நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பொமலோ: அதிக சர்க்கரையுடன் பழத்தைப் பயன்படுத்துவது மற்றும் எந்தத் தீங்கும் இல்லை
நீரிழிவு நோயுடன் கூடிய பொமலோ
சிட்ரஸ் குடும்பத்தின் மிகப்பெரிய பழம் பொமலோ. இருப்பினும், அவற்றில் இது அளவு மட்டுமல்லாமல், வைட்டமின்கள் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்து கூறுகளின் செழுமையிலும் வேறுபடுகிறது, குறிப்பாக வைட்டமின் சி, இது திராட்சைப்பழத்தை விட அதிகமாக உள்ளது மற்றும் இந்த வைட்டமின் எலுமிச்சைக்கு பிரபலமானது. எனவே, பொமலோ பல குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதில் ஆச்சரியமில்லை.
கிளைசெமிக் குறியீடு பொமலோ 30 ஆகும், அதாவது இது மிகவும் குறைவாக உள்ளது. எனவே, நீரிழிவு நோயாளிகளால் இதைப் பாதுகாப்பாகப் பயன்படுத்தலாம். திராட்சைப்பழத்துடன் பொமலோவும் நீரிழிவு மருத்துவர்களால் பரிந்துரைக்கப்பட்ட பழங்கள் என்பதை அறிந்து கொள்வது மதிப்பு.
நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட பொமலோவின் நன்மைகளைப் பற்றி மேலும் வாசிக்க இந்த தலைப்பில் நான் சேகரித்த கட்டுரைகளில் கீழே படியுங்கள்.
நீரிழிவு நோயுடன் ஒரு பொமலோ சாப்பிட முடியுமா?
பொமலோ என்பது தென்கிழக்கு ஆசியாவிலிருந்து ஐரோப்பாவிற்கு கொண்டு வரப்பட்ட ஒரு மணம் நிறைந்த பழமாகும், மேலும் எங்கள் மேஜையில் உறுதியாக நிலைநிறுத்தப்பட்டுள்ளது. ஒரு பெரிய மஞ்சள்-பச்சை பழத்தில் வெற்று தோற்றமுள்ள கூழ் உள்ளது, ஆனால் அசல் மற்றும் மிகவும் இனிமையான சிட்ரஸ் சுவை.
நீரிழிவு நோயுடன் ஒரு பொமலோவை சாப்பிட முடியுமா? இது ஒரு அவசர கேள்வி, ஏனென்றால் ஒரு ஓரியண்டல் விருந்தினர் ஆண்டு முழுவதும் விற்பனைக்கு வருகிறார், செலவில் மிகவும் பட்ஜெட் மற்றும் அவரது சிட்ரஸ் சகாக்களை விட குறைவான பயனுள்ள பண்புகள் இல்லை.
கலவை மற்றும் அம்சங்கள்
பொமலோ சிட்ரஸ் பழங்களின் ஒரு இனமாகும், இது பெரும்பாலும் சீன திராட்சைப்பழம் என்று குறிப்பிடப்படுகிறது. இனத்தின் பிற பிரதிநிதிகளைப் போலவே, பழமும் வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி ஆகியவற்றில் மிகவும் நிறைந்துள்ளது. தயாரிப்பு அதன் இருப்புக்கு பிரபலமானது:
- உணவு இழை தாதுக்கள் (பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், சோடியம், இரும்பு போன்றவை) பி வைட்டமின்கள் பயனுள்ள கொழுப்பு அமிலங்கள் பெக்டின் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள்
தரமான பழங்கள் புள்ளிகள் அல்லது கறைகள் இல்லாமல் பிரகாசமான நறுமணம் மற்றும் சீரான நிறத்தைக் கொண்டுள்ளன. சுவையாகவும் உலர்ந்ததாகவும் இல்லை தோலில் முத்திரைகள் கொண்ட ஒரு பொமலோ இருக்கும். ஆனால் அதன் மேற்புறத்தில் 2 செ.மீ விட்டம் வரை அடர்த்தியான "தொப்பி" இருக்க வேண்டும். இந்த விளக்குமாறு தான் உட்கொள்ளும் போது அனைத்து குணப்படுத்தும் பண்புகளையும் கொடுக்கும்.
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பொமலோவின் நன்மை மற்றும் தீங்கு என்ன?
நீரிழிவு நோய்க்கான உணவில் பொமலோவை சேர்த்து மருத்துவர்கள் நேரடியாக பரிந்துரைக்கின்றனர். இந்த பழத்தின் சாறு உண்மையில் அற்புதமானது: இது உடலில் உள்ள குளுக்கோஸின் அளவைக் குறைக்கிறது, இது எந்தவொரு நீரிழிவு நோயிலும் சர்க்கரையின் திடீர் எழுச்சியைத் தடுக்கும்.
பொமலோ இந்த உருவத்தைப் பற்றி கவலைப்பட மாட்டார்: அதன் கலோரி உள்ளடக்கம் 35 கிலோகலோரி மட்டுமே, எனவே தயாரிப்பு கூடுதல் பவுண்டுகளை சேர்க்காது. மாறாக, ஒரு ஆசிய பழம் சிறப்பு நொதிகளின் உள்ளடக்கம் காரணமாக கொழுப்புகளை உடைப்பதன் மூலம் உடல் எடையை கட்டுப்படுத்துகிறது.
நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நபரின் பலவீனமான உடல் வைரஸ்களை சமாளிப்பதில் மோசமானது, மேலும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் நோய்த்தொற்றை வேகமாக எதிர்த்துப் போராடவும் உதவுகின்றன. ஒரு பொமலோவின் ஆபத்துகள் அதிகப்படியான உணவு மற்றும் தயாரிப்புக்கு தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை முன்னிலையில் மட்டுமே விவாதிக்க முடியும்.
சிலருக்கு அசாதாரண உபசரிப்புக்கு ஒவ்வாமை எதிர்வினை ஏற்படக்கூடும், பின்னர் அவர்கள் அதை மறுக்க வேண்டியிருக்கும். நீரிழிவு நோயின் கடுமையான வடிவங்களில், ஒரு மருத்துவர் மட்டுமே ஒரு மெனுவை உருவாக்க வேண்டும், எனவே நோயின் சிக்கலான போக்கைக் கொண்ட எந்தவொரு பழத்தையும் ஒரு நிபுணரின் ஒப்புதலுடன் மட்டுமே உண்ணலாம்.
வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு எவ்வளவு பொமலோவை உண்ணலாம்?
சிட்ரஸ் பழங்களில் மிகப் பெரிய கிளைசெமிக் குறியீடு 30 அலகுகள் மட்டுமே, இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய வரம்பை விட மிகக் குறைவு (60 க்கு மேல் ஜி.ஐ. கொண்ட உணவுகளை உண்ண பரிந்துரைக்கப்படவில்லை). ஆகையால், நீரிழிவு நோயால், பொமலோ பாதுகாப்பானது, இது கட்டுப்பாடில்லாமல் சாப்பிடலாம் என்று அர்த்தமல்ல.
ஒரு மருத்துவரைக் கலந்தாலோசிக்காமல், 100-150 கிராமுக்கு மேல் இனிப்பு கூழ் உட்கொள்வது மதிப்பு, எனவே, ஒரு பெரிய பழத்தை வாங்கியதால், அதை பல நாட்களாகப் பிரிப்பது நல்லது. முழு பழத்துடன் ஒரு சிற்றுண்டிக்கு பதிலாக, நீங்கள் சாப்பிட்ட உடனேயே ஒரு நேரத்தில் 100 மில்லி அளவில் பொமலோவிலிருந்து சாறு குடிக்கலாம்.
மேஜையில் ஒரு பொமலோவை எவ்வாறு பரிமாறுவது?
நீரிழிவு நோயால், புதிதாக அழுத்தும் சாறு வடிவில் ஒரு பொமலோவை உட்கொள்வது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அதன் உற்பத்திக்கு நீங்கள் மெட்டல் ஜூஸர்களைப் பயன்படுத்தாவிட்டால், உற்பத்தியில் அதிக நன்மைகள் இருக்கும். நீங்கள் சிட்ரஸ் பழத்தை அதன் இயற்கையான வடிவத்தில் உண்ணலாம்: இந்த வழியில், இன்னும் அதிகமான நார்ச்சத்து உடலில் நுழையும், இது மலச்சிக்கலைத் தடுக்கும் ஒரு சிறந்த முறையாக இருக்கும்.
