள், சிவப்பு மற்றும் கருப்பு கேவியர், காரமான உணவுகள், சாஸ்கள் சேர்க்கப்படக்கூடாது.

நோயின் நாள்பட்ட போக்கில், வேகவைத்த காய்கறிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட சாலடுகள் பண்டிகை அட்டவணைக்கு தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன. அவை இயற்கையான கொழுப்பு இல்லாத தயிர், கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெயுடன் பதப்படுத்தப்படுகின்றன.

இறைச்சி உணவுகள் உணவு வகைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன, அது வியல், வான்கோழி, முயல். இறைச்சி வேகவைக்கப்படுகிறது, அடுப்பில் சுடப்படுகிறது, மெதுவான குக்கர் அல்லது வேகவைக்கப்படுகிறது. ஒரு சிறந்த வழி காய்கறிகளுடன் மீன் குண்டு: பைக் பெர்ச், கோட், பைக்.

புத்தாண்டு அட்டவணைக்கு, வேகவைத்த காய்கறிகள் ஒரு அழகுபடுத்தலுக்காக தயாரிக்கப்படுகின்றன:

பூசணி இனிமையாக இருக்க வேண்டியதில்லை; ஒரு அழகுபடுத்தலுக்காக, இது இயற்கை தயிர் மற்றும் மூலிகைகள் மூலம் பாய்ச்சப்பட்டு அடுப்பில் சுடப்படுகிறது.

பசியின்மை, உலர்ந்த வெள்ளை ரொட்டி அல்லது சிறப்பு உணவு பிஸ்கட்டுகளுக்கு, ரொட்டி சுருள்கள் பொருத்தமானவை. இனிப்புக்கு, பாஸ்டில், மார்ஷ்மெல்லோஸ், ஒரு சிறப்பு வழியில் சுடப்படும் ஆப்பிள்கள், சர்க்கரை இல்லாமல் பழம் அல்லது பெர்ரி ஜெல்லி ஆகியவற்றைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

சோடா தெளிவாக தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதால், விடுமுறை நாட்களில் கூட அதை குடிக்காமல் இருப்பது நல்லது. பழச்சாறு, உலர்ந்த பழக் கம்போட், பழ பானங்கள் மாற்றுவதற்கு ஏற்றவை.

உணவு சாலட்கள்

புதிய ஆண்டிற்கான கணைய அழற்சிக்கான டயட் சாலட் வெறும் காய்கறியாக இருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, இறைச்சி மற்றும் பிற பொருட்களுடன் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான சமையல் குறிப்புகளுக்கு பல விருப்பங்கள் உள்ளன.

சாலட்டைப் பொறுத்தவரை, நீங்கள் 200 கிராம் வேகவைத்த கோழி (வான்கோழி) மார்பகம், 50 கிராம் பார்மேசன் அல்லது குறைந்த கொழுப்புள்ள கடின சீஸ், ஒரு கொத்து சாலட் மற்றும் நேற்றைய ரொட்டியில் மூன்றில் ஒரு பங்கு எடுக்க வேண்டும். அவர்கள் இரண்டு முட்டையின் மஞ்சள் கருக்கள், 100 கிராம் ஆலிவ் எண்ணெய், ஒரு பெரிய ஸ்பூன்ஃபுல் எலுமிச்சை சாறு, ஒரு சிட்டிகை உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றை எடுத்துக்கொள்கிறார்கள்.

பட்டாசுகளை தயாரிப்பதன் மூலம் சாலட் தயாரிக்கத் தொடங்குங்கள். பழமையான ரொட்டியை க்யூப்ஸாக வெட்டி, காய்கறி எண்ணெயுடன் தூவி, மைக்ரோவேவுக்கு ஓரிரு நிமிடங்கள் அனுப்பப்படுகிறது. ஒரு விருப்பமாக, ரொட்டி க்யூப்ஸ் அடுப்பில் வைக்கப்பட்டு தங்க பழுப்பு நிறத்திற்கு கொண்டு வரப்படுகிறது.

பின்னர் அவர்கள் எரிபொருள் நிரப்புதல் தயார், உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

1. எலுமிச்சை சாறு, கருப்பு மிளகு மற்றும் மஞ்சள் கரு கலக்கவும்,
2. எல்லாவற்றையும் ஒரு கலப்பான் மூலம் கொல்லுங்கள்,
3. படிப்படியாக ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்க்கவும்.

இதன் விளைவாக மயோனைசே போன்ற ஒரு சாஸ், ஆனால் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும் கணைய அழற்சி நோயாளிகளுக்கு முற்றிலும் பாதிப்பில்லாதது.

டிரஸ்ஸிங் ஒதுக்கி, மீதமுள்ள பொருட்களை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள், அதே அளவு பட்டாசுகள். அனைத்து கூறுகளும் கலக்கப்பட்டு, சாஸுடன் பதப்படுத்தப்பட்டவை, அட்டவணைக்கு வழங்கப்படுகின்றன.

பீக்கிங் அல்லது சவோய் முட்டைக்கோஸ் (முட்டைக்கோசின் ஒரு தலை) இந்த சாலட்டுக்கு ஏற்றது. அவர்கள் 300 கிராம் வேகவைத்த வான்கோழி அல்லது வியல், சூடான மசாலா இல்லாத கொரிய கேரட் ஒரு கண்ணாடி, இரண்டு கோழி முட்டைகள், ஒரு சில கொட்டைகள் மற்றும் 2 புதிய வெள்ளரிகள் ஆகியவற்றை எடுத்துக்கொள்கிறார்கள்.

இறைச்சி, முட்டை, முட்டைக்கோஸ் மற்றும் வெள்ளரிகள் நடுத்தர அளவிலான வைக்கோலாக வெட்டப்பட்டு, கலப்பு, நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள், கேரட் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் சேர்க்கப்படுகின்றன. ருசிக்க சிறிது உப்பு சேர்க்க அனுமதிக்கப்படுகிறது.

உணவு மாறுபாட்டில் உள்ள இந்த சாலட்டுக்கு, நீங்கள் 200 கிராம் ஃபெட்டா சீஸ் அல்லது ஃபெட்டா சீஸ், பல தக்காளி, இரண்டு புதிய வெள்ளரிகள், பெரிய பெல் மிளகு, 80 கிராம் குழி ஆலிவ், கீரை இலைகளை எடுக்க வேண்டும். எரிபொருள் நிரப்புவதற்கு ஆலிவ் எண்ணெய், வெந்தயம், வோக்கோசு அல்லது செலரி, கருப்பு மிளகு மற்றும் உப்பு பயன்படுத்தவும்.

கிரேக்க சாலட் அழகாக இருக்கிறது, இது மிகவும் சுவையாகவும் பசியாகவும் இருக்கிறது. கீரை இலைகள் சாலட் கிண்ணத்தின் அடிப்பகுதியில் வைக்கப்படுகின்றன, கரடுமுரடாக நறுக்கப்பட்ட தக்காளி, வெள்ளரிகள் மற்றும் மணி மிளகு ஆகியவை அவற்றின் மேல் வைக்கப்படுகின்றன. காய்கறிகளை கலக்காமல் இருப்பது நல்லது, இது தோற்றத்தை மீறும்.

காய்கறிகளின் மேல் சீஸ், ஆலிவ் போட்டு மூலிகைகள் தெளிக்க வேண்டும். எலுமிச்சை சாறு மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் கலந்த காய்கறி எண்ணெயுடன் சாலட் மேல்.

ஜெல்லி கேக்

சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான இனிப்பு இருக்க முடியும். அவரைப் பொறுத்தவரை, அரை லிட்டர் இயற்கை தயிரை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், அனுமதிக்கப்பட்ட உணவு சர்க்கரை மாற்று, பல பொதிகள் ஜெலட்டின் அல்லது அகர்-அகர், அலங்காரத்திற்கான பழம். நீங்கள் வெவ்வேறு வண்ணங்களின் 100 கிராம் பழ ஜெல்லி மற்றும் ஒரு நல்ல வலுவான நிலைத்தன்மையையும் தயாரிக்க வேண்டும்.

சமையல் ஜெலட்டின் மூலம் தொடங்குகிறது, அது தண்ணீரில் நிரப்பப்படுகிறது, வீக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது. இதற்கிடையில், ஒரு ஆழமான கொள்கலனில், சர்க்கரை மாற்று மற்றும் தயிர் ஆகியவை ஒன்றாக கலக்கப்படுகின்றன, நன்கு கலக்கப்படுகின்றன. வீங்கிய ஜெலட்டின் கரைவதற்கு மைக்ரோவேவில் வைக்கப்படுகிறது. இப்போது ஒரு கொதி நிலைக்கு வராமல் இருப்பது முக்கியம், இல்லையெனில் ஜெலட்டின் அதன் அனைத்து நன்மை பயக்கும் பண்புகளையும் இழக்கும்.