பழத்தின் புதிய டானிக் குறிப்புகள் இறைச்சி உட்பட எந்த சாலட்களிலும் கைக்கு வரும். நீரிழிவு நோயுள்ள பொமலோ ஒரு நபரின் உணவை முழுமையாகப் பன்முகப்படுத்த முடியும், குறிப்பாக அதன் சுவை இனிப்புகள் இல்லாமல் உணவை உண்மையில் அனுபவிக்க அனுமதிக்கும் என்பதால்!
பொமலோ பழ அம்சங்கள்
"இனிப்பு நோய்" நோயாளிகளுக்கு ஆரோக்கியமான பழங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது பெரும்பாலும் முதலில் வருகிறது. பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், உன்னதமான சுவையான உணவுகளை (இனிப்புகள், இனிப்புகள்) கைவிட அவர்கள் கடமைப்பட்டுள்ளனர், எனவே இந்த தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களுக்கு பயனுள்ள மாற்றீட்டை அவர்கள் கண்டுபிடிக்க வேண்டும்.
முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், ஒரு இயற்கை விருந்தின் சரியான அளவைக் கவனிப்பது. இந்த தயாரிப்பு தெற்காசியாவிலிருந்து ரஷ்யாவிற்கு இறக்குமதி செய்யப்பட்டது. அதன் இரண்டாவது பெயர் "சீன திராட்சைப்பழம்". சிட்ரஸைக் குறிக்கிறது. இது ஒரு தடிமனான தலாம் மற்றும் மஞ்சள் நிற சவ்வுகளுடன் ஒரு லேசான நன்டெஸ்கிரிப்ட் கூழ் கொண்ட பச்சை பந்தின் தோற்றத்தைக் கொண்டுள்ளது.
பண்டைய காலங்களில், பழம் அரச மேசைக்கு மட்டுமே வழங்கப்பட்டது. அவர் ஒரு இயற்கை மருந்தாக கருதப்பட்டார். உண்மையில், அது இருக்கும் வழி. நீரிழிவு நோயில் உள்ள பொமலோவின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் அதன் உள் உள்ளடக்கம் காரணமாகும். இதில் பின்வருவன அடங்கும்: நீர். வைட்டமின் ஏ மற்றும் சி ஆகியவற்றின் பெரிய அளவு, அத்துடன் குழு பி (1, 2), ஈ, பிபி. பெக்டின் இழைகள் மற்றும் நார்.
இது நீரிழிவு நோயைக் குணப்படுத்தும் என்று சொல்ல முடியாது, ஆனால் அது ஒரு நோயாளியின் மேஜையில் “இனிமையான நோய்” இல்லாத இடத்தில் இருக்காது. நீரிழிவு நோயுடன் கூடிய பொமலோவின் பயனுள்ள பண்புகள் அதன் கலவையில் ஈடுசெய்ய முடியாத பல பொருட்கள் இருப்பதால் எந்தவொரு நபரின் அன்றாட உணவில் ஒரு பசுமையான மரத்தின் பழம் ஒரு முக்கிய அங்கமாகிறது.
கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்ற பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களுக்கு, உடலில் ஏற்படும் பாதிப்பு மற்றும் சீரம் உள்ள குளுக்கோஸின் அளவு காரணமாக இது குறிப்பாக தேவைப்படும். நீரிழிவு நோயுள்ள பொமலோ பின்வரும் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது: இது கிளைசீமியாவை சிறிது குறைக்கிறது. உற்பத்தியின் கூழில் அதிக அளவு ஃபைபர் மற்றும் பெக்டின் இழைகள் இருப்பதால் இதேபோன்ற விளைவு ஏற்படுகிறது.
இந்த பொருட்கள் குடல் குழியிலிருந்து கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உறிஞ்சுவதைத் தடுக்கின்றன மற்றும் இரத்த சர்க்கரையின் திடீர் கூர்மையைத் தடுக்கின்றன. பழம் இனிமையானது என்றாலும், தொடர்ந்து ஹைப்பர் கிளைசீமியா கொண்ட ஒருவருக்கு இது தீங்கு விளைவிக்காது. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது. வைட்டமின் சி மற்றும் ஈ ஆகியவற்றின் இருப்பு அவற்றின் சொந்த எண்டோஜெனஸ் பாதுகாப்பு வழிமுறைகளின் செயல்பாட்டைத் தூண்டுகிறது.
எந்த சிட்ரஸையும் போலவே, சீன திராட்சைப்பழம் சளி மற்றும் வைரஸ் தொற்றுகளைத் தடுக்க பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இயற்கை விருந்தின் ஒரு பகுதியாக பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் இரத்த அழுத்தத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது. அவை இரத்த நாளங்களின் நிலையை இயல்பாக்குகின்றன மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தத்தின் கூர்மையான தாக்குதல்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கின்றன.
பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியைக் குறைக்கிறது. பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் லிப்பிட் பிளேக்கின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கின்றன, அவை பாத்திரங்களை அடைக்கின்றன. பழம் உங்களை இந்த நோயிலிருந்து காப்பாற்றாது, ஆனால் இது நுண்ணுயிரிகளை மேம்படுத்துவதோடு புற உறுப்புகள் மற்றும் அமைப்புகளின் சரியான இரத்த நிரப்புதலையும் மேம்படுத்தும். எடையைக் குறைக்கிறது.
நீர் சமநிலையை நிரப்புகிறது. "இனிப்பு நோய்" பெரும்பாலும் உடலின் நீரிழப்பு நிகழ்வோடு நிகழ்கிறது. உற்பத்தியின் கூழ் திரவத்தின் பெரிய விநியோகத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது தேவையான அளவு எண்டோஜெனஸ் ஈரப்பதத்தை மீட்டெடுக்கிறது. பொமலோ நீரிழிவு நோயை எவ்வளவு சாப்பிட முடியும்?
ஒரு சுவையான பழத்தை தவறாமல் பயன்படுத்துவது நோயாளிக்கு உதவக்கூடும் என்பது கவனிக்கத்தக்கது, ஆனால் தவறான அளவைக் கொண்டு, அதற்கு நேர்மாறானது. பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி அளவு 150-200 கிராம் கூழ் அல்லது 100-150 மில்லி புதிதாக அழுத்தும் சாறு ஆகும்.
பொமலோ சிட்ரஸ் என்பதால், ஒவ்வாமை உருவாகும் ஆபத்து மிகவும் அதிகம். உடலை இன்னும் முழுமையாக உருவாக்காத சிறு குழந்தைகளுக்கு சதை கொடுக்க எச்சரிக்கை தேவை. உற்பத்தியின் சில கிராம் மூலம் தொடங்குவது நல்லது, பின்னர், எதிர்வினையைப் பொறுத்து, முழு அளவை உள்ளிடவும்.
பொமலோவைப் பயன்படுத்துவதற்கான வழிகள்
பெரும்பாலும், பழம் பச்சையாக சாப்பிடப்படுகிறது. அவர்கள் அதை ஒரு தடிமனான தலாம் மூலம் சுத்தம் செய்கிறார்கள், துண்டுகளிலிருந்து ஒரு ஒளி படத்தை அகற்றுகிறார்கள், அவ்வளவுதான். இது ஒரு இனிமையான இனிப்பு சுவை மற்றும் ஒரு நபருக்கு மிகுந்த மகிழ்ச்சியைத் தரும். ஒரு பழத்தின் எடை சராசரியாக 1-2 கிலோ.
ஒரு இயற்கை சுவையாக அதிகபட்ச பயனுள்ள பண்புகள் இருக்கும். பெரும்பாலும் தயாரிப்பு இனிப்புகள் அல்லது இறைச்சி மற்றும் மீன் உணவுகளுக்கான அலங்கார வடிவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது எல்லாம் சமையல்காரரின் கற்பனையைப் பொறுத்தது. பொமலோ ஒரு சிறந்த பழமாகும், இது நீரிழிவு நோயில் உட்கொள்ளலாம். ஒரு பகுத்தறிவு தினசரி தொகைக்கு உட்பட்டு, இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நிறைய நன்மைகளையும் இன்பங்களையும் தரும்.
பொமலோ: பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் முரண்பாடுகள்
ரஷ்யர்களைப் பொறுத்தவரை, ஒரு பொமலோ ஒரு கவர்ச்சியான பழம். எங்கள் கடைகளின் அலமாரிகளில் சமீபத்தில் தோன்றிய அவர், அவர்கள் மீதும், நாட்டின் குடிமக்களின் சாப்பாட்டு மேசைகளிலும் தன்னை உறுதியாக நிலைநிறுத்திக் கொண்டார். இந்த பழத்தை விரும்பும் பலர், அது எங்கு வளர்கிறது, எங்கிருந்து நம் நிலங்களுக்கு கொண்டு வரப்பட்டது என்பதில் ஆர்வமாக உள்ளனர்.