அடுத்த கட்டத்தில், ஜெலட்டின் ஒரு மெல்லிய நீரோட்டத்தில் தயிரில் ஊற்றப்பட்டு, மெதுவாக கலந்து, க்யூப்ஸில் வெட்டப்பட்ட ஜெல்லி சேர்க்கப்படுகிறது. இதன் விளைவாக வெகுஜன தயிரில் ஊற்றப்பட்டு, கலக்கப்பட்டு, சிலிகான் வடிவத்தில் உயர் பக்கங்களுடன் அனுப்பப்படுகிறது. படிவத்தின் அடிப்பகுதியில், நொறுக்கப்பட்ட பழங்கள் முதன்மையாக தீட்டப்படுகின்றன.

கேக் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்படுகிறது, அது உறைவதற்கு அனுமதிக்கப்படுகிறது, பின்னர் அது ஒரு தட்டில் போடப்பட்டு மேஜையில் பரிமாறப்படுகிறது. இனிப்பு குளிர்ச்சியாக வழங்கப்பட வேண்டும், இல்லையெனில் அது உருகி பாயும்.

வேகவைத்த கோழி

கணைய அழற்சி நோயாளிகளுக்கு புத்தாண்டு மெனுவில், நீங்கள் சுட்ட கோழியையும் சேர்க்கலாம், இது முக்கிய உணவாக மாறும். தயாரிப்புகளின் எண்ணிக்கையை கண்ணால் தீர்மானிக்க முடியும், இது நோயாளி மிகவும் விரும்பும் சுவையை சரியாகப் பெற உங்களை அனுமதிக்கும்.

பொருட்கள் கோழி, உருளைக்கிழங்கு, கேரட், ப்ரோக்கோலி, சிறிது உப்பு, வெங்காயம் மற்றும் கருப்பு மிளகு. கோழிக்கு பதிலாக, வான்கோழி ஃபில்லட்டும் அனுமதிக்கப்படுகிறது, ஆனால் இந்த விஷயத்தில் சமைக்க சிறிது நேரம் ஆகும்.

பொருட்கள் எந்த வடிவத்திலும் வெட்டப்பட்டு, உப்பு மற்றும் மிளகு தெளிக்கப்பட்டு, நன்கு கலந்து, marinate செய்ய அனுமதிக்கப்படுகின்றன. சுவை மேம்படுத்த, சிறிது ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்க்கவும். பின்னர் பொருட்கள் ஒரு பேக்கிங் ஸ்லீவில் ஊற்றப்பட்டு சுமார் 20-30 நிமிடங்கள் காய்ச்சட்டும். இதற்கிடையில், அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.

இறைச்சி 45 நிமிடங்கள் சுடப்படுகிறது, சமையல் முடிவதற்கு சற்று முன்பு, ஸ்லீவ் வெட்டப்படுகிறது:

• மேலோடு பழுப்பு நிறமானது
• அதிக ஈரப்பதம் வெளியே வந்துவிட்டது.

தொகுப்பாளினியின் விருப்பப்படி, எந்தவொரு கூறுகளும் டிஷ் இருந்து அகற்றப்படுகின்றன, நீங்கள் அனுமதிக்கப்பட்ட பிற காய்கறிகளை அதில் சேர்க்கலாம்.

சிலருக்கு சீசர் சாலட்டுக்கான செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்பட்ட நிரப்புதல் பிடிக்கும். நீங்கள் அதை ஒரு டிஷ் மூலம் நிரப்பினால், இறைச்சி குறிப்பாக மென்மையாகவும் அசாதாரணமாகவும் இருக்கும்.

சுட்ட வாத்து

புத்தாண்டு அட்டவணையின் உண்மையான அலங்காரம் சுடப்பட்ட வாத்து. ருசிக்க 5 வாத்து ஃபில்லட்டுகள், அரை ஆரஞ்சு, பூண்டு இரண்டு கிராம்பு, உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை நீங்கள் எடுக்க வேண்டும். இறைச்சியை முன்கூட்டியே marinated, நறுக்கிய பூண்டு, கருப்பு மிளகு, உப்பு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கலவையுடன் பதப்படுத்த வேண்டும்.

ஆரஞ்சு ஒரு அரை வட்டத்தில் வெட்டப்பட்டு, வாத்து ஃபில்லட்டில் போட்டு, படலத்தில் போர்த்தி பேக்கிங் தாளில் போடப்பட்டு, 200 டிகிரி வரை வெப்பநிலையில் சுட அமைக்கப்படுகிறது. ஒரு மணி நேரம் கழித்து, ஒரு முட்கரண்டி அல்லது கத்தியால், தயார்நிலையின் அளவை சரிபார்க்கவும். வழக்கமாக, சமைக்க ஒரு மணி நேரம் போதும்.