பல நூற்றாண்டுகளுக்குப் பிறகு, பொமலோ மேற்கிந்தியத் தீவுகளுக்கு கொண்டு வரப்பட்டது, அங்கு அது மிகவும் பிரபலமானது. தற்போது, இந்த பழம் சீனா, ஜப்பான், இலங்கை, தாய்லாந்து ஆகிய நாடுகளில் பயிரிடப்படுகிறது. 15 மீட்டர் உயரத்தை எட்டும் பசுமையான மரங்களில் பொமலோ வளர்கிறது!
ஒவ்வொரு ஆண்டும், ஒவ்வொரு மரமும் 5-7 மாதங்களுக்கு பழம் தரும். பொமலோ பழங்கள் வட்டமான அல்லது பேரிக்காய் வடிவிலானவை, இவை எல்லா சிட்ரஸ் பழங்களிலும் மிகப்பெரியவை, அவற்றின் எடை 10 கிலோவை எட்டும்! நாம் பெரும்பாலும் 1-2 கிலோ எடையுள்ள பழங்களைப் பெறுகிறோம்.
முதிர்ந்த பொமலோ, வகையைப் பொறுத்து, வெளிர் பச்சை முதல் மஞ்சள் வரை இருக்கும். கருவின் தலாம் தடிமனாக இருக்கும்; சிறுநீரகத்துடன் இணைக்கும் இடத்தில், அது இன்னும் தடிமனாக இருக்கும். கூழ் மிகவும் இனிமையானது, துண்டுகள் வெளிர் மஞ்சள், ஆரஞ்சு அல்லது சிவப்பு நிற இழைகளால் ஆனவை, கடினமான படத்தில் இணைக்கப்பட்டுள்ளன.
பொமலோவின் பயனுள்ள பண்புகள்
இந்த பழத்தின் கூழ் மனித உடலுக்கு மிகுந்த பயனுள்ள பல பயனுள்ள பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது:
- பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள்
பொட்டாசியம், மூளை செல்களுக்கு ஆக்ஸிஜன் வழங்கலை மேம்படுத்துகிறது, சிந்தனையைத் தூண்டுகிறது, சோடியம் - திசுக்களை கடினமாக்குகிறது. இந்த இரண்டு தாதுக்களும் சேர்ந்து, உடலில் உள்ள நீர்-உப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தைக் கட்டுப்படுத்துகின்றன. அதிக பாஸ்பரஸ் உள்ளடக்கம் காரணமாக, புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் தொகுப்பு இயல்பாக்கப்படுகிறது, இதயம் மற்றும் சிறுநீரகங்களின் வேலை மேம்படுகிறது.
கால்சியத்துடன் இணைந்து, பாஸ்பரஸ் எலும்பு திசு உருவாவதில் ஈடுபட்டுள்ளது. இரத்த உறைதலில் கால்சியம் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, நீரிழிவு நோய் மற்றும் பெருங்குடல் புற்றுநோயை உருவாக்கும் அபாயத்தை குறைக்கிறது.
இரும்பு ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்முறைகளில் பங்கேற்கிறது, உடலில் இருந்து கார்பன் டை ஆக்சைடை நீக்குகிறது மற்றும் இரத்தத்தில் உள்ள ஹீமோகுளோபின் உள்ளடக்கத்தை இயல்பாக்குகிறது. மெக்னீசியம் இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, புரோஸ்டேட், பெண் ஹார்மோன்களின் உற்பத்தியை ஊக்குவிக்கிறது, மேலும் இரத்த உறைதல் செயல்முறையை துரிதப்படுத்துகிறது.
வைட்டமின்கள் மற்றும் பிற மதிப்புமிக்க பொருட்கள்
பொமலோவில் உள்ள மீதமுள்ள பொருட்களில், உலர்ந்த ஊட்டச்சத்துக்கள், கொழுப்புகள் (உயிரணு செயல்பாட்டின் செயல்முறைகளில் பங்கேற்கவும், தோல் நிலையை மேம்படுத்தவும், ஆரோக்கியமாகவும், மீள்தன்மையுடனும்) தனிமைப்படுத்துவது மதிப்பு, புரதங்கள் (ஹீமோகுளோபின், பெப்டைட் ஹார்மோன்கள், என்சைம்களின் தொகுப்பில் பங்கேற்கின்றன).
குடல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, உடலில் இருந்து பித்த அமிலங்களை அகற்ற உதவுகிறது, பெக்டின் (நச்சு மற்றும் கதிரியக்க உலோகங்களை அகற்ற உதவுகிறது), சாம்பல். சில நொதிகள் கொழுப்புகளை உடைக்கின்றன, அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் வைரஸ்களை அடக்குகின்றன.
மேலே மற்றும் பொமலோவில் உள்ள பிற கூறுகள் இரண்டும் கரிம செயல்முறைகளை செயல்படுத்துவதற்கு பங்களிக்கின்றன, இது அனைத்து உறுப்புகளின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது. இந்த பழத்தை சாப்பிடுவது ஒரு நபரை மனச்சோர்வு, இருதய மற்றும் செரிமான அமைப்புகளின் நோய்கள், கீல்வாதம், பெருங்குடல் அழற்சி, உயர் இரத்த அழுத்தம், பெருந்தமனி தடிப்பு, எலும்புகள் மற்றும் மூட்டுகளின் நோய்கள் மற்றும் புற்றுநோயியல் ஆகியவற்றிலிருந்து பாதுகாக்க முடியும்.
குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் காரணமாக, உடல் பருமன், நீரிழிவு மற்றும் காய்ச்சலுக்கான உணவு ஊட்டச்சத்தில் இது இன்றியமையாதது. பொமலோ நோயெதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது, செயல்திறனை மேம்படுத்துகிறது. அதன் தோலில் கணையம் மற்றும் பாலூட்டி சுரப்பிகளின் நோய்களுக்கும், குடல் நோய்களுக்கும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட பயோஃப்ளவனாய்டுகள் உள்ளன.
இந்த பழத்தைப் பயன்படுத்துவதற்கான முக்கிய முரண்பாடு ஒவ்வாமை ஆகும். எனவே, சிட்ரஸ் பழங்களுக்கு ஒவ்வாமை உள்ளவர்கள் இதை சாப்பிடக்கூடாது. பொமலோ மற்றும் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்டாலும், அதை எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்த வேண்டும். மருத்துவரிடம் செல்வது நல்லது, அவர் சராசரி தினசரி உட்கொள்ளலை தீர்மானிப்பார், பின்னர் அது எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் அதிகமாக இருக்கக்கூடாது.
எடை இழப்புக்கு பொமலோ
எடை இழப்புக்கு பொமலோ ஒரு சிறந்த பழம், ஏனெனில் இதில் எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கும் லிபோலிடிக் என்சைம் உள்ளது. அவர் எவ்வாறு செயல்படுகிறார்? ஒவ்வொரு நாளும், ஒரு பெரிய அளவு கொழுப்பு நம் உடலில் நுழைகிறது, படிப்படியாக நம் உடலில் குவிந்து கிடக்கிறது.
அவர்களை வெளியே எடுப்பது எளிதல்ல; கடுமையான உடல் உழைப்பு மட்டுமே உதவும். துரதிர்ஷ்டவசமாக, அனைவருக்கும் தினசரி ரன்கள் எடுப்பதற்கான விருப்பத்தை கண்டுபிடிக்க முடியாது, அனைவருக்கும் ஜிம்மிற்கு வருகை தர நேரம் மற்றும் பணம் இல்லை.
தீவிரமான மற்றும் நிலையான சுமைகள் இல்லாதது கொழுப்புகளை இன்னும் அதிகமாகக் குவிப்பதற்கு பங்களிக்கிறது. லிபோலிடிக் நொதிக்கு நன்றி, பொமலோ அவற்றைப் பிரித்து உடலில் இருந்து நீக்குகிறது. இந்த பழத்தில் பல பயனுள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன, அவை முழு செரிமான அமைப்பின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகின்றன. அதிக எடை அதிகரிக்காமல் வழக்கமான உணவை உண்ண இது நமக்கு வாய்ப்பளிக்கிறது.