சீமை சுரைக்காய், உருளைக்கிழங்கு அல்லது பீக்கிங் முட்டைக்கோஸ் அலங்கரிக்க ஏற்றது. உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயத்தை குண்டு, நறுக்கிய சீமை சுரைக்காய் மற்றும் முட்டைக்கோசு சேர்த்து, தண்ணீர் சேர்த்து 10 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்க வேண்டியது அவசியம்.

நீங்கள் உணவை கவனமாக சாப்பிட வேண்டும், ஏனெனில் கணைய சாறு சுண்டவைத்த உணவில் இருந்து தீவிரமாக ஒதுக்கப்படுவதால், பித்தப்பை மற்றும் கல்லீரல் ஏற்றப்படும். விருந்துக்கு முன், என்சைம் தயாரிப்புகளை குடிப்பது வலிக்காது, அவை செரிமான செயல்முறையை மேம்படுத்த உதவுகின்றன.

இரண்டாவது பாடத்தின் முக்கியத்துவம்

இரண்டாவது வகைகளில், நோயாளிகள் எடை அதிகரிக்கிறார்கள், இது இழப்பது கடினம். உடல் தொந்தரவு, வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள் மெதுவாக தொடர்கின்றன. இரைப்பை, கல்லீரல், இதயம் ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்படுகிறது.

நோயாளிக்கு பகுதியளவு ஊட்டச்சத்து பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நாளில், நோயாளி 5-6 முறை, சிறிய பகுதிகளில் சாப்பிட முடியும். மெனு முடிந்தவரை சத்தான மற்றும் ஆரோக்கியமான, ஆனால் ஒளி.

உணவுகள் எடையைக் குறைக்கவும், செரிமானத்தை இயல்பாக்கவும் உதவும். ஒழுங்காக தயாரிக்கப்பட்ட சூப்கள் இந்த பணியை எளிதில் சமாளிக்கின்றன.

மூட்டுகளின் சிகிச்சைக்காக, எங்கள் வாசகர்கள் வெற்றிகரமாக டயபேநோட்டைப் பயன்படுத்தினர். இந்த தயாரிப்பின் பிரபலத்தைப் பார்த்து, அதை உங்கள் கவனத்திற்கு வழங்க முடிவு செய்தோம்.

குளிர் மற்றும் சூடான சூப்களின் தினசரி பயன்பாடு பின்வரும் காரணங்களுக்காக வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்:

• உடலில் நீர்-உப்பு சமநிலையை சீராக்க திரவ உதவுகிறது,
• ஃபைபர் மற்றும் பெக்டின் செரிமானத்தை துரிதப்படுத்துகின்றன,
• நோயாளிகளுக்கு தேவையான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் சூப்களில் உள்ளன,
• சூப்பின் தினசரி பயன்பாட்டின் மூலம், சரியான ஊட்டச்சத்துக்கான பழக்கம் உருவாகிறது.

இரண்டாவது பட்டத்தின் நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிக்கு பின்வரும் சூப்களை உணவில் இருந்து விலக்க வேண்டும்:

1. இறைச்சியில் கொழுப்பு: பன்றி இறைச்சி, வாத்து அல்லது வாத்து,
2. நிறைய புகைபிடிப்போடு. செயற்கையாக புகைபிடித்த இறைச்சியில் குறிப்பாக தீங்கு விளைவிக்கும் குழம்புகள். துண்டுகள் புகை சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தப்படுவதில்லை, ஆனால் சிறப்பு திரவங்களில் நனைக்கப்படுகின்றன,
3. நிறைய காளான்களுடன், இது ஒரு கனமான தயாரிப்பு என்பதால்,
4. சர்க்கரை குழம்புகள்,
5. மற்ற அனைத்து சூப்களும் ஆரோக்கியமானவை மற்றும் அனுமதிக்கப்படுகின்றன.

வசந்த மெனு

வசந்த காலத்தில், மூலிகைகள் மற்றும் காய்கறிகளில் ஒளி சூப்கள் பயனுள்ளதாக இருக்கும்:

• அரிக்கும் தடிப்புகள் கொண்ட தோல் வியாதி,
• முட்டைக்கோஸ் முட்டைக்கோஸ் சூப்
• சோரல் சூப்.

வசந்த சமையல் குறிப்புகளை இன்னும் விரிவாகக் கருதுவோம்.

4 பரிமாறல்களைத் தயாரிக்க உங்களுக்குத் தேவைப்படும்:

• தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி 250 கிராம்.,
• கோழி முட்டை 2 பிசிக்கள்.,
• புதிய உருளைக்கிழங்கு - 4 பிசிக்கள். நடுத்தர அளவு
• மூன்று கரண்டி அரிசி தானியங்கள்,
• நடுத்தர அளவிலான கேரட்
• வெங்காயம்,
• உப்பு,
• மசாலா: வோக்கோசு, வோக்கோசு.

1. தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி நகரத்திலிருந்து ஒரு காட்டில் அல்லது வயலில் சேகரிக்கிறது. 2-3 இலைகளுடன் பயனுள்ள இளம் தளிர்கள்,
2. தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி அறுவடைக்குப் பிறகு இறுதியாக நறுக்கப்படுகிறது.
3. கடின வேகவைத்த முட்டைகள்
4. கேரட் உரிக்கப்பட்டு அரைக்கப்படுகிறது. வெங்காயம் ஒரு சிறிய கனசதுரமாக வெட்டப்படுகிறது. காய்கறி எண்ணெயில் கடத்தப்பட்ட காய்கறிகள்,
5. செயலற்ற காய்கறிகள் மற்றும் நெட்டில்ஸ் தண்ணீரில் ஊற்றப்பட்டு தீ வைக்கப்படுகின்றன. கொதித்த பிறகு, மற்றொரு 10 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்,
6. உருளைக்கிழங்கு, துண்டுகளாக்கப்பட்ட மற்றும் அரிசி, கொதிக்கும் குழம்பில் சேர்க்கப்படுகிறது
7. சூப் வேகவைக்கப்படுகிறது, மசாலா சேர்க்கப்படுகிறது. மற்றொரு 25 நிமிடங்களுக்கு டிஷ் சமைக்கவும்.

ஒரு சிறிய அளவு புளிப்பு கிரீம் மற்றும் நறுக்கிய வேகவைத்த முட்டையுடன் யூர்டிகேரியா பரிமாறப்பட்டது.

முட்டைக்கோசு முட்டைக்கோஸ்

உங்களுக்குத் தேவை:

• இளம் முட்டைக்கோஸ்
• 1 கேரட்
• 1 வெங்காயம்,
• வியல் அல்லது கோழி மார்பகம் 200 கிராம்.,
• 1 ஸ்பூன் தக்காளி பேஸ்ட்,
• 4 நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு,
• காய்கறிகளின் செயலற்ற தன்மைக்கு தாவர எண்ணெய்,
• கீரைகள்: வோக்கோசு, வெந்தயம், கொத்தமல்லி (சுவைக்க).

பின்வரும் படிகளில் டிஷ் தயார்:

1. ஒரு பாத்திரத்தில் இறைச்சி மூலப்பொருளை வைக்கவும், தண்ணீர் ஊற்றவும். 10 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும். முதல் குழம்பு வடிகட்டவும், தண்ணீரில் நிரப்பவும், குறைந்தது 45 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
2. முட்டைக்கோஸ் நறுக்கி குழம்புடன் சேர்க்கப்படுகிறது.
3. வேர் பயிர்கள் தாவர எண்ணெயில் நசுக்கப்பட்டு வறுத்தெடுக்கப்படுகின்றன. வறுக்கவும் குழம்புக்கு ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கப்படுகிறது.
4. உருளைக்கிழங்கை ஒரு சிறிய கனசதுரமாக நறுக்கி டிஷ் சேர்க்கப்படுகிறது.
5. தக்காளி விழுது மற்றும் சுவைக்கு உப்பு ஆகியவை குழம்பில் சேர்க்கப்படுகின்றன.
6. 25 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, குழம்புடன் கீரைகள் சேர்க்கப்படுகின்றன, டிஷ் மூடியின் கீழ் மற்றொரு 5 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கப்படுகிறது.

ரெடி சூப் குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் மற்றும் ஓட்ஸ் உடன் வழங்கப்படுகிறது.

சோரல் சூப்

4 பரிமாறல்களைத் தயாரிக்க உங்களுக்குத் தேவைப்படும்:

• சோரல் 200 கிராம்.,
• உருளைக்கிழங்கு 3 பிசிக்கள்.,
• பார்லி 4 தேக்கரண்டி.,
• செயலற்ற கேரட் மற்றும் வெங்காயம்.,
• 4 காடை முட்டைகள் அல்லது 2 கோழி,
• கீரைகள்: வெந்தயம், வோக்கோசு, டாராகன்,
• உப்பு, வளைகுடா இலை.