மோனோ-டயட்டுக்கு பொமலோ இன்றியமையாதது. இத்தகைய உணவுகளின் முக்கிய ஆபத்து உடலில் இருந்து அதிக அளவு திரவம் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை அகற்றுவதாகும். பொமலோவில் நிறைய திரவம் உள்ளது - திராட்சைப்பழம் மற்றும் ஆரஞ்சு நிறத்தை விட அதிகம். பல பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன, உணவு உட்கொள்ளும்போது அவற்றில் மிகவும் மதிப்புமிக்கது பொட்டாசியம் மற்றும் கால்சியம். ஆனால் எல்லாவற்றிற்கும் அதன் சொந்த அளவைக் கொண்டிருக்க வேண்டும், எனவே நீங்கள் 3 நாட்களுக்கு மேல் அத்தகைய உணவில் உட்காரலாம்.
இந்த பழம் உண்ணாவிரத நாட்களைக் கழிக்க ஏற்றது. சாப்பிட்ட துண்டு பொமலோ பசியின் உணர்வை மங்கச் செய்கிறது, ஆனால் அதே நேரத்தில், அதிகப்படியான கலோரிகள் உடலில் நுழைவதில்லை. வேலையில் இருக்கும்போது, மதிய உணவு இடைவேளையின் போது வழக்கமான சிற்றுண்டியை பல துண்டுகள் பொமலோவுடன் மாற்றலாம், பின்னர் கூடுதல் பவுண்டுகள் “உருக” தொடங்கும், மேலும் முகம் புத்துணர்ச்சியுடனும் இளமையாகவும் மாறும்.
கிளைசெமிக் குறியீட்டு பொமலோ
கிளைசெமிக் குறியீடானது கார்போஹைட்ரேட்டுகளை குளுக்கோஸாக மாற்றுவதற்கான விகிதத்தைக் குறிக்கிறது. அதன் அடிப்படையில், நீரிழிவு நோயாளிகள் தங்கள் உணவைத் தேர்வு செய்கிறார்கள். நோயாளிகளின் இந்த பிரிவில், ஜி.ஐ. 60 ஐ தாண்டாத பழங்களை மட்டுமே நீங்கள் சாப்பிட முடியும், மற்றும் ஒரு பொமலோவில் இந்த காட்டி 30 அலகுகள் மட்டுமே, எனவே பழம் அனுமதிக்கப்படுவது மட்டுமல்லாமல், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
நீரிழிவு நோயிலிருந்து விடுபட விரும்பும் நபர்கள் அல்லது, அதிர்ஷ்டத்துடன், ஒரு துடைப்பத்தின் உதவியுடன் (மற்ற வகை சிகிச்சையுடன் இணைந்து) இந்த நயவஞ்சக நோயிலிருந்து விடுபட, இந்த பழத்தின் புதிதாக அழுத்தும் சாற்றை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
ஒரு ஜூஸரைப் பயன்படுத்தாமல், அதை நீங்களே செய்வதே சிறந்த வழி, இதன் மூலம் நன்மை பயக்கும் பொருட்கள் முழுமையாக பாதுகாக்கப்படும். சிறந்த விளைவுக்கு, பொமலோ சாறு சாப்பிட்ட உடனேயே உட்கொள்ள வேண்டும். கூழ் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு தீங்கு விளைவிப்பதில்லை, இருப்பினும் அதன் சிகிச்சை விளைவு சற்று குறைவாக இருக்கும்.
இந்த சுவையான சிட்ரஸ் பழத்தை உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு பயமின்றி உண்ணலாம் என்பதே இதன் பொருள். பொமலோவை பெரும்பாலான நீரிழிவு தயாரிப்புகளுடன் இணைக்க முடியும், இது உணவுகளுக்கு ஒரு கவர்ச்சியான தொடுதலைக் கொடுக்கும். ஆனால் இது பொமலோவை வரம்பற்ற அளவில் உட்கொள்ளலாம் என்று அர்த்தமல்ல.
பெரிய பழம் ஒரு நாளைக்கு 100 கிராம் என்ற விகிதத்தில் பல நாட்களாக பிரிக்கப்படுகிறது. ஒவ்வொரு நோயாளிக்கும் அவரவர் தனிப்பட்ட குணாதிசயங்கள் இருப்பதால், பொமலோவை அடிக்கடி பயன்படுத்தத் திட்டமிடுவதால், உங்கள் மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது.
கர்ப்ப காலத்தில் பொமலோ
சிறப்பு கவனிப்பு கொண்ட பல கர்ப்பிணிப் பெண்கள் குழந்தைக்கு தீங்கு விளைவிக்காதபடி தங்கள் உணவுக்காக பழங்களை எடுத்துக்கொள்கிறார்கள். அவர்கள் பொமலோவை சாப்பிட முடியுமா, எந்த அளவில்? கர்ப்ப காலத்தில் பெண் உடல் சளி நோயால் பாதிக்கப்படக்கூடியது என்பதால், இதற்கு வைட்டமின் சி அதிக அளவு தேவைப்படுகிறது, இது சளி தடுப்பு மற்றும் சிகிச்சை ஆகிய இரண்டிற்கும் ஒரு சிறந்த கருவியாகும்.
தாய்மார்களாக மாறத் தயாராகும் பெண்களுக்கு, பொமலோவும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது, இது கர்ப்பத்தின் மிகவும் விரும்பத்தகாத பக்க விளைவுகளில் ஒன்றைத் தடுக்க முடியும் - அதிக எடையின் தோற்றம்.இந்த பழத்தை உருவாக்கும் சிறப்பு நொதிகள் புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகளின் சிறந்த முறிவுக்கு பங்களிக்கின்றன, வளர்சிதை மாற்றத்தை செயல்படுத்துகின்றன.
இதனால், வயிறு மற்றும் குடலின் வேலைகளில் எந்தப் பிரச்சினையும் இருக்காது, இதன் விளைவாக, அதிக எடை தோன்றாது. வருங்கால தாய் எதிர்கொள்ளக்கூடிய மற்றொரு பிரச்சினை மனச்சோர்வு. ஒரு பெண் ஒரு நாளில் முற்றிலும் மாறுபட்டவளாகி, வாழ்க்கையின் மகிழ்ச்சி என்ன என்பதை மறந்துவிடுகிறாள்.
சிறந்த ஆண்டிடிரஸன் மருந்துகளில் ஒன்றான பொமெலோவும் இதை எளிதாக சமாளிக்க முடியும்! இந்த அற்புதமான பழத்தின் 2-3 துண்டுகளை ஒரு நாளைக்கு உட்கொள்வதன் மூலம் வீரியம், மகிழ்ச்சி மற்றும் சுறுசுறுப்பாக நகர்த்துவதற்கான விருப்பம் ஆகியவற்றை திரும்பப் பெற முடியும்.
வீட்டில் வளரும் பொமலோ
பொமலோ பலரால் சுவையான மற்றும் பிரியமான பழம் மட்டுமல்ல, இது ஒரு வீட்டின் உட்புறத்தை (அபார்ட்மெண்ட்) அலங்கரிக்கக்கூடிய மிகவும் கவர்ச்சிகரமான தாவரமாகும். இதைச் செய்வது மிகவும் எளிது - சாப்பிட்ட பழத்திலிருந்து மீதமுள்ள எலும்புகளை நீங்கள் சேமிக்க வேண்டும்.
இந்த ஆலை விரைவில் பலனளிக்காது (சுமார் 15 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு), ஆனால் வருடாந்திர மாற்று அறுவை சிகிச்சை, சரியான பராமரிப்பு மற்றும் கத்தரிக்காய் மூலம், இது மிகவும் சாத்தியமாகும். இந்த கவர்ச்சியான மினி மரத்தின் அற்புதமான தோற்றத்துடன் பழத்திற்கான நீண்ட காத்திருப்பு பிரகாசமாகிவிடும்!
நீரிழிவு நோயுடன் ஒரு பொமலோவை நான் சாப்பிடலாமா?
நீரிழிவு நோய் பழங்களை உட்கொள்வதை முற்றிலுமாக கைவிடுமாறு கட்டாயப்படுத்தாது, அவை இன்னும் ஆரோக்கியமான வைட்டமின்கள் மற்றும் நார்ச்சத்துக்களின் முக்கிய ஆதாரமாக இருக்கின்றன. பொமலோ பழம் (பமீலா) சிட்ரஸ் பழங்களைக் குறிக்கிறது, அதாவது குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டின் காரணமாக நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இது முற்றிலும் பாதுகாப்பானது.