பின்வரும் படிகளில் சோரலில் இருந்து முட்டைக்கோஸ் சூப் தயாரிக்கவும்:

1. சோரல் கழுவப்பட்டு நறுக்கப்படுகிறது.
2. வேர் பயிர்கள் கீற்றுகளாக நறுக்கி தாவர எண்ணெயில் வறுத்தெடுக்கப்படுகின்றன.
3. வறுத்த மற்றும் சிவந்த நீரில் ஊற்றி தீ வைக்கப்படுகிறது.
4. குழம்பு கொதித்த பிறகு, அதில் பார்லி, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் உப்பு சேர்க்கப்படுகிறது.
5. முட்டைகள் வேகவைக்கப்பட்டு நறுக்கப்படுகின்றன. சூப்பில் சேர்க்கப்பட்டது.
6. டிஷ் 35 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். பின்னர் அது நெருப்பிலிருந்து அகற்றப்பட்டு, நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் ஊற்றப்படுகின்றன.

டிஷ் 20 நிமிடங்களுக்கு உட்செலுத்தப்பட வேண்டும், பின்னர் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு பரிமாறப்பட வேண்டும்.

உடலில் இருந்து கொழுப்பை அகற்றவும், சில பவுண்டுகள் இழக்கவும் உதவும் மூன்று எளிய வசந்த சூப்கள் இவை. வசந்த சூப்கள் ஒரு நாளைக்கு பல முறை சாப்பிடலாம், ஏனெனில் அவை குறைந்த கலோரி மற்றும் எளிதில் ஜீரணமாகும். உண்ணாவிரத நாட்களில், உருளைக்கிழங்கு செய்முறையிலிருந்து அகற்றப்பட்டு சூப்கள் இன்னும் ஆரோக்கியமாகின்றன.

கோடை குளிர் உணவுகள்

கோடையில், வெப்பநிலை 20 டிகிரிக்கு மேல் இருக்கும்போது, ​​நீங்கள் சூடான சூப் சாப்பிட விரும்பவில்லை. ஆனால் நீரிழிவு நோயாளிகளில், கோடை காலம் மிகவும் கடினமான நேரம், ஏனெனில் வீக்கம் அதிகரிக்கும்.

மெனுவில் குளிர் சூப்களைச் சேர்ப்பதன் மூலம் நீங்கள் உடலை ஆதரிக்கலாம் மற்றும் உங்களைப் பற்றிக் கொள்ளலாம்:

1. கெஃபிர் அல்லது தயிர் மீது ஓக்ரோஷ்கா,
2. பீட்ரூட் சூப்.

கெஃபிரில் ஓக்ரோஷ்கா

ஒரு சிறிய ஐந்து பரிமாணங்களுக்கு, உங்களுக்கு பொருட்கள் தேவைப்படும்:

• மெலிந்த மார்பகம் (வான்கோழி, கோழி) - 400 கிராம்.,
• புதிய வெள்ளரிகள் - 4 பிசிக்கள்.,
• இளம் முள்ளங்கி - 6 பிசிக்கள்.,
• கோழி முட்டைகள் - 5 பிசிக்கள்.,
• பச்சை வெங்காயம் 200 கிராம்.,
• சுவைக்க வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம்,
• கேஃபிர் 1% - 1 எல்.

பின்வரும் படிகளில் ஓக்ரோஷ்காவைத் தயாரிக்கவும்:

1. மார்பகம் கழுவி வேகவைக்கப்படுகிறது. குழம்பு வடிகட்டப்படுகிறது, இறைச்சி குளிர்ந்துவிடும்.
   வெள்ளரிகள் மற்றும் முள்ளங்கிகள் கழுவப்பட்டு இறுதியாக நறுக்கப்படுகின்றன.
2. வெங்காயம் மற்றும் மூலிகைகள் நறுக்கப்படுகின்றன.
3. கடின வேகவைத்த முட்டை மற்றும் நறுக்கியது. கோழி முட்டைகளுக்கு பதிலாக, காடைகளைப் பயன்படுத்தலாம், இது உணவின் பயனை அதிகரிக்கும்.
4. பொருட்கள் கலந்து கேஃபிர் கொண்டு ஊற்றப்படுகின்றன.

டிஷ் ஒரு சுவையான நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் அனைத்து வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களையும் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது.