பிரத்தியேகமாக புதிதாக அழுத்தும் பொமலோ சாற்றை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, மேலும் ஜூஸரைப் பயன்படுத்தாமல் அதை நீங்களே கசக்கிவிடுவது நல்லது. இந்த விஷயத்தில் இருப்பதால் அனைத்து பயனுள்ள பொருட்களும் முழுமையாக பாதுகாக்கப்படுகின்றன. சிறந்த விளைவை அடைய, நீங்கள் சாப்பிட்ட உடனேயே பொமலோ ஜூஸ் (பமீலா) பயன்படுத்த வேண்டும்.
பழத்தின் கூழ் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு தீங்கு விளைவிப்பதில்லை என்பதையும் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும், எனவே இந்த பழத்தை நீங்கள் பாதுகாப்பாகப் பற்றிக் கொள்ளலாம், இது சுவையில் மிகவும் சுவாரஸ்யமானது. கூடுதலாக, நீரிழிவு நோயாளிகளைப் போலல்லாமல் திராட்சைப்பழம் பொமலோ ஒரு இனிமையான மாமிசத்தைக் கொண்டுள்ளது.
இருப்பினும், பொமலோவின் பாதிப்பில்லாத தன்மை நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்படுவதில்லை என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், இந்த பழத்தை வரம்பற்ற அளவில் உட்கொள்ளலாம். எல்லாவற்றிற்கும் ஒரு அளவீடு உள்ளது. பொதுவாக, ஒரு நாளைக்கு பொமலோ நுகர்வு வரம்பு 100 கிராம். எனவே, துஷ்பிரயோகம் செய்யாதீர்கள், மாறாக பழத்தின் பெரும்பகுதியை பல நாட்களாக பிரிக்கவும்.
மிக முக்கியமாக, வெகுஜன நுகர்வுக்கு முன், ஒரு பொமலோ உங்கள் மருத்துவருடன் கலந்தாலோசிக்க வேண்டியது அவசியம், ஏனெனில் ஒவ்வொரு நோயாளிக்கும் உடலின் தனித்தனி பண்புகள் மற்றும் நோயின் வளர்ச்சி உள்ளது.
பொமலோ நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் தீங்கு
பொமலோ - சிட்ரஸ் பழங்களில் சிட்ரானுக்குப் பிறகு இது இரண்டாவது இடத்தைப் பிடிக்கும். பழத்தின் நீளம் 15-18 செ.மீ, விட்டம் 10-16, சில சமயங்களில் 25 செ.மீ வரை அடையும். பழத்தின் வடிவம் வட்டமாக, தட்டையாக அல்லது பேரிக்காய் வடிவமாக இருக்கலாம். தோல் நிறம் பச்சை மஞ்சள் நிறத்தில் இருந்து பிரகாசமான மஞ்சள் வரை இருக்கும்.
கருவின் கூழ் பச்சை, மஞ்சள், இளஞ்சிவப்பு, சிவப்பு நிறமாக இருக்கலாம். இது கசப்பு இல்லாமல், இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை. தெற்கு, தென்கிழக்கு மற்றும் கிழக்கு ஆசியாவில் பொமலோ முக்கிய சிட்ரஸ் பயிராகும். பமீலோ ஒரு மதிப்புமிக்க உணவு மற்றும் சிகிச்சை தயாரிப்பு.
பொமலோ கலவை (100 கிராம்): புரதங்கள் 0.4% -0.8%, கொழுப்புகள் 0.1% -0.3%, சாம்பல் 0.5% -0.8%, ஃபைபர் 0.5% -0.7%, மற்ற சிட்ரஸ் பழங்களுக்கு கூடுதலாக, பொமலோவில் நிறைய வைட்டமின் சி உள்ளது, அத்துடன் வைட்டமின் ஏ மற்றும் குழு பி (பி 2, பி 5, பி 1, பி 9), பொட்டாசியம், கால்சியம், இரும்பு, பாஸ்பரஸ் மற்றும் சோடியம் போன்ற தாதுக்கள் உள்ளன.
100 கிராம் தயாரிப்புக்கு:
- கலோரிகள், 32 கிலோகலோரி
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 6.7 கிராம்
- கிளைசெமிக் குறியீட்டு 42
சோர்வு, பலவீனம், நீரிழிவு நோய், காய்ச்சல், தூக்கமின்மை, தொண்டை வலி, வயிறு மற்றும் கணையத்தில் வலி, உடலில் ஒரு டானிக் விளைவை ஏற்படுத்தும், வைட்டமின் குறைபாட்டைத் தடுக்க பொமலோ பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
பொமலோவில் பெக்டின் உள்ளது, இது இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த சிட்ரஸ் இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பைக் குறைப்பதிலும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், இதனால் இதயம் மற்றும் இருதய அமைப்புடன் தொடர்புடைய பல்வேறு நோய்கள் உருவாகும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
பெரிய அளவிலான பயோஃப்ளவனாய்டுகளைக் கொண்ட பொமலோ தலாம், பயனுள்ள பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது. அவை புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியையும் பெண்களுக்கு மார்பக புற்றுநோய் பரவுவதையும் நிறுத்தலாம், அதிகப்படியான ஈஸ்ட்ரோஜனை அகற்ற உதவுகிறது.
எனவே, உணவை வழக்கமாகப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், போமலோ உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது, பருமனானவர்கள் அல்லது அதிக எடை கொண்டவர்கள். இந்த கவர்ச்சியான சிட்ரஸ் பழம் ஒரு ஆண்டிடிரஸன் ஆகும், இது வாழ்க்கை, ஆற்றல் மற்றும் நல்ல மனநிலையின் மகிழ்ச்சியைத் தரும்.
பொமலோவின் பழங்கள் மிகச் சிறப்பாக சேமிக்கப்படுகின்றன, குளிர்ந்த இடத்தில் அவை பல மாதங்கள் சேமிக்கப்படும். அவற்றை புதியதாக சாப்பிடுங்கள், பழ சாலட்கள், சாறு தயாரிக்க பயன்படுத்தவும்.
நீங்கள் பெரிய அளவில் பழங்களை சாப்பிட்டால் விளக்குமாறு தீங்கு விளைவிப்பது தவிர்க்க முடியாதது. உண்மையில், அதன் அனைத்து நன்மைகளுக்கும் கூடுதலாக, இது ஒரு சுவாரஸ்யமான குணத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது ஒரு மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டுள்ளது, குறிப்பாக பயனுள்ள வெள்ளை சதை, மற்றும் “திரைப்படங்கள்” பெரிஸ்டால்சிஸை மேம்படுத்துகின்றன.
போமலோவின் முக்கிய தீங்கு என்னவென்றால், அனைத்து சிட்ரஸ் பழங்களையும் போலவே, இது மிகவும் ஒவ்வாமை கொண்ட பழமாகும்.
ஏற்கனவே எந்த வகையான ஒவ்வாமையால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு மிகவும் கவனமாகப் பயன்படுத்துங்கள், மேலும் குழந்தையின் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்காதபடி தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது விலக்குங்கள்.
பொமலோ போதுமான அளவு இனிமையானது என்ற போதிலும், நீரிழிவு நோயாளிகளால் நியாயமான அளவிலும் இதை உண்ணலாம். இது கூட பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனென்றால் பொமலோ இரத்த சர்க்கரையை உறுதிப்படுத்துகிறது. ஆனால் கலந்துகொள்ளும் மருத்துவரிடம் செல்வது நல்லது, இதனால் அவர் ஒரு நாளைக்கு நுகர்வு விகிதத்தை தீர்மானிக்கிறார்.
பொமலோ பழுக்க வைக்கும் பருவம் பிப்ரவரியில் உள்ளது. இயற்கையாகவே, நீங்கள் சரியான பழத்தைத் தேர்ந்தெடுத்து, முழுமையாக பழுத்திருந்தால் மட்டுமே ஒரு பொமலோ பயனுள்ளதாக இருக்கும். இல்லையெனில், நீங்கள் ஒரு உறுதியான விளைவை உணர மாட்டீர்கள். தொடுதல், பளபளப்பான மற்றும் மணம் கொண்ட பழங்களுக்கு சற்று மென்மையாக தேர்வு செய்வது அவசியம். மிகப் பெரியது அல்ல, ஆனால் கனமான பழங்களை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது - அவற்றில் கூழ் அதிகம். வாங்கிய பழங்களை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க வேண்டும்.
பொமலோவின் நன்மைகள் பற்றி மேலும் வாசிக்க
பொமலோ (சிட்ரஸ் மாக்சிமா) என்பது ஒரு பசுமையான மரம், இது பதினைந்து மீட்டர் வரை வளரும். இது பெரிய இலைகள் மற்றும் வெள்ளை பூக்களைக் கொண்டுள்ளது. பூக்களின் அளவு மூன்று முதல் ஏழு சென்டிமீட்டர் விட்டம் கொண்டது. பொமலோவின் பழத்தில் அடர்த்தியான தலாம் உள்ளது, அதன் கீழ் பெரிய லோபூல்கள் உள்ளன.
சிட்ரஸ் பழங்களில் பொமலோ பழம் மிகப்பெரியது. சில சந்தர்ப்பங்களில், அதன் விட்டம் முப்பது சென்டிமீட்டராக இருக்கலாம், எடை பத்து கிலோகிராம் வரை அடையும். பொமலோ வெப்பமண்டல மண்டலத்தில் வளர்கிறது. தாயகம் தென்கிழக்கு ஆசியா மற்றும் பசிபிக் தீவுகள், எடுத்துக்காட்டாக, பிஜி மற்றும் டோங்கா. இப்போது இந்த பழம் ஆசியாவில் மட்டுமல்ல, அமெரிக்காவிலும், வெப்பமண்டல மற்றும் துணை வெப்பமண்டல மண்டலங்களின் பிற நாடுகளிலும் வளர்க்கப்படுகிறது.
வேதியியல் கலவை
பொமலோ பழங்களில் தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் உள்ளன. இந்த பழத்தில் உள்ள வைட்டமின் சி முப்பது முதல் ஐம்பத்து மூன்று மில்லிகிராம், பீட்டா கரோட்டின் முப்பது வரை, வைட்டமின்கள் பி 1, பி 2, பி 5 ஆகியவை உள்ளன. தாதுக்களில், மிகப்பெரிய அளவு பொட்டாசியம்.
ஒவ்வொரு நூறு கிராம் எடைக்கும் இருநூற்று முப்பத்தைந்து மில்லிகிராம் வரை இது கிடைக்கிறது. பொட்டாசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸும் உள்ளது, இதன் உள்ளடக்கம் 100 கிராமுக்கு 25 மி.கி, ஒரு மில்லிகிராம் இரும்பின் பின்னங்கள் மற்றும் ஒரு மில்லிகிராம் சோடியம். இந்த பழத்தின் கலோரி உள்ளடக்கம் 25 முதல் 39 கிலோகலோரிகள் வரை இருக்கும்.
பொமலோவின் குணப்படுத்தும் மற்றும் நன்மை பயக்கும் பண்புகள்
பொமலோ பழங்களில் அதிக அளவு பொட்டாசியம் உள்ளது, இது இருதய அமைப்பின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு அவசியம். கால்சியம் எலும்பு கருவியை பலப்படுத்துகிறது, மேலும் பாஸ்பரஸ் மூளையின் செயல்பாட்டில் ஒரு நன்மை பயக்கும்.
கருவில் லிமோனாய்டுகள் போன்ற நொதிகள் இருப்பதால், அவை கொழுப்புகளை உடைத்து சர்க்கரையை குறைக்கின்றன. பொமலோ பழத்தில் ஆண்டிடிரஸன் பண்புகள் உள்ளன. இந்த பழத்தின் பல துண்டுகள் டார்க் சாக்லேட் பட்டி போன்ற விளைவைக் கொடுக்கும். அதனால்தான் இந்த பழம் நரம்பு கோளாறுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க நீண்ட காலமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
விண்ணப்ப பொமலோ
அதிக பொட்டாசியம் உள்ளடக்கம் இருதய நோய் உள்ளவர்களுக்கு கரு பயனுள்ளதாக இருக்கும். இதய தசையை வலுப்படுத்தவும், பாத்திரங்களை சுத்தப்படுத்தவும், வெறும் வயிற்றில் தினமும் ஓரிரு துண்டுகளை சாப்பிட்டால் போதும். கொழுப்புகளை உடைக்கும் நொதிகளின் இருப்பு எடை இழக்க விரும்புவோருக்கு இந்த பழம் ஒரு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது.
அவர்கள் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை ஐம்பது கிராம் கூழ் சாப்பிட்டால் போதும். கொழுப்பின் இரத்த நாளங்களை சுத்தப்படுத்த பொமலோ உதவுகிறது. அதனால்தான் பெருந்தமனி தடிப்பு நோயாளிகளுக்கு இது பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த பழத்துடன் காலை உணவை மாற்றி வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடுவது குடலை சுத்தப்படுத்தும். அத்தகைய காலை உணவுக்குப் பிறகு, நீங்கள் பல மணி நேரம் உணவு சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க வேண்டும்.
பொமலோ சாறு ஆண்டிசெப்டிக் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இது பலவிதமான சளி நோய்களுக்கு பயன்படுத்த அனுமதிக்கிறது: கடுமையான மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, தொண்டை புண் மற்றும் பிற. நீர்த்த சாறுடன் கழுவுதல் பல்வலிக்கு உதவுகிறது மற்றும் பூச்சியைத் தடுக்கும்.
கர்ப்ப காலத்தில் பயனுள்ள பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் பெக்டின்களும் இதில் உள்ளன. இருப்பினும், இந்த தொடரின் மற்ற எல்லா பழங்களையும் போலவே, பொமலோவும் ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தும், எனவே இதை எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்த வேண்டும்.
பொமலோ இலைகளிலும் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் உள்ளன. அவை கிருமி நாசினிகள் மற்றும் குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. அவை அமுக்க வடிவில் புண்கள் மற்றும் புண்களுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் ஆழமான காயங்கள் காபி தண்ணீருடன் சிகிச்சையளிக்கப்படுகின்றன.
பொமலோ சாப்பிடுவதற்கு நிறைய முரண்பாடுகள் உள்ளன. இயற்கையாகவே, சிட்ரஸ் பழங்களுக்கு ஒவ்வாமை உள்ளவர்கள் இதை சாப்பிடக்கூடாது. அதிக அமிலத்தன்மை மற்றும் வயிற்றுப் புண் உள்ள இரைப்பை அழற்சிக்கும், கடுமையான நெஃப்ரிடிஸுக்கும் இதைப் பயன்படுத்த வேண்டாம்.
யூரோலிதியாசிஸ் மற்றும் ஹெபடைடிஸ் உள்ளவர்களின் உணவில் இதை சேர்க்கக்கூடாது. உற்பத்தியின் நொதி செயல்பாடு கல்லீரலின் சுத்திகரிப்புக்கு வழிவகுக்கிறது, இது இந்த உறுப்பு மீது கூடுதல் சுமையை உருவாக்குகிறது மற்றும் நோயை அதிகரிக்கச் செய்யும்.
தேர்வு மற்றும் சேமிப்பின் அம்சங்கள்
பொமலோ பழம் பழுக்க வைப்பது பொதுவாக பிப்ரவரியில் நிகழ்கிறது. இந்த காலகட்டத்தில்தான் பழங்களைப் பெறுவது நல்லது, ஏனென்றால் அவை புதியவை. தேர்வு விதிகள் எளிது. கருவின் தலாம் எந்த குறைபாடுகளையும் கொண்டிருக்கக்கூடாது, அது சமமாகவும் மென்மையாகவும் இருக்க வேண்டும்.
வாசனை இனிமையானது, சிட்ரஸ். பொமலோவின் நிறம் புள்ளிகள் இல்லாமல் ஒரே மாதிரியாக இருக்க வேண்டும். ஒருபுறம் பழம் பச்சை நிறமாகவும், மறுபுறம் மஞ்சள் நிறமாகவும் இருந்தால், பெரும்பாலும் அது இன்னும் முழுமையாக பழுக்கவில்லை. பொமலோவை ஒரு மாதத்திற்கு அறை வெப்பநிலையில் சேமிக்க முடியும். தலாம் சேதமில்லை என்றால், சேமிப்பு சிக்கல்கள் இருக்காது.
நேர்மறை குணங்கள்
தென்கிழக்கு ஆசியாவிலிருந்து எங்கள் அலமாரிகளில் தோன்றிய ஒரு தனித்துவமான பழம் பொமலோ. பொமலோ பழம் மிகவும் பெரியது, இனிமையான சிட்ரஸ் சுவை கொண்டது. பழத்தை ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும் கடைகளில் காணலாம்.