பீட்ரூட் கோடை

சமையலுக்கு, உங்களுக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்:

• இளம் பீட் 2 துண்டுகள் நடுத்தர அளவு,
• கேரட் - 2 துண்டுகள்,
• பச்சை வெங்காயம் 150 கிராம்.,
• புதிய வெள்ளரிகள் 2 துண்டுகள் (பெரியது),
• முள்ளங்கி 200 கிராம்.,
• வேகவைத்த முட்டைகள் 4 பிசிக்கள்.,
• வோக்கோசு, சுவைக்க வெந்தயம்,
• புளிப்பு கிரீம் 10%,
• பூண்டு - 2 கிராம்பு,
• 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு, உப்பு.

இந்த மணம் கொண்ட சூப்பை பின்வரும் படிகளில் தயாரிக்கவும்:

1. பீட் உரிக்கப்பட்டு, 3 லிட்டர் தண்ணீரில் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள வேகவைக்கப்படுகிறது. பின்னர் அது அகற்றப்பட்டு ஒரு grater மீது தேய்க்க.
2. விளைந்த சிவப்பு குழம்பில் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள், மூலிகைகள், முட்டைகள் சேர்க்கப்படுகின்றன.
3. நறுக்கிய பூண்டு எலுமிச்சை சாற்றில் சேர்க்கப்பட்டு சூப்பில் சேர்க்கப்படுகிறது.

சூப் நன்கு கலக்கப்படுகிறது. சர்க்கரை சேர்க்கப்படவில்லை. குழம்பு புளிப்பாகத் தெரிந்தால், ஒரு சிறிய அளவு சோர்பிட்டால் சேர்க்க அனுமதிக்கப்படுகிறது.

இலையுதிர் மற்றும் குளிர்காலத்திற்கான வெப்பமயமான உணவுகள்

குளிர்ந்த பருவத்தில், டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகள் ஆரோக்கியமான நபரை விட வலுவாக உறைகிறார்கள். மோசமான சுழற்சி காரணமாக, கைகால்கள் பாதிக்கப்படுகின்றன.

உங்கள் கால்களை எப்போதும் சூடான சாக்ஸில் வைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, மேலும் வெப்பமயமாதல் மற்றும் ஊட்டமளிக்கும் சூப்கள் மெனுவில் சேர்க்கப்படுகின்றன:

1. புதிய சிறுநீரகங்களில் சோல்யங்கா,
2. சிவப்பு மீன் காது
3. வியல் மீது போர்ஷ்.

புதிய சிறுநீரக சோல்யங்கா

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சோல்யங்கா பாரம்பரியத்திலிருந்து வேறுபட்டது. சமையலுக்கு, உங்களுக்கு பொருட்கள் தேவைப்படும்:

• புதிய மாட்டிறைச்சி மொட்டுகள் - 200 கிராம்.,
• மாட்டிறைச்சி நாக்கு - 150 கிராம்.,
• வியல் கூழ் - 150 கிராம்.,
• ஊறுகாய் - 2 பிசிக்கள்.,
• தக்காளி பேஸ்ட் - 1 ஸ்பூன்,
• பொருத்தப்பட்ட ஆலிவ் - 8 அளவு.,
• செயலற்ற கேரட் மற்றும் வெங்காயம்,
• எலுமிச்சை,
• முத்து பார்லி 4 கரண்டி,
• சிவப்பு மிளகு.

பின்வரும் படிகளில் சூப் தயாரிக்கவும்:

1. சிறுநீரகங்கள் வெட்டப்பட்டு குளிர்ந்த நீரில் நிரப்பப்படுகின்றன. தயாரிப்பு 1 நாள் ஊறவைக்கப்பட வேண்டும்.
2. நனைத்த சிறுநீரகங்கள் நாக்கு மற்றும் இறைச்சியுடன் சேர்த்து கழுவப்பட்டு வெட்டப்படுகின்றன. குழம்பு வேகவைத்து, 30 நிமிடங்களுக்கு மேல் வேகவைக்கவும். கொதிக்கும் போது, ​​பழுப்பு நுரை அகற்றப்படும்.
3. ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிக்காய் தேய்த்து குழம்புக்குள் தொடங்குகிறது.
4. முத்து பார்லி கொதிக்கும் குழம்புக்குள் தொடங்கப்படுகிறது.
5. வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டில் இருந்து, ஒரு வறுக்கப்படுகிறது, இது சூப்பில் சேர்க்கப்படுகிறது.
6. குழம்பில் தக்காளி விழுது மற்றும் மிளகு சேர்க்கப்படுகிறது, எல்லாம் கலக்கப்படுகிறது.
7. சமையல் முடிவதற்கு 15 நிமிடங்களுக்கு முன், 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு குழம்புக்குள் பிழியப்படுகிறது.
8. ஆலிவ் மோதிரங்களாக வெட்டப்படுகின்றன, சமைக்கும் முடிவில் சேர்க்கப்படுகின்றன.