இரண்டு வகையான நீரிழிவு நோயும் உடலின் அனைத்து அமைப்புகளிலும் உறுப்புகளிலும் மாற்றங்களை ஏற்படுத்துகிறது. கருவின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் பொருட்கள் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மட்டுமல்ல, சாதாரண மக்களுக்கும் கூட அவசியம். கருவில் உடலுக்கு பயனுள்ள மற்றும் தேவையான ஏராளமான தாதுக்கள் உள்ளன, அவை எந்தவொரு நபருக்கும் சாதகமான பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன.
- குழு A, B, C இன் வைட்டமின்கள்.
- உணவு நார்.
- பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், சோடியம், இரும்பு.
- கொழுப்பு அமிலங்கள்.
- பெக்டின்.
- அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள்.
வைட்டமின் ஏ கணைய உயிரணுக்களின் அழிவை மெதுவாக்குகிறது, ஆக்சிஜனின் செயலில் உள்ள வடிவங்களை நடுநிலையாக்குகிறது, அவை நோயின் போது அதிகரித்த விகிதத்தில் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன. கூடுதலாக, வைட்டமின் ஏ பார்வை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை ஆதரிக்கிறது.
பி வைட்டமின்கள் பல நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. வைட்டமின்கள் குளுக்கோஸ் வளர்சிதை மாற்றத்தைக் கட்டுப்படுத்துகின்றன, நீரிழிவு நோயின் பல சிக்கல்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கின்றன (நரம்பியல், நெஃப்ரோபதி, வாஸ்குலர் அழிவு). கூடுதலாக, அவை புரத வளர்சிதை மாற்றத்தை ஒழுங்குபடுத்துகின்றன, உணர்ச்சி நிலையை மேம்படுத்துகின்றன மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தை அமைதிப்படுத்துகின்றன. கூடுதலாக, சுவடு கூறுகள் இன்சுலின் திசுக்களின் தேவையை குறைக்கின்றன, செல் மீட்டெடுப்பை துரிதப்படுத்துகின்றன, கொழுப்பு திசுக்களை ஆற்றலாக மாற்றுகின்றன, இது எடை இழப்புக்கு பங்களிக்கிறது. வைட்டமின்களின் மற்ற குழுக்களுடன் சேர்ந்து, திசு செல்கள் இன்சுலினுக்கு எளிதில் பாதிப்பை ஏற்படுத்துகின்றன, செரோடோனின் உருவாவதைத் தூண்டுகின்றன.
உற்பத்தியில் உள்ள வைட்டமின் சி ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவைக் கொண்டுள்ளது. வைட்டமின் சி நீரிழிவு நோயின் பல நோய்களைத் தடுக்க உதவுகிறது.
- இதய நோய், இருதய செயலிழப்பு.
- சிறுநீரகங்களுக்கு சேதம், சிறுநீரக செயலிழப்பு.
- உயர் இரத்த அழுத்தம்.
- நீரிழிவு கால் மற்றும் கண்புரை வளர்ச்சி
பொமலோவில் காணப்படும் வைட்டமின் சி, இதய செயலிழப்பைத் தடுக்க உதவுகிறது
இந்த வகை நோயாளிகளுக்கு கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மிகவும் ஆபத்தான விஷயம். ஃபைபர் அல்லது டயட் ஃபைபர் கூட கார்போஹைட்ரேட்டுகள், ஆனால் அவை பாதுகாப்பான குழுவாக அங்கீகரிக்கப்படுகின்றன. ஃபைபர் வயிற்றை காலியாக்குவதை குறைக்கிறது, இது குளுக்கோஸின் உருவாக்கத்தை குறைக்கிறது. உணவு நார்ச்சத்து கொலஸ்ட்ராலைக் குறைக்கிறது, இது இருதய நோய்களைத் தடுக்க உதவுகிறது.
பழத்தில் உள்ள பொட்டாசியம் இதயம் மற்றும் வாஸ்குலர் நோய்களைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது. ஹீமோகுளோபின் உருவாவதில் இரும்பு ஈடுபட்டுள்ளது. பாஸ்பரஸ் மூளையின் செயல்பாட்டைத் தூண்டுகிறது, தூக்கமின்மைக்கு எதிரான போராட்டத்தில் பயனுள்ளதாக இருக்கும், இது பெரும்பாலும் நீரிழிவு நோயாளிகளில் காணப்படுகிறது.
பெக்டின் பொமலோவில் உள்ளது மற்றும் நீரிழிவு நோயாளிகளில் இது வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துவதன் மூலமும் கொழுப்பைக் குறைப்பதன் மூலமும் செரிமானத்தை இயல்பாக்குகிறது. பெக்டின் உடலில் இருந்து முக்கிய பொருட்கள், பல்வேறு நச்சுகள், ஜெனோபயாடிக்குகளை நீக்குகிறது.
அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் அவற்றின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளுக்கு பெயர் பெற்றவை. அவை செரிமானம், தோல் மற்றும் முடியை மேம்படுத்துகின்றன. பலவீனமான உடலை பல்வேறு பாக்டீரியாக்கள் மற்றும் வைரஸ்களுடன் எதிர்த்துப் போராடவும் அவை உதவுகின்றன.
பயன்பாட்டின் அம்சங்கள்
பழம் பயனுள்ள கூறுகளில் நிறைந்துள்ளது என்பதை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது, எந்தவொரு மருத்துவர், ஊட்டச்சத்து நிபுணர் அல்லது உட்சுரப்பியல் நிபுணர் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மட்டுமல்ல, சாதாரண மக்களுக்கும் இதை சாப்பிட பரிந்துரைப்பார். நீரிழிவு நோய்க்கான உற்பத்தியின் குறிப்பாக பயனுள்ள சொத்து குளுக்கோஸின் குறைவு ஆகும், எனவே அதை உட்கொள்ளும்போது, சர்க்கரையில் திடீர் எழுச்சிகள் எதுவும் இல்லை.
தாவரத்தின் கலோரி உள்ளடக்கம் சுமார் 40 கிலோகலோரி ஆகும், இது மிகவும் சிறியது, எனவே, கருவை உட்கொள்ளும்போது எடை அதிகரிப்பு ஏற்படாது. கூட, மாறாக, அதை சாப்பிடுவது அவசியம், ஏனெனில் கரு கொழுப்புகளின் முறிவை ஊக்குவிக்கிறது.
வகை 2 நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்படும் பொமலோ மிகக் குறைவானது மற்றும் அதிகப்படியான உணவு அல்லது தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மையுடன் மட்டுமே. ஒவ்வாமை ஏற்படலாம், அத்தகைய மக்கள் அதை உட்கொள்வது ஆபத்தானது. ஒரு நபருக்கு நோயின் கடுமையான வடிவங்கள் இருந்தால், மருத்துவர் ஒப்புதல் அளித்து மெனுவை சரிசெய்ய வேண்டும். இருப்பினும், இது இந்த தாவரத்தின் பயன்பாட்டிற்கு மட்டுமல்ல, பிற பழங்கள் மற்றும் தயாரிப்புகளுக்கும் பொருந்தும், ஏனெனில் உடலுக்கு குறிப்பிடத்தக்க தீங்கு ஏற்படலாம்.
பழம் சாப்பிடும்போது, மனித உடலில் குளுக்கோஸ் அளவு குறைகிறது
அளவு மற்றும் பயன்பாட்டு முறைகள்
தயாரிப்பு ஒரு நாளைக்கு 100-200 கிராமுக்கு மேல் உட்கொள்ள அனுமதிக்கப்படுகிறது. இந்த இரண்டு சிறிய பொமலோ. கிளைசெமிக் குறியீடானது சிறியது - 30 அலகுகள், இருப்பினும், பொமலோ சர்க்கரை கொண்ட ஒரு பழம் என்பதால், அதிகப்படியான அல்லது அதிக கலோரி கொண்ட உணவுகளுடன் உட்கொள்ளும்போது, நீங்கள் சர்க்கரையில் கூர்மையான முன்னேற்றத்தை ஏற்படுத்தலாம்.