சூப் ஒரு சூடான தாவணியால் மூடப்பட்டிருக்கும், இது 30 நிமிடங்களுக்கு உட்செலுத்தப்பட வேண்டும். வறுத்த கம்பு பட்டாசுகளுடன் பரிமாறப்பட்டது.

சிவப்பு மீன் காது

சமையலுக்கு, உங்களுக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்:

• எந்த சிவப்பு மீனும்: இளஞ்சிவப்பு சால்மன், சால்மன், ட்ர out ட் 400 கிராம்.,
• இரண்டு இளம் உருளைக்கிழங்கு.,
• வெங்காயம் - 1 பிசி.,
• கேரட் - 1 பிசி.,
• மல்லிகை அரிசி - 5 தேக்கரண்டி,
• மிளகு, உப்பு.

பின்வரும் படிகளில் 30 நிமிடங்களில் உங்கள் காதைத் தயாரிக்கவும்:

1. மீன் கொதித்த பிறகு 15 நிமிடங்கள் 2.5 லிட்டர் தண்ணீரில் கழுவி வேகவைக்கப்படுகிறது.
2. துண்டாக்கப்பட்ட கேரட் மற்றும் வெங்காயம் குழம்பில் சேர்க்கப்படுகின்றன.
3. அரிசி கழுவப்பட்டு குழம்புக்குள் செலுத்தப்படுகிறது.
4. சூப் உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள்.

முடிக்கப்பட்ட உணவில், கீரைகள் விருப்பமாக சேர்க்கப்படுகின்றன. காது உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை இயல்பாக்க உதவுகிறது, இதய தசையை பலப்படுத்துகிறது.

வியல் போர்ஷ்

சிறிய கொழுப்பு அடுக்குகளைக் கொண்ட வியல் விலா எலும்புகள் சமைப்பதற்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. சமையலுக்கு, உங்களுக்கு பொருட்கள் தேவைப்படும்:

• வியல் - 400 கிராம்.,
• பீட் - 1 பிசி.,
• கேரட் - 1 பிசி.,
• வெங்காயம் - 1 பிசி.,
• புளிப்பு பச்சை ஆப்பிள் - 1 பிசி.,
• டர்னிப் - 1 பிசி.,
• வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் - 150 கிராம்.,
• பூண்டு - 2 கிராம்பு,
• தக்காளி விழுது - 1 தேக்கரண்டி.

பின்வரும் கட்டங்களில் குணப்படுத்தும் போர்ஷை தயார் செய்யுங்கள்:

1. வியல் 45 நிமிடங்கள் வேகவைக்கப்படுகிறது.
2. பீட்ஸை அரைத்து தக்காளி விழுதுடன் வறுக்கப்படுகிறது.
3. வெங்காயம் மற்றும் கேரட் கீற்றுகளாக நறுக்கப்பட்டு, கடந்து செல்லப்படுகின்றன.
4. முட்டைக்கோசு இறுதியாக நறுக்கப்பட்டு குழம்புக்குள் செலுத்தப்படுகிறது, பின்னர் டர்னிப் துண்டுகளாக்கப்படுகிறது.
5. 20 நிமிட சமையலுக்குப் பிறகு, பீட் மற்றும் வெங்காயம் மற்றும் கேரட் வறுக்கவும் குழம்பில் சேர்க்கப்படுகிறது.
6. ஆப்பிள் அரைக்கப்பட்டு சூப்பில் சேர்க்கப்படுகிறது.
7. சமைத்த முடிவில் இறுதியாக நறுக்கிய பூண்டு சேர்க்கப்படுகிறது.

போர்ஷ் ஒரு அசாதாரண சுவையுடன் பிரகாசமான சிவப்பு நிறமாக மாறும். சூப் நாளின் எந்த நேரத்திலும் உட்கொள்ளப்படுகிறது, ஏனெனில் இது வயிற்றின் இயக்கம் மீது நல்ல விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் வீக்கத்தை நீக்குகிறது.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு வகை 2 ரெசிபிகளுக்கான சூப்கள், அவை வகை 1 நோயாளிகளுக்கும் பொருத்தமானவை. புதிய காய்கறி சாலட்களுடன் சூடான உணவுகள் நன்றாக செல்கின்றன.