வயிற்றுப் புண், டூடெனனல் புண், அதே போல் நீரிழிவு நோயாளிகளில் சிறுநீரகம் மற்றும் கல்லீரல் நோய்களின் கடுமையான போக்கைக் கொண்டு, ஒரு பொமலோவை நிராகரிக்க வேண்டும், ஏனெனில் இது நிலைமையை மோசமாக்கும். இந்த வழக்கில் ஏற்படும் தீங்கு கணிசமாக நன்மையை விட அதிகமாக இருக்கும். தாவர நீரிழிவு நோயாளிகளை பல்வேறு வடிவங்களில் பயன்படுத்தலாம். பல நீரிழிவு நோயாளிகள் கசக்கிய உடனேயே பழச்சாறு குடிப்பார்கள். மற்றவர்கள் பழத்தின் கூழ் சாப்பிட விரும்புகிறார்கள் மற்றும் பல்வேறு உணவுகள், சாலடுகள், இனிப்பு வகைகளில் பயன்படுத்த விரும்புகிறார்கள். சுவையான தன்மையை மேம்படுத்த இது உணவு வகைகளிலும் சேர்க்கப்படலாம்.
எனவே, முதல் மற்றும் இரண்டாவது வகை நீரிழிவு நோய்களிலும் பொமலோவைப் பயன்படுத்தலாம். இருப்பினும், அதைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, நீங்கள் உங்கள் மருத்துவரை அணுகி உணவை சரிசெய்ய வேண்டும்.
பயனுள்ள பழம் என்ன, அதன் கலவை மற்றும் பயனுள்ள குணங்கள்
ஒரு துடைப்பம் அவசியமா, அப்படியானால், அதன் பயனுள்ள பண்புகள் யாவை? உண்மையில், பழம் மனித உடலில் மிகவும் நன்மை பயக்கும்:
- நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது
- அதன் குறைந்த கலோரி கலவை மற்றும் அதிக எண்ணிக்கையிலான ஊட்டச்சத்துக்கள் காரணமாக, போமலோவின் அடிப்படையில் பல்வேறு உணவுகள் உருவாக்கப்படுகின்றன.
- பழம் அதன் கலவையில் உள்ளது:
- கார்போஹைட்ரேட்,
- புரதங்கள்,
- இழை,
- கொழுப்புகள்
- A, B, C, குழுக்களின் வைட்டமின்கள்
- தாதுக்கள்: சோடியம், இரும்பு, பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், கால்சியம்.
பொமலோவில் அதிக அளவு பொட்டாசியம் உள்ளது என்பது இதயத்தில் மிகவும் நன்மை பயக்கும். வைரஸ்களுக்கு எதிரான போராட்டத்தில், உற்பத்தியில் உள்ள அத்தியாவசிய எண்ணெய்களால் உடல் உதவுகிறது, கூடுதலாக, தயாரிப்புகளின் கிளைசெமிக் குறியீடுகளின் அட்டவணை அதன் நேர்மறையான பண்புகளைப் பற்றி அறிய உதவும்.
தனித்துவமான இயற்கை பொருட்கள் லிமோனாய்டுகள் கண்புரை, புற்றுநோய், நரம்பு மண்டலத்தின் நோய்கள் மற்றும் சிறப்பு மருந்துகளை விட திறம்பட புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கின்றன.
மனித உடலில் லிமோனாய்டுகள் போதைப்பொருட்களை விட நீண்ட காலம் தங்கியிருப்பதே இதற்குக் காரணம். இது உடலுக்கு சகிப்புத்தன்மையை அளிக்கிறது மற்றும் மக்களின் உணர்ச்சி ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.
பொமலோவில் உள்ள நொதிகள் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறையை இயல்பாக்குகின்றன மற்றும் கொழுப்புகள் மற்றும் புரதங்களின் முறிவை துரிதப்படுத்துகின்றன. அதனால்தான் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் பெரும்பாலும் வெவ்வேறு உணவுகளுக்கு பழங்களை தேர்வு செய்கிறார்கள்.
கருவின் கூழ் மற்றும் சாறு பசி மற்றும் தாகத்தை முற்றிலுமாக நீக்கி, இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குவதோடு, பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் அணுகுமுறைகளையும் தடுக்கும்.
முரண்பாடுகள் மற்றும் தீங்கு
வயிற்றில் பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களுக்கு, மருத்துவர்கள் பொமலோவை அதிகமாக சாப்பிடுவதை அறிவுறுத்துவதில்லை, ஏனெனில் இது இரைப்பை குடல் நோய்களை அதிகப்படுத்துகிறது.
எந்த சிட்ரஸ் பழத்தையும் போலவே, பொமலோவும் ஒவ்வாமை பண்புகளை உச்சரிக்கிறது. எனவே, ஒவ்வாமை பாதிக்கப்பட்டவர்கள் இந்த கவர்ச்சியான பழத்தை தீவிர எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறார்கள். நீங்கள் ஒரு நேரத்தில் அதன் கூழ் இரண்டு துண்டுகளுக்கு மேல் சாப்பிட தேவையில்லை.
பொமலோவை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது
இதை வெறுமனே ஒரு பழமாகப் பயன்படுத்துவது நல்லது, சாலட் மற்றும் இனிப்புகளை பொமலோவுடன் சமைத்து, துண்டுகள் மற்றும் துண்டுகளில் போட்டு, சாஸ்கள் மற்றும் உணவுகளில் சேர்க்கலாம். இல்லத்தரசிகள் பழத்தின் அடர்த்தியான தலாம் இருந்து சுவையான ஜாம் மற்றும் மர்மலாடை தயார் செய்கிறார்கள், மேலும் மீன் மற்றும் இறைச்சி உணவுகள் சாறு அல்லது பொமலோ கூழ் சேர்த்தால் மிகவும் சுவையாகவும் மென்மையாகவும் மாறும். இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அளவு குறைந்தபட்சம் இந்த பழத்திலிருந்து மாறாது, ஆனால் சுவை எப்போதும் மகிழ்ச்சியை சேர்க்கிறது.
ஒரு பொமலோவை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது
ஒரு பொமலோ உடலுக்கு நன்மை செய்ய, சரியான பழத்தை தேர்வு செய்வது அவசியம். அது முழுமையாக பழுத்திருக்க வேண்டும். பழத்தின் முதிர்ச்சியை அதன் நறுமண மற்றும் பளபளப்பான மேற்பரப்பு மற்றும் தொடுதலுக்கான மென்மையால் தீர்மானிக்க முடியும்.
பொமலோ கனமாக இருக்க வேண்டும், இது அதன் பழச்சாறுக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கிறது. மிகப் பெரிய மாதிரிகளைத் தேர்வு செய்யாதீர்கள், அவை அதிகப்படியான மற்றும் உலர்ந்ததாக இருக்கலாம்.
கடையில் வாங்கிய பழம் மிகவும் எளிதானது, அது உரிக்கப்படாவிட்டால், அது ஒரு மாதத்திற்கு குளிர்சாதன பெட்டி இல்லாமல் இருக்கலாம். மேலும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட நிலையில், ஒரு பொமலோ குளிர்சாதன பெட்டியில் பல நாட்கள் படுத்துக் கொள்ளலாம். ஒரு ஆரஞ்சு மற்றும் திராட்சைப்பழம் போலல்லாமல், இந்த பழத்திலிருந்து படம் எளிதில் அகற்றப்படும்.
பொமலோ மற்றும் உணவு
பொமலோவை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஒரு உணவு உடலுக்கு நன்மை அளிக்கிறது என்பதோடு மட்டுமல்லாமல், இது மிகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். இந்த பழ பொமலோ மற்ற பொருட்களின் சுவாரஸ்யத்தை மேம்படுத்துகிறது.
காலை உணவுக்கு, அரை நடுத்தர அளவிலான பொமலோ, 50 கிராம் சீஸ், மற்றும் சர்க்கரை இல்லாமல் காபி குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
மதிய உணவிற்கு - குறைந்த கொழுப்பு வேகவைத்த மீன் ஒரு பக்க உணவாகவும், பச்சை தேயிலை போலவும் சுண்டவைத்த காய்கறிகளுடன்.
பொமலோவுடன் நீங்கள் இரண்டு பிற்பகல் சிற்றுண்டிகளை கூட ஏற்பாடு செய்யலாம்:
- அரை ஜூசி பழம்.
- முட்டை மற்றும் பொமலோவின் இரண்டாம் பாதி.
இரவு உணவில், நீங்கள் மற்றொரு முட்டை, அரை பொமலோ, வேகவைத்த ப்ரோக்கோலி அல்லது காலிஃபிளவர் சாப்பிடலாம், அதையெல்லாம் மூலிகை தேநீருடன் தேனுடன் குடிக்கலாம். அத்தகைய இரவு உணவிற்குப் பிறகு தூக்கம் உடனடியாக வரும், இரவில் பசி உணர்வு ஏற்பட வாய்ப்பில்லை.